百年老店品牌建设

百年老店品牌建设（8篇）

1.百年老店品牌建设 篇一

建设工程公司：以企业文化的力量推动建造

“百年老店”

焦作一建建设工程有限公司,前身为成立于1949年的焦作市第一建筑工程公司，具有国家级房屋建筑工程总承包一级企业资质，对外承包工程经营资格。公司注册资本6193.09万元，拥有固定资产净值9169万元，各种机械设备800多台，机械设备总功率XX0千瓦。下设土建、成龙配套的专业分公司、开发公司、商砼公司、和平街市场等26个基层单位。现有职工1028人，有职称工程技术、经济管理人员425人，具备资质的项目经理77人。

焦作一建自承建以来，不断的改革创新，在节约资源、降低成本、缩短工期、提高工程质量等方面起到了良好的科技示范作用。特别是近十几年来跨越式发展的经验和教训的总结，使我们公司不断克服困难，赢得胜利的法宝，也是帮我们取得未来更大胜利的强打精神武器。近十几年来，我们一建人不断的解放思想，改革创新，自强不息，勇争一流，追求卓越，完成了从计划经济向市场经济的转变，实现了从公司负债到年产值达四个亿的突破，并且在XX年底胜利实现了改制，甩掉了企业的沉重包袱，走上了快速发展的良性轨道。可以说公司最近十几年就是不断解放思想的十几年，就是不断改革创新、突破旧有框架的十几年，就是自强不息、顽强拼搏的十几年。这十几年来我们精益求精，勇争一流，使我们承包工程的规模和质量有了很大的提高，企业迈上了一个新的台阶。总之，公司有了长足的发展。在今后的发展过程中，我们一定要将我们的企业精神发扬广大，使之成为公司的一面旗帜。

企业精神

企业文化的核心内容如下：

企业文化建设是企业发展的需要，是企业整体发展的长久之计，是企业科学发展的根本。抓好企业文化建设是工会组织的重要责任。

企业一定深入推进企业文化建设，充分发挥企业文化对企业的重要作用，千万不要把企业文化看得太简单了。现在我们企业工会搞的图书馆、宣传标语、文化展览等都是必要的，都是企业文化的一部分。但更重要的是，企业文化一定紧紧与企业实际相结合，要围绕企业的生产方式来进行。企业文化一定要从提高领导干部、管理人员和职工素质入手，像阳光、空气和水一样去滋润职工。

企业的发展要靠企业的先进文化，先进的企业文化形成企业先进的理念，它就是企业发展的灵魂，它能解决企业的一个个难题。

一、解放思想

有困难不怕，怕的是思想跟不上，如果思想想到了，腿 就会跟着迈过去。我们认为，经过近十几年的努力，我们迎来了一个稳定的环境，为发展奠定了良好的基础。稳定不是目的，目的是发展。只有发展才能甩掉落后的帽子，只有发展才能壮大自己，只有发展才能提高我们的生活水平。要想有较大的发展，同志们的思想状态成为发展的瓶颈，根源也在于思想解放上还有差距；完成新阶段的各项目标任务，更需要继续解放思想。现在，我们公司发展的内外部环境都已发生了巨大变化，形势要求我们思想解放的力度更大一些，行动更早一些，步子更快一些。通过解放思想，使我们的管理有一个更大的发展，效益进一步提高，企业的发展再上一个台阶。

实现思想解放，必须强化学习意识

有知识才能有思想，没有丰富的知识，只能是空想、瞎想。知识来源于学习，必须树立终身学习的意识，自觉做到坚持不懈、持之以恒、学以致用。凡有大志的和有成就的人都非常注意学习。只有不断地学习，才能不断地实现认识再认识，也才有可能不断地实现思想的解放再解放。通过开展读书活动，提高我们的文化素养，树立大局意识、责任意识、忧患意识和服务意识，居安思危，重点解决为谁工作、怎样工作的问题，提高服务质量，改善服务态度。通过学习，不断增长知识，提高工作水平，适应新形势、新任务；通过学习，开阔视野，获取创新的灵感，促进工作取得新成效；通 过学习，牢固树立正确的世界观、人生观，在复杂的环境中保持清醒的头脑。

实现解放思想，必须有正确的思想作指导

正确的指导思想就是遵纪守法，爱岗敬业，有强烈的事业心责任感，我们这方面还有很大的不足。有的纪律涣散不大胆管理，工作上有差距不严厉批评，不总结经验教训，遇有侵害同志们利益的不主动去斗争。大多数同志能够积极支持和帮助做工作，但也有个别的同志没有责任感，事不关己，不制止，不批评，甚至还有不正确的想法和言论。严重地违背了基本的道德规范，是非不清，立场不明，没有集体观念，不维护集体利益，从实质上也就是不维护自己的利益，这些问题对发展和自己的成长都是不利的。

实现思想解放，必须要强化创新意识

解放思想是推动探索和创新的最强大动力，解放思想的根本目的在于创新。时代在不断前进，我们在实际工作中会不断碰到新情况、新问题、新困难。只有思想解放了，我们才能敢于放开手脚，敢于大胆地试，大胆地闯，才能敢于探索，敢于创新。工作是否还有需要创新的方面，这些值得我们大家思考。在新形势下，我们要努力结合新时代的特点和社会实践，坚持实事求是的思想路线，不断增强创新意识，提高创新能力，培养与时俱进的创新品格。以新的思想、新的观念、新的作风和新的方式方法去开展各项工作。

实现思想解放，必须强化求真务实的工作作风

尊重客观规律。牢固树立正确的人生观和价值观，树立正确的科学的发展观。立足于实际，坚持一切从实际出发，不脱离实际。脚踏实地，埋头苦干，一步一步把企业推向前进。讲究工作方法。坚持调查研究，掌握真实情况。

解放思想，必须克服悲观畏难思想，增强艰苦创业意识

悲观畏难的情绪，可以消磨人的意志、化解人的斗志，沉溺其中，人就容易消极颓废、信心缺失，看不到前途、看不到希望，最终一事无成。当前，在我们一些同志当中，就存在这种可怕的思想情绪，一定要坚决摒弃。特别是在目前困难比较多的情况下，我们不能怨天尤人，牢骚满腹，被困难所吓倒。牢骚、情绪化与不负责任的言论，是懦夫的表现，解决不了任何问题。任何单位都有难以解决的棘手问题与难以调和的利益矛盾。关键是要认真面对、思想统一，团结一致，想法着力解决。作为领导，要让群众看到花大力气解决问题的努力与决心；作为员工，要将对问题的抱怨转到积极研究分析解决问题的方法中来，转到消除现实弊端的改革实践中去。只要我们都打起精神，鼓起信心，不怕苦、不怕难、不怕累，以“人一之，我十之；人十之，我百之”的劲头奋力开拓，勇往直前，我们就能够加快发展，跨越发展，实现我们制定的目标。

