微生物学综合实验报告

微生物学综合实验报告（精选9篇）

1.微生物学综合实验报告 篇一

微生物学实验报告

实验名称：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动

一、实验目的1.初步掌握高倍显微镜的使用方法。

2.观察高等植物的叶绿体在细胞质基质中的形态和分布

二、实验原理

高等植物的叶绿体呈椭球状,在不同的光照条件下,叶绿体可以运动,改变椭球体的方向,这样既能接受较多的光照,又不至于被强光灼伤。在强光下,叶绿体以其椭球体的侧面朝

向光源;在弱光下,叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。因此,在不同光照条件下采集的葫芦

藓,其小叶内叶绿体椭球体的形状不完全一样。

活细胞中的细胞质处于不断的流动状态，观察细胞质的流动，可以用细胞质基质中的叶绿体的运动做为标志。

三、材料用具

藓类的叶，新鲜的黑藻，显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，刀片，培养皿，铅笔

四、实验过程（见书Ｐ30）

1．制作藓类叶片的临时装片

2．用显微镜观察叶绿体

3．制作黑藻叶片临时装片

4．用显微镜观察细胞质流动

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五、讨论

1．细胞质基质中的叶绿体是否静止不动，为什么？

2．叶绿体的形态和分布与叶绿体的功能有什么关系？

3．植物细胞的细胞质处于不断的流动状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？

4．用铅笔画一个叶片细胞，标出叶绿体的大致流动方向。

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2.微生物学综合实验报告 篇二

1 医学微生物学实验教学的现状

传统的实验教学方法存在许多弊端,主要有:(1)课堂教学与实验教学相脱节;实验内容较陈旧。(2)在实验教学过程中,相当一部分同学对实验内容事先未预习,上课时“临时磨枪”,“按图索骥”,看一步做一步,心中无数。由于未及时预习相关的理论知识,实验课时往往盲目操作,不求甚解,无法做到理论学习与实验操作相互联系、融会贯通。(3)实验教学内容多为示教性和验证性实验,缺乏综合性分析,不能反映学科之间的交叉与渗透。部分学生实验后,对于记录和整理实验结果无从入手,甚至有抄袭现象。此外,相当多的学生对实验结果缺乏自主分析思考,例如问及实验结果偏差可能与哪些影响因素有关等等,学生往往表现得很茫然或答非所问。这些问题的出现一方面与学生理论知识掌握得不够牢固或实验课未事先预习等有关,另一方面主要与医学生现有的学习行为模式有关。(4)除实验课外,学生很少有时间进入实验室。随着医学发展的日新月异,这类教学矛盾越来越突出,甚至严重阻碍了学生素质的提高。细菌学实验是微生物实验非常重要的环节,尤其是致病菌的分离与鉴定更是教学内容的重点。(5)有些同学动手能力较差,操作的意识不强。例如不慎将细菌培养皿打碎,有的同学直接用手去拾捡;一些学生手握细菌接种环到处走动,或对着敞开的细菌培养皿边操作边说话等。(6)综合性、设计性实验耗时耗材,有时需重复实验,所须经费大大增加;实验准备人员的工作量加大,均需要学校增加对实验课的投入。

2 医学微生物学实验教学综合素质的培养策略

2.1“问题探究式”实验启发学生思维在每次实验课的过程中,结合书本相关理论知识,应用“问题探究式”实验教学法调动学生思维,培养学生做实验的热情。带教教师在引导、启发学生思考问题时,更多地激发其兴趣。例如,在革兰染色实验时,提出革兰染色过程中如果忘记了酒精脱色会出现什么结果?去掉哪一个步骤不会影响染色结果?哪些疾病通过革兰染色即可做出初步诊断?外界因素对细菌的影响实验如紫外线的杀菌作用,如果每个同学只有一个固体培养基和一个细菌培养物,怎样在这种培养基上,既能看到紫外线的杀菌作用,又能发现紫外线穿透力差的缺点?通过提出这些问题,使枯燥的实验内容趣味化,大大激发了学生的兴趣,也为学生提供了想象和推理的空间。

2.2 实验与其他学科的结合

在医学微生物学实验课程中应加强与临床学科的联系,强化微生物的基本内容,增加学生的学习兴趣,使学生感受到实验的真实性,认识到实验的重要性,并树立有创新才能为医疗水平的提高服务的观念[5]。例如,进行消毒与灭菌的实验课上,可以联系外科手术学进行刷手及动物手术前的皮肤消毒等操作,同时对没有刷手、动物实验前没有消毒的皮肤以及清毒皮肤进行细菌培养,通过两者对比,使同学们认识到无菌操作的重要性,这样既掌握了无菌操作技术,树立了无菌观念,又为以后的临床应用奠定了坚实的基础。又如,抗生素的普遍应用和新的医疗技术的发展使传统的外源性的由典型致病微生物引起的传染病大幅度减少,相反由自身的“正常菌群”和环境中原先为“非致病性”微生物的多重耐药菌株引起的感染却大大增加。实验与其他学科的结合,使学生能联系微生物学中学到的知识,强化理论内容,激发学生的求知欲和积极性,深化记忆,深受学生好评。

2.3 充分运用现代化的教学手段

在传统示教的基础上,针对不同的实验教学内容,因地制宜,采用投影、多媒体、录像等多种现代化教学手段[6],将静态内容和动态内容有机地结合起来,不受实验条件和实验材料的限制,录像演示的内容不仅让学生一目了然,易于理解,而且能给学生实验过程的真实感受,同时还具有很强的表现力和感染力,能够集中学生的注意力,既提高了示教效果,又大大缩短学生的观察及实验操作时间,提高了实验效率。

2.4 培养学生创新能力

开放实验室的目的是提高学生独立设计实验的能力、实验基础知识的综合运用能力、创新能力。通过开放实验室,提供给学生一个良好的实验环境,使学生根据自己的实验方案或指导教师安排的内容,自主选择实验时间,在自己有效的时间里进行试验。问卷调查满意率达85%。

2.5 将科研融入实验教学

鼓励学生不断探索,在实验教学中培养学生的科研意识和对科研的兴趣,激发学生不断探索创新的兴趣。教师除了在理论课上介绍学科国内外科研动态及新技术、新方法外,还在实验课上将自己的科研思路、科研成果介绍给学生,使学生了解某领域的研究热点,已取得的进展以及本领域中急需解决的问题,有兴趣的学生可以查阅资料,撰写综述性文章,并把与微生物相关的网站、参考资料介绍给学生,使学生获得更多的课外知识。笔者所在学校开辟分子生物学第二课堂,组织兴趣小组。同学们报名非常踊跃,将兴趣组分成3～5人/组,在上述学生自主设计的实验方案中选出最适合开展的方案,由教师点评,学生修改实验设计方案后,在老师的指导下,由兴趣小组来实施。同学们通过课堂的理论学习-课后查阅相关资料-课堂讨论-实验设计-综合实践的过程能使学生深刻理解分子生物学实验的技术与理论,能熟练运用已经学习的多种技术,学会充分利用实验室已有的实验设备和条件,自主设计实验并实践,培养了学生的创新思维和独立分析问题、解决问题的能力。

