我学会了烧饺子作文

我学会了烧饺子作文（11篇）

1.我学会了烧饺子作文 篇一

一天早上，我一觉醒过来，发现妈妈去送哥哥上课去了。我肚子里空空的，但今天妈妈不在家，看来只能让我来大显身手了。

我一走进厨房，可帅不过三秒，我一下子停下了脚步，因为我又突然想到，要做些什么东西来吃呢?我左手放在嘴下方，右手叉腰，在厨房里走了一圈又一圈，我的眼睛突然在无意间看到了在桌子上的西红柿，我一下子就定下了要烧西红柿炒蛋。

我以前从没有烧过菜，但我看过妈妈烧菜时的样子，只要按照妈妈的样子就可以了吧。于是我学着妈妈的样子，左手紧抓西红柿，右手把菜刀举过头，用刀把西红柿切成了一块一块的，把它们用手一把把的把它们送到篮子里。它们一进到篮子里，再看看篮子里的西红柿，它们一个个就躺了下来，就像一个个小孩子悠闲地躺在草地上晒太阳一样。西红柿好了，可不能少了鸡蛋。我从冰箱中把鸡蛋拿了出来，可冰冷冷的鸡蛋把我的手冰得红红的，我几乎是跑到了菜板旁，我又拿来了一个碗，小心翼翼的将鸡蛋壳敲裂了一条线，我顺着线猛的一掰，蛋黄一下子落入碗中，有一些蛋白不肯从壳中出来。

我往锅里倒入了油，等油冒热烟的时候，就把鸡蛋和西红柿倒入锅中。油像跳高运动员一样跳到我身上，我呲牙咧嘴，但还是不停的翻炒。炒了许久菜终于烧好了，我把菜倒入了盘中，我赶紧吃了一口，真好吃!

今天我不但学会了炒菜，还知道了妈妈有多么辛苦，今后我一定要帮妈妈多做一些我能做的家务活。

2.我学会了包饺子 篇二

妈妈告诉我，包饺子的第一步要先和面。和面时首先要把面粉放入盆里，加上适量的温水揉好。我心想这有啥难的呀！可是说起来简单，揉起来就难了。我学着妈妈以前的样子，一边加水，一边搅，一边揉。我使出了全身的力气，额头上的汗水像豆大的珍珠一样直往下滚，即使这样，还是没把面揉好。妈妈在旁边鼓励我说：“手上少蘸点水，用双手使劲翻揉。”说来也怪，那些面疙瘩在我不断地翻揉下，凝聚成了一个大面团。

包饺子的第二步就是要学做饺子馅儿了。妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里，加上香油搅一搅，再加上一个鸡蛋拌匀，然后把调料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺时针方向搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。

接着，只见妈妈把和好的面从“睡梦”中拉了起来，熟练地揉了几下，然后放在面板上，搓成长条，揪成一个个小汤圆似的面剂子。妈妈教我把面剂子按扁，擀成圆圆的面皮。我学着妈妈的样子，左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，从外向内一边擀一边转。我不是擀到了自己的手指，就是把面团擀成了长条。天啊，怎么这么难擀呀！我都有些想“罢工”了。这时候，妈妈便鼓励我说：“世上无难事， 只要肯攀登。多擀几个就会了。”听了妈妈的话，我心想：干什么事都不能半途而废呀！然后接着擀，终于把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容，我心里美滋滋的。

妈妈拿起面皮，放上馅儿，双手合拢一捏，一个个金元宝似的饺子就做成了。我心想：原来包饺子这么容易呀，比揉面和擀皮简单多了。我学着妈妈的样子，拿起面皮，放上馅儿，双手合起一捏，心想饺子包成了，谁知面皮却破了个洞，馅儿“钻”出来了。看来包饺子也不容易啊！妈妈用信任的目光看着我说：“没关系，一个包不好再接着包，慢慢地多包几个就学会了。”她让我不要放太多馅儿，面皮要先合拢捏好粘在一起，又手把手地教我捏。

我按照妈妈的方法包，果然好了很多，在妈妈的言传身教和我的不断努力下，终于包出了合格的饺子。

最后一步，妈妈把锅里烧上水。她告诉我，等水烧开了，还要加一点盐，然后才能把包好的饺子一一放进锅里，盖上锅盖沸腾后，往里加上一点冷水，如此再重复两次，这样煮出来的饺子又不粘又好吃。

