热量计算教案(11篇)
1.热量计算教案 篇一
第3节 比热容
第2课时 热量的计算
【教学目标】
一、知识与技能
1.能根据比热容,推导出热量的计算公式.2.能根据热量的计算公式进行简单的计算.二、过程与方法
通过利用比热容的定义,及其和质量、温度之间的关系,推导出热量的计算公式.三、情感、态度与价值观
锻炼学生的推导能力和动手计算能力.【教学重点】
根据比热容进行简单的热量计算.【教学难点】
利用比热容的定义推导热量的计算公式.【教具准备】 多媒体课件.【教学课时】 1课时
【巩固复习】
教师引导学生复习上一课时所学内容,并讲解学生所做的课后作业,加强学生对知识的巩固.【新课引入】
师 我们知道比热容的单位是J/(kg·℃),而物质吸收(或放出)的热量与物质的质量、温度和种类有关,请同学们思考能否利用一个公式具体地说明热量、温度、质量、比热容之间的关系呢?(学生积极思考并发言.)
师 大家先不要着急判断,等我们学完本课时就知道了.【进行新课】 知识点 热量的计算
师 水的比热容是4.2×103J/(kg·℃),表示什么意义呢?请同学们结合前面学习的密度的物理意义进行思考.生:质量为1kg的水,温度升高1℃,要吸收4.2×103J的热量.师 回答正确.这就是比热容的物理意义.好,请大家再思考,如果有2kg的水,温度升高2℃,要吸收多少J的热量呢?
学生根据上面类推: 2kg的水,温度升高1℃,要吸收2×4.2×103J的热量; 则2kg的水,温度升高2℃,要吸收2×2×4.2×103J的热量.师 那么如果知道有mkg水,加热前初始温度为t0℃,加热后温度为t℃,那么它吸收了多少热量呢?
学生类推,得出结论:吸收热量为m×(t-t0)×4.2×103J.师 同学们很棒!回答非常正确.下面我们一起来总结关于比热容的热量公式.(多媒体展示课件“热量和热平衡”问题的计算)
热量和热平衡问题的计算(多媒体课件)
(1)如果某物体的比热容为c,质量为m,温度变化为Δt,则物体吸收或放出的热量为Q=cmΔt.(2)此公式适用于物体温度改变时,物体吸收或放出热量的计算,对物态变化的过程不适用.(3)物体的温度升高时吸收的热量Q吸=cmΔt升=cm(t-t0);物体的温度降低时放出的热量Q放=cmΔt降=cm(t0-t),Δt为物体温度的变化值,即物体高温值和低温值之差.(4)在热传递过程中,当两个物体之间只有热传递而没有热量的损失时,根据热平衡,则有Q吸=Q放.板书: 热量的计算:
(1)升温吸热:Q吸=cm(t-t0).(2)降温放热:Q放=cm(t0-t).例题1(多媒体展示)有一根烧红的铁钉,温度是800℃,质量是1.5g,温度降低到20℃,放出多少热量?[c铁=0.46×103J/(kg·℃)]
解:
Q放=cm(t0-t)=0.46×103J/(kg·℃)×1.5×10-3kg×(800℃-20℃)=538.2J 例题2教师用多媒体展示练习册中对应题目,并针对性地讲解.课堂演练
完成本课时对应课堂练习.【教师结束语】
通过这节课的学习,我们知道了物体吸(放)热时的热量公式,并通过练习巩固强化了对热量计算公式的应用,这节课我们就学到这,谢谢!
课后作业
完成本课时对应课后练习.关于热量的计算,新课标并未做具体要求,由于在比热容的教学中,未给出比热容的计算公式,故无法用直接公式法进行计算.我在教学过程中,引导学生通过比热容的物理含义,用算术法计算水在温度升高时吸收的热量,进而总结出热量的计算公式.特别需要注意的是:在教师引导学生进行计算时,要提醒学生分清温度变化中的“升高了多少℃”和“升高到多少℃”的区别.
