营业员如何提高卖场销售

2024-11-19

营业员如何提高卖场销售（精选11篇）

1.营业员如何提高卖场销售篇一

终端卖场销售人员应该如何销售产品

十二点注意事项

1、正确的迎客技巧

在这淡季时节几乎没有几个顾客的卖场，导购员应该清楚地知道能接近顾客就意味着有可能给自己带来卖货的机会。应把握“5米关注、3米注视、1米搭话”的技巧，当顾客到达自己柜台附近，或在其它品牌逗留时就开始关注的他的动向，虽然导购员自己当时无法确定该顾客有没有购买自己品牌的需求，也很珍惜和顾客搭讪，和顾客拉近关系，于是等顾客一旦走近自己的终端展位，她便能很热情、很随意地把顾客给“拦截”下来！

总结：不要放弃任何一个能和顾客接触的机会！

2、主动出击估测购买范围

导购员为了减少自己盲目为顾客介绍产品，在介绍产品的同时，很随意主动询问顾客想购买一款什么样的商品，有什么想法，挖掘顾客心思。当顾客讲出自己大概需求时，导购员应引导顾客进行消费。

总结：一定要主动缩小顾客购买，帮助自己把销售行为集中，避免介绍的盲目性！

3、帮助顾客进行选择

在确定顾客有买本产品意图时，不要在顾客正在观看的型号上浪费时间，很自然的帮顾客做主，把顾客引导在自己主销，有销售价值的型号面前，进行宣传引导。

总结：许多顾客在选择产品时，并没有多少主见，就看我们是如何引导他们了！

4、说出主推产品独特的卖点，并给顾客想买商品留有余地

导购员要说出产品与众不同的特点，而且把握消费者虚荣、要面子的心理和虚荣感，强调出这款的高档与时间，暗示购买这款代表消费的档次和品味，给顾客下个小套子。

说出你主推商品和顾客挑中的区别，突出推荐商品的优点。给顾客多一个选择，暗示他选择这款是走有流行消费的前沿，同时不要忘记给顾客自选商品的留有余地。

总结：一定要把握绿叶衬托红花的度！不能因为想销售主推型号，把顾客看的另一款说的一无是处。万一顾客持意要买，可能会到别家或不买，这样会损失一个顾客。

5、抓住顾客普通最关心的问题

导购员应知道自己本产品的优势与劣势，知道自己与其它竞争品牌优势在哪里，要做到知已知彼，不要被顾客问到无法应答或答得驴头不对马嘴！宣传产品的时候要做到“人有我亦有，人无我却有”的销售技巧。

总结：一定要记得在顾客最关心问题上着重强调我们和别人差异处，优势处

6、让顾客感受产品，提出异议

当顾客拿起我们的商品时，要对他讲，锅体制作精细，材料选用最优制的精铁等。让顾客能主动注意细节，主动参与进来，发现一些问题。而不是一味唱独角戏！逐渐与顾客达成互动。

总结：千万不要独自一人唱独角戏！让顾客充分参与进来，才能有效沟通，详细分析留给顾客深刻印象！

7、某些时候要扮演专家角色

从一个专业人士的角度进行分析产品！关键部分是必须强调自身和竞争品牌卖点不同之处，留给顾客常常的思考与记忆。人都是是第一深刻印象的东西最容易产生好感，避免顾客走到竞争品牌贬低我们产品的不同之处。总结：在一味介绍产品时代，一定要注意下顾客的表现！

8、是不是所有的优势卖点都要讲呢？

把产品卖点都讲了，这样做妥当还是不妥当呢？这样顾客听的累不累呢？这就要看看顾客兴趣和参与性了。若顾客依然很认真，而且能跟着你的动作走，那就接着陈述。若顾客已心不在焉，要离开了，这时必须赶快改变策略。如拿出顾客档案登记本，让顾客看到我们的销量与本款型号的销售。是不是也能给顾客带来购买信心呢？

总结：在一味介绍产品时，一定要注意下顾客的表现！

9、目标顾客是否要转移呢

假设我们导购给男顾客讲解产品时，有位带着两个小孩的妇人顾客，非常专注认真的听着产品知识，这时我们的导购应该怎么做呢？目标顾客是否转移呢？

不能，否则前功尽弃。只需对这位妇女顾客微笑下，接着对原来男顾客讲解。总结：别做丢了西瓜，捡芝麻的行为！

10、诱导顾客下定购买的决心

导购员产品知识很丰富、异议处理很出色！表现的很优秀，可是后来在跟着顾客的思路在走，进入了一个误区，没能及时询问顾客感觉这款货品时，如果现在购买有什么好处，暗示顾客说处到底要不要，帮他下决心等！

（当顾客一再关心售后问题、赠品问题、价格问题时，基本上已经看中该产品时，只是还有一点担心。这时通过赠品优势、价格让步、销售强调等方式直接交换顾客到底买不买的答案。）

总结：顾客决定购买的决心是需要别人帮他决定的！

11、别疏忽借助卖场主管的力量！（或其它导购员的力量）

在谈到赠品和价格的时候，感觉顾客略有不满意或难以让顾客眼前一亮！这时可以借助卖场主管的力量或权力。约来主管（或其它在旁边导购员）表面上“努力主动”地帮助顾客与卖场主管讲价。让顾客感到是在竭尽全力，而放弃讲价，达成交易。这时尤其需要注意的是，导购员要与主管配合默契，不要露出破绌。