解放思想，必须与时俱进。时间无止境，发展无止境，解放思想也永无止境

解放思想是一个长久的、循序渐进的过程，不可能一劳永逸。企业在发展、形势在变化、发展格局在调整，我们的思想、认识也必须随之发展变化，这是个动态过程。不同时期，解放思想有不同的内涵；不同时期，解放思想有不同的任务。形势不断变化，实践不断发展，解放思想需要不断突破一个又一个思维瓶颈，不断提升思想境界。这样，我们在面临新形势和新任务时，能够与时俱进的解放思想，发展才能有新思路，改革才有新举措，各项工作才有新局面，我们才能不断地以新的眼光来审视现在的自己，以新的思路来谋划我们的改革、发展，使我们公司的各项工作有一个大的提高。

解放思想，实事求是是一个永恒的主题，它将随着实践活动不断提高发展。我们必须正确认识和把握它的思想理论和科学方法，坚持理论联系实际的观点，不断增强解放思想，实事求是的坚定性和自觉性，把解放思想，实事求是的实践推向前进。

二、改革创新

努力创新观念，使组织工作体现时代性

观念新，事业兴。观念上的创新是行动上创新的先导和重要前题，是推动公司的建设和组织工作的内在动力。率先解放思想，破除旧义，更新观念，使符合时代要求的先进思 想观念，在推动经济社会发展中充分体现，为实现焦作一建的全面振兴和崛起提供坚强有力的组织保证。

努力创新机制，使组织工作把握规律性

组织工作改革创新，必须以相应的机制创新来作保证。我们要坚持着眼于机制创新，探索内在规律，及时把创新成果提升为制度规范，建立和完善与新形势新任务相适应的、充满活力的组织工作新机制，把制度建设贯穿于公司建设的各个方面，既用制度来促进我们的思想、组织、作风建设的深入开展，又用制度建设来巩固各方面建设取得的成果。

努力创新方法，使组织工作富有创造性

科学有效的工作方法，是推动组织工作创新的重要保证。方法得当则事半功倍，方法不当则寸步难行。组织工作的形势在发展，情况在变化，用不合时宜的老办法解决新问题是徒劳的。必须敢于向一些落后的传统工作模式发出挑战，创新更加科学得当的工作方式，增强组织工作的针对性，不断提高组织工作的实绩和效率。

三、自强不息

“天行健，君子以自强不息。”天上的日月星辰在不断运行，这就是“天行健”的意思。君子效法天，要像天那样不断运行，不断努力。“厚德载物”，见《易·坤》：“地势坤，君子以厚德载物”。土地的地势就是厚广，可以承载万物，君子取法地，要积累道德，方能承担事业。

所以，自强不息，厚德载物，是要人们效法天地，在学、行各方面不断去努力。传统文化强调“天人合一”，人源于天地，是天地的派生物，所以天地之道就是人生之道。古代不少学者，能深刻体认这种精神并自觉加以践履，如孔子，自述“发愤忘食，乐而忘忧，不知老之将至”。孔子有一次在河边对学生们说：“逝者如斯夫，不舍昼夜。”就是激励他们效法自然，珍惜时光，努力进取。我们焦作一建人也应和古人解释一样自强不息，勇于向前。在自己的岗位上有所作为，努力实现天人合一，踊跃人前。

四、勇争一流

公司自成立以来，先后在河南省焦作、郑州、新乡、济源、许昌、鹤壁，以及内蒙古、上海、广东等省市承建了一大批工业与民用及市政公共工程的项目建设，并参加由国家统一组织的在蒙古国、伊拉克共和国等国际工程的施工。创建了百余项部优、省优和市优工程，荣膺了“河南省50强施工企业”、“河南省先进施工企业”、“河南省守合同重信用企业”、“河南省质量管理先进企业”、“河南省安全管理先进企业”、“河南省科技示范先进单位 ”等称号，XX年通过ISO9002质量体系认证，XX年通过质量管理、职业健康安全、环境管理体系认证。

近年来，公司致力于创建学习型企业的实践，极大地促进了企业的稳定与发展。从业绩上来看，公司年承揽工程和 产值从六、七万元增加到三、四亿元；从市场范围上来看，市场不断拓展到周边市县以及广州东莞、上海等地，今年又获国家商务部批准，成为焦作市首家拥有对外工程经营权的企业；从工程质量来看，工程质量和安全生产管理，连年获省、市先进企业荣誉，技术创新获“省科技示范单位”称号，所引进多项新技术达到国家领先水平；从收益上来看，企业经济效益、社会效益逐年上升，职工收入和生活质量不断提高。因此，公司于XX年被评为“省建设行业培训先进单位”、“省建设行业创建学习型组织先进单位”。

为了把创建学习型企业这种文化根植于职工的心中，公司根据学习型企业的内涵、目标和要求，围绕各阶段的中心工作，开展了诚信服务月、安全生产月、“安康杯”竞赛活动、知识竞赛、技能比赛、先进党员事迹报告会、五四青年联欢会、爱国爱企演讲会、职工运动会、与书画家联谊会等丰富多样的活动；制作了企业形象宣传画册和专题片、在市级以上媒体不断刊登公司及职工的先进事迹等。使广大职工在“打造领军企业，创建百年老店”的共同愿景和文化氛围中，凝心聚力，团结奋进。

在创建学习型企业的实践过程中，公司将持续提升的学习力，不断转化为企业快速发展所需的创新力、生产力，相信在这一先进理念的引领下公司将以更加稳健、有力的步伐向前迈进。

我们公司之所以能在激烈的市场竞争中取得这么良好的成绩，在于省市领导的殷切关怀；我们公司领导的管理有方，领导恰当；也在于同志们齐心协力，奋发图强，敢于争取的结果。我们相信，焦作一建的明天会更加的美好。

