果汁饮料调查背景

果汁饮料调查背景（共9篇）

1.果汁饮料调查背景 篇一

为了深入了解XX市的果汁饮料消费情况，特进行此次市场调查。本次调查由XX调查公司承担，调查时间为XX年X月至X月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为X个。各项调查工作结束后，本公司将调查内容予以总结，其报告如下：

一、市场背景资料

1、我国国内果汁饮料市场现状

中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨，同比增长33.1%，市场渗透率达36.5%，居饮料行业第4位，但国内果汁人均年消费量仅为1公斤，为世界果汁平均消费水平的1/7，西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。

2、我国水果资源概况

我国水果资源丰富。其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测，到20xx年，我国预计果汁产量可达150----160万吨，人均果汁年销量达1.2公斤左右。20xx年，预计果汁产量达195----240万吨，人均年消费量达1.5公斤。

二、专门调查部分

1、目标消费群：调查显示，在选择果汁饮料的消费群中，15----24岁年龄段占了34.3%，25----34岁年龄段的占了28.4%。其中，又以女性消费者居多。

2、影响购买因素：

①口味：酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。

②包装：家庭消费首选750 ml 和1L 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用，所以也影响了部分消费者的购买决定。

3、饮料种类选择习惯：72.1%的消费者表示不会仅限于一种，会喝多种饮料。有什么喝

什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。

4、品牌选择习惯：调查显示，习惯于多品牌选择的消费者有54.6%，习惯性单品牌选择

的有13.1%，因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%，追求方便的比例为15.5%。

5、饮料品牌认知渠道：

广告：75.4% 自己喝过才知道：58.4% 卖饮料的地方：24.5% 亲友介绍：11.1%

6、购买渠道选择：

在超市购买：61.3% 随时购买：2.5% 个体商店购买：28.4%

批发市场：2.5% 大中型商场：5.4%

酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

7、一次购买量：

选择喝多少就买多少的占62.4% 选择一次性批发很多的占7.6%

会多买一点存着的占29.9%

三、结论和建议

1、结论

①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。

②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。

③竞争十分激烈(据XX市场调查显示，每家大型超市内，果汁饮料的品种都在120种左右，厂家达几十家)。

④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。

⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。

2、建议

①注重果汁饮料的品质及创新意识。

②产品宣传时要加大广告宣传的力度。

③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

2.果汁饮料调查背景 篇二

1 对象与方法

1.1 对象

采用随机抽样的方法抽取在超市购物或游逛的儿童青少年及其家长为调查对象,共85人。

1.2 方法

采用现场问卷调查方式进行面对面调查。自行设计问卷,并经预调查后定稿。统一培训调查员,统一调查导言,由调查员现场指导调查对象填写问卷,小学生和学龄前儿童由调查员或其家长填写。

1.3 统计学分析

采用SPSS 11.5软件进行统计学处理和χ2检验,以P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 基本情况

发放185人份问卷,收回175人份,有效问卷168人份,有效率为90.81%。其中男性94人,女性74人;年龄为5～43岁;小学生68人,中学生20人,大学生53人,学生家长27人。

2.2 购买饮料习惯

113名儿童青少年有经常购买饮料的习惯,占80.14%。其中小学生、中学生、大学生分别为64、20、29名,分别占94.12%、100.00%和54.72%;19名家长经常为孩子购买饮料,占70.37%;各群体的差异有统计学意义(χ2=34.207,P<0.05)。

2.3 经常饮用的饮料

选择茶饮料为常用饮料的学生有119名,占70.83%;选择果汁饮料的71名,占42.26%;有14名选择矿物质水,仅占8.33%。见表1。

2.4 了解饮料信息的途径

154名儿童青少年是通过电视广告了解的饮料信息,占91.67%;34名是从市场促销了解的,占20.23%;通过报纸杂志、网络广告和亲友告知了解的所占比例很小,这3种方式仅占11.9%。

2.5 对饮料标签的关注情况

有124名调查对象在购买饮料时会看食品标签,占73.81%;134名会关注配料表中的食品添加剂,占79.76%;有132名会关注食品标签上饮料的生产日期,占78.57%;只有一二名调查对象关注饮料的营养成分表、配料表、贮藏说明,仅占0.60%～1.19%;分别有65、46、72、44名调查对象关注饮料的营养成分中的能量、蛋白质、脂肪、维生素,分别占38.69%、27.38%、42.86%、26.19%。其中,学生家长对饮料中这4种营养成分的关注率较高,分别占40.74%、55.56%、55.56%、48.15%;小学生关注率分别为14.71%、4.41%、14.71、2.94%。见表2

