企业食堂厨师聘用合同(共10篇)
1.企业食堂厨师聘用合同 篇一
谭坝九年制学校食堂厨师长聘用协议
甲方:(单位签章)
乙方:(厨师长签名)
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的原则上签订此协议。
一、聘用协议期限
协议生效期限为 年,从 年 月 日起,到 年 月 日至。
二、聘用工作内容
1、甲方以招聘方式选聘乙方,乙方自愿在甲方工作。
2、乙方需提供给甲方3位工作人员,一位厨师长,两位食堂操作人员。确保学校食堂正常运转。
3、乙方负责甲方食堂、餐厅、食品加工的安全(做到六防)及操作间、一楼餐厅、餐厅前的环境卫生工作。若经学校或上级检查中不符合规定,甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方负责甲方食品加工工作时(学生营养午餐及早、晚餐;教师一日三餐),要规范操作流程,严把出库、清洁、加工、试尝、分餐、留样、消毒等各个环节,杜绝发生食物中毒等其他安全事件。若出现食物中毒等安全事件由乙方承担一切责任。
5、乙方在工作期间,乙方及其工作人员需持村(社区)的思想鉴定证明及卫生健康许可证明方可上岗,并定期进行体检,确保身心健康。同时乙方承担本方工作人员在工作期间的管理及一切安全。
6、乙方在工作期间应遵守甲方的管理规定,自觉提高自身素养,爱护财产、节约能源,做出符合科学膳食的食品供甲方师生食用。
三、聘用工作纪律
1、甲方根据《劳动法》和汉滨区《食品安全管理办法》,结合学校实际情况,制定各类管理制度。
2、乙方在遵守国家法律法规的同时,必须履行甲方制定的一切规章制度。
3、乙方若违反甲方的规定而造成的损失由乙方承担,甲方有权对其进行经济处理,直至解除本协议;协议期内,乙方因个人原因致使食堂不能正常运转而造成的损失由乙方承担。
四、聘用劳动报酬
1、厨师长月基本工资为 元每月,操作员月基本工资为 元每月,合计 元每月,一年按照9个月核算,合计 元每年。每年分7月、12份二次付清;同时甲方为乙方厨师长购买全额养老保险,直到解除协议。
2、乙方负责甲方双休日、节假日值班的教师做饭并连带看校,一年按3个月计算,每月 元,合计一年 元。
五、其他
1、未尽事宜由甲方和乙方共同商榷,经双方同意后补充协议。
2、本协议一式两份,自双方签订之日生效。
甲方(法人)签 字:
乙方(厨师长)签字:
201 年 月 日
2.厨师聘用合同 篇二
一、服务项目
1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。
4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。
2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,中一级烹饪技师为_________美元,中二级烹饪技师为_________美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时。
三、双方责任
(一)甲方责任
1.负担乙方应聘人员自中国_________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行_________分行_________公司外汇帐户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。
(二)乙方责任
1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续,并负担其费用;
4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;
5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
四、支付
1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至中国银行_______分行_________公司外汇帐户;
3.上述汇款所需费用均由甲方负担;
4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
五、应聘人员的更换与解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
六、仲裁
双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_________酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。
本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。
甲方(盖章):_____________ 乙方(盖章):____________法定代表人(签字):_______ 法定代表人(签字):______
_________年______月______日 _________年______月_____日
3.酒店厨师长聘用合同 篇三
地址:_______________
法定代表人(委托代理人):____________
乙方(被聘用者)姓名:____________________
性别:____________________
出生年月:___________________
家庭住址:___________________
居民身份证号码:_____________
经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。
一、聘用岗位及职务
甲方因工作需要,聘用乙方在______________担任厨师长职务。
二、聘用合同期限
1、本合同自_______年______月______日至________年________月______日止,期限为____________年。
2、试用考察期为________月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。
