超市专柜课长岗位职责

超市专柜课长岗位职责（共7篇）

1.超市专柜课长岗位职责 篇一

课长组长 工作职掌 员工面

 确保所有糖饼课人员都接受过培训，明确不同岗位的责任/职责  确保所有员工都有明确的分工  每周、每月进行员工的工作回顾  培训计划的安排和执行  OPTION的关注和跟进  促销员和员工的到位跟踪  员工座谈会

 员工满意度的跟进  离职面谈

 新进员工的带训和检核  主管到位率 财务面

 确保循环盘点正常进行和库存准确  业绩LFL和预算达成  专柜的LFL  耗材的管理

 库更和报废的管理  104赠品和OI的达成

营运面

 增强员工的防损和安全意识及高损商品的保护  召开每日/每周会议，完成工作日志  做好周/月工作计划和班表  市调并及时反馈到商品部  确保订货工作及时准确的完成

 跟踪控制六大异常（高、低、零、滞、负、畅缺）商品  商品陈列规划及改善  价格管理  器材设备保养  DM的管理及跟进  仓库管理  专柜管理  绩效管理

 TLT及内部财务审计  SRD 项目管理  DC的订单审核  日报和周报的执行  盘点

 早晚交接班会  空缺管理

顾客面

 促销活动安排

 顾客购物之旅的执行  清洁及保质期的检查  微笑服务

促销组长：  促销员排班  卖场标识的跟进  卖场卫生的清洁  排面维护和加货  新近促销员的带训

 帮助促销员提供月销售和库存报表  赠品管理  仓库整理  换档执行  市场调查  考勤  用餐安排

 安排孤儿回收  微笑服务的推广  SRD执行和维护

糖饼员工

工作职掌

 核价和PLU报表的核对  按时执行清洁计划  空缺报表的执行

 新收货迅速处理，尾货摆放整齐  仓库整理  退货迅速及时

 按流程进行循环盘点，确保库存准确  清仓和报废符合标准  器材设备保养

 防止盗窃，损失，不正当使用和破坏公司财产  高损商品的防盗与保护  换档工作的执行  SRD执行

糖饼员工-退货人员

工作职掌

 高库龄的退货和清仓陈列  RTC  退货区破包区的管理  报废

 供应商采购沟通  库更

2.超市营业员课长个人工作总结 篇二

西安**超市朝阳门店栗某某

在**超市朝阳店2005年6月~8月在职于理货工作；2005年9月至今在职于营业员课长工作。在**这个大家庭工作以来，对超市营业员工作有了更为深刻深化接触和掌握，对课长工作方面的学习，也充实了自身工作能力。这个学习、探索、锻炼、胜任的工作过程，心感颇深。下面对我在**工作以来的心得，总结如下：

每个大型超市所处的城市位置不一样，区域消费水平的差别、消费者所处文化氛围的不同等原因，消费者务必会做出许多思考和选择，而我们就应想方设法要为我们创造一个消费群体，这时我们该如何做呢？工作中边干工作平时多总结，以下是我在这方面的体会和看法：

让顾客知道。通过外部宣传工作使消费者产生强烈的比较和选择的意识。比如在店外的商品推荐等等，“不怕不识货，就怕货比货”，有比较选择基础上的购物行为将会促使消费者最终向忠诚顾客转变。

让顾客明白。让顾客明白是顾客通过比较后由“试试看”购买型向“反复”购买型过渡的重要时期。在这个时间里我们应该充分运用整体的形象为顾客提供更为完善的购物过程。这里的形象不单单指店面外在、宣传等单一性的工作，更主要的是以什么来保证顾客购物过程中的最大满意度。应在顾客中进行企业文化的宣传，使顾客明白我们是“以担社会责任为先，以为顾客服务为主”的企业和员工，我们所要的第一追求不是利润，而是有更广阔的空间与机会能为更多的消费者提供满意的服务。

