咖啡店店长工作职责

咖啡店店长工作职责（共6篇）

1.咖啡店店长工作职责 篇一

1.店长负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。

2.分析并报告、季度和月度的经营情况。

3.推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化。

4.负责本地促销计划的制定和销售过程

5.妥善处理客人麵，收集顾客的信息反馈。

6.制定适合本店的各项考核制度。

7.抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

8.定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。

9.向上级提供合理建议。

10.处理客人投诉，调解员工纠纷。

2.店长及店长助理岗位职责 篇二

一、工作职能

（1）将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成销售目标, 依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳业绩。

（2）监管店铺行政及业务工作：主持会议，并做好记录。

（3）销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。

（4）进（退）店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即汇报。（5）有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。（6）定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。（7）传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工。

二、人事管理

（1）指导属下员工纪律及考勤。

（2）严格按照公司的考勤制度，确保下属准时上班。（3）建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。（4）负责执行仪容仪表标准。

（5）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关工作知识。（6）了解公司政策及运作程序，向员工宣导，并推动执行。（7）确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

（8）清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

（9）召开店内工作会议：主持各种会议，并做好记录，与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。

三、顾客服务

（1）指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。（2）有效处理顾客投诉及合理要求。（3）建立顾客与公司良好关系。

（4）建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。

四、货品管理

（1）根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。（2）据公司要求，正确陈列货品（）。（3）监管收货、退货、调货工作，并确保无误。（4）监督陈列货品的整齐、干净、平整。

（5）留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。

五、店铺运作

（1）协助经理监察全店销售工作。

（2）负责开铺、关铺，监管收银程序及操作电脑设备。（3）维持货场及货仓整齐清洁。

（4）保持全场灯光、音乐、设备及各种仪器的正常运作。（5）确保店内外装修，货架完好无缺。

（7）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。（8）负责陈列工作，维护货场货品按公司陈列要求陈列。（9）确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。(10)带动全体员工，有效提升销售业绩。

(11)编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。(12)主持店铺各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。

(13)定期安排店员员了解竞争对手的动向，及时向公司反映，加强咨询流通，监控推广活动的安排（包括人手安排及促销品按推广要求正常流通）。(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。店长绩效评定标准

1、达到每月的销售目标。

2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。

3、提供良好而舒适的销售环境。

4、对店铺所有的财产有保护的义务。

5、严格执行公司各项制度。

6、帐目清楚、帐物相符。

7、每日、每周、每月的各种业务报告和店面每天的事宜按时呈交给销售经理和公司。岗位：店助

工作职能；协助店长对门店的管理 职能描述：

（一）店铺运作

● 执行店铺销售工作及保持运作正常。● 负责开店或打烊相关工作。

● 维护店铺整理、整顿、清洁、清扫、保养工作。● 协助店长处理一切店面工作。● 负责店内货品、财物及现金安全。● 协助店铺所有陈列工作。

● 协助店长完成各种报表和单据工作。

（二）货品管理

● 协助店长保持店内存货充足。● 依据公司指导，正确陈列货品。

● 因应市场转变建议改变店内货品陈列方式。● 协助监管收货及退货，并确保无误。● 留意市场趋势，分析顾客反应，并将有关建议向上级反映。

（三）顾客服务

● 协助指导属下员工以专业态度销售货品，提供优质顾客服务。● 处理顾客投诉及合理要求。

● 除具备店员的职责外，还要严格要求自己，以身作则遵守公司各项纪律，树立榜样做好店铺的接班人。

（四）人事管理

● 根据公司规定协助店长合理安排休息、并协助执行。● 协助执行仪容仪表标准。

● 协助培训员工产品知识，销售技巧及其它有关工作知识。● 辅助店长其它工作，并主动检讨提出改善方法。● 协助主持会议，加强与员工之间的沟通。● 公平处理同事人际关系，并提高团队精神。

绩效评定标准

1、达到每月的销售目标。

2、加强店员的团队的凝聚力和对企业向心力。

3、提供良好而舒适的销售环境。

4、对公司所有的财产有保护的义务。

5、执行公司各项制度的力度。

6、帐目清楚、帐物相符。

3.店长工作职责 篇三

一、优益果店长的身份

1、公司营业店的代表人：从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者：你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者：一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应该具备的职业素质