原来看似简单的饺子，里面包含着这么多的学问。我和妈妈吃着又鲜又香的饺子，心里高兴极了，因为这里面有我的劳动成果呀！

3.我学会了烧菜作文 篇三

妈妈教我一样她最拿手的菜——“肉蒸蛋”。

我先取出3个鸡蛋。我拿起其中一个鸡蛋，随便敲一敲蛋壳，用力一捏，蛋壳和蛋液混在一起了，满手是蛋黄。于是妈妈给我演示了一下：她先对准中间一打，小心翼翼地把蛋壳掰开，完完整整的蛋流进碗里。我慢慢学会了。我照着妈妈的方法，一个完整的蛋也流入碗里，再把它们搅拌均匀。接着，把肉切成肉末，放进碗里，加入调味品，搅拌一下，把碗放进锅里蒸。

4.我学会了烧菜作文 篇四

傍晚，我和妈妈一起进了厨房，我宣布我要和妈妈一起烧菜。

我们先烧茭白炒肉片。妈妈先往锅里放了些猪肉皮，说是熬油。妈妈在切茭白和肉。我拿着锅铲，往猪肉皮上死压，这样可以压出油来。大约过了两三分钟的样子，锅里已经有了一圈油。妈妈也已经切好茭白与肉了，她拿着砧板，把上面的肉先倒进锅里，炒了几个回合，然后再倒上茭白。她告诉我：“应该先把肉倒上去后，再倒茭白。”我用锅铲不断地为茭白和肉“翻身”，一会儿又用锅铲“踢”开沾在一起的茭白。过了一会儿，肉不再是红通通的了，上面有了深“条纹”，茭白也成了淡橙色。我抓起盐包往锅里倒了盐，又倒了香精。最后我拿起筷子夹了一片肉吃，啊!真好吃啊!

我爱和妈妈一起烧菜。

5.我学会了烧菜作文 篇五

下面就是我烧番茄炒蛋的过程。用的材料有：一个碗，一双筷子，一个盘子和一个番茄，外加两个鸡蛋以及一小勺盐。

我开始大刀阔斧地进行烧菜了。我先把番茄用刀切成一片一片的，放在一个盘子里，再把一个鸡蛋用力打在碗上，我发现中间裂缝十分得大，我把我的手指伸进去，往外一掰，鸡蛋就像宇航员一样稳稳降落在了碗里。我用这样的方式使另一个鸡蛋也降落在碗里。这时我打开火，把油倒进锅里，那油在烧的时候，不时地发出吱吱吱吱的声音，仿佛在说：鸡蛋、鸡蛋，快到我的碗里来!

油烧到一定的时候会冒烟，而我们得等油开始冒烟的时候就应该开始搅拌鸡蛋了，等烟比较浓的时候顺势把鸡蛋倒进去，刚倒进去时，鸡蛋是金黄金黄的，跟金子似的，周边不时地冒起泡泡，发出畅快淋漓的噗噗声，不一会儿就开出了一朵向日葵!花开半分钟后加进一勺盐翻炒几下，紧接着把番茄倒进去，等到鸡蛋变成橘红色时，那美味、诱人的番茄炒蛋就可以出炉了。闻一下，啊，真香!

6.我学会了烧蛋炒饭作文 篇六

渐渐地，太阳移到了中天，而我的肚子也准时的开始“咕咕”叫。我看了看奶奶，问道：“奶奶，奶奶!该吃午饭了，今天中午吃啥呀?”

“额……”奶奶想了想，回答我，“吃蛋炒饭吧!”

“好呀!”我一听，高兴极了!是我最爱的蛋炒饭。这时，我的眼睛“咕噜”一转，“奶奶，今天我来烧蛋炒饭吧!”

奶奶听了，连连点头答应了。

我和奶奶走进了厨房，先听了奶奶的介绍和指导，我发觉原来蛋炒饭也没有那么难!便回想着奶奶的指导有模有样地学了起来。首先从橱柜里头拿出了一个碗，接着从冰箱里找出一个蛋，将蛋的“肚子”对准桌角，敲出了一个大裂缝，大部分蛋黄迅速从蛋壳的裂缝里“逃”了出来，我见状，立刻双手托住蛋，但已为时已晚，蛋不仅撒到了我的手上，还撒在了桌上。我拿来抹布清理完以后，、再次拿来一个蛋，经上次失败的经验，我小心翼翼地向桌角敲了下去，出现了一个小裂缝，我快速把蛋拿到碗的上方，双手一拉，嘿!成功了，鸡蛋顺利地留在了碗里。

