安全生产事故处理方法你知道多少

安全生产事故处理方法你知道多少（精选9篇）

1.安全生产事故处理方法你知道多少 篇一

一、不要差不多，盯住最完美

“差不多”是我们平时常说的一句口头语。很多人学习上一知半解、浅尝辄止;工作中只求过得去，不求过得硬，满足于应付了事;生活中粗心大意、随意邋遢等等，其实都是“差不多”心理使然。“差不多”心态看似没有什么大碍，但是若干个小的“差不多”，集中起来就会导致“差很多”，1%的疏漏往往会造成100%的错误，正所谓差之毫厘、谬以千里，上错一点、下错一片，长期下去对工作对事业不利、对自身成长不利、对单位形象也不利。其实质是一个态度问题，与能力基本无关，但与一个人的品行、性格、习惯有关。

鲁迅先生曾专门批评过“马马虎虎”现象，胡适先生还写过一篇寓言故事叫《差不多先生》，这位“差不多先生”十字常常写成千字，千字常常写成十字，最终因为找错医生而一命呜呼。故事虽然滑稽可笑，但其处事方式，至今仍是不少人的写照。世界上的事最需要“认真”，也最怕“认真”，所以一定要强化精品意识、细节意识，时刻拥有“没有最好，只有更好”的理念，养成严肃、严格、严谨地对待工作的习惯，绝不忽视任何一个细节，绝不放过任何一个疑点，要做就把一件事做到极致，把“严细实”要求贯穿办文、办会、办事的全过程，切实做到“文经我手无差错、事交我办请放心”，自觉杜绝“差不多”，追求最完美。

二、长计划、短安排、立即做

长计划，就是说要着眼明天、着眼未来、着眼长远。凡事预则立，不预则废。一个对人生和工作有计划的人，他就能胸怀大局、放眼长远，不为一时一地的不利所困。俗话说得好，愚者赚今朝，智者赚明天。有人说，工作天天短平快、年年马拉松。其实这其中也要有一个科学合理的长期计划的问题，切忌贪一时之功、图一时之名，而要脚踏实地、从长计议。

当然，不积跬步无以致千里，光有长期计划还不够，还要善于将其具体化、阶段化，也就是要有短安排，从细从实，每天给自己制定一个小的目标，计划好今天要完成的事情，这样不仅可以知道每天要做些什么、做了些什么，还可以对工作进行有效控制，让每一个小目标、短安排的成绩，都成为成功路上的阶梯和里程碑。

不管是长计划还是短安排，都要立即行动、马上就办，将工作落到实处，否则都只是一句空话。这样坚持一段时间，就会发现，计划的工作都能如期完成，工作效果也会非常明显，工作给我们带来的快乐也容易获得。只有做到了长计划、短安排，才能真正实现有序、有效;也只有把“立即做”当成自己的座右铭，并形成习惯，才能不断进步。

三、日清月结，有条不紊

所谓“日清月结”，是指办理现金出纳业务必须按日清理、按月结账。它原本是一个财务术语，运用到工作当中，就是要“今日事，今日毕”，每过一段时间就及时“回头看”，检查审视一下自己的工作，确保任务不拖延、事情不遗漏。如果今日事明日做，那一定是“日日待明日，明日何其多”，工作就永远拎不清、无章法、效果差。有些人责任心不强，工作没有规划目标，任务稍重一点，就有畏难情绪，找理由拖延，觉得今天做不完的，明天还可以接着做。殊不知今天的事情做不完，明天的事情也会做不完，“躲过了初一，躲不过十五”，在拖延中自己并不快乐，反而会累积许多压力，严重影响工作效率，甚至导致自信心下降。

所谓“有条不紊”，就是说话做事有条有理，不打乱仗，这是一个非常重要的习惯，甚至影响一个人的成功和发展。工作往往人少事多，如果缺乏条理性，就会忙乱而效率不高、效果不好。做好日清月结，要统筹规划、有条不紊，不轻视怠慢眼前和当下的工作，把今天该做的做好，把明天要做的计划好、准备好，努力做到事不过夜、案无积卷，从容不迫、井然有序地应对复杂工作。

四、学习工作化，工作学习化

所谓“学习工作化，工作学习化”，就是要在学中干、在干中学，两手抓、两不误、两促进。事实反复告诉我们，学习力的高低是人与人之间拉开距离的重要因素。一个人只要做到坚持学习、善于学习、快速地学习，就一定会有所成就。当然，学习既是一件快乐的事，也是一件苦差事，再加上工作任务繁重，如何长久地保持学习激情、提高工作效率，其奥妙就是在学的过程中结合工作，在干的过程中感悟学习，互相启发促进，自然而然就会在心中不断迸发出热情的火花。有人认为，一个人一生中90%的学习都是在工作中实现的，这是有一定道理的。

五、注重积累，始终在研究状态下工作

合抱之木，生于毫末;百丈之台，起于垒土。任何事物都要有量的积累才有可能发生质的变化，但也不是说积累越多就越好，如果没有研究和思考，积累也只是把一堆东西堆砌在一起，做一个“储物柜”而已，工作、学习都是如此。每个人都有自身的职能职责，要想做好工作，必须能沉下身来、静下心来、置身事中，广泛了解自身工作所涉及的业务知识，做到底数清、情况明，成为本职工作的通才。有了一定的知识积累，还要注重调查研究，就是用脑子干活做事，不仅苦干实干，还要巧干会干。在面临许多新情况、新问题、新矛盾时，必须在研究状态下工作，提出解决问题的点子、办法，这就要求我们要领会上级的精神、吃透书本的理论、借鉴别人的经验，结合工作实际，身在事之中、心在事之上，把握大局，多谋善断、敢于拍板决策。要强化问题导向、目标导向和效果导向，知行合一，日积月累，就能不断提升自身的专业素养、专业方法、专业能力，就能成为一个专家、成为工作的行家里手。

六、信息要对称，善于沟通

现在是信息时代，信息对称、沟通及时十分重要。每个领导干部要有及时获取信息的能力，要有总结归纳信息的能力，要努力成为提供相关信息的源头，要重视沟通协调。沟通是人与人之间思想和信息的交换，是人类集体活动的基础。世界上的事情，都需要沟通，沟通是人们必备的基本能力。及时有效的沟通，才能达成协调一致的意见、形成步调统一的行动。

信息对称是做好自身工作、提高工作水平一个很重要的要素。对自己所从事的工作，要了解上面的要求、左右的情况、下面的进展，就要增强主动沟通的意识，确保上情准确下达、下情及时上传，着力构建上下贯通、左右衔接、内外一体、立体交叉的运转体系，实现各方面工作无缝对接，形成“整体一盘棋，同唱一台戏”的良好格局。

向上沟通要及时，该请示的请示，该报告的报告，既要提出问题，还要给出意见建议，上级决定了的事项要全力落实;同级沟通要真诚，互相尊重，换位思考，积极配合，不设障碍;对下沟通要体谅，不能蛮横霸道，颐指气使，要准确了解下属的优点和长处，有针对性地安排部署工作，关心关爱下属，增强亲和力、凝聚力。

七、分工不分家，主动补台

同心山成玉，协力土变金。刘邦、张良、萧何、韩信相互协作补台才有了大汉天下，廉颇、蔺相如“将相和”才有了赵国的祥和稳定。团队是一个集体，团结协作、主动补台不只是一种工作方法，更是一种品行操守、一种胸怀胸襟。互相补台，好戏连台;互相拆台，一起垮台。工作中有人补台，就可能避免错误，或是将损失降到最低，若是各人自扫门前雪，不管他人瓦上霜，站在城楼看风景，结果“城门失火，殃及池鱼”，一荣俱荣，一损俱损。

很多工作不是哪一个部门能单独完成的，同一个部门的工作也不是哪一个人能单独完成的，没有谁可以包打天下。要做到分工不分家，既提高个人单兵作战能力，也提高团队的整体作战能力，超越个体认知和个体力量的局限，发挥1+1>2的效果。班子成员之间、部门之间、同事之间，要重视互相补台，还要善于补台。帮别人补台，当无名英雄，时间久了，大家终会认清你的为人，最后都愿意为你补台。当然，补台也不是说毫无主见的盲从，更重要的是发现问题和不足，大胆提出意见，修正决策，不断完善;补台更不是毫无原则的迁就，对涉及个人利益的小事要讲风格，至于事关原则性的问题，则要敢于“拆台”，这样的拆台恰恰是为大局更好地补台。