2.6 实验总结归纳

课后实行小结,小结内容为本次实验的重点、难点及实验中存在的技能问题,着重紧密结合本次实验内容,简明扼要、画龙点睛,可以使学生既动手又动脑,培养了学生独立思考、运用所学知识以及分析问题、解决问题的能力,对实验留下深刻的印象。小结形式可以采用各实验小组简要汇报实验结果,解释实验现象,并对实验中出现的反常现象进行分析讨论的形式,总结实验成功的经验及分析实验失败的原因,这将有利于学生巩固基本知识、基本理论,更有利于基本技能的提高。

3 结语

总之,在教学中要不断自我完善,边实践边探索,改进实验课的教学方法,提高实验课的教学质量,增加学生对实验课的兴趣,培养学生动手能力及独立解决问题的能力,使学生勇于克服困难,不断将教学改革工作推向深入,这样才能更好地面对21世纪更为激烈的人才竞争,满足我国经济和社会发展对人才培养提出的更高要求。

摘要：本文结合教学实践,探讨了中等专业学校医学微生物学实验教学的现状,并提出了培养学生综合素质的应对策略,从而增强学习的积极性和主动性,充分激发学生的创新意识,努力培养他们的创新精神和创新能力,提高学生的分析能力,重视并改进实验课教学,对高素质学生的培养具有重要的意义。

关键词：微生物学,实验课教学,综合素质

参考文献

[1]李琼芳.微生物学实验教学与提高学生实验技能的改革.科技信息,2009,14:724.

[2]温洪宇,韩征.微生物学综合性实验的探讨与实践.微生物学通报,2009,2:281-284.

[3]武军元.微生物学实验教学的改革与思考.黑龙江畜牧兽医, 2009,9:117-118.

[4]程海娜,朱建裕,夏乐先,等.改革微生物学实验教学,培养创新型人才.中国科技信息,2009,5:205-206.

[5]王金合,邓代君,祁画丽.微生物学实验教学改革与实践.安徽农学通报(上半月刊),2009,15(9):225-226.

3.微生物学综合实验报告 篇三

【摘 要】在《医学微生物学》教学中，细菌学综合性实验的合理应用，可以让学生充分了解细菌分离鉴定技术的相关知识，并进一步掌握现代分子生物学的相关技术，对于增强学生的学习兴趣、工作热情等有着重要影响。本文就细菌学综合性实验在《医学微生物学》教学中的应用策略进行探讨，对细菌学综合性实验在《医学微生物学》教学中的应用效果进行合理分析，以全面提升《医学微生物学》的教学效果。

【关键词】细菌学综合性实验；《医学微生物学》教学；应用效果

根据基础医学、临床医学等医学专业的教学情况来看，《医学微生物学》是非常基础的必修课，可以为临床各科的免疫学疾病、感染性疾病等的学习奠定重要理论基础。因此，对细菌学综合性实验在《医学微生物学》教学中的应用效果有比较全面的了解，对于增强学生的综合能力有着极大作用。

一、细菌学综合性实验在《医学微生物学》教学中的应用策略

在《医学微生物学》教学中，肠致病菌的分离与鉴定是非常重要的教学内容，也是学生学习遇到难点和重点，需要采用有效的教学方法，才能更好的激发学生的创新能力、提高他们的分析能力。在严格按照相关规范操作的情况下，细菌学综合性实验在《医学微生物学》教学中的实际应用，应采取的策略主要包括如下几个方面：

（1）材料和试剂等的合理选择。本文介绍的是人体肠道杆菌的分离与鉴定，首先，选取临床专业学生的女生25名、男生15名，并让学生自己采集14份普通粪便的标本，将它们存放在甘油保存液中，以便实验时使用。其次，采用的API10S革兰阴性细菌生化反应鉴定条是由中国某个公司生产的，麦康凯和普通琼脂培养基是来自上海某个疾病预防控制中心的，聚合酶链反应扩增试剂盒、琼脂糖凝胶、细菌基因组提取试剂盒、TA克隆试剂盒等是由上海某个公司生产的，DNA引物是来自上海某个生物公司的，核苷酸序列测定是上海某个来完成的。

（2）教学实验和相关安排。在实践教学中，人体肠道杆菌的分离与鉴定是一项综合性较高的知识点，通常是在细菌学教学获得后半部分进行，并且，是在五周中进行五次。在这个时候，学生已经掌握有一些感染性疾病微生物学的基本检查方法、理论知识等，并实际进行果一些医学微生物学的操作练习。因此，细菌学综合性实验可以安排在学生的日常实验课中，不需要占据学生的其他时间。

二、细菌学综合性实验在《医学微生物学》教学中的应用效果

（1）学生实验方面。在完成所有操作和教学实验以后，学生得到的实验结果和预期的结果是一样的，一般人体肠道杆菌发酵或不发酵乳糖，在麦康凯培养基上的颜色是无色或粉红色菌落，则是革兰阴性杆菌。同时，药敏试验、API10S革兰阴性细菌生化反应鉴定条、16SrRNA PCR产物电泳图都有对应的结果，和预期结果是相同的。

（2）教学效果方面。一般情况下，教学效果包括学生实验操作分析、综合性教学实验“人体肠道杆菌的分离与鉴定”的问卷调查两个部门，其中，学生实验操作分析让学生接触了微生物学实验的所有基础性操作，有利于学生进一步掌握分区划线接种、革兰染色、液体培养基接种等的操作技能和实验技能，对于帮助学生掌握系统的、准确的实验操作流程有着极大作用。但是，学生在微生物分子生物学方面的理论知识比较欠缺、实际操作技能也比较少，是今后实验教学必须高度重视的内容之一。与其相比，通过问卷调查的方式了解实验教学的效果发现，粪便是人体肠道正常菌群的重要组成部分，其含有大量的、不同种类的肠道杆菌，在采用麦康凯平板进行分离培养的情况下，有着非常高的成功率，可以很好的满足细菌学总结性实验的要求。同时，采用粪便作为标本，没有痛苦，也便于完整保存。学生在对自己采集的标本进行分离和鉴定时，可以大大增强学生的学习兴趣，并激发学生的探索思维和创新能力。另外，细菌基因组提取、DNA片段测序前TA克隆、药敏试验和PCR扩增产物分离与纯化等多种技术的合理应用，可以使学生的医学微生物学操作技术、分子生物学操作技术等得到有效提高，对于促进学生未来良好发展有着重要作用。

三、结束语

综上所述，在《医学微生物学》教学中应用细菌学综合性实验，是知识性教育向着创造性教育方向发展的重要需求，必须与传统知识体系、基础临床知识等紧密联系到一起，并增加学生的动手机、操作兴趣等，才能在充分结合各种先进技术和设备等的基础上，真正促进学生各方面能力不断提高，对于医疗事业长远发展有着重要意义。

参考文献：

[1]董清.高职医学检验技术专业微生物学检验综合性实验的教学实践[J].科教导刊（下旬），2015，02：36-37.

