香槟的保存方法（共14篇）
1.香槟的保存方法 篇一
冬天天气寒冷，人们都喜欢喝各种汤，喝汤就少不了要用香菜调味，但是平时买回来香菜吃了一次，剩下的放几天就烂掉了。那么，有什么方法能保存的时间长一点呢？
冬天香菜怎么保存？香菜的保存方法
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味，平时很少用，买多了后，放一两天就坏掉了，可是不买香菜，做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。那么香菜该怎么保存呢？
香菜的保存方法
1、用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。
2、将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上（最好不要用麻绳）放在通风处晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用时，用温水把香菜浸泡一会儿，香菜就依然保持绿色不黄，食之其味如初。
3、将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜（胡萝卜或白萝卜皆可），再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
4、买带根的香菜，最好是粗根的，用一水杯，里装小半杯水，将香菜的根泡在水中，放在阴凉处，不仅不坏不焉，还可能长出新叶。
5、将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。
2.香槟的保存方法 篇二
温度是种蛋保存的最重要条件。种蛋保存的最适宜温度为10～15℃, 保存时间少于7天的应将环境温度控制在15℃, 保存时间超过7天的环境温度以11℃为宜;若温度低于0℃, 种蛋会因受冻而失去孵化能力。因此, 在孵化前种蛋的保存温度不能过高或过低。
2. 湿度。
蛋内水分会通过蛋壳上的气孔不断向外蒸发。若环境湿度过低, 会使种蛋内的水分蒸发加快, 气室增大, 会影响孵化率;若环境湿度过高, 蛋面易回潮、产生霉变。因此, 种蛋保存的适宜相对湿度应在70%～80%。
3. 翻蛋。
为防止胚盘与蛋壳粘连, 避免种蛋的品质变差和胚胎早期死亡, 保存时间超过1周的种蛋应每天翻蛋1次。翻蛋时, 只要改变蛋的角度就可以, 也可直接改变蛋架车角度。
4. 通气。
保存种蛋的房间要保持通风良好、清洁、无特别气味。要防止阳光直射、蚊蝇叮吮种蛋。
5. 保存时间。
种蛋保存的时间与孵化率成反比, 即保存时间越长, 孵化率越低。可根据气候和保管条件确定种蛋的保存时间, 春季最好不超过7天, 夏季不超过5天, 冬季不超过10天。
6. 种蛋自身条件。
母鸭在持续生产过程中, 所产种蛋除大小、蛋重发生变化外, 结构也发生一定变化, 尤其是蛋壳、蛋清的变化更为明显。根据种蛋的物理特性, 可将母鸭的产蛋周期划分为个时期, 即产蛋前期、产蛋中期、产蛋后期, 应根据产蛋期的不同采取不同的贮存条件。
(1) 产蛋前期。母鸭刚开产或开产不久, 蛋形较小, 产蛋率在45%～55%时钙的摄入量即达到高峰。因此, 该时期所产蛋蛋壳厚、色素沉积较深, 且有质地较好的胶护膜, 但此阶段的鸭蛋蛋白浓稠, 不易被降解。这种种蛋孵化后表现为早期死胎率高, 雏鸭质量差, 孵化时间相对较长, 晚期胚胎啄壳后无法出雏的比例高。这种种蛋能贮存较长时间, 且较长时间的贮存能改进孵化率, 若只贮存1～3天, 则贮存环境的相对湿度不要超过60%。
(2) 产蛋中期。鸭在此阶段所产蛋蛋壳厚度、胶护膜以及蛋白质量最佳。这种种蛋, 在温度为18℃、相对湿度为75%的贮存条件下, 贮存时间不宜超过1周。若贮存时间超过1周, 则须降低贮存温度, 提高湿度, 才能收到良好的效果。
3.延长种蛋保存期的方法等 篇三
日本一家养鸡场研究出一种延长种蛋保存期的新方法，从而可降低孵化成本。
通常，种蛋的保存期越长，出雏率越低，如保存１周的种蛋出雏率为７５％左右，保存２周的种蛋出雏率为６０％左右。而采用新的保存方法，在保证有６０％出雏率的前提下，种蛋可安全存放４周，保存期是原来的２倍。这样养鸡场就能以少量的种蛋满足孵化的需要，从而大大提高经济效益。
新的保存方法是把种蛋放进用塑料薄膜制成的袋子内，再往袋内放入脱氧剂，使袋内保持无氧环境，最后将这个袋子放入温度为１０℃的低温储藏室保存。这样保存的种蛋，２周出雏率为７０％，３周为６８％，４周为６０％。(江雨摘译)
新法种草莓产量增三倍
巴西圣保罗州中部农民近来采用新方法种植草莓，产量至少比用传统方法种植增长３倍。
具体做法是：在温室中将装有稻草灰的塑料袋垂直悬挂，在袋的四周种植草莓苗。每个袋的长度可达２米、直径为２０厘米，周围可种植草莓２８株。灌溉通过塑料袋上设置的细管喷灌，每天灌溉两次，水量为３公斤。施肥通过向袋内灌注营养液进行。塑料袋中的填充物也可以由有机矿物质、椰子纤维等替代。这种草莓种植方法的优点是可对草莓种植园进行更充分的利用，便于种植、收获和管理。同传统方法相比，这种方法可节约６０％的肥料和８０％的农药。每株所结果实要比传统种植方法多０．７公斤。(云南海波)
木薯叶发酵处理营养好
木薯叶内含有有毒的氰化物，牲畜吃后会死亡。长期来，人们用多种方法试图将氰化物从木薯叶内分离出来，但因成本太高而未能成功。
巴西米纳斯吉拉州技术中心研究出了一种厌氧发酵法，可降低从木薯叶中提取蛋白质的成本，从中获得含植物蛋白质５０％的优质饲料。
4.杨梅的保存方法 篇四
为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，杨梅可放在0-05℃的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%-90%的环境下保存。
提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。
二、杨梅浸酒
新鲜杨梅清洗后，等水渍自然干掉，然后按照1斤杨梅配4到5斤白酒的比例，把酒和杨梅一起放进容器中，然后密封好。做杨梅酒的白酒，一定要高度酒，一般来说，酒精度要在45度以上。
杨梅和白酒在密闭容器里放上20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，酒里浸了20多天的杨梅也可以直接吃。杨梅酒趁新鲜的时候吃，口味比较好;超过半年的陈杨梅酒，则另有好处，杨梅酒里面的杨梅，夏天能祛暑，还能对付拉肚子。
三、冰冻杨梅
将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里。最好把杨梅冻成冰。
四、晒杨梅干
在一个大盘子或者是脸盆里，放大量的细盐和少量的白糖，把干净的杨梅放进后，不断摇晃盘子，让每一颗杨梅都尽量多地粘上盐和糖。
5.保存香菜的4个方法 篇五
方法一：将香菜摘掉坏叶、黄叶，掐掉根，洗净，切断，控掉大部分水后，装入塑料口袋，直接放入冰箱冷冻。需要时，从冰箱里取出，在手中用力搓一两下，这样香菜粘连的部分就散开了，可以直接抓一部分使用。注意，因为香菜冻过了，所以不适合拌凉菜用，蒸菜、炖汤效果不错。
方法二：将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜或用白菜叶、报纸包裹，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。这样一来，确保香菜能保鲜相当一段时间，如果萝卜、白菜叶枯干后，可再换块新鲜的放入保鲜袋。当然，保鲜时间不能太长。
方法三：买带根的香菜,最好是粗根的,用一水杯，里装小半杯水，将香菜的根泡在水中,放在阴凉处,不仅不坏不焉,还可能长出新叶.
