超市日常管理制度

超市日常管理制度（精选8篇）

1.超市日常管理制度 篇一

超市收银员日常工作制度（还是有我们小店学习的地方）收银员必须严格遵守公司规章制度及会议决定,必须具备严谨的工作作风和高度的责任感.2.收银员必须保证岗位责任制,定岗定位,不得离柜兑换零钱,离岗应挂铁链,锁好键盘和钱箱.３.收银员不准带情绪上班,必须做到微笑服务.４.上岗前必须认真清点备用金,检查收银台设备是否正常运转.５.收银员上班必须穿工作服.挂工号牌,不能带现金和私人物品上岗(除茶杯外),收银台不允许寄放物品.６.工作中必须使用文明用语,认真做好唱收唱付.７.除收银找钱的时候,收银抽屉不得打开.８收银员应管理爱惜好收银设施,不得由非操作人员操作.９现金中收有假钞,由收银员全额赔偿,收银员不准使用假钞.10.收银员收到大额钞票必须入钱柜,抽屉备用金无100元面额,50元面额不得超过10张.11.收银员下班前不得清点零钱;收银员下班清钱必须自己交班,不得他人代清.12.收银员金额如出现差额或多额,由收银员全额赔偿.13.打退货单必须由值班经理或柜组长签字,方可有效,收银员不得无故打作废单据,作废单据须由防损签字,并且在清帐后汇总上交财务

14.收银员无权对商品进行打折,打折商品须经理签字,重印留存,上交财务.15.收银员必须熟悉设备操作和处理简单的故障.16.收银员必须打扫好收银区域的卫生,并且必须罩上防尘罩.17.收银员必须将所找零钱和电脑单一起交到顾客手中,将顾客遗弃的电脑单撕毁.18.收银员出现错误不得私自处理.

2.超市日常管理制度 篇二

一、问题的提出:超市的服务分为“硬件”服务与“软件”服务

1. 关于“硬件”服务分为:

(1) 蔬果生鲜产品的生产日期保质期不明问题, 导致蔬果生鲜变质甚至腐烂。 (2) 很多超市经常是一段作为入口, 另一段作为出口, 其他出口被关闭, 不准顾客通行。这样存在着很大的完全隐患。 (3) 超市收银排队过长的问题, 有一定长度是一种促销手段, 但是过长就会降低顾客对商场的满意度。

2. 关于“软件”问题分为:

(1) 营业员、促销人员缺乏基本的推销知识, 不能根据每位顾客的实际情况组织进行有针对性的推销策略。导致营业员的促销使顾客感到不知所以而又匪夷所思。 (2) 营业员与促销人员为了私人利益, 不顾整体利益, 对顾客进行争抢。使顾客不知所措或匆忙离开, 远离争抢。 (3) 营业员或促销人员向顾客强行推销自己的产品, 甚至对其它物品进行诋毁。在超市中打闹起来, 严重影响超市的形象。 (4) 超市理货服务等人员处于半空闲状态, 拉家常说笑, 忘记工作责任, 导致顾客无人理睬。或者在库房与货架之间收货、出货, 在货架上整理货物, 无暇理睬顾客。 (5) 营业员对自己区域内的商品一知半解, 连最起码的成分、使用方法、注意事项等一无所知。当有顾客咨询时, 并不能做出令顾客满意的答复, 从而影响顾客购物。 (6) 在超市上下班及午饭时间某区域出现空岗现象, 尤其是晚间下班前, 闭店时间不等于购物结束时间, 收尾工作提前忽视顾客, 产生服务缺失。只要还在营业, 顾客就有权享受不打折的服务。 (7) 遇见外国顾客, 缺乏高素质、高文化的营业员并不能与其进行有效的沟通, 导致顾客购买不到自己想要的商品, 让顾客对其服务产生质疑与不解, 从而影响购物情绪、购买数量。影响超市的利益。

3. 产生问题的原因:

(1) 商场往往因为利润的驱使或管理细节出现的问题。 (2) 商场缺乏对内部的服务管理。 (3) 不注重顾客的反馈, 对顾客提出的管理与服务问题不进行分析整改。

二、对于以上的几个问题做出了几个建议

1. 对于“硬件”问题。

建议商场防损部门进行定期检查, 对蔬果生鲜根据国家标准已经做出了相应的规范, 进行规范化管理。冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃~18℃的冷库内, 贮存期不超过9个月, 禁止于有毒、有害、有异味物品同库贮存。为保证顾客的人身安全, 安全疏散设施的管理必须将安全门打开, 保证所有安全出口出于畅通状态, 同时可采取增加安保人员。设置机动性的收银位置与收银人员, 因为超市收银是否能达到高效关系到顾客对超市品牌的满意度与忠诚度。

2. 对于“软件”问题。

建议商场在聘用服务人员的时候, 聘用相应的的思想道德素质相对较高的服务人员。商场方面应该对其服务人员思想道德教育, 提高个人修养, 从而提高服务水平。应明确个人的言行举止表现, 可提倡增强超市形象, 提高顾客满意度的言行。严格杜绝有损超市形象, 降低顾客满意度的表现。在服务期间尽量做到超市的整体利益大于个人利益。超市应定期对其各个岗位的服务人员进行岗位培训, 制定岗位责任制, 了解企业文化、领会企业精神、遵守企业宗旨。严格服从超市的规则与言行规范。营业员应总结工作经验, 并向更优秀的营业员学习, 对应不同类型的顾客制定销售策略, 更好的进行自己的推销、促销工作。培养提高营业员的团队意识与合作精神, 抵制各自为战的现象, 合作将整体利益达到最大化营业员应明确自己的责任与义务, 管理好自己的服务区域, 并达到顾客满意的程度, 无重要的事情不得擅自离开, 出现空岗, 使顾客得不到应有的服务, 会一定程度地影响顾客购买商品的欲望, 从而带来损失。超市管理人员应做好监督工作, 对于营业员做出任何有损于超市形象的言行表现, 进行程度划分, 并采取严格的处理措施与记录。从而来为年终考核, 优秀营业员提供依据。对营业员自己所管理区域的商品必须认真学习铭记商品的成分、使用方法、使用注意事项等, 禁止出现一问三不知的现象。聘请相应的能熟练使用外语的营业员, 对外国顾客进行有效并满意的服务。施行“层级营业员”、“首席营业员”制度, 为顾客提供全式的服务, 培养出“专家型”理货员、促销人员, 对相关产品进行触类旁通, 加强顾客的正确购物引导, 促进商品销售, 从而使利润最大化。超市里有些专柜或档口属于供应商, 服务人员也是供应商提供的, 专柜或档口的营业时间与超市的营业时间并不统一, 所以导致服务并不能配套。在超市营业结束后收尾工作需要一段时间, 可以将闭店时间提前, 在营业结束后集中进行整理工作。按照契约精神:只要还在营业, 顾客就有权享受到不打折的服务, 超市同样有责任为顾客站好最后一班岗。

