理科大学专业分类

理科大学专业分类（精选6篇）

1.理科大学专业分类 篇一

大学理科专业

电气信息类电子科学与技术专业 电气信息类生物医学工程专业

土建类城市规划专业 土建类土木工程专业公安技术类消防工程专业 公安技术类刑事科学地理科学类地理信息系统专业 地理科学类资源环境与城乡规划管理专业

海洋科学类海洋技术专业 海洋科学类海洋科学专业

材料类高分子材料与工程专业 材料类无机非金属材料工程专业机械类机械设计制造及其自动化专业 机械类过程装备与控制工程专业技术专业水利类水利水电工程专业 水利类水文与水资源工程专业能源动力类热能与动力工程专业 能源动力类核工程与核技术专业 电气信息类自动化专业 电气信息类电子信息工程专业

电气信息类通信工程专业 电气信息类计算机科学与技术专业水利类港口航道与海岸工程业物理学类应用物理学专业

环境与安全类环境工程专业 环境与安全类安全工程专业

交通运输类交通工程专业 交通运输类飞行技术专业

交通运输类航海技术专业 地球物理学类地球物理学专业

轻工纺织食品类食品科学与工程专业 轻工纺织食品类轻化工程专业

轻工纺织食品类包装工程专业 轻工纺织食品类服装设计与工程专业

水产类海洋渔业科学与技术专业 水产类水产养殖学专业

动物医学类动物医学专业 动物生产类动物科学专业

森林资源类林学专业 森林资源类野生动物与自然保护区管理专业

森林资源类森林资源保护与游憩专业 环境生态类水土保持与荒漠化防治专业 植物生产类园艺专业 植物生产类植物保护专业

地矿类石油工程专业 地矿类勘查技术与工程专业

地矿类资源勘查工程专业 草业科学类草业科学专业

航空航天类飞行器设计与工程专业 航空航天类飞行器环境与生命保障工程专业 航空航天类飞行器动力工程专业 大气科学类应用气象学专业

武器类武器系统与发射工程专业 武器类探测制导与控制技术专业

武器类地面武器机动工程专业 武器类特种能源工程与烟火技术专业

武器类信息对抗技术专业 化工与制药类制药工程专业

生物工程类生物工程专业 林业工程类森林工程专业

农业工程类农业电气化与自动化专业 仪器仪表类测控技术与仪器专业

土建类给水排水工程专业 生物科学类生物技术专业

2.理科大学专业分类 篇二

一、分类就业指导的现实必要

(一) 学生的能力结构与岗位需求不匹配

根据近五年的统计, 普通高校音乐专业本科生的毕业去向主要有以下6类:1.中小学音乐教师;2.到设有音乐课程的教育培训类机构任教任职或到文化、传媒、演艺类公司任职;3.到艺术院团做一线演员或活动组织、策划等工作;4.自主创业;5.考研或出国深造;6.转行到与音乐毫不相关的行业。

同属音乐行业的各类岗位所需的能力结构侧重点也迥异, 简言之, 音乐教师侧重教学能力高, 演艺人员侧重专业技能好, 活动人员侧重组织协调能力强。在职场招聘中, 用人单位会综合考察应聘者是否具备某个岗位需要的品质、知识、能力和素质。重点了解应聘者有什么长项、会做什么、能做什么、在大学期间经历过什么;如果没有过多的社会实践和兼职, 那么学习成绩如何、知识水平和结构如何;如果有实习兼职经历, 那么从中学获得了哪些经验教训;自认为具备哪些能力和素质, 能胜任什么岗位的工作等。但在学校统一的人才培养方案标准下, 学生并不能具备适合某类具体岗位的能力结构。以鲁东大学音乐专业本科生为例, 他们在求职时存在的不足突出表现在以下方面:

1.专业技能单一

在中央出台了“推动社会文化大发展大繁荣”的相关文件后, 很多企业的艺术团体纷纷到学校招聘音乐专业毕业生。招聘方一致要求毕业生专业水平要高、最好能精通两种以上的音乐技能, 并能直接成为文艺团队的骨干力量。但毕业生中符合用人单位条件的、能够掌握两种以上专业技能且水平很高的学生较少。

2.理论知识结构和专业技能水平失衡

音乐专业大学生考研成功者可谓凤毛麟角, 主要是因为文化课成绩受限, 尤其英语等课程达不到分数线。他们参加教师招考不成功的原因也大都是笔试和面试成绩严重不平衡。目前, 各地教师招考大都分设笔试和面试两个环节, 笔试主要进行理论知识考核, 面试主要展示专业水平和讲课说课技能, 两个环节分占一定的比例, 但两试成绩都要名列前茅才能考取, 而学生大多存在严重的偏科现象, 不能做到专业技巧和理论知识两方面都强。

3.自主学习能力较弱

音乐专业大学生大部分从高中阶段开始就被列为“特殊群体”, 文化课学习成绩比一般学生差, 专业学习又花费了很多时间和精力, 没有形成良好的学习习惯和自主学习能力, 音乐学科本身又较为活跃, 因而很少有学生能静心看书, 更少有学生能积极主动地钻研文化知识和专业知识。自主学习能力弱, 很大程度上限制了学生综合素质的提升。

4.基本职业能力不足

据调查, 音乐专业大学生在文字处理、语言表达、逻辑思维、程序规则、细节处理等职业能力方面都存在“短板”。在校期间又很少接触有关企业运营、基本商务知识和办公程序等方面的实操内容, 缺乏相关知识的积累和实践经验, 因而缺乏岗位需要的基本职业能力。因此, 实施分类就业指导, 对症下药才能有效完善学生的职业能力结构。

(二) 行业形势变化催生了新的岗位需求

《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》的颁布, 引起了社会各界的广泛关注。国家高度重视文化事业和文化产业协调发展, 在国力不断增长的同时, 积极投入财力物力, 大力发展文化事业, 满足人们多方面、多层次、多样化的精神文化生活需求。值此大好机遇, 各项文化事业都蓬勃发展起来, 各类艺术院团更为活跃, 社区文化活动日益丰富, 音乐相关产业更不会错过巨大商机。文化事业的推进和文化体制的改革将推动文化艺术事业的快速发展, 文化艺术人才的需求也将急剧增长【2】, 音乐专业大学生的就业途径和方式必将渐趋多元化。

以国家音乐产业基地为例, 目前北京、广州、上海、深圳四地音乐产业格局基本形成, 所涉及的产业类型相当广泛。目前基地招聘的岗位有五大类、十多种, 例如数字运营主管、数字运营专员;音乐版权部版权总监、版权部经理;无线音乐商务部、运营部、销售总监;在线音乐产品总监、技术总监;文化创意园区策划专员、招商经理;企划宣传;影视音乐合作;文案策划、艺术培训、艺人经纪等。虽然并不是所有的岗位都只和音乐相关, 而且有些高级职位不直接面向应届毕业生招聘, 但其中50%的岗位都要求具备音乐背景知识, 至少要求从业人员熟悉音乐或爱好音乐【3】。这些岗位也是音乐专业大学生可选的职业发展目标。此外, 优质的音乐培训机构、面向各年龄段的社区音乐培训、音乐文化活动策划、音乐文化项目开发、数字音乐产业、文化管理与传播、商务文化等都将是音乐专业大学生广阔的就业空间, 这些都应当及时补充到岗位信息数据库中。

