面包制作工艺流程图

面包制作工艺流程图（精选7篇）

1.面包制作工艺流程图 篇一

印刷工艺实习报告

一、实习目的

1.本专业注重理论知识和实际应用相结合,并以培养我们的 实际动手能力为主。掌握印刷工艺的基本流程。更好地与我们所 学平面设计相结合。更好地运用到实践。

2.根据学生现状,着重培养印前图为加工、版面编排能力,设 计内容以真实设计项目为训练内容。加强课堂教学与实际操作的 联系性,能够使我们尽快的适应工作环境。

3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用

二、实习时间 2011年 07月

三、实习地点 烟台南山学院

四、实习的主要内容

掌握印刷工艺相关技术和基本理论,明确各种工艺、设备、材料、检测手段在整体图文信息处理、复制过程中的地位和作用, 以及印刷工艺与印刷品设计相互间的联系,以便在涉及印刷品设 计的流程中能娴熟的将创意设计稿制做成印刷品。

五、实习总结和体会

印刷工艺也可说是视觉、触觉信息印刷复制的全部过程, 包括印 前、印刷、印後加工和发送等。是一门集;摄影, 美术, 工艺,化学, 电子,电脑软体、硬体科技,再加环保的考量的复杂和考验超强的一 门技术。即通过统筹、摄影、文字处理和美术设计、编辑、分色、制 版、印刷、印後成型加工按需求批量复制美术、文字、图像的技术。大凡平面设计作品的诞生都需要有

好的后期工艺与之相适应 , 然 后才能完成整个作品的制作。从历史的沿革来看 , 历史上的每一次设 计风格的创新都是依靠印刷技术的改进取得成功的。印刷工艺是平面 设计师必须掌握的一门学问。每一件设计作品的完成都要借助印刷来 为它们赋予生命。印刷与平面设计紧密联系 , 如影相随。人们在日常 生活中都比较喜欢有纹理的东西 , 这或许是一种人类回归自然的属性 吧 , 印刷的许多工艺恰好能满足人们的这种需要。

工艺设计是以印刷工艺为载体。将平面转为立体的有效技法, 将、是整个设计更加鲜活。生动。更能体现其创意性。印刷工艺的重 要性时刻体现在生活的各个领域、各个行业。掌握好印刷工艺技术不 仅对于我们专业的应用。更重要的是在适应社会的需要上给我们添加 一份技能。

2.面包制作工艺流程图 篇二

本文简要介绍了丹麦玉桂面包的生产工艺流程、质量控制和质量鉴别方法, 供面包生产企业的质量控制人员参考。

丹麦玉桂面包的工艺流程

1. 原料配比

高粉240g、低粉60g、水120g、酵母7g、盐5g、砂糖20g、维佳奶油30g、鸡蛋50g、起酥油210g。

2、加工工艺流程

将酵母放入容器内, 加适量的水搅拌混合, 将鸡蛋放入另一容器内打散, 一边搅拌一边加入水、糖及盐搅至溶化。加入高粉、低粉、酵母和水搅成面团, 再加入维佳奶油拌匀之后来回揉搓至稍有筋度即可。把面团用胶膜包好放入冰柜内冷藏1~4h后取出, 先让面团回温, 再擀成 (注:做大批量时可用开酥机进行压面) 2cm厚的长方形。将起酥油擀成面团的1/2大小 (注意起酥油与面团硬度必须一致) , 将面团对折覆盖住起酥油, 用手将面团重叠处轻轻压实捏紧, 擀成1cm的长方形, 擀时力度要适中。把面团三折后放入冰柜冷藏20min, 取出同上擀开, 三折, 反复两次擀成0.5cm宽的长方形。将葡萄干150g、砂糖20g与玉桂粉1g拌匀后均匀的铺在已经刷上蛋液的面皮上, 紧紧卷起切成小块后立起来, 待醒发变大后于150℃烘烤大约10~15min, 出炉后再做糖饰 (用蛋白与糖粉200g拌匀挤在表面) , 即成丹麦玉桂面包。

从加工工艺上做好质量控制

1. 配方要准确, 按顺序加入原料。

2. 由于面团搅拌时间短, 酵母必须用温水溶解以免颗粒不易溶化。

3. 为避免盐分因素抑制酵母作用, 盐和酵母要同时加入 (因盐的渗透压很高对酵母发酵有很大抑制作用) 。

4. 在加水之前, 鸡蛋不要和面粉等干性材料同时搅拌, 因鸡蛋和面粉中的蛋白质融合后会形成较强面筋不易被水溶解而容易形成颗粒。

5. 面团完成温度20~24℃。

6. 冷冻时间与温度要控制好。

7. 包油时要做到面团与丹麦油的软硬度一致;面团冷至软硬适中, 每次下压的厚度为面团的1/3。

8. 面团发酵温度不可超过油脂熔点。

9. 搅拌好的面团马上分割送入冷冻室冷硬到面团为5℃时, 即可进行包油压面。

从原料选择上做好质量控制

制作面包的基本原料有面粉、酵母、食盐和水, 其余则为辅料。

1. 面粉

生产面包宜用高筋面粉, 以湿面筋在30%~40%最为合适。高筋面粉颜色较黄, 本身较有活性且光润, 用手不易抓成稠状。

2. 酵母

应选择优质菌种进行发酵, 发酵温度不超过38℃, p H在4~6之间。同时注意与糖和盐的比例, 以避免其影响酵母发酵。

3. 水

制作面包用水要求卫生, 可饮用, 中硬度 (硬度值在8~10之间) , 微酸性 (p H在5~6之间) , 可用碱或乳酸调p H, 以达到其要求。

4. 食盐

应选用精制食盐, 其用量一般在0.5%~2%之间。

5. 面包改良剂

主要由氧化剂、还原剂、乳化剂、酵母食物、酶制剂、硬度和酸碱调节剂等配成面包改良剂使用。添加剂的使用应符合GB 2760的规定, 营养强化剂的使用应符合GB 14880的规定。

从工艺流程来做好质量控制

面包生产的一个特点是企业规模小, 员工生产随意性强, 易造成产品质量的不稳定、不均一。笔者认为以下措施能够对质量控制起到一定作用:

1. 加强原料的标准化管理

企业的原料供应厂家可能不是很稳定, 这就要求企业尽可能的对原料统一标准, 努力使原料供应稳定, 甚至生产前的原料温度有可能也要基本稳定。

2. 加强人员培训

面包糕点的生产工人培训基本是师傅带徒弟, 这就造成工人生产的随意性强, 不按标准生产。日常工作的管理中应加强员工的培训, 规范操作, 从而使产品质量稳定、均一。

3. 操作人员及加工环境卫生

生产车间 (包括加工、包装车间) 于加工前一天进行仔细的清洁消毒, 特别要检验案板、烤盘、刀具的清洁消毒情况;检验地板、四周墙壁、天花板、门窗、电扇、排气扇的卫生清洁情况, 要求无杂物灰尘整洁明亮。每天于中午及晚上两次进行地面、案板、用具的卫生清洁消毒工作并进行检验。