3、本合同自________年_______月________日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。
三、工作职责、内容和工作条件
1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。
2、具体工作内容及要求:
(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。
(2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。
(3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。
(4)安排员工每周的班次。
(5)加强与厅面及客人的沟通,协助做好促销价,以增加餐厅营业收。
(6)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件,做好登记,及时反馈餐饮部。
(7)协助定期的餐具及食品的盘点工作,以减少餐具的破损量及控制成本。
(8)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。
(9)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。
(10)检查员工礼节礼貌及服务态度。
(11)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。
(12)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。
(13)确保厨房的清洁卫生,监督员工对卫生要求的执行。
(14)检查厨房各项设施、设备,发现问题及时汇报及维修。
(15)确保厨房设备使用正确,防止出现工伤。
(16)签批每日市场采购单,定期参加市场询价及调研。
(17)为宾客及重要宴会安排临时菜单。
(18)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。
(19)了解餐厅的营业情况,积极与餐厅经理沟通运营情况。
(20)做好员工个人资料登记,包括:到职、离职、地址、电话等
情况。
(21)定期检查存仓货品的数量及质量,确保正常使用避免积压。
(22)每月对员工的工作表现进行评估,确认每月考勤记录是否属实。
(23)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。
(24)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。
(25)在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生,防患于未然。
3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。
4、乙方必须按照甲方对本岗位任务和职责的要求,完成规定的数质量指标或工作任务。
5、甲方根据国家有关规定,按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施,保障乙方的安全与健康。
四、工作报酬
1、甲方根据国家的有关规定和乙方完成工作任务的情况,按月核发乙方应得的工资,试用期内月薪为:_______________元整。即:_______________
2、试用期满,甲方应对乙方的工作业绩予肯定,并根据餐厅效益情况,岗位津贴增加________元。
3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容:
(1)根据酒店效益情况,年终按标准给予奖金。
(2)工作制服由酒店按级别统一配发。
五、工作纪律。
1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。
2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制,建立健全各项考核制度,做到职权清楚,责任明确、考核严格、奖惩分明。
六、社会保险和福利待遇。
1、甲方依照国家法律、法规规定比例,为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险或由本人按规定自行缴纳。
2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤,按国家和省有关规定约定执行。
3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费,供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。
七、聘用合同的终止、解除、续订和变更。
1、本合同期限届满,即行终止。
2、本合同双方约定的下列终止条件出现,即行终止。
甲方:______________
4.聘用厨师合同书12.22 篇四
甲方:
乙方:
因甲方子女在新加坡开中餐馆的需要,经甲乙双方的朋友阿祥推荐,甲方同意聘请乙方去新加坡担任餐馆厨师,双方协议如下:
一、聘用时间:三年。自2014年1月1日至2017年12月30日。
二、聘用报酬:两个月内为试用期,试用期内每月工资人民币13000元。两个月后(试用合格)每月工资人民币15000元。
三、双方约定的具体事项
1、乙方负责向甲方提供出国护照等真实合法有效的身份证明、身体健康证明和厨师资质证明,甲方负责为乙方申请并办理聘用期间的出国劳务用工签证。
2、甲方为乙方办理赴新加坡用工签证、劳务中介费及乙方去新加坡机票费用共计叁万五千元先由甲方垫付,如乙方在聘用期间遵守餐馆管理规定,努力勤奋工作并为餐馆创造了较好的效益,甲方同意承担为乙方办理用工签证、劳务中介费用及乙方在聘用三年期内往返新加坡机票各一趟(含首次去新加坡机票)。如乙方在聘用期间不能遵守合同约定,不能为餐馆创造经济效益或由于自身原因提前中止合同,上述费用由乙方自行承担。
