校园日常清洁标准

2024-07-02

校园日常清洁标准(10篇)

1.校园日常清洁标准 篇一

1、锡箔纸:替代钢丝球

烘焙用的玻璃烤盘精常会沾到油污洗不掉,把它泡在有洗碗精的水里,再用烘焙烧烤用的锡箔纸来代替尖锐的钢丝球,这样洗不会刮伤玻璃也能做到清洁。

2、咖啡滤纸:屏幕擦拭

电视屏幕、计算机屏幕或是手机屏幕,用久了难免会沾上油或是灰尘,都可以用咖啡滤纸来清洁,一点也不留毛屑和纤维。

3、盐巴:疏通下水道

使用久了多少都会因为毛发或是屑屑堵塞的下水管道,用120克的盐巴加入1公升的热水,有助于缓解下水道的堵塞。

4、婴儿油:溶解乳胶漆

皮肤如果不小心沾到乳胶漆,用婴儿油能“以油化油”的原理将乳胶漆溶解,一点也不伤皮肤。

5、橄榄油:不锈钢去污剂

用抹布沾一些橄榄油涂抹沾染污垢的不锈钢制品,再用干报纸擦拭,清洁和抛光一并完成。

6、盐巴:清洁熨斗的好帮手

把盐巴均匀平铺在一张白纸上,然后用熨斗加热来回熨烫,熨斗上残留的一些污渍和水渍就能清洁干净。

7、苏打粉:茶杯去污垢

茶杯用久了难免会发黄,特别是白色的茶杯,容易有难以清除的茶渍。可以用苏打粉沾水擦拭,不管再顽强的污垢也能去除。

8、定型喷雾:去除唇印

如果沾了唇印的衣服是可以丢下洗衣机洗的,先用定型喷雾把唇印的地方都喷湿,然后放置10分钟,用湿毛巾或海绵擦拭,最后放进洗衣机照正常程序洗涤就可以了。

9、蛋壳:花瓶清洁神器

玻璃花瓶和玻璃水瓶等细长型容器的底部通常很难洗到,这时将碎蛋壳混合温水和几滴洗碗精倒进瓶子里,摇晃几下,会发现玻璃容器底部的污垢被“震”出来了。

10、车蜡:浴室用具的防护膜

把车蜡涂抹在水龙头、脸盆或是淋浴间的玻璃门上,可以形成一道防护膜,避免水渍附着在上面,比较容易清洁。

11、橘皮:天然咖啡杯清洁布

用新鲜的橘皮擦拭咖啡杯或是茶杯,咖啡渍和茶渍很快就能擦拭干净。

12、白糖:厨房洗手粉

做饭或是清洁厨房导致满手都是油,腾出手装一勺白糖混一些水在掌心摩擦,油污很自然就去除了,而且还天然不伤手。

13、玉米粉:去污粉

沙发或是其他坐垫上不小心沾到油污,拿些玉米粉洒在上面,静置15分钟到半小时,用吸尘器清理干净后,会发现油污神奇地变淡了。

14、毛屑滚轮:细碎物的吸尘器

烘焙时撒的面粉,或是做手工艺时不小心打翻了亮片,这些细小的东西在整理上实在很麻烦。毛屑滚轮不仅可以清理衣服上的头发细屑,还能把这些粉状物轻而易举地黏起来。

15、酒精:画笔清洁剂

家里有孩子的爸妈总是很头痛墙壁常常惨遭画笔的摧残,一些聪明的妈妈就发现了,用医疗用的酒精可以去除画笔的痕迹。再也不怕孩子们“随兴创作”了。

2.剃须刀的日常清洁工作要重视 篇二

剃须是男士们每天早晨起来最必不可少的活动,所以剃须刀对男性而言有着举足轻重的地位。但是多久会清洁了次剃须刀,如何清洁剃须刀?又是多少人真正了解的呢?其实剃须刀的清洁工作不容忽视,今天就为大家讲解剃须刀要如何清洁。

专家指出,手机上的细菌含量堪比马桶,那剃须刀的含菌量呢?据调查研究显示,剃须刀的含菌数竟比马桶盖的含菌量高出125倍,如果剃须刀不注意及时清洁,很容易使细菌及其他脏东西吸附在刀片上,如果脸部皮肤有破损,剃须刀没有清洁后便使用,很可能会造成伤口感染。

所以剃须刀及时清洁对于保障男士健康相当重要。一般情况下,剃须刀最好每次用完后都进行清洁。刀片型的剃须刀每次使用后将刀片取出,用刷子或棉花擦去吸附在刀片上的残留物,使用两三次后,可将刀片放入酒精内浸泡,然后用棉花擦干备用。

如果你用的电动剃须刀,使用上2~3次就应清洁。清洁时,先用小刷子讲残存在刀架上的断须和皮肤屑刷干净,再用棉花球蘸上酒精,轻轻擦拭掉刀片上的油垢。

剃须刀清洁后的保养工作也是要注意的。不论是刀片型还是电动型剃须刀,在清洁完后,最好在刀刃上抹些油,以防生锈。

3.“清洁校园,美化校园”倡议书 篇三

尊敬的老师,亲爱的同学们:

走进我们美丽的校园,我们每个人都能感受到她的整洁与美丽,一棵棵大树

为我们提供新鲜的空气,一棵棵小草小花为我们装点美丽的校园。我们生活在这个美丽的校园中,应好好爱护她。但近来,我们的校园内出现了不和谐的景致。小路在叹气;课桌在哀伤;草坪在哭泣;小花在落泪。这都是乱吐口香糖、随地吐痰、乱扔垃圾、践踏草坪等等行为使我们的校园内环境遭到了严重的破坏。这些都发生在我们身边。为此,我代表少先队向全校师生发出如下倡议:

1、遵守学校的规章制度,不带零食进校园,2、校园洁境,人人有责,积极参加各种美化、净化校园的活动。

3、不践踏草坪,不摘花,不摇树,让我们一起欣赏美丽;