总结：适当的时候记得借用外力！

12、做到了“粘”、别忘记最后的一“拦”

导购员给顾客“洗了脑”将所有的观点全部灌输给顾客，并且要与他达成共识，最大程度的让顾客长时间的停贸在展台前。但是顾客还是走了！

顾客看了产品后，要去看一下其它品牌的产品，这时忘记运用是，但是法。先同意：“您的想法当然好，货比三家不吃亏。但是，您再看看”。通过一个“但是”，重新提供新的卖点或引导其看其他赠品，再次吸引其顾客的注意力。

这时，一定要注意技巧，不要引起顾客的反感。若实在留不住顾客，不仿试探地问他还有哪些方面不满意，是赠品还是机器本身。最后不要忘记说一句“您回来时，我一定给你一定的优惠。”但切记不要告诉他优惠的幅度，相应留有余地，给其可能再次回到你的展台前一个有力的理由。

总结：顾客要走时，一定想法拦住他或者给他留个返回悬念或理由。

理解销售

正因为销岗位在公司发展中，所起到的这一重大地位，决定了我们促销的一切工作中心是：

1、销售产品

2、帮助公司建立顾客档案并再销售给相同的一位顾客

3、与店方建立起良好的合作关系

4、在公司政策和指导下经济、有效的动作。

什么是促销？

很大人认为：“促销就是促进我们产品的销售。”的确，这种看法非常正确，但是在我们这里所提倡的促销工作，还有更多更深刻的意义。

（1）、促进服务，增加销售机会，又叫“服务营销”，这是维持我们与顾客的重要方法。也是节省促销最好方法。顾客购买的同时，也是享有相应的产品及服务。促销人员更有意义的工作是“将我们的产品与服务一起推销给顾客”。而我们与顾客的再推销及再联络，就是通过“服务”来完成的。请记住：一个不再购买我们产品的消费者，已经不再是我们的顾客了，但一个没有顾客我们产品但长期接受我们咨询服务的消费者，仍然是我们的顾客，或者说是“潜在顾客。“他对公司的意义，远远大于一个曾经购买卖的消费者。

（2）促进陈列，增加销售机会，又叫“陈列维护“或”扩大产品展示面。将我们的产品摆放到商店的货架上去出售，而越有创意，越大的展示面的摆放，越容易引起顾客的注意，越能够获得更多的销售机会。

2.营业员如何提高卖场销售篇二

从业态来分，大型KA系统一般是指区域内大卖场、购物广场、量贩店、仓储超市、会员店等国际性KA、全国性KA或区域内影响力很强的销售系统，在不同的城市其面积不等，但最少也会大于3000平米，如沃尔玛、家乐福、麦德龙、上海华联、上海联华、人人乐、快客、天客隆等等。

近年来，在一些大中型城市，KA系统因其客流量大、消费者信任度高、网点多，同时利于企业或品牌展示等影响力，已经成了消费品企业越来越重要的销售渠道。

首先，KA系统里销售的产品对品牌的要求要比流通渠道小得多，这对中小企业来说是个机会，一个新创建的碳酸饮料在流通渠道可能因为品牌拉力不够，走不动货，但如果你進了超市，就可以与有百年品牌积累的可口可乐摆在一起同台竞争。

其次，大型KA系统的销售费用与其它任何渠道相比都算是高的，在中小企业销售费用中的占用也会比较高，所以中小企业应特别关注这部分费用的使用效率。

第三，中小企业鼓足勇气，下定决心进入大KA系统后，除了铺货和销量的要求，一般都还期待着形象展示、品牌提升或市场运作水平提升的目标。而且，KA系统都是以品类管理为基础的，一般都有末位淘汰制，一旦你的产品销量(或利润)低于平均水平，轻则会要求你增加费用或货款回收困难，重则就可能被清场，那前期的投入也会因此打水漂了。

因此，中小企业一旦进了KA系统就应该切实用心经营这些门店，努力实现单店销量的提升。那么对中小企业而言，如何能实现门店销量的提升呢?

做好门店库存及配送管理

大型KA系统一般都有比较苛刻的退货要求，另一方面对断货责任要求得也很严格，特别是在促销期，这一点在合同上会有约定，而且它也会押你的货款做担保。当然，从企业的角度来说，我们也不希望出现断货而影响销售。所有这些都需要企业(或委托经销商)人员对KA系统门店的库存(门店库存和货架库存)密切关注，严防产品积压或断货情况出现。

在实际操作中，应围绕KA系统门店的订单来开展工作。KA门店如果是自动下单，则要求企业(或委托经销商)的订单员能对门店订单及时跟踪，注意对送货清单和KA系统对账单等及时跟踪，提高销售预测能力；KA门店如果是手动下单，企业则应制定对门店的“固定巡访”制度来保证订单的满足率。

做好KA门店的陈列

对供应商而言，门店最珍贵的资源就是货架空间。企业应当在有限的投入下，尽可能多的获取KA终端门店内的货架、端架、堆头、端头等稀缺资源，我们的产品必须有强烈的视觉冲击力，才可能促进更多购买。

制定陈列的考核标准，确保货架陈列的良好表现。企业要培训业务人员(理货人员)有关陈列的基本知识，结合不同KA系统对陈列的要求制定企业对陈列考核的标准，如集中陈列、垂直陈列、重点品项突出等，确保货架陈列的良好表现。