[2]谷存国.高职高专微生物检验综合性实训教学的研究与实践[J].继续医学教育，2015，03：35-36.

4.食品微生物讲稿学生实验报告 篇四

一、实验目的

1.掌握显微镜的构造、性能和使用方法，重点掌握普通光学显微镜油镜的使用。2.了解和利用普通光学显微镜油镜对细菌、放线菌进行个体形态观察。3.观察并比较不同来源的微生物生长的数量和类型。

二、实验原理

1.油镜使用香柏油原理： 1）.增加照明亮度

油镜的放大倍数可达100Χ，放大倍数这样大的镜头，焦距很短，直径很小，但所需要的光照强度却最大。从承载标本的玻片透过来的光线，因介质密度不同（从玻片进入空气，再进入镜头），有些光线会因折射或全反射，不能进入镜头，致使在使用油镜时会因射入的光线较少，物像显现不清。所以为了不使通过的光线有所损失，在使用油镜时须在油镜与玻片之间加入与玻璃的折射率（n=1.55）相仿的油镜（通常用香柏游，其折射率n=1.52）。2）.增加显微镜的分辨率

显微镜的分辨率或分辨力(resolutionorresolvingpower)是指显微镜能辨别两点之间的最小距离的能力。从物理学角度看，光学显微镜的分辨率受光的干涉现象及所用物镜性能的限制，可表示为：（公式P16）式中λ=光波波长；NA=物镜的数值孔径值。

光学显微镜的光源不可能超出可见光的波长范围（0.4--0.7μm），而数值孔径值则取决于物镜的镜口角和玻片与镜头间介质的折射率，可表示为：NA=n×sinα

式中α为光线最大入射角的半数。它取决于物镜的直径和焦距，一般来说在实际应用中最大只能达到120O，而n为介质折射率。由于香柏油的折射率（1.52）比空气及水的折射率（分别为1.0和1.33）要高，因此以香柏油作为镜头于玻片之间介质的油镜所能达到的数值孔径值（NA一般在1.2~1.4）要高于低倍镜、高倍镜等干镜（NA都低于1.0）。若以可见光的平均波长0.55μm来计算，数值孔径通常在0.65左右的高倍镜只能分辨出距离不小于0.4μm的物体，而油镜的分辨率却可达到0.2μm左右。2．微生物检测原理

微生物的基本特点是微生物在自然界分布广泛，实验室内亦不例外。由于其个体微小，绝大部分微生物是用肉眼看不到的，因此，只有通过微生物的大量繁殖形成微生物群体，即菌落，才能通过肉眼直观地看到它们。

三、实验步骤 1.油镜观察：（1）上升聚光器，全开虹彩光圈。（2）用粗调节轮提起镜筒或下降载物台，转动转换器将油镜转至镜筒正下方。在玻片标本的镜检部位滴上一滴香柏油。右手顺时针方向慢慢转动粗调节轮使镜筒下降或载物台上升，与此同时，从显微镜的侧面观察使油镜浸入油中，直到几乎与标本接触时为止。注意不要压到标本，以免压碎玻片，甚至损坏油镜头。（3）从接目镜内观察，进一步调节光线，使光线明亮，再用粗调节轮将镜筒徐徐上升或将载物台徐徐下降，直到视野内出现物像为止，然后用细调节轮校正焦距。如油镜已离开油面而仍未见物象，必须再从侧面观察，将油镜降下，重复操作至物象看清为止。2.环境中微生物的检测

熔化培养基→倒平板→冷却→无菌接种（头发、牙垢、指甲、手指触摸、暴露空气5’、其它）

四、实验结果；

1.选绘三种细菌个体形态图(铅笔)2．观察不同类群微生物的菌落形态特征，并记录结果。

五、讨论分析（完成指定的思考题和作业题）

1.简述利用显微镜油镜观察细菌、放线菌个体形态图的方法 参考答案：

.显微镜是光学精密仪器，在使用时要特别小心，使用前要熟悉显微镜的结构和性能，检查各总零件是否完好无损。镜身有无灰尘，镜头是否清洁，做好必要的清洁和调整工作。

2.拿取显微镜必须一只手拿着镜臂，一只手托着镜座，并保持镜身的上下垂直，应避免震动，轻放台上。切不可一只手提起，以防显微镜、反光镜功目镜坠落。

3.使用前应将镜身擦拭一遍、用擦镜纸将镜头擦净（切不可用手指擦抹）。若遇到镜台或镜头上有干香柏油，可用擦镜纸沾取少量二甲苯将其擦去。

4.使用时如发现显微镜操作不灵活或有损坏，不要擅自拆卸修理，应立即报告指导教师处理。5.注意保护镜头，切不可压碎标本被片，损坏镜头

6.显微镜使用完毕，应登记显微镜使用卡经指导教师检查后放回镜箱。

六、改进实验建议。

实验参考网址:http://202.192.164.81/index.htm 电话:Email:fswuguoming@yahoo.com.cn 4．6 菌落特征观察内容