1；敬业、忠诚。2；公平、公正。3；廉洁、自律。4；热情、乐观。5；进取、创新。

6；不怕辛苦、不怕困难、勇于接受挑战。

三、店长应该具备的管理能力

1；领导力。

2；沟通、交流和协调能力。3；学习能力。

4；教导、培训和培养团队的能力。5；观察能力。6；问题管理能力。7；时间管理能力。8；组织能力。9；决策能力。

四、店长的工作态度：

1；做店员的好榜样。2；赢得店员的尊敬与信赖。3；善于与店员沟通交流。4；善于改善工作方法。5；经常的自我反省。

6；不断的学习改进。

五、店长的使命：

1；贯彻落实公司的营运目标，创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。

2；安排领导门店员工的日常工作，激发员工的积极性和创造性，营造一个愉快的工作环境。3；企业文化和政策的最基层执行者和捍卫者，最大可能的为公司和集体利益和长远利益服务。

六、店长的职责

1；店长应对门店的经营结果、门店的所有资产、门店的名誉和利益、门店的顾客、门店的员工负责。

2；负责门店的日常经营和对员工、财务、信息、商品、顾客关系的管理。3；公司各项指令规定的宣布与执行

（1）；传达、执行公司的各项指令和规定；（2）；负责解释公司各项规章制度。

4；完成公司下达的各项经济指标，经济效益指标包括：月销售、季度销售、 销售收入。对公司下达的各项经营指标的完成情况负责（1）；营业目标；

（2）；毛利目标；（3）；费用目标；

5；负责对门店销售管理环节上的各类商品销售状态，商圈内价格竞争优劣状态，商品结构组合，并作出最佳高效的信息处理 6；负责整个门店

（1）；店长应监督门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列与配置、商品质量管理等有关作业；

（2）；店长应执行公司下达的商品指导价格，结合商圈的实际确定本店的商品价格。（3）；店长应执行公司下达的促销计划与促销活动，根据分店实际情况提出分店的促销需求，并努力达成门店的预定目标和效果。

7；掌握门店销售动态和商圈目标顾客的消费需求，作好商品的管理及补货；向公司提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。

店长要掌握每日、每周、每月的销售目标的完成情况，并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况，并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议。8；监督与改善门店商品的损耗管理

不同的门店，其损耗商品的类别会有所差异，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。

9；监督和审核门店的收银作业，负责门店的设备、现金、帐务及收银作业管理。10；负责门店员工的安排与管理、员工人事考核、员工提升、降级和调动的建议

（1）；依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。

（2）；按时评估员工的表现，实事求是地向公司提交有关员工的人事考核、员工提升、降级或调动的建议。

11；情报的收集和传达事情的管理

有关商圈的动向、竞争店的情报、顾客的情报、商品的情报等各种情报的收集，公司的方针、指示事项的传达等，店长皆有责任和权限。12；维护门店的清洁卫生与安全

（1）；店内设备完好率的保持；设备出现故障的修理与更换；冷冻柜、冷藏柜、收银机、后台电脑等主力设备的维护等。

（2）；门店卖场与后场的环境卫生，按区域安排责任到人，由店长检查落实。

（3）；在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、消防设施情况等主要环节做最后的核实，确保安全工作万无一失。

13；教育、指导工作的推进

教育、指导员工自觉遵守门店工作规范，使其在工作时能有良好的人际关系，使员工有一个良好的工作环境，增强门店的凝聚力。14；顾客投诉与意见处理

正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时，保持与消费者经常性的沟通和交流，深入居民和顾客中倾听他们的意见与要求，随时改进门店的工作，这也是门店店长的工作职责之一。15；各种信息的书面汇报

有关竞争店的情况、顾客的意向、商品的信息、员工的思想等各种信息，店长应及时向上级汇报。

16；主持门店各式会议，包括：晨会，交接班会，晚会，每周小会，每月员工大会，主题会议。

17；其他非固定模式的作业管理

店长面对门店各种突发的以外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等，应由其自己下判断迅速处理，做好与门店周围社区的各项协调工作。

七、店长每日工作流程；

（1）；营业前的准备情况。

 每天提前15分钟到店。

 进店后依次开启电器及照明、空调设备。 检查音响控制是否适当，门店灯光控制是否适当。 做好签到考勤，查看交接班本上的前一天留言及营业状况。 收银台营业前的工作准备情况。 准备工作做好，召开晨会。（2）；晨会

 检查店员仪容仪表。

 注意每位店员的情绪，调节好他们的工作状态。激发工作热情，鼓舞员工士气，提高其工作意愿。

 针对新员工进行工作的安排。

 传达上级的工作要求，公布当天营业活动的内容；

 前一天营业情况的分析及工作表现的评价，鼓励表扬优秀店员。 指导清理店内的卫生，入口处地面、玻璃、收银台是否清洁；  指导收银员准备工作。2；营业中

（1）；巡视卖场，检查清洁工作，检查商品的缺货情况，及时进行下单补货。（2）；注意整个卖场的气氛（灯光、音乐、风扇、空调、排风扇）。（3）；跟踪促销商品的促销时间、销量、堆头商品的调换。

