幼儿生活礼仪教育研究

幼儿生活礼仪教育研究（精选12篇）

1.幼儿生活礼仪教育研究 篇一

幼儿园生活礼仪的研究与探讨

【摘 要】我国是礼仪之邦，幼儿是国家的未来，礼仪应从幼儿抓起，从幼儿园的生活点滴开始。礼仪教育关乎到国家和民族的未来，3-6岁是形成习惯的重要时期，若能抓住这一好时期对幼儿进行生活礼仪教育，使他们学礼、懂礼、用礼，对以后的人生素养有很大的帮助，影响着幼儿一生的品德和人生观。因此，幼儿园生活礼仪的重要性不可轻视，本文将对幼儿园生活礼仪进行研究和探讨。

【关键词】幼儿园；生活礼仪；研究；探讨

幼儿园是幼儿开始人生学习的第一站，在学习书本知识前，有一样更加重要的东西需要学习，那就是生活礼仪。我国拥有着五千年的悠久文化，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”，俗话也有说：“不学礼，无以立。”因此，在幼儿园时期对孩子进行生活礼仪的教育是十分重要的。当今的社会是竞争型的，要想让自己脱颖而出，除了掌握优秀的技能和渊博的知识，良好的个人素质和沟通能力也很重要。而礼仪正是良好个人素质中重要的部分，我们常说：“知书达理。”可见礼仪对于每个人的重要性，尤其是幼儿。

一、实施幼儿园生活礼仪的重要性

3-6岁是人格熏陶的最重要时期，这个时期如果能把幼儿培养好，将来很大机会成为优秀的社会分子，这段时期也是幼儿形成良好行为习惯的重要阶段，而礼仪教育和品德教育将会影响到孩子的一生。懂礼貌的孩子在与人交往时，也会人缘比较好，有礼貌的人可以让别人觉得相处得很舒服，人脉的积累也将对人的成就有着重要的作用。在很多发达国家的幼儿园都设有专门的礼仪教室和礼仪课程，这正是我们国家目前幼儿园教育中所缺少的。外国人都知道礼仪的重要性，而我们号称是五千年历史的礼仪之邦，却缺少这样的意识。经济全球化，各国的交往逐渐频繁，在人际交往中，礼仪则为对人的尊重，无礼仪则无尊重而言。

我们常看到这样的新闻报道，国人到国外去旅游所做的一些不文明行为，如：马尔代夫当地的一位潜水教练偶然翻看微信中“附近人的照片”时，惊讶地发现，海滩附近有一位中国女游客晒出了自己刚捞出的珊瑚照，并这样写道：“刚刚捞到的珊瑚漂亮不？”在太平洋岛国帕劳捞到的“中华”烟盒；一位中国大妈在美国华盛顿景点泼漆被诉；国人在国外乱扔垃圾等。就拿乱扔垃圾这个行为来说，若我们从小就教幼儿不能乱扔垃圾，每天不断地重复，从小就引导他们把垃圾扔在垃圾桶，习惯能成自然，而这个礼仪的观念也从小在他们的脑海里根深蒂固，则会减少国人乱扔垃圾的这些新闻报道。由此可见，在幼儿园实施生活礼仪的重要性。

二、实施幼儿园生活礼仪的途径

1.教师树立榜样

幼儿园教师是幼儿的人生第一位老师，对幼儿的行为有着重要的影响。老师是幼儿的学习榜样，老师的行为幼儿也会模仿。因此，教师应自我先养成文明的生活礼仪习惯，才能更好地教育学生学习、培养良好的生活礼仪习惯。例如，在幼儿刚进入小班，还不习惯，大部分学生都很怕生，在每天上学和放学的时候都不是很愿意和老师问好。教师可以以身作则，主动向学生和家长微笑问好“早上好”“再见”，一段时间之后，就会惊喜地发现小班的学生也开始懂得自动向教师问好，这时候教师不要忘记积极回应学生的问好。为了让学生把问好的生活礼仪做得更好，教师可以让班上的学生轮流做“礼仪天使”，早上站在幼儿园门口向其他同学和家长问好，用甜美的问好声温暖着同学和家长，把这良好的生活礼仪习惯传给其他同学。

2.把生活礼仪教育渗透到幼儿教育课程中

幼儿教育课程是培养幼儿生活礼仪的重要手段，作为有目的、有计划的教学活动，将生活礼仪作为一门教育课程融入到幼儿园的生活中以及教师在其他学科上也有意识地进行礼仪教育的渗透，更能使幼儿时时刻刻都能得到礼仪的熏陶，形成良好的行为习惯从而促进他们的全面和谐发展。如在美术课，有些学生忘记带画画用具，不免要向同学借，教师可以进行及时引导，教幼儿在向别人借东西时要讲礼貌，说谢谢。在手工课上，幼儿在完成手工作品后都会好奇其他同学的作品如何，或者是在做手工的过程中，喜欢走动去看别人怎么做，小孩子好动，而且还不太懂事，不小心会弄坏同学的作品，这时教师要教幼儿学会说对不起。这样一来，幼儿不但能参与教学活动，学习到知识，享受到乐趣，同时还学会了生活礼仪，一举多得。

3.角色游戏中渗透生活礼仪

幼儿的天性就是爱玩，幼儿园的教学中也是以游戏为主，解放幼儿的天性，而游戏不仅是娱乐，也可作为学习生活礼仪的手段，教师要善于利用好幼儿园的一切资源对幼儿进行生活礼仪的教育。角色扮演游戏是最能将礼仪融入到其中，幼儿又能从中体验角色的情感及经验。如“来我家”游戏，可以帮助幼儿学习不同的生活礼貌用语，如客人来按门铃时，家里的家长们就问：“请问是哪位？”，客人：“我是你的某某朋友。”之后家长开门迎接并问候：“你好，欢迎您，请进来坐。”待客人坐下后，家长把茶递上时说：“请喝茶。”客户答：“谢谢。”类似这种角色扮演游戏，可以让幼儿学会各种角色的礼貌用语，对学生形成良好的礼貌行为有很大的帮助。然而要真正使幼儿将在游戏中学到的礼貌用语掌握，变成自己的知识，教师应指导幼儿将这些礼貌用语运用于日常行为中，习惯成自然，如幼儿早上从家到园、课堂学习、课间活动、课后回家都要使用礼貌用语。

综上所述，冰冻三尺非一日之寒，任何东西的学习与灌输，都需要一个过程，幼儿的生活礼仪学习也是如此，良好的礼仪习惯需要坚持不懈的学习和实践，从小开始，日积月累，为小孩长大成人为之受益而做准备，同时也是为祖国在培养拥有良好品德、健全人格的下一代而努力。

【参考文献】

[1]何莉香.让文明礼仪走进幼儿生活的实践与研究.幼教天地，2012（64）：193-194

[2]庞云霞.幼儿文明礼仪教育初探.甘肃教育，2014（19）：46

[3]梁瑞芬.幼儿园礼仪教育途径探讨.中国科技创新导刊，2014（15）：212

2.幼儿生活礼仪教育研究 篇二

一幼儿文明礼仪教育的理论基础

自20世纪40年代起, 行为主义心理学家开始致力于幼儿社会行为习得的理论研究, 大致分为条件作用学习理论和社会认知理论两类。

条件作用学习理论, 以巴甫洛夫和斯金纳的研究成果为代表。强调把外界环境视为刺激, 把机体的伴随行为视为反应, 而学习就是刺激与反应之间形成的联结过程。按照这种理论, 幼儿良好的文明礼仪行为是由于受到外部刺激和强化所产生的。

社会认知理论, 以班杜拉的理论观点为代表。强调观察和模仿是幼儿习得社会行为的最基本方式。依照这种理论, 幼儿的文明礼仪行为是通过观察和模仿而获得, 成人在对幼儿进行文明礼仪教育引导的同时, 更应注重自身的榜样示范行为。