3 讨论

本次调查采取的是在超市方便调查的方法,大、中、小学生的构成比分别为48.23%、14.18%、37.59%,中学生的调查数量偏少,难免会影响调查结果。本次仅作为初步尝试,以后有待增加样本量。本结果显示,苏州市有80.14%的儿童青少年有经常购买饮料的习惯;有70.37%的家长经常为孩子购买饮料。他们中选择茶饮料的占70.83%,选择果汁饮料的占42.26%,选择矿物质水的仅为8.33%。市售的果汁和茶饮料含还原糖量普遍较高,仅次于碳酸饮料。长期饮用含糖饮料不仅不利于健康成长并可能引起体重超重或肥胖[7]。近年来,我国学生体质与健康调查显示,北京城区男女生的超重和肥胖率分别达27.0%和15.9%,而美国近期的一项研究表明,含糖饮料摄入水平与儿童肥胖的发生率呈正相关[8]。因此,建议儿童青少年,尤其是家长选择饮料时尽量以洁净饮水代替含糖饮料。

为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,国家先后颁布实施了《食品营养标签管理规范》[9]和《预包装食品营养标签通则》(简称《通则》)[10]。国家实施营养标签标准最主要的目的就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。本次调查结果显示,有73.81%的调查对象在购买饮料时会看食品标签,78.57%的主要关注食品标签上饮料的生产日期,只有1.19%的调查对象关注饮料的营养成分表。表明苏州市大多数儿童青少年及学生家长开始关注食品标签,但对食品营养标签的关注率则极低。《通则》[10]已在2013年强制实施,要加大宣传力度,以指导消费者合理购买饮料。

作者声明 本文无实际或潜在的利益冲突

摘要：目的 了解苏州市儿童青少年购买饮料相关行为的情况.以期为引导儿童青少年合理选择饮料提供依据。方法 采用随机抽样的方式,在超市抽取购物的儿童青少年及其家长,现场填写自制的调查问卷。结果 据168人的调查问卷分析,78.57%的调查对象有经常购买饮料的习惯。其中分别有70.83%、42.26%人选择茶饮料和果汁饮料为经常饮用的饮料,选择矿物质水的比例仅为8.33%;91.67%的人通过电视广告了解饮料;有73.81%的调查对象在购买饮料时会看食品标签,78.57%主要关注食品标签上饮料的生产日期,只有1.19%的调查对象关注饮料的营养成分。结论 苏州市儿童青少年饮用含糖饮料的人较多,是影响健康的因素之一;在对其进行有关饮食行为教育时,推广洁净饮水代替含糖饮料,选择饮料时注意食品营养标签。

关键词：儿童青少年,饮料,购买行为,食品营养标签

参考文献

[1]Maryann CF.Current eating patterns of adolescents in the united states[J].Nutr Today,1991,26(2):35-39.

[2]段一凡,范轶欧,范健文,等.我国7城市中小学生饮料消费现状[J].中国健康教育,2009,25(9):660—663.

[3]Daingra R,Sullivan L,Jacques PF,et al.Soft drink consumption and risk of developing cardiometabolic risk Factors and the metabolic syndrome in aged adults in the community[J].Circulation,2007,116(5):480-488.

[4]郑艳冰,丛永柱,刘冬影.黑河学院大学生饮食习惯调查[J].黑龙江科技信息,2011,15(7):174.

[5]赵永军,韩延柏.在校大学生饮料摄入调查[J].辽宁体育科技,2009,31(6):38—40.

[6]沙野,赵茂爽,张赛楠.大学生膳食营养现状调查及建议[J].科技致富向导,2011,19(8):121.

[7]闰显晶,徐凌子,徐国恒.北京市部分学生饮用的软饮料调查及其还原糖的测定[J].生物学通报,2008,43(12):49—53.

[8]潘慧.软饮料:儿童健康的甜蜜杀手[J].家庭医学(下),2011(8):21-22.

[9]中国人民共和国卫生部.食品营养标签管理规范[EB/OL].http://www.gov.cn/gzdt/2008—01/11/content_856260.htm,2008-01—11.

3.果汁饮料调查背景 篇三

资料显示，此次是爱德曼连续第１２年度公布信任度调查，２０１１年调查中信任度最高的巴西，及信任度中等的日本和西班牙，２０１２年均出现信任度的大幅下降，且多个发达国家的企业信任度下降超过２０个百分点。而中国企业信任度的逆势上升幅度位列全球第一，阿联酋和新加坡紧随其后，数字分别为６８％、６７％。

据了解，此次调查中，中国科技企业信任指数位列榜首，随后是媒体和汽车行业，而２０１１年受到“瘦肉精”和“塑化剂”等恶性事件冲击的食品与饮料成为最不受信任的行业。此外，消费品行业、能源行业信任度的大幅上升对中国产业整体信任度的影响较大，但是在数字增长的背后，受访者普遍认为，中国企业在商业合规、善待员工、商业行为透明且公开、采取负责任的行动处理问题或危机、努力保护和改善环境等方面仍有待提高。

