绍兴餐饮报告

绍兴餐饮报告（通用8篇）

1.绍兴餐饮报告 篇一

城市广场的调查报告

绍兴城市广场三面临街，环山河穿越其境于西面和府山相连接;西面亭台楼阁依山水而居，缀以树木花草，一派古典的江南水乡之景;东部是以绍兴历史文化为风貌的人文景观，将文物古迹与现代建筑、地面广场与地下商城、传统文化与现代文化协调相融。西面则以府山为依，古朴的城墙将山与广场分隔以开;南面是绍兴大剧院，与市府形成宽阔的南北对景。

这次我们小组一共6人进行对“绍兴广场文化建筑及文化设施现状”的实地调查。

城市广场有绍兴大剧院、浮雕、戏台、凉亭、茶棚、大善塔和信达银都房产等。

城市广场的浮雕记录了许许多多的名人事迹。比如说大禹、秋瑾、陆游、王羲之、越王勾践等。有一块鲜明的浮雕还题有毛泽东的诗——“鉴湖越台名士乡，忧忡为国痛断肠。剑南歌接秋风吟，一例氤氲入诗囊。”这是毛泽东游绍兴时的的题诗，短短的诗句，描绘出了水乡绍兴撩人醉心的历史风情和人文景观。浮雕上讲述了大禹治水的时间和过程，以及人们对大禹所作贡献的肯定。另外的浮雕还描述了越王勾践的生平„„大禹、勾践等远古人物的神秘，范蠡、西施的童话般故事，陆游、唐婉如泣如诉的钗头凤绝唱，王曦之的兰亭幽雅，蔡元培、陶成章、鲁迅、秋瑾、徐锡鳞等近代思想家、教育家、革命者，都浮现在浮雕上，这是后人对他们的尊敬和爱戴，这些事迹也将深深地烙印于我们的脑海中。

最吸引我的是刻于地面的绍兴老地图，将古城绍兴2500年的建城历史和水城风貌都浓缩其中,简直就是一个立体的城市古建筑图。在广场的东南角，大善塔的下面，还刻有一幅绍兴古桥的地图，只是那里没有设置灯光，天黑后是看不清的。我们匆匆赶去，没过几分钟，我们就来到了大善塔下，果然在昏黄的路灯下看到了地图的影子—正是绍兴古桥的分布图！虽然几乎看不到地上刻画的具体情况，可总算不虚此行了！绍兴老地图的旁边还有一块石碑，这块石碑记载了绍兴书法节的由来。在我们观摩这块石板时，正好有人也过来看这石碑。我们就向他们询问关于城市文化建筑的看法，不过非常可惜，因为他们才刚来绍兴，是从河南来的游客。问起他们对绍兴建筑的印象，他们都说很有文化底蕴，不愧是文化之乡。

另一处颇有特色的就是这老地图旁的大善塔。大善塔始建于南朝梁天监三年（公元504），是七级浮塔。大善塔有着千年的历史，还是市级保护文物。过去因为地下商场倒闭，政府想要毁掉大善塔，是全体市民联名请命，才保住了大善塔。可如今的塔也是破旧不堪，无法攀爬了。大善塔建在城市的中心地带，代表着城市门面，也是城市广场的标志之一。

绍兴大剧院可以说是该广场的另一个标志，它的外形就像乌篷船一样。每逢绍兴的重要文化表演，都会在这里进行表演。但大剧院的收费实在是太高了，平常人根本就进不了，也阻碍了文化的传播。

谈及绍兴，就不得不说起乌篷船了。乌篷船被称为“绍兴水上三绝”，是水乡绍兴的独特交通工具，是绍兴的重要文化。和其他地方的船不同，乌篷船的动力是靠脚躅桨。划船的人坐在后梢，一手扶着夹在腋下的划楫，两脚踏在桨柄末端，两腿一伸一缩，桨就一上一下地击水推进，时速可达10多公里。船的航向是用手桨来控制的，船行进时，船工脚手并用。可如今，乌篷船却没有了以前的光辉，它只能静静地停泊在岸边，鲜有起航。主要是如今乌篷船的收费过高了，一般人

也就只乘坐一次，多了还是承受不起的，这也阻碍了乌篷船行业的发展。

在集会广场，我们询问了老爷爷一些相关问题，得知在这里大约晚上7点时候会有许许多多的老男人来这里表演歌舞，比如跳交谊舞。一些老人还会在这里散步，小孩们也会在这里玩耍，不用担心车辆。从老人那里得知，前些时候人还是很多的，但随着气温的下降，来这里的也渐渐少了，也不如之前热闹了。

经过我们的调查，发现广场的管理并不怎么好，像一些人抽烟后就随地扔烟头，地上还有很多其他垃圾，虽然谈不上脏，但这严重影响了人们这里的印象。同时，绍兴老地图在夜晚的时候看不清楚，建议有关部门能够在那安置一些灯光，可供夜晚的游客欣赏老地图。

2.绍兴餐饮报告 篇二

关键词：餐饮业,网络营销,美食短信

1 餐饮业市场背景

餐饮业对于民生有重要作用, 正如一句俗语“民以食为天, 吃饭第一”。中国餐饮业正是大发展时期, 市场潜力大, 前景广阔。

随着居民消费观念的更新, 大众餐饮消费水平快速提高, 消费需求向科学、营养、多元化餐饮转变。伴随着餐饮业竞争的加剧以及经营理念的转变, 餐饮业的营销观念不断更新、营销力度不断加大.因此企业只有不断的创新, 才能满足更大的市场需求, 才能在市场有一席之地!

美食短信搜系统在餐饮业营销模式中既具备网络营销的优势的同时弥补了其不足, 满足了餐饮业营销模式的创新需求。

2 调查目的

为了更好的满足消费者的需求, 打破餐饮业“酒香不怕巷子深”、“坐店等客”的传统营销模式, 提供全新的服务模式, 也为了满足了餐饮业营销模式的创新需求。美食短信搜系统的推广必将带动餐饮业的进一步发展, 同时也能更好的满足现代人的生活节奏, 使企业顾客双方都受益。

为此我们对杭州下沙高教园区的餐饮店进行了实地调查, 获取更多餐钦店主与顾客的真实意愿信息, 从而更好地展开餐饮业营销模式模式创新研究。

3 消费者问卷调查结果分析

顾客在市场经济中作为消费主体发挥作用, 决定着社会生产和再生产的目的、方向和前途, 对生产经营活动的创新等方面都具有重要作用, 所以对顾客的问卷调查是非常重要的。

首先我们发放了300份的问卷, 调查了55%的女性消费者和45%的男性消费者——上班族。消费者年龄在20—40岁之间, 而且发现46%的消费者每次人均消费11-20元, 其它占54%。

在于消费者访谈过程中, 我们发现83%的消费者都很希望提供一个更好的餐饮业服务营销模式, 100%的消费者希望到达餐厅后可以立即就餐。而网络营销模式恰恰弥补了传统营销在这几方面的不足, 为消费者提供更为满意的服务, 推进我们餐饮行业的进一步的发展。所以48%的消费者觉得网络营销服务更让人满足, 而20%的消费者认为传统营销服务更让人满足, 32%消费者认为满意度一样.

同时随着网络的普及和应用, 消费者对网络营销也有一定的了解, 网络也在快速的成长, 可信度也在逐步地提高, 85%的消费者乐于接受餐饮行业的网络营销模式。

4 餐饮企业访谈结果分析

随着互联网的不断普及与深入, 网络营销已经成为越来越多商家所熟悉, 并尝试的营销方式。一场营销模式的创新和变革之路将把餐饮行业带入下一个起跑点, 真正释放出中国餐饮的价值所在。

通过对餐饮企业的访谈, 综合各餐饮企业经营管理者的观点, 他们认为传统营销模式还存在以下弊端:上菜速度不够快, 消费者点菜, 中途环节浪费了许多时间, 无法直接的将每一条反馈信息把握在手中, 可控性较低。

网络营销作为一种新的营销方式具有的优势: (1) 投资最少、见效最快、效果最好, 可以扩大知名度和影响力。 (2) 使商家降低销售成本、减少中间环节提高利润的需求, 同时对于消费者来说, 也大大节省了消费者的时间、交通成本等。 (3) 网络时代消费者的个性独立, 而互联网的低成本互动性, 则使得消费者和商家一对一的亲密沟通成为现实。 (4) 网络营销能使消费者拥有比传统营销更大的选择自由。不受地域、时间限制, 快速寻找满足品。

通过网络营销模式与传统营销模式的比较, 并且对企业的访问得知各企业对网络营销模式很有意向。网络营销模式未来在企业中的运用将会更加的广泛, 无论中小、大企业也好, 都将会用上网络营销模式。