我拿来了一双筷子，握住筷子的`顶端，左手托着碗，右手握住筷子，慢慢地搅拌了起来，我这生疏的动作，让奶奶不由自主的笑了起来。

我将煤气打开，调成了小火。然后轻轻地拿来金黄色的油，将它撒在锅面上，“滋——”的一声，顿时油溅了出来，

我一瞧，吓得连忙或向后退了几步。油渐渐的安分了下来，我这才肯向前走。我把煤气调成中火，把碗里的蛋撒在锅里，用铲刀把鸡蛋炒成了六大块。过了一会会儿，又用专门盛饭的大勺子盛来大约两碗饭的量，放进锅里。将蛋和饭翻炒均匀后，倒进一点酱油，一勺的盐，一小勺糖。哇!蛋炒饭的香味扑鼻而来。

7.初三优秀周记：我学会了烧菜 篇七

放暑假了。有一次，我很早就起来了。看到奶奶要去园子里浇菜，我也要跟着去。

我跟着奶奶来到园子里，奶奶拿起一个浇水的工具对我说：“玥玥，你看!这个工具是给苋菜浇水用的。”说着奶奶还让我试一试会不会用。我一捏开关，水就用花洒的形式喷了出来，浇在苋菜上。有的水珠并没有马上落到根部，而是顺着茎在一点一点往下滑;还有的水珠呆在苋菜叶上不肯下来，在阳光下散发着耀眼的光芒!

接着，奶奶指着一个小盆子，告诉我说：“瞧!玥玥!那个小盆子是用来浇空心菜的`。”说罢，奶奶拿起那个小盆子，放满了一盆子水，从一棵空心菜上浇了下去，好像给空心菜淋了一个冷水澡。

我好奇地问奶奶道：“奶奶，为什么苋菜和空心菜的浇水的方法不一样呢?”

“傻孩子!”奶奶笑着说，“苋菜和空心菜的样子不同，颜色不同，生长的方式也不相同!两种不一样的蔬菜，浇水的方式有怎么会相同呢?”

“哦!原来是这样啊!”我点了点头说。

自从那次奶奶教了我怎样浇菜以后，只要我很早起来，我就会到园子里，帮奶奶浇菜。每当我看到奶奶种的菜，长得很茂盛，我就会高兴地想：奶奶种菜我浇菜，这些菜长得这么好，也有我的一份功劳呀!

啊!我学会了浇菜!

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8.我学会包饺子作文 篇八

包饺子当然得先擀皮啦!爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团放在手里，它看起来像一个大馒头，摸起来软软的，闻起来有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，负责把大面团变成一个个小面团，然后递给我。我接过小面团，摊在砧板上，再用手掌摁压，小面团就变薄了一些，紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈，不一会儿，小面团就变成了一个个面皮。一开始我力道不对，面团有时变成正方形，有时又变成长方形，可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势，一个个圆圆的小面皮终于诞生了。

皮擀好了，重头戏就是包馅儿啦!我的意地说：“包饺子有什么难的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿着勺子，然后用勺子往面皮里面挖馅，把长的两端捏在一起，慢慢的往中间捏就好了。结果饺子一放到砧板上，倒了!原来包饺子不像我想象的这么简单啊!再后来我包了一个又一个，不是馅挤出来了，就是口没有包紧。一会儿像一个正在睡觉的小宝宝，一会儿又像一个无力的战士，太好笑了。不过我不放弃，经过不断练习，第一个元宝样式的`饺子终于成型了，我开心得不得了，还偷偷在饺子里放了一颗红枣，不知道谁会吃到呢!

9.我学会包饺子小学作文 篇九

我迫不及待地拿起又圆又白的饺字皮摊在手心，有一种凉凉的感觉，可舒服了，摸上去非常光滑，像小妹妹的脸蛋一样。接着，我用筷子夹起一丁点肉，把它往中心放，可是，它像一个调皮的小男孩，硬往左边靠，还骄傲地说：“你来呀!看你有没有本事把我放中间!”我火冒三丈，扔下筷子用手把它抓到中间，这下它没辙了吧?我开怀大笑。然后，我把手伸进碗里，沾了几滴水珠，把水珠沾到饺子皮的边缘上，再把饺子皮对折。最后，把自己想要的形状捏出来。