6.香槟的保存方法 篇六
将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来，放在冰箱里，可以保鲜很长时间。
将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里，也能保存较长时间。注意鸡蛋千万不要用水洗，因为鸡蛋壳上有气孔，平时被胶状物保护，细菌不能入侵，水分也不蒸发出来。一旦胶状物被洗掉，鸡蛋就很容易变坏。
2、锯末、食盐保存法
将放置鸡蛋的器皿里铺一层锯末放置一层鸡蛋，再铺一层锯末再放一层鸡蛋，然后放置在阴凉通风处，鸡蛋可保鲜几个月。没有锯末用干燥的谷糠也行。需要注意的是：放置完并不是万事大吉了，需要隔些日子再翻动检查一下为好。像保存在锯末里那样将鸡蛋保存在食盐中，可使鸡蛋五六个月不会坏。
3、杂粮保存法
将鸡蛋贮藏在红豆、黄豆等杂粮中，也可保鲜较长时间不变质。
4、远离葱、姜、辣椒
葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
5、涂油保存
7.香槟的保存方法 篇七
对于地质学的概念分析, 主要是针对地质勘探过程中的指导作用, 其科学性的数据信息分析直接关系到地质勘探工作的有效进程。由于我们都知道地理信息的构成非常复杂, 首先是对其地貌以及土壤的分析, 进而对地质的样品进行分析, 这是最为核心也是最主要的方面, 其关系到地理信息的最核心的数据信息。然而事实却是, 由于特殊的历史原因, 我国在地质勘探方面取得的进展相对缓慢, 地质勘探方法相比欧美发达国家来说还比较落后。当前我国地质勘探的主要方法为光谱分析法, 主要对地质样品进行勘探分析。
1 地质分析技术概述
当前来看, 对于地质分析的特点来看, 其主要是进行对样品的检测分析。伴随着现如今样品量的逐渐增加, 对于地质分析技术的发展起到了非常重要的作用。在20世纪69年代以前, 地质勘探分析主要是以化学分析为主, 即对矿物质的元素, 包括主元素和次量元素的组成进行全方位的分析。随着时代的发展, 到了20世纪70到80年代, 各种勘探设备仪器的出现也为地质样品的化学分析提供了非常好的发展基础。
进入到20世纪90年代, 据算机技术得到了大范围的普及, 其应用的越来越广泛。计算机技术的发展带动了地质勘探技术的进步, 给地质化学样品的分析带来了全新的构想。现如今地质勘探技术的发展方向, 主要是借助多元素仪器进行分析, 包括对地质样品的分析和保存。其中, 对地质分析和环境分析成了目前全新的研究方面, 伴随着地质勘探仪器的进步, 地质分析的重点方向主要在微区原位分析方面, 这是目前世界上对地质化学样品分析的主要研究方向。然而, 现如今全世界都在倡导绿色环保生态, 因此地质勘探的绿色分析技术也作为一种新兴的分析技术成为发展的主流。当然, 归根结底, 化学分析方法依然是目前地质样品分析和保存的最主要技术和最基础的技术, 它对地质样品的摊看分析起着举足轻重的作用。
2 地质样品的几种化学分析方法和保存
2.1 硼及硼矿石分析
由于硼在自然界中的分析非常广泛, 因此硼矿物的种类也非常多, 主要有硼镁石、硼钾镁石、水方镁石等。值得注意的是, 当对硼矿物进行样品的分析时, 一定要全面考虑, 综合利用样品的功能性进行分析。当对硼矿物进行化学分析时, 其分析要点在于应在60度的干燥环境下进行为期3h的分析。一般来说, 对于硼矿的基本分析只要测定B2O3, 如果要全分析或组合还要测定CO2、Fe2O3、Go、K2O、Al2O3、水分以及灼烧减量等。具体做法如下:
首先是试样的分解。通常状况下, 硼酸在浓盐酸溶液中煮沸蒸发的情况下, 比较容易挥发, 此时需要注意的是硼的含量会相对减少, 然而这样一种缺陷可以借助微沸进行有效弥补。而对于那些相对不容易挥发的试样, 可以尝试用碳酸钠进行分解。相对来说, 对于那些铝含量比较多的试样, 通常会将一部分纯石英砂添加进来, 从而帮助溶剂进行分解。其次是试样的分离阶段。对于试样的分离来说, 通常应用相对广泛的是用甲醇使硼以硼甲基醚的形式蒸馏, 通过这种方法, 可以有效分理处大部分的元素, 从而对化探样品进行有效分析。
2.2 磷及磷灰石分析
对于磷灰石而言, 众所周知的是其通常产于沉淀岩当中, 这是其最主要的产出地。当然, 磷灰石也会存在于某些变质岩当中, 这种情况相对比较少见。除非比较少见的情况, 对于矿物质中的磷来说, 其一般状况下成正磷酸盐形态。对于不同杂质的磷灰石而言, 其在进行样品分析时挺长会对伴生的元素进行全面的分析, 其主要原因在于铀、钛、锂、钒等一些稀有元素往往会在矿物质当中。
首先, 试样的分解与分离:矿石中磷绝大部分呈正磷酸盐。此外, 试样中有钍、锡、钛、锆和磷伴生在一起, 经过脱水后, 磷酸盐会含有这些元素的磷酸盐, 即二氧化硅内的杂质。所以要注意在要求精确分析或酸不溶物较多时, 残渣应再用碱熔。其次, 测定:常用碱性熔剂半熔或全熔测定那些矿石中低含量磷。按照矿石的不同性质选取相应的方法, 一般矿石多用半熔法, 操作简便且坩埚不易损坏。有需要时可应用全熔。
