门店运营日常管理制度

2024-10-19

门店运营日常管理制度(共8篇)

1.门店运营日常管理制度 篇一

SJZ门市门店日常管理

目录:

一、店面标准化制度管理

(一)店面人员架构和职责管理

(二)店面管理

(三)人员管理

(四)卫生管理

(五)考勤管理

(六)站位管理

(七)单据管理

二、店面标准数据化管理

(一)意向客户信息管理

(二)销售人员销售数据管理

(三)高级客助销售数据管理

三、店面团队核心文化管理

(一)培训管理

(二)会议管理

(三)软文化管理

四、店面营业管理

(一)营业前

(二)营业中

(三)顾客接待

(四)送客

(五)即时反省

(六)营业禁忌

正文

一、店面标准化制度管理

(一)店面人员架构和职责管理

店面人员构造:高级客助1名 中级客助:2名 1.高级客助职责 :

a.负责专卖店的管理与维护,传达老板所有下发文件并执行

b.遵守SJZ***各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务和销售过程中的监督工作 c.协助巡店负责专卖店人员招聘,培训,考核工作 d.统筹安排全部人员的各项工作,奖罚权利

e.负责专卖店的,季度,月的销售计划并分解到人 f.了解市场信息,及时向上级反馈,并定期召开员工分析会 g.根据市场情况,有权对畅销,滞销产品合理作出安排处理 h.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料

i.激发导购工作热情,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训 j.培养店面学习气氛,让每个人在不同学习下得到成长 2.中级客助职责:

a.如高级客助不在岗位时,中级客助处理本店一切日常事物 b.协助高级客助,做好本店日常工作

c.协助高级客助做好店面数据分析、产品分析、竞品分析 d.协助高级客助完成公司制定的销售任务

e.协助高级客助做好店面培训工作和调度员工热情

(二)店面管理 1.产品管理

所有店面样品必须严格按照设计师的设计图摆场,不得随意更改,如需更改必须巡店同意方可更换产品。2. 饰品管理

所有店面饰品必须严格按照设计师设计位置摆放,不得随意移动或更换位置。

(三)人员管理 1.着装管理

店面所有工作人员要严格按照公司规定统一着装,保持良好的形象。2.礼仪管理

店面所以工作人员必须严格执行工作礼仪 a.迎宾要身体向前倾斜15度;

b.坐立要并拢双腿,女士侧斜15度; c.给客户递送任务东四时要双手呈上;

d.接通所有电话结束后要听到挂断声音后才可以挂断电。

(四)卫生管理 1. 个人卫生 个人工服、头发、鞋子、镜片、手指甲等要保持清洁。2. 产品卫生

所有产品要保持清洁整齐,要不定时的打扫卫生,不得有明显浮灰。3.饰品卫生

所有饰品要保持清洁整齐,要不定时的打扫卫生,不得有明显浮灰。4.灯饰卫生

所有灯饰要保持清洁整齐,要不定时的打扫卫生,不得有明显浮灰。5. 地墙面卫生

地面墙面要保持干净,不得有水印和浮灰,要不定时的打扫卫生。

(五)考勤管理 1.考勤管理

a.每周休一天,不得在节假日、周五、周六、周日安排公休。(特殊情况须报巡店批准)b.店面请假制度:店面员工如有请假,需提前一天书面请假条/微信交于巡店审批批准后才可休假,电话请假和临时请假无效。(特殊情况除外)

c.店面营业时间为9:00-18:00、周六日/活动日9:00-19:00。(与各商场同步)

早班:上午9:00--17:00(早班每天进门第一件事情开启店面照明灯光、电脑、电话、饮水机、加湿器、背景音乐等。各办公设备的检查,保证电话、电脑、传真、打印机等正常使用,以及全店面清洁工作。注:在开闸的时候注意,先开总闸,然后依次打开支路分闸,每开一个分闸的时间间隔为5秒,以免造成电流太大烧坏电闸,严重会引起起火现象。)

晚班:10:00--18:00(晚班下班前关好所有店面的电源、以及不使用的电器。注:在关掉电源的时候要确保电脑是否关机,如果没有关机要等关机后才可以切断电源,以免店面文件丢失和电脑因突然断电而造成的硬件损坏;在关掉电源的时候注意,先关各支路控制闸,然后再关总闸,切勿不可一下把总闸断开。)午餐时间:12:00――13:30员工轮换就餐。d.早班9:00、晚班10:00之前到岗,如未到岗者视为迟到(需提前10分钟到岗更换工作服,每月首次迟到1次当天当场上交10元,第二次番倍,以此类推,此金额作为店面公积金,每周由高级客助汇报公积金的金额及使用公积金明细。)e.早班9:30、晚班10:30以后到岗者按事假半天处理。

f.早、晚班未到正常下班时间离开的,按早退处理,发生1次扣发工资50元(遇特殊情况须向巡店申请)。

g.每月迟到2次视为事假一天,累加扣除1天工资。

h.无故缺岗或未按班次休假的,视为旷工,旷工1天扣罚其当月3天工资;旷工3天视为自动离职,扣除当月所有工资。

(六)站位管理 1.站位时间管理

店铺迎宾站位采取半小时每班制,每个销售人员在迎宾区迎宾并接待这半小时内所有的客户,如果客户超出了就由下一班岗的人来接待。2.站位顺序管理

(七)单据管理

1.店铺销售清单按照规范填写,不可丢失,各联必须按照规定给到相应人员。单据号必须全部留存,遗失需要写书面声明并接受相应惩罚; 2.达成销售后,请做好备案留存、留档; 3.商场单据遵照商场管理制度执行。

二、店面标准数据化管理

(一)意向客户信息管理--营业日记之《门店进店客户汇总表》

营业日记每天填写,并对意向客户进行闭环处理,并以此作为月度《绩效工资》考核唯一标准。

(二)销售人员销售数据管理—日清反馈

此反馈店面所有销售人员每日每人1份,每日下班前反馈完毕。

(三)意向客户跟进—营业日记之《进店客户信息汇总表》 此表由相应销售人员登记个人笔记本,需要明确客户名字、联系方式、装修进度、家庭情况、产品意向、成败原因分析问题反馈等等。

三、店面团队核心文化管理

(一)培训管理 1.共性培训

共性培训内容:企业文化、产品设计理念、产品基材、产品工艺 2.常态培训

常态培训内容:产品卖点话术、竞品销售话术

(二)会议管理 1.例会管理

周五开店面会议,开会内容有:本月/周总销售进度、本周一到周五销售目标进度、周六日销售目标、个人销售指标等数据公布,讨论遗留问题和客户常提到或者涉及的问题并找到最佳解决方案。2.应急会议