董事长携全体职工共同的目标

在这里我们焦作一建人应以我们庞长鸿董事长“公司上下急需转变的二十种观念”为目标，不懈努力，共创我们辉煌的明天：

1、由恋家守土转变为四海为家、向外打、向国外打，哪里有工程哪安家。

2、由满足年产值完成几个亿转变为努力完成企业原始积累。

3、由计划经济“大饭锅”式的管理转变到职责分明奖罚兑现和靠制度、靠程序的科学管理上来。

4、由合同不履行、承诺不兑现和表态不落实转变到诚实守信、表里如一和说话算数上来。

5、由小农意识、小富即安、沾沾自喜和短期行为转变到创大业、干大事业、挣大钱和带领员工创业致富走共同富裕道路上来。

6、施工中由对业主的原谅、迁就和怕伤害关系转变到不卑不亢严格按合同、按规范、按程序的法制观念上来。

7、员工的学习由文凭学习、职称学习、上岗证学习转 变为终生学习。

8、工作姿态由改制前的领导叫我干，转变到改制后的岗位靠竞争，工资靠业绩和主动干工作并且高标准干工作上来。

9、一般管理人员由一技之长或能完成一般工作任务转变到综合型、创新型、创业型上来。

10、工作标准由拖拖拉拉过的去，转变到符合标准和业主满意、服务对象满意、领导满意上来。

11、用人方面由用熟人、老同事、内部人员以及个别排外观念转变到五湖四海和不拘一格举贤任能上来。

12、由拖欠税金、管理费和工资为荣转变到拖欠为耻上来。

13、由洁身自好、听不进意见、听不进批评转变到从谏如流和海纳百川上来。

14、由怕得罪人、怕有意见、怕伤和气、怕测评时划不合格票转变到无私无畏、敢抓敢管、会抓会管，敢于横刀立马解决问题上来。

15、财务由各单位分散管理转变到集中统管和防范风险堵塞漏洞上来。

16、家属区由改制前的公司后勤负责转变为改制后的居民自治和业主负责。

17、工作方法由过去的行政命令、等级分明转变到人 本管理、民主管理、合同合约管理、思想工作、宣传培训教育、奖优罚劣上来。

18、企业和个人的行为价值观由本位主义、个人主义、自私自利转变到以企业利益为重、对社会负责、对员工负责、对用户负责、对股东负责上来。

19、经营方式由单打独斗转变为联合、联营、内掛、外掛、整合社会资源和实现双赢多赢上来。

20、等待机遇、守株待兔、埋怨市场转变为抢抓机遇、主动出击寻找商机谋求更快发展上来。

殷切的希望

公司全体人员要以学习的态度，跟上董事长的思维，跟上公司发展的步伐，用“解放思想，改革创新，自强不息，勇争一流”的企业文化核心价值观来凝聚团队，指导行为，实现公司的战略发展目标。公司所有员工都要贯彻实践企业文化核心价值观，以高度的责任心和高度负责的态度对待经营管理工作，完成本职工作。同时，各部门之间既要分工，又要合作，协调好部门之间的关系，职能部门给下属各部门提供支持与服务，各部门之间要互相提供支持与服务。在公司确定发展方向以后，管理人员就是决定因素，在工作中求同存异，允许有不同声音，可以让大家更好地思考和实践。

最后，希望焦作一建全体职工谨记 “解放思想，改革创新，自强不息，勇争一流”，同心同德，努力奋斗，再创 辉煌！

2.百年老店打造不灭定律的品牌 篇二

走在王府井，走在南京路，走在铜锣湾。吸引你的是斑斓的灯光？是匠心设计的橱窗？亦或是那样一块铭刻着“始自清某某年”的金字招牌？越来越多“老字号”开始浓墨重彩地把自己的历史写在行人驻足之前。在商品同质化的今天，是否唯有历史才能让它们傲立品牌之巅？我们的见解是：营销就是要将自己的优势强化在人们面前，而百年老店所蕴含的历史积淀，不正是那些年轻的挑战者们尚无法提及的短板。品牌之道，就是向大众呐喊“我有别人所没有的”！百年的文化传承，能拥有者几人？因此，如何放大自己的这种优势是所有中国的老牌企业目前必须思索的问题。

强调古老的历史，并不一定要如今天国内的大多数老字号所做的那样，在一张泛着黄色的画卷上写下自己的名字。你瞧，在本文的开篇设计中，设计师自发地加入了年轻的元素。他这样对笔者说：“看完了本文中文章后，我发现文中提到的那些著名的品牌，在我的记忆中却仿佛是崭新的，冉冉升起的……于是，我便迫不及待地想把这种矛盾体现在我的设计当中。”

的确“老”会引人怀旧，但同时也会让人联想起“陈旧”与“腐朽”。那么在突出历史的同时，我们的百年老店是不是也要让人们感受到充满活力的品牌延续呢？让我们一同想一想世界上第一个汽车品牌“戴姆勒·奔驰”，再想一想世界上第一条Levis牛仔裤。今天，当我们挖掘“奔驰”的品牌价值时，你会发现100多年来，他们一直强调着创新以及走在时代的前沿。由此可见，品牌需要的不仅是与时俱进、紧跟时代的步伐，而是要敢于引领世界的风潮。

老家伙们多的是睿智的头脑，年轻的企业又当如何呢？其实我们策划本期专题的目的不仅仅是要告诉那些老字号在新时代该有怎样的营销思考，我们更想让成长中的企业通过观察他们的发展，找到自身品牌中最顽强的生命力。

3.打造“善待文化” 发展百年老店 篇三

北京同仁堂（集团）有限责任公司是一家拥有342年历史的中医药老字号企业，现有职工1.5万人，总资产120亿元，年销售额130亿元、利润10亿元，出口创汇2800万美元。多年来，我们始终坚持创立者的“仁德”理念，以“同修仁德，济世养生”为企业最高追求，坚持善待职工、善待经营伙伴、善待投资者、善待社会，努力打造“善待文化”，推动百年老店健康快速发展。1997年同仁堂A股上市后，集团连续14年保持各项经济指标两位数增长，逐步形成比较完善的现代制药业、零售药业和医疗服务三大板块，连续5年被评为全国和北京市劳动关系和谐企业，连续两次荣获全国文明单位称号。

一、用仁心和仁术善待职工

历史上，同仁堂对内对外都以“仁德”著称，东家不以老板自居，伙计不以佣人自卑，形成上下和谐的“仁善”氛围。新时期，我们将这种“仁善”理念与马思洛的“需求层次理论”相结合，以“仁爱之心”和“仁德之术”，努力创造条件满足职工的物质待遇和精神需求，为企业发展营造和谐的内部环境。

