食品厂配料室管理及岗位职责

食品厂配料室管理及岗位职责（精选7篇）

1.食品厂配料室管理及岗位职责 篇一

天调食品配料有限公司简介及发展规划

天调是一家鸡肉天然调味料制造商，属食品配料行业，专门将新鲜(冷冻)肉鸡分割产品等原料，用烹饪技术及现代生物术技术进一步加工处理，制成原汁原味，鸡味十足，品质稳定的纯鸡肉粉、纯鸡油、鸡鲜肽、鸡肉膏、鸡骨汤精等产品。客户群主要为调味料(鸡粉、鸡精、鸡汁、鸡汤)、高汤、方便面、膨化食品、饼干、调理食品、咸味香精、餐饮火锅、肉制品、宠物零食等食品工厂。天调的产品己成功地销往行业有影响的食品公司并和市面上知名产品品牌的客户均有业务往来，被誉为“纯天然鸡肉粉专家”。

公司注册资金1000万元，现有占地30亩的鸡制品加工厂房一座，总投资5000万元、年产3000吨鸡制品加工生产线一条，年产值20000万元；有固定员工160多人，其中大专以上学历人数占20%以上。

公司在东莞有营销中心，在成都、上海、郑州、长沙、济南有销售网点。在国内纯鸡肉粉领域占有30%以上的加工能力和市场份额。

天调拥有纯鸡肉粉、纯鸡油国家发明专利核心技术2项。在国内同行业中，始终保持技术领先优势。公司还与北京、广东省多间高校建立了密切的产、学、研技术协作关系。

在东莞CBD建有500平方米技术研发中心，由国家科技进步二等奖专家组成的业内资深的技术性管理团队进行研发，是纯鸡肉粉第一品牌，拥有鸡精,鸡粉,鸡汁调味品企业行业60%稳固核心优质客户群及良好的售后服务体系，纯鸡肉粉,纯鸡油出口食品、ISO14001-2000、HACCP三认证企业。天调纯鸡肉粉、纯鸡油处于国内第一、全球第三的行业地位。

2.食堂食品卫生管理领导小组及职责 篇二

为了切实加强加强食堂食品卫生安全管理工作，积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，确保师生员工的身体健康和生命安全，维护学校正常教育教学秩序，特制定制度。

一、成立食堂食品卫生安全工作领导小组及职责

组长：

副组长：

组员：

职责：每月负责全面检查食堂卫生管理工作。

二、建立食堂工作人员分工负责制

组长：

副组长：

组员：

1、认真履行协议的有关规定，坚持在岗在位，管理好食堂。有计划安排好每周食谱，保证质量。确保就餐人员按时用餐。

2、教育职工牢固树立为师生服务的思想，增强工作责任感，充分发挥其主观能动性，不断提高食堂的服务水平。

3、经常听取师生员工对食堂工作的意见和要求，不断改进服务态度，保证伙食标准。

4、保持良好的食堂环境及饮食卫生，不售腐烂、霉变、过期等食物。

5、按相关食堂管理规定认真组织炊事人员参加体检，保证服务人员的个人卫生健康。所有食堂从业人员要分工不分家，齐心协力做好学校食堂食品卫生工作。

三、明确职责，落实责任

校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人，全面负责学校食堂食品的卫生安全工作；副校长王程具体负责学校食堂食品卫生安全管理工作,负责制定相关制度和工作的安排落实；食堂日常食品卫生安全工作检查小组负责日常安全卫生工作的检查；胡开专等食堂工作人员负责食堂采购食品的验收工作和学校师生的就餐工作。学校食堂领导小组或检查小组成员要严格执行有关法

律与规章，落实食堂食品安全工作的监督与检查，严格责任追究，以确保师生身体健康和生命安全。

贵州中医药学院（职校）

3.食品厂配料室管理及岗位职责 篇三

食品安全组织机构 第一条、组织机构 组长:尚青松(企业法人)食品安全管理人员（副组长）:温献勇

成员:丁建军、胡延城、采购人员、前厅经理、主管、后厨各档口老大;第二条、职责分工

(1)组长为企业法人,是食品质量安全的第一负责人,对本单位区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本单位区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。(2)食品安全管理人员为本单位食品质量安全的管理人员,负责日常督促公司采购人员、加工人员、装盘人员等员工按公司规定的食品质量安全制度执行；

