五星级酒店评定标准

五星级酒店评定标准（精选11篇）

1.五星级酒店评定标准 篇一

酒店星级的评定标准

酒店的等级标准是以星级划分的，分为一星级到五星级5个标准，五星级为最高（中华人民共和国星级酒店评定标准）。酒店星级，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。那么每一星级的酒店标准又是什么呢？ 一星级饭店——要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。二星级饭店——在上述基础上（下同）还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长 途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层（含4层）以上的楼房有客用电梯。

三星级饭店——需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间（套）可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。

四星级饭店——需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间（套）可供出租的客房；70%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。

五星级饭店——除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间（套）可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。旅游饭店星级评定工作，由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构，按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导，实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作。

七星级宾馆——世界上唯一一个七星级宾馆，坐落在阿拉伯联合酋长国的迪拜的帆船型酒店，是目前世界上新建成的最高帆船型酒店。其外层是双层玻璃纤维屏幕设计，在阳光下呈耀眼白色，晚上则呈彩虹色彩。酒店内的设施也一样令它可以成为当今世界的先进建筑。全部202间套房都配备有精密的多媒体系统，可提供自由电影选择、互 联网、网上购物及信息服务。住客可以在42英寸的宽银幕等离子电视上，选择42个卫星频道，享受全立体声音响。酒店的豪华服务还包括：可提供私人服务员、私人专用电梯、旋转睡床和私人戏院。名字叫“阿拉伯之星”，世界上唯一一个七星级宾馆，因为豪华程度远远超过五星标准。据说客人到了机场后，就有一队 S600来接，或者搭乘宾馆提供的直升飞机经市区上空到达宾馆上面那个圆的停机坪。

阿联酋，迪拜的伯瓷（BurjAlArab）酒店，以其风帆状造型闻名於世，也是世界上最豪华的酒店，最便宜的客房也要1000多美元一晚。这酒店位於 DUBAI，填海造成的，总工程造价现在还未公布，为DUBAI酋长的一位王子拥有。进出参观需要买100第拉尔门票，这100第拉尔可以在里面消费等值的东西，不过每晚的房价最便宜的是3000多第拉尔。

2.五星级酒店评定标准 篇二

1 标准间概述

标准间, 是指三星级至五星级酒店内的双人独卫房间, 每个酒店双人独卫房间必须达到75%以上。房内摆放两个床, 桌面上摆放住宿指南, 应有中央空调、冰箱、台灯、落地灯、沙发椅、放置被子的厨具、客人放置衣服厨具, 卫生间须有马桶、大号浴池、淋浴喷头、洗脸池、备有浴巾、毛巾、梳子、以及一次性的牙膏、牙刷等。这样的房间称为“标准间”, 也叫“双人独卫标间”。

1.1 功能

酒店提供的标准间能显出“家居”的特性以及现代化的设备与建筑配套设施。设计的意图是提供起居, 梳洗, 休闲与工作区域。提供特别的隔音效果以保证客人的隐私。

1.2 数量

酒店客房面积占酒店总面积的50%~55%;标准间是酒店客房数量最多, 入住率最高的客房, 一般占总客房数量的70%。

1.3 布局

设计通常要有独立区域或楼层, 以便于酒店管理, 并保证入住客人的私密性, 安全性;房间要有较好的景观视野, 保证客房的舒适度

1.4 面积

其面积的大小受到建筑的柱网的间距所制约。九十年代的建筑柱网间距为8m~8.4m, 客房面积为36m2左右。上世纪未到本世纪初柱网间距又扩大到9m, 客房面积约为40m2左右, 目前新建高档酒店一般柱网间距为10m, 所以客房面积加大到了50m2左右。

2 标准间规划

标准间要满足客人使用条件, 通常被划分成三部分:玄关、卧室、卫生间, 功能为更衣和行李存放、起居, 办公, 休闲, 梳洗。

2.1 玄关

玄关的作用是引导客人进入卧室, 并通过插卡取电启动房间, 并在此空间完成更衣和行李存放。结构有三:

2.1.1 入户门

入户门应保证在900mm或900mm以上, 高度不低于2100mm, 耐火, 防噪音;门锁为电子锁, 一般客人需刷卡入住房间;门上有猫眼, 防盗链, 门后墙面上装有门吸, 闭门器, 合页;门下方装有防尘条;门后附有该楼层平面图。

2.1.2 开关

门外装有门铃按钮;玄关距离入户门较近位置有插卡取电面板, 插卡后玄关天花灯和卧室部分灯光应该亮起, 拔卡离开房间时, 系统可延时切断受控电器电源;玄关灯开关, 客人可以在玄关将此灯关闭, 也可以在床头关闭, 此灯为双控;墙面约300mm高的位置, 需要一个清扫插座, 供客房服务员使用吸尘器。

2.1.3 衣柜

长1200mm, 进深为600mm是舒适尺度, 作用是存放浴袍, 设层板存放酒店备用被褥或枕头及客人随身衣物。每房不少于4个西服衣架、4个裤架和4个裙架。内设保险柜, 有存放衬衫的抽屉, 存放鞋子的位置;并配有雨伞, 电熨板和电熨斗, 洗衣袋, 擦鞋用品, 鞋拔;在约900mm的高度, 设置带有内部电源盒的保险箱, 可供存放一台笔记本电脑, 并充电;衣柜内有单独的照明, 控制方式与衣柜门联动。

2.1.4 行李架

行李架的设计因方案而定, 形式各异, 可以是固定式, 也可以是活动折叠式;满足可放置行李物品要求即可。一般高度为450mm, 长度650~800 mm之间, 宽度约650mm;注意存放行李的位置, 需耐磨, 不易被磕碰损坏。

2.2 卧室

卧室部分是提供客人起居、办公、休闲的场所, 也是标准间的重要组成部分。

2.2.1 起居场所

标准间一般分为大床间和双床间, 其中大床间要占标准间总数的70%。双人床常规尺寸为2000*2000mm, 单人床常规为1200*2000 mm。床的设计在舒适的前提下, 还应便于客房维护服务。床头柜分设两边, 一般尺寸为:600*550*550 mm。其中之一要设置电话, 两侧均要设置台灯和阅读灯。床头柜下方要有夜灯, 夜灯可以在两侧床头控制面板分别控制。床头的台灯插座, 夜灯接线盒, 和电话线点位保证在床头柜家具后面即可。

2.2.2 办公区

一般由写字台和写字椅组成, 方便客人看到和使用电视屏幕工作。写字台区域配有酒店服务指南, 本地电话簿, 和办公用品。写字台尺寸通常比较灵活, 抽屉里面可增加细节设计, 例如分格等。上方要有筒灯照明, 桌面上有台灯或附壁灯。桌面下方预留台灯插座, 电话线, 网线接口, 距地面300mm高。桌面上方有一个备用插座, 此插座为不间断电源, 不受插卡取电影响, 供笔记本电脑充电;带有不同插座的对接系统:USB, 音频与视频, 可以给电脑或者IPOD充电并连结电脑mp3DVD播放器到液晶显示屏。

2.2.3 休闲区

指卧室的休息区和迷你吧。休息区包括一张单人沙发和一个边几, 配有一盏落地灯;通常临窗, 提供视觉休闲;整个区域天花需要一个筒灯照明;迷你吧常和电视柜符合设计, 内需小冰箱, 及各类食品酒水饮料;热水壶;此处需预留冰箱插座和热水壶插座, 暗藏于家具后方;热水壶插座在桌面上方, 高于家具50mm;迷你吧家具设计需要注意小冰箱尺寸, 充分考虑散热;迷你吧高度应该适中, 约750~800mm;液晶电视不小于32寸, 安装于铰链上, 便于房间各个角度都看得到。