（1）菌落大小

用格尺测量菌落的直径。大菌落（5mm以上）、中等菌落（3~5mm）、小菌落（1~2mm）、露滴状菌落（1mm以下）。（2）表面形状

分光滑、皱褶、颗粒状、龟裂状、同心环状等（图9-1A）。（3）凸起情况

分扩展、扁平、低凸起、凸起、高凸起、台状、草帽状、脐状、乳头状等（图9-1B）。（4）边缘状况

分整齐、波浪状、裂叶状、齿轮状、锯齿形等（图9-1A）。（5）菌落形状

分圆形、放射状、假根状、不规则状等（图9-1A）。（6）表面光泽

分闪光、金属光泽、无光泽等。（7）菌落质地

分油脂状、膜状、松软（粘稠）、脆硬等。于酒精灯旁以无菌操作打开平皿盖，用接种环挑动菌落，判别菌落质地是否为松软或脆硬等。（8）菌落颜色

分乳白色、灰白色、柠檬色、橘黄色、金黄色、玫瑰红色、粉红色等。注意观察平皿正反面或菌落边缘与中央部位的颜色不同。（9）透明程度

分透明、半透明、不透明等。

A.菌落的形状及边缘状况 1.圆形、边缘整齐、表面光滑；2.不规则状；3.边缘波浪状；

4.边缘锯齿状；5.同心圆状；6.边缘缺刻状、表面呈颗粒状；7.丝状；8.假根状

B.菌落的凸起情况 1.扁平、扩展；2.低凸面，3.高凸面；4.台状；

5.脐状；6.草帽状；7.乳头状；8.褶皱凸面

图1 细菌的菌落特征示意图

同组同学实验结果汇总：

记录实验结果于下表并描述你处理的培养皿中长出的菌落形态特征（如形状、颜色、大小、边缘等）。

微生物来源 菌落数 大 小 空 气 尘 土 水 其它（）

颜 色

形 状

边 缘

5.微生物学综合实验报告 篇五

实验报告书

实验课程名称： 实验指导教师： 学

院： 专业及类别： 学

号： 姓

名： 实验日期： 成绩：

重庆大学研究生院制

一、实验目的

1、了解分离与纯化微生物的基本原理及方法；

2、了解倒平板配制土豆培养基的方法与平板划线分离的基本操作技术；；

3、学习习近平板菌落计数的基本原理和方法，并掌握其基本技能；

4、初步观察来自土壤中的几类微生物的菌落形态特征，并能判断菌的类型。

二、实验原理

1、培养基的种类

培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，用以培养、分离、鉴别、保存各种微生物或积累代谢产物。一般的培养基应包含适合微生物生长的6大营养素即水分、碳源、氮源、能源、无机盐和生长因子。培养基的种类很多，根据培养成分的不同可分为天然培养基、合成培养基与半合成培养基；根据物理状态的不同又可分为液体培养基和固体培养基。微生物的分离、纯化、记数等方面的研究常常使用的就是固体培养基。本实验就是使用的固体培养基。

已配制好的培养基必须立即灭菌，如来不及灭菌，应暂存冰箱，以防止其中微生物生长繁殖而消耗养分和改变培养基酸碱度所带来不利影响。

培养基的原材料来源十分广泛，本实验采用的原材料为土豆。

2、接种方法与无菌接种

将微生物的培养物或含有微生物的样品移植到培养基上的操作技术称之为接种。接种是微生物实验及科学研究中的一项最基本的操作技术。接种的关键是要严格的进行无菌操作。微生物的接种方法很多，划线接种、三点接种、穿刺接种、混浇接种与涂布接种是几种常用的接种方法。

划线接种是最常用的接种方法，即在固体培养基表面作来回直线形的移动，就可以达到接种的目的。常用的接种工具为接种环、针等。在斜面接种和平板划线中就常用此法。三点接种是把少量的微生物接种在平板表面，成等边三角形的三点，让它各自独立形成菌落后，来观察研究它们的形态。研究霉菌形态时就常用此法。

穿刺接种是用针蘸取少量的菌种，沿半固体培养基中心向管底作直线穿刺。该法常用于厌氧菌种的保藏或微生物的动力研究。

混浇接种是先将待接的微生物放入培养皿中再倒入冷却至45℃左右的固体培养基，迅速轻轻摇匀，这样菌液就被稀释了。待平板凝固后，置于适宜温度下培养，就可以长出单个菌落的微生物。

涂布接种是将菌液倒入平板上，再用涂布棒在表面迅速的作来回左右的涂布，让菌液均匀分布，就可以长出单个菌落的微生物。

本实验采用的是划线接种。为了防止接种时引入其它微生物，整个操作过程均需在无菌操作台上进行，还需对操作员的双手进行酒精消毒，每次划线前都需灼烧接种环，接种时才打开培养皿且不能全部打开，接种完马上关上。

三、实验器材

1、仪器

培养皿、量筒、滴管、吸水纸、烧杯、三角瓶、酒精灯、玻璃棒、接种环、15ml离心管、试管架、镊子、电磁炉、锅、恒温培养箱、高温灭菌锅、无菌操作台、酒精灯、天平、滤纸等。

2、材料

土豆、琼脂、蒸馏水、酒精、土壤样品

四、实验步骤

1、土壤稀释液的配制

① 在菜地用九点取样法取适量土壤样品，具体操作为：在菜地选取九个取样点，在每个取样点取相同量的表层土壤（10cm左右），然后将其混合均匀；

② 称取1g土壤样品与99ml蒸馏水，将其配制成100ml的土壤溶液； ③ 用移液管取9ml蒸馏水于15ml离心管中，再用移液枪取1ml前一步已配制的土壤溶液于离心管中，摇匀，即为10-3的土壤溶液；

④ 重复前一步，将土壤溶液稀释为10-

4、10-

5、10-

6、10-

7、10-8一系列稀释液。

2、土豆培养基的制备

① 用天平称取200g土豆，清洗干净后去皮切丁；

② 用量筒量取1000ml蒸馏水与电磁炉锅中，再加入已准备好的土豆，将其煮烂；

③ 从锅中取出已煮烂的土豆，用纱布过滤，滤液待用； ④ 称取20g琼脂与滤液中，再用蒸馏水定容至1000ml；

⑤ 在制备好的滤液中加入0.1ml菌液，然后放入高温灭菌锅中，在121℃下灭菌20min；

⑥ 取出已灭菌的土豆培养基，待其熔化后冷却至60℃，倒入每付平板约15-20ml，待其凝固后便可使用。

3、微生物的接种与分离

① 将接种需要的所有器材均放置于无菌操作台上；

② 用浸泡在酒精里棉花给双手灭菌，点燃酒精灯，右手拿接种环，左手拿培养基；

③ 将接种环放在火焰上烧灼，待其冷却后在10-6土壤稀释液中蘸取少量液体，打开培养基的一部分，采用划线接种，使之形成单菌落，一共划线3-4次，每划线一次就需在火焰上烧灼一次；

④ 重复上步，接种10-

7、10-8的土壤稀释液的微生物；

⑤ 接种完的培养基放在恒温培养箱中倒置培养48h，取出观察。

五、结果与思考

1、实验结果

图1 实验结果如图1所示。由图1可知，采用划线接种土壤微生物的培养皿里有单菌落出现，这说明划线接种能达到分离培养的目的。

学习过微生物这门课程的同学都知道，真菌的菌落较大且疏松，菌丝细长，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，孢子会呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色；细菌的菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。由此可知土壤里既含有真菌又含有细菌。

2、思考题

⑴在平板划线法中，为什么每次都需要将接种环上的剩余物烧掉？

答：这么做的主要目的是杀死上次划线后接种环上残留的菌种，以使下次划线的菌种直接来自于上次划线的末端，使每次划线菌种数目减少，从而达到分离菌株的目的。

⑵为什么要把培养皿倒置培养？

答：①操作时培养皿盖上可能粘有水珠或者细菌，倒着培养可以避免培养皿盖上的水珠或者微生物落在培养皿上；

②培养过程中，细菌在代谢繁殖过程中会产生一些有害于细菌生长繁殖的代谢物，释放热量及有水排出，如果不倒着培养会有水珠滴落到培养基中，影响菌落的生长;③如果培养目标是收集细菌代谢物，而且代谢物易溶于水，倒着培养可能会方便收集。

