猪生产

猪生产（精选8篇）

1.猪生产 篇一

《猪生产学生产实习》（实验）教学大纲

课程代码：

课程名称：猪生产学（Swine Science and Practice）学时学分：7周选修课程：

适用专业：动物科学专业

一、课程性质和任务

养猪生产学是将畜牧、兽医等专业基础知识应用与养猪生产实践的学科。直接涉及的学科有：动物遗传育种、动物营养与饲料、动物繁殖、环境卫生、兽医科学、畜牧经济管理等。

二、教学目标及要求

综合了解规模化猪场品种、饲料、设施、疾病和管理情况

三、实验内容与学时分配

1、规模化猪场兽医防疫体系构成、采取的具体措施。收集、整理、调查和分析这些措施的合理性和实施情况，并给出建议

2、猪场的免疫程序是怎样的？哪些疾病属于必须控制的疾病？

3、所实习的猪场生产规模有多大？猪群结构和组成如何？近三

年来实际生产规模与设计规模之间有没有差异？分析产生差异的原因，并从技术上和管理上给予合理的建议。

4、猪场猪舍情况（包括类型、面积、建筑特点和布局等）？查阅

资料，了解规模化猪场设计的要求，并与实习猪场进行比较。

5、调查各类猪舍内环境的设备构成（保温和降温设施的分布调

查），分析为什么各类猪舍中有这样的差异？

6、猪场的粪污处理方式有哪些？

7、猪场饲料供应情况？加工方式？饲料原料的构成？

8、调查各类猪的采食量？怎样观察猪的采食量不正常？任何处

理？

9、通过观察粪便，可以发现哪些问题？

10、怎样进行发情鉴定？发情母猪有哪些症状？适时配种的时间

是如何确定的？实习猪场是如何组织和实施配种工作的？讨论商品场与育种场在组织配种时的异同点？

11、掌握猪人工授精方法。猪人工授精需要哪些设备？稀释剂有哪

些成分？

12、母猪分娩前准备哪些用具和物品？要进行哪些准备工作？包

括哪些消毒程序？

13、母猪分娩后要进行哪些管理？如果发生了难产，采用什么助产

手段和后续处理？

14、泌乳母猪与妊娠母猪的饲料构成和采食量有什么区别？所实

习的猪场母猪泌乳量充足吗？分析原因？如果泌乳量不足，任何改善？

15、猪场情期受胎率情况如何？对这个数据反映出的配种情况如

何？

16、仔猪接产的方法是什么？出生以后几天内，对仔猪作了哪些处

理？

17、实习猪场采用的断奶时间和方式是什么？断奶体重有多大？

断奶期间发生的主要问题是什么？怎样处理？

18、什么时间选种？所实习猪场是如何进行选种工作的？

19、在实习期间遇到的常见病是哪些？如何进行处理？

20、请用所学的理论和收集的材料，帮助所实习的猪场分析问题和

解决问题。用课程论文的形式，提出怎样提高你所在猪场10%以上的经济效益？

四、教学方式及课程考核方法

主讲老师和猪场技术员老师讲解、演示实验操作过程，学生动手操作，观察。考核以实验报告为主、实验课堂表现为辅。

五、主要参考书目

1、熊远著.种猪测定原理。中国农业出版社，19992、杨公社.猪生产学（面向21世纪课程教材）。中国农业出版社，20023、赵志龙。中国养猪大成。中国农业出版社，2000

2.猪生产 篇二

上海爱森肉食品有限公司是上海世博会生猪产品特供企业, 为确保世博会期间生猪供应安全, 决定同临沂市生猪产销协会生猪供应基地的生猪生产、供应进行全方位合作。上海爱森肉食品有限公司将组织相关专家或技术人员对生猪供应基地进行指导, 全程按照上海世博会所需要的标准进行指导生产, 并根据上海市生猪市场价格, 确定供应基地的生猪价格要明显高于市场价格。临沂市生猪产销协会将按照甲方的要求进行优质肉猪基地的建设和生产, 不使用违规、违禁物品, 确保产品安全。

据了解, 上海爱森肉食品有限公司是上海光明集团下属国有控股的养加销一体化猪肉食品企业, 是2010年上海世界博览会猪肉产品指定供应商。其“爱森”牌猪肉产品为上海市著名品牌, 现有销售专柜和专卖店600多处, 年销售收入近4亿元。2009年4月20日, 上海光明食品集团爱森肉食品有限公司在临沂市畜牧局设立了山东临沂工作站, 并确定临沂市为该集团的生猪基地市。6月19日, 经过层层筛查, 上海食品药品监督管理局确定临沂市为上海世博会的生猪供应基地。

近年来, 临沂市引进环保养猪新技术, 分别在沂南、沂水等县抓点搞示范, 并迅速推开。截至目前, 全市生物环保养猪场已发展到1 149家, 发酵床面积达到92.1万m2, 存栏生猪54.1万头, 出栏119.2万头。2009年, 临沂市销往上海、南京等南方高端市场的生猪已达180多万头, 形成了“百万生猪下江南”的销售格局, 20万头“世博猪”的签约将进一步扩大临沂生猪在上海的销售份额, 提升山东生猪在上海的市场形象。吉

(新闻来源:中国畜牧业信息网)

首个中央直属储备肉

冷库项目竣工投产

首个中央直属储备肉冷库四川蒲江库项目竣工典礼在四川省成都市蒲江县举行。

中央直属储备肉冷库项目是经国务院领导批准, 由国家发展改革委审批, 中国华孚贸易发展集团公司具体建设和管理的国家重点项目。根据国家发展改革委制定的发展规划, 包括四川蒲江库在内, 华孚集团共负责在全国11个省市分两批布局建设11座中央直属储备肉冷库, 每个冷库的猪肉储存规模均在万吨左右。这些冷库建成后, 可辐射全国17个省市, 形成较为强大的冻猪肉吞吐和市场调控能力。

中央直属储备肉冷库项目的建设, 对于促进生猪养殖业稳定发展, 提高生猪专业化、规模化养殖水平, 增加农民收入, 推进农产品冷链物流产业发展, 保障猪肉市场供应, 防止肉价大起大落, 以及应对突发事件都将发挥十分重要的作用。