2.3 客房卫生间

一般五星级标准的卫生间包含常规的四件套包括:淋浴间, 洗漱台, 浴缸, 恭桶。

2.3.1 淋浴间:

最小面积为900*900, 五星级通常为1000*1200mm, 采用高档材料装修, 具有清洁性及防水性;地面防滑处理, 地漏设计美观隐蔽;有香皂台和隔层板, 成品五金件或造型设计解决浴品放置;配有天花雨式喷淋及手持移动喷头;冷热简明标识或温控阀明显;防雾筒灯照明, 或有辅助灯带照明, 有良好隐蔽的排风设计, 与灯控联控;浴室门至少650mm宽, 高2000mm, 允许顶部间隙大约300mm, 便于空气流通。

2.3.2 洗漱台:

洗手台进深尺寸500~650mm, 洗手台高度800-850m, 可以根据洁具选型变化调整;水龙头冷热水标识清晰, 台底的处理台面处理及挡溅板;吹风机也可根据洗手台造型灵活变动;防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜;镜前灯美观大方, 顶灯夜间照明灯光设计巧妙柔和;化妆放大镜110V/220V不间断电源插座;手巾挂杆, 毛巾杆;除此之外还应设垃圾桶, 及体重称。

2.3.3 浴缸:

浴缸台面尺寸长2000, 宽900, 高550mm;检修口;扶手杆长度600mm安装在角落和顶端尾部并高于浴缸1000mm;浴缸下水推杆塞样式要易安装和维修;冷热水标志明显;晾衣绳;可根据酒店要求, 设计液晶电视, 美观隐蔽。

2.3.4 恭桶:

知名品牌, 外观美观, 冲水质量好;独立恭桶间的面积最小900*1200mm, 通常五星级酒店应大于该尺寸:1000*1500mm;厕纸卷的位置;恭桶附近会有紧急呼叫按钮;卫生袋钩的位置;电话复机;夜灯也可设计在马桶间里, 马桶上方有射灯, 或装饰灯带, 以及隐蔽的排风设施, 与灯联控。

标准间利用最经济合理的面积, 为住宿客人提供相对完善舒适的休闲办公生活环境遵循以上设计要求, 一个相对完善的标准间设计就基本保证了其功能, 并具备使用的舒适性;相信随着人类技术文化的不断推进, 人类对酒店的标准间设计也会随着生活方式的变化日新月异的随之演化发展, 更加个性化的服务于各类人群。

3.酒店五星级评定演讲稿 篇三

大家好！

我是来自设备部的一名服务员，我叫xxx。首先我非常高兴的要感谢酒店和所有领导能给我这个机会，让我参加这次演讲比赛，让我有机会与这么多优秀的伙伴共度今天下午这难忘的时光，我感到万分的荣幸，谢谢！

针对“我为五星增光彩----言为（心）星声”这一主题思想，下面我为优秀的您们带来的演讲题目是：“喜悦满怀辞旧岁，信心十足迎“五星”。

作为一名普通服务员，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；而面对酒店的五星级评定，我更是信心坚定，斗志昂扬！

虽然我到太虚湖假日酒店工作的时间不长，但就在这短短的岁月里，我学到了很多，自己也成长了很多。

在工作中，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；

在日常生活中，我和同事们打成一片，学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗及奉献；

就是经过这么些短短的日日夜夜，我已经从一个对酒店服务一无所知的青年逐渐成长为如今一名完全合格的服务员。

记得那是天气刚刚热起来的时候，当我联想到尽快调试好每一台空调将会给所有宾客及大家带去炎炎夏日里的更多凉爽时，我哼着小调，情不自禁的帮助同事们，不知不觉的工作到了深夜；

当我果断而迅速的排除了一个个计算机或网络故障而受到许许多多的赞美时，我内心是欣喜万分，无比骄傲！

这些都是在酒店锻炼了我，当然，我更深深的知道：我的成长也离不开同事的帮助，更离不开领导们的关怀。

平日里，平常不能再平常的彼此之间那一声声亲切的问候，一次次友善的微笑，一个个默默无闻的维修，都体现了我们酒店人对每一位宾客的关怀；都体现了我们每一位酒店人对工作的热情，更体现了我们大家对争创五星级酒店的十足信心！

岁月无情，人有情！是的，时光的流逝会带走我们的青春美貌，生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情，但是，时间却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。

节假日里，通常都是我们酒店工作更加繁忙的日子，有时为了准备大型的宴席，兄弟部们的员工深夜下班后，还乐意拖着疲惫的身躯到餐饮部继续忙碌；有时为了接待大型会议，就连当了母亲的员工接到临时任务后，也顾不上家中哭啼的宝贝，讯速回到酒店，回到自己的岗位；

就是这样，为了确保酒店的良好运作，我们每一位酒店人都孜孜不倦、一丝不苟地工作着，即便放弃了休息日也毫无怨言。

您知道这是为什么吗？这是因为大家早已习惯了把“三个满意”当成自己每一次工作的最基本目标；这是因为大家早已把自己当成了是酒店不可或缺的一部分，这是因为大家早已把酒店当成了自己温暖的家！

“敬业专业，用心服务”始终铭记在我们心里，为了能让自己能跟上时代的步伐，为了避免与外宾交流产生尴尬，我们又开始了不断地学习。因为我们知道，只有不断地充实自己，提升自己，完善自己，才能从根本上提高自身的文化修养，才能真正的、有效的、优质的去为宾客提供更多的服务。

我们在服务中学习，在学习中进取，在进取中超越自我。其实，我们每一天都创造着酒店人最美好的形象。我们或许曾赞叹别人才华出众，我们或许曾羡慕别人事业有成，但自从来到了这里，溶入到了太虚湖假日酒店，从此我们绝不会再看低自己。因为在这里我们个个都将会历练成为五湖四海、大江南北上的朵朵金花，即将散发着自己那独特的芳香与光芒，而为我们的“五星”增光、添彩！

最后，让我们大家齐心协力、团结起来，抓住机遇、迎接挑战，共同争创五星级酒店，一起开创太虚湖假日酒店更加美好的明天而努力奋斗！

我的演讲到此结束，顺祝各位：身体健康，工作顺利，万事如意!

4.五星级酒店评定标准 篇四

通知

各部、室：

为进一步提高宾馆接待档次和接待水平，按照国家《旅游饭店星级的划分与评定》的要求，落实五星级酒店评定工作，经经理办公会研究决定，成立五星级酒店评定工作领导小组，领导小组成员名单如下：

