做早餐优秀作文

做早餐优秀作文（精选13篇）

1.做早餐优秀作文 篇一

今天早上起床后，我对爸爸妈妈说：“爸，妈，我今天要给你们做早餐DD煎鸡蛋！”妈妈听后，立刻装起了大官：“咳咳，你！一定要好好做啊，要是煎糊了，我可不吃！给你自己吃！”我撇了撇嘴。在一旁的爸爸连忙说：“煎糊我吃，我吃！而且，我还可以给你当助手呢。”嘻嘻，还是爸爸爱我啊。

“大厨”马上要开工了，“助手”给了大厨几个鸡蛋和一瓶玉米油，大厨先往锅里倒进一点点油，然后开火，油吱吱吱地冒着气，好像在说：“快把鸡蛋放进来吧，我都等不及了嘛！”我熟练地把鸡蛋打进锅里，鸡蛋和油开始了二重唱，它们一起吱吱吱地唱着歌。几秒钟过去了，我觉得那一面可能快煎好了，于是用锅铲一翻，开始了正面烘烤。到时间了，我关火之后，小心翼翼地用锅铲把鸡蛋铲倒盘子里。接着，又用同样的不周煎好了第二个鸡蛋，很快，香喷喷的煎鸡蛋做好了！看起来像金子一样黄，再看看，又像雪花一样白。空气中弥漫着蛋香，我们忍不住把鼻子凑到了煎蛋前，使劲闻，好香啊！

吃早餐了！妈妈眼睛鼻子嘴巴都直了，惊讶地盯着鸡蛋，忍不住大口大口吃起来，她希望我能忘掉对我的挖苦。爸爸笑得两只眼睛眯成了一条缝，还骄傲的说：“这是我女儿做的！”我们疯狂地吃着煎鸡蛋，哇塞！自己做的就是香！

2.为爱做早餐 篇二

没有模具也不要紧，用干净的厨房剪刀将吐司剪成可爱的形状也可以。

爱心三明治

材料：白吐司2片、番茄2片、煮熟的金枪鱼肉20克、奶酪30克、小熊吐司模具或爱心吐司模具。

做法：1将吐司用模具按压出形状。

2撒上奶酪碎。

3再铺上一片番茄，在番茄上铺上金枪鱼肉。

4最后再撒少许奶酪碎。

5平底锅不加油，小火加热至奶酪熔化即可。或者烤箱190℃烤10分钟。

小贴士：没有模具也不要紧，用干净的厨房剪刀将吐司剪成可爱的形状也可以。

南瓜小米粥

材料：小米50克、南瓜100克、清水适量。做法：1小米用清水淘洗干净，南瓜去皮切成块状，砂锅里倒入足量清水煮沸。

2将小米和南瓜一起倒入砂锅中，大火煮开。

3煮沸后转小火煮约30分钟至小米和南瓜软烂即可。

小贴士：小米粥可以健脾养胃，和南瓜搭配在一起很适合宝宝秋季食用。

蝴蝶菠菜蛋饼

材料：菠菜5棵、鸡蛋2个、面粉小半碗、盐少许。做法：

1菠菜洗净，用沸水焯烫一下捞出过一下凉水，攥干多余水份，切成碎末。

2将面粉、鸡蛋、菠菜碎、盐混合，拌匀成稍黏稠的面糊。

3平底锅倒少许油烧热，放入菠菜鸡蛋面糊摊平，中小火煎至蛋饼定型并呈金黄色。

4用蝴蝶饼干模具压出形状即可。

小贴士：菠菜含有丰富的铁钙、维生素和纤维物质，注意要先焯烫一下，去除菠菜所含的草酸后再食用。

3.学习做早餐作文 篇三

在前一天晚上，我就对妈妈说我要学习做早餐。等到第二天天空蒙蒙亮的时候，妈妈就将我从被窝里叫了出来。

我揉着自己迷糊的双眼跟着妈妈进了厨房，我看着妈妈在洗青菜，不禁问道：“今天的早餐是做什么?”妈妈回过头道：“面条。”我伸了个懒腰，接着挽起自己的衣袖准备干活了。妈妈见着我这个模样笑了笑，很快的，我们就将青菜洗好。

接下来就得开火准备做面汤了，我一手拿着锅铲，点燃火后按着妈妈的指示往锅里放油，然后放了配料，接着往锅里倒入清水。家里的早餐一直都是妈妈在做的，今天我瞧着锅里汤水渐渐翻滚，心里渐渐的涌出了一种自豪，等到爸爸起床后，我一定要爸爸猜一猜今天的早餐是谁做的。

