食品公司工作流程

2024-06-20

食品公司工作流程（精选10篇）

1.食品公司工作流程篇一

光阴似箭，岁月如梭，转眼间我来到口口伴侣团队已经8个多月了，在这个8个月里，我从最基础的宣传员做起，经过田经理的帮助和指导，我现在已经能独立卖一些货了，我把我这几个月的工作经历和成长给大家做个分享。

20xx年3月18日我正式加入团队负责铁西区宣传工作，在没有工作经验的领域里工作很难，我买了张沈阳地图，铁西一条街一条路的走，在铁西一个月共走100家店，工作中遇到很多难题，田经理给我用心的解答和帮助，让我慢慢的成长起来，之后我又走了于洪区，由于于洪区地处郊区，分布比较广，比较散，离家比较远，所以每天都得提前出发，于洪区宣传的一个月当中我收获很大，店面也共走了100家，同样的方式宣传了和平区和铁西区。

经过上述的宣传的铺垫和田经理的帮助指导，我从第一家的意向客户到现在共有十来家意向客户，卖出去20多件货，而且这些客户对我们产品的评价很高，愿与我们长期合作，看到现在成绩的取得，回想起过去很是感慨，记得在铁西走第一家店的时候，服务员的态度十分恶劣，还没有见到老板就被赶了出来，经过向田经理的请教，掌握了一些说话的方式方法，在走店有了很大进步，每天市场上遇到问题时，无论是客户问题还是产品问题，田经理都让我第一时间反应给他，客户问题有我解答不上来的，他会耐心帮我解答，产品问题，他会第一时间反应给刘春经理，把产品口味调整好，为我们下步做市场打下基础，经过走市场的问题反馈和刘经理的产品调味，8、9月份我们的产品趋于稳定，走市场遇到困难时，想起刘经理说过的话，每个人的成功是不一样的，有的人会很顺利，有的人会走很多弯路，只要坚持下去就会有成功的一天，更想起田经理对我莫大的帮助，我一直在坚持着努力着……

经过8个月的工作和生活，我深深的喜欢上了这个团队，这个团队是一个积极向上，富有爱心的团队，虽然现在团队出现了一些不和谐的事情，但这都不能影响团队的发展，我坚信在田经理的带领下，我们口口伴侣团队一定越走越远，创造更加辉煌的明天，祝口口伴侣团队越做越强，明天更美好!

2.食品公司工作流程篇二

目前, 全省各地食品药品监管部门按照国家总局、省局部署要求, 已全面开展对上海福喜食品有限公司问题食品查处工作。下一步, 湖北省食品药品监督管理局将按照上级部门要求深入扎实抓好问题食品查处工作落实, 确保问题食品不流入市场。同时举一反三, 全面加强肉及肉制品监管, 加强引导, 教育企业诚信守法经营, 共同保障市场食品消费安全, 维护社会和谐稳定。

7月22日, 黄冈市食安办下发紧急通知, 要求全市各地开展对上海福喜有限公司等单位问题原料及其肉制品进行专项清查。《通知》要求全市各地各单位要立即组织对本辖区内的麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、华莱士等连锁餐饮店进行突击检查, 重点检查相关餐饮单位是否落实了食品安全主体责任, 采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求, 是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等;责令相关餐饮单位立即停止采购和使用上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品;已经采购了的“问题原料”就地封存;已经使用了上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品的食品制成品, 立即下架停售、就地封存;对检查中发现的违法违规行为, 要依法依规严厉查处。

3.河南笑脸食品有限公司篇三

笑脸食品：不局限于河南，产品面向全国市场，主要是以北方为主，集中在河南、河北、山东、东三省等地。

杨永华：销售费用、渠道费用情况怎么样？

笑脸食品：销售费用包括运费、人员费用、促销费用、宣传费用等，我们把它控制在16%以内。渠道费用给的不多，基本上给2%。

杨永华：公司产品配送这一块是如何解决的？卖场是企业操控的吗？

笑脸食品：我们主要的操控模式是通过代理商，让代理商帮我们来进行配送。我们和经销商、大卖场分别签销售合同，经销商需要的产品由大卖场进行专业配送，配送费用由经销商来结。