三、总结

正如管理大师彼得·德鲁克:“企业的任务, 就是在于创造满意的顾客, 利润并不是最重要的事情, 因为利润只是我们让顾客满意之后的一种回赠。”所说。在软硬件上通过更加细致认真的服务, 提高顾客的满意度, 增强企业的竞争力。

摘要：随着经济的快速蓬勃发展, 超市这种我国发展迅速的一种零售经营形式, 规模与数量都与日俱增。但是相应配套的服务人员、服务设施、服务形式等, 并没有随之快速地跟上来, 导致了现在的并不完善的超市服务。

关键词：服务,企业形象,消费者满意度

参考文献

[1]乔均.大型超市服务质量与顾客行为倾向的影响研究[M].中国零售研究第1卷第2辑.ChineseRetailResearchVol1No2, Dec.2009.

[2]王春雨.超市服务管理探析[J].商业研究, 2003, 01 (261) .

3.基于超市信息管理系统 篇三

摘要：超市管理系统是市场上最流行的超市上常用的系统之一，它主要包含以下几个模块：系统权限的设定、原始数据录入、数据的汇总及查询等。从而，实现对进货、销售及员工信息等实现全面、动态、及时的管理。

关键词：超市;管理信息系统;研究

一、系统可行性研究

（一）技术可行性研究。在IT行业中从业的工作人员一般都要求掌握计算机技术，具有一定的软硬件基础，会使用各种管理软件，熟悉IT产品。因为，有的超市对员工的素质要求比较高，从管理层到下面的销售人员，都要求具有一定的计算机基础，所以在新系统投入使用时，只要对员工进行少量的培训，系统的功能和使用方法就基本上能够是系统顺利运行。

（二）操作可行性研究。本系统采用基于Windows的图形用户界面，而该系统是大家熟悉的操作系统，对于那些有一般的计算机知识的人员就可以轻松上手。而整个超市管理系统采用最友好的交互界面，简介明了，不需要对数据库进行深入的了解。由此，该系统的操作是可行的，有必要开发该系统。

二、系统需求分析

（一）用户工作流程。进货或销售商品时，用户要对进货单或销售单进行核对审查，并进行登记;用户要获得进货、销售、库存信息时，要对进货情况、销售情况、库存情况进行查询并打印。

（二）用户业务需求。（1）该管理软件将对库存茶品进行资料管理和统计，对产品的进货单和产品的销售单进行录入管理和统计;（2）该管理软件将根据用户的需要对进货、销售、库存情况进行查询，并能打印详细信息;（3）该管理软件将为用户提供账号管理工具，以便用户对账号进行管理，具体为添加用户、删除用户、修改用戶密码;（4）该管理软件提供企业人员管理，能够对企业员工的分类管理，新员工的加入以及员工删除，修改进本信息等功能。

三、系统概要设计

（一）设计思想。1.系统分成几个相对独立的模块，但这些模块都进行集中式管理。2.分层的模块化程序设计思想，整个系统采用模块化结构设计。作为应用程序有较强的可操作性和扩展性。3.合理的数据流设计，在应用系统设计中，相对独立的模块间以数据流相互连接，使各模块间的耦合性较低，方便系统运行，提高系统安全性。

（二）设计原则。为使本系统功能齐全完备，操作简便，最大限度的提高软件的质量，从而满足用户的实际需要，在设计开发过程中遵循了如下原则：

1.合法性原则：依据产品核算系统的工作规定以及要求，参照核算实际的工作情况，进行诸如产品进货、销售等工作。2.实用性原则：适合产品信息管理工作的实际需求，并能够处理一些特殊情况的要求，此外，尽可能预留空间，以便扩充功能。3.准确性原则：对输入的相关资料建立检错机制，及时报错，使用户能够及时准确的输入合法资料（如：类型匹配，长度不超限等）。4.易操作原则：要求设计的系统功能齐全，界面友好，操作方便，必要的地方进行提示。5.源程序可读性原则：为了便于其他设计，维护人员读懂代码或以后的代码修改，软件升级维护，即可能做好代码注释工作。6.优化原则：为了达到优化的目的，合理的运用窗口，菜单，对象等的继承，自定义用户对象，事件，函数，减少不必要的重复性代码，使程序简介明了，也方便了将来的维护。7.安全性原则：可以为该系统的用户设置用户权限。

（三）业务流程分析。超市管理系统主要是是以先进的管理理念和科学的计算机技术来取代原始的手工操作。

1.进货业务。进货管理是企业生产经营活动中及其重要的一环，它关系到产品质量能否得到保证，生产是否能够顺利进行，采购成本能否得到有效控制等问题。企业现代管理理念中对企业的进货管理提出新的要求;企业进货时对供货商的选择更见慎重，双方不再是讨价还价的买卖关系，而是一种相互依存的合作伙伴关系，并且还需要认识到企业产品质量要从采购抓起，这就关系到供方的供货、服务质量。下面是进货业务程序的主要内容：

供货商的情况调查：在实施采购之前，超市首先就要对市场上各大商品供货商进行详细的调查，了解公司的具体情况，评定企业的信誉级别和公司的市场口碑，做到准确无误，采购顺利。