“可以往锅里放青菜了，青菜不需要煮太久。”我跑出了老远的思绪一下子就被妈妈这一句话给拉了回来。“哦哦。”我立马将洗好的青菜放入了锅里，接着又用锅铲拌了拌。不一会，汤就做好了，我将锅子里的`汤盛出。然后又往锅子里倒入了不少清水，将锅盖盖上，接下来的事不需要妈妈指挥，我也能够知道该怎么做了。

一直站在一旁的妈妈见着我熟练的模样，讶异道：“不错嘛，这么快就要出师了。”“我是瞧着你以前都是这样做的，看了几次也就知道了。”我说道。锅里的水不多久就翻滚了，这时我拿来面条，正想往锅里下面条的时候，我顿了顿，然后看向妈妈道：“要放多少呢?”我在心里想着，这个量我可是把握不好的。

妈妈接过我手上的面条，说道：“你看好了，这是一个人的量，你就这样算，有几个人就放多少。”我瞧着妈妈拿在手上的一束面条点点头。

4.自己做早餐作文 篇四

小时候我总是羡慕外婆在厨房里做饼，做出来的饼有阳光的味道。我不断央求外婆让我做一次，可她拒绝了：我太小了。如今我上四年级了，外婆终于同意让我做一次饼！

今天早上我起得很早，走进厨房穿好围裙，开启了“做饼模式”。我打了两个蛋，把它们放入加了五大勺面粉的碗里，搅匀它们。一开始面糊长了“痘痘”，不过没有关系，一会儿我就搅掉了所有的`“痘痘”。我又加了点奶粉和一点水，两小匙糖，半小匙盐。现在什么材料都看不见了，它们成了淡黄色的糊糊。这时，我打开橱门想找点芝麻，Oh，myGod！没有芝麻了！这可怎么办捏？我正愁呢，突然看到了桌上的花生。有了，用碎花生来代替芝麻！我先抓了几把花生放进塑料袋，接着扎好袋口，然后用擀面杖压碎它们。最后我把花生碎放入面糊。我打开煤气，烧热了锅，加上了油，再把面糊抹在锅里，煎至两面金黄，盛出，成功！妈妈和外婆吃了，直夸“灵额，灵额”！

我感觉到了，世界上最甜的果实就是自己的劳动果实！

5.自己做早餐作文 篇五

洗完米后，我开始寻找红枣。我回想着妈妈通常把红枣放在厨房的比较高的柜子里，于是，我溜进妈妈的房间，把最高的凳子搬了出来，开始在厨房最高的柜子里翻来找去，可是，找了半天都没看到半颗红枣的影子，我并不灰心，又在冰箱里找了起来，可是结局也是一样。没有了红枣，我想，放红薯也是个不错的主意，可是，红薯在哪儿呢？以前我从来没看过妈妈在哪儿拿红薯，最后，我作出了一个决定——随它去吧，就煮清水稀饭！在煮稀饭时，我想总不能只吃稀的吧，应该来点主食才行。想到这儿，我眼前一亮，“面包”！我立刻打开冰箱门，可是，不幸的是，面包早已吃完，只剩下几粒面包屑在那儿，可喜的是，我发现还有一袋奶酪片、一袋火腿片和一罐肉松，这些东西足以当主食的配料，可是，没有面包，用什么来替补主食呢？我想起桌子的那袋饼干了，就把它拿过来，我把饼干的包装袋拆开，拿了三块放在碗边，又撕开了三小袋奶酪片，撕开了三片火腿片，分别放在三块饼干上，又倒了点儿肉松，均匀地涂抹在火腿片上，这样，三份主食就大功告成了。

最后，我想起每天早上的牛奶是必不可少的，于是，我像火箭般冲向门外，拿出牛奶箱的钥匙，想用最快的速度把牛奶箱打开，可是，人们常说的“”心急吃不上热豆腐”应该就是我了吧？我用两把钥匙不停地尝试把锁打开，可是，总是就差那么一点点，最后，我终于冷静下来，抱着最后的希望，紧闭着左眼，瞄准钥匙孔，将钥匙用力地插进去，这次终于成功了，我费劲地把三瓶牛奶从牛奶箱一起拿出来，小心翼翼地走回家，生怕哪个奶瓶掉下去，好不容易才踏进家门，我拿出热水瓶，将热水倒进一个大碗里，这水好象不太热，可是，我又不敢去摸，因为我怕一不小心就被烫伤，我只好硬着头皮将三个奶瓶放进那碗不知冷热的水中。