4、不随地吐痰,养成良好的卫生习惯;

5、主动拾起地上的垃圾,扔进垃圾箱,养成文明清洁的好习惯;

6、节约每一张纸,节约每一滴水,节约每一度电;

美丽的环境需要大家营造,文明的习惯靠大家一点一滴养成。同学们,让我们从点滴做起,爱护校园环境。拾起一片纸屑,美化一次心灵。同学们,老师

4.校园日常清洁标准 篇四

根据自治区党委、政府关于在全区开展“美丽广西·清洁乡村”活动的要求,为共同建设一个清洁卫生、美丽整洁的生活与教育环境,推动活动深入有效地开展,谨向我班全体师生、家长发出如下倡议:

一、人人动手,参与共建

清洁卫生人人参与,美好环境家家受益,全体师生、家长都要行动起来,积极投身“美丽广西·清洁校园、清洁家庭”活动,形成人人关心校园、关心家庭,人人爱护校园、爱护家庭,共同建设美丽校园、美好家园的氛围。

二、迅速行动,积极参与

从现在起,全班师生、家长要立即行动,积极开展清洁环境建设,从自身所处的环境做起,自觉做好自己家庭的环境卫生,实行“门前三包”,垃圾要集中放置到就近的垃圾桶或垃圾池,废弃物及时处理,努力创造和维护干净整洁的生态、教育、学习和生活环境。

三、革除陋习,倡导新风

树立人人关心公共卫生、人人遵守社会公德、人人践行绿色文明的行为意识。不乱扔垃圾、不乱吐痰、不乱堆乱放、不乱晒乱挂、不乱涂乱画,自觉告别卫生陋习和不文明行为,养成卫生健康的生活方式和良好的公共卫生习惯。

四、敢于监督、共同关注

全体师生、家长都有权利和义务对破坏卫生环境的不文明行为进行劝阻、制止和举报,将清洁卫生活动落实到底。

创建清洁卫生宜居环境,是我们共同的责任。让我们积极行动起来,清洁校园、清洁家园、清洁道路、清洁小区,为使我们的环境天更蓝、山更青、水更绿、人更美,为建设美丽广西,打造清洁校园、清洁家庭做出积极贡献。

南宁市明秀小学一(3)班

5.仓库清洁作业标准书 篇五

1、目的:

建立仓库卫生清洁规程,规范仓库清洁操作,保证仓库卫生。

2、适应范围: 原副料、包装材料、成品、危险品各仓库。

3、权责:

仓库清洁工负责仓库清洁工作,组(副)长负责检查。

4、作业内容

4.1每日用扫把对各负责仓库周围环境进行清扫,保持库区周围环境清洁卫生、整洁、无积水、无杂物,无蚊虫滋生。4.2 每日用推把、扫把对各负责仓库地面进行清洁,保证仓库无积灰、无杂物、无粒子。

4.3 库区内物料按类别分区存放,摆放整齐不得堆放杂物、废弃物,清洁工具放置于指定清洁工具区。

4.4 仓库办公室整洁卫生、无积灰、无杂物与办公无关的物品不得存放在桌面上。4.5 仓库工作人员不得将食品、饮料等带入仓库。

4.6 清洁工每日对各负责仓库捕蚊灯、捕鼠笼、门窗进行点检,保持捕蚊灯、捕鼠笼正常工作,门窗密封。

4.7每周用抹布对各负责仓库货架进行一次清洁,保持仓库货架的清洁卫生。

4.8每周用扫把、抹布对各负责仓库的墙壁四角、窗台、顶棚进行清理,门窗擦拭干净,保持仓库窗明壁净,无蜘蛛网。4.9每周用抹布对各负责仓库内摆放的消防器材、捕蚊灯、捕鼠笼等设施进行一次清洁,保持干净卫生。

4.10 每周水枪、抹布对叉车进行一次清洗,保持叉车的清洁卫生。

5、使用表单

6.校园清洁活动总结 篇六

校园不仅是我们学习求知的地方,更是我们生活的场所。在学校里,我们度过了大多数时光,因而,保持校园的清洁与美观便成了我们义不容辞的责任。校园整洁不光可以愉悦我们的心情,对我们的身体健康也大有益处。

1、此次校园清洁活动事先派发好较有责任感的组长,然后我们院团委和轨道系一起合作完成此次任务,我们清洁的地方位于更好的心情去学习和生活。这次清洁活动我们任务有:

1.在食堂一楼帮忙搽桌子、收拾餐具、倒饭、搽门窗; 2.在四号楼周围捡树叶和垃圾;

3.在女生宿舍与五号楼之前的桥下搽展板、周围花台、捡周围树叶及垃圾;

4.在食堂周围打扫卫生; 5.在1号门周围捡树叶和垃圾

由于活动前期的准备工作充足基本无人缺勤,这也为我们的工作顺利开展提供了保障。分组后每个人也能积极与组长配合,并且不怕脏不怕累地完成自己所分到的区域,这也真正做到了志愿者的宗旨。道路上、草地上全部都散落着瓜皮纸屑,甚至一些角落堆积着一些垃圾都已腐烂发出一阵难闻的来恶臭,但我们的队员并没有因为这些而有丝毫退意,相反是以其全力将之收到垃圾箱内,更有同学因为草地上的一些垃圾不能用扫帚清扫硬是用手一点点地捡到垃圾箱中,整个活动中这种情况都已成了他们清扫的一种手段。一部分人扫落下的落叶及树木果子,一部分人专门清扫树木丛中的烟头等垃圾。在组员们的 大力协作下和组长的英明指挥下,任务也完成了。

活动接近尾声,有一些组提前完成,他们不约而同地加入还未完成的组,继续清扫。整个活动体现出来的是和谐、融洽的气氛,并且是高效地完成了本次任务。活动不止让我们体会到劳动的乐趣,也让我们认识到建造一个清洁的校园从自身做起是多么的重要,不管在校园还是在校外,保持清洁都是文明中不可或缺的一部分。