5 餐饮业美食短信搜索系统的可行性

5.1 美食短信搜索系统概述。

美食短信搜索系统是指:消费者通过在手机中编辑短信, 输入关键字, 根据短信平台提供的关键字 (菜单的餐饮店名称, 菜单价格, 电话, 地址等信息) 预订位置。消费者可以凭借短信享受店家提供的优惠。平台根据消费者的使用情形, 使用频率较高的消费者, 可发送餐饮店的广告, 评定美食家段数。每月可对积极消费者实行一定奖励, 例如话费或段数提升等。消费者可以对餐饮店打分或评判。

餐饮店通过互联网批量更新菜单;或短信实时更新, 接受消费者预订, 发布短信优惠劵。建立消费者知识库, 记录查询痕迹, 可以生成特定报表, 获取消费者对自己服务的满意度和忠诚度报表。

业务流程:餐饮店录入或修改菜单, 菜单存储到数据库。建立包月套餐或会员机制, 消费者编辑短信发送到短信平台, 短信内容为菜单关键字, 可自由组合。短信平台解析信息内容, 从数据库中按照一定的规则进行检索, 将搜索信息发给消费者。消费者可选择自己满意的一家, 可以预订或按照地址前往就餐, 甚至凭短信享受优惠。消费者可对餐饮店进行评分, 或市场调研。短信平台记录消费者的查询和消费痕迹, 生成报表, 出售给店主, 或作为会员优惠给店主。

短信搜索系统和网络销售模式具有类似的地方, 同样都需要信息源的整理。美食短信搜系统蕴含巨大的商业价值, 速度快、自费便宜。

短信搜索系统具备网络营销的所有优势:一对一的实时传播;易于统计、保护私人秘密、信息可以以文字, 图片, 声音, 电影等多媒体形式传播, 全方位展示产品的特点, 具有及时性和互动性, 可以给消费者留下极深刻的印象。

5.2 短信搜索平台更加便捷, 成本更低、覆盖面更广, 便于大规模推广。

手机目前的用户约在5.5亿用户, 互联网约有1亿, 手机短信推广宣传能使消费者真正感觉到方便快捷。

5.3 短信搜平台的盈利模式多样, 如竞价排名收入和广告收入。

手机的普及性、移动性、便捷性将使手机搜索引擎的竞价排名拥有更高的价值。移动搜索用户的搜索目的性更强。但是手机屏幕小, 每页显示的搜索结果少, 操作不便、流量费高等诸多不利因素, 使得企业位次竞价更激烈。推荐关键词供企业竞购, 可以使搜索服务提供商和企业实现双赢。

综上可见, 美食短信搜索系统是可以作为餐饮业新的销售模式得到大规模的推广。

6 结论

餐饮网络营销策略是通过利用网络技术, 引导受众参与传播内容, 对餐饮产品、品牌、活动产生了解、认同和共鸣, 以达到受传双方双向交流的创新思维过程。这种优势是其他营销手段所不具备的。

餐饮行业与互联网的结合是一种必然, 未来的餐饮行业的网络营销, 将以整体品牌的方式, 涉及到网上订餐、电子商务交易、物流配送、人力资源管理等领域.这条变革之路会带来更多的效益。现阶段发展规模较大的餐饮企业已乐于接受餐饮网络营销这以一模式。该营销模式将成为餐饮企业发展的另一个庞大的, 具有潜力的市场。

参考文献

[1]菲利浦·科特勒:营销管理分析、计划和控制[M].上海:上海人民出版社, 1994.

3.绍兴餐饮报告 篇三

宏观层面：政策利好固化、行业监管深化、文化软实力强化

宏观层面上，第一，政策环境不断固化，经营环境趋于优化。“十二五”期间，国家出台了一系列利好政策，特别是“国39条”，作为纲领性文件，对餐饮业的减负有重要的助推作用。国务院于2015年11月出台的《关于加快生活服务业促进结构消费升级的指导意见》中有很多政策利好，这些政策逐渐固化，餐饮业经营环境比之前得到很大优化。第二，行业监管众生推进，《食品安全法》正式出台，食品餐饮监管实现了动态监测、全程监控，《消费者保护法》明确对消费者的权利义务，特别是对经营者的义务提出要求，对于管理方式转变提高服务水平是一个重要的加速期。第三，文化软实力建设初见成效。“一带一路”战略加快了中国走出去的步伐，饮食文化成为外交活动中频繁亮相的主角，中国饮食文化走出去更是进入了系统化、立体化、战略化的发展轨道。

产业层面：规模阶梯增长、业态结构趋常、连锁企业低位增长

产业层面上，首先是产业规模呈阶梯状增长。在“十二五”第一年，餐饮迈上了15亿大关。在“十二五”期间，2011年是餐饮增速的最高点，随之一路走低，在中央八项规定影响下，2013年餐饮业增速达到了9%的低点，9%是中国餐饮八年以来最低点（2014年是12.2%）。与此同时，消费市场活跃度减弱，“十二五”比“十一五”降低2.37个百分点，比“十五”还低了1.16个百分点。

在产业结构方面，业态仍然以正常为主，快餐的竞争力更加突出，新业态正在培育当中。据统计，正餐在“十二五”期间的百强统计中，占到三分之一的席位，快餐占到了32.28%，特别是连锁企业接近了60%。值得可喜的一件事，是在“十二五”期间，餐饮产业结构出现很微妙的变化，饮料及冷饮服务业的余额占比增长较快。从2011年至2014年，营业额平均增速达到14.6%。从业人员大部分集中在直辖市。据统计，从业人员超过30万的城市，广东从业人员最多是90万，第二是北京60万。地区之间的结构，发达地区的体量非常大，但是增长比较缓慢，甚至在“十二五”最后两年，速度放慢，欠发达地区由于整体规模比较小，增长比较快，以云南为代表的一些西部省份，在增长速度上面，连续三年一直居于全国的前列。

从产业潜力方面，连锁企业在低位缓慢增长，特别是在2014年，固定资产在餐饮业的投资只达到4.2%，低于全国水平。这个投资速度的变化是“十五”以来没有见到的。用工需求也出现不旺的情况，特别是在2013年年末和2014年的第一季度，餐饮用工出现了低潮。

从产业贡献来看，总体贡献略有下降，消费贡献处于低位。2011年零售总额拉动0.9%，就业贡献非常明显。按照全国的统计，餐饮从业人员是1019.4万人，个体户占到11.9%。在传统服务行业当中，餐饮行业仍然是创业的主要渠道。税收贡献逐年提高。

企业层面：盈利能力亟待加强、现代化管理推动创新、新老品牌分庭抗礼

从企业层面来看，企业的盈利能力，特别是百强企业的净利率持续下滑，上市公司抗盈利风险有待加强。全聚德、呷哺呷哺等上市公司在2014年和2015年有较大增长。企业现代化水平，特别是信息技术助推餐饮水平有较大提升。餐饮的集约化程度也在逐渐加强，有超过40%的连锁餐饮企业开始自建中央厨房。在品牌影响方面，老品牌不断丰富内涵，不断创新品，新品牌持续引发消费热点。在资本运作方面，跌宕起伏的中餐企业资本运作能力得到全面锻炼，上市之路波折但是意义深远。2012年证监会对餐饮企业指导出台，随后餐饮业进入2012年、2013年的寒冬，到2014年、2015年的转型，在此期间仅有小南国、呷哺呷哺在香港上市。资本在主板、中小板的运作，对餐饮发展的指引有了一个结论性的意见，但是新三版的出现，使很多餐饮企业又看到了希望。现在餐饮业在新三板的企业有13家，“互联网+餐饮”成为新宠，风险投资不仅注入了像大众点评等餐饮服务平台，连阿里巴巴、百度和腾讯，也开始布局餐饮O2O市场。

展望“十三五”，面对餐饮政策改革，“大众创业、万众创新”激发的新动力，“一带一路”开通的国际市场，以及工匠精神激发的饮食文化保护的新常态，餐饮企业更应该主动适应，商业创新不断强化，管理水平不断提升，营运模式不断变化，在“互联网+餐饮”、资本运作、中央厨房投建、海外开店方面要审慎，不要盲目随波逐流。

4.绍兴旅游资源调查报告 篇四

(一)自然风景旅游资源

一 凤鸣山

凤鸣山风景区（又称仙姑洞）。坐落于上虞古县城丰惠镇东南4公里，距市区百官16.5公里，全山方圆约5平方公里，南依多峰耸立、状如楼群的百楼山，为四明山北麓之余脉，东邻余姚市四明湖风景区，西接“梁祝“故事 中的祝英台故里祝家庄。离山麓1公里的还珠村是东汉著名廉史孟尝的故乡；出镇西南4.5公里的东溪村是春秋时期越国谋臣范蠡“出三江入五湖”的隐居地，建有陶朱庙。景区多缓坡宽谷，山体层峦叠嶂，巨石嶙峋，山泉飞溅，林木茂密，具有良好的自然生态环境。

