食品营销策划推广方案

食品营销策划推广方案（7篇）

1.食品营销策划推广方案 篇一

一、序言

在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。

现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。

二、市场分析

(一)消费群体分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

(1)集市水果摊

(2)大型超市

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩)，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。

此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：

通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。

结论：

水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。

(二)市场前景分析

现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。

所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。

但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。

三、竞争分析

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

(一)价格优势，品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。

(三)够档次，有品位。

年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服务快捷

年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

四、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：

(一)经营策略

平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

1、特价销售

特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。

其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。

折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、POP广告

POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

(二)服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有水果营销策划书以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。

1、薄利多销原则

商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门)，不断改进服务，给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。

最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则

①在家庭户数不少于20_户的居民区附近选址开店。

②在居民区的出入路口选址开店。

2、店铺选址

选址要素：

①未来几年的持续经营能力;

②进出通畅的道路;

③店铺面积的合理确定。

详解

①未来几年的持续经营能力：

是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。

对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。

②进出通常的道路：

优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。

一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。

③店铺面积的合理确定：

店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。

结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

选址的三要点：

第一，分析消费群体。

水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。

第二，靠近小区、企事业单位的地段。

店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。

第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

(四)铺面规划策略

1、店面招牌广告规划

在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。

店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。

2、店内规划

(1)店内色调规划：

店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

(2)人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

(3)收银台规划：

收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤)，给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。

(4)布置规划：

利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

(5)灯光设计规划：

店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。

(6)货架：

货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准)，货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。

(7)陈列：

针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

(8)标识：

果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。

3、卖场的功能性补给规划

(1)第一能吸引人的点：人口——主打货区

卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色泽鲜艳，引人注目的水果

[3]季节性强的水果

(2)第二吸引人的点——主力货区

[1]主力水果

[2]购买频率高的水果

[3]采购力强的水果

2.食品营销策划推广方案 篇二

自1983年, 第一例转基因植物 (转基因拟南芥和烟草) 构建成功, 从此揭开了转基因食品研究与生产的序幕以来, 到2000年, 世界转基因作物推广面积已经从1996年的170万公顷猛增至4420万公顷, 种植转基因作物的国家数量也从6个增加到13个。到2006年, 全世界转基因作物种植已突破1亿公顷。各国已试种的转基因植物超过4500种, 已批准商业化种植的近90种。市场上, 除了常见玉米、大豆、西红柿、油菜等转基因植物食品外。还包括转基因动物性食品, 如乳制品、肉制品、海产品以及基因工程菌株等。

作为农业大国, 我国积极发展转基因食品的研究与生产, 在转基因植物研究与产业化发展上的成果显著。2000年, 我国转基因作物种植占世界第四位, 仅次于美国、阿根廷和加拿大。为保障我国粮食安全、生态安全和农民增收, 1999年, 国务院批准实施“国家转基因植物研究与产业化”专项研究, 累计投入资金7.3亿元。经过科学家不懈努力, 初步建立了棉花、水稻、油菜、玉米、大豆、花生、杨树等主要农作物和林草、花卉、果树高效、安全转基因技术体系。2009年8月17日, 国家农业部批准发放了转植酸酶基因玉米“BVLA430101”、转基因抗虫水稻“华恢1号”及杂交种“Bt汕优63”的生产应用安全证书, 这意味着转基因水稻在我国的商业化种植将指日可待。

尽管转基因技术发展如火如荼, 转基因食品的生产与使用日益增多, 但是对转基因食品的批判也同样不绝于耳, 特别是欧盟各国对转基因食品的限制及绿色和平组织对转基因食品的抵制更是影响甚广。因此, 转基因食品的研究与生产不仅仅是个科学议题, 同样也是一个备受争议的社会问题。不管是在中国还是世界上的其他国家, 转基因作物的种植及转基因食品的推广都受到了各方面的阻碍。转基因是转基因食品的传播, 除了面对在生物专业领域的技术障碍外, 还必须解决来自食品安全与健康问题、生物安全问题、社会经济问题、法律规范问题及消费者对转基因食品的态度与认知问题等各方面的障碍。这些问题已成为转基因食品传播及推广的热点被诉诸研究和讨论。除此之外, 在这个技术突飞猛进、媒体信息渠道繁杂、文化观念多元化的转折期, 转基因食品的传播及推广还必须解决一个文化上的障碍。

转基因食品作为一项有争议的新兴事物, 要想得到社会公众的肯定, 必将遭遇来自社会各方面的检验。除了来自技术和实验方面的不完善外, 还将遇到社会公众的文化认知问题。而这些文化障碍将主要体现在以下几个方面:中国传统文化对转基因食品传播及推广的影响;流行环保文化对转基因食品传播及推广的影响;中国食品文化对转基因食品传播及推广的影响。

一、中国传统文化对转基因食品传播及推广的影响

所谓转基因食品, 就是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。而转基因生物就是利用现代分子生物技术, 将某些动物或植物的基因转移到其他物种中去, 改造生物的遗传物质, 使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。也就是说, 转基因生物是通过人为改变生物的基因, 使其拥有其自然物种不具备的遗传物质。

在中国特定的以农业为主的地理及社会因素作用下, 几千年的文化沉积, 形成了系统而牢固的农本思想, 这种以天地人为中心的和谐关系, 已深入到我们社会文化的底层, 间接或直接地影响着我们对转基因食品的接受。《周易》中提到“夫大人者, 与天地合其德, 与日月合其明, 与四时合其序……”;《老子》中提到“人法地, 地法天, 天法道, 道法自然”;《庄子》中提到“天地有大美而不言, 四时有明法而不议, 万物有成理而不说。圣人者, 原天地之美, 而达万物之理, 是故圣人无为, 大圣不作, 观于天地之谓也”。在此基础上, 汉儒董仲舒则明确提出:“天人之际, 合而为一”的主张, 天人合一, 作为我国传统文化的哲学核心, 影响着中国社会的方方面面。天人合一的思想强调“天、地、人”为一体, 人与自然应该和谐相处, 人和自然在本质上是相通的, 故一切人事均应顺乎自然规律。人和自然是有机联系的, 这不仅是一种依存关系, 而且还意味着人类对自然、对生命的膜拜和尊崇关系, 人类可以利用自然物的价值, 但不能违背万物的本质, 要尊重自然的生命规律与生态平衡。这种以“天人合一”的传统生态文化所传达的主张正好与转基因食品的生产技术相违背。