(3)公司内凡是直接接触产品的采购人员、加工人员、装盘人员是食品安全的执行人员，对各自环节负直接责任，并按公司食品安全制度履行自已的职责，保障所经营的食品安全卫生； 从业人员健康管理制度

第一条、确保从事直接接触食品的工作人员未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。

第二条、从事直接接触食品的工作人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。

第三条、公司为从事直接接触食品的工作人员建立健康档案，负责组织本单位员工的健康检查，员工患病及时建档，并经疾病控制中心检查无相关传染病者方可上岗。

食品进货检查验收制度

第一条、为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

第二条、凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取营业执照、食品流通许可证、检验报告、全国工业产品生产许可证、执行标准、及相关票据等相关证件。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第三条、经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；

（二）产品质量检验合格证明；

（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；

（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；

（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第四条、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

第五条、本经营单位的经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。

第六条、本经营单位的采购者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

第七条、本经营单位管理人员要指导场内经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者落实进货查验工作，对重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。

第八条、本经营单位的经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

食品质量自检制度

第一条、为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，确保广大消费者购买到安全放心的食品，制定本制度。

第二条、本经营单位内经营者应保持场内整洁卫生，经营的食品必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生标准。

第三条、本经营单位配备专职食品质量监督员负责食品质量的督促管理工作，并做好进货食品索证和查验登记工作，经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。

第四条、经质量自检不合格的食品，应立即撤柜停止销售，进行销毁或作无害化处理，不得进入本经营单位销售。

第五条、本经营单位设立食品安全信息公示栏，对每天的食品质量自检结果（包括品种、产地、检测情况等）进行公示。

食品质量承诺制度

第一条、为确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，提高食品质量水平，保护消费者的合法权益，特制定本制度。

第二条、本经营单位本着“公平、自愿、诚实、守信”的原则，文明经商、诚信经营，遵守有关市场管理法律法规，自觉维护市场秩序，不损害消费者和其他经营者的合法权益。

第三条、本经营单位积极参与食品准入工作，遵守各项食品准入制度，接受工商部门和消费者的监督和管理。

第四条、本经营单位按照市场准入标准，建立各项内部食品质量管理制度；并完善内部管理，建立食品质量档案和管理机构，明确责任，专人负责。

第五条、本经营单位加强食品质量的日常管理：做好进货食品索票索证和查验登记工作，保证食品来源合法真实；经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。

第六条、本经营单位对消费者作出如下食品质量承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保质期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

第七条、本经营单位严格按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定，对销售的食品采取质量先行负责、“三包”等方式，落实质量承诺责任。

第八条、本经营单位认真配合有关部门的日常巡查和市场检查，自觉学习食品安全的有关法律、法规、规章等规定，并接受社会各界的监督建议和顾客咨询投诉，完善售后服务措施，努力为所有消费者服务。

不合格食品退市制度

第一条、为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，维护本经营单位声誉，特制定本制度。

第二条、对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，退出本经营单位的管理制度。

第三条、下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本经营单位：

（一）腐烂变质、污秽不洁的；

（二）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；

（三）超过安全使用期或者保质日期的；

（四）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；

（五）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；

（六）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；

（七）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的；

（八）假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的；

（九）行政监管机关公布属于不合格食品的；

（十）其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的。

第四条、本经营单位工作人员发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，并采取下列措施：

（一）立即清点不合格食品，登记造册；

（二）将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食品，并向有关监督管理部门报告；

（三）对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；

（四）可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

第五条、对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。

第六条、本经营单位工作人员应对本经营单位内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，撤下柜台，退出市场。

第七条、本经营单位应对消费者作出食品质量承诺，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

食品购销台帐制度

第一条、为加强本经营单位食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。

第二条、本经营单位内的经营者应当建立食品进货台帐，并建立销货台帐。

第三条、进货台帐应如实记录购进食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况。

第四条、销货台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方名称及其联系方式等情况。

第五条、进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。

第六条、本经营单位确保在购进食品时，向供货方索取有关票证，并做好登记工作，对索取的票证分类建档，以保证食品来源渠道合法、质量安全。

第七条、消费者有要求的，本经营单位在出售食品时，应提供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，应提供商品质量信誉卡。