凤鸣山历史文化积淀丰厚，是道教文化“第九小洞天”所在地，被誉为“洞天福地”，自古为一游览胜地，及今已形成凤鸣十景，其中悬石飞瀑、千年古藤（又名过山龙）堪称奇观，是省级曹娥江风景区中的一个组成部分。五十年代我国第一部彩色影片《梁山伯与祝英台》即在此摄取外景。

二 称山

称山，位于上虞市西北部，道墟镇境内，距绍兴历史名城25公里，上虞市区7公里，地处绍兴水乡、东湖、吼山、峰山、曹娥庙、浙东海佛等旅游区的中间地带。称山，钟灵毓秀，人杰地灵，山水风光特色独具，名胜资源较为集中，有丰厚的历史文化底蕴。称山历来被人们所向往。早在2400多年前，春秋末期，越王勾践为复国雪耻又为了避开吴国的监视，曾在此山称炭铸剑，大炼兵戈。称山有此而得名。盛唐时，称山曾是浙东唐诗之路必径的一站，此外，还有许多历代著名文人雅士诸如诗人骆宾王、宋之问等，专程登临游观，迄今留下不少传世佳作。

三 鉴湖

鉴湖在浙江省绍兴城西南，为浙江名湖之一，俗话说“鉴湖八百里”，可想当年鉴湖之宽阔。鉴湖是一处适合观光游览、休闲度假的江南水乡型风景名胜区，由东跨湖桥、快阁、三山、清水闸、柯岩、湖塘6个景区和湖南山旅游活动区组成。鉴湖不仅有独特的自然风光，还有许多名胜古迹为之增色。

四 白马湖

白马湖位于浙江省绍兴市上虞市驿亭镇内，三面环山，环境恬适。原名渔浦湖，传说晋时周鹏举出任雁门，因思念渔浦湖，又千里迢迢骑白马返虞，径入湖中不出，以身殉湖而名。20世纪20年代初，著名教育家经亨颐在富商陈春澜之助，于此创办春晖中学，延请夏沔尊、冯三昧、杨贤江、朱自清、匡互生、丰子恺、王任叔、朱光潜以及何香凝、柳亚子、蔡元培、黄炎培、张闻天、李叔同、叶圣陶、陈望道、吴稚晖等来此执教或讲学。今存一字楼、科学馆、图书馆、曲院等，各幢建筑均有长廊相连。当年经亨颐校长所居“长松山房”,丰子恺所居“小杨柳屋”，夏丏尊所居“平屋”，晚晴山房等亦均完好。春晖学校现为省级文物保护单位。

五 五泄风景区

五泄风景区位于诸暨市西北23公里处。72峰、36坪、25崖、10石、5瀑、3谷、2溪、1湖，为五泄构成了天然的山水画卷，素有“小雁荡”之称。当地人称瀑布为泄，一水折为五级，所以叫“五泄”。五泄瀑布早在1400年前的北魏就闻名于世，郦道元的《水经注）里，就有着详细的记载。历代的文人墨客如宋杨万里、王十朋，元杨铁崖，明陈洪绶、徐渭、袁宏道、宋濂都曾来此游览，留下了画稿、诗文。明代吴中四才子唐寅、文征明等赛诗于五泄，更是传为佳话。五泄风景区位总面积为50平方公里，属国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游区、国家森林公园。

六 柯岩

柯岩风景区位于绍兴城西8公里，距杭州东郊12公里，南濒鉴湖，北倚柯山，毗邻萧山国际机场，104国道、杭甬高速公路直达，交通便捷。柯山乃绍兴久负盛名的传统旅游胜地，自三国以来以来因历代开山采石造就了众多石壁、石宕等自然景观；隋唐年间，祖孙三代石匠历经百年相继开凿而成的奇石“云骨”和精雕而成的弥勒石佛。至清代，有著名 “柯岩八景” 之称，为越中名胜。以岩景闻名于世的柯岩，座落在绍兴城西12公里处的柯山脚下。柯岩云骨从平地上直插云霄，形体曲折，可称奇观。云骨高30余米，底围仅4米。耸立如锥，婷婷娉娉。顶端古柏苍翠，虬枝横斜，据考证树龄已逾千载。其西为柯岩石佛，为唐代僧人依岩开凿而成，弥勒坐像，高10.6米，通体一石。此外还有蚕花洞、七星岩、蝙蝠洞诸景，均系古代采石所留，石洞幽深，各具姿态。近年于此开辟“名士苑”，塑有越中历代名士像；又新建圆善园，古色古香，气度不凡，中外游客络绎不绝。柯岩石佛为省级文物保护单位。

七桃花源

桃花源生态旅游区位于上虞市长塘镇桃园村，距上虞市区15公里，距绍兴市区25公里，交通比较便捷。总体规划由浙江省会稽山旅游度假区会同中国美院风景建筑设计研究院旅游规划设计所根据资源特色编制，规划区范围总面积为2.6平方公里，核心区0.8平方公里。分“四区”“二线”“一中心”功能布局,即桃源湖核心区、田园风光区、龙潭休闲区、湖畔度假区、湖光山色游览线、观光农业游览线、旅游休闲服务中心。

(二)人文景观旅游资源

一鲁迅故里

绍兴鲁迅故里是伟大的思想家、文学家、革命家鲁迅先生早年成长、生活的故土，是市区保存最完好、最具文化内涵和水乡古城经典风貌的历史街区，占地50公顷，总投资10亿元。经过2年多时间保护和修缮后，鲁迅故里不仅再现了鲁迅当年生活的故居、祖居、三味书屋、百草园的原貌，还可看到鲁迅祖居从未对外开放的西厢房和近期恢复的周家新台门、寿家台门、土谷祠、鲁迅笔下风情园等一批与鲁迅有关的古宅古迹。

二西施故里

西施故里旅游区位于诸暨市城南苎罗山下，浣纱江畔。旅游区是国家级AAAA级旅游区，主要以西施文化为主题，充分展示古越文化和故里风情的人文风景旅游区。整个旅游区规划总面积1.85平方公里。按功能划分为一轴一心六区。一轴为南北穿越整个旅游区的浣江游览带，一心指已有一定规模的西施殿景区，六片指主入口管理区、鸬鹚湾古渔村景区、古越文化区、美苑休闲娱乐区、三江口湿地生态保护区、休闲度假区。西施故里旅游区依浣纱江逶迤排开，绵延数里，蔚为壮观。中国历代名媛馆、范蠡祠、民俗馆、郑氏宗祠、购物一条街等等在此次第而列。

三曹娥景区

曹娥景区是由江南第一庙—曹娥庙和舜耕群雕为主景的大型旅游景区，景区以虞舜和曹娥为主题，以数千年华夏孝文化为主线，综合反映上虞悠久的历史文化。

四祝家庄

位于浙江省上虞市，历史悠久，据考古发现，最迟在二千年前的春秋战国时期，已开始有人类在这一带活动。据地方志和民间传说，这里是祝英台的故乡。现在尚存有祝氏祖堂和相传祝家的井以及祝英台出嫁时乘船的玉女河等。

五兰亭

兰亭位于浙江省绍兴市西南十四公里处的兰渚山下，是东晋著名书法家王羲之的寄居处，这一带有“崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右”，是山阴路上的风景佳丽之处。相传春秋时越王勾践曾在此植兰，汉时设驿亭，故名兰亭。现址为明嘉靖二十七年(公元l548年)郡守沈启重建，几经反复，于1980年全面修复如初。

六大禹陵

大禹陵，位于浙江绍兴城东南稽山门外会稽山麓，距城3公里，相传是我国古代治水英雄大禹的葬地。周围群山环抱，奇峰林立，若耶清流潺潺东去，使大禹陵更显凝重、壮观。郁郁葱葱的会稽山旁依赫黄色的殿宇，屋群高低错落，各抱地势，气势宏伟。大禹陵本身是一座规模宏大的古典风格建筑群，由禹陵、禹祠、禹庙三部分组成，占地40余亩，建筑面积两千七百多平方米，被列为全国重点文物保护单位。

