酒店餐饮服务许可证申办流程

2024-09-03

酒店餐饮服务许可证申办流程(共10篇)

1.酒店餐饮服务许可证申办流程 篇一

《餐饮服务许可证》新申请(或延续)办证条件

一、现场检查需提交以下材料:

1、申请报告书(包括投资金额、经营面积、人员数量、企业性质等单位基本情况,周围环境条件的说明,申请许可餐饮服务的具体项目);

2、法人代表/负责人资质证明、身份证原件及复印件(申请人委托他人办理时必须出具授权委托书);

3、经营场所(包括仓库)产权或租赁合同;

4、企业名称预先核准通知书复印件或原《餐饮服务许可证》原件及工商营业执照复印件;

5、食品安全管理人员和从业人员健康证明原件及复印件;

二、现场检查验收合格后需提交材料

1、《餐饮服务许可现场核查表》

2、《餐饮服务许可证申请书》或《餐饮服务许可证延续申请书》;

3、餐饮服务管理组织名单;

4、各项餐饮服务管理制度一式两份(一份自存,一份交药监局)(餐饮服务卫生管理制度,岗位卫生责任制度,餐饮服务检查考核制度,库房管理制度,采购索证制度,餐饮用具、容器、设备及餐具清洗消毒制度,从业人员健康检查及餐饮服务知识培训制度,食品添加剂使用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、配餐管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度、食品安全突发事件应急处置方案。申请中央厨房、集体用餐配送单位还应提交食品供应商遴选制度、食品检验制度、问题食品召回和处理方案);

5、厨房平面布局图(各功能分区平面图);

6、餐饮服务配置设施情况;

7、餐饮服务知识培训证明(从业人员花名册,内容包括:序号、姓名、性别、年龄、工种、健康证号,发证日期)

8、餐饮服务场所杀虫灭鼠计划;

9、签订餐饮服务企业食品安全承诺书(一式两份);

10、以上所需提交资料全部用A4纸打印,并制作目录,装订成册。

连平县食品药品监督管理局(连平县城东园大道88号)联系电话:4339737

2.酒店餐饮服务许可证申办流程 篇二

【现象】有人私自将住宅用的房屋改建成小店铺,今天是小商品,明天可能就成了一个餐饮店,不仅食品安全无法保证,且十分混乱。对于这样的乱象是否有相应的规定?

【条款】根据上海市地方性法规《上海市住宅物业管理规定》第五十二条,业主、使用人应当按照规划行政管理部门批准或房地产权证书载明的用途使用物业,不得擅自改变物业使用性质。

《办法》第十一条第一款第(八)项规定,申请人申请餐饮服务许可时应提交餐饮服务经营场所属于非居住性用房的房屋产权证明,租赁经营的还需提供租赁协议。《办法》在该条第二款中规定,餐饮服务经营场所属新建项目尚未取得产证的,申请人应当提交规划等相关部门同意建设的有关证明;属其他性质的,应当提交乡、镇人民政府、街道办事处或相关行政部门出具的关于该场所合法及用途的证明。

【解读】为确保餐饮经营场所的合法性和相对稳定性,避免行政机关卷入餐饮企业因使用不合法或者非授权转租场所而引发的诉讼纠纷,《办法》对经营场所房屋合法性进行了上述规定,乱象有法可依,餐饮服务良好秩序得到保障。

符合环境保护管理有关规定

【现象】良好的居住环境对人们来讲十分重要,餐饮店在城市中林立丛生,对其周边环境产生着不可忽视的影响。想要办理餐饮服务企业的申请人应该具备什么条件?