采购计划的编制：超市根据自身的资金条件和销售状况，综合分析市场规律，拟定采购计划表。

实施进货计划：根据供货商档案及评审结果，选定供货商;生成订货单给选定的供货商;双方就价格、数量、质量等方面洽谈磋商，直至签订合同;跟踪合同执行，安排供货进度和货物运输，做好验收入库工作。

2.库存业务：库存管理是指在上产经营中为销售和耗用而存储的各种资产。企业存货不当都会增加不必要的费用：存货过多将导致物资的积压、存储费用增加、流动资金周转不利，并且过量的库存会掩盖管理不善的问题。存货不足则影响企业的正常销售活动。库存管理的目标是需求最佳存货数量，使库存的成本总额最小化。其主要业务如下：

产品入库、出库、盘库等日常处理。科学合理地确定某库存物资的库存控制参数。如：最佳订货批量、最大库存量、最佳缺货量、最佳订购周期等，进行严格的库存控制工作。汇总统计各类库存数据，反应和监督储备资金占用及采购资金使用情况。

3.销售业务。销售对一个企业的生存和发展是至关重要的，它不再是传统意义上的“卖东西”，它对外关系到企业产品、服务和企业形象等多方面因素，对内涉及到销售、库存、财务等信息。此外信息化的高速发展为企业的销售工作提出了新的挑战，封闭意味着落后，超市要抓住时机，引入现代化的销售管理模式，实施企业的信息化、智能化销售管理，才能使超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。

（四）数据字典。数据流条目1.已进货信息=进货单号+供货商号+商品名称+进货价+进货数量+进货日期+备注2.销售信息=销售单号+商品编号+销售数量+销售日期。输入流：职工信息，新供货商信息清单，职工/供货商清单检索结果

（五）功能需求。本系统采用自定向下方法开发，其功能模块主要有如下几个部分：进货管理模块、库存管理模块、销售管理模块、员工管理模块和系统模块。具体的功能描述如下：

进货管理：其功能是对手机供应商信息进行管理，并根据企业情况制定进货计划，实施产品采购，并进行进货查询。库存管理：其功能是对采购来的产品进行企业内部编码入库，产品分类等活动，同时能够根据销售清单进行出货管理，以及库存统计。销售管理：其功能是提供一般的销售管理，能够进行销售明细查询和打印销售报表。人事管理：其功能是对超市的员工和供货商信息进行管理，包括查询，更新等。

（六）性能需求。

1.数据精确度。产品的进货单和销售单中，单价、金额采用浮点数，保留至小数点后两位。

2.时间特性。该管理系统软件从启动到进入系统登录界面的时间正常情况下应少于5秒，录入并更新数据的时间正常情况下少于2秒。

3.适用性。该管理系统软件适用于Windows 2000/xp及以上操作系统。

（七）运行需求。1.用户界面。本系统采用Microsoft Visual Studio.Net 2003设计，用户交互界面采用的是基于Windows的窗口界面。2.硬件接口。运行本系统的硬件基本要求如下：CPU：Intel P3及以上;内存：256MB及以上;硬盘：10GB及以上。3.软件接口。.NET框架：Microsoft.Net Framework V1.1版本及以上。数据库服务器：Microsoft SQL Server 2000及以上。

【参考文献】

[1]萨师煊、王珊.数据库系统概论[M].北京：高校教育出版社，1985

[2]张基温.信息系统开发案例[M]..北京：清华大学出版社，1999

4.超市导购员的日常工作流程 篇四

1.上班前的准备

出门上班之前，导购员要检查是否遗忘所需要物品（如是否遗忘了更衣柜的钥匙和自己的身份证、胸卡等）。2.进入卖场的准备工作（1）出勤

导购员应提前20分钟到店

亲自打出勤卡，向同事热情“问好” 换工作服、佩戴胸卡、检查仪容仪表

导购员在交接班时，应提前半小时到岗，清点产品。

如出勤有变更时，一定提前及时向领导请假。如果不准假、不得擅自更改出勤时间。（2）营业前的准备工作。

1，检查，准备好 补充产品、检查标签 2，场地的清洁

做到两点：营业场所干净，产品陈列有序

在营业前，导购员要将营业场所清理干净，做到通道、货架、橱窗无杂物。

在产品陈列上要做到，清洁整齐、陈列有序、美观大方、便于选购。将新产品或当时热销的产品放在明显的位置，发现残损产品及时按规定处理；将促销品摆放整齐，如有破损和污损及时更换。

3.营业中的注意事项。

缺货时及时要货、补货、防止因缺货断货造成的销售机会损失。到货时拆包验货，保证单货相符，数量准确，质量完好，加货时记帐。验收后要及时整理产品，并迅速陈列到货架上。变价时制作产品价签。及时做好销售订单记录。交接时货帐要清点。

随时保持好标准化陈列和整洁。搞好与卖场的客情关系。

坚持先对外后对内的原则。为顾客服务是导购员的唯一宗旨，接待好每一位顾客是导购员应尽的职责。不论在何种情况下，导购员都要把接待顾客始终放在各项工作首位。顾客来店时，不论导购员在做什么工作，都要暂时停下来，先去招呼好顾客，不使顾客久等。4.营业即将结束时的工作（1）清点整理产品与助销品。（2）报表、报告的完成与整理（3）场地的清洁和整理（4）参加工作例会 5.导购员的职责

（1）销售：在于倾听，说服的关键在与听懂听透。

（2）主推：要把当月公司最需要推的产品，或者客户最需要的产品主推出去。

（3）价格：要按公司规定的价格进行推销。

（4）宣传：应在小区及店面明显的位置做一些宣传广告，加大品牌的宣传力度。

（5）促销：经常做一些促销活动，给新老客户更多的实惠。（6）反馈：定期对新老客户进行电话回访，征求客户的意见。（7）售后服务：如果客户提出维修的问题应在72小时到场解决。6.导购员必须做好当天销售记录，例如：接待的客户，安装板的反馈情况等。

