安全知识竞赛复习题及答案

安全知识竞赛复习题及答案（精选6篇）

1.安全知识竞赛复习题及答案 篇一

新《安全生产法》知识竞赛复习资料A 1.《安全生产法》的修改应由（C）进行。

A.国家安全生产监督管理总局 B.国务院安全生产委员会 C.全国人民代表大会及其常务委员会 D.国务院法制办 2.新《安全生产法》已经国家主席（C）号令发布实施。A、70 B、4 C、13 D、18 3.新《安全生产法》在安全生产方针中增加了新内容，新内容是（C）。A、增强红线意识 B、强化企业责任

C、以人为本 坚持安全发展综合治理

4.按照《安全生产法》的规定，国务院安全生产监督管理部门对全国安全生产工作实施（B）。A、综合管理 B、综合监督管理 C、监督管理 D、规划管理

5.新《安全生产法》规定，“安全生产工作应当以人为本，坚持安全发展”，“安全发展”是（D）首次提出的科学理念。

A.2002 B.2005 C.2012 D.2014

6.《安全生产法》之所以称为我国安全生产的基本法律，是就其在各个有关安全生产法律、法规中的主导地位和作用而言的，是指它在安全生产领域内具有（D），主要解决安全生产领域中普遍存在的基本法律问题。

A.适用范围的基本性、法律制度的广泛性、法律规范的概括性 B.适用范围的广泛性、法律制度的概括性、法律规范的基本性 C.适用范围的概括性、法律制度的基本性、法律规范的广泛性 D.适用范围的广泛性、法律制度的基本性、法律规范的概括性

7.与原法相比，修改后的《安全生产法》增加（C）个条文、修改（）个条文。A、20 60 B、19 55 C、17 57 D、15 58

8.《安全生产法》所确立的安全生产监督管理法律制度，充分体现了（D）A.联合执法 B.综合治理 C.综合监管 D.强化监管

9.《安全生产法》提出的“三个必须”，是指管（B）必须管安全、管（）必须管安全、管（）必须管安全。

A.管理 业务 生产经营 B.业务 行业 生产经营 C.行政管理 生产 经营 D.管理 生产 行业

10.《安全生产法》规定，矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。前款规定以外的其他生产经营单位，企业从业人员超过（A）人的，应当设置安全管理机构或配备专职安全管理人员。

A、100 B、400 C、300 D、200

11.依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的安全生产责任制应当明确各岗位的(D)、()和()等内容。

A.责任管理、责任范围和责任人员 B.责任人员、责任管理和考核标准 C.责任管理、责任范围和考核标准 D.责任人员、责任范围和考核标准

12.依据《安全生产法》的规定，生产经营单位对承包单位、承租单位的安全生产工作实行(D)管理。A．委托负责 B．全面负责 C．间接负责 D．统一协调 13.作为生产经营单位，其主要负责人不包括（D）：

A.法人代表 B.分管负责人 C.安全管理机构负责人 D.外设机构负责人.施工单位应当对管理人员和作业人员每年(B)安全生产教育培训，其教育培训情况记入个人工作档案。

A．进行一次 B．至少进行一次 C．进行二次 D．至少进行二次.《安全生产法》规定，危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位应当有（D）从事安全生产管理工作。

A、专职安全生产管理人员 B、专职或兼职安全生产管理人员 C、相关资格技术人员 D、注册安全工程师.《安全生产法》的规定，生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及（D）。

A、劳动用工情况 B、安全技术措施 C、安全投入资金情况 D、事故应急措施.《安全生产法》第十八条规定，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有七个方面的职责，其中最重要的一条是（B）。

A、保证安全生产投入的有效实施 B、建立、健全本单位安全生产责任制 C、及时、如实报告生产安全事故

D、组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划.依据《安全生产法》的规定，国家对严重危及生产安全的工艺、设备实施（C）制度。A、审批 B、登记 C、淘汰 D、监管.《安全生产法》规定，特种作业人员必须经专门的安全作业培训。取得（C），方可上岗作业。A、特种作业操作资格证书 B、培训合格证书 C、相应资格 D、操作资格证书.依据《安全生产法》的规定，企业必须对安全设备进行（C）维护、保养。A、定期 B、周期性 C、经常性 D、一次性.依据《安全生产法》，事故调查处理应当按照（D）的原则，查清事故原因，查明事故性质和责任。A、实事求是、尊重科学 B、公开、公正、公平

C、及时、准确、合法 D、科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效.依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的主要负责人未履行安全生产管理职责，受刑事处罚或撤职处分的，自刑罚执行完毕或者受处分之日起（D）年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人；对重大、特别重大生产安全事故负有责任的，（）不得担任本行业生产经营单位的主要负责人。A、3，5 B、5，10 C、3，终身 D、5，终身.《安全生产法》第一百零四条规定，生产经营单位的从业人员不服从管理，违反安全生产规章制度或者操作规程的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予（B）。A、行政处罚 B、处分 C、追究刑事责任 D、批评教育.依据《安全生产法》和《标准化法》的规定，涉及安全生产方面的标准主要有国家标准和行业标准，其中多数是(D)标准。

A.普遍性 B.原则性 C.合理性 D.强制性.《安全生产法》规定，有关协会组织依照法律、行政法规和章程，为生产经营单位提供安全生产方面的信息、培训等服务，发挥（D）作用，促进生产经营单位加强安全生产管理。A、监督 B、综合监督 C、监管 D、自律.依据《安全生产法》，关于安全生产违法行为责任主体，下列说法中，正确的是（D）。A、责任主体包括生产经营单位及其从业人员，不包括其他主体

B、责任主体包括生产经营单位、个体工商户和合伙组织，不包括国家机关工作人员 C、责任主体包括生产经营单位，不包括生产经营单位从业人员

D、责任主体包括政府及其有关部门工作以及生产经营单位及其从业人员、中介机构及相关人员.安全生产法律责任的形式中，（A）在追究安全生产违法行为的法律责任方式中运用最多。A、行政责任 B、刑事责任 C、民事责任 D、赔偿责任

28.关键安全标识，要采用一种有效的对比是（C）。

A.“大小配” B.“红黄配” C.“黑白配” D.“正反配”

29.安全设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废，应当符合国家标准或者（A）。A.行业标准 B.地方标准 C.企业标准.国务院和县级以上地方各级人民政府应当根据国民经济和社会发展规划制定安全生产规划，并组织实施。安全生产规划应当与(D)相衔接。

A.国民经济和社会发展规划 B.“十二五”发展规划 C.城市规划 D.城乡规划

31.《安全生产法》规定，居民委员会、村民委员会对发现其辖区内的生产经营单位存在事故隐患或者安全生产违法行为的，应当（D）

A.依法给予行政处罚 B.立即下达整改通知书

C.向生产经营单位的安全管理部门举报 D.向当地人民政府或者有关部门报告

32.某县决定在下属的几个乡镇分别成立工业园区、物流园区、种养殖园区等发展经济。那么，负责编制各园区安全生产规划的机构或部门是（A）

A.县人民政府 B.县城乡规划局 C.县安全生产监督管理局 D.各乡、镇人民政府以及街道办事处、开发区管理机构

33.负有安全生产监督管理职责的部门在监督检查中，应当互相配合，实行（A）A.联合检查 B.分级检查 C.委托检查

34.负有安全生产监督管理职责的部门，对涉及安全生产的事项需要审查批准或者验收的，必须严格依照有关法律、法规和国家标准或者行业标准规定的（B）进行审查。A.安全生产条件和级别 B.安全生产条件和程序 C.安全生产形式和程序

35.生产经营单位应当建立(D)档案，如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。

A.安全生产 B.安全生产教育 C.安全生产培训 D.安全生产教育和培训

36.《安全生产法》规定，生产经营单位应当建立健全生产安全(A)制度，采取技术、管理措施，及时发现并消除事故隐患。事故隐患排查治理情况应当如实记录，并向从业人员通报。A.事故隐患排查治理 B.事故隐患排查 C.事故隐患治理 D.安全隐患排查治理

37.生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。禁止(B)生产经营场所或者员工宿舍的出口。

A.锁闭 B.锁闭、封堵 C.封堵 D.占用 38.负有安全生产监督管理职责的部门应当建立(C)信息库，如实记录生产经营单位的安全生产违法行为信息；对违法行为情节严重的生产经营单位，应当向社会公告，并通报行业主管部门、投资主管部门、国土资源主管部门、证券监督管理机构以及有关金融机构。A.安全生产行为 B.安全生产违规行为

C.安全生产违法行为 D.安全生产处罚

39.生产经营单位应当制定本单位生产安全事故(B)预案，与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接，并()组织演练。A.应急救援 不定期 B.应急救援 定期 C.应急 不定期 D.应急 定期

40.《安全生产法》规定，承担安全评价、认证、检测、检验工作的机构，出具虚假证明的，没收违法所得；违法所得在(C)元以上的，并处违法所得（）倍以上（）倍以下的罚款。A.5万 2 3 B.5万 3 5 C.10万 2 5 D.10万 3 5

41.生产经营单位的主要负责人未履行本法规定的安全生产管理职责，导致发生生产安全事故的，由安全生产监督管理部门依照下列规定处以罚款：发生一般事故的，处上一年年收入(C)的罚款；发生较大事故的，处上一年年收入()的罚款

