酒店整改方案

酒店整改方案（精选8篇）

1.酒店整改方案 篇一

酒店整改方案

一、餐饮工作方面的整改；

多加强服务人员和督导层的素质培训，向客人提供一流的服务质量。具体整改以下三点：

1、从思想教育入手

培养服务员要以主人翁的身份去工作，每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育，增强大家的酒店意识和主人翁姿态。

2、“微笑服务”“人情服务”和“文明礼貌”服务这里重点谈一下“人情服务”，过去，酒店管理者把“顾客是上帝”作为酒店的宗旨，因此，各方面的服务都局限于规范化和标准化，这种单一的服务方式有它的相对不足之处，因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬，不易接触和相互沟通。这样，一是不能烘托客人的就餐的热烈气氛和愉快的心情；二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律；三是不变培养酒店的“回头客”。而“人情服务”是规范化和标准化服务的补充和延伸。它将客人当作酒店的“挚朋亲友”。在服务中，服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好，且能及时了解顾客对酒店各方面的建议和要求，便于酒店经营管理方面的调整和提高，从而使顾客满意，并成为酒店的忠诚客户－“回头客”

3、抓紧服务技能和培训，保证服务质量 顾客对服务的要求一方面是热情周到，另一方面就是快速敏捷，热情周到就是上面讲的富有情感的“人情服务”，而快速敏捷则正是服务技能的体现。特别是餐厅服务方面，如果酒店对服务人员在服务技能方面培训不到位，就会出现顾客入席后，虽然服务人员手忙脚乱，可顾客左等右等就是开不了餐，上头道菜往往要等半小时，是必给顾客造成上菜慢的感觉，使一些时间观念强的客户流失，只有将上述二者紧密结合起来，才能形成酒店高质量、有特色的服务。(1).对酒店执行总经理负责，执行上级各项指令。

(2).对酒店实行全面管理，确保为顾客提供优质服务，协助上级完成目标管理和目标利润。(3).负责店面员工的培训、日常销售、成本控制、设备设施的维护及营业预算工作。

(4).制定日常营业计划、特色菜式、特色服务的推广政策和程序，负责制定店面装饰计划并组织实施。

(5).加强现场督促，营业时间坚持在第一线，对重要顾客及宴席予以特别关注。(6).与厨部沟通，就出品想厨师长提供意见，以改进出品质量及服务。(7).做好“每日工作日志”和“每日卫生报告”，记录酒店经营情况及其他情况，并向上级领导汇报。

(8).实行培训计划，调动员工积极性，确保酒店服务员有良好的专业知识、专业技能及工作态度。

(9).协助厨部制定每期菜牌和特别介绍的内容，并积极配合做好销售工作。

(10).对下属员工进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并定期对主管、领班作全面考核评估。(11).完成上级指派的其他工作

二、客房工作的整改与完善；

酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是饮食收入；从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，整改方案如下；

1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转：

在客房的经营过程中，前厅部处于起点，负责客房的销售，而客房部则处于中间环节，负责客人投宿期间的大部分服务工作，客人住店期间，在客房停留的时间最长，接触和享用客房服务的机会多、时间长，因此，酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗，如何将接待服务工作科学合理地组织起来，即保证服务质量，满足客人需要，提高客房出租率，又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度，保证接待服务和客房整理的质量，保持合理的比例，是客房管理的一个重要内容。因此，首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划，确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标，做好人力调配计划，同时，要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。客房服务过程中的督查，是保证服务质量的一个重要环节。第一，要加强对各班组的组织和领导，严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查，达到层层把关；

第二，加强各部门间的联系，及时传递信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部门协调配合形成一个统一的整体，才能保证业务活动的正常进行；

第三，主动了解客人的反映，及时处理客人投诉，加强意见反馈渠道，做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度，要注意分析客人类型，研究客人的心理，随时掌握客人的意见和要求，从中发现带有普遍性的问题和客人需求的变化规律，抓住客房服务过程中的内在联系和基本环节，不断提高服务质量。

2、加强员工队伍建设，提高员工综合素质。前厅部与客房部的工作性质，是直接为客人提供服务，服务的好与差直接影响着酒店的管理和服务水平，所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质，确保房务工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。首先，要不断进行员工的思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。同时，不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：

（1）热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。（2）在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

（3）人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。

（4）熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。（5）对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。（6）营造员工队伍的团队精神。

（7）实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

在房务管理过程中，要认真执行奖罚制度，开展评选优秀员工的活动，表彰、奖励服务质量高，业务技术精、完成任务好、协作风格高的员工，对员工的思想及业务水平定期进行考察，根据各种特长合理的安排使用，重视培养选拔人才，形成一支骨干队伍，在各项工作中发挥中坚作用。

3、开源节流，做好房务设备、物资的管理与控制。房务设备和用品是客房服务工作的物质基础，因此，管理好房务方面的设备和用品也是客房管理的重要内容之一，前厅部和客房部要具体制定设备、用品管理制度，明确规定各级管理人员在这方面的职责，做到合理使用。因此，节约上要以小看大，一点水，一度电，一根针，一条线，养成节约或浪费的不同习惯，就会出现不同效益。

前厅部、客房部的各种设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，管理人员要定期汇报设备情况，客房内各种供客人使用的物品及相应工具应备齐备足以满足服务工作 的需要。在保证服务质量的前提下，尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，堵塞漏洞，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。

4、树立天天多售房的主导思想。

客房虽是一种有形商品，并具有商品的属性，但它又不同于其他商品，因为其它商品如果销不出去，可以作为库存积压，不至于造成大的损失，而客房如果当天卖不出去，就要造成固定成本的损失，所以它是一种具有特殊性的商品，我们作为经营者最重要的责任就是要想办法销售当天的客房。

虽然近几年滕州市随着经济的迅速发展，人们的消费观念和消费水平都发生了改变与提高，但在这市场经济的大环境中酒店要想立于不败之地，就必须采取灵活经营的方针。

5、酒店客房制度的整改；

（1）严格要求来访客人实行一客一证的制度，前台人员一定要做好本职工作，恪守职责。对于晚上来访的客人，超过11点后，必须要求客人登记信息。

（2）要求前厅部、客房部在提高服务意识的同时，要利用自身的优势，扬长避短，培养自己的忠诚客户，再者，要随时掌握竞争对手的经营动态，采取灵活多变的价格策略，以优质优价为宗旨，结合酒店制定的销售方案和计划，努力完成各项指标和任务。