让顾客信任。质量品质、服务品质等等都已成为生存的关键，这个过程牵扯到多个部门和更多的员工，大家有一个意识，那就是质量意识、服务意识，以这个意识为指导去做工作，给顾客最大的信任，以德得商场。

让顾客喜欢。一个人要想被众人所接受和信任那么具有亲和力是他必须的条件。在客观现实中这种亲和力不单只存在于人与人之间，企业与顾客之间同样也存有一种潜在的并且在影响运营因素中有着举足轻重作用的亲和力。它源自于员

工的全力以赴，企业行为的良好展示就是靠我们这些基层员工这看似单纯的一次又一次与顾客亲和的交谈和沟通。我们只有充分利用和把握好每一次接触或服务顾客的机会，才能让他们去感受我们给其带来的“超值”。

让顾客回味。每一位顾客在购买结束后，都会对其评价，我们应创造更多的情景让顾客回味并明白：是我们企业和员工的与众不同让他有更多的理由去肯定我们。

每一个有责任感、有义务感的员工，都会为超市创造信誉和价值，主动去做引导消费者明明白白消费的先锋使者，才能在新的市场上扎根立足、长久发展！

超市的盘点可为重要工作之一，其重要性和关键性举足轻重。在这也作以总结：

盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面；非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。

盘点要求店面不收货、不退货，清理好所有单据交到店面核算员处，以保证盘点所有数据的准确性。非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点结束后，盘点地点应贴条示意，不再拆除上货。排面盘点应在当日营业结束后进行。

盘点前的要求总结：

1、在盘点前应编排盘点排面号，也就是说，在每个排面上第一排标上A-1，第二排标上A-2，编排顺序应是从上到下，依次编排。

2、每个人要清楚自己的工作区域和位置。

3、各课对排面商品要进行集中、归位处理，同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列，类似商品不同大类，编码不合理的要尽量剔开，陈列在不易混浠的地方，仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列，盘点时，再次整理归类，并进行一次性盘点。

4、商品归位，集中清理后，各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对，以达到三项相符，对于错码或串码的商品要通知课长，并进行登记，以便在盘点时按正确编码登数。

盘点的要求总结：

1、盘点前的准备工作。盘点人员自备圆珠笔、垫板，清楚自己的盘点区域，认识自己的盘点伙伴，做好分工，各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名，以证实领走。交回时课长在交回栏签名，以证实交回。

2、盘点应遵循的原则：

盘点开始以后，所有盘点人员应面对货架，按从左到右，从上到下的顺序开始盘点，见货盘货，不允许坐站在商品上，不允许移动任何商品的位置，以便复盘。盘点中注意，按实物销售的最小单位进行盘点，赠品不盘，特价商品按原价盘点，破损、失窃商品按原来实物进行盘点，并单独列在盘底表上。

3、盘点表的对排面号、六位编码、商品名称、商品规格、商品单位、商品单价、商品数量、签名要填写清楚。

工作中对课长管理的学习，也有了一定的了解、接触、掌握。盘点时，课长发放盘点表时，注意发多少张，回收多少张，确保单据不遗失，单据流转的每一个环节均应通过课长，课长登记后转至下一个环节。严格检查回收的盘点表，对填写不合格、不完整的盘点表及时更正、补充。课长应及时组织人员对盘点表进行复盘，统单后交店面核算员。

盘点结束后，各课做好排面、地面卫生，清理盘点、卫生工具，做好第二天营业的准备工作，经各课课长检查许可后，方可下班。

工作以来，协调配合的工作态度、谦虚的做事精神、不气不馁的姿态，与领导、同事、顾客等部门、个人的接触，对自身改变不少，但缺点还是有，改掉缺点，虚心接受领导、同事、顾客等部门、个人所提出的有利于超市和自身发展的各种建议。