【条款】根据《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》第十二条第三款、第三条第三款,开办饮食服务项目未办理环境影响评价审批手续或者签署承诺书的,工商部门不予核发营业执照。

根据卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第五条,选址卫生要求应同时符合规划、环保和消防的有关要求。由此,《办法》第七条第二款规定:国家和上海市对餐饮服务企业环境保护管理有相关规定的,申请人应当符合该规定要求。

【解读】出台这样的规定主要从以下四个方面考虑:(1)餐饮企业如不符合环境保护要求,长期排放油烟或废水污染,易对餐饮环境卫生状况造成影响,甚至带来食品安全隐患;(2)企业在取得营业执照前,必须办理环境影响评价审批手续,因而要求企业在餐饮许可申请时提交环评证明;(3)根据调研座谈,餐饮企业普遍赞同将环境影响评价要求明确设定到许可条件中,可有利于企业提前考虑租赁场所是否符合环评条件,减少投资风险;(4)可避免发生当事人因未取得环评,仅凭食品药品监督管理局一个部门发出的许可证违法经营,造成环境油烟污染,居民向发证机关联名上访,最终损害政府部门的公信力。

细化现场核查标准规范,

完善相关许可文书

【现象】餐饮单位种类众多,现场核查标准是否能够适应所有的餐饮单位呢?办证时的相关许可文书是否也有细化规定?

【条款】《办法》对以下内容进行了调整:(1)将中型饭店纳入第一类实施许可审查,以提高中型饭店硬件设施水平,进一步提高上海市餐饮单位的卫生水平;(2)为加强学生集体用餐安全,《办法》在许可审查标准中,将学校食堂、托幼机构食堂单列一类,以加强标准类别的针对性;(3)参照上海市食品药品监督管理局发布的《上海市客运船舶餐饮服务许可审核要求(试行)》,《办法》进一步完善和规范船舶供餐的许可条件。

【解读】根据国家局食品药品监督管理的《餐饮服务许可审查规范》,结合上海市的实际情况,适当调整了餐饮单位分类,并制订了餐饮服务许可现场核查标准,进一步细化了发证条件,使其更具合理性与可行性。

《办法》进一步规范许可申请、变更、延续的相关法律文书,细化和明确了餐饮服务许可证的发证、变更、延续、注销的提交材料和审查要求,使行政许可工作更加规范,具有操作性。

食品安全规章制度

【现象】没有规矩不成方圆,食品企业也应当有相应的规章制度来加强食品安全以及管理意识。

【条款】《食品安全法》第二十七条第(三)项规定,食品生产经营者应有“保证食品安全的规章制度”;《餐饮服务许可管理办法》第九条第(三)项规定,餐饮服务经营者提出餐饮服务许可申请应当具备“与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度”。

【解读】《办法》根据上述条款规定,将食品安全规章制度作为许可条件之一,并对规章制度应包括的主要内容进行细化规定,具体包括:食品和食品原料采购查验管理;场所环境卫生管理;设施设备卫生管理;清洗消毒管理;人员卫生管理;人员培训管理;加工操作管理;餐厨垃圾及废弃食用油脂管理;消费者投诉管理。这些全面的规章制度,为企业有效地加强食品安全管理提供了基础。

中央厨房许可条件设置

【现象】随着餐饮企业的不断发展,许多餐饮店不断开出连锁店。为保障所供应的菜肴有统一、良好的品质,中央厨房必不可少。设定中央厨房需要哪些许可条件?

【条款】《办法》对中央厨房设置了一些专门的许可条件:(1)明确中央厨房的性质为“指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位”;(2)明确中央厨房不得加工配送的食品,包括:冷加工制作的高风险即食食品、自制的生食水产品、自制的乳制品(以乳制品为原料加工的冷冻饮品除外)、上海市食品药品监督管理局规定的其他食品;(3)中央厨房加工配送的食品,其加工工艺和产品特性符合已纳入食品生产许可范围的,应当符合食品生产许可的审查标准和要求。(4)中央厨房建立食品安全规章制度要增加有关事项,包括:专职食品安全管理人员岗位职责规定、食品供应商遴选制度、关键环节操作规程、食品添加剂使用管理制度、食品检验制度、问题食品召回和处理方案、食品安全突发事件应急处置方案;(5)规定了中央厨房场所的最小面积,“食品加工操作和贮存场所面积不小于300平方米,并应与加工食品的品种和数量相适应”,“包装即食食品的车间应为专间形式,面积不小于30平方米。”