这次活动是我班组织的打扫校园卫生,清理校园垃圾的义务劳动。我们也从中得到了一些启发:

1.任务的顺利完成同领导者的英明决策是分不开的。还是因为组长做出了正确的决定,才使我们组的保洁工作得以迅速而高效的完成。

2.团结力量大。正是因为我们组员间的相互协作才得以使我们每个人发挥出自己最大的能量,一加一是大于二的,团结协作是非常重要的。

3.我们每个人都应该提高自己的思想道德素质,从自身做起,做到不乱丢乱扔。虽然草丛中有不少的烟头,也有一些白色垃圾,这些垃圾中有很大一部分是同学们随手丢弃二飘到草丛中的。校园是我们共同的家园,我们有责任也有义务保持它的干净与整洁。

本次活动旨在提高全校师生爱校园,愿意奉献自己的劳动来美化自己的校园以积极的心态对待校园的每一处,为美化各位信息交流平台的同时,进行充分认识和意识到一个良好校园环境能为我们学生有更好的心情去学习和生活。提高大家的团结精神和奉献精神,提高全民的素质。

从这次活动得出了一些经验和教训,下次活动应注意如下: 1.提前把校园清洁的策划写好; 2.招募志愿者一定要通知到位; 3.应安排人员与食堂经理谈话;

4.清洁活动所需要的工具、衣服、帽子、牌子、旗子要提前准备好(此次活动因为有些同学没提前准备抹布,然后跑回寝室找抹布); 5.分组一定要明确,如果清洁人员有事不能来应及时请假,可以找人顶替;

6.清洁地点要具体详细,这次活动就有部分人员没有找到自己的组在哪里集合;

7.时间安排要合理,应该考虑到有没有人员急着要参加会议等; 8.有先完成任务的分组可以去帮助其他组; 9.有个别同学嫌弃工作脏,应做好引领工作;

10.分组安排要合情合理,任务重的组可以安排多一点任务; 11.缺乏奖励机制和创新意识,下次可以改进;

12.活动结束后要统计好活动物品有无损坏,是否丢失,并安排人员放回原处;

13.安排人员做好志愿服务登记工作;

14.组长应互留或者公布电话,不要设置静音,方便随时联系; 15.可以搞一搞清洁比赛,有竞争更能调动效率;

7.校园清洁工 篇七

每天,天刚刚亮。当你可能还躺在床上暖和的被窝里舒服地打着香鼾声,做着甜美酣梦的时候。朋友们,你们可知道,校园里的清洁工们已悄悄地拿起扫把和簸箕,沐浴着早晨那带着丝丝寒气的晨风,弯腰俯首,开始清扫校园里每个角落里的果皮纸屑、枯枝碎叶。他们轻轻地“弹奏”着劳动乐曲,“刷—刷—刷”,节奏细腻匀称,用最美的旋律迎来晨曦。

校园里普通而平凡的清洁工,也许有人已经忽视了他们的存在。但正是他们,无论是在草长莺飞、乍暖还寒的春季,还是在酷暑当头、烈日炎炎的夏季,无论是在落叶飞舞、霪雨霏霏的秋季,还是在寒风呼啸、万物萧瑟的冬季,他们都默默地用自己勤劳的双手、朴实的情感、辛勤的汗水,义无反顾地坚守着自己的“阵地”,换取校园的洁净,带给师生永恒的美丽!

我们感谢这些平凡而普通的清洁工,大家都应该尊重他们的劳动,去维护我们共同的家园

这些天,我一直在观察这些清洁工老大哥们。每当学生上课的时候,他们就在每一个班门口、每一条楼道上、每一块操场扫地。当学生下课的时候,他们却回到办公室里面休息。

有一天,我很早很早就来到了学校,却发现他们早已经在学校里忙活得汗流浃背了。下午放学的时候,师生们都匆匆离校回家,而他们依然来到学校里面扫地,清除学生丢下的垃圾。这时,他们早上拿的干毛巾,早已拧出了汗水,太阳落了,而他们依然一下接一下地扫地,一丝不苟的墙壁。他们还给校园一个洁净的天地,也成了我们学校一道亮丽的风景线!

是呀,有谁会在意校园里的清洁工呢?他们默默无私地奉献着,不论酷暑严冬,还是刮风下雨,校园里都有他们的身影。清洁工多像一棵棵默默无闻的小草呀!没人注意它,没人注视它,而它,却挺过了无数风吹雨打,无数酷寒暴晒,最终,挺立在马路旁。小草,正如白居易说的“野火烧不尽,春风吹又生”。它,给地球带来一片绿色,点缀着美丽的地球。没有了它,大地将失去生机;没有了它,大地会变的荒芜;没有了它......那朴实无华的清洁工不正像默默无闻的小草吗?!坚守岗位,勇于进取,就会提升自己的人生价值,拥有希望和幸福!

早上6:00起床,匆匆忙忙吃完早饭,走几十分钟的路来到学校。

6:30,准时上班,打开投影机,开始打扫教室。

接下来的时间,忙碌着……

中午11:30休息,下午2:30之前到岗。

接下来,依旧忙碌……

下午5:30下班。

是谁每天过着这样劳累的生活?他们是我们学校的校园清理工,正是他们日复一日,年复一年的工作才有了我们整洁的校园,他们不愧是我们身边的校园美容师。长年累月与灰尘战斗,和扫帚为伍,这是他们每一天真实的生活。

无数次与他们擦肩而过,我们从没有想过与他们交谈,也没有想过去了解他们、走进他们的内心世界。

面容憔悴的自己与容光焕发的校园

退了颜色的蓝色制服,略显黝黑的皮肤,额上那一道道深深的皱纹见证了他们饱受岁月风霜。在采访打扫我校南区学生服务中心三楼的薛玉荣阿姨时,看到她那双长满老茧的手,指甲缝中满是黑色泥屑,记者断定她早已年过半百,但通过交谈才知道,实际上她只有47岁。握着她那干裂、粗糙得像松树皮一样的手,记者问她怎么没涂护手霜,她只是浅浅地微笑着说:“护手霜?那是你们大学生涂的,我哪用得着。”

