零售巡店报告（精选12篇）
1.零售巡店报告 篇一
巡店报告
巡店时间：2011-9-2至2011-9-3
店铺：新安江、梅城、乾潭、寿昌、桐庐
新安江店：
位于锦润百货B1层，锦润百货周边包含大润发超市、电影院、写字楼、住宅区，集吃喝玩购物于一体，商场定位中档，手表领衔品牌天梭等，鞋包领衔品牌百丽等，化妆品为销量较大的欧莱雅，珠宝首饰有周大生等品牌。
童装、床品位于B1层，床品品牌有梦洁、银桑、SE、好梦来，当天到店时间约为10：30，由于是星期五上午，客流较少。专柜产品分别作折扣销售及特卖产品销售，普通套件折扣在6折，促销套件最低199元，婚庆十件套折后1300左右，价格与其他品牌比有一定的竞争力。专柜陈列整齐，价格牌、特价牌清晰明显。
问题在于形象墙旁有一块空白，较为影响形象，产品陈列品种较少，不够丰满。寿昌店：
位于较繁华的商业街，综合性质商业街能吸引大量人流，合理利用部分引导性手段如活动宣传性的横幅、易拉宝、橱窗海报等手段能引入大量客流。
店铺门楣破损，影响拉门。店内产品陈列整齐，卫生情况良好，导购员思路清晰，能做到主动引导客户表达消费需求，来做对应产品推荐。店内正价产品销售折扣在7折左右，部分其他产品做特价销售。套间类主力产品价格在200—800之间。
梅城店：
梅城店处于超市旁边，对吸引客流有很大好处，位置较好。店内陈列清爽、整齐，品种较多，部分特价产品做堆头陈列，有吸引力，导购员耐心有经验，能主动引导客户选购产品。问题出现在很多产品价格牌未放置，没有信服力。产品销售折扣定在8折。
乾潭店：
乾潭店位于广场附近，周边有超市，晚上人流较大。当地无有竞争力品牌家纺，多为散伙。店内产品陈列整齐、清爽、有层次感，特价产品有做堆头陈列，店内陈列饱满，能刺激购买欲，不过店内光线较暗，可能是灯光不足导致，部分产品没有价格牌，对顾客而言缺乏信服力。桐庐店：
桐庐店位于景文商场3楼，商场位于新老城区交接附近，周边毗邻住宅区、写字楼，不缺乏客流。商场定位中档，一楼电梯中间有特卖专区。3楼家纺品牌集合了爱斯基摩人、恒源祥、罗莱、北天鹅、柔莱可，店内陈列整齐，部分产品做了堆头，正价产品折扣在7.5折左右，主力价位在400-1300之间。
巡店期间发现各店有些共同性的问题，以下简单列举：
1、导购员对消费者提问的解答欠缺些技巧，公司部分产品A版面料系仿丝面面料，在对客户进行解答时在不欺骗消费者的前提下，可以用其他解释替代，部分面料商把仿真丝叫为玲珑丝，供参考。另部分导购员对产品基本不熟悉，其中包含产品面料、填充物、重量、价格等，如等待查阅资料或是询问他人后对顾客解答，则容易影响顾客购物思维的连贯性，抑制冲动购买；
2、地店内部分产品未放置价格牌，并且价格牌上正价、特价没有同时标注，建议尽量做到价格牌上原价、特价都显示出来，利用价格落差刺激购买；
3、陈列意见：特价促销套间尽量做堆头陈列，节约出来的陈列柜可以陈列更多款套间；一张床尽量陈列多款套间，能最大化展示更多产品；商场内毛浴巾分开单独陈列，最好以陈列柜形式陈列，毛浴巾等小件产品在商场活动 时能带来更多客源。
销售部路珂毅
2.零售巡店报告 篇二
《中国连锁零售企业经营状况分析报告2013-2014》报告结合中国连锁经营协会和德勤的行业研究观点及调研数据, 对中国宏观环境、零售业和各主要业态的发展态势和主要趋势进行了分析和总结。报告涵盖了164个有效企业样本和134个店铺样本, 具有广泛代表性。
德勤表示:“虽然消费零售业出现增速放缓, 但从中国整体经济结构来看, 国内消费仍具有巨大潜力。2014年7月, 消费者信心指数为104.4, 远超多数发达国家;另一方面, 据国家统计局发布的数据, 2012年我国消费占国内生产总值的比例为36%, 而经合组织国家的消费占比平均超过60%, 我国较国际水平偏低。从中长期来看, 信息、教育、医疗、养老和旅游等服务需求增长迅猛, 新兴科技和传统产业的结合催生了新的商业模式, 有力地促进了消费潜能的释放。社会保障体系的不断完善、城镇化进程的不断推进, 以及保障性住房建设力度的加强, 也为消费增长奠定了坚实基础。”
零售行业增长放缓为某些企业带来挑战, 也会成为催生另一些企业快速成长的机遇。加之新开门店的成本高企、商圈优良资源稀缺, 我国零售业“跑马圈地”的外延式扩张已经大幅放缓, 取而代之的是通过并购重组, 快速占有成熟的零售资源。2013年我国零售行业的并购市场相较以往尤为活跃, 数据显示传统零售业并购交易量同比增长超过44%, 并购交易总额约为2012年总额的4倍。这反映出零售企业正抓紧时机, 通过并购重整以调整经营战略, 实现规模扩张和业态延伸。可以预见, 国内零售行业的并购整合还将延续, 业绩相对较好的龙头公司将利用这一有利时机用低成本并购低估值的零售企业, 突破业态和地域瓶颈, 提升协同效应以增强自身实力, 提高市场占有率。
