收银员的实习报告

2024-07-06

收银员的实习报告(共8篇)

1.收银员的实习报告 篇一

岁月无痕,流水时光,眨眼间,一个星期已经过去,这一周内让你有什么启发呢?是时候仔细地写一篇周记了。怎样写周记才更能吸引眼球呢?以下是小编整理的酒店收银员的实习周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店收银员的实习周记1

一眨眼的时间,三年的中专生活即将结束,我的心情此刻越来越复杂,因为有太多的不舍,舍不得学校的每位老师,舍不得三年来朝夕相处的同学,舍不得学校的每一角、每一草。

在我们即将毕业前,我们有为期三个月的实习生活。我找到了位于**市**路的**宾馆。里面的叔叔、阿姨都非常照顾我,交给我的任务是前厅的收款服务。我在待客人的过程中时刻保持着微笑,把自己最好的状态展现给客人,当客人前来办理结账手续时,我都礼貌地问清房号,然后找出客人账单,并询问客是否有刚发生的款项,如有我会检查这些款项是否已计入总账;接下来向客人报出累计清费金额,客人如无异议,便开出总账单,按已约定的付款方式向客人收款,并把总账单交给客人一份,然后对客人道别。接下来我将把客人的登记表、离点单等各种凭证汇总归类交给夜间审计员审核,汇入客史档案卡,然后通知接待处更改房态。

在我正式实习之前,专门指导我的阿姨也可以说老师,教给我前厅管理的各方面知识,我努力的听,努力的记。她说,当客人走进一家饭店时,首先给其留下印象的是这家饭店特有的一种氛围,这种氛围就是宾馆饭店的前厅气氛。前厅气氛体现了一家宾馆的风格和特色,也体现着宾馆管理者的管理理念。随着宾馆业的发展,客人经济承受能力和素质的提高,宾馆的气氛越来越被客人所看见。

指导老师还告诉我,如果碰到投诉和遇到刁难的客人应该怎么做,我仔细的听着,投诉的原因不外乎这几点,对服务不满,对设施设备不满。由于突发事件造成客人不便而引起投诉等其他种种特殊原因,应该如可处理呢?就是要全神贯注地聆听,保持平静,同情客人,尊重客人,关心客人,把处理结果通知客人并征求客人的意见。遇到刁难的客人,指导老师对我讲,“客人总是对的”。对于刁难的客人也应以礼相待,绝对不能和客人吵起来,注意听客人的问题,分析其刁的原因;尽力帮助客人解决困难或安慰客人,如果客人的要求与宾馆的规定有矛盾,应该耐心地向客人解释,如果客人提出的是无理要求,应该婉转地拒绝,然后对给客人造成的不快感和不便表示歉意,客人离开前应向客人道别。

酒店收银员的实习周记2

实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店,担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨:当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是去逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们扩宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

酒店收银员的实习周记3

实习周记一(开始实习)

20××年11月26号———20××年12月9号

立冬之日悄然无声地到来,我走在街上,煦暖的阳光把我包裹着;走到十字路口,耳边传来了招聘那热情洋溢的声音;经过一个个商铺门口,上岛咖啡、罗莎蛋糕的收银员、地产店里的促销员、中式西餐的服务员……无一不在为顾客提供着服务。我选择了上城军天酒店,在里面担任收银的角色。

在微光的路上,街灯一闪一闪地开始了新的一天的工作。它们低着头,向我眨了眨眼睛,我也对他们眨了眨眼睛,没有言语的交流,只是在一眨一眨的。路边一排排树肃杀地站着,在我的路上延伸着,我感到点点寒意,但远处那渐渐投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃开那萧条的景象,向着光亮处奔去。

这是我第一天上班,我感到十分紧张,踏着遥远的路,我想起了面试时自己的窘态。突然,我觉得这路变得长了起来,脚边草丛中传来了两只青蚱蜢的声音,它们在露水与草叶间嬉戏。我蹲下身来,注视着它们;它们感到害羞,在草丛中胡蹦乱跳,但它们的方向却与我一致,它们时而跳上草叶,摇曳,吸吮叶上掉落的露水;时而纵身俯冲入泥地里,享受沐浴;渐渐地,它们深绿色的身躯上泛起点点白光,它们开始兴奋起来,像在草中开起了盛会。顿时,不知从什么地方又跑来了几只蚱蜢,它们起舞,它们歌唱……我的嘴角不自觉地翘起,因着这动人的自然旋律。

我的心也顿时活跃起来,继续朝那光亮处走去,脚下的路变得更加明亮了。十字路口处,整齐划一的斑马线如钢琴键般浮起,红灯、绿灯如霓虹灯般为安静的十字路口补充着灯光,如同酒吧清场时的安静。烦嚣开始渐渐被弥散的阳光代替,行人、车辆自觉地走着自己应走的路线。我的嘴角不自觉地翘起,因着这严谨的规章制度。

我已渐渐可接触光明,我开始感到我的身躯暖和起来。我脱下呢质大衣,尽情感受那煦暖的.阳光,我慢慢地睁开眼睛,一行白鹭飞上青天,肃杀的树影成了绿油油的一片康庄大道;路上行人开始多了起来,公交车的声音开始响了起来,没有什么比在阳光下享受自然与社会演奏的和谐统一的乐章更让人舒心的了。我感到我的身躯满怀冲劲,我的前途充满希望,我整理了下我的衣装,踏着稳重的脚步,在这乐谱中继续前行。

突然,我想到了夸父,夸父穷尽一生奢求逐日,结果,把自己的一生用完,却永远无法接触太阳。而我,不是夸父,我感恩太阳赐给我的光芒与温暖,我享受着,我被照料着。我不会像夸父那样,想去占有太阳,但我欣赏夸父的勇气。我想,我也同样有着这样一份自信,只是我不是逐日,而是追随阳光。

远处一幢高楼,在阳光中泛泛生辉。我加快步伐,风迎面吹来,嗯,那是掺着阳光的暖风;青草香扑鼻而来,伴随着丝丝泥土味。我喘了口气,呼,我感觉到,空气似乎也是甜的。望着逐渐变大的高楼,我不禁快乐起来,这是我将要工作的地方。我顿了一下,低头看看我的铭牌,“上城军天酒店”的字样在阳光下透着亮光;上城星座,在我面前高大的矗立着,对我微笑着,我对着我前方的玻璃幕墙,看了看我自己,阳光从我头顶洒落,我充满力量、充满阳光、充满希望。

我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步走进了上城星座那座大厦……

实习周记二(“服从”是必须的)

20××年12月15号———20××年12月22号

没有什么,比单纯接受培训更轻松的工作了。由于我没有任何的酒店工作经验,在上岗前我必须接受需一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但,我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周,我感受最深的是“服从”二字。