2005年6月以来**超市的营业员工作增强了超市和个人的信誉意识、商品安全意识、生存意识，作为**的一名员工，为**的发展做出努力，自身也得到发展，是每一个员工的义务、使命和追求。今后，尽职完成本职工作和相关工作，不断努力提高，为**的发展和自身的提高做出更多的努力。

西安**超市朝阳门店31课栗某某

3.超市专柜课长岗位职责 篇三

中层管理者考核表

关于员工晋升考核标准

公司成立几年来，在员工晋升这项工作中一直没有具体标准，为了更好的培养人材、留住人才，特制定如下措施：

一、对员工晋升助理的，首先由课长向处长推荐，店里统一向公司人事部报晋升呈报表，人事部按照店里意见参照晋升标准考核，然后写出考核意见，呈报公司董事会审批。

二、助理晋升课长，考核时间为6个月，这期间人事部按照晋级考核标准和门店助理级以上干部经济指标考核方案进行考查，连续6个月各项经济指标都能完成，本部门各项工作都能按月完成。无违纪员工通报，无顾客投诉，人事部考核后晋升，无须申报。

三、课长、处助晋升上一级，考核时间为一年，这期间人事部按照晋级考核标准和门店助理级以上干部经济指标考核方案进行考查，连续一年各项经济指标都能完成，本部门各项工作都能按月完成。无违纪员工通报，无顾客投诉的由店长、人事部进行考核写出需要晋升的职位，将呈报表报公司董事会审批。

四、凡是由员工晋升到各部做助理以上干部的一律由课、处、店、部门推荐，人事部考核，符合标准后晋升。

希望各部门主管认真做好这项工作为公司多培养有用人材。

4.超市专柜联营合同(协议)书1 篇四

合同编号：__________

甲方：银川震道食品有限公司（同心荣世商业广场店）乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及甲方会员章程，为明确甲乙双方在商品供销过程中的权利、义务和责任，经甲乙双方友好协商，订立此合同，并共同遵守：

第一条 基本文件 乙方必须提供盖有公章的营业执照、税务登记证、商标证明、食品卫生许可证、质检报告等有关证照复印件及法人代表授权书。

第二条 专柜设立

1、甲方提供其同心荣世商业广场店一楼场地，经营乙方品牌系列小电器及不锈钢制品；若乙方商品首次在甲方销售，须向甲方缴纳2000元的商品进场费。

2、乙方承担专柜设计、装修的费用，具体方式为：__________

（4）改造甲方现有设施

3、合同期满后，专柜的所有权归甲方所有。

第三条 结算方式及要求

1、甲方每月按乙方销售额的12%作为销售的利润提成；

6、甲方在扣除提成及相关费用后，凭乙方17%的增值税发票将销售款支付给乙方。

7、甲、乙双方的交易必须严格遵守国家对增值税的有关规定，不得借用、冒用第三者的增值税发票，乙方违反本条款应承担给甲方造成的损失。

8、以甲方电脑实际销售数量和销售额作为结算依据，订单不作为结算依据。

第四条 供货方式及要求

1、乙方所代商品的品名、规格、数量、单价及金额等均以甲方的商品订货单为准，乙方在接到甲方订货单后，须在3天内将所订商品送到甲方指定交货地点震道连锁荣世商场门店，费用由乙方承担，甲方的订货单为本协议的组成部分；

2、乙方因不可抗力的原因须延期供货或不能供货，应在收至订单后两天内书面通知甲方，否则，若乙方七日内仍不能将商品送到甲方指定的交货地点，将视为乙方无故不能供货，甲方有权从乙方当月销售货款中扣除不能供货金额的50%作为违约金，并有权单方面终止本协议。

第五条 经营期限

1、本协议有效期限为2012年1月1日至2012年12月31日；

2、协议期满，乙方如想续约，须在协议期满30天前向甲方提出书面申请，并经甲方同意后方可签订新的协议，若未于期限内提出续约申请，则协议自行终止。

3、乙方要求提前解除合同，需提前三十天提出书面申请，经甲方同意后方能撤柜。若乙方未经甲方同意而撤而擅自撤柜或终止协议，须自撤柜或终止本协议之日起到本协议期满之日，按本协议规定的保底利润分成方法赔偿甲方。

