《雪花》教学设计（精选12篇）
1.《雪花》教学设计 篇一
【学习目标】
1、能理解“雪花”的象征意义及其快乐的所在。
2、体会诗人所要表达的思想感情。
【学习重难点】
1、能理解“雪花”的象征意义及其快乐的所在。（重点）
2、体会诗人所要表达的思想感情。（难点）
【教学过程】
一、新课导入
雪花的纯洁晶莹，雪景的诗意宁静，历来是文人墨客深情歌咏的对象。如“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”“孤舟蓑笠翁。独钓寒江雪”等，这些千古名句至今还被人津津乐道。今天我们就来学习诗人徐志摩的《雪花的快乐》，看看作者笔下的雪花都有哪些快乐。
二、自主预习
1、走近作者。
徐志摩（1897―1931），名章Γ字志摩，小字又申。浙江海宁人。现代诗人、散文家。代表作有《翡冷翠的一夜》《猛虎集》《雪花的快乐》《再别康桥》等。
2、字音字形。
翩翩（piān），冷寞（mò）
山麓（lù），惆怅（chóu chàn溃
3、词语解释。
惆怅：伤感，失意。
清幽：（风景）秀丽而幽静。
消溶：（冰、雪）融化。也作“消融”。
4、朗读诗歌，全诗一共四小节，请简要概括每一节的主要内容。
明确：第一节：诗人以雪花自喻，是一朵有快乐有目标的雪花。
第二节：雪花执着地寻找、追求自己的归宿。
第三节：认明方向，耐心等待。
第四节：找到了幸福的港湾，融入了她柔波似的心胸。
三、合作探究
（一）内容探究
富有感情地朗读诗歌，思考讨论下列问题。
1、诗歌的标题是《雪花的快乐》，品味诗歌，在诗歌中画出表现雪花充满快乐的词句。
明确：翩翩：欣喜自得；潇洒：气度超脱；飞扬：精神兴奋；娟娟：姿态柔美飘动、灵活轻松。从这些词语可以看出雪花是快乐的。
2、什么才是雪花快乐的根源呢？
明确：“她”。为了这个“她”，雪花不去那冷寞的幽谷，不去那凄清的山麓，也不上荒街去惆怅，而是认明了那清幽的住处，甚至在最后“消溶，消溶，消溶”，连溶化自己也在所不惜。
3、“她”这个意象代表着什么？
明确：她可能是诗人的恋人，是诗人的一份情感，爱的释放；也可能是诗人的一种理想，自由的信仰；也可能是诗人的一种美的追求。（可以有多种理解）
4、雪花最后消融了，化成了一滩水，你认为他还是幸福的吗？
明确：是的，因为它实现了自己的目标，找到了自己想找到的东西，实现了人生价值。比如一根火柴，燃烧毁灭自己是他来到世上实现价值的唯一方式。
5、这首诗表达了诗人怎样的思想感情？
明确：诗人自比雪花，借雪花的自由自在表达了自己对心灵自由的渴望和对自由生活无比执着的态度。
（二）写法借鉴
闻一多先生说诗歌有三美：音乐美、绘画美（即画面美）、建筑美（即结构美）。品读诗歌，体会诗歌的三美。
明确：
1、音乐美：诗歌全篇押ang韵u韵a韵ong韵，朗朗上口，错落有致；并且每一节连用“飞扬，飞扬，飞扬”以达到音韵上回环往复，铿锵有节奏感。
2、建筑美（即结构美）：每节匀称，句式整齐。
3、绘画美（即画面美）：诗歌给人以视觉冲击，给我们描绘了一幅活灵活现的画面，让我们仿佛看见了快乐的雪花如何飞舞着找到了幸福的源泉。
四、板书设计
雪花的快乐
翩翩潇洒――认清方向
不去之所――直奔方向
娟娟飞舞――清幽花园
盈盈贴近――柔波心胸轻松自由
坚定执着
2.《雪花》教学设计 篇二
数据集市是数据仓库的一个子集, 它面向部门级业务、面向某个特定主题的小型数据仓库。实际上, 多个相互联系的、围绕一个宏观大主题的多个数据集市的集成, 就构成了数据仓库。
建立星级酒店经营数据集市的数据模型, 一般都是在对应用主题分析的基础上, 首先建立星型模型。“星型模型”是数据仓库 (集市) 广泛采用的数据模型。它能准确、简洁地描述出实体之间的逻辑关系。一个典型的星型模式包括一个大型的事实表和一组逻辑上围绕这个事实表的维度表。
事实表是星型模型的核心, 事实表由主键和度量数据两部分组成。星型模型中各维度表主键的组合构成事实表的主键。事实表中存放的大量数据, 是同主题密切相关的、用户最关心的度量数据。星级酒店最需要关注的是客户消费情况。为分析的需求, 基础事实表中需要记载的是客人最低粒度的消费事实。即用何种促销手段使某位客人在某个时间进行了何种形式的消费, 消费金额产多少。因此, 在事实表中, 要准确记载每位客人的消费形式、消费价格、促销方式、促销折扣、消费金额、成本、利润等度量数据。
维度是观察事实、分析主题的角度。维度表的集合是构建数据仓库数据模式的关键。维度表通过主键与事实表相连。用户依赖维表中的维度属性, 从事实表中获取支持决策的数据。围绕经营主题, 星级酒店经营数据集市有以下典型的维度及其属性:
客户维:在客户维中, 需要建立客户的基本信息。为决策分析需要, 把客户分为常住客户和流动客户。
消费项目维:经营星级酒店, 要向客人提供高质量的消费, 消费项目多种多样。把经常性的消费项目归纳为:客房、餐饮、娱乐、其他等四类。每类消费都有消费内容的细节描述。
时间维:在数据仓库的多维数据结构中, 时间维往往是不可少的一个维度。因为每项“销售事实”都是在一定的时间或者时间段内发生。针对需求, 时间维采用时、日、月、年四个属性。
促销维:行业的竞争, 使各酒店都采用了形形色色的促销方式。促销增加了营业额, 但同时也增加了运营成本。促销的形式和效果, 对管理者的决策具有重要价值。在促销维中描述了几种典型的促销方式:打折、中介、联营等作为维度属性。
根据分析主题和需求, 建立星级酒店营销数据集市星型数据模型, 如图1所示。
2 星型模型的优势和不足
2.1 星型模型在数据仓库中具有很大优势
(1) 星型模型围绕一个确定的主题, 体现了数据仓库对数据结构和组织的要求;
(2) 星型模型简单、清晰的结构准确反映了用户的需求, 使用户易于理解;
(3) 星型模型维度表包含了用户经常查询和分析的属性, 优化了对数据库的浏览, 在维度表和事实表之间没有任何“迷宫”。使查询的过程变得简单而直接;
(4) 星型模型为OLAP提供了良好的工作条件, 使OLAP能通过星型连接和星型索引, 显著提高查询性能。
2.2 星型模型也有明显的不足
(1) 星型模型是非规范化的, 星型模型以增加存储空间为代价来提高多维数据的查询速度, 造成很大的数据冗余;非规范化的、含有大量冗余的维度表, 会使数据切片变得更加复杂;
(2) 由于星型模型中各维度表主键的组合构成事实表的主键。当星型模型的维不能满足要求时, 维的变化是非常复杂、耗时的;
