青岛啤酒促销策略

2024-11-18

青岛啤酒促销策略(共10篇)

1.青岛啤酒促销策略 篇一

2015啤酒促销方案

方案一:啤酒促销方案

1、促销活动主题:百斯德利欢乐畅饮大行动。

2、促销活动目的:在促销期间直接提升销量,获取利润回报。

3、促销活动时间:8月中旬——9月中旬。

4、促销活动场地:暂定3——5家酒店。由XX提供名单,并与吴雪弟一起选定,报公司确定。

5、促销活动细则:

1、促销方式:扎飞标,中奖品。终端布置:在卖场的氛围营造上,在终端的大堂、走廊、门外张贴“百斯德利”啤酒的POP海报,在吧台悬挂吊旗。

2、活动告知:电视广告片加打活动告知性游扉。终端店堂POP活动公告。

消费者落座后,点菜前发放活动宣传卡。服务员口头告知、促销。

3、活动流程及规则: 客人落座后,由促销人员向每桌客人发放一张 “活动宣传卡”。(内容文字及设计见后。)

通过服务员向客人推荐“百斯德利”啤酒,讲解活动内容及规程。

凡消费“百斯德利”啤酒每2瓶,可获扎飞标中奖品机会1次。100%中奖率。奖品直接在飞标上显示,扎中什么得什么。多喝多扎,但必须以每2瓶为单位。

飞标设置在酒店大堂或吧台处。由促销员负责扎飞标、奖品的管理、发放。

4、奖品管理控制: 由促销员直接负责奖品的保管、发放、领取。发放的数量每天根据所在酒店的啤酒销量进行核对,并根据营业预测领取第二天所需奖品。领取时,数量按预测量的1.5倍申领。

根据活动进程中奖品的库存情况,通过飞标奖品的更换,进行调配。

6、奖品调配: 如出现部分奖品空缺,首先由促销员电话联系通知补充,同时可劝说消费者更换其它奖品。

7、奖品设置:“百斯德利”一次性打火机。“百斯德利”扑克牌。“百斯德利”钥匙扣。“百斯德利”开瓶器。“百斯德利”烟缸。

“百斯德利”啤酒一瓶。“百斯德利”广告伞。

限价的促销酒店凉菜一份。(每天每店限1—2份)

8、飞标设置: 在飞标上直接用不干胶贴上奖品的名称,视活动进展更换。价值较高者,奖比率降低。

6、广告宣传:

xxx电视台1套、2套每晚各2次,白天各2次。

版本为“百斯德利”啤酒形象广告15秒。用“游扉”加打活动场地的告知。

“游扉”字幕为:“祝贺全国知名品牌百斯德利酿酒来到xxx,即日起在以下酒店畅饮 百斯德利啤酒,均有意外惊喜。(酒店名)”

7、活动宣传卡设计: 正面:“百斯德利”欢乐畅饮大行动

为祝贺全国知名品牌“百斯德利”酿酒来到xxx,即日起特别推出“百斯德利”欢乐畅饮大行动。凡在本店消费“百斯德利”啤酒每2瓶者,均通过扎飞标游戏获得精美的“百斯德利”特别礼品。100%有礼,多喝多中多欢畅。背面:“百斯德利”啤酒、白酒、红酒的图片。

8、活动预算:

促销品费用: 每店按销售预测利润的30%计,作为促销品的费用投入。控制在每瓶平均1.5元以内。

终端展示费用: 每店海报6张,吊旗2副:0.9*6+6.0*2=17.4元/店*活动店数。广告宣传费用: 4500元/月(每晚黄金时段播出2次,白天时段播出2次;15秒啤酒形象广告版本,加打活动公告游扉为期一月。)

广告投放排期:活动开始前2天—活动开始后8天,每晚黄金段播出4次,(要求赠送白天2次)。播出第11天—第30天,每晚黄金段播出1次,赠播不变。(广告投放价格按报价计,有待根据最后确定价格计算.)附:备用方式:在无条件或不允许扎飞标的酒店,进行抽奖箱抽奖。

凡消费“百斯德利”啤酒每2瓶者,可获抽奖机会1次。100%中奖,按抽中奖票的票面奖品当场发放。

方案二:啤酒促销方案 前言

随着啤酒旺季的到来.为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期.针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅.制定促销方案.以活跃市场,造势,拉近消费者与产品的距离.从而吸引代理商.经销商.为快速的切入市场打下夯实的基础.以挤占市场分割市场为操作手法.以缔造旺销.实现利润为目的.特制定本方案.一:活动目的

目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率,区域市场占有率前三甲,品牌影响力大,经营较好,现在夏天处于啤酒销售高峰期,为了更好的利用这次机会,来处理库存,提升销量,更好的提升品牌认知度。二:活动对象

目前,目标区域啤酒市场主流渠道包括: 1.餐饮渠道 2.商超渠道

3.零售店再批发流通渠道 4.经销商自身

目标市场现有啤酒渠道:超市,便利店,餐饮店,夜场,酒楼。这次活动我们主要针对,各大超市,大中型便利店店,百货,餐饮店,夜市的消费人群。三:活动主题

1,活动主题名称:这个夏天,雪花让你爽一夏!

2,活动主题的展开方法:采用路演促销,特价促销,买赠促销,免费品尝。四:活动方式

活动时间:2015年7月10号到2015年七月15号

活动地点:开封各大超市,大中型便利店店,百货,鼓楼夜市。五:促销产品

雪花清爽啤酒 600ml*12 26元/件 雪花冰爽啤酒 600ML*12 34元/件 雪花啤酒勇闯 500mPl*12 42元/件 六:促销对象和范围

对象:各大超市,大中型便利店,百货,夜市的消费人群。范围:开封市所辖区域 七:促销形式:

一、路演促销

通过临时搭建舞台,吸引消费者眼球,与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。

二、特价促销

针对雪花清爽啤酒 600ml*12 原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一个堆头,扩大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显,每个堆头安排一个促销人员在促销。

三、买赠促销 啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式,主要宣传多买多赠,在每个卖出的赠品区设置赠品台,如顾客一次性购买三件就送一件等,强化买得多送得多的量贩装概念。

四、免费品尝

在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台,现场准备促销所用的啤酒免费品尝品,吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。八:促销配合