5.益民超市益民超市诚信经营制度 篇五

3、和善友爱，奉献爱心，有团队协作精神；、礼貌对待顾客，不与顾客发生争吵，不催促、轰赶顾客或纠缠顾客、索取消费行为；

5、工作认真负责，积极向顾客介绍产品，热情服务，让顾客满意而归；

6、服务态度热情诚恳，解说耐心细致，文明用语，微笑服务；

7、着装得体、举止端庄、用语文明、待客热情。为顾客着想；

8、做好上报价格、销量的工作、价格质量承诺书、自觉遵守《消法》、《产品质量法》、《食品法》，积极推进本行业职业道德规范的建设；、自觉维护消费者合法权益，不利用格式合同、店堂告示、通知、声明等方式侵犯消费者的合法权益；、在商品质量上，保证本企业的商品进货渠道正当，各种证、照、票齐全完备，上柜商品质量符合国家标准；、在价格管理上，严格遵守国家计委颁布的《禁止价格欺诈的规定》，保证本企业的商品明码标价，计量正确；

5、严格遵守承诺内容，自觉接受社会各界的监督和批

6.超市管理制度 篇六

1.公司使命：为提供顾客舒适、便利的优质购物环境，成为城区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。

2.公司定位：会员制的连锁平价购物便利店 3.服务态度：热情、微笑、协助、真诚。

4.团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力。5.组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。6.我们的诉求：新鲜、舒适、便利。7.我们的目标：顾客满意。8.工作态度：甘愿做，欢喜受。

9.我们的职责：增进顾客购物愉悦度。10.做人原则：同仁—互帮互助的关系。

顾客—老板的关系。

厂商—合作伙伴的关系。

11.基本理念：以人为本、以客为尊、参与管理、共同成长。

12.公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖的员工引以为傲的一流零售业者。13.企业文化：感恩，责任，态度，服务，学习，共赢。14.创业精神：勤与俭

所谓勤：亲临现场，以身作则;

所谓俭：为顾客节省每一分钱。

15.如何提升进步率：保持创业精神、要有执行力、执行力没有任何借口。16.满意保证：品质有保证、售后有服务。17.我们的工作是：协助顾客购物的服务人员。18.四个坚持：品质、价格、服务、效率。

文明服务的十项要求：

1、顾客进店，热情欢迎，不冷落人。

2、顾客询问，详细回答，不讨厌人。

3、顾客挑选，诚实介绍，不欺骗人。

4、顾客少买，同样热情，不讽刺人。

5、顾客退还，事实求实，不埋怨人。

6、顾客不买，自找原因，不挖苦人。

7、顾客意见，虚心接受，不报复人。

8、顾客有错，耐心解释，不指责人。

9、顾客伤残，关心帮助，不取笑人。

10、顾客离店，热情道别，不催促人。

员工守则：

1、服从管理，勤奋工作，不从事有损企业的行为。

2、团结同事，尊章守纪，不从事有损团队的行为。

3、热爱生活，努力学习，保持旺盛的精力和精神。

4、规范服务，互相帮助，企业的兴衰是我们共同的命运。全员原则：

1、全员必须熟悉各岗位的工作职责及工作流程。

2、全员必须树立安全防范意识，减少商品的损耗。

3、全员必须按公司的运营标准执行，热情服务礼貌待客。

4、全员必须有团队精神，共同维护企业的荣誉和利益。

5、全员必须遵守工作纪律，遵守法纪，爱护国家和企业。

超市运营主管工作要求

（1）召开晨会，布置当天工作，传达公司相关信息。（2）检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。（3）检查商品陈列是否丰盈、整齐。

（4）检查本部门货源情况，要求台面商品充足、补货及时。（5）检查工作的落实情况和店内管理工作。（6）巡视卖场，检查员工违纪情况。（7）监督、检查卖场卫生清洁工作情况。（8）检查清场后的各项设施的安全情况。（9）协助盘点工作。超市店长岗位职责

（1）保证店内良好的销售；

（2）严格控制店内的损耗；

（3）保持店内整齐生动的陈列；

（4）合理控制人事成本，提高员工工作效率；

（5）保证卖场内良好的服务态度；

（6）审核店内预算和店内支出。

超市店长主要工作：

（1）全面负责门店管理及运作；

（2）指导各部门的业务工作，努力提高销售业绩、服务态度；

（3）倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；

（4）严格控制损耗率、人事成本、运营成本，树立“低成本”的经营观念；

（5）进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；

（6）督促门店的促销活动；

（7）负责全店人员的培训；

（8）授权值班经理处理店内事务；

（9）负责店内其他日常事务及辅助工作；

（11）指导员工的工作，努力提高销售业绩、服务态度。

（12）倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。

（13）进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。

（14）保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常维护。

（15）负责店内其他日常事务。

（16）监督门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业；（17）执行总部下达的商品价格变动通知；

（18）执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，建议新商品的引进和滞销商品淘汰；

理货员的岗位职责

（1）掌握商品整理的技巧、保证商品整理包装完毕后整体观感。

（2）了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。（3）经常巡查陈列架商品情况，维持商品整洁的形象。

（4）掌握库存与陈列架底下商品的存放原则。例如分类、分包装大小、规格等，保证不阻塞通道。

（5）及时将问题商品分类处理。（6）做好每天商品的缺货、补货、损耗报表，及时汇报商品质量和实时销售情况。（7）了解本岗位所辖商品的品质、功用、形状，利于向顾客及时推介和收货提供标准。（8）保证本岗位用具的正常使用、维持周围环境、通道、货架的卫生整洁。（9）对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。多说：“请稍等、很抱歉”、“我带你过去”。（10）了解商品的销售动态，及时的提出补货建议，并开出补货单。（11）要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。（12）搞好卫生，包括通道货架和商品等。