(3) 维度属性的复杂形成的大维度问题。大维度中的长文本字段占用存储空间, 维度数据不易更新和维护;向大维度表填充数据难度增大;对事实表的查询涉及大维度表时, 会影响效率;
(4) 当维的属性复杂时, 处理维的层次关系比较困难;
(5) 对“多对多”关系, 星型模型无能为力。
3 星级酒店经营数据集市的“雪花模型”设计
(1) 客户维的“雪花化”。
考虑数据分析的需要, 把客户分为两种类型:常住客户和流动客户。如外地派出机构或办事处工作人员租用酒店时间相对较长, 属常住客户;临时性出差、旅游住店属流动客户。这样分类后, 有利于“一对一”服务, 稳定常住客户, 吸收流动客户。此外, 客户维中的有些属性与事实表中的度量数据无直接关系。例如:客户的基本信息, 将这些信息分离, 使维表和事实表尽量“精练”。提高了多维查询的速度。当我们需要这些信息时, 才到分离的信息中查找。
(2) 消费项目维的“雪花化”。
星型模型中列出了四类消费项目, 这四类消费项目之间无直接的关联的属性, 此外, 同一客户不会是每种项目都进行消费, 更不会同时进行几种消费。把消费项目维按维的属性类别分解, 不仅有利于维表的规范化, 减少维表和事实表的数据冗余, 而且为数据的聚集打下了基础。
(3) 时间维的“雪花化”。
时间维中的四个时间属性, 是典型的层次关系。可按维属性的层次分解。其中, 把“时”、“日”两个属性放在一起, 是因为, 需要了解同一天不同时间段客户的消费需求。
(4) 促销维的“雪花化”。
是为了分类核算各种促销手段的成本和效果, 以利今后对促销策划的依据。
总之, 雪花模型要在星型模型的基础上, 描述出属性间清晰的层次和分类关系。把图1所示的星级酒店营销数据集市的星型模型“雪花”化, 就得到该集市的雪花模型。如图2所示。
4 星级酒店经营数据集市雪花模型的应用
雪花模型是星型模型的衍生, 星型模型是雪花模型的“父类”。 雪花模型和星型模型各具特色。在研究数据仓库 (集市) 数据模型的应用时, 既要用雪花模型的优势弥补星型模型的不足;还要充分继承星型模型的优势, 扬长避短, 使数据模型能在构建数据仓库和开发应用中更好地发挥作用。
现假定:星级酒店经营数据集市经过ETL过程, 将各种异构数据源中的数据抽取出来, 并将不同数据源的数据进行转换和整合, 得出一致性的数据, 然后加载到数据仓库中。并且规范的元数据已经能有效地控制和支撑数据集市的运行。
4.1 雪花模型在处理大维度方面的应用
数据仓库的大维度问题虽然可以通过事实表来体现, 但这种方法导致事实表极为庞大且难于管理, 当层次定义发生改变时, 事实表需要重新设计和构建。
雪花模型通过对维度表的属性按层次和类别进行分解, 将非分析数据进行分离, 使大维度表得到有效的规范化处理, 较好地消除了数据的冗余, 从而使事实表的字段数和总长度减小, 以节省存储空间。解决了星型模型中复杂的大维度问题。
4.2 建立使用频率高的聚集事实表
事实表中数据的细节程度或综合程度的级别称为数据“粒度”。粒度是数据仓库事实表的重要的特征。不同的需求, 对粒度要求不同。数据集市需要保留最低层次的细节数据, 以满足数据抽取、信息查询和数据挖掘的需要;另一方面, 为提供决策支持, 需要多方面的高粒度的汇总数据。因此, 需要把使用频率高的汇总数据存放在聚集事实表中。雪花模型维度表清晰的层次关系和明确的分类为建立聚集事实表创造了条件。
根据聚集的概念, 在有m维的雪花模型或星型模型中, 可以建立多个n度聚集事实表 (n<=m) 。所谓n度聚集, 就是把m维事实表中的n个维度提升到一定的层次, 其余的 (m-n) 维保持最低层次。这样生成的事实表同相应衍生出的维表形成一个简明的星型模型。例如:为了分析酒店通过打折促销对酒店客房经营的的利润造成的影响, 可通过把时间维取需要分析的时间层次, 例如年;把客户维提升到客户类别;把消费项目定格在“客房”, 把促销形式定格在“打折”, 将对应的汇总数据构成聚集事实表, 同新的维表一起构成雪花模型进行四路聚集。如图3所示。
用同样的方法, 可以通过雪花模型获取住店客户在本酒店餐饮、娱乐方面的消费情况, 用以分析住店客户对餐饮、娱乐等消费的连带关系和推动。
通过各种聚集, 不仅满足了联机分析处理和数据挖掘对各种数据粒度的要求, 更可喜的是, 由于聚集产生的是结构简单的星型模型, 使星型模型的各种优势在这里得到发挥。可直接通过聚集事实表得到很多决策者所关心的支持决策的数据。
在促销手段方面, 可通过分析促销手段的成本和效益, 策划下阶段的促销形式。
在营销项目方面, 聚集事实表直接提供酒店一月 (年) 中, 客房、餐饮、娱乐等方面的营业额和利润;客户对豪华间、标准间的需求;对中餐、西餐的喜好;策划酒店的配套设施和投入。
4.3 雪花模型在联机分析处理 (OLAP) 中的应用
联机分析处理 (OLAP) 是基于数据仓库的一种多维数据分析技术, 是数据仓库的重要应用。OLAP从数据仓库中的某个特定主题的集成数据出发, 使用多维分析方法, 对客户端的请求, 对数据进行切片、切块、聚合、钻取、旋转等操作, 并通过直观的方式从多个角度、多个侧面、多个层次及多种数据综合程度对多维数据进行分析、比较, 并把结果用表格或图形方式显示给用户, 使用户了解数据背后蕴含的规律, 以达到获取相关决策信息的目的。
雪花模型及以雪花模型为依托生成的各层次的聚集事实表, 为OLAP提供了良好的工作条件。例如, 在对数据进行上钻或下钻时, 只需要向OLAP工具提供相应的不同粒度的聚集事实表即可。
为了改善数据汇总查询的性能, 可以建立一个汇总表, 将常用的星级酒店营销数据集市的全部聚集事实表的表名、粒度、相应的维度属性存放在汇总表中, 并通过数据仓库元数据进行管理。这样, OLAP就能根据汇总表的指示, 选用不同粒度的聚集事实表进行切片、切块、聚合、钻取、旋转等操作, 提高了分析速度, 弥补了雪花模型在查询速度方面的不足。
总之, 雪花模型提高了数据仓库应用的灵活性。使系统进一步专业化和实用化。
5 结束语
星型模型和雪花模型是基于关系数据库的数据仓库的两种典型的数据模型。从形式上看, 雪花模型比星型模型结构复杂, 但设计好的雪花模型却有星型模型难以替代的应用价值。在实际应用中, 要对具体问题作出具体分析, 还要针对OLAP和挖掘工具的需要, 在两种模式之间作出权衡和选择。使数据模型在数据仓库的构建和应用中发挥出更好的作用。
参考文献
[1]平静, 林平瑞.元数据管理及其在数据仓库中的应用[J].平原大学学报, 2006, (8) .