1,所辖活动范围内用POP海报,售点广告,DM,横幅,墙体广告和柜体广告来进行宣传,更好的扩大视觉冲击力,充分进行市场预热,以便活动的顺利展开。

2,促销单页:在开封市所有辖区个大夜市发放。促销墙报:在大型社区用墙报的形式进行宣传。九:促销时间

时间:2015年6月1日至6月10日 十:促销物品

车辆:宣传车一辆、货车一辆。

啤酒:雪花清爽啤酒 600ml*12 240件 雪花冰爽啤酒 600ML*12 200件 雪花啤酒勇闯 500mPl*12 160件

人员:宣传人员6名,司机2名,销售代表2名

物料准备:促销单页,墙报,气球,拱门,条幅等都有雪花啤酒企业提供。实施促销方案下发:由雪花啤酒内部人员。产品准备:雪花啤酒提供。

卖场准备:店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备,卖场配合。店外布置:拱门,条幅。

活动组织:促销活动正实开始销售。由所有的工作人员全程配合。十一:促销费用: 20万元 方案三:啤酒促销方案

一、活动前言

卖场的促销一直是海珠商超关注的重点之一,对于以往做的促销活动来讲,还存在很多的问题(比如促销品不到位,人员控管的松懈、礼品缺乏控管、)等等都能影响到整个流程。进入大卖场,商场促销是提升品牌知名度,扩大产品市场份额的一个必经之路,也是一条传输最快的高速干线。

因此,确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想,并为以后的方案创意,实施和控制,评估促销效果提供一套标准资料和依据。一般来说,促销主要有以下几个目的,根据以下几个目的同时制定出几种方案以供参考:目的:

1、新产品上市;

2、提升品牌知名度;

3、清理库存。针对以上的目的同时制定出以下几种方案策略: 一〉商场试饮方案:

1、ka场所(连锁)

2、大型b型场所(连锁)

3、连锁士多 A、一方面是新产品上市,一般针对大型a场b场。

B、快速的处理一些近期的啤酒(必须保证没有质量问题和过期的)C、在畅销、薄弱的区域增加海珠的宣传力度。二〉商场礼品促销方案:

1、ka场所(连锁)

2、大型b型场所(连锁)

3、连锁士多 A、比较畅销的场所,增加销量,争取得到更大的提高。B、比较薄弱的区域场所,打开通路,增加消费者的认可度。C、可按照商超区域场所的实际情况来定,D、按公司的促销计划来定 三〉商场节假日促销方案:

1、ka场所(连锁)、2、大型b型场所(连锁)、3、连锁士多。A、根据不同区域,不同场所投放一定的促销员(PG),这样可以在节假日增加海珠 销量的一个亮点,同时又能提高海珠的宣传力度。

B、由业务和区域负责人共同在星期六至星期天控管(PG)同时发放礼品的力度。(由 商超主任控管)

二、切入点分析:

以上的几种方案只是根据实际情况来定的,中间有可能会穿插一些临时的想法。但不管怎样的变化总体来讲都要做好工作的前提准备,才能保证正常的工作开展。前期的准备:

1、物料准备,2、信息投放、3、礼品投放、4、人员投放、5、促销控管、6、时间安排 一〉物料准备:

1、帐篷4个:(以备不同场合的需求)

2、试饮台8个,凳子8个:(包括一次性使用杯若干,可根据实际操作定量采购)

3、冰桶4个(及时有效的在活动现场冰镇啤酒,用这样的大桶只需购买冰块投入即可、从成本上大大节约了开支)

4、条幅8条,(用红布制作)围栏宣传广告8面:(暂时)用KT板或喷绘制作,必须 保证有一定的持久性,内容以循环的形势暂定

5、中型喊话器2个,小型音响播放器1个。(加上公司产品CD一份)

6、登记表若干份:(每次试饮活动之后对顾客的访问记录在案,及时地反馈信息,)二〉信息投放:

1、宣传单若干份:(根据当天在该卖场促销的力度、针对不同的市场环境投入一些可循 环利用的宣传单)。

2、海珠CD产品简介:(以公司的产品介绍为主,可在卖场活动连续播放、重复使用。可提高观众、消费者的注视率,从而达到双效的目的)

3、卖场广播的宣传:(可根据当天的情况要求该卖场的广播配合促销一天不间断播放, 以增加海珠的曝光率)。三〉礼品投放:

1、礼品控管:由商超文员统计礼品数目,按照当天的促销力度发放礼品

2、礼品促销:可根据当天的促销力度针对不同场所投放适当礼品(强势区域可适当放 宽促销力度,弱势区域可加大促销力度)。

3、礼品跟踪:可由每个区域的负责人全程跟踪,如有问题可直接追踪到位。

2.青岛啤酒促销策略 篇二

从12月初开始, 各大商场百货以“庆双旦”为主题的促销就已经提前开始“交战”, 陆续推出一系列以圣诞、元旦为主题的促销活动。记者走访了解到, 眼下, 很多百货商场开始改变“折扣至上”的单一模式, 加入多种新颖的促销形式。在这次年底“大促”中, 促销形式五花八门, 商场用于抽奖的礼品也非常丰富, 为了增加年底促销的现场气氛, 各大商家可谓下了“重本”。

全新的装饰、丰富的现场活动、超低的折扣、诱人的奖品, 商场下“重本”促销的同时, 消费者们也是乐得受益。

“双节”到来商场集体换新装

从崂山商圈的丽达广场、大拇指广场, 到香港中路商圈的阳光百货、麦凯乐、佳世客, 再到中山商圈的百盛、国贸、悦喜客来;从李村商圈的北方国贸、利客来, 到台东商圈的利群商厦、台东万达, 再到奥帆商圈的海信广场、百丽广场……喜欢逛街的市民最近可能会发现, 进入12月份以来, 岛城的各大商场百货陆续都换上了崭新的“圣诞装”或是“双节”主题的装修和布局, 商场里悬挂摆放着欢迎圣诞、元旦的各式装饰品, 还在商场的显眼位置立起了又高又漂亮的圣诞树, 节日氛围浓厚。

记者了解到, 为了充分利用年底圣诞、元旦这两个绝佳的促销时机, 大部分百货商场和购物中心在12月初就已经布置好圣诞灯饰或者装饰, 给消费者充足的“预热”时间, 不少商场里的圣诞树都成为消费者购物之余驻足拍照的热门“景点”。“新年新气象, 换新装一是为了迎合节日氛围, 打造良好的销售环境, 另外也是为了吸引顾客, 为年底促销做铺垫。”香港中路一家大型商场的负责人介绍说。