应急会议一般适用于突发情况的处理和解决,如当日产生类似的丢单、当日客户提到频率很高的问题、当日店面销售分单问题、客户接待争议等问题,当日下班后集体讨论并形成决议,将为店面执行的制度。

(三)软文化管理

软文化有:员工文化墙、客户文化墙、室内设计文化墙、商场排名文化墙。员工文化墙里有个人照片、个人在公司获得的荣誉照片、各类外界给与的荣誉称号留言照片; 客户文化墙里有客户选购产品留影照片、客户和销售人员留影照片、孩子和销售人员的留影照片;

室内实际的文化墙里有客户家的户型设计并标注小区名字,客户、销售人员和电脑留存照片共同合影;

商场排名文化墙里有商场每个月的商场排名或者更久的商场排名,商场赠与的各类荣誉称号等相关的荣誉信息。

四、店面营业管理

(一)营业前

销售人员必须提前10分钟进入店铺,清洁卫生、更换制服、做营业前准备,准备内容:

1.仪容、仪表;清洁店内卫生; 2.检查货品是否完好,整理货品; 3.检查店内设施,如有损坏及时修理;

4.备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等。

(二)营业中

1.迎宾区域迎宾,了解客流情况;

2.注意店面内顾客、孩子的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为; 3.签单时把各类相关单据给客户留存; 4.待机工作,随时观察商场客流情况。

(三)顾客接待

1.顾客进门时导购员要迎上前去行15度礼,全部统一说“欢迎光临***”,要求每个销售人员必须说“欢迎光临***”!2.当班辅助人员需要做好销售支持,及时倒水;同时根据销售进度提前准备销售道具,如卷尺、计算机、名片、图册等。

(四)送客

意向客户,条件允许,送到商场大门。

观望客户,适当送宾,并礼貌语道别“欢迎下次光临***。”

(五)即时反省

1.刚才的销售是否令顾客满意?是否有对顾客疏忽之处? 2.如果销售不成功,为什么?

3.展示的商品是否整理并归还原位? 4.签单客户是否对此次服务和购买满意?

(六)营业禁忌

1.在卖场进食,包括早餐、午餐、零食小点心;

2.开展与工作无关动作,比如看视频、频刷朋友圈、长时间私人通话; 3.情绪化工作,与客户造成肢体、言语冲突; 4.原则上不能带与工作无关人员进门店;

5.带家属到商场需要提前知会巡店,并管理好家属; 6.不服从所在商场。

2.门店运营日常管理制度 篇二

而中信产业基金一直给人以神秘的印象,《投资者报》记者曾几番致电中信产业基金,试图问询其真实运作情况,但是其负责媒体联络的人士一直没有给出回应。

近日,传言庄涛将转身私募,以及3月份中粮信托?中信产业基金公司信托贷款集合资金信托计划(下称中信贷款信托计划)的募集,再次让人们聚焦中信产业基金。

管理总资产达300亿

“在我看来,他们能力不错,管理的资金也很庞大,属于一流PE的行业,然而通过发行信托计划来解决其日常经营管理,实在令人费解。”一位与中信产业基金有过合作的基金合伙人告诉记者。

根据披露的信息显示,中粮信托?中信产业基金公司信托贷款集合资金信托计划的主要目的是用于中信产业基金的日常经营。

中信产业基金2008年成立,注册资本为1亿元,成立之后备受瞩目。截至2012年3月30日,其预计管理的总资产达到300亿元。

记者了解到在内部的日常管理当中,中信产业基金比较市场化,比如从找项目时开始,中信产业基金就有一套标准的流程:首先是通过行业研究发现项目后与企业进行初步的接触,一旦有投资意向,就先做一个初步的尽职调查,然后开第一次投委会,讨论决定是否要进行更深入的调查;第二步是进行详细的业务尽职调查;第三步是进行法律和财务尽职调查;第四步是向企业出具管理建议书。

“我们选择企业的标准总体来说与多数投资机构相差无几,只是多了一条:有多大的提供增值服务的空间。”中信产业基金前总裁吴亦兵曾如此表示。在其内部,还划分了四大行業:金融服务、消费、现代制造业、原材料和能源。

高昂的日常运营成本

“中信产业基金在人力上投入最大的就是做行业研究。”吴亦兵曾说。实际上,在中信产业基金,最大的开支就是人力资源投入。

据2008年成立之初帮助过中信产业基金招聘的猎头公司介绍,其待遇并不低于很多美元基金同行,所以才吸引了众多人才的加盟,其中不乏公募基金的明星——原华商基金投资总监庄涛及原嘉实基金主题精选基金经理邹唯。

“不过,在中信产业基金,真实的情况是原公募基金经理庄涛并不是外界传言那样加盟中信产业基金负责其二级市场业务,二者之间只不过是松散的合作。只有邹唯算是真正地转行负责PE,而庄涛的未来则是运营私募,与中信产业基金实际关联不大。”上述知情人士透露。

如果仅算邹唯的薪资待遇,参照其公募基金及在嘉实的薪资待遇,“业绩排名在前10%的明星基金经理,年薪大概在700万元至1000万元左右。”

即使如邹唯所说,加盟中信产业基金不是为了待遇问题,然而,按照其在业内的名气,“200万元的年薪是肯定的。”某公募人士告诉记者。

“在美元基金,类似中信产业基金这种水平的投资机构,副总裁级别的薪资大概为200万~500万元之间,一个投资经理约为50万元左右。”一位投资人告诉记者。

而据中信证券年报显示,中信产业基金员工为145人,除了投研团队50多人以外,其投资团队加高层管理人员,中信产业基金投资团队接近百人。

因此,如果计算其人力资源成本,我们可以估算投研团队50人,平均每人50万元的话,总计为2500万元,此外,加上投资总监、副总裁以及高管等,以及其他投资支持人士的薪酬(保守预计为3000万),其薪酬总额接近8000万人民币。

而按照PE基金的通常约定,在基金管理过程当中,出资人(即LP)每年要按照基金总规模的1%~2%支付其管理费,按照绵阳科技产业基金合同约定的2%计算,中信产业基金从成立至今,管理费收入可能达到5亿元。

5亿元的管理费,依然不够中信产业基金的日常运营费用吗?