每天的培训课,让我联想到我在大学学生会期间的经历。“服从”二字,现在,我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课。主管常常向我们强调纪律。是的,我同意,团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过不了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心;鞭策自己,要不断进步。而首要的,便是要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。

实习周记三(收银员的岗位职责)

20××年01月5号———20××年01月20号

我,想到了我的身份,我的职业,我的公司。我是一个收银员,我是一个酒店服务员,我是收银的一员,我是酒店的一员,我是上城军天酒店的一员。我的路,便是充满阳光与服务之路。

我清晰地记得,当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时,那“众里寻他千百度”的入口,那灰尘弥漫的楼梯,那通往人力资源部的“九曲十三湾”,让我如履薄冰;当然,我也不曾忘记,进入大厦后,各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语,还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等,怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工,公司最有价值的资产”,食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐……让我知道,我在上城军天酒店沐浴着阳光;我欣赏上城军天酒店前台的热情,我享受着上城军天酒店给予我的服务。

当获悉自己成为上城军天酒店一员时,我便产生共鸣。我知道,在上城军天酒店,我享受的不仅仅是待遇,我工作在学习的氛围中,同事间畅所欲言,关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”,在太阳喷薄欲出之际,发射万丈光芒,赐予生命热,让其成长,让其茁壮。

作为一名前台收银员,我的岗位职责,便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息,我服务的标准化便是酒店标准化的缩影,客人看到的便是上城军天的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务,是我的荣幸;请您接受,并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正正便是我实习的目标,我将用我在这工作的时间,为我的服务对象传递阳光的信息,让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹,就算是满途荆棘,在阳光的照耀下,荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱,那便是“暖”。在路上与我产生交集的人,便会得到我传递的阳光。

在吸收与传递的过程中,我同样也在制造阳光,那是属于我自己的阳光,在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

实习周记四(努力努力再努力)

20××年01月30号———20××年02月09号

这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。

每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

在师傅的细心教导下,我学会了很多知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换房的一些相关知识,碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些,我要学习的知识实在太多了,心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。

在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客开房的账目结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进酒店,接触的第一个员工也许就是收银员,退房结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要,酒店也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”,欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。

我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验,使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。

实习周记五(转正)

20××年02月12号———20××年03月01号

3月1号我正式加入了上城军天酒店,成为前台收银的一员,我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

本周,是我进入上城军天酒店的第一周。几天的考核,让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上,当时易董的讲话使我撼动,易董个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过几个月的时间,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。

实习周记六(加强英语的培养)

20××年03月02号———20××年03月16号

前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班,是在我手里接待的。很惭愧,他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。

通过这次的尴尬囧样 激起我一定要学好英语的心踊跃而来,我一定要不断恶补,继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流,同时也能更充实自己的工作与生活,为以后的生活做好准备。

英语其实是持久战要努力学习,就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半个小时左右来读书,读出来,我相信一定会有很好的效果。读的内容可以是一些常用语,也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的。同时我也会就在MP5里下载一段,走路时拿出来听听,无聊的时候也听听。我就不相信下次还会出现之前的尴尬场面。如果在我没有大提高之前,知道客人要来我也会要针对这个客人做好准备,恶补一番,把可能用到的都想到尽量背起来。

实习周记七(自我反省)

20××年03月18号———20××年03月28号

最近的实习工作中,我在不断地自省。实话说,实习已然四个多月时间,我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少;我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系,乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂,到战战兢兢地收银的工作,得到同事的表扬与认可,在这种氛围中对自身能力与心态的自恃,慢慢地,我开始觉得飘飘然,感到与众不同,甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时,我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生,工资最低,但我做的事不亚于他们,凭什么说你工资低,我都还没发牢骚”。刚开始,我确实能做到以良好的学习心态,不计较工资的多少,去完成我的工作。渐渐地,对环境熟悉了,自己的慵懒便开始露出苗头,我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕,我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上,我不善于处在收银位置上,我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中,我能做一个很好的员工;但在实习的身份上,让我感到被动,让我不知所措。在实习的处境下,我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺;有时,我也希望我只是一个高层人物。这,让我想起一句话,“没有野心,就不可能成功”。是的,所以我会选择有野心。然而,我生怕越权,在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面,务求实现“双赢”。但我发现,“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法,已经是作为实习生的我的越权的行为。有时,我真的不知道该如何去做,如何确定一个符合自己与部门利益的原则,这,也正是我需要去学习的吧。

之前,我会想,我有着什么优势,能做什么让我展现我的优势。或许,之前的我,真的是自大了,是还不够谦虚吧。这些天,尤其是前几天与主管谈话以后,我真正明白了我的缺点,我的确缺乏“虚心”与“踏实”,来让我摆正我的心态,去工作,并在工作中学习。成功,离我还很远。可能现在的我,更多的是“自卑”吧。

那天,主管说我;“很喜欢推卸责任,很怕麻烦。”我说:“没有。”后面他说:“不要再为自己解脱,好好工作。”是的,我为什么老是喜欢为自己辩解,喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开,是的,我不能在这样下去,我有这样好的实习机会,我在抱怨什么,迷惘什么,我竟在钻牛角尖!我感谢提醒我的人,我感谢上天赐给我这么一个挫折,让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。

实习周记八(“延伸”的概念)

20××年04月01号———20××年04月08号

“延伸”,根据百度百科的解释,词义为“向外延长、伸展;扩大宽度、大小、范围”,引申义为“对先前发言中曾经提出过的论证进行补充”。这个星期受到“延伸”氛围的影响,我经常会在做这样的事情时不经意地想到这个词。其实,在以前未接触到“延伸”这个词的时候,我也已经在做着“延伸”这样的行为。只是,以前的我,不会感知到这是一种延伸,但同样地,我会用另外两个词来表达,那是“联想”与“扩充”。在与别人的沟通中,我会经常使用联想,也会建议别人用联想。因为这样做能够使得两人之间的对话得到延伸。而扩充,则多在文字写作,特别是议论性散文和通讯稿等方面,如何先定主题或主线,继而把整篇文章加以补充说明使其变得充实,正是扩充能带来的方便。

实际上,无伦是“延伸”、“联想”还是“扩充”,说的都是我们在接受知识或思考问题时,要学会抓住一个点,然后将其放大,用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点,这样便有助于我们更好地掌握这个知识,对这个点会有更深刻的印象,去解决某个问题。在酒店服务方面更是需要这样的延伸。如接待面对客人时直接的交谈,可以从好的房间延伸至其成分,再在其中的某间房的信息告诉客人。这样,接待员与客人之间便产生了沟通与共鸣,将有助于接待更好地向客人推销好点的房间。

我们对“延伸”这个词的理解貌似有点偏离。有时,部分人的“延伸”会天马行空,成为了俗话说的“扯远了”;甚至有时,部分人还没开始抓住问题的重点,便开始“延伸”,完全风马牛不相及的事成为了滔滔不绝的话语,那便是“扯淡”。我们应该要知道,“延伸”不是毫无方向的,需要有的放矢。连“点”都还没抓好,又如何聚合成“线”,更别说“延伸”到“面”了。假设在面对客人投诉时,如果连客人投诉的是什么都没清楚知道,又如何能去解决这个投诉呢?