2.3 硫及硫铁矿分析
硫铁矿主要有:磁黄铁矿、白铁矿及黄铁矿。硫是地壳中分布广泛的元素之一, 其中大多以硫化物状态存在。
首先, 试样的分解。硫的测定内容一般主要有:总硫量, 即硫酸盐和硫化物硫;硫酸盐硫;硫化物硫, 前面两个测定内容之差。目前对于总硫量的测定, 主要的分解方法:①碳酸钠和氧化锌半熔, 特点是大部分硅酸可除去, 不足的是不能完全分解硫酸钡, 且当存在大量锡部分时且进入溶液, 测定则受到干扰;②在氧化剂, 如高锰酸钾或硝酸钾等的存在下, 用碳酸钠熔融。除了能分解硫化物外, 也能完全分析硫酸盐如硫酸铭、硫酸钡, 且不会损失游离硫;不足的是二氧化硅和锡会进入溶液。
其次, 分离方法。常用硫酸钡重量法测定总硫量。在测定过程中, 氯化钡沉淀硫酸根时, 可能会产生两种误差。一是结果会因硫酸钡沉淀的溶解而偏低;其二为结果会因其他元素的共沉淀而偏高。有碱金属存在时, 结果往往会因沉淀硫酸根而偏低。降低碱金属硫酸盐的吸附可采取增加溶液中的盐酸浓度, 但又因此增加了酸式硫酸盐的共沉淀, 而目前在这方面的分离技术还有待完善。
2.4 样品的贮存与保管
通过上述地质样品的分析, 对于地质样品的保存, 笔者归纳除了以下几个方面, 仅供参考:
首先, 对于土壤样品的保存, 一般选择保存在相对干净的玻璃容器内, 且容器一定要质地硬, 在保存过程中一定要格外注意分析项目的稳定性, 确保保存的良好状况。其次, 基于试样中硼矿的粉末比较容易丢失, 且很容易吸收进水分, 因此必须要在样品粉碎加工完成后, 第一时间保存在光口的瓶中, 确保保存的有效性。再次, 当对有机磷农药进行不稳定项目的分析时, 要确保使用的土样是新鲜的, 切勿使用风干的土样, 并且要使用20g左右的样品测定含量水。最后, 在对土壤中的有机磷样品进行分析时, 需要在-18o的冷冻箱将其保存3~7d, 以确保样品的可实验性。
3 结论
综上所述, 伴随着科学技术的飞速发展, 地质学家借助先进的勘测设备可以有效进行对地质样品的分析, 这也在一定程度上促进了地质分析技术的发展。各种各样的勘测仪器或设备被研制出来, 并且投入到化学物质的勘测中, 由此可见技术的发展带动了地质学的快速前进。然而, 由于技术水平的持续进步, 对研究人员的素质要求也越来越高, 对专业人才的需求在逐渐加剧。因此, 对于地质分析的基础性知识的掌握就显得格外重要了。自动化勘探仪器的出现, 并不能代表传统的样品分析技术的淘汰, 更不能代表化学分析这样一种基本技术的不被重视, 应当客观地去对待。
参考文献
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8.教你一种方法，简单保存重要票据 篇八
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@闾丘露薇 对自己居住的社区、城市、国家有归属感，当成家，才会在意它的好坏。自己的家，总希望越来越好，所以需要看到差和不足。怎样才能看到差和不足？把别人家的好拿来学习，不断提高好的标准，把别家的差作为对自家的提醒。既然觉得别家不好，说明还是懂分好坏，那更不应该成为自己不改善的理由。
@张小娴 从眼下这种生活和人生过渡到另一种你曾幻想和憧憬的人生，到底有多远的距离？是永远到达不了吗？抑或，有一天，蓦然回首，原来已经到了，甚至超出了你的期望和想象。人生是梦一场、究竟虚幻，还是命一条，终究白头？天地茫茫，也许是为了告诉人们：可以努力，无法强求；做好你的梦，活好你的命吧。
网络新鲜词
清汤挂面女 是80后择偶新标准，原意为很朴素、不做粉饰和装扮的女子，像用白开水煮的面条。而在网络上，这一般来形容不拜金、不过分追求时尚、安于平常生活的容易满足的女子。要想成为“经济适用男”眼中最爱的“清汤挂面女”，以下几点必须做到：首先是干干净净亭亭玉立，别总是整得像方便面一样曲里拐弯；对爱情没有复杂的要求，像“清汤挂面”一样纯粹；最后就是真材实料，非整容美女，绝对不会忽悠。表明了当下年轻人面对婚恋的一种务实态度。
9.春笋保存方法 篇九
竹笋，因为比较细，而且笋衣也很嫩很少，所以不用切开，直接一层一层拨开就可以了。根部也要去硬皮哈。
做过笋的朋友，会有个体会，笋如果切丝的话，会掉渣滓，而且丝不容易切成条，很容易断。而且直接炒的笋，有股很浓的涩味(毛笋的涩味更重，竹笋好一些)
怎么处理这些问题呢?用水焯一下就全解决了。
锅中做热水，水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出，变凉后就可以切丝了，经过处理的笋没有涩味。
经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里(密封盒最好用开水烫一下，晾干)，放冰箱冷藏，最起码3天不会坏，据说可以保存10天，不过不建议这样哈，有条件还是吃新鲜的更好。
10.各种酒类保存方法小结 篇十