分类就业指导可以在已有就业指导体系的基础上, 及时建立新的职业类别, 形成与之相适应的就业指导方案, 满足新岗位的需求。

(三) 现有就业指导工作的针对性和有效性不强

我国经济、社会的发展对高等教育提出了相应的要求, 高校要树立以人为本的就业指导理念, 不仅要向大学生教授知识、传播文化, 还要帮助大学生实现从大学向社会的过渡;不仅要教育学生、服务学生、指导学生, 也要做学生与社会需求之间的协调者。高校就业指导工作应当充分发挥人才市场变化“快速反应器”的作用, 结合应用型人才培养, 紧跟经济发展步伐, 紧盯市场对人才的需求, 及时调整思路, 创新方法, 积极寻求解决大学生就业难题的有效途径, 保证就业指导工作的实效性。

目前, 高就就业指导与专业教育结合较少, 培养内容泛化, 缺乏对行业、企业、职业的系统研究与积累, 与时代脱节, 不适应学生职业发展的实际需要。高校毕业生就业“结构性失衡”, 就是用人单位录用不到符合自己期望值的毕业生, 毕业生也找不到符合自己期望值的用人单位。就业指导就是要以社会、特别是用人单位对人才的需求为基础, 有针对性地对大学生进行指导, 有效提升毕业生和用人单位的双向满意度, 取得更高的经济效益和社会效益【4】。从事就业指导工作的教师也应善于发现工作重点和难点, 不断分析总结学生存在的“短板”, 及时关注企业、行业、产业的新信息、新动态, 根据需要更新教学内容, 通过引导、启发学生分析职业信息, 拓宽求职方向, 制定可操作性强的方案, 逐步拓展学生的知识积累, 提高学生的技能水平。

因此, 就业指导要改变传统的教育结构, 针对用人单位的需求, 根据学科专业特点和学生个体差异分类设计方案, 形成灵活的教育体系, 才能有效提高人才培养质量和大学生就业质量。

二、分类就业指导的实践探索

以鲁东大学音乐专业为例, 在对岗位信息统计和就业方向分类的基础上, 以提升大学生的职业能力为重点, 提出了“系统化分类指导, 个性化服务成才”的就业指导工作思路。“系统化分类指导”, 就是将音乐专业学生的就业方向分类, 针对不同的职业方向制定不同的就业指导策略, 明确相应的培养方案, 学生根据个人条件和兴趣选择方向后进入培训体系;“个性化服务成才”, 就是在接受共性指导的同时, 根据学生个性特点和职业需要, 帮助学生制定个性化的职业发展规划, 以一对一和小组辅导的形式相结合, 帮助学生个体达到最优化发展。鲁东大学音乐专业本科生分类就业指导确定了五大职业类别:

1.高水平研究人才, 主要是本科生考研后可以进行音乐理论和技术研究;2.音乐教学工作者, 主要是幼儿园、中小学音乐教师和文化艺术教育培训机构教师、社区艺术培训工作者等;3.一线专业演员, 主要在专业演出院团进行声乐演唱、乐器演奏、舞蹈表演、主持、节目编导等;4.创业人才;5.音乐相关行业新兴领域的从业人员。例如在演艺传媒类的企业进行文化活动组织、策划的人员;在数字音乐行业的技术人员, 包括现场录制、后期处理、软件程序应用及开发, 音响设备使用及维护等;音乐产业相关业务岗位, 包括音乐作品销售 (在线音乐、无线音乐) 、乐器销售、乐器维修调试、音乐产品市场开拓、企业活动策划、企业宣传推广等;音乐服务类行业岗位, 主要是功能音乐开发与应用, 如音乐心理治疗、音乐运动治疗等;

分类就业指导方案的实施, 遵循全程化、精细化、有效性、开放性的原则。从大学一年级的学生开始, 让他们根据个人规划初步选定一到两个目标, 进入培养体系, 用细致的可量化的标准督促学生学习, 逐步完成其中的各项具体要求。例如, 在参加专业展赛和舞台实践方面, 要求一、二年级学生每学期必须完成两次以上舞台实践活动, 二年级学生必须参与两项校级、一项省级的项目, 力争获得校级奖励, 三年级学生争取在省级以上比赛中获奖;在就业指导课程考核方面, 要求学生定期进行自我检查, 形成书面的个人总结和规划上交给指导教师, 及时反馈指导。具体分类指导方案的工作重点如下:

(一) 针对考研学生, 重点是丰富专业信息, 拓宽专业选择面, 突破文化课成绩受限的瓶颈

首先, 搜集更多新兴跨学科专业的考研信息, 推荐给学生作为考研备选方向, 如音乐治疗学、音乐工艺学、音乐社会学、文化管理学、音乐教育心理学等, 这些方向对学生的专业技能水平要求不太高, 未来发展前景广阔, 适合普通高校音乐专业大学生选择。

其次, 为学生引入优秀的教学资源, 营造良好的考研学习氛围, 创新学习形式, 提高学习效率。组织同专业学生成立考研学习小组, 配备指导教师定期组织集体讨论、辅导答疑等, 并做好思想引导工作, 激励学生坚定信心, 努力克服困难、不懈学习。

再次, 建立考研校友联系群, 搜集在各高校读研究生的校友联系方式, 建成资源库, 方便在校生与其联系, 获得更多有效信息。

(二) 针对参加教师招考的学生, 重点是做好长期规划, 理论知识辅导和面试技能培训并重

1.指导学生制定4年不断线的长期规划。如前所述, 毕业生参加教师招考不成功的原因, 或专业基本功不全面扎实, 或理论复习滞后笔试成绩不过关, 而这两项均不是“临阵磨枪”即可奏效的。具体来说“长期规划”就是, 新生入学后即开始宣传教师招考的条件、考试内容和成功案例等, 一年级重点学好主项专业、普修专业和基础知识;二年级重点学好教育学、教育心理学等相关课程, 争取成绩达到80分以上, 扎实基础知识, 并努力提高专业主项技能水平, 兼顾副项和专业基础理论;三年级开始将学生分组, 配备小组指导教师, 定期开展讲课技能比赛、专业全能比赛和模拟面试等活动, 并开展经验交流会、座谈会, 让成功考取的毕业生现身说法、传送经验;四年级进入“学期冲刺复习计划”, 指导教师重点辅导, 学生逐个弥补弱项, 全面提高应考实战能力。