【解读】考虑到中央厨房加工工艺和供应品种多样化的特点,为有效控制食品安全风险,《办法》

设定了上述中央厨房的许可条件,有效地降低了食品安全风险。

3.餐饮服务许可证办理流程 篇三

餐饮服务的种类有2种,分为产生油气和未产生油气的餐饮企业:

特大型饭店:3000平方米以上或就餐座位数在1000座以上的餐馆(不含1000座),食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:3 大型饭店:500-3000平方米或就餐座位数在250到1000座以上的餐馆(不含250座),食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:2.5 中型饭店:150-500平方米或就餐座位数在75到250座以上的餐馆(不含75座),食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:2.2 小型饭店:150以下平方米或就餐座位数在75座以下的餐馆(含75座),食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:2 饮品店(甜品店),茶馆,酒吧,咖啡店等 办理程序:

一、提前服务咨询

由申请人按《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、上海市餐饮服务许可管理办法》(具体详见上海市食品药品监督管理局网站)规范设计图纸,规定时间。由办理人员统一会同区市场监管局相关人员确认,确认后按图施工。

二、申请提交材料:

1、申请表(餐饮服务许可证)

2、营业执照复印件

3、法人代表身份证复印件

4、厨房布局图以及经营场所(标明面积、设施位置等)

5、场所证明(由区市场监管局提供统一模式的填写证明材料,见附件)

6、食品安全管理制度(模板见附件,不同的饭店用不同的管理制度)

7、A、B、C食品安全培训合格证明复印件正反面(即食品安全管理员、分管食品安全的单位负责人、关键环节操作人员),办理地址:共和新路2623号317B室,电话66312127

8、任命书(若法定代表人无食品安全培训合格证B证则不能担任分管食品安全的单位负责人,法人需要出具任命书,任命持B证的人员为食品安全负责人,模板见附件)

9、环保部门审批意见书(产生油气的餐饮企业,如未产生油气的餐饮企业使用承诺书)

10、餐厨垃圾协议

11、废弃油脂回收处置协议

12、委托书(代理人)身份证复印件(由区市场监督局提供统一模式的填写委托证明材料,见附件)

13、油水分离器购销合同,购货发票,合格证,检测报告,如不是生产单位还需提供有效的授权书。(饮品店、甜品店、不产生废弃油脂的小吃店无需提供)

14、经办人的身份证复印件

4.ICP许可证变更申办流程 篇四

一、什么是ICP变更?

ICP许可证变更是指已取得的ICP证信息发生变化,需要向通信管理局提交变更申请。ICP许可证持证公司应在公司信息变更30日内提交变更申请,常见的ICP许可证变更事项为:公司名称、法定代表人、注册资本、注册地址、股东、网站名称、域名变更、接入商、IP地址。

二、申请ICP证变更应具备的条件:

1、持有通信管理局颁发有效的ICP证;

2、注册资本100万元(含)以上;

3、公司为内资企业(法人及股东不可是外国人及外资公司);

4、ICP证没有违规和不良的信息记录。

三、ICP证变更的申请材料: 公司名称变更所需材料:

1.变更后的企业法人营业执照副本原件;

2.变更后新的公司章程(加盖工商局档案查询章原件); 3.工商行政管理局出具的公司名称变更证明原件;

4.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件); 5.变更申请表。

法定代表人变更所需材料

1.变更后的企业法人营业执照副本原件; 2.新法定代表人身份证正、反面原件;

3.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件);

4.变更后新的公司章程(加盖工商局档案查询章原件); 5.变更申请表。注册资本变更所需材料

1.变更后的企业法人营业执照副本原件;

2.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检页等附件);