整体而言, 百强零售业增长趋缓, 但也不乏销售额和利润大幅上升的企业。2013年, 百强企业中销售额增幅最高的达到51.1%, 增幅20%以上的有13家 (增幅为负的有16家) 。在样本企业中, 毛利率最高为35.1%, 比2012年上升3个百分点, 最低为0.9%。从区域分析, 81%的上榜企业仍然来自一、二线城市。然而, 在成本高企、市场饱和, 以及竞争激烈等因素影响下, 企业纷纷转战三、四线城市。数据证明三、四线城市拥有较强的增长潜力, 如百货店铺的平均销售额增长率是6.0%, 而一、二线城市仅为1.4%;购物中心的平均销售额增长率为19.2%, 几乎是一、二线城市的两倍。
中国连锁经营协会认为:“上述趋势给予我们新的启示, 高成长企业的共同特点是团队能力强、主业突出、有较强的区域优势。由此可见, 即使在经营环境相对艰难的情况下, 优异的运营能力、恰当的战略部署依然能为企业赢得丰厚的回报。随着中国经济动力的转移, 三、四线城市发展迅速, 必定成为零售企业发展的新重点。同时我们注意到, 不仅外国连锁品牌积极向中小型城市拓展, 本地企业也把目光锁定三、四线城市。”
报告还指出, 近几年中国的网络和移动零售取得了惊人的发展, 而零售行业在经过了单一销售渠道向多渠道过度之后, 也开始加速线上线下的融合以实现全渠道经营, 打造全新的无缝对接的消费体验。数据显示, 网络零售从2011年的8, 019亿元增至2013年的18, 851亿元, 预计2014年将上升至27, 861亿元。全渠道经营的核心是价值平台, 而不仅仅是多方位的销售渠道。因此, 企业需要对全渠道经营有着清楚的战略定位, 达到信息、物流配送、客户服务和组织构架全方位的协同, 围绕客户需求创造价值方可取胜。
3.特百惠巡店报告 篇三
一、简介
巡店地点：①特百惠信义专卖店（深圳市龙岗区布吉荣华路134号博雅园4号楼S-68）；②特百惠可园专卖店（深圳市龙岗区布吉街道可园3期10栋140号商铺）
巡店时间：2012年8月26日星期日 巡店人：甘XX
二、巡店详情
1.就位置而言，信义店位于假日名城小区门口，附近商圈有信义商业街，主要商场有新一佳、瑞丰园、天虹，特百惠位于荣华路134号，该路段店铺经营主要针对小区住户。可园店位于可园小区，纯粹的小区店，周围没有繁华商圈，但小区规模大，让小区的小店有足够的生存空间，特百惠对面是华润万家超市。由于可园里边儿童较多，因此经营项目会有部分针对儿童的。
2.进店率：信义店没看，在我呆在店里的3个小时内，进店5拨客人，实际购买的只有1个老顾客，两个是在这里酿酒的，另外两个新客户看了看因为价格原因没买。可园店我在门口观察了30分钟，从下午15：38-16:08，客流量为97个，进店1个。后来我在店里呆了两个半小时，进店2拨客人，都没买成。一个要讲价，一个想买酿醋的壶，不知道什么原因又离开了，相信还会回来。3.店面形象：
图一
1)
图二
门头：信义店门头两个，一个灯布做的，一个水晶字的，门前有个大灯箱上书“特百惠”，大门左侧还放着个桌子，应该是做促销用的。玻璃门墙上放着一个液晶电视，活动的，白天可推到玻璃门上，晚上可收回去挂在墙上。可园店的门头都是灯布做的，门口还挂着“教做美食”的广告牌，门外放着两台儿童玩具车，这样可以让带着孩子的爸爸妈妈停下来，看到“特百惠”。
店内情况：信义店共8组形象柜，详细摆放如上图一，可园店共五组形象柜摆放如上图二。形象柜、收银台、形象墙、展示区、演示台、洗手台（连带墙上橱柜）、冰箱等根据各自店面情况摆放。陈列情况：信义店重点突出自酿葡萄酒腌制箱及2升会员纤巧健康壶（2件套）。演示台放着一盘豆芽，这能刺激消费者购买发豆芽的用具。可园店则重点推荐明星产品，干货储存套装冷藏保鲜套装是他们主打的产品，另外葡萄酒腌制箱跟2升会员纤巧健康壶（2件套）也是他们主打产品。
两家店陈列都做得不错，各有特色，能根据自己的市场情况，做出合理的安排，不过信义店的卫生情况有待改善，因为展柜的灰尘比较多。可园店的展柜卫生做得可以，不过展柜的灯坏了几个，没有及时更换。2)
3)
4)
4.导购员：两家店的导购员比较各有特色，相似之处是：都是两个导购员，而且一个中年阿姐搭配一个年轻小妹；两个人分工情况是一个会做，一个会说。
