吃饭有讲究说课稿

2024-06-27

吃饭有讲究说课稿（共11篇）

1.吃饭有讲究说课稿篇一

人教版一年级上册《吃饭有讲究》教学反思

宁夏吴忠市利通区高闸中心学校

汪黎婷

通过讲授《吃饭有讲究》一课，学生们学会了很多的知识，他们知道了吃饭应注意的基本礼仪，收到了较好的效果。

一、课堂中的亮点

总体来说，在本课教学活动中，“干干净净吃饭”和“我在餐桌上”两个话题中，我认为我对学生的启发很直观，让孩子们通过视频自己去寻找，发现问题并有所触动，然后他们自己去表达，这样做才能在以后的生活中遇到相似的场景向好的积极的方向去发展。

在课堂中，我采用了小组合作学习的方式，学生们的学习积极性很高，能主动地参与到学习活动之中，收到了事半功倍的效果。我采用了播放视频的方式，第一个话题中让学生通过了解“壮壮”吃东西前不洗手的一个举动，导致生病的这样一个动画，让学生自己发现问题，并说说以后该怎样做，进而掌握了正确的洗手方式，掌握正确的洗手六步法。学生们很喜欢这种方式，在视频播放中，他们进一步理解了所学内容，孩子们的学习效率很高。

在第二个环节中，我们学习了“我在餐桌上上的”一些礼仪，教学中我以学生张馨茹的家庭为素材，做了一个关于“我在餐桌上”的微课，通过微课学生很快明白了在餐桌上哪些行为是有礼貌的，哪些行为时不文明的。

二、课堂中一些值得注意的地方

1.有个别学生发言不积极。是因为一年级学生在摄像机的镜头下有些紧张，不敢大胆的表达自己的想法

2.学生们的知识不够丰富。不管是一些行为上的对错还是语言的组织上，学生的表现还有遗憾和欠缺。

三、改进措施

1.我们要多提问学生，应多关注学困生。

2.教师应让学生多看书，要开阔他们的视野。在以后的教学中，我们要采用灵活多样的教学方法，争取做到寓教于乐。

以上就是我对本节课的思考，在今后的教学中，我力求我的道德与法治课能让孩子有快乐的生活体验，在体验的过程中渗透好我们的品德教育，让孩子能够更好的生活

2.吃饭喝汤有讲究篇二

误区一：喜欢喝热汤

刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此人们更适宜喝60℃以下的汤。

误区二：喝汤去“渣”

有人做过试验，将鱼、鸡、牛肉等含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

误区三：习惯汤泡饭

我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是通过不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，有助于食物的消化和吸收，对健康十分有益。汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃里了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。

误区四：爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。

此外，喝什么汤也有讲究，高血压患者仅限于喝没有油没有盐的汤，成汤里的盐非常不利于血压控制；对糖尿病人来说，除了要控制油和盐之外，还要考虑到汤的血糖反应，很浓的粥汤以及甜汤肯定不适合；肠胃不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，喝肉汤应先去掉汤里的大部分浮油。

3.吃饭有讲究教学设计篇三

大南分校：孙琳

教学目标：

1、用活动的方式让学生知道用餐的科学以及如何做到营养均衡。

2、用游戏的方式让学生知道食品安全常识以及用餐的礼仪。教学重点：关注餐桌上的健康和安全。教学难点：饮食的合理搭配。活动过程：

一、情境导入.大屏幕播放班里学生吃饭吃得很香得视频，然后揭示课题。

二、通过三个活动了解吃饭的讲究。活动一：了解各类食物的营养，合理搭配膳食

（一）了解各类食物营养。

1、把食物类别贴到黑板上，提问：人为什么要吃各种各样的食物，而不是只吃一种呢？

2、了解主食提供的主要营养：碳水化合物。

3、了解蔬菜和水果提供的主要营养：维生素、矿物质、膳食纤维

4、了解肉蛋奶豆类提供的主要营养：蛋白质

5、小结：搭配应该全面揭示吃饭的第一个讲究：合理搭配有营养

6、出示膳食金字塔，讲解膳食金字塔告诉我们什么。

（二）自主合理搭配

1、学生活动：搭配自己的一日三餐。

2、展示学生的搭配，师生共同评价。中场休息：《蔬菜歌》（机动）

活动二：了解哪些食物是安全、健康的。

1、闯关游戏。第一关：这些东西能吃吗？（判断毒蘑菇、发霉的橙子、发芽的土豆是否能吃。，不能吃说明原因。）

2、第二关：它们能多吃吗？（判断薯条、火腿肠、饮料、水能否多吃，不能多吃的说明原因。）

3、小结并揭示吃饭的第二个讲究：注意健康。

活动三：了解吃饭的礼仪

1、观看一组照片，判断哪些行为是好的，哪些是不好的？

2、提问：不好的行为怎样做才是正确的？

3、小结并揭示吃饭的第三个讲究：注意礼仪。

三、总结，读儿歌：

吃饭应注意，健康和礼仪。

挑食浪费不可取，合理搭配有营养

4.第10课吃饭有讲究教案篇四

第10课吃饭有讲究

第一课时教学目标:

1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。

2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。重点难点

引导学生从小追求有文化品质的好生活。教学准备

教师：课件，水盆，毛巾，一次性餐具。学生：与家人交流吃饭的卫生及礼仪，图片。教学活动

活动一表演导入

1、我们每天都要吃饭，能告诉老师，你会吃饭吗？会吃饭的同学举手，同学们真棒，老师请三名同学来示范一下。

实物模拟:(老师先端出半盆水,然后拿出三副碗筷，让学生上台表演)，提醒其他同学仔细观察。

2、引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。

3、不洗手就端碗吃饭的，进行提醒。活动二干干净净吃饭好

1、从刚才的情景引出:吃饭之前要洗手。

2、请学生讲台前表演洗手。

3、老师指出学生洗手不干净。

4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。（小组讨论：怎样洗手才干净）

5、请学生讲台前表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。6.(课件出示)正确的洗手方法

7、出示儿歌

老师边做手势边教学生朗读儿歌(见教材40页)。小手是个宝,做事不能少。饭前要洗手,千万别忘掉。

8、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师随机补充。(洗脸、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等)活动三我在餐桌上

1.家里要开饭了,同学们该怎么做呢? 图1 “我”和妈妈一起做饭前餐桌上的准备。提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。

图2 “我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。图3 “我”背对着餐桌打喷嚏，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。图4妈妈为“我”夹菜时，我表达了感谢，展现了家人共餐时的温暖。2.小组交流：餐桌上还有哪些礼仪呢? 3.介绍中国传统用餐礼仪