3.近期由会计事务所提供的验资报告或审计报告原件; 4.变更后新的公司章程(加盖工商局档案查询章原件); 5.变更申请表。注册地址变更所需材料

1.变更后的企业法人营业执照副本原件;

2.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件); 3.变更申请表。股东变更所需材料

1.企业法人营业执照副本原件;

2.公司最新章程(加盖工商局档案查询章原件); 3.业务合作协议原件;

4.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件); 5.新增股东;

(1)股东为自然人,提供其身份证正、反面原件及简历加盖公章原件;

(2)股东为企业法人,提供该股东公司营业执照副本原件及公司章程(加盖工商局档案查询章原件)。

6.与网站运营商签订合同原件及运营商公司的IDCISP资质; 7.变更申请表。网站名称变更所需材料

1.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件);

2.企业法人营业执照副本原件;

3.与网站运营商签订合同原件及运营商公司的IDCISP资质; 4.变更申请表。域名变更所需材料 1.域名证书原件;

2.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件);

3.企业法人营业执照副本原件;

4.与网站运营商签订合同原件及运营商公司的IDCISP资质; 5.变更申请表。

接入商变更所需材料

1.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件);

2.企业法人营业执照副本原件;

3.与网站运营商签订合同原件及运营商公司的IDCISP资质; 4.变更申请表。IP地址变更所需材料

1.ICP许可证原件(含正文页、正文附页、特别规定事项和年检记录页等附件);

2.企业法人营业执照副本原件;

3.与网站运营商签订合同原件及运营商公司的IDCISP资质; 4.变更申请表。

四、申请ICP证变更的审批机构和时间: 审批机构:各地通信管理部门 审批时间:20-60工作日

五、申请ICP证变更的注意事项:

上述变更材料只需提供一份纸质文件,所有文件需填写打印,按顺序装订,并附变更封面、变更文件目录,使用文件分隔页区分不同的附件文件。所有变更材料请加盖公章,法人签名的文件必需法人亲笔签名。所有附件复印件每页需加盖公章,并注明“本文件与原件一致”,超过两页的还应加盖齐缝章。

含有互联网信息服务业务的企业,才需要填写“申请表附表”(同时

变更多项的,也只需提交一份)。

5.酒店餐饮服务许可证申办流程 篇五

安全预评价报告评价单位编制

设计单位编制

施工图设计设计单位编制

施工、监理均须具有相应资质的单位竣工 设计、施工、监理及建设单位共同验收,编

制竣工图

建设单位

安全验收评价报告 评价单位编制

安全设施竣工验收安监局组织

申办许可证

注:

1、危险化学品生产企业申办《安全生产许可证》,危险化学品经营企业申办《危险化学品经营许可证》;

6.社区卫生服务中心(站)申办流程 篇六

一、项目概述:

1、项目名称:社区卫生服务中心(站)审核(初审上报)

2、办理单位:青羊区卫生局

3、办理窗口:区政务服务中心青羊区卫生局窗口

4、承诺时限:对符合规定的申请,自受理之日起12个工作日发证

5、收费标准:不收费

7、联系电话:86263844

8、投诉电话:86263849

二、法定依据 :

关于印发《城市社区卫生服务机构管理办法(试行)》的通知

三、办理程序:

申请: 申请人向拟建社区卫生服务中心(站)所在区卫生行政部门提出设置申请。初审意见: 区卫生行政部门对符合区域卫生规划的申请作出同意设置的审批意见 受理,专家评审:

1、申请人持申请材料向区政务中心市卫生局窗口提出申请,由窗口工作人员初审后受理。对申请材料不齐全、不符合法定形式的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料后受理。

2、受理后,区卫生局组织专家评审。

颁发执业许可证:评审合格,区卫生局在承诺时限内发证;对不符合条件的给予书面答复并说明理由。

四、申请材料(所有提交的材料请按下列目录装入标准档案袋中): 《社区卫生服务中心(站)申请书》设置医疗机构批准书 负责人的医师执业证、职称证、学历证、身份证 房产证或租房合同机构人员名单结构表 规章制度

