畜牧兽医专业总结

畜牧兽医专业总结（共8篇）

1.畜牧兽医专业总结 篇一

在养猪生育中，仔猪年龄越小，死亡率越高，尤其出生后7日内为最多，死亡的主要原因：白痢、发育不良、压死和冻死。所以，加强初生仔猪7天内的保温、防压护理，这是第一关键时期。从生后10--25天，由于母猪泌乳一般在21天左右达高峰后就逐渐下降，而仔猪生长发育却迅速上升，需乳量不断增加，如不及时喂料，以补充母乳之不足，容易造成仔猪瘦弱得病而死亡，这是第二关键时期。仔猪一个月后，死亡较少，食量增加，是仔猪由吃乳为主过渡到吃料独立生活的重要准备期，这是第三个关键时期。

1、提高仔猪初生重的措施

初生体重大的仔猪成活率高，初生体重小的仔猪成活率低。试验证明：初生重大于1千克者，断奶死亡率为4%，而初生重小于0.50千克者，断奶死亡率为97%。

1.1确定妊娠母猪的预产期，做好母猪产仔准备。一般母猪怀孕期平均为114天(3、3、3即3月3周零3天)，其推算办法，在配种时间上加上3个月3周零3天即成。例如，一头母猪在5月10日配种，那么5月+3月=8月，10日+3x7日+3日=34日，以30日为1月，则预产期是9月4日。

1.2增加妊娠后期母猪的饲料量。根据母猪体况、大小，日喂妊娠母猪料为2.50--3千克，但在产前1周喂料量开始逐渐减少，产仔当日降至0.50--1千克，以防止母猪泌乳高峰期采食量下降，初乳脂肪过高而引起仔猪拉稀。

1.3加强母猪饲养管理。母猪妊娠后期应采用单圈饲养，严禁饲喂发霉、变质、腐败、冰冻带毒饲料，夏防暑、冬防寒并保证充足饮水。

2、过好初生关

2.1做好助产工作。①产前3--4天每日要用温水清洗按摩乳房、以刺激乳腺，促进产后乳汁分泌。②临产母猪乳房、外阴部用0.10%高锰酸钾水擦试消毒，并挤掉少量初乳。

2.2防寒保温、防冻防压。仔猪生后24小时内产房要保证35℃左右温度，为此：①堵塞风洞(门窗)，铺垫草保持室内干燥是基本保温措施。②设护仔栏、安装红外线灯泡。在母猪圈内靠墙角的地方，用砖修一个长1米、宽0.80米、高0.70米的护仔栏(下边开有可关开的仔猪出入小洞)，护仔栏中上方安装一个可调控高低的250瓦红外线灯泡，距地面约50厘米左右(冬低，春秋稍高)，既可取暖又能杀菌消毒。

2.3固定乳头、吃足初乳。①固定乳头：试验证明母猪前两对乳头的泌乳量约占7对乳头的47%，后两对仅占13%。因而，要把弱小仔猪放在前边乳头，让其吃到充足而营养丰实的初乳，强壮的放在后边乳头，这样每次吃奶时都坚持人工辅助固定，2--3天即可习惯固定乳头吃奶，以保证每窝仔猪均衡生长。②吃足初乳：初乳和常乳比较，初乳的蛋白质含量是常乳的4倍，乳脂率是常乳的2倍，干物质含量比常乳高1.50倍，且含丰富的矿物质、维生素，其中大量镁元素可促使胎粪排出。初乳中还含有仔猪建立自身免疫的抗体，吃足初乳能提高抵抗疾病的能力，保证生长发育良好。

2.4剪獠牙防止仔猪互相咬伤。仔猪出生时有成对上下门齿和犬齿(俗称獠齿)共8枚，此牙有害无益，因牙齿发痒互相咬斗，伤其母猪乳头和同窝仔猪的尾、耳。所以，在仔猪生后打耳号的同时用尖钳子或指甲剪从牙根部切除獠牙，以不伤其牙床为好，大型猪场早已推行这一措施。

2.5补铁、补硒。①补铁：仔猪生后体内约有50毫克的铁，而每日就需要7毫克，母乳中含铁量很少，仔猪每天从母乳中仅可获1毫克的铁，若不补铁出生后3--4天即出现贫血。食欲减退、腹泻等证状。生后2--3天补铁，每头猪注射“血多素”1毫升或“补铁王”1毫升。②补硒：对于缺硒地区还应对每头仔猪肌肉注射亚硒酸钠e1毫升或0.10%亚硒酸钠溶液0.50毫升。

3、及早补料

母猪产奶高峰21天左右，以后产奶逐渐少，而仔猪生长较快，食量日增。试验证明，初生重越大，生活力越强生长越快，断奶体重越高，育肥增重越快，饲料消耗少经济效益高(仔猪饲料报酬最高，约为1.50--2：1)。因此，给仔猪提前补料至关重要。补料应在生后5日开始。前3天应人工强制补料，购买营养丰富、易于消化吸收的仔猪颗粒料，用手捏些放入仔猪口中，连续饲喂2--3天。7日后可把颗粒料放在护仔栏内让自由采食。也可用炒熟的大麦、玉米、大豆等粉成大颗粒加少量食盐饲喂。仔猪生后5--7天补料，60天断奶重可达20千克左右，而20日龄补料仅为15千克。

4、过好断奶关

正确的断奶方法是减少仔猪早期断奶应激的有效措施。一般农村仔猪断奶时间45天，大型良种场约在35--40天。断奶时，应采用“三不变”，即环境不变，采用赶母留仔法，把仔猪放在原圈饲养，把母猪调圈;饲料不变，断奶前喂啥料，断奶时仍喂啥料;饲喂方式不变，奶断前后饲喂次数方式不变。

5、搞好疫病防治

①20--21日龄猪瘟首免，60日龄猪瘟二免，61--65日龄注射猪丹毒与肺疫病苗。②仔猪排粪呈灰白色时，可能母猪饲料营养过高，应减少精料，加喂青绿料，多饮水。③猪舍地面最好用1%--4%火碱消毒。④每隔3--4天喂1次0.05%高锰酸钾水。⑤保持舍内空气新鲜、温暖、干燥。712100，杨凌示范区科技信息中心，许丰、刘志刚

2.畜牧兽医专业总结 篇二

依据学生所处的知识技能水平,按照由简单到复杂的逻辑设置递进式的实践项目,将“项目体系”的子项目分别分配于在校4 个学期。“项目体系”主要由: “专业典型项目”、“专业基本技能项目”、“专业综合项目”和“专业创新项目”四部分组成,其中“专业典型项目”主要是通过设置一些技术难度较低、学生兴趣感强的项目,目的是让学生认知、熟悉专业,培养与专业的感情,尽快融入专业的学习氛围中,在第1 学期开设; “专业基本技能项目”主要为夯实专业基本技能而设置,通过举办单项技能比赛,在一定的竞争环境下进一步巩固和提高学生专业基本技能水平,在第2 学期开设; “专业综合项目”的设置目标是培养学生能够综合运用多个基本技能,解决较复杂的实际问题能力,在第3 学期开设; “专业创新项目”的设置目标是培养学生能够依据遇到的生产实践难题,自主申报研究课题,通过文献检索、调查研究、科学试验等技术手段,解决实际生产中某个难题。

2 畜牧兽医专业“专业综合项目”的设计思路

2. 1 以培养学生职业能力为目标

决定学生职业发展前景的不仅是学生的专业能力,社会能力和方法能力同样重要,三者共同构成了学生职业能力的所有要素,决定了未来学生职业发展的深度和广度。“专业综合项目”作为“项目体系”的子项目,是培养学生专业兴趣、挖掘学生潜力的一个重要手段,其目标是“磨练职业综合能力,掌握岗位核心技术”。通过整个项目的实施,学生的职业技能可以得到进一步提高,同时分析能力、总结能力、策划能力、组织能力、协作能力、写作能力、计算机能力等其他能力也可以得到改善。