（13）对顾客的合理化建议，要及时的记录并向主管汇报。（14）服从门店的主管的管理和工作安排。理货员的工作流程

（1）营业前的准备工作：

打扫责任区内的卫生。

检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。

检查劳动工具的准备情况。

作好货架上相关货品的补货。

检查缺货到位情况，做到对缺货心中有数。

检查用电设备，如电子称的正常情况。

整理好商品的陈列。

检查仪容仪表（女理货员要求束发）。

核对是否有未做到标价签和特价牌并补充好，没有的要及时的登记记录并报到信息部。

整理补充必备的物品，各种记录本、抹布等。（2）营业中的工作职责：

巡视卖场及责任区的货架，了解商品的销售动态

根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作，做到抹布不离手。协助其他部门做好销售工作。（3）营业后的扫尾工作：

打扫卫生。

整理劳动工具。

检查商品的缺货情况并上报。

整理商品的进销存单据，并交专人保管。

检查所有的门窗、货架、电器等的安全。理货员补货要求

（1）补货必须迅速清理场面卫生，不得留下任何杂物。（2）补货要及时。

（3）补货要遵循先进先出的原则；

（4）补货必须检查商品有无条形码，价格签是否一一对应；（5）检查价格签是否正确等；

（6）事先依照商品陈列台账，做好固定陈列位置管理；（7）商品应做好前进陈列，表现丰富感；

（8）新商品必须在到货当日上架，并完善价格等事宜的工作；（9）理货发现的破损/折包商品要及时处理，不得放于卖场内；（10）理货时应注意食品商品的保质期与生产日期，注意商品的有效期防止过期商品上架销售。

（11）注意商品的安全陈列。收银员岗位职责

（1）每日按规定时间交清营业款项。

（2）按时到岗，备足营业用零钞、发票，做好营业前的准备及清洁工作。

（3）认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还，向客人解释并调换。

（4）认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

（5）严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

（6）收银员不得在上班时间擅自离开岗位。

（7）收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现一律开除并赔偿经济损失。

（8）收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。

（9）收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理．

（10）收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

（11）收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由责任人承担。

收银员工作流程： 分三个部分

①开店前的准备工作； ②营业中的工作； ③营业终了的工作。

做好营业前的各项准备工作，包括清洁卫生、必备物品的准备、零用金的领取等等。

清洁整理作业区：包括收银台、收银机、收银台四周之地板、收银台前头柜、购物车、篮放置处等。

整理补充必备的物品：包括点钞油、打印色带、吸管、汤匙、各式记录本及表单、胶带、塑料袋、笔、便条纸、剪刀、钉书机、钉书针、空白收银条、装线币袋、[暂停结帐]牌等。检查收银机：包括日期是否正确，机内的程式设定和各项统计数值是否正确和归零，目前收银机是否联网等。

收银运作：熟记单价及促销活动重要商品所在位置，便于顾客询问；及其他注意事项，如仪容仪表、规范用语，正式进行收银。现金收款程序

顾客结帐时，收银员要使用礼貌用语，面带笑容，热情接待顾客。唱收唱付包括：

（1）结算商品总金额告知顾客，共计多少元。

（2）收取顾客支付的金钱时，确认支付的金额，并检查是否为伪钞。（3）找钱给顾客时，“找您多少钱”

商品入袋：将商品按顺序依次放入购物车（袋）内。送客：欢迎下次光临，并提醒顾客，不要遗忘包装袋。

（1）招呼顾客，为顾客做好结帐及商品入袋服务，配合促销活动作相应的收银处理。（2）交接班时，清理整理各类备用金。

（3）无顾客结帐时，提醒并补充收银台各项必备物品，整理购物车、篮，整理收银台前台柜的商品，前台整理顾客的退货、擦试收银台，整理环境。（4）适时对顾客予以引导和提醒。收银员的管理条例（收银员的作业纪律）：

（1）收银员在上岗工作时，身上不可带现金，以免引起不必要的误解。

（2）收银员在收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失或顾客等候结算的不满和抱怨。

（3）收银台上除不能放茶水及任何的私人物品。

（4）收银员不可任意打开收银机抽屉，查看数字和清点现金，以免造成不安全因素，或使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

（7）收银员在营业期间要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的现象发生。

（8）收银员要熟悉商品的位置，以及变价商品和特价商品，以及经营有关的状况，以便顾客提问题随时作出解答。

（9）收银员作业错误的处理：

一是要及时发现；二是要及时纠正；三是要做好事后检查。

一、收银差错发生的原因：结帐发生的差错（收付找赎）；

顾客携带现金不足，临时退货等；

多打或少打价钱。处理方法：

1.结帐发生差错时：无论顾客是否有错，都必须预先致歉，并立即更正。2.假钞的处理：收到假钞未发现，由收银员全部赔偿。3.所有差错赔偿须于事发次日前予以反馈。超市采购职责：

(1)首先要确保便利店的正常供给。

(2)特价商品的支持和相关的促销活动，选择制定促销商品。

(3)对要求退货的商品或临近保质期商品，审核后及时和供应商协调节退，调换货，对不能调退的商品应立即控制订货并制定促销处理方案。

(4)对于每档期搞特价的商品在调价后，要及时告知门店。

(5)原则上按单收货，仔细清点验收，要求供应商提供送货清单，核对供价是否一致。检查商品的实际库存与帐存数是否相符。信息与财务岗位职责：

(1)确保录入商品信息与订单商品信息一致。(2)确保商品信息与价签信息准确无误。

(3)确保所有商品信息的保存、整理、分类、归档。(4)协助做好库存盘点工作。

(5确保每批新货上架时及时将商品信息输入电脑系统。财务管理流程：

(1)整理单据，依照收银日报表各类收款内容，逐一核对；(2)收银员下机，将现金、单据（刷卡、礼券等）、备用金，整理好后，分别封包；(3)将封包物交金库出纳，或直接投入金库投库孔；