从导购员接待的热情度来看，两个店的两个小妹做得都相当不错，客人进店，她们都会呈上她们自己做的产品，酒或者醋或者糖之类的。不过有时会有点过，没有察言观色，根据消费者的实际情况来介绍。
就业务的专业度来讲，都有待提高。信义店的大姐在销售方面做得不错，不过在动手方面就会有时忽略。小妹嘴甜，也勤快，专业知识也不错。可园店的梅姐会给顾客做菜，做得好吃，服务不错，不过在听顾客的话的时候有时候没能抓住重点。小罗则挺会说话，几乎要把她店里的油壶推销给我了。
店员培训方面：据店员说，她们的培训较少，很多东西都是自己摸索出来的，因此，她们对产品的特点及卖点方面不是特别熟悉，不知道公司有没有相关的话术给他们做参考。
5.盈利方式：信义店以推产品为主，附带的是服务，而且在顾客买下产品后，服务态度会比售前要冷淡一些。可园店则主推服务，她们自己想的，店员上门整理厨房的服务，价值50元/次，挺不错。她们还自酿葡萄酒及不同的醋类，通过卖这些产品给顾客来带动主营业务。可园店的促销活动力度要比信义店的大的多，可园的一般买大件物品会送小件物品，因此在库存的清理方面做得会比信义店的好。
6.营销模式：口碑传递，一个人买了特百惠的产品，她都会跟亲戚好友讲，一传十，十传百，特百惠就穿开来了。而且回头客特别多，回来体验服务的，信义店基本上都会推荐其他产品给他们，而可园店则会推她们自酿的酒或者醋。不少客户都把特百惠当成了厨房，或者自己的酿酒厂，来店里都会呆上一两个小时，不同的客户会分享自己使用的经验及好处，别的客户没用这个产品也会在其他客户的推荐下购买其他东西。
7.促销活动：目前做的活动是“店庆1元起”。效果不是特别好。可园店买大送小，效果不错。而他们最有效的方法就是吸纳会员制度，用108元的两个会员套装来吸引顾客入会。
8.畅销品：两个店的：15.5L腌制箱跟2L油壶都卖的不错。明星产品则是可园店的卖的更好。
三、巡店总结
本次巡的两个店各有特色，相同之处都是小区店，主推“特百惠”产品都差不多，不过在推销的方式跟盈利方式上有所区别。而且两个点能够根据自己所在的市场不同而制定合适自己的营销政策，这是最好的。能找到自己生存的方式，他们就能成功。在店面管理及导购的培训方面再加强一下，跟顾客成为朋友，让消费者离不开特百惠的优质产品及优质服务，我们才更有竞争力。
本次巡店没见到老板，没能准确了解销售情况，没能了解店面的库存情况，这是遗憾的事情，如果能够以正式员工的身份，更专业的知识来到加盟店里，相信我的调查将更加深入。
谢谢您的阅读！不足之处，敬请指出。感激不尽！
甘XX
4.专卖店货品专员实习巡店报告 篇四
实习时间：2010年6.14——6.15
实习地点：**专卖店
实习内容：对货品知识的了解
这两天在**专卖店的实习，让我对专卖店的销售模式和在服装、鞋子等各方面的知识都有了不小的进步。
在店中通过店长***的讲解和现场学习，让我对各类产品的代码和货号的认识、解读都有了深刻的记忆和认识，同时对各类代码进行了理解记忆，为我以后的工作打下了基础。并且对店中的货品和摆放和补货等知识有了初步的了解。下面就***专卖店的销售提出我的一些看法：
一、客源和周围环境
***所处的位置有很大的优势，它处于郑州轻工业学院、河南财经学院、信息工程学院等几所大学的中部位置，同时由于学校的周边环境就决定了销售方面的重点应该倾向于学生和青少年，学生是一个很大的消费群体，同时他们对新生事物的接受比较快，和学生的追星一族，所以在这里应该加强销售个性化服装和对代言人的宣传方面，例如买衣服送海报等，但同时现在也有很多的毕业生处在刚毕业的时期，这些人群正是刚毕业或者刚刚就业，但是他们急需一套衣服来装扮自己，使自己摆脱刚刚走出校园的稚嫩气息，需要比较正式点的衣服来装饰自己，所以也应该在这些方面考虑下，但是不应作为重点。
二、店面销售
1.通过两天的观察我发现店中的特价商品和促销商品卖的比较好一点，这就要求我们的导购员要在顾客来介绍的时候尽量向新品那里偏重一点，把顾客的购买欲真正调动起来，这就要求我们的导购在介绍和接待的时候一定要热情并且对顾客进行细致的观察，发现顾客真正的需要并且提供良好的服务。同时我们要利用现在店中正在进行的“一件8折，两件6.8折”的活动，让顾客在活动的刺激下来购买商品。
2.店中的鞋类卖的比较好，所以在以后的补货中要对鞋类的商品偏下，衣服的销售就要求我们要下大工夫了，在衣服的销售中，女性的购买欲是很强的，但是由于女性的天生爱美的性格，就使得她们在买衣服的过程中更加的挑剔了。
三、商品摆放
商品摆放的各类商品归类明确，颜色搭配等各方面也都比较合适，价位的归类比较紧凑，处处体现了为顾客考虑。
总结