六、实验总结 我本科所学专业是材料科学与工程，本次实验是我高中后第一次接触微生物方面的知识。在本次实验课里，段老师先给我们详细讲解了微生物分离培养方面的许多理论知识，然后才进入了理论环节。在实验操作过程中段老师一直在我们旁边观察我们的实验操作过程，一旦出现错误，会立即指出并耐心的给我们讲解应该怎么做，我担心自己从来没做过微生物培养方面的实验会做不好，段老师还一直在旁边鼓励我，并给我讲解了许多微生物分离培养方面的知识，最后我独立完成了本次实验。此次实验课，我真的是受益匪浅，学到了许多微生物分离培养方面的知识，十分感谢段老师。

6.关于造纸黑液综合利用的实验报告 篇六

造纸厂的废水污染, 是众所周知的, 其中蒸煮工段排放的纸浆黑液又是造成污染的主要来源, 造纸只是利用植物的纤维部分, 而其余部分如木质素、多缩戊糖等有机化合物, 则溶解在黑液中, 被排入江河, 污染环境。因此, 开展对纸浆黑液的综合利用, 一方面可减少污染, 另一方面则变废为宝。

2 意义

减少造纸厂的污染, 直接将造纸厂蒸煮段 (碱法或硫酸盐法) 排放的纸浆黑液, 浓缩到25~30°Be'左右, 就可原封不动的用作制造木素酚醛树脂胶粘剂的原料, 胶粘材料分两种:一种是浓黑液与苯酚和甲醛反应, 用N a O H做催化剂, 经缩聚反应制得的热固性树脂;另一种是用酸做催化剂, 经缩聚反应制得的热塑性木素酚醛树脂。

为木材加工业提供了一种新的廉价的制造一类胶合板、刨花板用的胶粘剂, 也为制造汽车的刹车片、离合器摩擦片等石棉摩擦材料制品, 提供了优质、价廉的热塑性树树脂。因为木素黑液树脂, 有50%的黑液取代了苯酚和甲醛, 所以价格比纯酚醛树脂便宜了5000多元, 比尿醛树脂便宜了1000多元, 同时产品质量却相当于用纯酚醛树脂制造的产品质量, 因此, 木素酚醛树脂的生产可为企业创造大量的财富, 同时又为开展“木素的综合利用”提供了一条极有价值的途径。

3 科研成果的详细说明

试验所研制的产品为水溶性的碱性胶粘剂, 反应原理基本上与制造碱性酚醛树脂相同, 所不同的是其中50%左右的苯酚由浓缩纸浆黑液代替, 部分N a O H由纸浆黑液中的总碱来代替, 纸浆黑液之所以能代替部分苯酚是由于黑液中的木素具有酚羟基结构。研究表明, 基本上确认木素分子结构的基本骨架为:

并具有甲氧基 (-O CH3)

羰基 (-C=O)

羧基 (-O CO O H)

酚羟基 () 烷基羟基官能团 (R-O H)

苯酚对木素的作用, 被称为酚化作用, 使得在与甲醛进行反应时其活性大大提高。苯酚对纸浆黑液的重量比, 是很重要的工艺条件, 黑液加得少, 代替的苯酚就少, 经济价值就低, 但黑液加得太多, 又会影响产品的质量, 因此合适的投料比是十分重要的, 由于碱法制浆黑液的成分比较复杂, 除了木素、碱可利用外, 其它的成分如硫化物、糖类物质等对树脂的质量有无影响呢?通过试验, 证明这些组分对胶粘剂并无太大影响, 只是糖类物质的存在, 增加了产品的粘度, 因此, 在树脂反应的后期, 原料浓缩黑液的波美度也要适当控制, 黑液太稀, 水份过高就会使胶粘剂的质量变坏, 黑液的浓度太浓, 黑液树脂的粘度也高, 使得产品制造时, 很难控制反应条件。

试验证明:纸浆黑液只要浓缩剂25~30°Be', 就可原封不动的直接做为制造木素酚醛胶的原料, 而且不产生二次污染, 这一特点使得木素酚醛树脂的生产很容易实现工业化。

4 试验结论

(1) 浓缩黑液的浓度以25~30°Be'较好。

(2) 苯酚对黑液重量比, 对25Be'黑液来说, 采用1: (2.0~2.2) 较为合适, 此时可代替40%~44%的苯酚, 对于30°Be'的黑液来说, 采用1: (2.3~2.5) 较为合适, 此时可代替约50%的苯酚。

(3) 苯酚 (包括黑液中木素) 对甲醛的克分子比采用1: (1.5~1.6) , 可使木素酚醛树脂中的游离酚含量降低到0.2%以下, 这样在热压胶合板、刨花板时不会对环境产生二次污染。

(4) N a O H (100%) 的两次总加入量为苯酚重量12%~15%, 可使树脂的PH值控制在9.5~10.5, 并使树脂具有很好的水溶性。

(5) 对于木素酚醛树脂的质量指标定为如下:

恩氏粘度 (20℃) 90~150;固体含量>45%;可被溴化物>10%;游离酚<0.2%;PH:9.5~10.5。

5 检测结果

5.1 黑液树脂

依据《国家标准G B1981-80》经哈尔滨绝缘材料厂测试中心对黑液树脂的性能测试结果如下:固体含量51.6%;恩氏粘度 (20℃) 120;可被溴化物11%;游离酚0.15%;PH值10;通过测试均符合国家规定的标准

5.2 用木素黑液树脂制取的刨花板测试结果

经东北林业大学林工系人造板检验中心检测:用木素酚醛树脂胶粘剂制成的刨花板静曲强度为240kg/cm2 (部颁一级品标准的静曲强度为180kg/cm2) ;平面抗拉强度7.2kg/cm2 (部颁一级标准为大于4kg/cm2) ;吸水厚度膨胀率5% (部颁一级标准为小于6%) , 检验证明用木素黑液树脂制得的刨花板各项指标均都达到部颁产品的一级标准, 效果良好。

5.3 用木素黑液树脂制取的制动刹车片、

离合器摩擦片, 对其测试结果均符合JC127-66的部颁标准。

结束语

7.微生物学综合实验报告 篇七

关键词：食品微生物；创新型实验体系；教学效果

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）18-161-02

Application of Innovative Experimental System in Food Microbiology Experimental Teaching

Jiang Dan et al.

（School of Public Health，Zunyi 563099，China）

Abstract：In the food microbiology experiment teaching，the traditional teaching methods and means make the students' learning interest low.And the introduction of innovative experimental system not only improve the students' enthusiasm for learning，but also improves the teaching effect and teaching quality.The paper analyzed the application of innovative experimental system in food microbiology experimental teaching.