八、执行有力，反馈及时

一个行动胜过一打纲领。提高执行力，要有强烈的责任感和进取心，要有从小事做起、从点滴做起的实干精神，要有较强的工作能力，要有健全的制度规则作保障，更要有及时反馈的“复命意识”和“划句号”的能力。事毕不回复，就像任务完成了99%，只有这1%没落实，虽然就差这么一丁点，事情却没有到位。实际工作中，绝不能搞先斩后奏、边斩边奏、甚至斩而不奏，也不能等任务全部完成了才反馈，应该注意适时反馈、阶段性反馈，一方面可以让领导和同事放心，另一方面及时反馈情况又能为正确决策提供依据，特别是执行中遇到困难、发现问题时更需要及时反馈，以便重新调整思路和办法，从而更好地化解矛盾、解决问题。只要是和岗位职责有关的事，都要及时反馈，做到凡事有交代、件件有着落、事事有回音。

九、跳出自身看自身，立足自己看自己

人生是一个不断认识自我、完善自我的过程，一个人不可能用自己的眼睛完全看清自己，不识庐山真面目，只缘身在此山中。有些人经常自我感觉良好、夜郎自大，就是把自己局限在了一个较为狭窄的时空内，殊不知天外有天、人外有人。认清自我最好的办法就是“跳出自身看自身”。要学会登高望远，放开视野去比较，在一览众山小中看清自己的位置、自己的渺小，看到别人看不到的;要学会用“第三只眼”看自身，不以自我为中心，用旁观者的心态，高出事物的一两个层次来审视自己;要学会以人为镜，见贤思齐，照出自己的差距和不足，明确方向和目标。另一方面，又要找准自己的定位，立足此时此地的人生思考问题，扬长避短，不纠结过往，不忧心未来，做好当下正在做的事，过好眼前的生活，立足自己看自己，这是一切工作的原点。要善于正确认识自己，不能听了几句表扬就妄自尊大、自以为是，也不能挨了几句批评就妄自菲薄、自我否定;要能够搞清楚现状是什么样，未来要怎么发展，吃透上情，了解下情，把自己的潜能发挥到最佳状态，干一行爱一行精一行，活在当下，做好自己。跳出自身看自身，可以看得更加明白;立足自己看自己，能够走得更加顺畅。

2.安全生产事故处理方法你知道多少 篇二

1、如何安全饮用桶装水?

在选购桶装饮用水时应注意以下5点:

(1) 购买桶装饮用水一定要认真选择供水商, 选择标注QS准入标志、有一定规模、产品质量和服务质量较好的企业, 并且在送水上门后, 仔细检查桶封上的生产日期和桶盖上的标签, 看两者是否一致。

(2) 要认真查看, 正品桶桶体透明度好, 颜色为蓝色或白色, 桶里极少有水泡, 表层光滑;劣质桶透明度差, 颜色为深蓝色或紫色, 桶身摸上去高低不平, 特别是瓶口摸着刺手。

(3) 即使是质量较好的桶装饮用水, 开封后放置时间太长也易滋生细菌, 通常应在一周内用完。尤其是在炎热的夏季, 温度高, 细菌繁殖速度快, 桶装饮用水更不能久存。

(4) 保存桶装饮用水, 最好放在避光、通风阴凉的地方, 避免在阳光下曝晒。

(5) 消费者购买饮水机时应尽量购买知名品牌的饮水机, 还要警惕饮水机的二次污染, 注意定期清洗饮水机。

2、如何选购和食用雪糕?

市场上销售的冰淇淋、雪糕产品品牌众多, 其产品质量也千差万别, 消费者在购买和食用冰淇淋、雪糕时应注意以下问题:

(1) 在选购冷冻饮品时, 要认真查看生产日期和保质期, 尽量选择出厂日期较近的产品;查看冷冻饮品包装是否完整无损, 对包装粗糙、开裂的, 没有品牌或不标注生产日期的商品最好不要食用, 这些产品卫生很难保证, 微生物往往大量超标。

(2) 注意产品的形状是否有变化, 如果产品变形, 有可能是产品在运输或贮存过程中, 由于温度过高至使产品融化后再次冷冻所致, 这也可能造成微生物的繁殖, 且口感也有所变化。

(3) 食用冷饮不宜过多过急, 在剧烈运动后不宜食用冷饮, 婴儿忌食冷饮, 幼儿少吃冷饮, 患有胃炎、咽喉炎、支气管炎、糖尿病等疾病的消费者不宜食用冷冻食品。

3、怎样选购果汁饮料?

面对质量参差不齐的果汁饮料, 选购时需要注意以下几个方面:

(1) 看清标签:在标签上必须标注原果汁含量, 消费者可以以此来判断饮料和其名称是否一致。

(2) 察看包装有无渗漏和胀气现象:瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物, 软包装饮料手捏不变形, 同时瓶盖、瓶身等不得凸起。

(3) 检查果汁的外观:凡不带果肉的透明型饮料应透明, 无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料应均匀一致, 不分层;果肉型饮料可看见不规则的细微果肉, 并允许有一定的沉淀。

果汁饮料除100%原果汁外, 一般果汁饮料都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以, 日常生活中不能用其代替水果和水, 特别是儿童大量饮用这些饮料, 会抑制食欲或过多摄入糖分, 导致肥胖。

4、如何选购蜂蜜?

蜂蜜是一种好的营养品, 但是如何去辨认蜂蜜的好坏, 主要有以下几种辨别的方法:

首先是观察其色泽:由于蜜源不同, 蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说, 深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素, 可以适当选择深色蜂蜜, 如枣花蜜。质量好的蜂蜜, 质地细腻, 颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊, 且光泽度差。

其次看杂质蜂蜜中如有杂质存在, 会对蜂蜜的品质起到一定的影响。因此, 可把蜂蜜倒在透明的容器里, 对着阳光看, 如为玻璃瓶瓶装蜜, 可直接观看, 就可发现杂质存在的情况, 应挑选清净无杂质的蜂蜜。

第三看黏稠度用筷子挑起蜂蜜, 如果挑起的丝拉断后能够缩成珠状, 就是浓度合乎标准的好蜂蜜。

5、如何选购糖果?

糖果的种类很多, 无论消费者在选购何种糖果, 都应注意以下几点:

(1) 首选正规的大型商场或超市购买有“QS“标志的名牌糖果食品。

(2) 查看标签及包装。首先观察外包装是否整洁干净, 字迹印刷是否清晰, 标签是否完整, 产品是否在保质期内, 尽量选购近期生产的产品。

(3) 糖果的色泽应正常、均匀、鲜明, 香气纯正, 口味浓淡适中, 不得有其它异味;糖果的外型应端正, 边缘整齐, 无缺角裂缝, 表面光亮平滑、花纹清晰, 大小厚薄均匀, 无明显变形;糖果应无肉眼可见的杂质。

(4) 糖尿病人可选购无蔗糖或低热值的糖果, 这些糖果是采用甜味剂制成, 不含蔗糖, 不会增加热量。

6、如何选购巧克力?

其它食品一样, 巧克力的品质鉴别同样要看色、香、味。

看:好的巧克力色彩协调、造型自然光滑, 没有气泡和其他瑕疵。最好的巧克力在形状和设计上显示出高超的技术。

闻:好的巧克力在你打开盒子时就会问道它特殊的味道。优等的巧克力拥有着新鲜、浓郁的芳香。而不是由于添加一些人工香料和防腐剂而发出的过度浓香或者甜腻的味道。

尝:新鲜的优等巧克力拥有非常强烈而不失精准的风味和因不同质地而致口感的细微差别。从天然可可豆中提炼的纯可可脂, 它的溶点和人体体温相近, 因此含在嘴里很快就会变成细滑的液体。

7、如何选购和饮用酒类?

选购和饮用酒类需要注意以下几个要点:

一、看标贴。正规的酒类产品的标贴, 所用纸的质量大都精良挺刮、图案分明、文字清晰、色泽鲜明、干净整洁。而那些纸张粗糙、色泽陈旧、图案模糊的酒类产品、往往是一些小厂、小作坊生产出来的, 质量是难以保证。

二、看酒瓶。优质酒瓶, 表面光洁度好, 玻璃质地均匀, 瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套, 印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用, 一经开盖就会断裂, 预防有人利用原包装假冒。

三、看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装, 把酒瓶拿在手中, 慢慢地倒置过来, 看是否有杂质。

在饮酒时, 要注意:不要空腹饮酒, 不喝快酒, 不喝混酒, 不要边喝酒边抽烟, 饮酒要适量, 喝到将醉非醉时就千万不要再喝了。更不能餐餐喝酒, 饮酒时要进食较丰富的菜肴, 酒后不宜大量饮茶、也不要马上洗澡。

8、购买儿童食品有哪些注意事项?

