晚餐散文

晚餐散文（共10篇）

1.晚餐散文 篇一

做一顿晚餐散文

没下班就接到妹妹的电话，晚上要去我那儿吃饭。

这对我来说可是件大好事，妹妹妹夫不仅厨艺比我好得多，而且还比我勤快得多，也很敬着我、惯着我。说是来吃饭，实际上是来照顾我们爷俩的，我要做的只是等着吃罢了。虚长几岁挺好，当然要有一个我这样的好妹妹。心想着晚上的美事，一身轻快，一路红灯也都藏了起来，不到六点就到了家。居然赶在了他们之前，这可如何是好?真要坐等着吃吗?多少有点不好意思，干脆动动手、做做样子也好。

走进厨房，前天他们做饭落下的两个土豆、五六个辣椒和一根大葱还原地躺着，还有几个胡萝卜，可看着就没胃口，不喜欢那甜甜味道。买菜是不会去了，有什么做什么吧。打开冰箱再看，还好有一块煮好的信阳腊肉在那等着，这可是好东西，农村老家的土猪肉，经过两多个月的腌制晾晒，各种味道早已沁透，洗干净了，再过水一煮，表面腌渍彻底没了，只剩一块诱人的醇香等着我们享用，今天算是有了口福。

盘清了家底，开始动手吧。取出电压力锅的内胆，直接放一勺大米、一把红豆、两把薏米、一小撮糯米进去，就着水龙头冲起来。看那红豆在锅里翻滚，追逐着单调的白色，大米、薏米、糯米本身就难辨，在淘米水里更是乱作一团，她们混乱着、嬉戏着，好不自在。给她们换了三道洗澡水，秩序回归了，半透明的东北大米亮晶晶的闪着光泽，乳白色的薏米咧着红唇微笑，糯米身材修长无限娇好，最抢眼的还是红豆，那几分姿色让她出尽了风头，不管了，随她们争去。红枣、花生、枸杞各取几颗洗净丢进去，其他的再不能放了，放多了就冲淡了一锅的春意。料备齐了，把这装满了希望的内胆放回锅里，通了电，按下煮粥，就等她们成熟吧，熟透了，她们就和谐了。再拿一蒸锅，添了水，坐上篦子，放几个手工馒头进去，开火蒸。干的稀的都已有了，要是我自己，那颗大葱再一凑合，今晚也就算丰盛了，可还有“客人”要来，不能太寒酸了。

早想好了，一个酸辣土豆丝、一个青椒炒腊肉就是今晚的主菜。先剥了葱，备了蒜，洗了姜，开始削土豆。不知是土豆皮儿薄还是手中刀快，今晚土豆削的自己特别满意，一刀刀下去，只见薄溜溜的土豆皮翩翩飘落，白嫩嫩的土豆很快就赤裸地跳进了洗菜盆。一阵冲洗过后，就是秀刀工的时刻了，选择土豆一端，开始切片，尽量的薄，这样切出的丝细、好炒，省的炒面了不好吃。理论我是懂的，苦于刀功实在太差，虽已尽心，可切出来的土豆片还是很不匀称，有的太厚、有的太薄、有的一边厚一边薄，好在身边没人看，切丝的时候再来弥补吧。把切好的土豆片码整齐了、斜压着，手起刀落，“嘣嘣嘣，嘣嘣嘣，蹦蹦嘣嘣嘣嘣嘣――嘣嘣嘣，嘣嘣嘣，蹦蹦嘣嘣嘣嘣嘣”，这节奏完全正确，听起来很有成就感。再看那土豆丝，细如松针、薄如蝉翼，如果都是这样该多好，可惜的是型号太多，细的细、粗的粗，还有连着刀的，无奈只好乱刀下去砍了那些不听话的。等大致整齐了，取一个透明的大玻璃碗，将土豆丝冲两道水，泡在碗里，这景致也别有一番滋味。支起炒锅，加了油，点了小火，放十几颗花椒，再拿一颗干辣椒掐成几段放进油锅，等着油慢慢升温，看那花椒浑身冒着气泡在油锅里欢呼雀跃，几段干辣椒也扭动着身体，卖弄着风情，花椒的香、辣椒的辣恣意的释放，火大是不行的。等到花椒稍显黑色、辣椒开始变黄，再用锅铲捞他们出来，解放了他们的煎熬，花椒油就成了，这可是炒青菜的绝招，连我妹妹我都没告诉她。葱姜蒜下锅，这时油热，伴随刺啦的一声，葱花已变黄，赶紧下了土豆丝，调大火翻炒几下，加醋，再炒几下，撒上盐，改了刀的细丝很快就能出锅，先别急，还有一秘籍相赠，此刻再加少许葱花，稍一翻炒，出锅才好。青椒炒腊肉不必多说，有了腊肉那口感自然差不了，掌握住火候，控制好颜色，保住几分青椒的爽脆就是上品。