争取特殊陈列，多点展示。KA门店内陈列的形式有多种，除了正常的货架陈列，我们应该争取在KA门店内做些特殊陈列，即多点陈列，如端架、堆头、专用陈列架、挂条、包柱、包墙等进一步增加产品陈列的面积，吸引消费者的关注，但这一般是要付一定费用的，企业人员在设计特殊陈列时要核算投入／产出比。

做好付费陈列设计。企业在做付费陈列的时候，一定要注意费用的使用效率，以下是付费陈列设计参考项，以供参考：

陈列目的：品牌宣传、产品展示、拦截竞品、维护客情；

陈列品类：销量最大的品类、新品类、正做广告的品类、有推广资源的主推品类；

陈列品项：销量最大的品项，销量最小的品项、品类下所有品项、知名度最高的品项、包装颜色最鲜艳的品项；

优势陈列位置：靠近进门口或结账处、主通道中央／尽头／拐角处、本品类区前部、主竞品相邻；

陈列面积：KA门店本品类经营面积、企业进场SKU数、竞品SKU数及陈列面积；

陈列形式：端架、端头、堆头、纸架、收银台、挂条、包柱；

陈列组合：排位、排序、排面

陈列时间：时间长度、期间(节假日、促销期)；

陈列费用规划：陈列期间销量增长额与陈列费用之比。

“固定巡访”维护门店陈列表现。企业应有“固定巡访”制度来保证对大型KA系统门店的维护，这其中就包括理货，理货员要明确排面不是靠花钱买的，而是一点点“抢”来的，不是卖场给你三个排面你就能保证有三个排面的产品展示。更多的时候是靠我们一点点与卖场讨价还价争取的，如借助促销活动争取优惠陈列条件或优势陈列位置或利用其它品牌下架、清场的契机，向门店要求扩大陈列面积等。

助销、促销提升销量

助销创造购买气氛，引导冲动型购买。在产品陈列的同时企业应该合理搭配使用一些助销物，如货架贴、小立牌、跳跳卡、易拉宝、产品宣传单张、折页等，这些助销物一般成本较低，但使用得当，它们可以创造购物气氛，引导冲动型购买，从而提升销量。

开展主题促销，进行终端拦截。KA门店内的促销活动是必不可少的。企业在投入促销活动时同样需要考虑现有的资源配备状况，并选择好的促销时机、促销手段，做好现场气氛的营造，才能达到好的促销效果，实现对竞争的终端拦截。以下是设计主题促销方案的一些参考项，以供参考：

促销目的：为什么要搞这次促销?要达到什么目标?

促销主题：以什么主题向消费者、终端展示?

促销产品：促销哪个／些SKU?

促销档期：什么时间做?持续多久?

促销地点：在哪个KA?哪个KA门店?在店内还是店外?

促销形式：采用什么形式?(特价、买赠、捆绑、奖券、抽奖、积分、换购、联合促销等)

促销道具：需要哪些道具?(海报、礼品、乐队等)

促销的执行办法与步骤：执行时要采取什么步骤，要点是什么?

促销费用预算：要花多少钱?(人员费用、终端费用、道具费用等)

管理促销员。虽然企业销售费用有限，但在大型KA终端上企业投入的费用较大(促销员工资、KA门店人员管理费等)。因此，中小企业要充分重视KA门店促销员的管理，特别重视以下三个方面：

要选择综合素质较好的人员。如售点所在地人或会当地方言、有一定的导购经验、沟通主动型、勤奋吃苦，责任心强，具备理解和填写相关销售报表的能力；

对促销员要进行全面的培训。企业要对促销员进行产品知识、销售技巧、门店管理、客情维护等方面的培训；

制定完善的促销员激励机制。他们的薪资水平应该能经得起“横向比较”，毕竟这是他们的主要需求，另外要注意精神激励，如优秀促销员评比等。保障与维持他们良好的精神风貌，因为他们是代表企业直接面对消费者的人，是真正的前线人员。

维护与KA门店的客情关系

与KA系统各层级人员建立良好的客情关系，是开展业务活动必要的基础，包括与KA终端的采购人员、各级店内管理人员、终端门店理货员、仓库管理员、收银员、财务人员等建立了良好的客情关系后，你的各项费用(如购买堆头)会得到优惠、各项工作(如订单、对账等)会得到支持。

综上所述，通过规范巡访每日的工作流程，对KA门店内企业产品的各种表现(如陈列、库存、价格、助销与促销等)进行动态维护，使产品在KA门店始终以一种良好的状态展现在消费者的面前，从而达到效益最大化的目的。同时，通过业务员对KA门店不间断的高效率的拜访，建立、维持与KA门店的良好客情，也为企业开展下一步工作打好了基础。

3.卖场营业员管理规章制度篇三

一、营业员的服务规范的要求

1、顾客进入门店时，所有营业员应向顾客问好：“欢迎光临”!当顾客到某货架前，营业员要立即停止手头上的工作，向顾客致意问好：“您好”!并上前询问顾客有什么需要帮助，营业员应热情、积极、主动的为顾客服务。帮助顾客选购商品，恰当的推荐商品;

2、当有顾客入店后，营业员要立即停止手头上的工作。立即整装以饱满的热情迎接顾客的光临;