一是保障待遇福利。善待职工，首先要为职工创造一个安全、舒适的工作生活环境，保障其身心健康。近10年来，我们投入大量资金建立现代化的生产基地，让职工在宽敞、明亮、洁净的车间进行生产。我们有一家与外商合资的企业――同仁堂健康药业，不仅为职工提供免费的午餐，还设有健身房、瑜珈房等，并请来专业教练，让职工在工作之余锻炼体魄、休养身心。在同仁堂健康药业，还设有一间舒适的休息室，供出差归来或身体不适的职工休息，职工们称之为“头等舱”。善待职工，还要为职工建立一个正常的收入分配增长机制，保障其分享企业发展的成果。1996年，正值国有企业改革的高潮，许多国有企业职工下岗。我们在统筹考虑全局发展的前提下，坚持维护职工权益。集团董事会在职代会上向全体职工作出三项承诺：职工转岗不下岗，工资年年有增长，住房逐年有改善。10多年来，我们撤并与主业无关的40多个经营实体，分流安置职工2100多人，不但没有让一名职工下岗，而且通过大量细致入微的工作，使分流职工经培训转入新的岗位，发挥新的作用。职工工资每年都以3～4级的速度递增，仅“十一五“期间就为职工增资12级，相当于平均每人月增资590元。2011年一季度，我们又为职工增资4级。

二是搭建激励平台。2004年，我们制定实施职工“金字塔”人才工程，为一线普通职工开辟一条成长成才的通道。我们规定：职工技能的每一次提升，待遇也随之提高。普通职工成为“专家”，每月税后工资可相当于中层管理人员的收入水平。目前，该工程已经发展为“中医药大师”、“专家”、“优秀中青年人才”、“优秀店堂经理”、“首席技师”和“首席职工”等7大类，各类人才已达1100多名，成为企业发展的中坚力量。这一工程的实施，有效地激励了广大职工学业务学技术的积极性。大家反映，“金字塔”所搭建的平台，是对自己进一步实现人生价值的重要精神激励。目前，集团经自学取得技师以上各类职称的人员已达1020人。

三是引导心灵归属。企业对职工以诚相待，职工对企业也产生一种强烈的认同感和归属感，在企业与职工、管理者与普通职工之间建立起一种精诚、团结、和谐、互信的关系，极大调动了职工的积极性、主动性和创造性。2010年初，由一线科技人员和技术工人组成的攻关组，经过4年苦战，成功解决困扰企业上百年的蜜丸自动蘸蜡技术和移印打金戳技术难题，一年就为企业节约各类成本560多万元。

二、用诚信和诚意善待经营伙伴

随着企业的发展壮大，同仁堂已经形成一个以产供销、科工贸为一体的庞大中医药产业链。目前，同仁堂的上下游供应商和经销商上千家。我们与他们真诚合作、彼此信任，在经营往来中体现互利互惠与互帮互助，使他们与同仁堂同进退、共荣辱、齐发展。

一是互利互惠建友谊。善待经营伙伴，首先要践约履约，讲求诚信。2008年汶川地震后，震区药品需求量猛增。同仁堂生产的“血毒丸”由于治疗皮肤病疗效显著，很快售罄，当地一家经销商要求配货。当时震区交通中断，往来不便，使用平常的物流渠道，至少要一个星期才能把药品配送到位，我们临时决定走空运，用飞机送货。就这样，500多盒“血毒丸”空运到震区，经销商非常感动。一盒“血毒丸”价值仅十几元，空运费就接近售价，从经济上说，这单生意同仁堂亏了，但是我们考虑的是，不能让经营伙伴因断货而商誉受损，不能让震区患者买不到同仁堂的药。

二是互帮互助显力量。善待经营伙伴，还要乐于利用自己的优势资源和管理经验，帮助经营伙伴做大做强。在山西临川，有一个中药材种植基地一直给我们供应黄芪。临川属太行山老区，经济落后，信息闭塞，当我们了解到这个基地连年亏损、难以为继时，立刻派人前去帮助出主意、想办法，使该基地当年经营状况明显改善，2010年已经扭亏为盈。这些年来，每当经营伙伴因不可抗力出现经营困难时，我们都设身处地为其着想，并给予真诚帮助，累计支持经营伙伴超过亿元。2004年夏天，一场暴雨过后，福建一家客户的仓库被淹，上百箱同仁堂药品包装损毁，无法正常出售。客户说明情况后，我们立即将这批药品收回，免费更换新的药品，帮客户渡过难关。

三是彼此善待助发展。从药材种植到成药销售，市场分工越来越细，要做到彼此善待，就要使同仁堂经济链条上的各个环节都互利共赢。2010年，中药材价格上涨，几十元1公斤的金银花，价格最高涨到300多元，照这样的价格采购原材料，铁定亏本。但我们的绝大部分供应商都能按照上年与我们签订的合同价供货，让同仁堂得以平稳生产。2008年北京奥运会期间，由于车辆限行、运力紧张，北京的物流配送成本意外上涨，与我们合作的物流公司不但没涨价，还尽最大努力克服限行的困难，保证了同仁堂药品的及时配送。

三、用成果和业绩善待投资者

同仁堂建立现代企业制度后，实现股权多元化，目前集团旗下拥有两个国有控股上市公司和8个股份制企业，社会股民和战略投资者众多。投资者用真金白银支持同仁堂的发展，我们也以优良的经营业绩回报投资者。

一是坚持成果共享。善待投资者，就要使投资者的利益得到切实保障。被股民誉为“最值得收藏的十大金股”之一的同仁堂股份上市14年来，年年分红，目前按复权价格计算每股最高已超过200元，是上市发行价的近28倍，集团所属的其他企业也年年分红。2011年，同仁堂股份又推出“每10股送5股转增10股，并派现3.5元”的分配方案。我们与香港泉昌公司合资兴办的同仁堂制药公司，自2004年组建以来，累计分红1.6亿元，接近初始投资的4倍。

二是明确责任共担。安徽亳州市药材商徐广友，在2004年同仁堂亳州饮片公司成立时出资445万元，持股49%，从我们的合作伙伴变成投资者。为帮助亳州公司快速成长，我们派原同仁堂饮片厂的生产厂长和中青年专家，对该公司的生产工艺和技术标准进行把关，保证产品质量。青年专家卢振英到亳州公司后，还收了12名徒弟，逐步把他们培养成技术骨干。建厂之初，该公司年销售收入只有6000多万元，2011年上半年就增加到3亿元，预计全年可达6亿元。良好的经营业绩，使徐广友深感自己的荣誉与责任。2010年，他在亳州建立5000多亩的药材种植基地，带动当地5000多人就业，为同仁堂在当地赢得美誉。