杨永华：对企业而言，要么是自主主导的渠道，要么是一个很好的利润分配。笑脸在速冻领域里面无法和三全思念比，可能这种瓶颈主要还在营销方面，就像做馒头，做几十个亿也是很正常的，但是我觉得受制于渠道策略。怎样能够在传统企业里面做出新的渠道模式？尤其是像手抓饼这些品类性的产品，怎样快速贴一个标签？你们应该研究这个产品怎么去发力，这是产品线的问题。

张崔威：有没有融资需求？

笑脸食品：有融资需求，但目前融资相对来说比较容易，这不是我们的主要问题。刚才杨老师给我们提出的问题很对，现在销售模式确实有一点瓶颈，不敢在销售上投入太多的钱。

河南笑脸食品有限公司（以下简称“笑脸食品”）的发展经历了以下几个阶段：1994年在郑州建厂，2012年迁驻新乡市延津县食品产业集聚区，注册资本金3380万，占地100亩，产品以蒸制主食为主，2013年获得省级企业技术中心资质，2014年获得面食类省著名商标。

企业非常重视专业人才的引进，由于公司从事食品生产加工行业，因此各个部门的主要人员都是来自于食品行业本科以上的人才。其中大专以上人员占总人数的40%，研发人员占6%，各类技术人员占到25%。

公司产品主要有两大类，一类产品以面食为主，有杂粮包、甜包类、咸包类等。另一类是餐饮渠道的工业化产品，主要有荷叶饼、千丝卷等。其中荷叶饼是我们的专利产品，并且在第五届速冻食品产业大会上获得了“十大畅销产品”的荣誉；千丝卷是我们新研发的产品，已经成功申请了外形专利。另外，饼类也是我们公司的一个主要产品，主要有手抓饼、馅饼等。

目前笑脸食品拥有国内先进的制冷技术，国内先进的双螺旋速冻隧道装置，配套氨机10台，冷却塔2台，流水作业速冻生产线4条，公司的日总产量达到260吨，其中日面点产能150吨，约占60%。

为了让消费者能够吃到放心安全的食品，我们也非常注重产品的安全卫生，公司基地是按照欧盟食品药品良好作业规范标准（GMP）设计建造和管理的，采用国内外先进的设备和生产工艺。目前速冻面点已取得河南出入境检验检疫局《出口食品生产企业备案证明》，具有进出口自由经营权，为企业产品的卫生、安全奠定了坚实的基础。

笑脸食品很注重创新，在企业文化中我们就倡导“苟日新、日日新、又日新”。为了提高创新能力，公司注重技术交流和引进，并获得了“省级企业技术中心”、“河南省高职院校示范性综合实训基地”等荣誉。

企业还和河南农业大学、西北农林科技大学、中州大学等高校签订了相关合作协议，无论是在研发上，还是在学生的实践活动当中，双方都在进行全方位合作，为企业在科研和产品创新上提供了有力保障。

企业创新的第二个方面表现在我们的营销模式上。作为速冻产品商家，我们主要走的是差异化战略，这个表现在对市场和人群的细分上。我们以醒蒸设备为基础，开发我们的产品。例如粗粮细作；利用专业渠道做大包装工业化产品；另外针对儿童食品，我们开发了玉米窝头、迷你水饺、小馒头等，这是未来的一个发展方向。

企业的未来发展还是依托校企合作，通过与河南农大等高校的技术交流合作，计划在两年内成功申请6到8个产品专利，通过努力让笑脸食品在第三年成为高新技术企业。

另外公司二期“年产10000吨速冻食品生产项目”预计将在今年10月23日正式投入使用。在这个过程当中，我们要把工程实验室建设完成，在产品销售方面，未来我们计划在3年内实现销售收入增加3倍以上，为2020年上市做好准备。

4.食品公司年终工作总结篇四

该公司董事长在会上表示员工是企业最大的资本，企业发展壮大了也要让员工生活得更好。薪资待遇是员工最关注、最期待的问题，尤其是近年来物价不断上涨对人们的生活产生了不少影响。公司一直都非常仔细地考察员工薪资标准，将在XXXX年重新调整薪资体系，以更加合理的阶梯式发展架构，力争让每位员工都有不断提升的空间。

计划3月开始土石方施工，6月开始土建基础施工，12月底前完成因高压线影响而不能施工外的大部分土建并交验，市政道路及中央景观公园形成，完成住宅部分的.规划设计，并积极争取协调好高压线拆迁实施方案。

XX董事长还指出，现在接近春节，也是生产线最忙碌的时候，在保证食品质量的同时，春光食品更要加强安全意识，加强监管力度，落实好各项安全措施。此外，每位管理者还要仔细倾听更多声音，经常与员工沟通交流，做到公平、公正地对待员工和工作。