国学小讲堂------吃饭礼仪（出示课件）活动四我在小饭桌吃午餐

小饭桌吃午饭,小朋友们该怎么做?(学生展开讨论)学生进行模拟表演。老师引导做到以下几点: 饭钱要洗手，盛饭舀菜要排队。吃饭时不讲话。

吃饭垃圾放在餐盘中指定位置。剩饭剩菜统一倾倒指定地方。饭后放好餐盘和勺子。活动五总结巩固

1、翻到教材40-41页，一边引导学生看图老师一边小结。

2、一起读儿歌: 吃饭前要洗手,小饭桌擦干净，尊长辈讲礼仪，小调羹手中拿，一口饭一口菜，吃饭时不讲话，有垃圾扔盘里，要咳嗽偏转头，把饭菜都吃光，座位地面都干净。活动六回家吃饭有讲究布置作业: 学习这一课之后，回家吃饭要有讲究喽。下节课老师要提问，看看谁在家吃饭最讲究。（请家长监督。并在家长群中做好反馈）。

第二课时教学目标：

1、初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。

2、让学生建立良好的用餐习惯。

3、通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，培养学生健康文明的生活方式。

教学重点：知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识。教学难点：饮食的合理搭配。教学准备：老师：课件、头饰

学生：与家人交流：吃饭的营养及就餐时的习惯，食物图片。活动过程：

活动一：食物的诉说（设计此环节的目的在于让学生对食物的种类和营养的了解。）1.(魔法变变变)老师变成食物王国的一员，介绍自己和自己的家族。

2.学生变成食物王国不同家族的一员，介绍自己和自己的家族。（谷物家族，蔬菜，水果，鱼肉蛋，奶豆制品）

3.（播放课件）食物的诉说。（学生了解各类食物的营养价值）

饮食健康歌

牛奶大豆都是宝，常吃结实又健康。

蔬菜水果不能少，抵抗力强身体好。

鱼肉蛋，营养高，能为头脑来帮忙。

五谷杂粮要吃饱，提供能量精神好

这是食物王国很好很善良的家族，那么还有几个不好的家族，你知道吗？ 4.介绍有毒食物，变质食物，垃圾食品。引导学生注意饮食安全和健康)活动二：小小营养师

1.你早餐吃的什么?(学生回答)2.老师出示自己的早餐图片，请同学分析是否健康。(小组交流)3.什么是健康的，科学的饮食。（出示图片）

师:荤素搭配，营养均衡，吃各种各样的食物，才能营养全面，健康成长。4.营养配餐

学生分小组用食物图片进行营养配餐。

小组讨论，交流，评选出本小组的“小小营养师” 活动三：这样吃好吗 1.师：我们吃饭时要讲究卫生，讲究礼仪，讲究科学，还要注意什么呢？请学生说说。

2.引导学生观察43页图，说说图中的小朋友这样吃好吗？图1引导学生讨论:边吃饭边看电视好不好？会带来哪些负面影响? 和家人的关系会怎样？图2辨析：饭前喝水好不好? 当家人提出忠告时，自己是否应接受？

进一步让学生结合自己的情况，说说家人对自己提出过哪些饮食方面的建议图3辨析：挑食好不好？引导挑食的后果。图4辨析引导学生反思暴饮暴食带来的坏处。3.吃饭时，你要怎么做

4.下图儿歌，总结了餐桌上哪些行为是好的，哪些是不好的。学习儿歌，教育引导学生吃饭时的正确做法。吃饭应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可取，浪费粮食更不家。

师总结本课：同学们通过学习第10课吃饭有讲究，你学到了吃饭有哪些讲究呢？是的，要讲究卫生，讲究礼仪，讲究科学，还要养成饮食的好习惯，如果每一顿饭都吃的讲究，老师相信你们长大后都会成为一名健康、文明、高雅的让人敬佩的人。

5.吃饭有讲究说课稿篇五

桂花岗小学袁舒琳

《吃出健康来》一课的教学设计，我基本是以教材为载体，以活动为手段进行的。在体验中学习，体验中明理。总的来说，这节课我认为基本达到我设计的教学目标：1.懂得饭前需要把手洗干净的科学道理，养成良好的个人卫生习惯。2.懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。3.学会分辨不能吃的食物和过期食物。我的教学设计根据一年级同学的心理，设计了一个学习伙伴大白来贯穿整节课，让他们觉得亲切，激发兴趣。本节课主要分为三个活动，第一个为“饭前要洗手”，此处由大白带来丰盛的早餐为起因，引发老师想吃东西但是还没洗手的情景，让学生自然而然地走进“饭前要洗手”这个话题。用中央电视台新闻关于洗手的视频来说明洗手的重要性和正确的洗手方法。再请同学上来示范正确洗手法，看书做动作，读儿歌强调洗手的重要性。第二个活动为“饮食要均衡”，这部分主要围绕让学生为小胖同学设计健康食谱而展开，小组讨论，增强团队协作能力，让学生从情景中真切地感受到饮食不健康带来的害处，从而发自内心地为小胖设计食谱，也自然而然地学会在生活中健康饮食。第三个活动为“食品安全要留心”，主要包括分辨不能吃的食物以及辨别食物是否过期两部分，通过认识生产日期以及保质期，小组进行判断食物过期与否。最后通过总结升华，布置回家与爸爸学习《中华人民共和国食品安全法》以及相关食品安全新闻来学习法律知识。毕竟一年级的学生想要在课堂上讲法，难以讲透彻，因此把学法部分放回家完成。

总体课堂效果良好，能够达到教学目标，学生能够明白饭前洗手的重要性，学会均衡饮食，注意食品安全。当天适逢我校桂花美食节，不少同学美食当前也依然不忘洗手，让我感到十分欣慰。但课程还存在以下不足：

1、本节课容量太大，环节过多，导致教师讲得过快，有些环节做得不够细致和扎实，要学会要合理地安排教学内容，取舍教学环节。

2、洗手环节中，没有再重新让学生集体做一次洗手动作，巩固洗手正确的步骤方法。

3、老师的话有点多，没有完全大胆地放手让学生去说、去做，这样就限制了学生自由发展的空间。

6.吃饭有讲究说课稿篇六

课题

吃饭有讲究

教学对象

一年级

课时：第2课时

提供者：

单位：

一、教学内容分析

本课选自部编版教材一年级上册第十课《吃饭有讲究》中片段三《食物的诉说》。这节内容主要关注各种食物蕴含的丰富营养以及合理搭配的重要性，比较贴近学生的实际生活。通过对各种食物的学习，学生能够合理搭配，科学饮食，初步养成良好的饮食习惯，从小培养健康文明的生活方式。