进入车间前, 确认如下内容:穿好工作服;穿平底鞋;配戴好一次性口罩、头套;未化妆、佩带首饰;指甲不过长;进行仔细的手部清洁消毒。有任何一项不符合要求不得进入车间。

4. 加工工艺

在加工过程中, 配料、折面、分料、成型、焙烤为关键点。配料要求准确, 料水混合均匀。折面要求达到光滑不起面筋;分料要求认真准确;成型要求花纹清晰、棱角分明, 不倾斜无底座;焙烤要求仔细观察, 掌握火候, 不同馅料之间略有差异, 要根据具体情况确定焙烤时间。

面包质量鉴别

影响面包质量的因素主要有体积小、体积过大、表皮厚度、头部有无顶盖、表皮有无气泡、面包内部有无色泽、表面是否光泽、表面有无斑点等。

3.解析传统木雕工艺制作流程 篇三

木雕牛雕刻工艺流程

一、了解木头的特性及选材

木头有的松软、有的粗硬，一般木头松软的易雕，粗硬沉重的难雕。木质坚韧、纹理细密、色泽光亮的称之为硬木，如红木、黄杨木、花梨木、扁桃木、榔木等，具备雕刻的全部优点，是雕刻的上等材料，适合雕刻结构复杂、造型细密的作品，而且在制作过程中和长期保存时不易断裂受损，具有很高的收藏价值，缺点是雕起来比较费工夫、容易损伤刀具。

比较疏松的木质适合初学者用，如椴木、银杏木、樟木、松木等。这类木材适合雕刻造型结构简单、形象比较概括的作品，雕凿起来也比较容易，但因其木质松软、色泽较弱，需要着色处理，以增强亮感。

有些木材纹理比较明显而且变化多端，如：水曲柳、松木、冷杉木等，就可以巧用其自身木纹的流畅、木纹的肌理，雕刻一些比较抒情的作品。一般说来，造型起伏越大，木纹的变化越丰富，审美趣味越浓厚；造型的形状动态越婉转流畅，木纹走向的效果也就越是理想，成品会出乎意料地好看，极富装饰性。

所以在创作一件作品之前，首先要了解各种备用木材的特性，择优选出最具表现力的材料十分重要。

二、懂得木材的干燥处理方法及其优缺点

1.人工干燥。将木材密封在蒸气干燥室内，借蒸气促进水分蒸发，使木材干燥。（烘干时间根据木材的大小、厚薄而定，如4cm板材烘干时间一般需要一个星期），干燥的程度最高可使木材含水量仅达3%。但经过高温蒸发后的木质发脆，韧性容易受到损坏而不利于雕刻。通常原木干燥的程度应保持在含水量30%左右。

2.自然干燥。将木材分类放置通风处（板材、方才或圆木），搁置成垛，垛底离地面60cm左右，中间留有空隙，使空气流通，带走水分，木材逐渐干燥。自然干燥一般要经过数年或数月，才能达到一定的标准和干燥要求。

3.简易人工干燥。一是用火烤干木料內部水分；二是用水煮去木料中的树脂成分，然后放在空气中干燥或烘干。这两种方法干燥时间可能缩短，但浸水后的木材容易变色，有损木质。

三、学会各种刀具及辅助工具的应用

1.了解雕刻刀的种类及使用方法

（1）平刀。刃口呈平直，主要用于铲平木料表面的凹凸，使其平滑无痕。大型号用来凿大型的木雕，有块面感，运用得法，如绘画的笔触效果，显得刚劲有力，生动自然。平刀的锐角刻线，有强烈的木趣刀味。

（2）圆刀。刃口呈圆弧形，多用于圆形和圆凹痕处，在雕刻传统花卉上也有很大用处。圆刀横向运刀比较省力，对大的起伏、小的变化都能适应。而且圆刀的线条不肯定，使用起来灵活且便于探索。

（3）斜刀。刃口呈45度左右的斜角，主要用于作品的关节角落和镂空狭缝处作剔角光。如果雕刻人物眼角处，斜刀更好用。斜刀又分正手斜与反手斜，以适合各个方向。

（4）中钢刀。刃口呈三角型，因其锋面在左右两侧，锋利集点就在中角上，因此用力推压越重，三角刀刻出的线条就粗，反之就细。三角刀主要用于刻毛发、刻装饰线纹，操作时三角刀尖在木版推进，木屑从三角槽内吐出，三角刀尖推过的部位便刻画出线条来。

2.了解木雕的辅助工具

木雕的辅助工具主要有敲锤、斧子、锯子、木锉等。斧子的用途是配合出坯，大量砍削木料，注意砍削时不宜用力过大，不可直上直下砍；斧刃应与垂直的木纹保持45度左右，否则木料会开裂。木锉的用途主要是在圆雕的细坯阶段，可代替平刀将刀痕凿迹锉平整以便修光，又可代替圆刀或斜刀作镂空处理。

四、娴熟的雕刻技法

所谓技法，就是木雕工艺品创作中作者对于形象和空间的处理手法。这种手法主要体现在削减意义上的雕与刻，确切地说，就是由外向内，一步步通过减去废料，循序渐进地将形体挖掘显现出来。在一次次的减法造型中，我们不仅可以体会到作品“脱壳而出”的快感，甚至因木质的特性或用力过猛会减去不该减去的地方，而感到惊心动魄，但如处理得当，也可能因险象环生而惊喜连连；同时还能感受到各种刀法运用过程中产生的特殊韵味，有些偶然惊现的效果能使作品产生全新的意韵。因此，从另一个角度体验，木雕艺术创作其实是心理多变而复杂有意义的过程。它们所表现的艺术语言，所呈现的意想不到的艺术效果，诠释的作品内涵，其魅力是其他材质的雕塑远远无法企及的。

五、木雕牛的具体制作步骤

1.画出牛的创意稿

通常要先画出牛的创意稿，再用墨线勾画放大到木材上。

2.凿出牛的粗坯，要求比例协调、重心稳定、整体感强

粗坯是整个作品的基础，它以简练的几何形体概括全部构思的造型，要求做到有层次、有动势，比例协调、重心稳定整体感强，初步形成作品的外轮廓与内轮廓；凿粗坯：可从下到下，从前到后，由表及里，由浅入深，一层层地推进。凿粗坯时还需注意留有余地，如同裁剪衣服，要适当地放宽。