三是注重形象共塑。同仁堂健康药业是一家中外合资企业，现有职工5000多人。投资者俞俊先生系加拿大国籍，他在与同仁堂10多年的合作中，深感同仁堂文化的魅力，从一般的保健品做起，借助同仁堂的金字招牌，如今已发展成为年销售额40多亿元，集生产、零售为一体的大型高端保健品企业。谈起企业的发展，俞俊先生不无感慨地说：我在同仁堂最大的收获就是受到同仁堂文化的感染，企业家同时应该成为慈善家，每做一件事都应该想大家，为大家，与大家和谐共处，追求互利共赢。他的言行，已成为同仁堂良好形象的一部分。

四、用爱心和责任善待社会

顾客、患者是我们的服务对象，也是我们的衣食父母，善待他们是我们义不容辞的责任。

一是日常中树立诚信。善待社会，最重要的就是努力向社会提供高质量的产品和服务。在生产过程中，我们始终坚持“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”的制药特色，恪守“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”的古训。在原材料控制上，我们严格按国家GAP标准建立13个原材料种植基地；在生产管理上，我们严格按国家GMP标准新建和改造六大现代化的生产基地；在经营管理上，我们推行国家GSP标准建立计算机管理系统和质量服务网络。我们有上千家药店，但服务标准只有一个，就是让顾客满意最大化。如今在同仁堂药店，我们始终保持着代客煎药、登记短缺药品等10多项便民服务。“上万元大单我们要做好，1分钱的买卖我们也一视同仁”。每年我们都收到大量求医问药的来信，许多门店都派专人阅读回复，并给患者寄去他们需要的药品。虽然不赚钱，却能赢得顾客的心。

二是公益上奉献爱心。善待社会，不仅要治病救人，还要关心世情民生。300多年前，同仁堂的创立者赋予它“济世养生”的使命，在扩大经营的同时，普施善举，通过冬设粥厂、夏送暑药、施义棺、办义学等救济穷苦百姓。正是这些小事，使同仁堂在百姓心中赢得口碑，热心公益的传统一直传承至今、发扬光大。集团连年为中医药进社区和北京市慈善协会组织的“春雨行动”大额捐款，所属1500多家药店经常开展义诊活动，2010年组织医生到青海省互助土族自治县等地免费为农牧民做白内障手术。近年来，集团为社会公益和慈善事业捐款捐物累计达5000多万元。

4.《百年老店西尔斯》读后感 篇四

零售业总是在变化。这是这一行最令人痛苦也最令人快乐的地方。在零售业，有很多难决之策，它们可以在一眨眼的功夫将赢家变成输家。

提起西尔斯，相信对零售业有所研究的人都不陌生。西尔斯百货经历了100多年的风风雨雨。百年沧桑，成就了这个世界零售业界的巨头。2002年开始，西尔斯开始评估中国市场，并欲进军中国大陆。如果想充分了解美国现代商业史，那么西尔斯是最佳的切入点。百年老店西尔斯曾经是变革的典范，它从庞大的商品目录公司，转型成为零售百货公司。这饱含了挫折的奋斗历程，不仅改变了公司的性质，同时也改变了美国零售业的面貌。但是在20世纪90年代初，西尔斯却因为固步自封而风雨飘摇。在百年传统和现实窘境间，昨日巨人何去何从？这在《百年老店西尔斯》这本书中有详细的介绍。

读完《百年老店西尔斯》，领略了在阿瑟·马丁内斯领导下从生死线回到制高点的西尔斯商业传奇。西尔斯有着一百多年的历史，是美国商业历史的一部分。

西尔斯公司的创始人理查德·西尔斯原是一个铁路货运的代理商。他对美国农村市场的特点了如指掌，大胆创新，逐步形成了一套行之有效的新型销售和经营办法。西尔斯利用类似交易会的零打碎敲的买卖，使他狠赚了一些钱。西尔斯还是新的邮购公司的领军天才。他了解农民的需求，更可贵的是，他可以撰写广告文案，并引来农民们的货款和订单，不过，由于受当时条件所限，加之他本人缺乏高超的组织能力，所以，尽管他以自己的名字创建了西尔斯公司，但使公司走上大企业轨道的，却是他的继任者。

从事商业是一项极其冒险的活动，一方面它需要巨额的资金投入，另一方面需要适销对路。百年老店西尔斯百货是以开创者西尔斯的名字命名的，它与美国别的公司不同，它不是一个家族性质的企业。他合理地利用了铁路资源，建立邮购业务实在是一个创举，这是一个极具创意的点子，所以这也使得他的创业获得了成功。

西尔斯公司是美国最大的私人零售企业之一，它经历了美国社会生活的几次大变革，跟上了潮流，在稳定中增长和发展，成为美国经营最成功和最赚钱的企业之一，西尔斯公司虽在采用尖端技术领域并无令人瞩目的贡献，但是它对美国消费者的购物及生活方式都产生了很大影响，在西方商业界享有“ 零售业科学院”之誉。它从开展邮购业务起家，从城市开始，逐步开设零售商店，并且向全国各城市扩张。

50年代初期，西尔斯公司又首创了郊区型购物中心。融商业、服务业、娱乐业为一体的购物中心，甚受世人欢迎，很快遍及美国。郊区型购物中心的出现，不仅是商业设施上的一大改革，而且对美国消费者的购物习惯、生活方式甚至城市都产生了影响。西尔斯作为百货业的巨子，以其独特的经营理念和经营策略赢得了市场，赢得了

大量消费者的青睐。

“百货王”历经百年不衰，其主要成功经验是：决不墨守成规，而是随着形势变化而变化。农民的需要与城镇消费者又不相同，农民购买力虽不高，总体上却是一个巨大的市场，要开拓这个市场，非采取一套有针对性的经营方式不可，首先是组织生产和提供符合农村需要的商品。其次是要做到价格，供应稳定，产品耐用，还要克服交通不便的困难，准时付货，建立良好的商业信誉。

一个企业的发展需要几代人的努力，西尔斯也不例外。经过几代人的努力，西尔斯百货逐渐走向了辉煌！百年西尔斯的发展历史告诉我们，突破常规是多么重要！

随着时代的变迁，但尊重历史的西尔斯人始终没有放弃商品目录，即使到了这个部分每年亏损巨大的时候。1992年的西尔斯已经失去了绝大多数的顾客，他们成本高昂，忽视顾客，是个濒临灭亡的帝国。马丁内斯的到来给西尔斯进行了大规模的革命，从这本书中我们可以略窥马丁内斯的经营才华。