四川蒲江中央直属储备肉冷库的竣工投产, 具有行业里程碑的意义, 标志着国家有了直接管理的储备肉冷库, 国家有效调控猪肉市场进入到一个新阶段, 国家储备肉管理制度更加完善, 能够更加有效地调控市场。吉

3.猪初乳在养猪生产上的妙用 篇三

1. 增强仔猪的免疫力，促进生长发育

初乳中的免疫球蛋白能与病原微生物及毒素等抗原结合，促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同时初乳中所含的胆碱、磷脂、脑肽等生长发育不可缺少的营养物质，具有促进细胞生长的作用。试验表明，在正常饲养管理的情况下，仔猪1~2日龄每天上、下午分别腿部皮下注射初乳5~8毫升，7~8日龄每天上、下午再分别颈侧耳后皮下注射初乳10~15毫升，对出生至断奶阶段的仔猪育成率和增重均有良好的促进效果。仔猪注射初乳后，表现精神好、吮乳力强、开食早、吃料多、增重快。

2. 抗炎杀菌，促进母猪发情

①初乳中的免疫因子能抑制多种病原微生物生长，明显改善肠胃机能，对防治仔猪白痢病有显著疗效。每头健康仔猪腿部皮下注射1毫升，每天1次，连用2~3天，可预防白痢病的发生；对已患病的仔猪第一次注射初乳2~3毫升，隔24小时重复注射1次，如不愈，可再注射1~2次。②猪初乳中含有较高浓度的雌激素和少量孕酮，二者协同作用可增加泌乳量和促使母猪发情。对泌乳期缺乳的母猪，每次颈部皮下注射初乳5~10毫升，每天1次，连用2~3次，可有效改善泌乳状况；对乏情母猪，可颈部皮下注射初乳10毫升，受胎率可达80%以上。

4.猪生产学复习资料 华中农业大学 篇四

和科技的推广及饲料市场的繁荣，农村 养猪热潮高涨，发展了不少具有一定规 模的生猪养殖小区，产生了一大批养猪 专业户，带动了广大农村生猪产业的快 速发展，养猪业已发展成为农村农民增 收致富的一项主要产业%但是$随着养猪 业的发展，而影响生猪生产的诸多问题 已越来越突出，甚至严重地制约了当前 农村养猪业的稳定持续协调健康发展，必须高度重视这些问题，并采取相应对 策以促进生猪生产，提高养猪经济效益，保障农民养殖收入%

% 养猪生产中存在问题

%“% 对发展养猪的认识较落后!误区太 多

!养猪不赚钱，只是为过年”%一些养 殖户受此思想的影响，在饲养管理上仍 然很粗放，熟饲#吊架子#养大肥猪的现 象依然普遍，只把养猪当副业，如何养好 猪$卖好价$其认识跟不上%另一方面$部 分畜牧技术干部思想保守$ 缺乏超前发 展意识$不能很好地为政府当好参谋$从 市场需求出发去正确指导生猪生产% %“& 圈舍构建不合理不科学”不能适应 现代养猪的需求

在农村使用木板圈#水泥板圈#深坑 圈养猪极为普遍$ 尤其是母猪圈舍大多 没有护仔栏#供温设施$ 而仔猪被踩死# 压死#冻死的现象相当严重%这样的圈舍 养猪其饲养管理相当不便$ 卫生条件也 达不到要求$养猪效益提不高%如每次投 料都要开门关门#进进出出’有的圈舍光 线太暗而白天喂猪都要开灯’ 有的猪圈 当厕所’有的没有沼气池$而粪尿及污水 乱排乱放严重$影响了人们的正常生活$ 污染了环境%

%“!养殖资金投入不足

目前$ 农民自投资金和农村基层信 用社的小额贷款是农村养猪投入的主 要来源$而农民自投资金不足$信用贷 款难已成为制约养猪业发展的瓶颈之 一%

%”# 猪种质量不高“ 不能满足市场消

费需求

只重视种公猪的改良$而忽视种母

猪的改良’ 只重视引进种猪的数量$而

忽视引进种猪的质量’ 只重视引进母

猪$而忽视本地母猪的选育’只重视引

种$而忽视劣杂种猪的淘汰#品改点的规划和技术指导% 以致于养出来的猪质

量不高$不能满足市场消费需求%

%”$ 防疫体系不健全“疫病危害依然严

重

基层畜牧站工作条件差$甚至于有的乡镇畜牧站还没有具体的办公地点%

村级防疫员待遇低$队伍不稳$防疫质

量难提高% 广大养殖户只重养#不重防的现象依然普遍%近年来$生态环境的恶化$ 导致了传染病的发生和流行’生

猪的发病率和死亡率呈明显上升趋势%

%”’ 饲料单一“配比不科学”且成本较

高

家中有啥喂啥$多有多喂$ 少有少

喂$没有不喂% 仅有玉米#米糠及麸皮类

饲料$而严重地缺乏蛋白料% 大多数养

猪户不懂饲料科学配方$不明白全价饲

料的含义$只是简单地从市场购进浓缩

料或预混料来配制饲料$而不能够根据

猪的生产性能#生长需要等来科学配制

日粮% 同时$由于浓缩饲料及预混料中

间流通环节多$ 因此购买价格相对较

高$其生产成本就高%

%“(生产方式仍然落后”科技含量不高

缺乏科学的饲养管理技术$仍然有

相当多的农民沿用传统方式饲养$管理

也比较粗放$养殖规模小$饲料营养不

平衡$饲养周期长$生产成本高%

%“)信息不灵”生产规模小

农民养猪产销中间环节较多$不能

及时掌握市场销售信息来指导生产$对

收稿日期!&’’()，),1 市场反应迟缓% 猪价高时一轰而上$缺 乏生猪养殖的长远规划“ 生产规模不

合理#多有多养#少有少养#没有不养#

难以形成规模效应#打不出品牌”