2.引导学生关注新动态, 踊跃报考学前教师岗位, 增加就业机会。2013年开始, 各地市学前教师需求量剧增, 音乐专业学生应考学前教师具备较强的竞争优势。因此, 在进行就业指导时, 教师应广泛收集信息, 认真分析各地招考要求, 做好毕业生的择业思想工作, 让学生正确认识学前教师也是一个较为理想的出路, 并将信息及时传递给低年级学生。

3.通过组织学生参加专业展赛和舞台实践等活动, 提高学生的综合技能水平和心理素质。专业技能的提升功在平时, “临时抱佛脚”是来不及的, 结合主副项双修和基础平台课程, 通过专业技能比赛和舞台实践等, 重点要求一二年级学生全面发展专业技能, 打牢基本功。

4.通过校内外教学实践活动重点提高学生的教学技能, 迎战面试关。在教师招考中, 面试成绩比例通常是70%-80%, 而且是直面招聘方的关键环节。充分利用校内微格教学课程, 开展教学技能比赛等活动, 聘请中小学一线教学名师来校开展讲座和短期培训等活动, 进行面对面指导, 从而提高学生面试环节的说课和讲课水平。

(三) 针对要进入音乐相关企业或新兴领域的学生, 重点是从大学二年级开始分阶段系统地引入企业相关知识

1.长线学习企业相关知识。目前学校开设的KAB、SYB、SIYB等课程, 大多集中培训然后结业, 学生对涉及的知识不能有效地消化吸收, 更缺少实践总结, 达不到良好的学习效果, 应该针对学生特点制定长线学习计划。从二年级开始, 将有关商品、市场、管理、营销、客服、策划等各个企业运营环节的知识分成若干专题, 每学期给学生推荐学习资料和辅助读物, 以自学为主, 指导教师定期组织小组讨论并进行专题辅导, 从而达到系统、有效地掌握相关知识。

2.鼓励学生积极参加校企合作岗位实习活动, 每学期选定一个岗位兼职, 并将实习经历写成自我分析书, 有指导教师进行讨论、评议反馈, 学生通过理论联系实践, 扎实理论知识, 提高实战技能。

3.定期邀请业内人力资源和培训方面的专业人士开展专题讲座和短期培训, 提升学生“软能力”。重点教育学生要形成较强的责任感、团队合作精神等优良品质, 并有针对性地提高学生的人际交往、思维逻辑、文字处理和语言表达等基本能力。

4.重视就业市场的开拓与建设规划, 通过建立就业实习基地, 拓宽合作领域, 积极建立用人单位信息库, 加强校企合作, 定期走访沟通, 及时了解岗位需求信息, 多方联系用人单位, 随时组织小型专场招聘会, 让学生紧跟社会发展形势。 (四) 针对准备自主创业的学生, 重点扎实创业知识, 通过大量实践锻炼综合能力

党的十八大报告中第一次提出了“培养学生社会责任感、创新精神、实践能力”的要求, 也是对创业人才培养提出了更高的标准。引导学生参加自主创业大赛, 积极开展学生创业实践;以“KAB课堂”为依托, 成立一些专家指导小组, 加强对学生创业项目的具体指导;选拔优秀学生组成创业团队, 根据需要配备专业教师进行培训, 鼓励教师积极参与创业团队的实战指导工作, 提高学生的实操能力。同时, 加大对创业学生的支持力度, 从提供场地、聚集社会资源到加强业内人士对学生的指导、鼓励学生参加各类培训活动、建立创业校友常态联系群等, 为学生提供更具针对性的有效服务。

四、结语

高校毕业生数量的大幅增加, 毕业生个体和用人单位需求的差异化加大, 对建立毕业生就业分类指导体系提出了现实要求。高校就业指导要形成一个以学习者的需求为中心的灵活的教育体系, 探索“系统化分类指导, 个性化服务成才”的分类就业指导体系, 有针对性地对大学生进行指导, 从而有效提升毕业生和用人单位的双向满意度, 最大程度上实现毕业生、用人单位以及高校的就业目标。

参考文献

[1]光明日报.2014年高校毕业生将达727万创历史新高[EB/OL].[2013-12-09]http://career.eol.cn/kuai_xun_4343/20131209/t20131209_1049589.shtml.

[2]章立新.文化体制改革与艺术类专业学生的就业机遇和挑战[J].新疆艺术学院学报, 2010 (2) :87-90.

[3]国家音乐产业基地—智联招聘[EB/OL].[2013-11-22].http://company.zhaopin.com/北京无线星空科技有限公司_CC485944522.htm.

3.大学有哪些专业可选理科 篇三

3、农学：植物类，森林类，动物，环境，动物医学，水产等等。

4、医学：临床医学，中医，口腔，针灸，推拿，护理和医药学科等等。

专业分类详情;

1.电子信息科学包括电子信息科学与技术、地理信息系统、光信息科学与技术、电气信息工程、信息安全、软件工程

条件限制：不能准确在显示器上识别红、黄、绿、蓝、紫中任何一种颜色的数码、字母者不能录取到计算机科学与技术等专业。

2.医学包括临床医学、预防医学、麻醉学、护理学、口腔医学、药物制剂、药学、针灸推拿学、制药工程

条件限制：A、色弱或色盲的考生不能报考药学类、制药类、医学类各专业;B、任何一眼近视度数大于800度、斜视、嗅觉迟钝、口吃的考生，不宜报考医学类专业。

3.数化类包括应用化学、数学与应用数学、材料化学、材料科学与工程、工业设计、自动化

条件限制：A、色弱的考生不能报考化学类、化工类、材料化学。B、任何一眼近视度数大于800度的考生不宜报考化工与制药类，一眼失明另一眼近视度数大于800度的.考生不宜报考应用化学。

4.工程类包括水文与水资源工程、给水排水工程、资源科学与工程、交通工程、工程力学、车辆工程、测绘工程、工程管理、土木工程、热能与动力工程、机械电子工程、建筑学、景观建筑设计

就业前景：市场行情相当看好，属紧缺人才。景观建筑设计专业毕业生可在各建筑设计院、建筑装饰设计公司、各类建筑装饰公司、园林景观设计单位、政府有关管理部门、房地产开发公司、各类专业设计事务所等单位工作，或在高等院校和科研单位从事教学及科研工作。

条件限制：A、色弱、色盲、乙型肝炎表面抗原体携带的考生不能报考食品科学与工程。B、色盲考生不能报考交通运输类专业和轮机工程。C、任何一眼近视度数大于400度的考生不宜报考测控技术与仪器、服装设计与工程类;近视度数大于800度的考生不宜报考测绘工程、交通工程专业。

5.环境资源类包括环境资源与城乡规划管理、生物科学、环境科学、生态学、动物科学

4.理科大学专业分类 篇四

上一篇高老师博文中，我们介绍了文科生可以选择的专业范围，今天应理科生的要求，再和考生家长谈一谈理科可以报考哪些专业。相对于文科生来说，理科生能选择的专业数量要多的多，范围也比较大，而且大多为技术型的专业，一些大众化的专业很多院校都会开设，招生人数也不少，就业相对比较容易。