布局图及科室设置图 自查报告

所在区卫生行政部门的初审意见 设置医疗机构批准书 验资证明、资产评估报告 医疗机构规章制度

医疗机构法定代表人或主要负责人以及各科室负责人名录和有关资格证书、执业证书 省卫生厅规定应提交的其他资料

五、申请条件:

7.餐饮服务许可证注销程序 篇七

一、许可事项

餐饮服务许可证注销。

二、法律依据

(一)《中华人民共和国行政许可法》;

(二)《中华人民共和国食品安全法》;

(三)《中华人民共和国食品安全法实施条例》;

(四)《餐饮服务许可管理办法》;

三、申办条件

(一)《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的,或者延续申请未被批准的;

(二)餐饮服务提供者依法终止的;

(三)《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的;

(四)餐饮服务提供者主动申请注销的;

(五)依法应当注销《餐饮服务许可证》的其他情形。

四、申报材料

(一)注销《餐饮服务许可证》申请书;

(二)法定代表人或企业负责人的身份证复印件;

(三)《餐饮服务许可证》原件;

(四)授权委托书(单位或个人委托代理人办理申请事宜时须填写)。

五、相关表格

注销《餐饮服务许可证》申请书。

以上表格可在汕头市食品药品监督管理局网站(http://st.gdda.gov.cn)公众服务——文件下载下载。

六、行政许可实施机关 汕头市食品药品监督管理局。

受理地点:汕头市食品药品监督管理局业务受理处(汕头市长平路财政大楼市行政 服务中心二楼)。受理时间:每周一至周五上午8:00—12:00,下午14:30—17:30。

七、办事程序

提出申请(申请企业或申请人)—→窗口受理(市食品药品监管局业务受理处)—→审查资料(市食品药品监管局)—→核准(市食品药品监管局)—→告知,注销《餐饮服务许可证》(市食品药品监管局网站、业务受理处)。

八、许可时限

自受理申请之日起10个工作日。

九、行政许可证件及有效期限 《餐饮服务许可证》,有效期终止。

十、许可收费 无。

十一、其他事项

(一)《餐饮服务许可证》注销后,企业终止餐饮服务经营活动。

(二)已注销《餐饮服务许可证》的企业拟再经营餐饮服务,按新申办核发程序进行申请。

备注:

(一)申请人提交的申请材料和表格应当打印,或用钢笔、签字笔认真填写,按顺序装订成册。

(二)申请人提交的文件、证件应当整洁,不得涂改。

(三)提供材料属复印件的,均需提供原件核对,原件核对后退回。

(四)申请人应保证所提交文件、证件(复印件)等材料的真实性、有效性和合法性,并加盖公章或法定代表人签字,按顺序装订成册。

(五)上报材料一式一份。

8.餐饮服务许可证申请书 篇八

1. 预先核准名称的证明( 页);

2. 房产证明及租房协议( 页);

3. 食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图( 页);

4. 法定代表人(负责人或业主)的身份证明(复印件),以及涉及《食品安全法》第九十二条情形的说明材料( 页);

5. 食品安全管理人员的身份证明(复印件)、学历、资质等证明材料,以及涉及《食品安全法》第九十二条情形的说明材料( 页);

6. 从业人员健康证明及卫生知识培训材料( 页);

7. 保证食品安全的规章制度、操作规程、卫生检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案( 页); 申 请 人 承 诺