下面谈谈西尔斯失败的一些原因及现代零售商能够应对这些失败的措施。

一开始西尔斯错解了营销战略，西尔斯不相信它的目标顾客蓝领阶层会进行网上购物。在通过电子商务为第一代网上购物者提供商品这方面，西尔斯公司允许强劲的竞争对手占领更大的市场份额，它始终认为西尔斯做生意的方式不会受到竞争者的冲击，没有谁比其更具优势。然而它忽略了人口地理和人们购物习惯的巨大变化，让后来者占据了领先地位。这样，西尔斯公司一时间没了生意：百货商店能给顾客提供更好的环境；像反斗城、HOME DE-PORT和CIRWIT CITY STORE这样的廉价零售商和专卖店集中一种货品，且能低价提供多种选择；沃尔玛和凯马特以西尔斯公司无法承受的低价位，向顾客提供了最大选择范围的商品。

而整合营销战略能够在很大程度上减少企业的成本。它的的实质是谋求供应商一生产商一分销商一顾客整条价值链的最优化，实现整合营销的七种武器：品牌整合、形象整合、理念整合、传播工具整合、服务整合、促销整合、价值链整合。现在的零售业巨头一般都利用规模经济的优势，适度的扩大规模。这样连锁商店因其规模巨大，可以统一进货，进价可大大降低，进行统一促销，巨额广告费分摊到每个商店的费用就比较少，在激烈的商业竞争中必然处于有利地位。同时，很多大型的零售商都很重视优化公司的供应链管理战略，供应链管理战略已成为企业获得并维持市场竞争优势的重要工具。公司可以通过减少供应链结点，省去中间环节，借此来减少部分成本，增加公司效益。

同时，西尔斯低估了大众品牌，它认为它的目标顾客蓝领阶层会对价值购买保持忠诚，仍以最低的价格寻求高质量的商品，但蓝领阶层背叛了西尔斯，转向以较高的价格购买大众品牌的产品，因为流行文化比传统的价值现更能影响一个阶层的购买意向。而同期的沃尔玛针对不同的目标消费者，采取不同的零售经营形式，分别占领高、低档市场，这正是沃尔玛能超越西尔斯最关键的一个原因。

我们都知道，主营业务是任何公司的核心，除非公司主营业务的前景暗淡，否则忽视主营业务将是一项严重的错误，而西尔斯当时就是忽略了主营业务。长期以来，西尔斯公司主要是在经销油漆、电动工具、五金工具、轮胎、建筑材料等方面优势超群，这些物品的销售收入占到公司零售业总收入的70％左右。但自80年代以来，在西尔斯公司的决策者们垂青于金融服务业之际，后起的竞争者们开始一步步蚕食西尔斯公司的商业地盘。西尔斯公司的金融服务业蒸蒸日上，而商业却每况愈下，公司主营业务的忽视几乎使西尔斯毁于一旦。主营业务是大救星，是公司的优势所在，它关系着公司的存亡。西尔斯原有的优势应该保持，此外，公司运用科技制造创新产品，能更好地提高市场占有率。许多著名的公司凭借多年集中于一项业务，而不是依靠多元化而获得了巨大成功，如麦当劳凭借一块汉堡包、吉列凭借一块不锈钢刀片、可口可乐凭借一瓶汽水、施乐凭借一台复印机、联邦快递凭借帮人送包裹、通用汽车凭借一种交通工具获得了辉煌，也赢得了荣誉。可见主业的核心地位是多么的重要！

西尔斯还存在官僚式组织机构。西尔斯公司在其统治零售业的数十年中，建立起了一套官僚式的组织机构，这种组织机构的必然后果是它不仅不能对迅速变化着的环境做出快速反应，而且它承受着高昂管理费用的重压，不能向强劲竞争对手的低价位看齐。比如，1991年西尔斯公司花费其收入的29.2%用于薪金、小额支票、广告和其他日常费用支出。而同期，凯马特的费用占销售额的19.6%，沃尔玛则更少，仅占15.3%。这样，西尔斯公司被抛在百货商店和廉价零售商店之间的生意清淡地带。就环境和时尚氛围而言，西尔斯绝对比不上知名的百货公司，同时，他也不能将价格降低到廉价零售商那么低。

一个“空降兵” 矢志不渝地与存在于大型零售企业中的顽疾周旋抗争，以“柔性诉求”打动目标顾客、建立顾客—服务—价值链的理论，从而创造出反败为胜的商业奇迹。《百年老店西尔斯》很好地描述了当以顾客为中心的企业领袖与勤勉尽职的管理团队和上乘的商业地段结合在一起时候所演绎的盛景。马丁内斯把西尔斯从一个畏缩不前的落后者重新转型为一个商业先锋。

在《百年老店西尔斯》中，马丁内斯告诉我们他的西尔斯经验：

顾客就是一切。失去了与顾客的联系，你就失去了自己的事业。要珍爱它、理解它、滋养它，因为它是动机，是力量，也是我们的生计。

珍视你的员工。当员工表现出色时要予以嘉奖。努力使他们能够在正轨上好好发展。把对他们的教育看作是一项投资，而不是费用支出。倾听他们的声音，因为他们是最贴近顾客并了解顾客需求的人。让他们分享企业的部分所有权，掌握自己的命运。了解你的对手。仅仅知道谁是你的对手还不够，还要了解它的发展思路、经营方式，了解它如何影响市场，了解它的历史和它未来的战略规划；不能仅仅停留在了解

它昨天作了些什么，而要努力努力了解它的远期规划是什么，并针对这些发动战役。要堤防竞争对手伺机全面压垮你，并提前准备好一高明的方式予以回击。

了解公司的历史背景。要很好的了解公司的背景，以便你能继续推行那些很有价值的东西，并摒弃那些陈旧的、有破坏性的和过时的东西。要认识企业文化在市场上所起的作用。如果获得顾客的长期信任是公司的一项资产的话，就尽一切努力让它发展壮大，并摆脱一切破坏力量。

时间并不是你的朋友。在一个竞争激烈的市场中，时间不是你的朋友。如果把公司的变革看作是修建一天公路，它应该被视为一个永远没有终点的修路项目，它的目的地永远是顾客的满意和股东价值的最大化。但是，到达目的地的方向会不断变化；而且，为了实现这一目标，你必须迎接这一挑战。

除此之外，他还充分展现了调查的力量。数据可以说明很多被隐藏起来的事实。我们不可能以自己的角色判断别人的想法，正如我们不能从自己妻子女儿身上了解到全国女性的需求。

同时，诚信也是极其重要的。在1997年西尔斯面临了又一场灾难，由于对顾客破产案处理不当极可能被定性为犯罪。马丁内斯面对这一危机时采取了完全积极配合的态度，甚至让调查人员都感到过于顺利。也是因为这样的诚实为西尔斯赢得了克服危机的机会，虽然付出了大量资金损失，却终于没有被这次会面性的危机打败。企业要想在市场上长久经营，诚信是必备的条件，危机公关处理非常重要。