3、乙方在聘用期间甲方负责为乙方提供食宿、每月在规定时间发放规定工资报酬。有关其他个人费用由乙方自行承担。
4、乙方在聘用期间应认真履行职责,兢兢业业工作,任劳任怨做事,积极为餐馆的经营想点子,出主意,找办法,着力做出湖北菜特色。要根据顾客要求不断定期推出新菜品种,留住老顾客,吸引新顾客,最大限度提高餐馆经营收入。在人手不充足的情况下,要主动去配菜,做提前准备工作,包括厨房卫生和厨房一切运作。
5、乙方在聘用期间应自觉遵守餐馆的作息时间和餐馆管理规定,要求做到既要认真履行好主厨责任又务必份内份外事积极主动做,在餐馆经营策略和理念上既要积极建言献策,尽职尽责,同时对顾客的意见和餐馆老板的意见又要虚心听取,不断改进和提升餐馆的菜肴质量和服务水平。
6、乙方在聘用期间要遵守新加坡法律规定,如个人自律不严,违反了当地法律所造成的后果由乙方自行承担一切责任。
7、乙方在餐饮工作时间内非人为因素导致的工伤等事故由甲方负责,在上班时间以外发生的一切涉及人身安全和违法等行为的责任由乙方自行承担。
8、以上条款甲乙双方需自觉遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能认真履行职责、因个人能力素质不能适应餐馆要求导致餐馆不能赚钱或亏损,被甲方提前解聘均按本合同第2条款执行。
9、其他未尽事宜,由乙方与甲方及子女共同协商解决。
10、为了履行本合同,双方同意推荐人阿祥作为该合同监督执行和担保人
此协议一式三份,由甲方、乙方、担保方各执一份,自签订之日起具有法律效律。
甲方签字:
担保人:
乙方签字:
5.企业食堂厨师聘用合同 篇五
聘用方:大冶市东风农场(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,从2012年1月1日至2012年12月30日止,本合同一年一签订。
二、乙方的工作职责及要求
(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;
(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);
(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;
(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;
(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;
(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。
三、甲方提供的条件
(一)向乙方提供必备的厨房用具;
(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;
(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。
四、工资报酬
乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。
(一)基础工资
乙方的基础工资为1000元/月。
(二)加班工资
乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。
(三)奖金
乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额×4%。
(四)报酬发放方式
1、基础工资和加班工资随月发放;
2、奖金每月据实结算年终发放。
五、工作纪律、惩处
(一)乙方应遵守国家的法律、法规;
(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;
(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:
1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;
2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;
3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍处罚;
(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500—800元经济处罚;
(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。
六、劳务合同的终止和解除
(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:
1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;
2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;
(二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。
七、其它
(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;
(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;
(三)本合同自签字之日起开始生效。
甲方(签章): 乙方(签字):
二o一二年一月一日
食堂服务员劳务用工合同
聘用方:大冶市东风农场(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,从2012年1月1日至2012年12月30日止,本合同一年一签订。
二、工作职责
(一)乙方必须服从甲方的管理安排;
(二)乙方必须做好甲方的客人和工作人员进餐服务工作(工作人员用餐含节假日加班进餐);
(三)乙方必须搞好食堂(含地面、案【灶】台、水池、墙壁、玻璃、门窗等)的环境卫生,坚持一日三扫;