首先, 从内在来说, 作为转基因食品来源的转基因生物的基因被改变, 使其从自然物变成了基因改造的“人为物种”或“异种”, 虽然科学家解释转基因生物与传统生物存在“实质性相同”, 但在“天人合一”等传统文化下侵染的社会公众还是难免将从“转基因”的字面意义及外在宣传来感知, 从这个方面讲, 转基因食品是违背动植物生命原理的自然规律的。其次, 从生态环境上来说, 虽然研究转基因食品的科学家认为转基因作物的种植可减少杀虫剂、除草剂等化学药物的使用, 从而保持良好的环境, 但是转基因作物作为人为改造的新兴物种, 具有比自然物种更强的生命力及生存竞争力, 由此对周围物种及生态环境必将造成一定影响, 这与传统农业文化中倡导尊崇自然的“无为”思想是相驳的。由此可见, 我们传统农业文化中强调人与自然应该和谐共生, 人与自然万物不应该是一种改造与被改造的对立的两面, 而是有机相连、互相尊重的内在关系。这种长期形成的文化观念与转基因食品的技术原理的矛盾必将成为转基因食品传播与推广中的一种必然障碍。

二、环保文化对转基因食品传播及推广的影响

随着科技的发展及人类工业化的进程, 地球环境的破坏也日益严重, 这为追求经济利益的人类敲响了警钟。1972年6月由联合国发起, 在瑞典斯德哥尔摩召开“第一届联合国人类环境会议”, 提出了著名的《人类环境宣言》, 标志着环境保护事业正式引起世界各国政府重视的开端。2009年, 哥本哈根世界大会的召开更是吸引了全球民众的眼光。环境保护已不是各政府及独立组织的工作, 而是渗入到全社会全人类的思想及生活中。

而自改革开放以来, 我国的环保事业经过30年的发展, 经历了“从基本国策到科学发展观, 从企业治理到结构调整, 从传统经济到循环经济, 从单一手段到综合手段, 从政府主导到公众参与”的发展历程, 环保文化已成为社会文化的主流思想之一。大众环保主义者倡导“绿色、健康、自然”的生活方式, 而转基因食品在技术上和环保上的争议, 势必会使其成为环保主义者的热点讨论对象。特别是以绿色和平组织为代表的环保文化与转基因食品的对立。环保文化对转基因食品传播的阻碍作用主要体现在以下几个方面:第一, 转基因食品对人们健康的潜在威胁, 违背人们追求“绿色、健康、自然”的生活方式;第二, 转基因作物种植所引发的生物入侵、物种变异等问题将对生态环境造成影响;第三, 转基因食品的种植及生产所带来的经济损失对全球社会的影响等。转基因食品的普及及传播所遭遇的问题首先便是解决环保文化倡导者所提出的疑问, 而这些疑问, 也正是目前转基因食品争论正反双方所争论的热点。

三、食品文化对转基因食品传播及推广的影响

民以食为天, 中国几千年的饮食文明发展, 形成了具有自己特色的食品文化。中国食品文化强调“色、香、味”俱全, 对原料的选择尤其注重, 其中“自然、新鲜、口味”是不可缺少的条件。在科技与通讯日益发展的今天, 绿色饮食和素食主义越来越盛行, 绿色健康的食品成为人们的首选。

这种追求精美健康的食品文化自然也将对转基因食品的传播及推广产生抵制作用。其主要表现在:第一, 中国食品文化强调食品来源的自然纯正, 而转基因食品的转基因成分自然性的质疑将成为其传播的障碍。第二, 中国食品文化趋向“健康、绿色、环保”的饮食风格与转基因食品安全性、环保性不确定的矛盾。第三, 中国食品文化对“口味、营养”的细致要求与转基因食品注重产量、科技而忽视口感问题的矛盾。中国食品文化的精髓在于饮食不仅仅是满足人们生存所需, 而且是一种人们的精神享受, 一种生活方式, 甚至是一种人与人之间、人与自然之间的一种关系。因此, 对食品的要求不仅仅从满足人们自身的饥饿出发, 而且要考虑到人们生活水平提高后, 对食品的文化要求。从这点说, 转基因食品不仅仅要发展技术优势, 发展其符合社会饮食文化主流的附加文化值同样重要。

生物科技是21世纪各国争先发展的战略技术之一, 而转基因技术做为当代生物科技的核心, 成为了社会各界议论的焦点。而随着我国转基因技术特别是转基因水稻研究的突破, 转基因农作物在我国的种植及转基因食品在市场上的大量推广将成为必然。作为一项有争议的新产品, 转基因食品在传播和推广中将不可避免地遭到中国传统农业文化、当代流行环保文化、中国饮食食品文化的文化障碍。因此, 正确发现、认识这些文化障碍的影响对转基因食品的传播乃至转基因技术的发展推广都有极其重要的意义。

摘要：21世纪初, 转基因技术作为生物科技的热点课题, 取得了突飞猛进的发展。而随着转基因农作物的大量种植, 转基因食品在市场上出现得越来越频繁, 社会公众对转基因食品的争议也随之升级。本文阐述了转基因食品传播及推广所要面临的社会文化问题。分别从中国传统文化、流行环保文化、食品文化三个方面说明了文化对转基因食品传播所造成的障碍性影响, 对转基因食品的生产、传播乃至于转基因技术的推广有积极的参考价值。

关键词：转基因食品,传播,推广,文化障碍

参考文献

[1]雷虹.关于转基因食品问题的探讨[J].商业现代化, 2008 (8) .

[2]王晓旭.转基因食品的人文伦理思考[J].资源与人居环境, 2007 (22) .

[3]朱葆伟.科学技术伦理:公正与责任[J].哲学动态, 2000 (10) .

[4]骆建华.环保30年重大变革[J].环境保护, 2008 (21) .