A.10% 20% B.20% 30% C.30% 40% D.40% 50%

42.生产经营单位被责令停止建设或者停产停业整顿，限期改正；逾期未改正的，处（A）万元以上（）万元以下的罚款

A.50 100 B.60 80 C.80 100 D.100 200

43.本法规定的生产安全一般事故、较大事故、重大事故、特别重大事故的划分标准由(C)规定。A.全国人大及其常务委员会 B.省级人民政府 C.国务院 D.国家安全监管总局

44.某单位A因规模小，全权委托B评价机构为其提供安全评价、人员培训、隐患排查等服务，双方签订了委托书，并约定一旦发生生产安全事故，由B公司承担全部责任。后因某临时工C违章操作造成严重伤亡事故。那么，在追究责任时，承担安全生产主要责任的是（A）

A.单位A B.评价机构B C.临时工C D.单位A的主要负责人

45.负有安全生产监督管理职责的部门对涉及安全生产的事项进行审查、验收（A）A.不得要求接受审查的单位购买其指定品牌的安全设备、器材

B.为保证安全设备的质量，可以要求接受审查的单位购买其指定品牌的安全设备

C.可以收取费用 D.为统一规格，可以要求接受审查的单位购买其指定厂家的相关产品

46.生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。劳动防护用品的验收由（B）负责

A.企业负责人 B.安全监督管理部门 C.安全管理人员 D.工会

47.依据《安全生产法》的规定，任何单位和个人对事故隐患或者安全生产违法行为（D A.必须向各级人民政府报告或者举报

B.应当向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报 C.必须向生产经营单位安全管理部门报告或者举报 D.有权向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报

48.《安全生产法》根据民事违法行为的主体、内容的不同，将民事赔偿具体分为（B 了规定。

A.连带赔偿和人身伤亡赔偿 B.人身伤亡赔偿和事故损害赔偿 C.无限赔偿和事故损害赔偿 D.连带赔偿和事故损害赔偿

49.从业人员应当接受安全生产教育培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高（A 预防和应急处理能力。

A.安全生产技能 B.安全生产意识 C.安全培训技能 D.安全生产素质

50.安全生产监督检查人员对涉及被检查单位的技术、业务秘密（B）A、为了执法必须搞清楚 B、应当为其保密 C、保密范围的不进行安全监督）），增强事故）并分别作出

2.应用物理知识竞赛练习题 篇二

2. 当扬声器中的线圈通过的电流方向如图1所示时，线圈向左运动；那么当电流方向改变时，线圈将向运动；如此反复，线圈带动纸盆而发声.与扬声器原理相似的是（填“电动机”或“发电机”）.

3. 下图所示的四个选项中，应用到电磁铁的是() .

4. 下图所示四种设备，有一个的工作原理与其他三个明显不同，这个设备是() .

5. 2007年，法国科学家阿尔贝·费尔和德国科学家彼得·格林贝格尔因发现某些材料的巨磁电阻效应（微弱的磁场变化可以导致电阻大小的急剧变化）而共同获得诺贝尔物理学奖．根据这一发现，可以制成的产品是() .

A. 能够“读”出微弱的磁场变化并转换成清晰的电流变化的灵敏磁头

B. 通过微弱电流就能产生强大磁场的电磁铁

C. 当家庭电路过载或短路时能自动熔断的熔丝

D. 能贮存、释放大量电能的大容量蓄电池

6. 磁带录音机既可以录音，也可用以放音，其主要部件为运行的磁带和绕有线圈的磁头.录音时，磁带上的磁粉被由声音信号转化而来的电流产生的磁场所磁化，这样便将声音信号转化为磁信号记录在磁带上.放音时，再把磁带上的磁信号通过磁头转化为电信号使扬声器发声.对于录音机录音、放音过程的基本原理，下列各种说法中正确的是() .

A. 录音的基本原理是电磁感应，放音的基本原理是电流的磁效应

B. 录音的基本原理是电流的磁效应，放音的基本原理是电磁感应

C. 录音和放音的基本原理都是电流的磁效应

D. 录音和放音的基本原理都是电磁感应

7. 以下是关于电饭锅工作原理的说明. 请你在画线的空格处填写恰当的物理名词或数值，并回答有关提问.

电饭锅能自动控制电流加热的程序，把饭煮得甘香柔软而不焦枯，靠的是如图2a所示的自动控制开关. 当按下开关按键，如图2a所示，开关横杆把磁铁向上顶，使磁铁吸住感温软铁，这时，发热电阻丝接通电源，开始加热. 当锅内的饭沸腾后，锅内的水就会因为_______（填物态变化名称）而渐渐减少. 当锅内的水蒸干（在1标准大气压下）后，锅内的温度就会超过________℃. 当温度达到103 ℃时，感温软铁就不受磁铁的吸引，开关的杠杆在弹簧的弹力及自身重力的作用下下降，使接触点分开，发热电阻与电源断开，如图2b所示.与此同时，接通另一保温电路(图中略去未画)，保持饭的温度在70 ℃左右.请问：

（1）“当温度达到103 ℃时，感温软铁就不受磁铁的吸引”这一现象说明了什么物理道理？

（2）能用这种电饭锅煮开水，并自动保温在70 ℃左右吗？请做出判断，并简要说明理由.

（参考答案见第52页）

3.安全知识竞赛复习题及答案 篇三

一：选择题:

1、整机产品生产过程中的基本依据是(C)

A, 设计文件 B, 工艺文件 C, 设计文件和工艺文件 D,质量文件

2、色环标识是绿蓝黑银棕表示元器件的标称值及允许误差为(D)

A,560Ω±1% B, 56Ω±5% C, 56Ω±1% D, 5.6Ω±1%

3、色环标识是黄紫橙银表示元器件的标称值及允许误差为(D)

A,47KΩ±5%;B, 470KΩ±10%;

C, 473KΩ±10%;D, 47KΩ±10%

4、色环标识是橙橙橙金表示元器件的标称值及允许误差为(A)

A, 33KΩ±5%;B, 33Ω±5%;

C, 333Ω±10%;D, 33KΩ±10%

5、色环标识是棕黑黑棕棕表示元器件的标称值及允许误差为(A)

A, 1KΩ±1%;B, 100Ω±5%;C, 1001Ω±1%;D, 10Ω±10%

6、色环标识是紫黄黄红红表示元器件的标称值及允许误差为(C)

A,74.4Ω±2%;B, 7.41KΩ±1%;C, 74.4KΩ±2%;D, 7442Ω±5%

7、色环标识是红紫橙银表示元器件的标称值及允许误差为(A)

A, 27KΩ±10%;B, 273KΩ±5%;C,273Ω±5%;D,27.3Ω±10%

8、某电阻的实体上标识为103K,其表示为(B)

A.103Ω±10%;B, 10KΩ±10%;C, 103KΩ±5%;D, 103Ω±5%

9、某电阻的实体上标识为2R7J,其表示为(A)

A, 2.7Ω±5%;B, 27Ω±10%;C, 2.7KΩ±5%;D, 0.27Ω±5% 10.某电阻的实体上标识为8R2K,其表示为(A)

A, 8.2Ω±10%;B, 8Ω±2%;C, 2KΩ±5%;D, 82KΩ±5% 11、75Ω±20%的电阻值用色标表示为(A)

A, 紫绿黑;B, 紫绿黑金;C, 紫绿棕红;D,紫绿黑银

12、某电阻的实体上标识为6.2KΩⅡ表示为(B)

A.6.2KΩ±5%;B,6.2KΩ±10%;C, 6.2KΩ±20%;D, 6.2KΩ±2%;

13、某电容的实体上标识为1n表示为(A)

A.1000PF±20%;B,1000UF±20%;C, 1PF±10%;D, 1UF±10%;

14、某电容的实体上标识为P47K表示为(D)

A, 47PF±20%;B, 47PF±10%;C, 47UF±5%;D, 0.47PF±10%;

15、某电容的实体上标识为103M表示为(A)

A.0.01uF±20%;B, 0.1uF±10%;C, 100pF±5%;D, 1000pF±10%;

16、某立式电感的实体上三个面标识为银棕黑黑表示(C)

A, 0.1uH±10%;B, 1uH±5%;C, 10uH±10%;D, 100uH±10%

17、从对人体危害的角度,我国规定的工频电源安全电压为(C)

A, 110V;B, 24V;C, 36V;D, 48V

18、触电时通过人体的电流如果超过一定数值将造成伤亡.对于工频电流讲,这个数值是(D)

A, 0.1mA,;B, 1mA,;C, 10mA,;D, 100mA，19、潮湿天气容易触电是因为(B)

A, 电流减小;B, 电阻减小;C, 功率加大;D, 电压加大 20、试电笔的绝缘电阻要求大于(B)

A, 500kΩ;B, 1MΩ;C, 5MΩ;D, 10MΩ

21、通常选用照明线路保险丝的额定电流应比负荷电流(C)

A, 小;B, 相等;C, 不超过20%;D, 不超过一倍

22、家用电度表用于计量(D)

A, 功率;B, 电流;C, 电压;D, 功

23、字母XS在电路图中的含义(A)

A, 插座;B, 插孔;C, 插头;D, 开关

24、两个10Ω电阻并联后再与一个10Ω电阻串联,其总电阻是(C)

A, 5Ω;B, 10Ω;C, 15Ω;D, 20Ω

25、在一只50Ω电阻上并联一只10kΩ电阻,其总电阻值(B)

A, 加大;B, 减小;C, 不变

26、一只220V/60W灯泡(电源电压为220V),它的灯丝电阻为(B)