“下重本”促销聚拢人气

之前的“十一黄金周”或者商场店庆时, 商场都会举行大力度的促销优惠活动, 一度低至1到3折的折扣, 着实吸引消费者的眼球。如今, 年底圣诞、元旦相继到来, 商家们自然不能放过这个促销的大好时机, 再次祭出了打折促销这一法宝。

记者了解到, 大部分商场的商品会在年底“双节大促”中打5折, 或更低的折扣, 最低仅为1折起, “多倍积分”也已成了促销的常用方式。商品优惠品类上, 除了冬季服饰, 还有珠宝和电器等。如麦凯乐青岛总店的圣诞购物狂欢季推出了“满400仅付240”的活动, 相当于6折促销, 消费满666元还可参与抽取ipadmini大奖, 此外还有“1元起大竞拍”等活动。中山路百盛“双节”期间则推出“满298折返298/198大礼”活动, 品牌羽绒服1~4折, ONLY、VERO MODA、SELECTED、JACK JONES全场5折起, 此外还有积分翻倍或高倍积分等活动。

青岛利群商厦的“奇幻圣诞”活动也折扣丰富, 其中流行名品满200元立减100元;化妆品满200元减40元;黄金每克减40元, 铂金每克减60元, 镶嵌K金满1000元至高减500元, 翡翠玉器5折, 银饰品7.5折;名品大促激情特卖1-~3折, 保暖内衣各名牌买一送一;家电类6折起, 买家电抽大奖, 即开即兑还可赢“金牛”。元旦的促销活动也将不逊于圣诞。

促消费商家市民享“双赢”

除了大力度的打折促销, 今年的“双节”促销还出现了很多新形式, 如微博互动、二维码抽奖、延长营业时间、举办“岁末派对”等, 新元素的加入让曾经只能靠“折扣至上”吸引消费者的商家门变得更加主动, 通过与消费者的互动, 拉近二者之间的距离, 这也使得促销效果更加理想。商家通过降价促销或其他形式的活动, 增加了客源, 扩大了影响, 同时还达到了多销盈利的效果。

3.餐饮业“一元啤酒”的促销智慧 篇三

青岛A酒店是一家大型的中高档肥牛火锅店,在没有危机之前,这家火锅店的经营状况只能用“中规中矩”来形容。然而,今年以来——尤其是进入夏季以来,该酒店却面临着非常严峻的市场形势。

一、危机之下,消费趋于保守出现萎缩。

在危机的大背景下,居民消费趋于保守,捂紧荷包,对价格敏感是目前居民消费的主要特征。换个角度看,自从危机以来,许多企业的产品销售结构出现了明显的变化:高价位产品下降比较明显,低价位产品销售明显上升。酒店消费同样出现了这样的特征。

二、夏季并非火锅的旺季。

消费者都明白,肥牛+涮羊肉这样的火锅,更适合冬天进食。而且,夏季吃火锅,几十桌人拥挤在一个大厅里,即使有空调,也会感觉很不舒服。

三、青岛夏天的扎啤消费对本地中档酒店冲击非常明显。

青岛是一座啤酒之城。每年只要刚刚进入5月份,啤酒屋、扎啤零售点就会遍布整个城市:海鲜来料加工+小菜+新鲜的扎啤,这是青岛人非常惬意的夏季生活。再有,凡是路边的饭店、酒店都会在店面门前的大街上大摆擂台,烧烤、炒菜、扎啤,整个城市都进入了一个不夜城,放眼望去,蔚为壮观……

再加上,每年一届的青岛啤酒节,可以说,一到夏天,整个青岛都成了扎啤的世界。如果说瓶啤是罐头,那么,扎啤则是新鲜水果。高温酷暑之下,畅饮着刚刚出厂几个小时的世界上最好的啤酒,是何等的惬意哉?

然而,就是在如此严峻的环境下,青岛A酒店酒店的生意异常火爆,周末高峰期甚至出现了排号的现象,晚上平均可以翻台1-2次。究竟是什么高招和妙招让这家中规中矩的酒店反而在金融危机的大背景下“逆势飞扬”呢?

这家火锅店的生意突然火爆,主要是采取了“一元啤酒促销策略”。

在该酒店橱窗上,拉着一条醒目的条幅:崂山啤酒一元一瓶,不限量……青岛居民都很清楚,崂山啤酒在青岛零售价为2.0-2.2元/瓶,价格之所以不同,是因为崂啤由青岛第五啤酒厂和第七啤酒厂(青岛人简称五啤和七啤)两个厂生产。在酒店,崂啤一般要卖到3-4元/瓶。1元一瓶啤酒,别说从零售店买,消费者也买不到,就是该酒店进货这个价格也进不来;如果和其他酒店相比,同样喝崂啤,一瓶啤酒直接就可以节省2-3元。就是零售1.5/斤扎啤的扎啤相比都便宜。所以,一元一瓶崂啤,其中的实惠对于青岛消费者来说是显而易见的。这就是一元策略的第一杀伤力:想不到的实惠!

大家肯定有疑问了:这样卖酒,这家酒店不得赔死啊?答案是肯定的,不但不会赔,而且会赚个衣钵满圆。笔者做了一个大致的分析:该酒店如果从经销商处进货,估计一瓶崂啤的进货价格在1.7-1.8元之间,而如果是直接从厂家进货,价格还会更低。我们就以他从经销商处进货的价格做个粗略的分析。如果是按1.7-1.8元的价格进的货,那么,他每卖出一瓶酒,就要净“赔”0.7-0.8元。假如一桌客人消费10瓶酒,那么这一桌就要净“赔”7-8元的酒钱。可是,真的会赔吗?这里面有一个关键的环节,就是单桌菜金与酒水的消费比例与整个酒店菜金与酒水的消费比例。经过分析,发现家庭、情侣、2-4人的朋友是该就酒店“活动期间”的核心消费群。这些消费群每桌的菜金消费额平均都在100-200之间。就以最低消费100元菜金计算,如果这桌同时消费了10瓶啤酒,他会赔吗?100元菜金,酒店看似净“赔”7-8元,而实际上只相当于打了不到九折。需要提醒的是,正常情况下,该酒店经常打到8.8折。其实,如果加上每个瓶子可以以元钱的价格被回收,该酒店还有一块空间呢……

一元策略的第二杀伤力:从南京到北京,买的没有卖的精,你实惠,我赚钱!