酒在人们的生活中的重要地位众所周知，不仅仅是因为它特有的食用价值，还因为他可以在餐会场合给人们营造热烈的气氛，正因如此，保存好酒，喝得放心，喝得健康更是十分重要，下面小编分类介绍一下如何保存酒。
1、白酒。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
2、黄酒。黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。
3、啤酒。保存啤酒的温度一般在0-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。
4、果酒。桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
5、药酒。有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。
11.香槟的美丽时光 篇十一
身着各色的玻璃华服，头顶璀璨的华冠，宛如婀娜少女的曲线，修长脖颈上被一枚闪亮的项圈包裹，即便是软木塞也呈现出优雅的轮廓。充满艺术气息的标签独具深深的文化内涵，它就是个贵族，只是被封存的激情随时等待爱情的开启。这就是香槟，三个世纪以来，香槟酒一直被贴上浪漫的标签，它就是爱，它就是艺术！
香槟是法国人的骄傲却带给全世界欢乐，F1方程式赛道的终点，冠军尽情喷洒香槟的泡沫来庆贺胜利；玛丽皇后二号下水的一刻，一瓶香槟砸向船头象征着对她一帆风顺的祝福。名流雅士都在颂扬香槟，包括最有权势的男人：丘吉尔、拿破仑，和最风情万种的女士玛丽莲·梦露、蓬皮杜夫人。正如英国著名经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯所说：“我毕生唯一的遗憾，是没有享用更多的香槟。”
巴黎之花，两个世纪的经典传承
独特风格始于浪漫起点
巴黎之花的诞生始于一段浪漫唯美的爱情——1811年，Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouët在埃佩尔内市(Epernay)喜结连理。出于对香槟共同的热爱，伉俪二人创建了巴黎之花香槟厂，一个优雅超凡、威望卓著的香槟品牌由此诞生。高雅精致、追求完美是巴黎之花所珍视的价值理念，由于她卓尔不群的品质，问世后迅速在国际上取得了巨大成功。正是秉承将精湛工艺与品质追求完美结合的传统，二个世纪来，巴黎之花香槟的杰出威望与品牌魅力令整个世界为之折服。
早于19世纪40年代，巴黎之花香槟厂就不断在法国香槟省最佳产区的核心地带寻求非凡卓越的葡萄园，从亚仪(Aÿ)、玛依(Mailly)、阿维兹(Avize)到尤其是克拉芒(Cramant)产区精选拥有完美品质的葡萄为自己的酒品带来上佳口味。秉承酒厂所坚持的开拓创新精神，巴黎之花香槟厂于1854年酿造出首瓶天然型香槟，随后又于1858年推出了首批年份香槟。半个世纪后，1902年香槟厂委托“新艺术”流派的创始人Émile Gallé将著名的“美丽时光”（Belle Époque）艺术浪潮的精髓凝聚于别致的酒瓶设计中。由此带来了令人惊艳的杰作：绿莹莹的瓶身上饰以洁白的银莲花蔓藤花纹，酒瓶典雅大方、精致美艳。六十多年之后，Gallé的设计才完美复制在所有“美丽时光”香槟的酒瓶上，为这一款别具匠心、超凡脱俗的酒瓶增添华彩。
令人赞叹的香槟产区
香槟区位于巴黎的东部大约100多公里处，北起Reims，南至Troyes。既然以香槟为名，顾名思义，香槟地区自然与香槟大有干系，这里是香槟的出生地。十七世纪，一位名叫杜·佩里尼翁的修道士把各种葡萄酒勾兑，用软木塞密封后放进酒窖。来年春天，当他取出酒瓶一摇，这种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒的瓶塞竟然“砰”地一声飞走了！
从巴黎出发，透过火车窗欣赏香槟地区的葡萄园，起伏的丘陵上种植着成片的黑白葡萄，盎然的绿意排面而来，仿佛中从白灰土里长出了大片的裴翠制品。香槟地区从事香槟酒生产的酒商有五千余家，当地旅游部门专门开辟了一条从Reims到Troyes之间长达130公里的“香槟之路”。其中香槟葡萄种植区的中心Épernay 酒窖比较集中，地下绵延了120公里的酒窖及2亿瓶香槟，被誉为“世界香槟文化中心”。
1811年，Nicolas-Marie Perrier把妻子Adele Jouët的名字与自己合称为Perrier-Jouët，在Épernay创立了巴黎之花酒庄，他们的儿子Charles Perrier更曾经是为人熟知Épernay市长。
巴黎之花香槟厂目前拥有65公顷葡萄园，其中99.2％属于法定香槟优质列级产区，由五个位于被誉为“香槟黄金三角”地带的一级和特级葡萄园组成：
•克拉芒及阿维兹葡萄园(Cramant & Avize)
•玛依葡萄园(Mailly)
•亚仪及迪兹葡萄园(Aÿ & Dizy)
这些葡萄园出品的优质葡萄赋予了巴黎之花香槟特有的均衡绵长的口感。