A, 3.66Ω;B, 806.7Ω;C, 0.27Ω;D, 270Ω

27、电容器上的电压与电流的相位关系是(C)

A.电压超前90°;B, 电压滞后90°;C, 电流超前90°;D, 电流滞后90°

28、市电220V电压是指(C)

A,平均值;B,最大值;C,有效值;D,瞬时值

29、稳压二极管的工作是利用其伏安特性的(D)A,正向特性;B,正向击穿特性;C,反向特性;D,反向击穿特性 30、2CW10表示(A)A, N型硅材料稳压二极管;B, P型硅材料稳压二极管;C, N型锗材料稳压二极管;D, P型锗材料稳压二极管 31、2AP9表示(C)A.N型锗材料稳压二极管;B, P型锗材料整流二极管;C, N型锗材料普通二极管;D, P型硅材料变容二极管 32、2CK44表示(N)A.N型硅材料开关二极管;B, P型硅材料开关二极管;C, N型锗材料整流二极管;D, P型锗材料变容二极管 33、3AD18A,表示(B)A.NPN型锗材料高频小功率三极管;B.PNP型锗材料低频大功率三极管;C.NPN型硅材料低频小功率三极管;D, NPN型硅材料高频小功率三极管 34、3DG4C表示(A)A, NPN型硅材料高频小功率三极管;B, PNP型硅材料高频小功率三极管;C, NPN型锗材料高频大功率三极管;D, PNP型锗材料低频小功率三极管 35、3DA101表示(C)A.NPN型硅材料高频小功率三极管;B.PNP型锗材料低频小功率三极管;C.NPN型硅材料高频大功率三极管;D, PNP型锗材料低频大功率三极管;

36、开关三极管工作在(C)A.饱和区;B, 截止区;C, 饱和区和截止区;D, 放大区和截止区

37、计算机电路中常用的二进制是指“逢二进一”,因此1001就是十进制中的(B)A, 1;B, 9;C, 17;D, 101

38、电子元器件可以划分为两大类:一类称为线性元器件,另一类称为非线性元器件.分类标准是根据它们的(C)A.频率特性曲线;B, 耐压特性曲线;C, 伏安特性曲线;D, 温度特性曲线

39、下列4种电子元器件,请指出哪些是非线性件(B)A, 线绕式电位器;B, 电阻器;C, 稳压二极管;D, 电解电容器

40、常用电位器无第4个色环,则表示它的允差值是(D)A, ±1%;B, ±5%;C, ±10%;D, ±20%

41、用色环表示其电阻误差时,绿色表示为(B)A, ±0.1%;B, ±0.5%;C, ±5%;D, ±10%

42、用字母表示其电容误差时,M表示为(D)A, ±0.2%;B, ±5%;C, ±10%;D, ±20%

43、为了保护无空挡的万用表,当使用完毕后应将万用表转换开关旋到(D)A.最大电流档;B, 最高电阻档;C, 最低直流电压档;D, 最高交流电压档

44、把母材不熔化的焊接称为(B)A, 电弧焊;B, 钎焊;C, 激光焊;D, 气焊

45、通常在锡焊中,焊点润湿良好的润湿角为(A)A, θ=20～30°;B,θ=80～90°;C, θ>90°;D, θ>120°

46、通常电子手工焊接时间为(C)A, 越长越好;B, 越短越好;C, 2～3秒;D, 2～3分

47、焊料成份中含锡量愈高(A)A, 电阻率就愈小;B, 电阻率就愈大;C, 电阻率不变;D, 和电阻率没关系

48、一般在焊集成电路时,选用电烙铁的功率为(B)A, 20～50KW;B, 20～50W;C, 100～150W;D, 100～150KW

49、助焊剂中无机焊剂的成份有(A)A, 盐酸;B, 有机酸;C, 乙二胺;D, 氧化松香

50、测量交流电路的有功功率可以用(A)A, 交流瓦特表;B, 交流电压表;C, 交流电流表;D, 交流电压表和交流电流表

51、下列材料属于无机绝缘材料的是(B)A,树脂;B,陶瓷;C,麻;D,人造丝字母C,T表示(C)4

52、涤纶电容器;B, 高频瓷介电容器;C, 低频瓷介电容器;D, 金属化纸介质电容器

53、用万用表测量二极管的极性时,万用表的量程应选择(C)A.R×10K档;B, R×10档;C, R×100档或R×1K档;D, R×1档

54、装配件连接后螺钉露出表面正确为(C)A, 与表面平齐;B, 5-10牙;C,2-3牙 D,15-20牙

55、一般性元器件引线再处理(浸锡)需用的焊剂(C)A, 201焊剂;B, 202焊剂;C,松香焊剂 D,酒精

56、松香焊剂的溶剂是(A)A,酒精;B, 香蕉水;C,汽油 D,丙酮

57、玻璃蓝油墨的稀释剂是(A)A,松节油;B, 香蕉水;C,汽油;D, 酒精

58、紧固漆的稀释剂是(B)A,丙酮;B, 香蕉水;C,汽油 D,酒精镀银的涂覆标记是(A)A, D.Ag;B, D.Cr;C, D.Zn;D, D.Cu

59、镀镍的涂覆标记是(D)A, D.Ag;B, D.Cr;C, D.Zn;D, D.Ni 60、3.9千欧等于(D)A, 0.39兆欧;B, 39欧;C, 390欧;D, 3900欧 61、2兆欧等于(C)A, 20千欧;B, 200千欧;C, 2×106欧;D, 2×105欧 62、1.0微法等于(C)A.1×10-2法拉;B, 1×10-4法拉;C, 1×10-6法拉;D, 1×10-12法拉 63、0.5安培等于(C)A, 5毫安;B, 50毫安;C, 500毫安;D, 5000毫安 64、500伏等于(C)A, 50千伏;B, 5千伏;C, 0.5千伏;D, 0.05千伏 65、6.8KΩ±5%用四道色环表示为(A)A, 蓝灰红金;B, 绿灰橙金;C, 蓝灰橙银;D, 蓝紫红金 66、39Ω±1%用五道色环表示为(B)A, 橙白金金棕;B,橙白黑金棕;B,橙白黑黑棕;D, 橙白黑银棕 67、场效应管的漏极用英文字母(C)表示.A, S;B, G;C, D;D, V 68、三极管的发射极用英文字母(C)表示.A, B;B, C;C, E;D, S 69、晶体三极管的E,B,C三个极分别叫做(C)A,发射极,集电极,基极 B,集电极,发射极,基极 C,发射极,基极, 集电极 D,基极,发射极, 集电极

70、已知电路的电压为6V,电流为2A，问电路中的电阻(C)A, 3KΩ B,300ΩC, 3Ω D,30Ω

71、已知电路的电阻为60Ω,电流为0.2A，问该电路的端电压为(D)A, 3V B,120VC, 1.2V D,12V 72、两只20 KΩ电阻,串联和并联时,电阻分别为(A)A, 40 KΩ;10KΩ B,10 KΩ;40KΩ ；C, 10 KΩ;10KΩ D,40 KΩ;40KΩ 73、调幅收音机中波工作频率和其中频频率分别是(B)A, 525～1605KHZ;10.7MHZ B,525～1605KHZ;465KHZ C, 88～108MHZ;10.7MHZ D,88～108MHZ;465KHZ 74、收音机的三点统调是指(C)A, 指中波段,短波段,调频波段 B,指中波段,输入端,输出端 C, 指波段的高端,低端,中间 D,指输入端,输出端,中间 75、VCD视盘机的机芯与(B)机相似.A, LD B,CD；C, 电唱机 D,磁带机 76、“DEL”是计算机键盘的(C)键.A, 回车 B,终止C, 删除 D,起始 77、“ENTER”是计算机键盘的(A)键.A, 回车 B,终止C, 删除 D,起始

78、电子产品的控制电路上采用了RAM和PROM芯片,它们分别是(D).A,只读存储器;随机存储器 B,可编程存储器;随机存储器

C,只读存储器;可编程存储器 D,随机存储器;可编程存储器 79、彩色电视选用的三基色是(B).A,红,黄,蓝 B,红,绿,蓝 C,红,黄,绿 D,绿,黄,蓝

80、某电子产品的控制电路上CPU采用了EPROM芯片,它是(D).A,只读存储器 B,随机存储器C,可编程存储器 D,可擦除的可编程存储器

二、判断题

1、导电能力介于导体和绝缘之间的物质,称为半导体.(√)

2、常用的滤波电路有全波,半波两类.(×)

3、测量电流时,须将万用表与被测线路并联.(×)

4、绝缘材料都具有低电阻率的特性.(×)

5、人体的安全电压为36V.(√)

6、二极管外壳的色环端表示为正极.(×)

7、电线类线材有裸导线,绝缘电线和电磁线(√)

8、电容器是一种储能元件,在电路中起到耦合,滤波,隔直流等作用(√)

9、电阻器是一种储能元件.(×)

10、电缆线结构由导体,屏蔽层,护套组成.(×)

11、具有低电阻率,能够隔离相邻导体或防止导体间发生接触的材料称为绝缘材料.(×)

12、电感线圈具有通直流阻交流的作用.(√)

13、三极管按工作频率可分为高频管(fA≥3MHZ)和低频管(fA<3MHZ(√)

14、三极管的工作状态可以分成三个区域:截止区,放大区,饱和区.(√)

15、松香经过反复加热以后,会因为碳化而失效.因此,发黑的松香是不起作用的.(√)