3.凿出牛的细坯，提升作品的表现力

先从整体着眼，调整比例和各种布局，然后将具体形态逐步落实并成形，同时要为修光留有余地。这个阶段，作品的体积和线条已趋明朗，因此要求刀法圆熟流畅，具有充分的表现力

4.为牛做通体修光，使作品表面接近完美

运用精雕细刻及薄刀法修去细坯中的刀痕凿垢，使作品表面细致完美。要求刀迹清楚细密，或圆滑、或板直、或粗犷，力求把作品意图准确地表现出来。

5.细致打磨牛的各个部位

根据作品需要，将木雕用粗细不同的木工砂纸搓磨。要求先用粗砂纸，后用细砂纸。要顺着木材的纤维方向打磨，直至效果理想。

6.给木雕牛着色上光，着力体现天然木质的美感

（1）用一枝硬毛刷、一枝小硬毛笔、一只调色缸。着色的颜料一般是指水溶性的，如水粉、水彩或皮鞋油。它们的特点是覆盖性小，有较强的渗透性。油画的丙烯颜料不宜使用。

（2）木雕着色的方法主要是掌握木质和花纹在颜料的覆盖下还依然可见，使木纹通过着色更加清晰。所以在调配颜色时不宜过厚，颜料与水的比例是30︰1，要稀薄适当，呈透明状。这样即使多上几遍颜色，木质也不会被覆盖住，如果颜色调配得当，上色的刷笔含水量不宜过多，不要急于求成，否则有些深凹处颜色积淀较厚，易产生不均匀的效果。

（3）着色不仅是为了弥补某些木质的不足或缺陷，而且还能起到丰富材料的质感美和作品形式美的作用。因此在给作品上色时要酌情而定，要尽量体现出作品内容与形式的需求，并符合天然木质的种种美感。

（4）木雕上色不要马上擦光。一定要等干了（约12小时后），用一块干净的布使劲擦拭直至产生均匀的光泽，达到手感光滑。有的作品可以视情况擦漏一些，使木的底色稍有显露，形成丰富的色彩感觉，同时也增强作品的层次感。

7.制作底座

六、结语

4.面包制作工艺流程图 篇四

目 录

一、LED灯串产品介绍及比较

1、LED灯串产品的概述

2、LED产品的应用范围

3、LED防水灯串的描述及特点

4、LED产品性能参数

5、LED照明与普通霓虹灯照明运营成本比较

6、户外广告载体性能比较 二.LED发光字相关材料介绍

1、发光字字体材料及加工方法

2、发光字线材

3、发光字控制单元

4、发光字变电箱

三、发光字前期设计

1、绘画字体并排孔

2、制作效果图

3、绘制施工图

四、发光字制作和组装

1、LED灯串安装插式及配线

2、控制单元的组装

五、发光字现场施工

1、招牌的安装

2、电力系统的安装

六、完成发光字案例

一、LED灯串产品介绍

1、LED灯串产品的概述

LED灯串产品，是采用先进的LED半导体芯片作为发光组件，通过科学的防水处理处理，使发光

字安装方便,有效降低安装成本，大大提升品质，减少不良损耗，LED灯座双向取、装，让维护变得简单，彻底解决LED工程维护难的问题，是取代传统夜景照明和装饰的换代产品，是一种环保节能、科技含量很高、简洁明亮、亮化装饰及照明光源，专门用于立体字内的发光、各种标识、景观设计装饰、楼宇亮化光源。

2、LED防水灯串产品的应用范围: LED防水灯串产品可广泛应用在︰ 1）、酒店宾馆的户外招牌和LOGO；

2）、学校、医院、古建筑、教堂、和公司的招牌和LOGO； 3）、KTV招牌招牌，桑拿洗浴中心招牌； 4）、酒店门头招牌，外墙LED穿孔字

3、LED防水灯串的描述及特点:

LED防水灯串是相对于传统的霓虹灯、灯箱、路牌和磁翻板及LED显示屏以外的一种全新的集广告、装饰和美化环境于一身的户外显示媒体，户外招牌和户外发光字。1）直流电压5V，使用相当安全。

2）防水LED灯串充分发挥点光源优势：任意组合，体现随意性 3）安装方便,有效降低安装成本。大大提升品质，减少不良损耗。

4）LED灯座双向取、装。让维护变得简单。彻底解决LED工程维护难的问题。5）科学的防水处理方案，主要用于户外大型广告招牌的制作,不用焊锡,不用打胶!6）防水LED灯串完全没经过高温焊接，所以我们防水LED灯串质量有保证。

7）安装方法简单：在铁皮或其他材料钻孔：直径9mm,一个一个的插进去，把防水LED灯串的所有正极（红色的线）联到一起，负极联到一起，接到海得利公司专配的LED电源（DC5V 另购）8）采用了高亮度LED芯片，每平方米LED灯的亮度可以达到1000-2000CD。

9）效节能的显示媒体，她的耗电量仅仅相当于霓虹灯的10%。平均功耗小于20W/M2。

10）完全没有噪音污染，同时由于工作电压只有DC5V，也绝对不会对周边产生电磁干扰。然而霓虹灯需要将电压提升到10000V-15000V才可以发光，所以会产生很大的噪音和电磁干扰。11）由半导体制作的LED灯串，使用寿命长达3万工作小时，这相当于3-5年时间。

12）LED灯串可在全天候条件下工作，对于恶劣的气象条件没有特殊的要求。即便是遇到冰雹也基本不会受到影响。

13）LED灯串系统的每个字由若干个发光点组成，每个点都是相对独立的，因此不会产生缺笔少画、整字不亮等现象。

14）解决LED工程维护难的问题，不需懂电路，不需懂防水工艺，就可以自己更换LED。

4、LED产品性能参数

单个图片

20个一串

1）LED灯体直径︰Φ9 2）5个或20个一串，5个一串的主要用于尾数。3）防护等级：IP53.4）LED工作电流：15-18mA.5）防水灯串的重量：50克/每串（20个),1000个1包,1包重2公斤.6）灯体之间距: 可以根据实际使用环境与具体要求自由调整，一般为3-5MM 7）亮度︰2000CD/M2-----间距为3CM 8）显示视角: 正视120度 9）连续工作时间: 20000小时

10）平均无故障时间(系统性故障):9000小时 11）输入电压︰AC220V或110V 12）工作电压︰DC5V 13）平均功耗︰每平方米 < 30W 14）LED灯串︰灯体直径为Φ9，外壳采用PVC材料(抗UV)制作.15）电源︰DC5V专用开关电源，专门设计用于LED灯串使用。

16）立体字︰字边正侧两面采用冷轧钢板或其它任何适用的板材，正侧两面边面效果处理可以根据客户要求定义，无影响视觉效果的接缝、无褶皱，其颜色及立体浓度均可按客户指定要求自行设定。整体架构防潮、防褪色、耐候。17）自身具有防潮、防腐、防热等功能。

18）LED发光具有指向性，因此不会对环境产生光污染。

5、LED发光字与普通霓虹灯招牌运营成本比较 A.电费核算︰

以每天使用8小时每年使用360天，以100平米为单位举例说明。以普通工业用电1元/度为例。LED发光字: 每平米耗电量为30瓦左右,100平米每天用电量为︰ 30W/m2×100m2×8h÷1000w/h= 24度/天 以每度电1元计算每年用电费用总和约为: 24度/天×360天×1元=8640元/年 普通霓虹灯: 每平米耗电量为300瓦左右, 100平米每天用电量为: 300W/m2×100m2×8h÷1000w/h=240度/天 以每度电1元计算每年用电费用总和约为: 240度/天×360天×1元=86400元/年