2.热量计算教案 篇二
关键词:电缆夹层,变压器,发热量计算
目前, 考虑到安全及维护管理方便等需要, 大部分开闭所及变配电所都采用电缆夹层来进行电缆敷设。本文中涉及到的某厂房可控硅室由于其工艺需要大量的电加热, 使得可控硅室内需设置16台变压器 (4台1 600/10/0.4V用于普通动力配电;4台2 000/10/0.4V、2台2 000/10/0.69 V、5台2 500/10/0.4 V、1台2 500/10/0.69 V用于工艺电加热系统) , 由于有大量的电缆敷设, 因此厂房在可控硅室及#1~#4试验区下面设置电缆夹层。
由于可控硅室中的很多变压器、电缆夹层有大量电力电缆, 当运行时, 变压器和电缆会产生很大的散热量, 如果可控硅室和电缆夹层内温度过高, 会造成设备及电缆的损害, 因此对可控硅室及电缆夹层内进行散热计算分析是非常必要的。
本文就以本次涉及的厂房可控硅室和电缆夹层为例对变压器及电缆散热量进行计算分析。
1 电缆夹层发热量计算
电缆夹层作为一个相对封闭的空间, 其内部的热量主要来源于电流通过电缆时转换产生的热量。但由于在电缆夹层内要准确地获取电缆表面对流换热系数是很困难的, 而且在电缆导体温度变化时, 导体的电阻率也会发生变化, 通过相同电流时, 导体发热量也会不同。因此要精确地计算电缆夹层内的电缆发热量是很困难的, 但根据能量守恒定律可以得到, 电流通过载流电缆的损失基本上都转换成了热量散发到电缆沟内, 因此电缆的热损失功率可以近似等效为电缆夹层电缆的散热量。
电缆夹层电缆发热主要集中在可控硅室下方电缆夹层的主电力电缆上, 其余部分电缆均为小电缆, 小电缆发热量很小, 总累计不超过1k W, 可以忽略不计。主电力电缆截面积为4×150+1×70 (mm2) , 极端状态为各调功器满载运行, 电流达到最大值, 并且处于夏季, 室内温度达40℃, 此时电缆导体温度为电缆线芯计算最高温度90℃ (这时导体电阻最大) 。功率最大状态为三相满载, 此时N线、PE线流过电流忽略, 主要计算L1、L2、L3中流过电流发热量。
1.1 确定电缆芯电阻率
根据查表可知铜导体在温度20℃时电阻率ρ=1.69×10-8Ω·m, 因此150mm2铜芯电缆导体在20℃时每千米理论电阻可计算得到:
但根据电线电缆常用数据速查手册查表得到150mm2铜芯电缆在20℃时导体直流电阻为0.124Ω/km。数据手册查到的铜导线电阻值与理论计算电阻值有一定的差异, 这是因为数据手册采用的电阻值是参照实际电缆数据得出的, 实际电缆与理论计算中的铜芯纯度具有差异。根据实际情况, 本文计算采用数据手册中查询到的数值。
当电缆导体温度为90℃时, 导体电阻值可计算得到: (铜导体电阻温度系数为3.93×10-3/Ω)
1.2 发热量与可控硅室电加热系统的关系
由于可控硅室系统设备间歇运行, 但当功率为Pa=0.5Pm时, 电流Ia=0.7Im, 并且有最高谐波量, 由于高次谐波在导体中有较为明显的集肤效应, 故此时应乘以系数K (本文中, K取保守值1.20) 。
此时:
因此最大功率时计算的发热量值也是安全的。
1.3 平均负载系数
考虑到可控硅室80台调功器不可能全部开到最大输出并同步长时间运行, 结合试验工艺方提供的试验特点曲线, 计算出平均负载系数为
1.4 电缆实际流过最大电流时可控硅区地下电缆夹层发热量计算
由于80台调功器用于切换向#1~#4区现场接线柜供电, 每台调功器分三路或者四路。其中, 70台调功器分三路, 10台调功器分四路, 本文按均分三路计算。同时, 可控硅区电缆夹层电缆占总电力电缆长度的70.9%, 这部分电缆在试验过程中满载时, 各调功器全部工作, 室内温度达到最大值。
本文对应各调功器进行各电缆发热量计算:
1) 3P690-500HF调功器
标称功率597k VA, 电压690V, 电流500A, 两根电缆并用每根电缆电流为250A。
2) 3P400-495HF调功器
标称功率342k VA, 电压400V, 电流495A, 两根电缆并用每根电缆电流为247.5A。
本文对以上两种电缆合并计算发热量, 取电流值为250A。
此部分调功器电缆总长度为10.215km, 因此此区域电缆发热量为:
3) 3P400-280HF调功器
标称功率197k VA, 电压400V, 电流280A, 使用单根电缆, 电缆电流为280A, 此部分调功器电缆总长度为8.444 7km, 因此此区域电缆发热量为:
因此, 试验过程中满载时电缆实际流过最大电流时可控硅区地下电缆夹层总发热量为:
1.5 电缆实际流过最大电流时#1~#4区地下电缆夹层发热量的计算