由于本人刚接触本行业，所以有很多不足之处需改进，以上看法仅属个人愚见，不足之处还请各位领导提出批评、建议。
报告人：***
5.巡店总结 篇五
日期：2014年7月23-24日两天
地点：广百天河中怡店；正佳友谊店；东百总店；广百东山店
一：广百天河中怡店
发现的问题：
1、小天地，典雅系列内衣等畅销款易断码。
2、星空裤子冷门款，因为腿上护贴太硬，6个月以内的宝宝不会爬。建议爬行时候再设计
3、卡能初生枕没有璀璨星空枕实用、实惠，卡通枕太高
4、类似家居服的服装HAA0167冷门款
5、复古系列短短裤HBA0234冷门款，因为腰带橡筋处太紧，不适合婴儿时期的大肚宝宝；复古系列短袖T恤太成熟，HBA0240冷门款；总结复古系列款销售较低。
6、陈列不是很正规，下次上新品，协助调整
7、导购员的专业知识丰富、良好的亲和力。但缺乏热情和积极的态度。客人的到来和离开
8、特价区只有5折，为了吸引消费者，建议建立一个3.8折特价区，抓住消费对比心理 忘记问候
学到的知识：
1、客户群一般是年轻妈咪。因为都是孕妇。所以一般高柜上的内衣太高不好拿。所以导购员把内衣放在下面。灵活处理陈列
2、所有的货品陈列，一个星期换一次
3、高柜显眼处陈列易吸引客户第一眼球。畅销
4、对哈贝比面料和工艺有一定的熟悉、了解
二：正佳友谊店
发现的问题：
1、典雅内衣系列畅销
2、星空哈衣元长袖
3、星空裤子冷门款，因为腿上护贴太硬，6个月以内的宝宝不会爬
4、店面较小，陈列一般，上新款之后协助重新陈列
5、现在的妈咪都喜欢带宝宝出去玩，3个月左右的外出服款式少
6、导购员的专业知识丰富、良好的亲和力。但缺乏热情和积极的态度。客人的到来和离开 学到的知识：
6、没特价区卖 学到的东西：
1、高柜显眼处陈列易吸引客户第一眼球。畅销
2、对哈贝比面料和工艺有一定的熟悉、了解
三：东百总店
发现的问题：
1、客户群是一些35岁以上年龄的人。基本是熟客。这一类消费者一般都是买给4岁左右的孩子买外服，讲究经济实惠、尺寸大。所以外服的码数做得太小。可以稍做大码一些
2、打底内裤、睡袋比较畅销 3、0到1岁的内衣不太好销售，所以没有陈列。直接包装放在走廊处
4、哈贝比门牌、陈列都比较旧。像是打特价一样比较适合老年人的欣赏风格
5、有一双鞋子皮坏了，刘雪拿回来返修跟进
6、导购员的专业知识丰富、良好的亲和力。但缺乏热情和积极的态度。客人的到来和离开 学到的知识：
1、客户群是一些35岁以上年龄的人。这一类消费者一般都是买给4岁左右的孩子买外服，讲究经济实惠、尺寸大。
2、根据不同客户群而调整商品的陈列
3、对哈贝比面料和工艺有一定的熟悉、了解
四：广百东山店
发现的问题：
1、建议外出服尺寸加大
2、消费群是一些准妈妈以上年龄人。内衣卖得比较好
3、推车比英式还贵，卖得人比较少
4、安全座椅较贵，无人问津。建议下架
5、专柜较大，陈列也不是很规范。上了新品协助陈列调整
6、裤子，小用品容易缺货
7、梭织面料的裤子冷门款，太硬
8、柔美主义哈衣较好销售
9、导购员对薪资、提成有疑问。有点小情绪，刘雪跟进
10、导购员反映管理业务员换得太快，导购员反映的问题经常找不到对接人。不能及时处理
11、为什么HEC0087我的小天地薄棉拆袖睡袋比较相同功能款的睡袋要贵
12、尿兜有个洞，拿回公司返修，刘雪跟进
13、导购员的专业知识丰富、良好的亲和力。但缺乏热情和积极的态度。客人的到来和离开 学到的知识：
1、巡店要善于了解员工的情绪并及时反馈跟进问题
2、对哈贝比面料和工艺有一定的熟悉、了解
措施：
1、导购员的礼貌、礼节培训；
2、爆款内衣多生产；
3、外服可从3个月以后就开始做。尺码可大些；
4、建议复古系列明年可以不用生产；
5、每个店特价区分为3.8折和5折进行对比；
6、业务员定期一个月关注回访导购员的工作情况及心理变化；
7、卡通抱枕尽量少生产
8、大多数品牌以折扣吸引顾客，咱们可以多关注孕妇，买满500送月子帽子，或者送生完BB生理专用内裤
制表：曾百花
6.零售巡店报告 篇六
数据来源:中华全国商业信息中心
2、东北地区
数据来源:中华全国商业信息中心
3、华北地区
数据来源：中华全国商业信息中心
4、华东地区
数据来源:中华全国商业信息中心
5、中南地区
数据来源:中华全国商业信息中心
6、西北地区
数据来源:中华全国商业信息中心
7、一线城市
数据来源:中华全国商业信息中心
8、二线城市
数据来源:中华全国商业信息中心
9、三线城市
数据来源:中华全国商业信息中心
附录1:
附录2指标解释及相关说明