“在PE基金,差旅费加上招待费也是一笔不小的支出,一般来说,这要与人工成本相当,比如说一个十多个人的小团队,按照一般标准,其差旅费也要介于500万元~1000万元之间,在上百人的团队当中,一年的支出少说也得几千万元。”实地资本一位不愿意透露姓名的投资人告诉记者。

如此保守估计,中信产业基金一年的运营成本超过1亿,或者说从2008年成立至今,其运营成本超过4亿元,如果加上其他费用支出,与5亿元的管理费收入相当。

信托募资真相

“这次通过信托募集资金,一种可能是真的需要补充运营成本,还有一种可能是为了项目的后续结构调整或者投资。”上述知情人士告诉记者。

“另外,由于基金募集是承诺制,从去年开始,PE基金的募集就出现了一定困难,因此,有一些出资人可能临时选择了退出,这直接导致中信产业基金日常运营紧张,因此选择信托融资。”一个人民币基金合伙人告诉记者。

而如果从中信产业基金的投资与现金退出的对比上,或许我们也能观察到中信产业基金日常运营经费的紧张。

根据中信证券的年报显示,截至3月30日,根据公开资料披露显示,中信产业基金已经实现了盛运机械、江河幕墙、贝因美三个项目的IPO退出。

而在投资方面,其成立的第一只绵阳科技城产业投资基金已经投资近25个项目,其中含西凤酒、快乐购、万得资讯等项目,第一只基金投资完毕。

然而,虽然这些项目当中大部分都已经申报或者准备申报IPO,不过,在当前二级市场发生巨大变革,市盈率大幅下滑的形势下,该基金的退出遇到了瓶颈。

但是,根据中信证券2011年年报显示,2011年,中信产业基金实现营业收入16.1亿,净利润10亿元。这些数据表明中信产业基金通过信托募集资金以便支持其日常营运费用的说法存在很大漏洞。

实际情况是,2012年伊始,中信产业基金加快了投资步伐。如2月份,法国奢侈品巨人路易?威登(LVMH)集团旗下投资基金L Capital联手中信产业基金,耗资2亿美元收购女装品牌欧时力(Ochirly)的10%股份;3月份,联合了鼎晖投资、新天域资本从安博凯手中收购绿叶制药集团有限公司55%的股权。

3.门店运营管理课程实习报告刘志微 篇三

一 连锁经营企业概况

(一)连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。是一种经营模式。其经营形式分为直营连锁、加盟连锁、自由连锁。

(二)连锁经营的主要特点为:统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一的核算。其特点使得每个门店给顾客熟悉的感觉,加深印象,提高影响度。

(三)连锁经营模式的主要优点在于:1.授权人只以品牌、经营管理经验等投入,便可达到规模经营的目的,不仅能在短期内得到回报,而且使无形资产迅速提升。2.被授权人由于购买的是已获成功的运营系统,可以省去自创业不得不经历的一条“学习曲线”,包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程,降低了经营风险。3.被授权人可以拥有自己的公司,掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式,因此可在较短的时间内收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、市场等方面,得到经验丰富的授权人的帮助和支持,使其运营迅速走向良性循环。4.授权人与被授权人之间不是一种竞争关系,有利于共同扩大市场份额。连锁经营这一经营模式的实质,是企业运用无形资产进行资本运营,实现低风险资本扩张和规模经营的有效方法和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。

(四)连锁企业由总部、配送中心和分店三部分构成。其基本作业系统包括营销系统、采购系统和物流配送系统。营销系统,总部营销是营销系统的神经中枢,对整个营销系统负责,并对分店营销拥有指导、监督、检查的职能。分店营销的主要职能是按照总部的要求销售商品或服务;采购系统,连锁企业是以规模效益的形式获得最大利润的,所以进价越低,利润越大,而种建立在连锁企业自身与供应厂商之间利益均衡与协调基础上的供货关系,形成了连锁企业与供应厂商共同开发市场、共同获取利益的依存关系,这种依存关系使两者在面向市场方面结成联盟,使消费品由生产厂商通过连锁企业的销售网络直达消费者手中,形

成了中间环节最少的连锁商店采购系统。物流配送系统,连锁企业的物流配送系统是整个物流系统的重要组成部分,集中承担着连锁企业的储存、加工、配送和运输功能。

二 连锁企业门店运营存在的问题,以及解决方法

对连锁企业稍加留意就会发现,门店运营中存在许多常见问题。门店问题出在店面,解决方案在总部,针对连锁门店常见的运营问题,需要紧紧抓住这些关键点,设计出运营、训练、督导三为一体的运作系统;否则只改善单一的环节并不能获得总体的提升效果,头痛医头,脚痛医脚不能解决问题,需要引进门店问题终极解决方案——门店复制工程。

要升级连锁运营系统,企业应在内部开展一次声势浩大,全员参与的门店复制工程项目,以保证连锁门店规范标准、实现复制、执行到位、持续升级,为企业之后的扩张做好准备。

第一就是门店日常管理无序,服务质量无法保证。也许你在连锁门店就餐时会看到这种情况,服务员很忙,无效顾忌你;自己找了个座位,结果桌子上的残羹剩饭还未处理。服务员的忙碌本身带给顾客一种紧张感,无人接待更给人不重视的感觉,这种影响是非常消极的。不管顾客在多,业务在忙,也要有条不紊的解决,服务者本身先静下心来,在不影响效率的情况下慢下来。此时对工作人员的心理素质要求较高。

第二就是员工缺乏技能训练,工作手忙脚乱,差错不断。这个问题相信很多朋友深有体会,没有经过良好的训练,别人干起来很轻松的事情,到了新手却是麻烦不断。在导购环节更是,没有经过训练的导购是在不断赶走你的客人。这就要求企业加强对员工的培训力度,提高技能。

第三,门店团队凝聚力不强,员工协作不顺畅。比如若点餐人员、传菜人员和后出之间凝聚力差,沟通不协调,则会产生上错菜,效率下降,影响的企业形象,给企业造成损失等等负面影响。企业在对员工进行技能方面的培训时,也要进行适当的心理教育,使其重视集体利益,懂的团结友爱。

第四、工作情绪不高,倦怠感增多,工作本身带来的快乐有限。常常是店面员工刚开始工作时干劲十足,工作效率也高。渐渐地对环境熟悉了,就开始偷懒,懈怠。企业的精神面貌受到负面影响。企业可以根据实际情况,使得一段时间内

各部门的人员调换,既增加员工的新鲜感,提高工作效率,又提高员工的技能。

第五、各店管理都能力参差不齐,服务严重缺乏一致性。这就要求总店多对店长进行培训,使得企业的经营理念融入到工作的方方面面,提高店长及员工的责任心。同时在招聘店长时,对其能力的要求一定要有标准,不可松懈。

第六,企业想快速扩张,但却发现门店复制无法提速,一加速就会出现的种种问题。这主要是企业发展中主要注重资本的积累,而没有形成一套人才储备和培养机制,没有合适的人,更没有合适的方法去快速复制,苦于运营管理系统软件不足白白丧失发展良机。在企业发展中不要一味只求速度,急功近利。每一步要积累力量,足够到达另一高峰时在去突破。

第七,门店服务缺少连贯性,不能保持良好的品质,较难维持客户的长期认同。这是由于督导机制缺失,规范标准无法全面、持续、有效的贯彻。有了标准,关键还是要有人执行。很多连锁门店根本没有督导检查的机制,标准执行如何不知道,执行得怎么样不知道,效果当然就更不知道了!