5.中国电信绍兴分公司实习报告 篇五

实习生：xxx辅导老师：yyy

一、实习时间：2012年7月10日--8月10日

二、实习地点：中国电信绍兴分公司

三、实习部门：IT支撑部门数据分析班

四、实习内容：

（一）了解中国电信发展历史

非常荣幸，我于7月份进入中国电信绍兴分公司进行实习，初步接触大公司的运作，积累一定的工作经验。第一天李主任、俞经理、莫老师为我们简短地介绍中国电信，最初被称为“中国邮电电信总局”。1995年进行企业法人登记，从此逐步实行政企分开。1998年，邮政、电信分营，开始专注于电信运营。1999年，中国电信的寻呼、卫星和移动业务被剥离出去。之后，中国电信集团公司正式挂牌，中国电信被再次重组，进行了南北分拆，北方为联通，南方仍命名为电信。新的中国电信集团公司重新正式挂牌成立。在短短的几年时间里发展成为通讯业的一大支柱产业，为我国的通讯事业做出了很大的贡献。电信以其庞大的力量，将子公司分置于中国的大江南北，为普通百姓的通讯带来了便利，让我感到比较愉快的是电信的企业文化，在每一个员工身上都有很好的体现，“用户至上用心服务”的服务理念，还有“恪守承诺，为客户提供卓越服务。

（二）熟悉IT支撑系统整体架构及基本业务

根据每个实习生的专业分配了不同的部门进行实习，我加入了由黄兆丰老师带领的IT支撑部门数据分析班，黄师傅首先介绍了中国电信IT系

统的基本架构，包括前端的OSS，O域运营操作、营销系统、计费系统、增值系统；OS+CRM 运营支撑，后端的管理系统、数据分析系统等。

而数据分析班的主要任务主要是系统开发和系统维护，具体地提取、分析所需的数据，一方面以供营业销售的前端使用，另一方面为上层决策做出参考，例如取消某些盈利甚微的增值业务或者展开一系列能够显著促进营销的活动。每月制作数据月报，将所需的数据进行统计汇总，或者以图表的方式展示出来，供上层决策。

（三）熟悉数据库操作，学习实际业务分析

根据黄老师安排的实习任务，学习ORACLE数据库的开发，参与一部分的实际工作，参与数据分析班的工作，一些项目的需求分析，结合实际工作内容进行相关的工作。

具体地，创建一个数据库，建立自己的用户，建立1和单独的表空间，用exp和imp能进行备份和恢复，能熟练使用sql，会写存储过程。通过几天的学习和师傅的悉心指导，基本掌握了如何创建数据库，建立表单，进行存储，查询，修改和删除，将绍兴地区工作人员的工号和姓名进行比对，检索出其中物理所属的单位和数据权限上所属的单位不同的信息，并把市级、分支局这些单位进行分离。这是很有必要的，在实际数据库操作中，若是其他支局的工作人员具备了观察或者修改他局的数据，会造成较为严重的数据混乱。因此，在实际工作中，面对数据分析时，权限分配是否合理是非常重要的，此外，在数据分析过程中，如何在海量数据、T级存储、千万级用户使用面前选择更为高效的搜索方式也很重要，按照师傅的说法，有时候一条语句节省0.1秒，对于整个系统的性能提升会有显著

效果，这与我们在学校学习中，应用小型数据库，例如mysql、sqlserver是截然不同的，以往我们只关注功能的实现，并不会多做优化，做出的产品往往是粗糙的，在实际使用中效率、结构会出现很多问题，这是需要注意和改进的地方。

（四）下访县、支局电信，反馈营销系统使用信息

在实习的第三周，在黄师傅、何师傅带领下，我和小邵去了嵊州电信分局调查了客户经理对营销支撑系统的使用反馈。嵊州分局组织下面的支局的客户经理开展会议，我们广泛地听取了意见。这是一次非常好的经历，一个成功系统的运作，除了开发业离不开后期良好的维护，而使用者是对一个系统是否合理最具话语权的，听取客户经理的使用心得，并对其中一些不够人性化的设置进行修改才能使我们的系统更完善。在会议上，不少客户经理对积分系统、考评比例、打印界面等提出修改意见，现场的气氛十分热烈，黄师傅、何师傅也仔细地记录了各种反馈意见。

（五）后端走向前端，数据支持业务营销

数据库分析工作往往给人的印象就是纯后端，与前端的营销距离非常远，但是在实际工作中，我们发现二者还是有关联的，有时候还非常紧密，营销决策也很大程度地依赖于数据分析，因为数据是最直接最简洁明了的，而最终的营销结果也要用数据来证明。因此，班组长结合领导的意见开展了“后端走向前端，营销加数据”的活动，主要内容包括，运营支撑日报+套餐分析+业务稽核+业务数据管理+数据支撑/提供+主动数据分析。并且在工作结束之后进社区，推业务，由业务经理带领后端的分析人员进行业务的推广，数据分析人员可以从数据、技术的角度看到一些前

端人员忽视的问题，并用数据给出证明，这是个不错的创新。但由于市民们普遍的一个抗拒心理，对于大批人马进家门推销业务的接受度还是比较低，这次活动的效果并不是太好，这也是需要反思的地方。或者可以选择小区设置摊点进行推广的方式，并不需要进入家门，也可以在整个小区造成一种声势，人都是从众的，当这个氛围营造起来了，营销也就水到渠成了。

（六）电信各部门参观，整体了解部门运作

第四周，由莫老师带领我们暑期实习的所有实习生对电信的几个大部门进行参观，首先是位于城南的机房中心，城区内所有的电信线路都由中心统一管理，各种设备陈设有序，由带队老师为我们介绍了机房的设备使用情况，各种设备所接线路的规格，线路分配的区域，接着介绍了监控线路软件，一般我们家里的网络线路出现故障后就是由专人检测出问题故障的原因，所在线路是否拥堵，是否有物理故障等，进而进行故障排除，专业性还是蛮强的，而且这个工作也需要认真和负责。

6.绍兴餐饮报告 篇六

滨江中学创建绍兴市“绿色学校”活动自查报告

滨江中学自从开始办学的那一天起，就确立素质教育现代化的目标，并且把环保教育作为素质教育的一项重要内容来抓，向师生提出了“争做环境卫士，创建绿色校园”的整体要求。为响应诸暨市创建国家环境保护模范城市的奋斗目标，3月，市教育局和市环保局向全市中小学提出了创建“绿色学校”的任务。对此，我校积极予以响应，随后全面开展了以“争做环境卫士，创建绿色校园”为主题的创建绿色学校活动。继成功创建诸暨市级绿色学校以后，我们继续申报创建绍兴市级绿色学校。现将创建的主要工作及成效汇报如下：

一、继20成功创建诸暨市级绿色学校以后，我们没有停下脚步沾沾自喜，而是一鼓作气，继续创建绍兴市级绿色学校。我校及时召开了行政会议，经过讨论作出了开展创建绿色学校活动的决定，同时向全体师生公布了这一决定，继续把“争做环境卫士，创建绿色校园”作为创建绍兴市级绿色学校的主题，并向全体学生提出了“做环境的卫士、学习的主人、守纪的模范”的总体要求。学校成立了创建领导小组，组长由校长担任，成员由各部门负责人，教师学生代表组成。领导小组下设办公室，负责创建方案的制定、具体活动的开展和有关工作的协调。经过校长室的动员，全体师生热情高涨，开展了各种形式的环保活动。

二、根据市教育局和市环保局的要求，我们随后制定了《滨江中学创建绿色学校实施方案》，确立了创建活动的指导思想，总体目标，主要任务和实施办法。《方案》对我校创建绿色学校总体目标做了如下表述：――大力加强校容建设，抓好校园的绿化，美好和净化工作，形成既具有浓烈的现代化教育气息，又具有深厚的民族文化底蕴的育人环境;持久开展环保教育，不断增强师生的环保意识，用爱环境、惜资源的高尚情操净化师生的心灵，激励师生走向成功。

三、我校近三年来不断充实环保方面的教育教学资料，以满足创建绿色学校的要求。购买了环境科学书籍及环保内容的录像带、光盘等视听资料;并拥有大量的网上资源。

四、将环境教育渗入到各学科的课堂教学中。在德育教育中，把环境教育作为一项重要内容，提出了绿化、美化、净化校园，营造具有现代化气息和文化底蕴的育人环境，把争做“环境的卫士、学习的主人、守纪的模范”作为滨江学子奋进的目标。在自然教学中教育学生深入理解人与自然的`相互依存关系，认识到只有实现人与自然的和谐，我们这个地球才会永葆青春。在社会教学中引导学生领悟到，随着人类的迅速繁衍和科学技术的巨大进步，人类环境的恶化呈加速发展的态势，从而强化环境忧患意识，增强环境保护的历史责任感。