马丁内斯说，经营哲学和管理哲学是很难区分开来的。从他西尔斯的管理和经营中也可领略一二。马丁内斯的西尔斯经验在很大程度上还是适用于现在的零售业的，顾客、员工、对手等一直是我们进行商业活动的关注点，他的经验存在很大的借鉴价值。

5.你的企业为什么不是百年老店 篇五

微利时代的决策危机

不可否认，中国企业创办和发展，带有较重的投机性，这与环境有很大关系。中国的企业以中小企业为主，整个发展从一次创业来看，是国家的政策导致的机会。早期的企业在原始积累过程中，大都经历了一个暴利时代，盈利空间很大，所以决策的潜在机会成本比较小，也就是说有10个决策5个成功就可以盈利;现在进入了二次创业阶段，已经是一个微利的时代，激烈的竞争导致利润微薄，这种情况下，决策的潜在性机会成本大，有10个决策8个成功才有盈利的可能，一次决策失败甚至可以遭到灭顶之灾。

现在企业发展到一定规模，大多企业的管理问题就主要集中在战略和运营层面上，而不是策略问题。因为这两个层面的问题都要求企业家有系统性的思考能力，对于那些只靠个人胆识和勇气起家的企业家来说是一个巨大的挑战。中国早一批成长起来的企业都未真正经历过市场的培育，很多企业家也没能经历过市场竞争的历练，大都缺乏远见的战略方向，经营决策主要以机会为导向，缺乏可持续的成长方式，盲目贪求大而全，缺乏独到的核心能力建设。表现出来的更多的是竞争性消耗，缺乏战略性思维和共识，主要靠强权领导而不是战略领导，无形中为企业的健康发展埋下了隐患。企业要持久发展，需要制定可持续发展战略。

贸易驱动下的制度短板

中国大多数企业在管理运营层面是一种以贸易带动生产的形式，缺乏一套行之有效的现代企业制度，

我们的很多国营企业严格来讲就是一个工厂，很多民营企业也是这样，都不是真正意义上的公司和企业。以贸易或者代工起家的大部分企业，工厂的组织形态远远胜于公司组织形态，条块分割，反应速度降低，没有形成职业化的系统，从战略运行到经济反馈都是断裂的，价值链也形不成闭环。各部门各自为阵，无法有效协调和统一管理，造成大量资源的浪费，难以实行大企业的管理和发展。例如，目前大多数中国企业对职业经理人的约束与激励就缺乏一套行之有效的管理制度，一个优秀的经理人除了要完成规定的一些管理动作，还需要加入他自己的自选动作才能够完成工作任务，这就必须要建立一套完整的制度体系，来约束和激励经理人的行为，使其贡献最大的价值。

同样，中国企业最需要加强的是战略共识和执行的协调性，这必需一套完善的制度才能得以保障。但是我们经常能够看到，很多企业只是忙于做执行力的培训，而忽略制度建设。很多企业的运营就像耍龙灯一样，如果龙头在随意摆动的过程中，龙身各部位缺乏紧密衔接，龙头一摆龙尾巴早就不知去向了。企业即使有了明确的战略目标，也务必要做好内部的运营管理，才能协同达成最终目标的实现。

企业文化的缺失与迷惘

企业文化直接影响到员工团队的使命、价值观念与行为习惯，不适应企业社会属性(或者说赢利特性)的企业文化，会直接或间接地阻碍企业目标的实现，极大地削弱甚至毁灭企业的存在价值——包括商业价值和社会价值。如果一个企业失去了其存在价值(特别是商业价值)，就不可能继续生存与发展下去，以其商业价值为依托的社会价值也将无从体现。

6.百年老店 焕发青春 篇六

“聚凤鸾”总经理田祖源,今年44岁,祖籍湖北荆门,其先祖田义公于清光绪年间(1875~1909年)逃难到远安山区,在县城开了一家小酒馆维持生计。由于饭菜可口,服务周到,酒店生意日渐红火。一日,县太爷也慕名光顾,受到田老板的热情款待。一桌酒菜令县太爷大快朵颐,十分赞赏。田老板看县太爷如此高兴,便请县太爷给小店赐名。县太爷欣然应允。他手捋胡须,沉思良久,抬头看了看隔河相望的鸣凤山,突然来了灵感,脱口说出三个字“聚凤鸾”。聚凤鸾由此得名,不幸的是,先祖田义公开办的聚凤鸾却在清朝末年毁于战难。

也是历史的机缘使然,上世纪90年代,田义公的第四代孙田祖源从县副食品公司下岗,在改革大潮的推动下,他敢为人先,承包了副食品公司所属的一家小酒店,两年后又将酒店买断,并将酒店更名为祖上的老招牌——聚凤鸾,使百年老店重新焕发青春。

田祖源秉承祖训,根据孔孟之道的核心价值观将公司的经营理念定为“仁义礼智信”,即“宽惠聚仁,情感聚义,亲和聚礼,品牌聚智,诚实聚信”。他还提出了“三和谐”的服务原则:公司领导要与员工和谐,员工之间要和谐共事,全体员工要与顾客和谐沟通。把“为顾客提供优质服务,让每一位顾客满意”作为公司的第一要务。他的这种经营理念受到了广大顾客的认同和称赞。经过近二十年的艰苦创业,公司由最初的四张餐桌,四名员工,发展到今天拥有3000多平方米营业场所,1600多平方米的停车场,70多名员工。

公司虽然是一家民营企业,但田总扶危济困,乐善好施,近几年来,先后出资20多万元,帮助寒门学子和困难群众。他个人先后被评为“全县小康建设优秀创业者”、“助学活动爱心个人”、 “中国优秀民营企业家”、 “中国自主创新企业家”等光荣称号。还是“国家二级营养师”,被推选为远安县第八届政协委员。他还先后请国内名厨史正良、李元茂、陈光简等大师来公司传授技艺,在博采众家之长的同时,努力发掘古楚国饮食文化遗产,融会贯通,不断推出独具特色的招牌菜。

前日,我们几位文友相约到聚凤鸾聚会,平日喜欢与文化人交友的田总亲自为我们安排酒菜,还与我们一同饮酒谈心,介绍本店的特色菜肴。

那天上的第一道菜是“凤鸾双丸滑菇”,这是一道火锅菜,锅内是用高汤烹制的野生滑菇和肉丸子、鱼丸子。滑菇只有指头大,表面呈黄色,光亮好看,浮在汤锅里像一柄柄小黄伞;肉丸是以本店原料生产基地用粮食喂养的猪的里脊肉为原料;鱼丸则是用本县西河清水鱼作原料。此菜十分鲜香爽口,被评为宜昌金牌菜。