！“ 农民抗御市场风险的能力弱!养

猪收入难以保障

现阶段# 当地畜产品的流通还处

于初级市场阶段# 没有设施功能比较 齐全的批发市场$ 畜产品深加工企业 等” 农村千家万户的养殖没有形成合 力#进入大市场没有风险保障“ # 针对问题采取的对策

$!% 提高认识!走出误区!树立科学 的发展观

首先# 我们畜牧技术干部要解放

思想#走出发展误区#提高对养猪业在 国民生活中和农业中的重要性的认 识#树立科学的发展观#紧紧围绕农民 增收#农业增效#满足生活需要来发展 生猪”尤其要具备超前的发展意识#切 实当好政府参谋#加快技术培训指导# 努力提高农民的科技养殖水平“其次# 引导农民走出认识误区#加快发展#不 能只把养猪当副业#而事实上#农村养 猪除自食外# 更多的肉猪是作为商品 被推向市场卖掉的# 因此# 从这个意 义上讲农村养猪必须要改变传统养殖 方式”改熟饲为生饲#改吊架子为直线 肥育#改养大肥猪为适时出栏#使生猪 生产向专业化#规模化#节约化#市场 化方向发展“

$!$ 科学构建和改良圈舍!满足现代 养猪业的发展要求

圈舍的构建和改良必须考虑生产 用途$饲养规模和通风$采光$通透性 及粪尿的处理等综合因素# 并便于饲 养管理” 现在农村养猪的木板圈和水 泥板圈的结构均是下面带粪池上面是 圈舍的模式# 而木板圈因通透性过好 而养猪受季节气候的变化影响很大# 水泥板圈因过于密闭而采光$通风$通 透性都很差# 深坑圈易潮湿而卫生难 以保障“ 因此#改良这些圈舍时#要从 节约出发#因地制宜改良”如改封闭门 为透光门#以增加采光和透气性%改前 身高墙为!“ 高的半墙#以增加采光$ 通风和方便投料% 改供水不足为专门 安装饮水器#改深坑圈为平台向阳圈% 改粪池为沼气池# 改人畜共厕为圈舍 和厕所分裂# 专业户还可以设计旋转 式猪槽#以节省人力和时间%在冬春季

节设计垫床# 以达到防寒保暖的目 的% 母猪圈舍必须设计扩仔栏和供温 设施#有条件的#还应设立运动场” 总 之#一句话#想方设法给生猪创造安逸舒 适的生活环境#尽量满足生猪生产需要“ $!& 保障资金投入

任何一项产业的发展都离不开资金 的投入#养猪也不例外#没有资金投入谈 发展就是空话” 要保障资金来源除增加 农民自投资金外#主要依靠信用贷款“因 此#农村信用社应放宽贷款政策#确保养 猪业的发展”另外#政府贴息贷款政策应 该更宽松一些# 才能激发广大农民的养 殖积极性#以刺激生产“

$!’ 千方百计提高猪种质量!确保生猪 的市场竞争力

生猪品种改良的目的就是要提高生 猪的生产力$屠宰率$瘦肉率及饲料转化 率#最终提高生产效益”俗话说&’公猪好 好一坡#母猪好好一窝(#都说明了种猪 的重要性#尤其是种公猪“ 因此#我认为 应采取以下综合措施来提高猪种质量& 一是对本地的种猪分布情况$ 品种及血 缘进行逐户摸底调查#并建档立卡管理% 二是引进大约克$长白$杜洛克优良公猪 进行杂交改良# 逐步淘汰劣杂公猪% 三 是选育本地优良品种作为母本# 生产二 元或多元杂交母猪# 或引进二元或多元 杂交母猪# 淘汰生产力低下的母猪% 四 是合理规划布局品种改良点# 确保配种 服务% 五是加强对品改人员的技术培训 和指导#尤其是人工授精技术#必须确保 授胎率和产仔率% 六是政府应加大对品 改资金的投入# 尤其是对本地优良品种 的选育保种以及品改点的建设”

$!(建立健全防疫体系!预防和控制疫 病的发生和流行

疫病是制约养殖业发展的首要因

素“ 如近年来发生的疯牛病$口蹄疫$禽 流感及猪链球菌病等# 不仅仅影响畜禽 生产# 而是直接威胁到人们的生命财产 安全” 因此#必须高度重视#并采取以下 综合防控措施& 一是各级政府必须加强 领导# 高度重视疫病的防控工作# 树立

’预防为主($’无病则稳(的安全意识#并 制定)畜禽疫病应急预案*%二是加强基 层畜牧站建设#确保畜禽防疫$检疫及肉 品检验工作正常开展% 三是提高防疫员 待遇#稳定防疫队伍#确保防疫质量%四 是深入宣传)动物防疫法*#转变广大养 殖户只重养不重防的观点#牢固树立’防 重于治(的意识%五是逐步改善养殖环境 条件#增强生猪对疫病的抵抗力“ #!)科学配制饲料!降低饲料成本 饲料占养猪成本的#$!左右” 因

此#如何降低饲料成本#科学地配制饲料 显得非常重要“ 科学配制饲料的原则就 在于饲料多样化$营养全价化$产品绿色 化” 因此#应立足当地饲料资源#购进浓 缩饲料或预混料#科学合理地配制日粮# 满足猪的生长需要和生产性能的发挥“ 为减少饲料中间流通环节#降低成本#养 殖户可以联合起来# 统一从饲料厂方直 接购料”

#!* 加快养殖新技术的推广运用!提高 科技含量

科技是第一生产力“ 如何提高养猪 经济效益#关键在于提高科技含量”养猪 是一个系统工程#它包含人们的认识$圈 舍构建$猪种选择$疫病防治$饲料配制$ 饲养管理$市场信息等诸方面因素#其中 每一个因素都直接或间接影响着养猪效 益“ 因此#提高科技含量的具体措施&一 是加快生猪养殖小区建设# 以点带面促 发展%二是加强技术培训指导#加快新技 术推广运用%三是坚持自繁自养#重点推 广猪一沼一粮%果$菜$渔&等’四位一体(的生态养殖模式# 也可以走’支部’协 会($’公司’农户(的养殖发展模式” $!+ 掌握信息!适度规模

养猪户可以通过订阅杂志# 购买书 籍#音像制品#收看远教及专家讲座#上 网等了解掌握市场信息# 及时采取应变 措施#扩大销售渠道#减少中间环节#掌 握销售时机#适时销售“养猪低潮时要积 极拓宽流通渠道# 做好对种猪的选优去 劣# 以备下一个养猪高峰时能获得较好 的经济效益” 生产规模应根据各地的场