二幼儿文明礼仪教育的发展现状

目前, 我国的教育事业普遍存在着高度重视知识技能的教育, 却往往忽视文明礼仪行为习惯的培养的现象。由于幼儿缺乏一定的文明礼仪教育, 往往会导致行为失调。在幼儿园中展开礼仪教育, 将文明礼仪教育渗透到幼儿的日常生活中, 培养幼儿良好的文明礼仪行为习惯, 是一项迫在眉睫的工程, 而且意义重大。

1. 幼儿文明礼仪教育的价值功效

养成良好的文明礼仪, 可以保持幼儿的自信心和独立性, 并学会尊重他人。懂得尊重他人、理解他人, 就容易被他人接纳, 直接或间接地带来发展机会, 使幼儿逐渐形成健全的人格和与人交往、处事的能力。良好的文明礼仪, 有利于幼儿专注力的培养和幼儿身心的和谐发展。心理学家约翰·戈特曼的研究表明, 懂得文明礼仪的幼儿, 其身心会更加健康, 而且懂得关心他人、朋友更多, 学习成绩也更好。

2. 幼儿文明礼仪教育的内容

文明礼仪教育, 涉及交往礼仪、生活礼仪和学习礼仪。中华民族是传统的文明古国, 中国人历来注重对人文伦理的探索, 当今幼儿要养成重视文明礼仪的观念, 习得日常礼貌用语, 孝敬父母、尊敬师长、友爱伙伴。在生活礼仪方面, 培养幼儿节约粮食的好习惯, 不挑食、保持桌面和地面的整洁;保持服装整洁、干净, 讲卫生, 规范坐立;了解并遵守公共秩序和交通规则, 注意让路和让座等。在学习礼仪方面, 遵守秩序、保持安静、举手发言、尊重他人意见等。

3. 幼儿文明礼仪教育的原则

在进行幼儿文明礼仪教育时, 需要注重把幼儿园的教育资源与家庭社会的教育资源进行挖掘整合。在教育内容的选择上, 要贴近幼儿的生活实际, 使教育生活化;在教育的组织形式上, 寓教于一日生活之中, 使幼儿的生活教育化。做到理解幼儿和尊重幼儿, 对幼儿的不良行为习惯, 要循循善诱, 多一些耐心、多一些榜样示范, 让幼儿健康快乐成长。

三文明礼仪教育在幼儿日常生活中的渗透策略

幼儿的文明礼仪教育是一个持续的过程。幼儿园的一日生活、重要节日及各项活动, 都是实施幼儿文明礼仪教育的一个重要途径。将文明礼仪教育渗透于幼儿游戏、学习、劳动、娱乐和日常活动中, 渗透在幼儿园同伴及成人的各种交往中。

1. 从细节入手, 将礼仪教育融入一日生活和重要节日

幼儿园的日常活动内容丰富, 非常适合在一日生活, 诸如学习、进餐、睡觉、游戏中, 潜移默化地对幼儿进行礼仪教育。针对日常生活的每个环节, 从细节入手, 引导幼儿认识到规范的做法, 并针对幼儿容易出现的不规范行为提出更加具体、细致的要求。

每天幼儿入园时, 晨间谈话中可对幼儿的文明用语进行教育。通过晨检, 幼儿能从中体验和学习讲卫生、懂礼貌等文明礼仪。将礼仪渗透到晨间早操中, 学会自觉排队, 做到服饰整齐。根据幼儿的年龄特点, 编排礼仪儿歌, 提高幼儿礼仪学习的兴趣。开设“餐前十分钟”活动, 以游戏活动为训练手段, 让幼儿在有趣的游戏中接受礼仪教育。

将礼仪教育融入教学活动中, 使幼儿时刻受到良好地语言和行为习惯的熏陶, 促进幼儿全面、和谐、均衡的发展。例如:在游戏活动时, 不小心碰到别人, 要主动说“对不起”。充分利用主题节日, 对幼儿进行礼仪教育。例如, 在父亲节或母亲节, 鼓励幼儿自己动手, 为家长制作贺卡作为礼物, 写下要对父母说的话。

2. 重视环境创设, 营造幼儿文明礼仪养成的氛围

环境是无声的老师, 幼儿容易受到周围环境的影响, 不自觉地习得文明礼仪, 养成良好的行为习惯。在实施幼儿礼仪教育时, 充分挖掘和利用环境中的教育因素, 营造良好的物质环境与心理氛围, 让幼儿在与环境的互动中感知体验文明礼仪的真与美、文明礼仪活动的快乐。可以对幼儿园的环境进行美化, 在教室墙面、走廊、楼道上布置一些与主题一致的常用礼貌用语、礼仪行为图画、礼仪儿歌等。

创设文明礼仪的教育氛围, 让幼儿快乐习得礼仪规范。幼儿的思维具体形象、语言理解能力较弱, 可以利用生动形象直观的教育形式, 比如通过讲故事、看图说话、学习儿歌等, 启发幼儿对文明礼仪的认知。在班里利用游戏活动时间, 让幼儿学习互相帮助、礼让等。根据幼儿的兴趣爱好, 开展主题活动, 适当进行奖励, 提高教育成效。

3. 树立榜样, 发挥榜样的示范作用

培养幼儿良好的文明礼仪, 可以运用榜样示范法, 教师和家长要树立好榜样作用。在仪表方面, 要大方得体、衣着整洁;在语言方面, 要谈吐文明、尊重幼儿;在行为举止方面, 要文明优雅, 做到文明礼貌待人、言行一致, 为幼儿文明的礼仪行为塑造良好的形象示范。

4. 实现家园共育, 倡导幼儿园和家庭共同努力

通过口头宣传、家长会、家园联系手册等形式, 向家长宣传培养幼儿文明礼仪行为的重要性。加强幼儿园与家庭的交流和合作, 取得家长的配合, 以保持幼儿园和家庭教育的同步性, 坚持从正面塑造和培养幼儿的良好品性, 还要经常组织幼儿参加社区礼仪实践活动。

四结论与教育启示

没有规矩, 不成方圆。只有让幼儿从小将文明礼仪行为融入自己的日常生活中, 成为自己的习惯, 才能为以后构建自己完美的人格, 为将来的发展打下良好的基础。

总之, 幼儿的文明礼仪教育是一个持续的过程, 对幼儿进行礼仪教育的方法还有很多。坚持不懈进行探索、研究和实施, 相信文明礼仪教育之花, 肯定会结出人才辈出丰收之果。

参考文献

[1]罗翠麟.浅谈开展幼儿园礼仪教育的措施[J].福建基础教育研究, 2011 (9)

[2]穆红海.幼儿一日活动中礼仪教育的渗透[J].小学科学·教师版, 2012 (1)

[3]潘晓江.让文明礼仪教育渗透于幼儿一日活动中[J].考试周刊, 2012 (86)

3.幼儿礼仪教育生活化有效性的研究 篇三

关键词：幼儿教育；社会生活化；教法研究

中图分类号：G622 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2016）11-138-01

礼仪是人们在社会交往活动中的行为规范与准则。我国自古就有“不学礼，无以立”的说法，书香门第以“诗礼传家”为荣，平民大众也把“知书达礼”视为有学识、有教养的标准，要求女子们努力做到。一个素质高、有教养的人，必定有良好的文明修养，这样的人，会被人尊重，受人欢迎，从心理学上讲，被众人接纳的程度高，有利于建立和谐的人际关系，有利于打开局面，发展事业。心里学家约翰戈特曼的研究也显示，那些懂得礼节、礼貌的孩子，其身心会更加健康，而且会关心他人、更富有同情心，朋友更多，学习成绩也更好。为此，本人参与了“幼儿礼仪教育生活化有效性的研究”，通过实践获得了很多收益。下面就简略谈谈。