随后，厂长XXX对春光食品工厂工作进行了简短总结，并鼓励大家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出，自春光食品执行BRC以来，工厂的管理流程日益完善，厂区厂貌也进一步改观，今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会上提出了自己的问题和建议，大部分问题都当场讨论解决。XX董事长在听取了一些可行性的建议后，也立即在会上安排执行。

完成招商引资任务。今年以来，综合科坚持“一岗双责”，多方联系，寻找招商信息，完成我局分配的30万招商引资任务。

正确计算营业税款及个人所得税，及时、足额地缴纳税款，积极配合税务部门使用新的税收申报软件，保持与税务部门的沟通与联系，取得他们的支持与指导。

我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务，认真遵守公司和管理处的各项规章制度，严格执行清洁工作规程，全天候清扫公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等，及时清理垃圾，创造了一个干净的居住环境。

那么好，公司的各位管理者及员工们，不论有没有评上先进，只能说明过去，代表暂时。要问谁英雄谁好汉，明年年终比比看。

5.食品公司职工年终工作总结篇五

一、工作能力和具体业务方面

1.完成了《xx公司XX-20xx发展战略规划》的制定

在公司领导和部门负责人的指导和帮助下，依据《xx公司XX-XX发展战略征求意见稿》，结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面，撰写了《xx公司XX-20xx发展战略规划》，内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了“中国xx食品产业发展方向”、“xx集团xx发展规划”、“xx食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于XX年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作。

食品公司职工年终工作总结2

2xx-x年xx月，上级领导和组织部门任命我为市糖酒副食品总公司益民糖酒公司副总经理，现将一年以来的工作情况，简要汇报如下：

本年内，益民糖酒公司在市糖酒副食品总公司的指导下，开展了我公司代理产品的市场启动和推广、市场网络建设和各区级批发单位的开发、部分终端客户的维护等工作。

一、“益民”的成绩客观存在1.启动、建设并巩固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系

2.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队

3.建立了一套系统的业务管理制度和办法

4.确保了一系列品种在景德镇市全区域终端市场上的占有率。目前，益民操作的品种有30个品种，126个品规。

5.实现了一笔为益民的正常运作提供经费保证的销售额和利润

二、亟待解决的问题

1.益民工作相对透明程度存在欠缺

2.打假工作队伍与上级主管部门之间较少沟通

3.工作方面经费严重不足

4.制度方面需要进一步完善

三、5条建议仅供参考

1.打假工作要“两条腿走”

2.调整销售品种的结构

3.按品种分类增加销售队伍

4.货款需要设立专门帐户

5.进一步改变待遇分配机制

食品公司职工年终工作总结3

这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。

二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工，和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展，非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与勇气。

食品公司职工年终工作总结4

食品厂年终总结xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作，今年没有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。

主要做法，成绩与经验体会

(一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性，制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题研究食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作，做到各司其职、各负其责。

(二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，减少各种可防性食品安全事故发生，发现问题及时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。

1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求，认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。20xx年全村继续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2次。

(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增强他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

存在的问题和因难

1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员故意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品安全隐患依然存在。

6.食品公司精神文明工作总结篇六

一、坚持不懈地抓好素质教育，着力提高员工思想觉悟和业务技能

学习改变观念，教育促进养成。为了建设一流员工队伍，提升企业核心竞争力和保持企业可持续发展，我们坚持以人为本，坚持不懈地抓好思想教育和业务教育，不断提高员工素质。首先抓好思想教育，着力提高员工基本觉悟。先后开展了形势任务教育、公民道德教育、营销人员职业道德规范教育、员工服务礼仪教育、先进人物事迹教育、“四·五”普法教育、“三德”教育、艰苦奋斗教育、爱国主义教育、“三个代表”教育等十大教育。教育形式生动活泼，既打破了枯燥、乏味的感觉，又达到了生动形象、寓教于乐的教育效果，为创建工作取得良好的成效打下了基础。通过教育，取得了明显的成效。

1、教育力启动学习力，营造了团队学习环境。公司在厂区制作宣传橱窗常年开办公司文化栏目，开办了企业文化网。同时，充分发挥教育培训中心、青年书屋、员工活动室、职工之家等阵地的作用，努力营造“工作中学习，学习中工作”，“人人学习，处处学习，终身学习”的浓厚氛围，掀起了创建学习型企业的热潮。

