中国便利店发展报告

中国便利店发展报告（精选8篇）

1.中国便利店发展报告 篇一

便利店的中国市场发展环境SWOT分析

摘要：通过对便利店基于SWOT的市场经营环境分析，揭示我国的便利店，在入世后的大背景环境下，在激烈市场竞争中，如何准确定位，利用自身的优势和外部良好环境，克服行业固有的局限性和环境中的威胁因素，从而得以快速发展。

关键词：便利店；经营；发展

一、优势（Strength）

1.资金雄厚，形成了一定规模

资金作为维持便利店运营的根本必需品，其重要性无庸置疑。商品的采购、物流、店面的环境、地理位置、装修等等都离不开资金，资金的多少直接决定了便利店的规模。良好的资金基础能够为便利店提供人流量较大的商业选址，直接关系到便利店潜在顾客数量的多少，并且良好的店面环境直接关系到顾客的心情，顾客心情愉快自然会作为回头客时常光顾并且还有可能将店面推广给亲友，为便利店做免费广告。

在目前的社区零售中，连锁便利店已占据了相当的份额，其中WOWO就是一个代表，到处都有着它的身影。除WOWO外，红旗连锁、互惠、成商集团等商家也都在不同程度上涉足社区零售。

2.各便利店已经形成一定的品牌效应

在国内悄然兴起连锁便利店作为大型超市中分化出来的一种零售业态，已经形成“即时性”消费的品牌效应，成为不可小觑的“经济助推器”。不论是7-

11、WOWO还是红旗，其集团最终的心愿是打造其独一无二的品牌，一定的品牌效应才能够吸引更多的固定顾客，赚取更多的固定利润。

3.经过长期的发展，积累了丰富的连锁店管理经验，形成了稳定的管理层

管理层结构比较稳固，与一个企业是否会稳定发展是息息相关的。便利店一直与供货商寻求建立一种共赢的盈利模式，不追求单纯的扩张。国内便利店如果在未来的管理中管理层架构逐步变得更加稳定，将会对其产生利好，未来前景会更不错。

4.有稳定、长期的消费者

在买方市场下，消费者的需求是市场的导向。而便利店经营者凭借其自身选址或者经营地点的优势，可以长期和充分的与消费者接触，了解消费者的购买需求，逐渐摸索其购物偏好。有助于经营者及时了解商品需求量和种类的信息，从而有选择，有针对性的组织货源。减少因为商品积压而带来的浪费。

二、劣势（Weakness）

1.从商品的购买、配送、销售及运输过程，未达到严格的SOP要求

目前国际上有三种零售业态：大卖场、会员店及社区店，这三种业态针对不同的客户群进入细分市场。目前进驻我国的外资零售业主要以大卖场为主，像红旗以及WOWO店则是社区店的代表。便利店仅靠出售商品无法在激烈的业态合作中取得优势，它必须开发连锁店铺网络的附加价值，即扩展其服务功能，完善企业管理系统，达到简单化、专业化和标准化，从而成为标准意义上的便利店。

2.管理能力不足，员工忠诚度差

员工忠诚度因其复杂的特征而被看作是令人难以捉摸的东西，有太多因素可能对员工的组织忠诚度产生影响。很大程度上取决于他们对公司管理变革能力的看法。如果员工认为变革管理得很好，他们会更忠诚于公司，否则，员工的忠诚度会大打折扣。要培育长期忠诚度时，鼓舞人心的领导与管理、高效的绩效管理、积极的工作环境、较高的工作满意度和有效的沟通交流等因素就变得更为重要。仅仅建立过去那种“一劳永逸”的人力资源制度将使企业失去许多员工的支持。

3.信息化低，不能及时更新，商品缺乏特色

便利店是一种以“小、灵、便”为特点的零售形式，在商品供应上应该体现“速食商品，必须商品，急需商品”的特点，这是便利店区别于超级市场，专卖店，大卖场等其他零售业态的显著特征。而现在很多便利店往往忽视了这一点，在商品提供上与超市，大卖场基本相同，不能有效的体现出业态之间的差异化。所以便利店总部应当充分发挥在商品供应链管理体系建设中的主导作用。

三、机会(Opportunity)

1.经济持续快速发展，为便利店的发展提供了良好的基础

便利店行业经营风险小，进入门槛低，是实现投资避险的上佳选择，大量资金进入便利店行业，新办便利店公司必然推动该行业在更高水平上的快速发展。其次，由于中国居民有较高的储蓄率，收入增速的放缓不会对现有的消费模式产生较大的冲击，能维持现有消费水平。相对良好的外部经济环境和行业大环境，都为便利店的发展提供了机遇。

2.便利店这种业态经过近二十年的发展，已有很强的生命力，为顾客熟悉和欢迎

便利店的存在已经有很长的一段时间，足够其在中国市场站稳脚跟，并且目前也开始渐渐融入广大市民的生活之中，不少市民表示便利店已经成为了一种生活习惯。

3.随着城市规模不断扩大，城市人口快速增加，提供了更多的商机

目前，便利店在大城市的发展速度比较快，地点集中，特别是在一些繁华地带，或者是居民生活区，甚至出现了一家紧挨一家的现象，竞争激烈。

4.人们生活节奏加快，对便利购物的需求增大

一个便利店能否生存的第一条件就是方便性，可以说这是一个便利店充满生命力的原因所在。每日24小时通宵营业即为便利店的主打。随着人们生活的不断需要，便利店的服务范围也在不断扩大，现在的便利店集日杂百货、代收水电费、邮递、公交充值、话费充值等业务于一体，已成为人们生活中必不可少的一部分。

四、威胁（Threat）

1.零售行业竞争日趋激烈

中国本土的零售企业是一支不可忽视的力量，无论是经营管理模式、管理经验、售后服务，还是在企业规模、资金实力、服务品牌，在很多方面都优于便利店。而便利店在经营中又不能鲜明的体现其业态特征，特别是在商品组合上与大型超市雷同，同质化程度高，缺乏产品差异化特征。

同时，由于买方市场格局的形成，绝大多数商品出现了供过于求的现象，买方市场更加突出，而供大于求的商品持续增加，买方侃价实力也会不断增强。这些客观因素都威胁着便利店的发展速度和规模。

2.便利店行业进入门槛低，新加入者众多

便利店经营无论从资金、技术、管理方法、人员配备等方面来说，要求都相对较低，只要经营地点选择恰当，消费者群体定位准确，就能够在市场上找到生存发展的空间。而且便利店在我国发展属于初级阶段，不同的便利店经营者对销售特色化商品，实施产品差异化的意识并不强，所以商品差异化程度小，新企业进入比较容易。但相对而言也伴随着鱼龙混杂、管理不一的情况出现。

3.许多日用品受国家相关政策调控，导致利润微薄

便利店业务符合国家政策，得到了中央和地方政府的支持。但是不少的日用品也受国家相关政策调控，明码实价让消费者可以放心购买，在一定程度上也削减了便利店获得的利润。

4.员工问题迫在眉睫

便利店的员工问题通常表现在工资上涨、完善员工社保等成本不断上涨以及员工流失量大，招聘、培训难度增加。所以针对这两点我国的便利店也应该拥有相应的措施，如推出奖金政策，加大对员工的培训力度等。

5.消费需求的多样化趋势

随着我国经济的不断发展，城镇居民收入水平不断提高，购买能力也不断增强。而根据恩格尔系数(恩格尔系数一食品支出总额／家庭或个人消费支出总额*100％)，当收入增加时，食物支出占总支出的比例会不断缩小，用于其他方面的支出会相对增加。而便利店经营的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必须品方面。这表明，消费者的消费行为以呈现出多元化的趋势，不会再用大量的支出来购买食品，这在一定程度上会造成购买力的分流。给便利店的经营带来不利影响。