一、创设礼仪教育环境

全方位的礼仪教育环境——首先我园创设了礼仪大型宣传版面，利用该版面向家长宣传礼仪教育方面的一些新观点，新内容，新动向。其次，是巧妙利用悬梁布置悬挂式的礼仪宣传环境；第三是根据不同年龄孩子的认知和审美特点，结合礼仪教育内容设计走廊礼仪环境，如：小班布置成了礼仪儿歌长廊，中班布置成了三字经故事长廊，大班布置成了弟子规长廊，三年来这些礼仪走廊宣传不断向孩子们宣传着礼仪方面的各种知识。多层次的礼仪教育环境——从总体上来看我们的礼仪环境面向不同的人群，有面向家长的礼仪共享平台，有面向老师的教师礼仪版面，有面向全园孩子的礼仪宣传长廊，也有面向各班孩子的班级专题研究展示版面。互动型的礼仪教育环境——在环境的创设中我们打破“环境布置”的旧观念，在环境的创设上注重了幼儿和环境之间的互动，比如：在小班门口创设了学做能干宝宝的操作区域，既激发了孩子动手的积极性，又无形中教育孩子们学会自己的事情自己做；在图书区张贴上文明阅读规则儿歌，既给孩子们创设了自由阅读的空间，又提示孩子们要学会爱惜图书，文明阅读。

二、在游戏中锤炼

游戏是幼儿基本的活动，也是最喜欢的活动。是对幼儿进行教育的有力手段，在游戏中，幼儿的积极性、主动性、参与性能得到充分的发挥，对于难以理解的社会道德观念，仅仅对他们进行口头教育往往不近人意，收效不大。针对幼儿好动的天性，我们在活动中设计幼儿容易参与，趣味性浓的游戏，让幼儿在游戏活动中受到启发和教育，使幼儿在看中仿，在动中学。例我们设计了音乐游戏《好朋友》，在本次活动中，孩子们你争我赶的尽情的表现自己，在活动中感受到了帮助他人的乐趣。在学习歌曲的同时，深化了幼儿对同伴的情感，培养了幼儿关心、帮助、尊重别人的情感。让礼仪之花在孩子们的交往中悄悄美丽地绽放了。我们还设计了体育游戏《太空人找朋友》，在游戏中，孩子们都对太空人表现出了空前的热情，和太空人有礼貌的交往，邀请太空人和自己做游戏，请太空人到教室做客，在游戏中发展了孩子的平衡能力，提高了幼儿判断、机智、活泼的性格，并提升了孩子的礼仪交往能力。通过各种游戏，使幼儿懂得了深刻的道理，这样的活动多开展几次，既能调动幼儿学习的积极性，又收到较好的教育效果。

三、完善礼仪教育评价体系

礼仪教育目标体系涉及：生活礼仪、交往礼仪、学习礼仪三个方面，每个方面又细分为多个培养目标，每个目标中又针对不同年龄段孩子提出了不同的具体评价要求，这一目标体和评价体系的完善对于幼儿礼仪教育的成果测试提供了依据，真正让礼仪教育的成果变得具象、客观。小班以生活礼仪为主——引导幼儿学习用餐礼仪和仪容仪表礼仪，促使幼儿学会正确的用餐姿势，注意保持桌面、地面、碗内的干净与整洁；初步学会与别人共餐时的礼节。在仪容仪表礼仪上，学会用正确的姿势坐、立、走；能养成保持身体和服装整洁、卫生的习惯。中班以交往礼仪为主——引导幼儿学会与同伴分享，并使用礼貌用语与人交往；不影响他人，会尊重和原谅别人；同伴间能互相帮助等。大班以学习礼仪为主——引导幼儿在学习活动中做到举手回答问题、认真倾听，服从活动规则；在活动室内做到三轻；能尊重长辈，懂得孝敬和感恩；学会商量，能尊重别人的意见，有爱心等。

四、在实践中巩固

礼仪教育的过程是一个认识的过程，也是一个实践的过程。幼儿理解能力差，抽象的理论和空洞的说教对他们来说，教育效果并不十分明显。因此，在说理的同时，可以布置适当的任务让他们去做，或者创设一定的情境让幼儿练习，使他们在实践中体会乐趣，加深印象。如要求幼儿每天主动与老师、同伴相互问好、问早，每天离园与老师、同伴道再见；教师也可以经常到幼儿家去家访，检验一下幼儿的待客礼仪，如何招待客人。组织幼儿到超市购物；组织幼儿到小班帮弟弟妹妹做事；组织幼儿到社区捡垃圾；组织幼儿排礼仪小品，观看礼仪小品等等。《社会交往活动--逛超市》，让幼儿参与超市购物活动，使幼儿通过交流，不仅让孩子们在超市工作人员的介绍下认识各种商品，还学会了进行商品交易的一些简单方法，并在活动中进一步增强了礼仪意识。在实践中孩子们会主动礼貌地问好，礼貌地再见，交往能力得到锻炼，自信心和语言表达能力得到提高，形成了良好的礼仪行为。

4.幼儿礼仪生活小常识 篇四

一、打招呼

快快乐乐到学校，看见老师说声早。看见小朋友说声好，比一比，看谁先说早与好。

二、轻轻的

走路轻，说话轻，放下东西也要轻。不要老师告诉我，自己要留心。

三、收玩具

每样玩具都有家，整理玩具有方法，分类收好放整齐，玩具要爱惜。

四、上厕所

上厕所，裤子脱好，对对准，大小便后记得冲，卫生纸，不浪费，不乱丢，洗双手后要关水。

五、玩游戏

我们一起玩游戏，轮流等待不着急，游戏规则别忘记，大家玩得笑嘻嘻。

六、开门、关门的方法

轻轻旋转小门把，把门推开或拉开，看看没有小手在，再将门儿轻轻关，才是乖巧好宝宝。

七、请

“请”、“对不起”是很有用的话，“请问”、“请你”、“对不起”;

想当一个有礼貌的孩子不能忘记“请”、“对不起”，这样会使我们更可爱。

八、流汗的`时候

夏日太阳正当头，让我汗水一直流，衣服湿了好难受，带条手帕在身边。

九、远离危险区

巷子口马路边，车子来去好危险，不游戏、不乱跑，过马路请找大人才安全。

十、手的秘密

常用肥皂来洗手，肮脏病菌无处躲，指甲记得要常剪，清洁卫生好处多。

十一、照镜子

出门不要急，对着镜子照一照，衣服穿整齐、头发要整理，照照镜子别忘记。

十二、待客之道

有客人，来我家，请他坐，请他喝杯茶，做个有礼貌的小主人。

十三、细嚼慢咽

狼吞虎咽真可怕，喝汤吱吱像蛤蟆，餐厅里不是我最大，尊重别人有礼貌。

十四、当心别感冒

上午冷爷爷来报到，催着我要加衣帽，中午太阳公公凑热闹，热得叫我脱外套，穿脱衣服不乱丢，挂好才是好宝宝。

十五、我的棉被

小棉被像妈妈，软软被里真温暖，每天起床摺好它，整整齐齐真正棒。

十六、注意安全(一)

剪刀铅笔给人家，握紧尖嘴巴，拿来拿去不害怕，一定很安全。

十七、注意安全(二)

有人荡秋千，靠太近会危险，站在等待区，数到 20 换人荡秋千。

十八、打喷嚏时

咳嗽、哈欠、打喷嚏，小脸转向旁边去，拿出手帕捂嘴巴，不要影响到人家。

十九、不与陌生人交谈

5.礼仪知识：幼儿礼仪教育 篇五

回家后，则要极力赞赏孩子今天所做的事。例如，“你今天和隔壁爷爷奶奶打招呼了，做得很好。”其实孩子都很精明，当他发现“嘴甜”可让大家都开心，又可得到奖赏时，他会很乐意去做这件事。