组长： 副组长： 成员：

2017年10月25日

五星级酒店评定工作领导小组职责分工

（一）领导小组组长

1、全面统筹宾馆星评工作，制定总体决策；

2、主持领导小组会议，审定星评工作计划，确定工作目标和进度。

3、听取星评整改工作情况汇报，并给予指导和意见，统筹人、才、物配置，全力支持星评工作的顺利开展。

4、与市旅游局领导保持密切联系，听取意见，搜集有关评星的信息。

（二）领导小组副组长

领导小组设副组长2人，负责硬件项目、软件检查部分和资料上报整理部分的工作。

1、协助组长执行星评工作总体计划，确保星评整改工作在规定的时间进度内顺利完成。

2、按各自分工落实整改措施，经常向部门了解工作进展情况，发现问题及时上报，尽快制定方案解决。

3、组织相关部门会议，听取各部门的整改汇报，对各部门存在的问题进行指导；协调各部门工作，保证沟通渠道顺畅。

4、组织全宾馆的各项检查和巡查工作，发现问题要及时纠正，给予指导，并做好检查的记录，对整改完毕的项目要及时验收。

5、组织各部门按照星评标准附录B和C部分各条款的要求自查、比照，找出差距。

6、深入各部门了解服务质量情况，听取多方意见和建议，指导部门有效地解决服务质量问题。

7、组织仪容、仪表、礼仪以及业务方面的培训，确保员工的服务面貌有较大的提高。

8、举行各部门和全酒店技能竞赛，积极参加旅游系统举办的各种服务竞赛，以点带面，促进宾馆服务水平的提高。

（三）领导小组成员

领导小组成员由各部门经理担任，主要负责以下各项工作：

1、做好星评动员大会精神的宣传落实工作，让每位员工自觉、主动地行动起来，确保各项整改措施的落实、到位，实现宾馆软、硬件水平质的飞跃。

2、部门经理必须亲历亲为，以认真、负责的态度积极配合领导小组的工作。

3、高效处理部门班组反映的各种问题，解决不了的要及时向领导小组汇报，取得领导小组的支持，确保整改任务按时完成。

4、严格细致地进行部门自检，以实事求是的态度积极发现并解决问题。

5、听取各部门员工的合理化建议，对有突出贡献的员工给予通报表扬，总结选进经验，上报领导小组，达到资源共享。

5.五星级酒店评定标准 篇五

（2011年11月 日）XX酒店总经理 xx

尊敬的各位领导、星评专家：

首先，我代表XX酒店全体员工热烈欢迎各位领导、专家百忙之中莅临我店检查指导工作，衷心感谢恁们对XX酒店长期一来的关心、支持与厚爱。

下面，我就XX酒店2011经营管理情况作如下汇报，不妥之处，敬请各位领导、专家批评指正。

一、酒店基本情况

XX酒店隶属广安市东阳集团，于2003年3月破土动工，2004年6月建成并投入营业，2005年8月评定为中国四星级酒店。

酒店位于广安地标性建筑——广安思源广场旁，与广安经济中心思源大道相连，环境舒适，交通便捷，占地面积1.3万平方米，建筑总面积1.88万平方米，总投资8000余万元。酒店开业经营已七年，各类硬件设施设备逐渐趋于老化和陈旧，根据酒店自身经营发展需要，集团公司于今年年初投资2500万元，对酒店客房、餐厅、茶坊、前厅及后勤等部门进行了全新装修和部分改造，经营部门全面装修改造工程在十一月底可全面完成。

酒店的功能布局：一楼为大厅，设大堂吧、商务中心、销售部、桑拿部、美容美发；二楼为餐饮部、夜总会，餐饮设宴会厅1个，西

餐厅1个，豪包9个，普包5个，可同时容纳1000人就餐；三楼为茶坊、健身房（计划由原办公室改造）及行政办公室，茶坊拥有大厅1个，19个包间；四至八楼为客房，四楼为行政楼层，五楼为无烟楼层，客房总数144间，比原来增加9个房间，其中标准间110间，单人间20间，豪华套房4间，行政套房9间，残疾人房1间（8401）。所有房间均安装有宽带连接网线，同时酒店计划对七、八楼每个房间配备电脑（此项配套服务设备正在采购完善中），免费为客人提供上网服务。为倡导绿色消费，本次酒店装修设计特别注重绿色环保、节能降耗，比如客房各楼层门前灯全部采用的感应灯，三楼茶坊水龙头、小便器全部采用感应式水龙头等，为今后创建绿色饭店打下了坚实基础。

二、部门配置、人员结构及管理模式

酒店的部门设臵和人员的结构分布是根据是结合四星级酒店的管理流程和我店营业需要予以配臵。酒店设臵十二部一室，即前厅部、客房部、营销部、餐饮部、康乐部、工程部、安全部、管事部、采购部、财务部、人事部、质检部、总经办。酒店现有人员220名，其中大专以上30名，中专18名，高中126名，初中42名，具有专业技术人员4名，其中酒店男性78人，女性142人，平均年龄23岁。

酒店按金字塔管理模式进行管理，以总经理—副总经理—部门经理—部门主管—部门领班—员工，采取管理责任层层分解，层层负责的原则，自上而下，纵向领导，横向协调，统一指挥，建立垂直管理体系。在垂直管理体系中，酒店建立了一套比较完善的经营管理思路和规章制度，并严格以“以法治店”，坚持“有章必循”“诚信经营” 的管理原则。《XX酒店员工手册》、《XX酒店质检条例》是酒店管理大纲，各部门建立健全了部门的规章制度、操作流程，人员分工等全面性、系统化的条例，使措施、方案、制度的执行管理规范化、系列化和科学化。

三、员工培训情况

培训工作是酒店发展的必备条件，更是一件长期而艰巨的工作，为将此项工作抓好、抓实，在装修期间，酒店采取边经营边培训的模式，对在职员工进行了理论和实操培训。八月份，由于新招聘人员较多，酒店为此专门成立了一个内部培训机构，由办公室负责牵头，人事部负责组织，在酒店内部选拔从事酒店行业多年的职业经理担任培训师，组织新老员工统一对酒店概况、酒店意识、服务意识、规章制度、质检条例、《员工仪容仪表、礼节礼貌培训》、《VIP接待程序》、《投诉处理》、《站、走、座、手、脚》、《前厅模拟培训》、《餐厅摆台流程与规范》、《中餐分餐管理》、《中餐四大基本功流程》、《前厅、客房、餐饮、茶坊、桑拿、KTV服务流程》、《客房清洁使用与保养》、《酒店团队执行力》等进行了专业专场培训。同时，强化安全生产工作。根据人员变化和实际需要，不断调整、充实内设安全组织，并针对可能发生的突发事件修订完善了的应急预案，建立了消防、治安、工程设备、食品卫生、水电安全以及店内公共区域、员工宿舍等方面、场所的定人、定时巡查制度，邀请县消防大队对酒店高层管理人员、部门经理、各部门领班和员工进行了多次安全培训和消防演习。另外，酒店还邀请广安市卫生防疫站、广安市旅游局培训中心、广安市公安局、消防

等旅游相关部门，对员工进行健康知识、安全知识和服务规范培训，以此来提高酒店员工的综合素质，使之达到并符合四星级酒店的要求。通过培训，员工目前基本达到：一是热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人基本树立了尊重和友好的态度。二是在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。三是人人都从细节做起，在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面得体大方，着装基本干净、整齐。四是基本熟练掌握了服务程序，让顾客感到了一种行业的氛围和正规化管理的模式。五是对自身工作按标准完成后自查，树立起了员工的责任感和主人翁意识。六是基本营造了员工队伍的团队精神。七是基本实现了规范服务、优质服务，一定程度上提高了酒店的社会声誉。

四、酒店经营管理

酒店开业以来，接待了全国政协副主席毛致用、中组部原部长张全景、国家旅游局副局长张希钦、农业部副部长张宝文、四川省委、省政府等领导50余次，成功接待了演艺影视界的宋祖英、张明敏、臧天朔、汤镇业、汤镇宗、温兆伦等明星，共接待游客289654168人次，特别是市区委、政府重要接待定点入住我店，得到了社会各界的好评和大力支持。酒店全体员工以细致周到的服务，受到社会各界人士的好评，全国政协副主席毛致用曾为酒店亲笔题词“宾至如归”。通过这些接待，一次一次检阅了我们XX酒店的接待能力和水平，大大提升了酒店的知名度，也提高了酒店的经济效益和社会效益。尤其是10月30日广安市第四次党代会晚餐接待较为成功，服务工作有条不紊，礼仪