这时，我突然想吃水果了，我就拿起桌上的一个苹果，用刨子刨去外皮，用水果刀将苹果切成一片一片的，装进一个小碗。我怕它上灰，又用另一个小碗盖在它的上面。

这时稀饭也差不多要熟了，我赶紧跑过去盛。我将电饭煲的盖子掀开一看，天哪，这哪是稀饭！纯粹是白煮饭嘛！但我还是和妈妈坚持“品尝”今天的美味早餐，因为这是我自己做的早餐，所以，我把碗里的饭吃得格外地干净。

6.第一次做早餐 篇六

记得那是暑假里的一天早晨，妈妈身体不舒服，我想我应该照顾妈妈，为她做一次早餐。做什么早餐呢？我只会煎鸡蛋！突然，我看见食品柜上有一袋吐司面包。对了，我可以做美味的三明治呀，既简单又美观，还是我和妈妈的最爱！（交代了第一次做早餐的原因，从中可以看出小作者是个懂事的孩子。）

我从冰箱里拿出了鸡蛋、生菜、番茄酱和火腿肠。材料准备完毕，下面就看本姑娘的厨艺了。我先在锅里放了点油，煎了两个鸡蛋，煎好的鸡蛋金灿灿的，一看就很好吃；接着，我把火腿肠切成一片一片的；然后把生菜洗干净。所有材料在桌子上摆放好后，我在盘子里铺上一层吐司、一层火腿肠、一层生菜、一层番茄酱、一层鸡蛋，再来一层吐司，每一层都饱含着我对妈妈深深的爱！最后，我用刀小心翼翼地把三明治切成三角形。大功告成了！（这一段写出了做早餐的过程，“先”“接着”“然后”“最后”等表示顺序的词运用得好，条理清楚。）

我得意地端起盘子向卧室走去，刚进卧室，我就发现妈妈起床了。我问妈妈身体不舒服为什么还起床，应该多休息。妈妈说她是被香味吸引起床的。（间接写小作者做的早餐好吃。）我笑了笑，把三明治递给妈妈。她尝了尝说：“真好吃，比我做的还好吃呢！”我听了心里比吃了蜜还甜。（妈妈的夸奖是对小作者最好的鼓励，真情流露自然。）

通过这件事，我体会到了做家务的辛苦。而妈妈每天做的事远远不止这些，可想而知，妈妈有多么辛苦呀！以后，我一定要多帮妈妈做家务。（结尾写出了小作者第一次做早餐的感受，体会到了妈妈的辛苦，升华了文章主题。）

【总评】

小作者叙述了自己第一次做早餐的过程，通过这次做早餐，小作者体会到了妈妈的辛苦。文章条理清楚，重点突出，语言流畅，内容具体。

阎长运

7.做早餐作文600字 篇七

我蹑手蹑脚地走出房门，弓起腰，像个小偷似的溜入厨房。哈，我可要亲手做一回营养早餐!我打开冰箱，发现里面有蛋糕粉，鸡蛋，牛奶，炼乳and果酱，便绞尽脑汁想能做点什么早餐。

我先做蛋糕，把鸡蛋打入一个微波炉碗中，没想到半个蛋壳掉在里面了，便急急忙忙的捏住蛋壳，可是连蛋清也一起被带出丢掉了。哎，我又打开蛋糕粉袋，谁知用力过猛，居然在桌上撒了一半!我懊恼万分，可又有什么用?只好手忙脚乱地把剩下的倒入碗中。用一支筷子搅拌均匀，放入微波炉中。我终于松了口气。

想：原来我还是满能干的嘛。正自言自语时，闻到一股诱人的香味，那香味如同一只隐形的手，带着我来到微波炉前。“哦，时间到了。嘿，真笨!”我拍拍自己的脑袋，边说边端出蛋糕，用炼乳画了一个笑脸。蛋糕做完了，可总得配点什么吧?我当然不会忘的，我要用鸡蛋and牛奶做成三道菜。

