南瓜饼说明文

2024-10-30

南瓜饼说明文（精选11篇）

1.南瓜饼说明文篇一

今天中午，我和奶奶在做香喷喷的好吃的南瓜饼。

我们先洗好南瓜，切好然后放进锅里蒸。在蒸南瓜的时候，我们准备一个大脸盆，拿出一袋糯米粉倒入脸盆内，再倒入面粉。等南瓜蒸好后，把南瓜皮用筷子去掉，把南瓜肉放入大盆，然后用手把面粉、糯米粉和南瓜肉和均，用力地揉，这时白白的面团变成了淡淡的黄色。过了会，奶奶把面团揉好了，揉成了一个大肚皮形。我用手拽一小点面团下来，搓成圆形、压扁，一个南瓜饼就做好了，我还用筷子在南瓜饼上做上了笑脸。南瓜饼做好后，奶奶拿出平底锅，放上油，再把做好的南瓜饼放下去煎。金灿灿的南瓜饼煎好了，我夹起一块南瓜饼咬了一口，啊，真好吃，外面脆脆的，里面糯糯的。我一连吃的好几个。

我跟奶奶说：“南瓜饼真好吃，我们下次再做过!”

2.学做南瓜饼篇二

爸爸首先挑了一个大南瓜清洗干净，切掉外皮挖干净籽后，再切成一片片薄片，然后铺在蒸架上蒸。大概五分钟后，南瓜片便软活了。噢，现在可以和着米粉做南瓜饼啦！

白白的米粉与黄黄的南瓜在我的搅拌下很快融在了一起。奶奶说：“还要充分地揉。”我听了，迫不及待地伸手去揉，“哎哟，烫！”伸进去的手像摸到了烫山芋一般，我连忙缩了回来。奶奶笑着说：“小丫头手皮薄呢，来，奶奶揉。”奶奶一边说着，一边麻利地揉搓起面团来，很快南瓜面团就成了。

我和妈妈一人揪起一个小面团，先把它揉成球形，然后轻轻一压，两个南瓜饼就同时成形了。差不多做了一大盘了，我突然觉得南瓜饼要有点新意，就对妈妈说：“做几个红糖馅的，应该会更甜、更好吃。”妈妈非常赞同。于是，我们又做了两三盘糖馅的南瓜饼。

“锅热啰！”爸爸将南瓜饼小心翼翼地放进锅里，炸了两三分钟，南瓜饼由浅黄色变成了金黄色，一点点浮出油面。站在一旁的我连忙催促爸爸说：“快，快把它们捞上来，南瓜饼熟了。”

我拿起筷子夹了一个，闻了闻，好香呀！我对着它吹了又吹，放进嘴里，南瓜饼又香又甜，又脆又软，真是好吃极了。

我拿着盘子盛了几个端给了二爷爷、小爷爷。他们接过南瓜饼，不停地向我表示感谢，我心里顿时比吃了南瓜饼还要甜。

3.南瓜饼篇三

说干就干，妈妈把老南瓜盛出来，去皮，放到大盆里。我把高筋面粉倒入大盆，正要放水和面，妈妈忙拦住我说：“哎呀!不行!你看老南瓜本身有很多水分，不需要再放水了。”我记起妈妈的同事黄阿姨前几天做南瓜饼，放了水，结果湿答答的，怎么和面都和不好。我可不想吃稀巴烂的南瓜饼，而想吃Q感十足的南瓜饼。

我洗干净手，开始和了起来，和了没几下，就沾得满手都是，甩都甩不下来。看来还得再多放些面粉。我又放了许多面粉，还是很糊，像一团黄色的烂泥。就这样三番五次地放面粉，终于不再这么湿了。

我把南瓜面团转移到砧板上，继续使劲地和面，嘴里“嗨、嗨”地发出声音。面团在我双手使劲的按压下，越来越均匀，越来越有弹性。我把它搓成一条长绳，一小团一小团地扯下来，再把这些小面团搓成圆球，压成圆饼状。妈妈在保鲜盒上薄薄地铺了一层面粉。我把每片南瓜饼都薄薄地洒了一层面粉，按个儿把它们排好放在保鲜盒里。妈妈用保鲜袋包住保鲜盒，放进冰箱速冻。我们配合得真是太默契了。