2.中国便利店发展报告 篇二

随着国际组织的努力, 自由贸易的发展, 各国间的贸易障碍逐渐减少。而伴随着各国间贸易联系的加强, 关税壁垒逐渐减少, 促进贸易自由化的空间越来越小, 人们开始注意到促进贸易程序的合理化“, 贸易便利化”的问题产生。目前贸易便利化的定义没有统一的标准, 从最初的物流港口效率和海关运输效率, 开始拓展到金融设施、电信数据, 通关效率等方面, 贸易便利化涉及的领域越来越广。

根据世界贸易组织对于贸易便利化, 是指包括国际贸易流动所需要收集、提供、沟通以及处理数据的活动、做法和手续等国际贸易程序的简化与协调。目前国际上有关贸易便利化最权威的文件是《全球贸易安全与便利标准框架》。

贸易便利化的主要任务是提高效率, 降低国际贸易中的交易成本, 包括了买卖双方达成协议的过程、商业数据处理简化、单据提交、货物运输、海关通关、贸易保险等过程, 为国际贸易提供一个透明、简化的环境。

贸易便利化的核心和宗旨是对国际贸易程序进行简化, 促进贸易向着更加自由、更加便利的目标前进。

2 现实背景

以世界贸易组织 (WTO) 为主导的国际多边贸易体制自成立以来, 各成员方逐步降低关税, 积极响应贸易自由化, 世界平均关税水平不断下降, 已经到了比较低的程度。通过降低关税来促进贸易自由化的空间在不断缩小, 各国将重点放在了非关税壁垒上, 随着多边贸易体制的进一步完善, 贸易规则进一步规范, 非关税壁垒也进一步得到限制。而贸易便利化自20世纪90年代中期提出以来, 日益受到国内外学者、各国政府以及国际经济组织的广泛关注。贸易便利化水平的提高, 将给发达国家和发展中国家出口贸易带来巨大的收益。我国作为世界上最大的发展中国家, 应该抓住机遇, 不断改善国内贸易便利化水平, 促进我国进出口贸易的发展。

1996年WTO成立之初, 贸易便利化已经被加入到当时的“新加坡议题”, 随后WTO又开始了对贸易便利化问题的谈判。2013年12月, WTO第九届部长级会议在印度尼西亚的巴厘岛达成了“巴厘一揽子协议”, 其中《贸易便利化协定》更是引起了世界各国的再次关注。2001年亚太经济合作组织上海会议, 基于APEC贸易便利化原则, 成员国领导人提议2002~2006年亚太地区实现贸易成本下降5%, 对该提议的正式响应使得APEC贸易便利化行动计划Ⅰ (TFAPⅠ) 诞生。TFAPⅠ的成功使得APEC成员制定了下一个五年交易成本再降5%的行动计划Ⅱ (TFAPⅡ) 。2014年APEC会议批准通过的《互联互通蓝图》以及21个成员国10月24日在北京签约, 成立亚洲基础设施投资银行等, 这些举措无不昭示着亚太地区对于贸易便利化问题的重视。

我国作为最大的发展中国家, 在改善国内贸易便利化水平方面不断做出新的尝试。如上海自由贸易实行“单一窗口”建设试点、无纸通关等使得口岸效率提高, 申报流程简化, 减少了中间处理环节。在海关申报的同时, 上海出入境检验检疫局借助电子平台约定同时到场进行查验, 简化了流程。美国微软作为上海自贸区的第一批成员, 表示我国的通关效率比其他国家都要高。由此可见, 我国已经关注到贸易便利化水平提升的重要作用, 并且在努力完善相关措施, 已经初显成效。

3 实施贸易便利化的意义

20世纪90年代以来, 中国融入世界经济的进程日益加快, 为世界经济做出越来越多的贡献。2014年中国的进出口贸易总额为43015.27亿美元, 比2013年同期增长1425.34亿美元。其中, 出口总额为23422.93亿美元, 增长1332.89亿美元, 进口总额为19592.35亿美元, 增长92.45亿美元。出口贸易的逐年增加说明我国在国际上的竞争力增强, 也侧面反映出我国的贸易便利化程度逐渐提高。

在贸易便利化成为新的方向之后, 中国相关管理部门也开始努力, 采用了先进的技术, 简化贸易流程, 颁布了一系列的政策措施, 减轻繁重的贸易工作, 改善对外贸易的环境, 促进贸易便利化。中国的海关进行了一系列的改革工作, 加快通关。

贸易便利化可以提高进出口贸易额, 增加人均收入。所以贸易便利化是各国努力的方向, 但是贸易便利化是一个长期复杂的过程, 至今还没有一个统一的实施标准, 需要很大的成本投入。所以我国需要颁布一系列的政策措施, 简化贸易流程, 减少交易成本, 促进贸易便利化。

4 对策建议

贸易便利化是世界贸易进一步努力的发展方向, 各国在贸易便利化领域的合作将不断加深, 一系列国际性文件的颁布, 各国的合作不断向纵深发展, 我国应当积极参与有关的国际谈判, 参与制定相关的文件, 维护我国贸易利益。实现贸易便利化, 有利于我国的进出口贸易, 提升我国的贸易竞争力, 更好地融入世界贸易中, 下面提出以下几点建议。

4.1 重视贸易便利化

贸易便利化还是一个新的议题, 规则制定的主题比较分散, 它的定义以及实施过程还不是很清晰。我国和发达国家相比, 管理水平和科学技术还有一定的差距。在和发达国家贸易往来的过程中, 我国的贸易成本以及监管效率会大大减少贸易流量。在这种情况下, 对海关监管和政府部门的执行能力提出了新的要求, 推行贸易便利化十分有必要。政府部门要加强上层建筑的建设, 重视贸易便利化, 掌握主动权, 实施与贸易便利化相关的一系列改革, 为外贸企业提供一个自由的环境, 增强国际竞争力。

4.2 海关通关改革

海关部门在对外贸易中承担着重要的职能, 随着对外贸易额的增大, 海关部门的工作压力增大, 实施贸易便利化越来越迫切。

中国海关已经开展了一系列改革和调整, 比如无纸通关、联网监管等措施, 简化贸易流程, 为创造一个更为透明的贸易环境而努力。

4.3 加强基础设施建设

贸易的开展需要依赖一定的基础设施, 加强基础设施建设是贸易便利化改革的重要环节之一。良好的基础设施体现了我国参与国际贸易的竞争力, 可以更好地服务企业, 提高贸易流程的效率, 加快交易合同的签订, 缩减物流运输的速度, 提升通关的效率, 提高企业的国际竞争力, 同时吸引外国企业参与我国的贸易往来。

4.4 借鉴其他国家的经验

对外贸易是在多个国家之间展开的, 仅仅依靠个别国家的努力是不够的, 为了实现更大范围的贸易便利化, 我国要积极参与有关贸易便利化的组织和论坛, 努力致力于贸易便利化的改革实践。一些发达国家的贸易便利化水平是很高的, 我国在贸易便利化改革过程中, 要借鉴发达国家的成功经验, 结合我国的经济情况, 稳步有序地推进贸易便利化的改革。

摘要：改革开放以来, 中国日益融入世界经济, 并且与各国的联系不断加深, 对外贸易额一直保持增长的态势。据统计, 2014年中国的进出口总额为43015.27亿美元, 其中出口总额为23422.93亿美元, 创造了历史新高。与此同时, 在国际组织和各国的共同努力下, 贸易自由化进一步发展, 影响国际贸易的关税已逐渐减少, 非关税壁垒逐渐成为各国保护贸易的主要手段。在关税调整的余地越来越小的情况下, 贸易的效率问题作为一种隐形的市场壁垒开始受到关注, 人们开始重视跨国贸易中的贸易便利化问题。在这样的背景下, 本文结合相关定义, 阐述了中国实施贸易便利化改革的背景以及重要性, 提出了相应的对策建议, 以推动中国贸易便利化进程, 促进对外贸易的发展。

关键词：贸易,便利化

参考文献

[1]于丽洁.贸易便利化的利益及我国的应对措施[J].金陵科技学院学报 (社会科学版) , 2015, 1 (19) .