3、当顾客在选购商品时，营业员要保证和顾客保持“一米距离”的工作标准。让顾客能切身感受到我们的服务。要求每位营业员在与顾客距离1米时，你应注视着他的眼睛，问他是否需要你的帮助。如果遇到有些顾客不喜欢在选购商品时你跟着他，这时你应向顾客点头、微笑的说：“如果有需要请随时告诉我”。然后和他保持三米的距离，让他知道你很乐意为他服务并尊重他。这就是我们的“三米微笑”原则。

4、当你已经在招呼顾客的时候，又来了一位顾客，这时你应该向来的这位顾客说：“对不起!请随便选，有需要就请告诉我，我随时乐意来为您服务或帮助。

5、如顾客购物较多时，营业员应主动帮助提、拿、送商品;

二、营业员的.铺助工作规范的要求(以下这些工作可以随手进行做好)

1、整理商品的要求：

1.1、归位整理：经顾客挑选后，货架上的商品容易发生错位现象，营业员须按型号和类别进行分类归位;

1.2、配对管理：有些成双配对的商品，如拖鞋、袜子等，营业员要随时检查、清查，保持左右相符，大小型号相同，色泽一致，式样一样;

1.3、折叠整理：有些挑选性强的商品，如毛巾、内衣、内裤等，往往会因顾客挑选而乱堆乱放，营业员要及时进行折叠、整理，摆放好;

1.4、挑选整理：有些熟食小吃易混合，被顾客随意丢放，如熟食小吃、奶制品等，营业员要勤检查，随时将腐烂变质的商品清理出去，但要注意分类归位;

2、添补商品的要求：在营业过程中，营业员要及时检查货架已卖缺的商品。从仓库提出后进行整理，摆在原来放这种商品的地方，

要保持货架上的商品陈列丰满，不能让货架出现空档，影响顾客的购物情绪。

3、拆包和分装商品的要求：营业员要经常检查需要进行分装、分包的商品，对已售完的商品或在营业前准备得不够的商品，应在营业空隙或忙闲交替周期较长的时间里，组织好力量进行拆包和分装，以保证销售不至中断。

4、检查商品价格标签的要求：商品价格标签应随时注意检查。在销售过程中，商品和商品价格标签经常会被拿乱放乱，应予以及时检查，随时发现随时归位;以免给顾客造成错觉，引起不必要的误会。

检查商品价格标签应从以下几个方面规范要求：

4.1、实行明码标价：必须做到价签价目齐全，标价准确，字迹清晰，货签对位，一货一签，标示醒目，价格变动时应及时更换，商品价格一律使用阿拉伯数码标明人民币金额;

4.2、商品标价签应包括品名、产地、规格、计价单位、零售价等主要内容。

4.3、销售商品中不同品名或同品名的商品有下列情况之一者，必须实行一价一签：

4.3.1、产地不同;

4.3.2、规格型号(款式)不同;

4.3.3、等级不同;

4.3.4、材质不同;

4.3.5、商标不同;

4.4、标价签或价目表中标明人民币金额必须采用元、角为单位;

4.5、削价处理商品必须公开标出商品的原、现价，以区别于正常商品价格;

三、营业中临时缺货商品的服务规范

当顾客欲购买货架(可能)缺货的商品时，营业员应按如下规范操作：

1、查找商品：首先应尽最大努力在货架查找，如没有，再叫店长或店长助理去电脑上查询商品库存，如有货，则立即到仓库调拨。如确认无货后，可向顾客介绍其他同类商品，决不允许随便答复顾客无货。

2、记录电话：若顾客坚持要购买时，应对顾客说：“对不起，您要的商品暂时卖缺了。请留下您的电话，货一到我们立即通知您”或“我们x天内给您答复”。若顾客不愿意留下电话，可将门店服务电话号码告诉顾客，请顾客打电话来询问。同时应将顾客需购商品的情况：顾客姓名、联系电话等资料登记在《顾客求购商品登记本》上。不得对顾客说：“不清楚，你过几天再来看一下”等不负责任的话。

4.营业员如何提高卖场销售篇四

智能手机卖场开业促销方案

一、促销目的借开业及“中秋佳节”到来之际，以炒店的形式来提升学府路电信营业厅在商圈范围内知名度，并推动厅内天翼终端与“放心打”礼包的捆绑销售，提高营业人员的销售热情。