（4）；随时了解商品的销售状况，注意形迹可疑的人员，防止货物丢失和意外事故的发生；尤其在销售高峰时段的人员安排。

（5）；检查店员仪容、仪表，是否佩带工牌，随时整理工服，查看是否有工作人员聊天或无所事事；

（6）；监督指导店员及时的整理货物、商品和货架的卫生清洁、补货上架、检查商品日期等工作。

（7）；组织交接班会议，传达上级的工作要求，解决工作问题以及针对某个业务进行培训。（8）；及时主动地协助顾客解决消费过程中的问题；（9）；收集市场信息，做好销售分析；

（10）；分析跟踪门店主销商品和促销商品的销售情况。

（11）；对仓库进行巡视，对商品的摆放、商品库存等出现的问题及时处理。（12）；监督员工的工作规范和各项规章制度的贯彻落实，确保门店能够正常运营。3；营业后

（1）；当天的销售状况总结，核对是否完成今天的目标。

（2）；分析并解决相关的问题，提出相应的策略，不断改进方法，促进销售业绩。（3）；分析顾客购物反馈信息。（4）；完成各种报表。（5）；货物的清点和补充。

（6）；清洁卖场和安全检查，电器设备（灯光、招牌灯、电脑、空调、音响等）是否关闭，门窗是否关好。

（7）；做好明天店员的岗位安排，并做好明天的工作计划和工作内容。

八、店长的权力

1；在人事方面，店长有如下权力：

（1）；有权参与营业人员的招聘及录用的初选。（2）；有权对员工给予奖励和处罚。

（3）；有权辞退不符合要求或表现恶劣的员工。

（4）；有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。（5）；有权对员工的日常工作表现进行检查和评定。（6）；有权对员工进行教育、指导和培训。（7）；有权安排店员工休、请假、加班、调班。（8）；有权对门店的突发事件进行裁决。2；在商品方面，店长有如下权力：

（1）；有权对门店的配货提出意见和建议。（2）；有权拒收有质量问题的商品。（3）；对门店的商品调配有决定权。

（4）；有权对门店商品的陈列、保质期进行检查、指导和督促。（5）；有权对商品损耗情况提出自己的意见。3；在现金方面，店长有如下权力：

（1）；有权督促收银员做好收银工作，严格控制差错率。（2）；有权检查核实本店进货票据。

九、店长如何作好店员的管理：

1；对店员的领导能力。

领导是感性的，具有一定的感情色彩在里面，也就是人性化管理。2；对店员的管理。

管理是理性的，必须按照公司的规章制度来办事，也就是说在制度面前人人平等，做到公平公正。在领导方面包括：（1）；以身作则，鼓励代替责备（2）；公私、赏罚分明（3）；己所不能，勿求与人 在管理方面包括：（1）；人员组织化

（2）；管理制度化（3）；命令明确化（4）；进度数字化

十、如何成为一个合格的店长：

1；无形的影响力。

言行举止、价值判断、思维方式和执行方式成为店员的效仿对象。2；巨大的感召力。

令出则行、令禁则止、一呼百应、接受领导的人所占比重大，且指挥灵敏度高。3；向心凝聚力。

店员以归属的心态围绕在你的身边，心甘情愿的接受以你为核心的领导组织。4；磁石般的亲和力。

店员的管理目标是让店员愿意为店铺尽力，也就是说愿意在店长的领导下工作，因此店长要坚持与店员沟通，倾听店员的意见维持店员之间的紧密合作，解决店员的矛盾，激发店员的士气。主要有以下的几点工作；（1）；店员的工作安排。

解决店员做什么的问题，确保店员明白工作的具体要求，并在工作之前提供指导和帮助。

（2）；工作的执行。

解决店员如何做好的问题，确保店员正确的按照要求执行任务，解决工作效率低下的因素，并在工作过程中提供支持，评估和结论，激励店员提高工作技术和能力。（3）；职业的发展。

解决店员以后的工作发展去向的问题，识别职业发展中店员的潜力，选择时机，向店员提供有用的职业发展建议，支持他们达成的职业发展阶段的要求。（4）；对店员的个人生活。

了解并能够理解店员的感情需要，清楚所提供的支持界限，能够从店员 的角度来考虑店员所面对的问题。（5）；店员的工作满足感。

工作满足程度取决于店员对工作及回报的期望值和实际值的差异，要经常的给员工的工作给予肯定的评价，并指定更高的目标。（6）；让店员明白团队合作的重要性。（7）；维持店员之间融洽的工作及相处气氛。