[2]朱永强, 高正桥.WTO框架下贸易便利化问题探析[J].华东经济管理, 2003, 17 (6) .

[3]杨莉.WTO贸易便利化改革经济影响的研究综述[J].首都经济贸易大学学报, 2007 (03) .

[4]朱秋沅.国际贸易便利化发展进程新特征分析[J].国际商务研究, 2011 (2) .

[5]王玉婧, 张宏武.贸易便利化的正面效应及对环境的双重影响[J].现代财经, 2007 (3) .

3.中国便利店的“进化选择” 篇三

“欢迎光临!里边请!”在一家7-11(7－Eleven)便利店(也称为C-Store)工作的15名员工中的一人喊道。这个穿着以这个连锁店标志中的红色、绿色和橙色条纹装饰的上衣的年轻人，被派往上海郊区一个商业同区中一间130平方米的门店接受客户服务细节培训，在总部设在台湾的统一超商股份有限公司(President Chain StoreCarporafion)的战略中，客户服务细节是在中国拥挤的便利店市场夺取更多立足点的一个重要因素。

这个特殊的门店是公司在上海的旗舰店，同时承担着员工培训场地的功能，统一超商股份有限公司副总裁苏嘉麒(Jackiesu)谈到，该公司从7-11中国(7-ElevenChina)获得了在这个城市运营7-11便利店的授权。“我们在祖国大陆面临的最困难工作，就是培训员工如何迎接顾客。这是我们在台湾无需任何培训的环节……我们认为，迎接顾客是理所当然的事情。”他说，“但是，在这里，人们没有这个习惯。”苏嘉麒于1992年在自己的出生地中国台湾加盟统一超商股份有限公司，他确信，热情迎客的气氛，再加上高质量的商品，很快就会帮助7-11击退上海市场激烈竞争的威胁。

便利店已经成为以中国日益富裕的年轻人为导向的消费者文化的一大特色，同时，从塞满软饮料和小吃、只开一个窗口的夫妻店，到利用精良的分析系统让其货架摆满各种食品的现代化食品供应商，中国街头的便利店包罗万象。咨询顾问机构通亚公司(Access Asia)根据来自中国连锁经营协会(China Chain Store and FranchiseAssociation)的数据估算，中国38万家农村和城市便利店的年度总收入达到T4250亿元(合620亿美元)。

上海一路领先，有大约5000家门店为2000万居民提供服务。在这个城市中，一个街区拥有多达三家便利店并不少见，有时候，便利店比邻而居。当地的连锁店包括好德(All Days)、可的、快客(Ouick)和良友(Buddys)。联华集团所有的快客便利店规模最大，拥有1300家门店，在上海便利店的全部销售收入中占有25％的份额。“从商店的数量来看，快客充分利用自己与当地政府的联系和关系，已经成为本土企业中的老大。”总部设在伦敦的行业信息提供商星球零售(Planet Retail)的零售分析师邱玉君(音)谈到。

但是，快客也面临着亚洲其他强大竞争对手的威胁，特别是全家(Family Mart)，这个企业已经引起了7-11的警惕。现在，两个公司的高管团队都在充分利用在其他海外市场修炼的专业能力来发展业务，而这些专业能力有可能成为上海便利店行业的王牌。

全家在上海居于领先地位，2004年，该公司首家便利店开张，现在已拥有400家门店。全家之所以选择上海启动自己的战略有几个理由：“这个城市在中国拥有最强的购买力，同时，和北京比起来，因为它有很多小巷和小路，所以，上海还是个必须步行的城市。”全家副总裁原田满义(Mitsuyoshi Harada)说。与北京更宽阔的大道以及出行更依赖私家车的状况比较起来，上海受欧洲影响的城市布局，使购物者更容易顺路在便利店迅速完成购物过程。此外，上海人口密集度很高，并拥有生气勃勃的购物文化。

与此同时，在中国内地赢取市场份额的早期尝试彻底失败之后，最近，日本的7-11将其在上海的全部特许经营权转让给了中国台湾最大的食品集团统一企业(Uni-President Group)的子公司统一超商股份有限公司。这家日本企业在中国的战略最初聚焦于北京，现在在北京拥有92家门店，在附近的天津开设了两家门店。然而，7-11在上海的业务自2009年启动之后也正在赶上来，现已拥有54家门店。

发现一种新的模式

上海便利店的强大竞争者来自取道中国台湾的日本并不是巧合，在过去的几十年里，日本的便利店已经在台湾建立起令人敬畏的业务，而台湾与中国内地在文化和语言上则有着很多相似之处。因此，复制台湾的战略是很有道理的。“两个公司都看到了中国内地的巨大机会和宝藏。”原田满义说。

但是，开掘这个宝藏说起来容易做起来难。与日本和中国台湾相对较小的同质化市场不同的是，中国内地是个巨大的市场，各个城市消费者的口味和购物模式千差万别。“将在日本采用的商业模式带到中国内地来的方式是行不通的。”原田满义说，两年前来到上海之前，他在东京的全家总部担纲海外事业部领导职务。“你必须为中国内地消费者的生活方式和口味开发一种商业模式。”

尽管上海的官僚主义和消费者的变化无常让经营困难重重，不过，对外国便利店来说，最大的挑战则在于聘用和培训员工。目前，劳动力市场是个“买方”市场，对中国日益增加的大批大学毕业生而言，工作机会稀缺。苏嘉麒说：“我们只聘用大学毕业生和大专毕业生，而当地的商店则聘用年长的妇女。我们有些商店的经理曾在美国、欧洲和日本求学。”

但是，7-11和全家这样的企业能摆脱依然由国有企业统御的零售文化的残余影响吗?从很大程度上说，上海本土的零售商依然保留着源自此前数十年短缺和配给时代的商业文化，那时候，店主对人们的日常生活拥有重要的影响。当时，消费者服务只是旁枝末节，甚至根本就谈不上。

而7-11和全家等企业在培训员工如何对待消费者方面则投入巨大。“从说‘感谢光临我们商店’，到不要把商品扔给顾客，我们必须要教会员工基本的礼貌。”原田满义在全家的当地合作伙伴、台湾的食品公司顶新国际集团(Ting Hsin Group)设在上海市中心的办事处说。

此外，当地的商店倾向于供应低质量的产品，提供的选择也很少，而它们的这个缺陷则成了外资所有和管理的公司可以利用的优势，邱玉君介绍说，一家当地便利店的日销售额一般介于3000元到4000元之间，大约相当于全家和另一个外资连锁店竞争对手罗森便利店(Lawgon)一半的水平。

1996年，日本第二大便利连锁店罗森与当地零售商华联集团组建了一个合资企业，但是，几年之后，作为拥有70％股份的大股东，罗森减持了股份。原田满义说，中国政府进行了允许授权经营的改革之后，公司在2004年开始出现问题。“他们有能力增加商店的数量和销售额，但是，他们丧失了良好的服务和质量。”在这个合资企业中，作为大股东的华联现持有51％的股份，并对上海的罗森拥有管理控制权。目前，在上海的325家罗森门店中，大约70％是授权经营而

不是直接管理的。

全家的动作则更为谨慎，尽管它在其他市场很熟悉授权经营模式一在中国台湾，在所有连锁店中，授权经营的商店占85％，在日本则占90％。“我们不会以降低我们商店的服务和普遍质量为代价来扩张的。”原田满义说。不过，他坦承：“如果你想在中国内地成为位居第一的便利店，你就必须成功进行授权经营。最困难的工作是管理它们。”现在，全家在上海的便利店有大约40％是授权经营的。