（3）对待不同的客人，要有不同的应变能力。前台服务人员要灵活掌握对待不同客人的技巧。对入住客人的信息一定要严格保密，不可外泄客人任何信息。如遇特殊情况要第一时间先与上级汇报联系。

销售部的工作整改

营销工作是酒店中极为重要的一项工作，它不仅关系到酒店的经营效益，还关系我酒店的形象，甚至关系到酒店的生存和发展。酒店营销工作建议以后的指导思想是“全方位、有重点、全动员、抓主力”。按照这个指导思想，营销工作重点整改以下几项：

1、加强营销队伍的领导和力量。

2、重新进行市场细分工作做好市场了解，熟悉市场，细分客源对象，是营销部的当务之急。通过细分要清晰掌握重点客源的基本情况，抓紧与他们建立或进一步密切关系。营销部在熟练掌握各种产品的种类、价格、质量、状况以及客房、餐饮基本情况的同时，进行与客户拜访、沟通及签约工作，以酒店的优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系。营销部的客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作（有消费动态有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、会议有人跟、结算有人跟、征求意见有人跟）。

3、定职、定责、定任务、定奖惩。

可考虑首先在营销部实行基本工资、效益工资的工资制度。酒店每月给营销部每个人下达销售任务，完成任务奖（提成），完不成任务罚，下不保底，上不封顶。具体基本任务数、提成率、基本工资由财务部和营销部共同拿出意见。由酒店总经理办公会确定。

4、抓紧抓好营销宣传攻势

5、预测市场行情，把握销售良机 预测销售市场，把握良好商机是酒店营销工作的法宝之一。营销部不仅是销售产品的主力部队，同时也是酒店决策层的参谋部，一些市场信息和对手的经营变化情况，往往都是营销人员获得的。

6、制定以招揽会议为重点的营销计划

由于酒店离市区各办事机构较近，加之交通便利（离火车站近），因此，一般情况下较多外来散客，主动来酒店住宿、就餐，这样，是必对客房入住率和餐饮客源有一定的基础。也是我们经营中的主要有利因素。因此，房务营销一定要以会议为重点，要通过各种关系，各种渠道和各种手段多招揽会议。营销部在增加专职营销人员的同时，了解和掌握各局的会议动态，开展强有力的营销攻势，达到大小会议不放过的经营思想。

四、保安部工作的整改；

1、（1）制定突发事件的应急计划。

（2）管好消防监视中心的各种设备、设施，保证监视中心正常工作。（3）定期检查酒店消防系统，保持他们的灵敏度。

（4）严格执行国家、酒店制定的有关消防安全工作的法规，自觉做好酒店消防管理工作。（5）负责制定酒店防火安全管理措施并负责组织实施。

2、（1）维护好大门的交通秩序，引导车辆的行驶和行人的过往，保障车辆和行人安全，使门前疏通无阻。

（2）高度警戒，发现精神病患者和衣冠不整以及形迹可疑者，要坚决拦阻不让其他入内，严格把好第一关。

（3）对来店的顾客要彬彬有礼，无论是行车还是乘客来的宾客都表示欢迎，对乘车来的客人要协助迎宾员照料客人下车，若客人要将车停放在停车场时要引到适当的位臵停车，若没有车位要向客人或协同解释清楚。并向客人将车在附近的公共停车场。（4）有旅游团人店时，若需疏通车道或有欢迎队伍，要在客人低到前10分钟疏通好车道和停车位臵，做好欢迎迎接旅游团的安全准备工作。

（5）对带有危险品、易燃品，易爆品人酒店的客人要劝其交保安保管。

（6）对离店的客人要表示欢送，欢迎他们下次光临，对带大件店的客人要有礼貌地进行查询，对实属与客人的行李着要予以放助行 李搬上车。

（7）保安员要不断学习，专研业务，善于根据酒店的特点进行判断便提高工作质量。（8）着装整齐，精神饱满，仪表大方，对客人的询问要热情礼貌是宾客称心满意，严禁用粗言恶意对待客人。

（9）保安员要切记门前的警戒，特别是夜间警戒，要注意车辆和行人的安全，人多要注意防止失窃，防止在大门口周围闹事，斗殴要疏通交通，保证门前的安全，对夜间23：00以后开出的车辆严格把好验证机关，一定要做好“三对照”：一对照驾驶照，二，对照行车证，三对照身份证发现手续不齐和可疑情况要及时报告和记录。3.巡逻保安的重点工作；

（1）认真履行自己的职责，事故苗头及时发现，消除隐患。确保酒店和他人安全。（2）加强对重要区域的巡逻，发现可疑情况，应视情处理或及时报告当班队长和经理。（3）在楼层巡逻时要检查客房安全管理情况，有否不安全因素，楼层通道、电插座、强护板等是否安全。

（4）对违反酒店规定者，在楼层或客房闹事，斗殴，损坏客人设施，先劝其冷静或将其带到保安部情处理。

（5）楼层若发生事故，如火警，凶杀，爆炸等等，要迅速组织客人疏散和保护现场，立即进行处理，防止事态扩大。

（6）保安不得借工作之便使用客房设施，如到客房睡觉，看电视，音乐，打私人电话、和客房服务员闲聊等。

(7)夜深是要加倍警惕，注意警惕，对24：00以后进入大堂客人要进行认真观察，发现可疑人员应上期询问和登记报告。(8)夜板值勤时要加强警戒，特别是23：00以后开出的车辆，认真做好检验工作，把好验证关，一定要做到“三对照”：一对照驾驶证；二对照行车证；三对照身份证，发现手续不对和情况可疑，应及时进行阻难。

（9）夜间要加多巡逻的次数，确保酒店的安全。避免安全隐患的发生。

五、酒店各个部门整体的工作整改

1、各个部门要培养良好的团队精神。

2、互帮互助，时刻为酒店的利益出发。

3、要有工作的动力，不能涣散。

4、发挥个人才能。全员努力为酒店提高营业额。

2.酒店整改方案 篇二

1 合理使用电源, 发电机、UPS双重备份, 保证供电安全

据统计, 我国各广播电视播出机构发生的安全播出事故70%都跟供电安全有关, 从表面看是因为电力部门经常发生供电故障, 实质是因为机房供电安全意识不够, 未做充分的备份, 或是不合理使用电源, 产生了突发故障。