结论：

每年LED照明比霓虹灯节约电费大约为7.760万元 B.维护成本核算︰ LED 发光字: 一年内免费维护，一年后以每年低于3千元的维护价格进行终身维护，以10年为例总维护成本不高于3万元。普通霓虹灯: 以每年维护费(1-2)万元为例，10年总维护成本为(10-20)万元。结论：

10年内LED维护费用比霓虹灯维护费用节约金额为(7-17)万元。

6、户外广告载体性能比较

二、发光字相关材料介绍

1、字体材料及加工方法

字体选用铁壳字，铁壳字材料通常选用镀锌板材，板材型号分为0.8m镀锌板和1.0mm镀锌板两种，铁壳字边缘有包边，包边尺寸后面突出7cm前面突出1cm，与字体焊接在一起（如图0-1）（图0-2）

图0-1 图0-2 ①、字体加工方法如下︰

A).采用数控冲床冲孔及切割(如图0-3)（图0-4）

图0-3 图0-4 B).焊接︰分为氢焊、锡焊和电焊 C).烤漆、手工喷漆

2、线材

线材分为单芯线和2芯线

1）、单芯线型号为22AWG，颜色分为红色和黑色两种，用于火线和零线 3.发光字电源

采用LED专用电源:5伏30安，可以带1200个LED。

4、发光字变电箱 通常使用2种变电箱 1）、户外使用的防水电箱 2）、室内使用的普通电箱

三、发光字前期设计

发光字设计包括绘画字体并进行字体孔位排列，制作效果图，绘制施工图

1、绘画字体并排孔 1）、绘画字体

字体的绘画可用软件coreldraw9或coreldraw12进行绘画，绘画时的尺寸一般有两种︰  根据客户提供的字样及尺寸

 按客户要求设计并自定字体及尺寸（注︰在设计字体的时候应尽量选择方正，工整的字体，便于排孔，一般可选用方正系列字体或者黑体）2）、孔位排列

利用coreldraw12等软件排列孔位，注意根据实际需要制作像素点距，最后效果图如图（图5-1），如为全彩，则其效果如图5-

2、图5-1 图5-2

2、发光字制作效果图

效果图的制作分成动态效果图和静态效果图两种，静态效果图可用软件photoshop或者coreldraw制作，一般在现场拍到的照片上进行效果制作，制作后的效果比较接近安装后的效果，3、发光字绘制施工图

施工图的绘制根据实际情况和客户协商之后用画图软件绘制（autoCAD、photoshop、coreldraw等），在施工图上应该体现安装时的具体位置，尺寸，材料等，应尽量详细。（如图5-4）（图5-5）（图5-6）

图5-4 图5-5 图5-6

四、发光字制作和组装

1、LED灯串安装插式及配线

灯串在制做中须注意正、负极的正确联接。灯串的制作分为单色灯串制作。1）、单色灯串的制作

包括单色灯串的插式和配线，单色灯串的插式和配线比较简单，在插灯串的时候把灯串插入字当中相应的孔即可，在接线的时候按顺序接下去同时注意所有灯串的正极或负极尽量在一起，以节省配线时电线使用量同时保证接线的美观，把所有正极接在一起引出正极线，把所有负极接在一起引出负极线。实际效果图如下（图6-1）（图6-2）

图6-1 图6-2

3).灯串的配线 经过测试所有灯串点亮正常，把各种联机用扎带分别扎起来固定，然后接线部分打上防水胶，灯串的制作就完成了。请参考下面的实物图

五、现场施工

1、发光字的安装

发光字的安装主要有铝塑板面安装，墙壁安装，三脚架安装、焊接，字体后面加装铝合金板条安装，立式安装等五类 1).铝塑板面安装

铝塑板面安装即把招牌安装在铝塑板上的安装方法，其实际效果如图（图10-1）（图10-2）18 图10-1 图10-2 2).发光字墙壁安装

墙壁安装即把招牌安装在墙壁上面的安装方法，实际效果如图（图10-3)

图10-3 3）、三角架安装、焊接和字体后面加装铝合金板条安装

三角架安装一般和字体后面加装铝合金板条安装配合，以达到美观和坚固的效果，其实际效果图如下（图10-6）

图10-6 4）、立式安装

立式安装即把字体整体立起来固定的安装方法，其效果如图（图10-8）

图10-8

2、发光字电力系统的安装

按一般电工规程接线，以供整个系统运行。如客户需要可加时间控制单元，时间控制单元连接到220V电压和变压器之间。

六、完成发光字案例

以下是已正常运作的发光字具体案例：

七 发光字价格

1.11元/防水灯串红色（20个/串）11元/防水灯串红色（20个/串）12元/防水灯串蓝色（20个/串）14元/防水灯串绿色（20个/串）12元/防水灯串白色（20个/串）2.电源

80元/ 5V30A.(可以带1200个LED)100元/5V40A..(可以带1600个LED)3.成品发光字（不含安装和运费）

一个字或LOGO大于等于1平方时： 500元/平方，LED间距是3.5cm 一个字或LOGO小于1平方时：10元/1CM（最大边长）。LED发光字与普通发光字性价比：、超高亮度，采用超高亮度 LED食人鱼防水模组光源制作而成。； 2、超长寿命，低光衰，理论寿命达8万小时;、超省电，超低成本，DC12V 低电压高光效能，比传统霓虹灯节省电力至少 80% 以上； 4、外观时尚，与外发光字相比，如霓虹灯字，由于霓虹灯是裸露的，容易坏；且布在安全隐患。而LED发光字，所有的线路几乎都是藏在发光字以内，既美观，又大方。、独特双回路环形设计，连线焊接式设计，免除插件接触不良导致的断路现象，确保回路工作稳定性；、超强适应环境能力：室内外在-40 O C-+80 O C 都可正常安全运行，一年以内免费维护。

LED内发光字由亚克力吸塑面板、发光字箱体及LED光源三部分组成：

一、亚克力吸塑面板 板材材料选择：进口板材日本“三菱”亚克力板、美国“苹果”亚克力板、德国“罗蒙”亚克力板、国产板材台湾“伸春”亚克力板、台湾“千色”亚克力板、厦门“佑昌”亚克力板。材料说明以上所列举的亚克力板均通过了国际相关行业质量体系认证，他们在制作工艺和原材料使用上更有所保证，其优点主要表现在：

1、板材厚度统一，板面平整、光滑。

2、透光均匀，色彩还原性好。

3、耐候性好，抗冲击性好，不易脆化、褪色。制作工艺根据制作方案，开吸塑专用模具。通常尺寸在2.5mx2.5m以内的发光字可使用3mm亚克力板，采用分段拼接，起鼓高度2.2-3cm。尺寸在2.5mx2.5m以上的发光字建议使用5mm厚亚克力板，起鼓高度2-3cm