3.小雪花教学设计 篇三
1、根据拼音，认识生字，熟练地朗读、背诵课文。
2、学会写雪、头、好、放、到、多、乐8个生字；熟练认读枝、像、梨等8个汉字；能够用生字组词、说简单的完整的话。
3、理解课文，了解小雪花的作用，体会小雪花的洁白无私，启发学生想象力。
4、培养学生热爱大自然的感情和留心观察生活现象的好习惯。重难点突破 重点
1、根据拼音，认识生字，熟练地朗读课文。
2、学会写雪、头、好、放、到、多、乐8个生字；熟练认读枝、像、梨等8个汉字；能够用生字组词、说简单的完整的话。突破方法
借助拼音，结合插图，通读课文，理解内容。利用课件展示情景视频，认识小雪花的活泼可爱，有感情地朗读课文。通过描红和自主练写掌握田字格中汉字的写法。难点
1、背诵课文，了解小雪花的作用，体会小雪花的洁白无私。
2、培养学生热爱大自然的感情和留心观察生活现象的好习惯。突破方法
组织多种形式(如：指名读、小组读、赛读、开火车读等)的活动背诵课文。让学生联系生活，展开想像，大胆练说，认识小雪花。教法和学法推荐 教法
指导学生借助拼音阅读课文，利用情景视频认识小雪花及营造的意境。通过教学文章，认识常用汉字，学会雪、头、好、放、到、多、乐8个生字的写法。学法
借助拼音阅读课文，观看情景视频感受小雪花的可爱。根据老师的示范学习基本笔画，按照正确笔顺书写雪、头、好、放、到、多、乐8个汉字。利用小组合作，多形式熟练认读绿线内生字。师生齐准备 课时巧安排 2课时 教学过程 第一课时 课时目标
1、根据拼音，认识生字，熟练地朗读课文。
2、学会写雪、头、好3个生字；熟练认读枝、像、梨等8个汉字；能够用生字组词、说简单的完整的话。
3、初步感知小雪花的活泼可爱、洁白无私。教学过程
一、谜语导入，激趣引思
师：小朋友，你们喜欢猜谜吗？老师这儿有个谜语请你们来猜一猜。课件出示谜语：叫花不是花，夏天不见它。寒风吹来时，飘落千万家。谜底：雪花。
学习儿歌：风儿把窗开，雪花飞进来，轻轻落在我身上，多呀多可爱，小雪花呀小雪花，你从哪里来，雪花不回答，要我看窗外。板书揭题：小雪花 教师领读二遍。
设计意图：通过谜语导入，激发学生学习兴趣，营造快乐氛围。
二、朗读课文，披文入情
（一）认读生字
1、师：读课文之前，我们要先认识一下课文中的新朋友——我们的生字词宝宝。出示本课生字词：
雪花 飘 枝头 好像 梨花 开放 麦苗 盖 棉被 落到 快乐 梦 教师领读。
指导学生借助拼音读准字音，再去掉拼音读一读。指名读，小老师领读，开火车读。抽读，比一比，谁最棒。
（二）通读课文，感知内容
1、教师配音配画范读，领读。
2、指导学生自读课文，读通文章。
3、指导读第一段。
师：通过读课文，你知道小雪花落到哪儿了？分别是什么样子？ 学生回答，教师归纳。
（1）飘落在枝头，好像梨花开放了。课件展示：枝头雪景和梨花开放图景。
指导学生观察比较，理解形似处，体会优美的句子。（2）落到田野，好像给麦田盖上了棉被。课件出示：麦田雪景图。
师：为什么说“好像给麦田盖上了棉被”？ 学生回答，教师评议。（3）指名读第一段。
设计意图：通过观察图景，培养学生想象力和说话水平。
4、指导读第二段。播放下雪视频。
师：同学们现在再看看枝头和麦田是什么样子？ 生：枝头的雪更多了，麦田的雪更厚了。师：为什么说小树和麦苗睡着了？ 学生联想，想象回答，教师鼓励肯定。指名读第二段。
5、齐读课文，指名读。
（三）写字指导
1、出示：---撇点---女 好
指导学生认读，练写。提示要领：下笔写撇，撇要稍直，不出尖顿笔后折向右下写长点，收笔较重。注意上部撇和下部长点的角度要恰当。
2、出示“雪、头、好”的笔画笔顺及在田字格中的位置。
3、指导学生观察，说笔画笔顺。
老师范写生字，学生描红、临写，老师巡视指导。
提示：“雪”是上下结构，要上紧下松，上宽下窄，“好”左右结构，左紧右松。头：写好关键笔画横撇，注意最后一点稍长。多：书写时注意下面的“夕”字的撇画比上面的“夕”字 撇画略长，上下两点对齐。乐：书写时注意第一笔是平撇。
三、梳理巩固，拓展应用
1、指导学生朗读课文。
2、抽读生字卡片。
3、在田字格中书写“雪”“头”“好”，评比书写情况
4、仿句练习
小雪花落到___________，好像_______________。
设计意图：通过仿句练习，培养小学生的口语表达能力，也是培养观察能力。
四、课堂小结
今天我们学习了课文《小雪花》，看到了小雪花漫天飞舞，活泼可爱的样子，看到了她装扮事物的样子。同学们结合自己的见闻，课下再想一想小雪花落在其他地方是什么样子？
第二课时
课时目标
1、朗读、背诵课文，体会小雪花的洁白无私。
2、学会写：放、到、多、乐并练习组词说话。
3、培养学生热爱大自然的感情和留心观察生活现象的好习惯。
一、复习导入，激趣引思
1、指名朗读课文。
2、抽读课后生字卡片。
3、书写“雪、头、好”并组词。
4、师：上节课，我们认识了小雪花的洁白可爱，今天我们继续学习《小雪花》，看看还给其他事物带来什么变化。
设计意图：通过生字组词，巩固对生字的识记和理解情况，培养学生的积累和运用习惯。
二、探究课文，披文入情
1、指导朗读课文。
2、背诵第一段。
（1）指导自读第一段。（2）比一比，谁先背过。（3）仿句练习。
师：小雪花真是个活泼可爱的小精灵，她到处飞舞，想一想她还落到什么地方？ 学生回答，教师启发说出事物被雪覆盖的样子。
填空引导：小雪花落在____________，好像________________。引导学生回答，教师评价。
示例：小雪花落在小山上，好像给小山穿上了银白的外衣。
3、背诵第二自然段。（1）指导自读第二段。（2）齐读，开火车读。
（3）小组读，互相提问式背诵。（4）指名背诵。
师：想一想，小树和麦苗会做什么梦呢？ 学生回答，如：和小雪花一起捉迷藏等。生：从太空回到地球为什么很累？