二、促销时间：9月19日---9月28日

三、促销地点：学府路电信营业厅

四、活动主题：庆开业迎国庆十重大礼送不停

购手机送话费、送数码礼包再送十重大礼包

五、活动内容：

一重礼、进店礼品免费送：

凭进店用户下载易信软件并加微信关注均可获纸抽一盒.二重礼、存费送费再送礼：

存100送100，存200送200.三重礼、免费送100元宽带提速卡

开业期间，办理宽带均可享受优惠价格提速，600元提速至10M，720元提速至20M，并均有礼品相赠。

活动礼品：安装或提速至10M用户，缴纳包年费用后赠送瓶中杯一个；安装或提速至20M用户，缴纳包年费用后赠送电脑桌一个。四重礼、数码礼包免费送

交499元，智能大屏双模手机一部、送电饭煲一台、送1200元话费、送礼品晴雨伞或桌板一个。

交999元，智能大屏双模手机一部、送数码像机一台、送1700元话费、送礼品套碗或体重称一个。

交1399元，智能大屏双模手机一部、送数码摄像机一台、送2200元话费、送电脑桌一个。

交1699元，智能大屏双模手机一部、送32寸液晶电视一台、送2700元话费、送免蒸锅一个。

五重礼、出游礼包免费领

中旅旅行社提供的”双节”出游大礼包。

六重礼、幸运大奖100%中奖

活动流程：购机用户现场抽奖（抽中奖品即可领奖）

奖品包括：购物蓝、瓶中杯、套碗、扑克、鼠标垫、纸巾盒、免蒸锅、床品四件套。

七重礼、上网流量免费送

活动期间所有新装及老号办理续存3G智能机用户均免费赠送4G的流量体验（每月赠送1G流量体验）

八重礼、购机免费送贴膜

全场手机购机送贴膜

九重礼、免费下软件，加油减现金

活动期间进店下载翼支付软件，享受加油每升立减0.35元/升，并加送礼品一份

十重礼、50元换购移动电源

加50元即可换购价值199元移动电源一个。

六、活动相关说明

以上活动新号、老号（前协议期已结束）均可办理，活动均按现行“放心打”礼包规定执行，六、活动宣传

店外放宣传音响，提前3天在交通广播台进行开业宣传，宣传单2000份，开业海报10张。

进行本网短信群发宣传，开业前

201

39月

5.卖场销售礼仪篇五

销售人员一般统一着装，不能随便穿着，这样给人一种凌乱的感觉。服装的样式要美观、大方、色彩协调，体现出与个人体型、工作环境协调统一的整体效果。

男性销售人员可着衬衫或西装，女性销售人员应着衬衫、西裤、或者套裙，不宜着短裙及无袖、露背、低胸装。需要注意的是，无论是哪一种衣装，都应该扣好所有的纽扣，不要卷袖口和裤脚。

上班时应穿卖场统一的鞋，并保证鞋的整洁、干净、不能穿拖鞋、雨鞋等。

销售人员鞋袜的款式和颜色应符合工作特点，与全身服装相协调。男性销售人员应穿黑色或深色不透明的`袜子，女性必须穿袜子，而且以深色袜子为主，穿裙子时，应穿长筒袜，而且丝袜不能有脱线，不能露出袜口。

工作中，销售人员必须身着制服，按照规定佩戴好证件或者标志，以便顾客辨人和监督。如果没有统一服装，则衣着样式要本着美观、大方、利落、合时合体的原则，既不恩呢个花枝招展，过分前卫，也不能过于老式陈旧。

