ktv服务员工作总结

2024-10-02

ktv服务员工作总结(精选8篇)

1.ktv服务员工作总结 篇一

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐!

回首20xx年,确实有很多值得我们去学习和思考了解的内容。

在20xx年里在KTV经理和各位领导的正确领导下,在各部门管理人员的监督下,我获得认真细致的培训和改进,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下为KTV场所创造了很多效益。

我认为一个KTV场所的好坏首先要看的则是它的本质,有没有吸引力,只有你具有切实的设施,我们才能够更好的为客人提供更优质的服务,我们在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能够把各项工作去做好让客人得到应有的服务。

KTV作为娱乐场所其实质是让我们的客人来玩的能够开心愉快,因此我们需要更多的去想到如何让我们的客人能够玩的更开心更快乐更加的尽兴。

来贵场所的时间虽然不是很长但是在这里我们也学到了很多的东西,作为一名普通的服务员,我能够在这里展示自己的能力我感到很荣幸,非常感谢各位领导的关心和照顾,在我们这个普通的岗位上,我也有了很深的感悟。

在20xx年工作中我能够用真诚的微笑为客人服务,精通各方面必要的服务技巧为客人提供更优质的服务。

在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx马上就要结束,马上迎来20xx年,在新的一年我们将会更努力更好的去为客人提供服务。

2.ktv服务员终工作总结 篇二

五项能力分别是指:①创意能力②表达能力③理解能力④沟通能力⑤判断能力。下面我们来看看这五个基本能力的详细内容。

首先来看看创意能力:

能够通过新颖的创意,程度的去吸引目标受众的眼球,充分的诠释品牌和产品的,使品牌或者产品的传播效果化。

接下来我们看看表达能力:

大家都知道在我们ktv场所中要想赢得客人的喜爱,你的表达能力一定要极强的,负责这一职位你是难以胜任的。

其次我们来看看理解能力:

理解能力欠缺的人是难以从事这项工作的,因为在我们ktv场所中从事这方面工作的朋友需要广泛接触客人。如果理解能力欠缺那么怎样来为我们的客人服务呢?

再就是沟通能力:

沟通是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程,以求思想达成一致和感情的通畅。缺少了沟通那么这个世界将变得很可怕。部门间工作沟通可以促进我们ktv场所的团结。与客人之间的沟通可以更好的为客人们提供服务。

最后我们来看看判断能力:

判断总是在关键的时候起作用,在我们ktv场所工作的公关朋友们时刻都要面临着判断。

以上这些内容便是我们ktv公关工作总结中关于公关必备的五项基本能力的简要内容。

1.酒吧服务员年终工作总结5篇

2.2019银行个人年终工作总结5篇

3.KTV服务员工作标准流程 篇三

一、班前工作:

1、检查自己的仪容、仪表。

2、打卡、签到,部门开班前会。

3、检查家私物品用具是否充足。

4、检查房间、地面卫生(包括通道、包房洗手间、沙发、墙壁、天花

板、灯具、装饰物、家私柜、电脑、电视等等及周围环境卫生)。

5、检查固定摆放的物品是否整齐。

6、调节室内温度,清新空气,检查点歌设备及唱歌设备是否正常运行。

7、该站岗时间,在各自岗位上以标准的站姿迎接客人。

二、迎客:

1、见到客人光临,不以貌取人,而要一视同仁,主动上前亲切问候,对客人的到来表示热情的欢迎。(客人属:老、弱、病、残的,应先问候,征得同意后,予以必要的照顾或扶助,以示关心,如有客人不愿意接受,也不必过份勉强。)

2、接到咨客信息,该客属自己所负责区域,主动帮客人开门并以礼貌

用语以表示欢迎光临。

3、当客人带了很多行李物品时,要主动上前帮助客人提行李物品,但

客人一定要自己提时,要适可而止,尊重客人意思,不要硬性与客人争提物品。

4、为表达对每一位客人的诚意,尽量要不厌其烦的对来往宾客致以问

候语,问候时精神要集中,要注视宾客,不要左顾右看。

5、标准用语:“先生/小姐,晚上好,欢迎光临”。

6、请客入座:“客人来时,在离客人1米左右时鞠躬问好,鞠躬度数

为前俯30度至45度,帮客人开门、开灯并请客人入座,最后根据客人所要求调节室内温度和灯光。

7、注意事项:距离客人1米处鞠躬问候客人时,声音、礼貌要统一。

三、开房时的服务工作:

1、上茶水、热毛巾。(上茶水和毛巾时应按照先女后男、先宾后主、先老后少、先左后右的顺序上物品)

2、标准用语:先生/小姐请用茶。(跪式服务,伸手示意请客慢用。)

3、注意事项:托盘姿势要求标准,跪姿要按规定跪姿服务,完成茶水

服务之后接着上毛巾服务。

4、上小食、果盘、纸巾。(先生/小姐,请用小食,跪式服务,伸手示

意请客慢用。)

5、介绍:KTV房服务灯、消费指南、点唱设备、电脑等的使用方法,以表愿意为他们服务,介绍当天的节目安排、演出时间。(在给客人介绍时要面带微笑)

四、中途服务:

1、促销:当客人坐下后5至10分钟时,进行第一次推销,主要以酒

水为主,如客人没有吃饭,可适当配套推销西厨食品与酒水。

2、标准用语:先生/小姐,请问需要什么酒水或饮料吗?

3、标准动作:跪式服务,递上餐牌。

4、注意事项:语言礼貌、表达清楚、态度和蔼、复实落单。

5、当传菜员将酒水或食品传给服务员时,由服务员进房服务酒水。

6、标准用语:先生/小姐,这是你们点的XXX,请慢用。

7、标准动作:跪式服务,将酒水或食品放于桌面,或点该物品的客人

面前。

8、注意事项:清楚每个客人的酒水或食品,当客人点好酒水或食品后,要提前帮客人准备好相应的杯具或餐具,并提示帮客人斟酒。

9、清理台面卫生,当房间内的烟盅有三个烟头以上就必须更换,在10—15分钟要巡台一次,在巡台清理台面时要注意尽量不要影响客人,台面不能有水渍,随时保持台面的干爽。

10、标准用语:先生/小姐,请问这杯饮料或食品可以收走了吗?

11、标准动作:跪式服务,操作规范。

12、注意事项:随时台面、地面、周围环境的清洁,要求不同用途的毛巾、夹子要分开

使用。

五、买单及收尾工作:

1、结帐:结帐时一般在客人的左边,并当着客人的面点清钱的数目,如果客人要刷卡,动作一定要快,不要让客人等得太久,不管有没有不费,买单有多麻烦,都要向客人致谢。(由管理人员买单)

2、标准用语:先生/小姐,请问那位买单?(征询客人意见是否还需

要什么酒水或食品,如不需要,帮客人结帐)

3、标准动作:跪式服务,在客人的左边将计算好的帐单双手捧上,送

到客人面前。

4、注意事项:在结帐前必须检查房内物品是否齐全,设备有否损坏,如有人为损坏按价赔偿。

5、送客:在客人买完单离开时,首先要检查房内物品是否齐全,设备

是否有损坏,以及客人有否遗留物品,在客人出门口时,服务员要鞠躬面带笑容的送客出门,并说些礼貌用语。如:“先生/小姐!请带好随身物品,请慢走,欢迎下次光临等。

6、客人走后,清理房间,恢复迎客状态。

7、班后工作:当客人全部走完后,由管理人员同保安部检查房内有无

隐患,检查全部电源是否关好,同保安部交接好后期工作后,开班后会总结一天的工作情况。

8、下班:打卡签退后离开。

楼面部

4.喜豹KTV服务员工作流程 篇四

开班前:

1.按时17点50在吧台厅开班前大会,穿着服装整齐,保持良好的精神面貌,手机开震动,带好工作前需要的用具。

2.大会开完,接受KTV楼面主管分房安排。

3.迅速进包房。开启电器设备:机顶盒的点单电脑、开启空调。试话筒音是否完好,有问题及时通知工程部。(有对讲机的服务员及时通知)

4.开始做房内卫生,用口布搽威杯透亮能入口即可,摆台。点歌电脑屏幕做干净。

5.色盅保持干净,套好每个包房的垃圾桶,检查台面卫生。台面的必须品(牙签、话筒套、开瓶器、祝福卡)是否整齐。

6.包房皮凳子按照公司规定摆放,留背景灯和排气扇关门。

7.按时19点站在自己所看房的岗位上,不得脱岗。保持良好站姿,面带笑容,迎接客人的到来。

开房

(一):

1.咨客带客人进包房时,服务员面带微笑,礼貌迎客为客人开门,并且说上:“晚上好”,引客入座。

2.根据季节变化温度的高低,开启空调,调到客人满意为止。打开所有照明设备,打开电视机。根据客人需求开启合理适当的照明电源;(VIP房间应当及时在工程部领话筒进包房双手递给客人)