4、仿说词语，扩展句子。示例：越开越多，越盖越厚。越___越____ 越___越___ 例：小雪花飘。小雪花飘呀飘呀。小燕子飞。小燕子_______。小清河流。_________。
5、师：冬天到了，小雪花漫天飞舞，给麦苗盖上了棉被，从中看出小雪花是个怎样的人？ 学生回答，教师归纳：活泼可爱、热心助人等。
6、指导书写
出示“放、到、多、乐”的笔画、笔顺及在田字格中的位置。指导学生观察，说笔画、笔顺。教师示范。
描红，仿影，在田字格中练写。展示优秀作品。练习组词或说话。
设计意图：结合课本知识和生活体验，让学生仿句练习说话，培养了学生的语文实践能力。
三、梳理巩固，拓展应用
1、朗读、背诵课文。
2、抽读生字卡片。
3、书写“雪、头、好、放、到、多、乐“8个生字并组词或说话练习。
4、口头练习
小雪花落在_________，好像____________。
设计意图：让学生模仿说话，增强学生的表达技能，提高语文实践能力。
四、课堂小结
这节课我们进一步了解了小雪花，不仅能够有熟练地背诵课文，还能够仿照课文中的语句练习了说话，表现得很棒。板书设计 小雪花
雪（雪花）头（大头）好（好人）树枝-------梨花 麦苗-------棉被 山坡-------花衣 拓展阅读 xiǎo xuě huā 小 雪 花 shì sh?i 是 谁？
qiāo zhe chuāng hu shā shā shā
敲 着 窗 户 沙 沙 沙。shì wǒ wǒ shì xiǎo xuě huā 是 我，我 是 小 雪 花。
4.雪花教学反思 篇四
西城小学 高雅
本节课我选择的是二年级《雪花》一课，整堂课学生的表演相对更积极，但比预想的要沉静些。
开始我是用谜语做的导入，但因为教案有改动加上有些紧张，所以导入时语言有些生硬有说错的地方。之后，我通过聆听排球的声音让大家分辨音乐记号区分它们的不同和特点，从而突破重难点，孩子在演唱时也能准确的演唱歌曲情绪。在学习歌曲时，学生也比预想的学得快，通过之前听了两遍歌曲，学生就能把第一部分完整的唱下来但情绪并没有加入，通过后面的指导，学生可以准确的演唱歌曲掌握顿音记号的演唱方法。但随伴奏演唱歌曲时，快到结束的地方节奏不是很稳，经常抢拍，所以每到结尾处我都跟着大家一起来唱。
在为歌曲加入伴奏联系时，做了两遍，有些浪费时间，并且只是单单让学生用拍手的动作，应该让大家用更多的动作，比如：跺脚、拍腿、拍肩等等，可以用多样化的方式来表现。在表现歌曲时，学生非常积极，踊跃参与活动，我尽量让每个学生都能表现自己。
这节课的教学设计我参考了教师用书中的教案并在网上寻找各种不同的教学创意，但在上课中还是会有一些不足，并且大家能够给与我各种意见，非常高兴能有这样的活动，让我们在教学中汲取更多经验和方法，从而不断提高自己，让学生能有一个更好学习方式和学习氛围。篇二：剪雪花教学反思
剪雪花教学反思 《剪雪花》是浙美版三年级级上册第15课的内容，本课课型题材新颖，来源于生活，是一堂以折剪为主的工艺制作课，易于激发学生的学习兴趣。
在新课标的理念指导下，我把这节课的教学目标定位如下： 1．知识目标：了解中国的国粹——剪纸的历史；掌握剪雪花的方法 2．能力目标：使学生在掌握雪花的剪法的同时引申出一些其他图形的制作 3．情感态度：培养学生热爱祖国的悠久文化和丰富学生的想象力 分组安排，学习小组。教学重点：纸雪花的制作，教学难点：学生自己创作的作品。(转载于:雪花教学反思)依据本次活动的内容，本节课我采用了放手让学生自主合作探究的教学方法，通过研究、讨论、实践、评价等一系列的师生活动展开教学。雪花是六角形的晶体，六角花瓣的纸张折叠对我们三年级小朋友来讲是有一定难度的，因此，我将本课教学分为两个部分。
第一部分学习折六角花瓣，新课程注重学生创造性思维的培养，但基本技能与方法的训练也是必不可少的。要想剪出雪花，必须先学会折纸，怎样才能知道折纸的方法呢？学生自己看示意图做，教师示范制做，学生跟着老师做，学生自己巩固制做等方法，反复练习，以确保每个学生都能学会。
第二部分是学习设计雪花图案和剪雪花。雪花是六个瓣的，但是千姿百态，重点是剪出富有个性、与众不同的六瓣雪花。本课是以活动为主要形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到实践活动中去，在“观察”、“探究”等一系列活动当中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。在本堂课中，我没有太多花哨的地方，要想剪出雪花，必须真正的了解她，所以我安排了欣赏各种雪花纹饰、交流信息、形成认识、明确要求这一环节。直接了当，引起学生继续钻研雪花的积极性，留出大量的时间运用到剪雪花上，并播放背景音乐，让小朋友在优美的旋律中自由创造。学生的热情专注度都很高，在这个环节中，老师充分发挥指导者的作用，以指导者的身份参与到创作中，适时、适度的引导、点拨。及时发现问题，帮助解决问题。大概一刻钟，大家就剪出了雪花，真是了不起！最后以评比出金剪刀和剪点子的方式展示作品，评价激励。我让小朋友们用自评、互评等方式评一评同伴的作品，说一说其中的亮点和不足。老师给与充分的肯定和鼓励，正面引导为主，以欣赏的眼光观察孩子。。只是评价这一环节中过程稍显粗略。小朋友们都发挥了自己的聪明才智，获得了成功的喜悦。
在以后的教学中，我还要继续了解学生，尊重学生，鼓励学生，给他们更多的自信，多给学生以鼓励和支持，多给学生
一些温柔的目光，就多一份温暖，学生的创造性思维会更加地活跃。才能在晴朗的天空下茁壮成长！篇三：《小雪花》教 学 反 思
中班语言活动《小雪花》教学反思 12月23日我在园内开了一节语言课。我为本次教学活动设置的目标是：
1、感受诗歌的美好意境，练习发准卷舌音“窗、沙”。
2、通过谜语、问答以及歌唱等方式，进一步感知和理解诗歌的内容。