厦门市同安区广播电视台市电供电功率只有80kW, 因逐年增加空调等较大功率用电设备, 且未考虑相位平衡, 以致个别相位超载, 天气炎热时严重超载。为此, 我们把空调供电线路独立出来, 根据功率进行相位分配, 有效地控制了三相平衡。又因发电机功率只有50kW, 当市电停电发电机工作时, 根据需要关闭一部分办公用空调, 以保证制作播出设备用电正常。

日常注意发电机保养, 保证机油、柴油的充足。如果平时不常用, 或偶尔短时间使用, 启动电池就会没电, 为此配备了一台专用的充电器, 每周充电一次。

机房的不间断电源已使用多年, 通过设备的放电自检得知, 电池的有效供电时间只剩下21min, 所以及时更换了电池, 以保证8h的后备供电。

为保证UPS发生严重故障时, 能够在不断电的情况下安全地退出系统, 我们加装了一个应急旁路开关, 如图1。K1、K2常闭, K3常开。当UPS故障时, 可能会自动切换到旁路状态, 如果没有, 可手动切换到旁路, 此时UPS输入输出已变为同相, 依次合上K3, 断开K1, K2, 系统改由市电供电, UPS处于离线维修状态。UPS维修完毕后, 依次合上K2, 开启UPS并置于旁路状态, 合上K1, 断开K3, 再将UPS置为在线状态。为防止误操作K3烧毁UPS, K3装在一个带锁的铁箱里。

UPS的负载必须各相平衡, 夜间关闭电源的设备也须均摊在各相。为防止设备开机冲击, 尽量将CRT换成液晶屏, 并在购置调频广播发射机时特别强调了逐步增加功率的功能。

2 构建硬盘播出系统, 安全播出自办节目, 提高信号视音频质量

厦门市同安区广播电视台原有的节目播出模式是磁带播出、手动切换, 其缺点是机器磨损严重、故障率高, 人为操作失误多, 严重影响了我台形象。而以视频服务器为核心的硬盘自动播出系统, 可以克服磁带系统中存在的不确定故障, 将在线实时可能发生的事故降为离线故障, 大大降低停播率。根据我台实际情况, 硬盘播出系统应满足如下要求:

1) 设备性能稳定, 系统安全可靠。系统应考虑到各种情况的发生, 有速效的应急方案。应尽可能地热备份, 系统中不能出现死点;

2) 播出质量要高。系统视音频主通道的技术指标应达到总局规定的视音频通道指标甲级标准。主观视音频质量应达到4级水平;

3) 功能齐全, 逻辑简单。应根据实际播出的需要, 提供播出单编辑、素材上载、节目播出、系统管理等功能模块, 软件应能根据我台实际播出内容的变化作相应设置。编审播逻辑应尽量简单, 易于理解, 便于相关人员协同工作;

4) 操作简便, 易于维护。软件应尽量直观, 符合操作人员逻辑习惯, 应尽量让操作员在界面上看见操作结果, 以避免误操作和漏操作。信号流程应尽量短, 每步处理都应反应在电视墙上, 以便于故障判断和应急恢复;

5) 系统扩展能力要强。软件能逐步升级, 能够与非编网络互联。系统应能和媒资系统对接。通过增加板卡的方式, 系统可增加一个频道。

6) 性价比要高。目前国产设备在稳定可靠、技术指标方面已接近进口设备, 控制软件在操作习惯、售后服务上更有优势。

基于以上要求, 我台选择基于硬件编解码的国产主流播出系统。

通过设备招标, 构建了格非视频的硬盘播出系统。硬盘播出系统视频流程如图2。

系统配置视频服务器2台、数据库服务器2台、数字上载站3台、编单/审片站2台、播出/维护站2台、台标字幕一体机1台、键混器1台、同步信号发生器2台、16X2数字切换器2台、数字音频处理卡等各种板卡若干, 以及网络交换机等各种配件。

编单/审片工作站在正常工作时一为编单站, 一为审片站。当其中一台故障时, 另一台同时完成这两项功能。同理, 维护工作站可当做播出站的备份。

关于编单、上载、审片、播出的相关逻辑和具体操作, 厂家有详细的说明。

考虑到我台节目量小、广告内容相对固定, 系统未使用二级存储, 待播节目直接存在播出视频服务器上。视频服务器采用磁盘冗余 (RAID 5) 技术, 数据完全镜像地保存在两台相对独立的视频服务器中, 以确保数据安全。两台视频服务器输出的SDI信号都经分配器送至两台16X2数字切换器, 16X2切换器输出接至2X1应急切换器, 2X1应急切换器断电直通。

2X1应急切换器输出的SDI信号串行通过数字键混器, 台标字幕一体机播出的台标、字幕信息通过键混器叠加到系统中。数字键混器的使用简化了系统视频通道, 提高了系统的可靠性和安全性。键混器具有断电直通功能。同时, 键混器起到了故障隔离的作用, 如图3。

尽管在节目制作中会控制音量, 但因节目来源复杂, 实际播出时音量还是会大小不一。数字音频处理器将SDI数字视频流中的嵌入音频解嵌出来进行AGC等效果处理, 再加嵌进SDI流。音量大小变化在监视器上用音频柱的方式显示出来。

系统输出一路数字和一路模拟信号以供不同需求。

两台同步信号发生器产生的同步信号经同步2选1后进入分配器, 因输出路数较多, 分配器需要级联, 应注意保证各路输出的时延差不超过一级视分的时延。同步信号输出至整个硬盘系统, 如图4。

为便于播出人员操作, 16X2切换器、2X1应急切换器、键混器、数字音频处理器都设有遥控面板, 遥控面板就安装在操作台上。

该系统投入运行以来安全稳定, 图像清晰, 编播效率明显提高。但在使用中也遇到并解决了以下两个问题:

1) 16X2切换器遥控面板与切换器间通讯有时失灵。切换器和遥控器间用网线相连, 目前市面上的网线质量一般, 不能满足本系统高可靠性的要求, 更换为优质网线后故障排除;