6.手机卖场销售管理制度篇六

一、销售人员行为要求

1、着装

男士上班必须工作服打领带，穿皮鞋；女士着工作服，不得佩戴夸张首饰

2、仪表

1、注意保持个人卫生，无异味，如化妆品味太浓，酒味，烟味，蒜味，或其它异味食品。

2、精神饱满的进入工作状态，不得面带倦意，坐姿、立姿都要

讲究大方得体。

3、员要必须佩戴工牌，统一带在左胸处，不得歪歪扭扭。

3、行为

1、微笑是每个销售人员最起码的表情，面对客户应表现出热情，真诚、友好、亲切、友好、专业，不准有不理不睬的行为。

2、有客户在卖场，不得大声说话、闲聊、喊叫、乱丢、乱碰物品，发出不必要的声响。

4、言谈

1、说话要注意艺术，多用敬语（欢迎光临、您好，请坐，请稍

候，对不起，请慢走）

2、不得在客户听到的范围内讨论客户的言行。

二、销售人员纪律要求

1、销售人员必须严格遵守上、下班休息时候，迟到十分钟以上的销

售人员扣除半天工资，并不得无故早退。如果未经卖场经理同意早退，扣除当天全天工资，迟到超过一小时的扣除当天全天工资。

2、请病假必须在上早班前一小时电话向卖场经理请假，经理同意后

方可请假，否则视为旷工

3、销售柜台前不得看与销售无关的杂志、小说、报刊或私人手机，更不准吃零食。每发现一次罚款人民币20元。

4、销售人员第二天不能按时上下班的，必须在23点之前向卖场经理

电话或短信请假，否则视为迟到或早退。

5、每周五下班前销售人员安排好下一周的的作息时间，如有倒休人

员须向卖场经理提前一天申请，并经卖场经理同意后方可休息。

6、有下列情形之一者视情节轻重罚款十元或十元以上。

1、未经卖场经理同意答应客户额外折扣、优惠等。

2、散布不利于公司信息，在团队中造成不良影响。

3、同客户产生纠纷，如造成损失由卖场老板酌情处理。

4、作息日上班时间每月关机超过三次者。

5、被客户投诉，情节严重的由卖场老板处理。

6、两个月内销售额为卖场内最后一名的。（新员工除外）

7、未经卖场经理同意私自外出者。

7、有下列情形之一都视情节轻重罚款二十元或二十元以上。

1、服务态度恶劣，与客户争吵、打架者；

2、被客户投诉，严重损害卖场形象、声誉的；

3、在卖场内与同事之间恶意攻击或争斗者；

4、利用工作职权收受别人财物、款项，谋取私利者；

5、向客户所要回扣者；

6、严重超范围承诺客户者。

三、销售人员接待客户条例

1、销售人员接待客户以客户走到谁负责的柜台前谁接待为原则，当前接待的人员不是接待两组客户。当第二组客户到柜台前时，由相邻的销售人员上前接待。

2、销售人员应积极、主动接待上门来访的每一个客户，不得抢客户或挑客户，只要对本卖场感兴趣，包括同行愿意接受销售人员介绍的来访人员均为客户。

3、1）销售人员没有上班，其老客户找其本人，由当前在岗的销售人

员接待，当日成交5/5分配，当日未成交，交还客户给原销售人员跟进。

2）如销售人员上班并在接待客户，则可由另一个销售人员接待，当日成效5/5分配。

4、销售人员休息当日如上班可正常接待客户，不可迟到、早退。如出现不属以上情况，由卖场经理统筹按排全权处理。

四、销售销控管理条例

1、总销控由卖场经理执行，其他人无权销控；

2、所有“认筹单”“收据”由卖场经理保存；

7.如何提高甜品店营业额篇七

怎样提高甜品店营业额，相信这是每位老板都必须思考的事情。下面由甜心美斯说说如何提高营业额，具体要从三方面谈：

一、甜品店日常工作

这里包括一些基本的工作内容，譬如接待人员在顾客进门的时候，向其介绍甜品店，甜品店的优惠活动，甜品店的特色产品。比如，现在正是寒冷的冬季来临，当顾客进门的那一刻鄙视寒意满满，用温暖的笑容，适当的话语给顾客一种宾至如归的感觉，甜品店一般是装修温馨，给人舒适的感觉，所以把这点的作用发挥好，吸引顾客，留着顾客。甜品店着眼点于细节。例如客人在等候甜品的时候，多放几本最新的杂志供阅览，免费Wi-Fi，放置一些小零食在餐桌上并配以柔和的音乐等，这些都可以增加客人对甜品店的满意度。

二、店铺形象宣传

不要忽略一份好的新闻稿的传播力量，当每一次甜品店更换新菜单，每一次的新甜品推出，新的促销活动，新的主题活动，及一些硬件设施的更新改造，这时候记得要在自己或是合作的多媒体平台更新信息，让关注自己的顾客知道你的发展。当然实现甜品店营业收入的长期增长离不开上下员工的一致理解支持和对工作参与的热情，每一次与客人交流的机会都可视为甜品店营业收入增长的新动力。

三、促销活动

8.店长管理：如何提高餐厅营业额？篇八

【潘师傅红烧肉中式快餐店提供】

潘师傅红烧肉专业从事产品研发、项目加盟连锁，以“弘扬中华美食，打造特色餐饮文化”为己任，致力于中式特色餐饮的传承及发展，继承并研发了以红烧套餐、盖浇饭、炒饭、精致面食馅饼、精品凉菜炒菜等特色产品，并搭配营养粥品、清心冷饮等！

1.如何提高餐厅营业额？

客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高餐厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。

2.餐厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行餐厅的营销策划？

餐厅营销策划的目的无非是为了提高餐厅人气、知名度，推广餐厅产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否够？有没有超值等。在活动的同时餐厅是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果！

3.与同行竞争激烈，如何在竞争中取胜？

拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。

4.餐厅位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补？

是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。

5.餐厅留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善？

回头客几乎是餐厅能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在餐厅消费时附加值，主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。

6.如何塑造属于餐厅自己的企业文化？

企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀。

7.餐厅生意不错却总是没有盈利或盈利不多，问题出在哪儿，如何改善？利润=营业额-支出

如果营业额稳定那就需要在支出方面找原因了。杜绝不合理支出和不必要的浪费，控制运营成本才是正确的解决之道。

8.如何降低餐厅运营成本？

首先要了解餐厅运营成本包含：原材料成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等，按照正常的标准对照餐厅现需成本开支进行有效控制。9.餐厅管理出现很大问题，制度总是无法执行到位，感觉困难重重，如何改善？制度是否完善是需要首先考虑的问题，有没有相应的奖惩措施。制度的执行者是否按照要求去执行，执行力度是否到位？而所有人员是否已经明确执行标准……

9.TCL卖场的销售员劳动合同篇九

甲方（用人单位）：TCL多媒体销售有限公司南京分公司通讯地址：

乙方（劳动者）：姓名性别____女_____ 居民身份证号码：

联系电话：

出生日期年月日

家庭住址户口所在地省(市)区(县)_____街道(乡镇)紧急联系人：联系电话：通讯地址：________

劳动者身份证复印件粘贴处：

鉴于甲方的业务经营需要，与乙方建立劳动关系，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订劳动合同，共同遵守本合同所列条款。