地$资金$设备$饲料$劳力$技术等确定# 只要规模适度才有效益“

$!” 增强农民抗御市场风险能力!切实 保障养猪收入

市场是一个可变因素# 难以正确预 测和把握“ 但是只要我们遵循市场经济 规律# 对市场的预测和把握也是有规律 可找的” 为增强农民抗御市场风险的能 力#切实保障养猪收入“我认为可以以村 %镇& 为单位建立生猪养殖营销协会#广 大养殖户$营销能手等都来加入协会#由 协会对生猪进行防疫$治疗$死亡赔偿$ 技术指导$饲料提供$生猪回收’六包(服 务#形成利益共享$风险共担的经济共同 体#从根本上解决养殖风险大$饲料进价 高$卖猪价格低等问题”也可以由政府引 进公司#就地建立畜产品深加工#最终搞 活畜产品流通#扩展消费市场“

总之#农村养猪业要快速健康发展#

5.猪生产 篇五

DB513228 DB513228/T002-2016

四川省（区域性）地方标准

色湾藏香猪生产技术规程

2017-3-1 发布 2017-4-1 实施

黑水县农业畜牧和水务局 发布 DB513228/T002-2016

目

次

目

次...............................................................................I 前言..............................................................................II 色湾藏香猪生产技术规程.................................................................3 1 范围.................................................................................3 2 规范性引用文件.......................................................................3 3 术语和定义...........................................................................3 4 保种繁育.............................................................................4 5 场地环境.............................................................................4 6 饲料.................................................................................5 7 饲养管理.............................................................................5 8 补饲及饮水...........................................................................5 9 育肥.................................................................................6 10 疫病防治............................................................................6 11 兽药使用............................................................................6 12 生产档案............................................................................6

I DB513228/T002-2016

前言

色湾藏香猪生产过程的控制是食品质量控制的关键环节，为了确保色湾藏香猪肉质稳定、可靠，保障人民群众身体健康，正确使用色湾藏香猪饲养生产过程中生产资料，规范生产操作技术，特制定本标准。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由阿坝藏族羌族自治州黑水县农业畜牧和水务局提出并归口管理。本标准由阿坝藏族羌族自治州黑水县农业畜牧和水务局起草。本标准主要起草人：余清顺、胡红春、陈志荣、王维东、徐素英。本标准于2017年3月1日发布，自 2017年4月1日开始实施。

II

DB513228/T002-2016

色湾藏香猪生产技术规程 范围

本标准适用于黑水县行政区域内色湾藏香猪生产过程中引种、养殖环境、疫病防治、饲草饲养、兽药使用、生产档案等环节应遵循的规范。2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16594 畜禽产地检疫规范 GB16567 种畜调运检疫规范

NY5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T473 绿色食品动物卫生准则 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY/T472 绿色食品兽药使用准则 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则

NY/T471-2001饲料及饲料添加剂使用准则 《中华人民共和国草原法》 《中华人民共和国动物防疫法》 《中华人民共和国畜牧法》 《种畜禽管理条例》

《饲料药物添加剂使用规范》

《禁止在饲料和动物饮水使用药物品种目录》 《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》

DB51/T357 无公害畜产品生猪生产技术规程术语和定义 3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

色湾藏香猪

色湾藏香猪系高原型放牧藏猪的一种。主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县及县域内乡镇。全身被毛以黑色为主，个别呈棕褐色，部分猪额部、肢端、腹部、尾尖有白毛。DB513228/T002-2016 3.2

暖季

以当地日平均气温稳定≥5℃的初日至冬日时期。3.3

冷季

以当地日平均气温稳定≤5℃的初日至冬日时期。3.4

高寒牧区

指海拔在2800米及以上的农区和半农半牧区。3.5

休药期

从停止给药到许可屠宰(上市)的间隔时间为50天。3.6

无害化处理

用物理、化学或生物学方法使带有或疑似带有病原体的猪场废弃物失去传染性、霉性和污染力的过程。4 保种繁育

4.1 不得从疫区引进种猪。

4.2 种猪生产，应具有畜牧兽医主管部门核发的《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》，并按照GB16567进行检疫。

4.3 种猪经兽医检疫部门检查确定为合格后，方可供生产使用。5 场地环境

5.1 色湾藏香猪养殖场的天然草地、蔬林草地、灌木林地、山地场地环境应符合NY/T391-2000的规定。

5.2 猪场的选址与建场条件：

5.2.1 符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划的要求。5.2.2 有便利的交通条件。

5.2.3 场址地势高燥、平坦，阳坡,坡度不超过20°。

5.2.4 猪场水源充足，取用方便，便于防护。水质符合NY5027-2008 无公害食品畜禽饮用水质标准。5.2.5 电力充足可靠，粪尿污水能就地处理或利用。

5.2.6 场址根据当地常年主导风向，位于居民区及公共建筑群的下风向处。

5.2.7 场界距离交通干线、距离居民居住区和其它畜牧场、距离畜产品加工厂不少于1000米。5.2.8 以下地段或地区不得建场：水源保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重区域、山谷洼地和易受洪涝威胁的地段。

5.2.9 放牧场地的半径不低于3公里。5.3 场区规划与布局

建筑紧凑，少占或不占耕地，在节约土地上满足当前生产需要的同时，适当考虑将来技术提高和改造扩建的可能。5.3.1 猪场的分区：

DB513228/T002-2016 猪场建筑设施应按管理区、生产区和隔离区布置，各功能区界限分明，联系方便。管理区应位于生产区常年主导风向的上风及地势较高处；隔离区应位于场区常年主导风向的下风及地势较低处。

管理区内包括工作人员的生活设施、办公设施和与外界接触密切的生产辅助设施（饲料库、车库等）；生产区内主要包括种猪舍、保育舍、育成舍、育肥舍及有关生产设施；隔离区包括兽医剖解室、隔离舍、病猪焚烧处理、粪便污水处理设施。5.3.2 猪舍建筑：

猪舍的屋顶形式应采取双坡式屋顶，猪舍净高度不低于1.8-2米，跨度以5-8米为宜。

猪舍朝向和间距必须满足日照、通风和防疫等要求，猪舍长轴朝向以南向或南偏15度以内为宜，每相邻二猪舍纵墙间距不低于5-10米，每相邻二猪舍端墙间距不低于5-10米，猪舍距离围墙不低于5-10米。

