采购经理和采购工程师的工作职责和要求

2024-08-31

采购经理和采购工程师的工作职责和要求（共9篇）

1.采购经理和采购工程师的工作职责和要求篇一

采购部岗位要求和职责

岗位要求

1、熟悉所采购物料的名称、种类、特性等相关标准，进行正确保质的采购

2、采购人员必须具备良好的表达和沟通能力能够正确清晰表达出采购物料的各种条件

3、具有良好的谈判技巧及熟悉物流知识

4、熟悉商品质量法和商标法，能够在发生问题的时候维护公司和消费者的利益

5、加强采购人员的道德素质，严禁采购人员以权谋私，如发现吃回扣现象将视金额大小进行相关的赔偿和解除合同，严重者将走法律程序

岗位职责

1、及时与仓库、生产人员沟通库存情况，以便进行合理采购，保证生产经营活动的正常进行

2、及时与运营沟通，根据店铺的活动和宝贝的销售情况进行采购，做好备货

3、对采购任务进行汇总、分析，编制不同时期的物料采购计划，经批准后组织采购

4、根据调整的生产计划，进行紧急采购

5、协助解决生产部在生产过程中因采购物资质量引起的难题

6、主卖产品必须有2家或2家以上的供货渠道

7、与供应商就价格、交货期、交货数量等进行沟通和协商

8、对于新购价格与原购价格的差异，分析并标明涨价的理由

9、参与采购合同、生产订单的评审，负责签订供货合同，实施采购活动

10、对交货的时间和数量进行跟踪，将到货信息及时反馈给需要部门，没有反馈到货信息一次的处罚50分

11、交货期延误的处理

12、反馈和处理质量不好的物品

13、负责新材料的市场调研相关工作，执行询价、比价、议价制度，根据采购产品及采购经验进行低价的制定，来降低产品的成本

14、建立供应商档案，对供应商物料和信誉进行管理

15、采购部门将订购新品的计划和大概到货时间或是已到货新品24小时内反馈给美工，24小时内没有及时反馈影响新品的拍摄将处罚20元

16、不得使用私人QQ及其他的联系方式与供应商进行联系，必须使用公司提供的联系方式，如发现视情况大小进行处罚

17、需要知道所采购物料的采购周期，根据每个产品的周期制定出表格，上交仓库

18、及时和仓库运营沟通确定所需要订购的物料和数量，确定好数量之后在一个工作日内进行采购下单，最迟2个工作日内完成，紧急需要的物资1个工作日内必须完成

19、根据公司要求在规定的时间内进行开发新品 20、做出产品的成本表格，后期对所进购的货物进行对比

21、每周与销售一线人员及运营进行沟通，了解客户需求做自动研发工作。

22、对仓库已有的产品定制生产周期长的，需要提前做采购计划安排生产，不会在重大节日或活动期造成缺货断货情况。

2.采购经理和采购工程师的工作职责和要求篇二

由于我国政府采购制度改革起步较晚, 尚有较多不完善、不规范的地方, 与《政府采购法》的目标还有一定的差距, 因此我们要坚持以科学发展观为指导, 深入贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强政府采购管理工作的意见》精神, 按照政府采购管理科学化精细化的工作要求, 不断创新发展思路, 改进工作方法, 切实加大推进政府采购管理工作的力度, 加强对政府采购工作的组织领导, 着力解决政府采购管理中存在的问题, 推进政府采购工作健康发展。

一是加强法制建设, 适时出台《政府采购法实施条例》, 研究制定政府采购供应商监督管理办法、非招标方式政府采购管理办法等规章, 进一步完善政府采购法律制度体系。

二是强化政府采购政策功能, 进一步落实促进节能减排的政府采购政策, 强化绿色采购执行机制, 不断提高绿色采购份额, 制定出台政府采购扶持中小企业发展的激励措施, 制定支持服务外包发展的政府采购政策, 以充分发挥政府采购对经济社会的调控作用。

三是规范政府采购操作执行行为, 强化政府采购预算和计划约束, 健全集中采购运行工作机制, 规范和优化集中采购实施方式, 完善财政部门综合性监督与监察、审计部门专业性监督相结合的工作机制, 着力提高政府采购监督管理水平。

四是树立科学化精细化管理理念, 不断夯实政府采购管理各项基础工作, 加快推进电子化政府采购建设进程, 不断提高信息化对政府采购工作的贡献度。

3.采购经理和采购工程师的工作职责和要求篇三

职务名称：采购部经理

一：工作活动与程序

通过对下级进行管理和沟通，负责食品购入的每一个步骤。实施企业对食品购入的管理，对食品的质量，数量，安全，价钱等进行严密的监管。并且调动下级与下级之间，下级与上级之间的关系。负责根据公司的订单数量和车间库存的位置进行分析，购入适当的食品以提高产量。