一、合同的类型与期限

（一）甲、乙双方选择合同类型为固定期限，自 2011年11 月 11 日起至

2012年11月 11日止。

二、工作内容与工作地点

（一）甲方聘用乙方从事商场超市的销售工作，具体任务或职责是: ______

从事引导消费工作；

（二）乙方的工作地点为甲方指定的商场或超市，甲方可根据客观情况与

乙方的实际情况的变化调整乙方的工作岗位与工作地点。

三、工作时间与休息休假

（一）乙方所在岗位执行工时制度为.不定时工时制。

（二）甲方确因工作需要，可依法安排乙方延长工作时间、休息日或节假

日加班。

（三）乙方加班须征得甲方确认同意，否则不视为加班。

四、劳动报酬

（一）乙方在正常出勤并付出正常劳动后，有权获得相应劳动报酬。

1、乙方的月基本工资为：。

2、乙方各项补贴、绩效奖金、销售提成等按甲方相关薪资制度执行。

3、如甲方的工资制度发生变化或乙方工作岗位变动，按新的工资标准确定。

（二）甲方于每月28日左右以农行卡结算形式支付乙方上月工资。如遇节

假日或休息日，则顺延。

（三）甲方可以根据其生产经营状况、乙方工作岗位的变更和依法制定的劳动报酬分配办法，经协商调整乙方的工资待遇。

（四）甲方安排乙方延长工作时间或休息日、法定休假日工作的，应依法

安排乙方补休或支付相应劳动报酬。

（五）非因乙方原因造成甲方停工、歇业或乙方被指派的工作场所停工、歇业、撤柜，未超过一个月的，甲方应按本合同的约定的月基本工资标准支付乙

方工资；超过一个月，未安排乙方工作，甲方应提前15天知会乙方，在清算完

乙方应得工资款后，劳务合同自动失效。

（六）社会保险和福利待遇：甲乙双方必须依法参加社会保险，甲方根据

国家和当地有关规定向乙方支付社会保险费，每月暂定社保费用元（元

整）打款到乙方账户。乙方工资达到国家个人所得税标准时个人所得税由乙方承

担。甲方按国家相关规定在乙方工资发放时代扣代缴。

五、劳动纪律和规章制度

（一）甲方依法规定的各项规章制度应向乙方公示。

（二）乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度对乙方进行奖惩，直至解除本合同；甲方因乙方严重违反劳动纪律而遭受损失的，乙方应负责赔偿。

六、合同的解除

（一）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但应提前30天以

书面形式通知乙方：

1、不服从领导，不履行本岗位职责，不能胜任本职工作的；

2、乙方患病或非因公负伤，医疗期（患病或非因工负伤为一个月内，因公

负伤依治疗要求确定）满后，不能从事原来工作，也不能从事公司另行安排工作的；

3、甲方根据有关规定，需用乙方专业资格证书或相关资料，而乙方不予提

供的；

4、员工全年事假累计超过15天，病假累计超过30天；

5、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履

行，经甲乙双方协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

6、乙方有损害甲方利益和声誉的行为。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以立即解除劳动合同，予以辞退。

1、在试用期间被证明不符合录用条件的；

2、严重违反用人单位的规章制度的；

3、在招聘时提供的相关证明不实的；

4、累计旷工3天以上的；

5、严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

7、被依法追究刑事责任的；

8、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方的工作任务造成严

重影响，或者经甲方提出，拒不改正的。

（三）乙方提出要解除本合同，乙方必须将其负责的工作项目完成，并提前

30天以书面形式通知甲方。乙方离开甲方单位工作时，必须办理工作及财产移

交手续，在工作及财产移交手续未结束之前，乙方不得离开甲方单位（即使乙方

提交解除合同的书面通知时间已满30天，如其工作及财产移交手续仍未结束时，乙方依然不得离开甲方单位）。如果乙方不能顺利移交，而导致甲方的损失，甲

方将追究其法律责任。

七、其他规定

（一）甲方依法制定的规章制度（包括但不限于员工手册、岗位职责、培

训协议、保密协议、安全准则等）均属本合同的主要附件，其效力与合同条款同

等。

（二）本合同生效前双方签订的任何《劳动合同》自本合同签订之日起自

动失效。

（三）乙方同意，在其处于联系障碍状态（包括但不限于乙方因病住院、丧失人身自由等情形）时，委托合同首部的“紧急状态联系人”作为乙方的受委

托人，该受委托人享有接受和解与调解，代领、签收相关文书的权限。

（四）乙方在入职前需向甲方提供甲方要求提供的验证文件原件（包括但

不限于身份证、学历证、技术资格职称证等），并保证所提交的各类证书及过往

工作经历的内容均属实。如有虚假证书及伪造工作经历，即使乙方已被录用，甲

方有权立即终止本合同而不予乙方任何赔偿。因乙方行为给甲方造成损失的，乙

方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。

本合同经甲乙双方签字（或盖章）后生效。本合同共三份，由甲方持两份，乙方执一份，合同文本具有同等法律效力。

甲方：乙方：

（公章）（签字及手印）

10.营业员如何提高卖场销售篇十

从客户购买行为的角度分析，效能型客户在面对某个销售人员时，一般会经历以下五个心理变化过程，一般叫做“组织客户的采购五步”。

a)感觉良好阶段：这是客户面对一个新产品或新思想时的第一反应，此时客户因为没有购买意向，因此“不耐烦、冷漠、说话不着边际”等都是正常的。

b)确定需求阶段：经过销售代表的工作，或是客户自己认知到产品对其的利益，此时客户心中已经意识到产品的价值，他会表现出对产品的兴趣，会耐心听取销售代表滔滔不绝的产品解释。客户的这个阶段往往是销售代表的密月期，客户专心倾听的景象会长久地留在销售人员的回忆中，令销售人员流连忘返。

c)评估比较阶段：然而好景不长，当客户开始考虑要实质采购时，货比三家的思想开始抬头，并且随着对产品更加深入地了解，随着对该产品购买后可能产生的问题的思考，客户开始进行评估比较。这时的客户变得挑剔，反对意见层出，甚至会从热情走向冷漠，反而表现出购买意向在降低。