嗯……给爸爸吃一回西餐吧!妈妈和外婆呢……就吃中餐好了，我要吃儿童餐。我想了一下，我找出一个盘子，把牛奶烧开，倒在里面，又倒在一个高脚玻璃杯里，然后又打入两个生蛋。这样，爸爸的西餐就完工了。打两个熟了的鸡蛋放入我的高脚杯里，再搅一搅，又放入三颗又大又红的草莓—嘻嘻，我的也完工了。

最后做妈妈和外婆的，把两个鸡蛋and牛奶一起煮的老老的，放入两个碗里，外婆、妈妈的也做成了。好了，我坐在椅子上欣赏着这些好吃的：哇!儿童餐金灿灿的，漂亮极了!蛋糕黄扑扑的、香喷喷的，比店里的还要好。

8.做早餐作文600字 篇八

为什么我会有如此奇葩的拿手好戏呢?是因为以前住在舅舅家时，我和姐姐俩人都不喜欢吃那些普普通通的白粥、包子之类的早餐，于是我俩总是喜欢想方设法的“搞特殊”。所以，后来我们俩的早餐都是自己解决的，而且我俩还不时地弄些新奇的花样，慢慢地我们就自然具备这种“特长”啦!

也许你们会问我：你到底练成了哪些奇怪的“拿手好戏”啊?到底有多新奇呢?嗯---东西太多了没办法一一的说清楚，这样吧，我给你们讲其中一次的创新过程。

记得那一次，我和姐姐照例到厨房找食材，想再次大显身手一番。可我们往厨房里一番翻找后却大失所望：冰箱里只有几个鸡蛋和一瓶姐姐“珍藏”的番茄酱，而锅里也只有几个胖乎乎的白馒头。“怎么办呢?”我俩开始绞尽脑汁地思考着。突然，我灵机一动，想出了个绝妙的主意。我把这个想法告诉了姐姐，姐姐也顿时喜笑颜开。接着，我们马上行动了起来。

我们先把鸡蛋打匀，再把馒头浸在里面，让馒头吸入蛋汁，然后再把它下锅煎。怎么?当我们把第一个煎好后拿出锅一看，竟然一点蛋汁都没有?真是“煎了个寂寞啊!”

搞砸了?怎么跟想的不一样呢?我寻思了起来。我拿着筷子，夹着馒头左翻翻右翻翻的思考着，不一会就找到了原因：馒头表面太滑了，蛋汁都滑走了!于是，我们又想了个办法，把馒头掰碎再浸蛋汁。用新方法再做一次，嘿!这次真成了!

我们高兴极了，还把剩余的蛋汁摊成了“饼”，把馒头夹在中间，再挤上番茄酱。啊!真香!我又一次创出了新式早餐!

9.做早餐优秀作文 篇九

依依妈妈：

就这样好好迎接清晨

文|周雁

其实，除了出于做妈妈的那一份责任，准备早饭于我更多的是一种享受。对于职场妈妈来说，忙完一天的工作，长途跋涉回到家中，再陪孩子看书游戏，几乎没有独处的空间与时间。那么，准备早饭正好满足了我时而渴望独处的心：夏天，清晨凉爽如水，孩子还在熟睡，我已从院子里采下自种的新鲜蔬菜拌沙拉;冬季，在温暖而亮着灯的厨房，打一壶热热的杂米浆，之后伴随着餐桌上不同食物散发出的芬芳气味，一天的序幕被慢慢开启。

为孩子准备早饭，我一般会考虑各种食材的搭配：粗粮、蔬果、奶类或者肉类都会涵盖。包含各种豆子和粮食的米浆是我家早餐桌上最受欢迎的饮品，早晨一起来便可以将提前泡好的食材丢进豆浆机，机子工作的时候完全可以从容地准备沙拉、小菜和主食。

沙拉其实操作非常便捷省时，就是将喜欢的各种叶菜（团生菜、紫甘蓝、美国速生、紫叶卷边生菜、芝麻菜、薄荷、紫苏、橄榄、樱桃萝卜、黄瓜、圣女果……）+水果（芒果、苹果、香蕉、猕猴桃、牛油果……）+奶酪+海盐+黑醋+橄榄油搅拌均匀即可，有时候放些脆脆的墨西哥玉米片孩子更是爱吃，变换食材的搭配可以让每天的沙拉都不重样。