4.南瓜饼篇四

太好了，我最喜欢吃南瓜饼了，想起它那外脆内滑、又甜又香感觉，我的口水都滴下来了。我正想着，这时只见妈妈把南瓜去皮，切成小块，放到微波炉里加热。等我洗好脸回来，南瓜加热好了，妈妈又把热好的南瓜放进锅里去，用铲子把南瓜打成泥。看到妈妈干地这么起劲，我自告奋勇，担起了打南瓜泥这个“重任”。妈妈开始不同意，怕我干不好。在我的坚持下，妈妈只好把铲子移交给了我，她自己到一边去搅拌面粉了。

我原来以为热过的南瓜打成泥很容易，谁知刚开始就遇到了“拦路虎”：有很多南瓜块较硬，打不烂，怎么办?这时，我灵机一动，我用铲子去戳南瓜块，不一会儿，南瓜块就“粉身碎骨”了。之后，我又用种种方法克服了许多困难。等我把南瓜泥弄好时，妈妈已经把面粉拌好了。接下来妈妈把南瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀，然后再把拌好的南瓜面粉倒入五分热的油锅中，在锅中一个一个压成饼，焖了两分钟左右，南瓜饼终于出锅了，看到一个个金黄色的南瓜饼，我的心中好有成就感呀!

5.南瓜饼作文篇五

我先把南瓜清洗干净，准备剥皮。但是当我用小刀切皮的时候，我根本动不了;我拿起大刀的时候，又觉得有点恐怖。于是我请我妈帮忙，没多久，我妈就把南瓜的外套脱了，露出了我面前的黄肉。

然后，我妈妈把南瓜分成许多小块。我把小块放进锅里蒸。没过多久，南瓜被蒸熟了。我把蒸好的南瓜倒进锅里，加适量白糖，然后搅拌。当南瓜块被搅拌成黄色南瓜泥时，糯米粉被加入其中。我学着妈妈的样子，在盆子里胡乱搅拌的作文，让我的手和桌子都塞满了糯米粉。

我妈来了，就把手伸进盆子里揉。过了一会儿，散落的糯米粉被我妈揉成了一个大饺子。然后我妈把大的饺子分成小的。我接过小饺子，揉了揉。然后我双手互相压着，做了一个南瓜派。

最后我妈拿了个锅，倒了油，在锅里炒南瓜饼。很快厨房里就堆满了南瓜饼，让人垂涎三尺。妈妈从锅里捞出金灿灿的南瓜饼，我咬了下去。它们又粘又甜又香，真的很好吃。

6.南瓜饼作文篇六

开始时，妈妈准备把紫薯蒸好了再剥皮，我好奇地说：“不嘛！妈妈，我想看看用刮皮刀削完皮再蒸，是不是有什么不同？”妈妈答应了。紫薯长得圆溜溜的，表面不怎么光滑，我觉得削起来很费劲，这才知道蒸好再剥皮轻松一些。我坚持削完了皮，妈妈表扬了我。

我们先把紫薯和南瓜切成大块蒸熟，再把它们用压泥器压成泥。压紫薯泥的时候特别费劲，我都得把盆端到地上，然后用全身的力气往下压，妈妈去接电话了，我还在费力地压，等妈妈回来了，看到我已经压好的紫薯泥，惊喜地说：“我的安安真是力大无比呀！”接着往紫薯泥里加糖、糯米粉，我先把它们和在一起，成了一个个小小的面疙瘩，妈妈说是因为太干了，加了一点水，还是不行，又加了两次水才把面和好。注意水要一点点地加噢！我和面的时候，手上沾满了紫色的面，像紫色怪物的手一样，我揉啊揉、搓呀搓，真是太好玩了！这时，妈妈像变魔术似的，拿出来了许多模具，有小花、兔子、猫头、圣诞树、房子等等形状，我喜出望外，赶紧问妈妈怎么用。妈妈先把面擀成一个大饼，再用模具在上面压下去，稍微使劲晃一下，就可以拿下来了。我小心翼翼地开始压，第一次没拿下来，第二次也没拿下来，第三次终于拿下了，我做了一个小房子的。太有趣了！我把每种模具都试了一遍，都成功了！哈哈！我会用模具了。看着可爱的紫薯饼，我满心欢喜！