二、教学目标

1.初步了解有关食物的分类及饮食健康的常识。

2.在探究科学饮食的过程中，学生愿意和各种食物交朋友，形成注重科学饮食，健康的生活意识。

3.逐步养成良好的饮食习惯，不挑食不偏食。

三、学习者特征

小学一年级的学生，由于缺少一定的饮食健康知识，偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在。尤其在我们农村学校，大部分孩子是留守儿童，部分孩子有爱吃零食不吃正餐，偏爱饮料不爱喝白开水，爱吃肉类不吃蔬菜的不良习惯。因此学生树立科学饮食，健康生活的观念是极为重要的。

一年级学生心理具有活泼好动，喜爱游戏，好奇多问等特点，因此在教学过程中穿插猜谜语、角色扮演等活动，并借助多媒体，更好地来调动学生学习的积极性。

四、教学策略选择与设计

通过猜谜语情境导入蔬菜、水果等食物，激发学生的兴趣。在观看食物的介绍视频中，学生通过小组合作讨论交流能够结合自己的实际生活将食物进行分类。在后面环节中，通过角色扮演使得课堂更加生动，学生能更好的理解和掌握合理饮食的必要性。最后环节，学生通过独立思考，利用本节课知识进行菜谱的编写，在相互交流的过程中得以升华。

五、教学重点及难点

教学重点:知道各类食物对人体的作用，树立健康的饮食观念。

教学难点：能够在日常生活中合理搭配饮食。

六、教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

（一）猜猜我是谁---谜语导入

出示谜语：（1）脸圆像苹果，甜酸营养多，既能做菜吃，又可当水果

（2）白胖娃娃泥里卧，腰身细细心眼多

（二）我会分类---介绍食物

（1）播放关于各类蔬菜水果等食物的视频介绍

（2）提出问题：你知道哪些食物，能和大家分享下吗？（师板书）

（3）继续提问：谁能将黑板上的食物进行分类？（小组合作交流）

（三）角色扮演—谁的功劳大

（1）点名学生扮演蔬菜和肉类争功的情景（要求：说清楚蔬菜和肉类的各种营养）

（2）提问：你们觉得谁的功劳大呢？大家一起来交流下

（四）我是小法官---能不能吃

出示情景图片，学生进行判断：

（1）发芽的土豆

（2）油炸等垃圾食品

（3）只吃肉类，不吃蔬菜

（五）小小设计家---设计菜谱

根据今天所学的知识，为自己设计一份健康的食谱。

师带领学生总结：合理饮食、不偏食、不挑食

学生积极参与猜谜

学生认真观看视频，并回答问题。

学生通过小组合作交流讨论后，在老师的引导下将食物分成：主食、水果、蔬菜。

台下学生认真观看，小组交流，并回答。师借助学生的两难情绪（觉得水果好，肉也好）引导学生得出蔬菜肉类都要均衡摄入的结论。

学生积极回答并说明理由

学生动手设计食谱，并展示。

通过猜谜语，调动学生的注意力，并通过谜底导入新课。

学生通过生动形象的视频介绍，能够初步了解各类食物的营养特征。

通过角色扮演活动，学生能深刻体会到合理搭配饮食的重要性性，尤其是不爱吃蔬菜的学生。

通过观察图片，学生能够生动形象的知道有害食物和垃圾食品有哪些，同时知道暴饮暴食是不良饮食习惯。

通过动手设计，学生能够意识到合理饮食的重要性，并运用到日常饮食生活中。

七、板书设计

吃饭有讲究----食物食物诉说

食物的分类（主食类、蔬菜类、水果类）

主食类：米饭、面条、馒头

蔬菜类：青菜、胡萝卜、西红柿

水果类：苹果、香蕉、西瓜

鱼肉蛋类：虾、鱼、鸡蛋

有害食品：发芽土豆、油炸食品、辣条

请合理饮食（不偏食、不挑食）

7.《有序数对》说课稿篇七

有序数对这节课以学生已有的生活经验为基础，让学生感受用有序数对可以表示物体位置，进而顺势引出本章下面的内容平面直角坐标系，而后学习在平面直角坐标系中描述地理位置和表示平移变换中的应用，而这又是本章中的核心，为此学好本节课是学好全章的关键;同时它又是后续函数图像知识的基础，再加上本节课渗透的数形结合的转化应用，又为学生数学思想的形成，思维的发展起到了重要的基础和推动作用，所以有序数对是学习全章及至以后数学学习的基础。本节内容有利于增强学生的数学符号感，是“数”向“形”的正式过渡，使学生充分认识到数学是描述解决实际生活中事物、问题的重要工具，树立学好数学的信心，提高分析问题、解决问题的能力。

二、教学目标

根据新课程标准及本课的作用，我把本节课的教学目标确定为：

知识技能：从现实情境中感受有序数对意义，能利用有序数对来表示位置。

过程与方法：让学生体会用有序数对表示图形位置，几何问题可以转化代数问题的数学学习过程，经历建立数学模型解决实际问题的过程。

情感与态度：培养学生合作交流意识和探索精神，体验学数学用数学的应用意识，激发学数学的学习兴趣。

三、重难点确定

重点：理解有序数对的意义和作用

难点：理解有序数对中顺序的重要性，并用它解决实际问题。

四：教学的方法和手段、

教师的教和学生的学是课堂教学活动的基本元素、教师的教是围绕着学生的学展开的，学生的学是在教师的教之下进行的、数学研究性活动成为数学课堂教学的载体、课堂教学是师生之间、学生之间交往互动和共同发展的过程、为此，我采用合作探究式教学方法进行教学。

一、教法

作为学生学习的组织者、引导者、合作者，注重启发学生自主学习，结合目标，针对我班学生的认知水平，我借助多媒体课件和教材插图合理设疑、巧妙点拨、适情设计梯度，增强课堂教学的趣味性和直观性，激发学生求知欲望，有效渗透数学思想、方法，提高课堂教学效益、我将采用以下方法：

1、引导发现法：在活动中让学生观察所给图片，带着问题思考、探究知识，体悟有序数对的作用，感触数学与实际生活密切相关，调动参与学习活动的积极性和主动性。

2、适当梯度，合理设疑法：提问是课堂教学的基本形式，它引导学生思考探究，使学生的思维条理化、我结合目标和学生个体间的差异，合理设疑、提问，引导学生完成学习。

3、合作交流，协作探究法：学生是学习的主人，是课堂学习的主体、在我的引导下，采用学生个体探究、小组内交流的学习形式交叉进行，以逐步突破重难点，让学生体验成功，增强合作意识，树立学习信心。

4、练习巩固法：合理选配习题，创设问题情境，让学生检测是否达标、以此提高学生运用知识、解决问题的能力。

二、学法

学生是否学会、会学成为检验课堂教学效果的标准、在本节课中我尽可能多的给学生提供参与学习活动的时间和空间，让他们体会知识的产生过程，学会学习、因此我注重以下学法的指导：

1、观察分析法：给学生提供材料，让学生进行观察、分析。

2、探究归纳法：通过学生个体研究和小组交流协作进行探究归纳，真正体会有序数对的含义，从中领悟知识的产生，归纳规律。

3、练习巩固法：让学生树立数学重在应用的意识，检验学生掌握情况，找出差距，对症下药。

五、教学过程的设计

(一)创设情境，引出新知

1、游戏找朋友：

(1)找朋友的歌，找，找，找朋友，找到一个好朋友，他坐在第五列，请问他是哪一位?(此时，学生会说找不到)

(2)他坐在第五列第四排，请问他是哪一位?