礼节较为到位，市委王建军书记对我店的服务水平和服务质量给予了高度评价；同时，王书记对酒店今后的发展寄予了期望，希望酒店在硬件设施改善改造的基础上，在目前已有的较好的软件服务上不断创新、改进、加强、完善，再接再厉，达到一流的设备、一流的服务，打造具东阳特色服务品牌，成为全市服务业的一面靓丽旗臶，引领全市旅游服务业的发展，为全市三次创业做贡献。在营销手段上，创新营销形式、手段，协议客户基本覆盖了全市党政机构、重点企事业单位和广安周边区域实力客户。酒店至开业七年以来，我们在经营和管理过程中不断积累经验，虚心向同行学习，对照相关标准和规范查找不足，取长补短，严格按照四星级酒店的标准和要求进行管理，提高了酒店的整体服务质量和管理水平，为树立广安旅游良好的窗口形象做出积极的努力。

经统计，酒店2005年营业总收入达1587万元，2006营业总收入达1728万元，2007年营业总收入达1720万元，2008年营业总收入达1634万元，2009年营业总收入达1760万元。2010年营业总收入达1602万元，2011年1月至10月营业收入仅1200万元（今年4月份酒店开始动工装修，因此较往年同期相比略有下降）。2004年至2010年年平均住房率达65%，平均房价235元。今年酒店全面装修后，为应对物价飞速上涨带来的经营压力，根据市场调查和行情分析，同时结合酒店实际情况，对新装修房间的房价及餐饮的餐标作了适当上调，如客房标间价格由原来执行价288元/间调至398元/间。因此，2012年，酒店的经营目标将定位在2000万元以上。当然，在致力于提高酒店经济

效益的同时，我们将努力打造行业品牌形象。

五、下步工作打算

通过星评明查，酒店全体员工增强了对星评工作的认识，为此，我们慎重承诺：

（1）进一步提高软件服务质量，对全体员加强“新标”的宣贯和培训，营造人人学标准、个个懂标准、时时用标准的工作氛围。

（2）加强酒店管理，自主创新，寻求一套真正适应于本酒店的科学管理模式。

（3）加强酒店服务意识，增强服务内涵，全面完善服务细节与创新，自觉地、创造性地为客人提供满意的一种内在的信念和追求。努力提高服务质量，以服务求生存，以质量求发展，以效益出成绩，全面实现人性化、标准化、制度化、程序化、科学化的酒店管理。

（4）积极参与旅游行业规范管理的各种交流活动，增强企业在市场的核心竞争力。

尊敬的各位专家、评委，XX酒店全体员工将进一步认真听取各位领导、专家的意见和建议，并及时进行全面整改，并将以本次评定性复核为契机，认真学习和领悟星评知识，努力提高酒店经营管理和服务意识，提升XX酒店的社会知名度和美誉度。，力争将XX酒店的建设和发展推向新的制高点，打造具东阳特色服务品牌，成为全市服务业的一面靓丽旗臶，引领全市旅游服务业的发展。

6.工商银行星级评定标准 篇六

这个最初是按照您在工行的平均资产来算的，一般5万以上是四星级，20万以上是五星级，100万以上是六星级，800万以上是七星级

现在则因为增加了贷款和刷卡等中间业务，星点值收到了这些方面的影响。

举个例：金卡是五星级以上的客户可以办理的，所以五星级就是如果你平均资产达不到20万，但是一年刷卡消费超过10万，基本就是五星级了

(更多提额技术以及技巧、请加Q1323059007、空间有大量信用卡使用技巧，一起探讨)星级并不是随着贵宾网银的贵宾级别变更的，个人客户按贡献星级细分为七星级客户、六星级客户、五星级客户、四星级客户、三星级客户、准星级客户共六大类，每类客户的评价标准如下：（1）七星级客户：星点值在80000（含）以上。（2）六星级客户：星点值10000（含）～80000。（3）五星级客户：星点值2000（含）～10000。（4）四星级客户：星点值500（含）～2000。

5）三星级客户：星点值50（含）～500。（6）准星级客户：星点值0（不含）～50。（7）星点值等于0的客户不予评定星级。

符合以下条件之一的客户，若当前服务星级较低，系统将自动即时调高至对应星级：

（1）签订私人银行服务协议，调整服务星级为七星。（2）开立工银财富理财金账户卡、白金信用卡，调整服务星级为六星。

（3）开立理财金账户、信用卡金卡，调整服务星级为五星。（4）开立信用卡普卡，调整服务星级为四星。相关指标及计算

1、金融资产

金融资产指标由短期资产和中长期资产两个细项组成，指标计算为各项金融资产的半年日均余额。（1）短期资产

主要包括：活期储蓄存款、第三方存管、灵通快线理财产品、货币市场基金、信用卡存款。每万元短期资产可获得100星点值。（2）中长期资产

主要包括：定期储蓄存款（含定活两便）、公积金存款、理财产品（不含灵通快线）、基金（不含货币市场基金）、国债、保险、黄金（含纸黄金、实物黄金、品牌金）等。每万元中长期资产可获得100星点值。、个人负债

个人负债指标由个人住房按揭贷款、其他个人贷款、卡透支三个细项组成，指标计算口径为各项个人负债的半年日均余额。（1）每万元个人住房按揭贷款可获得100星点值。

（2）其他个人贷款指标包括个人消费贷款、个人经营性贷款等品种，每万元其他个人贷款可获得200星点值。（3）每万元信用卡计息透支可获得200星点值。

3、中间业务

中间业务指标由投资理财类交易、卡消费交易、结算类交易三个细项组成，指标计算口径为半年累计交易金额。若单次交易金额超过该项业务手续费收取标准上限金额，则以上限金额作为该次交易金额计入指标统计。若单次交易已享受我行费率优惠，则交易金额按优惠比例折算后再计入指标统计。（1）投资理财类

交易指标主要包括：基金购买与赎回（不含货币基金）、理财产品购买（不含灵通快线）、国债购买、保险购买、黄金买卖、外汇买卖等。每万元投资理财交易额可获得200星点值。（2）卡消费

交易指标主要包括灵通卡、理财金账户卡（含工银财富理财金账户卡）、信用卡、贷记卡、准贷记卡等各卡种通过POS刷卡消费产生的交易。每万元投资理财交易额可获得200星点值。（3）结算类

每万元结算类交易额可获得200星点值。附说明：目前不含跨境汇款。

理财客服经理电脑可以查到星值详细情况，在个人客户营销系统菜单里。

1，贡献星电脑自动评定（不可人为调高），服务星可人为调高，如你的贡献星上去了，服务星没上去，可要求你的理财经理把服务星级调到贡献星级别一样（但每半年只能调一次）。

2，至于刷卡消费（理财金和信用卡），在连续半年内累计计算，每万元产生200星点值，是要刷有积分的消费，房子，汽车，批发类不算。3，至于纸黄金买卖（包过白银），工行按两块来计算你的星点值，一块是个人金融资产（每万元产生100星点值），一块是中间业务（每万元产生200星点值），怎么来计算呢？比如你买入10万元黄金，今天买入10万，过30天卖出（在半年内你就这一笔黄金买卖），金融资产这块就按你半年日均，10万乘以30天除以180天乘100星点值，中间业务就按你买进卖出共20万乘以200等于4000星点值来计算，在同一天早上买进，晚上又卖出，这就不会产生金融资产这块星点值。