处理这些门店运营中常见的问题,主要送两个发面,一个是企业本身,确定正确的决策,把思想创造出来并给予员工。另一个则是员工,员工也要自我加强,资源的接受企业的思想,并把经营理念融入到工作中的各方面。所谓万变不离其宗,思想引导行动。

连锁经营与管理11-1刘志微

4.门店员工日常考核评分标准 篇四

项目 考核内容 考核方法 考核标准 仪容仪表

1、着装是否整洁大方、完整、无奇装异束。扣分 3分

2、是否有卷起裤脚,挽起衣袖的情况 扣分 3分

3、未着工服上班按标准扣分并立即改正 扣分 10分

4、是否符合店内统一夏冬装的标准 扣分 5分

5、是否按规定穿鞋 扣分 3分

6、上班时间是否佩戴工牌 扣分 5分

7、工牌佩戴的位置是否正确、统一 扣分 2分

8、是否配戴夸张饰物扣分并立即改正 扣分 5分

9、头发修剪、整理是否符合要求,否则扣分并立即改正。扣分 10分

10、女员工化妆是否符合要求,每一处不符合按标准扣分 扣分 5分

11、男员工是否留长胡须、纹身,否则扣分并立即改正 扣分 5分

12、服务姿势是否正确,否则扣分并立即改正 扣分 5分

13、是否当众挖耳、抠鼻、修剪指甲、跺脚、脱鞋、伸懒腰、上班时间闲聊、哼歌曲、吹口哨扣分并立即改正 扣分 5分 亲情服务

1、顾客进门是否面带微笑、主动相迎并有招呼声 扣分 3分

2、是否对有需要帮助的顾客置之不理,对提出的问题无解答声 扣分 5分

3、顾客不适是否有关怀声 扣分 3分

4、接打电话是否符合规定的标准 扣分 5分

5、称呼顾客、来访客人为“先生”“小姐”“女士”或“您”,如果知道姓氏的,应称呼其姓氏。

指第三者时不能讲“他”,应称为“那位先生”或“那位女士(小姐)”。违反其中一项扣考核分。扣分 2分

6、与顾客道别时应有道别声,是否跟顾客说“您,请走好” 扣分 5分

7、“您好”“请”“对不起”“谢谢”等礼貌语言的使用,每一项不标准进行扣分 扣分 3分

8、收银员是否坚持“三声两到手”服务规范,每一项不符合进行扣分 扣分 3分 专业服务

1、是否有坚持问病发药流程,否则每一项不符合要求进行扣分 扣分 5分

2、是否有违反公司联合用药的行为 扣分 10分

3、是否有因商品推销不当而引起的顾客投诉 扣分 15分

4、是否有每月连续三次以上的推销产品退货否则停止该产品销售提成、并扣考核分 扣分 10分

5、是否有夸大疗效、强买强卖,抵毁同类产品的行为 扣分 15分

6、是否有专业术语使用不当的行为 扣分 15分

7、是否有因专业服务不当造成顾客投诉 扣分 20分 考勤纪律

1、员工上、下班须打卡,否则按次扣分 扣分 10分

2、迟到、早退10分钟以内 扣分 5分

3、迟到、早退10分钟以上 扣分 10分

4、迟到、早退半小时以上按缺勤处理并扣分 扣分 10分

5、请、休假须经当班经理签字同意,否则按缺勤处理并扣考核分 扣分 10分

6、未经同意私自调班,双方当事人均需扣考核分 扣分 10分

7、旷工一天以上,视同自动离职 现场纪律

1、责任货架是否存放与商品无关的物品。扣分 5分

2、上班时间是否阅读与工作无关的书籍或杂志。扣分 5分

3、在上班时间不经允许会客10分钟以上者、在营业时间内与厂商代表或其他人员闲聊10分钟以上者。扣分 10分

4、员工扎堆闲聊者,每人扣考核分 扣分 5分

5、用公司电话聊天或在卖场接听手机、收发短信 扣分 5分

6、上班时间不允许在卖场坐岗否则扣考核分(针剂处方柜、特殊岗位如需书写处方可坐岗,但有顾客需服务时必须站立服务,否则同等扣分)扣分 8分

7、上班时间外出购物 扣分 10分

8、上班时间是否在卖场内进餐或吃零食 扣分 10分

9、上班时间内是否酗酒 罚款 100元

10、是否在卖场议论顾客以及其他同事是非 扣分 10分

11、是否违反门店用餐时间及制度 扣分 10分

12、是否在门店卖场用餐 扣分 5分

13、是否有浪费现象 扣分 10分

14、无论任何时候不允许在卖场与同事或顾客发生争吵及打架斗殴; 解聘

15、是否未经许可查看公司重要文件及电脑信息 扣分 10分

16、是否未经许可修改文件及电脑信息,扣考核分20分并处罚(造成系统故障按公司制度另行处理)。罚款 100元

17、员工是否在上班时间在营业区内吸烟 扣分 10分 服务规范

1、是否在顾客挑选商品时使用了服务禁语,凡违反一次扣考核分 扣分 5分

2、是否在顾客退货时使用了服务禁语,凡违反一次扣考核分 扣分 5分

3、在处理顾客抱怨时是否使用了服务禁语,凡违反一次扣考核分 扣分 5分

4、是否有顾客进门就有跟踪尾随让顾客不适的行为 扣分 3分

5、是否当顾客有需求时表现出不情愿、怠慢的行为 扣分 10分

6、是否有顾客选购商品时与同事闲聊的行为 扣分 5分

7、是否有在顾客选购商品后不主动递购物篮的行为 扣分 3分

8、是否有催客、赶客行为与语言 扣分 10分

9、是否有提前打扫卫生 扣分 5分

10、是否有提前关门的行为 扣分 10分 行为准则

1、对门店安排的工作是否按要求落实 扣分 10分

2、对安排的各项工作有明显的不配合、不执行,情节严重,累教不改,同一错误违反两次以上,门店可酌情停岗,直至退回人力资源部,并扣考核分 扣分 20分

3、被公司例行检查不符合要求者 扣分 10分

4、未遵守“先服从,后投诉”的原则工作。扣分 10分