（来源：中国畜牧兽医信息网）

4.果汁饮料市场调查报告 篇四

为了深入了解果汁及果汁饮料在市场的销售状况，和消费者对果汁饮料的需求情况。

调查对象：

饮料消费者

调查方法：

采用抽样调查法、间接资料调查法，了解了一些果汁饮料的基本情况，采用询问法、观察法等得到所需要的果汁消费情况。

调查结果：

目标消费群在选择果汁饮料15～24岁年龄段占了34.3%,25～34岁年龄段占28.4%，其中以女性消费居多。

影响购买因素包括口味和包装。其中酸甜口味最畅销，低糖营养性果汁是市场需求主流;在包装上，家庭首选750ml和1L的大瓶装，即饮、旅游时首选260ml小瓶装;家庭送礼时选礼品装;瓶子的用途等。

饮料种类选择习惯，71.2%的消费者不会仅限一种，会和多种饮料：有什么喝什么的占20.5%：表示就喝一种的有8.3%.

品牌选择习惯，习惯于多种品牌的消费者有54.6%：习惯于单种品牌的有13.1%：因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%：价格导向占据了2.5%：追求方便的比例为15.5%。

饮料认知品牌渠道，广告占75.4%：自己喝过才知道占58.4%：买饮料的地方占24.5%：亲友介绍占11.1%。

购买渠道选择，在超市购买占61.3%：随时购买占2.5%：个体商店购买占28.4%：批发市场占2.5%：大中型商场占5.4%：酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

5.关于果汁饮料消费心理调查报告 篇五

康师傅茶饮料的制胜之道

组员：

黄丽莉200962100803

侯萱喧200962140807

陈秋燕200962140813

谷培培200962141001

欧阳洁20096214100

3长沙理工大学设计艺术学院二零一一 年 六 月

在小组成员调查的《果汁饮料消费心理调查报告》的调查中显示，调查年龄为18-25岁学生，月收入平均为600-800元。就饮料的销售分析，最受此年龄段学 生欢迎的饮料品牌为康师傅茶饮料。

针对这一情况，我们对康师傅茶饮料的制胜之道做出了以下分析。

摘要

文章通过分析康师傅茶饮料的营销策略, 通过横向比较的方法, 探讨其成功之道,以此来探讨国内茶饮料市场的营销对策。

关键词: 茶饮料;营销;渠道。

一、市场分析

进入90年代以来, 被称为“新时代饮料”的茶饮料以年增17%的速度风靡世界。茶饮料之所以走俏市场,一是茶含有丰富的维生素C、E、维生素A原以及钾、磷等微量元素;二是茶饮料是天然、健康饮料, 具有消除疲劳, 降低血液中的胆固醇、血脂等功效;三是方便卫生, 茶饮料保持了碗沏茶的功用, 又比碗沏茶易携带、易存放。

茶饮料在中国有着巨大的发展空间。

第一, 中国人有几千年的饮茶习惯;

第二, 中国具有原料优势;

第三, 市场容量大。由于茶饮料的消费方式符合现代生活方式的要求, 有很好的市场潜力。

中国的茶饮料市场目前属于寡头垄断市场, 主要是康师傅、统一等几家大企业的天下。到2002年底康师傅的市场份额为4619% , 处于市场领导者地位;统一占3714% , 两大品牌的市场份额达8413%。

康师傅的主要竞争对手有:

统一——是茶饮料市场的第二的品牌。继“统一冰红茶”后于2000年陆续推出了“统一绿茶”“统一冰绿茶”及“统一乌龙茶”。价位在3元左右。

娃哈哈——娃哈哈旗下的茶饮料包括“冰红茶”和“有机绿茶”。其主推品牌概念是以天堂水、龙井茶为主题的非常茶饮料品牌概念。

较竞争对手, 我们可以对康师傅做出以下分析:

1.产品形象分析

尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚, 但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标, 及时切中年轻消费者崇尚潮流、崇尚自我个性表达的心理状态, 配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号, 将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料, 并大胆启用任贤齐担任形象代言人, 诠释其阳光、冰酷的品牌个性。

康师傅冰红茶取得了极大的成功, 销售业绩成倍增长, 成为2000～2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家, 占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。

2.促销活动分析

在品牌传播方面, “广告轰炸”是其营销致胜的一个简单而有效的武器。在2002年推广茶饮料期间, 几乎每个大台都能看到形象代言人任贤齐用冰绿茶演绎着《夏日么么茶》。在消费者促销上, 康师傅通过一系列大型的路演、消费者免费品尝等推广方式, 让消费者接受新品牌;尤其任贤齐在广告中的形象的不断曝光, 让产品的知名度得到了明显的提升。