3.客人到后第一时间为每位客人及时的送上热毛巾。

4.解说消费:用精炼的语言来归纳消费模式,清楚仔细的介绍,可以消费的金额,最低消费。

5.迅速告知楼面主管包房内的消费模式且开房。告知客人开房时间到凌晨2点打烊。

6.开房意味着开卡,在房卡上填写完整,字迹工整,服务员和名字和时间。

7.每次进房前礼貌的敲三下门,第一下重,后两下轻,面带微笑进房说“晚上好/晚上好,打扰一下”

开房途中

(二):

1.当客人点完酒水后,需重复一遍,以免出错

2.a.现付的消费模式:在包房内介绍完消费金额后,拿现金或带客人直接到超市去购买商品,引导和帮助客人选择。(先钱后单的原则)

b.后付的消费模式:确认包房客人需求,在包房内用电脑点单,与客人核对。由传送员出品到房间内,出货三连单一并交给客人确认签字。前两联由传送交给超市收银,最后一连的黄色单据交给前台收银(先单后签字的原则)

2.待传送员把出品在房卡写好后,服务员签字确认。

3.在包房内,主动及时为客人打开酒水,快速进冰房打冰,斟好酒,请客人饮用。说声:“请慢用”。正对客人轻手关上门。

4.开房途中

(三):

1.给客人们提供服务的时候一定要注意包房中的卫生,特别是台面卫生。每次进房用眼睛快速扫描台面卫生和酒水,当酒水还有1/5的容量时,及时提醒客人继续

2.3.4.5.消费。包房内烟缸及时清理,站在客人的右侧示意客人,说:“对不起,打扰一下。” 大水晶烟缸、直接用干净的纸巾盖住烟缸,绕过食品,倒入垃圾桶,擦干净后,再绕过食品放回原位。更换杯具,根据包房客人的人数,准备好干净、消毒、无破损的杯具放入托盘中,进包房先把新杯具放在台面上,用右手食指和中指轻推到客人面前,把用过的杯具放入托盘拿出房。玻璃杯具放在台面都要轻、准确到位。进包房的注意地面卫生和台面整理,更换垃圾桶套、地面不可有纸巾及其他赃物,总之及时补充,及时更换,及时清洁,提前为客人先着想。

开房途中

(四)1.当班途中,严禁玩手机接电话,特殊情况报主管同意。

2.严禁脱岗,聚拢打堆。

3.走廊经过所有客人或领导都应主动打招呼问好。

4.工作中如遇客人有问题,自己能解决的尽量自己解决,不能解决的及时报知你的直接领导。主管安排工作时,绝对要先服从后上诉,以我们的热情,殷勤、礼貌的服务感染客人。

5.细致观察,周到服务。当班途中,若有新的客人进包房,除了主动热情为客人开

门外,引客人入座,拿新杯子为客人斟酒。每次进房随时注意包房内的各种情况。

当班途中

(五)1.当班途中,后付客人要求买单,及时通知楼面主管,在离开所服务房间时,应与

同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。

2.买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,然后用

买单夹夹着账单去包房。

3.到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先

生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。

4.将买单交给客人,客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首

先应看此卡是否可以在本公司使用,且带客人到前台刷卡。

5.如客人需要发票,应如实到收银台开取。

6.一切买单就续,面带微笑送客人到大门口,欢迎他们下次光临。

完房后

1.为客人开门送客人出包房,以最快的速度进包房点清所有杯具和设备是否完好。

如果有破损及时向主客提出赔偿,语气缓和,面带笑容。

2.完房后快速做好清洁卫生。

3.在凌晨12点完房的包间,做好卫生及时按公司要求摆台。关闭所有电源,节能是

我们每一个人该做的。

综合上诉:

1.提高我公司形象、消费的基础,再于服务至上。

5.ktv服务员工作总结 篇五

1、进入房间后应大方得体主动介绍自己,及时与客人交流,细心观察、倾听,有针对性的配合客人的娱乐需求。

2、严禁挑客:私自离开服务房间,若客人要求换人或自己有特殊情况要求,应迅速找到房间负责经理报告,得到批准后方可离开。

3、严禁窜房:若有其它房间熟客需要服务,须得到本房和进房负责经理同意安排后,方可回来上班,但切记要学会应付,尽可能不要逗留时间太长。

4、严禁酒后失态,严禁无客人,无领导的行为。

5、对于客人的要求积极负责的去处理,任何时候都不能置之不理或故意拖延。

6、在营业区,不论何时何地见到客人一定要有礼貌。(微笑点头致意、鞠躬问候、让路等)