5、对公司、门店安排的工作是否有未经允许私自调动、更改的情况 扣分 10分

6、对工作中出现的问题是否勇于承担责任,是否有故意推脱的行为。扣分 10分

7、对出现的问题是否及时改正并态度端正 扣分 10分

8、公司、门店各项培训是否按时参加 扣分 10分

9、不按要求参加公司、门店考试,考试作零分,补考不计入考核并扣考核分 扣分 15分

10、被顾客投诉一次,视其影响程度每次给予50---100元以上的罚款,并扣考核分。每月投诉两次以上不参与优秀员工的评议。扣分 15分

11、不经允许私拿公司及厂家赠品的行为,视其情况给予赠品金额的二倍处罚,并扣考核分。扣分 10分 操作规范

1、是否按要求做好门店负责人安排的GSP相关工作.扣分 10分

2、营业中是否有违反GSP操作流程 扣分 10分

3、是否有违反GSP要求的相关细项,按GSP操作条款,违反一项扣考核分 扣分 2分

4、是否按要求做好了贵重商品交班工作 扣分 10分

5、对交接班过程中出现的问题是否及时上报,否则赔偿损失并扣考核分 扣分 10分

6、是否按要求进行了防损管理工作 扣分 5分

7、是否按要求使用操作POS机,未按要求操作,出现故障按公司制度处罚并扣考核分 扣分 5分

8、收银是否准确、迅速无差错发现一次收银差错按制度处理并扣考核分 扣分 5分

9、值晚班记录及设防记录不全按要求扣考核分 扣分 5分

10、各种设施设备下班或不使用后是否按要求关闭 扣分 6分

11、是否按规定进行陈列,按每一个陈列商品排面扣考核分 扣分 2分

12、对缺货商品是否及时补位,按每一单品排面缺货扣考核分 扣分 2分

13、各种POP广告是否整洁,是否一一对应,标价签是否一一对应,位置是否正确。扣分 3分

14、是否未经许可私自调整商品位置的现象 扣分 5分

15、商品是否按要求打码(按每个品数考核)扣分 1分

16、发现商品的质量问题是否及时上报,对未上报的质量问题产生的后果按《责任事故处理办法》执行,对公司、门店管理人员发现的问题除承担相关损失外加扣考核分 扣分 20分

17、是否按要求调整价格签,与商品条码,对产生的投诉与差价由责任人承担,并扣考核分(按单个商品考核)扣分 5分

18、是否按要求执行门店的市调工作 扣分 10分

19、是否按要求验收总部配送到货商品 扣分 6分 20、到货商品是否及时整理上架 扣分 5分

21、核对单据是否准确(按每笔差错考核)扣分 2分

22、是否有遗忘商品或将商品误扔的情况(按每个商品考核)扣分 10分

23、是否按规定时间和要求清理效期商品。扣分 10分

24、是否积极主动的配合门店销售管理效期商品,对指定到责任人的效期商品未完成销售任务,除承担报损外按单品扣考核分 扣分 3分

25、各类设备、卫生工具是否能及时归位 扣分 5分

26、清洁剂是否及时放回指定位置 扣分 3分

27、下雨天责任人是否备有放雨伞的用具 扣分 3分

28、下雨天责任人是否备有干拖把随时保持地面干燥 扣分 3分

29、下雨时责任人是否及时备有防滑标识 扣分 3分

30、是否按要求播放音乐,播放的音乐是否符合公司要求 扣分 2分

1、迎宾地毡是否干净,是否损坏未申请更换 扣分 3分

2、是否按规定时间要求清洁 扣分 5分

3、门帘是否清洁,是否损坏后未及时修理 扣分 3分

4、门店入口地面负责人是否按清洁计划执行 扣分 5分

5、是否及时做清洁记录 扣分 3分

6、是否随地吐痰、乱丢杂物 扣分 10分

7、门店招牌,店外标识,每月应清洗1至2次。如有脱落、破坏应立即重新粘贴或更换,门店外保持整洁有序,维护店面形象。负责人是否按清洁计划执行 扣8分

8、天花板、地面、墙壁以及各类设备、设施必须保持清洁、明亮,不得出现卫生死角,不得有破损。负责人是否按清洁计划执行 扣分 5分

9、不得随意在墙面乱划、张贴、责任人是否及时阻止了乱划、乱张贴的行为 扣分 5分

10、垃圾篓每班必须清理一次,如装满应立即清理、垃圾篓内垃圾是否超过三分之二,否则扣考核分 扣分 5分

11、购物篮内的杂物应及时清理,保持洁净。每月应清洗一次。如购物篮有破损应及时更换。否则责任人扣考核分 扣分 5分

12、卖场通道保持畅通,不充许堆积任何物品,否则责任区员工扣考核分 扣分 5分

13、工作间/洗手间要随时关门、关灯,否则扣考核分 扣分 3分

14、洗手间应保持空气清新,无异味。物品摆放整齐,地面保持清洁:无垃圾、无污渍、无积水,水龙头无损坏或漏水现象。便池要及时冲洗,保持清洁。否则责任人扣考核分 扣分 5分

15、营业中应在不影响顾客购物的前提下,做到随时清洁,对于废弃的纸箱、条码纸、标价签等必须随时清理,废弃的 纸箱应拆平折叠放于指定地点,保持整洁的购物环境。见到垃圾应及时清理到垃圾桶内,对顾客留下的杂物,要及时清除。否则责任区员工每次扣考核分 扣分 5分

16、下班当日做好当班责任区内的清洁,按要求拖地和撒祛污剂,否则责任区员工扣考核分 扣分 5分

17、货架应持随时整洁无灰尘、无明显污渍,无乱贴乱划的痕迹。扣分 5分

18、货架商品应每周进行一次卫生清理,每个商品上无灰尘 扣分 5分

5.门店运营考点总结 篇五

 企业连锁门店营运与管理是一个作业化管理过程

 营运管理的具体目标:实现销售最大化、保证损耗最小化

 总部:决策和后勤保障单位;门店:总部政策的执行者。

 制定门店管理标准的具体步骤:

1.确定作业的对象分工(何种工作、多少工作量、什么时间内安排给何人承担)

2.确立标准化作业的程序

3.记录作业情况

4.作业标准的制定

 任何一个连锁企业总部所指定的营业手册都应全面地包括每一岗位、每一作业人员,尽

可能完整地包含所有细节。

【门店店长的作业化管理】

 店长的地位

1.门店的代表者

2.经营目标的执行者

3.卖场的指挥者

4.门店士气的激励者

5.员工的培训者

6.各种问题的协调者

7.营运与管理业务的控制着

8.工作成果的分析者

 店长的资质要求:身体素质、品格(领导者品格,道德品行人格作风)、性格(积极、耐力、明朗、包容)、技能(销售、实干、人际、自我成长、教导下属、人事 沟通 门店规划 信息分析)、学识(洞察市场、零售业变化、零售经管、销售、教育、计划决策、统计、法律)

 店长作业化管理的重点:

1.人:职工(出勤状况、服务、工作效率、门店共同作业守则);顾客(主要内容是

来自何处需要什么、建立顾客档案);供货者

2.商品:质量;缺货;陈列(满、关联、配合促销、先进先出)、损耗

3.现金:收银、票据

4.信息资料:pos(销售日报表、销售排行表、促销效果表、费用明细表、拍点记录

表、损益表)

【连锁商店的卖场布局】

 有效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。

 卖场布局作用:直到门店管理,把握销售实绩;活用卖场空间,实施销售计划;塑造整

体魅力、实现营销目标

 卖场通道:主通道、副通道

 卖场通道设计的基本原则:足够的宽;笔直;平坦;少拐角;通道上照度比卖场亮;没

有障碍物

 磁石理论(图)

一:主力、高频、采购力强

二:流行、鲜艳、季节性强

三:特价、高利、季节、促销

四:热门、大量、广告

五:非固定卖场,我变我变我变~~

【商品陈列和维护】

 商品陈列是门店营业现场的“门面”、顾客购买商品的“向导”突出重点、反映特色、提高顾客了解 记忆 信赖程度,诱从而导购买。作用:刺激销售、方便购买、节约人力、利用空间、美化环境。最终目的:逛店人成为顾客。

 商品配置表:把商品陈列的排面在货架上作最有效的分配,以书面格式画出来。 商品配置表管理功能:

 有效控制商品品相;商品定位管理;商品陈列排面管理;畅销商品保护管理;商品利润

率的控制管理;连锁经营标准化管理的工具。

 商品配置表设计:品名、规格、价格、编码、排面数F

 商品陈列基本要求(看内容):

1.适应购买习惯、便于顾客寻找选购

2.显而易见(顾客做出购买与否的判断、激发冲动购物心理;正面向前、价签对位、倾斜陈列)

3.满陈列(商品表现力、担心落脚货;利用卖场陈列空间、减少仓库压力、提高周转

率)

 商品陈列特殊要求:顾客伸手可取(放回方便)、先进先出、同类商品垂直陈列(方便、段位均享)、关联性陈列

 商品陈列的维护:缺货的控制、排面量的控制、陈列道具的控制、pop的控制、销售时

段的控制。

 商品陈列的基本方法:

1.集中陈列法(集团纵向、明确集团轮廓、促销商品布局陈列、周转快的好位置)

2.特殊陈列法:不规则;整齐(第二磁石点、折扣、季节性、高频,量感);随机(特

价);盘式(第五磁石点);兼用随机陈列法(整齐+随机);端头(不超5种商品);岛式;窄缝(新商品、高利);突出(新品、推销);比较(相同商品不同规格)

【理货员作业流程图】营业前中后

【门店进货存货作业管理】

 订货的作业流程(图8-

1、8-2)

 存货作业管理:仓库管理、盘点作业、坏品处理作业

 仓库管理注意问题:

1.库存商品定位管理(分类分区域,至少三个区)

2.区位确定后制作配置图

3.不可直接接触地面

4.仓储区温度湿度控制

5.防火防盗防水

6.商品储存货架设置存货卡,先进先出

7.仓库管理人员与订货人员及时沟通,保证商品存放

8.仓储存取原则上配合卖场销售的实际需要

9.商品进出库做好登记工作

10.仓库注意门禁管理

 坏品:不能再销售的商品。作业流程图(了解)。

 【促销活动】

 促销作用:达成大份额销售的主要手段、开展竞争的利器、反映连锁企业经营活力的显示器

 促销方式:

1.店头:端头、堆头

2.现场:门店为主体、销售为目的、多数顾客为主要对象;面对面,赠品,限时折扣,免费使用

3.展示::促使消费者接受新产品、节省促销费用开支、限制性较大易受人

为影响

 销售pop与装饰pop

【商品盘点作业】

 基本目的:控制存货、掌握损益

 具体目的:

1.确认一段时间内销售损益情况

2.掌握门店存货水平、积压商品状况

3.了解目前商品的存放位置和缺货情况

4.发现并清楚已经到警报期、过期商品、残次商品

5.对出现异常情况的进行抽查,发现问题及时更正。

 盘点作业流程:建立制度→组织落实→责任区确定→盘前准备→盘点→盘点结果→重大

差异(yes重盘),no→调整结算→奖惩

 盘点周期:定期、不定期

 盘点原则:实地盘点原则、售价盘点原则

 盘点作业可分为:初点作业(左到右,上到下)、复点作业(差异红笔)、抽点作业

【门店防损作业管理】

 原因:进(供应商不当、验收不当);销(收银员行为不当、作业手续不当、员工盗窃、顾客行为不当);存(商品管理不当、盘点不当);意外发生(自然水货风电,人为抢劫夜盗诈骗)。

 门店损耗的防止:供应商出入管理、员工出入管理、员工购物管理

【顾客投诉意见的处理方法】

 顾客投诉意见包括:商品(质量问题、开价过高、标签不符、缺货)、服务(收银作业不

当、态度、项目不足、原有取消)、安全与环境(意外事件发生、环境影响)

 处理程序:心情平静、有效倾听、表示歉意、用同情心

 处理基本原则:妥善处理每一位顾客的不满与投诉,并在情绪上使之觉得受到尊重。

【门店安全作业管理】

 安全作业管理:事前预防,制度+组织保障;事中沉着处理;事后追责补救检讨。 消防安全管理:

1.禁烟

2.注意有无火种、易燃物

3.随时检查插座插头绝缘体是否脱落损坏

4.不存放可燃物

5.装饰物选耐火材料

6.电源插座马达附近经常打扫不留杂物

7.保证安全出口及安全门畅通

8.全体人员会使用灭火器

9.灭火器材依法规规定置于明显出,定期保养检查

10.定期开展消防演习

 消费者权益:安全、知情、自主选择、公平交易、依法求偿、依法成立维护自身合法权

益的社会团体的权利(结社权)、人格尊严和民族风俗习惯受尊重权、求教获知权、监督权。

【门店经营指标分析】

 连锁企业的经营目标:各个门店在一定时期内预期可达到并要求保证达到的成果。 反映经营目标状态的评价指标主要有销售目标、产品组合与服务目标、经济效益目标及

发展目标。

 门店经营目标的评价内容:

1.门店经营目标的实现程度

2.门店内的协作情况

3.门店经营目标完成进度的均衡程度

4.门店经营目标对策的有效性

 收益性指标:反映连锁企业的获利能力。

1.净利润=税前实际净利÷营业额×100%,反映门店实际获利能力。

 发展性指标

1.营业额增长率=(本期营业额÷上期营业额—1)×100%,应高于经济增长率,理想高于经济增长率两倍以上,发展。

 经营效率性指标:指门店生产力水平。

1.盈亏平衡点时的营业额=固定费用÷(毛利率—变动费用率)

2.商品周转率=销售额÷平均库存。参考指标30次/年以上。

6.门店运营日常管理制度 篇六

 营业前

门店提前15分钟到岗(夏季、冬季8:15,),开店前根据《门店每日一查表》营业前各检查项目进行开店工作准备,开店具体工作步骤如下: 8:15:1.早班人员到店。

2.开门,卷帘门拉起,进店后,玻璃门反锁不要开。3.开启电脑、电器、照明等设备

4.签到(店铺考勤记录本),包括今目标签到。5.更换工作服、化妆

6.做好所辖营业区的卫生(大扫除,扫地、带水抹层板等)7.整理商品、调整陈列。8.打开玻璃门营业

8:45:1.店长召开、参与晨会(晨会时间:8:45开始,一般晨会时间控制在10分钟之内,内容包括对门店员工进行激励、昨日工作回顾、今日工作计划制定及简单人员培训,培训内容可包括销售技巧、橱窗陈列技巧、团队合作技巧等)(店铺会议记录本)9:00:开始营业 1.店长安排人员存钱

2.填制相关报表(店长每日一查表等)

3.检查断码补货情况(点数卡、提货单、进销存、补货申请)

4.店长对账务的记录进行检查和复核(资金交接日报表、收银员交款记录表、会员积分礼品兑换登记表、撬边明细表、快递费用结报明细表)

5.准备与查验售货用具、准备包装物料、备好开票用具和零钱(门店次品单、销售凭证单、顾客预订货品领取凭证、VIP会员申请表、次品客诉单、顾客退、换货登记表) 营业中

1、店长指导门店现有橱窗及陈列,并督促店员进行部分或整体陈列更换(远程检查评估表---每个上货季度)

2、销售跟进,对门店店员进行销售实训,与店员一同进行销售跟单

3、了解并搜集门店周边竞争对手的门店信息、销售情况,并向营业主管或区域经理进行汇报(门店竞品评估表---每个上货季度)

4、跟踪VIP顾客发展情况,处理VIP顾客投诉建议,并巡查门店VIP顾客信息搜集表单,提出指导性建议;进一步督促门店人员开展VIP维护与唤醒工作;对目前正在执行的VIP活动进行评估,并进行信息搜集与记录(VIP管理评估表---每月汇总一次)

5、跟踪门店货品信息,向总部登记调补货申请需求并进行沟通;执行门店内货品动销率分析,产品畅滞销原因分析,并及时与营业主管或区域经理进行沟通

6、监督并督促各门店人员将消费者意见进行收集,并汇总至店长处,由店长进行整理并每月月末上报至营业主管或区域经理

7、记录及监督门店每日基本运营数据,包括店内客流量、进店率、试穿率、连带率、成交率等指标(门店运营数据评估表---每月汇总一次)

8、店长召开、参与交接班会议(交接会时间:夏季14:30-15:00。冬季14:00-14:30。一般交接班会议时间控制在30分钟之内,内容包括对门店员工进行激励、上午班工作总结、下午班工作布置,简单人员培训,培训内容可包括销售技巧、橱窗陈列技巧、团队合作技巧等)(店铺会议记录本)

 营业后

门店闭店后,根据《门店每日一查表》营业后各检查项目进行闭店工作,提前15分钟开展,延迟15分钟下班(冬季8:45-9:15,夏季9:15-9:45),所有工作的前提是不影响正常销售。闭店具体工作步骤和内容如下: 1.关门,玻璃门反锁,卷帘门不用关。2.各自做好所辖营业区的卫生(拖地)

3.领班对账务进行记录、检查和复核(资金交接日报表、收银员交款记录表、会员积分礼品兑换登记表、撬边明细表、快递费用结报明细表)4.领班制作收银日报表等表单

5.店长或领班对当天销售完成情况进行分析,做好第二天晨会内容、资料的准备 6.简单整理商品(断码补货出样)7.将今日销售报知主管。8.签退(店铺考勤记录本)

7.连锁门店开发与运营策划实习报告 篇七

实习报 告 书

实习名称 门店开发与运营策划实习院系商学院

专业班级连锁经营与管理

学号xxx姓名xxx

实习时间2012.09.17——2012.09.28实习地点校内外

2012 年 09月27日

一、前言

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。对于连锁经营管理这个专业来说,实习无疑是必不可缺的,于是在我们学习了两年有关连锁经营管理的专业知识和获取了相关上岗职业资格证后学校安排我们在连云港大润发进行了为期十二天的连锁门店开发与运营策划实习,让我们进行自我提高与锻炼。

二、实习单位名称

大润发连云港店

三、实习时间

2012.9.17---2012.9.28

四、实习目的通过本次实习,促使我们把所学的连锁经营与营销知识转化为实际策划能力,使我们能根据企业现有的资源状况,在市场调查、商圈分析与选址的基础上,激发创意,制定一套目标明确、可行性较强的连锁门店开发与运营策划方案。