约有270多种专业可选为什么说理科生选专业的范围大呢？众所周知，所有理科类再加上文理兼收的专业，理科生都可以选择。在目前我国高等教育本科的12个学科中，理、工、农、医这四个门类基本上都是理科生的天下。文科专业中，除了文学、历史等专业外，绝大部分专业也都可以文理兼招。在2013年教育部颁布的《新版专业目录》中有506种专业，其中理、工、农、医四大门类就有276个专业，占总专业数的一半儿以上。

这里所说的270多种专业只是理科生选择的大致范围，而具体到每个省市、每个考生可选择的专业就不同了。因为各高校每年在不同地区招生的专业和人数会有一定的差异，如2012年南开大学一批共有16个专业在京招生，共招理科生36人；而在天津本地理科则有39个专业招生，共招424人。所以具体到哪个院校开设了哪个专业，某个院校的某个专业在当年当地是否有招生计划，招生人数是多少，考生必须仔细阅读各省当年下发的《招生专业目录》和各高校的招生章程，查看具体情况。数量多 范围大对于理科生来说基本不存在“没的选”的尴尬，主要问题就是如何选择一个适合自己的好专业。这里首先说说理科生报考比较集中的四大门类。理学中基本都是纯理科专业，包括数学类、物理学类、化学类、天文学类、地理学类、大气学类等12个大类，36种专业。工学共有31个大类，169种专业，是所有学科中包含专业最多的门类，也是理科生的招生大户。像电子信息、自动化、计算机、土木类、材料类、能源动力、航空航天等高科技、专业性强、就业好的专业都属于该门类。农学门类下设植物生产类、动物医学类、林学类、水产类等7个大类，27种专业。农学专业基本都招理科生，只有少数如园林、园艺等专业，个别院校会有文科计划。近两年，在国家大环境的作用下，农学又有回暖的趋势，很多农学类的专业也成为了大家关注的热点。

医学共包含11个大类，44种专业。医学门类中的很多专业向来都是竞争激烈、分数要求高的，像临床医学、口腔医学、药学、麻醉学等专业更是考生们报考的热门。

还有哪些专业招理科生除了理、工、农、医这四个主要学科外，经济学、管理学中很多专业更是对理科生青睐有加，有很多只招收理科生或文理兼收的专业，都可以是理科生选择的重点。如经济学中金融学、经济学、金融工程、投资、保险等；管理学中信息管理与信息系统、工程管理、农业经济管理、土地资源管理、物流工程等。法学近年来报考比较火爆，法学、社会学、公安学类有很多学校都会投放一些计划招收理科生。另外，一些教育学、体育类等专业也会在理科中招生，如北京师范大学教育学（含教育学、学前教育、特殊教育）等。

艺术类大多数专业都在艺术类专业目录中查找，也有部分院校的艺术类专业会在普通批次招生，一般不多，具体各校招生的计划，考生可在本省当年下发的《招生专业目录》中查找。另外，像人们普遍认为的纯文科专业如文学、历史、哲学等，个别院校也招理科生。如华东师范、北大等哲学类专业一般会有理科计划。文学中像英语、德语、法语、日语等外国语言文学类、翻译、传播学等很多专业都招理科生。个别院校历史类中的专业如考古会在理科中招生，但是极少，如首都师范大学等。

下面表格简单列出理科选择专业的大致范围，由于所含专业太多，具体专业可在教育部阳光高考平台查找。

5.高考报考大学专业分类 篇五

高考志愿，指考生所选报的院校和专业。填报志愿是考生与院校之间的一种“双向选择”：一方面考生通过填报志愿，表达自己向往何种院校、喜欢什么专业等；另一方面，各普通高校又以考生填报的志愿为其录取的基本依据，教育部颁布的全国普通高等学校本、专科专业目录，编写了专业指导目录，与高校开设的专业相对应。本专业指导目录设文科类、理工科类、医疗卫生类三个学科，70个门类。文科类：

1、餐饮旅游管理与服务类

旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养、旅游服务与管理、中国传统养生美容

2、法律类

法学、法律、知识产权、监狱学、司法助理、法律文秘、司法警务、法律事务、书记官、刑事执行、民事执行、行政执行

3、公共事业与服务类

社会工作、社区管理与服务、青少年工作与管理、社会福利事业管理、公共关系、商检技术、人民武装、涉外事务管理、家政服务、老年服务与管理、社区康复、心理咨询、科技成果中介服务、职业中介服务、现代殡仪技术与管理、戒毒康复

4、公共管理类

公共事务管理、民政管理、行政管理、人力资源管理、劳动与社会保障、国土资源管理、海关管理、环境规划与管理、公共事业管理、土地资源管理、公共关系学、公共政策学、城市管理、公共管理、文化产业管理、会展经济与管理、国防教育与管理、航运管理、土地管理、现代乡村综合管理

5、历史学类

历史学、世界历史、考古学、博物馆学、民族学、文物保护技术

6、社会学类

社会学、社会工作、家政学、人类学

7、体育类

竞技体育、运动训练、社会体育、体育保健、体育服务与管理、体育教育、运动训练、社会体育、运动人体科学、民族传统体育、体育

8、图书档案学类

图书馆学、档案学、信息资源管理

9、心理学类 心理学、应用心理学

10、新闻传播学类

新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学、传播学、媒体创意、法制新闻、新闻采编与制作、传媒策划与管理

11、外国语言文学类

英语、俄语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语、日语、波斯语、朝鲜语、菲律宾语、梵语巴利语、印度尼西亚语、印地语、柬埔寨语、老挝语、缅甸语、马来语、蒙古语、僧加罗语、泰语、乌尔都语、希伯莱语、越南语、豪萨语、斯瓦希里语、阿尔巴尼亚语、保加利亚语、波兰语、捷克语、罗马尼亚语、葡萄牙语、瑞典语、塞尔维亚——克罗地亚语、土耳其语、希腊语、匈牙利语、意大利语、捷克语——斯洛伐克语、泰米尔语、普什图语、世界语、孟加拉语、尼泊尔语、塞尔维亚语——克罗地亚语、荷兰语、芬兰语、乌克兰语、韩国语、应用英语、应用日语、应用俄语、应用德语、应用法语、应用韩语、商务英语、旅游英语、商务日语、旅游日语

12、教育学文科类

语文教育、英语教育、历史教育、地理教育、音乐教育、美术教育、思想政治教育、初等教育、学前教育、儿童康复、人群康复、教育学、学前教育、特殊教育、小学教育、艺术教育、人文教育、言语听觉科学、服装设计与工艺教育、装潢设计与工艺教育、旅游管理与服务教育、烹饪与营养教育、文秘教育、综合文科、幼儿教育、中等师范、汉语言文学教育