通过统一超商股份有限公司，7-11准备到今年年底将其在上海的门店数量增加到150个，到2012年年底增加到300个。虽然对扩展充满渴望，不过，公司同样也对基于授权的业务运营所面临的挑战感到担心。“我很清楚，如果我们快速扩大授权，我们公司就可以挣到大笔的授权费用。但是，我们还没有做好在上海开始授权经营的准备。”苏嘉麒说。

不过，苏嘉麒也谈到，作为小规模试验，7-11会让公司的一些员工成为特许经营人。但是，这个过渡过程将会是个谨慎的步骤。“在启动授权经营之后，要想保持优质的服务和良好的产品质量，你必须要有严密的控制措施和详尽的协议，以便让特许经营人信守规则，并允许我们继续实施监督。”他说。

与台湾的联系

就像服务业的其他领域一样，在中国运营的外国便利店，同样也从他们的台湾子公司那里学到了很多东西。原田满义将全家业务的兴旺归功于他们的台湾员工归功于他们自如应对中国文化和英语文化的能力以及他们在台湾取得的成功。7-11是中国台湾最大的便利连锁店，拥有4800家门店和30年的经验，公司将其14位台湾员工引入了上海。其中，有7人是公司的最佳经理。“这些台湾商店经理与上海当地商店的员工和经理并肩而立，通过展示所有的细节一从如何迎接顾客，到如何保持存货一来培训他们。”苏嘉麒说。

或许，从与台湾的联系中获得的最强大优势，就是食品公司带给零售商店的关系了。供应商就是它们的生命线。举例来说，全家的合作伙伴顶新国际集团就拥有著名的方便面和饮料品牌康师傅。“对全家在中国台湾和中国内地的成功而言，顶新国际集团的作用非常重要，因为该公司能帮助我们找到供应品，而且是便利店的现成供应链。”星球零售的分析师邱玉君说。台湾全家是公司的少数股东，在人力资源方面为公司提供帮助。小股东、在中国拥有广泛联系的日本贸易公司伊藤忠商事(Itochu)帮助公司配送和供应速成食品。

同样，7-11在上海仰赖统一企业，该公司在中国内地拥有24家饮料和方便面工厂，并拥有另外10家食品厂。(统一超商股份有限公司在上海还经营星巴克咖啡(Starbucks)和美仕唐纳滋店(Mister Donut)。)

7-11和全家有30％以上的收入来自“中食”(Nakashoku)，也就是盒装午餐，制作优质的午餐并能及时供应是至关重要的一封白领来说，便利店的午餐已经成了主要选择，他们想吃到不太贵，而且质量比骑自行车贩卖的午饭更好的午餐。

苏嘉麒说，尽管有这些相似性，不过7-11在上海的战略与其竞争对手依然有着显著的不同。7-11每间商店的面积至少有120平方米，是当地其他便利店的大约两倍(全家的商店面积大约为100平方米)。商店的正面至少有8米宽，从街上看上去，商店既明亮又宽敞。苏嘉麒认为，谨慎选择地点和布局与优质产品的组合，对商店的销售额同样很重要。“我们商店的日销售额是全家的两倍，是罗森店的2.5倍，是当地连锁便利店的3倍。”苏嘉麒说。

为应对全家颇受欢迎的“关东煮”(Oden)——日本风味的煮制鱼丸串——7-11也提供由店内厨师准备的热餐。上海的所有7-11店均设有名为“城市咖啡”(cityCafa)的咖啡店，这个从台湾移植过来的服务提供外卖咖啡和茶饮，价格为星巴克价格的一半。全家也有一些类似的店面。

苏嘉麒的近期目标是到2012年实现盈利。在更长的时期里，统一超商股份有限公司希望围绕上海进一步扩张。它在上海地区运营7-11便利店，而香港的7-11便利店则是由香港牛奶公司(Dairy Farm)运营的，目前，该公司在香港拥有大约950家门店，在澳门和广州分别拥有40家和116家商店。10月，7-11日本宣布将建立一个独资公司——7-11成都公司，并计划于春季在这个西部城市开设门店。

同样，全家也准备在中国扩张。不过，原田满义说，公司尚没有确定扩张战略。东京总部的总裁Junji Ueda曾说过，全家的目标是到2015年拥有4500家门店，到2019年门店的数量达到两万家。现在，该公司在上海拥有400家门店，在苏州和广州分别拥有31家和80家门店。“有很多城市我们都想进，但是，我们还没有确定进入什么地方。”原田满义说。

因为现在上海已经拥有5000家便利店，所以，上述的这个目标都有一个假设：这个市场会有巨大的增长，同时，本地的便利店运营商会逐渐丧失市场份额。苏嘉麒确信，这种“达尔文式”的变化是不可避免的。“那些提供优质服务和优质产品组合的商店，将会取代那些传统的当地便利店。”他预测说，“上海的便利店将会发生一场‘自然选择’。”

4.中国便利店发展报告 篇四

盘点管理办法

第一章

总 则

第一条

为规范、统一加油站便利店业务，加强便利店存货管理，保护公司财产的安全，保证库存商品真实、准确，特制定本制度。

第二条

本制度适用于公司各加油站便利店盘点（中央仓盘点制度另行制订）。

第二章

盘点小组成员及职责

盘点小组由分公司业务运作部、财务部相关人员及加油站经理、核算员、专（兼）职便利店主管组成。加油站经理必须组织和监督整个盘点过程，并对盘点结果负责。

第三条

便利店商品专（兼）职便利店主管、加油站经理为实物管理的第一责任人，核算员为第二责任人。

第四条

盘点小组的主要任务：

（一）对便利店商品进行实物盘点，查明盘盈、盘亏的原因；

（二）要查明管理上存在的薄弱环节和规章制度落实上的缺陷，由加油站经理负责出具盘点报告；

（三）业务运作部、财务部相关人员签字后存档并作相应处理。

第三章

盘 点

第五条

月度盘点时间一般为每月28号（27号下午4：

务运作部盘点人员监督将盘点表数据录入便利店盘点明细表中，核对无误后当场备份后带回分公司备查。

第十条

系统盘点流程：

（一）专（兼）职便利店主管登陆到BOS系统后，按步骤进入盘点界面：后台系统->主菜单->便利店业务->便利店商品中盘点。

（二）按照站级业务操作手册录入盘点表。

（三）待分公司业务、财务关键用户处理完毕的第二天，进行扫码销售。

第四章

盘点处理

第十一条

盘点报表和盘盈、盘亏报告需经核算员和加油站经理审核后签字确认，盘点的结果必须根据盘点小组提出的报告，及时、准确查明原因进行处理。

第十二条

非油商品报损，必须查明原因。如能查明责任人，由相关责任人进行赔偿；如不能查明责任人，非油商品盘亏部分由便利店主管赔偿35%，加油站经理赔偿35%，核算员赔偿15%（兼任便利店主管的不再承担，由加油站其他人员分担），加油站其他人员赔偿15%；赔偿必须按商品当期零售价由财务部负责在当月内收回。

第十三条

非油商品的盘盈部分，应立即进行复盘，确定盘盈的部分商品，报分公司财务部审核后，在当月非油商品库存中增加。

第五章

附 则

第十四条

5.蔬菜便利店分析报告 篇五

一、市场调查与预测

目前蓝郡东区实际入住已达到500—600户，西区多层已入住200户左右，高层入住200户左右，小区共入住900户左右。目前这些业主买菜基本都在秦阳花园小区后面的农贸市场买菜，距离小区步行大约30多分钟，或者坐21路公交车去毛条路新纺市场买菜，目前小区入住900户居民，按照每天每户买菜量为6元左右，小区的市场需求量每日为5400元，再按照目前现有业主的30﹪的购买