为儿童购买食品应注意以下六点:

(1) 到正规商店里购买, 不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。$

(2) 购买正规厂家生产的食品, 尽量选择信誉度较好的品牌。

(3) 仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

(4) 食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义, 因此, 为儿童选择食品谨慎为宜。

(5) 不盲目随从广告, 广告的宣传并不代表科学, 是商家利益的体现。

(6) 关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作, 此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

9、如何选购保健食品?

树立健康投资观念的人群不断增多, 购买保健品的人群也在不断扩大。那么, 面对琳琅满目的保健食品产品, 消费者应如何选购呢?

首先, 要认清产品包装上的卫生行政管理部门的批准文号和标识。

保健食品的标志为天蓝色专用标志, 与批准文号上下排列或并列。国产保健食品的批准文号是“食健字”, 进口保健食品是“进食健字”;

其次, 要仔细参看产品包装上的说明书, 确定产品的保健功能。保健食品有27种功能, 除了这27种功能之外, 企业所宣称的其他任何功能都不是经过国家审批的;我国目前受理和审批的保健食品功能主要有以下27类, 即: (1) 增强免疫力 (2) 辅助降脂 (3) 辅助降糖 (4) 抗氧化 (5) 辅助改善记忆力 (6) 缓解视疲劳 (7) 促进排铅 (8) 清咽功能 (9) 辅助降血压 (10) 改善睡眠 (11) 促进泌乳 (12) 缓解体力疲 (13) 提高缺氧耐受力 (14) 对辐射危害有辅助保护功能 (15) 减肥 (16) 改善生长发育 (17) 增加骨密度 (18) 改善营养性贫血 (19) 对化学性肝损伤有辅助保护 (20) 祛痤疮 (21) 祛黄褐斑 (22) 改善皮肤水分 (23) 改善皮肤油分 (24) 通便功能 (25) 对胃黏膜损伤有辅助保护功能 (26) 调节肠道菌群 (27) 促进消化。第三, 要按照自身机体特定条件和要求, 选购适宜自身保健功能的食品;第四, 切勿购买假冒或掺杂掺假的保健食品产品。购买者一定要到信得过的商品或保健品专卖店购买, 切勿贪图价廉、大降价或到街头摊贩处购买, 以免买到假冒或掺假产品, 危害身体健康。

1 0、如何食品保险膜/袋选购常识?

选购食品保险膜应注意以下四个方面:

(1) 看包装:在超市购买保鲜膜/袋产品时, 应选择包装完好的产品, 包装袋不能有破损, 注意生产日期及保质期, 尽量选择保质期内的产品, 以防有细菌、霉菌孳生;注意产品标识, 应尽量选购以聚乙烯 (PE) 为原料、不含增塑剂的保鲜膜/袋, 使用这种原料的产品安全能保证;产品包装上应标注执行标准, 以证明其符合标准要求。

(2) 看外观:应挑选表面平整, 无气泡、穿孔、破裂、杂质、异物的保鲜膜/袋。

(3) 嗅气味:可先闻一下有没有异味、异嗅, 否则使用时会与食品串味, 影响食品安全。

(4) 摸厚度:可以用手摸一下, 保鲜膜/袋应挺刮, 保鲜膜应有黏性, 这样使用时就能保证保鲜袋在使用过程中开启方便;能保证保鲜膜方便地黏在餐具上, 保证食品的保鲜及杜绝食品串味。

二、食品安全烹饪

1、吃扁豆一定要煮透吗?

扁豆含有营养丰富, 味道鲜嫩可口, 价格便宜, 易保存、易清洗, 深得人们的喜爱。但烹调不当就会引起中毒。

扁豆引起中毒的原因是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。因为这些毒素比较耐热, 只有将其加热到100℃并持续一段时间后, 才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法, 由于加工时间短, 温度不够, 往往不能完全破坏其中的天然毒素。这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道, 致人中毒。

进食扁豆后数分钟到2~4小时, 中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛、水样便, 少数人可有头痛、头晕、四肢麻木、胸闷、心慌等。若出现上述表现应立即催吐, 可刺激舌根、咽部或口服催吐药。症状重者应立即到医院就诊, 对症治疗, 防治并发症。一般只要治疗及时, 大多数病人可在1~3天恢复健康。

其实, 预防的方法很简单, 把扁豆煮熟焖透就可以破坏其毒素。用水焯时, 需使扁豆失去原有的绿色、生硬感和豆腥味。炒扁豆时, 每一锅的量不应超过容量的一半。用油煸炒后, 加适量的水, 盖上锅盖, 保持100℃小火焖上10多分钟, 并翻动使其均匀受热。此外, 购买时要挑选嫩豆角, 最好不买、不吃老扁豆。加工前, 先择掉扁豆两头的尖及荚丝, 并在水中浸泡约15分钟, 这样吃起来更放心。

2、怎样煮豆浆?

豆浆一定要充分煮熟再喝。因为生豆浆中含有一种叫皂甙的物质, 皂甙如果未熟透进入胃肠道, 会刺激人体的胃肠黏膜, 使人出现一些中毒反应, 出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。

那么豆浆应该怎样煮才算熟?

当生豆浆加热到80℃~90℃的时候, 会出现大量的白色泡沫, 很多人误以为此时豆浆已经煮熟, 但实际上这是一种“假沸”现象, 此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是, 在出现“假沸”现象后继续以小火维持煮沸5分钟左右, 使泡沫完全消失。这样才能使其有害物质被彻底分解破坏。

另外, 生豆浆中含有丰富蛋白质、脂肪和糖类, 是微生物生长的理想条件。所以, 豆浆必须煮熟烧透, 才能将微生物杀死。

3、喝火锅汤对身体有益吗?

有些人认为吃完火锅后喝点汤能吸收更丰富的营养, 其实这是个误区。

火锅汤久沸不止, 不仅其中营养物质早已被破坏了, 而且肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中, 因此千万不能喝火锅汤。因为, 火锅中的汤在反复煮牛羊肉和海鲜、蘑菇后, 汤里面嘌呤物质会越来越多, 油脂也大。这种汤喝多了, 轻则使人胖起来, 严重的还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。另外, 汤中的嘌呤物质还会造成尿酸在血液中沉积, 容易导致痛风、关节痛等症状。吃火锅要想喝汤要趁早, 可以在涮肉前喝碗清汤, 涮肉后的汤就不要喝了。

4、煎炸油不能反复使用吗?

煎炸油不能反复使用。这是因为食用油反复用于煎炸食品, 油中必需脂肪酸含量会越来越少, 而饱和脂肪酸、杂质和过氧化物含量越来越多, 质量变差, 且极易变质。变质的食用油不仅味感差, 丧失营养, 而且还有毒性, 因此在一般情况下, 高温煎炸时间既不宜过长, 食用油反复使用也不应该超过2次。

5、油炸、烧烤食品不能常吃吗?

食物经高温油炸后, 其中的各种营养素被严重破坏。因为高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值, 而且还会破坏食物中的脂溶性维生素, 如维生素A、胡萝卜素和维生素E, 妨碍人体对它们的吸收和利用。同时, 油脂反复高温加热后, 其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体, 毒性较强。

由于肉类食物直接在高温下进行烧烤, 被分解的脂肪滴在炭火上, 再与肉里蛋白质结合, 就会产生一种叫苯并芘的致癌物质, 人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品, 致癌物质会在体内蓄积, 有诱发胃癌、肠癌的危险。同时, 烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节, 如果腌制时间过长, 就容易产生亚硝胺。

此外, 油炸食物脂肪含量多, 不易消化, 常吃油炸食物会引起消化不良, 以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐, 腹泻, 食欲不振等。常吃油炸食品的人, 由于缺乏维生素和水分, 容易上火、便秘。

6、如何合理放盐做菜肴?

烹时如果掌握不好放盐的时间, 会影响菜肴的色泽、味道、口感等, 若是碘盐还会造成碘的挥发, 时间久了影响健康。那么, 做菜怎样合理放盐呢?

大多数菜在炒至将熟的时候放盐最好。例如爆肉片、炒素菜时, 在旺火、油热时将菜下锅, 全部煸炒透时适量放盐, 这样炒出来的菜肴比较嫩, 绿色蔬菜也能保持鲜亮的色泽, 各种营养成分损失也较少。还有炒花生米、干炸虾片等, 要在出锅后放盐, 这样吃起来才会香脆可口!