第八条、有关行政管理部门检查、检测的本经营单位食品质量信息内容，也应当做好台帐登记工作：

（一）食品质量检查和检验、检测结果；

（二）不合格的食品质量情况；

（三）经多次检查、检验合格的和不合格的食品名录；

（四）其他需要登记备注的信息。

食品安全事故应急处置方案

第一条、为了预防食品安全事故发生及事故进一步扩大，保障消费者生命财产安全，落实食品安全环节的事故责任，进一步开展食品安全管理工作，特制定本制度； 第二条、食品安全事故发生后，公司应主动向上级主管部门报告，并积极配合有关部门，做好事故人员的抢救、就医工作，并做好医药费的安排工作；

第三条、食品安全事故发生后，企业法人应立即领导企业员工做好食品安全处置工作，分析造成事故的原因，立即停止问题产品的销售；

第四条、食品安全事故发生后，公司应全员努力，实行问题产品的召回制度，并通知各问题产品销售渠道，最大范围内防止事故扩大。对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁； 第五条、食品安全事故发生后，公司应勇于承担社会责任，对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁，并做好事故赔偿工作；

第六条、事故处理后，公司应进一步分析事故原因，找出公司内部的问题，全员树立食品安全责任意识，完善产品采购、生产、包装、销售各环节责任机制，为下一轮经营做好准备； 食品协议准入制度

第一条、为规范食品经营管理，明确食品来源和责任，提高本经营单位的食品质量，确保食品消费安全放心，特制定本制度。

第二条、本制度所称食品协议准入，是指本经营单位以协议方式与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系，明确供货主体和供货产品质量责任，建立优质食品进入本经营单位的快速通道，保障上市食品的安全。

第三条、食品购销挂钩形式包括：场厂（场）挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等各种购销挂钩制度。

第四条、本经营单位应当与供货方建立购销挂钩关系，签订购销合同，并使用规范的合同文本。在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。

第五条、本经营单位工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。

应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第六条、与本经营单位建立购销挂钩关系的食品，可简化准入手续，根据协议约定，凭证明供货方产品的票据进入本经营单位。

4.食品厂配料室管理及岗位职责 篇四

为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，月照街道中心校餐饮安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。

一、管理人员及职责

领导小组人员组成组

长：杨晓红

副组长：刘文

成员：胡兴雨

肖大相

涂琴

及各班主任

1、学校食堂法人：杨晓红（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。

2、食堂安全监管：胡兴雨（副校长）是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。

3、食堂安全管理员：刘文负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查。

对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。

二、责任追究

学校食堂餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，谁出了问题谁负责。

（一）领导小组工作职责：

1、认真贯彻《食品卫生法》，组织学习贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。

2、建立食品卫生安全管理的组织机构，分工清晰，责任明确。贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。

3、负责制定工作制度和饮食安全工作计划，监督食堂常规管理工作。

4、督导食堂日常管理工作。

5、组织每月一次的大型联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。

6、配备食堂管理员、卫生管理员等专业人员，并使他们岗位相对稳定。每月组织一次食堂工作人员的全员培训会。

7、指导校内的食品卫生工作，监督和检查食品卫生状况，开展定期的检查评比和表扬鼓励。负责月末、期末食堂评优的把关工作。

8、定期督促食品从业人员参加业务培训，进行健康检查，及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。