(4)备用金应在上班之前给予收银员。库管员岗位职责：

(1)定时查看库存，常用的货物需要补货时及时通知采购，要求标明物品的名称、数量、规格、库存量、等。

(2)入库货物，根据购货清单核对，发现少货，名称不相符时及时与采购员核对，确实存在问题立即沟通。

(3)刚到的新产品，外观经过检查没有问题的要及时登记。(4)物品入库后要马上入账，准确登记入库单，台帐、电脑帐都不能漏。

(5)物品出库时要按照有关规定办理，做出入登记，方便日后查找。有特殊情况，需有关领导签字批准。

(6)协助市场人员的工作，市场人员在询问货物时，要问清型号、数量、颜色并及时告知有无库存。

(7)做好月盘点工作，账物相等，账账相符。做好各种单据报表的归档管理工作。(8)严禁私自借用仓库物品。

(9)库仓库管理人员应对所管物品的种类、品名、数量、规格、单价、入库日期等项目进行造册、登记。

(10)做好相关记录，做好退换货记录。

仓管员有责任保证自已负责管理的区域产品存放安全（包括是否存在有漏水,漏电,阳光直射等情况,因为我们的产品都有怕光,怕水和怕混合的特性,所以一定要防止出现上述情况）和日常仓库存货环境卫生的打扫和保持。每天下班前至少要巡视负责区域一到两遍,看是否有异常情况(特别是下暴雨时),如有异常情况要及时上报主管处理。

(11).库管不但是要负责货物的进出,还要管理仓库货物对应数据的进出存帐,对仓库进行适时动态数据管理,做到货物不多数少数,不断货、不囤货、无呆滞货品出现，及时和系统数据进行核对，提供给财务和各相应管理部门(进货提供给采购,出货数据供给客服部)，做好每月财务盘点前的帐务和实物的核对工作。

库管要规范仓库：货物摆放要依据同一种货物摆放在一个区域或相临位置原则,摆放要整齐,方便搬运,摆放要合理规划。(根据货物周转情况，预留好货物存放和搬运位置）

(12).库管员有责任保证自已负责管理的区域产品存放安全（包括是否存在有漏水,漏电,阳光直射等情况,因为我们的产品都有怕光,怕水和怕混合的特性,所以一定要防止出现上述情况）和日常仓库存货环境卫生的打扫和保持。每天下班前至少要巡视负责区域一到两遍,排除异常情况(特别是下暴雨时)的发生,如有异常情况要及时上报主管处理。库管员工作具体流程: 1.对于收货,库管要全权负责,全程控制。

(1)首先对于收货要提前和采购确认货物多少.货物名称和包装方式是否符合订单要求 ,品质是否达到我们的标准.如有问题要及时向采购提出要供应商换货或退货,退货的同时开出退货单.如要补回货时做详细的记录。

(2)收完货后要检查货物是否存在烂包、包装袋脏等情况,如有这种情况要及时与采购联系。.(3)到货的产品包数或包装如果有异常需及时与采购联系。(4)库管员要全程监控收货过程,收货时管不得离开现场。

(5)货物搬运和摆放要按规则放在卡板上时：特别是要求搬货人员按同种货物摆放同一地点,并码放整齐,轻拿轻放,一层垒压一层,摆放整齐,不歪斜。(6)入库单填写规范

需填写的内容有：日期、序号、品名、规格、数量、毛重、净重、单包重量、是否检查桶盖、备注

日期：填写当天收货日期 内保与维修工作职责：

（1）负责卖场内部的商品及财产设备的安全防范工作； 担负卖场安全保卫工作，维护商场的正常秩序及人员的安全。

（2）负责处理商品的损坏、流失、被盗等事项； 负责卖场的设备和商品安全。（3）负责收银员收款、结款安全；防范内部职工盗窃问题。

（4）及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。

（5）重大促销活动及会议的秩序维护。（6）商场内突发事件的应急处理。

（7）检查商场安全情况，发现隐患及时处理并上报。（8）分析商场发生的盗窃情况，及时采取防范措施。

（9）禁止员工未穿工服进入卖场，禁止员工带包进入卖场等。对需晚上值班的员工进行核实登记等。

（10）做好顾客进出的人流疏导。

（11）顾客购物后做好购物小票的稽核。

（12）维护卖场秩序，保证卖场财产安全、顾客和员工安全；

（13）检查卖场防盗系统、消防等安全设施的使用状况，定期维护与保养；

（14）巡视商品商场内各个安全通道、消防重点区域以及禁烟情况，杜绝一切安全隐患； 超市生鲜及散称岗位职责

（1）对散称及瓜果蔬菜的商品价格、质量和保质期进行检查。（2）负责销售信息的收集和反馈。（3）负责每天报损的记录等。

（4）保证生鲜食品的品质良好，包装完好；（5）及时补货，保证排面美观丰满；（6）控制损耗和存货量。.（7）及时调整商品结构与品项。（8）保证优质的服务态度;（9）负责生鲜的商品陈列，保持卖场安全、整洁、干净、舒适的购物环境;（10）负责生鲜促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩，这是不可忽视的超市生鲜岗位职责;（11）控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放;补助制度：

（1）加班超过三小时按半天算，15元的补助；超过六个小时按全天算，60的补助。（2）值班人员100元/月。（3）采购每人300元/月。员工管理制度

（1）上班迟到或早退者，超过1至10分钟，罚款10元，10至30分钟罚款30元，超过半小时不足四小时的扣除一天工资

（2）因个人原因，打烂商品或出现差错造成公司损失的，视具体情况予以照价赔偿。

（3）在卖场或后勤区域乱扔垃圾。（50元/次）（4）上班未戴工牌上班未穿工服。（50元/次）

（5）未做好班次交接就离岗下班，首次给予警告；超过三次者给予罚款。（50元/次）

（6）未告知管理人员，私自换班、调班、调休，首次给予警告；超过三次者给予罚款.。（100元/次）

7.音像超市管理系统设计 篇七

1.音像超市管理系统需求分析

需求的获取和分析工作是音像超市管理系统开发工作中最基础、最重要的环节, 这一阶段的主要任务是确定目标系统必须具有的功能和性能及系统运行要求的环境等。进货和销售是音像超市管理中的重要部分, 是管理者正确决策的反映, 也是顾客需求影响的结果。 经过详细的需求获取和分析, 设计的音像超市管理系统共分为四大部分, 即会员管理、基本信息管理、进货管理和销售管理。