主食一般都是头一天晚上提前做好，我通常在做晚饭前就用面包机和好面，之后再发酵整形，如果是做中式的包子、玉米盏什么的，也通常会提前做出来，第二天早晨加热便好。面包也可以变换无数花样：吐司可以加工成吐司披萨、吐司布丁、三明治等等，日式甜面包可以加豆沙、葡萄干、椰蓉等各种馅料、凹凸各种造型;欧包或者法棍切片后直接涂抹奶酪，铺煎熟的培根、鸡蛋也很受欢迎。

总之，如果妈妈肯花些心思和时间，家中的早餐桌一定能捕获宝贝儿的心。

让美好的一天，从美好的早餐开始！

可能有些妈妈会觉得自己早上起来跟打仗似的，其实只要合理利用好时间，准备起来并不会太久。而且要是真的来不及准备的话，偶尔缺一两种也没关系。

薄灰：

美餐、美图、美美晒！

文、图|薄灰

有了女儿之后，什么都有可能，曾经不折不扣的懒觉大王也可以早起，也可以每天为孩子精心准备丰盛的早餐，让女儿每天晚上躺在床上都问我：“妈妈，明天早上吃什么？” 我会亲一下她的额头：“明天早上你就知道了，晚安我的宝贝。”

接下来，我们就该和早餐Say Hello了。朋友说10天就能养成一个习惯，我认同这句话。别以为每天给孩子准备不同花样的早餐有多难，别以为自己做不到，我想，只要有准备，每个妈妈都可以在早晨那并不多的时间里准备好能满足孩子一上午精力消耗的美味早餐！好了，现在到了妈妈们开始大显身手的时候了。

有些食物，妈妈们可以记住，是可以给孩子在早餐中多搭配食用的，例如：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果和蔬菜，尽量避免反季节蔬菜水果。过时不候的美味，在身边最常见的，也许最容易被忽视，所以，多享用当季新鲜的蔬菜和水果吧！还有些食物在早餐时尽量少吃，例如油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。这些高油、高盐、高糖、高脂、高添加剂的加工食物，即便在平时，也应该尽量少给孩子食用。多选择富含优质蛋白质的食物，选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物，选择水果蔬菜和豆浆牛奶等流体营养食品。记住这几点，妈妈们，现在是否已经对早餐该吃什么心里有数了呢？

下面列举我女儿一周的早餐食谱供大家参考，并且会给出详细的制作方法。

同时，我也会给大家提供一些拍摄早餐的窍门，让你不仅能做出好吃的早餐，也能晒出美美的早餐“大片”。把早餐图晒在朋友圈里，收获大家的“赞”和羡慕，也是坚持不懈把早餐进行到底的动力呢！

Monday/星期一

小米粥，银耳蒸蛋羹，清炒菠菜

简单的清粥小菜，因为周末时间充沛，在家总会吃得丰盛很多，所以上学的第一天，清淡又不失营养。

小米比较容易煮熟，并且营养丰富容易消化，所以很适合在早餐时食用。妈妈们也可以将红枣去核后切碎，加入小米粥里同煮，带有浓浓枣香的小米粥味道也很不错。或者将小米粥煮稠一点，最后倒一些牛奶，再淋一个鸡蛋进去，就是香喷喷的小米蛋奶粥。菠菜可以头天洗好，用大保鲜袋装好放冰箱里冷藏，早上起来炒一下很方便。银鱼可以用新鲜的、冷冻的鲜银鱼，也可以头天晚上将银耳干用清水浸泡，放入冰箱冷藏浸泡一夜后使用。

银鱼蒸蛋羹做法

材料：鸡蛋2个、银鱼干20克

配料：葱3根、盐1茶匙、生抽1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、清水150毫升

做法：

1. 准备材料。

2.将银鱼干提前一晚上用清水浸泡，放入冰箱冷藏。

3. 将蛋液加少许盐搅拌均匀。

4. 倒入150毫升温水（以不烫手为宜），搅拌均匀。

5. 用网筛过滤蛋液，将没搅匀的蛋白滤出不要，这样可使蒸出来的蛋更嫩滑。（没有网筛可以省略这一步）

6. 加入泡好的银鱼拌匀。

7. 滤出蛋液上的泡泡，最后盖上盖子放入蒸锅中。

8. 冷水上锅，水开后转中火蒸约10～15分钟（根据容器大小和蛋的数量决定），最后撒葱花，淋少许芝麻香油和生抽即可。

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小贴士：

过滤蛋液是为了使蒸蛋更细嫩。

在容器上盖盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。

鸡蛋和温水的比例可以选用1∶1，1∶1.5，1∶2，水越多蛋羹越嫩，根据喜好选择。

温水加入蛋液搅拌均匀后，蛋液上会浮有一些泡沫，滤掉不要可以保证蛋液更加平整光滑。

Tuesday/星期二

鸡蛋手擀面，清拌芦笋

头天晚上用亲戚给的土鸡煮汤，冷藏放在冰箱里，早上起来做了鸡蛋手擀面，用鸡汤来煮，再加点蟹味菇，只加盐就鲜得不得了。家有爱吃面条的孩子，所以每周至少一顿面条是必不可少的。芦笋用开水稍微焯烫一下，然后加少许橄榄油煎一下，撒一点点盐就行。