该酒店一元啤酒策略的第三杀伤力,在于在经济危机下,为顾客节省了消费开支。

尽管危机了,但生活总是要继续,该请客还得请客,该应酬还得应酬,该家庭亲朋聚会还得聚会,只不过频率可能减少了,消费的总体支出压缩了。为什么说该酒店的一元啤酒策略为顾客节省了开支呢?

比如,一家三口去聚餐,消费10瓶崂啤,正常价格需要30-40元,那么,来这家酒店消费就可以节省20-30元,起码来回打车的费用节省下来了。其次,如果是比较正式的请客,来这个酒店首先不存在“档次不够”问题,包厢、菜品、环境各方面完全可以给足主人面子。

然而,如果要是换个地方,请客的主人在喝酒上首先就面临一个选择:喝青啤还是喝崂啤?喝崂啤,不太有面子,为了面子喝青啤,5-6个人没有200-300元(在酒店喝青啤,一般是6-8元/瓶)的酒水钱是打不住的(就像笔者这样的“小型啤酒桶”,要喝到尽兴,一人起码也得喝个7-8瓶,而生活在青岛这样一个啤酒之城,有量的人实在是太多了)。可是来了这家酒店消费呢?服务员问:先生,需要什么酒水?我们这里崂啤搞活动,一元一瓶。客人都瞪眼了:啊?好好好!就哈(青岛话:喝)崂啤!服务员真的像《不差钱》中的小沈阳一样,给请客的人兜足了面子,客人最少节省100-200元。结果,被请的客人第二天请客,也把客人带到了这家酒店…… 其中的秘密,大家心照不宣。

该酒店一元策略的出台和应用,当然是经过了科学分析与策划的,而其成功的关键在于深刻、准确地吃透了危机下的消费心态。

一元啤酒策略的第四大杀伤力:隐形的翅膀。

4.啤酒促销方案 篇四

一、活动主题

啤酒,你今天喝了吗?——联昇第一届啤酒节

二、活动时间

8月15日——8月20日

三、活动门店

联昇花园店

四、活动内容

(一)商品陈列

1、立柜陈列:仍为各店原立柜陈列区,将啤酒类集中陈列。

2、区域集中陈列:各店按门店实际情况选择几类啤酒按下列陈列方式中的一种。

注:各店根据自身实际场地情况,选择其中一种陈列方式,并做一简易陈列图(仿上陈列图)在7月15日前报至策划部,便于策划部做布置用品。

(一)气氛布置

1、户外

1)门外条幅

内容:啤酒,你今天喝了吗?——嘉荣第一届啤酒节

2)立牌喷画

内容:主题形象画+活动内容介绍+DM单页面

2、入口/通道喷画

内容:一面为活动主题,另一面为活动介绍,以喷画形状为啤酒瓶状。

3、立柜陈列处

在立柜陈列上方悬挂一大型啤酒瓶模型(1.5m-0.6m)

内容:活动主题宣传

4、集中陈列区域

1)主题标识牌喷画

内容:活动主题宣传

数量:根据各店选择陈列方式而定,陈列方式①②为2块,③④为4块。

2)堆头包装

堆头包装由门店自行布置。

方法1:各堆头陈列商品由该厂家提供宣传画包装。

方法2:各店申购KT板或布帘进行包装,颜色以清凉色为主(如蓝色)。

3)堆头上方:

堆头上方由策划部制作该商品形象画与价格标识牌,模式同五一活动5元特卖区即上面挂商品形象画,下面悬挂价格标识牌(形状为啤酒瓶状)

注:各店此区域陈列商品必须为DM单上商品,策划部根据DM单上商品选择制作此喷画,门店选择使用。

4)区域四周

门店组织人员用汽球作点缀,烘托区域气氛,吸引顾客眼球,营造人气。

(二)活动的配合

此活动分为户外与户内两种,主要以游戏为主,各店根据自身情况灵活开展,目的旨在营造节日气氛,刺激消费。以下所列活动供参考执行,门店可自主开展类似活动。

1、户外活动

1)啤酒竞饮,酒王争霸

规则:5-8人一组,每人面前3杯啤酒,参加者只准用嘴咬纸杯喝酒,谁最先喝完为胜(倒出、洒漏取消资格)奖啤酒2支。

2)镖镖中心,尽显英雄本色

规则:5-8人一组,每人3支飞镖,算得分总和,者为胜,奖啤酒2支。

注:道具由门店自行准备,注意活动安全。

2、户内活动

1)投篮大赛

规则:5-8人一组,每人5球,以进球数高者为胜,如有雷同、继续比赛直至分出胜负,最后胜者可获奖啤酒2支。

细则:①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

2)大力士

规则:每2人一组,每一次约5-8组,轮流搬手腕,胜者进入下一轮,直到这几组决出最后胜者,胜者可获奖啤酒2支。

细则:①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

说明:

①以上活动内容由各店自行组织开展,并根据客流量分时段进行,每次开展约半小时。

②场内、场外各项活动错开进行,交替开展。

③活动所需之道具,物品由分店自备。

④有舞台的店可在舞台举行此类活动。

⑤分店可根据实际情况,自主开展类似活动,以营造节日气氛为主。

⑥店长做好监控工作,避免过多浪费,(每日各店活动用之啤酒控制在60瓶以内)

⑦美工做好活动时间安排宣传,让顾客明白活动的时间、地点、内容。

(三)活动培训

由各店店长根据此方案,对全店员工进行培训,尤其对活动负责人要加强培训,确保活动开展的有声有色,带旺人气。

五、活动配合

1、采购部

1)DM单制作配合,(按《DM单规划表》进行)

2)活动用品配合

采购部联系供应商提供场外、场内游戏活动用之啤酒,以支持分店举行活动,并在8月10日前送至门店。

3)舞台活动联系

联系知名品牌啤酒供应商在周六、周日在有舞台的店举办大型舞台活动,以文艺演出及现场促销为主要形式,穿插免费试饮,有奖竞猜等游戏活动。

2、策划部

负责活动宣传,所有宣传物品在8月10日前送到各店。

3、门店

1)游戏活动的组织与开展。

2)对全体员工的培训。

3)卖场气氛布置与商品陈列。

六、活动宣传

1、户外条幅

2、户外立牌喷画

3、入口/通道喷画

4、立柜上方啤酒瓶模型喷画

5、啤酒陈列区域之商品喷画与价格标识牌

6、DM单宣传(共80000份)