Key words：Food microbiology；Innovative experimental system；Teaching effect

在食品工業快速发展的当今社会，食品微生物学对食品科学与工程的影响巨大，这也决定了食品微生物学在食品学科中发展的重要地位，同时对高等院校食品相关专业中食品微生物学的教学工作提出了更高的要求。食品微生物学实验教学不仅对整个教学质量与效果起着关键的作用，还对学生今后就业的技能考核奠定了基础。传统的实验教学模式以实验员进行冗繁的准备、教师详细的讲授、学生按部就班的进行操作的方式，以基础、验证实验内容为主，导致实验教学内容太过陈旧跟不上学科发展的脚步、实验教学方法过于单一限制学科发展的速度，不利于学生对课程体系的掌握，不能充分发挥其主观能动性和创新性，缺乏综合能力和素质的培养。因此，在有限的实验课时、繁多的教学内容以及飞速发展的食品学科等多因素的影响下，对食品微生物学实验课教学进行改革势在必行。为此，笔者从食品微生物学实验课进行创新型实践教学体系的设计思想出发，结合自身的教学实践经验，使其教学方法更灵活、讲堂更生动，以期培养适应新时代食品工业科技飞速发展的具有科研创新意识，较强实践能力的综合性专业人才。

1 创新型实践教学的设计思路

《食品微生物学》是一门理论与实践相结合的应用性很强的课程，是一门交叉学科，普遍应用于食物储藏、加工及食物安全检测方面。实验课教学的目的是培养学生理论与实践相结合、发现问题、解决问题、逻辑思维缜密、科学方法创新应用、不断自我总结的能力，践行“知信行”模式。食品微生物学创新型实践教学的设计思路主要有2个方面：一方面贯彻落实理论与实践相结合的原则，培养学生熟练的实践技能，增强其动手能力；另一方面结合食品工业的发展和用人单位的需求，让学生应用所学知识进行科研实验方法的设计，形成科研创新思维，运用所学知识解决实际遇到的问题，培养学生综合考虑专业技术、实施与管理等多方面的意识，真正做到产学研的结合，毕业后到用人单位能够直接上岗、开展工作[1]。

2 创新型实验体系的设计

创新型实验体系应建立在基础型、综合型实验基础上，目的是培养学生查阅资料、制定合理的实验方案、实施方案、数据处理、结果分析与讨论、总结并撰写论文的能力，锻炼学生的科研能力，使得在实验内容的安排上发挥其主观能动性，激励学生的兴趣与潜力，改变教师作为主体的情况。例如，在创新型实验中，设置“不同食物的菌落总数和大肠菌群的测定”，模拟质监部门人员从产品抽样、制样、实验准备、检测实验、设计及出具检测报告等系列环节，使得学生了解本课程的重要意义及作为质监部门人员的工作职责，为今后就业打下坚实的基础[2]。

3 角色置换为导向的教学方法

在教学中要充分体现以学生为主体的教学思想，不断进行教学方案的修订、反思并总结经验、探索以角色置换为导向的教学方法。例如，在《食品微生物学》教学中，以学校食堂来创设职业情景，在理论学习的基础上，学生作为质检人员从食堂的食物原料、对外销售的食品、食品盛装的器具等取样，分组检测细菌总数和大肠菌群指标，使学生熟练掌握食品细菌总数、大肠菌群的检验程序、方法和结果的报告形式设计及规范化书写，同时针对食品微生物污染类群及其控制措施对食品加工工艺等各环节有了更深入的了解，为今后职业工作奠定了扎实的基础。

4利用多媒体技术及“互联网+”思维，使讲堂更生动

在教学中积极使用现代化教学手段，利用多媒体教学软件，使学生在有限的授课时间内接受更直观的图文或动画信息，把抽象枯燥的理论内容、涉及的实验原理、实验操作步骤、注意事项等内容更形象立体化，使学生们在学习时兴趣更浓厚，操作过程更顺利，实验结果更准确，实验技能更熟练[3]。在教学中，利用网络资源，应用“互联网+”思维，在课上查找所需要的信息，遇到问题及时解决，而不是遇到不懂的问题就问老师，通过此教学方法可以培养其自主学习及查阅资料提取信息、概括总结的能力，为毕业论文的撰写提供学习平台。

5 加强与生产实际的结合

食品学科的应用性较强，且离不开生产实践，目前我院针对食品微生物的实践教学开展较少，主要是通过实验教学来实现。因此，应充分利用学院已建的实践基地，与生产实际相结合，巩固科学知识，加强技能操作，拓宽学生视野，做好自身定位；加强与生产实习企业的沟通交流与密切合作，按照本专业培养计划组织学生到企事业单位进行见习和生产实习，并根据学生及带教老师反馈回来的信息，不断地修改培养方案、实习方案和整合教学内容，提高教学质量，改革教学方法。这不仅有利培养学生综合应用能力、分析问题与解决问题的能力和创新思维的能力，而且使其熟悉了企事业单位基本的运作模式，对学生今后的就业方向起着指导性作用。

参考文献

[l]陈俐，仝其根，董延辉，等.用人单位对食品专业大学生岗位能力需求及教改方向[J].中国现代教育装备，2012，145（9）：39-42.

[2]陈江萍，杨文花.以工作过程为导向的食品微生物学课程教改探索[J].高等农业教育，2010，8（8）：85-87.

[3]张税丽.浅议多媒体课件在《食品微生物学》教学中的应用效果[J].广西轻工业，2010，139（6）：149-162.

8.微生物学综合实验报告 篇八

一、微生物组学实验室应有意外事件、伤害、事故、职业性疾病以及潜在危险的报告程序。

二、工作人员在操作过程中发生意外，如针刺和切伤、皮肤污染、感染性标本喷溅及体表和口、鼻眼内、衣物污染、污染试验台面等均视为安全事故。应视事故类型等不同情况，立即进行紧急处理。在紧急处理的同时必须向有关专家和领导汇报，并详细记录事故经过和损伤的具体部位和程序等，由专家评估是否需要进行预防性治疗。

三、所有事件(包括伤害)报告应形成文件。报告应包括事件的详细描述、原因评估、预防类似事件发生的建议以及为实施建议所采取的措施。

四、发生突发事件、事故或严重差错，在妥善处理的同时向实验室负责人口头报告，实验室负责人应立即向院领导报告，必要时及时进入现场进行处理。事故现场处理后，应及时详细如实填写事故及事故处理记录，由事故当事人和实验室负责人签字后上报。

五、处理后实验室负责人应立即向医院安全委员会作详细汇报。

六、对事故的经过以及事故的原因和责任进行实事求是的分析，对感染者的发病过程作详细记录和检验。事故有了结果以后，当事人、负责人应深入、实事求是地找出事故的根源，总结教训写出书面总结。