电视广告监测数据显示: 2002年康师傅茶饮料是广告投放范围最广的品牌。康师傅的“明星+广告+轰炸”注重的是一种明星效应, 在广告投入上显得勇敢而执着, 其优点很明显, 速度快, 势头猛, 很容易给消费者以强大的消费“心理压力”。

3.分销渠道分析

师傅的渠道主要分为两种: 直营和经销。

一方面通过办事处、营业所等直接将产品铺向终端, 部分地区则通过中间经销商发展终端网点。其业务人员也因此分为两种: 直营业代和经销业代。直营业代又分工很细, 有的专门负责商场、超市、量贩店等大卖场, 有的则专门负责士多零售店的管理;经销业代则主要负责经销商的开发管理和维护。

4.产品定价分析

康师傅茶饮料在产品定价方面采取了竞争导向定价法, 其产品价格与其最大竞争对手统一的相关产品价格相近。

二、渠道开拓

师傅在中国市场取得的成功有多方面原因, 如较早进入市场的康师傅方便面系列为其奠定的品牌知名度及品牌号召力、茶饮料的市场定位准确明晰、大手笔的广告策划、产品领先策略、星罗棋布的渠道等等。

最受营销界人士关注的是其庞大而规范的销售渠道网络, 运作管理一直堪称典范, 康师傅的遍布城乡的密集网点有效保证了其产品良好的市场占有率。在近几年发生的一系列经典的市场战役中, 比如康师傅在广州成功阻击娃哈哈,康师傅击溃旭日升占据茶饮料老大的宝座, 其强大的渠道力量发挥了重要的作用。

康师傅称其成功的渠道战略为“通路精耕”, 主要从以下3个方面入手:

1.降低渠道的层次, 减少渠道的销售环节

之前的渠道中, 产品从经销商到消费者手中至少需要三个环节, 而由于历史原因大部分的经销商和批发商都还是落后的“坐商”经营方式, 直接导致了销售渠道效率降低, 流通费用加大, 同时也对厂家掌握货流增加难度,串货, 乱价, 渠道间的恶性竞争也不可避免的发生。

解决这些问题, 就必须要求企业直接渗透到渠道中间去, 减少渠道的销售环节。康师傅在重要城市中, 寻找能够直接为零售点服务的批发商(康师傅将其称之为“邮差”)作为经销商, 少了一道中间环节, 减少了渠道“盘剥”, 货物能够以合理的价格更加顺畅的到达消费者的手中。

2.合理严格地划分区域

合理的布局经销商的区域, 形成合理的价差, 保证每个“邮差”都有合适的销售区域, 这是市场价格稳定的前提;严格的区域划分, 根据客户数、相互之间的距离以及经销商的配送能力进行区域内的商圈界定, 保证每个商圈内的客户得到及时和满意的货物配送。

3.提供优质的服务

有专门的推广业代协助“邮差”拜访零售点, 帮助其拓展市场。为了做到这一点, 康师傅制订了严格的路线拜访, 建立区域内零售点的客户访销卡,制定合理的拜访频率, 提升业代销售效率。

“通路精耕”配合良好的物流支持和专业的销售团队使康师傅更加贴近市场, 与客户之间的关系更加紧密, 对于新产品的上市可以保证在最短的时间内十分顺畅达到区域内各个零售点。而经销商在稳定的区域内获得了丰厚的利润同时也提升自身的“商誉”。但同时可以看出由于实施“通路精耕”要求康师傅有一支庞大的分销队伍, 为了让公司能够承担由此带来的成本与管理费用, 康师傅还从以下方面加强自身的力量:

1.透过强大的研发能力不断的推出新品, 满足销售系统的需求

如新推出的优健美系列。由于“通路精耕”本身就是帮助渠道进行增值服务, 即可有效的避免恶性的价格竞争, 又保证了产品合理的利润。

2.步步为营

“通路精耕”是个大系统, 但是康师傅并没有急功近利, 而是一步一个脚印, 从省会城市到地级城市初步扩张, 每一步都走的十分踏实。

3.强大的服务力量

康师傅认为与经销商维持良好的关系, 除了要有畅销的产品,服务同样重

要。先进的销售管理软件加上优秀的销售管理人才让专业的服务得以实现。

三、策略制定

作为茶饮料市场的领导者, 康师傅要想继续保持第一位的优势, 需在3条战线上进行努力。

其一, 不断寻找产品的新用户、新用途和更多的使用, 扩大市场总需求, 把蛋糕做大。

1.扩大消费群, 推出适合中年人的茶饮料

生活中茶饮料的购买者不乏30～50岁的消费群体, 这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯, 可是在平常外出, 需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯, 往往选择购买茶饮料。可针对这部分消费群体, 采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白, 抢先一步占领该部分市场。