(3)你认为确定一个位置需几个数据?

老师顺势在黑板上先书写数对两个字。

2、让学生观看一幅情境问话画面。

近期剧院举办周杰伦个人演唱会，小华与朋友买了两张票去观看，座位号分别是7排9号和7排11号。怎样才能既快又准地找到座位?

教室座位：5列4排(5，4)

影剧院座位：7排9号(7，9)

有序数对：有顺序的两个数a与b组成的数对叫做有序数对，记作(a，b)。

老师启发学生思考，引导学生参与各抒己见，而后老师做出分析，渗透有序的含义，顺势在数对前面再写上有序两个字(黑板上板书)，自然而然导入新课。

设计意图：一开始就用唱歌的方式探究如何确定位置，容易激起学生的学习兴趣，他们就会愉快主动地投入到问题情境中，而后又对学生感兴趣的观看演唱会实际问题进行分析，可使学生更加明确现实生活中有序的含义及有序数对的作用，渗透有序和数对的含义，逐步体现概念建立的过程。

(二)自主探究，建立概念

在这个环节，我展示了同学的座位问题，对于这个根据教室平面图写的内容，你明白他的意思吗?

老师可引导学生同桌合作完成，老师下去巡查解题情况，而后老师提出(3，4)(4，3)是否表示同一位置的问题，以此突出强调数对中两个数顺序的重要性，同时让学生尝试描述概念有序数对，而后老师加以规范并板书。另外为了使学生透彻理解概念中有序的意义及重要性，不妨把问题中“约定列数在前，排数在后”改为“约定排数在前，列数在后”，题目中的条件和问题不变，看看结果有没有变化，老师组织学生分组讨论，合作交流，而后让学生发言，确定意见，达成共识。

设计意图：概念的形成和理解均在设计的现实情境中，这样设计既让学生经历了知识发生发展过程，突出了重点，又体现了新课标理念;既使学生强烈感受概念中有序的必要性，加深了对有序数对的理解，分解了难点，又达到了训练学生逆向思维，指导学生学习的目的。可谓一举多得。

(三)学以致用，强化新知

在这个环节中，我先设计了“比一比”抢答游戏，看看那位同学能快速用有序数对在学校平面图中确定学生活动场所的位置。接下来我设计了“看一看”，主要激发学生的学习兴趣。然后我设计了“走一走”，主要是用有序数对表示象棋中各棋子的位置和“马”可走的路线有哪些?最后设计练一练，用有序数对写出另外两种由从甲处到乙处的路线。思考这样的路线有几条?

设计意图：这个环节通过四个小情境“看一看”、“比一比”、“走一走”“练一练”：

一是使本节学生学习气氛推向高潮，利于有效巩固本节所学知识。

二是有效训练了学生思维的严谨性，考虑问题的全面性，提高了数学思维能力。

三是体现了数学的趣味性，激发学生学习数学的热情，培养学习数学的浓厚兴趣。

四是使学生再次充分经历知识的发现和解决过程，亲身感受对有序的必要性，透彻理解有序数对的意义。

(四)学有所成，拓展延伸

总结生活中用有序数对位置的例子和方法，重点强调方法3、方向角数+距离数

设计意图：总结本课知识，自然的引入到小结。

(五)小结与作业

8.《明月几时有》说课稿（范文）篇八

埕口镇中心小学冯晓阳

《水调歌头·明月几时有》这首词选自埕口中心小学校本五年级下册。本着校本以拓展学生视野、熏陶古典文化和本地现实生活密切相联的主旨，埕口小学校本课程文化旨在使学生感受古典文化气息、激发孩子们学习诗词的兴趣、陶冶古典文化情操以及学习先人先哲们的宝贵思想和精神文化。

这是一首脍炙人口的中秋词，为作者醉后抒情，怀念弟弟苏辙之作。全词运用形象的描绘和浪漫主义的想象，紧紧围绕中秋之月展开描写、抒情和议论，从天上与人间、月与人、空间与时间这些相联系的范畴进行思考，把自己对兄弟的感情升华到探索人生乐观与不幸的哲理高度，表达了作者乐观旷达的人生态度和对生活的美好祝愿、无限热爱。

一、教学目标的设定

通过这首诗的教学，我准备达到以下目标：

1、抒情诵读。在反复诵读中理解诗情、诗理和诗味，体会不同情境下的语气、语调、节奏的变化。因此，这也是本词教学的重点。

2、拓展学生的思维空间，进而上升到了解面对悲欢离合应该有的人生态度。

3、能够在课堂上当场背诵或是吟诵出来。在教学思路和理念上我遵循以下几点：

新课标提出“学生是学习和发展的主体”。我国的当代教育家魏书生、钱梦龙等人的教学论都特别强调学生的自主学习法。

在本课教学中，引导学生自学、教会学生学习是我们的目的，只有这样才能真正提高学生学习的能力。

二、教学方法的提炼

按照以上思路，在本课教学中我主要运用了以下几种教法：

1、自主学习法要求学生自主参与到教学的各个环节中去，如课前预习、课上积极思考踊跃发言、课后及时复习巩固等。经过自学，应基本读准字音、理解课文内容。

2、诵读品味法要求学生在，扫清文字障碍，初通文意后，能通过反复朗读，读出文中的韵味，还课堂以朗朗书声。通过读可以对学生进行美的熏陶，培养学生热爱优秀文化的精神。

3、创造性学习法要求学生有丰富的想象力，大胆创新的精神。

三、教学板块的安排

我的教学过程主要安排这样几个板块： 1、导入

古往今来，明月牵动了多少文人雅客的情思，同学们，让我们一起回忆一下我们曾学过了哪些关于月亮的诗句？（此处可以调动孩子们的思维）学生们的回答会从以前学过的诗句中寻找，比如李白的“举头望明月，低头思故乡。”杜甫的“露从今夜白，月是故乡明。” 白居易的“可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓。”杨万里的“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁。” 教师的一句话就可激起学生诗情的波浪。然后教师总结导入：月亮是相同的月亮，但是面对这一轮月亮，有的人喜，有的人悲，有的思念，有的赞美，那么我们的大诗人苏东坡面对着月亮，又会有怎样的感想呢？今天就让我们一起来欣赏一首大文豪苏东坡对月抒怀的词。