2、教育力变为凝聚力，展示了员工共同追求。培育公司文化，通过对员工的习惯、知觉、信念、动机、期望等点滴文化心理沟通，影响员工的理想、信念、目标、追求和价值观念的形成，产生强烈的团队精神，公司涌现出一大批优秀员工。

3、文化力开发形象力，打造了诚信服务品牌。建设公司文化活动的开展，塑造了企业的良好形象。特别是近年来，省、市领导多次来企业考察，并给予充分肯定。**烘焙产品被**省评为名牌产品。

4、文化力激活创新力，提升了企业管理水平。公司文化建设的过程，增强了广大员工的事业心和责任感，从创新思维到管理创新，企业处处充满了创新力。公司不断推出新品，开发纽艾尔餐饮系列，提升了品牌档次。通过教育，涌现出一大批先进人物和先进事迹。今年8月3日晚，飓风大作,大雨滂沱,保安鲁志红和员工宋苏、孟婷、王艳正在总店值班时，见一伤者倒在西饼屋前不远，几个人立即冲上去把伤者涂力萍扶进西饼屋内，鲁志红把伤者的摩托车推到店内，然后几个人又帮伤者联系医院。保安队长王玉银上班后同鲁志红一道把伤者的摩托车和钱包放到安全的地方加以妥善保管，最后分文不少给了伤者。伤者出院后给报社和公司写了感谢信。**、***和总店西饼屋三位同志这种见义勇为的精神和良好的思想道德品质是公司员工的缩影，他们共同为**树立了良好的形象和社会信誉。其次抓好业务技能教育。一是开展质量教育。我们利用公司进行质量认证的机会，组织员工学习《食品卫生法》、《质量手册》、《程序文件》、《作业流程》、《作业文件》等，通过学习，提高质量意识。二是开展业务教育。

1、参加培训。董事会成员从去年开始参加**党校组织的“国际工商管理（embn）高级总裁研修班”学习，听清华大学、北京大学、人民大学教授讲课；管理层从5月开始，店长以上人员每周六、周日全年参加时代光华远程管理教育培训，听名人、专家、教授讲课。

2、聘请专家讲课。2008年7月6日，公司请立高公司总监罗伟前来讲授《自我管理技能》课程，公司班长以上的管理人员参加了培训。7月24日，公司请台湾烘焙顾问邱国雄老师来我公司讲授关于《门市营运管理》课程，公司店长以上管理干部参加了培训

3、购买影碟教材组织培训。公司先后多次购买影碟教材对全体员工进行集体培训，主要内容有《营销管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《5s管理》等。

4、到大学深造。公司董事长宋爱洁参加清华大学工商管理硕士班（mba）学习，并取得了学士文凭。公司还有十多名员工参加了上海、浙江、福建等有关院校组织的培训，都取得了结业证书。通过业务技能教育，公司涌现出180多名业务骨干，这些骨干已经成为公司的业务精英和中坚力量。

二、坚持不懈地抓好活动，不断激发员工的工作热情

活动是创建工作的纽带，是搞好创建工作的重要途经。创建中，我们重视抓好活动，以活动促进创建工作。㈠开展“优秀员工”评比活动。开办《**企业报》和《**简报》，大力宣传本单位职业道德、社会公德、家庭美德的生动事例。把**员工的良好的事例在两报上宣传。此外，还办好宣传橱窗和宣传画廊，多种渠道宣传公司的好人好事。宣传后发动公司职工参与优秀员工评比。经过层层选拔，每年都要选出50名优秀员工。此外，我们还开展文明科室、文明家庭和文明个人评选活动，80%以上的科室、家庭获得了文明科室和文明家庭称号。30%的员工获得了文明个人称号。

（二）举办“全球通六一亲子裱花比赛——**倾情奉献”活动。5月31日-6月1日，公司与移动公司和**电视台合作，在人民广场总店音乐餐厅举办“全球通六一亲子裱花比赛——**倾情奉献”活动。请**市**大客户中有7-12岁儿童的父母在规定时间内参加自作蛋糕活动，获奖的分别免费赠送88元、58元、38元的**蛋糕。没有获奖的分别赠送18元蛋糕一个。当天有100多名儿童和家长参加了游戏，有30多名儿童获奖。此项活动，体现了**对儿童的关爱，同时也提升了**的形象。

