进货管理的三大流程（共6篇）
1.进货管理的三大流程 篇一
进货流程工作报告
班级：连锁班 组名：第一组
组员：刘萧晴、杨晗、武艳婷
目录
一．进货概述.....................................3 二．进货渠道.....................................4 三．签订合同.....................................7 四．下订单.......................................7 五．商品质量监控.................................8 六．付款.........................................8
进货是连锁企业从编制进货计划开始，经过供应商的选择及确定、合同的签订和执行到商品到货、验收入库的完整业务经营过程。门店的进货就是依据订货计划向总部、配送中心或总部指定的厂商及自行采购单位要货的活动。
一．进货概述
1.1概念：
进货是连锁企业从编制进货计划开始，经过供应商的选择及确定、合同的签订和执行到商品到货、验收入库的完整业务经营过程。1.2原则：（1）适时
适时即确实掌握时间需求，例如：是否可以满足顾客的需要？是否可以赶在促销活动前进货？进货的时候是否可以避开一天生意忙的时段或是周六、周日及节假日？（2）适量
适量是要满足店铺商品的需求量。进货数量既不能太多，造成仓储杂乱无章，或使商品展示拥塞不堪，又不能太少，太少则对顾客缺乏足够的吸引力。（3）经济订货批量策略
店铺在组织商品进货时，在进货次数、进货批量与进货费用之间，存在着一定的数量关系。
由于采购一次商品，就要花费一次采购费用，包括采购差旅费、手续费等。当一定时间内的采购基本固定时，每次采购的批量大，采购的次数越少；反之，采购小，采购的次数越多，采购费用越大。（所以，采购批量与采购费用成反比例关系。）由于每次的采购批量大，平均库存量也大，因而付出的费用就大，如保管费、存货占用资金的利息、商品损耗等费用；反之，采购批量小，平均库存量小，保管费用就少。所以，采购批量与保管费用成正比例关系。
经济订货批量策略就是要采用经济计量方法，在分析进货批量、进货费用、储存费用三者之间的内在联系中，找出最合理、费用最节约的进货批量和进货次数。1.3流程
店铺确定订货后，应该根据订货单与供货商联系确认本次进货明细单和发货日期，然后
在到货前清理好卖场和库房货架，为进货做好准备，具体的流程如下：
图1进货流程
1.4市场
全国各地都有二三级批发市场，如就近原则，可以到当地二三级市场进货。
二．进货渠道
2.1简介
进货渠道，通常是指进货的途径和方法。商家通过社会网络或代理商引进需求的商品，以达到增值销售的目的。
进货渠道有长渠道与短渠道之分。根据中间商介入的层次,将进货渠道按级数来进行划分,如零级进货渠道、一级进货渠道、二级进货渠道、三级进货渠道。一般而言,渠道越长，进货的成本就越高。
随着互联网的发展，网络购物年均增长50%，中国网络购物的市场规模将在2009年实际接近1000亿，因此进货渠道也随之多样化。2．2主要分类 进货渠道主要分类有： 1：实体进货渠道
大中型批发商，直接销售或代理商的进货渠道为厂家或品牌供应商；其它批发商的进货渠道为上级批发商；零售商户的进货渠道为批发商。进货信息可以通过口耳相传，网络，黄页，广告等获知。
国内：如果您需要进大量的货，或长期需要进某种货物，那么就可以直接找厂家。到一级批发市场进货。2：网络进货渠道：
如果你不愿意花费时间到市场进货，也可以选择网上进货。
电子商务的普及，网上进货已变得非常方便。各进货网站均提供了丰富的产品信息。
注意：
开网店的比较多，而网店就是赚取差价，但是这个差价也不是那么好赚的，关系到很多学问，就拿进货来说吧，如何挑选合适的货源，进货量、质量、种类的确定，进货资金和流动资金的比例，以及什么时候补货及如何确定补货的数量等等，作为网店卖家都是应该掌握的。2.3进货方式 比较二种进货方式：
实体进货优势：面对面交易，诚信可靠，更容易了解商品属性，也是当前主要的进货方式。
实体进货缺点：进货渠道长，进货成本高，效率低。跨区域进货增加车旅费用及额外成本，同时对商品的种类有局限性，面临众多的商品可能需要到不同的区域进货。
网络进货优势：
第一，由于网络商城省去租店面、召雇员及储存保管等一系列费用，总的来说其价格较一般实体进货的同类商品更便宜。
第二，进货效率高，不受时间限制，随时可以“逛商店”，获得大量商品信息，可以买到当地没有的商品；