2) 有时屏幕上间歇出现绿色拉丝。经多次试验排查发现是字幕机故障。当字幕机板卡松动时, 同步信号不稳, 影响到键信号和填充信号的稳定。调整板卡松紧度后故障排除。

在日常维护中还发现, 因考虑成本, 系统未设置音视频流程跳线板, 对故障处理速度有一定影响。

3 完善输入输出系统, 完成公用频道转播任务, 扩充应急播出功能

同安区广播电视台每天播出2小时的自办节目, 其余时间转播省公用频道信转播中央、省、市台重要节目, 有时接办区里布置的现场直播任务。自动播出办节目的安全优质播出问题, 但要完成以上所有功能还要对输入输出系统进行置。又因规模较小, 我台电视播出未设置独立的总控系统, 其功能整合在播出输出系统视频流程如图5:

自办节目的上载和播出主要由自动播出网络完成。为防止新闻或专题等重要节目因上载等原因出现节目源故障, 系统保留原有的两台编辑放像机用作应急播出。在播出重要节目时放像机同步播放, 以便随时切换换

除自办节目外, 我台主要转播公用频道信号。市网络公司在传送给我区网络机房的普通用户信号中提供了该信号。为防止链路中断, 市网络公司还提供了一条备用路由。系统中的射频切换器能自动检测输入的射频信号, 并进行自动切换。该切换器有断电直通功能。配备主、备解码器, 解码器使用同洲的机架式产品, 其视频质量和稳定性明显好于普通的机顶盒。解码器有两个输出端, 一路用于日常播出, 另一路用于应急播出。

系统另配两台解码器, 用于春晚等省市节目的转播, 节目信号同样从有线电视用户网络中获取。

我区地处沿海, 在台风期间有电视直播的需要。演播室的视频信号通过延时器进入播出网络。在体育馆举办的现场节目通过光纤传至机房, 也同样经延时器进入系统。

以上各路模拟信号通过一台8X2模拟切换器切换。切换器预留一路视频输入, 以备急用。切换器主输出有两路信号, 一路送给自动播出网络的A/D转换模块, 一路送给应急切换器应急播出。

硬盘播出网络配备了两个A/D转换模块, 一个用于日常转播, 一个将解码器A的公用频道信号转换成数字信号, 用作硬盘播出系统的常备应急信号。网络输出一路数字信号和一路模拟信号, 数字信号直接送到传输机房, 模拟信号送给应急切换器。

应急切换器共有3个输入, 来自硬盘播出系统的信号用于日常播出, 当硬盘播出系统故障时, 来自8X2切换器的信号仍能维持重要节目的播出, 当8X2切换器也出现故障时, 来自解码器B的信号可保证视频信号的不中断。

应急切换器输出的信号经音视频分配器传送给网络公司传输机房和市检测台。

现阶段有线电视网络还在模拟向数字转换阶段, 农村未整改部分仍需要模拟信号, 受资金和网络公司现有设备限制, 送给网络公司的暂时还是模拟信号。

4 注意防雷接地, 改善机房环境

机房的电气环境对设备运行至关重要, 防雷和接地工作决不可忽视。我台广播电视播出机房后侧有一高50m的广播发射塔, 顶端安装了避雷针, 并通过引下线良好接地 (经实测接地电阻0.9Ω) , 有效地防止了直击雷的入侵。雷电入侵的另一途径是电源, 给我台供电的10Kv变压器输入端接有避雷器, 可泄放高压线上的雷击电流, 变压器输出的低压供电线路通过地下管道进入发电机房和播出机房, 有效地避免了雷击。

播出机房内的电磁场十分复杂, 良好的接地可避免信号受到干扰。我台播出机房地网主干是15cm宽的厚铜板。机房内铺有静电地板, 地板所有支脚相互连接后和铜板相连。设备地线统一接至机架, 每个机架都通过粗导线和铜板相连。铜板一直延伸至地面, 经一段钢筋引至地下后和铁塔的接地装置相连。

机房设备长期工作引起室内温度提高, 反过来又影响设备的散热, 严重时烧毁设备元件。又考虑到值机人员的舒适度, 室温控制在25℃以下。

防尘是一项很容易忽视的工作。严格要求进入机房的人员更换拖鞋, 勤搞室内卫生, 做好设备除尘, 可明显降低设备故障率。为此特购买了一台空气压缩机, 定期打开设备机盖进行除尘。

严格禁止食物带入机房, 以防滋生蟑螂、老鼠。铺设在静电地板下面的设备连接线路一律套管。在地板下放置老鼠药, 每周进行查看, 以便及时清理。

做好防火防盗工作也是安全播出的重要注意事项。

5 制定播出规程, 完善监测功能, 搞好设备日常维护

制定具体实用的播出规程, 使播出人员目标明确、操作熟练, 并在不同情况下作出正确的反应。定期集中讲解设备原理并动手演练操作, 明显提高了播出人员的熟练程度。

播出部门是节目制编播流程的最后一环, 大部分编单、上载产生的失误在这里都有一次弥补的机会。播出人员在每天早晨上岗时逐项校对播出清单, 如有差错及时进行反馈。

确保播出人员正确操作设备, 并时刻监视节目播出流程的每个环节, 注意设备运行状态。系统设计充分考虑了信号流程监测功能, 模拟设备的输入通过8X2模拟切换器的预监口监测, 数字信号流程在电视墙上体现, 电视墙监测内容如图六。播出内容还通过光纤传送给市监测台进行电脑监测。

严格执行设备例行检修制度, 每周二下午重启自动化播出网络及其它设备, 删除废旧素材, 检查设备运行状态, 并完成预定的维护和检修任务。

加强安全播出意识, 建立应急抢修方案, 提高突发事件的反应速度, 在处理突发故障时先替换下故障设备再进行维修。

6 结论

播出信号刚接受省监测网监测时暴露了不少问题, 随着系统的逐步完善, 各种隐患逐一排除, 但还缺少对节目编、审、上载、播出整个流程监控的有效手段, 现正考虑流程监控软件的引入。受资金和传输网接入设备限制, 系统应急切换和信号输出部分未能数字化, 现拟联络网络公司, 加大设备投入, 实现两机房间的数字、模拟双线路传输, 提高信号质量, 保证传输安全。相信通过共同努力系统会变得更加完善。

摘要：本文介绍了区级电视台设备供电、硬盘播出、输入输出配置、机房环境、播出监测等几个方面的基本情况, 以安全播出为中心讲述了供电、接地、播出监视、设备维护等方面的具体措施, 分析了硬盘播出系统的性能功能要求, 重点讲解了视音频信号流程和设备配置概况, 并提出了系统改进的下一步想法。

关键词：供电,硬盘系统,输入输出,机房环境,安全播出

参考文献

[1]陶志.盐亭电视台硬盘播出系统技术分析[J].中国有线电视, 2010 (1) .