凉拌菜一般应在食用前才放食盐。因为提前放盐会使菜的汁液渗出, 失去应有的脆感。

汤时, 一般应该在汤要出锅时才放盐。如果提前放盐, 盐会导致肉类的蛋白质迅速变性, 不易充分渗出, 汤味就不会那么鲜美。但在炖排骨时, 要先放盐, 盐味才能充分浸入肉中。

用豆油、菜籽油做菜, 为减少蔬菜中维生素的损失, 一般应炒过菜后放盐。

用花生油做菜, 由于花生油极易被黄曲霉菌污染, 可能会含有一定量的黄曲腐菌毒素, 故应先放盐炸锅, 这样可以减少黄曲霉菌毒素。

7、“千万不能吃剩菜、剩饭”的说法对吗?

菜肴最好当天吃完, 剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖。吃了剩菜剩饭易导致胃肠道疾病, 轻则头晕、心慌, 重则呕吐、腹泻, 有的还会因此而引发别的疾病。

其中, 吃剩的蔬菜是最不能隔夜的, 因为过夜后经一夜盐渍, 亚硝酸盐含量会增加, 加热后毒性增强。另外, 淀粉类食品也最好一次吃掉, 年糕等食物最多保存4小时, 在没有变味的情况下食用也可能会引起不良反应。

如果一定要保存剩菜, 那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和炒菜等, 必须先烧开, 装在有盖的容器中, 变凉后再放入冰箱中冷藏;吃时还要烧开热透。剩下的拌菜, 酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻, 下次吃时一定要回锅加热, 或者改制, 如改为汤菜、炖菜等。

处理剩饭时, 应将剩饭松散开, 放在通风、阴凉和干净的地方, 避免污染。等剩饭温度降至室温时, 放入冰箱冷藏。剩米饭必须彻底加热后再食用。剩饭的保存时间以不隔餐为宜, 早剩午吃, 午剩晚吃, 相隔时间尽量缩短在5~6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭, 不能把剩饭倒在新饭中, 以免加热不彻底。

8、味精是“美味陷阱”吗?

味精是烹调中重要的鲜味添加剂, 学名谷氨酸钠, 是人体所需氨基酸之一谷氨酸的钠盐。谷氨酸钠分子可以使大脑产生鲜美感觉, 它广泛存在于含蛋白质的食物如肉、海鲜和乳酪中, 这也就是这些食物味道鲜美的主要原因。但烹调中味精的用量不宜过多, 只放一点点就能达到增鲜的目的。使用味精调味时应注意:

不宜在碱性强的食物中使用。谷胺酸钠中的钠活性甚高, 容易与碱发生化学反应, 产生一种具有不良气味的谷胺酸二钠, 失去调味作用, 所以碱性较强的海带、鱿鱼等菜肴不宜加味精。

在酸味菜肴不宜用味精。因为味精遇酸性不易溶解, 酸性越大, 溶解度越低, 加入味精不易溶解。

炒菜时不宜放入过早。炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入, 因为这时菜温在70-90℃, 是味精溶解度最好的温度, 鲜味也最浓;相反, 在高温时加用, 当温度超过120℃时味精中的谷胺酸钠就会变成焦化的谷胺酸钠, 焦化的谷胺酸钠既没有鲜味, 还具有一定的毒性。所以油炸食物一般温度高于120℃。

作馅料时不宜使用。作馅料时放入味精, 不论是蒸或煮, 都会受到持续的高温, 使味精, 使味精变性, 失去调味的作用。

凉拌菜不宜直接加味精, 要先用开水化开。味精在70℃以上才能充分溶化。凉菜温度低, 直接加入味精不易溶解, 如果事先用少量温开水化开, 再浇到凉菜上, 稍加翻拌, 效果很好, 并且拌凉菜使用粉状味精比晶体颗粒味精容易化开和拌匀, 调鲜效果更好。

对特别鲜美的原料, 如蘑菇、香菇、鸡、牛、鱼虾以及特别新鲜的蔬菜也不宜用味精, 因为它们本身具有一定鲜味, 加味精反而口味不佳。

分娩三个月内的母亲和婴幼儿所食的菜肴不宜加入过量的味精, 因为味精中的谷胺酸钠通过乳汁或食物进入婴儿体内, 会与婴幼儿血液中的锌发生特异性的结合, 生成不被机体吸收利用的谷胺酸锌并随尿液排出, 导致婴幼儿缺锌。

9、为何要少吃腌制食品?

菜、肉等腌制食品是传统食品, 但多吃、偏吃对人体健康很不利。这是因为, 蔬菜腌制后, 其所含的维生素损失较多, 维生素C几乎全部损失;腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙, 由于酸度高, 食后容易在肠道吸收, 经肾脏排泄时, 草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。腌制食物在腌制过程中, 常被微生物污染, 如果加入食盐量小于15%, 蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐, 人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后, 还会引起中毒。亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时, 可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质, 故常食腌制品容易致癌。所以, 腌制品营养受损且有害, 不是人们的理想食品, 以少吃为宜。

1 0、清洗水果、蔬菜上的农药残留方法有哪几种?

清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜, 如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物, 剔除可见有污渍的部分, 然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右, 流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂, 增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次, 基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下, 可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水, 将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中, 根据菜量多少配足碱水, 浸泡5~15分钟后用清水冲洗水果蔬菜, 重复洗涤3次左右效果更好。

加热烹法:常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解, 一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2~5分钟后立即捞出, 然后用清水洗1~2遍后, 即可置于锅中烹饪成菜肴。

清洗去皮法:对于带皮的水果蔬菜, 残留的农药的外表可以用锐器削去皮层, 食用肉质部分, 这样既可口又安全。

储存保管法:某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时, 应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间 (10~15天) 。食用前再清洗并去皮, 效果会更好。

1 1、如何保证厨房的卫生安全?

为了保持厨房整齐美观, 很多人喜欢把碗碟、刀具、砧板等厨具放在橱柜里。有的家庭由于厨房空间狭小, 就把这些用具摞在角落里。实际上, 这些厨具放置习惯都不利于厨具的清洁与干燥, 易引发卫生安全隐患。因为, 在密闭的橱柜和阴暗的角落里, 繁衍着大量的细菌, 如果不注意采取防护措施, 很容易污染食物, 引起胃肠道疾病。所以, 除了做好定期消毒各种厨房用具的清洁工作以外, 存放的环境也非常重要, 其基本要求就是干燥。

另外, 生、熟食品的用具, 包括菜刀、菜板、盆、筐以及食具等, 一定要配备两套、按生熟分开使用。因为生食品上污染有许多致病的细菌或寄生虫卵。在加工这些食物时, 细菌或寄生虫卵必然要污染用具, 如果再用这些用具来加工、盛装熟食品, 那么, 细菌和虫卵就会污染到熟食品上、人吃后就可能发生食物中毒或得寄生虫病。有的家庭没有准备两套食品用具、但应做到在加工、盛袋生食品后, 把用具洗刷干净或用开水浇烫消毒, 然后再盛装熟食品。

碗筷的消毒方法是:先把洗净的餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达到80度时, 保持5~10分钟, 可杀灭一般的细菌;水温达到100度时, 保持2分钟, 即可达到消毒目的。消毒过的餐具切忌再用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染。

1 2、安全使用微波炉应注意什么?

微波炉是一种加热快, 效率高, 省时省力而又使用方便的新型灶具。但是, 如果使用不当, 不但难达到理想的烹调效果, 且还会影响人体健康。

忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热, 若忘记取出, 如果时间超过2小时, 则应丢掉不要, 以免引起食物中毒。

忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形, 二是普通塑料会放出有毒物质, 污染食物, 危害人体健康。

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死, 即使放入冰箱中, 细菌仍会生长, 第二次再用微波炉加热时, 由于时间短, 不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻, 然后再加热为熟食。

忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿, 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波, 既损伤炉体又做不熟食物。

忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后, 实际上已将外面一层低温加热了, 在此温度下细菌可以繁殖, 虽再冷冻可使其繁殖停止, 却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类, 如果再放入冰箱冷冻, 必须加热至全熟。

忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器, 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发, 使容器内压力过高, 易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时, 也要事先用针或筷子将壳膜刺破, 以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。

忌使保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时, 在加热过程中最好不要让其直接接触食物, 可将食物放入大碗底, 用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住, 这样也可将水汽封住, 使加热迅速均匀。在取出食物前, 可将保鲜膜刺破, 以避免它粘到食物上。

忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时, 切忌开门, 而应先关闭电源, 待火熄后再开门降温。

忌将微波炉置于卧室, 同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后, 人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗, 特别注意清除门上的残渣, 以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。

1 3、你知道餐馆的卫生状况和标志吗?