二、大型超市运作模式及运作模式介绍

目前大型购物超市有三种运营模式，一、联营模式、二、直营模式、三、自营模式。

1、联营模式：

就是超市提供场地，招揽厂家合作，厂家配备员工负责理货，根据不同商品进行扣点，一般蔬菜扣点在10％左右，蔬菜也分为普通蔬菜、无公害蔬菜和净菜，所以根据菜品的种类不同扣点也不同。水果也有不同种类，所以扣点也不同大概在15％左右。肉食也分不同种类，所以扣点也不同大概在10％左右，干菜在20％左右。这种营销方式适合大型超市，不求利润过高，只求能够吸引更多的客源带动其他商品消费。

厂家进入卖场都需要缴纳押金，押金为质量保证金。

2、经销模式：

就是超市自己的场地，自己招聘员工自己管理，只需要招几家供货商提供货源。但是因为物流的问题，供货商一般在商品进入超市之前增加利润及物流成本，但是能够保证菜品的质量。同时也会使得商品的成本增加降低利润。

3、自营模式：自采自销

三、果蔬便利超市的优势分析

1、信誉优势

与一般农贸市场不同，果蔬便利超市的经营业主在进货和销售上进行统一管理。与农贸市场相比，规范化的流程管理更能保证商品的安全。果蔬便利店提供了高质量的商品，使得消费者果蔬便利超市的认可也为品牌经营提供了条件。

2、环境优势

在购物环境方面有着明显的优势。果蔬便利超市中的产品整洁干净有统一的包装，摆放科学、有序并有宽敞的过道。舒适的购物环境迎合了消费者的购物心里，提高了消费者效用。

3、交易优势

超市果蔬产品的包装上都有标签，著名了商品的名称、规格、价格等，使人一目了然。此外，消费者购物后的小票也是事后明晰责任，避免和降低顾客重要损失的凭据。

4、劣势分析

经营成本相对较高，各项投入明显高于农贸市场，如租金、设备、标签、水电、人员工资等。

5、机会分析

果蔬便利超市适应不断增长的消费需求

社会经济的发展，人民生活水平的提高，消费需求的变化是果蔬便利超市经营快速发展的内在动因。随着农业生产过程中的农药、化肥和除草剂等化学物质的不断增加，食品安全问题也日益受到消费者的关注。在这背景下，农贸市场这一生鲜农产品零售业态所隐藏的各种弊端也日益显现出来，越来越不能满足消费者对卫生、健康和生活环境质量得要求，这也为果蔬便利超市的经营带来了发展良机。

6、损耗量较大

果蔬产品不同与其它商品，有固定的保鲜期。超过一定的期限，果蔬产品就不能保 证其新鲜度或者可食用行，使得产品的使用价值难以发挥，降低了客户的满意度。果蔬非常 怕摩擦与磕碰，载在运输过程中，些许的摩擦与磕碰是难免得，从而导致最后的销售环节，销售量受到影响，增加了成本。

7、以下几种蔬菜的批发价及超市零售价

序号商品名称批发价零售价

1、菠菜1.8元/斤3元/斤

2、生菜2元/斤3.25元/斤

3、白菜0.6元/斤2.18元/斤

4、包菜0.28元/斤1.38元/斤

5、西红柿0.9元/斤2.49元/斤

6、大葱1.2元/斤1.98元/斤

7、洋葱0.55元/斤0.97元/斤

8、西葫芦0.6元/斤0.99元/斤

9、大辣椒0.9元/斤2.89元/斤

10、韭菜1.6元/斤3.59元/斤

11、菜花0.7元/斤2.5元/斤

8、以下几种水果的批发价及零售价

序号商品名称批发价零售价

1、苹果70—853.5元/斤5.66—6.99元/斤

2、小西红柿3.5元/斤5.68元/斤

3、橘子1.25元/斤4.99元/斤

4、柚子2.4元/斤3.58元/斤

5、哈密瓜2元/斤3.98元/斤

6、冰糖橘3元/斤4.99元/斤 蔬菜一般加价在125％左右，水果一般加价在60％左右。

从以上数据及分析可看出，蔬菜水果的保质期过短损耗较大，从而导致利润的降低。经营模式

1、前期建议运用经销模式经营，寻找多名供货商供货，然后进行淘汰，最终确定两家供货

商提供货源，保证产品质量。（这样经营的缺点是会增加商品成本，降低利润，优点是前期对商品不熟悉的情况下能够保证产品质量。）

2、经营产品：蔬菜、有机蔬菜、无公害蔬菜，水果、进口水果、干菜、生鲜、肉食，五谷

杂粮。寻求咸阳市内知名熟肉、腌菜等厨房相关产品的加盟设点销售。

3、专业化人员配备：由于生鲜超市走的是专业化的经营之路，在前期阶段建议配备从事过

超市生鲜管理经营的专业管理人员，使其能够合理对商品的合理摆放，货物验收，工作要点及相关细节的管理，降低商品损耗工作人员职责安排的合理化。（这样可以让企业尽量少走弯路，增加没必要的过多费用。）

4、严格的防损控制：由于生鲜产品有订货到销售地过程中，比较容易损坏。生鲜超市本身

走的是平价路线，如果在防损上没有做好的话，成本必然会加大。那样的话，在利润就更少。所以大多数生鲜超市，其防损都控制得比较严。

货源采购：专人负责商品的统一采购或验收，使其能够保证产品质量，缩减流通环节，降低流通成本，从而达到顾客省钱，放心消费

5、蔬果采购计划的设立:应季节性，随着季节的变化经营相关季节的蔬果以便获得利润的最大化，也能增加产品的多样化及潮流行，也可吸引客源。

6、优惠价格：某些产品在一段时间内，供货方给予特价，采购成本降价，可借此品增加毛

利或优惠顾客以建立物美价廉的商城形象。

自营或经销，蔬菜、水果、干菜、生鲜、肉食各寻找一或两家供货商，提供货源保证产品质量。蔬菜便利店的核心竞争力就是提供便捷、新鲜的蔬菜购买，服务就更加重要。提供常用的厨房调料，如油盐酱醋等，增加客户购买的便捷，提供小包装蔬菜和简单加工服务。人员配备：店面负责管理员一名，收银员两名，理货员若干，两班倒

产品定位：便捷的购买服务、新鲜安全的产品保证、实惠的价格

经营产品类型：蔬菜、有机蔬菜、无公害蔬菜，水果、干菜、生鲜、肉食。

质量策略：严格选择供应商及外协商，与供应商建立长期稳定的供应关系，保证产品质量。

应该靠诚信经营、质优价廉、周到服务来赢得顾客、提高知名度，逐步形成自己的品牌效应，增强竞争力；另一方面，应该学习大型超市先进的管理经验，在管理细节上下足工夫，实现正规化经营

门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大、过杂，以免影响堆头的效果。

店铺走道设置在80~90厘米左右，根据客流的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销的商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客购物。

经营模式

生鲜超市是由农贸市场发展衍生而来的，与农贸市场相比生鲜超市的卫生及商品的品质更好。

一：重视生鲜食品

提供的生鲜产品品种要丰富，而且生鲜食品的质量也有保证。

在生鲜超市你可以买到在其他大型超市内可买到的生鲜食品，可供选择的范围也比较广。

二：价格相对便宜

其拿货要比大型超市、农贸市场的更加有优势，才能使生鲜超市在竞争中突出。因为生鲜超市提供的商品比较单一，大多数消费者去购物都想一次性买完买齐，所以大多数消费者倾向于在超市内购物，既有生鲜产品又有其他商品。如果生鲜超市在价格上不能压倒对方，那么，其经营想要长久，也是比较困难的。

三：专业化的员工培训和管理

由于生鲜超市走的是专业化的经营之路，在员工的培训和管理上相关专业化。消费者在生鲜超市购物时，员工可以根据消费者的不同需求，为其介绍产品。

四：防损控制较严

由于生鲜产品有订货到销售地过程中，比较容易损坏。生鲜超市本身走的是平价路线，如果在防损上没有做好的话，成本必然会加大。那样的话，在利润就更少。所以大多数生鲜超市，其防损都控制得比较严。

货源采购：专人负责商品的统一采购或验收，使其能够保证产品质量，缩减流通环节，降低流通成本，从而达到顾客省钱，放心消费。

超市营业目标体系

营业目标体系主要项目

6.便利店社会实践报告 篇六

在我们平凡的日常里，越来越多的事务都会使用到报告，写报告的时候要注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的便利店社会实践报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

便利店社会实践报告1

不知不觉，我在便利店已经工作了四年时间，作为xxxx捷便利店的老员工，我深切感到便利店蓬勃发展的态势，并为这种态势的发展而感到高兴!