孩子在公共场所吵闹不休

要处理这个问题，事先预防是关键。外出前先告诉孩子，外出的目的是什么，让他知道会发生什么事。出门前，也要先跟孩子说好规则，确定他已经听明白，并问他是否能遵守。

到了外边，这些规则一定会被打破，但家长要耐心地提醒与纠正，直到孩子遵守。同时，家长也要坚守自己的原则，例如，孩子在超市奔跑吵闹，屡劝无效时，可问他：“你是要安静下来，还是要离开？”如果孩子不听劝说，就冷静地带他回家，千万不要舍不得选好的物品。让孩子清楚明白，除非在公共场所表现得宜，否则不能再出门。下次出门前，可再和孩子谈一次，是否了解这些规则，能不能遵守；如果不能，就把孩子托给其他朋友，大家按需要轮流外出购物，这样也能让孩子学会自我控制。

6.幼儿礼仪教育知识 篇六

“冰冻三尺，非一日之寒”，孩子礼仪的培养，良好习惯的形成不是一朝一夕的事，需要长期的培养与不断地提示。针对目前幼儿礼仪教育的现状和我园的实际情况，根据幼儿的年龄特点，我们进行了一些礼仪教育的初步尝试。

1、关注细节，在一日活动中渗透礼仪教育。

一日活动的各环节，都有礼仪教育的契机。如每天早晨孩子来园时，从幼儿园的大门到晨检室一直到教室，有值班老师、保健老师、班级老师，用我们热情的微笑、真诚的问候，教师们用自己的言行，传播着礼仪的气息，熏陶着孩子，使孩子在潜移默化中初步形成了能正确大胆的运用礼貌用语的良好行为习惯。在桌面游戏时，假如来晚了的孩子想玩别人手里的玩具，我们会提醒孩子们自己商量解决问题的方法，可以你玩一会儿，我玩一会儿，也可以一起玩，学会礼貌和谦让，并体验这样做的快乐。在区域游戏时，我们和孩子一起分析每个游戏的特点，提醒幼儿在“图书馆”看书时要保持安静，玩别的游戏的小朋友经过“图书馆”的时候也要“脚步轻轻的”不影响“图书馆”中看书的小朋友．．．．．．

2、选择合适的教材，帮助幼儿丰富礼仪认知。

翻开我们的教学参考书，能作为礼仪教育的教材比比皆是。如歌曲《我叫轻轻》，故事《萝卜回来了》，《两个好朋友》等等。礼仪教育可以渗透在各学科教学中，使幼儿时时刻刻受到良好习惯的熏陶。如在组织音乐活动《我叫轻轻》时，可以先问问小朋友：为什么要走路轻轻、说话轻轻、敲门轻轻呀？使小朋友懂得心中要有别人，做事是要尽量不影响他人。又如组织语言活动《两个好朋友》时，可以先让幼儿观察图片，说说“哪个对”、“哪个错”，然后再请幼儿说说“为什么”、“应该怎样做”，通过讨论、争辩，使幼儿懂得了在公共场所应

该怎么做，丰富了幼儿对公共场所礼仪的认知。

3、利用生活事例，提高幼儿辨别能力。

虽然礼仪教育进行了有一段时间，但不文明的事情却屡屡在校园里发生。如不少家长将接送孩子的车辆乱挺乱放，甚至堵到了大门口，保安耐心上前解释却招来大声呵斥；园内烟头，装早餐的马甲袋随地乱仍；放学的那一幕更是让人提心吊胆，园门还没有完全打开，家长们便蜂拥而入，以百米冲刺的速度冲向教室，生怕晚了自己的孩子会被抢了一般，有的家长还大呼小叫地唤着孩子的名字等等。家长的这些不文明行为，任我们教职工苦口婆心，效果甚微。后来，我们想：何不学学媒体的做法，让这些不文明行为曝光，一方面给孩子提供一个反面教材，帮助孩子提高辨别能力，另一方面通过孩子教育家长，小手拉大手，或许能起到意想不到的效果呢。我们将以上典型的现象从监控录象中调出来，给孩子看（当然为了照顾孩子的自尊心，我们选内容时注意，尽量不选本班家长）。然后讨论：谁的做法是对的，谁的做法是错的，为什么，应该怎么做。强化孩子已有礼仪知识。

4、参加社会实践，巩固礼仪知识。

礼仪教育时，我们发现，礼仪教育不是单纯的知识教育，它具有鲜明的操作性和实践性。如果把礼仪规范只当作一般知识传授，“光说不练”不行，不利于孩子真正掌握礼仪知识。只有经过实际的训练，礼仪教育才能收到较好的效果。因此要提供时间活动的机会，让幼儿在实践中体会礼仪行为的意义，巩固礼仪知识，内化礼仪品质。因此，我们有准备地组织了一系列的活动，带孩子们走出幼儿园，参加社会实践活动，去超市购物、去电影院看电影，去公园游玩„„..让幼儿将学到的礼仪知识运用到生活实践中，并在实践中体会做个讲文明、懂礼仪孩子的乐趣，巩固礼仪知识。

孩子基本的礼貌习惯有哪些

大概归纳分为三种情况：

第一种情况，要向别人打招呼，或者说别人和自己打招呼时候要给以回应。这是一个最最基本的礼貌习惯，我们不便于强求孩子主动跟别人打招呼，但是别人打招呼的时候要回应。

第二种情况，感谢和回应感激。当得到别人帮助的时候，我们要用语言对别人表示感谢，另外，当别人感谢我们时要说没关系，很乐意帮助别人，所以一个是感谢别人，一个是别人对自己感谢的一种回应。

第三种情况，道歉和接受别人的愿望。因为我们无形当中给别人造成感觉不太好的时候要向别人道歉，反过来别人让自己不开心或者别人伤害了自己，别人道歉的时候要接受别人的道歉。

如何培养孩子的“绅士淑女“风度

有这样几个值得深思的镜头：

镜头之一：

双休日，庄女士的儿子坐在客厅的沙发上看电视。门铃一响，几个同事来家拜访。庄女士高高兴兴地开门接待同事，并让儿子让出位置，给叔叔阿姨就座。可儿子坐在沙发上动也没动地说：“你们不会到里屋说话去吗？”庄女士尴尬地笑着，同事们也只好寒喧几句，匆匆离去。

镜头之二：

7.浅论幼儿礼仪教育 篇七

一、在环境中熏陶

环境对幼儿的文明语言的形成和礼貌行为的发展具有很重要的示范、熏陶及感染作用。幼儿园应当创造良好的校园环境，搞好教室环境的布置。比如把学校的一些教育图片及孩子从家带来的有关主题活动的图片经老师整理、装饰，张贴在教室主墙上，提醒幼儿一言一行要符合礼仪规范;让幼儿在环境中自觉遵守秩序，学习礼仪之道;在教室的图书角放入礼仪方面的书籍，使幼儿在欣赏故事的同时，进行故事表演，受到模范人物典范的感染。我们设计了一场以《感恩的心》为主题的活动，在这一活动中，收集了大量的相关主题图片，老师认真讲解这些感人的故事，组织一些性格活泼开朗、语言表达较好的幼儿，表演这些趣味盎然的故事，之后再展开讨论。通过这样的一种活动，幼儿懂得了尊重别人、相互谦让、和睦相处的道理。

二、在教学中渗透

教育学认为：德育与智育的融合与互动是课堂教学的规律，德育与智育血肉相连，相互促进。因此，对幼儿进行礼仪教育，应渗透在一日活动的各环节中，应结合学科教学进行。教师在活动中以引导幼儿从谈话活动入手，通过一系列活动让幼儿明白礼仪的常识并在活动中身体力行，成为一个讲礼仪的小大人。

在语言活动教学中，渗透礼仪教育，幼儿容易理解，乐于接受，愿意模仿，教育效果明显。教学时，可以先让幼儿观察图画，理解图画;再让幼儿谈谈图意;然后可以分角色让幼儿进行表演。这样能使幼儿在看图会意、看图说话、仿图表演的过程中，提高说话能力;同时，也使幼儿在看、思、言、行的过程中，受到文明礼貌的教育。

