黑木耳瘦肉粥怎么做？（共10篇）
1.黑木耳瘦肉粥怎么做？ 篇一
做法一：
主料：鱼，瘦肉，白粥，油，香菜，姜
步骤：
1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片，鱼骨切段。
2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。
3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。
4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。
5、加入适量油腌二十分钟。
6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。
7、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。
8、加入切碎的香菜拌匀，加入适量盐拌匀即可。
做法二：
主料：鲩鱼，猪展，大米，蒜，葱，姜
步骤：
1、把鲩鱼切成薄片，可以相对切小一点，翻搅时不容易断碎。
2、放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。
3、把猪展切成薄片，尽量小一点。
4、放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。
5、姜切丝，葱切末，蒜拍扁后剁末。
6、米淘干净，喜欢稀的可以多加一点水，大火烧开后转文火，直到米软到差不多可以吃。
7、倒进瘦肉，搅拌均匀，并转至大火烧开2分钟。
8、倒进鱼片，搅拌均匀，继续烧开2分钟。
9、停火，放盐调到合适，撒上葱末。
10、淋上芝麻油，搅拌均匀，便可以装碗开吃了。
2.自己怎么给宝宝做瘦肉粥呢？ 篇二
米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒)，倒入皮蛋粒，煮约5分钟
4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
小诀窍
1，吃时可淋几滴麻油，或撒点白胡椒粉。2，如果砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮，时间会缩短，或者用电高压锅来煮粥。
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。
3.茯苓薏米粥怎么做 篇三
这个食物的原料为茯苓粉，薏米。首先，第一个方面是因为平时喜欢看一些中医方面的书，记得曾经在一本书中看到，说脚气是因为脾胃湿热造成的，不管说的对与否，不妨想办法祛祛湿，也许会歪打正着呢!我很少吃药，但喜欢在饮食中添加一些药食两用的中药，说起祛湿效果好的中药有薏米、茯苓、苍术等等，我平时常用茯苓和薏米，尤其是薏米吃的较多，但是两者很少放在一起吃。
第二个方面是，茯苓的主要作用是健脾、利湿，薏米也是祛湿的，但平时用于养生保健，两种都是分开来吃的，如果两者同时吃，祛湿的效果一定更好，想到了就开始行动。我喜欢喝粥，大米粥、小米粥、燕麦粥，不管煮什么粥，都要抓两大把薏米放进锅里同煮，粥快煮好时，再用10克茯苓粉和其他面粉一起拌匀，用水调成糊糊倒进锅里，煮开后5分钟关火，一锅香糯好喝的茯苓、薏米粥就煮好了。
4.保健营养粥怎么做 篇四
保健营养粥怎么做
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里
面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子)
注：这里面的白扁豆也可换成芡实。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
四、美肤的营养七彩粥
材料：红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后，第一位的最多，共150克左右即可)。
做法：各种豆子浸泡8小时左右，让豆子充分吸水，内部变软。红枣去核，桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉)，然后将洗过的紫米倒入一起煮熟，豆子很软时即可。
5.玉米南瓜粥怎么做 篇五
做法编辑
食材：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
1.将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。
2.锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。
3.开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。
功效：此方健脾祛湿。
6.薏仁红豆粥怎么做好吃 篇六
做法一
将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
红枣和龙眼肉洗净备用。
等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
做法二
将红豆和薏米洗净在水中浸泡2-3小时。
水烧开后倒入红豆和薏米，大火煮开转小火，熬制30分钟左右即可。
如有压力锅，可省略浸泡，直接煮30分钟，关火自然排气即可。
做法三
1.将薏米以及2倍量的红豆洗干净后放入水里浸泡，大概浸泡半小时左右。
2.倒入电饭煲里，倒入比平时要多的水，直接熬粥，半小时之后放入冰糖。
3.然后再放入红枣，红枣核可以去掉，然后再煮半小时，倒入纯牛奶。
4.继续煮几分钟就可以放入燕麦，然后搅拌匀就可以慢慢品尝了。
7.小米胡萝卜粥怎么做？ 篇七
第一种做法：
1.小米淘洗干净
2.胡萝卜洗干净擦成丝，再切成小丁
3.小米和胡萝卜片一起放入锅中，添适量水
4.按下开关煮上约半个小时至熟，即可食用。
第二种做法：
1.准备材料
2.制作过程：大米和小米加适量水放高压锅30分钟先熬着，在熬白米粥的同时，准备好材料，把所有佐料切丁，依次加盐炒炒香，等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分钟，吃的时候再加脆皮，特好吃!
第三种做法：
1.米饭，白菜心，胡萝卜，香葱，明虾取出备用
2.锅里加水倒入米饭煮
3.利用煮饭的时间，将胡萝卜和白菜心切细丝儿，香葱切段儿，明虾剥去外壳剔除虾线切丁备用虾仁
4.米饭煮开后，放入胡萝卜同煮
5.煮至胡萝卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心断生倒入虾仁搅拌均匀，加入调味料调味即可
7.装碗，撒上香葱即可
8.蜜豆南瓜粥要怎么做 篇八
主料：南瓜100克、米饭1碗、蜜豆50克
调料：白砂糖少许、水适量
二、蜜豆南瓜粥的做法
1.南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。
2.加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。
3.加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。
烹饪技巧
1、南瓜粥熬的稠一点才好喝，所以时间上稍微久一点;
2、先放一半的南瓜，另一半后放，熬好的粥能看到南瓜丁，融在里面的南瓜又很香甜。
9.银耳木耳红枣汤怎么做 篇九
银耳木耳红枣汤的制作步骤
1.银耳用冷水泡两个小时。
2.银耳去蒂撕成小块。
3.红枣洗净，把枣核切出来不要。
4.沙锅中放入清水、红枣、很耳。
5.大火煮沸转小火煮40分钟。
6.最后放冰糖再煮15分钟左右即可。
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10.虾仁韭菜粥怎么做 篇十
主要做法：
原料：
大米100g、食用油2汤勺、基围虾200g、鱼露1汤勺、姜少许、韭菜少许。
特色：
可作为重阳节美食。
操作：
1、大米淘净，放2勺食用油搅拌均匀。
2、倒入冷水，开火，要不时搅拌，以防米沉底。
3、等待煮粥的时候，用剪刀将虾背剪到虾尾，用牙签挑出虾线。
4、大约30分钟后，粥底黏稠，将虾和姜片一起放入锅中，再煮5分钟。
5、出锅前，放入2汤勺鱼露和韭菜，搅拌均匀，即可。