第六条 甲方责任

1、有偿提供商场的有关设备、设施；

2、提供商场的经营管理及经营管理条件；

3、对乙方派遣的人员进行监督和管理，并提供销售、行政培训机会；

4、负责统一制作商场的宣传广告及美工工作，但相关费用由乙方承担；

5、负责商场的统一收银；

6、对商品的品种选择，零售价的定价与利润分成由双方协商决定，但甲方面拥有最终决定权。

第七条 乙方责任

（一）商品管理

1、乙方销售的商品以第二条的内容为限。若有新增品牌，必须填写《新增品牌引进审批表》报甲方审批，经审批合格后方能上柜销售；

2、乙方存放于甲方场所的商品由乙方自行负责管理，风险由乙方承担。所有商品的出货（退货、换货、撤货等）须经甲方采购部门同意，经甲方警卫人员查验并依规定的出口进出。

3、乙方必须提供合法有效的经营证件，严格遵守国家法律、法规、符合《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》等国家有关规定及甲方的有关规定，不得经营任何性质的假冒伪劣商品，乙方应当向甲方提供商品的真实情况，包括价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、生产日期、检验合格证明，使用说明书等有关情况，不得更换商标，超过保质期的商品，已接近失效期的商品，中文标识不齐全的商品不得陈列和销售；

4、甲方在验收货时，对不符合合同规定之商品，甲方有权柜收并索赔，经验收通过的商品，甲方保留对其质量提出异议的权利，对于滞销商品，乙方负责退、换处理；

5、乙方应根据国家有关法律法规及甲方的有关规定，对商品实行保质量、保换货、保修理、保退货及搞好售后服务；

6、乙方不得经营与本商场其它柜台品种雷同或相近的商品，如由此类情况发生，甲方以谁先上柜谁经营的原则处理，乙方应服从甲方的统一管理；

7、乙方须允许国家有关部门或甲方对商品质量进行抽查，并承担相关抽检费用；

8、若有顾客对乙方的商品或经营行为提出诉讼，或有关政府部门对其经营活动或商品提出某些修正意见或进行处罚时，甲方有权对该投诉或修正意见或处罚作出适当及相应的处理，乙方须服从于该决定、处理方法；

9、处于非正常经营状况时，甲方有权随时要求乙方达到陈列标准或终止协议；

10、如乙方违反上述规定，甲方不承担任何责任，乙方除对顾客造成的损失、伤害应承担赔偿责任外，必须赔偿甲方因此所产生费用及损失。

（二）价格管理

1、乙方的商品价格须符合国家物价政策，乙方不得擅自调价，确需调价时，应提前出示正式调价通知单，经双方协商一致后方能执行；

2、商品零售价格以（B 乙方订价）。但售价不得高于同城其它商场、专卖店。否则，甲方有权单方降价、增加扣点_20%或终止本协议。

3、同类商品在同城其它商场或专卖店打折销售或其它促销活动，乙方须事前三天通知甲方，以使甲方享有同等的优惠，否则甲方有权单方降价、增加扣点_20%或终止本协议。

4、商品的会员价与销售价之间的差价，乙方应按实际销售额的5%承担。

（三）人员管理

1、乙方专柜营营业员由___甲__方提供__2___名，费用由乙方承担，2、乙方营业员须遵守甲方的统一规定，如有违规行为，甲方有权处罚或要求乙方撤换该人员。对因乙方有关人员的行为影响甲方信誉或权益的，乙方负连带责任。