2. 2 以“企业典型工作任务”的训练为载体

在开展“专业综合项目”之前,教师团队要进行广泛的调研,紧密结合本地区的畜牧兽医行业特点,收集本地区畜牧兽医行业、企业的实际技术要求,通过归纳和筛选,提取出本地区畜牧兽医专业应用频率较高的典型任务,将这些任务包含的技能按照一定的规律整合到“专业综合项目”中,形成若干个综合性较强的备选项目,然后设置具备可操作性的项目。2013 年度畜牧兽医专业“专业综合项目”共设置如下5 个项目: 营销方案策划与实战、养殖场生产绩效考核方案制订与实施、生产工艺分析与改进、传染病用药筛选与防疫、普通病诊疗方案制定和治疗。

2. 3 突出开放与有序、自主与团队、竞争与共进三个主题

2. 3. 1 开放与有序 “开放”包含如下几方面含义:1) 打破传统课堂管理模式,完全以学生完成项目的实际需要为出发点,由学生自主安排完成项目的时间表,教师只控制开始和结束的时间,最终成绩有过程表现和最终成果体现; 2) 打破传统的实训室管理模式,在“专业综合项目”实施中,项目开展申请是由学生提出的,指导老师和实验师负责修改和审核; 3) 打破传统课堂教学模式,按照工作工程系统化的方法进行项目开展,项目的设计、组织和实施均由学生来完成,学生是项目实施的主体,教师起辅助和引导作用。

“有序”包含如下几方面含义: 1) 每个项目团队教师要制定规则,通过抽签的方法来决定每个小组成员,每一小组的人数相对固定; 2) 项目在实施前,均要对项目进行可行性论证并制定实施方案,在此过程中指导教师需对各组的方案进行严格审核,不能通过的方案不能进入实施阶段; 3) 实训室的使用必须要提前申请,由实验员安排使用时间,在规定时间内必须完成,不能随意调整或延长使用时间;4) 在项目实施过程中,需要申领实训材料,每个小组必须填写实训材料申领单,并全体确认签名,归还时填写实训材料归还单,由实验员签收,一般的器材损坏要扣除一定分数,严重损坏要由实验师和指导教师决定是否赔偿。

2. 3. 2 自主与团队 “自主”包含如下几方面含义:1) 一个团队相对于教师而言,可以独立的开展项目的研究,安排项目的组织、分工,不受教师意见的支配,具有了较强的自主性; 2) 团队内部的成员可以依据自身的特点和优势,自主选择在团队中的角色和地位。

“团队”包含如下几方面含义: 1) 项目的开展必须组成团队,不能个人单独实施; 2) 项目的难度和复杂程度决定了项目的完成必须依靠每个成员的配合和协作; 3) 个人努力的合集最终体现为一个团队的成绩,同时团队成绩反映每个成员的努力程度。

2. 3. 3 竞争与共进 “竞争”包含如下几方面含义:1) “专业综合项目”的最后成绩要进行排序和表奖,并且获得一等奖的团队全体成员可以免考期末一门课程,成绩为95 分,因此各项目团队之间存在必然的竞争关系; 2) 项目组内每个成员之间为了团队的成绩,均会全力以赴,完成好自己负责的工作,组内成员在工作态度方面也存在竞争意识。

“共进”包含如下几方面含义: 1) 团队内部每个成员的互助和积极态度带来的职业能力的共同进步; 2)团队整体意志品质和战斗力的整体进步; 3) 教师执教能力得到提升;4) 专业人才培养质量获得同步提升。

3畜牧兽医专业“专业综合项目”的实施——以“营销方案策划与实战”项目为例

3. 1 项目的组织

第3 学期,畜牧兽医专业学生按照自主意向选择“专业综合项目”中的一项报名。各项目依据报名人数和指导教师数量通过随机抽签的方式组成项目团队,每1 组指派1 名专业教师和1 名相关企业专家担任指导教师。“营销方案策划与实战”项目要求各组学生在本学期完成项目调研、方案制定与完善、模拟营销排练、营销实战和汇报评比等环节的工作内容。整个过程必须由团队自主完成,指导教师和企业专家负责督促项目的正常运转和必要的技术指导。

3. 2 明确目标与任务分工

校企双方指导教师召集相关项目组成员,宣传贯彻项目实施的有关注意事项。小组选出组长1 名,负责组内事务安排和人员组织,集体讨论并确定“营销对象”,参考范围包括: 饲料、兽药、宠物、养殖设备用具或虚构的畜牧兽医相关产品等。针对“营销对象”,组长统一协调任务分工和人员安排。

3. 3 产品调研

确定营销产品后进行产品调研,了解产品基本信息和资料,熟悉产品生产流程及影响产品质量的关键因素,复习与销售相关的产品专业知识,对产品的消费群体、价格等相关信息进行市场调查。学习营销学的基本原理及方法。企业指导教师通过安排学生参与类似产品的真实销售过程,让学生亲身体会销售情境,并对学生进行营销策略培训。

3. 4 制定项目推广计划

确定产品定位和消费群体,查阅资料或视频,制定完成项目的详细计划及人员安排。

3. 5 营销方案制定与完善

根据查阅资料和市场调查结果,各组制定出产品初步营销方案,请校企指导教师参与共同讨论方案的科学性和合理性,再通过组内分角色模拟营销验证方案的可行性,验证后再对方案进行进一步的完善和修订,最终形成实施方案。

3. 6 营销实施

各组去开展真实的产品营销,各小组可以采用不同销售方式和手段,营销效果以签订销售协议为准。

3. 7 汇报与评价

各组对完成项目情况进行总结,用幻灯片进行汇报,并对典型销售案例进行情境角色扮演模拟演习。通过项目策划、项目实施、项目汇报、协议完成数量等环节对学生进行考核评价,请企业专家共同进行打分、评奖。指标体系包括: 项目设计与策划( 20%) 、项目组织与实施( 20%) 、项目成果与汇报( 30%) 、团队协作与分工( 15%) 、项目按时完成( 5%) 、考勤与纪律情况( 10%) 等6 个单元。

4 结语

3.中职学校畜牧兽医专业的未来发展 篇三

关键词：中职学校；畜牧兽医；专业发展

中图分类号： G642.0 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）22-104-2

1 中等职业学校畜牧兽医专业发展面临的问题

1.1 办学理念落后

在部分中等职业学校建立之初，为了扶持中等职业学校的发展，学校的钱财、物资及招生指标都是政府给的，学校领导不用花太多的精力去考虑如何提高教学质量，因为学生毕业后都是由当地政府负责安排工作，学生的能力与素质即使差点也不会影响学校招生。另外，教师在教学过程中的“唯升学论”理念，也影响了学生毕业后的出路。在这些落后的办学理念和教学理念指导下，学校的办学质量越来越低，社会声誉越来越差。

1.2 专业教师缺乏

对于中等职业学校来说，其畜牧兽医专业方面的学生在其学校中，不仅要对相关的专业文化知识进行学习，还要对专业的知识以及素养进行相应的学习。不过，目前大多数中等院校对于专业方面的教师资源相对比较缺乏，还有些教师都是专业知识不足的相关实习老师。对于比较专业并且刚刚毕业的老师来说，其没有相关的资质，因此就会导致无法胜任职位，而且近年来我国对于中等职业学校的重视相对比较缺乏，学校就会轻视对教师们的培训。

1.3 课程设置不合理

相关的专业性老师资源的匮乏会导致老师们教学的质量下降，而且工作的积极性不高，大部分老师对于专业课程的研究以及内容的分析都相对较少，现在大多数的中等职业院校对于此专业课程的设置主要是按照国家规定的相关体系进行的，对知识的完整以及结构都进行进一步的研究。对于畜牧兽医专业方面的知识来说，其具有一定的系统性，而且其设计的种类也相对较多，因此，就要分类进行教学，但是在一二年级的时候学生们涉入了过多的文化知识，到三年级进行专业学习的时候已经产生了厌倦的心理，因此，就会导致其对专业知识的不了解。