今天应是黄道吉日，两个菜就这么顺利出锅，粥和馒头也都到了火候。再看时间，已到七点，怎么会这么快，刚刚找到大厨的感觉，还真有点不过瘾，无奈胡萝卜都不喜欢吃，要不然。稍一迟疑，门开了，妹妹来了，一看万事俱备，一边埋怨着我抢了她的功，一边盛饭、端菜、拿馒头。看着茶几上的两盘美味，一青一白，一荤一素，一经年腊制的醇香一急火促就的脆爽，成就感油然而生，为了虚夸这两个菜的美好，干脆拿来酒杯，满上二三两白酒，开始挥霍这佳肴。儿子看到我拿酒就问：“爸爸，你怎么又要喝酒?你不是说酒是辣的`吗?”。“今天菜好，想就着喝点”，我说。本想反问他人生辛劳又何必要生呢?怕太偏激了会误导他，也怕他太小还不懂，终没说出口。

妹妹不停地称赞着美味，她总是这样无原则地夸我。儿子就着菜吃了一个半馒头，还要再吃，被我拦下了。两个盘子很快见了底，我的佳作已经不见踪影。电视里不知何时新闻联播已经播完，今天，世界大事与我无关。只是这时光竟如此飞逝，近两个小时嗖地就过去了，除了那光亮的米粒、洁净的葱白、美味的腊肉、颇有成就感的土豆丝和妹妹脸上灿烂的笑、孩子嘴里大块的馍，再没有别的。生活的苦痛呢?欲望的烦恼呢?没写完的稿子呢?股市里飘摇的家当呢?他们都去哪儿了?还别说，没有他们的时刻原来是如此平静!如此美好!如此幸福!原来幸福就这么简单，就在这平淡的生活中，就在这专心致志的劳作中，稍用些心就能抓得到。

2.晚餐散文 篇二

礼拜一

两菜一汤的搭配，肉饼蒸蛋，清炒西兰花，番茄炖冻豆腐汤。(肉饼7元，两只蛋1.5元，西兰花3.9元，番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活动的时候买的0.5元)合计14.1元。

礼拜二

榨菜炒肉丝，大白菜炒豆腐干炒韭芽丝，芹菜沫贡丸汤。(肉是冰箱里剩的一小块里脊，估计2.5元，榨菜0.5元，大白菜扳了两片叶子加上几根韭芽0.5元，豆腐干1.2元，贡丸5元，一小根芹菜就算了。)合计9.7元。

礼拜三

盐水沼虾，红烧排骨，炒青菜，排骨野菌煲(沼虾17元，肉排骨26元，买的不少，部分红烧了部分炖汤里了，买了一点猪肝菌和圆头蘑菇8元，青菜0.9元)合计51.9元。

礼拜四

红烧鲫鱼，炒莴苣丝，排骨野菌白菜煲(鲫鱼13元，莴苣2元，扳了两白菜叶子切长条状放在昨天吃剩的煲里了，两片白菜叶子就不算钱了。)合计15元。

礼拜五

大闸蟹，卤牛肚，辣椒豆腐干炒肉丝，上汤菠菜。(大闸蟹69元四只，卤牛肚是熟食20元左右，买点里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到，还有烧菠菜里的一点咸肉丝和咸蛋的价格就算在先前不到15元的菜里补足15元。)合计104元。