13、艺术类

音乐学、作曲与作曲技术理论、音乐表演、绘画、雕塑、美术学、艺术设计学、艺术设计、舞蹈学、舞蹈编导、戏剧学、表演、导演、戏剧影视文学、戏剧影视美术设计、摄影、录音艺术、动画、播音与主持艺术、广播电视编导、影视教育、艺术学、影视学、广播影视编导、表演艺术、音乐表演、舞蹈表演、服装表演、影视表演、戏曲表演、编导

14、艺术设计类

艺术设计、产品造型设计、视觉传达艺术设计、电脑艺术设计、人物形象设计、装潢艺术设计、装饰艺术设计、雕塑艺术设计、珠宝首饰工艺及鉴定、雕刻艺术与家具设计、旅游工艺品设计与制作、广告设计与制作、多媒体设计与制作、包装与装饰设计、服装设计与营销、工艺美术、广告艺术设计

15、哲学类

哲学、逻辑学、宗教学、伦理学、科学社会主义与国际共产主义运动、中国革命史与中国共产党党史

16、政治学类

政治学与行政学、国际政治、外交学、思想政治教育、国际政治经济学、国际事务

17中国语言文化类

汉语言文学、汉语言、对外汉语、中国少数民族语言文学、古典文献、中国语言文化、应用语言学、汉语、文秘、文物鉴定与修复、文化事业管理、文化市场经营与管理、图书档案管理、汉语言文学教育、办公自动化与文秘、秘书学、公关与文秘、经济秘书、商务秘书 理工科类：

18、数学类

数学与应用数学、信息与计算科学、数理基础科学、数学教育

19、物理学类

物理学、应用物理学、声学、理论与应用力学、物理电子技术、物理教育 20、化学类

化学、应用化学、化学生物学、分子科学与工程、化学工程与工艺、化学工程与工业生物工程、资源科学与工程、应用化工技术、有机化工生产技术、高聚物生产技术、化纤生产技术、精细化学品生产技术、石油化工生产技术、炼油技术、工业分析与检验、化工设备维修技术、化学教育

21、生物科学类

生物科学、生物技术、生物信息学、生物信息技术、生物科学与生物技术、动植物检疫、生物化学与分子生物学、医学信息学、植物生物技术、动物生物技术、生物资源科学、生物工程、生物技术及应用、生物实验技术、生物化工工艺、微生物技术及应用

22、天文气象类

天文学、大气科学技术、大气探测技术、应用气象技术、防雷技术

23、地理科学类

地理科学、资源环境与城乡规划管理、地理信息系统、地理信息科学与技术、地球物理学、地球与空间科学、空间科学与技术、大气科学、应用气象学、海洋科学、海洋技术、海洋管理、军事海洋学、海洋生物资源与环境、地质学、地球化学

24、环境科学技术与安全类

环境科学、生态学、资源环境科学、环境工程、安全工程、水质科学与技术、灾害防治工程、环境科学与工程、环境监察、园林、水土保持与荒漠化防治、农业资源与环境、水土保持、水环境监测与分析、环境监测与治理技术、环境监测与评价、农业环境保护技术、资源环境与城市管理、城市检测与工程技术、水环境监测与保护、城市水净化技术、室内检测与控制技术、工业环保与安全技术、救援技术、安全技术管理、环境生态、地质灾害防治

25、统计学类

统计学、统计、统计实务、调查与分析

26、系统科学类

系统理论、系统科学与工程

27、地矿及资源勘查类

采矿工程、石油工程、矿物加工工程、勘查技术与工程、资源勘查工程、地质工程、矿物资源工程、煤矿开采技术、金属矿开采技术、非金属矿开采技术、固体矿床露天开采技术、沙矿床开采技术、矿井建设、矿山机电、矿井通风与安全、矿井运输与提升、钻井技术、油气开采技术、油气储运技术、油气藏分析技术、油田化学应用技术、石油与天然气地质勘探技术、矿物加工技术、选矿技术、选煤技术、煤炭深加工与利用、煤质分析技术、选矿机电技术、国土资源调查、区域地质调查及矿产普查、煤田地质与勘查技术、油气地质与勘查技术、水文地质与勘查技术、金属矿产地质与勘查技术、铀矿地质与勘查技术、非金属矿产地质与勘查技术、岩矿分析与鉴定技术、宝玉石鉴定与加工技术、矿山地质、工程地质勘查、水文与工程地质、钻探技术、地球物理勘查技术、地球物理测井技术、地球化学勘查技术、宝石鉴定与营销

28、材料类 冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、材料科学与工程、复合材料与工程、焊接技术与工程、宝石与材料工艺学、粉体材料科学与工程、再生资源科学与技术、稀土工程、高分子材料加工工程、生物功能材料、材料物理、材料化学、金属材料与热处理技术、冶金技术、高分子材料应用技术、复合材料加工与应用技术、材料工程技术、建筑装饰材料及检测

29、机械仪器仪表类

机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、机械工程及自动化、车辆工程、机械电子工程、汽车服务工程、制造自动化与测控技术、微机电系统工程、制造工程、测控技术与仪器、电子信息技术及仪器、机械设计与制造、机械制造与自动化、数控技术、电机与电器、玩具设计与制造、模具设计与制造、材料成型与控制技术、焊接技术及自动化、工业设计、计算机辅助设计与制造、精密机械技术、医疗器械制造与维护 30、能源动力类

热能与动力工程、核工程与核技术、工程物理、能源环境工程及自动化、能源工程及自动化、能源动力系统及自动化、热能动力设备与应用、城市热能应用技术、农村能源与环境技术、制冷与冷藏技术

31、土建类

建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程、城市地下空间工程、历史建筑保护工程、景观建筑设计、水务工程、建筑设施智能技术、道路桥梁与渡河工程、道路与桥梁工程、道路与桥梁、公路桥梁、工业与民用建筑、建筑工程结构检测、工业与民用建筑工程、房屋建筑工程、建筑工程

32、水利类

水利水电工程、水文与水资源工程、港口航道与海岸工程、港口海岸及治河工程、水资源与海洋工程、水利工程、水利工程施工技术、水利水电建筑工程、灌溉与排水技术、港口航道与治河工程、河务工程与管理、城市水利、水利水电工程管理、水务管理、水利工程监理、水电站动力设备与管理、机电设备运行与维护、机电排灌设备与管理、水利工程管理、水利水电工程监理

33、测绘类

测绘工程、遥感科学与技术、空间信息与数字技术、工程测量技术、工程测量与监理、摄影测量与遥感技术、大地测量与卫星定位技术、地理信息系统与地图制图技术、地籍测绘与土地管理信息技术、矿山测量、工程测量

34、海洋工程类 船舶与海洋工程

35、轻工纺织食品类

食品科学与工程、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、轻工生物技术、农产品质量与安全、染整技术、高分子材料加工技术、制浆造纸技术、香料香精工艺、表面精饰工艺、现代纺织技术、针织技术与针织服装、丝绸技术、服装设计、染织艺术设计、纺织品装饰艺术设计、新型纺织机电技术、纺织品检验与贸易、食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品机械与管理、食品生物技术、农畜特产品加工、粮食工程、包装技术与设计、印刷技术、印刷图文信息处理、印刷设备及工艺、出版与发行