2.增加品种, 推出适应不同消费习惯的茶饮料

目前消费者消费茶饮料多是在路上在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴, 也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝茶来为自己补充水分;但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料,针对这方面的消费需求, 可增加茶饮料家庭装的推介。

其二, 在努力扩大总市场规模的同时, 康师傅应该不断创新, 采取各种有效地防御措施, 保护自身的市场份额。

1.差异化竞争

经过几年的发展, 大陆茶饮料产业已进入成熟期, 类似产品的质量已十分相近, 如统一冰红茶与康师傅冰红茶的原料、口味几乎没有什么差别, 但从产品的售价来看统一与康师傅对茶饮料的定价相近, 500ML 的PET瓶装茶饮料都在3元左右,利润率较高, 而相同包装的其他品牌特别是地方品牌的茶饮料的定价都在1.5~2.5之间。这种情况下康师傅可适当调低其产品价格, 或者通过增加开瓶赠饮的数量隐性降价从而达到保持其领导者地位的目的。

2.本地化竞争

根据中国茶叶消费区的不同, 推介不同的茶饮料品种。如福建地区一直以来都习惯饮用乌龙茶, 在福建地区可重点推介康师傅乌龙茶;江浙一带长期习惯饮用龙井等绿茶, 在江浙区域可积极推广康师傅冰绿茶或康师傅冰茉莉。

3.细分市场

“明星+广告+轰炸”速度快, 势头猛, 很容易给消费者以强大的消费“心理压力”, 其宣传效益快速显著。但对于其广告轰炸的粗糙性, 可以在细分市场里, 用细腻的营销手法, 打造一个更专业的品牌, 建立稳固自己的位置。

4.终端建设

防止陷入“终端拦截疲劳战”的状态。针对康师傅通路建设的成功,有些竞争者会采用游击战术, 打得赢就打, 打不赢就跑, 跑了再回来。对于这种情况, 康师傅要注重搞好终端生动化建设, 如海报、店招、吊旗、立牌、招贴画、橱窗展示等, 巩固其产品明星地位, 保护产品的市场销售份额。

其三, 通过进一步增加自身市场份额而提高其利润率。

根据波姆斯原理, 企业的产品市场占有率越大, 累计生产量越多, 单位生产成本就越低, 这些优势将转化为企业在市场竞争中的强大武器。

从目前市场上的产品口味来看, 还较单一, 主要为低糖和清淡型, 许多产品的推出还仅停留在概念的炒作上。最近日本发明的由十几种茶混合而成的混合茶在日本非常畅销, 这说明主导市场茶饮料口味的并不是消费者偏好, 而是厂家的不断推陈出新。从市场的发展趋势来看, 口味的分散化是个必然趋势。康师傅可以从消费者的基础需求着手制定品牌战略, 多样化、差异化发展。具体而言, 可进一步发展调味茶, 细分为冰绿茶、乌龙茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参茶、冬瓜茶、柠檬茶等, 并通过发展新概念的各种草本茶、固体调味速溶茶, 使其风味更加多样化, 产品生产规模扩张, 从而进一步拓展市场份额。