五、实习单位介绍

大润发(英文: RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩店,成立于1996年,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。大润发由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁,使纺织产业在台湾逐渐步入夕阳工业的命运,而润泰集团的主要企业润泰纺织也面临相同的问题。所以,润泰集团也开始寻求转型,因而开始扩大转投资事业的范围与规模,例如转投资保险、金融事业(如安泰人寿、永丰银行等)及流通事业(如大润发)就是最好的例子。此外,随着中国 改革开放的脚步,大润发开始进入大陆市场。目前大润发在台湾有24个服务据点,在台湾的主要对手为家乐福及爱买,在台湾的发展规模仅次于家乐福。很多较高金额的商品可以用信用卡无利息的分期付款。1997年,大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」,截止到2011年1月14日,大润发的最新门店数是150家。2008年,中国大润发营收335.46亿元人民币,年增率约31.04%,获利10.42亿人民币,年增38.9%。2009年,中国大润发营收为人民币404.3169亿元,单店业绩3.36亿,较去年同期成长20.5%。2010年,营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代

家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。

六、实习内容

(一)实习流程(以小组为单位)

1.实习前期准备:9月17日,老师召集我们班学生到教室跟我们讲述了本次实

习的内容和要求,并将我们分组进行本次实习。于是每组组员开始讨论起自

己组的实习主题和接下来的实习计划。我们组刚开始每位组员都将自己对本

次实习的想法阐述了一下,结果我们发现每个人的想法都不一样,只能慢慢

磨合,幸好经过一段时间大家的想法都趋于一致。

2.初步确定主题:在我们实习期间正好马上迎接中秋国庆双节,于是我们组决

定对这两个重要的节日开展一次超市促销活动,就这样我们组确定了本次实

习的主题内容。

3.实习内容分工:每次以小组为单位的活动就免不了要进行分组,这次也不例

外,在确定了实习内容的前提下,我们将调查内容、门店运营状况等等内容

分别分配给每一个组员,开始了以个人为单位的实习。

4.校内集中总结:在每位组员完成了自己所分配到的任务后,大家将搜集回来的各种资料集中起来整理分析讨论。共同制定策划书,再分别根据自己的情

况完成独自的实习报告。

(二)实习具体过程(以个人为单位)

因为这次实习是小组合作,所以我们小组在实习前期就进行了一次分工,而我所要负责的调查内容是大润发门店客流量调查和企业门店内商品陈列设计的调研与分析。

对于大润发门店客流量调查,我是通过以下四步进行分析的:

1、实地计算日常经过大润发的客流

2、估算大润发辐射半径内常住居民的数量

3、以大润发周边公交站点候车人数进行测算

4、附近其他商业设施人流量为参考计算

经过这四步,我大概了解到了大润发门店的客流量情况。

在调查大润发门店内商品陈列设计时,我觉得大润发在这方面做的是十分到位和细致的。大润发的商品构成有清洁用品、化妆品、服饰区、鞋区、婴幼童用品区、新鲜供应鱼肉蔬果、地道美食专区、欧式烘焙面包坊、糖果饼干区。通过对每个区的观察于

研究,大润发门店用到的商品陈列设计原则有安全性原则、区分定位原则、易见易取原则、满陈列原则、前进梯状原则、关联性原则、同类商品垂直原则。陈列技巧有集中陈列、整齐陈列、端头陈列、突出陈列、比较陈列。

七、实习心得

进入大学后,大概是由于连锁经营管理这个专业需要我们不断的进行校内外大大小小的调研策划各种实习,而不是一味的学习校内课本上专业知识,我发现我们班的学生对实习特别有心得。这次的连锁门店开发与运营策划实习比以往的实习规模要大些,也是我们大学时期仅剩的几次实习机会了,因此老师同学们都特别重视。这次实习和以往一样将我们班分成了几个小组,每个组都确定自己的活动主题,我们小组成员讨论很激烈,因为通过大学这几年多连锁经营管理专业的学习,大家或多或少都有些自己的想法,于是我们将自己的想法说出来由组长进行归纳整理才最终制定了实习活动主题和内容。

实习期间由于我被分配到调查大润发门店客流量,所以必定是要去门店测算的,刚开始不是很习惯单独在门店外进行调查,总觉得有点不好意思,后来想到这是每位组员的任务,大家都很努力的把这次实习完成,我总不能拖其他人的后腿,于是厚厚脸皮也就不觉得什么了。我还需要大润发门店内商品陈列设计,我当时就想这个好办,因为上学期我们就学到了相关知识,而且老师也强调过商品成列设计是很基本但也很重要的,于是,我先去门店内观察每种商品陈列呈现出来的陈列原则和技巧再结合书本知识很容易就完成了这个任务。当每位组员完成了各自被分配到的任务之后,大家又重新在一起讨论,将自己这些天所搜集到的数据、调查到的资料都放到一起重新整合归纳,最终完成了本次实习。

我觉得通过这次实习,我更加清楚的认识到了如何将在校学到的书本只是运用到实践中,这很重要,因为如果学了以后不会用的话,学了又有什么用呢。在校的学习时间马上结束了,我们即将面临的是走出校门的顶岗实习,我相信既然我们能将在校期间老师布置的任务完成,那么走出校门,踏上社会,只要我们仍然认真踏实的干好未来领导交给我们的工作,那么我们总有一天会成功的。

附:指导教师评语:

实习报告成绩:

指导教师签名:

年月

8.门店运营日常管理制度 篇八

关于制度:

1.店铺员工管理手册

2.安全生产管理制度

3.陈列标准手册

4.会员管理制度

5.财务管理制度

6.仓库、货品管理制度

7.员工晋升考核

8.工具设备管理制度

9.5S管理制度

10.员工宿舍管理制度

店铺表单手册

1.请假单

2.离职表

3.绩效分解表

4.水电登记表

5.员工考核表

6.工具、设备划分表

7.卫生区划分表

关于服务项目分类:

1、重点服务:

保养、轮胎、保险、车辆美容

2、辅助服务:

小修、中修、精品、救援

关于培训:

门店培训主要围绕门店的标准化开展和执行:

1. 5S管理制度的执行、考核

2. 客户接待标准化流程、话术

3. 服务项目统一报价的要求,价格考核

4. 店面管理制度的执行

5. 工具设备管理、维护的执行

6. 安全生产的主要事项

7. 门店运营的相关工作分析

关于人员:

1. 对于员工的执行率、工作完成率进行考核

2. 不定期进行员工的调换增加店面管理的伸缩度,发挥优秀员工的影响力,并培养门店人才

3. 对于门店技师技能的考核或提升建立有效的机制,通过运营部考核标准和人事部配合随时监管每位员工的工作状态,人事部及时储备人才。原则:宁缺毋滥

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