观察到薛阿姨憔悴的面容,记者试探性的问她脸色为什么这么难看,是不是工作太辛苦?她用不太标准的普通话说:“我女儿今年高三了,马上就要高考了。她现在每天复习到很晚,我很想帮她,但是这里的工作又不能放。”

与薛阿姨憔悴的面容形成强烈对比的是我们“容光焕发”、秩序井然的校园。寝室楼亮堂的地转和干净的厕所、学生服务中心摆放整齐的沙发、主楼教室准时开放的投影机。殊不知正是一个个像薛阿姨一样的清洁工辛勤的劳动,我们习以为常的劳动塑造了校园亮丽的卫生风景线。

永不停息的污染与无怨无悔的劳作

学校是个热闹的地方,热闹和垃圾总是成正比。厕所里不知道哪个酒鬼又吐了好多污物,食品袋、卫生纸、宣传单飘洒在超市门口附近,酒瓶、果壳、瓜子皮横七竖八地躺在学生服务中心三楼的茶几、沙发上,主楼教室课桌抽屉里总是有零零散散的空食品袋……野草拔不尽,春风吹又生。

在南区学生服务中心三楼大厅,几位同学正在吃雪糕。垃圾桶就在他们旁边静静地“站着”,他们却没有看见,随手将雪糕袋扔在茶几上。阿姨看见了,没有说话,默默地走过去,扫掉雪糕袋,又默默地离开。

“你们是大学高材生,我是小学都没毕业。有些道理不需要我们多说,你们都明白。其实这也是我们的工作,我们没有指责的权利。”阿姨轻轻地摇了摇头苦笑着说。

弯腰捡起地上的垃圾,耐心地将沙发摆放到原位,反复擦洗被污染的地砖,他们每天都重复着同样的动作,一遍又一遍,但他们却没有怨言,他们用脸上绽开的喜悦又憨厚的笑容和那充满活力的眼睛告诉每一位学生,“这是我们的工作。” 忙碌繁重的工作与没有保障的未来

天刚破晓,淡青色的天空还镶着几颗稀落的残星,他们就要起床,骑着自行车来到了离家不近的学校。当黎明冲破黑暗开始照亮整个校园的时候,他们早已踏上工作岗位。他们穿着工作服,戴着口罩默默无闻地做着那份最朴实的工作,干净的微笑挂在他们古铜色的脸上,他们用劳动的双手创造了美好的校园环境。

“我今年都47岁了,再过几年,他们就会打发我走了。”薛阿姨无奈地说。

他们忙碌繁重的工作给自己带来的又是什么?是不确定、没有保障的未来。

“我们没有保险,只有打扫主楼的清洁工才有保险。打扫主楼的人都签了合同,我们没有合同,所以他们随时可以打发我们走。”打扫公寓楼的一位阿姨无奈地说。

纵横交错的皱纹、满头的银丝令人深思着这一切。关注他们,可能是一个垃圾袋的重量,把吃完的食品放进去带走;可能是一张纸的厚度,把湿泥的桌子擦干;可能是一厘米的距离,把椅子摆放原位。我们的一个小举动,他们将轻松多少? 记者手记:

我怀着忐忑的心情写下这篇人物。我觉得我枯乏的文字不足以表达对他们的尊敬。采访到的每一个人时,他们都会说一句,“我没什么知识,不知道怎么说。”但透过他们的脸,我看到的是真诚。

8.超市卖场清洁卫生标准 篇八

为了进一步规范公司员工个人卫生,从而整顿好卖场及生鲜区域卫生,公司现特制定《清洁卫生标准》,敬请各分店、各部门遵照以下标准执行:

一、个人清洁卫生

(一)生鲜部员工清洁卫生

1、上岗需具备:《健康证》、《食品卫生知识培训证》

2、个人卫生要求(1)身体健康要求

a.凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化道传染病(含病源携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病或其他有碍食品卫生者(肝炎、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、眼耳鼻溢液),均不能参加生鲜食品的操作。

b.手部受伤,包括刀伤、擦伤、烫伤必须经过处理,用防水绷带包扎,完全包扎后,才能接触食品。

c.须取得区、市级以上的卫生防疫部门颁发的服务行业体检健康证。(2)着装仪表要求

衣:包括工帽、工作服装、鞋子、围裙、袜子等,总体要求是干净整洁。工帽白色,以能覆盖头发为原则;工衣白色,分上衣和裤子,上衣长袖,带衣领、松紧袖领,质地具备不脱线、不粘毛、不掉色、容易清洗、免烫快干的特点;防滑鞋为白色、长统的防滑鞋,裤筒放入鞋里,鞋跟无污泥;围裙为防水质地、深色;袜子为吸汗、舒适、防滑的棉质袜子。身体:每天洗澡至少一次,保持干净。