四年来我认真学习销售知识，加强自我修养的提高，真诚为顾客服务，开展满意在xx，服务为顾客的营销活动，想顾客之所想，努力为顾客营造良好的购物环境，做到进货、贮备、销售各环节的落实。在销售过程中贯穿微笑服务，多和顾客交流，懂得了如何与顾客沟通，推销商品要与顾客的需要适应，使顾客接受你的意见和建议。我知道xx是xxx自己的品牌，员工的一举一动代表的是xxx的形象，所以为了树立企业良好形象，我每天笑迎顾客，为顾客量身推销产品，赢得了顾客的认可。

随着上级公司对我们的要求越来越严格，我越来越感觉到业务知识的缺乏：一是专业知识的贫乏，二是仍然存在其他一些困难，如社会经验缺乏等。除了参加上级公司组织的培训外，我还自学了相关的营销知识以及服务行业知识，并且利店主管人员所有需向有经验的员工学习实践知识。慢慢地，我掌握了作为便要具备的营销知识，这些知识为便利店工作的顺利开展打下了坚实的基础。

足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信，在工作中，我更加认真敬业，真诚为顾客服务，团结加油站的员工，努力学习商品销售技巧。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多，需要对顾客的问题对答如流，言简意赅，准确地提供客户想知道的信息，在最短的时间内给出满意的答复。因此我认真了解产品的特点，在销售工作中忙而不乱，能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求，从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。同时，我用热情的服务给顾客留下了的印象，在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑，说服顾客购买产品。

我的日常工作主要有以下几个方面：

1、要货收货。要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步。每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合，以理论联系实际的方式进行系统要货。收货是保证商品数质量最关键的一步，它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题，因此，每次收货时我都认真核对实物、到货单以及系统单据的一致性，保证进入便利店商品的准确性。

2、销售商品。销售商品除了需要热情的服务、主动的推荐等一些营销手段之外，我还需注意了一些容易疏漏的工

作程序，如做到每销售一件商品必须及时扫入系统，禁止线外销售。扫码时必须认真仔细，以防串码现象发生等。

3、整理商品。每日均按照“垂直陈列”、“先进先出”的原则，对货架上的商品进行整理，做到了整齐、有序、容易清点。在整理商品的同时，对临期商品进行登记，对过期商品进行封存，并及时向上级领导汇报，保证了商品销售的方便性及安全性。

4、清洁卫生。清洁卫生是每日必做项目之一，包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。清洁的环境不仅仅是个死要求，它还可以营造良好的消费氛围，可以提升顾客的购买欲望，所以，我坚持每日打扫便利店卫生。

5、核对销售数据与交款金额。每日定点、足额将款项上交银行，同时，核对当天系统内的销售金额与上交金额，保证了系统内的销售金额与上交金额的一致性，防止了财务漏洞的出现。

6、报送手续。以准确、清楚为原则填写报表，每日报送手续，为财务对账奠定基础。

7、月底盘点。每个月底系统结帐后，对便利店实物库存进行盘点，与系统核对无误后，将盘点数据录入系统内，进行系统盘点。每月均能在规定时间内完成盘点工作。

四年来，我本着xx为家的信念，牢固树立奉献在xx，满意在xx的职业理念，爱岗敬业，团结协作，以饱满的热情迎接顾客，以周到的服务对待顾客，以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客，充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要，热心为他们推荐所需商品，创造了xx便利店营销的佳绩。

20xx年我将以集团公司提出的“精细严谨、务实创新”作为今后工作的准则，将“顾客的高度满意”作为我的目标，以饱满的热情，真诚的微笑投入到新的工作中去。努力开创销售新业绩，为顾客服务，为顾客省钱，为公司盈利，让满意在xx的理念进一步得到拓展，让xx这个品牌更加牢固!

便利店社会实践报告2

年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在便利店这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种.种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自便利店这个大家庭，为便利店明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己20xx的工作总结如下：

一、积极主动学习业务知识

我今年工作调动后，更加认真熟悉每种商品的功能、价格，积极向向店长、组长请教，努力提高使自己的业务能力，更好的干好本职工作。同时认真的参加便利店组织的各项培训，深入领会，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

二、端正态度认真工作，积极做好本职工作

今年刚调到日化组的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的。许多东西都需要老员工教，我感觉自己需要学习的太多了。于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的陈列到缺货的补报。从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学，一点一滴的记。半年多年的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，及时了解同类商品的市场信息，并向领导汇报……我始终坚持：做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在xx便利店感受到的，也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情积极，对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。

三、认真参加便利店组织的各类活动

便利店工作繁忙，任务重。我努力克服种.种困难，协调好自己的时间，积极参加知识竞赛、舞蹈比赛等各种活动，并在各种活动中取得了较好的成绩。

20xx年的工作将进一步加强和改进自己的工作，更好的完成本职工作：

1、严格遵守新乐超市的各项管理制度。不迟到、早退、旷工，上岗要做到精神饱满，站姿端正，举止大方，按规定统一着装，佩戴服务证章，严格遵守新乐的管理制度，积极努力工作。

2、进一步端正工作态度，认真完成本职工作工作中能够服从店长、组长的安排，不讲客观条件、不消极怠工，有问题能与领导及时勾通。尊重同志，乐于助人，努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重，坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则，扎实工作。

3、努力提高业务能力。进一步积极参加便利店组织的培训，认真学习，细致了解每种商品的功能、价格，更加熟悉产品，提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教，力争使自己的业务能力更是一个台阶，更好的干好本职工作。

4、团结同事，互帮互助。我始终坚持，做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，便利店是个大家庭，我要积极主动和同事处理好关系，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人，一同积极做好工作，为便利店的发展做出应有的贡献!

便利店社会实践报告3

社会实践可以让我们大学生更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，并且检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。通过社会实践，我们可以找出自己的不足，所以，在暑假开始的同时，我也开始了我为期一个月的社会实践生活。

7月10号，我去参加了宜客隆超市有限公司的面试，第二天，公司就通知我去参加为期两天的培训，培训结束后可以作为正式员工开始上班。7月13号一早，我准时到达培训地点。培训内容首先是由超市领导为我们介绍超市的概况及现状，然后是介绍超市的规章制度和员工劳动纪律等，最后分配工作，由工作组组长带领熟悉自己的工作。

在培训过程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜兴市第一家大规模自选商厦，现已拥有多家各具特色的卖场和标准超市，还有多家便利店，以及宜兴地区首家物流配送中心，营业面积近4万平方米。凭借“满足顾客需求，保证质量便宜卖”的经营宗旨及“严谨、务实、高效、廉洁”的企业文化，组成了一个追求卓越、重视员工发展的经营团队。宜客隆超市有限公司注重员工队伍建设，逐步实施基层管理者培养计划，广阔的发展空间和“公平、公正、公开”的用人环境为有志之士创造了施展个人才华的舞台。“永不言败，生生不息”的宗旨让员工充满了干劲，为人民群众提供更优质的服务。

培训结束后，我被分配到食品组。组长带着我们熟悉上货程序。从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。每种货物都有自己的销售货架，货物要摆放正确，摆放整齐。我所在的食品区有三个部分，饮料、休闲食品和散装食品。其中，对于听装饮料的摆放，我印象很深。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在宜客隆超市却是相反，正面朝下，当时我没有想明白，后来组长告诉我，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不买。