1.4 实验设备不足，实训条件差

我国对于教育行业方面的资金投入相对发达国家以全球的平均水平来说，还存在一定的差距。在中等职业院校中，由于其自身资金投入相对较少，这就会导致新的实验设备无法进行相应的购买，专业方面的老师对于工作也没有太大的热情，对于实验室的相关研究也没有进行进一步的分析，实验的设备相对老旧，设备的数量相对较少，因此，相关专业的学生在实验的过程中无法顺利的进行。还有某些中职院校对于实训基地的建设也不够完善，因此，教师以及学生对于实训的机会也就相对较少，无法得到更好的实践培训。但是对于畜牧兽医专业来说，其自身的专业性相对较强，所以，这就会导致学生无法更好的学习专业知识。

2 提升中职学校畜牧兽医专业发展的对策

2.1 加强专业教师培养，建设“双师型”教师队伍

注重教师培训，建立专业教师到对口高校在职进修和到企业实践的相关制度，通过培训进修和到行业企业锻炼学习、参加教学竞赛和教学研究等多种途径培养教师，提高教师的德育工作能力、专业教学能力和实训指导能力。同时大力开展校本培训，抓好专业教师的传、帮、带活动，做到帮扶有计划、有检查、有评比、有总结、有成效，教师间相互协作，共同提高。

建立校企教师带薪互聘机制，有计划的派出校内教师到企业一线“顶岗实践”，与有目的地聘请企业行业专家到学校当兼职教师相结合，建立一支结构合理、素质优良、相对稳定、专兼结合的教师队伍。

聘请行业企业专家、企业一线实践经验丰富、技术过硬的技术专家或能工巧匠兼任教师，承担实践指导及部分核心课程的实践性教学任务。

2.2 加强宣传引导，提高学生学习兴趣

对于学生来说，提升其自身对专业的兴趣是非常重要的，现在在大多数的中职院校中，学生们对于自身的专业知识都相对比较厌烦，因此对于专业的学习还存在一定的问题，导致兴趣的不断降低，对于其自身的学习相对比较厌烦。因此，这就需要学校和老师对学生们进行正确的引导，还要进行相应的鼓励，保证其对专业兴趣的提升，为学生们树立合理的目标。

2.3 大力开展教学改革

改革教学模式。在实行校企合作、工学结合、产教结合、顶岗实习的基础上，不断创新人才培养模式，使学生成为具备职业道德素质、吃苦耐劳精神、强健体魄和较强的专业实践能力，能够完成畜禽饲养管理、疾病防治及实用技术推广等工作并具有一定的组织和管理能力、社会适应能力和创业能力的实用型技能人才。

改革评价模式。引入行业、企业标准，通过制定教学各环节的质量标准、质量保障实施办法、质量评价与反馈办法等制度，将教学质量形成性评价与总结性评价相结合，单项评价与综合性评价相结合，学校评价与企业评价相结合，建立以技能为核心的学生评价模式，大力推行“双证制”，促进学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一，提高学生综合职业素养，引导学生全面发展。

改革教学手段。中职学生年龄偏小，人生观世界观不成熟，学习自制能力差。多种现代化的教学手段，如多媒体、网络互动系统等进入教学领域，逐渐发挥着重要作用。大力提倡将理论课堂搬到行业、企业和校内实训基地中去，采用任务（项目驱动）教学法等现代教学方法，教师负责按教学任务提供学习资源，编制实训化课程指南，指导学生自主完成学习。

2.4 大力开展校企合作，建好生产实习基地

要对相关的学校体制进行不断的更新，并且还要和相关的企业进行一定的合作，保证学生们的时间活动，并且还能够进一步保证学生们实习的岗位合理性，还要对各个标准体系以及相关制度进行相应的完善。这样，学生们在进行实习的过程中不仅能够与外面的世界相互接触，还能够保证其自身在商品的市场中得到一定的历练，保证其自身能够在接触畜牧兽医这个职业的过程中进行相应的诊断和管理的工作，还能够提升学生们的竞争能力。

2.5 加强就业教育，帮助学生自主创业

无论哪个专业，学生们进行专业知识以及文化知识的学习主要的目标就是为了创业或者就业，所以，对于相关的老师来说，在平时的教学过程中就要对其自身的就业以及创业的观念进行相应的灌输。并且对学生们的服务意识不断的加强，鼓励学生们提高实践活动的能力。对于相关的老师来说，还可以通过学生们实践的过程中对学生们进行相应的指导，保证学生们能够有自己的时间能力，能够不需要老师的辅助，这样不仅能够提升学生们的学习热情，还能够提升一定的经济效益，加强学生们自身的成就感。

2.6 开放式办学，积极服务社会

加强学生们的服务意识，对三农进行相应的服务，并且还要对自身的主要条件进行相应的应用，针对整个环境进行其自身技术型的人才培养和训练，在农村中利用人才的培养以及专业技术的训练等等进行学生们专业知识的学习，并且还要将相关的技术进行不断的宣传，提升其自身的服务水准，为经济的发展提供一定的基础，进而提升学校的实力水准。

对于学生来说，学校还要带其去相关的医院进行参观，保证学生们在诊疗的过程中能够具有一定的实践经验，并且还要对相关的实习基地进行相应的参观和学习，保证学生们的见识提升。

3 结语

综上所述，对于中等院校来说，要对畜牧兽医专业的重视程度不断提升，并且理论联系实际，对教学的过程质量不断提升，进而促进我国农业的不断发展以及社会服务水平的不断提升。

参 考 文 献

[1] 赵涛.新兽医体制下的兽医职业教育模式研究[D].华中农业大学，2010.

[2] 陈君辉.中职学校畜牧兽医专业课创新教学的思考[J].文理导航（中旬），2011，09：70.

[3] 胡在钜.关于中职畜牧兽医专业示范性建设的思考[J].

广西教育，2013，31：79-81.

[4] 赵柱敏.中职学校畜牧兽医专业教学新体会[J].考试周刊，2014，40：175.

[5] 曹化梅.中职畜牧兽医专业课程教学改革初探[J].畜牧兽医科技信息，2013，02：119-120.

[6] 刘国兴.中职畜牧兽医专业实践教学现状及改革对策[J].

4.畜牧兽医专业教学工作总结 篇四

海南职校

钱俊栋

时光飞逝，转眼间一个学期的教学工作已经结束。算算自己结

来海南职校任教也已经整整三学期了，在这短暂的时间里，我取得了一些成绩、积累了一些教学经验、更重要的是有了自己的人生追求！“教书育人、投身学术、淡薄名利”是我对自己的要求！将自己的爱好能和工作结合起来的人是幸福的人，而我就属于这一类人！今后我将继续努力，提高自己的学术水准了和教学水平，不断最求自己人生价值的最大化，实现教书育人和学术科研的人生理想。更好的做到教书育人、为社会、为国家、为人民培养优秀大学生的人生理想。现将本学期的教学工作总结如下：

一、认真学习，提高思想认识，树立新的理念

1、坚持每周的业务学习，在课余时间自己主动学习，学习研究学科方面的教学问题及该领域的新技术，将理论联系到实际教学工作中，解放思想，更新观念，丰富知识，提高能力，将自己所学的知识很好的传授给学生。

2、通过学习和实践使自己逐步领会到“一切为了学生的发展”的教学理念。树立了学生主体观，贯彻了民主教学的思想，构建了一种民主和谐平等的新型师生关系，使尊重学生人格，尊重学生观点，承认学生个性差异，积极创造和提供满足不同学生学习成长条件的理念落到实处。将学生的发展作为教学活动的出发点和归宿。

二、教学工作

（一）发挥教师为主导的作用

1、备课深入细致。平时认真研究教材，多方参阅各种资料，力求深入理解教材，准确把握难重点。在制定教学目的时，非常注意学生的实际情况。完善校本教案，并不断归纳总结经验教训。

2、注重课堂教学效果。针对二年级级学生特点，以愉快式教学为主，不搞满堂灌，坚持学生为主体，教师为主导、教学为主线，注重讲练结合。在教学中注意抓住重点，突破难点。并给学生多些实际社会问题。