9、排除学校食品卫生安全隐患，及时正确的处置应急事件。

食堂从业人员：杨万富

吴燕

杨微

肖贤粉

杨万书

安金荣

陈永粉

马敏凤

（二）工作规范：

1、执行《食品卫生法》，持有“健康合格证”方能从事食堂工作。

2、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的，不得参加直接入口食品的工作。

3、着装上岗。炊事人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽，上岗期间不得会客。

4、生产销售食品时，不吸烟、不随地吐痰，不穿工作服去厕所。

5、售饭时必须用食品夹或其他工具售饭、菜，不准直接用手接触待售食品。

6、讲究个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换洗工作服、帽，不染指甲，不涂脂抹粉。

7、努力学习技术，精益求精，不断提高饭菜质量。

8、尊师爱生，热情服务。决不许打、骂学生现象发生。

9、文明生产，团结协作；仪表端庄，作风正派。

10、遵纪守法，响应号召；坚守岗位，安全生产。

11、因违反操作规范，发生食品安全事故，依法追究相关责任者的相关责任。

钟山区月照街道中心校

5.各室管理人员岗位职责 篇五

一、热爱本职工作，负责美术教室的管理和使用。

二、按照教学计划，协助任课教师开展美术活动，充分发挥美术挂图和模型、仪器的作用。

三、爱护教室财产，做好经常性“美术挂图、模型、仪器及设备”的管理和维护工作。

四、建立和健全业务档案管理制度，做到有据可查。

五、保持室内通风、干燥、整洁，做好清洁卫生工作。

六、增强安全防范意识，注意防盗、防火。

心理咨询员工作职责

1、学校心理咨询员应具备规定的资质，并经过专门培训，掌握基本的心理咨询技能。

2、按规定时间值班，不迟到、不早退。热爱心理咨询、辅导工作，有较强的责任感和事业心。

3、咨询人员应接受其专业范围内的个案，并在辅导时严守自己资格的限制。

4、咨询人员在充分尊重来访者的前提下，全面收集有关当事人心理问题的资料，作为咨询、辅导工作的依据。

5、咨询人员应定期参加培训，经常接受上级咨询师的指导和咨询，不断提高自身的咨询水平，并保持良好的身心健康状态。

6、严格遵守保密制度，未经当事人许可，不泄露有关当事人秘密的信息。在团体咨询中，关于团体成员的自我揭露，咨询员必须事先设定守密原则。

7、咨询过程中，如发现对来访者难以适应时，应本着负责的态度向来访者介绍其他咨询师；对于疑难病例，难以诊断时，应迅速提交上级咨询师或咨询顾问，申请会诊。

8、对已经确诊或疑似的神经症和精神病病例，应及时向上级部门汇报，并申请转介。

9、所有咨询人员都应严格执行工作职责，若有违反，将按有关规定处理。

教师阅览室管理人员职责

1、严格执行阅览室管理制度。

2、配合教师收集和积累必要的教学资料，主动向教师推荐优秀教学资料。

3、合理使用经费，积极配合教育教学，按时合理的购报刊、杂志。

4、做好报刊、杂志的验收、登记、分类和上架工作。

5、提醒教师爱护报刊，及时修补破损杂志。

6、做好清洁卫生工作，防止图书霉损。

7、做好过期杂志的装订、整理工作，及时存档。

探究实验室管理员岗位职责

一、熟悉实验室工作的管理规程，按制度行使管理员职权和履行管理义务，确保实验室管理规范化。

二、熟悉实验室仪器设备、标本模型和工具材料的品种规格、性能特点、库存状况、使用规程、保养常识，按技术规范做好实验器材的安全维护和分类管理工作，确保器材完好可用。

三、熟悉本学科常规实验项目及其所用器材，负责实验器材的正常供给，确保现有条件下的实验开出率。

四、负责三室两库的常规管理、安全保卫工作，确保室内水、电、排气、消防、电教设备、课桌凳等固定设施的正常使用。保持室内清洁卫生和过道畅通。

五、负责按有关规章做好实验器材的使用、借用、损坏报赔、送外检修、报废注销以及出入库（帐）等管理登记工作，并做好有关登记、审批手续的存档。

六、负责制订实验器材的购置计划和资金申请，协助有关人员做器材采购工作。

七、负责新购、调拨实验器材的验收，大中型、精密仪器设备要及时联系技术人员安装调试进行技术鉴定，并负责办理有关手续。

八、负责实验室档案资料的建设、管理工作。

九、协助学科组做好实验教学安排，协助教师准备实验和实验完毕整理回收实验用品，保证实验教学和教科研实验的正常进行。