二、发光字（壳型字）字盒： 发光字字盒就其加工精细程度可分为普通模式和精细模式。

1、普通模式发光字箱体：

2、材料选择：冷轧板、铝板、不锈钢板、镀锌板。

3、制作工艺通常尺寸在1.5m（延长米）以下的发光字箱体建议立邦使用0.8mm厚冷轧板，箱体底面使用1mm厚冷轧板。尺寸在1.5m（延长米）以上的发光字箱体立邦使用1.2mm厚冷轧板，箱体底面使用1.5mm厚冷轧板。底面与立邦焊接完成之后进行喷漆或烤漆处理。立邦高度一般为10-12mm。此种模式多用于户外，视觉距离在20m以上。

4、精细模式发光字箱体： 材料选择：冷轧板、铝板、不锈钢板、镀锌板。制作工艺制作过程与普通模式的区别在于箱体采用精细点焊，多次打磨、抛光处理，再进行无尘烤漆，上漆过程与汽车钣金喷漆过程相同。

三、发光字光源：

1、LED光源说明LED发光字是当前发光字形式的主流，主要因为LED性冷光源12伏低压电，其最大优点就是节能、耐久、维修率极低，适用范围广，我公司使用的LED选用美国HP公司的电子芯片，保证了LED光源亮度稳定，使用寿命长，低能耗，是日光灯能耗的15%左右。

2、霓虹灯光源说明霓虹灯的最大优点是光线穿透力强，但其维修率相对较高。

3、日光灯管光源采用纯飞利溥灯管，镇流器。光源亮度稳定，适合大型发光字。

LED亚克力吸塑发光字由压克力吸塑面板、发光字箱体、及发光字光源三部门组成：

一、亚克力吸塑面板：

板材材料选择：入口板材日本 “三菱”亚克力板、美利坚合众国“苹果”亚克力板、德国“罗蒙”亚克力板、国产板材台湾“伸春”亚克力板、台湾“千色”亚克力板、厦门“佑昌”亚克力板。材料说明以上所列举的亚克力板均路程经过过程了国际相关行业质量体系认证，她们在制作工艺以及原材料施用上更有所保证，其长处首要表此刻：

板材厚度同一，板面平整、平滑。

透光匀称，颜色还原性好。

耐候性好，抗 UV、抗冲击性好，不容易脆化、褪色。制作工艺根据制作方案，开吸塑专用模具。凡是尺寸在 2.5mx2.5m之内的发光字可施用3mm百亚克力板，接纳分段拼接，起鼓高度2.2-3cm。尺寸在2.5mx2.5m以上的发光字建议施用5mm厚亚克力板，起鼓高度2-3cm

二、发光字（壳型字）字盒：

发光字字盒就其加工精致程度可分为平凡模式以及精致模式。

平凡模式发光字箱体：

材料选择：冷轧板、铝板、不锈钢板、镀锌板。

? 制作工艺凡是3mm亚克力板价格尺寸在 1.5m（延长米）以下的发光字箱体建议立邦施用0.8mm厚冷轧板，箱体底面施用1mm厚冷轧板。尺寸在1.5m（延长米）以上的发光字箱体立邦施用1.2mm厚冷轧板，箱体底面施用1.5mm厚冷轧板。底面与立邦烧焊完成之落伍行喷漆或者烤漆处理。立邦高度一般为10-12mm。此种模式多用于户外，视觉距离在20m以上。

? 精致模式发光字箱体：

材料选择：冷轧板、铝板、不锈钢板、镀锌板。

制作工艺制作过程与平凡模式的区分在于箱体接纳精致点焊，屡次打磨、找平、抛光处理，再举行无尘烤漆，上漆过程与汽车钣金喷漆过程不异。

三、发光字光源：

1．LED（发光二极管）光源说明LED发光字是时下发光字情势的主流，首要因为LED性冷光源12伏低压电，其最大长处就是节能、经久、维修率极低，合用范围广，我公司施用的LED

选用美利坚合众国HP公司的电子芯片，保证了LED光源亮度不变，施用寿命长，能力低下耗，是荧光灯能耗的15右。

2．霓虹灯光源说明霓虹灯的最大长处是光线洞穿力强，但其维修率相对较高。

3．荧光灯管光源郑州亚克力板接纳纯飞利溥灯管，镇流器。光源亮度不变，适合大型发光字

亚克力吸塑灯箱、吸塑发光字先容 1

(一)啥子是压克力

“压克力”这个词是一个音译外来词，英文是ACRYLIC，化学名称叫做“PMMA”属丙烯醇类，俗称“经过特殊处理的有机玻璃”，在应用行业它的原材料一般以颗粒、板材、管材等情势出现行业、家具行业、工艺品行业才垂垂被少量人了解。

(二)压克力的用场

活着界范围内，压克力应用非常广泛，因其物理及化学性能的差别，应用范畴也有所差别，例如：

一、航天业：飞机的前屏风玻璃、侧车窗，一般都施用压克力材料。固然它差别于咱们户外告白上应用的，是一种高度耐冲击、高度隔音，耐温差非常大的压克力板，固然价格也非常极其昂贵。

二、用于隔音：高速马路、市内高速与距离平易近房之间的隔音板。同样也是耐冲击性很强，高度隔音的压克力板材

三、平易近用行业

⑴家具、桌面、椅子(以彩色板应用最多)

⑵餐饮行业：果盘、托盘，各类食物器皿(美不雅、环保，甲醛等含量都比透明亚克力板价格一般份子化合物塑料要低的多)

(3)化妆品、装饰行业：各类化妆品包装，化妆盘，洗发水瓶、纸皮盒等，装饰品)

在平易近用范畴应用，一般较为正视它的外表光泽度、厚薄的匀称程度、色泽花色、耐高温能力等等。在国外及台湾市场，压克力的平易近用市场是非常大的，几乎每一个人生都离不开压克力材料，平易近用范畴等海内属方才奉行。

4、告白行业：压克力在告白行业中的应用是其非常重要的用场之一。

压克力因为一些特殊的优秀的性能，开始在一些有经济真格的力量，有发展目光的企业的户外宣传上开始奉行。先是之外资企业为主，然后是一些海内知名企业，特别是带有连锁性子的企业。比如麦当劳、肯德基、必胜客、神州石化加油站、神州石油加油站，金融业：如中有信用业银行、千百味、等浩繁品牌；再比如家电行业。那么为啥子压克力材料那么倍受这些著名品牌的推崇呢?