[5]吴国盛.科学与人文[J].中国社会科学, 2001 (4) :5.

3.水井巷擂茶产品推广策划方案 篇三

本策划正是在上述背景下展开的。希望能帮助第三代水井巷擂茶提高知名度，并成功地开拓市场。

一、市场分析

播茶是几千年流传下来的健康饮品。有充饥、明目、美容、抗辐射等多种功能，所以在市场上有一定知名度，被认知为客家、闽南，湖南一带的地方特产。但并没有什么品牌观念，在市场上真正生产擂茶的企业并不多，多是作坊式手工擂制的。虽然传承了传统工艺，但很难形成规模，还不足以占据市场份额。

擂茶不只是茶，实际上更可说的一种饮料。一种固体饮料，一种茶饮料。我们将其作为有天然保健功能的健康茶饮品推向市场，是有一定市场发展潜力的。因为近几年来，消费者更加追求口感、营养价值和高品位的享受，茶饮料和果汁饮料市场份额明显增加。

二、消费者分析

擂茶是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人最珍爱的保健饮料，客家人极为普遍的传统饮食，也是最普通、最隆重的一种待客礼仪，深受老年人偏爱。

由于擂茶是老少皆宜，四时皆可食用的健康饮品，所以消费者不只是中老年人而已，还有很多的潜在消费者。看如今的市场越来越细分化，一种饮料有越来越多的口味，这就是为满足不同消费者的不同需求，所以在推广第三代水井巷擂茶的同时，有足够经济能力的时候，应该计划加快步伐逐步投入生产有不同功能的擂茶，针对各个年龄阶段，各个生活水平的消费者设计他们喜欢的口味来扩大水井巷擂茶的市场。

三、产品分析

关于擂茶的起源有很多种说法，在湖南这一带流传的说法。则是擂茶始于秦，三国时关羽屯兵资水之侧桃花江畔，无数将士患有当地流行的土瘟疫，民间一老翁将祖传秘方——擂茶献之，痊愈，因此广为流传。

1．产品优势

①擂茶是老祖先留给我们的。经过几千年的历史文化积累，形成了自己独特的擂茶文化。

②其主要原料是优质茶叶，花生，芝麻等，令人称绝的是擂茶不排斥任何饮料。几乎所有的食物都可以加入，可荤可素，可精可粗。具有醒脑、明目、强肾、益智、美容、消暑、御寒、解毒、助消化、抗辐射等多重功效。

③具有充饥功能。

2．产品劣势

①包装不够理想。水井巷擂茶曾推出过三代产品，包装一代比一代有所改进，但始终没有将产品定位和目标消费群结合起来。

②现阶段的第三代擂茶比较简单，并没有加入过多的其他配料。只有甜味和成味两种，对拓展市场不利，更加符合中老年人的口味。

③市场占有率不够理想，还需加强宣传力度，明确各区域市场的定位。

3．产品定位

重新定位第三代擂茶，作为礼品或在家食用(早餐、夜宵都可)的天然保健茶饮品。他的目标受众主要是家庭妇女、中老年人等，可抓住他们的求廉，求实心理。

四、竞争态势分析

经我们调查小组调查分析，目前第三代水井巷擂茶在市场上存在以下竞争对手：

1．益阳大森林天然植物饮品厂生产的“绿生灵”擂茶，此擂茶源于桃花江，其主要诉求的是绿色和天然的饮品，曾在第五届(长沙)农博会上获创新产品金奖，目前在益阳市场上所占份额约为33％。在品牌推广上还不足以与水井巷品牌抗衡，但它的擂茶历史文化先于水井巷擂茶，如果他们抓住这个诉求点，打文化源远流长的牌子，具有一定竞争力。

2．麦片作为一种营养品，在现代市场营养品泛滥的今天，市场份额正在逐渐下降，因为麦片上市之初就是在西化的环境中成长起来的，然而再搬到中国这个并不太注重培养营养的环境中来生长，最后必遭冷落。但在品牌忠诚下成长的品牌麦片也有“人人家”、“皇室”、“黑牛”等。还是具有一定竞争力的。擂茶与之竞争最重要还是与之在文化内涵上的区分，即传统文化与外来文化的差异，培养中国人的民族情感，最终达到品牌忠诚。

3．黑芝麻糊是针对女性市场开发的一种滋补营养品，有“南方”等品牌，其产品状态与擂茶有一定相似之处，但在功能诉求上有较大差异，芝麻糊是多诉求可乌发，黑发等，而擂茶却是养生保健之类的，所以擂茶要与之竞争主要在功能、天然原料与纯正手工制作上区分。

综合以上竞争对手，擂茶要想突破其围攻，还是要立足在擂茶的传统文化这块基石上，来打响“水井巷”这个品牌。具体宣传擂茶的传统制作工艺的一个凝练的过程，要反映出擂茶与人相通的拼搏，奋进的品格魅力和情感。

五、行销目标

在益阳要迅速占领其低端产品市场。根据当地擂茶文化的良好氛围，在中老年人消费群中形成一种喝擂茶的风尚。同时将其推向长沙这个有深厚文化底蕴，且现代文化产业发达，有强大媒体优势的市场。在长沙的茶馆等消费场所强力推广水井巷的品牌，慢慢占据一定茶饮品市场，推崇一种茶道文化，然后再慢慢推向湖南省各地。在湖南的知名度一旦打响，可马上乘胜追击推向全国，利用全国各地的媒体优势宣传推广水井巷品牌。

六、行销计划

1．在节假日期间与经销商联手举办互动活动。强化消费者心中的擂茶品牌观念，同时在各超市前设咨询点。向消费者介绍擂茶的历史文化和各种功能。让他们参与讨论擂茶起源的传说，活动中可为参与者赠送礼品，免费品尝。