7、任何时候,不准对客人评头论足。

8、任何时候,都不准顶撞批评客人或与客人顶撞。

9、对客人所提问题要求,不清楚时不能随便乱讲乱说,应及时问上司或同事。

10、牢记“主随客变”的服务宗旨。配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

11、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热列鼓掌。

12、真诚的关心,赞掌客人,细心观察注意小节。学会从小事上关心爱护和赞扬客人。

13、尽量记住客人的姓名及喜好,以便礼貌称呼客人和方便下次更好的为客人服务。

14、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辩。

15、客人发放小费时(或请求客人帮助时)不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

16、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

17、拾到客人遗留任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为处理。

18、不得食用客人剩余物品、酒水。

19、不准在客人面前谈论公司内部的问题,议论同事、上司或其它客人,摆弄事非。

20、看到损害公司利益的人和事(员工违规、客人损坏和拿公司的财物、自带酒水、食品等)应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉、不能置之不理或隐瞒包弊。

21、不允许参与送酒、打折、要发票事宜。

22、不允许私自帮客人介绍DJ,小姐座台。

23、客人未离开(即便发了小费)不得先走,客人要求或特殊情况向负责经理报告批准后方可离去。

6.ktv服务员工作总结 篇六

岗位职责

1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;积极配合完成总经办的各项指令

2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;

3、言行举止、仪容仪表要得体大方;

4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质以及公司的文化理念;

5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作;

6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;

7、做好班后的收尾工作;

8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。

工作流程

一、每天5:30准时上班打卡、6:00行政办公室点名、7:00 准时参加班前例会、7:45准时站位:

1、按要求着装、化装;

2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、);

3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。

二、7:00—7:45班前准备工作:

1、把自己所看包房的通风打开;

2、做好各自包间区域卫生;

3、备好包间所需日常物品;

4、按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、多功能盒、牙签盅、酒杯按正确位置摆放整齐,成图案型状;

5、7:45站位之前检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作,一切进入OK房状态,OK房的灯光及音乐需柔和,让客人一进包间有一种舒适的感觉,6、如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。

三、按标准姿势站位: 1、19:55钟准时到各自包间区域门口及大厅站位

2、K少需两腿跨立,双手抱拳放于身后、抬头挺胸、双眼目视前方、面带微笑

3、公主双腿立直、抬头挺胸、双手交错放于小腹上方位置、面带微笑。

四、19:45—营业结束

(一)礼貌热情迎客:

1、客到时,按标准鞠躬45°示意并致欢迎词;

2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上;

(二)客人入坐后:

1、客人入坐后,为客人倒礼貌茶(水);

2、房间确定后,开台、点开房例点(果盘、开房水、纸巾等)示意客人慢用。

3、询问客人喝什么酒水;

(三)为客人点取酒水、食品:

1、半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌,请问您喜欢喝点什么酒水呢?积极推销介绍公司酒水及小吃;

2、等客人点完酒水,要重复审核,然后确认下单,并再次询问客人是混饮或净饮;

3、在等酒水进入包间的时间用小果碟为在座每一位客人分水果,注意水果搭配。

3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等,马上为您送上(如客人点的食品公司没有出品,应礼貌向客人推销其它产品);

4、据客人所点的不同酒水,准备好相应的杯具及器皿(啤酒:准备洛杯,红酒:红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌;白酒:力乔杯;威士忌:洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶;白兰地:白兰地杯、卡拉壶、一桶冰;烈酒:准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐,并根据不同的喝法采取不同的服务;

5、任何物品都要做出请的手势,礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门;

6、等K少将酒水送进房间,要对客人讲“不好意思,打忧一下,让您久等了,告诉客人所点酒水已到,如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒,再以客人喜欢的浓度不同,公主进行(ABC)三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。并寻问客人浓度是否合客人的口味、注意细节成就完美!

(四)中途服务:

1、公主在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼;

2、不断清理台面、地面、洗手间卫生,要保持清洁;

3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位(做到酒杯、物品跟人走,);

4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上,及时准备好适量的机动杯具;

5、公主在服务时一定要与包房每一位营销密切配合,多为公司推销酒水;

7、随时注意房间客人的进食程度及房间动向,公主出包间后进包间第一时间看台面上的卫生是否需要清洁,要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务;

8、房间快没酒水时及时提醒订房人或客人是否还需要再加酒,同时告诉其房间的消费情况;

9、中途有新来客人或公司领导进房在沙发坐满的时候应主动搬库存让座、倒酒,有客人离开要主动开门欢送客人;

10、房间如遇任何事情必须通知区域主管或经理,(如:电脑、电视、音响等设施、设备出现故障及客人投诉等情况);

11、房间遇到常规事件的按常规事件流程处理,除特殊要求,解决不了的及时上报上级;

12、房间一到最低消费必须告诉客人。

13、包间消费过程中,应主动带动包间气氛、在营销冷落客人的情况下应主动跟进、在包间公主属于半个营销,有责任、义务这么做!