十、接受上级检查；完成学校下达的有关实验室建设、器材统计等工作任务，总结汇报实验室管理工作。

十一、实验室管理工作中的失职失误，管理员应承担相应责任

舞蹈室管理人员职责

一、忠于职守，严格遵守学校舞蹈排练室规章制度，负责舞蹈排练室的管理和使用。

二、按学校音乐课教学计划，协助任课教师上好舞蹈课。

三、健全舞蹈排练室使用登记制度。

四、做好舞蹈排练室器械设备的保管、验收、登帐、维护保养工作。

五、保持室内通风、安静、整洁、干燥。

六、增强安全防范意识、重视防火、防盗。

体育活动室管理人员职责

一、忠于职守，勤恳工作，执行学校体育室规章制度，负责体育室的管理和器材使用。

二、按体育教学大纲和学校体育教学计划，协助教师上好体育课，充分发挥体育器材的作用。

三、建立和健全体育器材管理、领用、出借、登记制度，做到科学规范管理。

四、坚持质量第一，安全第一的标准，杜绝假冒伪劣产品进入学校，发现问题及时 报告学校领导。

五、做好经常性体育器材的防锈、防尘、防霉、防龟裂等维护保养工作，保证体育器材性能良好。

六、重视安全防范，注意防火、防盗。

科技活动室工作人员岗位职责

1、围绕学校科技工作计划，开展以科技教育为中心，以特色活动为抓手，以创造发展为核心的各类活动，积极发挥科技总辅导员的作用，做好组织协调工作，全面推进素质教育。

2、根据组内不同成员的不同情况，有计划，有步骤地进行训练。

3、做好每周二次的兴趣小组活动安排，力求激活学生潜在的学习科学的本能和欲望，让学生体会到学习科学的无穷乐趣，从而全身心地投入各项活动、比赛之中。

4、为学生创造一个良好的科学环境，鼓励学生亲近自然、探索自然、最终与自然建立和谐的关系。

5、每学期初制定科技工作计划，期末做好总结工作。

6、结合学校实际情况，组织好每年一次的科技活动和有关科技展览观摩活动。

7、积极参与各项科技比赛，做好组织协调工作，层层把关，及时解决各小组存在的问题，力争在比赛中获得好成绩。

8、为了创造浓厚的科技氛围，在各个班级、各个学科中渗透科技教育，使学生养成良好的科技素养。

9、针对本校的特点，有针对性的培养一批科技小能手，以点带面，推进学校的科技工作的发展。

6.仪器室管理员岗位职责 篇六

1、熟悉各类仪器规格、性能、用途及保管要点，掌握仪器维修的基本技能。

2、遵守学校的作息制度，按时开放仪器室和实验室。

3、对新购进的仪器，要按照计划（合同）上规定的品名、规格、型号、质量等严格验收手续登记，及时索回仪器。

4、认真做好教学仪器的入账、发放、回收工作，及时记录，定期,清点，做到心中有数，帐物相符。

5、管理好仪器室，物品存放有序整洁，借领制度严格，各仪器原始说明书保管妥当。

6、教育学生爱护仪器，遵守纪律，损坏者赔偿。

7、仪器（设备）存收做到“五防”即防冻、防火、防盗、防鼠咬、防变。

8、增强服务意识，按时做好实验室的准备工作，保证实验教学正常进行。

7.食品厂配料室管理及岗位职责 篇七

院长办公室职责

1、在院长、副院长领导下，负责全院的秘书、行政管理工作。

2、安排各种行政会议，做好会议记录，负责综合医院的工作计划、工作总结，草拟有关文件，并负责督促其贯彻执行。

3、负责领导行政文件的收发登记、转递传阅、立卷归档、保管、利用等工作。

4、负责协调各职能科室工作，并审核各职能科室以医院名义发出的各种报告文件，力求做到文字通顺，符合公文规格。

5、经常深入科室，了解职工和患者群众对医院的意见和建议，及时向领导反映，以便改进工作。

6、负责本室人员的政治业务学习。领导有关人员做好印鉴、打字、车辆、外勤、通讯联络、群众来信、来访处理、参观及外宾的接待工作。

7、负责院长临时交办的其他工作。

门诊部职责

1、在院长领导下，负责门诊部的医疗、护理、预防、教学、科学研究和行政管理工作。

2、组织制定门诊部的工作计划，经院长、分管副院长批准后组织实施，经常督促检查，按期总结汇报。

3、负责领导、组织、检查门诊患者的诊治和急诊、危重、疑难患者的会诊和抢救工作。接收大批外伤、中毒、传染患者时，要及时上报，并采取相应措施。

4、定期召开门诊系统会议，协调各科关系，督促检查医务人员贯彻各项规章制度、医护常规技术操作规程。整顿门诊秩序，改进医疗作风，改善服务态度，简化手续，方便患者就诊，不断提高医疗护理质量，严防差错事故。