五、全校性的环保教育活动搞得有声有色。以班级为单位，确定“五个一”环境教育活动：即每学期举办一次环保主题会，刊出一期环保宣传专栏(黑板报)，开展一次环境调查活动，组织一次校外参观，落实一次环保公益行动。校园所有花坛由班级负责护养，学校还制成绿化标牌标语，以随时提醒师生。学校每学期作一次环保知识讲座，组织开展社会实践活动和环保兴趣小组活动，组织环保知识竞赛和世界环境日环保知识竞赛活动、“环保小报设计”比赛和“环保电子小报设计”比赛。组织学生参加诸暨市“我与环保模范城市”知识竞赛有三人获一等奖、三人获二等奖，本学期又组织学生参加诸暨市“环保杯”英语征文比赛(成绩尚未揭晓)。04年3月开展“环境保护宣传教育周”活动，年5月由校政教处、团委发起开展“讲诚信、别陋习、树形象”系列活动，并举行了千人签名活动。

六、我校近两年来“三化”工作(绿化、美化、净化)成绩显著。校园绿化由校总务处组织实施，配备了专职绿化管理员，可绿化部位得到了充分绿化。在校园内建立了一些环保设施，如：在学校的各个部位都设立不锈钢垃圾筒;在设立了废旧电池回收装置;在办公楼卫生间安装了感应式自动冲水装置等。

七、我校在节水、节电方面采取了一系列措施并取得明显效果。一是配备一名专职水电维修工，随时检查维修，杜绝水电的跑冒滴漏;二是对全校的饮水机，一律要求下班后切断电源，发现违者，予以罚款;三是教室宿舍的楼梯、走道安装节能灯泡;四是在学生中提倡水的二次利用，养成用洗脸、洗脚水冲洗拖把，冲洗卫生间的良好习惯。由于措施有力，用水量、用电量呈下降趋势。

八、我校师生总数2000多人，每天产生的垃圾较多，对此我们的对策是：(1)垃圾减量化：教育学生少吃零食;食堂采购食品实现成品化和半成品化;配备1名清洁工，每天在校园里巡回收拾垃圾并及时运出校园。(2)垃圾袋装化：教师办公楼、教学楼、学生宿舍的生活垃圾全部袋装，定点放置，定时外运。(3)垃圾资源化：分出纸材料垃圾，塑料材料垃圾，金属材料垃圾，进行分类包装，回收利用，变废为宝。

九、采取思想教育与制度约束相结合，在师生中倡导绿色文明，推行绿色消费。学校制定了《校园秩序管理条例》，要求师生员工均应遵守环保法律法规，杜绝环境违法行为。从我做起，从点滴做起，自觉爱护校园内的一木一花一草;少用一次性用品，不用一次性竹筷，不用一次性泡沫饭盒;节约一张纸、一支笔、一度电、一杯水，随手关灯，随手关水龙头;不吸烟，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不乱刻乱画。学校采购处统一采购绿色产品，如岩峰矿泉水、无污染水果等;学校食堂不用一次性竹筷，不用一次性泡沫饭盒，不出售野生动物佳肴。

十、通过创建绿色学校活动，广大师生增强了对绿色学校理念的理解，掌握了环境保护和可持续发展的基本知识：

认识到由于工业化带来二氧化碳增加，引发温室效应、全球气候变暖，造成海平面上升、南极上空出现臭氧空洞，因此世界各国均要减少二氧化碳排放量;

认识到由于滥砍乱伐，森林面积减少，植被破坏，造成水土流失、土地沙漠化，引发严重旱涝灾害，因此要保护森林，扩大植被，保护绿色生态;

认识到由于工厂大量废水排放，造成江河湖泊水源严重污染，导致大量鱼类、鸟类灭绝，导致人类多种疾病发生和蔓延，因此要珍惜水资源，减少污水排放，加强污水净化;

认识到由于放任开垦、开采及基本建设，造成珍稀动物消失、生态失衡和环境恶化，因此要提倡珍惜每一寸土地，保护野生动物;

认识到环境保护是全球性的问题，环境保护要从我做起，从现在做起，从点滴小事做起。

十一、创建活动的开展营造了良好的环保氛围，强化了广大师生的环保意识，校园的绿化、校园的绿化、美化、净化程度得到提高。近年来，我校先后获得了诸暨市文明单位、诸暨市卫生先进单位、诸暨市学校食堂卫生先进单位的称号。

我校创建绿色学校的活动，虽然取得了可喜的成绩，但严格对照“绿色学校”的标准，还存在不尽为人意的地方。值此评估验收之机，我们将听取领导、专家的批评和建议，总结经验，改进工作，把创建活动持久地开展下去，精心打造滨中品牌，开创滨中美好的未来。

诸暨市滨江中学

7.绍兴餐饮报告 篇七

2014中国餐饮产业蓝皮书分为总报告、产业发展篇、专题研究篇、企业案例篇、地区状况篇和国际篇六个部分。

总报告由本书执行主编、中国社会科学院中国社会科学评价中心专职副主任、博士生导师荆林波撰写，回顾了2013年中国餐饮产业的总体运行情况和产业运行特点，综合中国经济和居民收入稳定增长、消费观念变化导致外出就餐增长和城镇化进程带来餐饮需求等因素提出2014年餐饮发展趋势，即当前餐饮业面临的挑战仅仅是长期发展中的短期波动，未来中国餐饮业发展依然具有广阔的空间，也将会保持稳定、持续的增长。总报告还提出了餐饮企业转型升级需要重点注意的五个方面问题，即精准定位、关注O2O、降低人工成本、量力与资本对接和关注顾客体验。

产业发展篇重点分析了2013年餐饮市场的运行情况和餐饮产业在资本市场的发展情况。专题研究篇重点关注了餐饮行业商业保险、乳品安全、面食文化和餐饮业培训等话题。企业案例篇通过对业内代表企业历史、现状的分析，为餐饮企业的发展提供可借鉴的范例。地区状况篇聚焦北京、广东、上海、河南和宁夏五个省市自治区，涵盖了我国华北、华南、华东、华中和西北五个区域。国际篇以开放的视野选取跨国经营的餐饮相关企业为研究对象，总结其发展成功之道。

凯普顿烘焙新店正式开业，引领烘培行业新变革

凯普顿烘焙坊最早创立于1974年，作为京港创域投资管理（北京）有限公司旗下品牌，经过在中国多年的精心考量和细微的经营，于2014年5月中旬首次落户在美丽的福建省莆田市，正式对中国市场进行推广。

凯普顿烘焙主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、手工巧克力、中西式点心、三明治、比萨等，已在北京、上海、内蒙古同时开设现代化的中央工厂，由北京总部运营中心、展业管理中心、产品研发与质量控制中心、店面选址中心、设计中心、技术培训中心、物流配送中心、售后服务中心共同组成专业、强大的营运指导团队，集“生产、配送、销售、物流”为一体，定位于中端消费者，以丰富、高品质的安全食品、平民化的价格、亲近友善的服务、便利连锁的店铺落户中国，赢得了广大消费者的青睐，迅速在烘培行业刮起了改革的新风潮，更快地引领着时尚生活的新潮流。

老传统中的老手艺——鼎泰丰手工月饼热卖中

苏式月饼对饼皮的要求很高，皮要酥，入口要香，因此要做出好吃的苏式月饼是机器无法替代的，而且传统的苏式月饼又非选用高档食材，因此传统的苏式月饼大多只能在淮阳一带的小巷里一遇，费时、费力、费工。今年，鼎泰丰再次以独特的传统手工技法做出热着吃的月饼，酥美堪称一绝，也许是目前市场上仅存的古法手工中秋月饼美食。鼎泰丰的月饼取之天然农作，黑芝麻、枣泥、豆沙、蔓越莓做馅，小麦粉做皮，甜味月饼是苏月饼范典。这些看上去很平凡、单一的馅料，做出如此美味的月饼并非简单。就以黑芝麻馅月饼为例，鼎泰丰选用最上乘的河南黑芝麻经研磨、炒制等20多道工序后才能呈现，非靠工业添加剂完成。除技法外，还要依仗黑芝麻本身的优质，技法只是让这优质得以充分的展现。黑芝麻馅月饼入口酥香，黑芝麻馅润滑柔和，细细品味香甜浸齿、余味隽永，算是鼎泰丰送给大家的以别样方式享受大自然的恩物。