第三，网上支付较传统拿现金支付更加安全，可避免现金丢失或遭到抢劫； 第四，从订货、买货到货物上门无需亲临现场，既省时又省力；
综上可以看出，网络进货突破了传统商务的障碍，无论对消费者、企业还是市场都有着巨大的吸引力和影响力，在新经济时期无疑是达到“多赢”效果的理想模式。2.4 批发零售和网上进货的区别
二者最大的区别是：批发商卖单个商品的利润低，只有通过大量的出货才能赚钱，而零售商卖单个商品的利润高，但出货量要比批发商少。初开网店，大多经营者由于不想压太多的商品，因此他们会选择每种商品都只进一小部分作为样品，通过样品去渐渐了解消费者的 5 市场需求。如果发现该商品的需求量很大，再决定去补货，因为这样做相对稳妥，风险要小。但这种方式也有一个缺点，就是当你向批发商提出购买单件产品时，要不就是没有人愿意给你货，即使给你货价格也要比批发价格高出很多。这样一来，你这件商品较高的进货价格加上利润格，必然会导致你的价没有竞争力，很多顾客都会放弃购买，无形中干扰了你对这个产品市场前景的判断。所以当你做之前需要深入了解客户人群的需求，对自己的选货眼光有绝对的信心，进货过程中给予批发商足够的诚意和信心，用数量来为自己争取拿到好的批发价格。2.5 数量控制
进货数量包括多个方而，如进货金额，进货商品种类，单个商品种类及数量等。进货商品种类第一次应该尽可能的多，因为你需要给顾客各种类产品的选择。当对顾客有了一定了解的时候，你就可以锁定一定种类的产品了，因为资金总是有限的，只有把资金集中投入到有限的种类中，你才可能单个产品进货量大，要求批发商给予更低的批发价格。当你锁定某些种类的产品时，单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。从有多年经营经验的经营者得出的结论看，起码每个单品要有5个才能够维持一个比较良性的商品周转。(价格比较贵的商品就不包括了)当你进了一件商品又出现了热销，你很快就需要为这个商品单独补货，这时无论从所花费的时间和资金上看，都是得不偿失的。而你不补货，又只好眼睁睁看着顾客失望地离开。但如果你进了5件同样的商品的话，在销售完这5个产品的期间其他的产品也很可能需要补货，这样你就可以一次性去补货来提高补货的效率，从而节约补货开支。2.6 获得批发商的支持
能影响到批发商对你的支持有两个因素：第一个是你的首次进货金额，如果你首次进货金额太少，批发商就会认为你没有实力，或者你对他的产品信心不足;第二是补货的频率，如果你经常到批发商那里去补货，即使数量不多，但批发商还是认为你的货物周转快，能够为他带来长期的效益。批发商对你的支持表现在一旦有新货会尽快通知你，而且可能下次进货的时候他会自动把价格调整下来。还有就是批发商如果认为你是重要客户，一般都会向你透露那类商品热销，了解这些行情会让你对市场和客户判断更准确。
图2商品进货的总流程
三．签订合同
合同中有八个方面是必备的条款：
(1)每个品种的单位交易量。其中包括全公司一次的交易量，一年中每一次的交易量，每一年有何增长率等。
(2)整体交易额。包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况，每年有何增长率等。
(3)货款支付方式。包括银行转账及期票或运期支票方式选择，结算截止日和结算支付日，代销、委托销售需附的特殊条件等。
(4)运输方法。包括运输费和包装费由谁承担，运输距离，送货频率，指定的交易时间，货品包装及包装单位，运输时所选的车种等质量管理程度，卸货时的方式和数量等。
(5)交货期限。
(6)给公司回扣的支付条件。(7)退货的正当条件。(8)促销服务事项。
四．下订单
订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行，订单量的大小取决于铺贷方式。对于一项新商品，如果采取单店铺货方式，则可以最大范围地规避风险，但是促销影响力很
小，市场对该商品的接受过程将会很长；如果采取多店铺货的方式，则促销影响面广，有可能短期内成为超市的主力商品，但是也存在很大经营风险。
因此，订单量的确定需要在周密的市场预测的基础上进行，不可随意行动，以免为超市经营带来不必要的损失。
五．商品质量监控
对进货商品进行质量监控是超市一项重要性工作，质量监控通过验收工作来实现，由于验收是超市经营的关键一环，其人员的选任除了需要良好的忠诚度外，还要对商 品的特性、品质及相关法规等有充分认识才能胜任。验收的权责如下： •商品数量的检查事项；
•商品质量、规格的检查事项；
•商品内容、成分的检查事项；
•商品制造商、进口商、地址及电话的检查事项；
•进货厂商送货车辆的温度、卫生情况的检查事项；