礼拜六

筒子骨炖千张，蒜末四季豆，红烧明虾，番茄炒蛋。(带肉筒子骨两根19元，厚千张1.5元，四季豆3元，明虾15元，鸡蛋2元，番茄1元，炖筒子骨等到炖的差不多的时候放了几片火腿吊味道就不算进去了 。)合计41.5。

这个是一天两顿饭的费用。

礼拜天

红烧鸡块，炒茼蒿，咸白菜炒豆芽，枸杞红枣炖鸡汤。(一鸡两吃26元，茼蒿4元，豆芽1元，咸菜1元)合计32元，这个是一天两顿饭的费用。

3.晚餐邀请函 篇三

一份好范文推荐的晚餐邀请函

Inviting friends to supper with the strangers Dear [Susan]: I know you are interested in [oil painting], so I’m sure you’ll be interested in [Mr.and Mrs.Lin dun]!They are coming here to supper [next Sunday night, October the twelfth], and we’d like you and [Walter] to come, too.[Mr.and Mrs.Lin Dun] are that very charming couple we met in [London] last summer.They have a wonderful collection of [oil paintings of various stages];and I understand that Mr.Lin Dun is quite an authority on [oil painting].I’m sure you and Walter will thoroughly enjoy and evening in their company.We’re planning supper at six;that will give us a nice long evening to talk.If I don’t hear from you before then, I’ll be expecting you on the [twelfth]!Affectionately yours,亲爱的[苏珊]: 我知道您对[油画]是有兴趣的，所以我相信您对林顿夫妇也会感兴趣。他们将在[10 月 12 日(下星期日)]来吃饭，我们很希望您和瓦尔特也能同来。[林顿夫妇]是那么好的一对夫妻。我们是去年夏天在[伦敦]认识的。他们集有[各个不同 时期精美的油画作品]。我知道，林顿先生在研究[油画]方面是颇有权威的。我深信，那天晚 上您和瓦尔特同他们在一起，一定会很愉快。我们准备在 6 点钟吃晚饭，这样就能有较长的时间闲谈。如果事前接不到您的回信，我 就指望你们那天到来。

4.欢乐晚餐周记 篇四

昨天晚上，我正在写着寒假作业，妈妈突然对我说：“今天晚上我们去饭店吃。”我很激动，就问：“妈妈，那是什么饭店？”妈妈就说：“是河鱼天宴。”

到了饭店，找到我们的房间，一看，五颜六色的真好看！，我们坐下，不一会儿，菜九端上来了，我就想出了一个将军报的游戏，游戏规则：剪子包袱锤，谁是最后一个数的，就先猜一个成语，如果成语答对，不用惩处，如果打错，有水的喝一满杯水，有酒的喝一杯酒，如果向外援求助，只喝半杯。

大家一起决定了，前几局都是王阿姨输，后几局我输，再来的时候我一局也没有输，我们从刚开始吃饭一直到走，都是玩的.这个游戏，那天晚上真的很快乐，因为我们一起做着游戏一边吃着看，是多么的愉快呀！

5.我家的晚餐作文 篇五

下午我和好朋友一起在树下玩游戏。不知不觉我们玩到了天黑，直到妈妈叫我回去吃晚饭了。

哇!晚饭好丰盛啊!有土豆丝、白菜炒肉、番茄炒蛋……可香了!妈妈做的甜点也很好吃，我都变成小馋猫了!让我变成小馋猫的那一道菜是番茄炒蛋。从远处看，像一座大火山上有许多小人正穿着一件黄色衣服在登山;从近处看，红红的番茄，像火山刚喷发完，小人就像被烤熟了一样，趴在火山上。