7、《大家园》宣传

5.黄河啤酒促销活动 篇五

黄河系列啤酒使用青藏高原地下400至500米天然无污染的深层地下水;甘肃河西走廊优质大麦和天然绿色麦芽;国家优级大米;丹麦嘉士伯酵母菌种精心酿造而成,酿造工艺先进,风味独特,口味纯正,主要产品有“黄河纯生”、“黄河干纯”、“黄河天路”、“黄河大浪”、“黄河姜啤”等系列啤酒。啤酒泡沫细腻如玉。洁白似雪,有醉人心扉的酒花香味,饮后清爽惬意,回味无穷。

为感谢广大消费者长期以来对黄河啤酒的大力支持与厚爱,我公司特在乌审召镇内举办黄河系列啤酒有奖促销活动:

1、购买黄河大浪啤酒10件,送2000千克洗涤灵1桶。

2、购买黄河大浪啤酒20件,送优质大米1袋。

3、购买黄河大浪啤酒30件,送大伞1把。

4、购买黄河大浪啤酒50件,送高档桌椅1套。

5、购买黄河天路啤酒15件,送太阳伞1把。

热忱欢迎广大消费者,畅饮黄河啤酒

销售热线:***(6972)***(644965)地址:工商所南巷200米处(农家饭店)

2008年5月8日

黄河啤酒促销活动

黄河系列啤酒使用青藏高原地下400至500米天然无污染的深层地下水;甘肃河西走廊优质大麦和天然绿色麦芽;国家优级大米;丹麦嘉士伯酵母菌种精心酿造而成,酿造工艺先进,风味独特,口味纯正,主要产品有“黄河纯生”、“黄河干纯”、“黄河天路”、“黄河大浪”、“黄河姜啤”等系列啤酒。啤酒泡沫细腻如玉。洁白似雪,有醉人心扉的酒花香味,饮后清爽惬意,回味无穷。

为感谢广大消费者长期以来对黄河啤酒的大力支持与厚爱,我公司特在乌审召镇内举办黄河系列啤酒有奖促销活动:

1、购买黄河大浪啤酒10件,送2000千克洗涤灵1桶。

2、购买黄河大浪啤酒20件,送优质大米1袋。

3、购买黄河大浪啤酒30件,送大伞1把。

4、购买黄河大浪啤酒50件,送高档桌椅1套。

5、购买黄河天路啤酒15件,送太阳伞1把。

热忱欢迎广大消费者,畅饮黄河啤酒

销售热线:***(6972)***(644965)地址:工商所南巷200米处(农家饭店)

6.啤酒促销活动的方案 篇六

2)开幕式、闭幕式超市承办,厂方协助。

活动宣传

2、主题:啤酒狂欢夜

3、主体广告语:喝杯啤酒交个朋友

买得多,实惠多

4、媒体推广:

1)电视专题促销广告

2)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道,可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

3)制作广播专题广告带,门店广播室播放。

7.名人促销策略的探讨 篇七

我们生活在一个由名人点缀起来的社会, 在我们生活和工作的每个领域, 几乎都可以看到名人的身影。无论生产者还是消费者, 总是能看到交易过程或营销过程有名人的参与:有的名人会亲临现场, 有的名人被印在招贴画上, 经营场所经常会看到名人的书法题词, 某位名人的名字出现广告宣传中, 有的名人会出现在电视屏幕上, 有的名人会出现在产品品牌图案中, 有些产品干脆就是用名人命名的品牌。然而, 在厂家们费尽心机要用名人来打动消费者们的心的时候, 却常常事与愿违, 这令许多经营者感到困惑, 为什么这些大明星、光彩夺目的知名人士们此时此刻却丧失了他们的吸引力呢?消费者看了广告后, 常常只记得大名人, 却忘了品牌名称, 有时名人在所代言的广告中, 声称“我使用×××”“我喜欢×××”, 而此类产品他们却从未使用过, 这样的做法无论如何也是不能打动消费者的。

作为经营者如何运用名人促销商品, 发挥名人的积极作用, 为企业带来预期效果, 是很多企业和学者常常思考的问题。

1 在名人与产品之间建立连接点

名人是大家耳闻目睹的公众人物, 有其难以形容的魅力存在。名人的产品宣传, 在一定程度上可将名人的魅力移植到产品上, 会刺激大众的注意与兴趣, 提高品牌的知名度与接受度, 赋予名牌更多的附加价值。同样通过名人的推介, 会使消费者产生对产品与企业的好感。因此, 对一个特定的产品, 要进行名人促销首先要确定它的细分市场, 进行市场定位。在明确和限定了消费者和竞争对手后, 再来选择合适的名人进行宣传。

选择名人, 必须综合考虑形象、魅力、知名度、亲和力、可信赖感、权威感、受欢迎感程度等因素, 以及这些因素对产品的现有和潜在消费者及竞争对手的影响, 再结合企业的名声方面情况选择出合适的名人, 也就是说, 必须要进行调查分析, 切不可盲目。

名人本身所具备的主客观条件, 是否足以担当为企业的产品树立形象的重任, 是影响名人促销成败的首要前提, 如果将企业和产品托付给不适当的名人, 轻则是消费者对广告毫无反应, 重则会对企业及产品形象造成损害。如“枝江大曲”曾经就因为请了不恰当的影视明星做形象代言, 令消费者产生疑惑, 严重地影响了企业的形象。利用名人为产品进行定位, 以达到促销的目的的原则, 并不是去创造新奇和不同, 而是要运用智慧, 通过名人使消费者产生共鸣。因此, 名人促销的关键就是名人的魅力与企业及产品的特色要能够很好地结合。

2 选择促销名人建立连接点的因素与策略

2.1 名人形象、魅力与产品结合

首先需要关注的是名人的形象、魅力与企业及产品的结合。许多名人拥有姣好的外表, 迷人的魅力, 在他们的专业领域内也有很好的表现, 若与不匹配的产品相结合, 促销效果会大打折扣。比如许多影视明星, 由他们主演的片子拥有很强的号召力, 然而, 由于他们的形象与产品的错误连接以及促销创意上的不合理, 使他们在商业广告或一些公关活动中丧失了自己的魅力。如某一电饭煲广告, 请了一个香港功夫明星做代言, 该功夫明星在荧屏上塑造了一代武侠的光辉想象, 在“我用的是某某牌电饭煲”的广告中, 效果极不理想。原因是, 把消费者的心目中的大英雄和厨房中的炊具相连接, 确实让消费者很难接受。