历时久远的技艺传承
在巴黎之花两百年的历史中，一共只有七位首席酿酒师。每位首席酿酒师都会将自己几十年的经验传授下去，而每名继任者经过前任的悉心指导与技艺上的不懈磨砺，最终继承其衣钵，并恪守巴黎之花所独具的酿酒工艺与风格。Hervé Deschamps作为巴黎之花现任首席酿酒师，正是这项珍贵酿酒技艺的守护者，历经10多年的时间，师从前任首席酿酒师André Baveret，他最终精妙地掌握了酿制巴黎之花香槟的绝技。
传世佳酿源自卓越工艺
两百年来，巴黎之花出品的每一款香槟都被视为精美的艺术品。作为这一卓越技艺的传人，Hervé Deschamps 精心选取酒窖珍藏佳酿，独具匠心地将每一瓶香槟雕琢得艺术感十足。而酒窖对于他而言就是创造各款香槟佳酿的灵感之地，他如同艺术家创造传世佳作一般，亲自参与香槟调和，发酵，品鉴等每一个酿制环节，确保巴黎之花香槟始终如一地沿袭两个世纪来尊贵优雅的风格。
举世闻名的美誉殊荣
巴黎之花出品的每一款酒都堪称艺术品，以专注与激情酿就。它的上乘品质早在品牌创始初期就获得了广泛认可，在历史上亦留下了荣耀的一页——早在1861年维多利亚女王就指定巴黎之花香槟为英国皇室的特许供应商，瑞典皇室和比利时利奥波德一世也曾相继对巴黎之花抛来橄榄枝。而历史档案显示，拿破仑三世和黑森—达姆施塔特公国的玛丽皇后都是巴黎之花的拥趸者。
巴黎之花所推出的部分年份香槟更富传奇色彩，其价格屡屡突破葡萄酒价格的上限。例如巴黎之花美丽时光 1874年份香槟，它在1888年佳士得拍卖会上售出时成为当时全球最昂贵的香槟。
2009年，巴黎之花在其酒庄举行了一场具有历史意义的品鉴会，邀请12位来自全球各地的世界顶级葡萄酒及香槟专家见证这一历史时刻，并开启了包括全世界尚存最古老的香槟 ― 巴黎之花1825年份香槟 (Perrier-Jouët Vintage 1825) 在内的20款年份香槟。每一瓶巴黎之花世纪陈酿都见证了巴黎之花对酿制完美香槟的不懈追求，对优雅和平衡口感近乎固执的坚持，及巴黎之花酿酒厂精湛的百年窖藏存储酿制工艺。
闪耀至今的新艺术气息
花藤团簇的白色银莲花与金色玫瑰藤蔓配合修长的瓶身，透射馥郁的艺术气息，融合了高雅与浪漫——那是法国著名玻璃艺术大师Emile Gallé于1902年为顶级香槟品牌巴黎之花的美丽时光系列精心雕绘的酒瓶。精美的图案与瓶中香槟的芳醇典雅交相辉映，这个精美绝伦的艺术品成为了巴黎之花香槟的象征，也是“美丽时光”(Belle Epoque)的象征——20世纪初叶，当时的法国正处于 “新艺术”浪潮(Art Nouveau)时期，整个时代被崇尚美丽奢华、愉悦欢欣，充满艺术与高雅气息的氛围所笼罩，它是法国文化精髓的缩影，也是一段令人永远铭记的美好岁月。
对于巴黎之花而言，其名作美丽时光系列香槟以令人惊艳的、20世纪初独一无二的艺术气息，成为那个年代绝美经典的写照。今日，在巴黎之花的起源地法国埃佩尔内市，矗立着一座落成于上世纪90年代的华丽官邸“ 美丽时光之家”(Maison Belle Epoque)，它汇集了Majorelle、Gallé、Daum、Lalique乃至Rodin等“新艺术”浪潮时期著名艺术家们的精美创作，包括当今世界最大规模的美丽时光时期私人家具及艺术品收藏，巴黎之花用这样一个重塑美丽时光氛围的浪漫官邸款待全球来客，见证二个世纪的时光流逝与经典永存。
巴黎之花美丽时光2002年份香槟
2010年6月，世界顶级香槟品牌巴黎之花（Perrier-Jouët）的又一杰作——巴黎之花美丽时光2002年份香槟（Perrier-Jouët Belle Époque 2002）于中国隆重上市。作为新世纪首款年份香槟，巴黎之花美丽时光2002年份香槟的推出旨在向巴黎之花悠久的历史致敬，并延续了其特有的风格。这款万众瞩目的香槟，可谓是集优雅气质和迷人魅力于一身，无论从外观、酿造工艺、口味等任何一个方面来解读巴黎之花美丽时光2002年份香槟，都不失为一款顶级奢华佳酿。
对于巴黎之花的葡萄园而言，2002年是令人难忘的年份。适度的干燥和湿润气候赋予葡萄最佳的生长环境，白天的高温日照与晚间的低温寒冽所带来的巨大温差，为秋天霞多丽葡萄的大丰收埋下了伏笔。值得一提的是，2002年收获的葡萄拥有接近13℃的高酒精度，但其酸度却创下了1988年以来的最低纪录，从而让2002年的葡萄成为了香槟酿造的难得佳品。
巴黎之花200周年纪念套装
这款纪念装全球限量100套，由两瓶巴黎之花美丽时光1998年份香槟组成，分别象征着 “现在”和“未来”。购买此款巴黎之花两百周年纪念套装的贵宾会先收到其中的一瓶佳酿及一本私人日记，供其记录生命中美好重要的时刻，而另一瓶，则可遵照购买者的意愿，交付其挚爱亲朋，或在巴黎之花的酒窖中存放一百年之久，静侯它未来的主人。
12.香槟的保存方法 篇十二
1 材料与方法
1.1 瓣膜的获取