（三）开展裱花比赛。7月底，公司裱花部门组织了上半年裱花比赛，参赛人数达23人。比赛结果评出了一等奖两人、二等奖一人、优胜奖一人、单项奖两人、新人奖两人和最快进步奖一人。这次比赛的到了公司领导及其他部门的一致好评。

（四）举办员工漂流活动 2008年7月4日-5日，荆州分公司举办了“荆沙员工漂流活动”。这次活动共有70人参加。活动过程中大家互相交流、互相合作、互相帮助，摒弃了工作中的隔阂、交流中的矛盾，通过此次活动更增加了员工的凝聚力，增强了员工团结的意识。

（五）开展演讲比赛。今年7月公司召开以《变化》为题演讲会，共有28 名选手参加了演讲，获得前三名有6名。第一名：**分公司的朱卉；第二名荆州分公司的周赛、**分公司的周露；第三名荆州分公司的隗祖娟、崔文婷、**分公司的余安安。

（六）举办联谊会10月22日晚7时至9时，受追日电气公司邀请，公司安排安排了25名员工前往追日电气俱乐部，参加了追日电气举办的联欢会。通过联欢，交流了双方文化，增进了双方了解，双方都得到了提高。

（七）组织给航天英雄聂海胜过生日活动。10月17日神舟6号成功落地，10月18日公司专门做了一个特制的大蛋糕，由董事长带队送到聂海胜家里，同聂海胜家人一道祝贺航天英雄聂海胜生日快乐。该蛋糕高约一米，上圆下方，耗资1500元。底部方盘一侧，写着“祝贺神六航天员聂海胜生日快乐”字样。方盘右侧屹立着半米高的神六模型，全部由巧克力做成。左侧，由圆柱撑起一个硕大的“月球”，上方镶嵌着一条昂首长啸的盘龙。此项活动，既展现了**爱国主义和民族主义精神，又是一次活生生的爱国主义教育，极大地振奋了**员工。

（八）开展谈心活动。人力资源部经理与广大青年员工谈一次心；公司董事与有关科经理主管作一次沟通，为骨干成才提供帮助。这项活动对调动广大员工的积极性，稳定员工队伍具有一定的作用。

（九）开展“温馨之窗”活动。在各直销店推行问候式语言、礼貌式服务和关怀式语言，要求做到主动服务、热情服务和周到服务，提供优质、温馨的全程式服务。

（十）参加双联双促活动。今年三月，公司响应市委号召，到谷城高庙村参加双联双促活动，为高庙村捐款1860元现金和100多件衣被。8月为了解决谷城县薤山林场方圆800多人的学生上学和农民生活问题，又投资5万元，在高庙村修建一座“**爱心桥”。9月，保康发生滑坡，公司先后三次到保康参加救灾。为受灾群众送去10万多元的食品。还为保康敬老院老人、学校送去3万多元的食品。

三、坚持不懈地抓好管理，建设现代一流企业

管理出执行力，管理出效益。去年以来，我们在重视行政管理的同时，重视质量管理和基础管理。首先加强基础管理，提高创新力。2008年以来，公司投入200多万元先后对门店进行了装修，对厂区基础设施、生产部门机器设备等进行了改造和更新。其次加强制度管理，提高执行力。公司先后建立健全各种规章制度，新建立了《考勤管理》、《办公用品管理》、《仓储管理》等12项制度，修改完善了《总经理例会》、《安全保卫》、《食品卫生》等48项制度。这些制度保证了公司正常工作的开展。第三，抓好质量管理，提高知名度。质量是企业的生命。为了搞好产品的质量管理，公司全面推行iso 9001：2000质量认证，建立科学的工作流程和工艺流程，经过北京质量认证中心审核，于今年7月28日通过了质量认证。从此，公司的质量管理迈上了新台阶。

四、坚持不懈地抓好环境卫生，提供绿色健康食品

安全卫生是企业质量的保证。工作中，我们采取多种措施搞好安全卫生。一是搞好环境美化。

1、绿化环境。公司在房前屋后栽数上千棵，养花上千盆，种植草坪6亩。

2、美化环境。公司在车间、教室、展厅等处印制精美的宣传画，在房间、走廊放置花盆，统一办公桌椅等，使公司办公环境幽雅。

7.天津大宇食品科技有限公司篇七

天津大宇食品科技有限公司是兼并了创设于1996年的天津市大宇调味酿造有限公司 (原名天津市津东天和食品厂, 于2001年企业名称变更为天津市东丽区大宇调味品酿造厂, 随着市场飞速发展和企业知名度的提高, 于2002年企业名称变更为天津大宇调味食品酿造有限公司) 。大宇公司现使用的商标为1998年注册的“大宇”商标, 并于2007年11月续展注册到2018年1月, 注册时间为11年, 实际使用时间为13年, 并同时拥有2004年12月注册的“津门大宇”和2000年3月注册的“努哈”牌商标。