（四）商场管理

1、乙方须遵守甲方规定的营业时间。除甲方另有规定外，乙方不得在营业时间内停止营业；

2、未经甲方事先同意，乙方不得在商场或专柜内随意展示任何广告、布告；

3、乙方使用甲方提供的各项设备如有故障或不良反应时，应立即通知甲方，否则因此所造成的损失由乙方承担；

4、乙方享有所有权的商品，乙方承担商品在商场的一切风险。对于该商品非因甲方员工的故意过失行为等引起的损失，甲方不负责任；

5、协议有效期内，若未经甲方书面同意，乙方不得随意停止营业，不得擅自将本协议的权利义务或专柜转让转租于第三者，或与第三者合作经营该专柜以及参与其它有损甲方权益的事宜，违反此规定者，甲方有权终止本协议；

7、乙方如违反本协议规定超出乙方及甲方的经营范围从事经营活动及利用专柜进行非法或违规经营，甲方不承担由此产生的任何后果，所造成的损失由乙方承担；

8、如因乙方提供的商品发生变质或包装不良及其它原因造成商品滞销，乙方应当无条件接受甲方退货要求，退货款及退货费用从货款中扣除，货款不足抵扣的，乙方应补齐不足部分，如有发生其它损失，由乙方全额赔偿；

9、如因乙方或其代理人、受雇人的行为造成甲方商场结构、设备及其它有关财务或商场其它专柜蒙受损失时，乙方应负完全的赔偿责任；

10、乙方应服从甲方因商场经营结构和布局的变动所作的一切调整；

第八条 协议变更、解除和终止

乙方如违反本协议的任何条款，除给予甲方经济赔偿外，甲方有权单方面终止本协议；如因不可抗力原因导致本协议无法履行，合同自行终止；

第九条 其它约定事项

第十条 本协议有关条款经双方协议无效，将不影响本协议其它条款的效力。

第十一条 违约责任及争议的处理

1、本合同的最终解释权归甲方，合同如有未尽事宜，双方可协商解决，如协商不成，诉请人民法院裁决；

2、凡因执行本合同或本合员有关事宜所发生的一切争议，甲乙双方应友好协商解决，如协商不成，任何一方均可向甲方注册地人民法院提起诉讼；本协议一式四份，甲方执三份，乙方执一份，具有同等法律效力，自签字盖章之日起生效。

甲方：银川震道食品有限公司乙方：

法人代表：王韶东法人代表：胡文斌

5.业务跟单课长岗位职责 篇五

岗位描述

业务部课长 岗位名称：

业务课长 直接上级：

行政部副理 直接下级：

跟单文员 本职工作：

负责报价审核、回收货款、联络客户及订单业绩的管理。

直接责任：（1）根据业务部的工作目标和计划制订本部门的工作目标和计划，经批准后执行。（2）负责对跟单文员的行动管理，提高工作效率。

（3）监督检查客户档案建立、健全工作，密切与客户保持联系，积极寻找和发现潜在客户。（4）收集客户及市场信息及时反馈给公司有关部门，并把公司产品和服务方面的信息及时传递给现有的及潜在的客户。

（5）掌握客户信用，提出客户等级意见，确保回款。

（6）做好接单统计工作。（7）接受客户投诉妥善处理或及时上报。（8）负责业务跟单部各种文件、客户档案、合同等资料的保管与定期归档工作。（9）按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

（10）负责业务部主管的工作程序和规章制度实施细则的执行与监督检查。（11）及时、准确传达上级指示。（12）在必要的情况下向下级授权。

（13）制定下级的岗位描述，定期听取述职并对其工作做出评定。（14）指导、监督、检查下级的各项工作，掌握工作情况和相关数据。（15）及时向行政副理或副总汇报本部门的真实情况和有关数据。（16）定期向上级领导述职。

（17）及时对下级工作中的争议做出裁决。

（18）受理下级上报的合理化建议，按照程序处理。（19）填写下级的过失单和奖励单，按照程序执行。（20）关心下级的思想、工作、生活。

领导责任：

（1）对业务部工作目标和计划的完成负责。（2）对客户档案的完整性负责。（3）对保持与客户的良好关系负责。（4）对业务跟单人员的工作效率负责。（5）对接单回款率负责。