2.音像超市管理系统设计

2.1音像超市管理系统概要设计

通过对音像超市管理工作的特点和流程进行分析, 已经对系统的功能需求有比较清晰的认知, 确定音像超市管理系统主要包括会员管理、基本信息管理、进货管理和出货管理共四个子系统, 每个子系统又包括若干个子模块, 系统功能模块图如下图所示。

2.2音像超市管理系统模块功能描述

经过前面对音像超市管理具体的需求获取和具体分析, 已经对系统的功能需求有比较清晰的认知, 下面是音像超市管理系统详细的功能描述。

2.2.1会员信息的注册、浏览、查询、编辑等管理。

2.2.2音乐音像信息和影视音像信息的查询、编辑、删除及浏览等。

2.2.3会员查询模块, 为会员查询音像信息设计的模块, 主要功能是能够分类查询音像信息, 为会员查询提供方便快捷的平台。

2.2.4供货商信息的添加, 浏览及对其进行编辑、删除等管理。

2.2.5缺货信息的登记, 浏览和删除等管理。

2.2.6进货信息的录入, 历史进货信息的浏览及编辑、删除等管理。

2.2.7进货信息的统计及结算, 进货报表的打印, 分为日进货信息报表的打印和月进货信息报表的打印。

2.2.8销售信息的录入, 历史销售信息的浏览及编辑、删除等管理。

2.2.9销售信息的统计及结算, 销售报表的打印, 分为日销售信息报表的打印和月销售信息报表的打印。

2.2.10收银员销售模块, 为收银员销售音像商品设计的模块, 主要功能是实现销售管理。

3.数据库分析设计

在数据库的概念结构设计阶段, 设计的实体包括会员信息实体、会员卡信息实体、音乐音像信息实体、影视音像信息实体、供货商信息实体、进货信息实体、缺货信息实体、销售信息实体。 具体描述如下:

会员信息:包括会员编号、会员性别、年龄、职业、电子邮箱、会员密码、会员卡ID、备注信息等。

会员卡信息:包括会员卡ID、会员卡类别、开卡日期、累计消费金额、有效期限等。

音乐音像信息:包括音乐ID、音乐名称、演唱者、介质、语言、音乐风格、售价、现存数量、备注信息等。

影视音像信息:包括影视ID、影视名称、导演、主演、类型、介质、售价、现存数量、备注信息等。

供货商信息:包括供货商编号、供货商名称、地址、联系电话、联系人、备注信息等。

进货信息:包括进货编号、进货音像编号、进货音像名称、数量、进价、折扣、总金额、是否结账、预付金额、进货日期、备注信息等。

销售信息:包括销售编号、销售音像编号、数量、售价、折扣、总金额、销售日期、备注信息等。

缺货信息:包括缺货编号、音像名称、缺货数量、登记日期、会员信息等。

接下来, 通过数据库的逻辑结构设计把概念结构设计得出的实体和数据项映射成逻辑结构, 生成二维表存储在计算机存储器中, 这是系统下一步实现的基础。

4.结语

通过对音像超市管理系统详细的需求分析、功能设计和数据库设计, 为音像超市管理系统的开发奠定了坚实的基础。音像超市管理系统的成功开发能够为音像超市在音像制品进货、销售和会员管理等方面提供标准化管理, 更重要的是能够为音像超市经营者提供各方面的决策支持。

摘要：本文通过对音像超市管理系统详细的需求分析和功能设计, 确定系统具有会员管理、基本信息管理、进货管理和出货管理等功能, 而系统的成功开发能够为音像超市提供标准化、信息化管理, 从而为音像超市经营者提供科学的决策支持。

关键词：音像超市,管理系统设计,需求分析,模块功能

参考文献

[1]程铃.基于Java的音像管理系统的设计[J].信息技术, 2015, 2.

8.浅析园林植物日常管理 篇八

摘要：作为园林工作的重要组成部分，园林植物的日常管理和养护关系着整个园林工程的综合质量，园林工程科学养护管理工作是提升园林植物养护系统化和科学化的重要基础。在园林植物日常管理中，应当将病害虫防治、植物整形、除草、施肥、水分调节作为主要的工作内容，通过强化技术，严格管理园林植物管理养护方法，来达到园林植物管理和养护的目的，使园林植物能够最大程度发挥其价值，为人们营造更好的活动和生活环境。本文就园林植物日常管理工作，做了深入的分析与探讨，以求取得抛砖引玉之效果。

关键词：园林植物；养护工作；管理措施；病虫害防治；水分调节

前言：园林是重要的公共设施，是人们休息和交往欣赏自然和人工景物的重要场所。园林的植物是园林景观、设计思想的重要表现载体。园林工作必须加大对园林植物的工作力度，提高园林植物的工作质量。园林植物养护工作是园林工作重要内容之一，对园林植物养护进行科学管理是园林工作的必然要求，也是促进园林工作进一步系统化和合理化的基础，是提高园林植物养护科学化的重要保障。养护管理是整体园林建设的最后环节，许多设计、施工人员都没有充分意识到养护的重要性，认为施工完成以后就基本大功告成，养护只是對施工结果的简单维护，所以对养护管理工作关心甚少。设计、施工与养护一般分属不同的部门或公司，联系不够密切，养护过程中发现设计或施工问题时有时不知该向谁反映。比如该文中已经提到的设计不合理造成的踩踏草坪的问题，在出现这类问题时应该由养护单位自行调整，还是应该先通知设计单位进行设计变更再由施工单位进行重新施工。从发现问题到解决问题往往要走不少弯路，使养护工作无法正常进行。所以在园林绿地建设初期就应当加强设计、施工和养护三方公司或单位之间的联系，明确责任人、责任范围和奖惩措施，使养护人员能在发现问题的第一时间就找到解决途径，遏制施工完成后设计方与施工方不管不顾的现象。