无可否认,“延伸”是个积累知识的好方法。但在掌握这个方法之前,我们更应先找准“点”,特别是酒店服务人员,才能更好地运用“延伸”。

实习周记九(齐心协力)

20××年04月12号———20××年04月22号

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是,我们酒店的员工。大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

我想开始与完毕的话题,说得有些牵强。什么是真正意思的开始,什么又是真正意思的完毕呢?是从到酒店的那天开始,走的那天完毕?我想这未必太简单了一点。一个学期中会经历不少开始,开始客房工作、开始跟班工作、开始独立工作,之所有的开始都伴随着完毕。说了这么多,我的意思就是想说,没有绝对的开始,没有绝对的完毕,这就是关于开始与完毕的话题牵强的缘故吧。开始,我是试用工,慢慢的我是新员工,再后来我是老员工,后来我会走。要说开始与完毕,这便是我最简单的开始与完毕。我的实习之旅是完毕了,可是我觉得我的旅程才刚开始,实习让我发现了太多的新东西,让我对酒店的不少理念有了新的了解,兴趣告诉我,我刚开始,我刚启程。从满腔热血开始,从满腔热血完毕,还有比这个更好的旅程吗?

实习周记十(周记总结)

一个学期的实习让我学到了不少东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的成长方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一个学期中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!

我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出不少,内容上要丰富不少,学到了不少过去没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。

酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机遇。我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在在员工身上发现的问题,我觉得服务人修养要做更重要的培训。因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的办法远比让其掌握一些知识重要。

不少人说,“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”,我想免不了会有一些此类此类的成分在里面,竞争的不良所至。我想,社会的大部分还是好的。我一个学期的实习中基本上是在同事与领导的照顾中度过,同事的竞争都是良性的,相互帮助的。也许这是我的幸运,也许我没发现残酷的事,总之,我基本上是在别人的帮助中度过一学期的实习,这也教会我怎么来做账,对,是团队工作,团队精神。在实习之前,我是最缺乏团队精神的一个,因此,我的工作、学习、生活都遇到不少麻烦,我为此付出了代价,我的团队没有放弃我,慢慢的,我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性,只是实习之前和实习初期从来没有实践过,也无法体会其奥妙。我没有一个很好的办法,让自己融入团队,没有一个很好的办法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助,通过我的学习,我开始体会到团队的意思,找到了融入团队的办法。

在实习周记的最后,把我实习的所有总结成一句话:我就爱上了与钱与账目打交道的日子,尽管是最底层的收银工作,我还是爱,谁让我的专业是会计专业,是与钱与账目有关的专业。所以我爱上了我的工作,以前爱,现在我依然爱,并且爱得更深沉!

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2.收银员的实习报告 篇二

随着市场经济的不断发展, 现代商业已从传统买卖业形态朝着连锁化、规模化、人本化、网络化方向发展, 成为21世纪最有发展前景的行业之一。大力发展我国现代商业, 培养适应现代市场经济发展要求的技能操作型人才是我们的当务之需。故各种教学软件层出不穷, 本文是以“博优商业管理系统”教学软件为例, 结合收银实训在中职实践教学中的应用, “以就业为导向, 以全面提高教学质量为核心, 强化实践教学”的学科建设思路, 在改革实践教学方面进行探索。

2 理论和实践相结合进行教学

收银工作是一种经济管理活动, 是商品经济经济活动中不可缺少的组成部分。从小型零售商店, 到大中型百货商场、超级市场, 几乎全部设有专门的收银柜台, 并配备专业的收银人员从事收银工作。收银员是专门从事收款工作的人员。根据收银员岗位工作的内容和性质, 结合教学需要, 采取模块化教学方式, 使课程体系更具有连贯性、相关性、阶段性和实践性。具体方法是:将收银员岗位实训分为理论与实践两大部分, 理论部分讲授基本的收银员知识及职业素质, 实践部分又分为三个操作程序, 即:营业前收银准备工作训练、营业中收银结账工作训练、营业后收银作业训练。根据由易到难、由先到后的原则分为前期、中期和后期三个阶段。向学生介绍收银实践的内容, 帮助他们认清学习目标, 接受先进的学习方法, 使学生对理论学习和实践有个整体认识。

对于实践教学, 应遵循由易到难、由简单到复杂的教学规律, 这样学生容易掌握和操作, 开始阶段应该以模拟训练为主。对此, 在收银员岗位实训教学中, 使用了“博优商业管理系统”教学软件和收银机、条码扫描器等相关教学设备, 为学生提供了一个真实的仿真超市“收银交易”平台, 供学生模拟操作。随着教学进度的开展, 学生实操技能的掌握, 实践教学可逐步在真实的卖场下进行。这样就真正的实现了从单纯“模拟教学”有计划地向更接近实际的实训逐步的过渡。在这一阶段的实践教学中, 我认真贯彻“任务驱动, 项目导向”的原则, 在模块教学中布置学习实践的任务, 安排项目逐步完成。对于基础知识, 要求学生认真全面的学习, 不能轻视, 这是打好上机实践的基础。在实践的基础上, 利用课余时间, 让学生到商场或超市进行体验调查、实践和学习, 号召他们利用一切可以利用的时间, 把自己融入到专业中去, 从实践中来, 回实践中去。为将来就业下的夯实基础。

3 使实践教学贯穿于每个教学环节

3.1 打好收银员岗位实践基础, 重点在于基本功的培养

以“当好收银员”为出发点, 按照收银员岗位实际工作要求, 以收银系统为平台, 进行基本功的训练。包括:收银员作业流程与规范、收银员职业道德规范、收银员岗位职责、收银礼仪规范点钞技术、验钞技术、数字键盘输入、条码扫描、商品装袋、消磁等操作。在课程的实践内容、时间、师资的配备、学生点钞及收银机动手应用能力的培等方方面面都应当给予充分的重视, 为学生在收银岗位的实践性打下坚实的基础。