•进货厂商发票与送货内容的检查事项；
•退换货的检查事项；
•送货人员的检查事项；
•其他有关验收业务的处理事项。
六．付款
财务部门依据采购合同实际履行情况支付货款。
组员分配：
刘萧晴—（一、二）杨晗—（三、四）武艳婷—（五、六）
2013/11/14
2.开小超市的进货渠道和管理 篇二
超市的话，货还是要进的，不过开始时只要进些大路货，比如：你本地常用酒，饮料吗 统一，康师付的果汁，水，奶等是必需的。还有一些家家都有的小食品，等等。还有一个不错的方法就是，你不需要进太多，可以用一些空箱子摆起来做做样子。总之，把门面撑起来后就会有人找上门来了，那时候你就可以按自己的想法，留货了。如果规模不是很大的话，开超市基本没有什么风险的。
祝你成功！就进货渠道而言，一般性的商品库存不宜过多，可以去批发市场批，那里有供货商，专门负责这种小的店铺，什么商品都有，每种商品一箱起送，有些甚至半箱都给送。但价格略高。但有些非常好卖的商品不要这样，建议找专门批发一种商品的批发商，例如啤酒、油盐酱醋中的大众品牌，康师傅红烧牛肉方便面，要是北京一定要有红星二锅头和金鱼洗涤灵等。.cn
也可以去超市常看看，有时会有一些上述好卖商品的促销活动，会很低，大量采购，反正卖得出去。批货时找熟的、稳定的，可能贵一些，但保证货是真的，你们该没有辨别货真假的能力。开业初期可以搞一些活动，送些便宜东西，报纸、花、窗花等，充分利用节日。货的分类要全，但品牌不要太多，很多品牌的商品很久都不会有人要。
注意，日用百货投入小，利润大，可以适当做一些。千万不要做服装和家电（甚至只是小家电）。暂时想到就这么多，还想知道什么可以给我百度留言。我补充一点``可以看你开在那个地方``面积有多大```如果不是很大的需求不是很大``就可以到本市的批发市场进货``如果`有些批量好销售，量也可以大一点``那么还是可以直接去厂家进货``也可以找代理商进货`叫他把价格压低一下```生意是说出来的```还有很多``的等你自己具体考察````如果你要开的是超市``那么就要考察很多`地理`消费`商品`时间`慢慢筹备吧``.cn
我认为最好还是加盟。喜士多，7－11，快客，OK，等等都可以。店铺选址不好的话，人家还不给加盟呢。进货铺货管理模式，促销活动都设计好了。你就投资等着增值。自己做，辛苦很多。特别小心有保质期的食品、饮料，卖不出去你自己送人吗？供货商愿意退货吗？一定要考虑清楚。
3.进货查验记录管理制度 篇三
为加强我公司产品质量管理，保证产品质量符合要求，严把材料质量进货关，促进我公司产品质量更上一个台阶，特制定本制度。
一、职责
1、险部是产品质量检验的归口部门，负责公司材料进货的检验、试验的委托工作。
二、工作程序
1、质检员对公司产品所需材料按标准或合同的规定进行进货查验，经查验合格后，方可办理入库手续。
2、当某些检验或试验项目本公司不能进行时，由质检部委托有资质的单位进行检验或试验，对委托单位能力、资质进行评价，填写供方评价记录。
3、检验结束后，质检员及时做好状态表标识，经检验不符合要求的原材料作好记录，原则上按退货处理，在不影响质量情况下，经公司经理和分管经理批准，也可做让步接受处理，具体执行《不合格品控制制度》
4、对无标准、又无明确指导性文件，也无生产厂合格证的，或采购商品不在合格厂评估范围内的，质检员有权拒绝验收。
5、质检员应做好验收记录，做到记录完整、及时、准确。并有质检人员签名．
6、质检员有质检部门负责人授权，并在授权范围内实施质检工作。
三、检验规程
1、原材料进场应按合同要求验收相关质量证明文件。
2、进货材料按进货5％进行抽样，检查技术参数的准确性。生产过程控制管理制度
目的：确保产品质量，提高工作效率，特制定本制度 范围：适用于生产部所有部门、车间和个人。
1、生产经理负责该项工作的制定及研究
2、车间主任对生产过程控制负责并推广执行，对车间员工进行监督。制度：
1、人员管理
2、生产车间是生产任务的具体完成部门。
3、生产经理负责检查监督车间整体工作情况，统一一进行班组间的协调和出现问题的解决．
4、生产经理负责工人进行技术培训，确保培训合格上岗。
5、生产负责人员，每天生产结束填写生产工作日记，并于当天上报生产经理。管理方法：
1、生产经理和生产负责人在生产前工艺条件，技术文件进行确认，确认无误后方可生产．
2、车间主任应指导工人按工艺文件操作，并进行监督管理
3、车间主任检查车间生产工艺流程情况，发现问题及时制止并及时反馈给生产经理进行处理． 中间产品的检验：
1、各二序工作人员按频率、项目工作方法进行自主检查，检查合格后方可转入下一流程。