第二道菜是“凤鸾粉丝干巴肉”,红白相间,粉丝爽滑,肉干耐嚼,回味无穷,也被评为宜昌金牌菜。

第三道菜叫“凤鸾西河鱼”,但见盘中都是一二寸长的小江鱼,煎得两面金黄,油光闪亮,酥脆爽口,无腥味,无吐刺之虞,这正是西河清水的特点。此菜被评为宜昌名肴,并编入《吃在宜昌》一书。

第四道菜是“凤鸾吊烤鸭”,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩。所用的鸭子是河中放养的肥鸭,所用的燃料是本县山上的木炭,所用的配方是田氏祖传秘方。

第五道菜是“凤鸾黄焖甲鱼”。甲鱼绝对用野生甲鱼,以小花菇、冬瓜丸子搭配,佐料为田氏祖传秘方。这道菜美到什么程度?我不想用“美味可口”等字眼来形容,我只想说,这道菜是招待贵客必不可少的一道豪华大菜。

第六道菜是“凤鸾雄鱼头”,主要原料是西河大头鱼的头,每个鱼头必须五斤以上,而且只用肥硕的雄鱼头,绝不用雌鱼头。此菜鱼头肥美,汤汁鲜美,营养丰富。

第七道菜是一盘点心,名曰“凤鸾小葱饼”,一盘上桌,葱香诱人,每张都只有柿饼那么大,但却有四五层,中间夹有肉末香葱,煎得两面金黄,十分酥脆可口。

田总介绍说,以上这几道菜,都是由楚宫御膳房的菜品继承发扬而来。从菜名到内容都饱含楚文化的底蕴,折射出浓郁的楚文化色彩。“不鸣则已,一鸣惊人”的楚霸王好美食,他有个御厨叫易牙,专门烹制美食供他享用。在有些菜肴里还有一些有趣的故事。传说,有一次,楚王想吃雄鱼头,命御膳房赶快做来,不巧,当时没有雄鱼了,就以雌鱼头做了奉上去,谁知,楚王的舌头十分敏感,一尝便知不是雄鱼头,便以欺君之罪杀了那个当班的御厨。

7.百年老店品牌建设 篇七

品牌建设是现代每个企业都重视的问题，建设一个成功的品牌，使企业品牌长久不衰，这是每个企业都梦寐以求的事情，但是这也是极其难以做到的事情，如今一些品牌联播营销机构的出现，提出了智慧式全网覆盖的品牌传播，似乎让更多的企业看到了曙光。第一要素：明确的品牌形象

——大学的形象:大师荟萃、自由开放

大学的形象定位非常的明确。谈起大学，每个人都会想到大师荟萃的教学实力、自由开放的学习氛围。对于中国的学生来说，自由开放的学习氛围是追求大学的根本原因。从中联想到品牌的建设，要有明确的品牌形象，让人一想到这个品牌或看到这个品牌，便自然而然的想到了品牌代表的意义。还要能够使消费者有需求时第一个想起的便是这个品牌，那么品牌建设的形象定位便是成功的了。

第二要素：完善的品牌制度

——招生、学习实践、毕业

大学从艰难的招生筛选开始，到招生后的教育与离校的工作实践，到最后的毕业答辩后发放毕业证。每个大学都有一个完善的制度。如何招生?按成绩逐批招生。如何教育?教师教育学习方法、核心知识教育、课后询问，学生自我学习完善拓展。如何毕业?学生通过成绩考核、考取相关文凭、工作实践、毕业论文、毕业答辩后毕业。可以说每个大学都有一个完善的制度。从大学的这些制度联想到品牌制度的完善。从产品的设计研发到生产出售和最后的维护这便是一个完善的产品制度。而品牌的完善的制度要求企业从品牌的建立到品牌的规范传播和最后的管理维护，需要制定一个完善的品牌制度，并且严格执行，切不可随意更改或质疑该制度。

第三要素：坚持的信念

——坚持有教无类

无论是从春秋时期孔子的有教无类教学，还是现代的科学教学。大学给人的印象一直都保持着有教无类、自由开放的形象。若是论世界最成功的品牌的话，那么就非大学莫属了。一个成功的品牌建设并非是靠一朝一夕就能成功的事情，而是需要拥有坚持的信念才能打造出一个百年的老品牌。就如劳斯莱斯始终坚持手工制造;北京同仁堂始终坚持品质为上;阿迪达斯始终坚持赛事赞助。

8.怎么拯救中国百年老品牌？ 篇八

百年老字号是中华民族智慧的结晶，更是中国走向世界的文化大使，内贸部于1990年认定了1600多家中华老字号企业，并授予金字招牌，然而十几年后的今天，一份有关中华老字号生存现状的报告显示，许多曾经辉煌的老字号如今已步履蹒跚，在原1600多家企业中，勉强维持的占70%;长期亏损、面临倒闭的占20%;生产经营达到一定规模、效益良好的仅有10%，但经过笔者分析，其中80%以上的百年老字号经营状况并不是很乐观，从天津狗不理拍卖、杭州孔风春沉寂、“王麻子”破产等等为可见一斑!老字号日渐衰败的痕迹已愈发明显。

不进则退――百年老品牌的衰落

老字号企业大都历经了家族所有――公私合营――国家所有等多种体制的转换，比其他年轻的企业见多识广，应该更能自如地应对激烈市场竞争才是。难道它们面临的人才缺乏、创新不足、知识产权保护、市场开拓能力较弱等困境，其他新生的企业就没有?

俗话说，水能载舟也能覆舟，老字号亦然。老字号既能成为企业前进的动力，也可以成为滞缓企业发展的包袱，

老字号确实是金字招牌，确实具有上文中专家诠释的辉煌内涵，但老字号同样有着无法回避的弱点：体制僵化，机制不活，产品滞后，设备落后，观念陈旧，并且大多有人员老化、亏损负债的历史包袱。如果囿于传统的体制和机制，抱守老字号的招牌，靠着单一的传统产品做生意，那么，金字招牌也会黯然失色。这是多数老字号衰落的根本原因。

中华老字号的整体衰败，主要原因不是机器老化得发动不起来了，而是没有把自己锤炼得人老心不老。如果老企业老牌子就该被社会潮流淘汰，那就无从去解释为什么会有那么多的企业家宣称要把自己的企业做成百年老店了。其实，当今叱咤全球的世界500强企业，相当部分是百年老店型企业。由此可见，老企业老牌子更能让消费者掏钱包。