七、事件报告(包括补救措施)应经医院领导、安全委员会或实验室负责人批审。

微生物组学实验室生物安全意外事件应急预案

一、潜在危害性物质的意外食入的紧急处理

应脱下受害人的防护服并送到急救室。告诉医生食入的物质并按照其建议进行处理。应当保留完整适宜的医疗记录。

避免感染性物质的食入以及皮肤和眼睛的接触：实验室人员在操作时应戴一次性手套，并避免触摸口、眼及面部；不能在实验室内饮食和储存食品；不应在实验室化妆；在所有可能产生潜在感染性物质喷溅的操作过程中，操作人员应将面部、口和眼遮住或采取其他防护措施。

二、潜在危害性气溶胶的释放的紧急处理

所有人员必须立即撤离相关区域。任何暴露人员都应接受医学咨询。应当立即通知实验室负责人和生物安全负责人。为使气溶胶排出和较大的粒子沉降，至少30分钟内严禁人员入内。在此期间应当张贴“禁止进入”的标志。在消除污染工作中应穿戴适当的防护服和呼吸防护用具。

三、意外注射、切割伤或擦伤的紧急处理

受伤人员应当脱下防护服，清洁手部和受伤部位，使用适应的皮肤消毒剂，到急救室进行处理，并通知负责人员受伤原因和相关的微生物。应当保留完整适宜的医疗记录。避免感染性物质的注入：尽可能用塑料制品代替玻璃制品；注射时特别小心，减少使用注射器和针头，许多操作可用带有钝头导管的注射器替代；不要重新给用过的针头戴护套；应当用塑料吸管代替玻璃吸管。

四、培养物等感染性物质的破碎及溢出的紧急处理

应立即用布或纸巾覆盖感染性物质污染的破碎物品及溢出的感染性物质(包括培养物)。然后在上面倒上消毒剂，至少30分钟后将布、纸巾以及不破碎物品消毒掉，玻璃碎片用镊子清理。然后再用消毒剂擦拭污染区域。用于清理的布、纸巾和抹布等应当放在感染污染性废物的容器内。所有这些操作要戴口罩及手套。

五、盛有潜在危害性物质的离心管发生破裂的紧急处理

运行时发生破裂或怀疑发生破裂，关闭机器电源，停止后密闭离心桶至少30分钟，使气溶胶沉积；机器停止后发破裂，应立即盖上盖子，并关闭至少30分钟。戴口罩及结实手套，用镊子取出碎片，用棉签清洁污物，再用无腐蚀性且有效杀灭病原微生物的消毒剂处理破碎的离心管、碎片、离心桶、十字轴和转子。

六、疑似感染的紧急处理

若操作者或其它实验室工作人员出现与所接触的病原微生物导致疾病类似症状，应视为可能发生实验室感染，应及时就诊，如实主诉工作性质和发病情况，采取必要的隔离防护措施。

七、危险化学试剂溢出的紧急处理

1.酸和腐蚀性化学试剂用纯碱(碳酸钠)或碳酸氢钠中和。2.碱用干沙覆盖。

3.通知实验室生物安全人员并疏散现场的闲杂人员离开事故区域。4.密切关注可能受到污染的人员。

5、如果溢出物是易燃的，则应熄灭所有明火，关闭该房间中以及相邻区域的煤气，并关闭那些可能产生电火花的电器。6.避免吸入溢出物品所产生的蒸气。7.如果安全允许，启动排风。

8.提供清理溢出物的必要物品(防护服、铲子、簸箕、镊子、桶、沙子、拖把、擦拭用的布和纸等)。

八、实验室火灾、水灾及自然灾害处理和用电安定管理

在每个房间、走廊以及过道中应该有显著的火警标志，说明以及紧急通道标志。消防器材应放置在实验室房间的门边，以及走廊和过道的适当位置。

发生火灾、水灾或其他自然灾害时，应就实验室建筑内和或附近所潜在的危险向有关人员报告，让其熟悉实验室内的布局和设备及告知哪些房间有潜在的感染性物质。灭火器的类型和应用 种

类 可应用于 不能应用于 水 纸、木质纤维 电路和电器火灾、易燃液体、金属燃

烧

CO2、粉末 易燃液体和气体、电路和电器火碱金属、纸

灾

干粉 易燃液体和气体、碱金属电路和

电器火灾

泡沫 易燃液体 电路和电器火灾 用电安全管理

定期对所有电器设备进行检查和测试(包括接地)，并由有资质的电工来进行维护，实验室成员不应该尝试对任何电器进行维修；注意确保在电源与仪器设备之间安装使用了合适的保险丝；实验室的所有电器均应接地，最好是采用三相插头；避免电器接近潮湿物体表面、使用过长的软线、使用绝缘性能差及老化的电线、可能产生电火花的电器接近易燃物质及蒸气、电器在无人看管时处于通电状态、电器着花时使用错误类型的灭火器(使用了水或泡沫型灭火器，而没有使用CO2型灭火器)。

九、剧毒试剂储存及使用管理

1.储藏保管：剧毒试剂须专人专柜储藏保管，并根据化学性质不同，不能共存的化学药品分开储藏。属氧化剂的要在阴凉处放置，易燃品应通风散热，阴凉干燥并有防热防温措施。剧毒试剂指定两人保管。储藏地点应合理、安全、牢固。

9.会计综合实验课程实验报告 篇九

学号

班级

成绩日期王晴2007级会计2009年 7 月6日

为期四天的的会计综合实验在一片手忙脚乱中结束了，短短的四天，既短暂又漫长。我们在其他大部分同学都在休息的时候坐在教室里，面对着一堆收据、凭证填填写写以及来回的转单，每个人都沉寂在这种忙碌的快乐里面。常常是还没有意识到，一上午或者一下午的时间就早已悄悄溜走。我想每位同学在最后看到成形的那一本凭证时，心里应该都怀着莫大的成就感的。这是我们这一届会计双学位的最后一门课程了，也是我们这两年来所学知识的一次大的综合，我在内心是非常珍惜的，同时更是有着很多的感触。那些跳跃的数字填在彩色缤纷的凭证上，闪烁着会计这门学科的美丽。我为她的魅力折服。通过本次实验，我对老师讲的一些理论知识又实践了一遍，加强了对理论知识的记忆，学到了许多书本上没有的知识，并且意识到只有把书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能真正掌握这门知识。本次实习增强了我们的实际动手能力，缩短理论与实际工作的距离。也使我们认识、观察社会的能力以及应用所学知识分析问题，解决问题的能力有所提高。