（8）；让店员清楚公司的方针及自己的工作计划安排。（9）；分析总结店铺的营业状况，调动店员努力实现计划目标。

（10）；分析店铺繁忙及非繁忙时间，适当的调配人手，公平的管理店员。（11）；合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等。

（12）；注意店员的精神状态和工作情况，以便提出改进意见并以身作则。

（13）；对新员工安排熟练的人手去照应，保持店内的人际关系的良好，避免店员被冷落。（14）；听取店员的意见，及时改进自己的工作方式及方法，提高效率。5；如何发挥团队的最佳效应：

团队如果失去目标后，团队成员就会失去方向，团队的存在价值就会大打折扣，所以目标的拟定是团队的第一大要素。（1）；目标

团队必须有一个既定目标。团队的目标必须可以细分成小目标，具体到各个团队成员身上，大家合力实现这个共同目标。目标应有效向大众传播，让团队成员都知道这些目标，以此激励所有成员为这个目标去奋斗。（2）；人

目标必须通过人员具体来实现，如果有人进行总体规划，有人制定计划，有人实施执行，有人组织协调有人监督考核才能最终实现目标。人是构成团队最核心的力量，不同的成员通过分工来共同完成团队的目标，所以人员选择时要慎重考虑人员的能力、技能、经验等。（3）；定位

团队定位，团队在企业中所处的什么位置，由谁选择和决定团队的成员，团队的最终应对谁负责，团队应采取什么方式来激励下属，个体的定位（作为成员在团队中扮演什么角色？）（4）；权限

 整个团队在组织中拥有什么样的决定权。 如何分配团队中每个人的权限。

 每个人必须有权限去完成某个独立的工作。 主管店长要学会授权和分权。（5）； 计划

行动的执行方案，目标最终的实现，需要一系列具体的行动方案，按计划实施，提前按计划进行可以保证团队的进度顺利，只有在计划的操纵下，团队才会一步一步贴近目标从而最终实现目标。

6；市场信息收集的主要内容：

（1）；本地区消费者的购买能力。（2）；本地区消费者实际购买状况。（3）；本地区消费者购买行为的主要特征。（4）；本地区市场季节性变动的特点。（5）；本地区竞争对手的情况。

（6）；本地区竞争对手的商品价格调查情况。7；如何准确的了解竞争对手：（1）；商品组合

 商品的组合如何？有那些商品类别？

 各类别主力商品是什么？辅助商品和关联性商品是什么？在门店中如何配

置？分配比例是多少？

 与自己店竞争的商品有那些？哪些竞争要素（价格、材料、促销手段等）。（2）；商品的展示陈列

 商品的展示主题是什么？

 商品的分类是否易看、易卖？其分类方法如何？  商品陈列的关联性如何？  主打商品的配置与面积如何？

 主通道、副通道的宽度与位置如何？是否畅通？  商品的陈列是否有穿透性？是否有阻隔？  观察对手活用死角及值得借鉴的地方。

 如若顾客集中在某个地方或区域观察其原因何在？商品是否有特殊的地方？（3）；促销

 商店门口是否具有吸引过路客的效果？  是否举办具有吸引力的主题活动？

 特价时期商品的种类、组合、及气氛如何？

 是否有做推销或促销的方式？效果如何？对商品的形象是否有不良的影响？ 8； 了解店员的顾客服务质量

（1）；收银员闲时作什么事情，忙时态度如何？（2）；收银员的商品知识如何，能快速成交吗？（3）；处理顾客退换货抱怨是否恰当？（4）；商品包装速度及质量如何？（5）；收款方式方法是否正确？（6）；卖场的清洁如何？

（7）；能通过推荐和陈列技术提高商品和服务的价值感吗？（8）；促销员的推销技巧和态度如何？

十一；店长应该掌握的商品陈列原则

水果的主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:中端区和高端区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区，大果和小果分类陈列，品类分类陈列，颜色搭配陈列等等（1）新鲜原则

水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。（2）丰满原则

水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。（3）色彩搭配原则

水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:黄色的黄金帅,红色的红蛇果、金色的橙子、绿色的青蛇果搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。（4）防损耗原则

水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。

水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。

（5）先进先出原则

如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。（6）季节性原则

水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。（7）清洁卫生原则

4.店长工作职责 篇四

演员要清楚自己的角色，才能演好戏。店长作为店铺里的主角，首先就要认清自己的角色定位，才能明确自己的工作范围和职责所在，在店铺这个舞台上发挥自己的才能。

◆代表者——店长代表整个店铺的形象。

店长是店铺所有者的代理人，对外处理跟主管部门、顾客等人的关系；对内又是店员的代言人，因为店长首先是店内的一名员工。

◆ 经营者——指挥店员高效运作，对店铺的经营的各项数据进行分析(销售，商品，同比，环比，人效，坪效等)，在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润，并对各项工作作出正确决策。

