市场营销第四五章知识点总结

市场营销第四五章知识点总结（共3篇）

1.市场营销第四五章知识点总结 篇一

第四五章细菌、真菌

课标要求：描述细菌的主要特征及与人类生活的关系。

描述真菌的主要特征及与人类生活的关系。细菌、真菌在自然界中的作用。

举例说出发酵技术在食品制作中的作用。

说明食品的腐败原因和运用食品保鲜的一般方法。复习内容：

任务一1． 细菌和真菌的分布（1）观察菌落

培养细菌真菌的一般方法：

、、、。菌落：细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。（2）检测不同环境中的细菌和真菌 细菌真菌生活的基本条件：、、。任务二2． 细菌（1）细菌的发现

（2）细菌的形态与结构

形态：、、。

结构：单细胞、具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成芽孢。生殖： 营养方式：一般为

任务三3． 真菌（1）真菌种类

酵母菌： 细胞真菌

霉菌：、（由菌丝组成）大型真菌：蘑菇、香菇、木耳（2）繁殖： 繁殖

任务四1．细菌、真菌在自然界的作用 1．作为，细菌和真菌对自然界中 起重要作用。

2．细菌和真菌中一些营 生活的种类，导致动植物和人患病。3． 和豆科植物的关系为共生。2．人类对细菌和真菌的应用 食品制作 ：把淀粉分解为葡萄糖的真菌是，能把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳的真菌是。能把葡萄糖转化为乳酸的细菌是。

食品保存：主要方法有 法、法、法等。疾病防治：提取 环境保护： 污水等。

预习诊断

1．蘑菇和霉菌的共同特征不包括（）A.菌体是由菌丝构成的

B.体内不含有叶绿素，营养方式为异养 C.无成形细胞核 D.是多细胞个体

2．如果自然界中的细菌和真菌全部被消灭，那么后果将是（）A.草木繁盛，动物大量繁殖 B.动物和人类将免于病患

C.生物尸体极易腐烂 D.植物营养来源发生困难

3．在罐头的制作过程中，总要把罐头密封加热，这与罐头能比较长时间地保存而不腐败变质是密切相关的，其原因在于（）A.高温将细菌杀死 B.密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖 C.由于密封，外界细菌不能进入 D.A和C两项因素的结果

4．图1-15-2所示为有荚膜细菌的模式图，请根据图回答问题：

图1-15-2（1）图中[4]是 ,[6]是。

（2）图中[1]是，其作用是。

（3）图中[2]是，对细菌起 作用。

（4）图中[5]是。

（5）所有的细菌都是 的个体，有些细菌相互连接成，但每个细菌都是可以 的。

课中实施

一、预习交流 学生以小组为单位交流形成本小组的共性结论

二、成果展示.以小组为单位进行展示，分任务完成。

三．精讲点拨

右图为自然界中物质循环示意图，请据图分析回答：（1）作为生态系统的分解者是指图中的[4]，它们在结构上的主要区别是。在生殖方式上的区别是。

（2）在适宜条件下，[4]能把动植物遗体分解为

[1]、[2]、[3] 这些物质可被生产者吸收和利用。

（3）有些细菌和真菌对人类是有益的，请分别列举一例说明。、。

四．反思拓展

．请根据制作甜酒的原理知识回答下列问题：（1）利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中，酒曲在制酒中的作用是：。（2）糯米起的作用是。

（3）在制作过程中，为什么要将装置放在比较温暖的地方？

（4）在制作过程中，为什么要尽量少打开容器？

五．系统总结

注意从基础知识和过程方法方面总结

六．限时作业见卷子

2.仪器分析第五章知识点总结 篇二

5-3高效液相色谱分析法中常用哪些检测器？各有什么特点？哪些适合梯度淋洗？

答: 常用的检测器有：（l）紫外检测器

（2）荧光检测器

（3）示差折光率检测器（4）电导检测器

各检测器特点

（1）紫外检测器： 应用最广，对大部分有机化合物有响应。

特点：灵敏度高；线形范围高；流通池可做的很小（1mm × 10mm，容积 8μL）；对流动相的流速和温度变化不敏感；波长可选，易于操作；可用于梯度洗脱。

（2）荧光检测器：高灵敏度、高选择性

对多环芳烃，维生素B、黄曲霉素、卟啉类化合物、农药、药物、氨基酸、甾类化合物等有响应.（3）示差折光率检测器：除紫外检测器之外应用最多的检测器；可连续检测参比池和样品池中流动相之间的折光指数差值。差值与浓度呈正比；