#1~#4区主电力电缆长度分别占电缆总长度的7.1%、7.1%、7.45%、7.45%, 本文为简化计算, 均近似取7.5%, 这部分电缆在试验过程中满载时, 各调功器全部工作, 室内温度达到最大值。
本文对各调功器进行电缆发热量计算:
1) 3P690-500HF调功器
标称功率597k VA, 电压690V, 电流500A, 两根电缆并用每根电缆电流为250A。
2) 3P400-495HF调功器
标称功率342k VA, 电压400V, 电流495A, 两根电缆并用每根电缆电流为247.5A。
本文对以上两种电缆合并计算发热量, 取电流值为250A。
此部分调功器电缆总长度为10.215km, 因此此区域电缆发热量为:
3) 3P400-280HF调功器
标称功率197k VA, 电压400V, 电流280A, 使用单根电缆, 电缆电流为280A。
此部分调功器电缆总长度为8.444 7km, 因此此区域电缆发热量为:
因此, 试验过程中满载时电缆实际流过最大电流时#1~#4区地下电缆夹层总发热量为:
2 变压器发热量计算
变压器工作情况分为2种:普通负荷变压器负载率70%左右, 较为稳定工作, 发热量按Q3-0计;电加热用变压器工作状况在一个试验周期内分为3个阶段, 在试验开始前40 min设备满功率运行, 发热量按Q3-1计, 变压器负载率如表1所示。
在试验中期 (40~100min) 设备50%功率运行, 变压器负载率50%, 发热量按Q3-2计, 在试验后期 (100~120min) 设备满功率运行, 变压器负载率同表1所示, 发热量按Q3-3计, 理论上Q3-1=Q3-3。
本文利用两种计算方式来进行变压器发热量计算的推导:
(1) 根据北京市建筑设计技术细则 (设备专业) 提供的变压器发热量计算公式:
式中, Q为变压器发热量;K1为变压器效率, 一般取98%;K2为变压器负载率;K3为变压器功率因数, 本项目取0.9;W为变压器容量 (k VA) 。
(2) 根据变压器厂商提供的变压器发热量近似计算公式:
式中, Q为变压器发热量;N1为额定空载损耗, 查表得到;N2为变压器额定负载损耗, 查表得到;K1为变压器负载率。
根据上述两种方式计算变压器发热量。
按照 (1) 所述公式进行变压器发热量计算得:
取Q3-1、Q3-2、Q3-3中最大值计入变压器发热量, 变压器总发热量为:
按照 (2) 所述公式进行变压器发热量计算, 其中变压器额定空载损耗和额定负载损耗如表2所述。
因此发热量计算结果为:
取Q3-1、Q3-2、Q3-3中最大值计入变压器发热量, 变压器总发热量为:
根据上述计算发现采用两种方式出现的结果差异较大, 下面根据变压器厂家给出的试验数据 (如表3~7所述) 对上述结果进行对比。
取Q3-1、Q3-2、Q3-3中最大值计入变压器发热量, 变压器总发热量为:
经过试验数据与两种方式计算的结果相比较发现, 2式计算出来的结果与试验数据差不多, 而1式得出的结果与试验结果差别很大。
根据功率等于电流平方乘以电阻, 可以得知损耗功率也应该与负载电流平方成正比, 而1式中损耗功率是与负载率成正比, 与实际是有出入的, 因此根据1式进行发热量计算是错误的。
而2式给出的公式由于是从总损耗等于空载损耗加负载损耗演变而来, 因此从原理上以及计算出来的结果与试验数据比较上来说都是合理的。
3 结论
电缆及变压器在运行过程中发热, 会使得电缆夹层及变电所内温度升高, 如果电缆夹层及变电所内的温度过高, 会造成电缆及设备老化, 严重影响电缆及设备的性能, 因此通过本文对电缆夹层及变压器散热的计算分析, 可以很清晰地近似计算出电缆夹层及变电所的散热量, 为暖通专业进行电缆夹层及变电所的通风设计提供了必要的基础条件。
参考文献
[1]Xiaozhe#space2;#Wang, Hsiao-Dong#space2;#Chiang.Analytical#space2;#Studies#space2;#of#space2;#Quasi#space2;#Steady-State#space2;#Model#space2;#in#space2;#Power#space2;#System#space2;#Long-term#space2;#Stability#space2;#Analysis[M].IEEE#space2;#Transactions#space2;#on#space2;#Circuits#space2;#and#space2;#Systems#space2;#I, 2013 (2284171) .