3.酒店整改方案 篇三

1、概况

自20世纪80年代末、90年代初，我省“水泥热”的兴起，带动了灰岩矿山开采的蓬勃发展，特别是我省的尤溪、大田、安溪等地。大部分的灰岩矿山采用了地下开采方式，并且都没有进行开采设计。

矿山生产安全性较差，这给井下作业人员的安全构成极大的威胁。

目前我省灰岩矿山存在的主要问题：

(1)大多数矿山没有两个以上独立的能行人的直达地表的安全出口；

(2)没有采用规范的采矿方法；

(3)矿山没有采用机械通风的通风系统，无法保证井下作业场所有足够的新鲜风量，没有建立完善合理的排水系统；

(4)有的将整座矿山人为分成小矿点进行开采，不但矿产资源得不到有效开发和利用，而且使开拓、采矿、排水、通风、安全环节均产生相互干扰，增加了生产成本，人为地造成了不安全隐患，影响了开采作业的正常进行。

2、整改思路

做好矿山的安全工作必须结合整改工作进行总体开采规划，矿山应遵守地下开采的规律，首先进行开拓工作，在开拓工作结束后，布置矿房，进行采准、切割工作，形成矿房后才能进行采矿、出矿工作，从技术上保证矿山的安全生产。

省内灰岩矿山可根据矿体赋存条件及采空区分布的具体状况进行开拓工程布置。在开拓工程完成后，矿山形成新的独立的运输、通风、排水系统，并形成至少有两个独立的能行人的直达地表的安全出口，在原采空区内不布置任何采矿工程，井下开拓工程的布置或矿房的布置与原采空区之间应留有大于15m间距的保安矿柱，以保证今后井下开采生产安全。

矿山井下生产应严禁滥采乱挖。正确合理地选择采矿方法，能充分、合理地开采地下矿山资源；正确合理使用正规的采矿方法，可利于生产管理和实施强化集中开采，并能保证井下作业人员在开采过程中安全生产和良好的作业条件，同时保证矿山能安全持续进行生产。

个别矿山存在多处开采矿点，形成各自为政的状况，严重地影响了矿山生产安全，此类矿山应进行联合开采，进行统一规划、统一开采，使矿山开采一体化，既改善矿山开采条件保障安全，又充分开发利用矿山资源，延长矿山开采服务年限，这样才能达到标本兼治。

3、整改主要技术方案

(1)矿山开拓

矿床开拓是矿山建设的长远大计，开拓工程布置应符合基建量小、基建时间短、投资少、工艺简单、合理、管理方便、生产安全、可靠等条件，一旦建成就难以改变，并影响到矿山今后的经济效益。井下矿山必须遵守“采掘并举，掘进先行”的原则，这是矿山持续安全生产的保证。我省灰岩矿山大多数是在掘进中遇见矿石就进行开采，这种破坏性开采的短期行为，致使矿山掘进工程长期严欠帐”的现象十分的普遍存在，生产不安全隐患日益严重。因此现有灰岩矿山应首先重新布置开拓工程，结合省内灰岩矿山地下开采多使用农用车运输矿石，开拓工程的布置继续采用现有的平巷开拓方式或斜坡道开拓方式，同时根据省内灰岩矿山年产量多在10万吨以上，以及现有所使用的运输车辆的宽度和高度，平巷或斜坡道的断面取60x 35m(宽x高)，斜坡道坡度取10％。开拓工程结束后，使地表与矿床之间形成一条完整的运输、通风、排水、动力供应等系统，并形成至少有两个独立的能行人的直达地面的安全出口。开拓工程是矿山建设及今后生产的安全保障，既改善井下工作环境，同时又可消除矿山独头工作面不安全隐患。

(2)采矿方法

科学选用采矿方法也是井下生产的安全保障。省内灰岩矿山除南平后谷石灰石矿山和南靖下岭石灰石矿山采用浅眼留矿采矿法进行开采外，大部分矿山的采矿是在掘进好的巷道中进行扩帮、挑顶，随着开采工作面向前推进，原有的采空区变成井下通道，作业人员及运输车辆来往于高达20—30m采空区之下，不安全隐患随时存在，最终可能发生恶性伤亡事故。为了杜绝恶性伤亡事故的发生，必须禁止使用滥采乱挖不规范的采矿手段，采用正确合理的采矿方法。

省内灰岩矿床多为浅海相沉积类型，且多呈厚、巨厚层状产出，除岩溶及断裂溶蚀带外，石灰岩与围岩总体稳固性较好，根据灰岩矿床的赋存条件以及我省南平后谷灰岩矿山地下开采成功使用的浅眼留矿采矿方法的经验，灰岩矿山地下开采的采矿方法可采用施工简单，便于操作的浅眼留矿采矿法，有条件的灰岩矿山也可采用分段采矿法：正确合理地使用采矿方法，可以根本上杜绝作业人员长期处于采空区下工作的不安全隐患，保证作业人员的人身安全。

(3)通风系统的建立

矿山在凿岩、放炮矿山在凿岩、放炮以及农用车运输过程中会产生大量有毒、有害气体和粉尘，对井下作业人员的安全和健康造成极大威胁。现省内灰岩矿山井下的通风多采用自然通风形式，并且没有形成井下通风系统，无法解决井下空气污染状况，作业人员长期在空气严重污染的环境中工作，因此矿山必须建立采用机械通风的通风系统，使井下作业地点有足够数量的新鲜空气，稀释和排出各种有毒、有害气体和爆炸性气体、粉尘及运输车辆所产生的尾(废)气，确保作业地点良好的空气质量，营造一个安全、舒适的工作环境，保证井下作业人员的安全健康，提高劳动生产效率。

(4)排水系统的建立

我省灰岩矿山都不同程度地存在排水问题，采用平巷开拓的矿山没有布置排水沟，井下水直接从巷道中排泄出来；采用斜坡道开拓的矿山，井下没有设置水仓，只是在斜坡道底部附近挖个小坑，由水泵抽出至地面。矿山排水问题没有解决好，不仅生产成本增高，经济效益降低，还会引起设备人身事故，而且会危及矿山的生产寿命，因此矿山也需建立排水系统。