3.2 利用独特的实训模式, 开展丰富多样的收银员岗位实践教学

将实际卖场工作过程与项目教学法、任务驱动法式教学法、案例教学法有机结合, 开成了以就业为导向的“职业岗位训练模式”。应用这种模式, 首先设计任务, 进行合理分组和分岗并确定岗位职责, 通过“角色扮演”和“协同工作”等方式进行综合训练, 按照规定的流程达到岗位要求, 有效地调动学生的学习积极性。期间可运用大量的收银案例, 使学生多学、多练、多反馈、多积累, 学以致用。

3.3 循序渐进———真实卖场操作, 推进实践教学

在收银员岗位实训过程中, 遵循循序渐进的实践教学理念, 在学生能掌握收银员岗位实践基础及模拟角色和案例教学法的基础上, 学校可根据资金和场地及设备情况, 真实设立一个小型超市, 使学生真正的从理论中来, 到实践中去, 再实践结合理论, 真正运用到将来的实际工作岗位中去。下面我把我校“超市连锁与经营”专业的收银员岗位实践教学过程进行一下简单的举例阐述:一个60米的小型超市, 内有6个货架, 分别按商品类型进行理货。商品主要以学生在校所需食品或日常用品为主。超市分为两个管理小组, 每小组4人, 并分别轮流上班。一个实践指导老师任总经理, 负责日常的进货和款项的交接, 每天的售卖时间是在全校学生下课以后到晚自习之前, 大约三个小时, 期间每两个人换岗吃饭或休息。实践老师每天在收银员上机前把底钱和收银机进行管理操作, 完毕后交给当天的收银员。收银员负责当天商品的售卖和收款等工作, 当天售卖完毕, 当天与实践老师进行收银款项和超市商品等事项的交接工作, 做到日清日结。这样即方便了在校同学购物之需, 又锻炼了同学们的实践操作和管理能力, 达到了非常好的实践教学效果。

3.4 针对收银员岗位专业特点, 积极开展双语教学, 拓展学生实践活动的领域

根据中等职业教学学生的特点, 英语不易讲授过难, 应根据实际情况将收银员岗位中的英语逐步融入到教学当中, 培养学生以英语为工具, 以收银员岗位为平台, 利用所学的商务知识及相关知识, 进行业务实践, 综合提高学生的竞争力, 提高整体学生素质, 做新世纪复合型人才。

3.5 参加各种技能比赛, 提高学生学习兴趣和实践效率

在实践教学活动中, 我们还应该积极主动组织和参加各种技能比赛, 树立学生“以赛代考”, “以赛带练”的学习意思, 充分提高学生的参与兴趣和实践动手的操作能力。组织项目团队, 进行实践操作, 做到分工明确, 责任具体, 奖优罚劣。这样师生在一起共同切磋, 取长补短, 使学生通过技能比赛得到多方面锻炼。通过大赛, 不难看出学生从中的收获, 体现出实践教学的作用和效果。例如“银联杯”收银员竞赛等相关专业竞赛。

4 结论

收银员岗位实训是一个的理论性和技能性相结合的实践性学科, 实践课教师在指导学生实践等活动上来说还存在不足之处, 由于社会、实习等多方面原因, 学生不能充分进行的社会实践活动, 得不到很好的锻炼, 这都是存在的不容忽视的问题;以“就业为导向”在中职实践教学中如何实现, “以就业促招生”———学生毕业后的就业情况, 则是决定超市连锁与经营专业生存发展的关键问题。所有的一切, 既要靠社会各方面支持, 还得靠超市连锁与经营专业的教师, 全体同仁通过改学革改革, 逐步加以解决, 使超市连锁与经营专业迅速壮大, 在中国的连锁经营业开花结果。

摘要:市场经济日趋发达, 使企业更注重员工的动手能力和职业素质, 而实践教学是培养学生认识社会, 提高应用能力和操作技能的重要教学环节, 更是学生走入社会的重要基础。

关键词:收银员岗位,实践教学,课程体系

参考文献

[1]陈凌.收银员岗位实训[M].北京:高等教育出版社.

[2]劳动和社会保障部教材办公室.收银员 (基础知识初级) [S].北京:中国劳动社会保障出版社, 2006, 3.

[3]殷美琪.如何提高收银员的执业能力[J].职业教育研究.

[4]都翠.收银员的细致工作[J].当代职校生, 2010 (3) .

3.郁闷的收银员 篇三

逛超市的时候看到一收款员正在很认真地数一堆硬币,一小孩跑过,边跑边唱:门前大桥下游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八……

然后收款员很郁闷地把数了一半的硬币倒回去重数……

剪箭管

有个医生,自称是外科专家。一次,一个士兵中箭后从阵地回来,痛得不行,赶忙请他来医治。医生喀嚓一声把箭尾剪了。

士兵忙说:“箭头还在肉里哩!”

医生摇摇头说:“这是内科的事,我外科的手术已经做完了。”

治秃秘方

某君四十而谢顶,终日忧烦,一日见报上有治秃秘方的广告,大喜,立即汇款邮购。

数日后收到回信:请问您要假发还是帽子?

能说会道的售

一位顾客问售货员:“这件上装是不是最时髦的款式?”

“当然!是现在最流行的时装,没有比这更新的款式了!”

“那么太阳晒了会不会褪色?”

“瞧您说的!这件衣服在橱窗里已挂了三年了,到现在还不是簇新的吗?”

长马

一个人来到马场。“场主先生,能不能以优惠的价格租给我们一匹马?我们打算明天早晨去郊游。”

“当然可以啦,您喜欢什么样的马?”

“我们希望要长的。”

“长的?”

“是啊,要知道我们一共8个人呢?”

董事局决议

董事局会议开了一天,董事们围绕“所有员工在工作岗位不得饮酒”议案,展开热烈争论。最后,终于通过了这个“禁酒令”。这时,董事们一起举杯祝贺这个英明决定。

请假

小王打电话给老板,称他患了喉炎,不能上班。

“如果你是患了喉炎。为什么在电话里说话声音还不轻一点,干嘛还要大喊大叫的?”老板不无怀疑地问。

“我说话声音为什么要轻一点?患喉炎又不是什么秘密。”

不用担心

吉尔去乡下买房,最后他找到了一座比较满意的房子。“这房子正合我意,可对面的工厂有点碍事。”吉尔说。

“噢,这不用担心!”房主安慰道,“这是炸药厂,它随时都可能炸毁。”

数羊

丈夫失眠,常常整夜睡不着觉。妻子教他,睡不着时就默默地数羊。他依法试了,仍不奏效。

“你准是太心急了,必须专心一意地数。今晚你再试试。”

第二天早上,妻子看见丈夫站在羊圈边上,就问:“你在干嘛?”丈夫说:“我在数羊啊!”