头发:不染发,勤理发、洗发,男士头发不过寸且不留发迹,女士头发梳理整齐,收入帽内。

口罩:在所有的即食食品加工区域、销售区域工作需戴一次性的口罩。

手:保持干净。必须进行清洗、消毒程序,操作食品必须戴一次性手套。不留长指甲,以看不见指甲白色部分为合格,即指甲没有藏污垢的空间,不能涂指甲油。首饰/携带物:不能戴首饰,包括戒指、手镯、耳环、项链、腕表、易掉的头发饰物;工作衣的衣兜内没有香烟、火机、小刀、笔等易掉的商品。(3)洗手的要求:

a.什么人要洗手:从事食品加工、售卖或有机会接触食品的人需要洗手。b.什么时候洗手:开始工作之前或中途开始工作之前;去洗手间回来以后;吃完饭、饮水后;手部弄脏后(处理垃圾,触摸脸、鼻子等清洁工作);不同的工作程序交叉开始前等。

c.什么地方洗手:在规定的洗手池或洗手间洗手,绝对不能在食品操作池中或盛装食品的容器中洗手。

d.用什么洗手:用热水(430C)+杀菌香皂或洗手液。e.如何洗手:

a)用水湿润手部;

b)擦上杀菌香皂或洗手液;

c)两只手互相磨擦,包括手背、手指相互磨擦;

d)用力搓洗两手的全部,包括手掌、手背和手腕部; e)擦洗指尖,特别是指甲内的污垢;

f)用清水将手冲洗干净,洗手时间不少于半分钟; g)用纸巾或消毒的毛巾擦干或用吹风机吹干;(4)良好卫生习惯 a.工作服整洁。b.不随地吐痰。

c.不乱扔垃圾、手套、口罩。

d.加工食品前、去厕所后要洗手。e.营业区内不吸烟、不吃香口胶。f.接触生的食品后,要洗手。g.不对准食品咳嗽或打喷嚏。h.拿取食品需用食品夹。

i.不能将直接食用的调味品、熟食、半成品暴露在空气中。

j.不混用食品容器、食品加工刀具,食品容器使用前清洁、消毒。k.刀具使用完毕后,放回原位。

l.不将非食品类东西与食品、食品直接加工用具混放。m.不将化学用剂与食品类商品临近存放。

n.进出冷库随时关门,进出熟食加工间、净菜加工间随手关门。o.随时正确处理垃圾,保持加工区域的干净整洁。p.皮肤损伤要及时处理包扎。

q.食品加工、包装、售卖过程中保证工作服、帽、手套、口罩符合员工着装标准。

r.养成“四勤”的习惯:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

(二)食品/非食品部员工清洁卫生

1、上岗需具备:《健康证》

2、个人卫生要求

(1)身体健康要求:需取得区、市级以上的卫生防疫部门颁发的服务行业体检健康证。

(2)着装仪表要求:着公司统一的工衣、工裤、工鞋;戴整洁统一的工牌;男发不过耳、女发不过肩,长发束起;不留长指甲,不浓妆艳抹。

(3)良好卫生习惯:工作服整洁;不随地吐痰;营业区内不吸烟、不吃香口胶;养成勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服的“四勤”习惯。

二、卖场清洁卫生

(一)清洁区域:货架、商品、地面、电梯、洗手间、购物车、购物篮、价格标识、可见 墙壁等

(二)清洁标准

货架:无污迹、无灰尘、无过期的价格标签。

商品:有序整齐、无灰尘、无陈列位置不正确的商品摆放、无破包/破损(特别是流体食物)。地面:无污迹、(包括无污水、灰尘)、无垃圾(包括烟头、痰迹、纸皮)、无卡板。

样品:无灰尘、无油污、无陈旧、无部分损坏。电梯:无垃圾、无污水、无灰尘、无油迹等。购物车(篮):无垃圾、无油污、无水迹。可见墙壁:无污迹、无水迹。

洗手间:无异味、无垃圾、无污水、保持干净、通风、下水通畅。

(三)清洁措施

1、地板上的纸皮及补货时产生的其他垃圾,由部门人员收集到指定地点。

2、空卡板由部门人员或收货部门人员回收到指定地点。

3、供应商由于促销活动产生的垃圾,应由其促销人员负责清理。

4、货架灰尘、污迹须由部门主管安排人员清洁。

5、货架上不允许厂商乱贴广告,若有粘贴者,由部门人员监督促销人员清洗。

6、商品的破包、破损(含样品),部门人员要及时用包装机或透明胶带修复。

7、商品的灰尘、污迹(含样品),部门人员要每日用抹布、鸡毛掸清洁。

8、部门主管每日营业前须检查本部门卫生状况。

9、部门主管须每日晚间补货、理货时,安排清洁工作。

10、凡遇到地面有污迹时,要及时通知保洁人员处理。

三、生鲜区域的清洁卫生

(一)仓库

1、仓库的范围:干货仓、湿货仓、杂货仓、冷库

2、仓库管理的要求

(1)仓库管理要专人负责卫生;(2)定期检查库存食品质量;(3)定期记录仓库温度、湿度;

(4)对库存食品要登记入库日期,标识清楚;(5)先进先出,易腐先出;

(6)对超过保存期和腐败变质的食品应及时处理;(7)冷库每两周应进行一次除霜;(8)设有进出货和食品报废记录本

(9)各类食品存放都应分类分架,隔墙离地,架与架,堆与堆之间有一定距离并整齐存放。

3、仓库的卫生消毒

(1)餐具消毒的时间:初次使用和再次使用前

(2)餐具消毒的程序:一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁(3)餐具消毒的方法 a、物理消毒法

a)远红外线高温消毒法:120度,保温15分钟 b)蒸汽消毒法:95度,消毒15分钟 c)煮沸消毒法:再沸5-15分钟

d)洗碗机消毒温度是80度,消毒时间是1-2钟 b、药物消毒法

a)严格按照药物使用说明书配制; b)忌用热开水配制消毒水;

c)消毒后餐具应放在保洁柜内; d)隔夜未使用的餐具应重新消毒;

e)使用含氯消毒剂,有效氯浓度是250PPM,消毒时间是3-5分钟。

4、冷库

(1)界定:冷却冷藏库:中心温度一般在-4~+4度之间;

用于蛋类,奶类,水果类,蔬菜类等;

冷冻冷藏库:中心温度-8度以下,一般设在-10~-18度

存放时间较长;用于冻肉,冻鱼等;

注意:因为冰箱的低温只能抑制细菌的生长繁殖速度,而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌应还可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。所以冰箱不能长期保存食品。