灵敏度低、对温度敏感、不能用于梯度洗脱；

（4）电导检测器：电导检测器是离子色谱法应用最多的检测器，它是根据物质在某些介质中电离后所产生的电导变化来测定电离物质的含量。其主要部件是电导池。电导检测器的响应受温度的影响较大，因此要求放在恒温箱中。电导检测器的缺点是PH>7时不够灵敏。

适合梯度淋洗的检测器有：紫外检测器、荧光检测器 5-8正相柱和反相柱是如何界定的?适合哪类物质的分离？ 

正相分配色谱（柱称正相柱）：采用亲水性固定液、疏水性流动相的色谱称正相~。极性小的组分先流出，极性大的后流出。适合极性化合物的分离。



反相分配色谱（柱称反相柱）：采用疏水性固定液、亲水性流动相的色谱称反相~。极性大的组分先流出，极性小的后流出。适合非极性化合物的分离。5-11离子色谱与离子交换色谱有什么差别？

答：离子色谱与离子交换色谱的区别是其采用了特制的、具有极低交换容量的离子交换树脂作为柱填料，并采用淋洗液本底电导抑制技术和电导检测器，是测定混合阴离子的有效方法。5-16指出下列物质分别在正相柱和反相柱上的流出顺序：

（1）乙酸乙酯、乙醚、硝基丁烷（2）正己烷、正己醇、苯 5-17毛细管电泳中，电流是如何产生的？朝何方向移动?对阴离子分离是否有利？

答;石英或玻璃毛细管内壁表面上的硅羟基在pH>3的水溶液中，可电离产生-Si-O-负离子，使毛细管内壁带上负电荷，因此，溶液中的一部分正离子（如H+）依靠静电作用而吸附于毛细管内壁表面上，在毛细管内壁与溶液接触表面间形成一个双电层。其中一层是带负电荷的内壁，另一层是带正电荷的溶液层。在电场的作用下，溶液表层聚集的正电荷向负极移动，由于溶剂化作用，将带动毛细管中的溶液整体向阴极移动，形成了电渗流，即溶剂流。

3.市场营销第四五章知识点总结 篇三

人力资源管理师三级第五章知识点总结

第一章 薪酬管理

1、（1）薪酬：泛指员工获得的一切形式的报酬，包括薪资、福利和保险等各种直接或间接的报酬。薪酬有不同的表现形式：精神的与物质的，有形的与无形的，货币的与非货币的，内在的与外在的。

（2）薪酬分为货币形式和非货币形式。货币形式又分为直接形式和间接形式，直接形式包括基本工资，绩效工资，其他工资，特殊津贴。简介形式包括：其他补贴，社会保险，员工福利。非货币形式包括表彰嘉奖，荣誉称号，奖章授勋。

2、外部回报指员工因为雇佣关系从自身以外所得到的各种形式的回报，也称外部薪酬。

3、外部薪酬包括：直接薪酬和间接薪酬。

4、内部回报指员工自身心理上感受到的回报，主要体现为一些社会和心理方面的回报。(参与企业决策)

5、影响薪酬水平的主要因素：

个人：劳动绩效、岗位、综合素质与技能、工作条件、年龄与工龄。

企业：生活费用与物价水平、企业工资支付能力、地区和行业工资水平、劳动力市场供求状况、产品的需求弹性、工会的力量、企业的薪酬策略。

6、企业薪酬管理：（1）企业薪酬管理的原则：

①对外具有竞争力原则。支付符合劳动力市场水平的薪酬，确保企业的薪酬水平与类似企业，类似行业的薪酬水平相当，虽然不一定完全相同，但是相差不宜过大，薪酬太低则使企业对人才失去吸引力。

①对内具有公平性。支付相当于员工岗位价值的薪酬。在企业内部，不同岗位的薪酬水平应当与这些岗位对企业的贡献相一致，否则会影响员工的积极性。薪酬的设定应该对岗不对人。无论男女老少在统一岗位上工作都应该享受同等的薪酬。

③对员工具有激励性。适当拉开员工之间的薪酬差距。根据员工的实际贡献率付薪，并产生激励作用：使业绩好的员工认为得到了鼓励，业绩差的员工认为值得去改进绩效，以获得更好的回报。