我的第一只饺子诞生了，不过它很扁，站也站不稳。我根据第一次的经验很顺手地把第二只饺子捏好了，好看又饱满，非常有食欲。

所有人都包好了饺子，激动人心的时刻来了，老师把双方的饺子拿出来PK不过没有输赢，因为我们包得都很有特色。

10.我学会了包饺子作文 篇十

在日常生活或是工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的我学会了包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我学会了包饺子作文1

在每当吃到饺子的时候，我都想上手包一个又白又胖的饺子，吃起来嫩嫩的，可是事实是无情的，每当我包饺子的时候，包出来反而又难看又小的饺子，吃起来也不怎么样，这时候我就叫妈妈教我包饺子，妈妈包的饺子可好吃了。

我开始学包饺子了，可是我包的还是和原来一样，一点都不好看，也不好吃。妈妈耐心的教导我说：“孩子做什么事都要认真，都应该全神贯注，像罗丹那样全神贯注干一件事，不要想别的，就会把这件事干好。”我点了点头，我们又开始了，这以后我一次包的比一次好看，好吃度也增加了许多，妈妈说：“你干的漂亮！在做一次也许就会像妈妈做的一样好吃。”我说：“好的！”这一次我真的做到了，做的和我想的一样好看又好吃。

通过这次我学会了包饺子，也同时明白了一个道理，那就是，人类的一切工作，如果值的去做，而且要做的好，就应该全神贯注。

我学会了包饺子作文2

今天妈妈教我包饺子了。

先把冻肉放到冰箱的保鲜层里解冻，备用。然后和面：从面粉袋里盛出两碗面粉，放在一个盆里，再向里面放面粉三分之一的水，先用筷子搅拌，然后再把面揉成面团，揉得均匀就好了。然后把白菜的头和根儿切掉，用中间部分切馅：先整棵白菜横向切成圆片，再把圆片切成条儿，再把条切成丁。

然后把肉取出来，也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里，放入酱油，油，盐，胡椒粉，味精，姜，还有葱，搅拌均匀，馅就准备好了。然后把面团揉成长条，把长条揪成剂子，揉成球，擀成片，就可以包饺子了。妈妈把皮放在手心里，放上馅，眨眼的功夫，一个胖乎乎的小饺子就包成了，我一步一步的学着，可是总也包不好，不是粘不到一起，就是瘪得站不起来，但是妈妈还是夸我包得好。

我们一家三口终于包好饺子了。放到锅里煮15分钟，热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己的动手包的饺子格外的香。

我学会了包饺子作文3

我想学包饺子，可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面，加了点水，慢慢地和，一开始还好点，后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上，甩都甩不掉，简直太难受了。好不容易和好了面，手上的面粉干了，有了一层白色的“硬甲”，拿针使劲扎都不疼。

我开始包饺子了，妈妈先包了一个饺子，给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着，生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。

我终于包好了一个饺子，我看着“美丽”的饺子，举起来向妈妈炫耀，谁知乐极生悲，饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果，尴尬极了。

后来，我包的越来越好了，和妈妈包的饺子放在一起，连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的，哪个我的包的。

饺子该下锅了，一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅，好像在说“我先下，我先下”。饺子的`香味飘来了，我再也坐不住了，放下手中的书，吃饺子喽！

我学会了包饺子作文4

在大年初一的那一天。妈妈准备了饺子馅儿。我们开始要包饺子。我们分工明确。我负责擀面皮，爸爸和妈妈包饺子。妈妈和爸爸包得很快，我一会就跟不上她们了。

后来我和妈妈对换了一下，妈妈擀皮我和爸爸一块包饺子，我一开始怎么也包不好看，有的，还开了口。我包的饺子，大家看过后都笑哈哈的。后来我慢慢练习。包的饺子越来越好。大家都夸我很棒。经过努力练习，我包饺子包的越来越快，妈妈擀饺子皮都快跟不上了我们了。

为了迎接过年的气氛，我们会准备一个硬币包在饺子里边，如果谁有幸运吃到这个饺子，在来年就会有好运的。

这就是我第￣次完成包饺子，很高兴我也能为爸妈干活了。

我学会了包饺子作文5

冬至快到了，我一定要学会包饺子。于是我就找妈妈让她教我包饺子。妈妈愉快地同意了。

开始包饺子了，妈妈说：“擀皮的时候要把它擀的不薄不厚，因为太薄了怕被被煮烂，太厚了怕没味，妈妈擀皮的时候我看得特别仔细。于是，该我该擀皮了，我和妈妈擀的一样好，我统计了一下我们一共擀了七十九个皮。