36、航空航天与武器类

飞行器设计与工程、飞行器动力工程、飞行器制造工程、飞行器环境与生命保障工程、航空航天工程、工程力学与航天航空工程、武器系统与发射工程、探测制导与控制技术、弹药工程与爆炸技术、特种能源工程与烟火技术、地面武器机动工程、信息对抗技术、武器系统与工程

37、工程力学类 工程力学、工程结构分析

38、农林业工程技术类

农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化、农业建筑环境与能源工程、农业水利工程、农业工程、生物系统工程、作物生产技术、种子生产与经营、设施农业技术、观光农业、园艺技术、茶叶生产加工技术、中草药栽培技术、烟草栽培技术、植物保护、植物检疫、农产品质量检测、森林工程、木材科学与工程、林产化工、林业技术、园林技术、森林资源保护、野生植物资源开发与利用、野生动物保护、自然保护区建设与管理、森林生态旅游、林产化工技术、木材加工技术、森林采运工程、生物资源开发与利用、农业推广

39、植物生产类

农学、园艺、植物保护、茶学、烟草、植物科学与技术、种子科学与工程、应用生物科学、设施农业科学与工程、草业科学 40、森林资源类

林学、森林资源保护与游憩、野生动物与自然保护区管理

41、动物科学类

动物科学、蚕学、蜂学、动物医学、动物药学、畜牧兽医、畜牧、饲料与动物营养、特种动物养殖、兽医、兽医医药、动物防疫与检疫、兽药生产与营销

42、水产类

水产养殖学、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、水产养殖技术、水生动植物保护、海洋捕捞技术、渔业综合技术

43、管理科学与工程类

管理科学、信息管理与信息系统、工业工程、工程管理、工程造价、房地产经营管理、产品质量工程、项目管理、标准计量与质量管理、工程项目管理、建筑工程管理、建筑经济管理、工程监理、工程造价管理、公路工程管理、建筑工程项目管理

44、农林业经济管理类

农业经济管理、农村区域发展、农村行政管理、乡镇企业管理、林业经济信息管理、渔业资源与渔政管理、经济林、经济林木、农林经济管理、农村经济管理

45、运输类

航海技术、水运管理、国际航运业务管理、海事管理、轮机工程技术、船舶工程技术、船舶检验、航道工程技术、民航运输、飞行技术、空中乘务、航空服务、民航商务、航空机电设备维修、航空电子设备维修、民航特种车辆维修、航空通信技术、空中交通管理、民航安全技术管理、航空油料管理和应用、飞机制造技术、港口业务管理、港口物流设备与自动控制、集装箱运输管理、港口工程技术、报关与国际货运、高速铁道技术、电气化铁道技术、铁道车辆、铁道机车车辆、铁道通信信号、铁道交通运营管理、铁道运输经济、铁道工程技术、公路运输与管理、高等级公路维护与管理、路政管理、汽车运用技术、交通安全与智能控制、城市交通运输、公路监理、道路桥梁工程技术、工程机械控制技术、工程机械运用与维护、城市轨道交通车辆、城市轨道交通控制、城市轨道交通工程技术、城市轨道交通运营管理、管道工程技术、管道工程施工、管道运输管理、交通运输、交通工程、油气储运工程、飞行技术、航海技术、轮机工程、物流工程、海事管理、交通设备信息工程

46、电力技术类

发电厂及电力系统、电厂设备运行与维护、电厂热能动力装置、火电厂集控运行、小型水电站及电力网、供用电技术、电网监控技术、电力系统继电保护与自动化、高压输配电线路施工运行与维护、农村电气化技术、电厂化学

47、建筑设计类

建筑设计技术、建筑装饰工程技术、中国古建筑工程技术、室内设计技术、环境艺术设计、园林工程技术、建筑工程技术、地下工程与隧道工程技术、基础工程技术、建筑设备工程技术、供热通风与空调工程技术、建筑电气工程技术、楼宇智能化工程技术、楼宇电器

48、城镇规划与管理类

城镇规划、城市管理与监察、村镇建设、村镇建设规划、城镇建设、城市规划与管理、土地管理与城镇规划

49、市政工程类

市政工程技术、城市燃气工程技术、给排水工程技术、水工业技术、消防工程技术

50、房地产类

房地产经营与估价、物业管理、物业设施管理

51、水文与水资源类

水文与水资源、水文自动化测报技术、水信息技术、水政水资源管理

52、机电设备及自动化类

机电设备维修与管理、数控设备应用与维护、自动化生产设备应用、医用电子仪器与维护、医学影像设备管理与维护、机电一体化技术、电气自动化技术、生产过程自动化技术、电力系统自动化技术、计算机控制技术、工业网络技术、检测技术及应用、理化测试及质检技术、液压与气动技术、机电技术应用

53、汽车类

汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车改装技术、汽车技术服务与营销、汽车整形技术、汽车运用与维修

54、计算机与信息科学类

计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、计算机系统维护、计算机硬件与外设、计算机信息管理、网络系统管理、软件技术、图形图像制作、动漫设计与制作、电子信息工程技术、应用电子技术、电子测量技术与仪器、电子仪器仪表与维修、电子设备与运行管理、电子声像技术、电子工艺与管理、信息安全技术、图文信息技术、微电子技术、无线电技术、广播电视网络技术、有线电视工程技术、通信技术、移动通信技术、计算机通信、程控交换技术、通信网络与设备、通信系统运行管理、电子信息科学与技术、微电子学、光信息科学与技术、科技防卫、信息安全、信息科学技术、光电子技术科学、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、电子科学与技术、生物医学工程、电气工程与自动化、信息工程、光源与照明、软件工程、影视艺术技术、网络工程、信息显示与光电技术、集成电路设计与集成系统、光电信息工程、广播电视工程、电气信息工程、计算机软件、电力工程与管理、微电子制造工程、假肢矫形工程、数字媒体艺术、医学信息工程、信息物理工程、医疗器械工程、智能科学与技术、数字媒体技术、计算机应用与维护、计算机及应用、办公自动化设备运行与维修、计算机应用、微型计算机及应用、光电技术应用、国土资源信息工程、办公自动化与文秘、文秘与办公自动化、计算机科学教育、经济信息管理及计算机应用

55、财政金融与经济学类

财政、税务、金融管理与实务、国际金融、金融与证券、金融保险、保险实务、医疗保险实务、资产评估与管理、证券投资与管理、证券投资、投资与理财、证券与期货、财税、金融、经济学、国际经济与贸易、财政学、金融学、国民经济管理、贸易经济、保险、金融工程、税务、信用管理、网络经济学、体育经济、投资学、环境资源与发展经济学、海洋经济学、经济管理、经济信息管理、国际经济与贸易、国际贸易实务、国际商务、商务经纪与代理、区域经济开发与管理、投资经济与管理、涉外经济与法律、房地产经济管理、国际贸易、国际贸易与进出口代理、行政与经济管理、国有资产管理、社会保障