8.绍兴餐饮报告 篇八

绍兴市佛教协会三届理事会工作报告

绍兴市佛教协会五年来的工作回顾

绍兴市佛教协会第三次代表会议自2004年10月召开以来，历经了五个春夏秋冬。五年来，在市委统战部、市民宗局的领导下，在省佛教协会的指导下，理事会坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持走爱国爱教、宗教与社会主义社会相适应的道路，着力于加强自身建设，努力提高四众弟子整体素质；着力于认真贯彻党的宗教信仰自由政策，切实维护佛教界的合法权益；着力于弘扬人间佛教思想，积极为和谐社会建设发挥独特的作用，在促进绍兴的经济和社会事业建设，推进我市各项佛教事业的发展中，取得了一定的成绩。

（一）加强自身建设，四众弟子的综合素质有所提高。

坚持高举爱国爱教的旗帜，团结与汇聚广大信众的智慧和力量，积极投身于中国特色的社会主义伟大事业。

一是加强思想建设，努力提高四众弟子的政治素质。五年来，市佛教协会始终把抓好政治时事和政策法规的学习教育，作为自身建设的一项重要基础工作。每逢中央和上级党委召开重要会议或作出重要决议，本会及时组织学习贯彻会议精神，领会其重要意义，做维护稳定和增强团结的促进者，努力发挥佛教界在爱国统一战线中的积极作用。

学习政治时事，坚定政治信念。2006年10月，中共十六届六次全会审议通过了《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》。《决定》指出要发挥宗教在促进社会和谐方面的作用，这是对宗教界的信任、鼓舞和鞭策。本会积极响应党中央的号召，弘扬“人间佛教”积极进取的思想，在全市佛教界开展了对《决定》的学习教育活动，并结合2006年4月在浙江举行的首届世界佛教论坛确立“和谐社会，从心开始”的主题思想，以《决定》精神和《普陀山宣言》为共识，明确了佛教界在创建和谐社会中的责任和使命。

2007年10月，党的“十七大”报告强调要“发挥宗教界人士和信教群众在促进经济社会发展中的积极作用”。本会首先认真组织了市直各场所负责人学习“十七大”精神，并召开三届三次常务理事（扩大）会议，邀请各县（市、区）佛协的理事参加，请市民宗局领导讲解“十七大”精神和胡总书记在中央宗教工作学习会上的讲话精神。会议形成决议，强调学习贯彻“十七大”精神要作为各级佛教协会今后一项重要的政治任务。

五年来，市佛教协会在各种学习教育活动中，特别注重结合我会实际，通过适时组织举办各种座谈会、读书会、学习会，认真学习宣传邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观，提高辨别政治是非的能力，坚决维护祖国统一、民族团结，坚决反对**集团和新疆少数分裂分子打着民族、宗教的旗号，行分裂祖国之实的行径，坚定了爱国爱教的信念。

学习政策法规，增强法制意识。自2005年以来，国务院、国家宗教局和浙江省人大相继出台了一系列宗教法规。特别是国务院《宗教事务条例》颁布实施后，本会认真组织学习执行，并参与修订了《浙江省宗教事务条例》，开展了一系列学习教育活动。

2005年初，市佛协召开会长（扩大）会议，重点学习新实施的国务院《宗教事务条例》，研究部署了贯彻落实工作。本会召开常务理事会议，邀请市民宗局领导作学习国务院《宗教事务条例》的辅导报告，加深理解《条例》内容，提高学习贯彻《条例》的自觉性，进一步推动各地佛教协会学习贯彻《条例》工作。本会并与宁波、舟山市佛协多次联系协商，将学习贯彻执行《条例》作为2005年三地市佛协联谊会议的中心内容，在会上分别对学习贯彻《条例》工作进行交流和讨论。

为进一步深入贯彻国务院《宗教事务条例》和《浙江省宗教事务条例》，本会在2006年积极部署开展“坚持正信，弘扬佛教优良传统”的专题系列教育活动，进一步增强了广大僧众依法开展教务工作的 1

意识。国家宗教局《宗教教职人员备案办法》、《宗教活动场所主要教职人员备案办法》出台后，本会制定了《僧人身份认定办法》和《教职人员备案办法》等试行稿，并召开常务理事会，将试行稿印发各县（市、区）佛协征求意见。

2008年以来，市佛教协会重点抓好各县（市、区）佛协和市直各寺庵管理小组以上成员对两个《条例》的学习贯彻工作，严格按《条例》要求规范自己的行为，提高执行《条例》的思想认识和自觉性。

二是加强组织建设，努力造就一支适应新世纪发展要求的僧众队伍。根据2007年绍兴市已登记的宗教场所统计，全市共有佛教场所238处，其中寺庵98处，固定处所140处，分别比2002年增加43处和42处；登记在册的僧尼从2002年的337人增加到564人，五年增加227人。

胡锦涛总书记在中共中央政治局第二次集体学习会上强调，做一个合格的宗教教职人员，必须“政治上靠得住，学识上有造诣，品德上能服众”。本会按照胡总书记提出的三条标准，坚持以信仰建设为核心，以道风建设为根本，以人才建设为关键，以教制建设为基础，以组织建设为保证，固本强身，正本清源，抓好僧众队伍建设。

1、加强各级佛教协会班子建设。五年来，全市各地十分重视抓好佛教协会班子建设。2005年，新昌县佛教协会正式成立，上虞市顺利完成佛教协会换届工作；2006年和2008年，绍兴县、嵊州市佛教协会相继召开第四次代表会议。各地通过换届，把一些年轻优秀的爱国爱教人士充实到佛协领导班子，加强了佛教协会的领导力量。为抓好市佛教协会的换届工作，从今年上半年开始，本会在市民宗局的全力支持和领导下，认真做好第四次代表会议代表和新一届佛协理事班子的推荐工作，通过换届，把道风正、威望高、管理强、年纪轻的僧人充实到佛协领导班子中来，使市佛教协会能真正成为团结、带领全市佛教信众的核心，成为联系党和政府的桥梁和纽带。

2、加强各佛教场所管理组织建设。佛教场所的状况集中反映了佛教的面貌，关系到佛教的形象和健康发展。而佛教场所建设的好坏，关键在班子。为解决目前大多数佛教场所管理组织成员不齐、班子老化的突出问题，市佛教协会以市直寺庵管理班子建设为重点，五年来，先后调整充实了永福庵、宝积禅寺、天助庵、戒珠寺、圆通禅寺、法印寺、白云庵、见龙寺等寺庵管理班子，使这些寺庵当家老龄化的问题有所缓和。坚持端正道风，要从班子抓起。五年来，本会采取举办各类培训班和以会代训的方式，对场所管理骨干进行道风教育，提高我市教职人员的道德修养。从2006年初开始，本会和各地佛教协会积极筹备开展了“坚持正信正道，弘扬优良传统”专题教育活动，使寺庵的管理工作进一步规范化。

3、加强教职队伍建设。要弘扬佛教正法，必须抓好僧众队伍；抓好僧众队伍，必须坚持持戒修持。2005年以来，本会和各地佛教协会先后组织推荐50多名沙弥和沙弥尼到江苏宝华山隆昌寺、浙江奉化雪窦寺等地传授三坛大戒。坚持采取“送出去培训，请进来辅导”等形式，努力提高我市僧众的佛学造诣。近年来，本会净芳副会长作为浙江省宗教界中青年骨干赴北京参加由国家宗教局举办的全国汉传佛教中青年骨干培训班。今年，我市首次输送一名年轻法师赴新加坡佛学院研读佛学硕士。通过参与组织绍兴市宗教界中青年骨干培训班，多次组织场所管理小组成员集中学习国家宗教局叶小文局长《高举以戒为师旗帜》等有关文章，请一些佛学水平较高的法师讲经说法，提高了僧众的佛学知识和水平。

三是加强制度建设，努力促进宗教与社会主义社会相适应。五年来，本会始终把制度建设放在重要位置。从2005年3月开始，市佛教协会根据三届四次理事（扩大）会议通过的《关于贯彻实施绍兴市寺庵财务管理制度的决定》，首先对市区各活动场所的财务情况进行了认真检查。从市区开放场所贯彻执行的情况看，财务管理工作有了较大的改进和提高。本会根据《宗教事务条例》精神，在市民宗局领导亲自带领下，到各县（市、区）佛协和下属寺庵，进行了财务制度贯彻实施情况的检查，并在全市范围开展检查交流工作。通过检查交流，发现了不少存在的问题，引起了多数寺庵对财务管理工作的重视，总结了一些好的管理经验。通过各级佛教协会大量工作，寺庵财务实行规范管理工作正在逐步推进。

在市佛教协会机关自身建设和内部管理上，本会坚持每月一次的办公会议制度，定期部署检查工作落实情况；坚持会长、常务理事（扩大）会议制度，坚持重大问题经过集体讨论和民主协商，然后作出决定，努力促使内部管理制度化、规范化。