14、包间有破损的情况下第一时间跟订房人沟通并询问如何处理,在没有异议的情况下通过电脑点破损!

(五)买单:

1、查看核实房间消费(看是否已达到本房最低消费);

2、通知订房人到房间;查看包间所有营销是否都在场。

3、把房间消费卡拿到收银台;

4、通知当区域K少买单;

(六)送客;

1、客人起身,公主迅速把房门打开并提醒客人带好随身物品;

2、致欢送词“请慢走,欢迎下次光临。

(七)清理房间工作:

1、客人离开后,第一时间通知保安、关闭厅房的音响、电脑、电视等电器;

2、查看房内有无客人遗留的物品及设施、设备有无损坏,有的话要及时上报;

3、检查地面上、有无正在燃烧的烟头及时消灭;

4、及时熄灭台面上正在燃烧的蜡烛;

5、迅速清理房间卫生,卫生做好以后,12点前通知前台,迎接下一帮客人;

6、招待的包厢若有剩余酒水必须及时充公;

(八)收尾工作:

1、关灯、关空调、关闭一切电源;

2、还麦克风、到总控;

3、把卡拉壶、扎壶送还回给清洁部;

4、把所有工作用具、托盘、扫把统一放好,多余杯具收回清洁部;

5、参加部门班后例会,写好日记,向上级汇报工作。

服 务 部

7.KTV服务员服务意识 篇七

酒店市场的竞争越来越激烈,怎样才能在市场上具有更强的竞争力,那就是不断完善和提高的服务!服务是酒店参与市场竞争的有效手段,也是酒店管理水平的具体表现。只有拥有最完美服务的酒店,才是客人永远用行动和货币去支持的酒店。

酒店市场的竞争越来越激烈,怎样才能在市场上具有更强的竞争力,那就是不断完善和提高的服务!服务是酒店参与市场竞争的有效手段,也是酒店管理水平的具体表现。只有拥有最完美服务的酒店,才是客人永远用行动和货币去支持的酒店。

1、服务意识:服务从酒店领导安排的任何工作,即使不合理也应先服从后上诉。

2、配合意识:配合酒店领导,本部门同事及其它部门的工作。

3、创新意识:在工作中为更好的提高业务技能不断创新、更新,为酒店创造更好的效益、荣誉。

4、服务意识:熟练业务技能,对每一位进入酒店的顾客本能的去为客人提供服务。

5、超前意识:服务于客人开口之前,根据宾客的表情、言情、举止判断宾客要求。

6、宾客意识:通过观察,分清主人,第一主宾,第二主宾。

7、节能意识:对酒店内的水电气及一次性消耗品,有本能的节约节省的意识。

8、团体意识:酒店是一个整体,一切以酒店利誉为重,遇事以酒店为中心,不是以自我为中心。

9、角色意识:认清自己在工作中所扮演的角色,做好自己的本职工作。

10、主动意识:所有的工作应主动、积极不能被动,包括(主动服务服从创新创新超前请示汇报设施保养)

11、标准意识:每项工作都有衡量的标准,对工作本能的以要求标准为准则做每一件事。

12、设备保养意识:对酒店的公共设备设施爱护爱惜,发现问题及时处理解决。

13、安全意识:掌握安全知识,加强安全巡视检查,发现事故隐患及时处理解决。

14、请示汇报意识:工作中出现的一切问题自己能解决的,解决后应及时报告给领导,不能解决的及时请示领导解决。

15、法律意识:知法懂法,遇事先从法律角度考虑,不违法犯法。

16、成本意识:对酒店的菜品,一次性消耗品,及设备设施,在使用过程中考虑到成本,注意节约避免浪费,给酒店造成损失。

8.餐厅ktv服务员职责 篇八

2、 与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心 中有数。

3、 负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、 保养和申请维修。

4、 负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。

5、 负责对出品的质量监督。

6、 负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关 注客人的人身安全。

7、 了解常客的姓名及饮食爱好。

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