3、坚持参加校内外教学研讨活动，不断汲取他人的宝贵经验，提高自己的教学水平。多次听公开课,进一步明确了今后讲课的方向和以后该专业课该怎么教和怎么讲。

4、认真及时批改作业，注意听取学生的意见,及时了解学生的学习情况，并有目的的对学生进行辅导。

5、坚持听课，注意学习教研组里老师的教学经验,努力探索适合自己的教学模式.本学年认真听有经验老师的授课,对自己的教学促进很大.6、注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用于课堂,做到学有所用，.写教学反思，使自己的教学水平得到很大的提高,但也使我意识到了自己在教学方面的不足之处,，因此我努力借鉴老教师的经验，并向他们请教有关教学的问题，弥补自己的不足

（二）调动学生的积极性

有意识地以学生为主体，教师为主导，通过课前预习、课后提问等教学手段，充分调动他们的学习兴趣及学习积极性。让他们的天性和个性得以自由健康的发挥。让学生在视、听中培养了理解记忆思维方式。

总结这学期的教学情况，我认为自身有以下几点值得注意：

1、努力提高自己，扩充自己的知识面。了解学生的心理，想学生之所想，及学生之所急。转变自己的观念，认真领会变化，好在课堂上给学生讲明白变化。另外，在上好课的同时我还尽自己的最大可能在业余时间不遗余力的扩大自己的知识面，通过看读书、看报、互联网、电视……等来扩大自己的知识面。通过这个学期的学习，我更提高自己的专业知识就可以在上课的时候的心应收，从容面对和解决学生提出的问题。这学期本人主要在扩充知识方面提高自己。

2、在学生学习方面多为学生提供便利。严格要求学生，在学生的自主学习方面、尽量做到自己所能做到的；采取各种方式给学生创造良好的学习条件。积极补充新的学习资料，结合时代的发展引进新的学习资料，在互联网上找一些对学习有用的东西给学生学习。

3、注重沟通，以利于学生的轻松学习。通过QQ和电子邮件积极与学生沟通，了解学生的学习中遇到的困难，尽自己最大能力提供帮助。5.自我评价；

对自己的这一个学期的工作要做一个评价是一件不简单的事情，在这里我只想对自己这学期的工作给一个简单的评价； “用平常心面对生活、用上进心面对工作、用恒心面对事业”这是我对自己的要求。我一定要以身边的前辈为榜样，提高自己的教学水平和学术研究水平，使自己早日成为一名优秀的中职教师！

总之，一学期以来，在各方面的工作都取得了一些成绩，但成绩只能代表过去，工作中也存在着一些不足，如：行为习惯还不够规范等，在今后的工作中，我一定要发扬优点，改正不足，扬长避短，争取更大的成绩。

畜牧兽医专业

教

5.畜牧兽医专业总结 篇五

畜牧兽医专业始建于1975年，前身商丘农学院畜牧兽医系，与商丘市畜牧局两中心合作，创建校企合作、工学结合的人才培养模式，培养应用型人才。畜牧兽医专业与商丘市畜牧局两中心校企合作四年来，专业得到长足的发展。一是规模的扩大：优势互补，充分利用畜牧局两中心先进的教学设备和设施进行教学与实训，2006年为完善学校实习就业基地，便于推行工学结合、半工半读，又投资480万元人民币在学校实验楼建立了20多个实习实训室，形成了前校后厂的办学格局。二是教学质量稳步提高：具体表现在学生的实践技能与动手能力等到显著增强，畜牧兽医专业成为学校的骨干专业、国家示范性专业、河南省试点专业。三是办学水平提升，校企合作、工学结合模式是畜牧兽医专业的特色之一。

一、对校企合作，工学结合的认识

校企合作、工学结合是理论和实践相结合的好形式，是培养技能型、应用型人才的好方法，既是促进高职院校专业建设的有效途径，又是职业教育直接为经济建设服务的好举措。党的教育方针是“坚持教育为社会主义现代化建设服务，为人民服务，与生产劳动和社会实践相结合，培养德智体全面发展的人才”。工学结合是实行教育与生产劳动相结合的体现，是贯彻党的教育方针的重要内容，也是职业教育改革与发展的必然要求。随着市场经济的建设与完善，产业结构的调整，科教兴国战略的确立，职业教育已被推上了教育产业的大市场。当前经济社会对人的就业要求，以及自我提高的需求方面都强化了对职业教育的要求，职业教育不仅是要培养就业的人，还要培养高素质的有创新精神、能适应市场需求的应用型人才。学校与企业合作，共同来培养人才，是职业教育最好的办学模式，是工学结合的最有效的形式。因此，我校把办职业教育“要服务当地经济建设”的思想统一到“以就业为导向、以服务为宗旨，以能力为本位”，面向企业需求的办学方向上来，统一到培养社会紧缺的技能型人才上来。紧紧围绕市场、企业发展的需要，主动与企业厂（场）家携手合作，建立工学结合、产教结合、实习就业结合、特色鲜明的“产学一体”职业教育新模式，改变了“黑板上教学，教室里养殖”的局面，让育人、用人两张皮变成企业与学校一条心，真正把学校办成企业式的学校，办成市场型的学校。

二、校企合作，工学结合的做法

经过四年的实践和探索，成功的作法有如下几点：

1、建立工学结合的管理机制，促进校企合作、工学结合的发展。

现代的职业教育离不开企业行业的参与，企业行业也离不开职业教育，企业参与办学，是实行工学结合，实施“基于工作过程和行动导向教学法”的关键，是培养高素质技能型人才的基础，也是学校与企业双方取长补短、资源共享、优势互补，增强各自发展活力的重要途径。

为了让企业参与共建职业教育，畜牧兽医专业于2006年成功地与商丘市畜牧局两中心、台湾正源牧业集团、商丘森澳达动物药业公司建立了校企合作关系，并以此为契机，进一步加大与企业合作的深度和广度，与企业共同制定了《教学与学生实习实训管理办法》，开展工学结合、产学一体人才培养模式，并成立了工学结合的教学团队组织机构，每学期召开一次专题会议，共同制定、修改培训计划，总结经验解决问题。以上组织机构和制度的建立，密切了学校与企业的合作关系，使双方围绕培养合格人才达成了共识，统一了思想，从而为

校企合作，工学结合提供了保障。

2、以集团化合作办学为主，联合多家企业参与，形式多样。

我专业与多家企业合作，学校向企业提供培训场地，职业技能鉴定，智力和技术咨询及培训服务，同时企业提供实训设备与一线技术人员，做到人、财物双向流动与合作，拓展合作领域。我们与多个企业加强校企合作，推行工学结合，定向培养学生，实行订单教育。

3、围绕校企合作，工学结合，全面深化教学改革。

教学质量是学校的生命。我们始终坚持培养社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美全面发展，具有较宽的专业知识和扎实操作技能从事一线生产，管理、服务的应用型人才为目标，打破了传统的“三尺讲台三寸舌、三寸粉笔、一块黑板、一本教材”的传授模式，推行案例教学法与模块实训教学法。一是以专业建设为龙头，成立了专业建设指导委员会，依靠市场和企业需求，瞄准产业建专业，围绕专业联产业，学科链对接产业链，专业链对接岗位链。二是以课程设置为核心，和企业共同设立课程改革指导小组，设计和规划课程设置，建立了“以就业为导向，以能力为本位，以职业活动为主线，以学生为中心，以项目课程为主体”的课程体系，既体现了国家规定的专业课的共性，又体现了我专业的特色。三是加强师资队伍建设，积极引进和聘请合作企业的技术专家或企业技师到学校任教，或者直接由企业一线技术人员上课或担任实习指导老师，强化专业课教师到企业跟班实践的制度，增强教师“双师型”素质。四是以实训基地为保障，与企业共建共享。实训基地基本以企业为主，创建了融教学、生产、研发、培训、鉴定于一体，多功能的校内外实习实训基地。五是以教材改革为抓手，借助企业之力，开发编写具有职业和企业岗位特点的教材，整合理论知识与实践知识，融合学科体系和职业资格证书标准，吸收企业新技术、新方法，体现模块化、直观性。六是以实践教学为重点，全面推行“行动导向教学法”和单元模块实验。组织学生到企业进行感知体验、教学训练、岗位实习、顶岗实践，实现与企业“0”距离对接。采取工学交替、工学并行、半工半读，分阶段完成学业。七是以企业评价为导向，改变学校和教师的单一评价模式，以市场、企业、用人单位的人才标准检验办学水平。八是以学生成才为目的，在校企合作中，强化精神文化的相互认同和渗透，学生体验企业的环境和文化内涵，这种教育效果是校园内不能达到的。