3、形成主动积极地参与表演的意识。
诗歌《小雪花》在小班学字宝宝时幼儿已经学过了，因此本次活动我将重点放在了根据诗歌内容进行动作的创编和表演上。活动一开始，我用猜谜语的方式引起幼儿的兴趣，很自然的导出了“小雪花”。接着让幼儿欣赏诗歌，并根据诗歌内容对幼儿进行提问，引导幼儿说出诗歌里的内容。然后，我让幼儿分男女生对练，女孩子念：“是谁敲着窗户，沙沙沙沙沙；”男孩子念：“是我，是我，我是小雪花。”接下来，我用歌唱的形式呈现出诗歌内容，在后面的动作创编和表演中幼儿充分发挥了主动性。大胆的编动作和表演，使教学气氛活跃，幼儿顺利的掌握了诗歌内容。结束时，幼儿随着音乐像小雪花一样飘出了活动室。整个教学活动到次结束。
课后我对这次活动进行反思发现：（1）我在教学中没有对幼儿的卷舌音进行练习和纠正。（2）在分组对练时可以多进行几次，让幼儿自由的对练。（3）在创编的过程中，幼儿形成了主动、积极地参与表演的意识。（4）整节课，教学效果不错，气氛活跃。（5）在教学中也能对幼儿的表现进行正面引导，作出反应。
本园老师评价我这次活动效果不错，但是在新授诗歌内容和幼儿发音环节要加强。教学环节清晰，特别是后半部分充分发挥了幼儿的主体性，教师的引导性。整节活动环节流畅。
通过这次的活动反思，相信以后的语言活动我会开展的更好。2008．12．23篇四：幼儿大班语言小雪花教学反思 幼儿大班语言《小雪花》教学反思
5.《雪花》教学反思 篇五
1、发声练习环节打到了预设的目的，在此环节我用“拍球”引进教学。认知心理学家大卫库伯的“体验式学习圈”认为体验本身作为学习理论的实现方式，其主题是学生。所以我让孩子们在亲身实践中体会顿音的意义及唱法，进而掌握学习重点顿音记号。
2、导入环节吸引学生的兴趣。在这个环节我运用美术老师的作品提前布置教室环境，并用来导入，学生们看了以后积极性特别高，对后面的学生产生了浓厚的兴趣。
3、学唱环节中课题的展示是一个亮点，我采用了美术上字画结合的方式，使学识耳目一新。在重难点解决上层层递进，有条不紊，让学生潜移默化中掌握了重难点节奏。本环节以学生的学情为主要依据，进行有针对性的教学。如：让学生自学歌曲后，找出困难点逐一解决，而不是从教师的角度出发直接讲解。此外在重点学习演唱音乐记号时我还让学生加上肢体动作进行练习巩固，调动学生多方面的学习机能。
4、学科整合环节丰富学生的认知，在此环节我结合科学、音乐、语文只是进行教学。如：用课件展示雪的形成，欣赏作曲家创作的雨雪有关系的歌曲和乐曲《雪绒花》和《阳春白雪》，最后结合语文学习有关雪的成语“白雪皑皑”、俗语“瑞雪兆丰年”，古诗《江雪》，毛泽东诗词《卜算子咏梅》。让学生在音乐的背景下丰富了文学知识。
有几点还没有达到预期的教学效果：
有的学生节奏掌握不好，我没有及时调整，在后来的其他班的课上，我已经做了教学调整，可以加入声势进行训练，学生很好把握;在歌曲学习时，问到学习困难的地方应多问几个同学，让他们都提出自己的难点进行解决;最大的问题是：学科整合的有效性的问题，这也是我想要和老师们探讨的问题，如何做到更高效而不是简单的学科拼凑，在以后的教学中我会更加努力探索。
6.哦,小雪花 篇六
每当雪花飞舞时,我就会站在窗前静静地欣赏那奇妙的景象。从微暗的暮色里飘来一群白色的小精灵,戴着半透明的六角帽,却有着不同的图案,有像花朵的、有像“米”字形的……
这一定是巧手的织女精心制成送给大地母亲的贺卡吧!哦,美丽的小雪花,像一群披着白纱的小仙女,伴着美妙的乐曲,轻盈地在半空中飞舞着,旋转着,多么轻快、多么优美。哦!神奇的小雪花……
雪花飘飘,轻轻地落在枝丫上,亲密地依偎着树枝,好像在安慰它不要再为失去绿叶而伤心;雪花飘飘,轻轻地落在娇嫩的麦苗上,用自己的身体为麦苗抵挡寒风的侵入;雪花轻轻地飘,轻轻地落,难道怕惊扰小朋友们甜美的梦吗?哦!善良的小雪花……
天空中,雪花的队伍越来越庞大,到处是白茫茫的一片。雪花呼唤着朋友们,紧紧抱成一团,从天空中迅速地落下来,还不时地在空中打着转呢?哦!勇敢的小雪花……
阳光明媚,踩着雪花飞来,任由这纯洁的雪落满全身,聆听着嘎吱嘎吱的踏雪声,闭住呼吸想让那心跳的声音,融入踏雪的旋律中,笑脸在雪花中荡漾,抓起一把雪,细细揉搓,一直把它揉搓成水,张开你的手掌心,那将是一片芳香……
我爱你,小雪花!你这圣洁的小精灵!
7.幼儿教学雪花片建构 篇七
１、小班幼儿缺乏游戏经验，对建构活动无目的性，往往是无目的地玩弄雪花片，在建构过程中，他们的注意力容易分散，肌肉的发展也不是很好，坚持性较差，所以建构时间也很短。
２、投放的雪花片选择不当，不适合小班幼儿建构（举例）雪花片的类型很多，如果不考虑小班幼儿的年龄特点，随便投放一种雪花片供小班的建构，将直接导致幼儿对雪花片建构活动失去兴趣。
３、雪花片建构成了教师消遣幼儿自由时间的工具。
幼儿在园期间，自由活动时间并不多，教师更是出于安全等因素，自觉不自觉地用一些既安静又能打发时间的事情，将幼儿的自由时间填满。比如下午游戏结束，家长来接之前的时间，经过一系列的活动，教师有了些微微的疲劳感。一天的教学任务也已经完成了，这时，不仅是幼儿连教师都在期待着家长们的到来了，但时间真真实实地显示还有10分钟，怎么办？小朋友和老师都已经不在那个状态了！简单，一桌一筐雪花片，自由玩，既安排好了时间，似乎也很替幼儿着想，因为他们都喜欢雪花片，因为他们刚刚玩了一些运动量较大的游戏，现在需要玩一些安静的。对，初一看，教师的安排非常合理，既考虑到了小朋友的喜好，同时也兼顾了幼儿活动动静搭配的原则，但细想一下，她却忽视了雪花片作为一种建构游戏可能对幼儿产生的教育意义：其一：小班幼儿在这段时间里静下心来创作游戏的创造性很难发挥，其二，教师本身比较松散，不利于幼儿建构常规的形成及建构技能的掌握。