4，贡献星星点值每月最后一天更新产生，是按你前6个月日均和累计，比如10月31日产生的贡献星点值，是你4月到10月这6个月的日均和累计，11月30日产生的贡献星点值是你5月到10月这6个月的日均和累计，所以你在一个月内使劲刷卡或中间业务买卖，最多就保留6个月，比如你10月份这个月拼命的刷卡和买卖纸黄金，（纸黄金买卖25万共2次就够了，25万乘以2乘以200等于10000点，达到贡献星6星），如其他月份没什么交易，此10000点星点值就最多保留到2011年3月31日，过了3月31日，在工行电脑里就不显示了，你的贡献星级就要降下来（但服务星级有个缓冲时间暂时不会降下来,在缓冲时间内贡献星级没上去，服务星级就要降下来）

7.星级班级评定办法和标准 篇七

为促进学习班级管理效果，充分调动班主任工作积极性和热情，对于班级效果的班主任予以及时肯定和奖励，根据学校相关规定，部门制定《部门学期“星级班级”评定标准和办法》如下：

一、评定原则

1、部门成立学期星级评定小组

组长：杜永关

副组长：张惠敏

组员：孙会芹、李志刚、刘春利、系（年级组）非班主任代表各一名

2、学期末部门根据学校分配给部门的星级班级指标数量，依据班级日常考核排名，经过评定小组充分讨论后，最终确定部门评定的星级班级；

3、在入选班级排名接近的前提下，充分考虑各系（年级组）的比例情况，做到相对

平衡。

二、评定标准

1、主要依据：“学期班级考核排名顺序”，主要包括：

（1）班级日常表现，如自习、午检、教室卫生、宿舍表现、课堂表现等；

（2）班级月考成绩；

（3）学校及部门德育活动积分，如学校室外比赛成绩、部门成才杯竞赛成绩等；

2、特殊情况：包括加星、减星

（1）加星：班级获得局级以上集体荣誉称号；

（2）减星：班内发生经学管部门确定的、严重影响学校声誉的恶性事件，如重大打

架事件等。

三、评定程序和方法

1、学期末之前，部门根据平时各班实际表现和检查情况，确定“学期班级考核排名

顺序”；

2、部门评定小组召开会议，根据学校分配的星级指标，依据部门评定标准，研讨出

初步评定结果；

3、部门将评定结果在相关部门进行征询和认定，如果存在问题，继续召开小组会议

进行相应调整；

4、部门将最终经过确定的评价结果上报学校，等待学校评定；

5、放假前，部门将学校最终的评定结果在部门内部进行宣布。

基础教学部

8.星级农家园评定暂行标准 篇八

一、经营场地：布局科学合理，外墙整洁美观，周边生态环境好，照明、采光、通风优越，主体建筑具有浓郁的地方民俗特色，人居环境优越；有明显的农家乐经营标志。

二、接待设施：厨房、餐厅、洗手间布局合理，采光、通风、照明条件较好，卫生整洁；食品和非食品存放场所分设；食品粗加工间和烹调间分设；有充足的冷藏、冷冻和保鲜设施；有餐具专用消毒设备；餐具、酒具、茶具等各种器具配套，无破损，并定期消毒；食品来源和食品加工符合食品卫生要求，饮用水达到安全标准；有农家风味和地方特色的菜品；有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施；有专门放置临时垃圾的设施，并保持密封。

三、安全管理：经营用房安全牢固，无乱搭乱建设施；热水供给设备、用电设施、烹调设施、桌椅等安全可靠；备有完好有效的消防、防盗、救护等设备，并按规定进行定期检查；主要从业人员掌握消防、卫生、治安等安全设备使用的基本技能；建立突发事件处理应急机制，主要从业人员具有在紧急情况下游客疏散、电话报警、快速救援等知识和技能。

四、环境保护：生活污水、粪便经污水处理池等方式有效处理后排放；处理池等设施位置合理，并防渗、密封；处理池等的处理能力与接待人数相适应；生活垃圾集中收集，密封堆放，统一处理。

五、服务质量：诚实守信，依法经营；从业人员经过旅游接待服务基本知识培训，文明礼貌，态度热情，服务周到；着装基本统一；有卫生健康证，定期进行健康体检；设有旅游服务质量意见簿，无投诉。

9.青海省敬老院星级评定标准 篇九

青海实行敬老院星级等级奖补制度为解决青海省农村牧区敬老院运行管理经费不足的问题，提升五保供养管理服务水平，青海省民政厅探索尝试建立奖励补助机制，并下发了《青海省敬老院星级评定办法（试行）》，通过开展等级评定和星级管理，提高规范管理和供养服务能力。

办法规定，敬老院星级由低到高设为：一星级、二星级、三星级三个级别。星级敬老院必须满足院务管理制度化、供养服务人性化的评定要求。同时，办法要求，各地应按敬老院星级标准新建、改建和扩建农村牧区五保供养服务机构。青海省敬老院星级评定工作将从今年下半年全面启动，今后每3年开展一次，设定共性标准16项、分级标准9项。对获得星级命名的敬老院，按照三星级每人每年1200元、二星级1000元、一星级800元的补助标准进行奖励，用于机构运行管理。对连续三次获得三星级命名的敬老院，在全省通报表彰并给予一次性的实物或资金奖励，同时推荐参加全国先进敬老院的评审表彰。

10.五星级酒店评定标准 篇十

星级党组织具体标准

团结协作星（100分）。班子健全，分工明确，职责清楚（25分）；党政班子和班子成员认真执行民主集中制，团结协作，政令畅通，无扯皮内耗现象（30分）；班子成员求真务实，勤政廉洁，考核均在称职及以上，无违纪违法行为（20分）；党组织书记班长作用明显，委员作用发挥好（25分）。

队伍优良星（100分）。党员队伍结构优良，新发展的党员年轻化、知识化、一线化，以业务骨干或致富能手为主，贫困党员逐年减少（50分）；党员队伍具有较强的党员意识，主体意识强，先锋模范作用发挥好，90%以上的党员达到三星级，70%以上达到四星级，60%以上达到五星级（50分）。

高效运行星（100分）。阵地、经费、人员、制度“四落实”，党组织有人管事、有钱办事、有处议事、有章理事（50分）；平均每月至少开展1次党内活动，党员参与率达95%以上，活动有记载、有效果（30分）；党组织管理服务措施到位，基础工作规范，工作运行顺畅有序（20分）。

推动发展星（100分）。始终围绕经济建设中心抓班子、带队伍，推动发展的思路和计划明晰可行，重点突出（25分）；推动发展的措施具体，切实有效（25分）；推动发展的成效明显，工作任务和发展指标全面完成，重点工作（程）顺利推进，社会和谐稳定（50分）。计划生育、信访、社会治安综合治理等工作被“一票否决”的，不能评定此星。

群众满意星（100分）。党组织认真落实各项富民惠民措施，联系服务群众的平台和措施落实，效果明显（25分）；党员和群众的权利得到充分保障落实（25分）；党员对班子满意率在90%以上，群众对党组织满意率在85%以上，每少一个百分点扣1分（50分）。

附５：

星级党员具体标准

农村党员星级标准

遵纪守法星（100分）。带头宣传、遵守、执行村规民约和自治章程（20分）；党员意识强，模范履行义务，正确行使党员权利，支持村“两委”工作和辖区重点工程建设（30分）；服从组织安排，认真执行党组织决议、决定（30分）；遵章守法，本人和家人无任何违纪违法行为（20分）。