大宇是生产调料的专业厂家, 占地30亩, 厂房面积9000余平方米。公司创建十几年来, 经过不断创新和完善发展, 拥有了雄厚的经济实力。大宇拥有干净整洁的厂房、宽敞明亮的车间、具有国内外先进水平的机器设备、创造出良好的产品质量, 在华北、东北市场的占有率名列前茅、家喻户晓。

大宇产品所用生产原料都是精选天然植物加工而成, 选料精良, 配方独特, 经数十道的制作工艺, 精细制作, 味道鲜美。采用国内外先进的高温灭菌技术。生产质量完全符合并优于国家生产标准, 使大宇产品真正成为名副其实的纯天然绿色食品, 在同行业中, 大宇是全国产销量最大的生产厂家之一, 是同类产品中的佼佼者。从选料加工到生产, 在国内都处于领先地位, 是各类餐饮及消费者认可的金牌产品。

大宇生产的“大宇牌”系列产品, 在1999年获得天津市政府食品办公室及中国社会调查事务所颁布的“社会公认满意食品”, 并于同年获得农业部颁发的“全国乡镇企业创名牌重点企业”荣誉称号。2010年获得“天津市食品安全示范企业”称号并得到天津报刊、电视的广泛宣传。大宇长期以来与伊斯兰教协会及清真寺保持着良好的关系, 注重少数民族的社会地位。通过大宇人的努力, 2004年公司通过ISO9001质量管理体系认证, 且产品由天津市伊斯兰教协会监制, 企业管理、产品质量又提高到一个新的台阶。

大宇坚持消费者是上帝的宗旨。在企业内部坚持“以人为本”, 生产环节严格规范, 管理实行定职定位监控制, 从而保证产品品质一流, 并做好售后服务工作, 使消费者更加认可、满意大宇品牌及产品。

8.食品饮料业“阳型”公司看好篇八

阳型公司注重销售广度，阴型公司注重深度

食品饮料各子行业都或多或少拥有销售半径大与小的产品，各个公司可能各类产品都兼而有之。按照销售半径“大”、“小”，我们将产品分为“阳型”、“阴型”两类(表1)，再根据各公司两类产品在毛利结构中的占比加权得到公司的阳型、阴型属性。

根据20瞻4年毛利结构数据，我们按产品销售半径大、小分别赋1、0权重后加权计算，得出公司具体属性，分值大于0．5者为阳型公司，小于0．5者为阴型公司(附图)。该数值的动态变化能反映公司模式的变迁，非常值得持续性跟踪。

我们发现：公司主导产品销售半径大小不同，公司性质方面有很大的不同，它决定着公司将采用不同的经营模式，包括销售模式、财务杠杆模式、扩张模式等等。综合来说，阳型公司在销售方面注重的是广度，而阴型公司注重的是深度(表2)。

我们把食品饮料产品、公司分为阳型、阴型两类的基础上，将阳型产品、公司再按高端化或大众化分为两种类型(表3)。

食品饮料业其他公司也可以对号入座，我们把握几项原则：1、抓主要特征或主要利润贡献点。我们把白酒业公司山西汾酒、泸州老窖、全兴股份等都放入“阳型高端化”类别中，而不论其高端酒占业务比重有多大；2、从产品根本性质出发。如第一食品的石库门上海老酒走的是高端，可放入“阳型高端化”类别中，尽管黄酒目前在销售方面区域性特征很强，但不能排除有朝一日它成为全国性产品的可能；3、注意公司分类值的变化。我们给出的公司“阳型”、“阴型”分类值都处于动态变化之中，需要持续跟踪，阳型公司中，“高端化”、“大众化”也有类似的分类值。

看高端化阳型公司的提价策略和经济景气周期

阳型公司最佳策略是占领高端，这不仅能保证高毛利率，而且能维护住公司晶牌形象，这类公司包括五粮液、茅台、张裕等。阳型公司此后可以通过稳步扩产、小幅加价等稳健形式使“价值成长阶段”不断延长(表4、5)。