健康成年兔32只,2～3 kg,雌雄不拘,购自哈尔滨医科大学附属第一医院实验动物中心。按完全随机方法分为4组,每组8只。所有兔均于处死后30min内按无菌方法取出心脏,保留升主动脉1cm,剪开四腔,4℃无菌生理盐水冲洗3次,于超净台上剪除动脉外膜、脂肪组织和瓣周的心肌。各组瓣膜于4℃消毒液(100 m L RPMI1640液中加入青霉素10000 U,链霉素10 mg,氟康唑5 mg)中,灭菌24 h后,转入装有抗冻剂的无菌冻存管内。抗冻剂为含有10%胎牛血清、10%二甲基亚砜及7.5%硫酸软骨素的RPMI1640液。对照组(新鲜组):立即行组织学和细胞活力检查;实验Ⅰ组(速冻组):将冻存管直接置于液氮(-196℃)中冷冻;实验Ⅱ组(阶梯降温组):将冻存管先置4℃冰箱中保存2h,再转入-80℃冰箱中12 h,然后转入液氮中保存;实验Ⅲ组(程序控温组):将冻存管放入程序冷冻仪(英国PLANER kryo 360-1.7)中,以1℃/min降温速率降至-196℃后转入液氮中保存。三组瓣膜均在保存1个月后取出。复温时将冻存管自液氮相(-196℃)提升至液氮气相(-80℃)中过渡1 h后,浸入37℃温水中,待营养液解冻后,将主动脉瓣取出放入37℃无菌生理盐水中快速复温,在RPMI1640液中平衡15～30 min,每组各取2只瓣膜,分别行光镜及电镜检查,其余6只主动脉瓣行细胞活力测定。
1.2 瓣膜细胞活力测定—台盼蓝染色法
剪下主动脉瓣,仔细剥离主动脉壁的内皮层,将瓣叶及内皮层剪成1 cm×1 cm×1 cm组织碎块,用0.25%胰酶消化剪碎的主动脉瓣叶2 h,200目钢网过滤,滤液经1 500 r/min分离心10 min,去上清液,加入少量RPMI1640液终止消化,1 500 r/min离心去上清液,将5%台盼蓝加入细胞悬液(1:1),滴入细胞计数器,光镜下计数四大格内的着色细胞和拒染细胞。根据下式计算细胞活力:细胞活力=[拒染细胞数/(着色细胞数+拒染细胞数)]×100%。
1.3 光学显微镜检查
10%甲醛固定的瓣叶组织标本,行石蜡包埋、切片,HE染色后光镜下观察瓣膜结构。
1.4 超微结构观察
3%戊二醛预固定后,经1%四氧化锇固定,丙酮逐级脱水,环氧树脂包埋,超薄切片,2%醋酸铀和6%柠檬酸铅双重染色后,在JEM-1220型(日本电子公司)透射电镜下观察。
1.5 统计学处理
所有数据采用SPSS14.0软件包进行分析,细胞活力数据用均数±标准差表示,采用方差分析及Bonferroni检验行两两组间比较,P<0.05有统计学意义。
2 结果
2.1 不同降温方法对主动脉瓣膜内皮细胞活力的影响
实验Ⅰ组细胞活力最低,细胞活力下降到对照组的87.04%,差异有显著性(P<0.05);实验Ⅱ组细胞活力较低,细胞活力下降到对照组的91.92%,差异有显著性(P<0.05);实验Ⅲ组细胞活力较高,细胞活力下降到对照组的96.19%,差异无显著性(P>0.05)(见附表)。
附表不同降温方法及各组瓣膜内皮细胞活力
注:1)与对照组比较,差异有显著性,P<0.05;;2)与对照组比较,差异无显著性,P>0.05
2.2 光镜观察结果
对照组:瓣膜结构很好,内皮细胞连续性完整、连接紧密,弹力纤维平行分布,弹力层下富于胶原纤维组织。
实验Ⅰ组:瓣膜结构破坏较严重,主动脉瓣内皮细胞排列紊乱,部分脱落;弹力层组织疏松,形成较多空泡。(见附图A)
实验Ⅱ组:瓣膜结构破坏轻微,内皮细胞略水肿,偶见细胞脱落,但内皮下组织结构无明显变化。
实验Ⅲ组:瓣膜各层结构保存较完好,内皮细胞连续性较完整,弹力纤维基本平行分布,弹力层下富于胶原纤维组织,排列成束与表面平行,其光镜所见与对照组相比无显著差异。(见附图B)
2.3 电镜结果
对照组:瓣膜结构完好,胶原纤维排列整齐,内皮下可见网状纤维丝分布,细胞核圆形,胞质内线粒体结构完好。(见附图C)
实验Ⅰ组:瓣膜结构破坏严重,胶原纤维排列紊乱,周期性横纹不明显,部分出现溶解状态,可见大量坏死细胞碎片,线粒体肿胀伴空泡变性。
实验Ⅱ组:瓣膜结构有破坏,内皮细胞数量减少,但状态较为良好,部分线粒体肿胀,有部分空泡变性,粗面内质网无明显扩张脱颗粒,胶原纤维走形较规则。(见附图D)
(A)实验Ⅰ组光镜观察:内皮细胞排列紊乱,弹力层组织疏松(HE×200);(B)实验Ⅲ组光镜观察:内皮细胞连续性较完整,弹力层下富于胶原纤维组织(HE×200);(C)对照组透射电镜观察:细胞核圆形,胞质内线粒体结构完好(EM×6 000);(D)实验Ⅱ组透射电镜观察:内皮细胞内部分线粒体肿胀(EM×15 000);(E)实验Ⅲ组透射电镜观察:内皮细胞内线粒体结构完好。(EM×8 000)
实验Ⅲ组:瓣膜内皮结构较完好,胶原纤维排列整齐,细胞间连接紧密,细胞核圆形,胞质内线粒体结构完好。(见附图E)
3 讨论