本报告全国重点大型零售企业统计监测数据为依据,采用科学的统计分析方法撰写而成,本报告中所涉及数据均来源于中华全国商业信息中心统计的资料,所有数据经过严格审核,真实可靠,能够客观地反映监测范围内相关行业的发展现状。
一、全国重点大型零售企业
调查样本企业为全国各省区市(除海南和西藏)年销售额在亿元以上、具有代表意义的典型大型零售商业集团企业,例如大商集团、百联集团、王府井百货集团、长春欧亚集团、银泰百货、北京燕莎友谊商城等几百家商业集团企业。
二、分地区
1.华北:北京、天津、河北、山西、内蒙古;2.华东:上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东;3.中南:河南、湖北、湖南、广东、广西;4.东北:辽宁、吉林、黑龙江;5.西南:四川、重庆:6.西北:陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆。
三、分城市
1.一线城市:北京、上海、广州、深圳；2.二线城市:省会城市及部分东部沿海发达城市;3.三线城市:除去一、二线以外的其他城市。
四、主要指标解释
1.市场综合占有率：市场销售(额)份额与市场覆盖面加权平均所得指标值;2.市场销售额份额:该品牌销售额占总销售额的比重;3.市场销售份额:该品牌销售量占总销售量的比重,需要注意的是部分商品由于规格不统一,没有销售量统计。
五、相关说明
7.巡店工作总结 篇七
一、xx店
1、问题点：阴凉柜陈列不分类，外用内服，处方与非处方等没有归类好。处方柜旁边两个开架式陈列处方药，还混有OTC产品。中药罐装精品陈放至中药玻璃柜底端，不醒目。厂家广告，POP张贴凌乱陈旧，店内没有炸花，卖场氛围布置等没有。
2、店员反映：气球不到位，申请好久都不来。竞争对手主卖三高类，滋补类，风湿类，脚气类。
3、品规要整改，退掉一些不动销的，同品名多厂家的，门店陈列大整改。及时请灭蚊包过来挂吊销售。请野金银花12瓶一件推头陈列销售。脚气类pop广告到位，要求重点推广。
二、xx店
1、xx店POP张贴凌乱，外面许多厂家的广告张贴不美观。以前老中医室推挤员工物品，凌乱不堪。促销桌摆置左边门口处，顾客进门很不方便。货架卫生前面几排很干净，后面几排卫生十分差。收银台陈列较乱。店员素质水平可以，但可以更好。
三、xx店
1、xx店进门POP广告陈旧退色又烂，收银台透明玻璃柜张贴烂烂POP，看到里面员工工服凌乱推挤。货架产品陈列凌乱，卫生很差。中药柜处POP凌乱张贴，中药玻璃柜上抓药后为进行打扫。
四、学习店
1、学习店各方面都很优秀，陈列整齐美观，POP爆炸花书写到位，店员素质较高满意。进店整体感觉较舒适温馨。
8.背篓人家巡店感想 篇八
11月17日我们一行7人在廖总监的带领下对食话说辣岑巩店、瓮安店进行为期3天的巡店工作。现在就巡店3天的一点心得和大家分享一下。
首先能感觉到的是加盟商对总部人员去巡店是非常欢迎的，他们也是很感谢公司能给予加盟店工作的关心和支持。两个店的加盟商听说总部人员要来巡店都是早早的就在店里等待大家的到来，有的加盟商还在百忙中抽时间来向巡店人员反映店里的情况，诉说心中的疑惑。在听取了加盟商的所有问题后，廖总监都一一给予了答复，这样加盟商心里就更加有底了，对公司也是更加的信任了。
其次，我发现了一个共同的特点，那就是加盟商的心态都很好，他们都知道生意是自己做的，公司主要是服务和扶持的作用。他们自己也是想方设法的去把生意做起来。他们在经营的时候，都会特别用心和细心，他们也会向公司寻求好的营销方法和方案。像瓮安店，他们还会派员工去发传单，去做宣传，让更多的人知道食话说辣，知道食话说辣的文化，并来食话说辣消费，以此来提高门店的销售收入。
让我印象最深的是去吃夜宵的时候，我们的家人也不忘食话说辣的敬酒文化，也不忘宣传食话说辣，在我们隔壁桌的客人看了都说一定要去食话说辣体验。大家想想，我们有这样的领导、这样的团队还怕生意做不好吗？
再次，我也看到了外派人员的不易。像我们的陈店长，她是一个心细的人，她在瓮安店不仅把店面的日常工作管理的井井有条，平时对员工也是嘘寒问暖的，对员工就像自己的兄弟姐妹一样，所以大家也都很喜欢她。当然她所有的付出也得到了加盟商的高度认可。那么我想，当外派人员需要帮助、支持的时候，我们就应该义无反顾的去支持他们，去理解他们，让他们在外面工作有坚强的后盾。
最后，让我受益匪浅的就是每一次巡店对我自己来说也是一次学习的过程。当廖总监在给加盟商回复各种疑问的时候，我就会认真地听，然后就会思考，原来这样回答既没有损害公司的利益，也让加盟商很满意，做到了双赢，那么下次我碰到同样的问题就知道怎么做了。其次在巡店的时候我也会发现我们的加盟商、我们的外派人员身上的许多优点，我也可以从他们的身上学到许多。总而言之，只要自己有一颗学习的心，就一定可以学到很多。