（三）、海内今朝户外告白行业都是在接纳啥子告白情势：

一、铁皮字、铜字、不锈钢字

二、喷绘郑州亚克力板

三、霓虹灯

4、其他(三面翻、pc预示屏)

上面所说的材料的独特的地方：

一、金属字：

A、长处：健壮、安稳、造价低

B、错误错差：⑴铁皮字外貌金属漆容易褪色，失色，铜宇处理不好容易氧化⑵除镀锌铁皮字外，铜及不锈钢颜色受局限

(3)材料自己不发光、不透光，需外加灯饰，外加灯饰暴露于字形外貌，影响白天效验的美不雅，接线也暴露在外边，容易坏。

二、喷绘：

A、长处：颜色丰富，造价低，内置洒光或者外打光，光源易损坏。

B、错误错差：⑴现有灯臬布，颜色品位只能支撑一年，有的甚至连一年也撑不了，开始变色，褪色。

⑵安稳性差，尤其是内打光，没有铁皮支撑，风一大都能刮破，这是咱们时常见到的。

(3)热胀冷缩，在户外耐凹凸温能力较差。夏天气候太热，容易胀，再一刮风，就易破损；冬天，如果布崩得太紧，受低温影响又容易缩，产生一些细小的裂纹，持久下去就裂了。

(4)外不雅上看去，不够高等。

三、霓虹灯： 霓虹灯也是今朝应用万分广泛的一种户外告白情势。

A、长处也许多：

⑴ 颜色丰富，艳丽，亮度高，适合高层修建。

⑵ 富于亚克力板价格动感，这是今朝其他告白情势没有办法比拟的。

(3)造价适中。

B、错误错差：

⑴因为霓虹灯要依附于金属字或者金属牌面，暴露于其上，线也赤露其外，因而白天效验较差，不舒服合低层修建或者装修其讲求的铺子。

⑵霓虹灯管是线条发光，因而较薄弱，要想全般字发光，密度要极重价。

(3)在低层修建上，光亮度高、刺目、光污染严重。

4、其他告白情势

如pc、预示屏，颜色单

一、造价高、亮度低、尚未被广泛应用。阐发了以上几种告白情势，咱们不丢脸出其优错误错差。物质发展有其绝对是纪律，在原本的大大都情势都越来越不克不及满足商家日益晋升的审美要求，新式材料的产生以及应用同样成为绝对是。压克力材料经过大量科学有用的测试之后，极浩繁的优良的物理性能被比实之后也就随之推广开来。

（四）、压克力吸塑发光字户外告白情势的优胜性能

一、外表光泽度高，色泽艳丽，颜色持久性十年以上，换句话说，也就是十年之内不会变色、褪色。这一点纵然是金属字或者是喷绘亚克力板是啥子都没有办法比拟的。比如北京市一家麦当劳82年做的压克力灯箱，至今像新的一样，特殊的颜色饱以及度以及持久性及极佳的外在光泽度在太阳光下那种晶莹剔透，光闪闪的觉得是客户从感不雅上选择压克力的重要原因之一。

二、材料自己透光性强：应用于户外告白行业的压克力板材有着万分良好的透光性，加之内置光源，夜晚亮度匀称、柔以及，与霓虹灯相比压克力字、灯臬是群体发光，不象霓虹灯是线条发光且较霓虹灯光线柔以及。

三、内置光源：无外接线，不容易损坏，起首无外接线，解决了霓虹接线露在外边不美不雅的问题。又解决了线、光源暴露在空气中容易短路、打火等问题。并且，因为压克力弥缝性好，又解决了雨天不克不及开灯的问题，雨雪天照常施用。

4、压克力字、灯箱一致性好：关于这一点，压克力字、灯箱成型是热成型，是把压克力板加温后，路程经过过程各类各样的模具一次性压塑或者吸塑成型的，以是同一套模具出来的几套或者几种产品都是成都亚克力板不异的。别的，色泽只要是同一种色号的两张板颜色都非常一致，几乎肉眼分不出来。从这两种意义上讲，颜色的一致性以及规格的一致性，易于了商家的企业形象宣传，也易于了商家装修、装饰店面气焰派头上的同一。

五、物理性能不变，抗凹凸温变型能力强，这也是压克力应用于户外许行业的重要特征之一。起首，它有极强的抗紫外光能力，这也是它不会褪色的原因之一。别的，它能抗高温70℃，低温50℃，在这个区间内，不会变型。我国绝大大都地区是不会有这个温差的，以是在户外，商家可以安心施用

6、极强的机械加工性强

⑴热成型性能：适才讲70℃-50℃之间不变型。可温度达到一定温度，压克力板快速软化、软化之后，可以根据模具的形状经过压力形成各类形状，冷却达到正常温度后，又不变了其物理性能。

⑵机械加工性强：可以接纳切割、电锯、钻孔等各类东西对压克力板举行异形加工，软而韧性相对较好。一般情况下，压克力板不会崩裂(与有机玻璃亚克力板价格相比)。

综上所述，压克力具备好些个长处，注定了其在户外告白行业中的奉行，但它是否没出错误错差呢，也不纯粹是，8．错误错差如下：

⑴、造价高，跟金属字、喷绘、霓虹灯相比，价格高同几倍。

⑵、运输相对较麻烦，因为它必竟是有机材料，有一定的脆性，动输一般不克不及重叠、重压、需要相对较好的外包装。

(3)、亮度较直接暴露在外面的霓虹灯差，非常高的高层修建，并且要求亮度非常好的，压克力字、灯箱达不到要求。

（五）、阐发了压克力的优错误错差

一、咱们便精确地懂得了它在户外告白行业应用中的定位。

⑴有经济真格的力量，有品牌意识的商家

⑵低层修建的连锁铺子

(3)大型告白牌与霓虹灯联合的字、箱部门

二、列举：金融、保险业业、石油、石化业、食品、快餐连锁业、衣服、家电连锁业等等。

三、以亚克力制成内置光源的招牌字在美利坚合众国已有数十年的发展汗青，此中典型典范是步入神州市场的美利坚合众国连锁企业麦当劳以及肯德基，其招牌字都施用亚克力灯箱及亚克力招牌字，为其企业形透明亚克力板价格象的树立起到十分积极的作用。

4、树立良好的企业形象，在竞争猛烈的环境下具有十分重大的意义。现今的经济环境已步入争夺眼球的时代，谁能吸引公共的注意力，谁将占得市场先机。为寻求企业效益最大化，必需将生产规模最大化，以大规模的生产方式降低生产资本，提高利润程度。但是大规模生产又是一把双刃剑，在市场经济环境中，没有积极的市场营销手段，产品不克不及使成为事实销售，没有疑难会带来更为重大的冲击。故此今天美利坚合众国的企业无不正视品牌的设置设备摆设，在谋划方式上广泛接纳连锁经售的方式。

以亚克力吸塑灯箱、发光字，与传统作法相比，亚克力吸压成型灯箱有两个关键问题，一是亚克力吸压成型必需有一个较为庞大、高成本的模具制造过程，二是亚克力板材的重价格，两者没有疑难使制品的群体价格升高。乃至亚克力吸塑灯箱、发光字价格与传统作法价格相差大的原因。