(四)乙方负责配合厨师做好菜蔬等食品的贮存保管工作;
(五)乙方必须配合厨师确保食堂物质、财产不受损失;
(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。
三、甲方提供的条件
向乙方提供必备的工作用具和场所。
四、工资报酬
乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。
(一)基础工资
乙方的基础工资为800元/月。
(二)加班工资
乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。
(三)奖金
乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额×1%。
(四)报酬发放方式
1、基础工资和加班工资随月发放;
2、奖金每月据实结算年终发放。
五、工作纪律、惩处
(一)乙方应遵守国家的法律、法规;
(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从甲方的管理;
(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:
1、未按甲方安排,拖延客人或机关工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;
2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或机关工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除劳务合同;
(四)乙方在劳务期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500—800元经济处罚。
六、劳务合同的终止和解除
乙方有下列情形以下的,甲方可以解除劳务合同:
1、严重违反工作纪律或劳务单位规章制度的;
2、故意不完成工作任务,经甲方造成严重损失的;
3、严重失职营私舞弊的,给甲方单位利益和形象造成损害的。
七、其它
(一)乙方在工作期间,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;
(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;
(三)本合同自签字之日起开始生效。
甲方(签章): 乙方(签字):
6.学校食堂员工聘用合同 篇六
甲方:惠水县甲烈乡中心学校 乙方:
为维护双方权益,明确双方职责,特制订本合同。
一、甲方职责:
1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。
2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。
3、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。
4、提供合格生产材料,安排监督检查食堂全面工作。
5、甲方按单位月发放乙方全额工资: 试用期一个月,试用期工资为壹仟伍佰元人民币(1500.00元),试用期满合格者以后月工资为壹仟柒佰元人民币(1700.00元)。
二、乙方职责:
1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。
2、确保每天按时到位,一律持证、着装上岗。
3、必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。
4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。
5、领取生产材料,负责出库材料的保管。
6、每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。
7、无条件接受食堂管理人员监督管理。
8、维护学校利益,搞好内部治安工作。
9、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。
三、制约
1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。
2、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失(即半个月工资)。
3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的食物,视情节轻重处以一定罚金。
4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资5—20元,一月累计从工资中扣出。
5、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。
6、乙方要严格按学校食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。
7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。
8、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切由自己负责。
9、因乙方不愿从本人工资中扣取工伤、生育保险,故在工作过程中所发生的意外伤害事故均有乙方本人自行承担,与甲方无关。
本合同未尽事宜,由双方协商解决。
本合同一式三份,甲、乙双方各执一份,县教育局留存一份,有效期从签订之日起一年内有效。
甲方法人代表:(盖章)
年 月 日
7.食堂员工聘用合同书 篇七
彭堡镇中心幼儿园食堂根据工作需要聘用
,性别:,民族:,家庭住址:,身份证号:,为幼儿园食堂工作人员,从事幼儿园食堂食品加工及餐具清洗等工作。为明确双方的权利和义务,遵循自愿和协商一致的原则,特制定本合同,具体如下:
(一)聘用期限:从 年 月 日起至 年 月 日止,聘期为。合同期满,合同即行终止。