鸡蛋手擀面做法

材料：面粉300克、鸡蛋1个、清水80克、盐2克

做法：

1. 准备所需材料。

2. 面粉加盐混合均匀，加入鸡蛋和水。

3. 用筷子搅拌成雪花状。

4. 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒30分钟。

5. 取出松弛好的面团，再反复揉搓一遍，案板上撒上干粉，用擀面杖将面团擀扁。

6. 继续擀成一张很薄的薄片。

7. 在擀好的面片上撒一些面粉防粘，将面片折叠起来，用刀切成均匀的面条。

8. 在切好的面条上撒一点干粉，抖散即可。

小贴士：

做面条的面要和得比较硬，醒30分钟后就会好揉多了，醒好后再揉一会儿可以使面更劲道。做好后吃不完的面条，可以装入保鲜袋中冷冻保存。切面条时一定要在折叠时撒上面粉，防止粘连。

Wednesday/星期三

红豆粥，胡萝卜玉米豆腐饼，芦笋，

咸鸭蛋，龙眼

豆腐饼的做法是把豆腐（老豆腐）压碎，加入猪肉末、胡萝卜末、玉米粒、鸡蛋，加盐、蚝油、葱姜末搅拌均匀，平底锅刷油，煎熟即可，卖相不好看，但是做法简单却不失美味营养哦，很适合孩子和老人哦。

Thursday/星期四

鲜虾玉米粥，黑木耳炒山药胡萝卜、红薯饼、猕猴桃

Friday/星期五

玉米山药羹，盐水虾，

我自己烤的白吐司

玉米山药羹很简单，将玉米和山药丁加适量清水，大火煮沸后，再用小火煮至山药绵软，加少许冰糖即可。

盐水虾做法

材料：新鲜基围虾500克

调料：葱1根、姜3片、八角1个、桂皮1小半、花椒1匙、盐1匙、料酒1匙

做法：

1. 准备材料。

2. 虾洗净后，挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。

3. 锅里倒入足量清水，放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒。

4. 将水煮开。

5. 放入处理好的虾。

6. 大火煮沸后即可关火。

小贴士：

1. 做盐水虾时用大火煮开，保持一小会儿沸腾状态关火，这时肉质弹性最好，口感鲜嫩清甜。

2. 一定要用鲜活的虾来烹制，口感才最美味。

虾富含天然锌，还有人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，营养丰富，口感十分鲜美。

Saturday/星期六

韭菜鸡蛋粉丝馅蒸饺，奶香玉米汁

周末，提前包好了孩子他爸最爱的蒸饺，韭菜鸡蛋粉丝馅。早上哪怕全家人睡懒觉起来晚了，也可以很快就吃到早餐。再榨一些玉米汁，水果是黑提。香浓的玉米汁不仅适合孩子，大人喝一样很棒，完胜酒店里的玉米汁，并且自己动手做便宜实惠得多。清晨起来，面对这样一杯美味的饮品，有什么理由没有好心情呢？

奶香玉米汁做法

材料：甜玉米2根、清水500mL、白糖20g、淡奶100mL

做法：

1. 将甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒将玉米粒切下来。

2. 将玉米粒倒入锅中，加入清水大火煮开后，撇掉浮沫。

3. 再转中小火煮10分钟左右。

4. 将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中。

5. 搅打呈蓉状后，用漏网过筛，滤出玉米汁。

6. 在过滤出的玉米汁里加入淡奶搅匀。

7. 再根据个人口味添加适量白糖后搅匀即可。

小贴士：

我这里用的是淡奶，也可以用纯牛奶，还可以加一点淡奶油

或炼乳增添风味。

玉米含有丰富的营养，但是孩子稚嫩的消化肠道并不能完全

吸收，因此做成玉米汁，既有好的口感，又含有很多孩子身体必需的、而自身又不易合成的30多种营养物质。

如果你觉得这样做玉米汁没时间，还可以这样做：将新鲜的甜玉米洗净后，用刀切下玉米粒，放入豆浆机内，加上足量清水，启动豆浆机的“玉米汁”功能。如果没有这个功能，也可以用“浓汤”功能。这么做出的玉米汁虽然不如上述做法的味道好，但功效一样，也是秋冬一款不错的暖心、暖胃饮品。