在制作LED发光字之前，然让我们了解一下LED发光字（LED外露发光字）的制作材料：压克力板，镀锌板，不锈钢，钛金板等基本材料。

LED发光字（LED外露发光字）的制作过程是：

1、大字先把整张的板材用机床冲好孔（根据LED的大小来定孔径）；

2、把刻好的字焊接立体边（和烤漆字的做法一样）；

3、打磨字的边角，不要有毛刺；

4、烤漆处理；

5、装LED灯，有分两种：A、一种是以前比较早的做法（材料成本低但人工多），就是用裸灯一颗一颗的连接，算好电流，然后封胶做防水处理，这种比较容易出问题；B、一种现在用很多的方式（材料成本高但人工少），就是用现在很多厂家做好的每颗灯用橡胶套做好了防水处理的连接好的灯串，这个市场上已经很多了，这种方式的也比较容易维护，保障大点。

LED立体发光字的特点及其制作方法

LED立体发光字的最大特点：

1、夜晚字体明亮醒目（安装一种新型的超亮度光源，使用寿命长，使它随亚克力板颜色发出耀眼的亮光）。

2、立体感强。

3、色彩鲜明（各色亚克力板材任意挑选，壁板与面板颜色随意组合）。

LED立体发光字的制作方法：第一步>>计算LED模组数量：采用等间距排列，在计算机上

5.法式面包制作心得 篇五

总重1000克，每个250克，可做4个。

材料配方：高筋面粉350克、酵母2克、天然葡萄酵母300克、盐10克、炼乳50克、麦芽精3克、水230克、黄油30克。

制作过程：

1.将所有材料除黄油一起搅拌成团，静止15分钟。

2.搅拌光滑加入黄油搅拌至面团能拉开光滑面膜。

3.室温28℃发酵90分钟。

4.分割成250克一个，稍微滚圆，室温松弛30分钟。(如图)

5.将面团搓成长条形，扭出花纹。

6.绕在一起。随便卷一圈就可以。(如图)

7.以温度28℃，室温发酵60分钟。

8.发酵好，表面洒上低筋面粉。

6.简单面包制作方法 篇六

做法：

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。

3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵)。

7.羊毛毡偶定格动画的制作工艺流程 篇七

关键词：羊毛毡偶；定格动画；制作工艺；流程

0 引言

“定格动画”是在追寻利用不同材料属性来表达情感的一种艺术样式，选用独特的材质和制作工艺，使定格动画与众不同。羊毛毡为定格动画作了先行军的模范作用。

在新媒体时代，定格动画的制作是在研究中进行的，对于新材料和新技术的应用是在探索中前行的，通过实验性质地去挖掘各种材料的属性，进而表达制作者的情感。定格动画的拍摄在影棚中进行，所用灯光和摄像机与真人实拍电影相同，唯一不同的是比例有差别。因此，布光和拍摄手法可以借鉴电影语言的叙事手法。想要通过材料的质感表达情绪，还是需要制作者通过长时间的创作来进一步摸索。

羊毛毡是类似于棉花的一种新兴DIY材料，可以制作出可爱小巧的动画角色，如钥匙挂件，但不常出现在动画片中。一切动画形式的影片，都是意在使其丰富的角色“动”起来，羊毛毡的特性是利用金属工具不断“搓”出具体形象，使其产生萌动可爱。

1 前期制作

1.1 骨骼

动画短片的制作与拍摄和真人实拍电影不同，虽然在镜头语言、灯光设置、角色调配等相关环节相同，但动画制作的环节在拍摄前分工就比较复杂，如动画剧本、分镜头图片脚本和语言脚本、角色设定等。从故事创意到最终的拍摄需要准备的东西非常多，无论是二维、三维还是定格动画都需要严密的、精心的准备。而复杂的定格动画就显得尤为复杂，它需要计划好每一个环节需要的具体实行方案和制作步骤，来一步步的完成。

羊毛毡材料的特殊性决定了它的制作的复杂程度，从前期剧本的创意产生到角色的制作需要精心的准备材料。制作角色首先要有能够使角色动起来的条件，这里面的条件就是骨骼的制作。制作材料的不同，会导致最终的结果的不一样，因此材料是定格动画中角色发挥作用的关键所在。我们可以做很多大幅度的动作，是因为我们有血和肉，支配血肉活动的是骨骼，有了骨骼的支撑和关节的配合才能够活动自如，在定格动画中的角色也是如此，需要骨骼的支配。在羊毛毡动画角色的制作中，选取作为骨骼的材料有很多种，能够用来反复活动的材料需要根据该角色的活动幅度和次数来确定。国际定格动画大制作中所用的骨骼是非常昂贵的，骨骼和关节越多的角色骨架价格越高，多采用一些微小的零部件加上微电子产品可控的操作，使动作灵活连贯。骨骼的灵活程度是决定角色动作流畅程度的关键，也是决定影片好与坏的关键，专业的定格角色骨骼制造商较少，并且价格不菲，国内少有专业制作的厂商，都是小团体供学习研究所用。

高校教育学习中，在创作的资金和条件不足的情况下，不建议使用这种投入较大的骨骼。铁丝、铝丝、钢丝、铅丝等不同材料的韧度不同，所发挥的作用也不同，依据创意的需要，如动作戏、文戏等，选择柔韧性较好的细铁丝和鋁丝，易弯曲和调控。角色的关节处是活动频率较频繁的地方，因此也是最容易断开的地方，选择粗细铁丝还是银丝，是由创意中的分镜头的角色动作幅度和频率大小决定的，羊毛毡材料较轻盈，因此不用考虑身体附着物的沉重，所承载的附属物不会导致骨骼变形和断掉。羊毛毡材料的特殊性决定了它在完成骨骼制作之后，要在上面施加一层附属物，因为直接覆盖羊毛毡会导致在摆动作时，羊毛材料滑落，因此要在上面施加一层粘有乳白胶的脱脂棉，等待完全干燥之后，把羊毛毡覆盖在上面，用针搓成想要的形象。

骨骼的制作是定格动画中关键的一步，是后面拍摄的基础，一般会制作两个同样的角色，以免在后期拍摄过程中被损坏，耽误时间周期。骨骼是一个角色生存下来的根本，因此制作骨骼是关键。

1.2 角色与表情

在经过一系列的骨骼制作之后，准备脱脂棉和乳白胶把铁丝或其他材料制作的骨骼用乳白胶和脱脂棉都包住，待完全干燥之后，把羊毛毡按颜色和顺序包裹在铁丝上面。如果觉得羊毛毡不能够完全黏附在干后的脱脂棉上，就继续利用棉花在骨骼上轻轻地薄薄的覆盖一层，在骨骼上摆放一层肌肉，然后覆盖皮肤。