采用平巷开拓的矿山，应在巷道边设置水沟，井下水由水沟直接排出。

采用斜坡道开拓的矿山，应先进行水仓、水泵房的施工并按井下排水的有关安全规范，排水设备“至少应有同类型的三台泵组成，其中任一台的排水能力必须能在20小时内排出一昼夜的正常涌水量；两台同时工作时能在20小时内排出一昼夜的最大涌水量。井筒内应装设两条相同的排水管，其中一条工作，一条备用”的要求进行设置。矿山解决好排水问题，不仅能促进生产，确保安全。有的矿山还可以将排出的水综合利用，变害为利，将能收到较好的经济效益。

4、结束语

4.酒店整改方案 篇四

一、根据现场查看，本酒店墙纸发霉由以下问题导致：

1、这主要是客房卫生间墙体防水没有做到位，是水渗入墙体，由于水的窜动，是的客房粘贴的墙纸受潮发霉，通风条件又不好引起。

2、本身墙体未干，又赶时间运行，本身墙纸透气效果不好，时间久了就会发霉。

3、由于气候变化，（霉雨季节含水份比较重）引起发霉。

4、客房服务人员的做卫生习惯，二、以上所有问题只针对两点，墙体水分太重，通风、透气条件不好引起发霉，墙纸上就会滋生霉菌对人体已有影响。根据这一现象，工程部提出更换防水防霉墙纸；具体施工补救方案如下：

1、把卫生间磁砖缝隙重新勾缝处理，（不需要动到卫生间整体设计和破拆磁砖的工作和费用）

2、把已经发泡的墙面进行处理，粉层灰全部去掉，找到底层用水泥磨平，凉干即可。

3、再贴上新型防水防霉墙纸即可使用。

三、酒店专用PVC防水墙纸

优越性能：

1、防水防霉，压纹质感佳、防水防潮性好、经久耐用、容易维护保养。表面可以水洗，具有防水功能。

2、肌理效果强，手感丰富；易更换，施工方便。

3、色彩纯正、花纹可选择、视觉舒适、触感柔和、吸音透气、典雅高贵，业界称为“会呼吸的壁纸”。缺点：

1、材质防火性能低。、2、价格稍微偏高（比现有墙纸价格高1/3）

工程部古宗利

5.酒店火灾隐患整改流程 篇五

按照“谁主管，谁负责”的原则明确火灾隐患的发现，落实火灾隐患的整改，确保酒店的安全。

流程 一、火灾隐患包括公安消防机关依法确定的和酒店安保部防火检查、巡查发现的以及各部门自查发现上报的； 二、对火灾隐患公安消防机关或酒店安保部视情节和危害可责令立即改正或责令期改正； 三、对责令改正的火灾隐患无论是公安消防机关确定的还是酒店安保部检查发现的一律将隐 患整改通知书下发相关部门落实整改，并抄报总经理，整改完毕报告安保部，在未完成火灾隐患整改前，所在部门应采取有效措施，防止火灾事故发生； 四、《重大火灾隐患整改通知书》确定的或需动用较大数额资金整改的火灾隐患，安保部具体制定整改计划内容，包括隐患情况、整改方案、整改时限、落实部门等，提交消防工作例会集体讨论，并经酒店消防安全责任人批示后，具体督促落实。整改期间所在部门应采取有效防范措施，确安保全；

五、隐患整改完毕，经安保部会同有关部门确认，在规定的期限内填写《火灾隐患整改复函》报告公安消防机构； 六、安保部防火检查、巡查确定的火灾隐患：

1、发现下列违反消防安全规定的行为，由检查、巡查人员责成相关人员当场

改正；

A、违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所违反禁令，吸烟、使用明火的；

B、将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道的；

C、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪做他用的；

D、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品，影响使用的；

E、消防监控中心值班人员和防火巡查人员脱岗的；

F、违章关闭消防设施、切断消防电源的；

G、违反使用、储存易燃易爆危险品管理规定的；

H、其他可以当场改正的行为；

2、不能当场改正的火灾隐患，安保部根据每日防火巡查记录和检查情况，填写《消防检查隐患通知书》，由安保部消防安全责任人签发；抄报酒店消防安全管理

人备案，涉及自动消防设施控制点、重点要害部位控制的火灾隐患，责令工程部限期整改；涉及消防管理控制点的火灾隐患，责令相关部门消防安全责任人限期改正；

6.酒店-作风纪律整改(第四稿) 篇六

根据严树正气、再树新风整顿机集团行政后勤管理作风纪律整顿的总体部署，依据集团领导关于加大整顿行政后勤作风纪律力度的要求，为了切实搞好酒店工程部的作风建设，整顿酒店工程部的工作纪律，充分发挥酒店工程部的先锋、表率作用，改变工程部部分存在的“懒、散、浮、奢”等现象，切实转变工程部作风纪律，制订酒店工程部作风纪律整改措施。

针对以上现象，特制订以下整改措施：

（一）开展“学习知识、开拓思路、管理创新”的学习活动

1、每天上班集中一小时学习员工手册和集团行政后勤管理部门纪律整顿工作会议上的讲话。

2、各班组负责人，每周一次检查本班组员工的学习情况；

3、每人完成一篇《学习心得》，要求结合自己的日常学习情况和工作情况实事求是地完成。

（二）提高工作效率，推行工作时效承诺制

1、各班组日常维修工作要求当日事，当日毕，日常维修工作严禁过夜；

2、所属部门上报的维修单，如属于一般维修，要求五分钟到现场维修；特殊情况，要求特殊办理，尽快办理；对需要协调办理的维修单，则明确主管部门负责制，由主办部门负责协调、办理、答复；