但是，企业本身的保守性也是其一大劣势。

6.饮料调查问卷 篇六

1.您的性别是______

A女B男

2.您的年龄是______

A20岁以下Ｂ 21岁--35岁B 35岁--50岁B51岁-70岁

3.您喝过以下哪种饮料？___________（可多项选择）

A 碳酸类饮料（可乐、汽水）B 果蔬汁饮料（橙汁、蔬菜汁）

C 功能饮料（维生素、抗疲劳）D 茶类饮料（冰红茶，绿茶等）

E 乳饮料（牛奶、酸奶）F 固体饮料（奶茶、菓珍）

G 其他

4.您购买过以下哪种固体饮料？

A 菓珍 B 咖啡 C 功能型固体饮料 D 豆粉 E 芝麻糊F蛋白质粉G奶茶F 其他

5.您在购买饮料时会重点考虑的因素有哪些？（多选）

A价格B口味C品牌D健康、营养价值E时尚、潮流的体现F外观G广告、舆论媒体

6.您觉得固体饮料的理想价位是：

A10元以下/盒（袋）B 10-20元/盒（袋）

C20-30元/盒（袋）D 30元以上/盒（袋）

7.以下具有哪种功能的固体饮料是您可能会购买的呢？

A抗疲劳 B 增加免疫力 C保肝护肝 D 养颜美容E防御三高（高血压、高血脂、高血糖）

8.您比较喜欢哪种口感的饮料：

A清香的B甜的C酸的D酸甜的E苦的F原味G奶香或香草F其他

9.您一般是通过什么途径，了解到一种新的饮料产品的？

A亲友推荐B网络C电视或出版媒体D卖场的海报或促销活动

E报纸、杂志

10..您一般在哪购买饮料？A超市B便利店、小卖部C大卖场D购物网站

11..问您最经常饮用固体饮料的场合（可选多项）

A在家时B 早餐时C 运动后D逛街时E 工作学习累时

F 旅行途中G平时常喝，当作主要饮品H 没其他选择时

12.您喜欢喝固体饮料吗？不喜欢或喜欢的原因

13.您希望喝到一款什么样的冲泡型的固体饮料？请描述一下它？

7.饮料市场调查问卷 篇七

您的性别：□ 男□ 女

您的年龄段：□15岁以下□15~20□ 21~35

□ 36~50□ 51~60□60以上

1.您通常购买什么价位的饮料：()

A.2元或以下B.2-3元C.3-4元D.4元及以上

2.您通常喜欢哪种饮品：()

A.果汁饮料B.咖啡C.碳酸饮料D.乳品饮料

E.茶品饮料F.矿泉水G.其它

3.您通常买什么品牌的饮料：()

A.可口可乐B.百事可乐C.娃哈哈D.康师傅

E.统一F.农夫山泉G.其它

4.您通常买什么规格的饮料：()

A.纸盒包装（250ml）B.易拉罐（355ml）C.塑料瓶450ml-600ml）

D.大瓶塑料瓶包装(1.5l)E.其他

5.您通常去哪购买饮料：()

A.大型超市B.社区便利店C.小卖部D.自动售货机E.其它地方

6.您通过哪种途径获得购买饮料的信息：(最多可选两项)

A.电视广告B.网络广告C.朋友推荐D.广播广告E.其它媒体广告

7.您认为饮料促销对你的选择是否有影响？

A.影响大B.有一定影响C.一般D..没太大影响E.基本没影响

8.面对一种新的饮料，您会因为什么原因而去尝试它呢?(最多可选三项)

A.家人朋友推荐说好B.广告新颖吸引人C.该饮料推广期间便宜

D.好奇，尝试新鲜E.包装美观F.品牌好G.其它

8.饮料调查报告格式 篇八

国产品牌仍需努力

本次研究，根据零点调查公司的品牌价值初诊模型，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分，反映了品牌的内在价值，是靠品牌长期积累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面，其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上，都得到了消费者的认同。其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。

总体来说、饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。

除此之外，健力宝独特的企业背景，都乐和旭日升的突出个性，雀巢的文化内涵，光明与消费者的个人情感联系度，都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。

在品牌价值外延上，可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度，而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌，但在消费者心目中却有一定的美誉度，因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象，扩大品牌的知名度，将会有相当的市场潜力。

通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌，可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现，内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强，外层表明品牌在品牌价值外延上的表现，同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说，国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌，这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候，品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱，或者给出的是相互抵触的信息，必然导致品牌在消费者心中的形象混乱，从而产生负面感受。

大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄，没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播，更主要的是树立品牌的个性，缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度，并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰，则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱，并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样，是容易被忽略的。

但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势，但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中，这些国产品牌虽然不是什么领导品牌，却更像自己熟悉的好友，是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现，将会形成强大的影响力。综合来看，国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡，形象不够丰满。

为饮料消费者把脉

1、饮料代替普通水，消费者表示更欢迎

饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品，到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示，到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料，所有的人几乎都可以毫不犹豫，在任何地方随意买到自己想要的饮料。

饮料从其诞生开始，最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中，饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日，饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中，除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外，绝大部分的受访者都较常喝饮料，其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品，变得与穿衣、吃饭一样自然。

2、饮料品类变数大，情有独钟不容易

如今的市场上，饮料种类五花八门，厂家不断推陈出新，向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料，人们有不同的选择习惯。总体看来，多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料，而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少，仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换，没有较明确的选择范围，他们只是有什么喝什么，不管什么种类。

在各类饮料中，最受消费者欢迎的是可乐类的饮料，有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长，但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期，由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突，而一度存有争议，但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下，在本次研究所涉及的8类饮料产品中，同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品，豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低，仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。

3、品牌主导饮料选择，价格、便利显神通

9.饮料的市场调查方案 篇九

中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局，在这个高度竞争的市场中，无论是挟雄厚资金的国外品牌，还是宣扬民族精神的国产品牌，都在使出浑身解数为自己争得一席之地。那么你知道该如何进行饮料市场数据分析吗?以下就是为大家整理的方案，盼望能够关心到大家。