工作时间

工头看到赵大乔在车间抽烟,非常生气。“工作时间你不能抽烟。”

4.收银员实习报告 篇四

4、领导关注。在实习期间,对于在岗实习生,学校相关领导都在不同时间、不同周期进行了追踪查看,及时了解实习生的最新近况和最新动态,对大多数适应力强的学生给予了肯定,针对部分尚未完全脱离象牙塔生活的实习生进行了引导工作,不同层次地做了相关的思想教育。实习学生都能积极配合企业管理工作,在相关工作岗位上起到了良好的促进作用。普遍得到了实习单位的首肯。

四、实习总结及体会:

想起刚做实习收银员时,面对问题总是手忙脚乱,现在却已渐渐熟悉并独立完成公司所交任务,感觉真是一种收获、一种个人能力的提升。但我明白,实际操作其实远远要比理论知识复杂的多。所以必须经常加强理论知识学习,增加实践能力和认知度。时时严格要求自己,在摸索中了解更广、熟识更多,将所学理论与实践有机结合,从而进一步提高自己的技术能力和服务能力,以便在日后的工作中能够达到得心应手。我们的实习生活很快就要结束,实习时间虽然很短,却学到了不少课本没有的知识和技能。我相信,凭着自己在学校期间所掌握的知识和自己以后不断的努力,一定会做好并且做的更好。不管以后将会从事何种方面的工作,对我而言这段实习生活都永远是我成长历程的一个转折点,也是我从一个即将毕业的学生向“工作者”迈出的新起点。

个人工作报告:

我是一名入职不久的新员工,但在公司也将近有几个月的时间了。在这几个月的时间里,我不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对我来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。

商场的工作大家或许会觉得是一件很轻松的事。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能做好!

通过几个月的工作和学习,卖场的工作我可以应付自如了。这几个月的时间里,我一直保持着热情、平和的心态。虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,但我觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。这是公司的需要更是自己工作的需要。

时光飞逝,虽然自己在这份岗位中只工作了短短几个月时间,但给自己的的感受却很深。只有做好做精自己的工作才会有美好的明天。努力吧!

收银员实习报告范文篇3

时间过的很快,转眼间在**交通大学远程教育学院的学习已经接近尾声了,为了锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。更重要的是把在高等学校学到的理论知识落实到实践中去。锻炼自己的动手能力,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来还能检验书本上理论的正确性,有利于融会贯通。同时,也能开拓视野,完善自己的知识结构,达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观,理性的认识,从而不与社会现实相脱节。所以利用课余时间到社会岗位去实践锻炼。

我所实习的的单位是**商厦**店,商厦收银岗位空缺,人力资源部安排我去商场学习收银。

收银员是企业的关键岗位,是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位,是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由企业推荐、人力资源部把关、财务部培训、财务部检查。正式收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。

收银员上岗条件

1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护百联品牌。

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。

4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。

收银员岗位职责

1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;

2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;

3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;

4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。

5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。

7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。

8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。

收银员培训内容

1、企业规章制度;

2、收银员岗位职责;

3、收银员工作流程;

4、识别假币的各种方法;

5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;

6、开据发票的规范要求及实际操作;

7、安全手册及灭火器的使用;

8、POS系统基本原理,维护要点;

9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

收银员工作流程

一、开业前的准备工作:

1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。

2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。

3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。

4、检查收银机是否正常,发现问题及时解决。

5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。

二、进入工作状态:

1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;

2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。

3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

4顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退货、换货、折扣等必须经区域主管以上领导签字确认。

三、向会计室交款:

1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票,将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额,与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。

2、票、款核对相符后,收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”,收银员在表上签字后将票、款交到会计室。

3、收银员将票、款交到会计室,由会计分类进行核对,核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容,经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。

4、晚上结业后,需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中,将保险柜锁好,以备第二天财务人员进行核对。

收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。

刚开始的几天里,领导没有让我独自操作,而是让我自己熟悉下环境,了解商场各层楼面的经营布局,了解商品信息、收银制度、财务制度以及商场各项规定。之后是为了做好收银做各种准备——先是给我安排经验丰富师傅的师傅做理论知识的培训,作为一名合格的收银员最基础的技能就是点钞,点钞越多速度越快,才能独自应付商场在旺季顾客付款排队的情况。还有一点最重要的就是识别假钞,营业款是商业单位单位主要的收入,一但出了问题,是收银员本人承担损失。另外存放营业款的抽屉在无顾客付款的情况下应该关闭,现金不得外露,有事离开收银台时应该将抽屉锁好,钥匙妥善保管,千万遗失不得!还介绍了OK卡消费和银行卡消费注意事项,需要重点指出的是持外币卡消费的顾客来付款时必须注意识别是否是伪造卡,如果遇到伪造卡处理与假钞一样礼貌回绝,多次出现持伪造卡前来付款的,应即使上报有关部门。

经过基本的培训考核,我可以进入收银台开始收银工作了,但是领导还是很不放心,毕竟从来没接触过这个特殊的工作,我就在师傅的收银台里做了两天,在旁边观看师傅操作,有什么不明白的地方及时提出解决,以免在之后独立操作时遇到解决不了的问题不知所措。在观看的同时做好记录工作,这有利与减少差错,同时也为了联系相关课程材料做数字依据。

第二天我就进入收银台开始了独立操作,面对那么多支付方式和电子支付仪器,心里还是比较紧张的。百货商场和超市不太一样,商品货号都是另改编之后手工输入,一般情况下不会有长距离排队情况,但是输入货号和单价占整个收银过程的四分之三。因为是第一次从事这个工作,所以一切都是按商厦对收银员的要求来,有顾客前来付款,必须做到“双声”,“双托”,“双声”即“欢迎光临”,“欢迎下次光临”;“双托”就是找零或者银行卡及其他票据要双手递送给顾客,还好那天正好是星期一,客流量不是很大,我利用闲暇时间认真做好各项支付方式的整理。

统计工作。下午,主管又过来跟我讲了些在工作中应该注意的一些事项,主要是有顾客或营业员陪同顾客前来退货的,红字单上必须有区域主管以上负责人签名认可,不然不能退;退货一般与购买是与购买时支付方式相同,即现金退现金,信用卡退原卡内,无法退进原卡内应由负责人写明原因;折扣在五折以下的商品必须经核价后才能上架,顾客付款时收银员应当复核。这些都涉及商厦的利益,听了之后不敢丝毫怠慢!商厦晚上二十二点关门,到了晚上二十一点三十分,客流逐渐减少,各个收银台开始做着结算统计工作,星期一客流少所以收的不是很多,今天我坐的这个收银台一共收到现金9523元,银联卡11024元,OK卡7634元,礼券200元,一共28381元,其中现金占33.55%,银联卡占38.84%,OK卡占29.90%,礼券占0.70%,收到营业额最高的是3A08柜台,一共3521元,占全部营业款的12.41%。