我们尝试使用“当量平衡”的方法研究国内高端酒市场空间到底多大，选择名酒价格、产销量与人均月收入、人口增长率作“双组合配比”工具来分析。比较结果是：茅台酒销量增长、提价速度与人均月收入增长速度大体相当。考虑到人口增长因素，我们认为茅台酒尚存10％的提价空间。五粮液提价速度较快，按照近几年人均月收入13-14％的年增长速度，我们认为需要两年时间才能平衡提价速度过快的影响。

高端化阳型公司是食品饮料这个非周期性行业中周期性最明显的一个群体，但是我们要看到的是，它们的周期性只是表现在经济活动有巨；《落差的时候，而且从周期低谷中走出需时很短。尽管国内普遍预计2006、2007年经济会出现下滑，甚至有人担心出现通货紧缩，我们仍认为，未来三年的经济情况对高档酒市场不构成重大影响，高档酒的景气周期顶点应该出现在2008年之后。

大众化阳型公司需关注其市场空间与产品生命周期

我们采用“国际化总量分析、结构分析、趋势分析”相结合的方法对肉蛋奶等大宗商品的市场空间进行研究，发现近几年中国与世界其他国家在肉蛋奶消费结构方面的分歧逐渐缩小，表现为中国奶类消费比重提高，世界其他国家肉类消费比重提高。我们将奶类折算成干物质后统计人均肉蛋奶年消费量情况，发现中国的实际消费量是超越世界平均水平的，只是仍低于发达国家38％，主要表现在肉类、蛋类消费水平较高，奶类消费差距较大，消费水平仅是中国以外发展中国家的26．5％。历史证明，中国肉、蛋消费皆有10年以上的快速增长期，因此我们预计由现在到2010年的时间里，中国乳业可快速增长，其发展空间至少是目前1倍以上，届时中国肉蛋奶消费比重将为1．3：0．56：1。

拼成本、拼价格是这类企业崛起的本能手段，成本挖掘从原料到包装有个渐进的过程。食品包装之于食品的重要性非常之大，先进的包装(进口产品)为企业、行业带来巨大发展的同时，其占到产品成本四成甚至更多的局面也令国人无法接受，皆言利润都让外资包装企业赚走了。双汇已经在逐步增加PVDC火腿肠包装膜的自给能力，伊利则仍受困于利乐包装的昂贵。伊利方面尚未在包装方面花心思也有其道理，毕竟市场成长时期应该以抓产量、扩大市场份额为主，成熟时期才应该拿包装等成本开刀(表4、5)。

9.食品公司生产部年工作总结. 篇九

首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互

补。如煮制组的老员工的难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力, 深感管理是一门很深的学问,是一种艺术。如何在这个浓缩的有着形形色色人物的小社会中把这个团体玩转起来,不光需要埋头苦干的精神,还需要胆识和魄力。对于不屑你的员工要让他认识到你的能力,无论是理论、实践、还是为人处事方面,你都要做到让他知道你比他强,至少在思想意识和工作态度上要有高度;对于年轻员工新员工,在积极培养锻炼的同时,要严格要求执行公司的规章制度,事不过三,再犯同样错误,绝不姑息;同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。

最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。

10.大学生食品公司实习工作报告篇十

(一)实习单位的简介

正谷(北京)农业发展有限公司创立于，从事有机食品生产、贸易和家庭配送。从起，陆续在上海、杭州、广州、深圳、天津等地成立了分公司。截止到7月，正谷已为20万多家庭提供了产品和配送到家服务。

目前，已在北京、山东、陕西、江西、新疆、黑龙江、内蒙古等地建立了有机蔬菜、水果、杂粮、大米、禽蛋等基地;在法国、希腊分别建立了红酒和橄榄油合作基地;在阿拉斯加和挪威分别建立了海鲜和三文鱼的供应基地。澳大利亚、美国进口牛奶供应地，为了控制产品质量，正谷参照各国有机农业的生产标准，制定了《正谷有机产品质量标准》，并在实践中严格执行。