2、质量管理部门的质检员，依据相关的质量标准及检测流程对产品的外观、包装进行检验，检验合格方可入库。不合格产品的处理：
1、生产过程中产生的不合格产品，生产车间和质检部门应进行适当标识和隔离，以防小合格产品流入下一工序被误用。
2、所有不合格产品应按照不合格产品进行评审处理，生产车间不得擅自处理。入库：
产品检验合格方可入库，生产负责人，填写入库单，组织人员经库管人员核对无误，办理入库手续，按库管人员安排放入指定位置。
出厂检验记录管理制度
1、目的：
确保产品合格，维护公司利益和消费者权益。
2、适用范围
适用于对终产品检验。
3、职责：
1)质量技术部负责产品最终检验。
2)其他部门辅助质检对产品进行最终检验。
3)化验员对产品进行最终检验做好详细记录。
4)产品检验完，由技术部门人员判断产品是否合格，若合格，开具《出厂检验报告单》，由主管领导签字，方可出库。若不合格，按不合格产品规定，进行处理。
5)每批产品有留样，留样产品应放在专属留样区，按品种、批次分类放置。并留有标识。
6)质检员应得到质检部门领导授权，在授权范围内实施检验工作。从业人员健康管理制度
为加强从业人员健康检查管理，保障消费者消费安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规规定，我单位就从业人员健康检查管理工作，制定本制度：
1、本单位建立并执行从业人员健康检查管理制度，从业人员，每年必须参加一次健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员生必须先进行健康检查取得健康证明后方可参加工作上岗。
2、在每年的健康检查中、凡发现本单位从业人员中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病，不得再从事接触直接入口食品的工作。
3、从业人员健康证明应随身携带，以备检查。从业人员健康裣查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。
4、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。
5、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并做到：(1)接触直接入口的食品前应用肥皂及流动清水洗手消毒；穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指销售食品。(4)不得在食品经营场所内吸烟。
食品安全自查管理制度
1、目的：
为了保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。
2、适用范围
适用于本公司对质量管理层及各职能部门管理人员
3、职责
1)质量负责人：负责食品安全自查协调管理工作，批准食品安全自查方案和报告，向管理层报告自查结果。2)自查组长：全面负责自查实施活动，食品安全自查报告和措施。
3)质保部：负责起草食品自查方案，组建自查小组，按照计划实施自查，起草报告，对不合格项目整改实有效确认。
4)受检部门：在指责范围内，协助自查，负责不合格项目整改。
4、要求
1)自查频次：每年至少2次，覆盖所有部门。
2)发生严重质量问题或外界重大投诉，需追加食品自查。
3)食品自查准备：自查组长提出食品自查计划，质量负责人批准。不安全食品召回管理制度
一、目的
将存在食品安全危害的产品及时从市场召回，防止给食用者造成损害，使产品召回规范化。
二、范围
适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。
二、1、销售部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并及时反馈质检科。
2、质检科负责召回信息的评估，召回范围的确定；制定召回计划；
3、生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。
四、工作程序
1、召回的分类
2、召回信息收集渠道：
(1)内部信息：由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息，如自测和自查结果等。
(2)销售部负责外部信息收集：
官方通知：明示或法律法规变化 客户通知：顾客的需求和反馈(3)召回的信息评估
根据内外部的信息来源，由质检科对信息进行评估，根据其危害消费者健康程度决定是否需要召回以及召回的范围，制度召回方法。