◆ 管理者——（主人翁意识）控制和运用店铺的相关资源，管理店内营业活动并实现营业目标，控制营业成本，科学管理库存商品。

◆ 协调者——协调解决店铺出现的各种问题，使工作保持顺畅。

◆ 培训者——培训店员的各种技能，提升员工整体素质，激励店员不断为店铺创造效益。

一、店长每日必做的门店工作：

1）执行门店每日早会制度：员工仪容仪表检查、制定当日目标（销售和工作）、激励员工和对全天的工作进行分工安排等。

2）对卖场进行卫生陈列上的检查，三个时段检查（保证两次检查）：

○1早上卫生工作结束后，9：40左右检查第一次，检查各处卫生情况、商品用品是否准备齐全、陈列是否整理好，库存是否归类整齐摆放合理，以迎接一天的销售； ○2下午生意最淡的时候检查一次，检查员工仪容仪表、卫生情况、商品补货、陈列是否整理好；

○3晚上七点前检查一次，检查员工仪容仪表、卫生情况、商品补货、陈列是否整理好，以迎接晚上的销售高峰。3）现场管理、工作指导 ① ② 密切关注当日销售进展情况

在一天营业中的每个销售高峰期时，在门店进行人手调配、现场激励、工作监督、销售援助等；并及时发现员工工作技能上的不足，及时给予纠正和指导。③ ④ ⑤ 密切关注门店环境（灯光，音乐，气温等）情况，在保证门店正常运作和成本控制的权衡下及时进行调整

密切关注员工的工作状态,保证所有的员工均以饱满的精神投入到销售工作中 随时发掘门店员工的优点，并组织培养，做为人才梯队建设的储备人才

4）每日查阅并按要求回复各部门发出的通知。

5）物流环节跟踪，到货后安排门店人员根据相关流程的收验货，并于到货后24小时内向仓管人员上报货品损坏情况

6）组织开展交接班会议

① 传达当日的工作和销售目标，并将上一班次未做完的事情,或公司的一些临时性的通知进行传达.保证门店所有人员都能接受到公司的信息。② 相互激励 7）日常沟通

① ② 店长每日和店助进行一至两次的有关门店工作的沟通交流，并对店助的工作进行指导。（具体的时间长度灵活处理）观察人员工作情绪，并及时进行沟通

员提前一天电话提醒顾客他能享有的折扣，邀请生日会员到店购物。

9）每日进行日常训练：商品知识、销售技巧，服务规范，仪容仪表，沟通技巧等 10）现场结识顾客：每天在销售现场尽可能地结识顾客，并争取对所有的客人进行企业文化和理念的传播和宣导，同时建立完善的顾客信息登记表。11）各工作环节都应起到模范带头的作用，以身作则。12）结束营业

营业结束前召开晚会对一天的工作进行总结、销售分析并感谢伙伴的付出；对现场的商品及门店卫生情况进行整理，做好第二天的销售准备；对当天销售或工作上表现优秀的员工以肯定和鼓励；列举出当天工作中存在的不足，并探讨改善和提高的方案；针对当天发现的接待疑难问题进行汇总登记，并寻找应对的方法。13）每日上午11：00前上传前日《财务日报表》；

14）每日下午12：00前上缴公司款按报表如数存入公司指定银行账户； 15）每日POS机系统日结工作； 16）每日费用报销单据的审批； 17）每日相关销售单据的整理与汇总； 18）每日现金的核查与交接； 19）每日下班后现金的妥善保管；

20）每日上班中不定时的安排人员检查门店商品的陈列、商品完整性及标签完整性等问题。

二、店长每周必做的门店工作： 1）参加部门周例会

①每周二10:00准时参加区域的店长会议，周一下午5点前提交上周门店销售数据报表及本周工作计划并上交至区域部，并做好会议探讨议题准备。

②门店周例会，对门店的周工作情况进行总结，分析销售情况，激励表现优秀的员工；分析各门店畅销、滞销商品，并做好调拨；找出不足，探讨改善的方案；探讨接待过程中遇到的疑难问题，找出应对方法；倾听员工的意见和建议；安排新一周的各项工作等，同时对部门的周计划及注意事项进行宣导和传达；对公司各部门的沟通协作中出现的问题，并讨论出解决方案，会议中解决不了的问题，由区域专员做好记录给出处理时间。2）陈列调整 8）每日安排指定的人员对新/大单的会员顾客进行回访并登记回访结果，对生日会