3、对不能当日事，当日毕的维修，或不能在有效时限内进行维修的，向分管总经理回报未维修原因。

（三）弘扬创新精神，建立意见反馈渠道

1、弘扬创新精神，提倡对集团的各项工作献计献策，进行改进创新，提高部门工作效率；

2、要求本部门开展一次工作反思，针对目前部门的工作职能和工作职责，本部门重新学习的工作流程，按工作流程进行部门运作，以理顺工作程序，提高工作效率，减少工作失误；

（四）严格上、下班考勤制度，请、销假制度

1、实行上下班打卡制度，对上下班迟到、早退者，由酒店人力资源部登记，按酒店考勤规定进行处理；

2、员工请假半天以上须填写请假单,由直接领导签署意见,获得批准,方可离开；

3、各种会议，严禁旷会、迟到、早退，对旷会、迟到、早退者，由本部门负责登记，报人力资源部备案，按酒店考勤规定进行处理。

（五）严肃工作纪律，明确岗位职责

1、维护良好的办公环境，讲究卫生，不得随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头和杂物；

2、办公桌面要求整洁，办公用品、文件、电脑、茶杯等物品摆放有序；

3、严禁串办公室或串岗聊天，接听电话注意礼仪，先问候，并主动报出部门名称，语言简明；

4、对岗位职责与行为规范，要再次予以明确，并对照检查，对违反的员工，本部门要给予批评、教育，限期改正；

（六）穿着得体，礼仪为先

1、上班着工服，并统一佩戴酒店工牌；

3、提倡文明用语，讲求礼仪、行为规范，不说脏话、粗话。

（七）降低办公消耗，环保、节约办事

1、减少不必要的复印、打印，提倡双面用纸、二次用纸，环保用纸；

2、办公尽量采用无纸化办公，树立环保理念，节省办公用纸；

3、节约办公用电，做到人走灯熄、空调停；

4、根据酒店财务规定，本部门的电话费用，实行部门费用总控制。

5针对维修材料，那维修的维修，采取利废变宝，对故意损坏酒店设施设备的要按价赔赏。

作风纪律是旗帜，是形象、是力量、是生命，也是做好各项工作的重要前提保证，直接影响到各部门对酒店发展战略的贯彻与执行。因此，酒店的作风纪律整顿，总的要求是三句话：叫做“整顿酒店作风，严肃酒店纪律，强化酒店管理”。

7.酒店弱电系统工程解决方案 篇七

关键词：酒店,弱电系统,设计,施工,验收

1 酒店弱电系统工程设计

1.1 酒店弱电系统设计依据。

酒店弱电系统的设计通常依据以下三个方面进行: (1) 旅游饭店星级的划分与评定 (GB/T 14308-2003) 。 (2) 酒店个性化要求:对酒店个性化需求的了解不应该是零碎的, 而应该是全面、系统的, 包括以下六个方面:a.系统功能的需求;b.系统性能的需求;c.运行环境的需求;d.扩展提升的需求;e.费用效果的需求;f.集成程度的需求。 (3) 相关设计标准:国际电气及电子工程师学会标准 (IEE802.3/805.5) ;民用建筑电气设计标准 (JGJ/T16-92) ;智能建筑设计标准 (GB/T 50314-2000) ;智能建筑弱电工程设计施工图集 (97X700) ;电气装置安装工程施工及验收规范 (CBJ232-92) ;综合布线工程设计规范 (CFECS72-97) ;信息技术互连国际标准 (ISO/IEC11801-95) ;安全防范工程程序与要求 (GA/T75-94) ;涉外宾馆监视电视系统设计规范 (DBJ08-16-90) ;有线广播录音、播音室声学设计规范和用户技术要求 (GYJ26-86) ;工业企业通信设计规范 (GBJ42-81) ;工业企业通信接地设计规范 (GBJ79-85) ;通信光缆的一般要求 (GB/T7424-87) ;商用建筑线缆标准 (EIA/TLA-568A) ;国际商用建筑物电信布线标准 (EIA/TIA568A/606/607) ;高层民用建筑设计防火规范 (GB 50045-95) ;建筑设计防火规范 (GBJ 16-97) ;火灾自动报警系统设计规范 (GB50116-98) ;火灾自动报警系统施工及验收规范 (GB 50116-92) ;中国采暖通风与空气调节设计规范 (GBJ19-87) ;中国室内给水排水热水洪应设计规范 (15-74) ;火灾自动报警系统安装使用规范 (中国工程标准化委员会标准) ;入侵报警、电视监控工程设计施工手册 (979131001) ;入侵探测器通用技术条件 (GB 10408.1-89) ;微波和被动红外复合入侵探测器 (GB 10408.6-89) ;振动入侵探测器 (GB/T 10408.8-1997) ;视频入侵报警器 (GB15207-94) ;磁开关入侵探测器 (GB15209-94) ;防盗报警中心控制台 (GB/T 16572-1996) ;报警图象信号有线传输装置 (GB/T 16577-1996) 。

1.2 酒店弱电系统设计指导思想。

酒店弱电系统设计应以舒适、安全、便捷、高效、节能、环保为指导思想进行设计, 做到: (1) 为客人提供舒适、安全、便捷、快速的优质服务; (2) 为经营管理提供全面、方便的管理手段; (3) 为节能管理、提高经济效益服务; (4) 系统全面, 操作容易, 界面简单实用。

1.3 酒店弱电系统设计原则。

酒店弱电系统设计应遵循以下原则:a.先进性:选用主流技术;b.可实施性:工程方案可实施;c.稳定性:选择成熟产品;d.安全性:系统安全可靠;e.开放性:使用通用通讯协议;系统多接口 (外挂或升级) ;f.可扩展:便于升级;g.高性能/价格比:节省酒店投资方资金投入。

1.4 酒店弱电系统设计内容。

下图为设计内容结构示意图。 (1) 酒店机电设备自控子系统。a.冷/热源系统;b.送/排风系统;c.给/排水系统;d.变配电系统;e.照明系统;f.电梯系统;g.多媒体商务会议系统 (多功能会议厅) 。 (2) SAS安全防范子系统。a.闭路电视监控系统;b.电子巡更系统;c.防盗报警系统;d.车库管理系统;e.门禁管理系统。 (3) FAS消防子系统。a.消防自动报警系统;b.消防联动控制系统。 (4) CNS通讯网络子系统。a.综合布线系统;b.Adsl网络系统;c.卫星、有线电视系统;d.程控交换机有线通讯系统;e.酒店内部无线通讯系统;f.酒店VOD多媒体信息服务网络系统;g.电子显示系统;h.公共广播系统。 (5) OAS办公自动化子系统。a.酒店商务综合管理系统;b.办公系统;c.物业管理系统。 (6) IBMS中央集成管理系统。