猪舍内地面采用硬化地面,地面应向粪沟处作1%-3%的倾斜，地面结实，易冲刷，能承受各种形式的消毒。如采用生态圈舍（垫草式），猪舍内地面不要求硬化，地面应向粪沟处作3%-5%的倾斜。6 饲料

6.1 饲料原料由天然牧草、多汁饲料和精料组成。

天然牧草包括禾本科、豆科、莎草科、杂草类和野生药用植物及青杠籽。

多汁饲料包括根茎类、块根、块茎类。

精料包括青稞、玉米、小麦、马铃薯和胡豆，精饲料中不得使用任何药物。

饲料原料应具有该品种应有的色、香、味和组织形态，色泽一致、无发霉、变质、结块和异味。并来源于非疫区、未受农药或某些病原体污染。

6.2 饲料添加剂：“应符合NY/T471-2010绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则”。7 饲养管理

7.1 繁殖

开展本品种选育，严格种猪的选择，公猪初配年龄240日龄；母猪初配年龄180-210日龄，使用年限公猪4年，母猪4年；配种方式为自然交配。7.2 放牧

7.2.1 放牧时间：实行终年放牧，每年4月—11月上旬放牧于山坡、草地、蔬林草地、灌木林地。11月中旬至次年3月放牧于村庄附近。

7.2.2 母猪放牧：母猪均随大群放牧。产仔后实行单独补饲，日补饲2—3次。7.2.3 公猪放牧：随大群放牧。

7.2.4 仔猪适时去势：仔猪一般在2周龄左右去势，去势日龄越小，应急越少。7.2.5 仔猪放牧：仔猪在2—3月龄断乳后随群放牧，10月以后加喂精料。8 补饲及饮水 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 补饲的对象：妊娠藏母猪、仔猪、公猪。

补饲季节：补饲季节分为暖季和冷季。暖季5月—10月中旬。冷季10月底—次年4月。补饲方法：暖季傍晚收牧后，只补给少量的精料。冷季实行上午出牧前和傍晚收牧后补饲。补饲次数：暖季一次。冷季日补饲2—3次。每日补饲1—2次青粗饲料和少量的精饲料。色湾藏香猪饲养用水符合NY5027-2008 无公害食品畜禽饮用水标准。DB513228/T002-2016 9 育肥 9.1 9.2 9.3 9.4 育肥期： 5—11月。

育肥方式：全放牧育肥，白天放牧，傍晚收牧；放牧加补饲育肥：除放牧外，收牧后补饲精饲料。育肥方法：5月下旬，预防注射、驱虫，按照NY/472规定用药，补饲精料。屠宰时间：适时屠宰。疫病防治

10.1 免疫

按照《中华人民共和国动物防疫法》，建立免疫程序，对色湾藏香猪进行口蹄疫病、猪瘟预防性免疫；制定消毒程序，对猪舍等场地环境用安全、高效的消毒剂轮换定期消毒；对猪囊虫、旋毛虫等寄生虫进行定期预防性驱虫。10.2 卫生消毒

10.2.1 建立合理的消毒程序和消毒制度。

10.2.2 定期对圈舍、用具、环境消毒，减少传染病发生。选择安全、高效的消毒剂。10.3 疫病防治

根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合色湾藏香猪养殖生产实际，有计划的进行预防接种；重点对口蹄疫病、猪瘟进行定期免疫接种；对危害严重的寄生虫病进行定期预防性驱虫。

根据猪的发病规律，在控制猪病上必须做好以下几项工作：

10.3.1 严格按科学规律饲养管理，保证猪只有一个良好的体质，这是预防猪病的前提条件。

10.3.2 创造良好的生活环境条件,减少发病机会。尽可能做到冬暖夏凉，自由饮水，猪群密度和群体大小合适，栏舍干净无积水，通风换气良好，保证猪只健康生长发育。

10.3.3 切断传染链条，控制传染病的发生和流行即：消除病原体（传染源）、控制传播、控制易感动物。

10.4 检疫与疫病监测

色湾藏香猪饲养由动物疫病监督机构制定主要的疫病监测方案，定期对色湾藏香猪养殖乡（场）进行疫病监测，对猪群的健康状况定期检查，收集分析生产资料，确保色湾藏香猪养殖点无重大动物疫病和寄生虫病发生。10.5 检疫

兽医检疫人员应定期对色湾藏香猪群进行产地检疫，符合GB16549的规定。11 兽药使用

11.1 所用兽药应符合《兽药管理条例》的规定，严禁使用《食品动物禁用的兽药及化合物清单》中所列的和其他禁用药物或人用药，禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准作为使用的药物。11.2 治疗患病色湾藏香猪必须使用兽药时,应符合NY/T472规定。12 生产档案

12.1 色湾藏香猪养殖应建立系列相关的生产档案，确保色湾藏香猪肉品质的可追溯性。12.2 建立色湾藏香猪的免疫程序并保存免疫记录。

12.3 建立并保存全部用药记录，记录包括发病时间及症状、治疗用药名称、给药剂量、疗程等。

6.我喜欢的动物猪猪作文 篇六

肥肥实实的、走起路来摇摇摆摆、傻里傻气的，嘴里动不动就喘着粗气，这个“家伙”是什么呢?可能大家一猜就知道啦!对了，这个“家伙”就是猪。这是一岁小孩都认识的，的确，猪在人们脑子里的印象里总是又笨、又懒、又脏的“家伙”，就连《西游记》离得猪八戒大仙也是这种德性。但是，从猪的驯化过程来看，猪是一种聪明、可爱的动物，所以我喜欢它!

猪之所以被认为笨，是因为体态和长相。可别看猪它其貌不扬，它的一些聪明才智连狗都比不上呢!科学家曾对猪进行一次一连串的测试：跳舞、挑水、拉车、开门等动作，猪只要看一次示范就可以学会了，而狗要看近十几次的重复才行。现在，如果猪上“吗戏台”的话、表演起来肯定比狗表演的`更加精彩，所以我喜欢它!

猪的视力和听力都不强。然而，它的嗅觉却比狮子、狗灵敏多了。于是，就有人开始训练猪打猎，它能嗅出二十米以外的猎物，猪经过训练还能帮助寻找埋在地下的地雷呐!