当然, 许多名人在促销活动中, 既较好地表现了企业及产品的特点, 又使自己的形象和魅力得到了最大程度的发挥。如“欧莱雅”产品使用的多个女明星做形象代言, 效果极好。据调查, 目前该产品广告已成为很多女性购买化妆品的第一指南。另外, 要使产品能够准确地进行市场定位, 广告诉求一定要准确。因此, 产品本身要同名人相协调, 名人促销才能发挥效果。在推销商品的过程中, 正确选择形象和魅力与产品相配的名人, 选择那些能够在促销活动中最佳地发挥他们魅力的名人, 对树立产品在消费者心目中的形象非常重要, 不适当的选择, 只会让人感到滑稽可笑, 不能够被消费者接受。

2.2 名人知名度与产品结合

选择名人进行促销, 首先需要关注的是知名度。企业做广告, 搞公关, 在各种媒体上频频向消费者进攻的目的就是要树立品牌形象, 企业若用名人来做品牌的宣传, 而这个名人又在受众范围内缺乏必要的知名度, 那么宣传只会是一个失败, 而且还给企业在费用方面造成不必要的损失。

名人的知名度也是有范围的, 在中国名声显赫的明星, 也许在国外是默默无闻的常人, 在某专业领域名气很大的学者, 专业领域以外的普通老百姓也许对其一无所知, 这种情况并不鲜见, 企业在选择名人时, 必须考虑到自己产品的各个方面所要求的知名度, 考虑细分市场的需求者到底是些什么人, 否则, 促销行为的感动力与影响力就会大打折扣。

对名人知名度的选择也应视企业的产品而言。体育明星在体育爱好者拥有较高的知名度, 但也许在影视歌迷里却少为人知。如果诉求对象是这些影视歌迷, 却用了体育明星宣传, 效果一定不好。同样, 专业领域的知名专家为专业领域以外的产品作宣传, 也难以有成功的诉求。如果企业的产品只在一定范围内销售, 选择在这范围内拥有知名度的人就足够了, 不需要追求更有知名度的名人。比如一个生产化妆品的中小企业, 产品只是在自已所在的地区销售, 只选择当地名人参与促销就可以收到较好的效果, 如果盲目攀高, 一定要请一位国际级明星为其做宣传, 就会增加企业的营销费用, 造成不必要的浪费。

尽管通过名人的知名度可以提高产品的知名度, 但那种认为名人名气愈大, 对产品愈有利的想法, 却是有些偏颇的。如果名人的知名度与产品连结不恰当, 有时甚至可能引起消费者的反感。所以, 名人知名度对产品促销而言, 并没有绝对的作用, 聪明的商家在于能将名人的知名度与产品很好地融合在一起, 以唤起消费者心中潜在的消费欲望, 实现自己的促销目标。

2.3 名人亲和力、可信度与产品结合

名人拥有知名度, 并不意味着名人在消费者心目中就有亲和力, 就是可以信赖的人。名人是一个活生生的人, 不可能没有瑕疵。加之名人往往生活在公众媒体的闪光灯下, 难免会暴露出一些个人性格、行为上的弱点, 而这些缺点在一定程度上就会影响名人的亲和力和可信赖度。一旦这些缺点过多, 就会让人费解, 受众就有可能对这个名人缺乏信任, 如果企业找到这样的名人做宣传促销, 结果必然是损害企业及产品的形象。特别是一些生活在媒体注目中的影视明星, 身处号称大染缸的演艺圈, 如果自己不够严以律己、洁身自好, 可能会传出一些行为不当的新闻, 使明星本人的形象受到打击, 进而波及到其所推荐的品牌。这就像一颗定时炸弹一样困扰着企业, 一旦有负面新闻出现, 企业就要马上采取应急措旋, 消除这些不良行为对品牌的负面冲击, 尽量减少损失。

选择名人, 注重名人亲和力与可信赖度也会随产品和受众变化而有所调整, 因为名人的亲和力与可信赖度也有不同的表现形式。类似洗衣粉、洗洁剂这样一些居家必备的用品, 受众主要是广大家庭主妇。此时选择名人, 一定要选择那些外形端庄, 和蔼可亲, 形象良好, 无不良传闻的知名人士做宣传, 才容易收到好的效果, 例如郭冬临, 他一直在银幕上塑造一些爱老婆、明大理的男人形象, 观众普遍对他这一形象有好感, 因此由他推介的洗衣粉、洗洁剂等广告效果都不错。

2.4 名人现代感与产品结合

随着社会生产力的发展, 社会消费需求水平不断提高, 向方便化、高档化、享受化、现代化发展的消费需求成为重要趋势, 各种适应这类需求的新技术、新产品应运而生, 层出不穷。竞争逐步从传统产品型向高技术、新产品型转化, 企业相互之间利用这些新技术、新产品激发、诱导、吸引消费者。此时必要的促销手段对企业而言, 显得尤为重要, 尤其是新产品能够表现出与众不同、前所未有的新特点, 将对销售推广产生良好的影响, 而如果能体现出强烈的现代感, 能很好地适应现代人生活发展的需求, 则更能吸引消费者, 尤其是一些追求时尚的年青消费者。企业要吸引这类消费者, 产品本身的现代感固然重要, 在某种程度上, 促销手段和促销方式对于促使消费者建立起对产品及企业在现代感方面的良好印象, 同样起着非常重要的作用, 有时甚至起着关键性的作用。因此, 企业希望用名人来代表企业产品的形象时, 尤其是希望产品及企业能在消费者心目中树立巩固的形象时, 对名人的选择就应尤其慎重。一个新产品, 如果选了一位已江河日下、日落西山的名人, 很容易让人联想起这个产品的前景也是如此, 让人有一种这个产品也会很快退出历史舞台的感觉。显然, 这种感觉无疑对企业是一种致命的打击。一个朝气蓬勃, 正处于上升时期的名人, 本身他 (她) 的崇拜者和喜爱者也正在增加, 而且这种名人的出现通常又代表着一种新的生活方式、生活时尚, 由这样的名人推介的产品也带有一种让人耳目一新的感觉, 这对于一些刚刚上市的产品尤其重要。

对于一些形象定位为时髦、高档次的商品, 对名人的现代感要求会更高一些, 尤其它的目标市场主要是受过良好教育, 年龄为中青年, 有较好的经济条件的白领阶层时, 产品促销中选择哪位名人就显得更为重要。那些如流星、如昙花的名人, 即使当时正如日中天, 也显然对他们缺乏吸引力。只有那些真正凭实力长盛不衰的, 代表着真正的上流社会的时尚名人, 才会对他们产生影响。

总之, 名人促销有其正面的效应, 但如果以为找到一个炙手可热的名人就可以稳操胜券、高枕无忧, 那就大错特错。事实表明, 成功的名人促销固然不少, 但平淡无奇, 失败的名人促销更是屡见不鲜, 要搞好名人促销, 除了注重名人的形象魅力、名人知名度、名人亲和力、可信度、名人现代感与产品的结合外, 同样重要的是, 还要把名人受欢迎程度与产品结合、名人的权威感与产品的结合做好。

参考文献

[1]印富贵.广告学概论[M].北京:电子工业出版社, 2006.