(2)冷库的卫生标准

a.货架:干净、无锈斑、无污垢、无冰块。

b.地板:无积水、无垃圾、无污垢、无异味、无冰块。c.栈板:干净、不发霉、不潮湿、无冰块。

d.抽风机:运行正常,干净无尘、不漏水、无冰霜。e.门帘:干净、无油渍、无水珠、无冰霜、完整不断裂(3)冷库的清洁方法:

a.冷库:每日清洁地板至少2次,用化学清洁剂清洗后,用清水清洗,最后消毒水消毒1次。

b.货架:每日清洁至少1次,定期对生锈部分进行油漆。c.栈板:每周清洁至少1次,潮湿生霉的要更换。d.抽风机:每月清洗至少1次。e.门帘:随时清洁,保证清洁。

5、常温库的清洁方法

(1)货架:每日清洁1次,定期对生锈部分油漆。(2)天花板:每月清洁1次。

(3)地板:每日清洁至少2次,用化学清洁剂清洗后,用清水清洗,最后用消毒水消毒1 次。

6、食品储存的卫生

(1)食品必须存放在正确的温度下,也包括湿度、通风、阳光等条件。(2)食品的储存必须标有明确的保质期、进货日期。

(3)储存的食品须封箱封盖,食品箱不能直接放在地板上,且离墙壁至少5厘米。

储存食品必须分类,以免感染、串味。

(4)生、熟商品分开存放,或熟商品放在上面,生商品放在下面。(5)食品有专用的存放区域,与非食品类、化学用剂必须分开存放。

(二)操作区域清洁卫生

1、操作区环境的清洁卫生标准(1)建筑环境:

地板:无垃圾、无积水、无油渍、无杂物。墙面:无油污、无污垢、无灰网。

天花:无油污、无灰网、无烟熏痕迹。玻璃:明亮、无油污、无指印、无水痕。(2)操作设施:

排水设施:排水设施完善,水沟无积水、堵塞、杂物,无污垢,地漏干净畅通。通风设施:通风设施完善,空气新鲜,湿度适当,设备无油渍。(3)操作水池:

洗手池:无污垢、无杂物、无堵塞、无污水。

清洁器具水池:无污垢、无杂物、无堵塞、无污水。食品专用水池::无污垢、无杂物、无堵塞、无污水。

2、操作区环境清洁方法

(1)建筑环境:地板清洁用解脂溶油剂清洗、过水、消毒、刮干,每日清洁2次;墙面下班后用洗洁精清洗、过水、刮干净,每日清洗1次;天花板用湿布清洁(或用清洁剂),每月1次。

(2)操作设施:水沟用解脂溶油剂清洗、消毒,随时清除杂物保持干净,每日消毒1次;地漏要随时清除杂物保持干净,每日灌水消毒1次;退风设施用解脂溶油剂清洗、消毒、过水,每周清洁2次。

(3)操作水池:洗手池用清洁剂清洗、过水,随时清除杂物保持干净,每日清洗1次;清洁器具水池用清洁剂清洗、过水,随时清除杂物保持干净,每日清洗2次;食品专用水池用清洁剂清洗、过水、消毒,随时清除杂物保持干净,每日清洗2次。

(4)积水的处理:任何时候、任何时间,凡是地板积水、冷库积水必须立即处理刮净,下水道盖板上及周边区域不能有任何积水。(5)垃圾的处理

a.各种垃圾要随有随清。

b.生物垃圾同其它垃圾分开处理,并放在指定垃圾桶内,垃圾桶必须盖盖。c.地板、下水道、地漏、水池及工作台面是垃圾清理的重点区域。d.垃圾桶及垃圾区域定期消毒。

(三)销售区域清洁卫生

1、销售环境的清洁卫生标准(1)销售环境的卫生标准 a.建筑环境:

地面:无垃圾、无积水、无油渍、无杂物、无商品。墙面:无油污、无污垢、无灰网。天花板:无污垢,无灰网。b.设施、用具类:

a)操作台:干净光亮,无污垢,无锈斑,无杂物,无破包散落商品。b)消毒桶的使用:

I.选择正确的化学用剂,按比例进行稀释。

II.器具消毒与抹布消毒必须分别使用不同的桶。

III.消毒水干净、透彻,定时更换,液体淹没器具至少2厘米。IV.消毒桶配盖,随时处于盖盖状态,桶外有明确的标识。c)刀具/砧板的处理

I.刀具不能生锈,砧板不能发霉。

II.刀具/砧板随时保持清洁,刀具用完后放回刀架,砧板用完后竖放。III.刀具、砧板每日至少消毒1次。IV.生熟刀具/砧板分开使用。

V.不同种类的刀具用于不同的加工程序。VI.销售环境的清洁方法

2、陈列设备的清洁卫生(1)陈列设备的卫生标准、a.陈列柜:

玻璃:透亮,无污点、无水痕、无手印。柜身:无油污、无血渍、无水痕。风帘:干净,无油污,无水渍。

层板:干爽,无油污,无血渍,无露水。

风口:通风畅顺,无结霜,无露水,无污垢。b.常用陈列设备:

木货架:无灰尘、无污垢、表面光亮。金属货架:无灰尘、无污垢、无锈斑。金属篮:无灰尘、无污垢、无锈斑。

塑胶周转箱:无灰尘、无污垢、无杂物、无污水。栈板:无灰尘、无污垢。价格牌:无灰尘,无油污。c.其他:

冰台:无污垢、无积水、无异味,冰新鲜干净。(2)陈列设备的清洁方法

a.陈列柜:玻璃内外的清洁方法是用洗洁精清洗、过水、刮净,随时保持干净;柜身外用洗洁精清洗、过水、抹净;柜身内可使用专业清洗剂清洗、过水、消毒,再过水、抹干,每日至少清洁1次;风帘用温水清洗、抹干,每日清洁1次;层板用温水清洗、抹干,随时保持清洁;风口用热水清洗、过水,抹干水分,每周清洗1次。

b.常用陈列设备:用清水加清洁剂清洁,用抹布抹干净,每周清洁2次。

c.价格牌:与食物不接触的价格牌,用清水加清洁剂清洁,用抹布抹干净,每周1次;与食物接触的价格牌,用洗洁精清洗、过水、消毒、过水,每日至少1次。d.其他:旧冰铲除,积水放掉,用化学用剂清洗冰台内、外表面,清水冲洗,每日1次。