科学家还发现——猪也不是天生就很肮脏的。猪的皮肤上汗腺不多，所以大热天为了散热，喜欢泡在水里，但是因为他找不到干净的水，所以只好泡在溺水中。猪也懂得讲卫生，它总是尽可能地远离吃睡的地方拉屎撒尿，只是人们将它关在猪圈里，他也没有办法啊，才会弄得很脏、很臭的!

7.猪常温精液生产应注意的关键环节 篇七

1 种公猪的饲养管理与利用

1.1 饲养管理

养好种公猪是取得优质原精液的前提, 通过科学的饲养管理, 使种公猪保持不肥不瘦、精力充沛、性欲旺盛的健康种用体况。必须使用专门的公猪料实行限制饲养, 每天喂料量2.5~3.0kg, 分2~3次喂给, 采精任务重时每天加喂1~2枚生鸡蛋。饲料质量要保持新鲜清洁, 不可贪图便宜使用品质较差的饲料, 防止使用发霉变质的饲料, 饲料的变动要逐渐过渡;保证清洁充足的饮水。

1.2 种公猪要单圈饲养

舍 (栏位) 一般6~8m2, 舍内保持安静冬暖夏凉和清洁干燥, 地面以半漏缝防滑材料铺设为好, 可以防滑减少腐蚀肢蹄。种公猪要有专门的运动场或运动环道, 地面尽量用沙质地面或土, 保证每天运动一次, 每次1h, 运动里程1~1.5km, 进行驱赶运动或逍遥运动, 种公猪只可单放不能群放, 减少刺激, 夏季选在比较凉爽的早晚, 冬季选在中午, 运动的顺序是:先后备公猪, 然后当天未采精公猪, 最后采精公猪。

1.3 合理利用

9~12月龄的公猪每周采精1次, 12月龄以上的种公猪每周采精2次, 要科学合理地安排种公猪采精频率和采精时间, 不可盲目随意采精, 否则会影响精液品质和种公猪健康。

2 猪常温精液的生产与保存运输

2.1 猪常温精液质量要求

外观:呈乳白色, 无杂质;包装:封口严密, 生猪良种补贴项目要求要有明显的良补标示 (标签) ;剂量:地方品种40~50ml, 其他品种80~100ml;精子活力≥60%;每个剂量中直线前进运动精子数:地方品种≥10亿, 其他品种≥25亿;精子畸形率:≤20%;有效期:≥72h。

2.2 猪常温精液生产及保存运输技术细节

采精及精液处理人员, 要严格执行操作规程并熟练地进行技术操作, 注意养成良好的个人卫生习惯。工作前不吃大葱、大蒜等有刺激性异味的食品, 不抽烟、不喝酒、不使用有气味的化妆品, 将指甲磨平、手洗干净。使用的器械、物品要分门别类地采用不同的方法严格清洗和消毒。采精与精液处理整个过程中, 自始至终尽量避免各种因素对离体精子的有害影响, 要综合考虑温度、光线、p H值、渗透压等因素。

采精时, 采精室应环境安静无刺激性气味, 温度应控制在22~25℃, 采精技术要熟练稳定, 使用专用过滤纸过滤干净胶状物质, 防止精子聚集结块, 影响常温精液保存期, 手握阴茎的力度要适当, 松则滑落, 紧则使猪不爽而败下阵来, 同时应注意包皮液顺着阴茎流入集精杯中, 采精完毕应让公猪自然爬下假台猪, 采集的精液应通过传递窗传递到精液生产室, 严禁紫外线照射。采集的原精要进行品质检查, 合格的原精外观呈乳白色, 略带腥味, 采精量≥100, 精子密度≥1亿/ml, 精子活力≥70%, 精子畸形率≤20%, 不合格的原精坚决废弃不用。

采精前2h, 按照稀释粉使用说明书, 用电子天平准确称量配制稀释液, 采精后按照原精液的活力、密度经计算确定稀释倍数;稀释时将量取好的稀释液, 沿盛装精液的杯 (瓶) 壁缓慢加入到原精中, 一般先稀释1~2倍, 30s到1min后再将剩余的稀释液缓慢加入, 顺着一个方向轻轻搅拌均匀, 切忌剧烈震荡或用力来回翻转;精液采集后应尽快稀释, 原精贮存不得超过15min, 稀释液与精液要求等温稀释, 两者温差不超过1度, 以精液的温度来调节稀释液的温度, 决不能反向操作。稀释后的精液静置约5min进行精子活力检测, 如果稀释前后活力一样即可进行分装保存, 如果活力下降, 说明稀释液的配制或者稀释操作有问题, 不宜使用, 并应查明原因加以改进。分装封口时尽量排除瓶中空气, 分装好后将精液瓶加盖密封, 贴上标签, 表明生产单位、公猪品种、耳号、采精时间 (月、日、时) 、有效期, 不同品种的精液可选用不同颜色的瓶盖。

精液分装后, 应在22~25℃室温下冷却1h, 再放入恒温精液保存箱中, 应平放以增大精子沉淀后铺开的面积, 减少沉淀的厚度, 降低精子死亡率, 从放入保存箱开始, 每隔8~12h, 要上下颠倒摇匀精液, 记录摇匀人员的姓名和时间。

8.猪生产 篇八

关键词： 抑制素；高密度发酵；乳糖诱导；发酵罐

中图分类号： TQ920 6 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2015）08-0207-04

抑制素（inhibin，INH）是由性腺组织（卵巢、睾丸）分泌的糖蛋白激素，由α、β亚基通过二硫键连接形成异源二聚体 [1-2]。其中α亚基为INH独有，β亚基则与激活素（activin）共用，2个β亚基通过二硫键组成同源二聚体，即为activin [2- 3]。INH具有抑制促卵泡素（FSH）分泌的功能 [4]，还具有直接抑制性腺发育及其功能的作用 [5]。因此，主动或被动免疫INH α亚基，中和动物体内INH的生物活性，可促进垂体分泌FSH，解除INH对性腺功能的抑制，最终缓解INH对动物生殖活动的抑制作用，促进动物繁殖活动。前期研究证实，主动或被动免疫INH α亚基可以显著提高羊、猪、牛、水牛等动物的发情表现、排卵数、卵子质量、受胎率、产仔数 [6-10]。对蛋鸡免疫也起到类似作用，主要表现在显著提高其产蛋率 [11]。对公畜进行INH α亚基免疫同样会产生积极作用，主要表现在性成熟提前、睾丸质量和体积增加、精子产生量增加和质量提高等 [12- 13]。江苏省农业科学院动物品种改良和繁育重点实验室进一步研究发现，免疫INH α亚基对夏季高温应激导致的母畜乏情和公畜精子质量下降、母畜产后乏情以及提高种畜的使用年限等具有显著效果 [12]。综上，笔者认为重组INH在畜牧业生产中具有较广泛的应用前景，并蕴藏着可观的商业价值。