卫生部启动餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作, 卫生状况良好的餐饮单位门口将被贴上“笑脸”, 较差的则要贴上“苦脸”。目前处于试点工作阶段, 试点一年左右后, 视情况在全国推开。

餐饮业卫生监督公示制度是在日常卫生监督基础上, 对餐饮单位的卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品质量及标签标识、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、主要原料采购索证9个重要的卫生情况进行现场监督检查。9项全部合格即为“卫生状况良好”, 有1、2项不合格为“卫生状况一般”, 3项及以上不合格为“卫生状况较差”, 分别用“笑脸”“无表情”“苦脸”三种脸形标志予以标示。

检查的公示表将采用卫生部规定的统一颜色和样式, 除公示结果标志, 还包括现场卫生监督意见和承担监管的机构名称以及顾客投诉举报电话。公示表将张贴于被检查餐饮单位的门厅或顾客入口的明显位置。

卫生部还将组织有条件的地方利用卫生监督机构网站, 将餐饮业经营单位的卫生监督情况在网站上发布。

1 4、吃海鲜要注意什么?

有人喜欢生吃海鲜, 还有将海鲜时稍一煮开或旺火快炒, 没等到肉完全熟就吃, 其实, 这样对人体有很多危害。

因为大多数海鲜含有致病性很强的细菌, 食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时, 然后在淡盐水中浸泡, 以达到杀菌目的。

烹调海鲜时应掌握好时间, 要有一个短时间高温加热的过程, 这样利用高温杀菌。但也不应蒸煮过长, 否则不但影响口感, 还会使蛋白质变性, 降低营养价值。

螺贝蟹类海鲜在烹饪之前一定要洗净, 目的是将它们体内的一些脏物和部分细菌清除掉。

海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品, 所以在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。因为姜性热, 与海鲜放在一起可起到中和寒热、防止身体不适的作用。而醋也有很好的杀菌作用, 对海鲜中一些残留有害细菌能起到一定杀除作用。

另外还应注意, 活鱼被杀死后, 不宜马上蒸煮, 最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做, 这样有利于蛋白质分解成氨基酸, 容易被人体吸收, 味道和口感也是最好的。

三、食品安全的消费保护措施

1、消费中食品安全的保护措施有哪些?

(1) 买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买, 注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。

(2) 尽可能购买正规企业生产的、有信誉的食品, 不买注水肉、有农药残留的果蔬, 要买放心肉、放心菜。

(3) 不买腐败霉烂、变质的或接近腐败霉烂、变质、生虫的肉类、鱼类、瓜果和蔬菜, 不买过于便宜的粮、油、饮料及其他食品。

(4) 不买病死、毒死或死因不明的禽类、畜类和水产类食品。不买死的黄鳝、河蟹、乌鱼和贝类。

(5) 不买畸形的鱼、蛋、瓜、果, 绿骨猪肉、米猪肉, 或色泽、外形等与正常食品有明显不同、看起来有“恶心感”、“恐惧感”的食品。

(6) 不买、不吃有毒有害食品, 如河豚鱼、毒蘑菇、没有精练的棉籽油, 已知被有毒农药浸泡的粮食、花生及用旧化肥袋装盛的食品。

(7) 不随意购买来源可疑的反季节的瓜果、蔬菜。

(8) 查看食品的包装、标签, 看有无注册和条码, 最主要的是查看生产日期和保质期。对于怀疑存在不安全因素的食品, 宁可暂时不买。待弄清真相后再决定对策。不买不食无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期 (“三无”) 的食品。

(9) 不买不食未在产品包装上标注“QS”质量安全标志的小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品 (糖、味精) 、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品;不购买和食用已过保质期的食品, 不购买和食用虽未超过保质期但因保管不善已经变质的食品。

(10) 买回的食品应按要求进行清洗、烹调和保管。

(11) 不买不食色素较重的食品。尽量不买不食散装食品, 特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。

(12) 尽量不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。

(13) 尽量不买不食疑似仿冒、假冒和虚假宣传的食品。

(14) 国家卫生部曾提醒10种食物不宜多吃, 可作为选购食品时的参考。这10种食品是:松花蛋 (皮蛋) 、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。

(15) 向经营者索要“发票”或购货凭证, 用后保留产品的包装袋等。发票的内容要齐全、具体, 并与所购食品相符。一旦发生食物中毒或其他食品安全事故, 有一定的投诉举报依据。

(16) 尽量购买标有优质安全食品标志的食品。

2、发生食品安全事件时如何进行有效的投诉?

消费者可以根据以下政府部门的职能分工向相关的部门进行有效的投诉。

主要食品安全监管部门的分工如下:

(1) 农业、林业、渔业部门各自负责初级农产品生产环节的监管。

(2) 质量技监部门质量技监部门负责食品生产加工环节质量卫生的日常监管, 要严格实行生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度, 严厉查处生产、制造不合格食品及其他质量违法行为。

(3) 工商部门负责食品流通环节的质量监管, 要认真做好食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作, 取缔无照生产经营食品行为, 加强上市食品质量监督检查, 严厉查处销售不合格食品及其他质量违法行为, 查处食品虚假广告、商标侵权的违法行为。

(4) 卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管, 负责食品生产加工环节的卫生许可, 卫生许可的主要内容是场所的卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况的评价与审核, 要严厉查处上述范围内的违法行为。

(5) 食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

3、食品安全投诉举报有哪些注意事项?

(1) 能提供所投诉食品的购物凭证。

(2) 保护现场, 尽量维持所购物食品原状, 能辩识该食品批号或生产日期和保质期。封存中毒食品或可疑中毒食品, 采取剩余可疑中毒食品, 以备送检。

(3) 经对感官性状的观察或检验机构检测, 判定该食品为不合格或假冒伪劣食品的, 接受投诉的职能部门可依据有关法律法规对商家实施行政处罚, 但不参与消费者和商家间的民事赔偿调解。

(4) 食品的质量检验报告只作为消费者与商家进行协商处理的依据, 消费者对协商结果不满的, 可以通过司法途径解决。

4、如何获得食品安全的信息?

3.关于“运气”你知道多少？ 篇三

尽管仓库朝外的一面没有窗户，但他们还是进去看一下。原来这幢建筑是有阁楼设计的，充满美妙的历史感，而窗户是朝后街开的。维尔德班太太说，一般人可能不喜欢，但对于我们来说简直是完美——我们就是需要这样一个地方，让我可以练瑜伽，让老公能画画。装修工人正是屋主，于是夫妇俩就把仓库买下了。

维尔德班夫妇是幸运的。当他们很需要一个家的时候，是什么机缘让他们停下脚步去考察那幢看起来不太可能住人的仓库?答案是他们虚心接受新事物，把一个奇遇转化为运气。

美国心理作家瑞贝卡·韦伯认为，能识别并抓住机遇的人与众不同。他们以开放的心态面对生活中的岔道口，所以能看到别人错过的机会。即使事与愿违，他们也能很快摆脱失望，走向下一个幸运之地。他们更加快乐，更容易达成心愿。

幸运儿的性格与众不同

运气难以研究的，然而科学家发现，机遇在爱情与工作上扮演着极其重要的角色。我们在人生中其实不是按明确路线前进的汽车司机，而更像是弹珠游戏里到处碰运气的珠子，某些性格类型的人就很适应这种特点。

美国马里兰州圣玛莉学院的心理学教授伊丽莎白·纽特·威廉姆斯研究了13种专业的女性发现，在她们的事业发展轨迹之中，机遇是重要的因素，

那些善于利用偶然事件的女性更加有能力、有自信地踏上冒险之旅，也得到来自各方的更多支持。北卡罗来纳州立大学调查了42名工程人员，发现他们在工作上获得的小费经常来自于最意想不到的地方。

《运气成分》一书作者、英国赫特福德大学心理学家理查德·威斯曼花了研究人们对运气的感知，发现那些认为自己很走运的人在人格分析中外倾性的得分比较高，意味着他们更有可能碰到奇遇，因为他们不断认识新的人，和一大群朋友熟人保持联系。他们在人格开放性的得分也比较高，在神经质上得分较低，即较少体验到焦虑、愤怒、抑郁和罪恶感等负性情绪。威斯曼为此设计了一个实验，让人们走路时发现地上掉了钱，以及在咖啡屋遇到一个生意人，结果认为自己运气好的人看到钱后马上捡起来袋袋平安，在咖啡屋里很快就和生意人聊起天来;而认为自己不走运的人看到钱却视而不见，在咖啡屋只顾自己喝咖啡，压根儿不理生意人。

五月份出生的人运气最好

4.颜值知识你知道多少？ 篇四

院子里溜进来一只猫，你觉得这只猫是什么颜色的?