1.5 酒店弱电系统的设计步骤。

整个设计可按以下四步进行: (1) 规划设计。包括:a.系统总体功能、总体框图、设计标准;b.主要设备的技术指标;c.工程概算。 (2) 方案设计。包括:a.设计总述、各子系统设计 (各子系统功能、设备及配置、主要设备的技术指标) ;b.工程实施规划 (施工组织机构、施工方案、施工周期) 和工程预算。c.施工质量保证体系;d.安全施工保证体系;e.维修和培训计划。 (3) 施工图设计。包括:a.设计说明及图例;b.平面图;c.系统图;d.设备及系统接线图;e.楼层断面综合管道平面图;f.院区弱电管网平面图;g.弱电井设计;h.机房设备大样图;i.机房布置平面图;j.设备安装工艺;k.软件程序设计流程图。设计中要注意工程和设备接口无缝连接。 (4) 优化深化设计。优化深化设计的内容为:方案优化、设备优化、工程和设备接口的无缝连接优化, 除此之外, 还有一个重要内容是系统集成, 它是整个弱电系统的核心, 是重点也是难点。系统集成的含义是:a.中央管理层采用并行处理的分布式计算机系统结构。b.各系统运行在同一高速网络环境中。c.各系统采用统一的监控和管理软件界面。d.硬件软件采用模块化结构, 并且是通用的, 可以替换。

弱电系统集成目前有两种模式:a.子系统集成模式。这种集成模式的特点是各个子系统都有自己的管理级;通讯协议、操作系统等不统一;子系统之间进行通讯需使用网关, 工程造价比较高。b.DDC控制器集成模式。采用这种模式可以实现集成度较高的集成, 这种模式采用统一的管理软件和操作系统, 中央管理机和子系统之间无通信协议障碍, 系统的软件和硬件具有通用性, 便于维护, 效率较高, 系统造价相对较低。

2 酒店弱电系统工程管理和实施

2.1 酒店弱电系统工程承包方式。

方式一:土建总承包。评价:土建各专业对弱电系统不了解。方式二:分系统承包。评价: (1) 管理困难:各个子系统各自为政。 (2) 接口困难:各子系统之间沟通协调不利。 (3) 集成困难:重复建设, 没有统一规划。方式三:总承包。评价:这一方案优势明显, 各个系统统一协调, 统一规划, 避免重复浪费, 但是, 酒店弱电子系统种类繁多、复杂, 如与消防相关的弱电需要施工方有一定的资质, 智能控制要有软件的支持等等, 鲜有能够全拿下的公司, 对一般酒店缺乏可实施性。方式四:大承包。评价:是介于分系统承包和弱电总承包之间的一种方式, 优点是符合国情, 可实施性较大, 是国内目前普遍采用的一种承包方式, 缺点是不能实施完全意义上的系统总集成。

2.2 弱电系统承包单位选择条件。

(1) 经验保证:具有类似工程的成功案例; (2) 资金保证:具有与承包工程价格相匹配的注册资金; (3) 技术保证:有一支具有很强技术保障的队伍, 具有智能建筑系统集成资质、安防资质、综合布线施工资质; (4) 人员保证:有一批具有很强工程管理经验的项目经理, 人员受过专业培训, 执证上岗; (5) 制度保证:有一套规范性的项目管理办法, 通过ISO9001质量体系认证。

2.3 施工阶段管理。

施工阶段的管理内容包括五个接口、五项管理、五个环节的管理: (1) 五个接口:与业主需求的接口、与设计单位的接口、与土建总包施工单位的接口、与产品供应商的接口、硬件接口和软件接口 (子系统间接口、子系统内部各层接口) 。 (2) 五项管理:合同管理、技术管理、计划管理、质量管理和安全管理。 (3) 五个环节:a.人员:施工人员经过严格培训, 执证上岗。b.机械:所有机械电气设备齐全, 安全可靠, 检测良好。c.材料:进场材料 (主材、附材) 三证齐全 (检测报告、合格证书、验收报告) 。d.法规:现场一切规章制度符合国家相关法律和规范。e.环境:文明施工环境, 安全施工环境。

3 酒店弱电系统工程验收

验收的对象除了非隐蔽工程外还要注意隐蔽工程, 整个验收的依据是合同验收, 包括以下几个项目:a.各个子系统调试完毕, 合格, 有调试记录;b.系统总体调试完毕, 合格, 有调试记录;c.系统试运行完毕, 合格, 有运行记录;d.各类设计文件、变更文件齐全;e.维修和培训计划的落实。

结束语:酒店弱电系统工程涉及面广, 技术性强, 设计时不能照搬智能楼宇的相关理论, 要结合酒店的特点以舒适、安全、便捷、高效、节能、环保为指导思想进行设计。工程的实施要结合实际情况, 选择具有类似工程成功经验的具有资质的施工队伍, 施工中加强三个五的管理, 确保工程的质量;验收时不能忽略隐蔽工程的验收, 整个验收严格按合同进行。

参考文献

[1]刘复欣.建筑弱电技术[M].北京:中国建筑工业出版社, 2005, 3.

[2]刘健.智能建筑弱电系统[M].重庆:重庆大学出版社, 2002, 6.

8.酒店“个性化婚宴”策划方案 篇八

现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。

一、 个性化婚庆仪式的内容

个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。

欧式浪漫烛光婚礼:

烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。

烛光婚礼程序:

1.司仪向宾客介绍新人父母。

2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。

3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。

4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

5.双方家长代表发言。

6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

8.新郎新娘喝交杯酒。

9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。

10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。

11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。

13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

中式豪华皇家婚礼宴会

中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。

豪华皇家婚礼程序:

1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。

2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。

3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。

4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。

5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。

6.新人行完中式礼仪,全家合影。

经典时尚西式婚庆酒会

年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。

婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。

西式婚庆酒会程序:

1. 宾客入场就坐

2. 伴郎致辞

3. 宴会开始

4. 新郎新娘切蛋糕

5. 新人跳第一支舞

6. 舞会+自助餐正式开始

7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)

8. 宾客入舞池开始舞会

10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜 ※ 布置效果图附后。

独具个性下午茶式Party

结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。

在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......

下午茶式Party程序

1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”

2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场

3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)

4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻

5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,

6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境

7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花

8. 观夜景,鸟瞰长沙

9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜

二、婚庆仪式的宣传与包装

针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝

酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。

1、 宣传策划

随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。

每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。

全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布置灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台置于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位置,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。

根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。

厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。

成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。

婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。

此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.

酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放置酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。

所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。

全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。

※具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。

2、市场营销

酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。

把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。

针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。