（6）对下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。（7）对业务部工作程序的正确执行负责。

（8）对业务部负责监督检查的规章制度实施细则的执行情况负责。（9）对业务部管辖的设备设施的完好性负责。（10）对业务部所掌管的公司秘密的安全负责。（11）对业务部给公司造成的影响负责。

主要权力：

（1）有对业务部所属员工和各项业务工作的指挥权。（2）在授权下有签订一般合同的权力。（3）对下级的工作有监督、检查权。（4）对下级的工作争议有裁决权。（5）对下级有奖惩的建议权。

（6）对下级的业务水平、业绩有考核权。（7）有向总经理，副总，副理报告的权力。

管辖范围：

（1）业务部所属员工。

6.生鲜、食品、百货部课长工作职责 篇六

1． 岗位描述：

职务名称：营运部课长

直接上级：本部门经理。

直接下属：本组带班、课员。

本职工作：全权负责本课工作。

2． 主要权力：

2．1负责本课员工出勤、奖惩考核。

2．2各种单据的审核签字权。

3．工作职责：

3．1遵照营运规范程序操作。

3．2负责促进商品销售，提高本组业绩，达成公司业绩指标。

3．3负责库存天数的合理控制及做好库存区的管理工作。

3．4负责订货与商品陈列（陈列包含：端架、地堆、及正常排面的整齐，清洁，饱满）。

3．5负责缺货处理及对损耗控管。

3．6负责缺货处理及对损耗控管。

3．7负责做好价格标示工作。

3．8负责提报惊爆商品及店内促销商品的建议。`

3．9负责本组市调工作。

3．10负责盘点工作的落实。

3．11负责本组营业员培训及日常行政管理工作。

3．12服从部门主管工作安排。

3．13参加部门值班。

3．14与总部有关采购保持良好沟通关系，并经常反馈商品信息及市场状况。

3．15参加门店、部门会议及本组会议。

3．16参加本部门采购门店拜访会议。

4．每日工作流程：

4．1早班工作：

4．1．1参加部门晨会，接受本日工作任务。

4．1．1．1巡视卖场了解人员出勤状况，并依昨日工作交接安排本组工作。

4．1．1．2检查端架、地堆、货架排面商品是否充足饱满。

4．1．1．3端架、地堆、排面的价格卡、POP是否完整正确。每日变价的价格卡、POP是否完整正确。每日变价的价格卡、POP更换是否落实。

4．1．1．4检查设备是否正常运转、陈列样品功能是否正常。

4．1．1．5保持门店清洁、保持走道畅通。

4．1．1．6缺货商品订货、催货工作。

4．1．1．7注意商品销售、设法提高业绩。

4．1．1．8做好库存检查，针对库存天数超过标准的品项及时进行处理。

4．1．2处理报表：

4．1．2．1分类进销存日报表。

4．1．2．2每日业绩报表。

4．1．2．3促销商品计划表。

4．1．2．4促销商品趋势分析表。

4．1．2．5OPL订单报表。

4．1．2．6商品存货明细表。

4．1．2．7处理日常行政工作。

4．1．3督导组员：

4．1．3．1依据销售状况适当调整陈列。

4．1．3．2走道畅通无栈板与纸箱（皮）。

4．1．3．3卖场破包与孤儿商品当日处置完毕。

4．1．4用餐时间员工分配：

4．1．4．1分配人员分批用餐。

4．1．4．2用餐时间必须留有人员巡视卖场，并回收归位各部门所属区域的孤儿

商品。

4．1．4．3用餐时间设备必须归位。

4．1．5负责与组员交流与沟通。

4．1．6检查排面，督促补货。

4．1．7排面必须饱满，走道必须畅通。

4．1．8将缺货品项抄录，并依抄录品项补货。

4．1．9指导员工：