7月16号，我正式上岗了。在上班之前，叔叔就跟我说要多做事，少说话。到真正开始工作我才明白，要做到那一点是多么的不易。为了给众多领导、同事留下一个好印象，我决定跟自己约法三章：

一、谨记员工劳动纪律，遵守公司规章制度。俗话说：国有国法，家有家规。作为一个大规模的公司，自然也有严格的企业制度。比如，《员工劳动纪律》第六条规定：上班时间不得擅自离岗、串岗、购买私人用品、吃东西，不准看书报杂志、接打私人电话、收发手机短信，不准干私活、嬉笑打闹、聚众聊天等。因为超市时服务性质的行业，顾客就是上帝，作为一名营业员，要随时随地准备为顾客服务，解答顾客的疑问。如果擅自离岗、串岗，就会导致没有人为顾客服务，也会导致货物的丢失或损坏。《员工劳动纪律》共有十五条规定，每条规定都对员工提出了严格的要求，但都是最基本的，每个员工都能做到的。在这一个月中，我要做到自觉遵守这些制度，做一个合格的员工。

二、牢记责任，积极工作。不管从事什么工作，每个人都有自己的责任，有自己的工作任务。在工作时间，我们就要对自己的工作负责。作为一名营业员，我们不仅要对自己管辖范围内的货物负责，更要对顾客负责。比如，当货架上出现空位，我们要及时补货，如果缺货，也要挂上缺的标识，不能给顾客带来不便。空闲时间，我们不能看着货架发呆或者到处闲逛，可以找一些事情做，像抹货架之类的，因为货架上总会有灰尘，时间长了也会影响货物的销售。总之，天道酬勤，工作积极些，既方便了他人也对自己有利，给他人留下美好的印象。

三、谦虚做事，谦虚做人。对于初次涉猎社会工作的我来说，凡事都要自己学着去做。在超市工作，要学的东西很多，要记住东西摆放的位置，散装食品还要记住价格，最重要的是要学着怎么跟别人交流。营业员接触顾客的机会非常多，各个顾客的个性不尽相同，营业员就需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，尽量不说“不知道”、“不清楚”等词。遇到自己不清楚的事情时，要虚心请教，增长自己的见识。

在这一个月中，我始终记着这三条约定，每天也都会回顾自己的工作，检验自己是否完成约定。通过这一个月的实习，我确实收获了很多，总结为两点：

一、认识来源于实践，实践出真知。在整个实习过程中，我发现我们学的知识远远不够用，或者说不会把理论应用于实际中，有很多东西都要自己实践了才会明白，做任何安排都要考虑到许多人、许多事。通过实践我们才能积累经验，有了经验才能更好地工作，同时获得新的经验。

二、生活就是责任，而且乐趣无穷。实习一个礼拜后，我就对这份工作乏味了，因为我每天重复做着同样的事。我很好奇同事们怎么能够坚持做下去，后来一个同事告诉我：责任。他们都有家庭，都要生活，为了生活，他们无法逃避，必须面对。生活就是责任。而且工作是否乏味是要看自己对工作的态度，只要把工作当成一种享受，就会乐趣无穷。

这次的社会实践，我受益匪浅，我知道我提前进入了社会，提前了解了社会，我也积累了很多经验，以后就不会一无所知地步入工作岗位。更重要的是，我学会了享受工作，享受生活。

便利店社会实践报告4

时光飞快，转眼间在服务区愉快的`工作快三个月了。这几个月里，在x主管、x店长等领导和同事的教导下，我学会了从最初不了解服务区工作是如何开展的到现在每天能够从容、熟练地和其他员工一起愉快的工作。短短三个月的服务区实习经历对我以后工作的开展具有很大的帮助。现在我就把这三个月的实习经验和感受总结一下：

第一阶段，从一个刚毕业于学校的学生到成为一名便利店营业员的转变

刚入职的第一个月初在xxx培训了五天，我就被安排到xxx服务区做便利店实习营业员。目的是让我能有更好的机会在一线工作岗位上有所体验，让我明白便利店的营业管理运转机制以及熟悉其中的规章与制度，为日后的工作积累经验和教训。另外与老员工们谈谈心，了解他们工作和生活所需，收集他们对服务区管理的看法和建议并向有关领导反映，还有向同事传达领导的指示和要求，与他们一起创造一个上下级、同事之间相处和睦融洽的，充满激情的生活工作环境。

作为便利店的营业员，首先我必须了解到营业员每天的岗位职责，诸如每次上班都得严格按照要求着装整齐的按时上岗，不迟到不早退，更不可有旷工等违纪现象，严禁擅自离岗或者串岗，工作时必须时刻注意自己的服务态度，使用礼貌用语，切忌做与工作无关的事情。上班提前十五分钟参加班前会议，班会后认真搞好店面的卫生。上班过程中除了对顾客做好导购、推销商品的工作，还需要及时补充货架上的商品。时刻保持店面卫生的整洁，并做好防盗工作，预防和消除一切纠纷，让所有顾客有个良好的购物和中途休息的舒适环境。

每天所接触的顾客形形色色，良莠不齐，当然有很多的顾客是理解和支持我们的工作，也有的顾客却因某些原因一肚子怨气，满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。遇到这些出口不逊的顾客，我都忍住，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使他们能够理解我们的工作，从而配合我们的工作。在工作的这段时间里，虽然遇到几次因退货和兑奖的纠纷，但是在我们合理而及时的调解下终得到有效的解决。

为了更快更好了解和适应便利店工作，在上班过程中遇到困惑的问题就主动请教同事，因为他们都很热情很乐意帮助我。而我有好的建议或者了解到有存在可以改善的地方就与领班或同事商量哪怕最后不一定被采纳。班后我也常常找老员工或者和我一起进来的另外两位同学甚至其他服务区的同学谈谈心交换一下有关工作上的经验，以便我们进一步提高自己的工作效率。

第二阶段，从便利店营业员到实习收银员的转变

由于七月份在便利店勤学苦练、不懂就问，很快就能独自熟练操作的缘故，加上期间工作表现得到领导和同事的充分肯定，八月份我就经领导允许被领班安排作为便利店的实习收银员。

作为收银员，每天大概所要做的工作流程如下：

首先到财务室领取备用金钱箱(点好备用金)。待确认一切无误后由当班CSE管理员陪同下安全来到便利店。接着参加由领班主持的班前会议包括背诵礼貌用语、检查仪容仪表、总结前一天或前一班的工作情况并布置当班的任务、强调需要注意的其他事项等等。正确开启收银电脑，整理好备用金。查看交班本明确当天任务。班前营业的盘点和核对库存(也可以和营业员共同完成)。接待顾客、认真做好收银工作。下班时的盘点以及写好交班本。做好班结(每天最后一个班还需做日结)。整理好当班的收款并联系值班的CSE管理员，在CSE管理员的陪同下安全回到财务室。上交当班收款以及兑换第二天的备用零钱。把备用钱箱放到规定的保险柜。

作为收银员，特别是在假期节日里，除了提高自己的工作效率外还需要认真验钞防止收到假钞。认真的做好收银的工作，唱收唱找，一为防止个别顾客的欺骗。二为消除长短款的出现。三为避免买卖纠纷的出现。

短短的一个月的收银经历，让我明白到收银岗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪个岗位都要认真细心和负责!