羊毛毡的选用和覆盖方法是依据所设计的角色需要，如果角色的体积和形状较大时，覆盖时把羊毛毡按绺覆盖，每绺的上下部分出现薄厚不等的程度，便于与其他的部位衔接方便，在覆盖肌肉的同时不能急于一次性就完全覆盖，要逐一批次，一点点完成，一层覆盖后于骨骼完全衔接再进行下一层。羊毛毡有很多种，可以按羊毛的含量来决定他的好与坏，在用羊毛毡专用的针进行搓制时，大针和小针分工不同，小针易上手，搓制时不会感觉塞涩感，用于面部表情的搓制，大针用来搓具体的大轮廓。

羊毛毡类型的定格动画角色在制作的时候就比较复杂，因为动画人物的表情丰富，因此在表情这一块，采取的方法是在五官处留有空白，在后期加工图片时，在序列帧上画上丰富的表情。在以往的定格动画中做种表情是制作多个表情，发生时直接换上不同形变的脑形，但是在羊毛毡这一材料中，头与身体的衔接不是很舒服，因此在创作过程中采取了后期修片的方法。

表情动画的处理方法有很多种，在羊毛毡偶动画中也可以利用多个头发生不同表情的制作方法来实现具体表情，这样的制作方法就要在骨骼颈部的地方留出相应的地方。还有就是在每个表情的头部底部留出凹陷的地方，用来连接头部和身体，这是一个工程量巨大的，需要前期画好草图，按部就班地逐一完成。

在骨骼上裹嵌羊毛毡时，按绺逐一上厚，这样按绺的原因还有就是颜色和颜色之间的过渡缓慢好看，不会产生生涩的感觉，有错误也能及时修改。

1.3 道具与场景

道具和角色进行表演的必要工具，场景是角色表演的背景，道具的制作是区别角色间重要的保障，也是隐藏角色缺点的最好遮挡物，但是要求制作者要有较高的手工制作技巧。场景的搭建保证角色能够完全在里面发生所需要的动作，能够区分出前、中、后三个层次，场景中和角色发生动作互动的环境景物要单独制作，远处的景物可以画出一个图片在蓝屏抠图之后替换掉。

道具和场景的制作选择的材料大多数是常见的泡沫板、PVC板、木板、纸板等不同材料来制作，如场景中固定的树木可以用廢旧的纸张在骨骼上包裹一层之后，加上精雕油泥，具体修复形状，上色等工序。场景中还可以利用三维软件制作具体物件，在人物发生虚拟动做时候，配合表演，后期进行合成，最终达到视觉效果。

2 中期制作

经过前期的漫长准备和绘制，角色创建完毕，接下来就是庞大的动画拍摄期间了，定格动画的拍摄是由灯光的布置和角色的动作设置两个部分共同完成，如果和场景发生互动和遮挡的就要讲究人物和道具搭配来拍摄，如果有高难度动作可以在蓝绿背景下完成拍摄，后期合成。

2.1 动作拍摄设备

定格动画在拍摄过程中，最难的是平稳。我们在拍摄的过程选用的是美国D-DARGON拍摄系统，能够上下左右前后的调整，也可以在微小的距离进行调整，不同以往传统的三脚架的移动，需要调整相机的设置参数，这一款机器的好处就是在电脑上就能操作一切设置，直至导出拍好的序列帧，还可以导出拍好的小视频观看初步效果，关键的是防止角色和场景在拍摄时候的抖动和跳帧。

在这一系统中，可以进行摄影表的时间安排，一般是一拍二，基于这款机器的优越性，每发生一次形变都能记录下来。因此，在利用线拍器进行拍摄的时候是容易并且效果不错的，不用利用一拍三等不同的摄影拍表来计算，先拍出素材，在后期合成时候在进行安排。有时候同一场景同一角色发生动作时，想要进行多角度的拍摄时，只能调整场景和摄像机来加拍多次来完成，这是这款机的缺点，也是因为它的机身巨大导致乐的稳定性，优缺参半。

2.2 灯光照明

定格动画的拍摄环境是制作出角色故事的发生地点，然后布置灯光，进行拍摄，和真人表演一样，需要主、补、环境光的相互配合来进行渲染气氛，定格动画片和真人电影的不同，主要在于需要颜色的强烈和夸张。灯光的选择除了能够闪的灯都可以使用，原因在于拍摄的时候可能造成灯光虚暗，条件可以的话可以选择可调节强弱的灯光进行拍摄，如三基色冷光灯和聚光灯，还可以选择反光板和遮光罩、带有颜色的滤镜纸等影棚专用的摄影器材，目的只有一个就是拍摄出定格动画需要的模拟自然光和影视剧中的夸张灯光。在拍摄过程中难免会出现动作和光误差的时候，这就需要尽可能的拍摄空镜头来弥补缺失，在角色进场和出场处的时候出现错误的序列张中，选出单独补拍扣除放进空镜头中来修改，灯光一旦设置完毕尽可能不去移动和碰触，直到该镜头拍摄完毕，检查无误后再进行移动。

3 后期制作

将序列图片补拍和修图所有的角色动画拍成序列帧之后，就是修改穿帮镜头和修改遗漏动作的时候，把在蓝屏中不能扣去的部分用PS工具一张张的抠出来，这是一个漫长而且巨大的工程，在修改的过程中选择需要的背景图片来准备合成，把不同的颜色进行统一处理，这是一个漫长并且工程巨大的过程，还要把一些细小的部分进行修改和修复。

4 合成

合成视频和特殊效果实现方法把成组的序列帧图片按镜头号存在单个的文件夹中，[2]按照不同的方法把图片导入到AE中进行合成，把序列帧按照需要依次排列，并且按照时间给予播放长短，选择视频播放制式和标准。在合成过程中画面的整体把握，艺术风格的取舍，文字效果、色彩统一等，都是合成部分需要做的。把序列帧最终按照单个镜头视频形式输出，再一次利用PR这个软件把所有视频按照先后顺序排列输出，镜头间的快慢节奏把握与视觉音乐效果的冲击，加上特效音乐和对白输出即完成一步定格动画的拍摄。

对于特殊性的视频效果，在AE中就能够完成，特效的加入不宜过多，为影片剧情需要而增添，不要造成炫技和画蛇添足的误区，不是多了特效就是好的影片，他是为影片增分的，不是必须有。ILLUSIN这个小软件就可以达到基本的特效制作，如果还要更高端的效果可以在三维其他的软件中实现粒子效果，在此不做赘述。

5 结语

无论哪一种动画形式都是为了满足“动”的这一概念。定格动画的独特在于前期制作的过程，通过手工的制作达到艺术的高度，由于这一特殊性，使定格动画通过材料间的质感传达感情，也是因为这一手工制作的过程，体验之美，让定格动画成为实践教学中经常使用的手段之一。中国动画早年学习捷克的定格动画制作，吸收他们的优秀之处，发掘属于自己的定格动画，探索自己的语言，新时代的到来提供了好的环境和技术，相信在未来中国定格动画会发展得更好。

参考文献：

[1] 曹雷.新媒体时代的定格动画[J].佳木斯教育学院学报，2015.