目前所用的INH已经由摇瓶培养原核表达的重组INH全面代替成本较高的人工化学合成的INH。但是在实际生产中，摇瓶培养效率太低，不能满足畜牧业生产中的巨大需求。为提高生产效率，笔者首次引入发酵工业中的高密度发酵（high cell-density fermentation，HCDF）工艺。高密度发酵是应用一定的培养技术和设备来提高菌体生物量和目标产物时空产率的发酵技术。通过优化发酵过程中的多个相关因素，可以提高菌体数量和单细菌内蛋白表达量，最终达到提高目标蛋白产量的目的 [14- 15]。目前，大肠杆菌高密度发酵技术广泛应用于多种重组蛋白的发酵生产中 [16-21]，并取得了较好效果。然而，当前对于重组猪INH α亚基的大肠杆菌高密度发酵研究较少，无可以直接借鉴的经验。本研究对发酵培养基类型、乳糖诱导浓度、诱导时间进行探索，旨在为大规模发酵生产提供依据。

1 材料与方法

1 1 菌株、试剂及主要仪器

表达猪INH α亚基的工程菌BL21（DE3）/pRSET-INH菌株由江苏省农业科学院动物品种改良和繁育重点实验室构建并保存。胰蛋白胨、酵母粉购自英国Oxoid公司，氨苄青霉素购自美国Sigma公司，其余试剂均为国产分析纯产品。种子培养基为LB，发酵培养基共3种，分别为TB培养基（胰蛋白胨12 g/L，酵母粉24 g/L，KH2PO4 231 g/L，K2HPO4 12 54 g/L，甘油 4 mL/L）、组合培养基[葡萄糖2 g/L，胰蛋白胨 8 g/L，酵母粉 12 g/L，（NH4）2SO4 1 g/L，KH2PO4 2 g/L，MgSO4 0 4 g/L，NaCl 2 g/L，Na2HPO4 4 g/L，柠檬酸钠0 5 g/L，FeSO4·7H2O 0 18 g/L，CaCl2·2H2O 0 1 g/L，H3BO3 0 06 g/L，MnSO4 0 12 g/L，CuCl2·2H2O 0 01 g/L， Na2MoO4·2H2O 0 1 g/L，Co（NO3）2·6H2O 0 2 g/L，ZnCl2· 7H2O 0 02 g/L]、M9培养基（葡萄糖 4 g/L，KH2PO4 3 g/L，MgSO4 0 4 g/L，NH4Cl 1 g/L，CaCl2 002 g/L，NaCl 0 5 g/L，Na2HPO4 12 8 g/L）。 补料培养基含大豆蛋白胨10 g/L，牛肉膏15 g/L，MnSO4 25 mg/L，MgSO4 5 g/L，NH4Cl 15 g/L。种子培养基在使用前加入氨苄青霉素至终浓度为60 g/L。水平恒温摇床（德国Therma公司）；20 L 全自动发酵罐系统（镇江东方生物工程设备技术有限责任公司）；蛋白质垂直电泳系统（北京六一生物科技有限公司）；分光光度计（德国Eppendorf公司）。

1 2 方法

1 2 1 菌种活化及扩大培养 将冻存于-80 ℃的表达菌株划线接种于LB固体培养基平板上，37 ℃培养1 d，挑取单菌落接种于5 mL LB培养基中，37 ℃ 230 r/min振荡培养8 h后，按1 ∶ 100的比例接种于LB液体培养基中，继续振荡培养10 h作为发酵种子液。

1 2 2 发酵基本条件 发酵罐在使用前按照标准流程（过滤器消毒-部分管路消毒-空罐消毒）进行消毒灭菌处理。向灭菌后的发酵罐加入发酵罐总体积4/5的培养基（即15 L左右，但考虑到实消时会有23 L蒸馏水进入培养基造成培养基稀释，所以在配制时取15 L的培养基，加入12 L水，使发酵培养基初始浓度略高），并进行实效。实效结束，将培养基温度降至37 ℃、罐压降至0 MPa，打开加料口，在火焰下灌入无菌氨苄青霉素至终浓度为600 mg/L，同时按5%接种量接种于发酵培养基中，并添加2%的有机硅消泡剂。关闭加料口开始发酵。发酵时，温度设定为37 ℃，搅拌速度设定为 200 r/min，罐压为0 05 MPa，通风控制在11 7 L/min。通过加氨水和稀盐酸调节发酵培养基的pH值，加入的氨水可以作为氮源供细菌利用。

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1 2 3 不同培养基对宿主菌生长影响的研究 接种结束并开始发酵时，采集样品，此后1 h采样1次，用分光光度计测定细菌在600 nm处的吸光度，连续测定3次。同时监测菌液pH值，防止pH值偏离太大影响细菌生长。发酵结束后，离心收集菌体，尽量吸净残留培养基后称总细菌湿质量。最终根据细菌生长曲线、发酵终止时的总细菌湿质量以及培养基成本综合比较，选择出最适培养基。

1 2 4 不同乳糖浓度诱导对宿主菌生长及蛋白表达影响的研究 用上述筛选出的培养基作为后续试验的发酵培养基。按标准消毒流程消毒后接种并开始发酵。6 h后，通过补料泵流加补料培养基，并持续发酵20 h后，用终浓度为0、1、5、10、20 g/L的乳糖分别进行诱导，1 h采集1次样品，用分光光度计测定细菌D600 nm，连续测定3次。同时监测菌液pH值，防止pH值偏离太大影响细菌生长。持续诱导10 h后发酵结束，离心收集菌体，尽量吸净残留培养基后称总细菌湿质量。对样品进行SDS-PAGE分析，观察蛋白条带表达规律，根据各诱导组的细菌重、蛋白表达规律综合分析何种浓度乳糖诱导可以促进细菌生长及蛋白表达，并明确诱导时间对蛋白表达的影响。