4．1．9．1解释各项规范工作流程。

4．1．9．2了解商品销售状况。

4．1．9．3工作专业技巧。

4．1．10到收货部看今日到货状况及未到货进行催货。

4．1．11与其他相关部门联络工作。

4．1．12修正OPL订单数量与送货时间。

4．1．13做库存更正工作，退换货商品处理、破包商品处理。

4．1．14指导工作安排。

4．1．15巡视卖场了解商品库存情况。

4．1．16检查库存商品存放是否安全，库存天数是否合理。

4．1．17根椐部门主管指示或本组计划，安排晚班人员工作。

4．2晚班工作：

4．2．1．1参加晚班人员会议。

4．2．1．2分配安排早班人员未完成工作。

4．2．1．3分配安排部门主管或值班主管所布置工作。

4．2．2用餐安排：

4．2．2．1分配人员分批用餐。

4．2．2．2用餐时间必须留有营业员巡视卖场，并回收归位各部门所属区域的孤

儿商品。

4．2．2．3用餐时间，设备必须归位。

4．2．3与营业员交流与沟通：

4．2．4检查排面：

4．2．4．1督促补货，检查商品库存是否充足。

4．2．4．2排面必须整齐，清洁，饱满，走道必须畅通。

4．2．4．3将排面缺货品项抄录下来，并依挡录品项补货。

4．2．5关店后工作：

4．2．5．1服从值班主管安排，协调本组工作。

4．2．5．2检查晚班人员执行补货并参与补货工作。

4．2．5．3安排营业员回收孤儿。

4．2．5．4最后检查本组补货是否完成，走道是否畅通，清洁是否完成。

4．2．5．5填写交接簿，将今晚未完成工作交接明日早班人员，服从值班主管安排，准备下班。

5．每周工作

5．1检查快讯促销期间：

5．1．1订货量和销售量是否正常。

5．1．2陈列量是否饱满，促销商品是否全数使用促销POP。

5．2．指派资深营业员协助做市调工作，并填写市调报告。

5．3将市调讯息告知采购主管。（商品价格市调报告）

5．4监督员工每逢星期五交叉检查商品保质期和商品净重量。

5．5培训员工：

5．5．1补货技巧。

5．5．2仓库整理方法。

5．5．3库存整理方法。

5．5．4排面调整方法。

6．每月工作：

6．1检查电脑库存数量与实际库存是否有差异，并正确修正库存数量。

6．2分析滞销商品，并与采购讨论确定后作滞销商品清退工作。

6．3向采购建议本组商品的增添与删除。（新品引进/滞销品淘汰建议表）

6．4接受培训工作

6．5计划下月的重点促销活动，并与采购讨论确定。

6．6准备大盘点的工作，并做好盘点。

6．7本组绩效总结。

6．8本组人员考核，优秀员工提报。

6．9本组人员次月出勤表排定。

7．职务代理人工作：

7．1协助主管工作，带领全组营业员工作，同时参加营业员工作。

7．2主管不在时全权代理主管工作，工作内容同主管工作

8．相关报表：

8．1每日新品通知（本组）。

8．2每日采购变价通知（本组）

8．3畅销商品缺货（本组）

8．4滞销商品（本组）

8．5每日负毛利商品清单（本组）

8．6进入删除商品明细（本组）

8．7负库存明细（本组）

8．8每日退货明细（本组）

8．9每日进货明细（本组）

8．10每日库存调整明细（本组）

8．11每日销售汇总明细表（本组）

8．12当日销售汇总（本组）

8．13快讯报表（本组）

8．14本门店商品修改记录表（本组）

9．相关记录

9．1主管每日工作检核表

9．2商品店内促销计划表

9．3排班表

9．4商品价格市调报告

9．5新品引进/滞销品淘汰建议表

（四）生鲜、食品、百货值班主管工作规范

1．目的与适用范围：

本规范适用于营运部