长期以来，雪花片作为积木的一种，常常与其他积木一起投放供幼儿操作，幼儿自由选择构建，看似幼儿的自由度很大，实则教师对雪花片建构的忽视，教师没有介入幼儿的建构活动，或不知从何介入或不知如何进行指导，由于教师缺乏对幼儿雪花片建构的指导，没有充分地认识到雪花片建构，对小班幼儿发展的教育意义，反而错过了非常好的教育机会。
三、针对于以上这一些小班幼儿雪花片建构活动的现状，我们进行了一系列的探索与实践。
△建构材料的选择：
收集幼儿园普遍使用的雪花片建构材料进行比较，照片或实物结合小班幼儿的生理、心理特点，我们最终选定□款雪花片，这款雪花片片型大，插接槽也大，既方便幼儿拿取，又方便幼儿操作。而且它的颜色多样且鲜艳，质感很好，直接刺激了幼儿的视觉神经，能有效地激发小班幼儿对其进行插接的兴趣。
△建构时间的安排：
安排在幼儿能够集中注意力的正常的游戏意境或区域活动时间。值得注意的是，幼儿在注意力涣散时，是不可能进行有效地建构活动的，同样的，也不可能对雪花片进行有效建构。一旦对幼儿的雪花片建构活动有了足够的认识，也就不会随性随意地安排幼儿进行雪花片建构了。
△建构经验的准备和累积：
小班幼儿没有建构的目的性，所以需要在教师的帮助下，确立建构的任务，而幼儿的建构任务，往往来源于生活中一些常见的事物，这就需要丰富幼儿的生活经验，教师有目的地引导幼儿去观察一只小碗的形状，一只花篮的构造及组成部分（篮底、篮身、篮柄），从而使幼儿对这种物体既有了比较感性的认识，又对其产生了浓厚的兴趣，激发了幼儿对进行创作表现的欲望。所以，对幼儿建构经验的准备和累积决不是徒劳虚设的，它是小班幼儿的建构活动厚积薄发的必然过程，这不仅适用于小班雪花片的建构，同样适用于其他建构活动。
△建构常规的形成
小班幼儿刚进入集体生活，集体生活的特点，小班幼儿的年龄特点等，都使幼儿生活，游戏常规的建立摆放在了重要位置上，幼儿雪花片建构常规的建立也不例外。
雪花片材料筐的摆放
１、雪花片材料摆放在方便大家拿取的地方。小班幼儿多以自我为中心，常顾不到别人的感受，将雪花片的筐移到自己面前，如果教师不加引导，雪花片的材料筐就会在一个区域内被不断地移来移去，而最终引发争吵，导致幼儿注意力分散，雪花片的拿取建构活动无法正常开展。
２、需要多少雪花片就取多少雪花片。
小班幼儿对玩具有较强的占有欲，在不能去随意移动材料筐的前提下，他们往往出现大把地从筐里抓取雪花片放置于自己面前的情况，然后就出现了在建构过程中满桌甚至满地都是散落的雪花片的现象，这一现象的出现，既容易涣散幼儿的有效注意又不利于幼儿整理习惯的形成，所以在建构过程中，教师需注意幼儿拿取材料的习惯养成，需要多少拿取多少。
３、雪花片的使用操作
由于小班幼儿行为控制力差，尤其是男孩子，容易把雪花片当飞镖丢来丢去，或当炮弹你扔我，我扔你，一些孩子看到地上的雪花片会视若无睹地走过去，更甚者，他们会叭叭地踩上几脚，看着成形或不成形的建构物在自己的作用力下土崩瓦解，孩子似乎有一种不能言传的快乐，这些情景带小班的老师们都是熟了又熟的。所以不乱扔雪花片，不相互丢雪花片，看到地上散落的雪花片不踩踏，并主动地捡起来，这些都是在操作过程中需要建立起来的常规，综合成一句话，就是要爱护雪花片。
４、雪花片的整理
雪花片的片数多，容易散落，所以每次活动之后整理的常规也宜及早建立，没把雪花片全部收进筐里，或是将半成品不拆开直接丢在筐内都是小班幼儿经常出现的状况，需要教师不断地提醒和督促。
常规不可能一下子就建立起来，它需要在一次又一次的雪花片建构过程中逐步落实，逐渐成形。
△建构技巧的练习
幼儿对雪花片的建构操作技能是幼儿构造物件的基础，它需要引导幼儿学会雪花片的插接、平铺、延长由平面到立体的建构。叠高、围合、架空等技术，而这一系列的技能学习，有一个循序渐进不断巩固的过程，为此，我们作了细化分层，制定出适合小班不同幼儿幼儿发展需求的操作方案。
1、雪花片的插接、平铺和延长 目标：（１）尝试用雪花片进行插接，了解雪花片的特性
（２）采用延长与平铺的方式，感知雪花片建构长短、大小的变化。操作载体：金箍棒、花。
如果让小班幼儿单纯的练习某种技能，枯燥而乏味，他们肯定会失去兴趣的，即使是色彩鲜艳亮丽的雪花片，如果一味地让他们插接、插接、延长、延长，他们也会很快的失去耐心，所以，我们为每一种建构技巧的练习都设计了一些具体操作的载体，这些载体使建构技巧的练习保持了幼儿喜欢的游戏的特性，从而大大提升了幼儿建构的积极性，并于无形中获得了建构技巧。比如要练习雪花片的插接与延长，我们选用“金箍棒“作为载体，孙悟空有根金箍棒，小朋友从羡慕从喜爱，金箍棒是什么样呢？长长的，直直的，我们用雪花片来插接，一片片地插上去，连接成一根直直的金箍棒，怎样才能变成直直的，不弯掉呢，请你来试试看，”金箍棒“有个本领，它能随意的变长变短，你的“金箍棒”能变吗？
２、雪花片的立体建构 目标：（１）继续练习雪花片插接，通过插接方向的变化，感受建构物由平面转向立体带来的建构乐趣。
（２）发展幼儿对方向的感知能力 操作载体：宝剑、小碗 ３、雪花片的叠高建构
目标：了解尝试使用雪花片使立体建构物纵向发展的方法。
发展幼儿对空间的感知能力。操作载体：宝塔
４、雪花片的围合建构 目标：（１）尝试用雪花片进行围合，探索新的建构技能
（２）体验有规律地建构。操作载体：王冠、花篮 ５、雪花片的架空建构 目标：（１）尝试练习雪花片的架空技巧，进一步增强雪花片建构能力。（２）增强幼儿的空间感知能力 操作载体：球
６、雪花片添加建构
幼儿的想象力是丰富的，丰富的想象力怎样在雪花片的建构活动中得以表现呢？这就需要运用添加的建构技巧。我们采用的方法是：先拿出幼儿已有的某种建构物，让幼儿展开充分地想象，再比较建构物比较想象物的哪一部分，然后讨论怎样做能使它们变得更像，最后请幼儿运用已经会的建构技能进行添加尝试。比如，有小朋友觉得小碗象观音的莲篷座，又有小朋友觉得小碗更象是鸭子，于是通过比较和添加，他们各自把小碗变成了莲蓬和鸭子，有人把花的造型添加了个手柄，于是他开始玩起了吧啦吧拉小魔仙，有人把花的造型添加得更为复杂，我们给它取了名字叫“水车”、“飞碟”“飞机”等，都是从一个基本形态添加变化而来的。