2．在各终端市场的售点广告上下工夫，因为在一般的夜宵摊，小茶馆等地，虽然都有擂茶。但是并没有强调品牌观念，需在这些地方设立一些灯箱广告，加强宣传。

3．给批发商一定的优惠折扣或奖励，让他们强力向各夜宵摊。茶馆等消费场所推荐水井巷这个品牌的擂茶。

4．在益阳市内，选择主题公园(如秀峰公园)举办水井巷擂茶音乐会，主题自拟，以民间古乐队为主，老年人艺术团为辅。

5．在长沙岳麓书院举办千年学府，千年擂茶研讨会，迎接各层次人群参与。

七、广告定位

通过对目标消费群的划分。我们锁定第三代擂茶的消费群为40岁以上的中老年人，从实现人文关怀如人手，来满足消费者的不同需求。针对40岁以上的中老年人对传统的，历史悠久的东西一种青睐和信任的心理，在广告中就突出擂茶的传统工艺和配料，功能上诉求它天然的保健养生，文化上诉求它的茶道与人道的关联。要充分调动消费者的情愫，以情动人，让消费者爱上喝擂茶，习惯每天都喝擂茶。使受众与广告之间产生联动效应，并对该产品产生认同感、亲切感和温馨感。由此触发人们购买擂茶的欲望，并实施到商店去购买该商品的行动。

八、广告主题

“水井巷擂茶，让爱重来一次”“我的乡土温情。水井巷擂茶”

九、开拓益阳市场方面

1．与各超市建立良好的互惠关系。

2．与政府部门的关系方面，水井巷擂茶的生产商湖南安化水井巷炒货食品有限公司作为一个经营传统产业的民营企业。接纳了大量下岗职工，为社会再就业做出了杰出贡献，利用这个契机，可以搞好与政府部门的关系，协助政府部门将擂茶产业发展为调整农业产业结构的推广项目。这样既可以扩大产业规模。又可以提高水井巷品牌形象。

3．与其他企业的关系。与益阳其他有特色的企业共同构建益阳特色的旅游项目。如农家乐中的水井巷手工制作擂茶演艺。竹海的擂茶免费品尝会。

十、其他城市推广方面

1．可与长沙的比较出名的茶馆．酒店等建立互惠合作关系。让他们强力推出水井巷品牌的擂茶，公司相应配合先投入大量平面广告。让水井巷品牌深入人心。

4.甜品推广营销策划方案 篇四

“二货”甜品推广营销策划方案

引言：甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让龟苓膏类、果汁类产品风行起来。杭州下沙是一个名副其实的大学城，虽然说每个学校附近多会有一些奶茶店，但是主营甜品的还是不是很多。而且浙江经济职业技术学院目前在校内缺乏一家能够满足消费者需求的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。主要是在校园内推广甜品。

一、市场分析：

通过市场调研我们知道甜品市场目前在杭州下沙各大高校都是比较少见的，但是喜欢甜品的人还是不少的。甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。由此可见甜品也是我们饮食当中必不可少的二、竞争者分析

1、我们主要的竞争这就是校园超市内的冷饮，超市有固定供应商及时的供货，而他们都有专业的制作冷饮的工作人员，而且有一些冷饮都具有一定的知名度，即使他们的产品在价格方面有一点高，但是还是有很多同学想要去购买他们的产品。

2、除去学校超市，其次就是我们学校周边也有很多各式各样的冷饮店比如说：奶茶店、酸奶店、以及各式各样的沙冰店。这些甜品店出售的甜品的花样也是多种多样，营业期间他们还会通过各种促销方式来吸引消费者的眼球。这也是我们的竞争对手

三、SWOT分析

S（优势）：

1、虽然我们没有专业的制作人员但是我们做的甜品是更加纯正，不添加任何防腐剂和色素，在使用调味料的时候也选择了最具天然优势的。比如说我们选择了最清凉的薄荷作为龟苓膏的添加剂、在制作烧仙草使用“冠生园”的蜂蜜来作为辅助原料。虽然在制作过程中的成本比较高，但是这样的产品，比较符合现代人追求“养生”的观念。所以在促销过程中，抓住这个关键点，强调我们的产品是最健康、最营养的产品，相信会吸引更多的消费者来购买。

2、在现在的今天人民往往为了工作学习而忽视我们自身的健康，而我们的产品追求的就是在如何在繁忙的学习工作中如何学习健康养生我们提倡的就是“健康环保”

W（劣势）：在做问卷调查的期间，1、据数据统计有30%的学生认为没有专业的甜品制作师傅，单凭我们自己的经验来做，甜品的口感可能不是很好。

2、有20%的同学认为，没有专门的甜品操作室，卫生不能保障。

3、还有50%的同学认为我们不具备冰箱等冷藏设备，做出来的甜品就算口感在好，也不能满足夏天酷爽的感觉。

O（机会）：

1、我们学校附近的店不是很多这个学期连学校那一排的店面都没有营业同学们购买自家需要的饮品不是很方便。

2、学校周边的饮品的价格普遍较高而学生本身没有任何的经济收入他们主要的经济来源就是每个月的生活费但这是有限的过高的价格会使他们望而却步而我们是自产自销的没有中间商的介入省去了时间和费用，所以我们的产品是价廉物美。

3、我们自己本身就是学生我们比较了解他们的需求，知道怎么能更好的满足顾客。

T（威胁）：其它的甜品店起步早，有固定的客源，大部品牌在消费者心目中还是存在一定的地位的。近两年以来甜品行业发展迅速，但扔不完善，有许多甜品店品种单

一、技术落后、营养不均、以高脂肪、高热量为主。早就在消费者心目

中有了不良的形象，虽然有些女生的确很喜欢甜品，但是也会因为不健康，克制自己爱吃的嘴巴。在加上近几年食品监管的宽松，出现了很多各式各样的问题，也为甜品行业带来了不良的影响，很多消费者都不乐意接受这一类型的食品。这些对于甜品店都是致命的威胁。

四、营销战略

1营销目标

通过这次销售实训，为了让更多的同学了解我们的甜品，也让更多的同学，怎么样去选择一款适合自己的、健康又美味的甜品。而不是盲目的去买吃了对自己身体不利的甜品。

2目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

3市场定位

这次销售的主题是健康、绿色、美味、二货，为什么这么定位呢，现在的大学生青年男女激励推崇新生活主张，她们喜欢追求时尚、潮流，喜欢跟风，喜欢网络更加喜欢说网络用语，我们这次销售既结合了健康的主题又融合了网络语言来吸引学生的眼球，让他们在心目中产生疑问，甜品和“二货”有什么关系呢，年轻人的好奇心也比较强，如果有很多同学对我们的话题感兴趣的话，肯定就会来买了，而且我们的价格也不是贵，一般都能吸引都学生。