这样的导入既联系了旧知，又拓宽了学生的知识面，还让课堂一开始就有了浓厚的文学氛围。

2、了解作者

为了让学生能够很好地对课文进行整体感知，在这之前，我要穿插介绍作者苏轼的有关情况及他写作此词时的背景。只有让学生了解了这些知识，才能让他们顺利地过渡到整体感知。由于课下已提前布置好学生们收集这一方面的资料，因此这一环节重在学生们的汇报交流，老师给与总结。

不外乎，苏轼的主要地位如幻灯片所示。

苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家。字子瞻，又字和仲，号东坡居士。眉州（今属四川）人。与父苏洵，弟苏辙合称“三苏”。他在文学艺术方面堪称全才。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张比喻，在艺术表现方面独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，对后代很有影响，与辛弃疾并称“苏辛”；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”；画学文同，喜作枯木怪石，论画主张神似。诗文有《东坡七集》等，词有《东坡乐府》。

此处，我会和学生们一起详细交流苏轼的生平，这样利于学生从一开始就能了解苏轼的豪气的性情，豪放的词风，对作者多一点的了解就会对他的作品多一分的兴趣与好奇。

3、初步感知，学生自由朗读

这一环节，重在让学生自己读通本词，从整体上进行感知，放手让孩子们去做，而不是强灌老师的意愿给学生们。让学生按照自己的想法自己的思维去理解本词，读通本词。

4、指导学生朗读，读准字音，读顺本词，读准韵律感。

1）对于本词中的生字生词，老师在学生讨论交流基础之上，给与正确的指导，比如说本词中的阙（que）琼（qiong）绮（qi）胜（sheng）婵（chan）等生字，并指导学生给这些难懂的字词以解释说明，为弄懂词意做基础准备。

2）扫除了文字障碍，接下来让学生根据正确的读音，重新自由朗读或是小组交流一起诵读，在学生朗读通顺的情况下抽查个别学生读，小组读，或者是分男女生分上下阙读。然后再一起讨论交流该以怎样的语调、语气、语感来朗读。

3）根据讨论的结果学习划分本词的停顿，根据停顿反复品读，教师泛读，学生跟读。引领学生在感受词的音律和美感。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

并找个别学生，小组，男女生来朗读，体会这种音律的美感，感受与之前没节奏时的不同。

这一环节重在反复诵读，读通读顺诗词，初步了解文意体会作品的节奏、韵律，感受其声韵美。

5）、了解写作背景，在诵读中加入感情

列宁曾十分强调情感对人的认识和逻辑思维的调节作用，他说：“没有人的情感，就从来没有，也不可能有人对真理的追求。”由此可见，情感与知识的双向交流是紧密联系在一起的。所以在教学中我力求酝酿出一种与教学内容相关的情感与情绪。

而在此之前，对于本首词的写作背景的了解是必不可少的。这首词是公元1075年（宋神宗熙宁九年）中秋作者在密州时所作。这一时期，苏轼因为与当权的变法者王安石等人政见不同，自求外放，辗转在各地为官。他曾经要求调任到离苏辙较近的地方为官，以求兄弟多多聚会。到密州后，这一愿望仍无法实现。这一年的中秋，皓月当空，银辉遍地，与胞弟苏辙分别之后，转眼已七年未得团聚了。政治上的抱负未遂愿，而又与家人分别多年，此刻，词人面对一轮明月，心潮起伏，于是乘酒兴正酣，挥笔写下了这首名篇。

带着对本词写作背景的了解，思念情绪在全班蔓延，趁着此气氛全班一起欣赏曹可凡主持人关于诵读《水调歌头·明月几时有》的视频，之所以选用曹可凡先生的朗读作品，是因为他能较好的诠释本词的写作韵律，因此，有利于学生们很好的把握本词的诵读，以及体会苏轼当时的心情。

紧接着，全班一起随着朗诵视频跟读，在音乐和正确的读音加感情融入中的指导下，边读边品味。

5、与文本对话，赏析诗句

现代教育理论主张在课堂上抛出一个主问题来带动学生对全篇进行质疑、分析、探讨，即一石可以激起千层浪；而不是象从前一样用一个个琐碎的问题来牵着学生鼻子走。因此，我就问学生“你喜欢哪一句或几句，喜欢的理由是什么？”

著名教育家夸美纽斯说过这样一句话：“找出一种教育方法，使教师因此可以少教，但是学生可以多学；使学校因此可以少些喧嚣、厌恶和无益的劳苦，独具闲暇、快乐及坚实的进步。”因此，我在教学中注重方法的传授。在语文的学习中，已经总结过赏析诗词应从词语、句子含义、修辞、展现画面、思想感情、相关诗句等方面进行。因此，他们可以轻车熟路地进行分析。

新课标指出“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作探究的学习方式”，上述活动是让学生们合作探讨进行的，能做到初步了解词的意蕴，而后从此句中得知词人的胸怀抱负以及表达的思想，学习苏轼的人生态度。询问学生：整首诗中，诗人既有出世思想，又有恋世情怀。但最终还是能够勇敢地面对人生，你们能从中受到启示吗？在这一环节能总结出：在我们人生的路途中总会遇到许多困难和挫折，只要我们保持积极乐观的人生态度，热爱生活、情怀旷达，就一定能实现自己的人生价值。

并趁机，老师给出寄语。今后我们在人生的旅途中将会遇到许许多多的不顺心、不如意的事，我们每个人的人生也不可能是一帆风顺的，时常会遇到很多的不如意的事情，那我们怎么去迎接生活的挑战呢?我们应该是像苏东坡一样，怀着旷达的心，笑对人生。失意时，莫伤悲;苦闷时，莫彷徨;失败时，莫气馁。正视失败，迎接挑战，我们的人生，定会成功。

新课标要求学生“欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示”。这一环节环环相扣，一方面揭示了本词的主旨，另一方面又培养学生对文章内涵的拓展延伸。

6、与诗人对话，主题升华

在这一环节中，我播放王菲演唱的《但愿人长久》这首词的歌曲，素有“天籁之音”的王菲，在诠释这首词中能做到天音与思念的结合，把握住了诗人的思念之情和美好祝愿之景，可谓是经典。让学生一边听一边感受歌词的内容，从而使他们在自己的脑海中幻化出形象画面并受到感染，引发他们无穷的想象。

然后在王菲的声音中再次朗读本首词。体会诗人的情感和诗词的诵读后，一起欣赏《但愿人长久》的MV版本，在欣赏画面的同时并跟随视频的歌曲一起哼唱，学会此歌并能仅仅依靠音乐就能唱出完整歌曲，以达到背诵全词的目的。