７、幼儿的无限创意
8.美术教学反思—— 剪雪花 篇八
美术新课程改革要求在美术学科中，让学生真正理解“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。” 《剪雪花》是浙美版小学三年级上学期的一节设计应用课，它可以很好的表现这一目的。
这节课的教学目标是：
1、欣赏下雪天的美丽景色，了解雪花的有关知识。
2、学习用折、剪、贴的方法创作雪花图案，和同伴一起表现“下雪天”的美丽画面。
3、培养热爱大自然，保护大自然的美好情感。
在《剪雪花》教学过程中，我从教学实际与学生的兴趣爱好出发，以“体验，快乐”为目标，多元解读文本，将人文性融入到美术课程当中，打破单调的讲做的教学模式，以提高学生热爱生活，善于发现身边的美。
在这堂课的教学中以解决用“角”的概念折纸，剪雪花这一难题为重难点。同时调动学生的兴趣，通过教给学生怎么画，怎么折来学做雪花。但我发现手段太为单一，学生只是在那不停地剪，画，没有一个学习研究的过程。所以我转换了方式，让学会剪雪花的学生帮助遇到难题的学生一起讨论，研究，总结出基本雪花造型的制作方法，并让他做小老师来教授其他学生制作基本结构的雪花，实践表现出学生的探索积极性高了，同时体验到了自我的成功，让他们逐渐有了自我探趣的意识。
另一方面我发现学生在变幻雪花造型的过程中，部分学生完全临摹老师的画法，而没有去自我思考的痕迹。老师就要给他们大胆的鼓励，鼓励他们把自己的想法在画纸上表现出来，要对自己的想法予以肯定，这是一种自信的表现。相信在这一句句的鼓励声中，学生会放手去做，思维也会扩展开来。
教育不仅把知识传授给学生，而是带给他们自由的空间，启动自我学习、自我探究的精神，让他们明白知识的探究不只局限于课堂和学校。
9.“雪花球”的自制与应用 篇九
(一) 制作材料
水果的保护网袋、泡沫袋、废报纸、不同颜色的毛线 (见图1)
(二) 制作方法
把废旧报纸揉成团并用力捏紧成小纸球 (如需增加“雪花球”的重量, 可以把适量的沙子包在塑料袋里, 然后包在报纸里) , 然后用多个泡沫袋把纸球一层层裹起来, 形成一个圆球, 再用水果保护网袋包好, 最后用彩色毛线把网袋与网袋之间缝接起来, 使“雪花球”更结实、美观。此外, 还可以启发学生用毛线在雪花球的外面网成各种形状, 如树叶、五星、三角形等 (见图2) , 以调动学生的积极性。
(三) 功能和作用
1. 可用于发展学生的投掷能力等。如, 轻物投远和投准练习。
2. 可用于各种游戏活动。如, “打雪仗”、“投球进筐”等游戏;把彩带系在“雪花球”上进行“画彩虹”和“摸尾巴”等游戏。
3. 可用于发展协调性和灵敏性等素质。
4. 可用于发展奔跑和跨越能力。如, 作为标志物进行奔跑和跨越能力的提高练习。
二、教学建议
(一) 充分利用“雪花球”的安全耐用的特点, 可进行2人～4人单手抛接、用脚夹抛接等游戏。
(二) 创设一定情境展开教学, 尤其是针对小学生。
(三) 结合一些球类运动、游戏等使用“雪花球”, 并拓展规则与方法。
10.《欢乐的小雪花》教学反思 篇十
美育是以美感人，以情动人，它是*情感来打开审美者的心灵大门，发展审美能力。在教学中以情施教，运用情感手段来挖掘教学中的美，达到寓美于情，以情育美的效果。在教学中我对教学内容的设计、方法、手段、课件的设计及教师的语言、教态、仪表等方面都给学生以高尚的美感体验，来陶冶学生审美情操，满足学生对美的需要。在导入部分，让学生欣赏两段情绪截然不同的音乐，学生边欣赏边看图片，通过听觉带动视觉，即激发了学生的学习兴趣，又丰富学生的想象力，从而让学生体验了美。
二、感悟歌曲，培养学生的审美情趣。
在歌曲新授时我就把学习过程转化为一种审美的心理活动过程。在教学中我在范唱“欢乐的小雪花”歌曲时，通过优美悦耳的歌声、优美的舞姿，让学生深刻体会到歌曲的情绪，体会到歌曲的风格，感悟到歌曲的意境，以达到情感和审美的和谐统一。
三、与美术学科整合，培养学生的审美情趣。
美育的基本任务之一是培养人的想象力、创作力。教师引发学生想象的时候，要善于引导学生寻找主题，帮助学生去开辟创新的新天地。这堂课上学生通过想象雪花的美丽的身资，用剪刀剪出自己心中美丽的小雪花，再通过歌声表达在雪花飘飘的日子里，小朋友在锻炼的的情景，这整个过程学生都在体验美，创造美。
音乐教学不仅是让学生掌握音乐的技能、技巧，更重要的是要挖掘学生的音乐潜能，激发对音乐的学习兴趣，培养学生对艺术美的感受，表现和创造，这就需要教师在教学中善于运用一切美的教学手段来唤起学生的美感，使他们在轻松、活泼的音乐气氛中感受美、表现美、创造美，培养和提高他们的审美能力。
11.《彩色的雪花》美术教学反思 篇十一
活动设计：
冬天到了，对于冬天里的事物，幼儿最感兴趣的莫过于小雪花了。在《龙虎宝宝不怕冷》这一主题中，我们结合幼儿的兴趣点，设计了《彩色的雪花》这节美术课。我们的设计思路是：活动中，让幼儿尝试用剪刀来剪出美丽的雪花，在游戏中渗透了幼儿对颜色的认知，在玩中学，学中玩。最后进行粘贴与装饰，让幼儿更好地体验活动带来的乐趣。
情景再现：
由于这是第一次使用剪刀的美工活动，在操作前，为了让幼儿了解剪刀的使用方法以及注意事项，我利用儿歌进行了示范解说：“小剪刀，手中拿;张开嘴，慢慢剪;用完嘴巴闭闭拢，记得把它送回家。”同时，我还带领幼儿边念儿歌边徒手操作练习，本以为会对接下来的幼儿操作起到铺垫作用，没想到在幼儿自主操作时，我观察到这样几个场景：
1、小j两只手各拿剪刀的一个把手，用力打开，把彩纸塞进去，正准备用两只手合上，手工纸已经滑掉了。努力多次后，他开始喊“老师，我不会!”