履职有为星（100分）。主动亮明党员身份，认领1-2个岗位，作出公开承诺（25分）；认真履行岗位职责，完成岗位目标任务（30分）；带头参与村社公益事业和基础设施建设，积极参加集体活动（25分）；联系服务群众，力所能及救助帮扶困难户（20分）。

勤劳致富星（100分）。勤劳作，不等靠要，土地无撂荒（25分）；依靠科技致富，动员家庭成员主动学习致富技能，家庭成员至少有1人掌握1门以上致富技能（25分）；带头发展1-2个适合家庭实际的致富项目，家庭收入达到或高于本村平均水平（30分）；坚持共同致富，积极支持村级经济发展，带动1户以上群众共同发展致富（20分）。

环境治理星（100分）。带头参与环境卫生综合治理进村社工作，完成“三建五改”，实现庭院硬化、美化、绿化、亮化（25分）；家庭室内外环境整洁优美，无乱堆乱倒垃圾现象（30分）；家庭物品摆放有序，墙体整洁，无安全隐患（25分）；卫生行为习惯良好，积极宣传贯彻城乡环境综合治理相关政策，自觉维护公共场所的环境卫生（20分）。

11.星级饭店评定标准 篇十一

星级饭店评定标准

经国务院领导批准，参照国际上饭店评定标准，并结合我国实际情况，国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》：

一星级饭店

建筑结构良好，内外装修采用普通建筑材料，有一定面积的前厅，客房至少有20间可供出租，75%的客房有卫生间，12小时供应冷热水，有餐厅等设施，满足经济等级旅游者的需要。

二星级饭店

建筑结构良好，内外装修采用较好的建筑材料，前厅具有一定饭店气氛，客房至少有20间可供出租，客房有配套的家具，95%客房有卫生间，16小时供应冷热水，有较大的餐厅、商场、邮电、理发室，基本上满足旅游者的生活要求。

三星级饭店

建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定特色或地方民族风格，大厅内装修美观别致，标准客房装修美观，都设有卫生间，24小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、彩电，设备齐全。有大小餐厅提供中西菜，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。这类饭店数量多，服务具有一定水平，价格适中，国际上较流行，受到旅游者欢迎。

四星级饭店

饭店外观独具风格，或具有鲜明的地方民族风格。装修豪华，大厅气氛高雅，服务设施完善，环境幽雅，提供优质服务，旅客进店后能得到较高级的物质和精神享受，主要满足经济地位较高的旅游者的高消费。

五星级饭店

饭店建筑设备十分豪华，大厅具有豪华气氛，环境优美，设施更加完善，卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备，还有现代化设备如电脑、保冷箱等高档设施。

中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定

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(1988年8月22日国家旅游局发布)

一、总则

第一条

为适应我国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游(涉外)饭店的管理和服务水平，使 之既有中国特色又符合国际标准，保护旅游经营者和旅游消费者的利益，特制定本规定。

第二条

全国旅游(涉外)饭店星级评定，根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和 国旅游(涉外)饭店星级标准》进行。

第三条

《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》按一星、二星、三星、四星、五星划 分饭店等级。

第四条

饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求，标志着建筑、装璜、设备、设施、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。

二、星级的评定范围

第五条

凡在中华人民共和国境内，从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人，正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的饭店、度假村，均属本规定范围。

第六条

凡准备开业或正式开业不满一年的饭店，给予定出预备星级，待饭店正式开业一年 以后再正试评定。

三、星级评定的组织和权限

第七条

全国旅游(涉外)饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。

第八条

国家旅游局设饭店星级评定机构，负责全国旅游(涉外)饭店星级评定领导工作，并 具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。

第九条

省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地 区旅游(涉外)饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地

饭店，评定结果报国 家旅游局饭店星级评定机构备案；对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级 评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。

四、星级的评定依据

第十条

饭店星级按饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务 质量的高低，服务项目的多寡，进行全面考察、综合平衡确定。

五、星级的评定方法

第十一条

饭店星级按饭店必备条件与检查评分相结合的综合评定法确定。评定饭店星级使 用如下文件：

项目1.—建筑设施设备

—服务项目

项目2.设施设备检查评分表

项目3.维修保养检查评分表

项目4.清洁卫生检查评分表

项目5.服务质量检查评分表

项目6.宾客满意程度调查表

第十二条

凡1988年1月1日以前兴建的饭店，如个别设施备达不到项目1规定的标准，饭店 星级评定机构将根据本规定实施细则有关条款处理。凡1988年1月1日以后兴建的饭店，如发 生相同情况则不能得到申请的星级。

第十三条

所在申请评定星级的饭店，如达不到项目2规定的应得分数和项目3到项目6规定 的得分率，则不能得到所申请的星级。

第十四条

饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务均处于同一水准。如 一家饭店由若干座不同设施设备标准的建筑物组成，饭店星级评定机构将按每座建筑物的实 际标准评定星级，评定星级后，不同星级的建筑物不得继续使用相同的饭店名称，否则该饭 店星级无效。

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第十五条

饭店取得星级后，如需关闭星级标准所规定的某些服务设施、设备、取消或更改 星级标准所规定的某些服务项目，必须经饭店星级评定机构批准，否则该饭店星级无效。

第十六条

饭店取得星级后，因进行改造发生建筑标准变化、设施设备标准变化和服务项目 变化，必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，否则该饭店星级无效。

六、检查制度

第十七条

国家旅游局饭店星级评定机构设国家级检查员若干人，负责对全国各星级饭店进 行星级评定前后的检查。

第十八条

省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构设地方给检查员若干人，负责对本 地区各星级饭店进行星级评定前后的检查。

第十九条

各级检查员均由国家统一考核，颁发合格证书。取得合格证书的检查员每两年接 受一次复核。

第二十条

全国所有旅游(涉外)饭店，均须接受各级检查员的检查。检查员依法行使职权，不受非法干预。

第二十一条

各饭店有责任据实向检查员提供饭店情况和资料，反映宾客的满意程度，为检 查员提供工作便利。

第二十二条

各级检查员须秉公办事，严格执行规定和纪律，如滥用职权、徇私舞弊或玩忽 职守，将按国家有关规定给予处分。

第二十三条

凡已定星级的饭店，其经营管理和服务水平如达不到与星级相符的标准，国家 旅游局饭店星级评定机构和省、自治区、直辖市旅游局饭 店星级评定机构根据权限做出如下处理：

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—口头提醒。

—书面警告。

—罚款。

—通报批评。

—暂降低星级，限期整顿。

—降低星级。

—取消星级，吊销旅游(涉外)营业许可证。

以上处罚可以并处。对违反本规定条款，情节严重，构成犯罪的，依法追究法律责任。

第二十四条

根据检查员的检查结果和宾客意见，国家旅游局将定期评比全国各星级最佳饭 店并颁发流动奖杯。

七、旅游(涉外)营业许可证

第二十五条

国家对旅游(涉外)饭店实行由旅游行政管理部门，即旅游局颁发旅游(涉外)营 业许可证制度。

第二十六条

所有新建饭店必须得到饭店星级评定机构给予的预备星级和旅游(涉外)营业许 可证，方能进行旅游(涉外)营业。

第二十七条

饭店在接到定级通知书或暂不定级通知书后，须在三个月内凭营业执照向当地 旅游局领取国家旅游局统一制发的旅游(涉外)营业许可证。逾期未领取者，不得进行旅游(涉外)营业。凡违反本规定强行涉外营业者，视为违反国家规定，将追究饭店经营者的责任，依法处理。