第三阶段。从便利店营业员、收银员到行政办公室接触行政方面的转变。

经过大约两个月的便利店实习，基本了解便利店的运转情况之后，根据培训提出的轮岗实习要求，九月初就安排到行政部门学习。但由于之前所学专业的限制，其实主要学习的内容是行政文员，仓管，便利店长，CSE管理等非有关计算机方面的。

在这阶段的前期实习，我的主要任务是协助行政文员做好每天的例行工作，了解行政文员每天、每周、每月所必须做的事情。

总的来说，在这三个月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多时候只要我们换一个位置或一个角度去思考，就会发觉事情并非自己先前所想那样，若是换了自己去做也并不一定能做得更好也许做的还不如现在。所以我觉得现在改变不了外部环境但可以改变自己以适应这服务区工作和生活环境。

7.对中国的贸易便利化问题的分析 篇七

国外学者针对贸易便利化的研究主要是采用的引力模型及C G E模型来量化分析T F措施对进出口贸易增长的影响。将贸易便利化分为包括通关口岸效率, 规章制度, 基础设施的投入量, 以及海关部门电子信息化的水平来衡量一国的贸易便利化的水平。[1]而国内学者多是采用定性分析贸易便利化对中国的进出口影响, 从中国与东盟的合作中, 中国可以从东亚各国贸易便利化改革中获得巨大的贸易利得。[2]并且中国的贸易便利化措施的提升也将会为其区域合作注入新的活力, 从而推动全球各国的贸易便利化水平的进展。[3]

二、中国贸易便利化的主要问题

对贸易便利化的具体涵意, 不同的国际组织给出了不同的界定, W T O对贸易便利化的涵义界定就是“大大地简化和协调国际贸易过程”[4]。而世界经济论坛设定了特定指数 (ET I) 来衡量贸易的便利化水平。该ET I指标是从市场准入, 边境管理, 基础设施, 运营环境等四大方面的指标来衡量全球经济体在促进贸易发展方面的评估及其排名, 其取值范围为1-7, 取值越高, 便利化水平越高。最新的《2014年全球贸易促进报告》 (见表1) 显示, 新加坡政府又一次排名第一, 该政府的ET I指数已经连续四年排名第一。相比之下, 中国的ET I指数已经排到了第54位, 不过该表现要强于其他金砖国家。具体分析中国的ET I指数排名, 可以发现其在市场准入、边境管理透明度和信息技术的使用方面明显落后于世界的平均水平 (见图1) , 但是其在通关效率、基础设施和服务的可用性和质量方面的便利化程度明显高于全球平均水平 (虽然中国在这些方面要强于全球平均水平, 但是考虑到全球ET I平均水平下包含了发达国家与发展中国家, 综合考虑的话, 中国的各领域贸易便利化水平还不是很高。)

资料数据来源:根据世界经济论坛发布的《2014年全球贸易促进报告》相关数据整理得到

资料数据来源:根据世界经济论坛发布的《2014-2015年全球竞争力报告》相关数据整理得到

从以上的分析中我们可以得出如下结论:中国贸易便利化的主要问题是市场准入, 海关部门管理透明度以及信息技术的大量投入这三个方面。如果妥善改革处理好这三个方面的问题, 中国的贸易便利化的提高将大幅度提升我国的对外贸易进出口量。

三、中国推动贸易便利化的途径 (基于中国-东盟分析)

第一, 新一轮的推动贸易便利化的措施即将席卷全球, 中国在这场贸易便利化浪潮中要积极进行改革, 推动海关部门的贸易便利化水平, 从而为提高我国的进出口贸易打开新的篇章。首先中国海关应当与东盟各国的海关积极合作, 简化海关程序, 降低繁杂的通关程序, 并且要在信息技术化应用方面提高协作, 采用国际上标准化的通关流程方法。深圳作为东盟货物的主要进口口岸, 其在陆路口岸推行“自动核放系统”, 实现该系统后车辆通过通道的时间由原来的2分钟左右, 缩短为4-5秒钟, 速度提高了接近20多倍。

第二, 人民币跨境结算也将会助推中国贸易便利化的改革, 从2009年4月开始国务院正式决定在部分城市开展跨境贸易人民币结算试点, 6年多来, 人民币跨境业务蓬勃发展, 为中国的进出口贸易增长注入了新的生命力和活力。深圳市作为首批5个试点城市, 其结算业务每年增长一个台阶, 年平均增长率保持在45%以上, 全市跨境人民币结算累计已突破2.6万亿元, 而其中进出口贸易的人民币结算比重已经超过了26% (全国为15%) , 为办理跨境人民币结算业务的中小企业节约约2%-3%左右的成本。

第三, 中国政府在积极推动自身贸易便利化改革的同时, 也要积极参与到区域贸易便利化的谈判进程中去。[5]因为各国经济基础, 经济的发展路径不尽相同, 所采取的贸易便利化措施也不尽相同, 程度也会有相应的差异, 因此有必要在整个区域谈判中强化贸易便利化所带来的实质性改变, 包括贸易得利, 中小企业成本的下降, 海关关税总收入的增加等。中国在2014年的进出口贸易总量达到了43003亿美元, 进出口贸易量居全球第一, 但是其ET I水平却远远低于其他国家。可见贸易便利化水平的提高将大大提升中国进出口总额。

参考文献

[1]李婷, 杨丹萍.贸易便利化对我国出口贸易的影响研究[J].科技与管理.2014 (03) :59-64.

[2]王伟.基于引力模型的贸易便利化对东亚区域贸易影响实证研究[J].统计与决策, 2015 (03) :159-161.

[3]张海霞.中国贸易便利化的成本与收益分析[J].武汉理工大学学报 (社会科学版) .2004 (04) :428-430.

[4]World Trade Organization.Trade facilitation[EB/OL].[2014-07-01].http://gtad.wto.org/trta_subcategory.aspx?cat=33121.

8.中国便利店发展报告 篇八

面积陆域面积1,565平方公里、海域面积300多平方公里

人才政策《厦门市引进海外高层次人才暂行办法》、《关于加快建设海西人才创业港，大力引进领军型创业人才的实施意见》(简称“双百计划”)

厦门在此次评选中位列第九，其中在“生活环境”分榜单中排名靠前，位列第四。在18项二级指标中，厦门在“人居自然环境”及“城市发展规划”方面排名尤高，分别排在第二位跟第四位。可见厦门在自然、人居环境方面对外国人才的吸引力巨大。提到厦门，受访者写得最多的是“绿化、干净、保留了中国特色、交通便利”等词汇。可见，宜人的气候，良好的自然环境，颇具中国特色的文化，现代化发展的步调让厦门成为外国人眼中的中国十大魅力城市之一。

作为新兴的发展城市，厦门的发展与其对人才的巨大吸引力密不可分。厦门建有火炬高新区、软件园、海沧科创中心、海外高层次人才创新创业基地、对台科技合作交流基地等高技术园区和创新孵化基地。厦门作为国家创新型试点城市2_--，着力完善由高新园区、公共技术服务平台、产学研合作、人才政策和创业投资市场等要素构成的互为支撑的创新体系，为厦门的产业升级和高新技术产业化发挥重要的推动作用，为大量人才到厦施展才华、实现抱负提供了广阔的舞台。

2011年，厦门全力实施高端外国专家项目，通过此举大力引进软件与集成电路、汽车、环保、新材料等领域的能够突破关键技术、发展高新产业、带动新兴学科的战略科学家和科技领军人才。专家点评：

我在中国生活工作了25年，造访过很多大城市，有很多我都非常喜欢。但就工作和生活而言，厦门市在很多方面都是最理想的城市。厦门有着独特的开放传统。在中国其他地区尚未开放之前，厦门就已经敞开大门欢迎全世界了。很多世纪以前，厦门是很多海外华侨的故乡，同时向外国人开放。有很多西方的作家把厦门比作“大熔炉”，把厦门人当作最早的，也是真正的“全球公民。

厦门开朗的人民、与台湾隔海相望的战略沿海位置、宜人的气候、美丽的海岛风景、丰富的文化传统、深深的自然港湾以及受到联合国嘉奖的经济环境平衡式发展模式让厦门不仅仅是一个投资工作的好去处，更是享受生活的不二之选。很多城市仅有一两个突出之处，而厦门几乎各个方面都很优秀(其欠缺乏处也在快速完善中)。

——潘威廉(William Brown)