这一环节主要是在学生欣赏画面歌曲的同时能背诵诗词，巩固诗词，从音乐中超脱出的 4

情感赋予在诗词的诵读识记中，从视觉、听觉和心灵共鸣一起达到本课的目的。

8、拓展迁移

出示幻灯片，面对给出的四幅月亮图，问同学们：你又想起了什么？试着用一两句话写出自己的心情。课前提前发给每位同学一张小卡片。要求每位同学学着苏东坡诗人在卡片上用简洁的词语堆砌表达自己的心情，并配出相应的图画。

这一环节主要在于让学生们在欣赏的同时更要有自己的见解，面对同一种事物，不能像古人那样照搬诗词，而后有属于自己新一代的思想和诗歌，由此可以积少成多，培养文学修养。

9、课后作业

在本课学习后，布置相关的作业：解读苏轼的诗词，收集并阅读老师推荐的苏轼的三首词《赤壁赋》《后赤壁赋》《念奴娇·赤壁怀古》。

这一环节旨在要求学生继续收集苏轼诗人的一些资料和代表作品，而不仅仅把本次的学习仅限于课堂之上，文学的学习是一个漫长的过程，只有不断的积累，才会在积累中产生兴趣，深受古典文化熏陶，达到了解和熟知古典文化的习惯，并能把我们的中华文化发扬光大，做好的称职的文化接班人。

9.《我有一个梦想》说课稿篇九

各位老师:

大家好！

今天我说课的题目是《我有一个梦想》。

一、说教材

《我有一个梦想》被安排在高一语文教材第一册第三单元的第二篇课应出于以下考虑:

1、教学内容分析

这是一篇不朽的经典演讲词。作者在文中表达了对美国社会种族隔离和种族歧视的愤恨，号召人们为自由平等而奋斗。他用诗一般的语言，热情洋溢地描述了自己的梦想――把美国建成一个自由平等的国家，并坚信各民族人民共唱自由之歌的一天终会到来。时间的流逝可以改变很多东西，甚至抹去一些史实，但是，这次演讲，这段历史，将永远写进人类历史，永远如警钟，提醒人们有这样一段岁月。文章情文并茂，语言流畅，激情飞扬，气贯长虹。学习本文有助于帮助学生体会演讲的魅力，并激发学生为实现理想不断奋斗的精神。

2、该课所处的地位和作用

《我有一个梦想》是讲读课文,在本单元的学习中起着承上启下的作用。对于在实践中培养学生的人格和培养学生的口语交际能力有着十分深远而积极的意义。

3、教学重难点

:结合背景材料深刻理解文中反映的黑人生活的严酷事实，从而感悟马丁·路德·金的人格魅力与理想光辉。

4、课时安排

二课时

第一课时，梳理文章内容，感悟马丁·路德·金的人格魅力与理想光辉。

第二课时，以本文为例，让学生熟悉演讲稿的一般特点并训练学生的演讲技巧。

二、说目标

（一）、知识和能力

1．了解美国黑人的历史和现状，理解作者的观点。感受演讲词运用排比等修辞手法带来的激情，领会演讲的特点。

3、演讲训练。

（二）、过程和方法

以引导学生感悟为主，辅以适当的诵读。

（三）、情感态度和价值观

感悟“人类良知的代表” 马丁·路德·金的人格魅力与理想光辉。

三、说学情

1.学生不了解美国的历史和社会制度，对美国的种族歧视和隔离政策没有深入的感受，所以就难以理解作者反映的严酷事实，难以体会美国黑人倾注在梦想中的真切情感和实现梦想的坚定信念，从而无法理解演讲的深远意义。所以教学中要向学生适当介绍背景材料，帮助他们理

解文中反映的黑人生活的严酷事实，从而才能更好的理解作者的梦想和为实现这一梦想的奋斗精神，为感悟他的人格魅力和理想光辉做必要的知识铺垫。

2、培养学生的“说话”能力是语文教学的一项基本任务，在初中阶段，对学生说话能力的要求较低，没有提高到演讲的高度，即便有一些训练，要求也较低。在高一第一册安排了一个单元的演讲稿学习，其目的之一就是要进一步提高学生的说话能力，学习演讲稿的写作，训练演讲的技巧。而在这一单元的四篇文章中，此篇内容难度适中，语言文彩飞扬有气势，特别适合学生进行借鉴和模仿训练，所以计划用一个课时来做专门的演讲训练，包括演讲稿的写作和演讲的技巧训练。

四、说教法

根据教学目标及重点难点,我具体选择了三种教法。

1．诵读法。通过诵读培养学生的语感，潜移默化地积累语言知识，领会演讲的魅力及排比句式在演讲中的独特效果。

2．情境教学法。通过媒体课件的展示，使学生融进作者演讲的氛围中,真正领悟黑人所处的境况，帮助学生领悟作者的感情和人格魅力。

3、延伸练习法。引导学生以《我有一个梦想》为例进行演讲的训练，进一步加深对“能力目标”的掌握。

3、多媒体课件辅助教学法。

五、说教学程序

1、教学资源的准备

需要多媒体教学设备：电脑、投影仪、公放、音箱。

提前准备好多媒体课件。

2、设计的思路

创设情景，提出问题；再按照“是什么？为什么？怎么做？”的顺序解决问题；最后再创设情景，引导学生感悟，解决“怎么应用”的问题。

3、具体的教学流程

第一课时，梳理文章内容，感悟马丁·路德·金的人格魅力与理想光辉。

第二课时，以本文为例，让学生熟悉演讲稿的一般特点并训练学生的演讲技巧。

第一课时的流程如下：先结合新千年前后的现实提出疑问，引导学生思考种族冲突和和平的问题，然后引入课题；接下来明确学习的目标并告诉学生本堂课要解决的重点问题；然后引导学生来整体感知课文，梳理脉络，明确作者的观点；最后引导学生进行拓展和感悟，体会作者的人格魅力和深远影响，完成本堂课教学的目标。

4、板书设计

10.《植物妈妈有办法》说课稿篇十

一、说教材

《植物妈妈有办法》是一篇关于自然知识的课文。课文大致分为三个部分。第一个是告诉孩子们长大了会离开妈妈的简单提示简单举例动物并提出问题。然后举例说明蒲公英、苍耳、豌豆妈妈们帮孩子们旅行的方法。最后讲了还有很多植物的旅行方法要我们同学去观察发现。从而，可以对学生进行教育学习的态度要细心，不可粗心(马虎)。