第二十八条

饭店因设施设力求水平和服务水平不具备一星级饭店最低要求，在接到不予定 级通知书后。不得进行旅游(涉外)营业。凡违反本规定强行涉外营业的，视为违反国家规定，将追究饭店经营者的责任，依法处理。

八、申诉处理

第二十九条

饭店若对其星级评定结果有异议，可向国家旅游局和地方旅游局提出申诉。

第三十条

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一星、二星级饭店若对其星级评定的结果有异议，在接到星级通知后的三十天内，可向省、自治区、直辖市旅游局提出申诉，申诉应在六十天内裁定，并将裁定结果书面通 知饭店。省、自治区、直辖市旅游局有对一星、二星级饭店申诉的最终裁决权。

三星、四星、五星级饭店若对其星级评定的结果有异议，在接到星级通知后的三十天内，可 向国家旅游局提出申诉，申诉应在六十天内裁定，并将裁定结果书面通知饭店，国家旅游局 有对三星、四星、五星级饭店申诉的最终裁决权。

九、费用

第三十一条

所有参加星级评定的饭店，每年均须向国家旅游局饭店星级评定机构交纳星级 评定费用。

第三十二条

一星、二星级饭店按1元人民币/每间客房计交费用；三星级饭店按3元人民币/ 每间客房计交费用；四星、五星级饭店按4元人民币/每间客房计交费用。

十、附则

第三十三条

饭店星级标志由国家旅游局饭店星级评定机构统一制作。

第三十四条

饭店星级标志须置于饭店正门入口处或总服务台最明显位置。

第三十五条

各饭店接到星级通知书后，须在本饭店所有印刷品及宣传品上印制本饭店星级 标志。

第三十六条

本规定由国家旅游局负责解释，并负责制定其实施细则。

第三十七条

本规定于1988年9月1日开始执行。

关于进一步加快饭店星级评定工作的通知（2000年3月31日 旅发[2000]023号）各省、自治区、直辖市旅游局：

为了贯彻落实2000年全国旅游工作会议精神，进一步转变工作职能，不断扩大饭店行业管理的覆盖面，切实提高我国饭店业的经营管理水平，为实现向旅第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地

游强国跨越的宏伟目标更好地发挥保障作用，国家旅游局决定，通过下放饭店星级评定权和实行饭店预备星级制度，进一步加快饭店星级评定工作。现将具体工作意见通知如下：

一、下放饭店星级评定权

对于饭店星级评定工作实行分级管理，并分级下放饭店星级评定权。

1．国家旅游局负责全国饭店星级评定的领导工作，并具体负责全国五星级（含预备五星级）饭店的评定与复核工作。

2．省、自治区、直辖市旅游局在国家旅游局指导下，具体负责本地区四星级（含预备四星级）以下饭店的评定与复核工作，并向国家旅游局推荐五星级（含预备五星级）饭店。

3．计划单列市、副省级城市旅游局和地（市）级优秀旅游城市旅游局在各省、自治区旅游局指导下，具体负责本地区三星级（含预备三星级）以下饭店的评定与复核工作，并向所在省、自治区旅游局推荐四星级（含预备四星级）饭店。

4．非优秀旅游城市的地（市）级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局在上级旅游局指导下，具体负责本地区二星级（含预备二星级）以下饭店的评定与复核工作，并向上级旅游局推荐三星级（食预备三星级）饭店。

二、实行饭店预备星级制度

为了加快饭店星级评定工作，从今年起，将实行饭店预备星级制度。

1．旅游涉外饭店开业或更新改造后，即可申报相应的预备星级。预备星级饭店的评定，由各级旅游局按照工作权限，依据饭店星级评定标准和工作程序进行。对符合标准规定条件的预备星级饭店，将颁发预备星级饭店证书。预备星级饭店证书需用镜框悬挂于饭店大堂明显位置。预备星级饭店证书由国家旅游局统一印制，由具备相应预备星级饭店评定权的旅游局颁发。

2．预备星级饭店在开业一年后，应根据饭店星级评定标准，由各级旅游局按照工作权限与程序，进行正式星级饭店的评定。达到标准的，可换发星级饭店证书，颁发星级饭店标牌，星级饭店标牌由国家旅游局统一制作，由具备相应饭店星级评定权的旅游局颁发；不能达到标准的，限期一年内进行整改，仍无法达到标准的，则取消预备星级饭店资格或进行降低星级饭店的评定。

三、加强饭店星级检查员队伍建设

建立结构合理、质量兼备、覆盖全国的饭店星级检查员网络，是加快我国饭第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地

店星级评定工作的关键。

1．饭店星级检查员由饭店行业管理人员、旅游院校饭店专业教学研究人员、旅游饭店业协会成员单位的专业人员共同组成。

2．饭店星级检查员分为国家级饭店星级检查员和地方级饭店星级检查员。饭店星级检查员采取分级培训的方式。饭店星级检查员证书由国家旅游局统一印制。

国家旅游局负责全国饭店星级检查员培训的指导工作，并在全国范围内聘请国家级饭店星级检查员，颁发国家级饭店星级检查员证书。

各省、自治区、直辖市旅游局根据工作职责与计划目标，培训地方级饭店星级检查员，颁发地方级饭店星级检查员证书。

3．国家级与地方级饭店星级检查员每两年进行一次审核。对出现重大工作失误、领取检查员证书后未评定和检查过星级饭店以及由于其他原因不再适宜承担饭店星级评定工作的检查员，不予通过年审，并取消饭店星级检查员资格。

四、工作要求

1．加强复核

星级饭店复核工作是饭店星级评定工作的重要组成部分。为了巩固和提高我国饭店行业的管理与服务水平，保持饭店星级评定工作的严肃性，各级旅游局应严格按照饭店星级评定标准及有关规定，有计划、有重点地组织本地区星级饭店的复核工作。在复核工作中，要采取全面检查与重点抽查相结合、明查与暗访相结合的方法，打破地域界线，开展联合、交*复核。

2．工作时限

各级旅游局要从工作全局出发，本着积极主动为基层和企业服务的精神，按照规定的工作时限进行饭店星级评定。

（1）正式星级饭店评定的工作时限是：接到饭店星级评定的申请报告后，应在一个月内派出饭店星级检查员前往评定；对第一次星级评定未予通过的饭店，要加强指导，待饭店完成整改并接到饭店整改报告后，应于一个月内派出饭店星级检查员进行第二次饭店星级的评定。

（2）预备星级饭店的评定应按照饭店星级评定标准，适当简化工作程序，具体工作时限是：接到饭店预备星级评定的申请报告后，应于半个月内派出饭店星级检查员前往评定；对第一次预备星级评定未予通过的饭店，要加强指导，待第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地

饭店完成整改并接到饭店整改报告后，应于半个月内派出饭店星级检查员进行第二次饭店预备星级的评定。

3．工作目标

目前，全国星级饭店总数已达3839家，饭店星级评定率为55%。为了使我国星级饭店的数量在三年内达到 12 000家，国家旅游局制定了各省、自治区、直辖市2000～2002年饭店星级评定计划目标（见附件）。请各省、自治区、直辖市旅游局根据全国饭店星级评定工作的统一安排，制定符合本地区饭店星级评定工作实际的具体实施方案，上报国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室。同时，各省、自治区、直辖市旅游局要及时与国家旅游局沟通信息，按季度向国家旅游局通报本地区饭店星级评定工作的进展情况。