4、探索工学结合新模式。

在工学结合的实践中，在不断总结经验的基础上，我们除开设“正源班”、“森澳达班”外，又尝试开设专业技能培训班，长短结合、适时办班，在工学结合的广度上有了新的拓展，其效果如何有待实践检验。

5、以行动为导向、以能力为本位，结合 “行动导向教学法”开展案例教学与模块实训。“行动导向教学法”是在教师的引导下，充分发挥学生的积极性，以小组形收集信息，经过消化过滤后交换意见、制定计划，完成课题，使学生获得知识，提高技能，培养了学生的专业能力、社会能力、个人能力、方法能力、学习能力，体现了“教师在做中教，学生在做中学”的职教新模式。切实让学生置于主体地位，让学生经历确定任务、制定工作计划、实施工作计划、进行质量检测、评估反馈的整个过程。

6、顶岗实习

(1)顶岗实习模式的基本概念

顶岗实习是畜牧兽医专业学生实践性教学环节中非常重要的一个组成部分，通过顶岗实习不仅可以使学生将所学基础理论知识和专业知识与生产实际结合起来，更重要的是可以培

养学生分析问题、解决问题的能力和实践能力。学生临近毕业近一年时间，学校借助于校外企业行业或实习基地，安排学生顶岗实习，进行真正意义上的就业培训，使学生全方位熟悉相关岗位能力群的工作要求，使学生在专业知识、职业素质和技能诸方面达到预期的要求，在培养锻炼学生的综合技能的同时，让他们去接触社会、了解社会、适应社会，提高他们的综合能力素质。

(2)顶岗实习模式

① 学生顶岗实习的要求。要求学生在指导教师和企业专家的指导下，独立完成所承担工作岗位的全部工作要求，同时，撰写顶岗实习报告。

② 确保指导教师职责到位，认真做好顶岗实习的准备工作。顶岗实习的效果在很大程度上取决于实习的准备工作，每次实习前均须选派指导教师先期赴实习厂落实实习安排和实习内容，并根据实习基地的情况修订实习任务书。

③ 严格顶岗实习的过程考核。学生必须按教学计划学完全部课程并考核合格后才能安排顶岗实习。对顶岗实习的各个环节进行监控，确保学生实践能力的培养。

三、校企合作，工学结合的效果

校企合作、工学结合不仅使学校和企业做到优势互补，资源互通、利益共享，而且取得了“多赢”的效果，获得多方认可。一是企业获得人力资源储备，获得了学校培训服务、咨询服务和文化资源。二是推动了专业课程改革，改善了教师队伍结构，创新了师资培训模式，建立了稳定的实习实训基地，完善了实践教学的条件，拓展了教育和培训服务领域，提升了教学质量，推进了“双证书”制度实施，提升了学校的知名度和竞争力。三是学生学习有了目标，毕业有业可就，专业能够对口，无后顾之忧。企业感知克服了学生的自卑心理，企业实习增强了学生的职业技能，企业文化提高了学生的社会责任感。四是对社会解决了上学和就业两大难题，为家庭特别是弱势群体分忧解困，促进了社会稳定。五是校企合作，工学结合能够健康持续发展，实现了政府公共服务的重要目标。校企合作，工学结合具有强大的生命力。

四、校企合作，工学结合下步打算

校企合作，工学结合在认识上、政策上、条件上、运行中都存在一定的不足。因此，必须完善。一是拓宽企业在学校办班的规模，不仅在专业上要拓展，在规模上要扩大，加大定向培养，“订单式”教育力度。二是完善“企业班”的管理，使之制度化、规范化。要不断探索半工半读、工学交替有效方法和分阶段完成学业的学分制。三是要完善行之有效的管理办法和教学手段，使其能茁壮成长。四是精心打造品牌，融入职业教育大环境，加快与国际接轨的步伐，适应职业教育发展的社会化、国际化，在培养人才的规格上与国际接轨。

6.畜牧兽医专业总结 篇六

政治思想和业务工作总结

xxx，男，现年四十三岁，动物医学本科，中共党员，家住南部县xx乡。一九九零年七月参加畜牧兽医工作，已从事兽医专业技术工作二十三年，曾先后在南部县宏观乡畜牧兽医站、大桥镇畜牧兽医站、盘龙镇畜牧兽医站、升钟镇畜牧兽医站从事基层畜牧兽医技术工作，1999年12月被评为兽医师。在自己本职岗位上，刻苦学习、踏实服务，默默奉献，用所学专业知识全心全意为养殖户服务，取得了一定成绩。现将政治思想和业务工作汇报如下：

一、政治思想

本人始终如一热爱中国共产党，热爱社会主义，热爱畜牧兽医事业，拥护党的各项路线、方针、政策，遵纪守法。特别是自任现职以来，忠实贯彻执行党和国家的动物防疫方针，坚持四项基本原则，认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想，团结同志，服从安排，爱岗敬业。二十九岁那年，我光荣的加入了中国共产党，加入了党组织后，我更加倍努力工作，处处以党组织的条例严格要求自己，在群众中，在职员面前，身先士卒，率先垂范。二000年七月到二00三年十二月，在大桥区工委的信任下，本人担任南部县大桥镇畜牧兽医站、大桥食品站、大桥酒厂联合支部书记，二00三底撤区并镇后，二00四年一月到二00七年十二月，本人担任大桥镇兽防站支部书记。在党支部任职期间，本人帮扶xxx镇xx村xx和xx村xxx两个贫穷家庭，对他们两家本人四次累计共给现金5700元，用于他们孩子的上学，并到县级部门找资金为他们改造圈舍一千余平方米，添购母猪6头，在本人的不懈努力下，这两家的孩子顺利完成了学业，家庭生活也由过去的举步维艰到后来由自己勤劳、逐渐自力，住居也得到了改善，建起了新楼房。在宏观乡畜牧兽医站担任站长的八年时间，本人为南部县宏观乡第十三届、十四届人大代表，提议案六条，特别是《关于加强畜禽社会防疫》的议案，得到了党委、人大、政府的高度重视，在本人的努力下，全乡圈舍消毒面、小家禽防疫密度各年度均达到了100%，有力的保障了宏观乡畜牧业生产的正常发展；在大桥中心站任站长的七年时间，本人作为南部县大桥镇第十四届人大代表，《关于加强农村狂犬病防制》的议案得到了人大、政府的重视，为确保万余人民群众的生命安全起到了重要的作用。

在平时的工作中，本人牢固树立为养殖户服务的思想，并不断提升自己的兽医职业道德，既自己全心全意为辖区内养殖户服务，又率先垂范，教育和引导站内全体员工坚守“养殖户利益至上”的执业理念。凡事都脚踏实地地去做，不弛于空想，不骛于虚声，而惟以一丝不苟，科学防疫、严格检疫的态度履行自己的岗位职责。同时，本人坚持“诚信、务实、善待、大度”的为人之本，本人为四代兽医之家，前辈们为了畜牧兽医事业献了青春献终身，献了终身献子孙，在我的心灵中始终对畜牧兽医事业产生有强烈的热爱之心，我也深深体会到作为一名兽医工作者的艰辛工作环境和体制改革前那艰难的生存环境，亲眼目睹过前辈们为了畜牧兽医事业做出的巨大牺牲，所以，本人作为现在畜牧兽医服务队伍中的一员，对待队伍中的每一位同事，时刻铭记“讲诚信，求务实、要善待、持大度”的为人准则，本人在队伍中与同事们从未发生经济纠纷，与组织从无任何利益争执，作为一名共产党员，经常向群众宣传党的主张，遇事同群众商量，及时向组织反映群众的意见和要求，维护群众的正当利益，十五年来，本人坚持党和人民的利益高于一切，真正做到了个人利益服从党和人民的利益，吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做贡献。