小黑猫――答案C

小花猫――答案B

小白猫――答案A

金丝猫――答案D

小灰猫――答案E

【选好后往下看!答案在下面】

不

能

偷

看

答

案

哦

=

=

=

=

A、颜值满分

可能你也曾为了自己的容貌而不满意，觉得自己这也不好看，那也不漂亮。但渐渐地，你也明白了，人不必看低自己，丑小鸭变成白天鹅并非是朝夕之功，所以你努力地为了变得更美丽而积极奔走。而你原本五官就不差，适当美白美肤，适当化妆，当你最后出现在众人面前时，一定会被人家称之为：惊为天人!在情人的眼中，他甚至会觉得你怎么可以突然变得这么漂亮!颜值满分妥妥的。

B、颜值八分

正所谓女为悦己者容，可能在恋爱之前你还觉得自己的颜值是蛮不错的，但是只有在恋爱之后你才会正确地认识到自己，你会开始觉得自己并不好看。不过还好的是，情人眼中，你的颜值是值八分了，优秀的行列，也很不错了。不过你才不会满意于此呢，你会为了欣赏自己的那个人而“容”。你的底子本来就不差，平时也注重穿着打扮，注意自己的容貌妆扮，所以平时你给人的印象也大多是美女。

C、颜值九分

在情人的眼中，虽然你的颜值并没有满分，但也是分值很高的了。在他眼中，你就是一名白富美啊，虽然你自己知道自己之前其实是一名土肥嫩圆啦。但是变身成为白富美的过程，你的确下了很大的功夫。在你并没有觉悟过来的时候，你确实不怎么吸引人注意，丢在路上也就是一个普通的路人，走在真正的美女身边，你是自卑的。但是渐渐地你终于找到了适合自己的变得更漂亮的方法，于是摇身一变，晋升白富美行列。

D、颜值七分

老实说，情人眼中你的颜色值并不算特别高，但是他看上你，并不是你的貌，而是你的才。这个时代并不缺美貌的人，却真的蛮缺充满着智慧的才女、知性女人。相对外表，你或许也更乐意修炼的是内心的智慧。你会在护肤、瘦身的同时，更注重知识的摄取，美貌你要有，智慧也不能落下。七分的颜值，其实就是中等偏上了，对于一个有智慧有才气，腹有诗书气自华的女生来说，其实足够横扫江湖了。

E、颜值无分

5.你知道一共有多少汉字吗 篇五

你知道一共有多少汉字吗？

汉字构成了中文的文字系统。它们是地球最古老的书写体之一，已经拥有超过6000年的历史。研究文字的学者们认为，一般来说，现代汉字是来自那些刻在类似于骨头或者龟壳和那些商朝的青铜器上的文字，他们都已经超过了三千年的历史。

通过图表表示，中文书写体保持了一根逐渐进化的线条，由象形文字变成拥有明显特点的文字，形式又复杂变得简单。关于字符形成的规律，整个进化过程是从表象文字到表音文字的一大进步。中文字符一个明显的特征在于，几乎每一个汉字都只有一个音节。汉字的绝大部分是表音文字。中华文字为中华数千年的历史做出了相当伟大的贡献。但是，你知道一共有多少汉字吗？康熙字典，是十八世纪，在清朝康熙年间完成的，收录了超过47000个汉字，以及几年前出版的汉语大词典，收录了超过56000个汉字。然而，汉字的日常用语却只有4000至5000之间。根据一些统计调查，掌握3800个汉字就能毫无困难的读懂中国的现代出版物。在如今这样一个信息时代，汉字依然证明它们明显的优势：在信心传输方面既快捷又简短

6.各国国庆的由来,你知道多少？ 篇六

今天天就是祖**亲的生日啦，大家是不是已经准备好和家人出游啦？还是约上三五好友，一起逛吃逛吃→ 听起来就很激动有木有！说起国庆，不知道大家了解多少呢？今天就带领大家一起了解一下，有关于各国国庆的小知识。国庆节的介绍

国庆节是指国家有在这个日子有喜庆的事情，在古代一般用于帝皇登基诞辰等喜庆之事，现在一般指一个由国家制定的用来纪念国家本身的节日，通常是法定的节日，又被称为国庆纪念日，通常是一个国家的成立，独立或是有着重大意义的周年特殊日子，它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体，承载了反映这个国家、民族的凝聚力的功能。在国庆日举行大规模的庆典活动，是政府动员与号召力的具体体现，很多国家都借着这个节日显示力量、增强国民信心，体现凝聚力，发挥号召力。很多个国家都自己的国庆节，包括我国在内，大约有30个国家以建国日为国庆节，例如圣马力诺的国庆节，是世界上历史最悠久的国庆纪念日，美国的独立纪念日，苏联的独立日等，现在主要为大家介绍我国的国庆节。

中国的国庆节是每一年的10月1日，众所周知，1949年的10月1日，毛主席在天安门激昂感概的一番宣布中华人民共和国正式成立的话语，奠定了整个中国重生的根基，也就是这一天，这个对于中华人民有着历史性意思的一天，被定为了中国的国庆节。它预示着中国正式走上了社会主义道路，正式翻身做主人，正式脱离了被奴隶被剥削被三座大山压制的命运。在往后的每一年的国庆节上，我们国人都会在现场或在家观看节日当天的阅兵仪式，感受着国家的强大，感恩着国家的富裕!国庆节的由来

中国在经历了鸦片战争，甲午中日战争等丧权辱国的事件后，唤醒了一部分的人，他们思考为何中华民族会从泱泱大国转变为了受尽欺凌的国家，他们为中华民族的复兴尽着努力，有失败有挫折有着无法想像的磨难，这期间经历的艰辛是我们这一代人所不能体会到的，八国联军的侵华，日本的侵略，都是在考验着我们国人的意志，在这期间我们的共产党诞生，他们带领着国人在抗争的道路上前进，在抗日战争胜利后，中国共产党为争取和平民主做出了很大努力，但是国民党政府在美帝国主义支持下悍然发动内战。中国共产党领导人民进行了三年多的解放战争，这中间有我们耳熟能详的红军长征，中国共产党领导中国人民经过北伐战争、土地革命战争、抗日战争和全国解放战争四个阶段，终于在1948年推翻了以蒋介石为首的国民党政府在中国大陆的统治，取得了新民主主义革命的胜利。

在1949年第一届中国人民政协会的召开，表明了中国人民民主革命的伟大胜利。1949年10月1日，在毛主席的宣告中中华人民共和国成立，这一天被认为是新中国的崛起发展的标志日子，是中华民族人们翻身当家作主的好日子，于是在中央人民政府的一致同意下，在毛主席的赞同中由全国政协提议的《关于中华人民共和国国庆日的决议》被通过，每一年的10月1日就确定为中华民族的国庆节。

国庆节的习俗

对于中华民族而言，国庆节的习俗免不了的就是阅兵仪式，自从1949年毛主席宣布新中国成立，并有兵队的展示后，往后的阅兵仪式就成了国庆佳节的必备节目，也就成了一种习俗。由于国庆节是中国人民的法定假日，无论是小孩，大人还是老年人，这一天都是属于休息状态，很多家庭会选择在国庆节除外旅游或逛街，而在这节日很多商场亦会打出折扣等优惠活动，这个节日里，你能感受到的就是一片喜庆祥和的气氛。

现在主要介绍最受关注的习俗：天安门升国旗仪式以及阅兵式

天安门升旗仪式：升旗仪式是每一天都会完成的，但在国庆节这一天会分外受关注，中华人民共和国的五星红旗杨扬升起是令国人振奋的，在标志着国家正式独立复兴的特殊日子里看着五星红旗迎风飘扬已经成为一种国人的习俗。