五、营销策略

1产品策略

本次我们主营的产品：烧仙草、龟苓膏、西米露、以及一些小点心比如说紫菜包饭、三明治等。在制作这些产品的时候，我们选择了最优质的原材料，低热量、低脂肪男生女生们都可以大胆食用，虽然在我们的产品可能比较单一，但是这学期学生们大多数都是吃学校的东西，可能有点厌倦，刚好可以换换口味。我们还采用了最吸引学生眼球的卡通包装，吃完之后包装盒还能再次利用，比如说做个小盆栽或者储蓄罐都可以，这个又符合了我们绿色的主题。

2定价策略

通过市场调研我们把其它甜品以及饮品的价格做了比较，也对消费者进行了调查最终我们在本次销售过程中采用心里定价整数定价策略和数量定价策略，因为采用整数定价策略比价方便，在买卖过程中可以避免一些找错钱的误差。在销售第三天和第四天的同时，我们还可以采用数量定价策略，才购买甜品两份或两份以上采用一些折扣促销，比如说买二送一，买一减半等等来吸引消费者眼球。3渠道策略

这次销售主要是直销，现做现卖，这样比较节省中间环节的成本，也可以更好的把关，以便中间商不坏掉的产品，放在市场上卖影响我们产品的形象。而且我们的产品属于冷饮，也是比较易坏的产品，如果保存不当，会导致产品不能入市，这样我们就会亏损，所以在选择销售渠道，我们坚决要选择直接销售渠道或者是短渠道。

4促销策略

要想产品进入市场之前一炮而红，就必须要采用适当的促销策略，让更多的消费者来了解你的产品，那要选择怎么的促销方式来吸引学生的眼球呢？首先：我们要和社区管理中心合作，让管理员在电脑上发布信息给同学们我们要在规定的时间内进行产品销售。其次：要在学生生活区做海报宣传，贴在食堂、寝室公寓楼下。再次在学校的广播电视台宣传，虽然这个可能会影响学校学习的氛围，但是可以当插播广告，调节心情播放。最后：在实地销售的时候，促销员要使用小蜜蜂或者是话筒进行抢购销售。这是在校园内的促销，我们还可以利用网络平台进

行销售，结合新浪微博、腾讯微博、人人网、猫扑、豆瓣以及天涯论坛和19楼进行发帖，让更多的消费者参与到本次促销活动中。

六、活动策划

1在学校生活区内，放置一个摊位，并且要装饰好摊位。比如说：画一张海报，利用一些彩带装饰一下。并且放置两个小音箱，播放音乐，这样可以吸引顾客。2活动时间和地点要明确：在活动开始之前，再次提醒学生有本次活动的存在，希望广大学生光临本次活动。

3在销售过程中要说明产品的特点，介绍产品的优点。

5.营销推广策划方案 篇五

一、确立目标人群

我们首先要确立我们的邮件是发给什么样的人群的，如果是关于骨科医院的信息，可以把目标客户锁定在中老年或者有老年人的子女身上。不要采用群发的形式向大量 的陌生人邮箱地址里投递广告，这种方式不仅收效甚微，而且很容易成为垃圾邮件，损坏公司的形象。在发邮件时要避免无目标投送。

二、邮件内容要引人入胜

一般我们打开邮件就是大概的扫描一眼就行了，不会很仔细的逐字逐句的慢慢看的，除非是特别重要的邮件。所以邮件的内容一定要简洁、美观大方，最好是采用图片的形式更能吸引人。只有你的邮件内容吸引人，用户才会有看下去的意愿，要是你的邮件内容没有什么可读性，长时间下去的话，用户会嫌烦，可能就会直接退订你的邮件，或者直接让其邮件成为垃圾邮件。所以，我们一定要确保我们邮件的内容充实、丰富、有一定的可读性，能吸引人。在发送前一定要仔细检查邮件内容，语句通顺，没有错别字。同时要附上联系方式，以免消费者需要找人协助时，不知如何联络。

三、及时回复

在收到邮件的时候，要养成顺手回复的习惯，即使是“谢谢，来信已经收到”也会起到良好的沟通效果。通常邮件应该在一个工作日之内回复客户，如果碰到比较复杂的问题，要一段时间才能准确答复客户，也要简单回复一下，说明情况。实在没有时间回复，可以采用自动回复邮件的方式。

四、不断开发新的用户

不要向同一个mail地址多次发送同样内容的信件，当对方直接或者间接的拒绝接受mail的时候，绝对不可以再向对方发送广告信件，要尊重对方。你要是一直强迫给对方发邮件的话会是对方产生反感行为的。我们应该重新开始找新的用户群，这样才能给网站带来更多的流量。

6.食品营销策划推广方案 篇六

网络营销推广方案策划书

目录：

一、网络营销推广总体策略

二、网络推广重点策略分析：

（一）软文推广——无形的营销利剑

（二）炒作话题——抓住大众的好奇心

（三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离

（四）搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度

（五）网站广告置换及链接交换——利用他人名气借势宣传

（六）网站优化服务——提升网站质量

（七）网站访问量分析——时刻掌握网站人气度变化

（八）主动式网站推广——快速大量的撒网式宣传

（十）百科类网站推广——知识性宣传，增加受众好感度

三、网络推广策略细节

四、实行全网营销策略

五、抢在网络媒体覆盖率

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一、网络营销推广总体策略

利用网络传播范围广、传播速度快、交互性强、受众群体多样等的优势。通过搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包，在各大门户网站进行软文推广，在博客、论坛、同时提问网站等关注高的网民聚集区进行博文宣传、话题炒作；