二、主要工作

（一）业务工作

本人于一九九零年七月到南部县永庆乡畜牧兽医站参加工作，担任的主要岗位职责是对辖区内家畜禽的防疫、治病。本人把自己在专业学校学得的专业理论知识和生产实践相结合，走村串户，为养殖户服务，在防疫上，自己严格按照学校老师讲解的免疫知识和县主管局对防疫工作的要求，认真做到密度达标，免疫有效，同时，在疾病诊治上，虚心向站上的几名老兽医请教，不耻下问，特别是几位老前辈在中兽医方面有其独特的长处，在他们的指导下，使我在中兽医方面的知识增长了不少实践技能，对全乡范围内的群众就医，本人随叫随到，在当时极其艰苦的自然条件下，无论严寒酷暑，本人都是步行到户，认真细致诊治，本人在该岗位上一干就是三年，每年每季的防疫，经县局检查，均为合格。本人踏实工作，尽心尽力为养殖户传授养殖技术，防疫工作扎实有效，群众养殖积极性由此大幅提高，本人承担的4个行政村责任片圈存生猪由三年前的400余头，增加到近1000头，发展生猪养殖大户三户，肉牛专业养殖户一户，蛋鸡专业养殖户一户，到现在，五村二社生猪专业养殖户王永浩已经发展成为了年出栏1000头生猪的规模养殖场，三村六社蛋鸡专业养殖户敬其春，已经发展为存栏蛋鸡20000只的蛋鸡规模场。本人所做的工作得到了群众的好评，当地政府的信任，主管局的肯定，1993年2月，本人调任南部县宏观乡畜牧兽医站任站长，主持全面工作，在工作期间，本人首先教育和带领全站职工树立把养殖户的利益放在第一位的思想，每月例会，组织全站职员认真学习党的方针政策、行业法律法规、畜牧兽医专业知识，为了能更好地让养殖户掌握养殖技术，本人每周在乡广播上做一次畜牧兽医专题讲座，重点是养殖技术和疫病防控，并要求全乡人民监督我站的服务工作。由于本人工作的努力，为养殖户做到了全方位的服务，我站畜牧兽医工作得到了全乡人民的好评，本人被选举为宏观乡第十三届人大代表，连续三年，群众集资集粮，为我站修建了住宿办公综合楼，几代兽医住的低矮木楼房终于得到了很大改善，职工的工作积极性得到了更大提高。本人、本单位连续八年被县主管局、宏观乡政府评为全县、全乡先进。本人为畜牧兽医事业做出的贡献，得到了县主管局的一致肯定，2000年底，县主管局又将本人调任大桥中心畜牧兽医站任站长，下辖七个乡镇畜牧兽医站。本人到乡入户，调查了解，由于七个乡镇改良资金一直缺乏,原有的三个兽防站设立的改良站全部倒闭，全部是养殖户自己随心所欲选的品种，自己养的公猪在承担全区各点的配种任务，生产的育肥猪瘦肉率低，饲料报酬低，市场价格低，本人根据调查了解的情况，确定了全区生猪急需改良的首要工作任务，对母猪的换种，争取到了“国际小母牛”项目的大力支持，并争取到县财政资金10万元，全区人民集资20万元，建起了规范改良站，为三万余养殖户生产优质瘦肉猪打下了坚实的基础。由此一项，全区畜牧业产值年净增100万以上。同时，本人通过临床发现，约有5%的种猪免疫处于一种脱防的局面，全区种猪带猪瘟病毒现象每年度均有0.1——0.3%的病例发生，根据传统单一重视春秋两季大面积防疫的模式，对在两季不能接受免疫的种猪，应该备案补免，而在实际工作中却没有做到100%，本人在大桥中心站所辖的七个乡镇，自2001年起，全面实行了“种猪备案管理，专人专职防疫，仔猪煽防同步，春秋两季普防”的细分防疫责任到专人的模式，并得到了县主管局的充分肯定，辖区内的防疫工作明显取得了很好的效果，特别是确保了种猪的免疫不留死角，对种猪的防疫，做到了100%，本人对动物防疫工作严谨的态度、科学的管理，得到了县主管局领导的高度评价，2007年底，本人调到全县规模养殖场最多、最大、最集中的南部县盘龙中心畜牧兽医站专职分管规模养殖场生产、动物防疫工作。工作期间，本人不负组织重托，牢记岗位职责，不辱使命，踏实为养殖业主服务。按照盘龙片区畜牧生产年度规划，到村到户，规划、指导业主建场、改圈，从品种的选择到全程技术的指导服务，本人尽心尽力，现场讲解，反复说教，把投资养殖业业主的事，当自己的事，急业主所急，想业主所想。本人常年深入养殖户规模场调查研究，总结畜牧养殖、疫病防控经验，以此不断提高自己指导全区畜牧生产、重大动物疫病防控的能力。2010年9月，五里村杜林生猪养殖场由于引进猪只时带进了病猪，又未进行隔离观察，猪场的276头肥猪，87头母猪以及169头仔猪，其中有7头母猪产仔后，相继发病，后经本人诊断为猪瘟与附红细胞体病，本人几天吃住在他场里，开展紧急免疫，消毒，并加以药物对症治疗，为业主挽回经济损失十余万元。同时，本人带领全区防疫技术人员脚踏实地开展季节防疫，认真按照技术规程操作，做到了接种疫苗一头不漏，圈舍消毒寸地不放，疫情监测时刻不忘，2011年盘龙片区的动物防疫工作，经省、市、县主管部门的严格检查，取得了名列全县第一名的好成绩。防疫工作的扎实有效，畜牧业产值显著得到提高，2010年，盘龙片区年出栏生猪达到了2.7万余头、比上年增加了0.8万头，出栏家禽170多万只，比上年增加了50万只；新建500头肉猪养殖场3个、新增规模养殖户87户、新增出栏3000头肉猪的规模场3个；年出栏1000头肉猪的大户11户，生猪养殖规模、畜牧业产值均居全县第一。二十多年来，本人在一丝不苟做好防疫工作促进养殖业发展的同时，对耕牛、母猪难产做外科手术265例，猪的尿道结石手术32例，牛关节脱臼、骨折整复术75例，成功率达95%以上，同时，刻苦钻研，改进成方，治疗多种疑难病例，成本低，效果明显，简单实用、农户受益，如定喘汤加减治疗牛的气喘病、外敷雄黄散内服加味连翘散治蜂窝织炎、灌服羊水治牛胎衣不下等，效果很好。

本人在辖区内的陡峭山路上洒下了辛勤的汗水，刻苦钻研兽医技术，出色地完成了主管局各年度下达的各项工作任务，把自己的青春年华无私奉献给了家乡的畜牧兽医事业。

（二）业务学习

本人自专业学校毕业后走上工作岗位，从未间断过学习，按时、认真参加单位的政治学习，自觉认真学习《为人民服务》、《树立和落实科学发展观》等理论文章，不断提高本人理解党的政策理论水平，学习并牢记《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律法规，努力提高自己的牧政执法水平，刻苦钻研兽医新技术，不断探索重大动物疫病防制措施。一九九五年二月参加南充市乡镇聘用干部班培训学习，一九九六年四月开始参加四川农业大学成人自学兽医专业学习，二000年四月毕业，获得自考畜牧兽医专业专科文凭，二00三年十月参加市畜牧局组织的技能鉴定学习，并通过考试合格取得了农业部人事劳动司颁发的高级动物检疫检验职业资格证书，二00四年五月，参加省改良总站的人工受精培训班学习，二0一一年六月在西昌学院专修动物医学毕业，获得本科文凭，同时，多次参加专业技术人员继续教育学习。通过学习，本人更进一步懂得了党的政策和一些基本理论，也切实感受到了加强政策理论、法律法规的学习对搞好本职工作的重要性；为了更好的为养殖户服务，本人对每期《中国畜牧兽医杂志》、《四川畜牧兽医》等专业刊物都要认真学习，以此来不断提高自己的专业理论水平和实践技能；同时，学以致用，为了让广大养殖户在疫病防控环节防微杜渐，本人通过南部县盘龙镇一养殖场发生疫情的情况，撰写了《猪瘟与附红细胞体病混合感染诊治》一文，印发各规模养殖场，供广大养殖户学习借鉴，并在《四川畜牧兽医》2011年第12期刊出。本人清醒认识到规模化、集约化的现代养殖业不断变化的疫病要求需要我不断学习，刻苦钻研兽医新技术，我将在自己的岗位上不断进取、把畜牧兽医专业技术全心全意服务于广大养殖户，为家乡的畜牧兽医事业贡献自己的一切。