艾德教育：

④对成本具有控制性。在实现前面三个基本原则的前提下，企业应充分考虑自己的财务实力和实际的支付能力，根据企业的实际情况，对人工成本进行必要的控制。（2）薪酬管理的内容：薪酬管理包括薪酬制度设计和薪酬日常管理两个方面。

a①企业薪酬制度设计与完善。薪酬制度设计主要是指薪酬设计，薪酬体系设计，薪酬体系设计，薪酬水平设计，薪酬结构设计等。

B薪酬日常管理：薪酬日常管理是由薪酬预算，薪酬支付，薪酬调整组成的循环。

7、企业薪酬制度设计的基本要求：

①体现保障、激励和调节三大职能

②体现劳动的三种形态：潜在形态、流动形态、凝固形态

③体现岗位的差别：技能、责任、强度和条件

④建立劳动力市场的决定机制

⑤合理确定薪资水平，处理好工资关系

⑥确立科学合理的薪酬结构，对人工成本进行有效的控制

⑦构建相应的支持系统。

8、制定企业薪酬管理制度的基本依据：

①岗位薪酬调查

②岗位分析与评价

③明确掌握企业劳动力供给与需求关系

④明确掌握竞争对手的人工成本状况

⑤明确企业总体发展战略规划的目标和要求。

⑥明确企业的使命、价值观和经营理念

⑦掌握企业的财力状况⑧掌握企业生产经营特点和员工特点。

9、在薪酬方面，国家的主要政策法规主要体现在最低工资、经济补偿金两大方面。

10、确定和调整最低工资标准参考因素：劳动者本人及平均赡养人口的最低生活费用、社会平均工资水平、劳动生产率增长率、劳动就业实际状况、地区之间经济发展水平的差异。

11、常用工资管理制度制定的基本程序：岗位工资或能力工资的制定程序、奖金制度的制定程序。

12、工资奖金调整的方式：

①奖励性调整

②生活指数调整

③工龄工资调整

④特殊调整。

14、工资岗位评价的原则： ①对岗不对人 ②参与评价 ③结果公开。

15、工作岗位评价的基本功能：为实现薪酬管理的内部公平公正提供依据、以量化数值表现出工作岗位的综合特征、进行横向纵向比较，具体说明其在单位中所处的地位和作用、为企事业单位岗位归级列等奠定了基础。

16、工作岗位评价的主要步骤：

①将全部岗位划分为若干个大类

②收集有关岗位的各种信息

③建立工作岗位评价小组④制定出工作岗位评价的总体计划

⑤找出与岗位有直接联系、密切相关的各种主要因素及 艾德教育：

其指标

⑦抓几个重点岗位进行试点

⑧全面落实工作岗位评价计划

⑨撰写各个层级岗位的评价报告书

⑩对工作岗位评价工作进行全面总结。

17、确定工作岗位评价要素和指标的基本原则：少而精原则、界限清晰便于测量的原则、综合性原则、可比性原则、18、测评误差的分类：登记误差、代表性误差。

19、工作岗位评价的方法：(非解析法：排列法、分类法)、(解析法：因素比较法、评分法)。20、企业人工成本：也称用人费(人工费)或人事费用，是指企业在生产经营活动中用于和支付给员工的全部费用。

21、人工成本包括：从业人员的劳动报酬、社会保险费用、住房费用、福利费用、教育经费、劳动保护费和其他人工成本等七个组成部分。确定合理人工成本应考虑的因素(案例分析)企业的支付能力、员工的生计费用、工资的市场行情。

22、计算考点：P257人工费用比率、劳动分配率P259例3

23、福利：是一种补充性报酬，它往往不以货币形式直接支付给员工，而是以服务或实物的形式支付给员工。

24、福利的形式：全员性福利、特殊福利、困难补助。

25、社会保障的基本要素：经济福利性、社会化行为、以保障和改善国民生活为根本目标。

26、住房公积金的计算：

27、员工住房公积金的缴费：

28、薪酬体系（1）薪酬体系的概念

薪酬体系概念有狭义和广义之分，狭义的薪酬体系是指薪酬中相互联系、相互制约、相互补充的各个构成要素形成的有机统一体，其基本模式包括基本工资，津贴，奖金，福利，保险等形式。

（2）薪酬体系分为岗位薪酬体系，技能薪酬体系，绩效薪酬体系。

（3）薪酬体系设计要体现薪酬的基本职能：补偿职能，激励职能，调节职能，效益职能，统计监督职能。