4．上报备案制度

各级旅游局在饭店星级评定工作中，要严格遵守上报备案制度。

（1）各省、自治区、直辖市旅游局应将评定四星级（含预备四星级）以下饭店的批复与星级报告书在一个月内上报国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室备案。国家旅游局保留对各省、自治区、直辖市旅游局所评四星级（含预备四星级）以下饭店的否定权。

（2）各计划单列市、副省级城市和地（市）级优秀旅游城市旅游局应将评定三星级（含预备三星级）以下饭店的批复与星级报告书在一个月内分别上报国家旅游局和所在省、自治区旅游局备案。国家旅游局和所在省、自治区旅游局保留对各计划单列市、副省级城市和地（市）级优秀旅游城市旅游局所评三星级（含预备三星级）以下饭店的否定权。

（3）非优秀旅游城市的地（市）级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局应将评定二星级（含预备二星级）以下饭店的批复与星级报告书在一个月内分别上报国家旅游局和所在省、自治区旅游局备案。国家旅游局和所在省、自治区旅游局保留对非优秀旅游城市的地（市）级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局所评二星级（含预备二星级）以下饭店的否定权。

下放饭店星级评定权和实行饭店预备星级制度，是国家旅游局进一步加快饭店星级评定工作步伐的重大决策，是进一步推动旅游饭店业加快与国际接轨、贯彻落实国务院领导提出的加强管理工作的具体措施。各级旅游部门要高度重视和认真抓好这项工作，研究制定符合本地实际的工作方案，认真组织实施，切实保第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地

证这一重大战役部署能够顺利实现。

特此通知。

中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定检查员制度（1999年5月13日 旅管理发[1999]067号）

为具体实施《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB／T 14308－1997）国家标准，使旅游涉外饭店的星级评定工作更加专业化和规范化，特制定本制度。

第一条 国家饭店星级评定机构设国家级检查员，负责对全国各星级饭店进行评定前后的检查。

第二条 各省、自治区、直辖市及下属地、市、州等饭店星级评定机构设地方级检查员，负责对本地区各星级饭店进行星级评定前后的检查。

第三条 必须是旅游行政管理部门从事饭店行业管理的专业人员。

第四条 有较高的政治思想水平，热爱旅游事业，思想品德好，能做到大公无私，秉公办事，工作认真，严格要求。

第五条 有一定的政策水平、较强的法制观念，能严格执行法令、法规和纪律。

第六条 有较丰富的饭店业务知识、全面掌握《旅游涉外饭店星级的划分及评定》国家标准。

第七条 有一定的组织能力和协调能力，有分析和研究问题能力，有一定的口头、文字表达能力。

第八条 国家级检查员有技术（业务）职称或有较强的饭店行政管理工作经验和能力。

第九条 通过国家统一培训考核，领取国家级或地方级检查证。取得检查证的各级检查员每两年接受一次复核。

三、工作守则

第十条 在国家旅游局及各省、自治区、直辖市旅游局旅游涉外饭店星级评定机构的统一领导和组织下，对申请星级的旅游涉外饭店进行评定，行使检查职能。检查员在检查饭店时，除须持有检查证外，还须持有星级评定机构的介绍信，否则检查员身份无效。

第十一条 服从分配，遵守纪律，听从指挥，不随意以个人看法解释标准。

第十二条 工作认真，评分公正，不对外传播检查的分数，不对外发表议论。

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第十三条 检查过程中，要尊重饭店的管理规章制度，互相监督，彼此合作。

第十四条 严于律己，秉公守法，保持清廉，不得借用检查员身份为个人谋取利益。

第十五条 着装整洁，举止文明，礼貌待人。

第十六条 努力学习，勤奋工作。

四、评定前的检查

第十七条 接到饭店提出的正式申请后，检查员受评定机构委派对饭店进行检查。

第十八条 认真研究《饭店星级申请报告》，掌握被评定饭店的概况和特点，并准确填写其中有关部分。

第十九条 认真听取饭店领导介绍，并由店方派人陪同，根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，实地检查饭店所申请星级的必备条件。

第二十条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备评定标准，进行实地实物评分。

第二十一条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准，检查饭店的维修保养和清洁卫生。

第二十二条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准，采用明查、暗访、普查、抽查的方法，检查饭店的服务质量。

第二十三条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准，发放、回收宾客意见表。

第二十四条 按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，核实、统计各项目的实得分数和得分率。

第二十五条 与被评定饭店交换意见，肯定其长处，指出其存在的问题。

第二十六条 向星级评定机构汇报检查情况，提出客观的评定意见。

五、评定后的检查

第二十七条 由星级评定机构委派，检查员对已取得星级的饭店进行定期与不定期的明查和暗访。

第二十八条 明查的目的是为了核实饭店在取得星级后，设施设备、服务项目、维修保养、清洁卫生等方面是否保持了原有的水准。

六、暗访制度

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第二十九条 暗访的目的为监督、考察饭店在取得星级后服务质量方面是否保持了原有的水准。

第三十条 根据宾客的意见和投诉所反映的问题，星级评定机构决定派检查员对饭店进行暗访。

第三十一条 各级检查员在进行饭店星级评定工作中，要坚持原则，秉公办事，不接受特殊待遇，不收礼品，严格遵守有关规定。各级星级评定机构，有权对违规违纪、滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守的检查员给予批评、警告、取消检查员资格直至追究法律责任的处分。

第三十二条 暗访结束时，须通知店方。检查员除出示检查证外，还须将评定机构的介绍信交给店方，请饭店领导在介绍信和检查员的消费单据（房费单、餐饮费单等）上签字，然后寄回星级评定机构。

第三十三条 检查员与店方交换意见后，将填写的暗访报告由检查员和饭店经理共同签名，上报星级评定机构。

七、附则

第三十四条 各级星级评定机构，有权对滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守的检查员给予批评、警告、取消检查员资格直至追究法律责任的处分。

第三十五条 国家旅游局在必要时可修改本规定的内容。关于下放三星级饭店审批权限的通知

（1994年5月4日 旅管理发[1994]215号）

自1988年国家旅游局发布《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》以来，我国旅游饭店业有了飞跃的发展，在硬件标准化、软件规范化、管理科学化方面均已成为增进国际间交流、加速社会经济发展、提高人民生活水平的不可忽视的推动力。而1993年10月由国家技术监督局发布的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》则标志着我国旅游饭店行业的工作已纳入标准化管理的法制轨道。根据国办发[1994]57号文件的精神，特通知如下：

一、国家旅游局下放三星级饭店审批权，各省、自治区、直辖市旅游局负责本地区一、二、三星级饭店的评定与审批，评审资料报国家旅游局全国旅游涉外饭店星级评定委员办公室备案，星级证书由各省、自治区、直辖市旅游局盖章，国家旅游局颁发星级标牌。

二、对三星级饭店不足五家的省、自治区旅游局，在评定本地区三星级饭店第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地

时，国家旅游局星级评定检查员可参与协助，由省级旅游局审批，并报国家旅游局星级评定办公室备案。

三、为保持星级饭店水准，各省、自治区、直辖市旅游局至少每半年组织一次本地区星级复核工作，表彰先进，儆惩滑坡，核查结果汇总后报国家旅游局星级评定办公室。

四、为方便各省、自治区、直辖市旅游局评定星级与发放证书，各省、自治区、直辖市旅游局可根据需要一次领回一定数量的一、二、三星级饭店证书和标牌。

五、国家旅游局保留直接对所有星级饭店予以警告、降低、取消星级的权力。

六、此文自下发之日起执行。