加之一系列网络主题活动等系列网络推广形式的开展，在最大程度上让受众了解到企业的品牌优势，关注企业信息，达到品牌推广，提升知名度，促进销售的目的。

二、网络推广重点策略分析

（一）软文推广——无形的营销利剑

软文具有引导消费、品牌宣传、周期长，价格低等优点。如果将 广告比作武侠中的招式，那么软文就是内功心法。

软文可以用较少的投入，吸引潜在消费者的眼球，增强产品的销 售力，提高品牌的美誉度，在软文的潜移默化下，达到品牌的策略性 战术目的，引导消费群的关注及购买。

通过在各大博客发表博文、在各个论坛发精华帖、以及在具有影 响力的门户网站刊登宣传软文等一系列软文宣传方式，充分发挥软文 优势，吸引消费者关注，利用文字的巧妙安排，在无形当中将品牌推 广出去，并被大众所接受。

（二）炒作话题——抓住大众的好奇心

在网络这个无疆域的浩瀚市场，具有吸引力的话题，才是能吸引无数网民的关键。所以，抓住大众的好奇心理，充分利用网络舆论的宣传价值，设定一系列的炒作话题，通过在人气高的各大论坛发帖、在各个博客发表博文等形式，将话题炒热。

（三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离

利用网络宣传范围广泛，区域无限制，伸展性灵活，受众群体多样的优势。以高关注度的门户网站为活动平台，开展一系列网络主题活动，借由各种活动拉

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近品牌与消费者之间的距离，提升品牌在消费者心目中的美誉度，从而打响知名度，让更多人记住本企业的品牌优势。

（四）搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度

通过确定网站关键词、登陆各大门户网站搜索引擎、注册网络实名、企业实名、行业实名等方法大范围的传播公司信息，参与百度、Google、Yahoo 等著名搜索引擎的搜索排名，利用百度、Google 等的强大搜索优势，最快速的传播品牌信息，提升品牌知名度。

(五）网站广告置换及链接交换——

利用他人名气借势宣传鉴于该品牌建立后，至今为止知

名度不够，网站关注度不高，所以与目标网站、媒体的知名度不对称，因此广告置换及链接交换可能需要部分资金，以达到成功与对方交换链接，借势宣传的目的。

（六）网站优化服务——提升网站质量

包括网站代码优化、针对于搜索引擎的优化和调整。

（七）网站访问量分析——时刻掌握网站人气度变化

购买专业的流量、访问分析软件，统计网站流量、用户访问区域、时段、网站被集中访问的栏目等信息，从而有针对性的调整网站结构。（根据实际情况操作）

（八）主动式网站推广——快速大量的撒网式宣传

群发短信，弹出式广告，群发邮件等短期大量的推广手段。花部分费用购买弹出式广告，不失为一个网络推广的好策略，因为它能在更大程度上增加网站被受众点击的几率。

（九）水印推广——以细节取胜，无时不刻的宣传

在企业的宣传图片、视频、资料、网站上都打上企业的水印，把这些图片和视频发布到其他地方或别的网站，当这些印有水印的图片传播出去时，都无疑是对企业品牌的一种宣传。同时可在企业的一些宣传软文、资料上注明官网网址，并制作一些资料小册子如 PDF 或电子书且在里面都加上企业官网网址。让企业信息和文化更容易推广。

（十）百科类网站推广——知识性宣传，增加受众好感度

在知道、爱问、知识堂等网站上回答问题，通过发布各种专业性问题，解答

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大家对企业的疑惑。并在无形中留下官网网址，以及企业相关信息，利用知识性宣传，增加受众对品牌的好感度，达到品牌宣传的目的。

三、网络推广策略细节

1、合理安排网站内容发布日程是 SEO 优化的重要技巧之一。因为搜索引擎喜欢有规律的网站内容更新。

2、向各大搜索引擎登陆入口提交尚未收录站点

在搜索引擎看 SEO 的效果，通过 site:你的域名，知道站点的收录和更新情况。通过 domain:你的域名或者 link:你的域名，知道站点的反向链接情况，更好的实现与搜索引擎对话。

3、使用与关键字相关的文章标题

如为企业品牌写宣传软文的时候，那么一定要在标题中将企业品牌名称设为关键字，因为越具体的关键字，搜索效率越精准。

4、在文章正文中使用关键字

一定要在正文开始某处使用至少一次目标关键字。这将会把那些仍然钟爱于旧式“description 元标签”的搜索引擎机器人吸引过来。

四、网络营销推广实行全网营销策略

1、社群营销：

网络社群营销，是基于圈子、人脉、六度空间概念而产生的营销模式。通过将有共同兴趣爱好的人聚集在一起，将一个兴趣圈打造成为消费家园，通过一些元素引起口碑，汇聚人群，口碑再扩散，周而复始。全球互联网，已经逐渐形成一个巨大的网络社群。足不出户，打开互联网，我们就可以直面全球最大的网上社群。

2、病毒式营销：

所谓“病毒式网络营销”，是通过用户的口碑宣传网络，信息像病毒一样传播和扩散，利用快速复制的方式传向数以千计、数以百万计的受众。也就是说，皓彩文化传媒

通过提供有价值的产品或服务，“让大家告诉大家”，通过别人为你宣传，实现“营销杠杆”的作用。病毒式营销已经成为网络营销最为独特的手段，被越来越多的商家和网站成功利用。国际著名品牌，通过传播“美”，创造巨大品牌效应；国内网络红人，通过传播“丑”，打造巨大网络名气。普通中小企业，如何借助病毒式营销，创造巨大的商业效益？

3、视频营销：

“网络视频营销”指的是将各种视频短片以各种形式放到互联网上，达到一定宣传目的的营销手段。网络视频广告的形式类似于电视视频短片，平台却在互联网上。“视频”与“互联网”的结合，让这种创新营销形式具备了两者的优点：它具有电视短片的种种特征，例如感染力强、形式内容多样、肆意创意等等，又具有互联网营销的优势，例如互动性、主动传播性、传播速度快、成本低廉等等。可以说，网络视频营销，是将电视广告与互联网营销两者“宠爱”集于一身。首先必须提高视频占有率。文字推广的难度是视频推广的一万倍，费用是一百倍。