上面是1949年第一届国庆节开国庆典的图片，由后面两张大照片可看到苏联对中国当时的影响有多深，而从舞蹈的人们表情上就可感受到当时气氛有多热闹！世界各国国庆的习俗

德国：各洲轮流坐庄庆统一德国的国庆日称为“统一日”，以纪念分裂40多年的东西两德在1990年10月3日正式统一。去年10月3日，来自德国各地的近百万民众聚集在德国统一的象征——勃兰登堡门前，隆重庆祝统一14周年。按照惯例，每年轮流担任联邦参议院议长的所在州首府，自动成为该年统一日庆祝活动的主会场。由于去年正值柏林市市长担任联邦参议院议长，因此首都柏林自统一以来首次成为统一日庆祝活动的主会场。去年柏林市长和德国总统都在庆祝大会上致词，德国总理施罗德、副总理兼外长菲舍尔、联邦议院议长和各联邦州的代表也出席了大会。但在2000年在萨克森州首府德累斯顿举行的统一10周年大庆上，两德统一的功臣、前总理科尔却因政治献金丑闻没有露面。那一年柏林虽然不是主会场，但仍有25万人参加了市中心勃兰登堡门和国会大厦周围举行的庆祝活动。

统一象征勃兰登堡门(Brandenburger Tor)位于柏林市中心菩提树大街和6月17日大街的交汇处，坐西朝东，是定都柏林的普鲁士国王弗里德利希·威廉一世于1753年下令修筑的柏林城14座城门之一，以国王家族的发祥地勃兰登命名。弗里德利希·威廉二世在统一德意志帝国后，于1788年重建此门，1791年竣工。1961年8月东德筑起柏林墙时，处在东、西柏林交界点上的勃兰登堡门成了柏林墙的一部分，并被划为军事禁区。英国：国家为女王规定“生日”在立宪君主制国家英国，国庆节定在女王伊丽莎白二世的“生日”——每年6月的第二个星期六。实际上，女王是4月21日出生的，英国政府之所以另外规定这么个的“生日”，是考虑到初夏气候更为温暖宜人，放晴的日子多。女王父亲乔治六世在位时(1936-1952年)，也是在6月为他过生日，尽管他实际生日是12月14日。此前两位国王乔治五世和爱德华八世(分别于1910-1935年和1936年在位)恰好都在6月出生，才能在实际生日中领受举国臣民的共同贺寿。和美国的独立日比起来，英国女王生日不免有王室“一己之私”的意味，加之还有不少人呼吁取消君主制，所以英国的国庆自然低调得多，不像美国那么隆重铺张。

如按立国时间算，公元10世纪统一的英格兰于1536年、1707年和1921年完成与威尔士、苏格兰和北爱尔兰的合并；“大不列颠和北爱尔兰联合王国(简称‘联合王国’)”的名称则从1927年才开始采用。女王贺寿活动中很重要的一项是：为国内外名流封爵授勋。受嘉奖者名单分别由政府和王室拟定，并在女王的官方生日公布。今年的榜上题名者多数仍来自伦敦市和国家两级政府、军队，以及工党政府政策的支持者，其中36%为女性。最高荣誉头衔“骑士”的获得者仍以出身牛津、剑桥两校的精英居多，只有少数例外，如化妆品店“Body Shop”的创办人阿妮塔·罗迪克。今年政府声称由公众提名的受勋者比率高达52%。

法国：国庆阅兵成了兵器大展台7月14日是法国国庆日，今年的7月14日，数以十万计的法国民众和游客把巴黎香榭丽舍大道两旁围个水泄不通，观看盛大的阅兵式。尽管去年被极右翼刺客放了冷枪(幸好未击中)，希拉克总统今年仍和往常一样，自1995年当选以来，第9次在香榭丽舍大道上乘车检阅三军队伍。法国国庆日名叫“巴士底日”，以纪念巴黎人民攻占巴士底狱革命。但1814年封建王朝复辟时，曾宣布这一天为“国耻日”和“杀人犯的节日”。直到共和制恢复10年后的1880年6月，法国议会才正式通过法令，将7月14日定为国庆节。巴士底日是法国最隆重的民众节日，当天全国放假一天。节日前夕，许多人家挂起彩旗，建筑物和公共场所也饰以彩灯和花环，街头路口架起一座座饰有红、白、蓝色布帷的露天舞台，管弦乐队在台上演奏着民间流行乐曲。

13、14日晚，狂欢的人群纷纷拥向街头，脖子上围着国旗色彩带，随着音乐跳起欢快的卡马尼奥舞等民间舞蹈。

法国每年都在香榭丽舍大道上举行阅兵式。7月14日上午，大街戒严。空军机群飞抵凯旋门上空，阅兵开始。战机编队喷出红、白、蓝三色烟幕，宛如一面巨大的国旗在空中舒展开来。当飞机通过协和广场的阅兵台上空后，陆海军队列开始向总统敬礼。入夜，凯旋门上空，明亮的红、白、蓝三色探照灯光柱交叉摇曳，映照着门洞的巨大国旗；地面上的灯火与天空中缤纷的焰火交相辉映；鞭炮声与乐曲声、欢呼声响成一片。法国每年的巴士底日庆典要用掉50吨火药，10亿支烟花；仅半个小时的焰火就要花费约350万美元，整个节庆的成本可想而知。与美国独立日游行的嘻嘻哈哈相比，法国巴士底日阅兵的军事色彩非常浓。9月7日《华盛顿邮报》星期天版刊登的一位专栏作家的访法杂感写道：“我们在巴黎香榭丽舍大道上见识了巴士底日游行。虽然事先已听说会出现什么情况，但亲眼所见仍让我感到吃惊。法国人用一种极其军事化的方式来庆祝他们的‘独立日’：一列列坦克等庞大的装甲武器在大街上招摇过市，这种情景你一般要在亚洲某些国家的中央广场才能看得到。

澳大利亚：庆祝第第一批囚犯的到来1788年1月26日，亚瑟·菲力浦率“第一舰队”的11只小船驶抵悉尼市的杰克森港下锚。这些船只载着780名放逐犯人、海军及其家属约1200人。这些白人浩浩荡荡地踏上澳大利亚的土地，菲力浦成了首任总督。

在随后的80年间，总共有15.9万英国犯人被流放到澳大利亚，所以这个国家也被戏称为“囚犯创造的国家”。而1月26日成为了澳大利亚建国纪念日，也被人们称作“澳大利亚日”。而今，每年1月26日这天，澳大利亚各大城市都会举行各种大型的庆祝活动，因为这是他们最重要的节日。其中之一是入籍仪式：成千上万澳大利亚联邦的新公民集体宣誓：“从现在起，以上帝的名义，我宣誓。我将忠实于澳大利亚和她的人民，分享他们的民主信仰，尊重他们的权利和自由，维护并遵守澳大利亚法律。”

当然，人们有权选择是否说“以上帝的名义”这句誓言。自1949年1月26日至今，已有约300万人以这样的方式宣告自己成为澳大利亚公民。悉尼市杰克森海港的渡船竞赛也是每年都有的保留节目，象征着第一批英国犯人的到来。今年澳大利亚日委员会还组织了一项新节目——冲浪邀请赛，地点同样设在悉尼的杰克森海港，只要是达到运动员水平的人都可以报名参加。世界第六大国、也是唯一拥有整个洲的国家澳大利亚，国名来源于拉丁语“Terra australisincognita”，意为未知的南方大陆。一般认为，澳大利亚土著的祖先约在4万年以前，就开始定居澳大利亚。历史上第一个到澳大利亚本土的白人，是葡萄牙人曼德撒。他曾于1521到1532年在澳大利亚大陆东部探险。不过直到1616年，荷兰人才开始真正探索澳大利亚，足迹遍及澳洲约1/3的土地。1770年4月29日，英国航海家詹姆斯·库克船长率领“努力号”帆船来到了澳大利亚东岸的植物湾，随后沿东海岸一路北上，在约克角的控有岛升起英国国旗，库克宣布整个澳大利亚大陆东部为英王乔治三世所属。1785年2月6日，英国政府依照库克船长发表的宣言，将澳大利亚东部定名为“新南威尔士殖民地”，开始了澳大利亚殖民的历史。近年来，澳大利亚的国庆活动非常强调“多元文化构成澳洲”的重要特质，即各族居民分享传统习惯、文化、语言和宗教信仰。但也有不少土著居民并不以为“澳大利亚日”值得庆祝。正是从这天开始，他们的祖先丧失了土地、文化和社会地位。不管怎样，澳大利亚在建设兼收并蓄、多元文化的社会方面，仍堪称最成功的国家之一。这一澳大利亚价值观的核心已深入民心。