从一天中支付方式的百分比可见,银联卡已经代替了现金成为一般消费群体的主要支付方式,它不占体积,携带方便,而且有密码保护,取代了买高价商品携带大量现金的后顾之忧。特别信用卡的出现,更带动了年轻人“先消费,后还钱”的超前消费形势。我之前个人也在银行信用卡推广人员处申请了一张信用卡,然而我后来得知刷卡消费对商户来说又有一笔额外成本支出,就是手续费。消费者花等额的钱买东西,而商户却拿不到全额的货款;而银行界给消费者提供方便的同时,自己也要求生存。我觉得这是个值得整个零售业和银行业研究的问题,我之后查阅资料,早在,以沃尔玛为代表的大型零售商对万事达、VISA等信用卡组织提起集体诉讼,要求降低商户扣率。国内,4月份开始中消协叫板银行“霸王条款”、湖南律师怒告中国农业银行“借记卡收费”;进入6月份,深圳42家零售商联合拒绝刷卡,要求银行下调刷卡手续费,重庆、温州、宁波、上海等地商家紧随其后,商家拒绝刷卡迅速向全国蔓延。

在三年高等教育中,我也学过些关于市场经济的理论课程,到后来进入百货商店实习,知道了其缘由,事后我在网上查阅了关于国际银行卡组织和国外银行发行信用卡的资料,这个使整个商业零售单位和银行业界比较敏感的问题谈下我的看法:

5.超市收银员的暑假实践报告 篇五

一、公司概况

xx超市是我国的本土超市,属于后起之秀。XX年的河北店是它的第一家店面。运作了3年后,于XX年9月在万新村开了第二家店。二店原址是万顺隆超市,xx超市以收购方式将其吞并。利用其原先的厂房、设备等有形资产,注入自己的先进经验,每年以资金分红形式给合作伙伴以回报。去年4月26日,我所在的这家红桥店正式开业了。店内员工通常都称之为三店。

二、实习内容

第一次走进xx超市,对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生许多奇妙的幻觉……第一次走还真不习惯,我像个没头的苍蝇到处乱撞,社会实践报告《超市收银员实践报告》。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在地下,这才使得超市卖场显得井井有条。

在人事部正式的报到后,我就真正成为收银部的员工了。前一个星期是让我学习的阶段,每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我小心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,大概是觉得我当时激动的表情很幼稚吧……在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了好多应变的经验。有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要根据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权限范围,需要请示的问题,可以打给总台去广播……总之,面对千变万化的麻烦中,经验不是学得来的,而是慢慢积累来的,重要的是应变。

一星期后,我不能再在师傅的庇护下生存了。我开始自己收钱找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切……幸好大家对于我这个新手还比较照顾,常常询问有没有遇到困难,顾客看见也问我是不是新来的……但是好景不长,没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装兜时要节约用兜,但顾客常常抢走好多兜回家装垃圾。什么还装别的东西啦,没有车筐啦,走着回家怕兜不结实啦,楼层高啦,回民啦……总之就是有好多各种各样的理由要兜。我真佩服他们怎么会想出这么多理由,而且每个理由还似乎都应该是理直气壮的!如果他们买完东西要去美国我是不是还要为他们准备机票?好像他们来买东西就应该满足他们一切合理或不合理的要求,不行使一下自己“上帝”的主权就吃了大亏!不能像首长一般趾高气扬的指指点点一下就不能满足自己购物的欲望!

还有的顾客买个烧饼就要求用最大的兜装,然后再给她几个小兜,不给就站在那不走!真的像个乞丐一样,让人讨厌!真正的乞丐是可怜,但以乞丐为资本去招摇撞骗就显得令人厌恶!我才算见识到生活在社会最底层的这些民众竟然会沦落得这样!虽然对那一地区的民风淳朴略有耳闻,但没想到竟会奴颜婢膝到这种地步!想起让人汗颜!

三、暑假实践报告

一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系,而这些东西将让我终生受用。而对于大学生而已,敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的`实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作,让我懂得了要将理论与行动结合在一起,让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这是我一个多月来的感受。社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。

“艰辛知人生,实践长才干”。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。

社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。

社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,通过社会实践,让我们大学生提前了解社会,为将来真正走上社会提供宝贵的经验和阅历,也为将来从事任何工作打下良好的基础。

大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。暑期社会实践活动一直是我们大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。

这次的社会实践让我有了上班族的味道,还有那种忙碌,那种盼望双休日的心情,这种感觉真的很不一样。真的希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

大学生除了学习书本知识,还要进行社会实践。因为很多大学生都清醒的知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代所需的人才。大学生人在实践中培养独立思考,独立工作,独立就解决问题的能力。所以我觉得在校大学生要借机培养自己的实践和创业能力。同时在实践中帮助别人。

在这个暑假里,我参加了关于农村教育问题的社会实践,在短短一个多月中,我尽我所能,把我所知道的知识全都交给他们,孩子们也都非常认真的学习着。在和孩子们的交流中我了解到,他们大多梦想着成为大学生,成为科学家等,对外面位置的世界充满了好奇和憧憬。但当我问到以后回不回家乡的时候哦,大家都沉默了。也许是孩子们太小,不能理解这件事的含义,也许是另一种思想一直影响着他们“离开农村,去城市才不用过苦日子。

孩子们是渴望知识的,农村也是需要人才和技术的。但一些客观现实又使我们的教育观发生变化,造成人才流失,如今人们的思想不断进步,越来越多的人已经意思到了教育的重要性,但在教育观念上也产生了不同角度的分歧,有部分学生和家长教育观念有些偏激。所以支持农村教育不仅仅知识财力上的帮助,还应是教育人才和教育观念上的帮助。要让孩子们在学习知识的同时学习做人的道理,适应时代的发展的观念和大局。

6.酒店收银员实习报告 篇六

实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好,我们店的股东——姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。

凡是万事开头难,从XX年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容——崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过——不想干了。然而,还是这两个字——平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。

7.如何防止收银系统带来的损失 篇七

目前,市场上的主流解决方案为:1)外盗采用EAS防盗系统结合CCTV监控系统进行防范,商品残损采用加强内部管理并与供应商协商补差解决;2)内盗主要有二大块,一是在物流环节。商品是否进入卖场,只要加强出入库管理,就可大幅度降低这方面的损耗;二是商品进入卖场后在收银环节的流失,这个环节的防损一直是商家最头痛的问题。