因此本科教学的整体思路是“引导学生发现和运用形声字识字方法，熟字加偏旁的方法来识字，还可以编故事”等方法来识字。通过学习生字可以把学过的识字方法引出来。在识字教学中让孩子们发挥自己的创意能力特别是喜欢编故事识记的同学给一个发挥的平台。又要引导学生通过本课文的朗读感悟，了解一些科技常识，关心自然和生命，对感兴趣的植物和事有自己的独特想法，并乐于与人交流。引发学生留心观察身边的科学。

1、教学目标：

为了达到教学目的，一句汉语课标，我从三个方面身结论三位目标，分别是：

知识与技能：

①认识12个认读字和三个会写的字，会写“已、娃、洼”三个字。

②初步理解课文内容。

过程与方法：用不同的识字方法来认识生字。

情感与态度、价值观：通过探究式学习了解植物知识、引发探究自然奥秘的兴趣，培养留心身事物、仔细观察的习惯。

2、教学重难点

教学重点：认识12个生字，正确的朗读课文。

教学难点：正确书写“娃、洼”偏旁的大小决定，字在米字格里的位置。

3、课时安排：

这篇课文是关于自然知识的课文，我把识字教学和朗读教学分为两大块，教学上安排两课时。

二、说教法、学法

语文教学是在师生平等的对话的过程中进行。教师是学习活动的引导者和组织者。因此，教学中不仅应注重教学内容的价值取向，更要注重学生在实践中学会学习。

根据教学目标的确立和重难点的提出，结合“新课程”标准的理念，我采用了以下方法：

1、激发兴趣：掌握汉字的基本笔画结构和识字方法。

2、书写要求：养成正确的写字姿势和良好的写字习惯，书写规范、端正、整洁。

3、兴趣朗读：正确流利的朗读课文。

本文的学法指导：

对于学生学法的指导是走向主体性学习的最根本的途径，本文的教学我从以下两点教给学生们学习方法：

首先，培养学生“主动学习生字词”的良好习惯及识字方法上下了功夫。让学生在学习识字方法的同时理解词语。

其次，引导学生理解课文内容。

三、说教学过程：

根据“新课程标准”鼓励学生运用多种识字方法来识记，进行多样化的探究学习。本课的教学流程如下：

一、导入

质疑引入。

1、出示图片：花草、树木、庄稼等(这些称作植物)在哪儿能够见得到呢?(野外)

板书：植物

这节课我们一起去看一下，植物妈妈的到底有哪些办法?

2、补全课题。板书：植物(妈妈有办法)读了课题你想知道什么?

3、把植物当成人来写，就是拟人的手法。

意图：激趣导读培养学生读书质疑的习惯。

二、初读课文，整体感知。

教师示范读(都有哪些植物要告别妈妈要旅行呢?)学生认真听：回答

生自由读：读的时候把读不准的词语画出来，多读几遍)

三、识字

1、学习认读字：

认读词语：旅行、(蒲公英、降落伞、苍耳、)图片、娃娃、纷纷、山洼、啪、(象声词)、炸开、蹦着跳着、观察、知识(读轻声)

2、学习生字、词：

需要会写的字：已经、铠甲、豌豆、知识、纷纷、已经、如果、好办法、娃娃、山洼

(用自己的方法识记)

巡视了解识字情况，调整重难点。

1、参与小组学习。(不会的字首先在小组内解决)同桌也可。

2、检查生字—————自读、看生字自读、同桌互读、“开火车”读等。

3、汇报识字方法或经验。

意图：在游戏中巩固识字，培养独立思考读通课文。

[不同识字方法来认识生字，培养学生的自主学习能力，发现字的规律和乐趣。]

四、细读课文。

1、课文讲了几种植物?它们各自用什么方法传播种子

2、第一小节的时候，把多音字“得”组词，“告别”是什么意思?

3、第二～四小节：图文结合————“纷纷”是?

4、“带刺的铠甲”苍耳妈妈靠什么传播?理解“铠甲”的意思?

5、豌豆妈妈是什么样子的?—————靠太阳

1、(只要……就……)说一句话。

2、这些妈妈当中你最喜欢谁的方法?

3、选择自己喜欢的妈妈部分多读、背诵。

意图：引导学生观察收获知识，总结背诵的方法及窍门。

4、你还知道哪些植物传播种子的方法?

不会的话老师来提供资料：如凤仙花、椰树。

11.吃饭有讲究说课稿篇十一

课题：《吃饭有讲究》

教材与学情分析：

《吃饭有讲究》是《道德与法治》一年级上册第三单元“家中安全与健康”中的一课，属于“我的家庭生活”这个教育话题。吃饭在儿童成长中至关重要。本课旨在引导学生能够在懂得基本的健康和安全饮食的常识之后，愿意养成良好的个人卫生和饮食习惯，以帮助自己过上健康的生活。

一年级的孩子在饮食方面，他们会根据自己的喜好选择食物，营养均衡和科学饮食常识比较匮乏。很多孩子挑食、偏食或者暴饮暴食，因此，健康膳食已经成为儿童健康成长过程中急待解决的问题。

教学目标：

1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、合理饮食的好习惯。

2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。

3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。

教学重点：

了解挑食、偏食的危害，让学生做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。

教学难点：

初步了解常见的食物及营养，懂得均衡、营养的饮食有利于自己的健康成长。

教学准备：

1.学生：填写课前“我的饮食情况调查表”

我的“饮食情况”调查表

班

级

姓

名

你喜欢吃饭吗

你最爱吃的食物

你不爱吃的食物

你会吃不喜欢的食物吗

2．教师：课件、“我家的周六营养食谱”和“健康饮食争星卡”

每人各一张

教学过程：

活动一：开心动画——找找坏毛病

1.同学们今天的坐姿可真标准，老师奖励大家看动画片吧！

2、播放动画片《大头儿子和小头爸爸》吃饭挑食片段：短片里的大头儿子既聪明又可爱，却有不少坏毛病，你发现了吗？

【设计意图】：兴趣是最好的老师，是最直接的学习动力。一年级的学生注意力容易分散，我从学生熟悉的动画形象导入，激发学习兴趣。课堂一开始播放大头儿子吃饭的视频，直入主题。

活动二：精彩回放——我的“文明就餐”瞬间

借助多媒体展示文明就餐照片，复习、检查上节课学习内容：

小朋友们，你们最近每天做到吃饭讲卫生、讲礼仪了吗？你们的爸爸妈妈拍了好多你们在家文明吃饭的照片，我们来看看是那些小朋友被拍下来了哦？说说你们在干什么？

【设计意图】：课后实践作业反馈，实现课堂学习与学生生活的衔接，复习检查了上节课学习的内容。

活动三、饮食调查——学习健康饮食好习惯

（一）吃饭不挑食——改正挑食坏毛病

1.出示课前“饮食情况”调查表：

小朋友们，在前面的动画片里，我们发现了大头儿子不爱吃西兰花和土豆泥，你们也有不爱吃的食物吗？通过同学们填写的“饮食情况”调查表，老师发现这几样东西咱们班不爱吃的人同学别多。