三、在游戏中锤炼

游戏是幼儿基本的活动，也是其最喜欢的活动，还是对幼儿进行教育的有力手段。在游戏中，幼儿的积极性、主动性、参与性能得到充分的发挥。对于难以理解的社会道德观念，进行口头教育他们往往难以理解，收效不大。针对幼儿好动的天性，我们在活动中设计幼儿容易参与、趣味性浓的游戏，让幼儿在游戏活动中受到启发和教育，使幼儿在看中模仿，在动中学习。如我们设计了音乐游戏《好朋友》，在本次活动中，孩子们你争我赶地尽情地表现自己，在活动中感受到了帮助他人的乐趣。在学习歌曲的同时，加深了幼儿对同伴的感情，培养了幼儿关心、帮助、尊重别人的情感，让礼仪之花在孩子们的交往中悄悄地美丽地绽放了。我们还设计了体育游戏《我和不倒翁做朋友》，在游戏中，孩子们都对不倒翁表现出了空前的热情，和不倒翁有礼貌地交往，邀请不倒翁和自己做游戏，请不倒翁到教室做客。在游戏中发展了孩子的平衡能力，提高了孩子的判断能力，培养了他们机智、活泼的性格，并提升了他们的礼仪交往能力。通过各种游戏，幼儿懂得了深刻的道理。多开展这样的活动，既调动了幼儿学习的积极性，又收到了较好的教育效果。

四、在协作中矫正

现在的独生子女大多在众星捧月似的家庭环境中成长。常常表现为言行不一，爱发脾气，以大欺小，想得到的东西一定要得到，抢其他小朋友的东西。行为规范的形成不是一朝一夕的事，良好的习惯要在不断地提示和训练中形成。他们需要社会的关心，家长的监督，教师的指导，同伴的帮助。他们学习某一礼仪规范，需要经过多次的“反馈—矫正”，才能收到一定效果。在大班的教学中，我们一方面注意收集各方反馈信息，对幼儿进行教育，另一方面要求幼儿之间互帮互助，协同教育工作，让幼儿参与到教育中来。最好的方法是每天以小朋友推选的方式请幼儿来做值日生、小组长、班长等。幼儿们为了能当上小干部，会在无形间对自己的言行举止加以控制和调整。在中班的教学活动中，通过礼仪故事表演、礼仪游戏歌谣等，让幼儿在对事件的评议中分辨美丑、善恶，知道好与不好，为什么，怎么办。小班的礼仪教学中，让幼儿学习基本礼仪：坐立蹲姿势，说礼貌用语。让幼儿通过情景表演、游戏活动的要求来约束自己的行为。每天离园前，对幼儿进行口头评议，使每个幼儿在评议过程中，认识是非、对错、美丑。

五、在实践中巩固

礼仪教育的过程是一个认识的过程，也是一个实践的过程。幼儿理解能力差，抽象的理论和空洞的说教对他们来说，教育效果并不十分明显。因此，在说理的同时，可以布置适当的任务让他们去做，或者创设一定的情境让幼儿练习，使他们在实践中体会乐趣，加深印象。如要求幼儿早上到园时，主动与老师、同伴问好，每天离园与老师和同伴道再见;教师也可以经常到幼儿家中家访，检验幼儿的待客礼仪;组织幼儿到超市购物;组织幼儿到小班帮弟弟妹妹做事;组织幼儿到社区捡垃圾;组织幼儿编排礼仪小品，观看礼仪小品，等等。我们设计了《学做小主人》、《亲子互动活动—做客》，使幼儿在游戏中尝试着与熟悉的、陌生的人交往，在活动中增强了自信，并体会到了礼仪带给自己愉悦的心情，每个孩子的交往能力在原有基础上都有了不同程度的发展和提高。如在主题为《祖国妈妈》的活动中，幼儿懂得了怎样热爱祖国，尊重国旗，热爱亲人，并学会了与家人分享团聚的喜悦。手工粘贴《国旗》中，幼儿学会了不乱画、乱涂颜色，养成了讲卫生、爱清洁的好习惯。

六、在家庭中宣传

我国古人就提倡“教子以德”。许多教育家与名人更是强调家庭中应重视礼仪教育。幼儿的模仿性强，他们是在模仿中学习做人的。父母是孩子在生活中模仿的主要对象，如果父母平时敬老爱幼，关心帮助有困难的人，这种善良的情感行为会深深地影响孩子。为此，我们认真做好家长的教育工作，引导家长以身示范，树立典范。例如，在家长园地中，刊登礼仪教育经验供家长借鉴、参考、学习;利用家长会请个别家长介绍经验，有问必答;进行家访了解情况，帮助家长排忧解难;向个别家长推荐书籍，指导家长学习;建议家长经常把孩子带入社会大课堂，参加有意义的社会实践活动，在实践中帮助幼儿形成良好的礼仪行为(如，不乱扔垃圾，不随地吐痰，不损坏公物，不大声喧哗等);引导家长要善于结合日常生活对幼儿进行礼仪教育，抓住教育契机，重视礼仪教育。

在主题活动实施中，我们不断感受到了孩子们在一点一滴地变化，从最初的对礼仪知识的一点感知，到后来无论在幼儿园还是家里，都能做到乐意与人交往，礼貌、大方，对人友好。

总之，对幼儿进行礼仪教育是多方法多渠道的，只要我们针对幼儿的年龄和心理特点，在日常的教学中善于挖掘素材，适时组织富有趣味的活动，时时注意融入幼儿日常礼仪的教育，让他们在乐中有学，玩中有学，使他们在学习中受启发，明道理，在实践中见行动，就能使他们学会以礼待人，文明礼貌。

参考文献

[1]耿向阳.幼儿礼仪启蒙教育的探索[J].上海教育科研, 2003, (01) .

[2]杨佩芬.幼儿文明礼仪的形成和培养[J].韩山师范学院院报, 1995, (04) .

8.关注幼儿生活礼仪的培养 篇八

关键词：幼儿；生活礼仪；培养

英国作家萨克雷曾说过：“播种行为，收获习惯；播种习惯，收获性格；播种性格，收获命运。”“少若成天性，习惯成自然。”可见幼儿时期是培养良好行为习惯的重要时期。国内外诸多科学研究都证明：幼儿期是一个人德育素养、行为习惯和个性开始形成的重要时期，也是接受品德教育的最佳时期，因此我们应从培养幼儿生活礼仪方面入手。

如何开展培养幼儿生活礼仪的课题？我们拟定从这几方面进行培养，如，来园礼仪、离园礼仪、来园整理、洗手礼仪、进餐礼仪等。通过儿歌说唱和律动表演的形式，让幼儿在活动中逐步养成乐于助人、互相谦让的好习惯，并让幼儿养成文明有序的生活自理能力和习惯。我们也通过多种方式让幼儿接触和学习文明生活礼仪。

一、开设生活礼仪区域，学习礼仪

开学初，我们在班级内设立了生活礼仪区，为幼儿提供学习生活礼仪的材料，幼儿在区域中学习了《小小手》《进餐歌》等儿歌，幼儿们通过儿歌的学习，学会了如何洗手，如何排队；学会了如何吃饭，饭前需要做哪些事情以及饭后如何收拾碗筷等，生活礼仪的学习让幼儿们不仅学习了知识，而且懂得了文明生活礼仪。

二、教学活动中体现生活礼仪特色

本学期，我班在教学活动中将主题课程与礼仪课题研究相结合，开展了众多的生活礼仪课程。如，通过开展常识活动《迎春花儿开》，让幼儿懂得走路要轻轻的，不能踩到小花小草，要保护花草树木；通过开展语言活动《一起玩》，让幼儿知道在外面玩要懂礼貌，要主动与别人打招呼；通过开展语言活动《自己吃饭真能干》，让幼儿懂得自己要独立进餐，进餐时不讲话，要保持桌面的干净；通过开展音乐活动《儿童节》，向家长展示幼儿在园学习的生活礼仪。