我大口大口地吃着，不一会儿，我就把一盘番茄炒蛋吃光了。全家人都说我是小吃货，我不好意思地低下了头，全家人都开开心心地笑了。我也笑了起来，感觉自己成了全家人的开心果了。

我和哥哥开心地吃着爸爸妈妈做的饭菜，感觉每道菜都有爸爸妈妈对我和哥哥的爱，心中觉得无比幸福。

6.我家的晚餐作文 篇六

决定要吃什么，其实压力很大，万一误踩地雷，吃到难吃的东西，就会遭受家人么唾弃和谴责，如果全都满意，那餐饭吃起来特别开心。所以作主的人选择是不是明智，影响了加人们用餐的心情，当然也要看他是不是有雅量接受众人的建议。只要每个人吃的尽兴，就天下太平，不然的话一下子就可以吵起来了，小小冲突就是这样发生的。

说起来，“偏食”也是我家的不良家风，每个人都有不爱吃的东西，所以当一句：“今天要吃什么?”出现的时候，所有的人都皮崩紧紧，就怕吃到自己害怕的食物。爸爸说，有东西吃就该满足了，怎么还能这样挑剔呢?我们真是人在福中不知福啊!

在我们家吃饭的时候，是一整天最热闹的时刻，三个小孩叽叽喳喳的不停讲话，想把自己在学校发生的事情都告诉爸爸妈妈。爸爸妈妈也都好脾气的听我们抢着说话，还会安抚我们，叫我们一个一个慢慢讲，有时二姊喜欢插队，迫不及待的想先说，声音就会变得很大，让人以为我们在吵架。其实，吃饭的时候，话讲太多的话，吃饭的速度就会慢下来，原本热腾腾的饭菜也就变凉了，有时妈妈会叫我们三个人都闭嘴，先把饭吃完在继续聊天吧!

7.晚餐作文550字 篇七

今天，我去了滕头村玩。

晚餐我们在宾馆里吃。我想吃鸡想吃牛，可爸爸妈妈都说要吃这里的特产，哼，两个大坏蛋!最终我们点了东钱湖朋鱼、宁波青团子、贝壳和芦笋。最先上来的是贝壳。我和爸爸大口大口地吃着，而妈妈却在边上看着。我问她为什么不吃，她说，“我不能吃海鲜!”没多久，我和爸爸就把一盘贝壳吃完了。上来的第二道菜是芦笋，这回轮到我不吃看着爸爸妈妈在那儿吃了。妈妈让我尝点，说：“很好吃的。”她应该早就知道，我不爱吃芦笋。然后上来的是东钱湖朋鱼。一上来我就把这条鱼脸上的肉给吃了。然后我又想吃没刺的地方，可找来找去也没找到。妈妈说：“鱼肚子上的地方是没有刺的。”我立刻把鱼肚子上的肉挟到我的.碗里，狼吞虎咽地吃了。在吃鱼的过程中，我还闹了一个笑话，我把鱼身体两边的鱼鳍当成鱼翅吃了，爸爸告诉我说：“那不是鱼翅!”我只得善罢干休。不过，我觉得鱼鳍前面的肉很好吃，这也算是我的一个小小收获吧。最后上的一道菜是宁波青团子。我以前在溪口镇尝过，觉得很难吃，所以这回就不吃了。不过，听妈妈说，这个和溪口镇的不一样，里面有馅。于是，我就犹犹豫豫地拿起一个尝了一口。天哪，太苦了!里面的馅难吃死了。我只好把这块青团子“转送”给了妈妈。