值班时间：

早值班：7：00---16：00

晚值班：14：00---23：00

参加值班人员：

各区域主管

值班时间只供参考

2．职责：

2．1值班主管值班时视同营销主管履行主管职责。

2．2落实值班主管工作指示及工作安排。

2．3负责发放，收取每日例行报表。

2．4稽核本部门员工的出勤状况及服装、工牌是否穿着及配带。

2．5部门间人力支援协调及安排

2．6本部门员工工作效率及工作态度监督。

2．7本部门孤儿商品归位的监督。

2．8库存区商品安全整齐的码放的检查。

2．9门店突发事件处理。

2．10不定时巡场（巡场范围为本部门销售区、库存区及收银台前）。

2．11积极创造本部门良好销售氛围。

2．12作好开店、闭店的例行工作。

3．早班值班主管职责

3．1开店前：

3．1．1准时上班

3．1．2开店前召开部门例会，检查出勤状况，宣达今日工作安排。

3．1．3带领各组主管检查所属区域商品整齐，清洁，饱满，标示清楚，走道畅通

等。

3．1．4负责发放每日变价价格卡，并督促检查是否更换到位。

3．1．5检查排面地堆、端架的补货是否做到整齐，清洁，饱满。

3．1．6巡视孤儿区的孤儿商品回收情况，安排人员回收归位。

3．1．7检查确认卖场商品标示正确，商品符合保质期限，走道畅能，清洁。

3．1．8带领员工作迎宾动作。

3．2营业中：

3．2．1随时巡察卖场，处理突发事件，并检查陈列区和库存区商品码放是否安全。

3．2．2监督营业时间补货情况，杜绝补货商品堵塞通道和纸皮，栈板无人清除的状况发生。

3．2．3作好分批用餐和在岗抽查。

3．2．4定时巡视孤儿区，作好孤儿商品及时回收工作。

3．2．5配合值班主管作合理的人力调度。

3．2．6作好值班交接记录。

4．晚班值班主管职责：

4．1营业中：

4．1．1与早班作工作交接，并对早班未处理完成工作进行处理。

4．1．2召集晚班人员检查出勤状况及宣达今日工作安排。

4．1．3督促空排面商品的补货。

4．1．4根据商品库存，难以维持端架，地堆陈列的商品要求该组进行商品更换。

4．1．5对当日到货商品处理进行检查。

4．1．6追踪缺货商品的补货情况。

4．1．7作好分批用餐和在岗抽查。

4．2闭店前：

4．2．1作好孤儿区商品的回收归位工作。

4．2．2掌控闭店前的补货进度，端架，地堆商品补货情况。

4．2．3作好退换货处、退换货商品的回收工作。

4．2．4回收值班检查表，认真检验各项工作直至合格为止。

4．2．5会同值班主管作最后一次的巡店，确认本部门商品陈列整齐，清洁饱满，孤儿区商品是否全部归位。机器，设备处于正常关闭状态。

4．2．6召集员工作精神讲话激励士气，例行点名并宣布员工下班。

4．2．7向值班主管作当日工作汇报，认真填写值班日志，归还对讲机方可离店下

班。

5．相关记录：

5．1值班检查表

5．2排班表（本部门各组）

5．3主管值班排班表

7.防损课长岗位职责 篇七

1、对店长负责，保证店面正常经营秩序，确保人员、财产、商品、设施的安全

2、组织防损员打击盗窃分子，处理发生的盗窃事件。

3、检查商场周围的交通情况，必要时派人维持交通秩序。

4、检查商场内突发事件的应急处理。

5、检查商场安全情况，发现隐患及时处理并上报。

6、检查防损员工作情况，处理有关问题。

7、分析商场发生的盗窃情况，及时采取防范措施。

8、负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

9、负责对整个运营环节进行检查查处运营漏洞，减少各个环节的损耗