心脏瓣膜病是由于各种原因引起的单个或多个瓣膜结构的功能或结构异常,导致膜狭窄和(或)关闭不全。心脏瓣膜病的治疗包含一般内科治疗、合并症治疗、介入性治疗、外科治疗等。外科手术治疗主要分两种方法,对于瓣膜本身形态较好的狭窄或关闭不全的可实施瓣膜成形术;对于瓣膜损伤严重的要去除原有的瓣膜,行瓣膜置换术[3,4]。目前置换瓣膜的种类主要有机械瓣膜、异种生物瓣、同种异体心脏瓣膜和肺动脉瓣代主动脉瓣的自体移植四种[5,6,7],同种异体心脏瓣膜具有正常半月瓣的解剖形态和生理功能,不需抗凝且耐久性强,是心脏瓣膜置换的优选材料,应用范围和使用数量日益增加[8,9,10]。
同种心脏瓣膜来源困难,保存和制备需要一定的技术和设备。液氮深低温保存是同种异体心脏瓣膜保存的最佳方法,但仍能造成细胞损伤。其机制为即冷冻或复温时,由于热力学的变化,水分子发生极性运动,从而形成“晶核”,由于冰晶的形成和渗透压的剧变等一系列原因导致细胞的损伤和死亡,从而影响瓣膜的质量[11]。因此降温或复温时应尽可能地抑制冰晶形成[12,13]。目前冷冻保存瓣膜的降温方法主要有三种:速冻法、阶梯降温法、程序控速降温法。
本课题中,速冻法冷冻的心脏瓣膜光镜下结构及超微结构均破坏严重,细胞活力下降显著,与对照组比较有统计学意义;瓣膜保存一个月后不可再用。其原因可能为温度骤降,导致细胞外大量结晶,大量离子析出,细胞外液呈高渗状态,从而导致细胞脱水甚至死亡。阶梯降温法冷冻的瓣膜,在光镜下观察结构破坏较轻微,但超微结构改变较大,细胞活力下降较明显,与对照组比较有统计学意义。其可能原因为,这种方法降温速率虽然明显减慢,但对瓣膜温度不能进行精确控制,降温速率不能人为调整,使细胞在冷冻过程中,因过快或过慢的降温速率而导致细胞裂解、死亡或者丧失活力,这些损害将直接影响到瓣膜移植后的使用寿命[14,15]。程序控速降温法冷冻的瓣膜,在光镜下观察结构保存完好,超微结构改变极微,细胞活力下降较小,与对照组比较无统计学意义。其原因可能是,利用程序降温仪可以较稳定地控制合理的降温速率,使细胞处在一个循序渐进的、自身能够平衡的降温过程中,尽可能保证细胞在冷冻过程中少受损伤[16]。
在程序降温过程中,人们已经逐渐认识到“相变点”的作用。所谓相变点,是指被冷冻的物质在降温过程中,当降至某一温度点时,样品由液相转为固相,即产生相变,此温度称为该样品的相变点。物质相变时会产生大量的融合热,使温度有较大回升,从而导致细胞的损伤。因此,在物质温度接近相变点时,应迅速加大降温速率,快速降温,快速吸收相变热;克服相变热后再以原降温速率降温,这样可以使组织以一个相对平稳的速度降温,减少损伤。对于瓣膜相变点的调控仍有待于进一步研究。
13.海蜇保存方法有哪些 篇十三
方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。
购回的海蜇可长年保存，如果保存得当，还会越存越脆、越存越嫩。保存海蜇时，切忌日晒雨淋或接触鱼腥等污物。家庭少量存放时，可放在钵内，封闭钵口，使其不至于风干收缩，当然，也可以把海蜇浸在浓度为20%～25%的盐水中保存。
大家应该也发现了海蜇头在浸泡的时候不断的强调要将盐分泡出，就是由于在保存海蜇头上是通过盐泽保存的，大家在调拌的时候注意味道。
上面介绍了有关海州的一些保存方法和技巧。开着营养丰富，含有大量的优质蛋白以及碳水化合物，另外还含有微量的碘以及钙元素。中医认为，海这有非常良好的清热解毒以及降压消肿功效，我们常见的海这形态是海蜇皮，已经经过发制，保鲜膜密封放置于冰箱可保存3天左右。
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14.香槟的保存方法 篇十四
1 花卉品种的概念
花卉品种是植物具有共同遗传特征的群体，一般有较稳定的遗传性、观赏价值或经济价值，例如花茎大，花型花色丰富，花多，株型美观、花期长短适宜，适应性强、抗性强、高产丰产等。
花卉品种是人类长期选择培育的结果，在同一种花卉中往往有不同品种，如梅花，中国首批国际登陆的品种有60个，分直枝梅、重枝梅、杏梅、樱季梅四类，又如凤仙花在清初即有233个品种，有花大如碗、株高一丈的“一丈红”，有茉莉花香味的“香桃”，有开金黄色的“葵花球”开绿色花“倒拉么凤”等等，杜鹃花有形形色色的落叶杜鹃，也有变化多端的常绿杜鹃，还有小不点的平卧杜鹃和巨型的大树杜鹃。
花卉品种是园林绿化建设重要的生产资料和物质基础，千姿百态的花卉品种给人们赏心悦目的观赏性和较高的经济价值。
2 花卉品种退化原因
花卉是人类在适宜条件下长期培育而成的，是为满足人类某些特殊需要而产生的，对植物本身不一定有利。如过大的重瓣花不仅消耗养分多而且不利于结实果，这些性状在自然选择中容易被淘汰，而对花卉植物来讲造成品种退化的原因主要有以下几个方面：
2.1 机械操作导致生物学混杂
混杂指在采种、晒种、储藏、播种、移栽等栽培繁殖过程中，把一个品种的种子或幼苗机械的混入另一个品种的种子或幼苗中，从而降低了品种的纯度和品质。生物学混杂是由于品种间或种间一定程度的杂交，造成在一个品种的遗传性内混入另一些品种的遗传基础，使得花型紊乱，花期不一，高矮不齐，花色混杂，重瓣变为单瓣等，鸡冠花品种退化主要是由于这方面原因。
2.2 生活力衰弱使品质降低