根据不同的时节，及上周的销售情况和新品的到货情况，及时申请企策部门协助进行陈列调整。3）库存整理

每周三进行一次库存整理，做到分类清晰，易拿易放，数据准确。4）卖场卫生大清理

每周二进行一次全面的卫生大扫除，特别针对卖场货柜底下、层板，陈列展件，商品，各处死角、仓库、卫生间等的卫生进行全面的清理。5）下周排班表，于每周五中午12点前上交

6）每周日晚上点前制作门店货品需求单上交区域营运部，由区域营运部汇总后上交区域服务部商品专员处，并附上本周所需求的泡沫及包装袋数量

三、店长每月必做的门店工作：

1）带领门店员工完成每月门店销售指标、工作指标等各项指标。2）对每月门店工作重点、工作任务进行相应划分和安排并监督执行。3)组织安排好门店商品盘点

4）保持与员工的沟通，特别是针对绩效管理的沟通每月至少应进行三次： ○1月初定考核目标时，与员工沟通并共同制定该月工作和考核目标，并提醒上月不足及本月中应改善和注意的方向。

○2月中时，根据员工的实际表现及时主动与员工沟通，鼓励其优秀表现或指出与月初所制定目标的差距，并指导其改善的方法。

○3月末完成绩效考核后，根据考核的结果再次及时与员工沟通，对于表现优秀的给予肯定和表扬，对于未能达成月初目标的项目共同分析原因并制定改善的方案，鼓励其继续努力。

○4另团队员工的个人情绪波动或团队成员之间存在矛盾较大时，需要及时和员工进行有效沟通解决，以促进和协调团队建设，提高团队成员的工作激情。5）参加部门月度会议

月度会议：部门月度会议一般与邻近的一周周会议合并召开，店长需同时做好月度会议需要的数据资料，门店月度工作完成情况，门店人员情况等准备好，并做好下月的门店工作计划，另需要做好个人的工作总结和计划 6）组织门店的月例会

○1.月例会一般在参加完部门月度例会后举行，目的在于向员工传达公司的相关精神、本月的各项任务指标以及工作重点，并指导和安排门店本月的工作开展。○2.日常的工作会议主要传达公司临时的工作指示和文件要求，以及分析本月门店工作的完成情况，如有不足的应及时调整方向并执行。7）市场调查及信息反馈

○1.每月不定期对同类其他门店至少进行一次市场调查和信息的收集，并及时反馈。

○2.市场调查主要为了解市场上同行的产品款式、价位、销售情况等信息，以及对自身在市场上的竞争力进行合理分析。

○3.对所收集的市场信息综合分析并及时向上级反馈，必要时对商品作出合理的调整以提升门店商品的市场竞争力。8）门店员工的专业知识和技能培训和考核

准时参加总部组织的各种培训，积极、认真参训并将培训内容及时传达至门店每位员工；每月最少进行一次专项的课程培训，针对近期工作中员工较薄弱、销售工作中需要具备的工作技能、心态调整或激励等，进行针对性的培训，并及时做训后的跟踪测试。9）门店业务拓展

○1.内部拓展：利用销售现场结识客户和与重点客户的进一步结交。

○2.外部拓展：主动到外部结识朋友和利用原有的顾客资源进一步地深入拓展新的潜在顾客。

○3.战略联盟：寻找吻合门店顾客定位的其它商家进行战略联盟，共享客户资源。10）每月费用的合理控制。

11）不定期地组织门店的团队活动。12）每月的部门内的相关配合工作 ①、按照要求建立员工的成长档案。

②、月初提出当月门店单项奖或优秀员工的设立申请，月底进行名单申报。③、每月2日前将门店人员考勤表和外出登记表上交并真实准确统计考勤结果 ④、每月4日前对上月的员工进行绩效考核并将月度考核情况上交。⑤、每月5日前将该月的员工考核项目制定完成并上交 ⑥、每月8日前将符合晋升条件的人员名单上报