饮料的市场调查方案1

一、调查背景

某食品企业近期准备开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的猛烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变化莫测。特托付我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。

二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营状况，为某食品企业

在饮料市场中拓展业务供应精准真实可信的信息，使其将来对本企业的进展有宏观的把握。

三、调查方法

本次调查总体采纳文案调查法。其中主要实行的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。

四、调查的背景材料

经过多方面的资料查找，详细调查内容如下：

(一)国家关于饮料类产品的政策法规

10月1日，《饮料通则》将代替原有的国际gb10789——2021《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特别用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。

《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求特别明确。比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁(浆)含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必需大于等于5%。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清楚地标明“加糖”样，如“加糖苹果汁”等。

(二)我国市场上现有饮料类的类别和功能

按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其详细功能分别如下：

1.多糖饮料：大多指含有膳食纤维的饮料，可以调整肠胃。

2.维生素饮料：维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。

3.矿物质饮料：用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素，增加人体免疫功能和身体素养，改善骨质疏松，有效抗疲惫。

4.运动平衡类饮料：能降低消耗，复原活力。

5.益生菌和益生元饮料：促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，关心消化、养颜。

6.低能量饮料：所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。

(三)我国饮料市场的总体规模

中国的市场随着加入wto以后日趋国际化，一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个浩大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战，随后是.两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争，再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至，整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的胜利阅历，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，各种类饮料的进展规模如下：

1.包装水市场：份额最大的一个饮料市场，主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。其主要品牌包括：农夫山泉、哇哈哈、康师傅、乐百氏等。

2.果汁饮料市场：果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势，已经无可避开。目前果汁市场的品牌10强：统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈哈的特别果汁、顺鑫的牵手果汁，乐天与华邦的合资果汁企业。

3.碳酸饮料市场：在中国市场的衰退已经无可挽回了。现在表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳，但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的。碳酸饮料就更不用说始终是百事可乐和可口可乐唱“双簧”，可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到48.47%和37.26%，二者之和超过85%。瓶装水市场的cr4也超过了50%。

4.茶饮料饮料：典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%，加上统一，两者合计占据份额在一二线城市接近80%。

5.特别用途饮料市场：一半以上的分额是被红牛所占据。

6.蛋白饮料：蒙牛伊利两大巨头，众多中小型企业竞争明显。

7.植物饮料：植物饮料市场目前临时以凉茶为最大的一个品类和行业代表。典型代表王老吉。

8.咖啡饮料：全国既饮咖啡饮料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少数几个，上海、广州、深圳两地有少数几个区域性品牌，如帮德、力神、摩尔、伯朗等，风味较单一，并且大部分是奶咖啡，知名度也较低。

9.固体饮料：基本每种饮料大类都可以有自己的固体形态，固体饮料市场占比最大的还是茶叶和咖啡。

(四)我国主要饮料生产企业的规模，产销量，市场份额和分布状况

1.碳酸饮料行业：可口可乐市场占有率大约是可乐类的48.47%，百事可乐占有率为37.26%，其他约占14%

2.果汁行业：饮茶在中国市场份额为45%，排名第一，而果汁则占20%份额，排名其次。

统一鲜橙多市场果汁占有率为20%。

3.功能性饮料占有率：功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的31%，脉动占20%，宝矿力水特占17%，健力保占13%和雀巢能量e占9%。

4.茶类：品牌集中在康师傅、统一两大品牌，其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。重度消费者最常常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶，所占比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在凉茶行业中处于肯定领先地位。

(五)饮料市场所需原料及供应状况

软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花盒果实的提取液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。有些饮料还含维生素和矿物质。

饮料的市场调查方案2

饮料的市场调查

碳酸饮料行业市场分析报告是对碳酸饮料行业市场规模、市场竞争、区域市场、市场走势及吸引范围等调查资料所进行的分析。它是指通过碳酸饮料行业市场调查和供求猜测，依据碳酸饮料行业产品的市场环境、竞争力和竞争者，分析、推断碳酸饮料行业的产品在限定时间内是否有市场，以及实行怎样的营销战略来实现销售目标或采纳怎样的投资策略进入碳酸饮料市场。

碳酸饮料市场分析报告的主要分析要点包括：

1)碳酸饮料行业市场供应分析及市场供应猜测。包括现在碳酸饮料行业市场供应量估量量和猜测将来碳酸饮料行业市场的供应力量。

2)碳酸饮料行业市场需求分析及碳酸饮料行业市场需求猜测。包括现在碳酸饮料行业市场需求量估量和猜测碳酸饮料行业将来市场容量及产品竞争力量。通常采纳调查分析法、统计分析法和相关分析猜测法。

3)碳酸饮料行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析。即依据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等，确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。