16、整流主要分为半波整流,全波整流,桥式整流.(√)

17、常用的焊料HLSnPB39中,所含铅大约是61%.(×)

18、为了确保焊接质量,焊锡加的愈多愈好.(×)

19、焊MOS集成电路时,电烙铁不能接地.(×)20、焊锡熔化的方法一般是先熔化焊锡,再去加热工件.(×)

21、在数字电路中,最基本的逻辑关系可归为与,或,非三种.(√)

22、拧紧方形工件和圆形工件的螺钉组时,应按交叉顺序,先松装,再拧紧.(√)

23、电位器的阻值变化特性代号为A表示为25%指数型.(×)

24、导线浸锡时,需将导线垂直刹根插入锡锅中,浸锡时间为5S.(×)

25、自攻螺钉不能作为经常拆卸或承受较大扭力的连接.(√)

26、晶体三极管组成的放大器采用电阻法,电流法,电压法三种分析方法.(×)

27、时间上和数值上均离散的信号,称为模拟信号.(×)

28、把数字量转换成模拟量的过程叫模/数转换(A / D转换).(×)

29、常用的设计文件有:零件图,装配图,电原理图,接线图,技术说明书,使用说明书和明细表等.(√)

30、数字电路中晶体三极管工作在放大状态.(×)

31、在逻辑电路中,不论采用何种逻辑体制,均用“1”表示高电平,用“0”表示低电平.(×)

32、四色环电阻器的前两色环表示电阻值的有效数字,第3条色环表示电阻值的单位,第4条

33、色环表示电阻值的允许误差范围.(×)

34、有一色环电阻的颜色是棕绿黑黑棕,它的标称值和允许误差是150,±10%.(×)

35、有一电容器表面的标注103,它表示电容量0.1uF.(×)

36、有一电容器表面的标注334,它表示电容量0.033uF.(×)

37、可变电容器的动片全部旋进定片时电容量最大.(√)

38、线圈电感量的大小与线圈直径,匝数,绕制方式及磁芯材料有关.(√)

4.安全知识竞赛试题及答案 篇四

抢答题

1、火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。

（）×

2、用煤气煮饭时，火被风吹灭，可以用打火机重新点燃。（）×

3、室内发现煤气味，要立即打开排气扇。

（）×

4、不带与体育课无关的物品，如别针、小刀等金属、硬物上体育课。（）√

5、春秋游时不需要带饮用水，到景点山上找一些泉水喝更清甜。（）×

6、小狗、小猫身上往往带有细菌，不要去抓玩。（）√

7、钻或爬马路上的护拦都是很好玩的，没有危险。（）×

8、发生火灾时，小学生也可以参加救火。

（）×

9、只要不影响交通，可以在道路上使用旱冰鞋代步。

（）×

10、沉迷于网吧，会影响人的学习和身心健康，所以学生要远离网吧。（）√

11.√青少年不要进入治安复杂的公共娱乐场所。12.×激情是一种消极的情绪状态。

13.√工业生产中，酒精的危害主要为易燃性。

14.√地震时若在开阔地方，可原地不动，蹲下，双手保护头部。15.√不要跟其他任何人共享密码。

16.√课外活动时出汗多，所以需要补充水，但喝水时一定要注意量少次数多，不能一下喝水过多，最好喝淡盐开水。

17.√冬季，在有煤气灶或煤炭炉的屋子里觉得头晕、恶心等，就有可能是煤气中毒，这时要室外或门窗口呼吸新鲜空气，并打开屋子的门窗进行通风。18.×长期以饮料代替白开水的人饮食习惯更加合理。

19.√车辆装运易燃易爆危险物品时，必须由专人押送，不得搭乘其他人员。20.√安装在爆炸危险场所的灯具应是防爆型的。

21.当发生人触电时，首先要______电源或用绝缘材料将带电体与触电者分离开。B．切断 22.触电急救中，在进行口对口人工呼吸时，正常的吹气频率为 B．每分钟12次

23.如果我们在上网时，不小心进入了“儿童不宜”的网站，我们应该怎做？ B．马上关闭，并及时向老师或家长报告

24.高层建筑、公共娱乐场所、百货商场等在进行室内装修时应采用的装修材料是_______。B．难燃材料和不燃材料

25.×对于较严重的电气火灾应该先灭火，后断电。

26.√岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。

27×激情是一种消极的情绪状态。

28.√工业生产中，酒精的危害主要为易燃性。29.√青少年不要进入治安复杂的公共娱乐场所。

30.√郊游、野营活动时，晚上注意充分休息，以保证有充足的精力参加活动。31.√地震时若在开阔地方，可原地不动，蹲下，双手保护头部。32.√不要跟其他任何人共享密码。

33.在机动车道上不得从机动车______侧上下车。A．左

34.√发生地震时千万不要慌乱。正在露天体育场进行比赛的，应立即停止比赛，原地等候地震停止。

35.√不要使用与自己相关的资料作为个人密码，如自己的生日、电话号码、身份证号码、门牌号、姓名简写，这样很容易被熟悉你的人猜出。

36.√在上下楼梯时，故意拥挤、起哄、恶作剧、打闹、推搡、突然停留和开玩笑等，特别在人多时，有上述情况发生，更容易发生踩踏事故。37.√吸毒是非法吸食、注射毒品的违法行为。

38.×任何食品，不论什么环境下，不加防腐剂的食品是最好的食品。

39.√上学的路上遇到违反交通法规的行为时，应不围观，配合交通民警执法。40.×没断电的情况下，可用湿的手去拧灯泡。

41.√毒物进入人体的途径有吸入、食入和皮肤吸入。42.×春游时最好穿皮鞋，因为穿皮鞋比较漂亮。43.×气质类型不会影响人的健康。

44.√地震时若在上课，要在老师指挥下，迅速抱头闭眼、躲在各自的课桌下（慎行）。45.√不要浏览“儿童不宜”的网站或网站栏目，即使无意中不小心进去了，也要立即退出。46.√道路积冰时，行人出门要当心路滑跌倒。

47.√校园内，严禁在楼层走廊里追逐嬉戏，以防手脚失控摔倒。48.×标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。49.×机动车超车应该先鸣喇叭，夜间用连续灯光示意。

50.√使用过的油棉纱、油手套等沾油纤维物品以及可燃包装,应放在安全地点,且定期处理。51.怎样可以更好的预防淹溺事故的发生？A．不在深水池旁边玩耍 52.中学生们游泳前需要做的准备是________.B．凉水冲淋全身

53.如果同伴发生淹溺事故，小学生最不应该做的是________。C．立即跳下水救同伴 54.下列救助淹溺者的方法，最不可取的是________。C．摇晃淹溺者的身体