56、财务会计类

财务管理、财务信息管理、会计、会计学、会计电算化、会计与统计核算、会计与审计、审计实务、统计实务、财务会计、农业财务会计、财务与审计、财会电算化、农业会计、统计、涉外会计、注册会计师、电算会计、商业财务会计、电算化会计、会计统计、建筑财务会计

57、工商管理类

工商企业管理、工商行政管理、商务管理、连锁经营管理、物流管理、市场营销、市场开发与营销、营销与策划、医药营销、电子商务、工商管理、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理、商品学、审计学、国际商务、物业管理、特许经营管理、市场策划、物资经营管理、企业管理

58、广播影视类

广播电视技术、摄影摄像技术、音像技术、影视多媒体技术、影视动画、影视广告、主持与播音、新闻采编与制作、电视节目制作、电视制片管理、影视节目制作

59、公安司法类

治安学、侦察学、边防管理、火灾勘测、禁毒学、警犬技术、经济犯罪侦察、边防指挥、消防指挥、警卫学、刑事技术、警犬技术、船艇动力管理、船艇技术、边防机要、警察指挥与战术、边防指挥、边防船艇指挥、边防通信指挥、消防指挥、参谋业务、侦查、经济犯罪侦查、安全保卫、警卫、治安管理、交通管理、警察管理、公共安全管理、信息网络安全监察、防火管理、森林消防、边防检查、边境管理、禁毒、抢险救援、刑事侦查技术、司法鉴定技术、安全防范技术、司法信息技术、司法信息安全、刑事科学技术、消防工程、安全防范工程、交通管理工程、核生化消防、侦查学、林业公安 60、教育学理科类

教育技术学、农艺教育、园艺教育、特用作物教育、林木生产教育、特用动物教育、畜禽生产教育、水产养殖教育、应用生物教育、农业机械教育、农业建筑与环境控制教育、农产品储运与加工教育、农业经营管理教育、机械制造工艺教育、机械维修及检测技术教育、机电技术教育、电气技术教育、汽车维修工程教育、应用电子技术教育、制浆造纸工艺教育、印刷工艺教育、橡塑制品成型工艺教育、食品工艺教育、纺织工艺教育、染整工艺教育、化工工艺教育、化工分析与检测技术教育、建筑材料工程教育、建筑工程教育、财务会计教育、物理教育、化学教育、生物教育、现代教育技术、食品营养与检验教育、市场营销教育、职业技术教育管理、计算机科学教育、数学教育、综合理科教育、科学教育 61、部队基础工作类

部队政治工作、部队财务会计、部队后勤管理 医疗卫生类： 62、预防医学类

预防医学、卫生检验、妇幼保健医学、营养学、基础医学 63、临床医学类

临床医学、眼视光学、康复治疗学、精神医学、全科医学、口腔医学、社区医疗、社区医学、法医学、妇幼保健、妇幼保健医学、妇幼医士、妇幼卫生、卫生保健、医士、初级卫生保健、民族医士、计划生育医士 64、医学技术类 麻醉学、医学影像学、医学检验、放射医学、医学技术、听力学、医学实验学、口腔修复工艺学、医学检验技术、医学生物技术、医学影像技术、眼视光技术、康复治疗技术、口腔医学技术、医学营养、医疗美容技术、呼吸治疗技术、卫生检验与检疫技术、美容医学 65、中医学类

中医学、针灸推拿学、蒙医学、藏医学、中西医临床医学、针灸推拿、中医骨伤、中医医疗、中西医结合、中医士、中医 66、护理学类

护理学、护理、助产、高级护理、助产士、护士、中医护士 67、药学类

药学、中药学、中药、药物制剂、中草药栽培与鉴定、藏药学、中药资源与开发、应用药学、海洋药学、药事管理、药剂

68、制药技术类

生化制药技术、生物制药技术、化学制药技术、中药制药技术、药物制剂技术、药物分析技术、制药工程、化工与制药 69、食品药品管理类

食品药品监督管理、药品质量检测技术、药品经营与管理、保健品开发与管理 70、卫生管理类

6.理科大学专业分类 篇六

一、建立层次合理的实验教学模式

发酵工程学课程是理科生物技术专业必修专业基础课之一, 课程内容主要包括原料和菌种制备、发酵设备、发酵过程参数检测及发酵工艺控制、发酵产品的分离纯化等内容, 贯穿了整个发酵工程学的主线。但理科专业开设的发酵工程及实验课程普遍学时较少, 只能开设简单的基础性的实验, 无法开展稍复杂的综合性设计性实验, 不利于培养学生理论与实践相结合解决发酵工程实际问题的能力。因此, 非常有必要在人才培养方案中增加发酵工程实验课学时, 修改实验教学大纲, 扩充和丰富实验教学内容, 在条件成熟时单独开设发酵工程综合实验课。

传统的理科专业所开设的发酵工程实验教学过于偏重基础性和验证性实验, 难以调动学生兴趣、积极性和探索求新的愿望。同时, 由于实验条件和设备的缺乏, 实验教学系统性和层次性不够, 实验项目的设置缺乏将同一学科的各个知识点串联起来的实验培训, 缺乏让学生进行系统地学习、综合运用所学知识与技能的主线。这样实验内容难以有挑战性, 学生难以发生兴趣或产生求索的欲望, 从而不重视实验, 达不到预期目标。传统的发酵工程单元实验教学内容主要包括常见仪器设备的使用、培养基的配制、接种技术、菌种活化、菌体染色及形态观察、菌种选育及保藏等。在修订实验教学大纲时, 可考虑改变传统的单元实验教学模式, 设置基础性综合实验和研究型综合实验, 每个实验都涵盖发酵工程中的基本操作技术, 包括菌种的制备, 扩大培养, 发酵罐和培养基的消毒灭菌、接种技术、发酵参数测定、产物的分离纯化等, 使学生能够对发酵工程的知识点综合运用, 融会贯通, 对发酵工程中的工程技术问题和生物学基础知识有更深刻的认识。