日本：这里的国庆静悄悄日本虽然有个“建国纪念日”——2月11日，因为据传说，神武天皇于公元前660年的这一天统一日本(旧称纪元年，战后一度废止，1966年又恢复)，但日本的“国庆日”却和英国一样，也是以立宪君主明仁天皇的生日12月23日，作为国家的节日。日本皇室庆祝天皇生日的传统做法是，当天天皇和皇后在皇宫接受国民进宫朝贺。至于民间活动就很难说了。日本的节日名目繁多，连企业也可以自己规定一个公司庆祝日，而在民间最受重视的当属元旦和盂兰会。据日本驻沪总领事馆的井上爱子女士表示：对日本人来说，国庆日只是意味着一天的假期，很少有人会想到去庆祝它；当然，也有人会去参拜神社。公元645年，日本仿照唐朝律令制度，进行了大化革新，采用以天皇为绝对君主的封建中央集权国家体制。12世纪末，日本进入由武士阶层掌握实权的军事封建国家，史称“幕府”时期，天皇的地位一度受到威胁。1868年，在被西方炮舰强行推开国门后，日本的革新派推行“明治维新”，废除封建割据的幕藩体制，建立了统一的中央集权国家，恢复了天皇的统治，并由此开始资本主义改革。二战战败后，日本在1947年5月实施了新宪法，由绝对天皇制的国家，转变为以天皇为国家象征的议会内阁制国家。如今天皇在日本已经不再被认为是神了，但仍是国家的象征。天皇的生日作为国庆日的传统保持不变。

7.光子美容新常识你知道多少？ 篇七

光子美容新常识你知道多少？

光子美容

IPL（Intense Pulsed Light）是一种高强度宽光谱非连续性的光源，又称强脉冲光。光子嫩肤技术是利用强脉冲光直接照射皮肤，产生光生物化学作用，一方面可使皮肤中的胶原纤维和弹力纤维再生得以重新排列，恢复皮肤弹性，并改善面部微循环，消除或减轻皱纹;另一方面，强脉冲光能穿透皮肤，被组织中的色素团及毛细血管优先选择性吸收，热能在不破坏正常皮肤组织的前提下，使血液凝固，色素团被热分解破坏，从而治疗毛细血管扩张，祛除色斑，并能脱除多余毛发等。

光子美容的原理

光子嫩肤的原理主要是强脉冲光作用于皮肤组织产生光热作用和光化学作用，一方面使深部的胶原纤维和弹力纤维重新排列，并恢复弹性，同时使血管组织功能增强，循环改善，令面部皮肤皱纹消除或减轻毛孔缩小;另一方面，强脉冲光能够穿透皮肤，被组织中的色素团及其血管选择性优先吸收，在不破坏正常皮肤的前提下，使血液凝固，色素团和色素细胞被破坏分解，从而达到治疗毛细血管扩张色素斑的效果。

光子美容的优点

光子嫩肤技术是无损治疗，它能使真皮层的胶原纤维和弹力纤维内部产生分子结构的化学变化，促进皮肤胶原再生及重新排列，恢复皮肤原有弹性，消除或减轻皱纹，缩小毛孔，它可以使面部瑕疵得以清除，让整个面部皮肤状况得到提升，并且不需停止学习或工作。治疗时间短，仅需20分钟；活动范围广，无论是面部色斑，雀斑，老年斑，酒糟鼻，粉刺，毛细血管扩张，毛孔粗大，各种皱纹，妊娠斑都可以通过嫩肤治疗得到理想的效果。 治疗轻松安全无副作用，无痛苦， 不影响日常生活和工作，无需休假。全脸治疗使美容治疗效果达到全脸每一处，接受一次光子嫩肤相当于一年的皮肤护理。

光子嫩肤的时效

经过光子嫩肤治疗后，皮肤的结构发生了变化，表现为皮肤中胶元，尤其是弹力纤维的恢复。只要在以后的日子里加强保护，皮肤是不会变本加厉地加速老化的。实际上来看，美国是光子嫩肤治疗的发源地，最早接受治疗的是美国人，有两项非常有影响的研究结果表明，5年前最早接受光子治疗的人，至今疗效仍然非常满意，没有出现加速老化的现象。所以，我们可以下这样的一个结论：治疗后变年轻皮肤不会加速老化。

相信大家对于光子美容技术的了解又加深了一层，不论是从时效性还是从优点里都能够确定光子美容的效果还是不错的，但是还希望大家不要过分的进行美容整形，一是没必要，二是反复性容易出现问题。

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8.安全生产事故处理方法你知道多少 篇八

8月2日就是七夕了，大伙想如何度过呢?有男女朋友的和自己的另一半一起吃饭看电影?那单身的朋友们呢?是一个人宅家里捧着零食看电影还是出门做路边看过往的情侣秀恩爱呢?

其实单身的情侣们也不必着急，让我们多了解一些七夕的习俗后再进行一个真情告白，说不定可以获得一个意外的惊喜，即使没有意外的收获，也可以获得七夕节带给我们的感动。

七夕习俗一：穿针乞巧

农历七月七日夜(或七月六日夜)，穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧，称为“乞巧”。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。近代的穿针引线、蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的`装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。

七夕习俗二：种子求生

旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又称为“五生盆”或“生花盆”。南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。

七夕习俗三：为牛庆生

儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，又叫“ 贺牛生日”。因为传说西王母用天河把牛郎织女分开后，老牛为了让牛郎能够跨越天河见到织女，就让牛郎把它的皮刨下来，驾着它的牛皮去见织女。人们为了纪念老牛的牺牲精神，便有了“为牛庆生”的习俗。

七夕习俗四：晒书晒衣

据载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，有鉴于当时政治的黑暗，为求自保，他边装疯病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一个亲信令史暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿也在家中晒书。令史回去禀报魏武帝，魏武帝马上下令要司马懿回朝任职，否则即可收押。司马懿只乖乖的遵命回朝。另有一种人，在乱世中，以放浪形骸来表达中的郁闷。他们藐视礼法，反对时俗。刘义庆的《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书”。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学，

晒肚皮也就是晒书。汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：“未能免俗，聊复尔耳!”由这几则小故事看来，就知道当时七夕晒书、晒衣的风俗有多盛了。

七夕习俗五：吃巧果

七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。

若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。七夕巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”

七夕习俗六：妇女洗头

妇女七夕洗发，也是特别的习俗。在湖南、江浙一带都有此记载。例如湖南湘潭地区《攸县志》：“七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发。”而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母与叔婆等女眷，都在七夕沐发。这项习俗，大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙(即织女)圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。

还流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

七夕习俗七：拜织女

“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子)等祭品;又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的少妇、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。

七夕习俗远不止这些，还有拜魁星、七姐诞、拜“七娘妈”等等。虽然各地习俗有些迥异，但是这么多习俗足够让大家快乐的度过一个美好的七夕啦!

9.未来餐饮业发展趋势你知道多少 篇九

我国餐饮市场数年来的改革与发展，已经进入一个崭新的阶段，市场竞争的形势也发生了一些新的变化。那么把握餐饮市场的发展趋势，研究制定正确的对策将对餐饮企业来说是非常至关重要的。《中国餐饮情报分析》书中讲述到的是，未来餐饮企业竞争与发展格局是企业竞争将会更加的激烈，同时将有更多的餐饮企业会努力寻求上市。

一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。

二、由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。

三、由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展;也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向东部延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业，一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张，立足和占据外地市场，甚至打进中心城市和国际性大都市。如今，地域的概念已经淡化，餐饮企业竞争的市场半径大大延长。

四、中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业，外资特别是一些国际名牌企业不断涌进中国餐饮市场，我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入WTO后，更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国，对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。

中餐具有色、香、味具全的独特魅力，有着广大消费者和市场份额，但标准化是规模竞争的瓶颈，关键的原因是将中餐烹饪作为一种高度手工艺化的工作，需要科学分析形成中餐标准化、流水作业，使之成为餐饮企业核心竞争力的主体和发展基础的组成部分。这项工作需要长期推行和持续的规范，是多数中小餐饮企业难以承受的，但也是中餐必须突破的关键。目前百胜集团已利用标准化运作优势，形成中式快餐的标准化并加以推广，目前东方即白利用肯德基进行的全面推广就在利用品牌、标准优势向中式快餐市场延伸，进一步扩大市场份额。

国外餐饮业品牌布局已基本完成，未来洋快餐将引领中国餐饮竞争格局，通过国外餐饮业品牌对在中国连锁经营成功案件分析，中餐企业需要借鉴和学习国外餐饮品牌企业商圈选址策略、物流管理能力，单店的运营能力，品牌扩张能力，信息化管理能力。

目前国内优秀的餐饮企业已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子项目锅品面吧上也实施了中央厨房策略，其目的也正是为了突破中餐连锁上标准化、流水作业的瓶颈，目前在内地餐饮市场上发展迅速。