2、小t很努力地学着我刚刚的方法把剪刀分开再合上。但是纸条并没有变成一片一片的。小t用力一扯，彩纸被扯坏了。在几次失败之后，她失去了兴趣，开始玩手里的剪刀，拿着剪刀打开合上、打开合上。我看到了后提醒她：“xx，小心你的剪刀哦!你的小雪花呢?要加快速度哦!”她只好不情不愿地又拿起了彩纸……
3、小b把剪刀的嘴巴打开，将彩纸伸进去，合上剪刀的嘴巴，但是剪出的雪花很大。我提醒幼儿：“能不能试试剪出小小的雪花呢?这样大大的雪花贴起来可不好看哦!”但是小b并没有听取我的意见，而是将“大雪花“直接粘贴在花朵轮廓里，发现超出了轮廓黑线，他又拿起剪刀减去一部分。再次尝试粘贴，发现还是太大，又一次减去了一小部分……
活动接近结束时，每个小组的桌面、地面都是一片狼藉，撒满了剪下的、撕坏的、大大小小的纸片，大部分幼儿根本没有来得及将剪下来的`“雪花”进行装饰粘贴。
我的反思：
12.地下卤水制备雪花盐的工艺研究 篇十二
雪花盐因其似雪花的片晶结构而得名,是对普通盐进行深度加工而成,无需添加微量元素或辅料,生产工艺先进,技术含量很高。取自原盐化成卤水,再经过多道过滤,高温蒸发,结晶而成,产量极低,是一种具有高附加值的特殊功能盐产品。
雪花盐具有营养丰富,速溶低钠,纯净味鲜,纯天然易吸收等特点,长期食用更有利于健康。
雪花盐的结晶原理
雪花盐结晶过程即是Na Cl的结晶过程。从卤水中析出NaCl晶体分为成核和生长两个过程,而盐溶液中存在一定的过饱和度或者过冷度是推动上述两个过程进行的动力,即溶液体系处在溶解度不稳定的非平衡态使得Na Cl晶体析出。该工艺的关键思想即是通过控制结晶条件来控制Na Cl晶体的成核和生长过程。
根据扩散学说[1],Na Cl晶体的生长又可分为三部分:(1)溶质Na Cl扩散穿过晶体表面的一层静止的液膜,到达晶体表面;(2)到达晶体表面的Na Cl溶质使得晶体生长,单位Na Cl晶体释放结晶热能;(3)释放出来的结晶热会导回到溶液中。
晶体的生长机理控制着晶体晶习[2]的形成,而表面反应过程是晶体生长过程的控制阶段。按二维成核学说,新的溶质离子长入晶格优先选择Kink处,其次是台阶前缘[3]。除了内部因素影响晶体晶习外,外部物理化学条件也会影响晶习的形成,如:结晶溶液的温度、过饱和度、母液中的杂质、溶液的p H值和粘度及添加剂等[4,5]。张建伟研究的Na Cl晶体在奥斯陆结晶器中的生长机理可以了解到晶体在溶液中的位置也会影响晶体晶习的形成[6]。在本雪花盐生产工艺中,采用的卤水为过滤后的地下水,当卤水达到一定的过饱和度后形成晶核的过程为自发成核。通过控制影响氯化钠成核和生长的主要因素,即:卤水蒸发结晶温度、卤水进水温度等,控制氯化钠晶体以自发成核为主,改变了Na Cl晶体的正六面体[7]晶习,获得片晶结构较好、堆积密度较小的高质量的雪花盐产品。
1 实验部分
1.1 仪器与试剂
旋转蒸发器,恒温水浴锅,电子分析天平,真空抽滤机,扫描电子显微镜;
地下卤水130采自四川驰宇盐业,工业盐(Na Cl≥95%)。
1.2 雪花盐的制备工艺
1.2.1 制备工艺
取足量的工业盐,加入自来水配制成饱和的盐水,将工业盐水进行过滤处理,以处理后的溶液为卤水。
取一定量工业盐制备卤水或是地下卤水,进行恒温预热处理,温度为70℃。再将预热处理后的卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,控制温度为90℃,随着蒸发的进行持续加入饱和卤水以维持蒸发器液面深度近乎恒定,蒸发结晶的过程中还会有结晶体群浮于溶液表面,用玻璃棒扰动卤水使得结晶下沉。最后,待结晶槽底部沉积一定厚度的结晶体,捞出后用饱和卤水进行控淋,控淋一定时间后经烘箱干燥,得到雪花盐产品。
1.2.2 工艺流程图
1.3 样品堆积密度
将得到的雪花盐系列产品自由填充于5 m L离心管中,在刚好填充完成后用分析天平测其质量m(g),以求得堆积密度P(kg/m3)=200*m(g)*100%。
2 结果与讨论
2.1 雪花盐制备工艺研究
2.1.1 结晶卤水温度的影响
取4份饱和工业盐水各250 m L,对4份卤水进行恒温预热处理,温度为60℃;将预热处理后卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,控制蒸发结晶温度分别为70℃、80℃、90℃、100℃进行试验。得到雪花盐系列产品,堆积密度见表3-1。
样品的堆积密度随着结晶卤水温度的变化而改变,温度在90℃时样品堆积密度最小。
2.1.2 卤水进水温度的影响
取7份饱和的工业盐水各250 m L,现将7份卤水进行恒温预热处理,温度依次为60℃、65℃、70℃、75℃、80℃、85℃;将处理后的7份卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,经干燥得到雪花盐系列产品,堆积密度见表3-2。
卤水进水温度为70℃时获得的雪花盐样品的堆积密度最小。
2.1.3 控淋时间的影响
取6份饱和工业盐水各250 m L作卤水,将6份饱和卤水进行恒温预热处理,温度为70℃;将处理后的6份卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,控制蒸发结晶温度分别为90℃。分别控淋0 h、12 h、24 h、36 h、48 h、60 h后经干燥得到雪花盐系列产品,堆积密度见图3-3。
控淋时间对样品的堆积密度有很大的影响,控淋36h时产品堆积密度达到最低点。
2.1.4 控淋温度的影响
取2份饱和的工业盐水各250 m L,恒温预热处理,温度为70℃;将处理后的2份卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,控制蒸发结晶温度分别为90℃。分别倒入室温和80℃的饱和卤水进行控淋,干燥后得到雪花盐系列产品,样品堆积密度见表3-4。
从表3-4中我们可以看出,控淋时的温度对雪花盐样品的堆积密度并没有明显影响。从成本的角度考虑,选择室温下控淋。
2.1.5 蒸发方式影响
取6份饱和工业盐水各250 m L,平均分为E、F组。E、F两组进行恒温预热处理,温度均为70℃;将处理后的6份卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,E组旋转蒸发而F组静置蒸发,样品堆积密度见表3-5。
对比表3-5中相同控淋时间的E、F两组,F组的样品堆积密度均稍好于E组的样品堆积密度,因此摒弃旋转蒸发结晶会降低样品堆积密度这一观点。
2.1.6 压强的影响
取6份和工业盐水各250 m L,分为H、G两组。将H、G两组进行恒温预热处理,温度为70℃;将处理后的6份卤水导入蒸发器中恒温蒸发结晶,H组减压蒸发(0.09 Mpa),G组为常压蒸发,控制蒸发结晶温度分为90℃,堆积密度见表3-6。
对比表3-6中H、G两组的相同控淋时间条件的样品堆积密度,不难得出常压下结晶效果更好的结论。
2.2 最优工艺下制备雪花盐
在3.1雪花盐制备工艺研究中是以工业盐为原材料来研究雪花盐制备工艺的最佳条件,获得的最佳工艺条件:常压下静置蒸发,结晶饱和卤水的温度为90℃,饱和卤水进水温度为70℃,用室温的饱和卤水控淋36 h,得到雪花盐系列样品。
在最佳工艺条件下以采自四川驰宇盐业的地下卤水130为原材料制备雪花盐样品。测量得到的样品堆积密度结果见表3-7。
3 结语
(1)通过控制不同的结晶条件,可获得堆积密度较小的高附加值雪花盐产品;
(2)该雪花盐制备工艺的最佳条件为:常压下,静置蒸发结晶,结晶卤水温度为90℃,饱和卤水进水温度为70℃,控淋36 h后干燥;
(3)市售的雪花盐堆积密度主要集中在700 kg/m3~800 kg/m3,该工艺制备的雪花盐产品堆积密度在500 kg/m3-600 kg/m3,优于市售产品。
参考文献
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[3]唐娜,袁建军,马敬环.雪花盐生产新工艺研究[J].海湖盐与化工.2004.33(4):7-9.
[4]张克从.近代晶体学基础[M].北京:科学出版社,1998.
[5]周志朝,蔡文永,朱永花,等.结晶学[M].浙江:浙江大学出版社,1997.
[6]张建伟.氯化钠晶体在奥斯陆结晶器中的生长机理[J].中国井矿盐,2000,31(1):16-20.