5、负责组织门诊工作人员做好卫生宣教、清洁卫生、消毒隔离、疫情报告工作等，坚持天天清扫、周末大扫除，保持门诊清洁卫生，传染病除及时上报外，还要及时消毒，防止院内感染。

6、领导接待和处理门诊方面的群众来访、来信工作。

人事科职责

1、在院长领导下，根据人事工作政策、制度和有关规定，负责人员的调出、调入。

2、掌握熟悉干部业务水平、组织能力和政治思想情况，提出提拔、配备、使用意见。

3、主动和有关科室研究，提出全院工作人员的考核、晋升、奖惩和调整工资的意见。

5、负责管理工作人员档案和收集、整理档案材料及全院的人事统计、人员鉴定工作，收集、整理技术人员的技术档案，建立健全技术档案制度。

财务科职责

1、在院长领导下，在省卫生厅计财处的业务指导下，做好本院的财务工作。

2、教育本科人员敬岗爱业，全心全意为人民服务。

3、负责财务管理，努力使财务工作逐步走上规范化、标准化、科学化管理的轨道。

4、按照《会计法》的有关规定，认真贯彻有关财经政策、法令、制度，维护财经纪律。

5、根据医院事业发展规划，在分管院长领导下，会同有关部门，编好和季度的业务收支预算，并认真组织实施。

6、根据上级规定的统一收费标准,积极合理地组织业务收入，做到不漏收、不多收，对收入中出现的问题，及时研究解决。

7、正确运用资金，根据医院特点、业务需要和节支的原则，全面掌握和调配资金，认真监督预算的执行，使有限的资金发挥最大的效益。

8、督促按时清理债权债务，防止拖欠，严格控制呆账。

9、经常向财会人员进行安全教育，并定期或不定期地对库存现金等进行检查，防止意外情况发生。

10、加强对财务报表的审查，做到及时、准确、全面地报送有关部门。

11、对医院财产物资管理进行经常的监督、检查和指导，防止浪费和积压。

12、根据形势发展需要和本院实际情况，认真贯彻新的财务管理和会计核算制度，及时修订科内人员的职责考核制度。

13、组织财会人员的业务学习，不断提高业务素质。

14、协助本院财产物资管理科室建立健全各项管理、核算制度。

15、完成领导交办的临时任务。

设备科职责

1、负责组织全院医疗设备、采购、供应、管理、维修保养工作。

2、贯彻医院质量要求，定期收集各科室的设备运行情况的资料，提出分析意见，并将情况报告领导。

3、组织有关人员对计划购入的国内外贵重仪器设备进行论证、选购、安装、调试和验收以及对计划报废设备的鉴定和评估。

4、组织建立贵重仪器设备管理和使用制度，督促使用人员严格执行操作规程、维护人员建立设备档案和运行记录。

5、监督检查计量法规和计量管理制度的执行情况。

总务科职责

1、负责组织全院后勤设施的采购、供应、管理、维修保养工作。

2、贯彻医院质量要求，定期收集设施运行情况的资料，提出分析意见，并将情况报告领导。

3、组织有关人员对计划购入的国内外贵重设备进行论证、选购、安装、调试和验收以及对计划报废设备的鉴定和评估。

4、组织建立贵重设备管理和使用制度，督促使用人员严格执行操作规程、维护人员建立设备档案和运行记录。

保卫科职责

1、在院长的领导下，负责医院安全保卫工作。

2、负责教育职工增强法制观念，提高警惕，做好“四防”工作。

3、负责组织各项防范措施，保卫医院要害部门的安全。

4、协助公安机关对医院发生的破坏、盗窃事故进行调查和侦破。

5、负责门卫传达人员的管理工作，加强值班巡逻和门卫守护，搞好职工自行车管理。

6、负责组织检查各科安全情况，发现和清除治安灾害事故隐患。协助行政领导认真执行《中华人民共和国消防法》和有关易燃、易爆、放射源、菌种病毒等危险物品的管理规定，定期检查消防安全设备。