(二)劳动报酬:由幼儿园按月发给被聘用工人工资,聘用工人月工资为人民币 元整(小写:)(幼儿园不负责含相关社会保险金)。
(三)工作职责和纪律:
1、被聘用人在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程,由于违规操作而导致食品安全后果的,视实际情况追究相关责任。
2、被聘用人员必须坚持优质服务,做到热情、耐心、周到、文明。按时上班,不做其他与工作无关的事,不得擅离职守。
3、被聘用人员必须遵守《食品卫生法》和“食堂规章制度”,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。
4、被聘用人员必须按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。阻止无关人员进入食堂操作间。
6、被聘用人员要爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导领导,及时加以解决,否则造成安全事故责任自负。
7、被聘用人员配合幼儿园做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。
8、被聘用人员服从幼儿园管理,严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。
9、被聘用人员必须遵守幼儿园的有关规章制度,接受幼儿园的考核。
10、被聘用人在工作期间因事、因病需提前请假。
(四)被聘用人有下列情形之一的,幼儿园可以解除聘用合同:
1、严重违反劳动纪律或幼儿园规章制度的。
2、严重失职,营私舞弊,对幼儿园利益造成损害的。
3、严重违反食堂人员工作职责,造成恶劣影响的或严重后果的。
4、被依法追究刑事责任的。
(五)有下列情形之一,幼儿园可以解除聘用合同,但是应当提前一个月以书面形式通知被聘用人:
1、被聘用人患病或非因工负伤,不能从事原工作的。
2、被聘用人不能胜任工作的。
3、被聘用人不注意自身卫生工作,不按幼儿园相关食堂卫生工作程序工作的。
(六)幼儿园未按合同协定支付劳动报酬,被聘用人可以通知幼儿园解除合同。
(七)未尽事宜由双方协商补充。
(八)本合同自签订之日起生效。
(九)本合同共3页,一式两份,双方各执一份,合同解释权隶属校方。
聘用幼儿园(盖章)
法人签字:
年 月 日
8.食堂临时工聘用合同 篇八
甲方:
小学代表:
乙方:(受聘方)性别;
年龄:
身份证号码:
家庭地址:
二、聘用岗位及月工资:
1、楼王小学食堂工人;月工资为_______元;
2、甲方没有国家下达职工指标,乙方不享受国家、学校其他一切福利待遇(如:劳保、人保等);
3、甲方承担法定假日的工资待遇;
4、乙方如要辞工,必须要提前一个月向甲方提出,否则作自动脱离,根据情况扣除月工资的50%~100%;
三、聘用期限:
聘用期限10月,为20xx年8月28日至20xx年6月28日止。
四、有关其他协议事项
(一)对乙方思想道德方面的要求:
1、遵纪守法,遵守学校各项规章制度,积极参加学校组织的各类活动,不断规范自己的道德、作风,树立良好的职业道德。
2、必须树立全心全意为师生服务的意识,热心食堂工作,平等对待每一位师生,不搞特殊化;关心集体,爱护公物。要尊重领导,服从领导的各项要求及工作安排。
3、遵守劳动纪律,准时上下班,遵守食堂请假制度。
4、遵守社会公德,不准喝酒。
5、甲方的任何物品(不管是有用、还是无用),乙方不得任意拿走,一经发现,甲方有权直接解除劳动关系。
(二)对乙方工作方面的要求:
1、积极认真地做好本职工作的同时,协助好其他同志的工作,甲方如因工作需要,有权调动乙方的工作,乙方应该主动配合。
2、乙方应严格遵守各种工作的操作规程,对因其违反操作规程而造成财产损失等事故,由乙方承担全部责任。
3、若乙方在工作中,消极怠工,致使食堂运转不协调,甲方有权直接解除劳动关系。
(三)对乙方卫生方面的要求:
1、乙方要做好个人卫生工作,衣着整洁,穿戴好工作服、工作帽,按要求佩戴好工作证。
2、严禁在食品操作间内吃东西、抽烟;私人物品不得带入操作间或寄放在冰箱、柜内。
3、乙方要认真、主动地搞好集体卫生(包括饮食卫生)。
4、因乙方个人行为造成后果,或造成食物中毒事故,要追究其一切责任。本合同一式三份,甲乙双方各执一份、上报一份。甲乙双方签字后生效。
五、双方签字:
甲方:___________(学校代表签字)
乙方___________(签字)
9.幼儿园食堂工人聘用合同 篇九
甲 方:石阡县龙塘镇幼儿园
法人代表:周其梅
乙 方:马子容 身份证号:***660 为了顺应幼儿家长的要求,方便幼儿午休家长工作,使我园办园宗旨更好地服务于群众,我园开办了“幼儿午餐”食堂。根据我园食堂工作的需要,聘用乙方为我园食堂工人,经甲乙双方共同协商,一致同意签订如下聘用合同:
一、聘用合同期限: 本合同为有固定期限的聘用合同,实行聘任制,合同每学年签订一次。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。
二、甲方的职责和义务:
1、为乙方提供工作所需的必要条件如幼儿园食堂蒸饭、炒菜所用的场地和各种炊具、餐具等,按幼儿用餐标准提供乙方在工作期间的生活午餐。
2、根据乙方的工作表现和实绩,从开始上班到期末结束,乙方每工作完一个月后的十天内,甲方按时足额支付乙方的工资报酬。乙方的工资标准为每月捌佰元整(¥1300.00 元/月,此“工资标准”已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会养老保险、医疗保险等费用)。
三、乙方职责和义务:
1、负责幼儿园上班期间全园师生午餐的蒸饭、炒菜、热水供应等工作,做到保质、保量、足额供应,不浪费。必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明、卫生,饭菜味美可口,师生满意。
2、正常工作时间 6:30—17:30,按时到位认真做好各种准备工作,做好每餐的用菜留样工作,按要求登记好菜谱。按幼儿园规定的作息时间准时开饭,为全园学生分好饭菜。