开始剁馅了，我和妈妈都剁得非常有力，我们一共剁了三千克的陷。

开始包了，妈妈给我说：“要把先放在中间，然后两边对折要捏得特别紧，一个小口都不能留，不然饺子里会进水的，包好之后还要在饺子底下压一个弯，不然不好看。”

晚上的时候，我们一家一块狼吞虎咽地吃我和妈妈坐的“幸福饺子”。

通过这件事我明白了要细心要耐心。只有这样一件事才能做好。

我学会了包饺子作文6

今天，妈妈在包饺子，我就走过去说：“妈妈我帮你包饺子吧！”妈妈说：“孩子，你又不会包饺子！”我说：“哼！会包饺子有什么了不起，大不了我学。”

然后，妈妈就开始教我包饺子。妈妈认认真真地教我包饺子，她先把饺子皮放在手上，然后把馅放在饺子皮上，再把它包起来，我看了以后跟着妈妈仔仔细细地包了起来，过了一会儿，第一只饺子包好了。我真高兴！虽然在包饺子的时候，饺子皮破了，但我会继续努力，比第一次包得更好的！

今天我学会了包饺子，我真开心！

我学会了包饺子作文7

今天早上，我起床后，看见妈妈跑去问爸爸要不要吃饺子，我就兴奋地跑到爸爸妈妈面前说：“我要吃！”妈妈看着我说：“你这个小馋猫，那好吧！我们今天中午就吃饺子吧。”爸爸说：“那我去超市买。”我连忙说道：“不要买，我想自己包饺子！”“那好吧，我去菜场买饺子皮和肉。”“恩。”

过了10多分钟左右，爸爸终于回来了。把爸爸才洗干净放在肉里一起切碎。这些全部做好后，我们就开是准备包饺子了。妈妈对我说：“你先去写作业，等我们包好后再叫你。”“不行！我可是包饺子专家，少了我这个大专家怎么行呀！”“那好吧，你就跟我们一起包吧。”“嗯。”我拿起饺子皮，另一只手拿勺子，我舀起肉放在饺子皮上，再把它的口封起来。我包了好多像小动物形状的饺子，有小鱼、小鸟、小猫等。

饺子煮好了，终于可以吃饺子了，别提我有多兴奋啦，因为这是我亲手包的饺子啊！我吃的津津有味，感觉特别香。

我学会了包饺子作文8

星期六下午，我看见妈妈正在包饺子。我很好奇，就照着妈妈的样子也包起饺子来。

我把饺子皮平展的放在手上，用手抓了一小团馅放在饺子皮中间，一捏。我自我感觉很好，可这饺子馅偏偏和我作对，我左边刚捏好，馅就往右窜，右边捏好了，馅就往左边挤。我心想：馅真难包。妈妈看出了我的心思，对我说：“只要你练习，一定能学会包饺子的。“我听了妈妈的话，又回来了，经过几次失效，我终于学会了包饺子。

饺子虽然难包，但是你只要多练习，就会学会。

我学会了包饺子作文9

每逢过年过节，亲朋好友们都要聚在一块儿吃上一碗热腾腾的水饺，我见大家都会包饺子，自己也想学，于是过年时我便跟奶奶学起包饺子来。

刚开始我还不会，心想：不就是包饺子嘛！肯定很简单，我笨手笨脚地包了个“花朵饺”，真是不看不知道，一看吓一跳，奶奶的饺子个个圆鼓鼓的，精神抖擞，而我的饺子却软塌塌的，没筋没骨。奶奶见了，对我说：“包饺子不能急于求成，要慢慢来！”。于是我按奶奶的方法一步一步地做，我先撕下一声面皮，把它放在手中铺平，再将少量的肉馅放在面皮中间，然后用手捏了又捏，接着将它立在手上，向下按一按，最后把它摆在盘子里，那饺子圆鼓鼓的，仿佛就在向我微笑。就这样，一个个漂亮而又精致的饺子在我手中诞生了！

啊，我真高兴，因为我学会了一个新本领——包饺子。

我学会了包饺子作文10

今天我和妈妈一起包饺子。我说：“今天包什么陷的？”妈妈说：“咱们今天包点不一样的，西红柿鸡蛋馅的。”妈妈把面活好，而我则帮妈妈把西红柿洗好，准备做陷了。做陷之前妈妈教我把西红柿切成丁，洋葱切成沫，真是难切啊，洋葱呛得我泪横流啊，接着再用平底锅把鸡蛋炒熟，然后把它们放在一个盆里搅拌，同时再放入盐，味精，香油等等调味品，我闻了闻，太香了。