⑦、每月月度例会提交本门店本月所使用的办公用品需求单及表单需求单至区域服务部，由区域服务部审核后下发

8、每月第一周的送货日前门店整理并打包好破损库存，交给送货司机带回总仓，做处理。

5.专卖店长工作职责 篇五

1．对店铺的销售目标负责，提升销售业绩：包括协助主管制定目标、目标分析、目标跟踪、目标分解、目标检讨等

2．执行细致商品管理：每天核对店铺销售单据的准确性；监控商品进、销、存、退、补等；货品保管、盘点、异动工作。

3．销售监控：根据不同销售时段或当时销售条件的变化，调整销售方案

4．召开店铺管理会议：跟进目标，达成进度，分享成功经验，检讨改善存在问题，统筹培训沟通。

二、人事行政管理

1．上传下达，向下属 述公司的政策和向上级反映店铺的情况

2．指导培训店员的日常工作

3．员工绩效评估，公平准确的评估下属的工作能力和工作业绩

4．沟通协调同事之间关系，发扬团队精神

5．执行监察店铺的规则条例：

三、顾客管理

1．顾客服务：保证终端顾客服务和管理正常化，妥善处理各类投诉事件

2．建立客户档案，建立和及时补充客户资料

四、市场调研

1．市场信息收集：收集市场行情动态信息，及时汇报公司

2．竞品调研：经常关注竞争品牌的信息，研究其优点，回避其缺点，时时，及时将竞品动态汇报上级主管，协助调整销售策略

五、店铺形象管理

1．形象维护：主动维护品牌和店面形象，卖场气围，注意保养店铺的设备

2．商品陈列：统筹，执行、维护店铺货品陈列

3．店铺6S；落实好店铺6S工作（整洁、整理、整顿、清洁、素养、安全）

六、安全管理

1、店 长 工 作 流 程

每天作业流程：

晨会：总结昨天的销售工作，传 递公司资源，确定今日目标，店内人手分解 了解卖场：卖场货品的陈列，促销，清洁状况

开店状况检查：灯光 道具 卫生 货品 员工 促销音乐激励士气

今天销售重点：主推款的FAB销售计划目标

确认：以上全确认后开店，教育计划对新员工工作进行指导

专场货品销售：主推款，畅销款 季节款其它款式的陈列

跟进：目标达成的进度

确认库存情况：每天检查店内货品的缺/损和库存情况，了解数目，款式,对库存的滞留货品做促销计划。了解店铺货品的缺/损规律，明确仓库管理职责，确保货品补充，调配迅速有效。

营业结束前30分钟：监督每日销售账目核对、销售日报的完成，补货情况 晚会：总结目标完成的情况，总结一天的工作收获，激励员工

营业结束：卫生清洁情况，检查手提袋，门窗、空调是否关好

店长的每周的作业流程；

每周作业流程；

周一：针对上周的销售及库存情况补货工作；整理上周销售中的各项指标； 周二：与区长召开周例会；

周三/周四：跟进周例会的各项安排工作，召开店铺的周例会；

周五：检查本周的补货情况；

周六/周日：主攻销售。

店长的每月作业流程；

销售环节的注意事项：上架前的检查，陈列时的检查，销售前和成交时的检查，对货品库存情况了解，销售过程中造成的次品处理包装线头，质量问题。商品物流：滞销货品的调整 零断货品的调整公司无货款的调整换季货品的调整

商品物流环节注意事项：认真检查来货的质量：核对单据：严格遵守手续流程： 进、销、存、调货程序； 进货程序销货程序存货程序调进/调出货程序 商品保管库存控制

了解店铺面积大小容量，确保库存商品的适量。

了解店铺货品的缺/损规律，明确仓库管理职责，确保货品补充，调配讯速有效。对店中的各类货品的明细，要心中有数，以便随时补充货品。

及时了解公司新货生产情况。

店长绩效评定标准

1．达成每月的销售目标

2．提高员工的团队凝聚力和企业向心力

3．为顾客提供轻松愉快的购物环境

4．店铺账目清楚，账实相符

5．每月的各种业务报告按时呈交给公司

FAB（属性，作用，益处）的法则

FAB对应的是三个英文单词：Feature、Advantage和Benefit，按照这样的顺序来介绍，就是说服性演讲的结构，它达到的效果就是让客户相信你的是最好的。现在解释一下说服性的演讲过程：

1．属性（Feature）

这个单词需要注意，经常把它翻译成特征或特点，而且很多销售人员至今还把它翻译成特征或特点。特征，顾名思义就是区别于竞争对手的地方。当你介绍产品且与竞争对手的产品进行比较时，就会让客户产生一定的抵触情绪。

原因是什么？因为在销售的FAB中不应把Feature翻译成特征或特点，而应翻译成属性，即你的产品所包含的客观现实，所具有的属性。比如，讲台是木头做的，木头做的就是产品所包含的某项客观现实、属性（Feature）。

2．作用（Advantage）

很多销售人员顾名思义地把它翻译成了优点，优点就是你们比竞争对手好的方面，这自然会让客户产生更大的抵触情绪，因为你们所面临的竞争对手非常多，相似的产品也很多，你们的产品不可能比所有的产品都好。