负责与市场进行交流。通过与市场交流得到最新的消息，以保证食品的质量，同时负责保持企业与商家之间的沟通与来往，使采购能更顺利和方便。

二：工作条件与环境

40%以上时间在仓库进行对食品的清点和监控（仓库较热）；20%时间在办公室进行记账和对人员的调配，管理（办公室在公司，环境较好）；30以上时间在加工场，负责将仓库的食品清点和抽检后送去加工，以保证生产的顺利（加工场在公司较远地方，比较闷热）。

三：社会环境

有两名副手（一名负责仓库，一名负责加工场），采购部有15~20人，上级是副总经理，需要经常来往的是财务部，加工车间部，人力资源部。

四：聘用条件

每周工作40小时，国家法定假日休息（特殊情况除外），每月基本工资3500，职务津贴600，每年完成计划任务奖金5000，本岗位是中层干部，有机会晋升副总经理。

五：职位关系

1，接受总经理，副总经理的领导。

2，管理采购部员工和副采购部经理。

3，协助其他部门的工作。

六：任职资格

1.本科以上学历，物流管理专业。

2.4年以上高级管理职位经验，2年以上物理管理工作经验。

3.有较强的领导能力，善于分析和解决问题。

4.有强烈的责任心与归属感。

4.资源采购部经理任职要求篇四

1、具有建筑或工民建专业大专及以上学历，从事房地产采购工作6年以上，2、熟悉工程的招标流程及了解各种采购渠道；较强的商务谈判技巧较强的分析、组织、沟通协调能力和人际关系处理能力；

3、工作高效、认真细致，有较强的责任心、敬业精神及团队合作精神。

4、性格开朗外向，人际关系良好。

5、具有良好的服务意识和较强的亲和力和凝聚力。

6、有良好的职业道德和职业操守，擅于沟通与协调。

5.采购人员的工作要点和管理框架篇五

文章关键字:供应商作者:发布时间:2004-12-26 10:48:

43一谈判(一）定义这是商场供应商之间的交易，供应商希望以平常的售价出售所有的产品，但超市只愿以折扣价采购高回转率的商品。在谈判过程中，应极力为公司争取利益，做一个资深谈判高手。用议价的获准获益，来强化价格形象及绩效。

（二）规则

1、谈判的性质促销商品采购新增商品采购

2、供应商分类全国性供应商区域性供应商地方性供应商

（三）计划

1、会见有决定权的决策者可以节约谈判的时间

2、如何选择供应商

3、如何为供应商会而作准备：收集资讯、设定目标（理想目标和合理目标）

（四）方法

1、培养自信心

2、收集信息

3、主动掌握整个谈判过程

4、强调合作

5、增加要求

6、对方谈判策略和应付方法

7、处理异议

8、谈判结束之后

（五）谈判的主题

1、交易条件

2、议价特价促销/端架费

3、议价新产品

4、其他

（六）成功的谈判完善的准备妥善原则策略良好的态度绩效总结二议价

（一）定义这是商场与供应商之间的协议、供应商希望把所有的商品以一般价格卖给我们，但是我们只要以折扣价来购买高回转的商品。在议价中，坚持应有的利润，做一个有生意头脑的人。