3、产品的召回
(1)根据评估结果确需召回时，由销售部通知相关方(如：监管部门、销售商和消费者)，由质检科指定专人在一个工作日内填写产品召回通知单，经质量负责人审核，总经理批准后，由质检科专人负责召回工作，召回通知单同时送交成品库、销售部，库房停止该批产品出库，销售部立即停止该批产品的销售。
(2)质检科专人立即调阅销售记录及库存情况，制定召回计划，召回计划包括产品名称、规格、批号、召回单位名称、地址、电话、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回原因等，召回计划经质量负责人批准后交至销售部。
(3)销售部人员按召回计划要求，立即实施召回工作，并填写召回记录及时向负责召回人员报告召回工作情况，统计召回差额。
(4)当召回品和已明确去向的未召回品数量总和等于待召回数量时，召回工作可经质量负责人批准后结束。
(5)召回产品进成品库时，暂存不合格品区，经质检科检验确认不合格后，按不合格产品处理。
(6)生产部对召回的原因分析，确定预防和纠正措施，以避免再次发生。
4、质检部门对预防和纠正措施的有效性进行跟踪验证，并提交管理评审。食品安全事故处置管理制度
为有效预防、及时控制和减少食品安全事故的发生及危害，保障消费者的身体健康与生命安全，特制定本处置管理制度。
一、基本原则
(一)预防为主，常抓不懈。公司食品质量安全领导小组、公司各部门要在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预测，要把好生产加工源头。
(二)统一领导，分级负责。公司食品质量安全领导小组统一领导食品安全事故应急处理工作，公司各部门按各自职能负责应急处理各项工作。
(三)反应及时、措施果断。食品安全事故发生后，公司食品质量安全领导小组要立即作出反应，迅速制定及采取有效控制措施。
(四)依靠科学、加强协作。要依靠科学妥善处理食品安全事故，公司食品质量安全领导小组要协调好公司各部门各司其责、通力协作，必要的时候要及时寻求市质量技术监督局、市疾控中心、医疗单位等部门的协助。
二、组织管理
(一)建立企业产品投诉热线96211，并向社会公示，欢迎广大消费者和政府职能部门、新闻媒体进行社会监督。
(二)企业自觉接受质监、卫生、工商等政府职能部门的定期或不定期检查(抽检)，做到积极配合，实事求是，决不弄虚作假欺骗检查，对检查中提出的问题，及时认真整改。
(三)公司成立公司食品质量安全领导小组
1、负责检查企业严格遵守国家法律、法规和社会公德，依照法律、法规和社会公德组织生产，合法经营，做到企业诚信、自律，不违法、不违规、不制假、不售假。
2、负责教育企业全体员工，树立”以人为本，顾客第一，安全第一，质量第一，诚信第一”的企业文化理念和良好的职业道德，严格按照标准生产合格产品。
3、负责监督检查企业产品质量保证体系的持续运行。从产品生产的原粮到加工(加工设备、工艺流程、成品检验、入库)直至市场营销终端(产品运输、销售网点)，严格按规范操作，实行全程质量监控，做到环环扣紧，层层把关，凡不符合食品安全标准的产品不准出厂，不准流入市场。
4、负责监督检查企业严格遵守国家食品标签标准和广告法规，把产品的真实属性、营养成份、生产日期与保质期、贮存方法与食用方法等，全面如实的告知消费者，不做任何夸大、虚假的企业产品宣传，自觉维护消费者的知情权和公正、健康的市场经营秩序。
5、负责产品安全质量自查。发现问题，立即采取措施，消除各种不安全隐患。
6、负责制定和实施企业突发事件的应急处理机制和预案，做到防患于未然，有效预防、控制和消除各种突发事件的危害，竭力杜绝各种乳品安全事故的发生，确保社会和企业的稳定与生命财产安全。
7、负责对突发事件的统一领导和指挥工作，研究制定相关突发事件应急处理措施；指挥和协调公司有关部门做好突发事件应急处理工作等工作。
(四)企业产品投诉热线接到产品质量投诉，如有突发食品安全事件，应立即向食品质量安全领导小组组长汇报。
安全领导小组接到食品质量突发事件报告后，应按照以下分类采取相应措施：
1、单起食品质量突发事件投诉、人数在1—2人，安全领导小组立即派相关人员到现场调查事故情况、分析事故确切原因。
2、单起食品质量突发事件投诉，人数在3人以上或两起及以上食品质量突发事件投诉，安全领导小组立即派相关人员到现场调查事故情况、分析事故确切原因，并及时寻求市质量技术监督局、市疾控中心、医疗单位的协助。
以上食品质量突发事件如经分析、排查，如确为公司产品引发的，应立即通知同批产品的相关客户并组织同批产品的紧急召回等，同时要联系好医疗单位作好对已食用本批产品的、可能发病的顾客的相关医疗措施。并且向市质量技术监督局书面报告，请市质量技术监督局协助解决。