南部县升钟镇畜牧兽医站 xxx

7.畜牧兽医专业总结 篇七

关键词：中职,畜牧兽医,专业技能,培养

中职畜牧兽医专业是针对畜禽业培养专业人才的, 提高学生畜牧兽医专业技能, 更好地适应就业需要, 这不仅是中职教育的宗旨, 也是中职学生的愿望。适时调整教学策略, 提高课堂教学效果, 促进学生专业实践能力的形成, 这是中职教师需要直面的课题。

一畜牧兽医专业中职学生职业能力培养存在的问题

由于中职学生学习时间不长, 学校教学体系存在缺陷, 学生基础知识掌握不牢固, 实践机会不够, 加上学生普遍缺少学习主动性, 培养其专业职业能力面临诸多困难。

1. 学生基础较差, 吃苦精神匮乏

中职学生大多是初中学习成绩较差的, 没有办法进入高中学习, 这个群体的学生不仅学力较差, 还缺乏吃苦耐劳的精神。学习跟不上老师的节奏, 遵守纪律情况也不好, 特别是对畜牧兽医专业缺乏正确认识, 这很容易导致恶性循环, 学习热情学习动力逐渐减退, 学习效果自然也就难尽人意。参与实践的积极性不高, 难以培养过硬的专业能力。

2. 缺乏职业认识, 专业水平较低

中职学生普遍对职业的内涵认识不足, 不能正确面对现实, 导致学习方向迷失。畜牧兽医专业技能要求很高, 要想切实地提高, 还需要长时间的实践积累。学生理论学习不扎实, 实训课和生产实习欠缺, 专业技能水平普遍偏低。即使具备一些专业知识, 也是课堂书本学习的结果, 没有什么实用性。

3. 教学体系缺陷, 培养目标不明

中职学校教学体系存在一些欠缺, 传统教学的习惯影响难以消除, 教师只注重课堂讲授。由于市场需要, 现在很多学校都加大实践技能的培训力度, 但由于缺少明确的实践教学界定, 理论基础、技术结构、归属性质等因素与教学理论的衔接, 还存在许多不相适应的情况, 不能统一实践教学目标和教学方式, 实践教学的技术标准难以规范, 培养目标不明。

4. 教学条件有限, 实践教学不够

畜牧兽医专业技术能力的培养, 需要有坚实的理论基础, 更需要有过硬的实践历练。要让学生掌握一技之长, 走上社会能够成为这个行业的有用之才, 就需要加大实训实践的力度。但很多中职学校的实训设备、实训场地、实训耗材达不到实际需要。实训经费投入不足, 大部分学生得不到有效的实践锻炼。如果社会实践渠道不畅通, 实践资源匮乏, 学生获得的实践机会就大大减少。理论和实践不能有机结合, 理论就变成空谈, 特别是一些新材料、新技术的引入, 如果没有实践做保障, 培养专业职业能力就是纸上谈兵。

二畜牧兽医专业中职学生职业能力培养强化措施

中职教育是培育技术工人的重要阵地, 也是学生学习专业技术顺利就业的重要途径, 加强教育管理, 提高对专业技术教育的认识, 强化学生实践技术能力, 对中职教育和学生都是双赢的结果。像畜牧兽医这样的专业, 社会需求迫切, 就业前景广阔。因此, 教师要注意转变教育观念、改变教学方法, 提高课堂实效, 进行实训管理。学生则需要提高对专业的认知, 端正学习态度, 积极参与实训实践, 提升综合能力, 为顺利就业发展奠定基础。

1. 转变教育观念, 提高职业认识

在教育教学改革大潮中, 中职教育教学也面临不断更新和改变。作为一名中职教师, 首先要转变自身教育教学观念, 更新教育思想, 提高专业教学水平, 把培养人的意识落实到行动中。学生基础差素质低, 这是不争的事实。不能因为学生不愿意学习就对其放松要求。中职教育培养目标是未来技术工人。教师要对学生负责, 不能让学生走上工作岗位还是“半成品”。学生思想活跃, 教学管理也存在许多困难。但教育不能缺失, 要从最简单的生活小事做起, 让学生逐渐养成良好习惯。学生成才必先成人, 这也是社会教育的最起码要求。例如在学习“动物微生物”内容时, 可以结合具体生产案例, 明确饲养家禽家畜做好病毒预防的重要性, 掌握相关技术要领, 对指导畜牧业生产有重要意义。还可以结合一些不良案例进行职业道德教育。学生们对“瘦肉精”“毒奶粉”都有耳闻, 针对案例给社会造成的危害, 明确畜牧养殖行业的社会责任, 这也可以给学生带来许多触动。

畜牧兽医专业的培养方向当然是畜牧养殖行业。只有真正把学生专业技能作为教学的首要任务, 才能在具体教学过程中, 不断改进教学策略, 鼓励学生积极参与学习和实践, 发掘学生潜力, 启动学生思维。这样才能获得预期教学效果。

2. 完善教学体系, 改进教学方法

完善教学体系不是教师可以解决的问题, 这需要中职学校甚至相关主管部门采取相应的措施统一行动。作为教师, 能够做的当然是教学计划的建立, 教学方式的选择, 以及教学过程的掌控。传统教学注重的课堂知识讲解, “一言堂”现象比较普遍, 应试思想占据课堂大部分份额。因此, 教师要彻底摒弃传统教学方式, 注意突出学生学习的主体地位。学习相关理论时, 教师要注意发动学生主动参与学习活动, 及时调整课堂学习气氛, 采取分组讨论的形式, 进行合作探究学习, 留给学生足够自我学习空间和时间。

教师要注意做好教学辅导, 针对学生提出的问题加以研究, 并及时给予反馈。教师身份的转变, 必定促进师生关系向更和谐方向发展。建立新型的师生关系, 也是时代发展的要求。现在的学生思想活跃, 接受外界信息敏感, 喜欢追逐新潮。教师要针对学生思想现实, 调整教学方式, 就可以找到激发学生主动学习的开关, 提高课堂教学效果才成为可能。

例如学习“病毒”一节时, 笔者不再照本宣科地讲解相关知识和理论, 而是将问题交给学生:我老家养猪, 说是得了口蹄疫, 喂了药也不管用。让我给想想办法, 我想请同学们给帮帮忙, 找到这些病毒感染的途径和方法, 这样就可以对症下药了。以后也知道怎么做才能预防这些传染疾病的发生了。当我说完这些话之后, 很多学生都露出半信半疑的神情。不知道我说的到底是真是假, 但对我提出的问题还是有很多研究探索的热情, 大部分学生都在积极看书查找相关资料。有些学生还自发进行研讨。我不时给予一点提示, 学生学习的方向就比较明确了。课堂气氛显然和教师唱“独角戏”时不一样。结果当然也令人满意, 大部分学生明白了饲料的配方原则和方法, 学习效果大好。虽然只是一个小小的改变, 但课堂教学效果就发生了巨变。