9.山东汶上店巡店总结 篇九
10月30号下午三点进店，在厨房做了初步了解。对店里存在问题进行以下分析并给与更改建议；
厨房存在问题：锅品口味掌握一般厨房锅间人员编制不够。对做锅使用的肉没有妥善的保管，厨房配菜摆行；储存基本过关。厨房卫生不是很好收市之前没有做到彻底打扫干净，锅间尤为严重没有按照公司的规定制度对厨房进行管理，没有严格遵守公司做锅的工作流程，对公司的规章制度没有高度的重视，锅间人数应达到两人以上，合理分配好工作时间，做过人员应该严格把握做过质量，剁肉人应该把握切出肉和筋的 尺寸的大小，现在时严重的过大。半成品肉储存是要用冷水过凉后才放进保鲜柜且要和生肉分开存放，剩余量不要过大否则在使用做锅会影响锅出品的口味以及口感，晚上剩余锅品次日最好不要销售，公司规定剩余10小时以上锅品必须舍弃，培养员工工作的积极性不要消极的工作。厨房青菜没有做到盘盘上称没有按照码盘标准进行码盘，厨房卫生没有做到最好，厨房锅间不是做到随时清理，收市前没有也没有及时的奖卫生收市好没有奖垃圾及时的倒掉，厨房异味较大，应定期的通下水道和及时的消毒，把卫生做到最好
2011年11月4日
10.沃尔玛店长的巡店记录 篇十
这是2006年7月13日上午10点，朱小奇普通的一个工作日刚刚开始，这位沃尔玛南昌八一分店的店长正在跟几个同事一起进行例行的店面巡视。因为周末和节假日才是客流最多的时候，因此在周四这天，大家的工作还算轻松。即便如此，朱的注意力也总是被手上劈啪作响的步话机吸引开来。这是朱在这一天中的第二次巡视，早上7点上班时，他已经在这个两层的购物广场中转过一圈了——只有确认开门前的各项内部检查没有问题，沃尔玛才能在上午9点过后正式营业。
在二楼的生鲜食品区，朱小奇特意绕道去查看一个货架，这是他在早上巡视时发现的一个小纰漏：因为所在地点比较偏僻，夜班员工忘记补充这个货架上昨天卖完的鸡精。朱复查后脸上露出一丝不为人察觉的微笑，结果让他满意。
沿着朱小奇走过的地方一路看来，这一刻的沃尔玛南昌八一分店和全球任何一个沃尔玛完全一样：灯光明亮、空气清新，音乐阵阵，货品丰富，挂满“天天平价”的标语，员工在三米外对顾客露出训练有素的微笑„„
沃尔玛南昌分店坐落于这座英雄城市的市中心，四年前，当地政府官员为了说服沃尔玛落户曾费尽周折。从八一大道往南行，穿过众多革命纪念旧址和时尚卖场，在新近拔地而起的楼群中你会赫然发现一座有着玻璃外墙的独栋建筑，沃尔玛租用了它的第二和第三层，墙体外有蓝色的“沃尔玛”标志，有员工在超市入口处向你微笑问候，不过和在美国不同的是，这些员工偶尔
会拿着手提式扩音器用以疏导拥挤的人流。
从2003年9月开业到现在，它已经接待了1900万顾客。去年国庆期间，曾在一天内发生40621笔交易，在沃尔玛全球5300多家连锁店中，这仍是一个令人瞠目的最高纪录。
八一分店同时也是江西省内的第一个沃尔玛购物广场，在2005年成为沃尔玛中国的最佳门店，它一口气拿到包括员工士气最高奖在内的9个沃尔玛内部奖项，连沃尔玛中国公司内部的人都认为这个得奖纪录几乎可以称作是“前无古人后无来者”。现在看起来，八一分店就像是个幸运儿。从两年前开业起，它就是南昌发展的受益者：这个南方城市，闷热、喧闹，充满类似当年美国西部开发时期的好奇和躁动；这里的人热情、固执、急躁，热衷于尝试新的事物，酷爱排队，对价格敏感，也喜欢美食和享受„„八一分店迅速融入了这个城市，成为了2005年沃尔玛全球客流最大的店。更加幸运的是，在这里，沃尔玛这个“幻象制造者”并没有遇到真正的对手，它与散布在城区里的一些阴暗潮湿的本土商店有着天壤之别。德国的麦德隆尽管也进入了南昌，却是会员制并且针对批量采购的顾客。
这几乎是沃尔玛在中国中部城市里所能遇到的最佳战机——就在他们准备9月在解放西路开第二家分店时，它的头号重量级对手家乐福还未踏入南昌一步。
【店长·10：05AM 】
和朱小奇一道在楼面巡视的，还有9月将要开张的二店店长范红兵，他正带着二店的一部分员工在八一分店做培训。范从去
年6月起就被沃尔玛从长春调来负责进行二店筹建。
朱小奇和范红兵一前一后不紧不慢地从二层每个货架前走过，两人都身着沃尔玛高级管理人员的标准装束——浅色衬衫和深色西裤，打领带（普通员工则是清一色的红色T恤）。惟一的区别是，朱胸卡上的编号是5782（这是八一店的编码），而范未来要工作的二店编号是1101。他们两个人的领带上都挂着一枚徽章，上面用醒目的大字写着：“如果我忘了向您问好或者没有提供沃尔玛优质的顾客服务，这些钱就是您的了。”徽章后面别着5元纸币。
