夜场管理运营心得总结

2024-06-20

夜场管理运营心得总结(精选2篇)

1.夜场管理运营心得总结 篇一

夜场男模管理心得

对于夜场这种娱乐场所最难管理的就是夜场的男模了,对于夜场这样的娱乐场没有这个夜场是无法生存的,这些男模的流动是非常大的,要管理让她们是非常难的,一些夜场这样的娱乐场所都很烦恼对于这种事情,下面大家就分享一下关于夜场男模如何对他们进行管理的相关内容吧。

一、我们要先稳定她们的基本保障,让她们不要东跑西跑;

二、为他们提供统一的宿舍、统一培训、这样就能对他们进行统一的管理;

三、可以让他们统一着装这样他们就不会感觉自己不是这个公司,不感觉到另类了;

四、给他们一个学习的空间及他们最需要的东西,如:与消费者沟通等这些专业的知识;

五、保护他们的权益,让他们知道公司很重视他们;

六、感情的拉拢。也就是在他们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱他们,让他们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。

七、金钱的诱惑。作为男模来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,他们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让他挣到钱,挣很多钱,他会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。

八、武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的男模的。到了我们没有办法控制他,而他给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训他了。

九·除了要管理好现有的男模以外,还要源源不断的引进新的资源。不定期组织新的男模进场。然后自然的淘汰掉无法在本场所体现自身价值的男模。引进-----管理-----淘汰··这将是一个场所成败的关键因素。

十、还有最重要的管理就是对他们管理理: 1·基本技能

四能: 能说、能唱、能喝、能跳

四有: 有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善: 善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费 十件不准一定要让他们服从:

1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。

2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。

3、不准在房内接听外界电话

4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工

5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲

6、不准欺骗客户

7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密

8、不准在客户面前数落上司,同事的不是

9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠

10、不准向客人额外索取小费或追加小费

其实这些男模们与客人是相互相存的,男模流动性大不可避免,这取决于夜场人性化管理,生意好坏等,所以他们是你的财富。

十化:

形象包装专业化、公司场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、Disco时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。2·基本要求:

一、仪容仪表:“三分人才、七分打扮”一个人打扮得大方,就让客人从心理上给你多打几分,也平平添了几分好感。爱美之心人皆有之,食色性也,是女人就大多喜欢帅气的男模。同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,着装整齐、清洁,可适当化淡妆。这是自己自信的表现,也是给人精神抖擞、健康向上一面的表现。

二、站姿:男模人员在选台时应有良好的站姿,站为静态美的显示出男人气质,男人长得丑与美,不在于帅不帅,而在于有没有气质,男人有了气质,才显示出外在美。站姿标准在走的基础上,进入房内应直行“一”字排开,立正、抬头、挺胸收腹、提臀、眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心。“一”字发音,两嘴角微向上翘,两手自然下垂,两肩微向后张,脚为“丁”字型。

三、走姿:任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正的基础上先迈出左脚,摆右手。男孩行走应走“八”字步,所谓“八”字步就是走直线,走路应注意:

1、走路时,应自然地摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动的幅度在45度左右,不要左右式摆动。

2、应保持身体的挺直,不要摇头晃肩或左右摇摆,膝盖和脚裸应轻松自如,以免显得浑身僵硬,不要低头、后仰,更不要扭动臀部。

3、行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时、眼睛平视而带甜美微笑,遇到客人和领导时要鞠问好。

房内的服务:

男模人员跟随领班往所需房间接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台,男模人员被点台后,应立即说谢谢。入座后迅速以观察客人的喜好和性格、开始对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果)进房后5—10分钟,非常关键,你的热情和服务平衡你的外表,身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打扰了”然后离去,切不可给客人脸色看,因为客人不选择你可能是眼缘问题,或许是客人有特别爱好,如果客人接受你就要考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等)。服务期间观察客人是否有以下特点:

1、善谈,2、抽烟,3、虚荣心,4、要面子,5、害羞,6、小气,7、幽默,8、好色,9、唱歌,10、跳舞,11、喝酒,12、光临的目的,13、对你的哪方面满意与否。针对性发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿的给小费,认为给的值得,服务期间如需外出应征求客人同意,外出时间不要太久,以免客人等得不耐烦而发脾气(切记绝不要中途串房),要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候,整个服务过程下来要求男模人员说、唱、逗、唱、跳、玩,以及游戏样样必会,同时和客人天南地北闲聊。记住客人的姓名,记住客人的职业、职位或工作的情况及特点(不要让客人觉得是刻意打听),针对客人的情况投其所好、巧妙奉承,按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏,职业并准确地叫出他的称呼,这样客人就会觉得倍受尊重,把你记在心里。她会记住你的那份情,最好是让客人记住你的电话,下次打电话给你订房。

2.XX夜场工作总结 篇二

灯红酒绿的夜生活,无疑是城市里最引人神往的。实用夜场工作总结范文

您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、XX年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!精彩夜场领班工作总结范文

时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近XX年的尾声,为了能更好地保护酒店的安全和维护车场的正常秩序,使自己的工作做到安全无事故,我把一年的工作总结如下:

首先,工作中,队员的思想比较稳定,内部之间都比较团结,当班期间能保持警惕性,。“在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长”的情况下全体队员都能克服一切困难。严格把关,能严格按照酒店的各项规章制度去办、去做、去干。其次,全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员对酒店的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣,队员们都能监守自己的岗位,没有因为天气问题而影响正常上班。在这一年里,能不折不扣的完成酒店领导所布置的各种任务。

但还存在着一些不足:

一、队员工作态度还不够积极,工作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位,在上班期间存在着侥幸心理,在上班期间对劳动纪律的遵守还不够,有些队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位,经常站在一起聊天。导致车子来了后,不能及时对车辆进行指挥,出现了擦车和车子不能停到位的现象,浪费车位比较严重。

二、交接班不够准时,接班前后没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念,对上班不够重视,出现了拖岗现象,在交接班前后没有对车辆进行检查,以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。

三、队员礼节礼貌做得不够好,见到酒店领导和客人都没有敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中,用语不行,甚至和客人进行争吵的现象都有发生,让客人听了不舒服。没有顾客至上的意识,严重损害了酒店的公共形象。

四、队员的普遍素质比较差,军训时,训练场上嬉笑打闹的现象比较多,接受能力比较差,没有我要练的意识。都要领班随时跟在背后念,才能做好。

到xx一年多了,从队员到领班,我一直对工作负责,遵守酒店各项规章制度、团结队员,严格要求自己。在当队员的时候,我积极配合领班和刘经理的工作,做好了交接班制度,在上班期间,我和其他队员互相协调、通气。在酒店我不但礼节礼貌做得好,上班也比较认真负责。而且还负责了队员的军训任务,在训练中我听取大家意见,改进训练方式,使队员们在比较短的时间内,学会了一些队列动作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相对突出,被酒店推荐参加市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己,一有时间就自我训练参赛科目,在比赛中,我全力以赴获得了比较明显的成绩,也得到酒店领导的表扬和称赞。9月份我因工作突出被升为领班。在担任领班后,一、我更加严格的要求自己,努力学习消防知识和各项制度,遇到不懂的我就谦虚向其他同志学习请教。

二、严格交接班制度,做到了交接班前后有小结,在上班期间发现队员有做的不好的,我会及时指出。

三、工作期间,发现问题我会及时去处理,在自己无法做出决定的时候,我会及时向上级反应,并协助上级把问题解决。

虽然这一年里我取得了不错的成绩,但是也有一些做的不好的方面。

一、由于快过年了,我在后面这一个多月里,放松了对自己的要求,对队员的管理力度也没有以前严格,队员在岗位上聊天吃东西,我也没有总是强调。

二、有时候没有坚持交接班前的小结,对楼巡也没有以前检查的仔细,而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够,对队员督促也不够,所以才导致了停车场出现了擦车现象。

针对以上总结,在来年,我个人会继续发扬好的方面,多加学习。坚决改正自身存在的不足,在下步的工作中,要时刻保持清醒的头脑,严格管理,严格要求,从实际出发,从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态。同时,也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力,做到相互帮助、相互关心,“心往一处想,劲往一处使”,做到统一着装,文明执勤,虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒店人员生命、财产安全和车场的正常秩序。

经典夜场领班工作总结范文

做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

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