4、新闻营销：

网页SEO的算法有几百上千条，新闻SEO的算法，严格上来讲，只有一条。网络传播，主要有四种载体：文字、图片、声音和视频。新闻营销属于文字传播的范畴，也是其中最优秀的传播方式。新闻的权威性高，品牌宣传力度强，却有着相当高的进入门槛。

5、电子书营销：

电子书籍是网络用户在网上经常查询的信息内容之一，有价值的电子书可以获得网络用户的关注，这一特点也决定了电子书对于用户具有较大的吸引力。电子书之所以被网络用户一种有效的网络营销工具，不仅由于其本身所具有的特点，而且也取决于互联网用户使用互联网信息的特点。

6、博客营销：

论坛是战场，博客是家园。什么是博客营销?顾名思义，博客营销即利用博客进行营销，它是企业利用博客这种特殊的交互性应用方式，发布企业信息，及时与客户沟通交流，开展市场活动的新型营销方式。

7、网络活动营销：

网络不喜欢枯燥和麻木！正因为传统生活比较枯燥和麻木，所以很多人才选

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择了网络生活。分享：网络营销，如何洞察消费者心理，迎合各种时事与节日，运用各种创意与模式，推出各种培养客户感情、建立客户信赖、促进客户消费、成就长久品牌的网络活动？

8、炒作营销：

高手炒品牌，低手炒流量。我们应该借鉴炒作思维、学习网络事件的统筹设计思路，使自己企业的网络运营“任凭风吹雨打，胜似闲庭信步”。

9、情感营销：

很多人研究的网络营销，都是没有感情的网络营销！互联网，表象是虚无的，本质是灵魂的。在这样的平台上，更需要感情。情感营销的核心就是：以理服人，以情动人。市场上各种各样的网络营销方法，很多都是“干营销”，而情感营销属于“湿营销”。如果想让自己的网络营销事业可持续发展，必须学会情感营销！情感如水，水能生财。

10、微博营销：

微博能助你成名，助你致富。微博营销是刚刚推出的一个网络营销方式，因为随着微博的火热，既催生了有关的营销方式，就是微博营销。每一个人都可以在新浪，网易等等注册一个微博，然后利用更新自己的微型博客。每天的更新的内容就可以跟大家交流，或者有大家所感兴趣的话题，这样就可以达到营销的目的，这样的方式就是新兴推出的微博营销。

11、QQ营销：

QQ营销作为其中一种在实际的工作中有重要的作用。通过设置脚本来调用qq，实现及时的面对面的交流，及时的反馈和回答交流者双方的问题和答案。在交流中增进买卖双方成功的几率，因此成为现在流行的一种营销手段。

12、论坛营销：

论坛营销就是“企业利用论坛这种网络交流的平台，通过文字、图片、视频等方式发布企业的产品和服务的信息，从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的网络营销活动”，就是论坛营销。

13、邮件营销：

邮件营销是在用户事先许可的前提下，通过电子邮件的方式向目标用户传递

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有价值信息的一种网络营销手段。Email营销有三个基本因素：用户许可、电子邮件传递信息、信息对用户有价值。

14、自媒体营销：

自媒体是一种“你若芬芳，蝴蝶自来”的平台，因此，自媒体营销的核心在于分享精神和优质内容，通过品牌效应传播你的故事，有价值的内容自然会有关注度。

五、抢在网络媒体覆盖率

互联网与移动端被称为继报纸、广播、电视三大传统媒体之后的“第四媒体”。目前，是否可以将中国的网络媒体分为三大类，一是新闻主流媒体，二是一般（或中性）新闻媒体；三是门户网站。以软文或者新闻稿形式投递各大主流媒体网站提升和增加产品或品牌覆盖率。

附：QQ推广技巧

一、QQ设置技巧：

1、头像正规，2、昵称真实（实名、品牌名，不要轻易改名），3、资料丰富（基本资料，空间更新日志说说，适当上传照片，会增加真实感、亲和力）

4、排名靠前（开通会员，QQ状态（Q我吧），可以在名字前加个空格）

5、互联网上多留名（发布分类信息、微博、博客等的时候，留下QQ等可公开的个人资料）

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二、加群注意事项：

1、成员少的群不加（同样努力高级群比普通群效果多一倍）

2、不活跃的群不加（多数成员把群屏蔽或被管理禁言）

3、同质化严重的群不加（加100个群，群成员都一样，没什么效果）

4、目标人群不集中的群不加（目标不准确，可能会带来负面效应）

5、及时修改群名片（将群名片中加上要推广的信息，让你的名片排在群成员列表上部）

6、保持在群内的活跃度（先和大家搞好关系，混个脸熟）

三、QQ群推广技巧：

1、对于新加入的群，应该以“先建感情，后推广”为主要原则

2、群推广应本着“具体到人”的原则（推广是为了达到最终的效果，不是比谁发的群多）

3、广告频率应本着（少而精）的原则（45分的电视+3分广告没人烦感，45分广告+3分电视呢？）

4、在聊天中植入广告（多参与群交流，软性植入比硬性植入效果更好）

5、巧用群公告（方法：先制作9个正方形图片，图上输入广告文字，按顺序上传到群内）

6、利用群的各种工具（比如将新闻软文发到群空间，将宣传资料发到群共享等）

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7、强大的群邮件功能（QQ群自带群邮件功能，但有些群功能被管理员关闭了，那没辙）

四、如何查找目标群：

1、通过QQ群平台（qun.qq.com）

2、直接搜索（关键词搜索查找）

3、登陆相关网站、论坛查找（行业性的网站论坛都会建大量的官方QQ群，比如营销推广）

4、找人推荐（先找到目标群，在里面混熟后，再让群里的朋友推荐其他群）

五、其他可以利用的QQ功能：

1、QQ签名（签名可以设置文字信息，而且这些信息会在QQ空间、QQ对话框等位置推荐）

2、好友印象（把推广的广告语做成好友印象）

3、自动回复（比较污，但也可取：把资料设置成美女资料，在网络上到处留QQ号，把有人加这个QQ的时候，就会发现全部是自动回复，回复的内容当然是推荐他去的网站，建议专号专用）