7.南瓜饼作文250字篇七

中午，妈妈要做南瓜饼，叫我去帮忙。

妈妈让我先把南瓜表面洗干净，然后再把南瓜切天，挖出里面的瓜囊南瓜子，再用水把南瓜时时外外都冲干净，让我给刨成南瓜丝，因为南瓜太大，刚开始皮有点硬，刨起来很吃力，妈妈还特别提醒我小心手，刨着刨着，就得心应手了，剩下小的让妈妈来刨。刨好后，妈妈给南瓜丝放上盐，然后揉一揉，这样的南瓜饼烧熟后脆嫩可口。接着妈妈又开始切肉了，让我帮忙剁得更细些，我剁得慢，因为我刚开始拿菜刀，我平时都是用小刀的，所以拿起来有点笨拙。妈妈还加上两个鸡蛋、调味品、面粉、肉、葱都放一起搅拌均匀，就可以煎了。妈妈打开煤气灶，放上平底锅，等稍加热后，放上油，再把刚才调好的糊糊在锅上，一会儿，一面煎好了，给翻过来，煎另一面，煎好后的南瓜饼是金黄色的，味道香甜可口，我很爱吃。

同学们，你帮忙做过南瓜饼吗？自己做得特别好吃哦。

8.南瓜饼作文700字篇八

南瓜饼是一种十分传统的食物，很久以前就已经被人们创造了出来，这次我亲眼目睹了制作南瓜饼的整个过程。

我一起床婆婆就开始制作南瓜饼了。

首先把南瓜切成一小块，一小块，放入原先有水的锅中煮熟。等煮熟过后就拿出来，黄色的南瓜像一叶又一叶的小船。把南瓜肉用勺子刮下来，放入盆子当中。黄澄澄的南瓜肉堆成了一座小山。用手指刮下来一块尝尝，热乎乎的南瓜肉入口即化。一股香甜的味道在我的嘴中散发开来，萦绕在舌尖上，南瓜肉十分的糯，味道好极了。

接下来就是把南瓜肉与米粉炒在一起。雪白的米粉，鹅黄的南瓜肉不均匀的搅拌在一起，这个过程也十分的艰难，因为黏糊糊的面团先要搅拌起来十分的困难，就连搅拌的那一根棍子都粘上了不少南瓜面团。渐渐的，软软的南瓜肉变成了硬梆梆的南瓜面团，在锅上也留下了不少黏糊糊的面团。

然后，婆婆又在面团当中加入了一些米粉，揉了又揉。直到揉到均匀，把鹅黄色的面团变成浅黄色的面团。我用一根手指戳了一下，软软的`，还有刚才翻炒的余温。是一个椭圆形的面团。

最后就是做了。婆婆把面团中的一部分抓了起来，再用手搓成一条棍子，之后又分成一个个小团，并且把他们都搓圆。取其中的一个，把圆团压扁就像一朵小花。再来就是把那个扁扁的小圆团捏成一个小碗，边缘部分需要薄一些，然而底部却不能太薄也不能太厚。然后放入又香又甜的，像折清明果一样，把边缘折成一个又一个的小三角形，再把它集合起来就像一个包子，再把那个尖头压扁，一个南瓜饼就做好了。重复这样的动作，有间距的摆放整齐，放一会儿，等他不怎么粘了就放入保鲜袋当中，再放入冷冻柜当中。

9.做南瓜饼作文350字篇九

第一步，切南瓜。妈妈拿起一个黄澄澄的大南瓜放进水池里，把南瓜洗的干干净净。洗好了南瓜，妈妈拿起菜刀开始切南瓜了。不一会儿，一个大南瓜就被切成了许多薄薄的南瓜片。

第二步，煮南瓜片。妈妈把切好的南瓜片放入锅中，用锅铲翻炒了几下，盖上锅盖煮熟。最后，炒出来的南瓜呈糊状。妈妈在南瓜糊里倒上适量的面粉，用勺子搅匀，然后就可以开始做南瓜饼了。

第三步，做南瓜饼。这时我大显身手的时候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊，搓成球状，再用手轻轻一按，一个可爱的南瓜饼就诞生了。南瓜饼捏好了。妈妈打开燃气灶，在锅里到了一些油。一会儿，油热了。油在锅里跳舞，有的油更调皮，居然想跳出去。妈妈赶快把南瓜饼放入了油锅中。不一会儿，香喷喷的南瓜饼就做好了。我还没见到南瓜饼呢，一阵阵香味就早已将我包围了。妈妈一放下南瓜饼，我就狼吞虎咽的吃了起来。妈妈见了，笑着说：“你这个小吃货！”

10.做南瓜饼作文400字篇十

开始做南瓜饼啦！妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。

我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分钟后，我的手臂有点酸了。

南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。

南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。