Sunday/星期日

绿豆燕麦粥，鸡蛋炒馒头，清炒瓠子，红提

之所以喜欢早餐吃粥，是因为可以用电饭煲的预约煮粥功能，方便极了，不仅孩子可以吃，一家人都能很好地解决早餐问题。

鸡蛋炒馒头做法：鸡蛋液加少许盐打散，馒头切成小丁裹匀蛋液，锅里油烧热翻炒即可。

晒早餐

技法大公开

越来越多的妈妈喜欢晒早餐，晒的是一份心情，是对生活的记录，更是对家人、对孩子的爱。

想让你晒出的早餐收获更多的“赞”，需要不少的技巧哦！让我们向美食达人妈妈偷学一二吧！

星期一图片点评

一定要将食物摆放在光线明亮的地方，在自然光线下拍摄最好。光是摄影的灵魂，没有好的光线，再好的器材也发挥不出来功效。食物摄影，以侧逆光为最佳。妈妈们可以选择在家里阳台或者窗边来记录早餐，尽量不要在灯光下拍摄，那样不容易表现出食物的质感。

星期二图片点评

想晒出完美早餐，在餐具的选择上也很重要。建议妈妈们多准备一些造型可爱的餐具，这也能在更大程度上吸引宝宝的注意力。在搭配食物的时候，颜色素淡的食物，尽量用色彩丰富的餐具，才能更好地凸显出食物。比如这道面条，颜色相对比较单一，我用了黄绿色的贝壳碗，就显得面条颜色要丰富得多了。若是还用白色的餐具，视觉上就会单一了。

星期三图片点评

环境的风格，决定照片的风格，拍照时环境背景很重要，我们记录早餐、记录美食，切忌摆放太多和食物不相关的东西。对于早餐搭配，大多使用全景来表现，这样可以表现用餐时的气氛，如果想要表现某一样食物，可以采用近景，这样可以更好地表现主体。

星期四图片点评

丰富的道具也可以丰富照片的表现力，好看的盘子、餐垫、盛放食物的篮筐，一个花瓶、一束绿色植物、一块桌布等等，都是食物摄影里必不可少的主角。色彩搭配上也需要注意，颜色好看的食物，比如这里的盐水虾，用白色餐具是最能表现虾的新鲜的。

星期六图片点评

拍摄时，食物的分量不需要太多，摆放出一两人食用的分量就可以了。这样表现出来的氛围更精致，也更上相。想想如果美食照片中每一道菜都是一大盘的话，那种精致的情调就会荡然无存了。

10.做早餐作文300字 篇十

回忆着妈妈做饭时的样子，我拿出了鸡蛋，把它打在碗里面，然后用筷子快速的搅拌鸡蛋后放入盐、胡椒粉。看起来还像模像样的呢。接着我把锅烧热，将鸡蛋倒进去。不一会，鸡蛋就由白变黄了。我心里暗暗得意，心想：“原来炒鸡蛋这么简单啊，以后，肚子饿了，我都可以自己做饭了”。

突然，我闻到了一股焦糊味，“啊，是鸡蛋糊了”。我赶紧翻炒了一下，把糊的地方丢掉了，放入火腿肠，加入油和盐，把饭也倒进去翻炒了几下，最后放了点酱油，饭的颜色也从白色变成了黄色，诱人的蛋香味直冲鼻孔，馋得我直流口水。不到两分钟，鸡蛋火腿肠炒饭终于可以出锅了。我开心的笑着将火熄了，将蛋炒饭盛到碗里，就这样，一碗色、香、味俱全的鸡蛋火腿肠炒饭就大功告成了。