（二）议价的基本原则

1、确定与供应商会面的日期

2、行为

（三）议价的两个主要项目

1、特价促销的洽商

2、端架费的议价

（四）成功的议价

1、了解商品及价格带

2、经常议价以获得最佳条件

3、议价前先做准备，以使议价成功

三、采购基本要求

（一）商品质量合适

（二）商品数量合适

（三）商品价格合适

（四）商品货源合适

（五）落单时间合适

（六）交货时间合适

四、采购管理的目标与组织

（一）采购管理四项目标

1、降低成本及增加盈利的目标

2、服务的目标

3、承担社会责任的目标

4、权控良好形象的目标

（二）采购部门的组织结构

（三）采购方式

1、集中采购的特征

2、集中采购的优点

（四）采购管理的主要工作

1、数据管理

2、调查与分析

3、采购业务

4、存货管理

5、品质管理

6、滞销品淘汰

7、新产品开发

8、供应商商管理

9、制订标准及考核

10、向高层决策部门汇报

五、采购管理制度

（一）采购人员的管理

1、职业道德与行为规范

2、岗位责任

3、工作绩效

（二）供应商的管理

1、对供应商进行分类与编号

2、建立供应商商档案

3、依供应商分类组织表的建立

4、统计分折销售状况

5、对供应商进行评价

6、对采购合同的管理

7、建立商品及服务检查制度

（三）采购业务的管理

1、新产品开发

2、采购谈判与议价

3、滞销品淘汰

六、采购商品的技术条件

（一）《中华人民共和国产品质量法》

（二）《北京市反不正当竞争条例》

（三）《中华人民共和国增值税暂行条例》

6.采购经理的职责篇六

采购经理的定义：采购经理是在那些企事业单位和非盈利机构中负责为组织采购物料，设备或服务的个体。

1、制定采购计划，是采购的决策者

2、审核采购需求

3、决定合适的采购方式

4、制定并确认产品说明书，操作手册和操作术语以及产品合格标准（此需要相关部门的参与制定）

5、分配、选择和维护潜在供应资源

6、负责竞标的准备工作和申请工作

7、对具有优势的投标进行评估

8、负责供应商的调查和实地勘察

9、利用评分制或预定标准来衡量供应商的绩效

10、检查供应商提供的样品，对产品进行测试（此需要相关部门的参与制定）

11、采购合约与订单的起草，签发以及管理

12、根据需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪

13、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付条款问题

14、负责并确保所采取的采购行为符合有关政策，法规和道德规范采购经理的工作重点：

1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施

2、开发并提高采购与供应系统以及库存管理系统中的技术含量

3、处理质量问题，包括建立质量的测评标准，设立目标，提供质量问题的解决方案（此需要相关部门的参与制定）

4、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系

5、参与跨功能小组或多功能小组的活动

6、对公司采购和供应管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议

7、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系；策略联盟；供应链管理；供应商培训等建立良好的供应商关系

8、收集产品和价格信息并与产品销售人员进行分享交谈

9、处理供应商的问讯，异议及要求

10、实施对小供应商的开发和扶植工程

此外，采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在，这些有影响力的工作包括：

(a)、开发采购在财务和整体作用方面的策略

(b)、调整，控制及存储原物料

(c)、3、建立库存量与及时供货策略

(d)、解决库存矛盾

(e)、处理废弃或过剩的设备与物料

(f)、、开发并实施标准化程序；改善流程；降低成本；规避成本以及成本的固定(g)、进行新产品和改良产品或服务之间的协调

11、在数据预测和未来需求预计的基础上对采购与供应策略进行规划与执行当然，采购经理人除了负责功能性管理之外还具有或享有对整个采购部门的管理与行政方面的责任，这包括：

(a)、策略性规划，目的与目标的制定

(b)、制定操作制度，规则和流程

(c)、、定期向高级管理层和公司有关部门汇报采购部的工作情况

(d)、分析并解决在采购审计报告中出现的问题

(f)、指定部门业绩评估标准并加以运用

7.采购员的岗位职责和工作流程篇七

1、职务：采购员

2、报告对象：采购部经理

3、督导联系部门：酒店各部门

4、岗位职责：

4、1、经常到各部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量，避免错购；

4、2、认真核实各部门的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理。防止物资积压，做好物资使用的周期计划； 4、3、对各部门所需物资按急先缓后的原则安排采购，积极与供货单位经常取得联系；

4、4、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐；

4、5、与仓库联系，落实当天的物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时领出；

4、6、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收，如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量通知仓管员做好收货准备；

4、7、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划；

5、上岗条件：

5、1、具有中专以上文化程度；

5、2、具有较强的工作责任感和事业心；

5、3、原则性强，工作细心，能吃苦耐劳；

6、工作流程：

6、1、食品采购：6、1、1、由仓管部根据各营业点需要，订出各类正常库存货物的月度使用量，交总经理审批，然后交采购部计划采购，另由仓管部根据食品部门的需要情况，定出各类物资的最高存量和最低存量；6、1、2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率，各类货物基本采取定期补给的方法；6、1、3、大米、面粉（含面粉干制品）、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次；6、1、4、糖、饮料可每15天进货一次；6、1、5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次；6、1、6、鲜活类及米面湿制品可不做库存，每天根据饮食部门之订货计划如数采购；

6、2、食品请购：6、2、1、仓管部的正常库存补充计划，须根据该部制定并经总经理审批同意的月度计划而填写请购单，提前十天交采购部经理审批后交采购员办理；6、2、2、每日进货的鲜活类，由餐饮部主厨于进货前一天的晚上8：00前填好的请购单送交采购部经理审批后交采购员办理（特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存）；6、2、3、计划外的急购申请，须由使用部门向仓管部门填制请购单，由中、西厨总厨签字批准后，交采购部及时办理；6、2、4、非采购部人员对客户下达的采购指令，一律无效；

6、3、定价：6、3、1、属于仓管部正常库存的货物采购，采购员须将三家以上报价（人民币）报采购部经理审定后方可办理；6、3、2、干货、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定价方法如上； 6、4、采购：6、4、1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买； 6、4、2、食品采购人员落实采购计划后，须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等情况通知仓管部，以便仓管部验收；6、4、3、验收手续按仓管部和管理细则办，仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应；

6、5、退、换货：6、5、1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料，如发现规格、数量、质量问题，应拒绝收货；6、5、2、如需退、换货的，由仓管员填写“商品验收报告”经该部经理同意后交采购部办理退货手续，鲜活类货物如发现问题，应尽量在当天内提出，逾期由餐饮部、仓管部负责；6、5、3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后，所发生的质量、数量、规格等问题，由仓管部负责处理；

6、6、提货：6、6、1、品采购原则上须要求货主送货上门；6、6、2、特殊品种或特殊情况，须到市内或车站、码头、机场提货的，均由采购部负责；

6、7、新货物料样品签定：6、7、1、中、西餐总厨如需要某种新的货物或原料，须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期，交仓管部批转采购部；6、7、2、采购部接到通知后，安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定；6、7、3、由中、西厨认可后，交采购人员办理；