三、精心布置生活礼仪环境

环境就像一面镜子，它既可以折射出幼儿园的教育理念，也可以促进孩子的发展，使幼儿在良好的环境中将受到有益的熏陶。

1.设计生活礼仪教育环境

在幼儿园外墙饰的设计上，我们制作了“乐学礼仪”，让孩子们进入幼儿园，就仿佛进入礼仪的殿堂。楼道里的“礼仪墙”选用了许多图文并茂的成语故事，让孩子们在自由活动或来园、离园的时间里，感受生活礼仪的熏陶。

2.在各班级的活动室内开辟礼仪教育主题墙

老师们开辟了礼仪教育的主题墙，“我是礼仪小天使”“礼仪小明星评比”等等，让幼儿在环境的引导中，逐步养成规范的言行。

3.创造良好的精神环境

幼儿园制订了教师和家长的礼仪行为规范，老师们从我做起，做孩子们的礼仪榜样，并引导家长提高礼仪教育的认识，以积极的态度参与到幼儿的良好习惯培养活动中。

四、创编幼儿礼仪操，学习生活礼仪

运用律动儿歌的方法对幼儿进行文明礼仪的教育，能更有效地促进幼儿生活礼仪教育的开展。小班孩子年龄小，对他们进行生活礼仪的培养更要讲究方式方法。我们大家都知道，小年龄的孩子最喜欢唱歌跳舞，因此运用律动操的形式对幼儿进行礼仪教育往往能取得事半功倍的效果。如，在教育幼儿讲文明、懂礼貌的时候，我们创编了律动操《找朋友》；在激发幼儿尊敬长辈，关心他人的情感的时候创编了律动操《高兴见到你》等等，有意识地和幼儿互说“再见”“你好”，就这样，幼儿在不知不觉中学会运用礼貌用语，养成了文明礼貌的习惯。

五、开展家庭生活礼仪教育指导，提高幼儿礼仪教育的质量

为了提高幼儿生活礼仪教育的质量和效果，除了平时经常与家长交流、沟通外，我们还进行了有关生活礼仪问卷调查，以此来提高家长自身礼仪素养和家教能力；开展小班年级组的生活禮仪讲座，请家长走进课堂，开展“西方用餐礼仪”等活动，学习一些有关西方国家的生活礼仪知识等。

总之，开学以来，通过老师的正确引导以及家长的积极配合，孩子们能主动地使用礼貌用语，安静地进餐，用餐时能做到“三净”，初步学会了排队等候等。相信通过今后不断的努力，孩子们会逐渐形成良好的行为习惯。幼儿形成良好的礼仪习惯不是短期行为，它需要一个循序渐进的过程。切实抓好礼仪教育，开展行之有效的教研活动，引导幼儿形成礼仪习惯，是我们将要继续进行的工作，相信只要我们善于引导，勇于实践，礼仪教育一定会在我园结出累累硕果。

参考文献：

［1］北京小红花图书工作室.幼儿礼仪教育.新时代出版社，2011.

［2］弟子规.1版.浙江少年儿童出版社.

［3］钱文忠.解读弟子规.1版.中国青年出版社.

（作者单位 江苏省常州爱儿坊幼儿学苑北直街园）

9.幼儿礼仪教育知识 篇九

一个素质高、有教养的人，必定有良好的文明修养，这样的人，会被人尊重，受人欢迎，从心里学上讲，被众人接纳的程度高，有利于建立和谐的人际关系，有利于打开局面，发展事业。

2.有利于幼儿的专注力、秩序感的培养：

安静、安序的学习环境是孩子学习的基本保障。如果每个孩子学习礼仪。形成了良好的行为习惯，那么当他想介入别人的工作的时候就会有礼貌的征求别人意见，比如：“xx,我可以和你一起搭积木吗?”“xx，你可以把你的玩具给我玩一下吗?”那么，当幼儿知道别人想介入到他的工作领域时会很有礼貌的介入。这时候，孩子就会把所有的注意力集中到正在做的这件事情上，那么，当孩子专注了，有秩序了，提高学习质量也是必然的。

3.促进幼儿身心和谐发展：

10.浅谈幼儿礼仪教育 篇十

1、强化教师礼仪教育的意识，构建礼仪组织网络。

2、在教学活动中贯穿礼仪教育。

3、在一日生活各环节中渗透礼仪教育。

4、与家庭紧密配合进行礼仪教育。

5、注重整理，完善教材内容【关键词】幼儿礼仪教育管理幼儿礼仪教育，是幼儿园思想品德教育的重要内容。在幼儿园中加强文明礼仪教育，不仅是塑造幼儿健全人格、培养幼儿良好行为习惯、奠基人生最佳开端的工作，更是提高全民族素质，构建和谐社会的需要。为了推进和创新幼儿园的德育工作，提高幼儿的文明礼仪素养，为幼儿终生发展奠定良好的礼仪行为品质，形成一个从善、从真、从美的良好礼仪氛围。经研究，决定2006学年为幼儿园“文明礼仪教育年”，在全园广泛开展幼儿礼仪教育实践活动。“冰冻三尺，非一日之寒”，孩子礼仪的培养，良好习惯的形成不是一朝一夕的事，需要长期的培养与不断地提示。针对目前幼儿礼仪教育的现状和我园的实际情况，根据幼儿的年龄特点，我们认为可以为礼仪教育作一下尝试

一、强化教师礼仪教育的意识，构建礼仪组织网络。教师被誉为人类灵魂的工程师，担负着教书育人、为人师表的神圣职责，倡议书《浅谈幼儿礼仪教育》。而教师仪表又是整个师者风范的重要内容之一。可以说，教师仪表的好坏，对于学生的价值标准、审美标准的形成，有着重要的示范和影响作用。中国教育部部长周济说：“教育以育人为本，以学生为主体；办学以人才为本，以教师为主体。”教师不仅仅是教授知识的源泉，而且是传承文明的导师，教书育人的园丁，以身作则的楷模。组织教师学习礼仪教育的重要性，让教师形成强烈的礼仪意识，是实施幼儿礼仪教育的重要途径之一。

1、构建组织网络，建立以园长为组长的文明礼仪教育活动领导小组，组织教师学习礼仪。

2、组织教师制订学期实施计划和每月目标；选择礼仪教学活动，落实课时计划。

3、补充完善考核制度，落实和促进教师的礼仪教育行为。1）落实检查。礼仪教师做到每周一小检，每单位周一大检。2）树立典型，表彰先进。制订“礼仪之星”、“校园文明礼仪先进班集体” 评选条件。每个月评选“礼仪先进班级”一次。每学年开展一次“文明礼仪小天使”、“校园文明礼仪先进班集体” 和“礼仪教师”评选活动，列入学期考核。3）组织教师开展评奖活动，例如“我心目中的礼仪教师”演讲活动、教师礼仪知识竞赛等等，成绩优秀者在考核中有所体现。

二、在教学活动中贯穿礼仪教育。将礼仪教育渗透到各学科中，使幼儿时时刻刻受到良好礼仪习惯的熏陶，促进幼儿全面、和谐、平衡的发展。教师可通过多种生动有趣的活动，采用多种礼仪教学形式，激发幼儿对礼仪认知的情感认同，利用游戏、情景练习等激发幼儿学习的兴趣，让幼儿在与生活实践相结合的过程中，达成习惯养成的目标。例如给幼儿讲礼仪故事、学儿歌，表演礼仪情景、唱礼仪之歌等。

三、在一日生活各环节中渗透礼仪教育。幼儿礼仪行为是在日常生活中慢慢地形成习惯的，只有在生活中才能积累社会经验，这就要求教师把礼仪教育灵活地渗透到幼儿的日常生活的各个方面，随机教育。幼儿在园的日常生活活动包括入园、进餐、活动、盥洗、午睡等环节。教师要为幼儿提供各种各样的情镜，制订各项行为规则，对每个环节的行为提出具体的要求，把礼仪教育内容细化到各环节中，并随时、随人、随地、随事地进行随机的教育，才能取得良好效果。