本申请书填写的内容及所附资料真实、完整,申请人对材料的真实性负责。如有不实之处,我愿负相应的法律责任,并承担由此造成的一切后果。

法定代表人(负责人或业主)签名:年 月 日

拓展阅读

许可证分类

公开一般许可证

公开一般许可证(Open General Licence):它对进口国别或地区没有限制,凡列明属于公开一般许可证的商品,进口商只要填写此证,即可获准进口。

特种进口许可证

特种进口许可证(Specific Licence):进口商必须向政府有关当局提出申请,经政府有关当局逐笔审查批准后才能进口。

指为实施进口许可证制度需向有关行政部门递交申请书或其他文件(为了海关目的的要求除外),作为进口到该进口方海关管辖地区的先决条件的行政程序。发放进口许可证是实行进口许可证制度的一种措施。是进口获得批准的证明文件之一。

进口许可证分为自动许可证和非自动许可证。自动许可证不限制商品进口,设立的目的也不是对付外来竞争,它的主要作用是进行进口统计。非自动许可证是须经主管行政当局个案审批才能取得的进口许可证,主要适用于需要严格数量质量控制的商品。非自动许可证的作用有:管制配额项下商品的进口;连接外汇管制的进口管制;连接技术或卫生检疫管制的进口管制。只有取得配额、取得外汇或者通过技术检查和卫生检疫,才能取得许可。进口许可证极易被乱用而成为贸易壁垒。

商务印书馆《英汉证券投资词典》解释:进口许可证 英语为:import license。进口特殊商品时必须拥有的政府许可。进口执照可以用来降低对外贸易逆差,或用来阻止稀有动、植物的交易。

根据进口许可证和进口配额的关系,进口许可证可分为:

1.有定额的进口许可证,即先规定有关商品的配额,然后在配额的限度内根据商人申请发放许可证。

9.餐饮服务许可证申请所需资料 篇九

1、《餐饮服务许可证申请书》;

2、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);原《餐饮服务许可证》复印件。

3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;

4、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);

5、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明;餐饮服务食品安全管理人员的有效培训合格证明;

6、保证食品安全的各项规章制度,包括食品和食品原料采购查验和索证索票管理,场所环境卫生管理,设施设备运行、维护和卫生管理,清洗消毒管理,从业人员健康、培训和个人卫生管理,加工操作管理等内容;

7、餐厨垃圾的收集、存放、去向说明与处理措施;

8、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);

9、采用自备水源的,需提供水质安全的证明材料;

10、餐饮服务单位自制饮料、自制调味料和自制火锅底料的,要提供自制饮料、自制调味料和自制火锅底料的详细配方。

11、环保审批意见(排污许可证复印件或审批意见)复印件。

12、消防合格意见书复印件。

13、企业所提交申报材料真实性的自我保证声明。

14、法人委托书、法人身份证复印件、申请人身份证复印件

特大型、大型餐馆,学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业的总部,集体用餐配送单位还需提供以下资料:

1、专职食品安全管理人员的培训考试合格证明资料;

2、关键环节食品加工规程(包括但不仅限于食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程);

3、食品安全突发事件应急处置预案。

集体用餐配送单位还需提交以下资料:

1、符合食品安全要求的产品包装材料证明;

2、与实际产品内容相符合的标识说明样张;

3、与经营规模相适应的配送设备设施的有关资料;

4、食品安全检查计划。申报材料的规格与填写要求

1、申报材料必须用A4纸填写、打印或复印(图纸除外);

2、申报材料每张右上角加盖申请单位公章或法定代表人(负责人)逐页签名;委托他人办理的委托文件应有法定代表人/负责人签名;(注:具有法人资格的单位由法定代表人签名,不具有法人资格的单位由负责人签名)

3、字迹清楚,不得用涂改液涂改,不得空项(没有填写内容的空格处以“无”字填写);

4、按提供材料的顺序编写目录清单,并注明其序号、名称、页数和页码;

5、凡复印件应当由原件提供单位盖章;

6、申报单位递交的材料必须如实表述有关情况,对所提供的材料的真实性、准确性负法律责任。

云谱需补充制度

10.酒店餐饮服务许可证申办流程 篇十

一、新申请办证需提交以下申办材料:

1、卫生许可证申请书、餐饮服务企业基本情况申报表;

2、申请卫生许可证报告书及方位图;

3、法人代表∕负责人资质证明、身份证复印件;

4、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件;

5、经营场所产权、租赁合同复印件;

6、餐饮服务管理组织名单、各项卫生管理制度(餐饮服务卫生管理制度,岗位卫生责任制度,餐饮服务检查考核制度,库房管理制度,采购索证制度,餐饮用具、容器、设备及餐具清洗消毒制度,从业人员健康检查及卫生知识培训制度、食品添加剂使用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、配餐管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度);

7、平面布局图(卫生设施布局图、各功能分区平面图),尽量为电脑打印图,标明尺寸、面积和分区名称;

8、从业人员健康证复印件、从业人员花名册(内容包括:序号、姓名、性别、年龄、工种、健康证号、发证日期);

9、环境影响评价报告书复印件;

10、使用产品的索证资料(产品厂家卫生许可证及检验报告复印件)。

二、年审需交以下申办资料:

1、思明区卫生许可证换证、复核审批表、餐饮服务企业基本情况申报表;

2、法人代表身份证复印件、从业人员健康证复印件;

3、工商营业执照副本复印件、卫生许可证副本复印件。

三、换证需提交以下申办材料:

1、卫生许可证申请书、申请卫生许可证报告书及方位图、餐饮服务企业基本情况申报表;

2、法人代表身份证复印件、从业人员健康证复印件;

3、工商营业执照复印件、餐饮服务许可证正本复印件。

注:餐饮场地、设备布局、卫生设施、空调系统和给排水系统等有改动的,须提供改动后的相关资料。

四、变更需提交以下申办资料:

(一)、名称变更:

1、卫生许可证申请书、申请卫生许可证报告书及方位图;

2、法人代表身份证复印件、从业人员健康证复印件;

3、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件;

4、餐饮服务许可证正本复印件(或卫生许可证副本原件)。

(二)、法人代表∕业主变更:

1、卫生许可证申请书、申请卫生许可证报告书及方位图、餐饮服务企业基本情况申报表;

2、法人代表身份证复印件;

3、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件;

4、经营场所产权、租赁合同复印件;

5、餐饮服务管理组织名单、各项卫生管理制度;

6、平面布局图(卫生设施布局图、各功能分区平面图),标明尺寸、面积和分区名称;

7、从业人员健康证复印件;

8、变更后的环境影响评价报告书复印件;

9、使用产品的索证资料(产品厂家卫生许可证及检验报告复印件);

10、餐饮服务许可证正本复印件(或卫生许可证副本原件)。

(三)、地址变更:

凡变更生产经营地址的需重新申请办理餐饮服务许可证(另需提交原许可

证原件)。

(四)、许可项目变更:原则上需重新申请办理许可证。但原生产经营条件可满足新项目需要的除外,所需提供的材料有:

1、卫生许可证申请书、申请卫生许可证报告书及方位图、餐饮服务企业基本情况申报表;

2、法人代表身份证复印件、从业人员健康证复印件、餐饮服务许可证复印件;

3、变更后的境影响评价报告书复印件、各项卫生制度、平面布局图(要求同上)。

五、补证需提交以下资料:

许可证补办申请表、法人代表身份证复印件、原证作废公告(媒体公开)。材料提交要求及注意事项:

1、上述所有复印材料需带原件现场核对,附资料真实有效的保证书及授权委托书;

2、所有申报资料必须用A4纸打印(图纸除外)或复印,并每张加盖公章或法人代表(负责人)逐页签名;

3、表格用钢笔填写,字迹端正,不得用涂改液涂改,不得空项(空格处以“无”填写);

4、按提供材料的顺序准备及提交申请;

5、《餐饮服务许可证》到期前提前30天书面提出申请办理换证;

6、如该地址之前已由他人办理过卫生许可证,无法持原卫生许可证正副本过来变更,原

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