[2]Xiaozhe#space2;#Wang, Hsiao-Dong#space2;#Chiang.Numerical#space2;#Investigations#space2;#on#space2;#Quasi#space2;#Steady-State#space2;#Model#space2;#for#space2;#Voltage#space2;#Stability:Limitations#space2;#and#space2;#Nonlinear#space2;#Analysis[M].International#space2;#Transactions#space2;#on#space2;#Electrical#space2;#Energy#space2;#Systems.2012.
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[4]中国航空工业规划设计研究院等.工业与民用配电设计手册[M].北京:中国电力出版社, 2005.
3.中考物理热量的计算 篇三
综观近几年各地的物理中考试题,热量的计算作为初中物理的重点,频频被中考命题者用来考查同学们。这一知识点往往是结合生产和生活实际、现代科技以及社会热点问题创设物理情景的,主要考查对热量计算公式,热值计算公式,效率计算公式的理解和应用。特别是在大力提倡节能减排、绿色环保的今天,“效率”这个词出现的频率越来越大,“效率题”正逐渐成为物理中考的新宠,且多在试卷的最后以压轴计算题的形式露露脸。值得注意的是,在实际生活中所用的燃气灶、热水器、发动机等效率还很低,这就需要我们依靠科技的力量来降低能耗而提高效率,如:减少热散失、减少机器部件间的摩擦等。它具有重要的现实意义,不但可以激发同学们的求知欲,而且对社会可持续发展的影响也是举足轻重的。这也是该类试题引起普遍关注,成为物理中考“新宠”的原因所在吧!
二、题例精选
例1:(2013年 江苏省苏州市)太阳能热水器是把太阳能转化为内能的设备之一。某品牌太阳能热水器每小时平均接受 4.2×106 J的太阳能,在5小时的有效照射时间内,将热水器中质量为100 kg、初温为20 ℃的水温度升高到40 ℃。求:(1)热水器中的水吸收的热量Q[水的比热容c=4.2×103 J/(kg·℃)];(2)热水器5小时内接收到的太阳能E;(3)热水器的效率?浊;(4)若改用煤气来加热这些水,需要完全燃烧多少千克煤气?(煤气的热值q=4.2×107 J/kg,假设煤气燃烧放出的热量全部被水吸收。)
1. 思路探讨
本题的特点是以“太阳能热水器”为背景创设的物理情景,主要考查热量的计算、热值、热机效率等知识点。这类试题的命题特点是结合生产生活、现代科技、社会热点问题创设物理情景,通过拓展延伸,突出热量计算这一主线,将能量的转化,能源的开发与利用,比热容、热值、热量、效率等有关计算热量的公式串联起来,其中渗透了低碳生活、节能减排的理念。正确理解和应用有关热量的计算公式,分清能量转换的形式以及能量转换的效率是解决此类问题的关键。
答案:(1)热水器中的水吸收的热量为8.4×106 J;(2)热水器5小时内接收到的太阳能为2.1×107 J;(3) 热水器的效率为40%;(4) 完全燃烧煤气的质量为0.2 kg。
3. 解后反思
这是苏州市2013年中考物理试卷中的一道压轴题,占卷面分值的8%。该试题虽属基础类热量计算题,但涉及面较广,信息量大,能较好地考查同学们综合应用上述的相关知识分析和解决具体问题的能力。解答热量计算的一般方法是:首先,确定研究对象。其次,判断吸热还是放热;确定对应公式是Q吸= cm(t-t0)、Q放= cm(t0-t),还是Q = mq。最后,利用公式或公式变形进行计算。如果涉及热传递过程,一定要写热平衡方程Q吸=
Q放。在审题过程中区分温度“升高”与“升高到”、“降低”与“降低到”之间的差别是解好此类题的前提。同时要注意计算结果的合理性,若给水加热计算结果得出水的末温超过了100 ℃,这时水的末温应为100 ℃,因为在标准大气压下纯净水的沸点是100 ℃,达到了100 ℃,水虽然吸收热量,但仍保持温度不变,吸收的多余热量用来使水发生汽化。因此,我们平时在审题时不但应注意文字(“关键词”)表述的准确物理意义,而且要注意计算结果的合理性,这样就不会因理解不正确而导致解题失败。