[2]陈培爱.现代广告学概论[M].北京:首都经济贸易出版社, 2009.

[3]卢灿.简议中国汽车广告策略的变化及其原因[J].科教文汇 (上旬刊) , 2007, (8) .

[4]李晶.浅析广告中的明星效应[J].艺术与设计, 2007, (9) .

8.实习工作报告-嘉士伯啤酒促销 篇八

嘉士伯(Carlsberg)是世界第四大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。创始人J.C.雅可布森(J.C.Jacobsen)开始在其父的酿酒厂工作,后于1847年11月10日在哥本哈根郊区自己设厂生产啤酒,并以其子卡尔的名字命名为嘉士伯牌啤酒。其子卡尔.雅可布森在丹麦和国外学习酿酒技术后,于1882年创立了新嘉士伯酿酒公司,新老嘉士伯啤酒厂于1906年合并成为嘉士伯酿酒公司。直至1970年嘉士伯酿酒公司与图堡(Tuborg)公司合并,并命名为嘉士伯公共有限公司。

嘉士伯啤酒(广东)有限公司成立于1995年,主要负责嘉士伯系列品牌啤酒在全中国的生产和销售业务。其下属的公司有北京、上海、广州、成都分公司。其中天津地区的分公司归属北京分公司。

二 实习内容

(一)培训:跟主管学习相应的理论知识

在实习的前几天里,我主要跟主管学习,一方面要学习相关的销售技巧,其中促销占决大多数,既要强化已有的知识,还要学习新的知识,另一方面,还要学习产品的知识特点。结合公司的产品杂志刊物,不仅了解嘉士伯啤酒的历史、品牌、企业文化和产品知识,还要了解到竞争品牌的特点。同时还要知道啤酒的酿造原料和方法。比如:啤酒的原料通常是精选麦芽,大米,啤酒花和水等。所以啤酒通常会有米或小麦的味道,根据添加的比例不同使啤酒各有特点,也使啤酒中麦和米的口感轻重不同。嘉士伯就是一款全麦酿造的啤酒。而啤酒上一般会有两个指标,即麦芽浓度和酒精度。比如原麦汁浓度10°P 意思是里面有10%的麦汁,酒精度4%意思是酒精含量占体积的4%(包装上一般也是写4% v/v)。而这两个指标也决定了啤酒的口感和是否容易醉。麦芽浓度越高,啤酒的苦涩度就越高;酒精度越高,啤酒喝后越容易上头,就是越容易醉。啤酒是麦汁发酵而来得,麦汁简单的说是由麦芽经过粉碎,加水,在一定温度下经酶分解,在经过一定过程工艺,获得的“糖水”。糖水有多“浓”呢?就有原麦汁糖度的概念了。如果顾客关心的是会不会喝醉,那就是酒精度数;顾客关心的是热量多不多,那就是原麦汁糖度了。

(二)跟超市主管学习沃尔玛的促销流程

因为我所选择的销售渠道是超市,因此公司把我分配到和平区的沃尔玛超市。刚上岗的时候对于超市的工作流程和标准不了解,因此经常向超市食品区的主管请教。其中有一部分是和公司的要求相对应的,只不过范围更大一些而已,其他的则是与超市其他的售货员工作流程差不多。

首先是商品陈列面:要求排面整齐,所有商品按种类分类摆放,要求做到及时加货,对商品及时维护,做到每一件商品上无灰尘,发现有质量问题的商品,破损商品,过期商品及时下柜,并上报上级进行调整,在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时,及时将该商品返回其陈列区域处。每背标准陈列同品各商品5—6种,小商品除外。其次是区域整理:要求做到清洁卫生,商品陈列整齐,无其它区域商品散货。

第三是顾客服务:要求做到文明、礼貌、微笑,尽可能满足顾客要求,在顾客找不到商品的情况下,主动带领顾客至该区域,在对顾客服务时,要主动讲解商品知识及促销一些其它商品,在顾客需求服务时,任何一位距离最近的员工必须先为顾客服务。顾客在卖场内找不到所需商品时,员工须主动向顾客做出解释,并将信息反馈给上级。任何员工不允许与顾客发生争执。顾客在对某种商品产生疑问时,如质量问题,规格、产地、价格、保质期等,应主动做出解释,并将信息反馈给上级,如顾客不满意解释,员工可将顾客引导至部门主管或经理处。

第四是工作流程:检查前一天销售情况,看是否有缺货,是否有变价;检查区域卫生,陈列情况,发现问题及时解决。阅读上班工作日志,有未解决的问题及时处理;与收货部沟通,是否有拒收现象,原因是什么;开始检查区域、商品、货架、价格牌卫生,看是否正确,价格标签是否正确,督促各部门及时上货;货架上商品的陈列是否标准,如不标准及时调整,并找出原因;检查所有退货情况,如有超限未退的找出原因,如何解决。安排休息开始用餐,不影响高峰期的正常销售;检查补货情况;检查区域卫生;做区域整理,检查区域是否要做调整,检查补货情况,确保第二天的正常营业。

(三)跟促销员学习销售技巧

销售技巧是销售能力的体现,也是一种工作的技能。销售技巧包括对客户心理,产品专业知识,社会常识,表达能力,沟通能力的掌控及运用.常用的销售技巧有引导成交法,假设成交法,关键按钮成交法,富兰克林对比法,门把成交法,软硬兼施法,总之,做销售是人与人之间沟通的过程,其宗旨是动之以情,晓之以理,诱之以利。沟通能力是一个销售人员最重要、最核心的技能,如何面对各种不同喜好、不同性格、甚至不同心情的客户,使对方有兴趣倾听,先接受销售员,进而接受产品,这是一项很专业的技巧。因此工作岗位上的同事或者超市里的促销员都绝对是个很好的老师,所以我也经常向她们请教关于面对客户的表达和沟通技能,这样可以帮助我快速改进沟通方式,提高销售业绩。