“收银台同事、超市为顾客过磅秤的同事和副总以上级别的人都要戴这种徽章。”朱对《环球企业家》解释说，公司规定，凡是为用户提供一对一服务的人都需如此佩饰：管理人员别5元，普通员工别2元。
“从开店到现在，我的员工还没一个人被顾客拿走过钱呢。” 朱说。
出于习惯，他们在巡视中不断顺手整理货架。走了不到20米，范红兵的手上已经有了一桶食用油、一袋纸巾和其他一些零碎物品。这是一些顾客在买东西时改变主意后随手扔在货架上的，他只花了几分钟就熟稔地把它们放回了原位。
和人们想象的不同，沃尔玛的店长所扮演的角色并不是集采购销售于一身的实权人物。不像家乐福，后者采用单店管理的模式，每家店都有其独立的采购和销售体系，店长的权力很大。沃尔玛正好相反，它是集中管理的另外一个极端：所有店面在全球
遵循同一标准，实施“中央控制门店执行”体系。在沃尔玛，采购、业务发展、行政、公司事务和门店营运是相对独立的五个部门。在八一分店里，财务直接受深圳总部管理；一个直属深圳行政部门管理的30人左右的资产保护部（内部简称AP部门）在负责帮助分店减少商品的损耗，他们中一些人会身着便衣在店内巡视，防止商品丢失；还有一个十二三人的采购队伍驻扎在南昌另外一端的采购办公室里，直接受深圳采购部门的领导。这些直属部门跟店长之间，要通过各种大小会议来一起协调行动。
沃尔玛的店长通常扮演着经验丰富、精明而又温和的教练角色。他们是店里最清楚规范的人，这里的规范成千上万，从货架布置到办公室墙上宣传画的张贴方法，全球基本都有统一规定，就连在洗手池边都贴有规范洗手、节约用水的四格漫画。除去看报表和检查库存，他们每天最重要的任务就是这样不断地巡视，现场纠正员工不规范的行为，帮助他们解决问题。这些巡视包括保持卖场清洁、关注空气温度、通道是否通畅等，也会在最小的细节比如冷冻柜温度是否合格、货物的摆放是否合理上进行管理。
但是，仅仅根据表面的印象，就下结论说店长的工作等同于货架整理，那无异于大错特错。沃尔玛有自己的市场调研小组，每天在周边2公里以内的超市进行调研。得到对手的信息以后，只要店长签字，不低于总部对毛利的要求，他们可以根据商品位置的摆放情况、成本情况等来调低价格跟对手竞争。凡是消费者熟知而且经常要大量购买的东西，比如日化用品、米、肉、油，都是沃尔玛需要保持敏感度和竞争力的产品。“比如洗发水，”朱小奇说：“对方卖10元，我们就要做5个点的竞争，卖9.5元。”“南昌人对价格十分敏感，调价后一天就能看出销售情况的改变。”朱说。而沃尔玛的管理系统十分强大，八一分店调整价格后，商品在收银机上扫描一次，两小时后，沃尔玛的美国本顿维尔总部就能得知这个信息。
“只要不是低于成本销售，上面插手干涉的情况很少。”朱小奇说。一个产品调价如果没有产生相应的效果，一般立刻会被纠正。通常，店长上午要花两个小时来看各种销售和库存报表，每周还要开促销会来集体讨论和寻找可用来竞争的调价商品。不过，更多类似的发现和探讨是在巡视中进行的——沃尔玛的管理人员每天有大半工作时间消耗在卖场内，而不是三楼的办公室里。
“我的诀窍是，沃尔玛的管理者一定要舍得花钱，买一双最好最舒服的鞋。”朱小奇既严肃又像是开玩笑地说。对此，范红兵和他的几个同事都大表赞同——他们都穿着适合走路的轻便软底皮鞋。
11.上海含山业务员巡店工作计划表 篇十一
一表一线一包八步骤，四看七问七清查
一表，即为一张《业务员巡店工作计划表》，要求我们每一个业务员，要懂得会做工作计划。每天有每天的计划，每周有每周的计划，每月有每月的工作计划。
一线，就是线路，下店巡场时一定要制订好合理的线路，做到不重复，快捷，缩短巡场中车途中浪费的时间，同时做到也不浪费公司钱财。
一包，就是业务包了。要求对业务包里的工作必需物品进行规范：比如公司相关文件（产品手册、价目表、各店产品条码、巡场登记表等）、赠品、小相机（或具照功能手机，拍摄产品陈列或计划作集中陈列效果图用）、元珠笔、笔记本、小配件。
八步骤，也就是业务员从出门到入店巡场必要的进行的八个步骤。主要是：按照之前制订出门计划及线路巡店、检查物品及公司文件资料、约定相关主管或处长、进店前、中、后，业务沟通（店员、导购及消费者）、现场纪录及工作安排、离开。
所谓四看七问七清查，即是在巡场店内的各项相关工作。“四看”为：
——看陈列：产品排面大小、陈列是否规范。
——看促销：看促销活动过程，看消费者购买习惯与促销过程。
——看产品：先看自己的产品线是否齐全，价格是否乱价销售；再看竞品。——看机会：看卖场内是否有促进或增加产品销售的机会，比如有效广告位利用、整合其它资源，申请调整排面或陈列位，增加赠品等等。