4)碳酸饮料行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析，各竞争主体在市场上的地位，以及行业实行的主要竞争手段等;

5)估量碳酸饮料行业产品生命周期及可销售时间。即猜测市场需要的时间，使生产及安排等活动与市场需要量作最适当的协作。通过市场分析可确定产品的将来需求量、品种及持续时间;产品销路及竞争力量;产品规格品种改变及更新;产品需求量的地区分布等。

饮料的市场调查方案3

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问，重点讨论了8类饮料产品中的23个品牌。本次讨论中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌，但由于执行时间和条件的限制，未能涵盖饮料行业的全部优秀品牌，如统一、三元等。本次讨论所涉及的品牌包括：

国产品牌仍需努力

本次讨论，依据零点调查公司的品牌价值初诊模型，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分，反映了品牌的内在价值，是靠品牌长期积累而形成的，不行能在一朝一夕快速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面，其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，通常包括对品牌名称、品牌标记、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而胜利的市场推广上，都得到了消费者的认同。其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、完明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。

总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的.形象在情感层面的历史传承、人格特征和.文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和.文化特征维度上有上佳表现。

除此之外，健力宝独特的企业背景，都乐和旭日升的突出个性，雀巢的文化内涵，完明与消费者的个人情感联系度，都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。

在品牌价值外延上，可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度，而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌，但在消费者心目中却有肯定的美誉度，因此这两个品牌假如能够连续维持品牌在消费者心目中的良好形象，扩大品牌的知名度，将会有相当的市场潜力。

通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和.及国外品牌，可以发觉国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的详细表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现，内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强，外层表明品牌在品牌价值外延上的表现，同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说，国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌，这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入挺直相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候，品牌的优势便会得到强化。假如各个维度中任何一项偏弱，或者给出的是相互抵触的信息，必定导致品牌在消费者心中的形象混乱，从而产生负面感受。

大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄，没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播，更主要的是树立品牌的个性，缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度，并进而转化为现实中的口碑流传与推举。假如一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清楚，则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱，并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样，是简单被忽视的。

但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有肯定特长。这些国产饮料品牌虽然在市场及.的外在表现上没有国外品牌那么强势，但却给中国的消费者更多亲热的感觉。在中国消费者心目中，这些国产品牌虽然不是什么领导品牌，却更像自己熟识的好友，是生活中拥有美妙回忆的、亲热而不行分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现，将会形成强大的影响力。综合来看，国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡，形象不够丰满。

为饮料消费者“把脉”

1.饮料代替一般水，消费者表示更欢迎

饮料从早期上等.餐桌上的浪费品，到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示，到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料，全部的人几乎都可以坚决果断，在任何地方随便买到自己想要的饮料。

饮料从其诞生开头，最根本的目的是在一般水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中，饮料更多是作为一种一般水的补充。但时至今日，饮料在中国人的饮用消费中则大有替代一般水之势。在本次调查的6大城市中，除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外，绝大部分的受访者都较常喝饮料，其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)一般水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品，变得与穿衣、吃饭一样自然。

2.饮料品类变数大，情有独钟不简单

如今的市场上，饮料种类五花八门，厂家不断推陈出新，向人们供应不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料，人们有不同的选择习惯。总体看来，多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料，而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少，仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换，没有较明确的选择范围，他们只是“有什么喝什么”，不管什么种类。

在各类饮料中，最受消费者欢迎的是可乐类的饮料，有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长，但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期，由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突，而一度存有争议，但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下，在本次讨论所涉及的8类饮料产品中，同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品，豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低，仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。

3.品牌主导饮料选择，价格、便利显神通

在饮料行业，同类饮料产品的品质差异不大，价格也并不悬殊，因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过讨论消费者选择某种饮料的品牌选择习惯，我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜爱一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子，但说不上喜爱，只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求便利(“不看牌子，见到什么牌子，就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子，哪个廉价就买哪个”)等五个群体。

4.广告接触先声夺人，产品接触推波助澜

伴随着对饮料种类的认知，人们也从不同方面接触到饮料品牌，从而对品牌做出选择。

本次调查中，当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时，大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料，而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%)，其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到肯定的作用。

5.超市舒适，小店便利，都是购买好去处

10年前，超级市场在中国还很少见，而今日超级市场在几乎全部城市都已遍地开花，城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示，61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料，占据着肯定的优势。

个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28.4%)。超市的干净与个体小商店的便利，使这两种零售点成为人们最喜爱的饮料购买场所，它们合起来占饮料常常购买地点的将近九成。

6.零星购买为主，小批量存放也便利

与吃饭不同，喝饮料是随便性比较强的行为;所以有62.4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了便利，会多买一点存着，要喝的时候可以随的拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发许多。