11.幼儿礼仪教育 篇十一

【关键词】幼儿礼仪 素质教育 日常生活 家园共育

良好的礼仪教育，对幼儿塑造良好的道德素质有着重要的作用。现在的孩子，一个个都是小公主、小皇帝，家长都把他们服侍得好好的，以至于他们根本就不知道什么是礼仪、礼貌。在公共场所和日常生活中，我们不难发现乱扔垃圾、说脏话、不会文明接打电话、公关接待中的失礼现象。所以，礼仪教育迫在眉睫。不仅老师要教，家长也要时时抓住生活中的细小的事情，给幼儿进行随机的教育。

一、学习礼仪带来的益处

1. 促进幼儿独立性、自信心、尊重他人

一个素质高、有教养的人，必定有良好的文明修养，这样的人，会被人尊重，受人欢迎，从心理学上讲，被众人接纳的程度高，有利于建立和谐的人际关系，有利于打开局面，发展事业。而当孩子懂得尊重他人，理解他人，形成了良好的行为习惯时，他就会被别人接纳，受大家欢迎，就会有很多的朋友，而这些朋友又会间接或直接地给他带来相应的发展机会，从而让孩子逐渐形成健全的人格和与人交往、处事的能力。

2. 有利于提高幼儿的综合能力

幼儿的性格有的活泼、有的内向；有的善言辞、有的木讷少言。作为教育工作者应根据不同性格的孩子制定一个符合他的教育方案，使其在各个方面都有所提高。

幼儿入园期间正是孩子语言发展的关键时期。在教学时要经常给孩子们诵读儿歌、古诗、散文等一些文学作品，同时要让孩子背诵一些礼仪经典著作，如《三字经》《弟子规》，使学生从中不仅学到做人的道理，同时可以增强记忆力，使孩子的头脑中储存大量的语言信息。这将对孩子以后的口语表达、说话能力起到事半功倍的效果。

二、在日常生活中对幼儿进行礼仪教育

1. 生活习惯的养成

良好的生活习惯能影响人的文明素质水平，中华民族几千来已经形成了许多公认的生活习惯礼仪要求。但近年来由于对人类礼仪教育重视不够，一些家长忽视了对幼儿生活习惯方面的礼仪教育，这就需要幼儿园要为幼儿进行生活习惯的补课教育。幼儿的生活习惯教育的主要内容有：睡眠、进餐、规范和生活朴素教育及独立生活能力教育等方面。如睡觉时不影响别人、进餐时不讲话、不剩饭菜、自己的事情自己做等等。

2. 良好行为习惯的养成

人的行为习惯是人文明素质的外在表现，坐、立、行的姿势是否正确也影响着人的整体素质的发展，中国俗语讲“站如松、坐如钟、走如风、卧如弓。”实际上就是对人的行为习惯所总结出来的标准要求。当然由于幼儿的年龄还不具备达到这种标准的条件，但我们也应该对他们进行一定的训练，使他们养成良好的行为习惯基础。

3. 文明礼貌的养成教育

“礼貌不花钱，但却能换来巨大的经济价值。”这是我国在近几年的改革开放中总结出来的一条经验。幼儿年龄小，是养成文明礼貌习惯的最佳时机，所以应该重视对幼儿的文明礼貌习惯的培养。

三、重视营造幼儿良好的情境氛围

幼儿期是进行思想品德教育的启蒙时期，礼仪教育是思想品德教育的重要部分。而幼儿的可塑性大，容易养成各种习惯，成人如注意从小培养幼儿文明礼仪，幼儿将终身受益，如果在这个时期忽视了对幼儿的礼仪教育，长大再改就困难了。俗话说：“少时若天性，习惯成自然。”如今独生子女家庭，孩子集万千宠爱于一身，娇生惯养，成了家里的“小皇帝”“小公主”，他们从小独自玩耍，与玩具交“朋友”，容易形成孤僻、任性，害怕困难、缺乏自制力和坚持性、对人没礼貌等性格，于是出现了不少家庭对孩子的礼仪教育的缺失，家里没有大小之分，爱幼之风可谓甚之又甚，而尊老不是没有，只是有些老者出于对小字辈的爱而愿意当“孙子”，长此以往，对孩子成长是没有好处的，甚至可能是霸道、专横、唯我独尊，孩子稍有不如意，对长者甚至是拳打脚踢，如果不加制止，便可能后果不堪设想。在幼儿园我们会对孩子加强礼貌用语的教育，而家长也应该从日常生活中去教育孩子见了熟人主动问好，分别时说“再见”；爸爸妈妈工作、学习和休息时不要去打扰，爸爸妈妈说话时不应去插嘴；不要打断别人的讲话，影响了别人要说“对不起”；不经允许不乱动别人的东西，要求别人帮忙时应说“请”等等。家长在家也要对孩子进行最基本的礼仪教育。所谓家有家规，日常生活中，家长可以从细节中教育孩子。例如坐的时候应该怎么坐，吃饭的时候应该怎样，客人来了又应该怎样，怎样才能够成为一个有礼貌和懂事的小孩子。当然这不必要对孩子进行硬式教育，只要回到家，孩子坐到饭桌上，就可以顺带地进行轻松的教育，每天都顺带地进行教育，孩子在礼仪教育方面，会收到很好的效果。

12.幼儿餐桌礼仪教育不容忽视 篇十二

关键词：幼儿,礼仪,餐桌礼仪教育

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范, 是人们在长期的共同生活和相互交往中逐渐形成, 并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来的。《礼记》中记载:“夫礼之初, 始于饮食。”即饮食礼仪是一切礼仪制度的基础, 吃饭时的礼貌反映了一个人基本的教养。所以, 自古以来, 中国不但形成了丰富的营养食谱, 还形成了优雅的餐桌礼仪。

所谓餐桌礼仪就是指人们在就餐时应该遵守的基本的行为要求。具体来说包括以下内容: (1) 饭前要洗手; (2) 就餐姿式端正; (3) 口内有食物, 应避免说话; (4) 吃饭时不乱跑, 不直接用手抓食物; (5) 咳嗽、打喷嚏朝向无人的一边; (6) 自己不愿吃的菜不能放在别人的碗里, 喜欢的食物和大家一起分享, 不能占为己有; (7) 不挑食, 不剩饭; (8) 饭后要用纸巾擦嘴、洗手漱口。

对幼儿进行餐桌礼仪教育, 不是在吃饭时间对孩子进行知识灌输或训斥, 而是家长通过自己的言行举止, 让孩子在潜移默化中受到良好就餐习惯的熏陶。有教育专家也强调, 家长在餐桌上的言行, 对孩子身心所产生的影响甚至比学校的功课还要深刻。

餐桌礼仪是日常生活中使用较多的礼仪, 因此不可忽视。餐桌礼仪教育应从小抓起。

一、幼儿礼仪教育始于餐桌

随着现代生活节奏的加快, 父母与孩子之间交流的时间越来越少, 每天的用餐时间成了家人相聚的良机。许多国家都特别重视孩子的餐桌教育:英国素有把“餐桌当成课堂”的传统, 从孩子上餐桌的第一天起, 家长就开始对其进行有形无形的“餐桌礼仪教育”, 目的是帮助孩子养成良好的进餐习惯;美国的家长则比较重视环保教育;日本许多家庭的餐桌犹如课堂, 他们称之为“食育”。

在全面构建和谐社会的今天, 社会需要高素质的复合型人才, 他们不仅要有睿智的思维能力、敏锐的观察力、果断的判断力、娴熟的技能, 还必须具备良好的礼仪和礼节。无论是在针锋相对的谈判桌上, 还是简单的与人沟通;无论是工作中与同事相处, 还是生活中与家人生活, 礼仪、礼节无处不在, 无处不讲。而良好的礼仪和礼节又不是一朝一夕就能学会和养成的。习惯的养成具有渐进性的特点, 即内容由少到多, 要求由低到高, 逐步积累、逐渐定型。所以, 礼仪教育需要从小抓起, 从小事做起。