二、设置创新性综合性实验教学内容

根据实验室的设备和实验条件, 依据实验学时的设置, 可考虑开设三类综合实验, 第一类为传统发酵制品实验, 例如淀粉酶发酵实验、乳酸发酵实验、葡萄酒发酵实验;第二类为经典发酵综合实验:例如谷氨酸发酵实验;第三类为新型产品发酵综合实验, 例如普鲁兰多糖发酵实验。传统发酵制品实验规模较小, 可依据学时灵活设置, 实验内容贴近生活, 容易激发学生对发酵工程课程的兴趣。大型经典发酵实验, 贯穿整个谷氨酸工业生产过程, 将对工业发酵工艺流程进行实验室完全再现, 包含十个小型实验, 即谷氨酸菌种活化及扩大培养, 谷氨酸菌种质量检测, 谷氨酸脱羧酶的制备, 发酵罐的构造及空消, 发酵培养基的制备及实消, 谷氨酸的中糖发酵及控制, 发酵过程中谷氨酸含量测定, 发酵过程中还原糖的测定, 发酵过程中菌浓度测定及菌体形态观察, 谷氨酸的离子交换回收, 谷氨酸的等电回收及结晶。学生通过实验可以掌握谷氨酸这种经典发酵产品的生产过程, 通过不同的实验单元培训, 对发酵生产有整体性认识。新型产品发酵综合实验根据课程组教师的科研课题内容设计, 例如普鲁兰多糖发酵综合实验, 包括菌种活化及扩大培养, 发酵罐分批发酵法生产普鲁兰多糖, 发酵过程中还原糖的测定, 普鲁兰多糖含量的测定, 发酵过程菌体形态观察, 发酵液的除菌, 普鲁兰多糖分离提取。新型产品发酵过程设置一定的挑战性, 发酵原料的选择, 发酵过程控制方式和产物的分离纯化都由学生自主查阅资料并选择实施。

三种不同类型的实验, 能使学生初步掌握一种完整的发酵产品的生产过程, 对发酵工程实验形成一个系统的认识, 培养学生的专业应用技能。另外, 新型发酵产品综合实验, 能使学生了解新的工业发酵产品的研发过程, 学生在参与实验过程中, 学习如何查阅资料, 如何对实验结果和成败原因进行分析, 可以提高学生独立分析问题、解决问题的能力, 培养学生良好的科学素质和创新能力。

三、合理安排实验教学时间

微生物的发酵周期比较长, 实验需连续进行, 常常需要夜间维护看罐, 常规的教学计划很难进行系统合理的安排, 只能集中安排。发酵工程实验课程安排在大学四年级上学期, 学生课程相对较少, 鉴于发酵工程实验的特殊性和便于开展综合性实验, 应采用集中排课的方式, 可以每周8~12个学时, 连续2~3周, 以保证实验的连续性。集中排课有利于学生在一段时间内将注意力集中, 投入实验状态, 综合应用已学的理论与技术知识完成实验, 也使学生初步了解发酵工程科研特点, 为以后的毕业论文打好基础。

四、实验教学方法和过程管理

在实验之前, 对实验内容、时间安排、分组设置制定详细的表格发给同学, 便于同学们按照时间表自觉主动地完成实验的准备和实施。在整个实验过程中, 发酵罐的清洗、培养基的配置、灭菌操作到实验材料的准备、菌种的活化及扩培、上罐接种以及最后实验结果的检测等全部由学生自主完成。教师对实验内容提供必要的讲解, 提示实验过程中的注意事项, 启发其对所学理论知识的思考, 激发学生的创造性思维和动手能力, 主动思考实验原理及操作要点, 加深对理论知识的理解;对于实验中所用的大型设备在试验开始之前进行集中操作培训, 确保在试验中学生能够独立正确操作, 实验设备能够运行良好。每次实验进行之前, 教师必须强调实验室安全问题, 规范实验室使用、药品使用等规章制度。实验分组以6~8名同学一组, 设置组长, 在不同的实验阶段, 组长由小组内每个同学轮流担任, 组长负责人员任务分配和协调以及实验记录的提交。学生实验过程中小组成员共同商议实验的进程及具体安排, 并做好书面的人员安排记录。这样的分组方式和组长轮换制度使学生能够互相配合, 激发每个成员的积极性, 培养学生的团队精神。另外, 对于实验技能单元采用新型教学手段, 如拍摄视频短片和动画演示给学生, 使学生能够理解和巩固相关知识和技术。

五、设计实验课程考核体系

对实验过程的考核是保证实验教学质量和效果的重要环节, 根据实验体系中各种类型的实验项目和内容的实施特点, 应注重对学生实验过程实验方法和解决问题能力的全方位综合性考核。

对于综合性实验, 在每个小实验结束后, 由小组成员共同填写实验记录结果, 对实验结果进行分析, 并讨论下一个实验方案, 写出书面的实验计划安排。全部实验结束后, 每个小组撰写实验报告, 格式按照正式生物科技论文写作的稿件要求, 包括题目、摘要、关键词、引言、实验材料和方法、结果、讨论、参考文献、附录等内容, 教师应在撰写之前对实验报告的格式和写作方法进行介绍, 提供模板。每个小组成员都要写出实验心得体会, 同时制作幻灯片在实验报告会上向全班同学展示。实验成绩由实验出勤率、实验结果、实验报告的质量、实验心得体会以及实验报告展示答辩等多方面组成。这样的考核方式, 有利于学生体验科学研究的各个环节以及练习科技论文写作方法。

六、建设完善的实验教学平台

由于各方面的原因, 我院的实验设备和实验条件较匮乏, 尤其是微生物实验室和发酵工程实验室设备过于陈旧, 仅能开设基础实验项目, 综合性实验项目所需的条件不足。实验室有二联体不锈钢机械搅拌发酵罐及相关附属设备, 高速管式离心机和小型喷雾干燥机等分离设备, 具备一定的基础。但非常缺乏发酵过程所需的各类实验室基本仪器, 小型发酵罐配套设备如葡萄糖测定传感器、发酵尾气分析仪, 以及下游分离所需的小试型微滤/超滤管式膜分离系统。另外发酵罐过少限制了本科实验教学, 购置更多的小型发酵罐, 便于学生分组进行实验。由此有必要在未来加强相关的应用微生物与发酵工程基础教学和研究实验平台建设。建立专门的发酵工程实验平台, 作为发酵工程综合实验和校内实训基地。我院目前每年都有校级和国家级大学生科研训练计划, 鼓励本科生参与科研项目, 发酵工程实验教学平台也可设置开放实验室, 作为大学生创新创业训练和科研训练的平台。

在校内建立完善的发酵工程综合实验室和实训基地, 加大开放性实验的力度, 不仅可以帮助相关本科学生拓宽学生知识面, 了解企业研发流程, 掌握过硬的专业实践技能, 还可以通过平台培养研究生, 使之成为发酵工程技术研究和技术创新平台。另外, 在此基础上, 与周边地区的大型制药企业、发酵企业合作, 设立校外实习基地, 通过参观和讲解, 学生可以了解企业的发展历程、产品种类、生产流程、营销方式, 以及新产品的研发流程等, 学习书本上学不到的知识, 加深对发酵理论和知识的理解, 增加学生对现代发酵企业的认识。

摘要：发酵工程是一门实践性很强的学科, 为满足社会对应用型、技能型产业化人才的需求, 培养学生的专业实践技能, 本文对发酵工程实验的教学大纲、教学内容、教学方式、考核评价以及实验平台建设等方面的改革提出了建议。

关键词：发酵工程,实验教学,课程

参考文献

[1]陈坚, 堵国成, 张东旭.发酵工程实验技术[M].北京:化学工业出版社, 2009.