3、搞好厨房、贮藏室和贮藏室门口至厨前过道卫生,做到每周一大扫,每天餐前餐后一小扫,经常保持厨房内外干净、整洁。
4、执行《食品卫生法》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁 消毒工作,确保食品卫生安全。按要求进行食品加工,加工前对原材料进行检 查,如发现有变质的原材料应报告幼儿园分管领导,如因为工人没有认真检查,用变质材料生产或者在生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费 用全部由乙方承担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究 法律责任。(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到 整齐、有序。(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应穿工作服,戴工作帽,服装 整洁。(4)阻止无关人员进入操作间。
5、配合食堂管理人员在前一天制定出第二天的菜谱,做到荤素搭配,营养 结构合理。协助管理人员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。
6、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告园领导尽快加以解决。
7、配合甲方做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持 好学生用餐的秩序。
8、服从甲方管理,严格执行食堂管理人员的分工,完成本职工作和食堂管 理人员安排的其他临时任务。
9、完成甲方交给的其他工作,来宾来客和甲方组织的教师加班用餐等,甲 方不另附加班费。
10、有事必须请人代班,不无故旷工。请人代班产生的费用或造成的事故 责任由乙方全部承担,每月请假不得超过 2 天。
11、因乙方个人操作原因造成的安全责任事故应由乙方本人负责;因乙方 财产管理不善、使用不当造成的损坏或遗失,由乙方加倍赔偿。
12、乙方要严格按照甲方用电、用火制度的要求规范用电、用火。乙方因 工作失误造成甲方财产损失或人员伤亡,乙方要负责赔偿。
13、乙方在园期间发生自伤、自杀或者突发疾病死亡的,甲方概不承担赔 偿、补助及任何经济责任。一切责任由乙方自己承担。
14、乙方在正常工作时间以外,由自身原因造成的意外事故,甲方不承担 责任。
四、合同终止的条件
1、乙方的身体不胜任本职工作。
2、乙方有下列现象也作为处罚、辞退的依据:(1)不遵守国家法律法规、不履行岗位职责、不执行甲方的各项管理制度;(2)工作不负责任,消极怠工,出现责任事故;(3)工作质量、服务态度差,师生意见大。
3、按聘任制的双向性,在一方面确有特殊原因,须终止合同的,应提前半 个月双方协商(否则不发当月工资)予以解除聘约,终止合同。
4、对甲方管理制度如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前十天书面写出辞呈申请。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,甲方有权单方终止合同。合同期满后,甲方视其本人职业道德、工作 能力、工作态度及综合考虑,确定是否继续聘用。
五、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,合同期从 20 年月 日起至 20 年 月 日止。从签字之日起生效。本合同未尽的其他事项,由双方协商解决。甲方(单位公章): 法人代表签字: 乙方签字(按手印):
10.食堂厨师长合同 篇十
甲方:长滩镇九年制学校 乙方:
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》,在平等自愿、协商一致的基础上,订立本合同,建立劳动关系,并共同遵守履行。
一、期限
甲、乙双方同意从2013年9月1日起到2014年7月31日止,合同期限为11个月,双方同意本合同有效期的前1个月为试用期。
二、工作内容
1、乙方必须全力保证师生早(100人左右)、午(500人左右)、晚(100人左右)餐供应,保障教职工、接待上级用餐。
2乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止(治疗期间无工资,医疗费自理);
3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒;
4、乙方必须保持餐厅整洁、干净。窗明几净,物见本色无灰尘、无污渍,清扫擦拭及时彻底。采取一切手段消灭老鼠苍蟑螂等,达到规定的卫生标准。
5、乙方必须保证供餐服务时间(按照学校作息时间安排)。
6、原则上不安排乙方假日,如有特殊情况需休假乙方提前向办公室请示。(按照学校规定的假日进行)
三、劳动报酬
甲方每月向乙方支付劳动报酬:基本工资每月1400元(含医疗保险、基本养老保险、失业保险),浮动奖每月100-200,加班奖据劳动量核算(见考核制度进行),下月2号前结算。放署假、寒假期间不享受劳动报酬,每天补贴10元生活费(按照放假天数计算,暑假的,要下期来工作,到春节领,否则不享受;寒假的要下期来工作,到暑假领,否则不享受。)
四、劳动纪律
乙方应严格遵守国家的各项法律、法规,遵守甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律,服从甲方的管理和教育。甲方有权对乙方执行规章制度的情况进行检查、督促和奖惩。
五、用工协议的变更、解除、终止和续订 乙方有下列情况之一的,甲方可以解除本协议
1、在试用期内被证明不符合录用条件的。
2、严重违反劳动纪律或甲方制定的规章制度,符合辞退条件的。
3、严重失职。
4、乙方借故擅自不履行合同的,离岗前的的报酬取消。此合同一式两份甲乙双方各执一份,未尽事宜双方协商解决。
甲方:(盖章)
乙方(签名): 乙方担保人(签名):
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