这时，天色渐渐暗了下来。啊，窗外三三两两的路灯像点点星光，东钱湖荡漾得像银河一样。我觉得我简直就像在天堂吃饭。

8.晚餐时光作文 篇八

青绿色的青菜，薄薄咖啡色的肉片，和香气四溢的浓汤，放在圆圆餐桌上，让我垂涎三尺，那就是我总是充满期待的晚餐。

每次放学时，托着沉重的脚步走路回家，脚像千斤重，一踏进家门，扑鼻而来的香味，让我放开了整天的疲惫，心情立刻变得非常舒服，但我走到书桌前，看到堆积如山的自修和评量，让我的心情又马上荡到谷底，好像恶魔，逼着我要把他们写完，否则不准吃晚餐，但是妈妈的菜肴实在太香了，恨不得马上冲上前去问她到底煮好了没，让我没心情写自修，而且肚子早已饥肠辘辘了。写着写者，过了一个小时，我把功课写完了，我已经快要饿扁了，终于，妈妈突然喊了一声“吃饭了”!让我像飞出笼的小鸟一样，又像备释放的重刑犯，快快乐乐的冲下楼，看到爸爸、妈妈、姐姐、奶奶都早已坐在位子上，吃着五颜六色的美味佳肴，等着我坐下来，品尝这色香味俱全的菜肴，而爸爸像被肉片变成的鬼魂缠上，一直狼吞虎咽的吃着肉柳条，但奶奶不受大家影响，还是细嚼慢咽，吃得津津有味，让人值得称赞。而我呢?把肉片、青菜、西红柿一起夹在饭里，一口接着一口，非常好吃，让我意犹未尽，一个接着一个都被我吞下肚了，直到饱了为止。

晚餐时光是多么开心的事啊!它像口香糖一样，在这个时候拉近家人的感情。

9.晚餐时光作文 篇九

说到我们家的晚餐时刻，可真是热闹滚滚啊!除了奶奶和我们一家四口之外，还有叔叔一家，有时姑姑和表弟也会来“搭伙”。奶奶总是非常用心地帮全家人准备晚餐，在餐桌上可以看见爸爸、妈妈最爱的“杨氏卤肉”，有时可以看见我和妹妹最喜欢的热炒四季豆，及百吃不厌的贡丸萝卜汤，最近还出现了适合小堂弟“嘟嘟”的营养粥，在大节日时，奶奶更会将她的拿手好菜“佛跳墙”给端上桌。虽然我们家的晚餐称不上是山珍海味，但道道都是奶奶的爱心。

晚餐时，我们家的餐桌上总是笑声满满，因为吃饭时，我和妹妹都会与大家分享在学校的点点滴滴，有时还会加上有趣的动作，逗得大家眉开眼笑。刚学会走路的小堂弟更是可爱，他会像只企鹅一样，在餐桌旁走来走去，顺便用他那可爱的眼神看大家，请大家分点食物给他，不给他，他就嚎啕大哭。有时全家也喜欢坐在电视机前面，一起了解国家大事，或一起讨论新闻内容，像G20就是我们家最近餐桌上讨论的热门话题呢!

10.我家的晚餐作文 篇十

小时候，我和爸爸住在青岛，母亲在长春，那时我每天放学看到的必然是爸爸，内心有些不情愿，“真讨厌，又没有妈妈。”几乎每天的晚餐，我的嘴中都会这样嘟囔道。父亲总是竭力解释，妈妈这么做都是为了我，一遍遍的耐心解释，也没能让抱怨声停下来过。

六年级时，可能是年龄增长的缘故，我的抱怨声少了，甚至消失了。放学回家，推开门，放下书包，脱下校服，看见了早已坐在餐桌旁的父亲，内心中对母亲的思念不是化为乌有，而是埋藏在了内心深处。爸爸笑着说：“今天有你最爱吃的红烧肉!”红色的肉块和翠绿的菜堆在我的碗里，但我只扒拉两口，便放下碗筷，他没说什么，我也没说什么，其实我们心知肚明。

终于，熬到了初中，可以来长春和母亲住在一起。我和妈妈登上了飞往长春的飞机，爸爸送我们来到机场，在围栏外挥手送别我们。那一刻，心中充满了对未来的憧憬。下了飞机，到了家，却傻眼了。来到这个陌生的家，晚饭时，我和母亲四目相对，她尴尬的笑着，我觉得少了点什么。一想到小时候对父亲的嫌弃，心中便充满了愧疚。