长期营养繁殖使得良种得不到有性复壮的机会，使内部矛盾削弱致使生活力降低，如菊花、香石竹等由于长期营养繁殖使得植株瘦弱、花型变小，花色变淡等。
长期百花授粉降低，使品种退化，如仙客来。
长期栽培在相同的条件下，使生活力衰退，同一品种长期栽培在同一地点，并用同一方法栽培，也会造成生活力的衰退，如现在花卉生产过程中，花卉的栽培管理措施每年都约定成章，缺乏革新，这也是造成品种退化的原因。
病虫害的长期危害也使品种退化，很多花卉，尤其是球根花、温室花卉由于病虫害的危害使得品种退化，如花叶病、病毒病、根瘤病等长期危害都会引起花卉品种退化。
2.3 生活条件及培育不适合品种种性要求
优良品种都直接或间接的来自野生种，这些野生性状在栽培条件良好的条件下，处于潜化状态，但当生活条件不适合品种种性要求时，优良性状发生分离和变异的致使品种退化。如江南的大丽菊等，由于栽培条件不合适，使得花变小、花色变淡等。
3 良种保存方法
良种退化后，虽然某些情况下可以恢复，但较困难，有些品种退化后难以恢复，所以常以预防为主，保持优品质，防止品种退化的方法和途径主要是防止混杂以及保持遗传性和生活力。
3.1 防止品种混杂
3.1.1 防止人为混杂
种子采收要有专人负责，落到地上的种子可不要，采种后要立即标以品种名称，晒种时各种品种之间要远离，避免风吹混杂。
播种要选择无风天气，相似品种最好不在同一畦内播种育苗，或者以显著不同的品种间隔开一定距离，播种和定植也应该合理轮作，以免隔种子萌发出来造成混杂，此处在移苗、分根、贮存、包装过程中，各品种也要严格分开，防止混杂。
3.1.2 防止生物学混杂
空间隔离：把易天然杂交的品种间距离隔大或设置障碍来减少传粉机会。
时间隔离：分跨年度与不跨年度两种。对于某些光周期不敏感的花卉可在同一年内分期播种、定植，错开花期。如紫茉莉、石竹、天竺葵可用此方法。对于种子寿命较长的花卉，可以将容易杂交的品种隔年栽培。
3.2 提高品种生活力，防止品种退化
3.2.1 提高品种生活力的方法
改变播种期：改变播种期间可以使实生苗各个发育阶段遇到不同的生活条件，以增加旧部的矛盾性而提高生活力。如改春播为秋播或改秋播为春播。
不同地区播种：将长期在一个地区栽培的良种，定期换到另一个地区，繁殖栽培一、二年，再拿回来栽种，或者把两地栽培的同一品种相互交换，从而提高品种的生活力。其原因也是利用两地区在气候、土壤等方面的差异增加内部矛盾。
特殊技术处理：如低温锻炼幼苗和种子、高温和培水处理种子、萌动的种子进行干燥处理等都能在一定程度上提高植物的生活力和抗性。
3.2.2 人工辅助授粉和杂交授粉
人工辅助授粉可以人弥补天然授粉的不足，一般在同品种内进行，可以使花粉母细胞扩大选择受精的范围，当母体的性细胞选择了有活力的雄细胞结合后，可使后代生活力增强。此方法通常用于开花授粉花卉，如重瓣百日草、观赏向日葵等。
杂交授粉可在品种内不同植株间进行，选择出生活力高的后代，也可以特选出的品种结合中进行品种间杂交，利用杂交一代所产生的杂种优势来提高品种生活力。
3.2.3 营养繁殖
营养繁殖也称为无性繁殖，是利用花卉营养体（根、茎、叶、芽）的一部分进行繁殖的方法，能保持品种的优良性状，提早开花结实。在营养繁殖的尽量要树冠顶部新生一年升枝条作繁殖材料。菊花、大丽花用外围根际萌发出来的脚芽作繁殖材料，而不用老株的侧芽和顶芽；牡丹等要用土壤中新萌发出来的跟蘖苗作繁殖材料，而不用老枝的先端枝条等，都可以增加营养苗的生活力，防止品种退化。
3.3 改善栽培条件和栽培技术
提供优良的栽培条件是防止品种退化的主要措施之一。实验表明：鸡冠花及其他易变种的花卉，特别是杂交种、重瓣品种如节节高、万寿菊、虞美人等都需要从改善栽培条件着手，才能使优良性状较好的表现出来。如鸡冠花在春季气温达到20℃以上时（约4月中旬）适时播种，有利于性状稳定。播种越迟，出苗时温度越高，苗越疫落，退化的越厉害，最高温度达30℃时播种，无特殊措施，则发生严重退化。
3.4 注意个体选择
选择能保持良种优良遗传性的稳定，同时也是保持与提高生活力的最有效措施，尤其对自花授粉的种类更是如此。任何品种生活力的降低都不是普遍发生的，单株之间有很大的差异，只要注意这些差异的选择，就能有效地保持品种生活力的水平。
3.5 防治病虫害
对于由病虫害引起的花卉品种退化，可通过防治病虫害来避免退化。进行空间隔离或用纱罩隔离昆虫传播病害。在日常栽培时，可通过严格选用无病插穗及土壤消毒等方法来防止病毒病引起的退化。
4 结束语
总之，保持品种优良性的方法很多，只有综合地加以运用才能有效地防止品种退化。事实上各种退化原因也是相互联系甚至互相转化的，所以防止退化的措施的综合性也就显得特别重要。
摘要：近年来, 各类花卉在我国各地大量应用, 但是由于各方面原因导致花卉品种退化严重, 探讨和研究避免花卉品种退化和良种保存方法成为花卉种植者当前重要任务。
关键词：花卉品种,退化,保存方法
参考文献
[1]金青娥.浅析花卉品种退化原因及对策[J].花木盆景:花卉园艺, 2009, 1.