2 结果与分析

2 1 发酵培养基的优化

分别对3种发酵培养基进行发酵试验。接种后的前10 h发酵中，细菌在3种培养基中都表现出快速生长趋势，但是相对于TB培养基、组合（ZH）培养基，细菌在M9培养基中生长相对缓慢，并且M9培养基处理在发酵10 h后，细菌数量不再增加，处于平台期。虽然前10 h中，细菌在TB培养基、组合培养基中的增长较迅速，并且组合培养基比TB培养基更具优越性；但是10 h后，TB培养基的后发优势明显，细菌增殖加速，直至第20 h达到最高值，D600 nm为22 84 g/L。20 h后细菌增长缓慢，菌体数量减少（图1）。发酵结束后，对总细菌湿质量进行测量发现，TB培养基菌体湿质量为25 48 g/L（图2）。由此可见，TB培养基较适合重组抑制素工程菌的生长。从成本上来说，相对于TB培养基，虽然组合培养基中胰蛋白胨和酵母粉的含量为TB培养基的一半，但是添加了大量无机盐和微量元素，因此成本较TB培养基高。综合以上因素考虑，TB培养基无论从生产效率上还是生产成本上都优于组合培养基、M9培养基。因此，在后续的发酵试验和生产中选择TB培养基作为发酵培养基。

2 2 乳糖诱导浓度和诱导时间的优化

接种发酵20 h后，分别用不同浓度乳糖进行诱导。添加乳糖后，细菌仍表现出增殖趋势，并且增殖速度快于对照，在乳糖浓度为10 g/L的条件下，表现出相对较快的增长趋势（图3），发酵结束后对总细菌湿质量称量发现，在10 g/L乳糖诱导条件下，总细菌湿质量最大（图4）。在乳糖的刺激下，表达载体在菌体内被快速激活并大量表达重组猪INH蛋白。

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不同乳糖浓度和诱导时间下，对重组蛋白的表达具有显著影响；无乳糖诱导时无蛋白表达（图5）。添加10 g/L乳糖进行诱导，对蛋白的表达具有最佳的诱导作用。然而在诱导时间对蛋白表达的影响方面，不同乳糖浓度处理又表现出相似性，最佳诱导时间均在5 h左右，超过5 h蛋白表达量不再增加，诱导时间过长反而将营养全部耗尽，导致菌体死亡使蛋白表达量或重组蛋白占菌体总蛋白的比例下降。添加乳糖诱导至发酵结束，发现D600 nm值比不添加乳糖组升高13，可能是因为添加大量乳糖后，乳糖可以作为细菌生长和蛋白表达所需的碳源，从而提高细菌的生长速度。

3 结论与讨论

大量试验证明，重组抑制素免疫在提高家畜繁殖力方面具有显著效果。因此，重组抑制素将在家畜繁殖生产领域具有巨大的市场潜力。为满足潜在的市场需求，本研究首次尝试利用发酵罐高密度发酵工艺对该蛋白进行大量制备，对发酵罐发酵的培养基、乳糖诱导浓度、诱导时间对细菌和蛋白表达的影响进行了探索。结果显示，TB培养基最适合用于本蛋白工程菌的高密度发酵，终浓度为10 g/L的乳糖对蛋白表达量有积极影响，诱导5 h时蛋白表达量达到最大值，经测定，重组蛋白占菌体总蛋白的50%以上。发酵过程中细菌D600 nm最高为22 84，细菌总湿质量为25 48 g/L。

在发酵工业中，一般认为细菌密度接近理论值的发酵为高密度发酵。通过高密度发酵，不但可以减少培养体积，强化下游分离提取，还可以缩短生产周期，减少设备投资，从而降低生产成本，提高产品在市场上的竞争力。但是由于细菌的菌株、菌种以及目标产物差异较大，高密度发酵的最终菌体生物量无法用一个确切的值或范围界定。Riesenberg经计算认为，理论上大肠杆菌发酵所能达到的最高菌体密度为400 g/L [22]。 考虑到实际情况及各种条件限制，Mrkl等认为最高菌体密度为200 g/L [23]。目前已有报道的最高大肠杆菌高密度发酵可达到190 g/L [24]，非常接近大肠杆菌在液体培养基中可能达到的理论最高水平。为获得较高的发酵密度，甚至将一些参数调整至极端，例如为提高溶氧量，对发酵罐注入高压纯氧 [25]或在培养基中添加H2O2，H2O2则在细菌过氧化物酶的催化下，产生氧气从而提高发酵液的溶氧度。但是，发酵系统中溶氧值过高又增加发酵成本，甚至还形成过氧化物、羟自由基等有害物质，反而抑制细菌的生长。相对于上述研究结果，本研究中虽然单细菌内重组INH蛋白的表达量最高可占到菌体总蛋白量的80%，但是由于技术、设备、经验等因素的限制，本研究中大肠杆菌发酵密度仅为25 g/L，与最高发酵密度仍有较大差距。因此在以后的研究中，综合考虑可能的影响因素，将在接种量、接种时间、pH值、溶氧度、通风量、诱导温度、补料培养基成分、补料时间、补料方式等方面进行综合研究，在不提高发酵成本的前提下，争取获得最大的细菌发酵密度和重组蛋白表达量。

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目前实验室条件下摇瓶发酵重组蛋白普遍使用IPTG进行诱导。IPTG在操作过程中对人体具有潜在的毒性，并且在蛋白质纯化过程中不容易去除干净，因此所制备的重组蛋白对动物应用时也存在安全隐患。另外，将有毒性的IPTG作为诱导剂，在有诱导细菌表达外源蛋白的同时会抑制细菌生长。另外，在发酵罐上进行大规模发酵生产中，对诱导剂的需求量较大，如果使用价格较昂贵的IPTG诱导，势必大幅提高生产成本，降低产品的竞争性。乳糖可以作为诱导剂诱导以lac操纵子及其衍生启动子控制下的诱导表达系统的表达，而且乳糖可以作为碳源被细菌利用，加之其成本较低、无毒的特点，因此目前多使用乳糖作为诱导剂 [26- 27]。

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