在初中物理中,“效率”一词通常链接为“热效率”“转换效率”“发动机效率”等,它们的计算都遵循效率等于输出的有用能量与输入总能量之比,即效率=输出的有用能量/输入的总能量×100%,结果用百分数来表示。
总体来说,该类题目形式多样,特点鲜明,解题思路灵活多变,能较好地考查同学们的理解能力和利用数学知识解决问题的能力,但百变不离其宗。这就要求同学们在平时学习物理的过程中,必须抢占先机,认真分析近几年中考试题中有关热量的计算题,掌握其解题策略和方法。展望即将到来的中考,我们只有做到心中有数,解题有法,以不变应万变,方能胸有成竹而出奇制胜。
4.热量计算教案 篇四
冬季里,房间的门与窗在未设置密封措施时,室外的冷空气与室内热空气产生一压差,在该压差的作用下,室外冷空气就会通过门缝、窗缝渗透到室内。而渗透进来的这部分冷空气,若将它加热至室内设计温度,必须多消耗一部分热量,
如不考虑此种因素,其结果室内会低于设计温度。因此,应考虑对冷风渗透影响耗热量的修正。一般采用缝隙渗透冷风量的计算方法和换气次数的计算方法,但计算很繁琐。所以,对一般生产厂房或建筑物可采用在总耗热量上附加一数值的方法来确定,附加值可参考表2---6、表2---7确定。
2---6
5.热量沸腾的作文 篇五
我们看到很多人成功,我们看到很多人越来越成功,当这种距离从平行变成嫉妒,直到最后的仰望的时候,我们不应该自叹自缢,更不应该抱怨气馁,我们应该学习他们为什么能够越来越成功。
当还没有找到更好、更快、更有效的方法的时候,我们不妨去模仿。从最根本的最基础的做起,相信自己只要比模仿的对象像更努力更用心,我们 也能成功。
我们看过很多名人成功的讲座,我们能流利的背出很多条成功法则,我们能站在讲台上对很多的听众侃侃的谈论着成功的方式和途径,我们知道这样的那样的如何成功,但我们就是没成功。
我把那些成功的法则比喻成针和刺,因为正能量的接受远远没有负能量的接收那么容易,我们喜欢玩,喜欢吃,喜欢睡懒觉,看电影,泡妞,喜欢闲着待着晒太阳,闭目养神;但我们不喜欢奋斗、吃苦、耕耘、工作等等,所以成功者的身上是扎满了刺的,而我们把那些成功法则背的再怎么流利再怎么刻骨铭心,也只是长在肉里的刺,或者是装在口袋里的刺。
成功的定义是什么?我觉得是做了一件自己原本不愿意做的有意义的事,就是成功!我们想越来越成功,就是要不断的克服自己的负面情绪,把自己的每一次成功都变成商品营销给自己或是别人,然后不断的`经营着自己的成功,那么到最后的最后,你就是别人仰望的存在。
现在回头看看,你自以为曾经有过的成功是什么,好好的经营过去,立足当下,着眼未来,我们都是独一无二的,一开始不会有人去认同你,那么,我们只好自命不凡,给自己这短暂的一生一个交代。
6.忌廉的热量 篇六
忌廉跟奶油虽然不管是在外形上还是颜色上都差不多,但是其实他们也有一些本质上的差别那就是口感,奶油在吃的时候会感觉有点厚重,忌廉就显得比较清爽些.而且忌廉是不可能自己在家就能做成而是需要购买.
忌廉是统称,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高.另外,忌廉中含有反式脂肪,而且以人造奶油,酥烤油的含量最多.大多数的人都以为动物性油所含的饱和脂肪酸高於植物油,於是在烤吐司,酥烤面包时改涂植物性奶油,或是改用植物性油脂来烹煮.但事实却是植物奶油中的反式脂肪酸一样对人体有害,而且危害可能甚於动物性油脂.鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法在家里制造,但在一般大型超市的乳品冷藏柜都可买到.忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,也可以做成忌廉蛋糕.
中文里奶油和忌廉是稍有不同的,奶油是指传统的普通奶油,比较油腻;而忌廉相对清淡爽口一些.实际上在英文里,奶油和忌廉就是同一种东西的不同类型而已.
在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态.一般含乳脂多于35%称为“heavycream”,少于35%为淡忌廉,如食谱中没有指哪种忌廉,可以用whipping cream制作西点.忌廉由奶类含丰富脂肪的部分组成,并经以下方法制成:(a)凝块忌廉―用加热、冷却及脱脂方法离脂制成;(b)其它忌廉――用脱脂或其它方法离脂而成.(c)加热法.