3、出现下列情况的重大食品安全事故，安全领导小组应在第一时间向市质量技术监督局书面报告，由市质量技术监督局领导采取事故应急措施，同时公司调动一切可用力量进行应急处理。
(1)一次出现由于食品质量问题引发的发病人数在50人以上；(2)发生群体性食用食品发病事故，并有人员死亡的；
(3)引发发病的食品扩散未得到控制，死亡人数在继续增加的；(4)其它可能造成严重社会影响的食品安全事故(五)事故报告
根据食品安全事故的发生、发展、处理进程等，每一起食品安全事故都必须有初次报告、进展报告和总结报告，以便于公司在相关方面改进及借鉴、总结。
1、初次报告内容：发生事故的单位、地址；受害者的发病时间、发病人数、临床症状及体症；医疗单位、地址，抢救医疗的基本情况；事故现场采取的措施和调查处理的工作进度；事故原因、性质的初步判断；需相关部门协助事故救援和处理的有关事宜；事故的报送单位、签发人和联系电话及报送时间。初次报告应在知悉事故后立即报告。
2、进展报告的内容：事故的发展与变化、处理进程、事故原因等，在进展报告中既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正。
3、总结报告：事故鉴定结论、对事故的发生和处理进行总结，分析其中原因和影响因素，提出今后对类似事件的防范和处理建议。总结报告应在事故处理结束后7个工作日内上报。
三、应急保障
(一)人员保障
1、安全领导小组可根据应急处理工作需要，组织公司有关部门人员参加事故应急的各方面工作。
2、安全领导小组应在日常加强应急处理相关知识和业务技能的培训和组织应急事故处理的演练。
(二)物资保障
后勤部应及时提供食品安全事故应急处理所需的一切设施、设备和物资。(三)信息保障
在事故处理期间，安全领导小组及相关人员应确保24小时信息通讯畅通。
四、其它事项
l、在事故处理过程中，未能履行职责的，要对主要负责人及其他直接责任人予以行政处分；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
4.食品进货查验记录管理制度 篇四
2、索要食品生产许可和经营许可证明文件复印件。
3、索要保健食品批准证书复印件和企业产品质量标准复印件。
4、索要保健食品出厂检验合格报告复印件。
5、每收到一批货物，如实查验食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期等内容；
6、查验预包装食品上的标签：
1）名称、规格、净含量、生产日期；
2）成分或配料表；
3）生产者的.名称、地址、联系方式；
4）保质期；
5）产品标准代号；
6）贮存条件；
7）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
8）生产许可证编号。
7、如实记录供货者的联系方式、进货日期；
8、如销售进口食品，查验进口食品的合法证明；供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
9、购进食品时，如实记录进货台账：食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方式、相关检验报告的时间、食品保质期等；
10、销货台账应如实记录销售食品名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方名称及其联系方式等情况；
11、进货台账和销货台账保存期不得少于两年；
5.进货管理的三大流程 篇五
雅思考试口语口试流程介绍雅思口语部分一向是中国考生最为头疼的地方，那么雅思口语口试流程到底是怎么样的呢？下面就来看看小编为大家收集整理的雅思口语口试流程介绍，分享给大家，希望对大家有所帮助。
雅思口语口试流程第一个部分，introduction and interview部分
那什么叫introduction and interview呢，主要我们分成两个部分在这个小项里面，第一呢，在一开始考官会问你一些最基本的，确定你身份的问题，比如说他会问道，你的名字是什么？我可以看你的证件吗？Can I have your ID please? 然后在这个过程之后呢，当确定了身份之后就会正式进入到这个所谓interview的部分了。
interview的部分呢他会考察一些你关于基本的一些生活相关的问题的一些口语的交流，比如说他会问到关于你学业，你的生活，你的家乡，你的兴趣爱好这样方面的问题，那整个第一部分我们持续的时间是四到五分钟的时间。