55、每年全国的“中小学生安全教育日”是在（）月份最后一周的星期一。A A、三

B、六

C、九

D、十

56、今年“全国中小学生安全教育日”活动的主题是（）。A

A、强化安全管理，共建和谐校园

B、强化安全教育，共建平安校园

C、完善管理制度，确保校园平安

D、远离网吧，从我做起

57、放学路上如果被陌生人跟踪，你认为最好的做法是（）。C A、与陌生人拼

B、赶快跑回家

C、打110报警

58、如果发现邻居发生火灾，要及时报警，报警电话是（）。B A、120

B、119

C、12D、110

59、当你单独一人在家时，遇有陌生人敲门，你认为最好的做法是（）。C A、把门打开问他有什么事 B、打开门，让他进来 C、始终不开门

60、如果在校外有人向你敲诈要钱，你认为下面做法正确的是（）。B A、身上准备些钱，免得没钱挨打

B、尽快告诉父母和老师

C、不告诉别人，免得遭报复

D、找几个同学教训他一顿

61、小东家发生火灾，他身上的衣服着火了，他应该采取的正确灭火方法是（）。C A、用手拍打身上的火

B、赶快脱掉衣服

C、就地打滚压灭身上火苗

62、家中电视机着火了，下更做法错误的是（）。B

A、迅速切断电源

B、用灭火器对准荧光屏灭火

C、用水把火灭掉

63、在上体育时脚不慎扭伤，下列做法最好的是（）。C

A、马上用热水袋热敷

B、马上揉搓患处

C、马上用冷水浸泡

64、未满（）岁的儿童，不能在马路上骑自行车。C A、10

B、1

1C、1

2D、14 65、点燃的蚊香应放在（）。C

A、窗口

B、桌子上

C、地板砖上

66、幼儿园小朋友小明在大街上和妈妈走散了，他应该（）。A A、找警察叔叔帮忙

B、在原地等待

C、找过路的人帮忙

67、一个未成年人被绑架，对他自己比较有利的做法是（）。C A、大声斥责歹徒 B、绝食抗争 C、假装与歹徒合作，然后伺机逃跑

68、乘坐公共汽车、电车、出租车时，不准携带（）。C A、食品

B、饮料

C、易燃易爆物品

69、坐在客车上,对面的叔叔请你喝他带的可乐,你认为最好的做法是（）。A A、向他表示感谢，但不接受他的可乐

B、接过可乐，并向他道谢

C、不要理他，保持沉默

70、放学时，可能会给自己带来危险的行为是（）。C

A、和同学一起回家

B、等妈妈来接

C、为问路的陌生人带路

71、观看燃放烟花爆竹，应至少远离燃放点（）米以上。C A、B、C、10

72、如果发现小朋友要假报火警，你应该（）。B A、配合他

B、制止他

C、不理他

73、发生食物中毒，自己能采取的最有效的应急措施是（）。B A、多喝开水

B、催吐

C、找解毒药

74、对违反学校管理制度的学生，学校应当予以（）。B A、批评教育并开除

B、批评教育

C、开除

75、（）应当建立、健全安全制度和应急机制，对学生进行安全教育。B A、地方人民政府

B、学校

C、教育主管部门

76、（）用人单位招用应当接受义务教育的适龄儿童、少年。B A、允许

B、禁止

C、欢迎

77、（）亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准防碍直行的车辆和被放行的行人通行。C

A、红灯

B、黄灯

C、绿灯

78、如果家里有人突发危险疾病，应拨打的电话是（）。B A、110

B、120

C、119

D、122

79、遇到交通事故，应拨打的电话是（）。D A、110

B、120

C、119

D、122

80、父母还没有下班，如果你放学回家时发现门开着，屋里东西很乱，这时你应该（）。B

A、赶快进屋看到底发生了什么事

B、赶快想法打110报警

C、叫小区的小朋友一起进去

81、小明家里一群公鸡患禽类传染性疾病，快死了，你认为最好的处理办法是（）。C A、赶快杀了自家煮吃

B、赶快杀了拿到市场去卖

C、赶快报告卫生防疫部门，由他们帮助处理。

82、如果看见有汽车撞人后要逃跑，你认为应该立即（）。B A、告诉老师或家长

B、记下车牌号并报警

C、去追车

83、影院、商场、宾馆等公共场所都设有消防安全标志，标志的颜色不同，表示的意义也不同，绿色表示（）。C A、禁止

B、火灾爆炸危险

C、安全和疏散途径

84、人们吃了（），会引起食物中毒。C

A、韭菜

B、小白菜

C、已发芽的土豆

85、如果你不幸溺水，当有人来救你时，你应该（）。B

A、紧抓往来人的胳膊或腿

B、身体放松，让来人托着你的腰

C、双手抱往来人的身体

86、在野外遇到雷雨时，不容易出现危险的做法是（）。B A、躲在大树下

B、双腿并拢，蹲下身子

C、站在原地不动

87、高层建筑发生火灾时，应立即（）。B

A、乘电梯逃离现场

B、沿防火通道朝楼下跑

C、打开窗户跳下去

88、假报火警是一种（）的行为。A

A、扰乱公共秩序，防碍安全

B、小孩子闹着玩

C、小孩子不听话

89、小学生要初步了解吸烟、酗酒等不良习惯的危害，知道吸毒是（）的行为。A A、违法

B、浪费钱

C、损害身体健康

90、小学生小青在河边散步，突然发现有一人掉进河里，他应该（）。B A、立即跳进河里救人

B、马上喊叫大人过来救人

C、马上叫同学小东一起跳下去救人

必答题

1、下面行为属于侵犯他人隐私的是（）。B

A、背后打小报告

B、私拆他人信件

C、无中生有，中伤别人

2、下面行为属于妨害社会秩序行为的是（）。C

A、经常逃学

B、模仿家长在考卷上签字

C、拉帮结派，欺负小朋友

3、妈妈带7岁的小刚去动物园玩，小刚从一个洞里伸出手逗猴，被猴子抓伤，事故的责任在于（）。D

A、小刚自己

B、小刚妈妈

C、动物园

D动物园和小刚妈妈

4、“未成年人”指未满（）周岁的公民。C A、1B、16

C、18

5、小明8周岁了，他的父母因经济原因还不让他入学，由（）对他父母批评教育，并责令其送小明入学。C

A、所在学校

B、所在县市教育主管部门

C、当地人民政府

D、当地公安部门

6、蓝底、白色图案的交通标志是（）。C A、警告标志

B、禁令标志

C、指示标志

7、横穿马路时要做到：从斑马线上过，看行人过街指示灯（）亮时，才能通过。B A、黄灯

B、绿灯

C、红灯

8、冬天常用（）洗脸、洗手、洗脚，有助于提高身体的抗寒能力。B A、热水

B、冷水

9、校园周围几百米以内不得开办电子游艺厅(C)A、500米 B、800米 C、200米 D、300米

10、爸爸开车带小红参加姑姑的婚礼，在婚礼上，爸爸喝了三杯啤酒，婚礼结束后，小红坐爸爸的车回家。请问，下面哪些说法是正确的？ A

A.爸爸和小红都违反了道路交通安全法的有关规定 B.喝三杯啤酒没有关系，照样可以开车 C.爸爸违反了道路交通安全法的有关规定，小红没有

11、火灾时脱身不正确的是（B）

A 当处于烟火中，烟太浓，卧地爬行，并用湿毛巾蒙着口鼻 B遇山林火灾时，朝下风方向跑 C、山林火灾时，朝上风向跑

D当楼房发生火灾时，若火势不大，可用湿棉被，毯子等披在身上从火中冲出去

12、救护溺水者不恰当的方法是（C）

A携带救生圈、木板等漂浮物去救人 B在岸边用长竹竿扔向落水者 C让被落水者的同学紧紧抱住，游向岸边

13、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（C）

A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位 B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具 C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”D、养成良好的个人卫生

14.采取恰当的措施,使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭,这种方法称做(A)A窒息灭火法B隔离灭火法C冷却灭火法

15.有人对到学校心理咨询室或到医院去看心理医生的行为有很多说法，下面哪些说法是正确的? B

Ａ．有精神病才去找心理老师或心理医生。Ｂ．把自己的苦恼说出来会减轻自己的心理压力，并能得到一些有效的帮助。

Ｃ．这些人真笨，自己想办法解决不就行了吗?

16.某学校给学生喝加餐牛奶，由于牛奶过期，导致学生集体腹泻、呕吐。对此应该由谁承担责任? B

Ａ．学校。Ｂ．学校和供应商。Ｃ．学生自己。

17.国际禁毒日是每年的几月几日？(D)

A、5月1日 B、10月1日 C、3月15日 D、6月26日

18、学校附近有些商店和“网吧”采取记账消费的方式引诱同学们花钱，对于这种“赊账消费”，应该保持的正确态度是什么？ A

Ａ．要学会拒绝这种诱惑。Ｂ．赊账也是一种消费方式，相互帮忙，各取 所需。Ｃ．这是小事，无所谓。

19、经过一个有信号灯的铁路道口时，应该：C

A.直接从铁路上穿过去 B.看看左右没火车就快速走过去 C.在准许通过的信号灯亮时通过

20．如果你经常外出带着家门的钥匙，下面的哪种做法可能会有危险 A Ａ、把钥匙挂在脖子上 Ｂ、把钥匙放在衣兜里Ｃ、把钥匙放在随身的包里

21、着火时，当楼梯已被烧断，通道已被堵死，下列方法不妥当的是（A）

A、立即从楼上往下跳 B、比较低的楼层，可以利用结实绳索（也可以床单，窗帘布等物撕成条拧结成绳）拴好绳索，沿绳爬下 C、若被困于二楼，也可以先向外扔一些被褥坐垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳 D、可以转移到其他比较安全的房间，窗边或阳台上，耐心等待消防人员援救

22、下列情形属于用眼不卫生的是（A）

A、边走边看书 B、在下课后到室外进行望远活动

C、做好眼保健操 D、眼、书距离保持在30----50cm左右

23、泡沫灭火器不能用于扑救 火灾.(D)A塑料B汽油C煤油D金属钠

24、一个和你要好的同学，找到你说：某同学家里很有钱，明天把他带到一个很隐蔽的地方，然后打电话给他的父母，向他们要钱。弄到钱后，大家一起去网吧。这时你应该怎么做？ A Ａ．坚决制止，告诉他这是违法行为。

Ｂ．既不参与也不向任何人报告，因为我们都是好朋友

25、叮当最近突然收到“恭喜你中大奖”的邮件：恭喜你在某自动抽奖活动中，中得大奖，可以免费获得电脑、手机等高价商品，不过要先支付一笔邮资。请帮助叮当找到最正确的处理方法。B

Ａ．真是“天下掉下个大馅饼”，赶快取了压岁钱寄出去。Ｂ．把情况报告给长辈，通过合法途径揭穿骗局。Ｃ．给对方写回信，询问具体获奖情况，并告诉对方如何联络自己。

26、校门口流动小摊贩卖的食品，没有商标和生产厂家，对于这些食品，正确的看法是什么？ B

Ａ．这些小食品，味道鲜美，价格便宜，可以购买。Ｂ．这些小食品的卫生缺乏保障，坚决不要买来吃。Ｃ．偶尔吃几次，不会有什么问题。

27、同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是（A）

A、原谅同学或报告老师，让老师处理 B、据情节给予报复

C、记恨在心，事后叫校外人员教训对方 D、叫家长到学校来教训对方

28、关于自然灾害时的自我保护，哪种做法是错误的？A

Ａ、听说有了洪水，赶紧到水边去看热闹 Ｂ、住在高楼上，地震时赶紧躲到卫生间、桌子底下等空间狭小的地方 Ｃ、遇到热带风暴时，赶紧离开有玻璃的门窗

29、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（A）

A、苏丹红 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺

30.当发生人触电时，首先要______电源或用绝缘材料将带电体与触电者分离开。B．切断 31.强酸灼伤皮肤不能用_____冲洗。A．热水 32.发生交通纠纷时，你应该拨打_____。B．122 33.如果我们在上网时，不小心进入了“儿童不宜”的网站，我们应该怎做？ B．马上关闭，并及时向老师或家长报告

34.火车运行途中，不要把_____的任何部分伸到车窗外，也不要乱走动，以免碰伤，擦伤1.高层建筑、公共娱乐场所、百货商场等在进行室内装修时应采用的装修材料是：（B）

A.可燃材料

B.难燃材料和不燃材料

C.易燃材料

D.钢筋混凝土

35..下列(A)物质是点火源?