11.做早餐350字作文 篇十一

做早餐350字作文

今天早晨，我为全家人做了一顿丰盛的早餐。有粥、藕粉、咸鸭蛋，还有梨。既有主食、又有蛋白质、还有水果，真是营养丰富、味道鲜美。首先我烧了粥，先等水烧开，然后放入干饭。一起烧滚就好了。不过要注意：如果粥快要溢出来了，一定得记得要把锅子的盖子打开，这样，粥就不会溢出来了。接着我拿出一包藕粉。妈妈告诉我藕粉冲泡有秘诀，那就是先将藕粉倒入杯子，再加入冷开水要刚刚没过藕粉并搅匀，然后再加入滚烫的热水，一边加一边搅，直到藕粉变得透明。接下来，我要准备的`是水果：梨。我先将梨的皮刨好，马上又开始切片装盘。最后一样是和粥一起吃的小菜---咸鸭蛋，一切两半就行了。我发现做早餐是又辛苦又开心的事。辛苦的是准备的过程，开心的是能让家人吃上可口的早餐。我觉得妈妈每天早上为我们准备早餐真不容易！我以后一定要多帮助妈妈。

12.做早餐作文400字 篇十二

放假了，今天，我起了个大早，我要给爸爸妈妈一个惊喜── 一份爱心早餐，感谢他们不辞辛劳地工作着，用双手撑起我们的家。我蹑手蹑脚地来到他们的房门口，轻轻推开房门，只见爸爸妈妈还在熟睡着，我会心一笑，又轻轻关上了房门。

我来到厨房，系上围裙，从冰箱拿出三个鸡蛋、青瓜、火腿片和沙拉酱，又从餐桌上拿来几片吐司，我要做的就是煎鸡蛋和三明治。我先将青瓜洗干净，然后去皮，再将它和火腿片切成片放一边，然后把沙拉酱均匀地涂在吐司片上，依次放上青瓜和火腿片后再拿块吐司片上盖上，这样三明治就做成了。接下来就是煎鸡蛋了，我取出巴掌大小平底锅，打开煤气灶与油烟机，调好火候，把锅搭在上面，蒸发完水份后倒上油，待油变热，我取来鸡蛋在锅边上轻轻一敲，用手一掰，鸡蛋一下子滑进了锅，“滋------”，透明的蛋液慢慢变成了白色，蛋也慢慢变成了大胖子，见一面熟了用铲子翻了南，把另一面也稍煎了一下，然后盛到盘子中，接下来第二个、第三个。最后，我拿出三瓶牛奶放在锅子里，倒点热水热一下，然后依次倒在三个杯子里，大功告成了，看着我做的早餐，我满意地点了点头。

这时，卧室的门开了，妈妈从卧室里走了出来，“咋这么香？”我端起早餐递给妈妈说：“妈妈，您辛苦了，这是我为你们做的早餐。”妈妈看着我做好的早餐，把我抱在怀里，久久说不出话来。

13.做早餐作文600字 篇十三

妈妈拿出一个大碗，在里面放了些面粉和玉米粉，加了少许的糖、盐，还有麦片，接着，又拿出一盒牛奶：“今天，我们用牛奶和面好吗?”我听了跃跃欲试，心想：这有什么难的?只见妈妈边倒牛奶边搅拌，为了做出来的饼松软可口，妈妈还放了一个鸡蛋。面终于和好了!

妈妈先在锅里放了一点油，舀了一大勺和好的面，熟练地把锅摇了摇，面就均匀地铺开了，过了一会儿，妈妈又将饼翻了个个，烙另一面，两分钟左右，一张美味的鸡蛋面饼就出炉了，那金黄的色泽馋得我差点流口水。我迫不及待地抢过勺子，说：“让我来做!”可是这看起来简单的一件事，做起来还真是不容易!我手忙脚乱地舀了一勺面放进锅里，还没来得及铺开，饼就烙糊了，我懊恼地把勺子一扔，说：“不做了，不做了!”妈妈笑了笑，和颜悦色地说：“做事要有耐心，不能一遇到困难就退缩!”听了妈妈的话，我又试了一次，妈妈在旁边做我的助手。

我小心翼翼地舀了一大勺面放在锅里，用勺子把面抹开，正反都烙成金黄色，这一次的饼比刚才做得好多了，我开心极了!接着我又做了几块饼，看着自己的成果，我很高兴，妈妈比我更高兴。我还来了一点小创意，把番茄酱涂在饼上，撒上肉松，每块饼里都裹上一根香肠。“饼做好了!快来尝尝!”我兴高采烈地招呼爸爸妈妈。妈妈吃了我做的饼，赞不绝口，爸爸一口气吃了三块饼，看着他狼吞虎咽的样子，我想：下次我会做得更好吃!