（二）贯彻党的宗教政策，各项教务工作日趋规范。

一是促进寺院建设。近几年，随着我市经济实力的不断增强，在各级政府部门的关心和支持下，全市佛教寺院建设出现了一个较快的发展势头。

2006年，市佛教协会认真贯彻两个《条例》，配合市民宗局对全市佛教场所开展了调查审核工作，重新确定了两类佛教活动场所。五年来，市区长庆寺、龙华寺先后完成修复工程，并对外开放，龙华寺藏经楼二期工程已动工兴建；炉峰禅寺先后完成三期工程建设，使该寺建筑布局更加完善；法印寺万佛塔建设工程已于2008年上半年开工，届时会稽山将又添一景。在这些寺庵的建设过程中，市佛教协会一直十分关注，帮助寺庵修订规划、搞好建设。

近五年，新昌大佛寺在当地政府的关心支持下，栖光净院于2008年10月建成并举行开光法会，新昌南岩寺大雄宝殿建成；绍兴县总投资8000万元的安康寺复建工程现已基本竣工，整个寺院布局规范、殿宇庄严，预定于今年11月1日举行开光法会，建成后将成为近期我市又一处初具规模的佛教场所。绍兴县投资数千万元以上的平阳寺、大香林寂静寺、石佛寺等重点扩建工程都已相继动工。其他各县（市、区）也分别对一些佛教活动场所进行了扩建和修建。

为弘扬佛教文化，近年来，我市炉峰禅寺、新昌大佛寺栖光禅院、绍兴龙华寺等寺院都相继开设佛教网站，作为对外宣传的阵地、信息交流的平台，积极宣传党和政府的宗教信仰自由政策，树典型，树形象，坚持弘扬正信的佛教，发挥了应有的作用。

二是开展创建活动。五年来，市佛教协会以创建和谐宗教活动场所为平台，完善寺院管理制度为抓手，努力促进我市寺院管理和宗教活动的法制化、制度化、规范化。

从2007年开始，市民宗局在全省率先开展“创建和谐宗教场所”活动。对此，本会专门组织市直场所管理小组成员进行学习贯彻，要求各场所对照和谐场所考核办法提出的条件要求，制定具体落实措施。两年多来，全市佛教寺庵不断完善制度，努力提高管理水平，使创建活动不断深入。今年5月，在市民宗局召开的全市深化“和谐宗教活动场所”创建工作会议上，炉峰禅寺、新昌大佛寺等28处佛教寺庵被评为2008市级“和谐宗教活动场所”，在全市受表彰的47处宗教场所中占60%，这标志着我市佛教寺庵的创建工作又向前推进了一步。

2009年，国家宗教局决定在全国宗教界开展“创建和谐寺观教堂”活动。本会积极响应国家宗教局、中国佛教协会的号召和省佛教协会的倡议，积极行动起来，不断把创建“和谐寺院”活动推向深入。今年上半年，本会和各县（市、区）佛教协会以争创省级“和谐寺院”为目标，分别建立了创建活动领导小组，确定了重点寺院，制订了具体实施方案。

三是维护合法权益。长期以来，宗教房产作为文化大革命留下的一个遗留问题，始终困扰着我们，这个问题不解决，佛教界的合法权益就得不到维护。近几年，本会为认真贯彻落实党和国家的宗教房产政策，对佛教界反映强烈的问题，一方面通过佛教界人大代表、政协委员这一渠道积极反映要求，呼吁社会各界人士的支持，得到了市委、市政府领导的重视。另一方面，通过到市建设局、有关房管所档案室查找拆迁安置材料，对市区佛教房产进行了全面清理。在市民宗局领导的关心下，经与建设局和房管处的多次协商，就房产拆迁补偿安置纠纷和占用房产建立租赁关系问题，初步达成了统一解决的处理意见，使历史遗留的的房产问题大部分得到妥善处理。

为维护佛教界自身的合法权益，佛教界人大代表和政协委员通过提交议案和提案，妥善解决了炉峰禅寺的门票等影响佛教界权益的问题，较好地发挥了参政议政的作用。

四是增强服务意识。由于历史的原因，目前市区大部分寺庵建筑陈旧，一些僧尼年老体弱。为照顾好这些寺庵僧尼，本会在每年的中秋节、春节都对市区各场所、大德居士和老师太进行慰问。

2005年11月和2007年10月，我市佛教界两位德高望重的老前辈，市佛教协会会长、新昌大佛寺方丈悟道大和尚和市佛教协会中根名誉会长相继圆寂，这是绍兴佛教界的一个巨大损失。本会和新昌县积极参与在岱山举行的悟道大和尚治丧活动；为中根名誉会长在炉峰禅寺报恩堂设立灵堂，供广大信众凭吊，整个治丧活动按照佛教仪律，办得隆重、节俭。几年来，每逢一些寺庵的出家老年僧尼生老病死，本会都尽力安排慰问或做好善后工作。通过这些工作，增进了佛教协会与寺庵之间的感情，为佛教四众弟子提供创造了温馨和睦的环境。

2006年，本会全力以赴协助炉峰禅寺做好净芳法师荣膺方丈升座典礼、炉峰禅寺开放十五周年庆典及天王殿全堂佛像开光法会工作，诸多省、市领导和诸山长老莅临法会，海内外各大德檀越、四众弟子五千人参加了庆典法会。整个庆典活动有序，如法如仪，圆满成功，向外展示了绍兴佛教界的发展成就和精神面貌。

本会努力加强与各县（市、区）佛教协会和寺庵的联系联络工作，及时将上级佛教协会和市民宗局的有关决定、通知、重大事情通报给各县（市、区）佛教协会，将佛教界的意见和要求及时向政府有关部门反映，尽可能使问题得到妥善的解决。五年来，本会通过召开常务理事（扩大）会议、会长（扩大）会议，邀请各县（市、区）佛教协会会长、秘书长参加，相互之间进行工作交流和经验探讨，起到了互相学习，取长补短的作用，为推动各地协会的工作提供了交流的平台。各县佛教协会换届，以及当地举行一些重大开光法会和纪念活动等，本会尽力给予工作上的关心和支持，并派出会领导帮助指导、到场祝贺。

五是加强友好交流。五年来，市佛教协会加强了与兄弟宗教团体的联络联谊工作，多次参加各类大型法会和佛教交流活动，在弘扬佛教、发展友谊、增强合作、宣传绍兴上迈出了新的步伐。

2005年9月，宁波、舟山、绍兴三市佛教协会联谊会第三次会议在我市举行。本会作为东道主，通过精心准备，确定以学习贯彻国务院《宗教事务条例》为主题，三市佛协分别从坚持佛教“正信正行”，加强僧人队伍的管理，加强寺院管理，加强自身建设等方面工作进行了交流和讨论。

2006年，在市天主教爱国会换届期间，本会安排协会领导到会祝贺，并为解决天主教教堂大修和缺少设备进行经费资助，增进了市级宗教团体之间的感情。

2008年1月，应澳大利亚明月居士林和新西兰怀特摩大区政府的邀请，以本会净芳副会长为团长的绍兴市佛教友好访问团一行10人赴澳大利亚、新西兰访问，这是我市首次走出国门的佛教访问团。通过访问，一方面了解了汉传佛教在世界上的影响力，促进了交往；另一方面也提高了绍兴佛教在国际上的知名度，展示了形象。今年8月，炉峰禅寺净芳大和尚率10余名归依弟子再次跨出国门赴印度朝圣。为了增进海峡两岸佛教界相互之间的了解，本会应“台北县佛教会”的邀请，将于今年10月下旬由传实、印海两位副会长带队，以市民宗局领导为顾问，组成绍兴市佛教代表团一行13人，首次组团赴台湾参观访问，以推动绍台两地佛教界之间的友好交流，促进两岸弘法利生事业的共同发展。

（三）弘扬佛教优良传统，服务社会弘法利生成效明显。

为了充分发扬佛教倡导民族和睦、世界和平的精神，五年来，本会每年组织市直佛教界四众弟子200余人分别在炉峰禅寺、法印寺、龙华寺等一些开放寺院隆重举行“祈祷世界和平法会”，表达我市佛教界渴望国家安定，人民安乐，社会和谐，世界和平的心愿。近年来，本会和各地佛教协会还分别为印尼苏门答腊岛附近海域发生强烈地震和巨大海啸的各国灾民、为北京奥运会和祖国60华诞举行祈福法会，表达我市佛教界衷心祈愿灾区人民消灾免难，祈愿百年奥运圆满成功，“祝福祖国” 繁荣昌盛的心愿。