A.电火花

B.纸

C.空气

36.大型油罐应设置（A）自动灭火系统。

A.泡沫灭火系统

B.二氧化碳灭火系统

C.囱代烷灭火系统

D.喷淋灭火系统

37.以下对报警电话描述不正确的是(C)。

A.119报警电话是免费的B.发生火灾时任何人都可以无偿拨打119 C.为了演练,平时可以拨打119

38.下列(A)灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。

A.二氧化碳灭火剂

B.干粉灭火剂

C.泡沫灭火剂

39.公安消防队扑救火灾,(A)向发生火灾的单位、个人收取费用。

A.不得

B.可以

C.按照一定标准

40.使用然气灶具时,(B)。

A.应先开气阀后点火,即“气等火”

B.应先点火后再开气,即“火等气” C先点火还是先开气阀都无所谓,二者都是正确的

41.在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是（A）。

A.20米

B.25米

C.30米

D.35米

42.用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的(C)。

A.上部

B.中部

C.根部

43.解决火险隐患要坚持“三定”,请问“三定”是指(A)。

A.定专人、定时间、定整改措施

B.定时间、定地点、定专人

C.定人、定岗、定编制

44.依据公安部第61号令,企业应当至少(A)进行一次防火检查。

A.每月

B.每星期

C.每季度

45.发生火灾时,不得组织(B)扑救火灾。

A.女青年

B.未成年人

C.军人

46.下面（A）火灾用水扑救会使火势扩大。

A.油类

B.森林

C.家具;

47.身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的(C)。

A.就地打滚

B.用厚重衣物覆盖压灭火苗

C.迎风快跑

48.发现燃气泄漏,要速关阀门,打开门窗,不能(C)。

A.触动电器开关或拨打电话

B.使用明火

C.A和B都正确

49.液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体,遇到点火源时,发生一闪即灭的现象称为(C)。

A.爆炸

B.蒸发

C.闪燃 50.依据《高层居民住宅楼防火管理规则》,下列(A)单位负责高层居民住宅楼的日常防火工作。

A.居民委员会

B.派出所.C.街道办事处

51.室内不得存放超过(C)公斤的汽油。

A.1.5

B.1

C.0.5

52.液化石油气的残液应该由(A)负责倾倒。

A.燃气供应企业

B.使用者个人

C.燃气供应企业或个人

53.单位在营业期间,下列(A)做法是错误的。

A.遮挡消防安全疏散指示标志

B.在安全出口处设置疏散标志

C.当营业场所人数过多时,限制进入人数

54.《消防法》规定,举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险的,主办单位应当制定(C),落实消防安全措施,并向公安消防机构申报,经公安消防机构对活动现场进行消防安全检查合格后,方可举办。

A应急疏散计划

B.安全保卫计划

C.灭火和应急疏散预案

55.发现液化石油气灶上的导气管有裂纹,应(C)。

A.用燃着的打火机查找漏气地方

B.用着的火柴查找漏气地方

C.把肥皂水涂在裂纹处,起泡处就是漏气的

56.公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次：（C）

A.每4小时

B.每5小时

C.每2小时

D.每3小时

57.下列(B)火灾不能用水扑灭?

A.棉布、家具

B.金属钾、钠

C.木材、纸张

58.依据《消防法》,公安消防机构的火场总指挥员有权根据扑救火灾的需要,决定(C)。

A.使用各种水源

B.划定警戒区,实行局部交通管制

C.A和B都对

59.依据《城市燃气安全管理规定》,不能在(C)安装和使用燃气。

A.厨房

B.客厅

C.卧室

60.电脑着火了,应(B)。

A.迅速往电脑上泼水灭火

B.拔掉电源后用湿棉被盖住电脑

C.马上拨打火警电话,请消防队来灭火

风险题

20分题

1、《中小学幼儿园安全管理办法》是哪些部门制定的？

答：《中小学幼儿园安全管理办法》是由教育部、公安部、司法部、建设部、交通部、文化部、卫生部、工商总局、质检总局、新闻出版总署10部委共同制定的.2、学校安全管理遵循的方针是什么？

答：积极预防、依法管理、社会参与、各负其责

6、防止火灾的基本方法和手段有哪些？

答：有效地管理好可燃物，控制火源，避免火源、可燃物、助燃物三者间的相互作用

7、看见有人触电后，正确的救人做法是什么？

答：应该先拉闸切断电源后救人或用绝缘性好的木棍等物品挑开电线后救人。

8、油锅着火时，正确的灭火方法是什么？

答：正确的灭火方法应该是用锅盖盖住油锅灭火

9、火灾发生后，如果逃生之路已被切断，应怎么办？

答：应该退回室内，关闭通往燃烧房间的门窗，并向门窗上泼水，延缓火势发展，或者打开未受烟火威胁的窗户，发出求救信号。

10、打火警电话时，要注意什么？

答：报警时要讲清楚着火地点，说明什么东西着火了，火势怎样；讲清楚报警人姓名、电话号码和住址。

11、经常食用未经过加热的冷藏食品, 会导致怎样的后果? 答: 经常食用未经过加热的冷藏食品, 可能引起肠炎。

12、食用色彩漂亮的蘑菇会有怎样的后果?

答:色彩漂亮的蘑菇是有毒的蘑菇, 误食会中毒,严重的甚至会危及生命.13、家里养有小动物，如果不小心被抓、或咬伤怎么办？

答：应该立即用肥皂水清洁伤口，并及时到医院就诊。

14、在野外野炊完毕，要注意些什么？

答：在野外野炊完毕，要熄灭火种才能离开，以防死灰复燃，造成森林火灾。

15、埋在废墟中如何应对余震？

应设法躲避开身体上方不结实的倒塌物、悬挂物及其他会造成危害的物品。

16、当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办?

答:(1)、首先关闭气瓶角阀，并开窗通风，使可燃气体散开;(2)、严禁动用电器和一切火源;(3)、立即找液化石油站及时修理或更换。

17、我国消防工作贯彻什么样的方针?

答:预防为主、防消结合。

18、对于失火罪，根据《中华人民共和国刑法》的规定，应如何处罚?

答:处3年以上、7年以下有期徒刑。

19、全国消防安全宣传日是哪天?

答:11月9日

20、《中华人民共和国消防法》是某年某月某日施行的?

答:1998年9月1日起。

40分题

1、集体外出怎样注意交通安全？

答：集体外出应列队，队伍应靠右边人行道上行进，没有划分人行道和车行道的，应靠右边行走；不准随便离开队伍，不准在公路上追逐玩耍，不准三五成群地并肩行走或聚集停留，妨碍交通。

2、行人应遵守哪些交通安全规定？

答：①不准翻越、钻跨、骑坐交通护栏、隔离栏。②不准在车行道、人行天桥、人行地道、桥梁、隧道和交通安全设施等处坐卧。③不准进入封闭运行的高等级公路。④不准在有隔离带的路段横穿公路。⑤无行为能力和限制行为能力的人上路行走，须由有行为能力的人带领。

3、上体育课时，同学出现中暑现象，应该采取哪些方法救护？

答：应该让该同学马上停止运动，到阴凉处休息。喝些运动型饮料或淡盐水，服用人丹等解暑药，有条件的话还应该用冰袋敷在头、颈、腋、腹股沟等部位行降温。

4、地震时被废墟埋压怎么办？

A、挪开脸前、胸前的杂物，消除口、鼻的灰尘。B、尽力挣脱手脚，小心翼翼地清除压在身上的物体。C、用可移动的物品支撑身体上面的重物，以免倒塌。D、用毛巾、手帕等捂住口鼻，尽量朝有光亮或宽敞的地方移动。E、当听到外面有声响时应进行呼救。F、若无法脱险，应保存体力，等待救援。

5、如果不幸遭遇绑架，应采取什么有效的自救方法？

答：应该牢记与救援和破案有关的信息：如歹徒的人数、姓名、身形、口音等特征，还有劫持的时间、地点、劫持的方向，劫往地点，自己所处环境等并寻找适当的时机报警。

6、放学或双休日，选择活动场所活动时，应注意的问题有那些？

答：（1）应到没有车辆通行的场地如公园、广场等地方去玩；（2）不要到正在施工的建筑工地上玩耍；（3）不要在离河太近的地方玩，以防掉进河里；（4）不要到小河塘里去游泳；（5）不要在马路上玩耍，既危险，又会妨碍交通。

7、外出活动应注意的安全事项有那些？

答：（1）和家人上街时，不要一个人乱跑；（2）集体外出时，如果有事，一定要跟领队老师请假、打招呼；（3）集合时，看看你前后左右的人有没有到；（4）上街时，要跟紧大人，不要东张西望；（5）如果发现自己掉队了，不要惊慌。可以站在原地，等家长或老师来找你；也可到当地的管理处，请工作人员在广播里播放“寻人启示”；切不可跟陌生人走，当心碰上骗子。