收银环节的损耗方式主要表现为收银员内外勾结对商品故意漏扫、不扫、多买、少扫等故意作弊和因各种客观因素(收银员责任心不强、疲劳等)造成的漏扫描。目前市场上主要的解决方案有思想教育、CCTV监控系统、消费者出门时检查收银小票盖章等老的方案,其缺点是花费大量人力、物力、效果不明显,顾客购物体验很差,因此,下面介绍几种解决方案及各自优缺点:

1)开发一套收银防损系统,由一套软件与POS后台服务器连接,取出前台POS收银机上每一笔收银流水,与CCTV(必须捆绑专用视频卡,定做视频软件硬件)系统拍摄的实时图像对比,人工分辨出收银员是否作弊。

其缺点:一是如果用户使用的是老的系统,安装时必须更换视频卡;二是要求助于第三方将该软件与应用软件数据库相连,技术上和实施上难度均很大。

2)开发一套基于操作系统底层的数据采集软件安装在前台POS机上,采集到打印机端口要打印的字符后发送到固定IP(后台字符叠加器)上与CCTV系统拍摄的实时图像进行叠加,保安人员通过图像上的动作和字符对比,分辨出收银员是否作弊。

其缺点:一是当前台打印机选用的是逐行打印时效果很好,如果是选用整单打印则效果不明显;二是有的前台操作系统(如DOS版)本身比较脆弱不能安装采集软件或有的用户不允许在其前台安装采集软件,这样集成商推广难度较大。

3)开发一种硬件设备,将从前台POS打印机的端口采集到的打印数据,传输到安装在前台的叠加器上,CCTV监控图像也在前台与叠加器相连,在前台将字符和图像叠加后传输到后台监控主机上。

其缺点:一是当前台打印机选用的是逐行打印时效果很好,如果是选用整单打印则效果不明显;二是字符是从打印机端口硬取,易造成打印机死机;三是图像是在前台截取的,安装时要在前台开槽布线,施工难度及阻力大。

上述几种方案的作用从总的结果来看已经实现,如果有保安人员在后台实时监控且认真负责就能有效防止收银员作弊。实际作用是威慑大于实效,缺点是:人为因素较大,且需耗费大量人力。

2 新采集设备的运用

为了解决“FSD-VDM2000”系统在经销商推广过程中的难题,基于POS打印机端口的“软”采集设备、基于条码扫描设备的信息采集设备和基于显示器显示信息的采集设备陆续面市。此3种采集方式中,不论软件还是硬件都是独立的,与第三方无关,经销商推广的阻力大大降低。

下面对这三种设备简单介绍一下:

1)打印端口数据“软”采集设备:它是采用一种类似于三通的电路,将POS主机发送的数据平滑地传输给打印机的同时,也传输到该设备的芯片上,利用芯片上预装好的解析软件读出相应数据后向固定IP(后台叠加器)发送。当用户前台的操作系统本身比较脆弱(如DOS版本),不能安装采集软件或用户不允许安装时即可以采用该设备,其缺点是如果POS收款机是一体机(指打印机直接集成在机壳内与主板相连如IBM机器)则很难连接。

2)条码设备端口信息读取设备:采用一种具有类似于三通电路的设备与条码设备端口相连(有3种端口:串口、键盘口、USB口),当条码设备扫描商品读取到完整的条码数字信息向POS主机发送时,该设备在不影响其传输的前提下,同时向固定IP(后台某一电脑)发送。后台电脑在接收到该条码信息后,利用软件读出对应的商品信息发送给对应的叠加器,叠加器收到字符信息后将其与图像叠加。此设备优点是实时性强,缺点是:(1)叠加的信息上只有品名、单价,无数量及其它信息;(2)后台电脑要预先安装一套软件,该软件中要输入超市商品基本信息并要实时更新,不能有商品漏录入。

3)显示器的显示信息采集设备:采用一种具有类似于三通电路的设备与显示器端口、POS主机相连,当POS主机向显示器发送信息时,该设备在不影响其传输的前提下截取到显示信息,利用设备上芯片中的解析软件解析到数据信息后向固定IP(叠加器)发送。笔者认为此种设备在采集前台信息的设备中是最科学,也是难度最大的。

3 作弊报警系统的出现

为了解决有些用户感觉上述系统“占用了大量人力”的难题,一套可以在收银员作弊时(“飞货”)实时报警的系统—“FSD-BJ1000”应运而生。“飞货”是指将在收银过程中,从收银通道流出的商品数量与实际成交的商品数量不符,而收银员主观上是“了解”的情况定性为“飞货”。至于像商品名称与实际商品不符、小包装换成大包装、大重量商品贴成小重量商品等作弊方式,如果是内外结合偷盗很难用技术手段检验,只能通过对员工进行思想教育来预防;若是外盗则只要收银员认真负责,每扫描一件商品都仔细审核POS显示画面上显示的具体商品名称,即可有效防止,这也是内部管理的问题。实时报警的系统“FSD-BJ1000”主要是针对第一种情况(收银员“飞货”)而开发的,该系统由4部分组成:红外通断设备、条码数量读取设备、主机、后台管理软件。

红外通断设备是由两对红外发射、接收装置组成,安装在收银台的出口两侧特定位置。当商品通过时会阻断两对红外线,该设备即向主机发送信号,主机根据两对红外线断开顺序的不同(信号不同)判断出通过收银台的商品数量A。条码数量的读取是采用一种具有类似于三通电路的设备与条码设备端口相连(有3种端口:串口、键盘口、USB口),当条码设备扫描商品读取到完整的条码数字信息向POS主机发送时,该设备在不影响其传输的前提下截取并向报警主机发送,报警主机在收到有效信息后即可判断出成交的商品数量B,当A大于B时主机即判断收银员有作弊嫌疑,并向后台固定IP(安装有配套管理软件的电脑)发送报警信息。安装有配套管理软件的后台电脑在收到前台的报警信息后,将其解析(几号POS机、何时报警)并整理存放,保安人员根据报警事件查询相对应的叠加有数据信息的视频图像从而判断出该收银员是否作弊。

当然,“FSD-BJ1000”报警系统一定要有配套的管理才能有事半功倍的效果。首先,要规定收银员在扫描商品时,一次只能拿一件商品,扫描且拿出(也要一个一个的拿出)后再扫描下一个商品;其次,尽量不要手工输入商品数量,大包装商品和小包装商品最好启用不同的条码。

摘要:商品流通领域里开架销售企业 (超市、大卖场等) 的商品损耗大致分为3类:一是外盗;二是内盗和内外结合盗窃;三是商品残损。沃尔玛内损、外损、商品损耗比例基本在40:30:30之间, 而多数的本土企业在此损耗比例上则为50:30:20, 虽然有统计口径的差别, 但本土企业内部控制体系的缺失、人们意识和态度的落后、以及多数从业人员素质较低等确是不争的事实, 笔者从技术的角度对收银环节的技术防损进行阐述。