(四)加工流程的卫生标准

1、清洁的卫生流程

(1)选择正确的化学用剂,按比例进行稀释(使用防护用具)。

(2)按清洁的程序进行“一洗、二刷、三冲、四消毒”,洗是用专用的洗洁精清洗,刷是指刷掉器具上难以清除的污垢,冲是指用清水大力冲洗器具,消毒是指将器皿放入消毒水中或消毒柜中消毒的过程。

(3)将清洁池中污水放掉,清理杂物残渣,冲洗干净。

(4)经过消毒程序的器具,放在保洁柜中或保洁架上晾干水分,直至表面干爽。

(5)清洁后的标准:光洁、干爽、无油污、水渍、茶渍、血渍。

(五)生产设备的清洁卫生

1、生产设备的卫生标准(1)用具类

刀具:无油渍、无残渣、无锈斑。

砧板:颜色洁白、无污水、无残渣、无霉斑。专业用具:干净整洁,无油渍,无污点。(2)容器类 食品容器:表面光亮,无污垢,无锈斑,无杂物。清毒容器:干净,无污垢,无污水,无油渍。

清洁容器:干净,无污垢,无残留污水,无油渍。(3)设施类

操作台:干净光亮,无污垢,无锈斑,无杂物。容器架子:干净,无污垢,无油污,无锈斑。运输车辆:无油污、无垃圾、无污垢。(4)设备类

一般设备:无灰尘、无污垢、无油污。

专业设备:无污垢、无油污、无灰尘、无化学油渍、无锈斑。

2、生产设备的清洁方法

(1)用具类:刀具用洗洁精清洗后,用清水冲洗,消毒后要放回刀架,刀具随时清洁;砧板用清水或洗洁精清洗后,每日工作结束时用漂白水漂白,砧板要随时保持干净。

(2)容器类:食品容器类必须遵循“一洗、二刷、三冲、四消毒”的清洁过程,干净的容器放在保洁的架子上;消毒类容器,消毒溶液要按规定的时间更换并保持干净,桶表面污垢用洗洁精清洗后,用清水冲净;清洁容器的清洁方法同消毒类容器一样。

(3)设施类:用规定的化学剂清洗干净,用清水冲洗,并用抹布抹干水渍,台面、设施每日至少清洗3次,运输车辆每日至少1次。

(4)设备类:清洁专用加工设备,用沸水加化学用剂每日洗、冲三次,以免碎肉、菜渣等残留其中而腐烂衍生细菌而污染食品或按其使用说明书中方法清洗;普通常用的设备每日清洗1次;设备的清洗必须注意电源、插座、电线的安全,必要的设备要进行消毒处理。

3、开放式陈列柜的维护和保养

冷冻冷藏部门应注意对设备的维护和保养,否则将造成陈列柜外观的破损和老化,机器制冷效率的降低及使用寿命的缩短。因此,应进行如下检查: 间隔 对象 位置 清扫检查的内容 注意事项 每天

随时 开放式

陈列柜 外装板 水渍,污渍的擦拭 注意地板蜡附着 锈的点检,除去

胶带痕迹的除去 一般以清水擦拭;

严重时以中型溶剂擦拭(注意不留下黄渍); 不使用天拿水等腐蚀性溶剂; 含盐商品周围应更加注意;

货架 水渍、污渍的擦拭;

商品废屑、脏物的清除; 取下价格标签; 清扫每个角落;

陈列辅助工具 水渍、污渍的擦拭;

铁栏、网架席子的清扫; 清扫货架板表面; 清扫货架板反面;

每周一次 开放式陈列柜 所有货架 水渍、污渍的总清洗 每月一次 开放式陈列柜 反射镜 水渍、污渍、灰尘的擦拭(中性溶剂)干擦 照明 污渍、灰尘的清扫; 水渍、水分的擦洗;

下水口 滞留在下水过滤器中的污物的清除;下水口的清洗

冷冻机 内藏柜/空气冷凝器/防尘网 空冷冷凝器防尘网的清扫,洗净 利用皮管的水压洗净

三个月一次 开放式

陈列柜 出风口风幕条 堵空、污渍的清扫; 使用皮管清洗 取出蜂巢条认真清扫; 为避免堵孔,不使用吸尘器; 半年

一次 开放式

陈列柜 吸入口开口 商品的细屑脏物的清洁;污物以水擦净(使用中性洗剂; 内外层风幕都可以取下重点清洗;

冷却风扇 商品的细屑脏物的清洁;积存物的清理;

利用皮管的水压洗净;

排水口堵塞物的排除; 为避免堵孔,不使用吸尘器;

(六)有害动物的防治

1、有害动物的防治主要是灭鼠、灭蟑、灭蚊、灭蝇,防止它们成为一种媒介体,传播病毒和细菌,污染食品、食品加工器具、设备等。

2、防治的主要措施是设置灭蝇灯、灭鼠网、灭鼠器、灭鼠药、灭鼠胶等,设置风帘、消门等,并定期检查清洁。老鼠:

a.必须有长期的、有效的、专人负责的消灭老鼠的工作计划和工作内容。b.建筑物的洞穴、排水系统的管道、排水入口都必须有封死的金属网。c.无供老鼠繁殖、藏身的空纸箱、开封的食品箱等。d.保持加工间的清洁卫生。

e.保持后仓的食品无散漏,特别是粮食、水果、油、食品残渣等。

f.定期检查黑暗的角落、过道、货架底部、橱柜、仓库的死角等,重点防治老鼠经常出没的地方。

g.设置灭鼠网、灭鼠器、灭鼠药、灭鼠胶等。苍蝇、蚊子:

a.设置灭蝇灯、风帘、消门等灭蝇设备。

b.定期对排水渠、下水道、地面、垃圾桶、垃圾处进行喷杀灭卵。c.食品销售柜、加工间保持封闭,减少食品的暴露,随手关门、盖盖。d.用灭蝇拍流动灭蝇。

e.正确、及时处理垃圾、污水。蟑螂:

a.设置除蟑器、采用药物对蟑螂出没的地方重点喷杀。

b.及时清除蟑螂卵,并对比较阴暗的食品加工区域重点防治。c.保持整个食品加工区域的清洁卫生。

(七)食品储存的卫生

1、食品必须存放在正确的温度下,也包括湿度、通风、阳光等条件。

2、食品的储存必须标有明确的保质期、进货日期。

3、储存的食品须封箱封盖,食品箱不能直接放在地板上,且离墙壁至少5厘米。

4、储存食品必须分类,以免感染、串味。

5、生、熟商品分开存放,或熟商品放在上面,生商品放在下面。

6、食品有专用的存放区域,与非食品类、化学用剂必须分开存放。

(八)避免交叉感染

1、不同的新鲜食品存放时必须分类封盖存放,特别是生熟食品。

2、清洗的食品与已经处理完毕的半成品在加工间分开存放。

3、腐烂、变质的食品必须及时挑拣出来。

4、不同食品在处理时,不能混合清洗,必须换水或用不同清洁容器、水池清洗。

5、生熟食品使用的容器、刀具、砧板要分开。

6、由生处理程序转向熟处理程序时,手要消毒。

7、处理、销售食品时,必须着干净衣服,戴口罩、一次性手套。

8、清洁用的化学物品统一存放,不得与生鲜食品接触或放在食品加工销售区域。

9、清洁用具存放于清洁间内,不能存放在食品加工区域。

9.清洁费收取标准通知 篇九

场镇各单位、商住户、乡属有关部门:

场镇清洁费是一项取之于民用之于民的公益性服务收费,是维护好场镇的日常清洁卫生,给广大场镇居民创造一个整洁、优美舒适的生活环境的基本保证。根据XXXXX[2011]XX号文件精神的要求,按照“谁受益,谁承担”的原则。现将2012年清洁费收取的有关情况通知如下:

一、收费标准

1. 商户和住户清洁费收取标准

凡在场镇规划区域内纯住户(是指本户的门面没有用来出租或者本户没有利用门面自己从事经营活动的)每年交纳清洁费XX元/户;在场镇从事经营活动的,只有一个门面的商户每年交纳清洁费XX元/户;门面在2个及2个以上的商户每年交纳清洁费XX元/户。(凡租房的商户和住户按“谁使用谁负担”的原则收取)

2、单位清洁费用收取标准见附表1(XXX企事业单位清洁管理费收取标准)

二、明确责任,逗硬执行

场镇管理的具体责任单位是乡城建办,城建办要认真做好场镇管理和居民的宣传教育工作,积极争取场镇单位和商住户的理解和支持,不断推动场镇管理工作再上新阶。清洁费由乡城建办按收取,存入银行专户。各商住户要高度

重视清洁费收取工作,按标准积极交纳费用,支持和监督城建办的工作,为创造更加卫生、文明、优美的新场镇作出应有的贡献。场镇各单位要高度重视该项工作,对于拒绝交纳清洁管理费的单位,场管办将不负责其日常保洁和垃圾清运,由此造成的不良影响和后果,将按有关规定追究单位的责任。

附:XXX场镇单位清洁管理费收取标准

XXXXXX

2011年12月15日

附表1

10.文泰楼清洁工作标准 篇十

1、目的规范公共区域清洁工作,确保公共场地卫生良好,环境整洁。

2、职责

清洁员负责文泰楼所辖清洁区域。

3、适用范围

适用于文泰楼的环境卫生管理。

4、工作流程及标准

4.1清洁员管理(签到,签退)

4.1.1 上下午到校后将交通工具停放在文泰楼旁的车棚内。

标准:交通工具排放整齐。

4.1.2每日上下午按照规定时间到文泰楼1楼大厅签到后到所辖清洁区域:穿工作服、戴工作帽、戴口罩、戴手套后开始清洁工作。

标准:准时签到、签退

4.2清洁时间

4.2.1每天上、下午上课、晚自习前10分钟打扫完毕,晚自习后再进行一次打扫。标准:规定的时间内完成清洁任务。

4.3教室地面清扫 4.3.1用干净的扫帚清扫地面

标准:垃圾框内无杂物;地面干净、无尘土、无拖痕、无乱纸、无痰迹、无口香糖痕迹。

4.3.2用湿拖把拖地

标准:地面均匀、无泥污;不存在没有拖到的死角。

4.3.3用干拖把拖地

标准:无水迹、脚印,地面整体干净、均匀。

4.4教室和走廊的墙壁清洁 标准:墙壁无蛛网、无塔灰、无乱涂乱画乱写的痕迹、无污渍。

4.5 课桌、椅的清洁

4.5.1用扫帚把课桌内杂物清理干净;课桌椅排放整齐。

标准:课桌内无乱纸杂物;课桌椅整齐有序。

4.5.2对课桌椅先用湿抹布擦一遍,再用干抹布擦。

标准:桌面、桌肚、椅子都不得有灰尘。

4.6门、窗(台)的清洁 标准:门、窗(台)保持干净、无杂物、无灰尘。

4.7走廊、楼道、楼梯、楼梯扶手的清洁

4.7.1清除楼道内、楼梯上、走廊上的垃圾。

标准:楼道、楼梯、走廊干净无杂物。

4.7.2用湿拖布将地面拖干净.标准:地面均匀,无泥污。

4.7.3湿抹布将楼梯扶手擦拭一遍

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