8、遇到火灾我们应该怎样预防火灾和自救呢？

答： 发生火灾时，同学们一定要保持镇静，量力而行。火灾初起阶段，一般是很小的一个火点，燃烧面积不大，产生的热量不多。这时只要随手用沙土、干土、浸湿的毛巾、棉被、麻袋等去覆盖，就能使初起的火灾熄灭。如果火热较大，正在燃烧或可能蔓延，切勿试图扑救，应该立刻逃离火场，打１１９火警电话，通知消防队救火。

9、同学之间不宜开的玩笑有那些？

答：（1）不能在同学后面用双手卡住同伴的脖子，容易造成颈椎骨折；（2）不能突然坐在同学的腿上，可能会把同学的腿坐断；（3）不能突然地吓唬人，会把同学吓坏；（4）不能偷偷地抽走椅子，以防同学摔倒受伤；（5）不要在门上放东西，一开门，门上的东西砸下来，会把同学打伤的。

10、游泳时应注意那些安全？

答：（1）游泳前要做热身运动；（2）游泳时要在学校老师集体组织下或和家长一起去；（3）游泳时不要吃得过饱，也不能饿着肚子去游泳；（4）不能在游泳池里嬉戏、打闹，以防出现意外；（5）在游泳时，腿部出现抽筋现象时应立即上岸。（6）发现异常情况时应马上告知同去的同学、老师或家长。

11、滑坡发生时正身处滑坡的山体上怎么办？

A、向垂直于滑坡的方向逃避，并尽快在周围寻找安全地带B、当无法继续逃离时，应迅速抱住身边的树木等固定物体。

12、洪水暴发时如何自救？

答：（1）受到洪水威胁，如果时间充裕，应按照预定路线，有组织地向山坡、高地等处转移；在措手不及，已经受到洪水包围的情况下，要尽可能利用船只、木排、门板、木床等，做水上转移；（2）洪水来得太快，已经来不及转移时，要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙，做暂时避险，等待援救。不要单身游水转移；（3）在山区，如果连降大雨，用容易暴发山洪。遇到这种情况，应该注意避免渡河，以防止被山洪冲走，还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的伤害；（4）发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折；要远离避险，不可触摸或接近，防止触电；（5）洪水过后，要服用预防流行病的药物，做好卫生防疫工作，避免发生传染病。

13、外出时如何避免遭受雷击？

答：（1）在外出时遇到雷雨天气，要及时躲避，不要在空旷的野外停留；（2）雷电交加时，如果在空旷的野外无处躲避，应该尽量寻找低凹地（如土坑）藏身，或者立即下蹲、双脚并拢、双臂抱膝、头部下俯，尽量降低身体的高度。如果手中有导电的物体（如铁锹、金属杆雨伞），要迅速抛到远处，千万不能拿着这些物品在旷野中奔跑，否则会成为雷击的目标；（3）特别要小心的是，遇到雷电时，一定不能到高耸的物体（如旗杆、大树、烟囱、电杆）下站立；这些地方最容易遭遇雷击危险。

14、怎样做好学生宿舍的安全防范？

答：（1）晚上人睡前要关好门窗，并检查插销是否牢固；（2）夜晚有人来访，不轻易开门接待；陌生人来访，一定不要开门，坚决拒之门外；（3）夜晚到室外上厕所，要穿好衣服，结伴同行，最好携带电筒以及防卫用具等；（4）宿舍中可以准备一些木棍等防卫用具，一旦遭受袭击，要团结一致；坚决自卫，与坏人搏斗；同时大声呼救或者设法报警，以求得援救。

15、组织学生参加大型集体活动时，应当采取哪些安全措施？

答：

（一）成立临时的安全管理组织机构；

（二）有针对性地对学生进行安全教育；

（三）安排必要的管理人员，明确所负担的安全职责；

（四）制定安全应急预案，配备相应设施。16..拨打“119”报火警时,应讲清哪些事项?

答:(1)要讲清楚起火单位、村镇名称和所处区县、街巷、门牌号码;

(2)要讲清什么物品着火、火势大小如何、有无爆炸物品、危险化学品、是否有人员被围困;(3)要讲清报警人的姓名、单位及使用的电话号码;(4)清楚、简洁地回答消防队的询问。

17.就寝前和外出前、下班前应做那些检查？

答：检查电气、煤气是否关闭、烟火是否熄灭。

18.干粉灭火器的使用方法？

答：将干粉灭火器提到可燃物前，站在上风向或侧风面，上下颠倒摇晃几次，拔掉保险销或铅封，一手握住喷嘴，对准火焰根部，一手按下压把，干粉即可喷出。灭火时，要迅速摇摆喷嘴，使粉雾横扫整个火区，由近及远，向前推进，将火扑灭掉。同时注意，不能留有遗火，油品着火，不能直接喷射，以防液体飞溅，造成扑救困难。

19.当衣物着火时如何处置？火灾发生后如何防止烟流从门缝进来？

答：最好脱下或就地卧倒，用手覆盖住脸部并翻滚压熄火焰，或跳入就近的水池，将火熄灭。

利用胶布或沾湿毛巾、床单、衣服等塞住门缝。

20.火灾时如果你被困在室内如何待救？

答：(1)至易获救处待救（如靠近大马路之窗口附近，或与入口较近之房间等）。

(2)设法告知外面的人（用电话、手机通知119你受困的位置，或直接以衣物、灯光于 窗口呼叫）。

5.安全知识竞赛试题及答案 篇五

现代儿童在日常生活中可能遇到的各种安全问题，分享了安全知识竞赛试题答案，可以丰富学生的安全知识！

一、单项选择题

1、《中华人民共和国消防法》实施的日期是(A)

A、1998年9月1日B、1998年4月29日C、1999年9月1日

2、任何单位、(C)都有参加有组织的灭火工作义务。

A、公民B、少年儿童C、成年公民

3、公安消防队救火(C)

A、只收救火成本费B、收取所有费用C、不收取任何费用

4、报警愈早，损失愈少。牢记火警电话(B)。

A、110B、119C、120

5、我国的“119”消防宣传活动日是(A)。

A、11月9日B、1月19日C、9月11日

6、国内通用的医疗救护电话是(B)

A.110B.120C.119

7、电器设备在发生火灾时不应该用(B)灭火。

A、卤代烷B、水C、干粉

8、公共娱乐场所安全出口的疏散门应(B)。

A、自由开启B、向外开启C、向内开启

9、烟头中心温度可达(C)，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。

A、100-200℃B、200-300℃C、700-800℃

10.检查燃气用具是否漏气时，通常采用(B)来寻找漏气点。

A、划火柴B、肥皂水C、闻气味

11.公安消防人员在灭火过程中，应当(A)。

A、优先救人B、优先抢救财物C、优先灭火

12、采取适当的措施，使燃烧因缺氧气助燃而熄灭，这种方法称作(A)。

A、窒息灭火法B、隔离灭火法C、冷却灭火法

13、发生火灾时，(A)。

A、不能随便开启门窗B、只能开门C、只能开窗

14、身上着火后，危急情况下怎么办?(B)

A、就地打滚B、尽快撕脱衣服C、用厚棉衣往身上盖

15、二氧化碳灭火剂具有一定的电绝缘性能，适宜于扑救多少伏以下的带电电器设备(C)A、1000伏B、800伏C、600伏

16、油锅着火时，可向锅内放入(C)，冷却灭火。

A、凉水B、冰水C、切好的蔬菜

17、据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于(B)。

A、被火直接烧死B、烟气窒息致死C、跳楼或惊吓致死

18、当遇到火灾时，要迅速向(C)逃生。

A、着火相反的方向B、人员多的方向C、安全出口的方向

19、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当(C)为报警提供便利，不得阻拦报警。

A、有偿B、自愿C、无偿D、自觉

20、使用灭火器扑灭初起火灾时要对准火焰的(D)喷射。

A、上部B、中部C、外侧D、根部

21、灭火的最佳时期是火灾发生的(A)。

A、初期B、旺盛期C、衰退期

22、朴救带电的火灾，我们首先应当(B)。

A、使用二氧化碳灭火器B、切断电源C、使用干粉灭火器

23、在时间和空间上失去(A)的燃烧所造成的灾害，称为火灾。

A、控制B、防范C、保护D、秩序

24、如各种逃生的路线被切断，最直接的做法应当(C)，同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。

A、大声呼救B、强行逃生C、退居室内，关闭门窗

25、如果楼层已着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可以披上(B)，从楼上快速冲下。

A、干的`衣被B、用水浸湿的衣物C、塑料或麻的制品

26、我校20栋学生宿舍每层楼有(C)消防安全通道出口

A、5个B、6个C、4个

27、宿舍楼内安置的干粉灭火器，灭火使用时切记(B)保险销，然后按压开关手柄。

A、不要拉开B、要拉开C、可拉可不拉开

28、宿舍内起火成灾后，第一行为应该(A)

A、赶紧逃生B、抢救电脑和物品C、自己行动灭火

29、我校实训楼每层楼有(A)消防安全通道出口

A、3个B、4个C、5个

30、我校14号女生公寓共有(B)消防栓。

A、10个B、18个C、14个

二、多项选择题

1.、火灾发生后应如何报案?(A.B.C.D)

A、应保持镇定，拨打119电话B、详细述明灾害地点或附近目标。

C、简述灾情状况。D、留下电话及地址以便进一步联系。

2.、物质燃烧过程的发生和发展必须具备的条件是(A、B、D)

A、可燃物B、氧化剂C、人为D、火源

3、爆炸可分为(A、C、D)