7、负责维护病区及门诊的秩序，及时劝解及处理各种纠纷。必要时，与公安部门联系，共同解决。

内科职责

1、负责内科门诊工作，负责门诊急诊室的药品器械的管理；

2、负责内科病人的会诊及转诊，并按要求严格控制转诊率；

3、负责传染病的诊治工作；

4、能对下一级专业人员进行培养和业务指导。

外科职责

1、在科主任领导和主任(副主任)医师指导下，担任门诊外科的诊治、急诊值班工作。

2、对高烧病员、重病员、60岁以上老人及残疾病员，应提前安排就诊，急诊病员应随到随时予以诊治。

3、对病员时行认真检查，准确地记载病历，科学合理用药。

4、严格执行各种规章制度及技术操作常规严防差错事故。同时，应加强对换药室的检查指导，必要时亲自操作。

5、遇重大抢救，需立即报请科主任和院领导亲临参加指挥。凡涉及法律、纠纷的病员，在积极救治的同时，要及时向有关部门报告。

6、认真学习，运用国内外先进经验，不断提高医疗质量。

7、担任进修、实习人员的培训工作。

妇产科职责

1、在科主任领导和指导下进行工作。

2、对病员要进行认真检查，简明扼要准确地记载病历，科学、合理用药。

3、严格执行各项规章制度和专业技术操作常规，严防差错事故。

4、指导下级医师的诊疗工作。解决较复杂的技术问题，必要时亲自操作。

5、开展新技术、新疗法，进行科研工作，及时总结经验，不断提高医疗质量和技术水平。

6、参加值班、会诊、出诊等工作。

7、担任教学，并搞好进修、实习人员的培训。

8、经常检查专用仪器设备的使用和保养情况。

男科职责

1、在科主任领导下和主任医师指导下，负责本科一定范围的医疗、教学、科研、预防工作；

2、按时查房，具体参加和指导住院医师进行诊断、治疗及特殊诊疗操作；

3、掌握病员的病倩变化，病员发生病危、死亡、医疔事故或其他重要问题时，应及时处理，并向科主任汇报；

4、参加值班、门诊、会诊、出诊工作；

5、主持病房的临床病例讨论及会诊，检查、修改下级医师书写的医疗文件，决定病员出院，审签出（转）院病历；

6、认真执行各项规章制度和技术操作常规，经常检查本病房的医疗护理质量，严防差错事敌。协助护士长搞好病房管理；

7、组织本组医师学习与运用国内先进医学科学技术，开展新技术、新疗法，进行科研工作，做好资料积累，及时总结经验；

8、担任临床教学，指导进修、实习医师工作。

中医胃肠科主治医师职责

1、在科主任领导下，指导本科各项业务工作。

2、精通中医基础理论和专业知识，熟悉古典医著和现代中医临床进展。

3、具有丰富的临床经验，能解决科内疑难问题。

4、指导下级人员进行科研、教学和临床工作。

5、开展专家门诊，引进和推广新诊疗技术，积极撰写学术论文。

6、运用中医药开展防病和保健工作。

护理部职责

1、在院长的领导下，全面负责护理工作，拟定全院护理工作计划和质量检查标准，经分管院长审批后组织实施，并定期检查，按时总结汇报。

2、负责监督检查护理工作制度、护理技术操作、护理常规、护理人员岗位职责执行情况，定期检查指导各科室做好基础护理、分级护理和辨证施护，对重危病人的护理进行指导。

3、负责拟定护理人员培训计划，做好中医基础理论、辩证施护能力和中、西医护理操作技能的培训，并定期组织考核。

4、负责院内护理人员的调配，向分管院长提出护理人员升、调、奖、惩意见。

5、负责对各科室所提出的新的护理用品及大型护理设备申请计划的审批，并定期检查使用情况，确保医疗安全。

6、每月主持召开一次护士例会，分析讨论护理工作存在的问题，传达布置下一步的任务；每年召开一次工作经验交流会，相互学习、交流经验，不断提高中医护理质量和管理水平。

8、领导、组织全院护理人员开展护理科研工作。

9、负责患者对护理工作的投诉、来访接待登记和转办、回复工作。

10、负责处理本系统工作中出现的不符合事项，及时跟踪验证，改进工作。

检验科职责

1．认真做好各项体检的检验和登记工作。