雅思口语口试流程第二部分，Personal long-turn部分
那在第一部分的这个交流之后呢我们就会进到我们所谓的第二部分，这个Personal long-turn，这个Personal long-turn来说，很多学生可能不太知道这是什么意思，那我们会拿到一张A4大小的纸，那在这个纸上你会有一个题目，那可能是关于人，或者一个地方，或者一个事情，或者一个东西的一个题目，那下面你会有一些提示的问题，根据这个问题，考生有一分钟的时间去做准备，然后两分钟的时间咱们需要自己来喋喋不休的来说一个整段的话，那这段话呢我们必须围绕着我们这个题目所给出的内容来回答。同学们也可以相应的做一些展开。
雅思口语口试流程第三部分，Two-way discussion部分
那我们在这个第二部分的Personal long-turn之后呢，我们进入到这个第三部分，叫Two-way discussion的部分，那什么叫Two-way discussion呢，实际上形式上来说它是第一部分的一个类似的东西，它是以问答的形式出现，考官会抛出一些问题，这些问题在内容上呢我们通常是跟第二部分你回答的这个问题有关系的，那么这个Two-way discussion主要讨论一些比如说社会、自然生态以及各个方面的这些内容，而它的问题难度呢比第一部分相对要深很多，词汇量的要求也会大一些，那这个时间我们也持续在四到五分钟之间。那整个口语考试我们在这里可以看到，我们只有十一到十四分钟，也就是我们所有的考试里面最短的一项，那很多同学这个时候会问说，老师我有一个问题，在短短的十一到十四分钟，考官如何去检查我们这十几年来英语的水准呢，我们口语的水平是怎么来被评分的呢，我们就要来研究一下这个所谓的口语的评分标准。
6.进货查验记录管理制度 LH 篇六
LH/LL-02
一、目的
为了加强食品质量安全管理，对公司进货查验记录进行规范，确保所采购原物料符合食品安全标准要求。二．适用范围
适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。
三、职责
1、采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。
2、仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写；
3、质量部负责供应档案、《合格供应商名录》的审核，进货产品票证的查验、原物料的验收。
四、作业内容
4.1所有公司采购的原物料均严格按照《采购及供应商控制程序》《采、购索证管理制度》选择、建立供应档案和合格供应商名录，审验供应商的经营资格（如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）；
4.2指定经培训合格的人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
4.3大宗原物料、食品添加剂的采购应从《合格供应商名录》的供应商中采购，并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单；每批原物料来货时，应由供应商提供送货单（必须包括但不限于供货
方名称、产品名称、数量、送货日期等信息）和出厂检验报告或合格证文件；
4.4零星物料的采购应到从事流通经营单位（如超市、经销商、定点批发市场等）采购，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供方公章（或签字）的每笔送货单或每笔购物凭证。4.5如含有畜禽肉类采购时，还应提供生产企业屠宰许可证明，经年审动物防疫合格证明，每批次来货时应提供当批次产品检验验疫合格证明原件；
4.6原物料、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识（内容包括产品名称、生产厂家、厂址、生产许可证编号、生产日期或批号、产品标准号、净含量、保质期等信息）是否符合规定，与购物凭证是否相符，并记录于《原材料检验报告》和《入库单》中。《入库单》应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等。
4.7按产品类别或供应商、进货时间顺整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其记录保存期限不得少于2年。
五、相关文件
《采购及供应商控制程序》、《采购索证管理制度》