“七问”主要是在巡场工作中，需要向促销员、卖场管理人员或其它品牌促销员提问的相关工作。
——问销量：主要是哪个产品好卖，哪个不好卖，本月或本周卖了多少？从而选出明星销售产品，滞销产品。
——问产品：新品上市反应情况如何？卖场有无其它新品牌进场。产品有无残缺或品质问题？
——问促销活动：有无终端活动，是否执行，执行得如何？
——问卖场：卖场近期有何活动及或新推支持政策？
——问条码：公司进场现有条码多少？实际陈列多少？是否需要补齐？——问客情：卖场对公司产品是否关注？促销与卖场管理人员关系是否融洽？与同事关系是否融洽？
——问价格：主要了解卖场产品定价的情况，是定得高了，还是低了，消费者有何产应？特价产品应定个什么样的价位比较适合？
“七清查”即是对各项工作进行检查。
——查卫生：产品陈列面卫生，产品表面是否积有灰尘，是否按公司规定搞卫生。
——查销售数据：近期最好卖产品和滞销产品统计数据。
——查库存：现库存产品多少数量，有无库存？货架库存如何？有无缺货？——查促销物料及赠品：主要看赠品的发放是否合理，公司促销物料是否合理保管
——查竞品：主要查询竞品销售数据，要求能够统计。
——查促宣品：公司是否配备产品宣传资料
——查文件：差手中有哪些公司文件资料，有无产品手册等。
日常巡店流程
一、巡店的范围；
二、巡店的工作内容；
三、门店拜访步骤
巡店的范围：KA卖场、连锁超市、非KA类的较大型零售终端„„
巡店的工作内容：理货、补货、新品订单、退货、竞品数据收集及维护我司产品陈列；了解门店我司产品库存情况，作好库存记录，在每周例会上及时汇报„„保持与门店的良好客情关系
门店拜访步骤：八步巡店法
第一步：准备工作
1、巡店路线计划
2、客户档案
3、拜访记录表
4、小工具：抹布、割箱刀、透明胶带„„
5、促销物料：POP、促销小礼物等„„
第二步：进店首先与门店相关人员打招呼：
1、门店主管或处长
2、订货主管或补货主管
3、百货家用区域营运人员„„ 第三步：店情查看
1、查看公司产品陈列情况和竞争对手陈列情况
2、查看门店SKU（品项）、库存、价格、等情况
3、了解销量情况、门店反映
第四步：产品生动化
1、整理货架、端架及堆头
2、产品先进先出轮换、补货
3、保持清洁、商标面向消费者、商品标签清晰及宣传物料合理使用
4、产品陈列面积、位置调整最优化 第五步：建议门店进货
对门店本次订货数量、品项和库存进行合理化建议及确认！
第六步：服务
1、与门店有关人员沟通，及时协助解决残次产品、退货等问题
2、陈述公司近期举办的有关持续性活动，促销公司产品的销售
3、寻找卖场销售机会点，抓住时机与卖场负责人陈述你所发现的销售机遇
第七步：行政工作
1、当场做好各种相关记录
2、约定下次拜访时间
第八步：回顾和总结
12.巡店管理制度 篇十二
为了加强店铺的营运管理，提升公司的品牌、市场占有率及顾客进店率与转介绍率，提升店铺业绩，特订立此制度。
1.加强店铺日常营运管理，各区营运部必须每周巡视本市所有店1次，本市以外的店铺至少每月巡店1次。
2.各区营运部区经理、营运主管、专员等必须周六、日去店铺现场巡视，跟进与指导周六、日各店销售。
3.各区按月度销售工作计划安排巡店，并将轮值表回传至营销总监。巡店前：请做好分析所巡店铺的销售数据分析、拟定“巡店计划”、带好巡店管理工具（店铺巡检清单）。
4.巡店中：需要仔细了解门头、橱窗、焦点展台、动线、销售数据、形象墙、灯光、POP、试衣间等细节、人员、运营管理、后仓管理、竞品，并针对性的解决与指导店铺日常营运，通过店铺巡检清单考核店铺，加强店铺的走动式管理和细节维护。
5.巡店后：需要整理店铺巡检清单，分析与诊断店铺，找到店铺运营的提升点，及时落实与解决问题。每月完成区域各店巡店报告表，并于次月5号之前向营销中心提交“巡店报告表”。
6.营销中心不定期检查各区的巡店的落实，并直接对各区负责人问责，各区未执行或违反巡店制度者，须先向营销中心阐述原因，经营销中心查明属实，视情节轻重，相关人员将接受降级处分。
A、巡视中发现店铺管理者有当班时间脱岗、考勤不实、员工问题处理不公等，查明属实，相关人员将接受降一级处分。
B、巡视过程中，指导店铺日常零售运营，发现店铺的严重违纪情况，视情节轻重，给予店铺相关人员相应的处理。
C、店铺巡检清单打分与绩效考核结合，直接反映零售主管、店长的月度绩效考核，区域营运部有责任指导他们正确的工作方向和训练店长的专业知识，附：
1、店铺巡检清单
2、公司巡店报告表