3. 搞好实训实践, 强化技能培养

畜牧兽医专业技能地培养还需要有实践积累做保障, 这是提高专业技能最重要的内容。由于学校实训基地设备、场地还存在一些短板, 开展实训实践的效果还有许多问题。学校应该加大实训基地建设的力度。教师要充分利用现有条件, 为学生做好示范, 帮助学生在实训中获得最直接的感知, 这对提升专业技能至关重要。

例如在学习“物理因素对微生物的影响”内容时, 我利用相关课件将各种各种物理因素对微生物的影响图解展示给学生看, 学生从这些熟悉的场景中获得了直观的感受, 学习到了一些灭菌的方法。我还组织学生讨论家庭常用灭菌方式, 将课文内容与生活接轨。学生反响良好, 学习效果非常明显。

4. 根据市场需要, 提高综合能力

畜牧兽医专业就业不能简单认为就是一个给牲畜看病的兽医。如今, 畜牧养殖业非常发达, 对畜牧兽医专业人才需要很迫切, 而且对专业要求越来越细。与畜牧兽医专业相关的岗位有:畜牧技术员、繁殖技术员、兽医技术员、饲料生产技术员、检疫技术员、畜牧物资生产营销员等。所以, 畜牧兽医专业的就业面很广阔, 要适时调整培养方向, 不仅要针对市场进行对口培养, 还要注意提升学生的综合素质。要让学生成为多面手, 能够迎接多种岗位的挑战。让学生顺利就业, 服务于社会, 这是中职教育教学的最终目标。看准市场行情, 就可以按照职业岗位要求对口培养学生专业技能, 这样可以大大提升学生就业竞争力。

三结束语

畜禽业发展迅速, 特别是一些大型养殖场的建立, 也给畜牧兽医专业就业前景带来光明。中职畜牧兽医专业教学还存在这样或那样的问题, 提高市场导向, 加大培养力度, 这也是中职教育的必由之路。作为中职教师, 需要端正教育教学态度, 不断改进教学方式, 强化学生专业技能, 特别是实训实践能力, 让学生掌握真才实学, 为将来顺利就业、服务社会奠定坚实的基础。

参考文献

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[3]朱光东、赵海军.以就业为导向加强高等职业教育专业建设研究[J].教育与职业, 2011 (27)

8.试论职业中学畜牧兽医专业的发展 篇八

关键词：职业中学 畜牧兽医 发展

经济建设的腾飞，为职教事业提供了广阔的发展空间，也给畜牧兽医专业带来了严峻的考验，提出了更高的要求。畜牧兽医专业的出路在哪里？在于我们长期不懈的努力，让我们齐心协力共同奋斗，乘着国家发展职教事业的东风，迎接职教事业的春天。

一、影响教学质量提高的原因

学生到学校除学文化课外，更重要的是学习专业课，而专业课的教师有相当一部分是从师范院校的生物系毕业，他们在普教中可以胜任，在畜牧兽医专业上还不能完全适应。农林院校毕业生因种种原因难以走上教师的岗位，尤其是既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师更缺。讲医的不能给猪“去势”，讲畜牧的不会解剖，像这样的教师如何能让学生心服口服？如何能达到技能传授的要求？畜牧兽医专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要，但由于学校经费的不足，实验实习设备短缺，学生动手实践的机会相对较少，这是形成学生技能不够强的关键因素。有许多教师是由普通高中调入职校的，往往用普通高中教育学生的方法，只注意学生的理论知识的学习，

而与实践接触较少。随着小养殖的滑坡，就业形势严峻，受高校扩招的影响，职业中学的生源存在问题，畜牧专业又是既脏又累的专业，生源奇缺，许多学校自动降低门槛，来者不拒，许多未完成初中学业的学生进入学校，使得教学质量难以保证，这些基础知识和基本技能都较差的学生进入社会，就业尤难，对学校造成的负面影响不能低估，这样一来，招生更难，形成恶性循环。

二、提高教学质量的方法

教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的理论扎实的专业教师队伍，那只是一句空话。如何能提高教师的业务水平呢？我认为应从下几个方面入手。①要抓好专业教师的传、帮、带活动，老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者或被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间相互协作，共同提高。②有计划地派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习。这样一来，会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧兽医专业打下雄厚的可持续发展的基础。③要打破用人界限，聘请对口高校毕业生和社会畜牧兽医界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有两三杆“大旗”飘舞，不愁学生踏不破门槛。以上三点是畜牧兽医专业办好的前提，也就是现在说的校本培训，是恢复学校的自身造血功能的方法之一。实验、实习是重要的教学手段，是本专业的第二课堂教学，包括饲养实习，疾病诊治实习，畜禽解剖实习等，实习需要资金和实习动物，离开生产实习基地根本不行。把学生编排成实习小组，定期到各部室轮流实习，这样以来，使学生在干中学，学中干，边干边学边实践，在理论与实践结合的同时，又培养了学生不怕脏、不怕累的吃苦精神和严谨务实的求学态度，增强了学生将来的适应性和竞争力。然后，改变教学模式，侧重技能发展。组织教学要突出能力培养，全面提高学生的综合素质。根据学生的实际情况，对于参加对口升學的学生，课程安排上可以适当增加文化课的课时，但总体仍应侧重专业课的教学。对于不参加升学，毕业后即从事本专业工作的学生，可实行模块教学，使学生主攻养殖或兽医等方向，在教学中理论联系实际，侧重专业技能的掌握。在专业课教学中多采用多媒体教学手段，将书本知识化静为动、化虚为实、化抽象为直观，多方位、多角度、多途径地向学生传递信息，较好地完成教与学、学与练的全过程，从而达到理想的教学效果。

加大资金投入力度，完善试验室建设，组建专业实习基地。实验、实习是重要的教学手段，是本专业的第二课堂教学。要使学生更好地掌握专业知识，仅仅依靠教材是不行的，必须配备较完善的实验室。为此，学校需要配备标本室、解剖室等专业实验室。为了更好地使学生掌握专业技能，学校需组建实习基地或校企结合，为教师队伍实践锻炼和学生专业实训、就业搭建一个广阔的平台。定期安排学生进行生产实习，使学生在干中学、学中干，边干边学边实践，做到理论与实践结合，培养了不怕脏、不怕累的吃苦、精神，并培养了严谨务实的求学态度。

三、严把招生关，严把教学关

教学质量是一个专业的生命线，而教育质量的提高又与学生的素质有较大关系，没有好的学生，是保证不了教学质量的。招生的时候，一定要有标准，不能来者不拒，要“宁缺毋滥”，把那些学习功底较好、吃苦耐劳、真正愿意从事牧医事业的学生招来。只有这样，才能够保证培养出高素质的畜牧兽医人才。这样一来，开始学生虽然少，但学生的素质高，分配以后的实际工作能力强，经济收入高，长此以往，自然会消除负面影响，生源会越来越多。其次，就是把好教学关。要根据本专业的特点，按顺序、按季节安排教学计划，对于不同层次的学生，要分类教学，因材施教，按学生的意愿，学习基础好的可以主攻兽医，学习基础差一点的学生主攻养殖。在学习上要注意调动学生学习的主动性，循循善诱，在实践操作中要及时纠正示范，使学生知其然，更知其所以然。

我国作为一个农业大国，畜牧业对于我国的经济发展来说是十分重要的，畜牧兽医对于畜牧业的发展来说也是起到保障作用的。在我国畜牧兽医不断发展进步的同时，我国职业中学的畜牧兽医专业也得到了长足进步，但是还是暴露出了一定的问题。面对职业中学畜牧兽医专业存在的就业困难问题、生源问题、教育资源不足的问题、教学质量不高的问题等，笔者结合我国职业中学畜牧兽医专业的发展现状，联系自身的工作经验，对职业中学畜牧兽医专业的发展进行全面的论述。文中首先论述了提高教学质量的原因，然后又分析了提高教学质量的方法，希望此文不仅可以促进自身教学的进步，也可以为有需要的人士提供一点帮助。文中不妥之处还望指出。

参考文献：

[1]乐涛，李建柱.高职高专畜牧兽医专业人才培养规格和课程体系改革的研究与实践[J].上海畜牧兽医通讯；2006年06期