8.小老鼠当收银员 篇八

灵línɡ灵linɡ很hěn穷qiónɡ,但dàn并bìnɡ不bù是shì因yīn为wèi他tā好hào吃chī懒lǎn做zuò,而ér是shì因yīn为wèi他tā的de力lì气qi太tài小xiǎo了le,别bié的de动dònɡ物wù一yī天tiān就jiù能nénɡ干ɡàn好hǎo的de事shì情qinɡ,他tā十shí天tiān也yě干ɡàn不bù好hǎo。

一yī天tiān,村cūn民mín们men瞒mán着zhe灵línɡ灵linɡ聚jù集jí在zài一yī起qǐ开kāi会huì,商shānɡ量liɑnɡ如rú何hé帮bānɡ他tā摆bǎi脱tuō贫pín困kùn。

狗ɡǒu熊xiónɡ旺wànɡ旺wɑnɡ说shuō:“我wǒ看kàn直zhí接jiē给ɡěi他tā钱qián最zuì方fānɡ便biàn。”

“好hǎo啊ɑ!”大dà家jiā一yī致zhì赞zàn成chénɡ。

大dà家jiā立lì刻kè凑còu了le一yī袋dài钱qián,送sònɡ到dào灵línɡ灵linɡ家jiā。

村cūn长zhǎnɡ大dà象xiànɡ克kè里lǐ把bǎ钱qián交jiāo给ɡěi灵línɡ灵linɡ,说shuō:“这zhè是shì我wǒ们men大dà家jiā的de心xīn意yì,请qǐnɡ你nǐ收shōu下xià,这zhè样yànɡ你nǐ就jiù可kě以yǐ摆bǎi脱tuō贫pín困kùn了le。”

谁shéi知zhī灵línɡ灵linɡ摇yáo了le摇yáo头tóu,说shuō:“谢xiè谢xie你nǐ们men的de好hǎo意yì,这zhè钱qián我wǒ不bù能nénɡ要yào,我wǒ身shēn体tǐ健jiàn康kānɡ,可kě以yǐ自zì食shí其qí力lì。”

大dà家jiā见jiàn灵línɡ灵linɡ坚jiān决jué不bù肯kěn收shōu钱qián,只zhǐ好hǎo拿ná着zhe钱qián走zǒu了le。

怎zěn样yànɡ才cái能nénɡ让rànɡ灵línɡ灵linɡ收shōu下xià钱qián呢ne?大dà家jiā想xiǎnɡ啊ɑ想xiǎnɡ啊ɑ……山shān羊yánɡ木mù木mu拍pāi了le拍pāi脑nǎo袋dɑi,说shuō:“我wǒ们men可kě以yǐ把bǎ钱qián丢diū在zài他tā家jiā附fù近jìn,让rànɡ他tā捡jiǎn到dào。”

“好hǎo主zhǔ意yi!”大dà家jiā拍pāi手shǒu叫jiào好hǎo。

克kè里lǐ换huàn了le一yī个ɡè袋dài子zi,把bǎ钱qián装zhuānɡ进jìn去qù,然rán后hòu把bǎ钱qián袋dài放fànɡ在zài灵línɡ灵linɡ家jiā门mén口kǒu。

傍bànɡ晚wǎn,灵línɡ灵linɡ收shōu工ɡōnɡ回huí来lái,看kàn到dào家jiā门mén口kǒu有yǒu一yī袋dài钱qián,他tā大dà声shēnɡ喊hǎn道dào:“谁shéi丢diū钱qián了le?”

附fù近jìn的de村cūn民mín们men都dōu假jiǎ装zhuānɡ没méi听tīnɡ见jiàn。

灵línɡ灵linɡ把bǎ钱qián袋dài捡jiǎn起qǐ来lái,然rán后hòu,他tā来lái到dào克kè里lǐ家jiā,把bǎ钱qián袋dài交jiāo给ɡěi他tā,说shuō:“村cūn长zhǎnɡ,我wǒ捡jiǎn到dào一yī袋dài钱qián,请qǐnɡ您nín想xiǎnɡ办bàn法fǎ找zhǎo到dào失shī主zhǔ,把bǎ钱qián交jiāo给ɡěi他tā,他tā一yī定dìnɡ很hěn着zháo急jí。”说shuō完wán,他tā就jiù回huí家jiā了le。

灵línɡ灵linɡ拾shí金jīn不bù昧mèi,大dà家jiā都dōu很hěn感ɡǎn动dònɡ,“诚chénɡ实shí善shàn良liánɡ的de小xiǎo老lǎo鼠shǔ,我wǒ们men怎zěn样yànɡ才cái能nénɡ帮bānɡ助zhù他tā呢ne?”

突tū然rán,长chánɡ颈jǐnɡ鹿lù乐lè乐le眼yǎn睛jinɡ一yī亮liànɡ,说shuō:“我wǒ新xīn开kāi的de超chāo市shì里lǐ还hái缺quē一yī个ɡè收shōu银yín员yuán,重zhònɡ活huó儿ér灵línɡ灵linɡ干ɡàn不bù了liǎo,但dàn他tā可kě以yǐ当dānɡ收shōu银yín员yuán,我wǒ每měi月yuè付fù给ɡěi他tā工ɡōnɡ资zī,这zhè样yànɡ不bù就jiù解jiě决jué问wèn题tí了le吗mɑ?”

大dà家jiā鼓ɡǔ掌zhǎnɡ叫jiào好hǎo:“这zhè个ɡè办bàn法fǎ太tài好hǎo啦lɑ!”

从cónɡ此cǐ以yǐ后hòu,灵línɡ灵linɡ成chénɡ了le超chāo市shì的de收shōu银yín员yuán。别bié看kàn他tā个ɡè子zi小xiǎo,可kě他tā脑nǎo瓜ɡuā灵línɡ,手shǒu儿ér巧qiǎo,收shōu银yín工ɡōnɡ作zuò干ɡàn得de十shí分fēn出chū色sè。

动dònɡ物wù村cūn的de村cūn民mín们men互hù帮bānɡ互hù爱ài,大dà家jiā都dōu过ɡuò上shànɡ了le富fù裕yù而ér幸xìnɡ福fú的de生shēnɡ活huó。

故事点评:

把金钱白白地送给别人,就叫施(shī)舍(shě),这样做可能会伤害别人的自尊(zūn)心。帮助生活贫困的人最好的方式,是为他提供工作的机会,让他在工作的过程中体现自身价值,同时获得合理的报酬(chóu),改善生活。

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