这四天来，我们充实了知识，也重新又爱上了会计一回，以下是这次实验的具体内容。

一、实验时间

2009年6月13~14日、7月4~5日

二、实验方式

手工实验。

三、实验内容

本次会计综合实验的总的目的是要根据各会计规范，使我们学生较熟练、系统、全面地掌握企业经济业务发生后会计各岗位进行的日常会计处理工作，具有实际操作的动手能力。

实验内容主要是七到八位同学为一组，以仿真的诚信务实（模拟）有限公司的会计核算资料，通过几十笔业务填制相关的票据并根据组员的分工填写记账凭证，根据现实生活中对会计职业的要求进行转单，由代表不同身份的同组同学审核、过账，指导我们全面运用所学会计理论知识和会计基本方法进行仿真实验。

具体内容主要包括：

1.会计实务再认识。新会计准则中的会计科目就像是砖头一样一点一点的盖起了会计这座大

厦，因此我们要对常见的会计科目烂熟于心。在课程的一开始，老师就要我们提笔默写常见的会计科目，我想这是非常必要的，我们忽视最基础的东西。资产负债表以及利润表是财务报告的最主要的两个表，因此这两个表中主要的项目也是我们必须要记住的。

2.基础会计实务复习。基础会计是第一学期的时候学的，在基础会计课程上完之后我们也曾

经上过基础会计实验课，那时候我们刚入门，主要就是填制一些比较简单的会计凭证以及审核、过账，最后是结账，登记到科目汇总表和会计报表中。在这次的实验课中，我们也

先复习一下以前学过的知识，回忆起来凭证的填制方法。

3.现金收款。在这部分内容中我们主要学习了身为出纳要如何开出收据，登记现金日记账，并且学习了验钞和点钞；身为会计人员如何根据出纳填写的收据或存现回单完成后续工作——审核原始单据、制单、审核记帐凭证和过账等。

4.现金付款。现金付款的步骤比较多一些，从领款人拿着经过公司的各个领导签字同意的原

始单据交由出纳确认到确认无误后经办人将凭证交给会计制单，会计记帐、转单审核无误后交出纳；出纳点钞核对金额；出纳将现金交领款人，要求点收签字；无误后在支出凭单上盖“现金付讫”章并登记现金日记帐；凭证交会计。从这现金付款的第一笔业务开始，我们组员就开始显得有些手忙脚乱了，主要就是转单容易弄混淆，谁是谁的什么经常会弄混，所以我们组7人就把所有的关系都在一张纸上列的清清楚楚，这样一来，有点糊涂的时候就拿纸来看一下就一目了然了。

5.银行账户开立。一般来说。企业必然要与银行打交道，那么开立银行账户就是必须的。早

银行账户开立之后很多账目都是通过银行来往，包括下面的银行现金收款、付款和银行账户转账收款、付款。既然如此，我们就要学会如何运用现金对账单、现金缴款单回单、转账支票等等开出支出或者收入凭证，同时，对于现金对账单、现金缴款单回单、转账支票这种原始单据也要熟悉。

6.银行帐户现金收款。

7.银行帐户现金付款。

8.银行账户转帐收款。

9.银行帐户转帐付款。

10.应付职工薪酬。这个科目也是任何企业、公司必不可缺少的，其中应付职工薪酬中又包括

各种福利费用，同时又分为不同的部门人员的薪酬，要记入不同的科目。在实际操作中，也要分为几个步骤来完成例如工资核算员填写“领款申请单”，经批准后，连同工资清单（实际发放的工资数）软盘和工资汇总表交到出纳处。出纳再开转帐支票2张（1张是当月实发工资合计数，1张是代发工资手续费：1元/人。），连同工资软盘、代发工资清单（四联）交银行等等。

四、实验收获

在实验课程的港开始，我们有过粗心，有过急躁，但是随着课程的进行，我们手中的活页开始变的有条不紊了，我们开始知道程序步骤都是这么样的，一个凭证制完之后应找谁来审核谁来过账了，在课程中，我学到了很多，有很多的心得体会：

1.会计是一门很严谨的学科，也是一个需要很认真的去对待的工作。会计师一个要频繁的与

数据打交道的工作，这就要求会计人员要有耐心，更要细心，因此每一个字每一个标点都要用心的去写、用心的去核对。在课程中，我曾经也不止一次的因为一个字写错而不得撕掉重新再写，现在这只是实验课程，可是如果在现实工作中呢，一个小小的失误就可能会为公司造成巨大的损失，甚至可能会因此而要承担法律责任。会计实验课的学习让我们认识到了态度的重要性。其实在任何工作中都需要我们以一颗认真的心来对待，尤其是我们将要踏入毕业生的行列，即将要面临就业，我们要抓紧时间去纠正自己学生的那种一切都还可以撕掉重写的习惯，养成任何事情都细心去做的心态，这样才能在工作岗位上获得长足的发展。

2.在我们只学习理论知识的时候，我们觉得不是很难的东西，到了实际操作的时候就束手无

策了。在之前的理论知识的学习时，会计对于我们来说感觉就只是书面上的那些计算方法、会计分录等等，而实验却让我们认识了生动形象的会计工作是什么样子的，这告诉了我们一个道理，不能只是动脑筋琢磨书本上的东西，还得动手操作操作，才能真正掌握其本质。所以，这次手工实验课对我们深入了解会计这门学科有重大意义！

3.课程中，我们每个组员所代表的职务都不是固定的，每个票据制作完成之后都需要交给正

确的同学来审核签字等，会计工作中每一个原始单据或者凭证都需要层层把关，审核和过账一个都不能少，虽然这样会会麻烦，可是这就是原则问题吧。我们在报纸杂志电视等等都见到过有些公司、企业做假账逃税、骗税，或者编制虚假的财务报告来粉饰太平，不能给大众真实的公司、企业的运作情况。这些都逃不掉会计人员的参与，那么作为会计人员，我们要如何权衡其中的利弊呢？我觉得做人有做人起码的准则，作为一个行业的工作人员也必须要有该行业的行业素质在里面，我们要坚持自己的职业操守，不要为一些眼前利益而蒙蔽了双眼。

五、努力方向

通过这次会计实验课的学习，很难说，我做出了怎样的成绩，不过我的收获很多，也相信这对我的学习和将来的工作都是非常重要的。我是一个非会计专业的双学位的学生，当初选择学习会计双学位也是因为兴趣问题，在学习双学位之前我也自己买过会计方面的教材自己看了一些。我愿意从事会计方面的职业，这也是我的兴趣所在，那么我就要努力去克服自己的一些缺陷，努力的向成为一位合格的会计人员靠拢。在课程中，我也发现了自己有很多的不足需要去正视和改正：

1.对会计知识掌握的还不够牢固，有些业务不太清楚分录要怎么记。

2.粗心大意，常常脑子里想的和手下写出来的有出入。

3.脾气急躁，做错一笔账之后就会很烦躁。