一、园林植物的水分调节

园林植物的生长和发育需要水，但是过多的水分也会影响园林植物的生长发育。园林植物养护中，应该通过灌水与排水的方式，对园林植物进行水分调节。

1、园林植物灌水

园林植物灌水有三个主要目的，一是促进园林植物根系的保活，二是确保园林植物的生长，三是促进园林植物更好越冬。因此，必须把握园林植物灌水的时机。园林植物根系保活灌水应该在新定植园林植物后即开始，使园林植物根系能够快速吸收水分，加速土壤一根茎的结合强度。

园林植物生长灌水应该集中于夏季园林植物生长旺盛期，特别是高温干旱的时节要及时进行灌水。园林植物在入冬前应该灌入大量的水，确保对冻伤和干梢的抵御能力。

2、园林植物的排水

园林植物周围土壤出现大面积、长期积水时，会影响园林植物的生长和发育。此时，园林植物根系只能进行无氧呼吸，产生毒害园林植物根系的还原性物质。在园林植物养护过程中，要对积水区域尽快处理，及时排出影响园林植物生长的积水。

二、园林植物施肥

园林植物施肥是园林植物快速生长的必要条件，应该根据园林植物的特点区别采用相应的施肥方法。

首先，环状沟施肥法：秋冬季树木休眠期，挖 30～40cm 的环状沟，深度 20～50cm，将肥料均匀撒入沟内。其次，放射状开沟施肥法：以园林植物外缘顺水平根系生长方向开沟，由浅入深，每株树开 5～6条分布均匀的放射状沟，施入肥料后填平。其三，穴施法：以根系为中心，挖一圆形树盘，施入肥料后填平土。最后，全面施肥法：即所有苗木翻地后普遍施肥。

三、园林植物除草

园林植物除草是一项繁重的工作，一般用手拔除或用小铲、锄头除草，结合中耕也可除去杂草。用化学除草剂除草方便、经济、除净率高。除草剂有灭生性和内吸性 2 类。灭生性除草剂能杀死所有杂草；内吸选择性杂草剂，往往只杀死双子叶植物，而对单子叶如禾本科杂草无效。垃圾处理不当是当前园林建设施工中普遍存在的现象，其中最主要的错误处理方式是不论什么垃圾都就地填埋。园林绿地施工过程中会产生二类垃圾，一类是植物的枯枝落叶，在确定无病虫害感染时能进行就地填埋处理，既节省了运送垃圾的费用，也能为土壤提供有机质，提高土壤肥力。另一类是土壤无法降解的水泥、石灰、废弃塑料等垃圾，在填埋处理后，短期内不会有明显的不良反应，但长期就会影响到周围植物根系的生长，使植物观赏效果降低甚至死亡，更重要的是即使更换了植物，这种情况还是会反复出现。要根除这一现象就一定要合理处理施工垃圾，对于土壤难以降解的垃圾必须运出工地，运入垃圾处理厂进行处理，不能图一时方便而使养护工作无法正常进行。

四、园林植物修剪

园林植物修剪是一个日常性工作，如果进行园林植物的大规模修剪，该在休眠期进行为好，以免伤流过多，影响树势。根据各种苗木生长的自身特点及对预期达到的观赏要求不同，整形修剪的方式也不同，大体可分为人工式修剪、自然式修剪、自然和人工混合修剪 3 种方式，应该根据园林植物的特点，有针对性地展开修剪工作。

五、园林植物防寒

加强栽培，增强植物抗寒能力。但秋季必须尽早停止施肥，以免徒长枝梢木质化程度低，反受冻害。保护树干。入冬前用稻草或草绳将不耐寒树干包起来，包裹高度 1.5m 或包至分枝处。

六、园林植物病虫害防治

绿化植物病害按其性质分为传染性病害和非传染性病害 2大类。传染性病害：由生物性病原如真菌、病毒、细菌、寄生性种子植物等引起的病害，具有传染性。生理性病害：由非传染性病原物如营养物质缺乏或过剩、光照不足、温度过高或过低、土壤中有害盐类过高或过低、空气中存在有毒气体以及药害、肥害等引起的病害，不具有传染性。枝梢害虫多为蛾类和甲虫类。它们钻蛀、啃食植株，直接影响主梢的生长。食叶害虫是以植物的叶片为营养的害虫。它们有卷叶蛾、蚜虫、毒蛾、巢蛾、红蜘蛛等，种类较多。由于这些害虫大量食害叶片，造成植株生长衰弱，失去观赏价值。另外还有蚜虫及蚧壳虫，它们用刺吸式口器吸取梢株汁液，消耗营养，影响生长，有时还传播病毒，引起病害。蛀干害虫有吉丁虫、天牛、介壳虫等，其中以天牛为害最重，它可在植株的本部和韧皮部钻蛀取食，严重阻碍养分和水分的输导，引起园林植物病害和死亡。

结束语：随着我国城市建设步伐的加快，园林景观已经成为了城市建设体系中不可分割的一部分，人们越来越注重营造良好、优质的园林景观来提升城市品位，园林植物养护是园林工作的主要内容，做好园林植物养护工作应该从园林植物的特点出发，掌握各种园林植物养护的个性和共性，把握园林植物的繁衍和生长规律，以生物学和生态学的知识丰富园林植物养护的手段，形成园林植物养护的工作技能，使园林植物养护工作得到深化，整体上促进园林植物在养护工作中更好地生长和繁衍，为园林提供景观、物种、生物和环境资源。

参考文献：

[1]曾端香，赵世跃.我国城市园林绿化中存在的问题及对策[J].北京林业管理干部学院学报，2004，（04）：65.

[2]付光纹.浅谈园林绿化规划布景在小城镇建设中的作用[J].科技风，2010，（15）：49-51.

[3]王艳安.湖北省园林植物信息管理系统设计[J].长江大学学报（自科版·农学卷）2005，（03）：96-98.

[4]罗斌.对城市绿化养护管理工作的分析研究[J].农业科技与装备，2009，（02）：58-61.