A、物理爆炸B、机械爆炸C、化学爆炸D核爆炸。

4、由燃烧所必须具备的几个基本条件可以得知，灭火的过程其基本方法有：(A、B、C、DA、冷却B、窒息C、隔离D、化学抑制

5、国内常用的几种灭火剂有(A、B、C、D)

A、水B、泡沫灭火剂C、卤代烷灭火剂D、二氧化碳

6、公共娱乐场所的火灾危险性有(A、B、C、D)

A、室内装饰、装修使用大量可燃材料B、用电设备多，着火源多，不易控制C、人员集中，疏散困难，易造成人员重大伤亡D、发生火灾蔓延快，扑救困难

7、电气线路发生火灾，主要是由于线路的以下哪些原因(A、B、C)

A、短路B过载C、电阻过大D、人员的使用

8、学生宿舍较容易引起火灾的隐患是(A、B、C)

A、使用明火B、乱拉乱接电线B、乱丢烟头D、自然火种

9、漂粉在遇到下列哪种物质后会引起燃烧(A、D)

A、汽油B、钢铁C、水D、干草

10、下列设施符合作为安全出口条件的有：(A、B、D)

A、直通屋外者B、经走道、楼梯间或门厅能通向屋外者C、安全出口朝向封闭的院子D、通过相邻建筑或房间可通屋外者

11遇到雷雨时我们应该做到不要靠近(A、B、C、D)

A、电线杆B、高塔C、大树D、水池

12、我校的消防灭火系统是由(A、C)设施组成

6.安全知识竞赛复习题及答案 篇六

A.12319 B.12365

C.12369 D.12331

2.下列哪个物质是食品添加剂？（ ）

A.苏丹红 B.柠檬黄

C.三聚氰胺 D.孔雀石绿

3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ ）

A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒

B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒

C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒

D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了

4.热饮塑料杯盖上的三角形符号中标着“6”，下列哪个说法是正确的？（ ）

A.杯盖的直径是6厘米

B.聚苯乙烯材料，不能在微波炉中加热

C.聚氯乙烯材料，能在微波炉中加热

D.只耐60℃温度

5.根据《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，举报有功人员可获得的最高奖励是多少？（ ）

A.5万元 B.10万元

C.20万元 D.50万元

6.我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（ ）

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

7.《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为多少克？（ ）

A.25 B.50 C.75 D.100

8.上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中，应全程将其放置在0℃～4℃温度范围内，冷鲜鸡的保质期限不得超过几天？ （ ）

A.3天 B.7天

C.6天 D.8天

9.织纹螺因含有（ ）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

A.砷 B.汞

C.河豚毒素 D.贝类毒素

10. 0～6个月婴幼儿配方食品中不得添加下列哪种物质？（ ）

A.香兰素 B.乙基香兰素

C.香荚兰豆浸膏 D.任何食用香料

11.《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》将从2015年1月1日起实施。其中规定，造成集体性食物中毒食品安全事故的将记几分？ （ ）

A.18 B.12 C.6 D.3

12.上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定，连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过（ ），煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过（ ）？

A.18小时 /4天 B.12小时 /3天

C.12小时 /2天 D.20小时 /5天

13.下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（ ）

A.花生油 B.棉籽油

C.葵花籽油 D.棕榈油

14.关于鸡蛋的食用方法，下列说法正确的是？（ ）

A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃

B.鸡蛋一定要熟吃

C.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收

D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法

15.关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（ ）

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

16.膳食中长期摄入过量铝会引起以下哪种不良后果？（ ）

A.营养不良 B.甲状腺肿大

C.肠胃疾病 D.影响儿童智力发育

17.关于保健食品，以下说法正确的是？

（ ）

A.保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用

B.所有人都可以吃保健食品

C.有保健功能的食品都是保健食品

D.保健食品具有特定的保健功能

18.关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（ ）

A.淡盐水浸泡洗涤 B.小苏打浸泡洗涤

C.切碎后冲洗 D.40℃温水浸泡洗涤

19.市民在外就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），

25 食品与生活 2015-02

代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

A. 红色“哭脸” B.黄色“平脸”

C. 绿色“笑脸” D.白色“平脸”

20.部分不良商家为提高价钱而谎称所售牛肉为进口牛肉，截至2014年12月31日，下列哪个国家并未获准向中国出口牛肉？（ ）

nlc202309040117

A.日本 B.澳大利亚

C.新西兰 D.加拿大

21.有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（ ）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。

A.葡萄糖 B.乳糖

C.果糖 D.蔗糖

22.家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（ ）

A.用洗洁精刷洗 B.用流动水冲洗

C.用碱水刷洗 D.用沸水浇烫

23.“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，其中分A级和AA级，AA级要求更高，它不能采用（ ）。

A.限量使用限定化学合成农药

B.有机肥

C.种植绿肥

D.作物轮作

24.根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（ ）

A.浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油。

B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全

C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品。

D.以上都正确

25.以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志？（ ）

A.CCC标志 B.QS标志

C.条形码 D.“蓝帽子”标志

26.关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（ ）

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上

B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟

C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上

D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上

27.烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（ ），该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘 B.二噁英

C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺

28.关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（ ）

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

C.熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

29.菠菜中含有（ ），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。

A.叶酸 B.维生素K

C.β胡萝卜素 D.草酸

30.进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（ ）

A.县级以上检测机构出具的检测报告

B.屠宰加工企业的生产许可证

C.动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明”

D.以上都需要

31.食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（ ）

A.炸糊了的薯条

B.霉变的花生

C.发芽土豆

D.变成绿色的紫菜

32.关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？

（ ）

A.购买时不仅要看生产日期，还应看是否放置在冷藏环境

B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏

C.在保质期内可以放心饮用

D.饮用前温热即可，不必完全烧开

"

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身份证号码

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您是最先从何种渠道了解此次活动的：（ ）（单选）

A.《食品与生活》杂志 B.《新闻晨报》 C.IPTV健康频道

D.东方明珠移动电视 E.上海市食品安全网 F.人与健康社区宣传栏

G.《新民晚报社区版人与健康》周报 H.由区县监管部门告知

I.从亲朋好友处听说 J.其他

*填写时务必字迹清晰，填写完毕后请仔细填写B面答题卡。

2015年 上海市食品安全有奖知识竞赛

答题卡

（A面）

26 Food and Life 2015-02

安全 知识竞赛

33.有关酸奶，以下说法错误的是？

（ ）

A.酸奶不宜空腹饮用

B.酸奶越浓稠越好

C.酸奶不宜加热后饮用

D.喝酸奶要适量，并非越多越好

34.关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是？（ ）

A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值

nlc202309040117

B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的，必须标示反式脂肪酸的含量

C. 消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重

D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”

35.关于食品安全，下列说法正确的是？（ ）

A.食品安全必须零风险

B.含有防腐剂的食品不一定是不安全食品

C.纯天然食品一定安全

D.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

二、多选题（每题有多个正确答案，共5题，每题4分，共20分，多选、漏选、错选均不得分）

36.自2014年7月1日起，下列哪些食品中不能再使用硫酸铝钾（俗称“钾明矾”）和硫酸铝铵（俗称“铵明矾”）作为食品添加剂？（ ）

A.馒头 B.面包

C.煎炸粉 D.膨化食品

37.以下哪些举措有助于预防食源性疾病？（ ）

A.食物储存时保持洁净，生熟分开

B.冰箱定期清洗、消毒

C.煮熟食物

D.使用安全的水和原材料加工食物

38.关于食品添加剂，下列说法正确的是？

（ ）

A.在生产猪肉制品时，可使用食品添加剂掩盖变质猪肉，继续生产销售

B.巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精

C.食品添加剂需根据国家规定使用，不可随意滥用

D.盐、醋等不是食品添加剂

39.接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（ ）

A.接触生的食物后

B.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

C.处理动物或废弃物后

D.接触受到污染的工器具后

40.购买食品时，发现以下哪种情形的不要购买？（ ）

A.超过保质期

B.未标明烹调方法的食品

C.胖听的罐头食品

D.包装破损的食品

三、判断题（对打“√”，错打“×”，共10题，每题1分，共10分）

41.食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高，颜色清浅，去除了较多的色素、杂质等，因此一级油是品质最好的食用油。（ ）

42.购买糖炒栗子时应挑选开口的，这样的栗子不仅容易剥，而且味道更香甜。（ ）

43.特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量。（ ）

44.新鲜黄花菜中含有龙葵毒素，能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。（ ）

45.牛初乳是乳牛产崽后7天内的乳汁，营养成分高，同时含有大量的免疫蛋白，适合用于加工婴幼儿配方食品。（ ）

46.野生的鱼在自然环境中自然生长，味道鲜美，无需担心非法添加剂等人为食品安全风险，因此比人工养殖的鱼更安全。（ ）

47.一些人为了方便，直接拿报纸或者广告纸包裹食物或将食物直接放于报纸或广告纸上，这样做是不安全的。（ ）

48.相对于其他金属，不锈钢容器更坚固、耐腐蚀。但不锈钢容器不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等食物。（ ）

49.食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。（ ）

50.豆浆营养丰富，但不宜饮用生豆浆，必须将生豆浆煮沸后才能饮用。（ ）

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一、单选题

2015年 上海市食品安全有奖知识竞赛

答题卡

二、多选题

（B面）

三、判断题

此答题卡复印无效，填写完毕后请寄至《食品与生活》杂志社

（上海市吴中东路513号，邮编：200235）

如有疑问可致电杂志社：021-64644360