d)决定购买阶段：此时的客户已经完全明确了产品给他带来的价值，或是外部环境逼迫客户必须下决心采购。在此阶段，客户还会最后犹豫，然后为他理想中的供应商找一个理由，最终实施购买。

e)使用感受阶段：作为效能型的销售来讲，绝不是东西卖出去了就完事了。客户购买了产品之后，这会对照此前该业务员所描绘的采购后的愿景进行比较，看看是否和自己的预期相符。如果超过了此前自己的期望，客户就满意，就会有持续采购甚至是转介绍其他客户的可能；如果感受基本与自己期望相符，客户心态就会比较平稳；但如果发现实际使用的效果比预想的要差，客户就要抱怨、骂人、甚至提出退货或是试图在尾款上找回平衡。

2)根据以上的“组织客户的采购五步“把通过岗位分析得出的关键技能进行分类整合，就形成了最终的“CSP培训体系”。

a)了解客户类技能：这个阶建立信任类技能：与客户建立“对公与对私”的双向信任，是销售成功的关键。曾几何时，“只要跟客户彼此成哥们了，关系处好了，东西好坏不重要”的说法，在销售队伍中广为流传，虽然此话说得有些过火，但也可以看出与客户建立信任的重要性。

有效沟通：这项技能，实际是训练业务代表察言观色，迅速把握客户的沟通类型，然后调整自己的沟通风格，与客户的沟通风格迅速对接的能力。具备此项能力的销售人员，能够比较快地与各种类型的客户谈得热火朝天或是让客户滔滔不绝，从而能够比较快地赢得客户的认可。

外围印证：效率高的销售人员，能够有效的运用展示展览、参观活动、现场测试等八种常用的外围印手段，迅速赢得客户对公司、对产品的绝对信任。

人际交往：与客户建立私交，是中国特色销售的重要一环。合格的大客户销售代表，应当掌握打开与客户各种私交的钥匙，才能够有效而迅速地建立与客户之间的信任。

异议处理：客户处在评估比较这一阶段，往往会有许多的疑虑和反对意见，这都需要我们的销售代表去处理。如果处理得当，就会进一步赢得客户的信任，使客户走向最终购买；如果处理不当，销售代表前期所做工作就会前功尽弃。异议处理，在对客户的反对意见进行系统的“五类归因”的基础上，强调十二种核心技巧的处理方法，以应对客户此阶段的疑虑或反对意见。

建立信任这四项技能，可以说是区分优秀销售和普通销售的“技巧分水岭”。优秀的销售能够通过自己的技巧应用，使产品“从腐朽到神奇”；而普通的销售因为“对私和对公”两个方面都做得不好，就只能使本来神奇的产品，在客户眼中变得平庸。

d)超越对手类技能：客户在下决心决定选择供应商的时候，往往是竞争最为激烈的时候，这时各个竞标厂家的销售代表，都已进入到白刃战阶段，如何在最后的一百米保持优势或是后来居上呢？需做以下几个动作：

以手分析：如何根据我们与竞争对手的竞争态势，结合客户采购进程，制定自己的竞争

策略，是“保持优势”或是能够“后来居上”的关键。在竞标过程中常用的竞争策略，同样是一个高级销售代表应具备的核心技能。

商务谈养：在最后一刻，很多客户都会讨价还价，如何在保住订单的前提下守住底价，如何既维护公司的利益，同时又满足了客户的成就感，是商务谈判的关键，谈判技巧灵活运用得当，就能够使公司和客户实现“双赢”。

促单签约：客户的倾向已经很明显，如何有效地促成客户签约？促单水平的高低，决定一个销售的绩效。

e)服务跟进类技能：企业针对大客户的销售行为，肯定不能是一次性行为，因为许多企业面对的都是行业性客户，需要目标客户的持续采购，即便目标客户不能持续地采购某个企业产品，这个企业也需要这个客户的良好口碑，为企业在同类客户中打开便利之门。而达成客户持续采购也好，希望客户给予转介绍也好，都需要销售代表的跟进服务技能。

目标计划：许多的销售代表都有这样的体会，平时零散的工作非常多，如何有效地安排自己的工作，就成了颇为挠头的问题。经常出现的情况是，新客户倒是非常受重视，产品也推进去了，但是老客户被冷落了，相反倒有可能被对手最终钻了空子。出现这种子选手现象的原因，就是在明确阶段性目标、制定相应的要作计划方面做得不够。

客户管理：销售代表的客户数量越来越多，并且也越来越复杂，有的项目处于跟进阶段、有的处于刚刚接洽阶段、有的则到了服务跟进的阶段，并且各个客户的订单大小和重要程度也不同，这时就非常需要对这些客户进行分类管理，通过客户的价值、贡献能级、订单率和漏斗位置四个要素来归类每个项目信息，最终才能使多客户的销售，能够游刃有余，做到“不忘老朋友与发展新朋友”两不误。

服务关怀：虽然后期的服务并不都是业务代表的职责，但是如果销售能够在此阶段继续关心客户，肯定会收到事半功倍的效果。相反，如果给客户造成“用人朝前，不用人朝后”感觉，那么说不定什么时候，这个客户就成了一堵墙，就会挡住业务员前进的脚步。