接着妈妈开始揉面了，把面揉成条形状，再揪成一个个小块，我揪的不是太大就是太小，真的很难啊！用擀面杖擀成饺子皮，我只能两只手一起擀。最后到了最难得部分：包饺子了，跟妈妈学把饺子皮放在手心上，用筷子把陷夹在面皮上，把面皮对折并捏的紧紧的，看着自己包的饺子，虽然不是太好看，但心里美滋滋的，因为我学会了包饺子。

我学会了包饺子作文11

今天十分凉爽，奶奶说：“淇淇啊！咱们今天吃饺子吧，好不好？”“好好好，我也一起包吧。”

奶奶把包饺子的馅拌好。里面有：茭白，香菇，猪肉，葱。开始包饺子了。我拿了一片饺子皮，在外面的一圈上沾了水，又用勺子舀了一点饺子馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮两边对着边捏起来，“好了。”我说：“这么少的馅？”奶奶笑道。我包的收不伶仃的，再看看奶奶包的那几个饺子，个个像个胖娃娃。我又包了几个三角形，长方形，以及一些稀奇古怪的饺子。

中午，我把这些稀奇古怪的饺子给妈妈尝了，给小鸭姐姐尝了，我自己吃了。觉得：“真棒，棒极了！”

我学会了包饺子作文12

过年，是小孩子最喜欢的节日。大家都知道大年初一那一天，要吃自家人包的香喷喷的饺子。所以，妈妈一大早就起来了，我看妈妈起来了，也赶紧起来要帮妈妈包饺子。

妈妈先把面和好，然后把和好的面切下一块，再搓成适当的长条，接着长条切成形状类似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒些面，是以免擀皮时粘；撒上面的小块用食指和中指在上面摁一下，把它摁扁；然后用小擀杖擀成圆形饺子皮。包饺子时，要用勺子把饺子馅放到饺子皮里，既不能多，也不能少，然后把饺子皮用右手把饺子皮捏紧，一 个饺子就诞生了！第一个饺子，虽然比起妈妈的差多了，但是，只要我努力，我一定和妈妈包的一样好。

11.我学会了烧汤蛋作文 篇十一

早上起床，我有点不高兴。奶奶不在家，妈妈就烧了一锅简单的饭泡粥做早餐。我撅着小嘴问：“妈妈，还有别的东西吃吗?”妈妈不好意思地说：“宝贝，妈妈还得搞卫生，洗衣服呢，我们就随便吃点吧。要不烧两个汤蛋，但是妈妈没时间给你做，我告诉你方法，你自己烧行吗?”我一听来劲了，高兴得一蹦三尺高，太好了，今天我就来学学烧汤蛋。

我先从冰箱里拿出两个冷冰冰的鸡蛋放到桌子上，却不知道蛋宝宝有多调皮，只听“啪”地一声，一个调皮的蛋宝宝从桌子上滚到了地板上，摔得粉身碎骨。幸好另一个完好无损，我只好再拿出一个鸡蛋，然后把它们赶紧打入碗里，心想：这回看你们怎么逃。然后我点开了火，在锅里加了些水，盖上锅盖，用大火烧。等到水不断冒气泡，水就烧开了。接下来要把两个鸡蛋倒入锅中。可是看到锅里不断冒着气泡的开水，我害怕起来了，该怎么把蛋倒下去呀，万一开水溅到我手上可怎么办呀?我赶紧喊来了妈妈，妈妈告诉我倒下去的时候碗要低一点，轻轻地倒进水里。我关小了火，小心翼翼地端起碗，把鸡蛋慢慢地倒进开水里，还好，开水没溅起来。遇到开水，透明的.鸡蛋清变成了白色，就像一团雪白的棉花中间镶嵌了一个小太阳。然后我用铲子轻轻地搅拌下，防止鸡蛋粘锅。妈妈告诉我，烧汤蛋的时候可得好好看着，不然扑出来灭了火可就糟糕了。我盖上锅盖烧了一小会，马上掀开锅盖看了下，怕蛋不熟但又怕水扑出来，就开成了小火，再烧了3分钟。看到锅里白白嫩嫩的汤蛋，我迫不及待地盛了出来。加上一些白糖，一碗美味汤蛋就成功完成了。

我吃着甜蜜的汤蛋，心里可高兴了。今天我学会了烧汤蛋，以后妈妈不在家，我就不怕饿肚子喽!