现实中的每一个产品都有各自的特征，当你们说产品的某个功能比竞争对手好的时候，客户就会产生非常大的抵触情绪。实际上，在销售中把A（Advantage）翻译成作用会更好一些，作用（Advantage）就是能够给客户带来的用处。

3．益处（Benefit）

就是给客户带来的利益。比如，讲台是木头做的，那么木头做的给客户带来的益处就是非常轻便。

6.天猫店长工作职责 篇六

篇一：淘宝天猫店长岗位职责及KPI考核

淘宝天猫店长岗位说明书

美工编辑岗位说明书

财务行政岗位说明书

客服专员岗位说明书

篇二：一个优秀淘宝天猫电商运营店长每天的工作安排-店长必看

一个合格店长(淘宝运营)每天的工作安排

职 责：淘宝店长

负责管理运营公司销售平台，使网店变得更有效率、并持续不断地跟进平台运营规则和完成销售业绩，为公司制订战略规划和长远目标。

1、制定、分解各部门（负责人）季度、月销售计划，指导各部门完成销售任务。

2、对产品、设计、仓库、客服等各部门人员进行督导。

3、控制运营成本，提高公司综合经济效益。

4、对销售额，库存周转率，商品缺货，服务质量等KPI负责。

5、进行市调，并且制定相应的竞合策略和促销策略。

6、对于客户严重投诉危机处理。提高公司人员的士气。

工作范畴：

店铺日常管理

一、每日查看并掌握以下的数据：

营销数据：浏览数（PV）、访客数（UV）

交易数据：收订：（昨日收订、月收订）

付款：（昨日付款、月付款）

付款率：（昨日付款/昨日收订）

转化率：（昨日付款/访客数）

退换货数据

商品信息：库存款式及库存量（主要关注十款左右热卖单品）热卖单品库存及日均销量

到货信息跟踪

关注前二十款及销量

新品查看

客户信息：客户地域来源（每月统计一次即可）客户退换货比例（每周统计一次即可）

客户评价（除非差评，不然主要关注热卖单品的评价就可以了。如果时间、精力够的话，对客户表达了好感、对我们销售有帮助的评论可以给予感谢；对表示不满、对我们销售有影响的评论，要予以诚恳解释——均在该条评论下方用文字回复）

客户重复购买率（每月一次即可）

店铺VIP会员（每周统计一次，看阶梯等级有多少）

二、店铺查看：

交流区回复

店铺图片查看

栏目设置查看

店铺邮件查看

三、淘宝内同类产品的店铺情况查看：

通过数据魔方以及搜索去观看（页面风格、销售订单情况、评价等）

四、网店运营：

1）、关于管理工作

A、执行店铺完成既定业绩目标

B、控制店铺ROI（即运营成本与销售业绩比例或投资回报率）运营成本包括广告费、免邮费、打折促销等。目前是做到1：3以下为不及格，1：3以上为及格，1：4以上为良好，1：5以上为优秀

C、公司组织同事每月至少办一次活动，可以是聚餐，也可以是出去玩，或者K歌都可，目地在于增加团队的凝聚力

D、每周本部门开一次大会，主要回顾两方面；一个是从工作方面，如业绩进展，专业技术能力提高等；另一方面主要从价值观方面

E、每日，每周，每月的总结和计划，实时检查每一个过程

F、关注店铺每天的订单额，付款额，付款率，每日店铺流量，独立IP，篇三：店长岗位职责

店长岗位职责

1在总经理的领导下，严格遵守公司的各项规章制度，负责店面汽车美容、装饰、保养快修、客服、配件计划和采购等部门的管理工作，做好维修设备管理、车辆美容快修技术管理、行政管理，保证生产安全！

2、整理店内货品的进、销、存并按时盘点

3、组织落实每个月的培训计划（管理制度培训、施工流程培训、服务流程培训、产品专业知识培训、公司发展前景规划培训、企业文化培训）

4、建立客户关系并做好客户档案管理

5、负责卖场布局并定期进行产品促销

6、了解市场需求、动态并发现新项目及产品保证营业收入

7、做好企业文化传承和管理制度的落实和监督

8、制定PK制度，定期组织员工活动，创造良好的企业氛围，关爱员工构建和谐企业良好氛围

9、对维修质量事故、安全生产事故等，按照“四不放过”的原则，负责组织召开事故分析会

10、按时向总经理助理汇报工作任务的进度及详细工作计划

11、严格控制运营成本（易耗品、水费、电费、办公用品）、

12、教育员工树立“预防为主、安全第一”的思想，确保生产安全

13、负责抓好汽车美容快修工艺、流程、检验标准的制定和更新、检修设备技术革新工作，改善职工劳动条件，提高美容快修作业效率和店面经济效益