从2004年到2008年，全市佛教界发扬佛陀积极利他、慈悲济世精神，关心社会，奉献爱心，许多寺庵在自身建设任务繁重、资金十分紧张的情况下，不甘落后，和全市佛教界一起积极参与扶贫济困、捐资助学、抗灾救灾、修桥铺路等慈善活动，据不完全统计，五年累计捐款达173.49万元。

五年来，全市佛教界先后为印尼附近海啸受灾地区灾民捐款5万元；响应市委统战部、市民宗局“为少数民族贫困家庭送温暖”、为构建和谐社会作贡献的号召，捐款3万元；为桑美台风受灾地区灾民捐款6万元；炉峰禅寺还为西藏那曲地区建希望小学工程捐款20万元；市直寺庵先后三次为新昌县双彩觉苑希望小学助建饮水工程捐资18余万元。

2008年5月12日，在四川汶川县发生震惊寰宇的8.0级地震后，全市佛教界以佛陀慈悲心迅速行动，踊跃开展义赈救灾捐款活动，共计募捐善款120.14万元。其中市直捐款19.95万元，绍兴县捐款30.75万元，诸暨市捐款20.26万元，上虞市捐款25.82万元，嵊州市捐款8.25万元，新昌县捐款9.9

万元，越城区捐款5.2万元。这些弘法利生的善举，充分发扬了佛陀倡导“无缘大慈”、“同体大悲”、“做一切众生不请之友”的积极利他精神，为构建和谐社会作出了积极的贡献。2006年8月，绍兴县佛教协会建立了我市首家慈善基金会。

五年来，所有成绩的取得，离不开党和政府的关心与领导，离不开社会各界的理解与支持，更离不开全市佛教界的共同努力。在此，我代表绍兴市佛教协会第三届理事会向所有关心支持帮助本会的各级领导、各界人士和全体同仁表示衷心的感谢！

回顾过去五年的工作，我市佛教界在自身建设、僧团培养和教务活动等方面，也存在一些问题和不足。一是僧人队伍的培养与佛教事业的发展不相适应。寺院发展速度较快，但僧人培养步子较慢，佛教教育滞后；二是教制建设与寺院建设不相适应。硬件的投入建设比较关注，人才培养、制度建设等软件的重视不够；三是自身修持与佛事的发展不相适应。佛事世俗化倾向和子孙庙的现象仍然不同程度的存在，影响自身整体素质的提高。此外，协会的功能和作用也有待进一步发挥。所有这些，需要我们今后进一步的努力。

二、对今后五年市佛教协会工作的建议

绍兴市佛教协会三届理事会在历届佛协奠定的良好基础上，努力实践科学发展观，积极探索适应新路子，在工作中积累了一些宝贵经验和深刻启示：

一是必须坚持爱国与爱教的统一，坚定政治方向。爱国爱教是我们的立寺之基，佛教团体要坚持走爱国爱教、宗教与社会主义社会相适应的道路，紧紧围绕国家的大局和当地的中心任务，发扬佛教优良传统，发挥佛教积极因素，作出佛教应有的贡献；

二是必须坚持守法与持戒的统一，增强法规意识。守法持戒是我们的护寺之宝。宗教团体既要维护本教的教义教规，更要遵守国家的法律法规，依法开展各项教务活动；

三是必须坚持建寺与育人的统一，注重僧人培养。持戒修德是我们的强寺之本。佛教团体要加强僧才培养，坚持持戒修持，努力造就一批具有爱国爱教、学修并重、具足正信、较高佛教学识、会管理寺院、能住持佛法、能服务社会的青年僧才队伍；

四是必须坚持入世与出世的统一，不忘服务社会。社会大众是我们的兴寺之源。佛教资源，取之于社会，用之于社会。佛教团体要积极弘扬人间佛教的思想，以“出世”的精神做好“入世”的事业，努力推进“创建和谐寺院，服务和谐社会”活动。只有这样，佛教团体和佛教场所才能健康发展、持续发展。

展望未来，今后应着力抓好以下几方面的工作：

（一）在思想建设方面，要注重学习教育，努力提高四众弟子的政治素质。党的“十七大”将“全面贯彻党的宗教工作基本方针，团结信教群众为经济社会发展作贡献”这一内容第一次写入党章总纲，这既是对宗教工作的肯定和鼓励，也是对宗教界的更高要求和期望。希望新一届理事会要努力抓好日常性的政治学习和思想教育，在坚定政治信念和坚持佛教信仰上下功夫，旗帜鲜明地高举中国特色社会主义伟大旗帜，全面贯彻落实科学发展观，紧紧围绕市委、市政府的中心工作，以服务大局、服务社会、服务四众为宗旨, 结合我市佛教实际，不断探索总结爱国爱教、佛教与社会主义社会相适应的方法与经验，积极发挥佛教中的积极因素，最大限度地激发广大四众弟子的爱国爱教热情，汇聚智慧与力量，团结一心，为社会和谐、经济繁荣、民族团结、祖国统一，世界和平做出应有的贡献。

（二）在组织建设方面，要注重人才培养，努力造就一支高素质的僧人队伍。当前，党和政府为我们佛教的发展创造了一个良好的环境，广大信众也为我们寺院建设提供了有利的条件，僧才不足已成为影响我市佛教事业兴盛的一个重要制约因素。现在，个别地区，由居士当家的寺庵超过75%。这些居士当家的寺庵，既不符合国家法规也不符合佛教教规。我们要通过今后五年的努力，使这一状况得到明显改善。我市佛教界不仅缺乏僧才，而且僧众队伍中青黄不接，人员老化的状况在不少寺庵尚未得到根本改变，个别僧人信仰不纯、意志不坚、道风不正的问题依然存在。因此，要严格按照胡总书记提出的三条标准，尽快培养一支政治上靠得住，佛教上有造诣，品德上能服众的僧人队伍，是全市佛协和寺院面

临的一项艰巨任务。希望新一届理事会要坚持自身培养和对外引进相结合，以自身培养为主的方针，重点寺院要成为培养僧才的基地，严格选用爱国守法，具足正信，戒行清净，道风端正，有一定佛学水平和管理能力的僧人担任寺院执事，采取多种措施，创造各种条件，加快对中青年僧才培养的步伐。要严持戒律、修学弘法，努力创办在家居士菩萨戒传授法会，经常开展讲经说法等法事活动，积极输送年轻僧人到佛学院求学深造。要更好地发挥佛教团体在道风建设中的主导作用，从纯正道风、规范教制，严格管理入手，要求僧尼具足正信，勤修三学，遵守戒规，肃正道风，努力造就一支适应新世纪发展要求的佛教人才队伍。

（三）在制度建设方面，要注重持久深入，努力推进创建活动再上新台阶。佛教寺院是四众弟子修行和弘扬佛法的道场。从明年开始，国家宗教局和浙江省民宗委将首次评选全国和省级“和谐寺观教堂”，创建“和谐寺院”活动已是当前和今后较长一个时期寺院建设的一项重任务。希望新一届理事会要以创建活动为平台，以完善和规范各项制度为重点，进一步深入贯彻《宗教事务条例》，严格遵守中国佛教协会制定的《全国汉传佛教寺院管理办法》、《全国汉传佛教寺院共住规约通则》等法规，促进寺院的民主管理有提高，规范管理有成效，佛教文化有品位，寺院安全有保障，使创建和谐寺院活动再上一个新台阶。市佛教协会要加强对各地佛协的工作指导和联系，各地佛协要加强对各寺庵创建活动的帮助和指导，监督各宗教活动场所健全管理组织，完善规章制度，加强内部管理，规范宗教活动，使各项创建措施落实到位。对规范管理没有达到要求的小寺小庵，要组织力量，逐步帮助改进。我们的目标是，经过几年的努力，争取在全国、全省和谐寺院考核评比中，都有绍兴寺院的位置。

（四）在服务社会方面，要注重完善规范，努力为构建和谐社会作出新贡献。我们要不断发扬佛教慈悲济世精神，努力促使佛教慈善事业的制度化、规范化，有条件的地方和寺院要积极进行建立慈善基金的探索，拓宽服务社会、造福人群的形式和途径，扩大服务对象，丰富服务形式，规范服务的运作制度，促进社会和谐、宗教和睦，把佛教慈济工作推上一个新的台阶。要教育和鼓励四众弟子在各自的岗位上诚实劳动，为祖国的繁荣昌盛，为绍兴的经济建设社会发展作出贡献。通过服务社会，积极争取党和政府以及社会各方面的理解与支持，不断增强与社会主义社会相适应的能力。

市佛教协会在开展各项教务工作的同时，要切实加强与党、政部门和社会各界的联系，不断加强佛协机关自身建设，增强服务意识，完善工作制度，提高办事效率，努力促进佛协各项工作再上一个新的台阶。