六、自己建群

1、进别人群自然有很多限制，自己建群就不一样了，想怎么发就怎么发：

2、尽量建高级群（会员飘过）

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3、群主题要鲜明（如：女性、美容、化妆，越精准越好）

4、群名片要有针对性（所有群都加品牌+名字，如皓彩传媒编辑群、皓彩传媒市场推广群，群多了还可以编号，如皓彩传媒编辑群

1、皓彩传媒编辑群2„„）

5、男女比例要适当（“男女搭配，干活不累”）

6、保持群活跃度（只要群气氛活跃，成员才会喜欢，产生群归属感，有归属感才会听群主号令）

7.食品营销策划推广方案 篇七

关键词:微生态制剂 食品 绿色 活菌制剂

中图分类号:TS202文献标识码:A文章编号:1006-8937(2009)03-0122-01

微生态制剂是一个较为综合的术语,又名促生素、活菌制剂、益生素等,是Parker(1974)提出的与“抗生素”相对的新概念,指从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。它可以直接饲喂动物并通过调节动物肠道微生态平衡达到预防疾病,促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物,因此微生态制剂常作为饵料添加剂广泛应用于畜牧业,畜禽微生态制剂以其独特的作用机理和无毒副作用、无残留、无抗药性等优点。由于微生态制剂的效果好、成本低、不污染环境,所以世界各国都在竞相开发这一类高科技产品。

1微生态制剂菌种

目前使用微生物制剂,多是由各种有益微生物组成的复合制剂,按微生物的菌种类型,可以分为:乳酸菌制剂、粪肠球菌制剂、芽孢杆菌制剂和酵母菌制剂等。美国食品与药物管理局(FDA)已批准43种微生物可直接用于饲喂。我国农业部于1996年底批准腊样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪肠球菌、酵母、噬菌蛭弧菌6个菌种生产微生物兽药;1999年6月公布干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌、屎链球菌、乳酸片球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳链球菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、沼泽红假单胞菌等12种可直接饲喂动物,允许使用的饲料级微生物添加剂菌种。此外,在国内外还陆续有新的应用菌种的报道,如环状芽孢杆菌、坚强芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、丁酸梭菌、芽孢乳杆菌等。

2微生态制剂的应用概况

2.1在养猪业中的应用

用于哺乳子猪,可替代抗生素防治腹泻性疾病的发生防治子猪腹泻的微生态制剂添加到哺乳母猪饲料中,可以提高哺乳子猪日增重,减少红白痢的发生,提高子猪免疫力。

用于断奶子猪可以调节肠道微生态平衡,提高营养物质吸收率及生产性能应用具有开胃健脾、理气消食作用的中草药益生元与猪源乳酸杆菌、双歧杆菌两种益生菌,组成中草药合生元添加到断奶子猪饲料中,断奶子猪日增重较对照组子猪提高了183.9克,料重比降低了0.24,营养物质表观吸收率显著提高。

用由植物乳杆菌、乳链球菌、干酪乳杆菌等组成的产酶微生物制剂饲喂育肥猪。

目前广泛推广的生态发酵床养猪技术也是利用益生菌,将猪粪尿、残留饲料等进行发酵产生更多的益生菌,猪拱食后达到饲喂微生态制剂的效果,同时改善了猪舍环境,节省了清除猪粪尿的人工成本。

2.2在养鸡业中的应用

微生态制剂用于蛋鸡可以增强免疫力,减少蛋用雏鸡下痢等疾病的发病率。用于肉鸡养殖中可以显著提高肉鸡生产性能,并可对肠道微生态平衡进行调节,降低肉鸡腹水症、脂肪肝的发病率。

2.3在养牛业中的应用

反刍动物的瘤胃自身就是一个复杂的微生态体系,瘤胃内的细菌在瘤胃发酵中起着决定性作用,而反刍动物的能量代谢恰恰主要靠瘤胃微生物发酵产生的乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸供能。微生态制剂在养牛中的应用主要利用了以上特点,在日粮中加入适量的微生态制剂用以优化瘤胃内的微生态系统,提高营养物质的消化吸收效率,增加产奶净能,提高产奶量(产肉性能、肉质品质)。同时一些利用有益菌制成微生态制剂,防治奶牛乳房炎、子宫内膜炎的产品也有推广。

3微生态制剂的推广情况

微生态制剂以其良好的保健功能,无毒、低残留等特点在养殖业中得到广泛应用。但是微生态制剂在推广应用方面还存在很多问题。由于微生态制剂作为绿色添加剂的预防效果很好,而基层与农户往往把它看成抗生素类的药物,不按预防作用来应用,所以总感觉治疗疾病效果不明显,导致使其应用推广受到限制。例如,不同菌种之间的相互作用关系不明、制剂后处理技术水平较低、菌种易失活(不耐抗生素)等等。但是随着生物科学技术的发展,微生物学理论研究的不断深入,动物专用微生态制剂的开发研究将受到业内各界人士的日趋关注,并且随着我国养殖业的发展,微生态制剂作为替代抗生素的新型饲料添加剂也将有更加广阔的应用前景。

4结语

综上可见,微生态制剂虽然具有一定的“缺点”,但其绿色性和对抗生素的替代性都是明显的。为了解决抗生素添加剂使用留下的后患,我国政府部门必须要拿出象欧盟的决心,规定一个具体的时间表,禁止使用抗生素添加剂。微生态制剂不是灵丹妙药,不能解决全部滥用问题,更不能解决疾病的治疗问题,疾病的治疗仍需要药用抗生素。要解决行业抗生素问题,显然单个企业做不到,必须依靠科技,大家联合,形成合力。政府应鼓励和支持开发绿色饲料添加剂,有关研制、生产和监督部门应根据绿色饲料添加剂的特点,制定统一标准,使其有章可循。抗生素添加剂是否退出历史舞台问题,任何一个时代在经历了鼎盛的发展后,都会选择一种新的方式前进。但是其中的方式选择或替代物的出现要被接受、认可或成长,它一方面受其前身鼎盛作用的影响,另一方面新事物自身的发展需要一个成熟的过程,需要不断完善,这是绿色饲料添加剂发展必然经历的阶段。

参考文献:

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