2．严格执行质控标准与制度，认真履行技术操作规程，核对检验结果，负责特殊检验的技术操作，定期正检验试剂、仪器，严防差错事故。

3．负责剧毒药品、贵重器材的管理和检验材料的请领、报销等工作。4．开展科学研究和技术革新，改进检验方法，不断开展新项目，提高检验质量。

5．认真做好收集和采取标本、登记发送报告单工作，认真核对，做到正确无误。

6．做好检验登记工作，担任一定的检验器材的洗刷、做好消毒隔离工作。7．认真执行各项规章制度和技术操作规程。

麻醉科职责

1、在科主任领导和主治医师指导下，负责本科的日常麻醉教学、科研的具体工作。

2、麻醉前，检查手术病员，必要时参加术前讨论，与手术医师共同研究确定麻醉方法和麻醉前用药，做好麻醉前的药品器材准备。

3、麻醉中，经常检查输血、输液及用药情况，密切观察病情，认真填写麻醉记录单。如出现异常变化，及时与术者联系，共同研究，妥善处理并报告上级医师。

4、手术后，对危重和全麻病员亲自护送，并向病房护士交代病情及术后注意事项。

5、手术后进行随访，将有关情况记入麻醉记录单，并做也麻醉小结。

6、遇疑难病例不能单独处理时，应及时报告上级医师。

7、严格执行各项规章制度和技术操作规程，严防差错事故。

8、积极开展麻醉的研究，参加科研及教学，做好进修、实习人员的培训。

9、协助各科抢救危重病员。影像室职责

1、在科主任和上级技师的指导下工作。

2、负责本科专业仪器、设备的安装、调试、鉴定、操作、检查、修配、保养、建档和维修，负责仪器零件和器材的请领、保管、建帐，并做好各种专业资料的积累、保管以及登记、统计工作。

3、负责日常投照、造影和暗室技术，参加集体阅片。

4、督促本科人员遵守技术操作规程和安全规则，帮助和指导技士、技术员工作。

5、开展技术革新和科学研究，指导进修、实习人员的技术操作，并担任一定的教学工作。

6、参加本科值班。门诊咨询、导诊护士职责

1、咨询、导诊护士必须坚守岗位，有事向护士长请假后方可离开。

2、做好各科患者的指导就诊工作，对患者热情接待，耐心解释，提供帮助。

3、对危重患者做到立即护送其去相关诊室或病房，并马上报告有关医师进行抢救。

4、解答患者提出的各种疑问，征询与收集患者对医院各项工作的有关意见，并及时报告有关领导。

5、积极向门诊患者宣传卫生常识，做好维持门诊大厅各项工作的秩序，维护公共卫生和保持环境清洁。

后勤部主任职责

1、在院长的领导下，全面负责后勤保障工作，对总务工作实施全方位的组织管理，并满足医院建设和发展，以及医疗、教育和科研的需要。

2、对本部门工作的发展目标提出总体设想和意见，报院部审核同意后，积极组织实施。重视和加强制度建设，结合本科实际情况，不断建立健全各项规章制度，逐步使后勤保障管理达到制度化、规范化、科学化。

3、教育后勤职工树立为临床一线服务的思想，组织后勤各班组为临床一线和其他相关部门提供后期保障服务。坚持下巡、下送、下收、下修，及时协调各部门之间的关系，解决后勤管理中出现的矛盾和问题。

4、指导、督促后勤人员积极开展工作，定期对仪器设备、水电、库房、保安、车队、员工食堂、宿舍管理等后勤各项工作进行检查考核；落实各项岗位职责，使后勤保障服务水平得到全面提高。

5、定期检查后勤保障设施运行情况，指导有关人员编报仪器设备维修保养计划，确保仪器设备完好率达标，水、电、气供应正常。

6、督促检查有关人员环境卫生和其他卫生保洁工作，绿化工作符合规定要求。

7、坚持勤俭节约原则，督促有关人员按期编制上报物资采购计划，按要求做好物资采购供应工作，把好采购、领用和消耗监督审核关。

8、组织后勤员工学习相关业务，提高后勤员工专业理论水平和实际工作能力，并定期进行理论和实际能力考评。

9、参与医院基本建设和发展规划的论证、实施后勤其他重大项目计划的论证活动，发挥职能部门参谋作用，并根据院部意见，指导有关人员做好基建项目立项前的论证方案，办理项目立项所需的相关手续，按照基建项目管理规定，负责对基建工程施工和其它事项的管理。