“平等、友善、创新”是正谷的文化根基。

(二)实习岗位的简介

我在两个部门实习1行政部2仓储物流部

行政部主要工作：协助完善各项规章制度，货物搬运，日常设备维护的工作。

仓储物流部主要工作：负责四季青库房，货物出入库作业、备货、拣货、盘点货物，日常设备维护等工作。是货物配送客户家的关键环节。

二、实习内容及过程

在行政部时，帮助同事整理相关文件、协助制定各项规章制定如公司车辆管理制度的补充条款。公司最近几年要扩大经营规模。协助部门同事需找房源，主要在北京西部建立分部门。期间通过网络，联系中介、物业。询问房源。最终寻得满意的房源。

由于仓储部要在西四环四季青建立配送部。自己学过物流相关专业，调到仓储部门协作工作，期间分成两个阶段：1去仓储总部学习—位于东五环草场地。主要负责公司各省市分公司一些货物发货、包装临时储存、各货物原材料包装作业，如野生菌装箱、原稻米装箱、封条。对各项货物有机验证标及公司logo标签张贴、早上蔬菜等货物分拣工作，同时负责一部分地区拣货、装卸任务。2去四季青拣货工作、负责每日货物盘点、出入库单填写、明日货物需求量统计、补货周期填写等工作。

三、实习收获与体会

(一)行政部

在行政部主要学习是相关有机知识及公司一些经营理念、企业文化。

“平等、友善、创新”为正谷的文化根基，是正谷团队的工作指引;生态即和谐。

公司愿景：在有机产品的种植、生产、贸易等业务领域不断实现价值创新!

组织信条：致力于建设一个平等的、高效的、富有创新热情的组织不断自我激励的团体。

销售对象：中高层收入人群、集团企业。

公司销售形式：被动销售，通过开展公共关系，寻求一些大客户，通过互访，进行市场营销公司部门：行政及人力资源、财务、市场、营销、采购、质量、产品、仓储物流、客服、海外、管理层、设计及包装、制卡及VIP、基地部。

有机产品的鉴别

首先看标签是否有英文“ORGANIC”字样，同时还应有中文“中国有机产品”字样。其次看图标，并注意有机产品和转换期食品的区别。

对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样;有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品，可以标注“有机配料生产”字样;如果是有机配料含量低于70%的加工产品，只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。

有机农业概念理解：简单说，就是在有机农业生产活动中，要依据一定标准，忘记农药、化肥和激素，拒绝转基因，尊重自然规律，依靠当地可利用的资源，提高自然中的生物循环有机产品认证实施规则：，207月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。有机码是国家认监委根据获证企业的产品数量和类别定额控制发放的。有机食品行业有了真正的国家认证。

由于公司车辆借用时，常发现车辆借出归还后，常有划痕。我写了补充条款。并通过。

由于一电脑开机问题，帮忙维修，时间花费很长时间。旁有同事建议自己，如修不好，应多花时间在自己工作上。从中注意时间重要性。

货物配送标签为黄色，上面列有序号、卡号、车号、订货时间、送货时间(订货时间比送货时间提前一天)、客户姓名、电话、地址、配送内容。有机产品要粘贴有机认证标(数量由认证机构确定)。

实习大部分时间是在仓储部，从中学到货物从包装到配送整个流程。如2斤米一箱装5个、桃子一箱12只，野生菌类一袋1kg，一盒10袋。同时学习一些技巧。比如野生菌包装时，我会先把纸盒撑开，再放入密封好的装袋野生菌。叠纸盒时，会先把纸盒正反面、方向设计好加快速度。

(二)仓储部

四季青库房刚刚开始运行，这边的主要工作拣货、盘点、统计，期间发现很多问题。如下列情况

1。写出入库单时从草场地总库发过来的货，未登记，直接发出去。当最后盘点时，实际和账面数据有冲突。一切责任在于四季青一边。现在开始分别记账。

2。货物在分拣之前会贴上标签，区别不同客户订单。这样会使拣货时间延长、司机找货配送时间加长、影响配送效率。现在取消散货标签，会员标签继续粘贴，便于司机查找(注：货物分散户、会员、销售推广，有些时候，会员会赠送一些蔬菜)。

仓库最主要的问题在于配送司机这方面：之前跟车配送，检查司机服务用语、记录里程数、对司机评价。

3。发现司机开车打电话现象很普遍、送货不佩戴工服，影响公司形象。

4。分车部门在划定配送区域时，没有详细考虑配送路线，使得司机不得不走重复路线，今后可能通过软件+人工方式进行区域划分。

5。客服部门在确定客户地址时，会出现模糊音、错误地址等现象。对于路不太熟悉的司机而言，配送到家有些影响。