（多媒体展示学生课前完成的“饮食情况”调查表和不爱吃的食物图片）

2.播放视频《食物宝宝的诉说》：

只吃爱吃的食物，不爱吃的食物就不吃，这就叫挑食。挑食究竟好不好呢？我们来听听食物宝宝们是怎么说的吧！

【设计意图】：以动漫形式聆听食物的诉说，在视频中直观感受不同食物的作用，知道挑食的坏处，愿意主动改正挑食的坏习惯。

3.谈感受：听完实物宝宝的诉说，你知道了什么？

4.讨论不挑食的方法。

预设一：如果可以，请爸爸妈妈把爱吃的食物和不爱吃的食物烧在一起，一起吃。

预设二：告诉自己这些食物有营养，自己监督自己吃。

预设三：对不爱吃的食物展开想象，产生吃的愿望。

（1）

播放动画片片段《查理和罗拉》：

同学们，有一对可爱的兄妹也有一个不挑食的好办法要教给大家呢，我们一起去看一看！

（2）小组讨论：对自己最不爱吃的食物展开想象。

（3）分享交流。

（4）帮助大头儿子改正挑食的坏毛病：同学们，围裙妈妈想让咱们帮助大头儿子爱上西兰花和土豆泥，你们愿意帮助他吗？

5.学习儿歌：相信有了同学们的好办法，大头儿子一定会爱上西兰花和土豆泥的！围裙妈妈为了感谢大家，送给咱们一首有趣的儿歌，我们一起来读一读吧！

“不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀，长成一棵小豆芽。又吃鱼，又吃虾，又吃菜，又吃瓜。样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。”

6.总结并板书：我们要改正挑食坏毛病，做到——吃饭不挑食。

【设计意图】:改正挑食问题的方法指导。学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用想像，让食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。

（二）均衡地饮食——争做“营养小达人”

1.多媒体出示“我最喜欢的食物”图片：通过同学们的“饮食情况”调查表，老师发现咱们班的同学最喜爱的食物有这几样！

2.出示“营养金字塔”图片：

这些零食很好吃，是吧？但是它们能够多吃吗？为了让咱们班的同学都吃得健健康康的，老师请教了一位营养博士。营养专家拿出了一张营养金字塔，你们能不能看懂这张图？

2观察营养金字塔：小组讨论，我们大致可以将食物分为哪几类？你在这座金字塔里发现了哪些食物的秘密？

3生交流，反馈。

4我们来听听健康医生是怎么说的吧！

（健康医生：我们人体每天都需要吃这些食物，这些食物里有非常多的营养。健康的饮食应该是每天谷类食物要吃最多，蔬菜水果要多吃，鱼肉蛋和奶类吃适量，适量就是不能太多，也不能太少。油、盐、糖要少吃。）

5.念儿歌：同学们，健康医生还送給咱们一首《营养儿歌》，我们一起来念一念吧！

宝塔底层很重要，谷类食品营养好。

蔬菜水果第二层，两类食物不能少。

肉蛋鱼奶第三层，每天适量换着吃。

油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

营养均衡最重要，争当营养小达人。

6、读完这首儿歌，你们明白了什么？

7、总结并板书：吃饭要注意营养均衡，要做到——均衡地饮食。

8.考考你——食物营养均衡连线题：同学们，你们想成为“营养小达人”吗？健康医生想要考考大家哦！如果闯关成功，你们才能成为“营养小达人”！大家敢接受挑战吗？

苹果、苦瓜、青菜

五谷类

减少吃

鱼虾、鸡肉、牛奶

果蔬类

吃适量

大米、麦片、面条

油、糖类

吃最多

薯片、冰淇淋、炸鸡腿

肉鱼蛋及豆、奶类

吃多些

【设计意图】：在本环节中，我借助“健康医生”和营养金字塔让学生去认识常见食物，了解科学饮食，争做“营养小达人”，在玩中学才能学得更开心。最后我通过一个营养的微课和有趣的连线题，让学生明白各种营养对人体的作用，让营养的重要性深深地印在学生的脑海里，更好地突破教学重点。以健康医生的口吻，告诉学生吃零食的坏处，具有趣味性，也更具指导意义。

（三）安全地饮食——远离有毒食品

1.多媒体出示毒蘑菇和发芽土豆等有毒食物的图片：

各位“营养小达人”，你们看看着几样食物能吃吗？

2、判断，知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃：

3.了解容易引发过敏的食物不能吃。

3.总结并板书：吃饭要注意安全，要做到——安全地饮食。

（四）合理地饮食——拒绝暴饮暴食

1.多媒体出示小胖暴饮暴食图片：

夏老师有一个小邻居，他叫小胖，你们看小胖这样吃饭好吗？

2.回忆生活，说说自己吃撑的经历。

3.听听健康医生怎么说的。

4.如果你再看到别人暴饮暴食，你有什么想跟他说的？

5.总结并板书：再爱吃的菜，吃到刚刚好就不要再吃了，这就是合理地饮食。

【设计意图】：改正挑食问题的方法指导。学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用类比与想像，让食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。暴饮暴食是普遍存在于学生之中的问题。结合学生的生活经验，让学生谈谈吃撑的感受，引发共鸣。通过健康医生的诉说让学生进一步感受暴饮暴食的坏处。最后，在劝告他人的过程中，进一步明白合理饮食的道理。

活动三、观察判断——改正饮食坏习惯

1.健康医生寄给每个小组一封信，看一看信封里是什么？

2.观察并分小组讨论：说说照片里的小朋友这样吃好吗？

3.补充：吃饭时还要注意什么？

活动四、课外延伸——实践健康饮食好习惯

1.出示《健康饮食争星卡》：

同学们真了不起！又快有准确地帮照片里的小朋友找出了他们吃饭的坏毛病。你们也能找找自己吃饭的坏毛病吗?请把自己最需要养成的一个饮食好习惯，画在或者写在卡片上面，接下去的一个月，坚持每天做到，如果做到了，就在相应位置的五角星上涂上你最喜欢的颜色。一个月后，我们比一比，谁的《健康饮食争星卡》上的星星最多最美？

2、完成“我家的周六营养食谱表”：

同学们，这节课你学到了哪些吃饭的讲究？请大家回家后把这些吃饭的讲究和今天所学到的营养知识分享給我们的爸爸妈妈，和他们一起制定出这张“我家的周六营养食谱”。下周一带来学校，我们一起来评一评，谁家的“周六营养食谱”是最健康、最合理的？

我家的“周六营养食谱”

主食

（五谷类）

蔬菜类

水果类

鱼、肉、蛋、奶类、豆类

其它

早

餐

午