而“吃”是人的本能, 人来到世界学会的第一件事就是“吃”, 所以可以毫不夸张地说, 人的礼仪是从“吃”开始的, 也就是说礼仪教育始于餐桌。然而我们不少的家长往往忽视了这一点, 认为孩子小, 任凭孩子吃饭时用手乱抓, 好吃的一个人吃, 饭前不洗手, 饭后不擦嘴, 等等。认为树大自然直, 等孩子大了自然就会好了, 殊不知这样放纵孩子就让孩子养成了许多就餐的坏习惯。从餐桌上就开始对孩子进行培养, 进行思想道德教育的渗透, 也是培养他们的文明行为习惯和责任感, 提高孩子自身素质的开始。

二、幼儿期是进行餐桌礼仪教育的重要时期

有关调查表明, 幼儿良好习惯形成的规律之一就是趋早性, 即人的良好习惯萌发于幼儿期, 宜从小培养。因为幼儿的思维具有直觉行动性和具体形象性, 高级神经系统活动可塑性大, 易受外界影响和支配, 特别具有易感染、易暗示等特点。所以, 幼儿善于模仿, 容易接受外界影响和成人教导, 并且这个时期接受的教育会给孩子留下终身的印象。“少小若无性, 习惯成自然”, 讲的就是这个道理。因而在此时开展餐桌礼仪教育, 培养幼儿良好的餐桌礼仪行为习惯, 对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响并使孩子终身受益。注重这一时期餐桌礼仪的培养, 为孩子将来成功地走向社会垒下的第一块坚实的基石。

如果教育不当, 把握不好, 常常会使幼儿养成不良的就餐习惯。我国著名教育家陈鹤琴先生在《家庭教育》一书中告诫家长说:“自出生到七岁是人生最重要的一个时期, 什么习惯、言语、技能、思想、态度、情绪都要在此时期打下基础, 若基础打得不稳固, 那健全的人格就不容易建造了。”正确合理的起始教育, 要比教育的矫正工作容易得多。

三、当前我国幼儿餐桌礼仪教育比较缺失

有人在“小班幼儿就餐礼仪启蒙教育的实践研究”课题中, 通过调查、问卷、设计情景的方式, 对小班幼儿就餐礼仪进行调查发现:幼儿对就餐礼仪方面的知识知之甚少, 就餐礼仪认知与就餐礼仪行为相脱节。就餐礼仪水平好的占调查数的5.5%;中等水平的占70%;差的占24.5%。在设计的情景中, 随机测查了38名幼儿, 打嗝或打喷嚏时知道要转身或用餐巾捂住嘴巴的人数居然为0;吃菜不翻拣盘中菜的占30%;餐桌上保持良好坐姿的占10%。

除此以外, 在日常生活中, 孩子在餐桌上还有许多不良表现: (1) 孩子在家吃霸王餐, 在外面坐霸王席。比如把自己喜欢吃的菜放在自己面前, 或是霸道得不让别人吃; (2) 坐相不雅, 脚手在板凳上桌子上不规矩等; (3) 吃相不文明, 好吃的菜装一碗, 包嘴大嚼等; (4) 若没满足自己的要求, 就大哭大闹。

这样的调查结果和现状让我们不得不面对这样一个问题:为什么我们孩子的就餐礼仪行为会如此之差呢?一个素质高、有教养的人, 必须有良好的文明礼仪。小孩年龄小, 可塑性强, 从小培养文明礼仪有利于他们形成良好习惯。而有些家长却错误地认为, 现代社会讲个人自由, 懂不懂文明礼仪没关系, 只要学习好、有真本事就行了。其实, 我们留心一下周围的人物, 注意一下大众传媒, 事业有成的人有几个不懂文明礼仪?现代社会的确尊重个人的选择, 自由度大了, 然而对人的文明礼仪要求更高, 因为文明礼仪是社会文明程度的重要标志。心理学家研究显示, 那些懂得礼节、礼貌的孩子, 其身心更加健康, 而且更会关心他人, 更富同情心, 朋友更多, 学习成绩也更好。由此可见, 对孩子进行礼仪教育也是提高学习成绩的一种途径。

随着社会经济的发展, 物质生活水平不断提高, 人与人、人与社会的交流日益频繁, 其中餐桌上的往来更是突出, 加上现在独生子女较多, 其跟随父母外出就餐的机会也多起来, 这样, 对孩子的餐桌礼仪教育就显得很重要了。但我们不能因为孩子的行为不文明而一味责备孩子, 而应该重视对孩子的餐桌礼仪教育, 让孩子从小学习礼仪, 逐步养成良好的习惯。

四、不学礼, 无以立

古人说, “不学礼, 无以立”。就是说, 你不学“礼”, 就没法在社会中立身。

礼仪是个人、组织外在形象与内在素质的集中体现, 人们往往把讲礼貌作为一个国家和民族文明程度的标志, 对于个人来说, 则是衡量道德水准高低和有无教养的尺子。

俗话说“礼多人不怪”, 懂礼节, 重礼节不仅不会被别人厌烦, 相反还会使别人尊敬你, 认同你, 亲近你, 无形之中拉近了同他人的心理距离, 也为日后合作共事创造宽松的环境, 会使事情向好的方面发展。相反, 若不注重这些细节问题, 犯了“规矩”就可能使人反感, 甚至会使关系恶化, 导致事情朝坏的方向发展。所以, 在把握原则问题的前提下还应注重礼节, 并尽可能地遵守这些礼节, 才能确保事物的正常发展。

餐桌礼仪在中国人的生活中占有一个非常重要的地位。人们认为, 用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。餐桌旁的仪态风度是直接反映一个人的文明修养的镜子。所以要注意, 就餐不仅仅是吃一顿饭, 而更多的是一种社交活动, 你的一举一动、一言一行都是你的内在气质和修养的体现。

现在, 不少雇主把共同进餐视为判断新人员将如何与他人交往的一次机会。有时餐桌上的交往可以反映出新职员作为团队工作者的潜质和从一种环境转向另一种环境的能力, 当然餐桌上的随意似乎不会使你丧失掉在该公司工作的机会, 但是, 餐桌礼仪却是不可忽视, 任何不合适的举动都有可能给别人留下“缺乏教养”的印象。我们需要记住的最重要的事情是:我们不仅仅应该在面试时给人留下良好的印象, 在会餐中也同样应该如此。

英国教育家斯宾赛说:礼仪修养是一个人全部品德的基础, 不礼貌不文明的行为, 既不利于孩子自身的发展, 也将严重危害孩子的品性, 在生活中受欢迎的人, 往往是那些有礼貌有教养的人, 他们也有较好的发展机会与人际关系。当别人在餐桌边看着我们做什么和听着我们说什么的时候, 我们已经无声地告诉别人我们的修养了。餐桌礼仪包括家庭进餐和宴会进餐的礼仪。家庭进餐是学习餐桌礼仪的开端, 它可以让孩子在家中学习如何进餐、如何表现自己, 以后他才懂得在宴会进餐这样的社交场合很好地运用他的礼貌行为, 展示他的高雅气质。

所以, 学习礼仪不仅可以内强孩子的个人素质, 外塑家庭、单位、社区、城市、国家的形象, 长大后更能够润滑和改善人际关系。作为具有5000年文明史的“礼仪之邦”, 从小教育孩子讲文明、用礼仪, 也是弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径。

参考文献

[1]易银珍, 蒋璟萍.女性伦理与礼仪文化[M].北京:中国社会科学出版社, 2006.

[2]现代家长推崇“餐桌教育”提醒:应采取鼓励方式[DB/OL].http://www.heb.chinanews.com.cn/baoding/news/jy/2008-12-02/34621.shtml, 2008-12-02.

[3]小班幼儿就餐礼仪启蒙教育的实践研究[DB/OL].http://www.duyp.cn/l79832.htm, 2007-04-28.

[4]陈芳.不可忽视的餐桌礼仪[J].当代职校生, 2002 (5) .