7.地瓜干热量高吗 篇七
有的说地瓜干的热量不高,因为地瓜干是粗粮,而且地瓜可以减少脂肪吸收、增加饱腹感、减少进食欲望,这样就可以达到减肥轻身的目的。
有的说地瓜干的热量是不高的,因为地瓜干是是属于低热量高纤维低脂肪的食物,吃了是不会长胖的,但是如果吃多了没有消化,那么也是会长胖的。
有的说地瓜干热量少,纤维素多,不会造成肥胖的的现象,不过不要多吃,吃多了会消化不了,增加你的体重的。
有的说地瓜干是红薯做的,农村人用红薯喂猪,所以地瓜干是会长胖的。
有点说地瓜干水分含量低,热量比新鲜的地瓜高出不少,跟其他的“干”蔬菜水果一样,在减肥的时候不能多吃。
8.做家务到底消耗热量吗? 篇八
1、种植花木:在家中阳台种植一些花草,用来美化环境、赏心悦目。而20分钟的园艺工作,就能燃烧100卡热量,一举两得的好差事。
2、上楼梯:只要7分钟,就可以消耗100卡,还可以锻炼心肺功能的哦!
3、下楼梯:只要14分钟,就可以消耗100卡热量。
4、拖拖地板、擦擦窗户、栽种花木等等居家活动,可以让身体有适当的活动,又能消耗热量且不会太累。另外走楼梯代替搭电梯;路程较短时,以走路代替搭车,都是可以在生活中落实的“运动”。轻松消耗100卡热量
5、准备三餐:别再抱怨家人不帮忙准备三餐了,洗、切、煮、炒、蒸,只要39分钟,就又少了100卡。
6、拖地:拖地只要20分钟的时间,便能消耗100卡热量。
7、扫地:用得时间也不必很多,只要25分钟,就能消耗100卡哦!
8、逛街:不论是否买了东西,逛个33分钟,就能达成消耗100卡的目标。
9、扫地15分钟约消耗60卡路里热量;手洗衣服1小时约消耗190卡路里热量;烫衣服45分钟约消耗180卡路里热量……
9.士力架热量有多高 篇九
相信很多人都看过士力架的广告吧,吃了士力架都能一瞬间变得有活力,这真的有这么神奇吗?
士力架是玛氏食品公司出品的巧克力产品,是一个热量型巧克力品牌,口味甜中带咸。而士力架的热量,100克中大约含有热量2045千焦,即是489大卡。跟同类食物相比,热量较高。而100克士力架中的能量,就约占了中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。因此可以说热量是非常高的。
既然士力架的热量这么高,那么真如广告中所说的那么厉害吗?有抗饿的作用吗?
10.跑步机消耗热量大吗? 篇十
在跑步机上快走,大约50%的热量消耗来自脂肪燃烧;如果跑步,只有35%的热量消耗来自脂肪燃烧。
这样看来,快走似乎比慢跑好。所以绝大多数人都认为,只要在跑步机上走两个小时出一身汗就是“减肥”。事实上,这并不科学,因为这样虽能消耗脂肪,但并不能有效减轻体重。
相反,当人们进行高强度运动时,虽然脂肪燃烧少,但体重减得比较快。比如快跑,半小时就能消耗330卡左右的热量,但相同时间内的快走只能消耗200卡左右的热量。这时,快跑的效果要好于快走。
但此时,我们消耗的主要是人体内的碳水化合物,并不能过多燃烧脂肪。因此,用跑步机减肥,应该将高低强度的运动结合起来,快跑之后,再快走一会儿。
此外,很多运动教练建议,如果不想把过多时间浪费在跑和走上,爬坡走是一项不错的选择。因为它的运动强度介于走路和快跑之间,在相同时间内能够消耗更多的热量,既减脂又减重,并且你会感到爬坡是一项有趣的运动,不像纯粹的跑步和走路那么枯燥。
11.驴打滚热量 篇十一
但是,对于当地的人来说就是不会这样做了,他们往往都会考虑到很多问题之后才会食用的。驴打滚其实就是一种糕点,在北京,驴打滚已经成为了一个亮点,很多人对于驴打滚的好奇完全是因为它的名字。下面就来说说驴打滚热量问题。
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”
驴打滚的热量(以100克可食部分计)是194大卡(811千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克驴打滚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
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