三 实习收获与体会

这次实习,除了让我对销售的基本业务有了一定了解,并且熟知超市的销售流程及管理外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础.首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心.在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.如果没有完成当天应该完成的工作,那就会大大影响到月销售量;如果是不小心弄错了产品特点,则会让顾客对产品产生不好的印象,从而影响了销售.。

其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规.在这一点上我从实习单位同事那里深有体会.比如,即使自己对竞争的产品的劣势非常清楚,但是却不能当面说出竞品的不足,因为那样会让同行很反感,而消费者也不喜欢。因为销售属于服务行业,所以销售员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受,有些顾客可能只是看看或者逛逛,对于你的解说他们不感兴趣;有的顾客可能会因为排斥促销员而与你争吵,这些都很容易让促销员情绪波动很大。因此在工作的过程中必须牢牢记住对顾客的态度,比如:对待客户的态度,首先是要用敬语,如您好,请签字,请慢走;其次要时刻面带微笑,最后对于顾客的一些问题和咨询必须要耐心的解答.这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们要有相当大的克制力和意志力以及对产品的了解和行业的熟知。这样才能在自己的岗位上有所发展.。

通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的 知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的与顾客直接接触,但是,这帮助我更深层次地理解销售这个行业,使我在销售的基础方面,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的业务往往是不能

9.迎客松啤酒厂促销员工作手册 篇九

一. 促销员考勤制度

1.促销员必须严格执行公司规定的作息时间,不迟到、不早退、不串岗、不溜号。

2.每天早晨9:30开早会,每周一早上开周例会。迟到一次扣10元,不来者扣除当月满勤奖。三次不开早会者公司将予以开除。特殊情况的,须打电话向主管请示,得到同意后,方可不参加早会。

3.促销员每天早上11:00上班(11:00时必须已换好工作服)13:00后才可换工作服离开。下午17:30上班(17:30时必须已换好工作服)20:00下班。有迟到早退者,第一次扣10元,第二次扣50元,第三次扣100元,第四次开除。迟到早退超过半个小时的,按旷工处理。旷工一次扣100元,旷工二次开除。

4.促销员每月有两天的休息日,休息应提前向主管请示,并与酒店协调好;每周列会不能休息。

二. 促销员请假制度

1.病假须凭正规医院缴费单办理手续,病假每天扣5元。

2.事假须提前三天请假,每天扣15元。

3.婚假须提前一个星期请假,三天为有薪假期。

三. 促销员管理规定

1.促销员进入公司,须交纳一寸照片一张,身份证复印件一张,服装押金100元整。促销员离职时工作服无破损,公司将退还全部押金,如有破损,酌情从服装押金中扣除。

2.促销员进入公司,必须进行产品知识和促销技巧培训。培训后方可上岗试用,试用期7天,不合格者将予以辞退,试用期按15元/天计算工资,无提成。不足三天自动离职者,无工资

3.试用期满后,薪水=基本工资(500元)+满勤奖(100元)+提成+奖励。不满月辞职者,提成不予计算。连续两个月不完成任务者公司将予以辞退。

4.促销任务按照酒店分类来制定。A类------箱/月;B类-------箱/月;C类------箱/月。

5.促销员必须淡妆上岗,长发须梳扎,短发须梳理整齐,不许染发。违例者,扣10元。

6.促销员上岗须着工作装,黑色正规皮鞋。不可着怪异服饰及皮鞋。发现违例者,扣20元。

7.促销员进入促销现场,必须尽快熟悉销售点的情况,做好与销售点的协调工作,熟悉啤酒摆放位置和销售点的上酒程序,以免发生错误;熟悉销售点的菜谱,避免工作中的唐突。

8.促销员每天上班第一件事是查看啤酒库存情况,如果库存不多,应及时做好销售点的协调工作,让其电话通知公司。促销员本人不允许打电话向公司要酒。

9.促销员在促销过程中必须态度端正、尽心尽力。每一台每一位客人都要介绍到,即使不喝,也要客人认识了解我们的产品,促销过程中要不断地、有意识的重复我们的品牌,适当的、持续地使用本产品的广告语,让我们的广告语流行起来。

10.促销员可适时与消费者交流,询问一下客人的意见,征求客人对我们产品的看法,让客人在有意识的回答中无意识的加深对我们品牌的印象。

11.促销员在推销现场尽力推销之后,客人仍然拒绝我们的产品,仍继续微笑服务,不放弃每一个上酒的机会,不允许将情绪带到促销过程中。

12.促销员每天早会时报销量,如发现虚报,当月工资全部扣除。

13.在工作时间,严禁促销员饮酒或陪客人喝酒。

14.促销员在促销现场,如果发现客人投诉啤酒的质量问题或发生意外,应立即通知主管及销售代表。

15.工作时间促销员必须站立,不允许消极待岗,不允许打接电话,违例者罚款20元。

16.工作时间内促销员必须说普通话,避免方言和俚语。

10.我国大型零售超市促销策略分析 篇十

关键词:超市,促销误区,促销策略

连锁超市因其规范的管理、低廉的价格和品质保证的商品深受消费者青睐。然而各大超市间竞争也日益激烈, 为了吸引顾客, 各大超市纷纷使出浑身解数, 采取多种营销手段。

1 目前常见的超市促销方法

超市促销活动大致可归纳为:

(1) 卖场促销, 即商品指示牌促销和销售点现场促销。通过商品指示牌标示商品信息, 特别是折扣的指示牌能起到明显的促销作用。销售点的广告简洁地介绍产品特点、价格, 加以广告宣传。

(2) 活动促销, 通常有下面几种形式:①节假日、店庆、换季时节等特价销售活动;②有奖销售活动;③累积折扣法;④示范表演活动。

(3) 人员促销, 超市促销人员对产品的恰当介绍以及对顾客友善的态度将起到很好的促销作用。

(4) 服务促销, 竞争日益激烈的情况下, 提高服务水平, 打造差异成为超市促销的重要手段。如在提供购货小票、产品没有弄脏破损的情况下给予换货或者退货, 提供方便的休息场所、物品寄放场所, 设立总服务台解答顾客咨询, 处理投诉等。

2 超市促销中存在的误区

尽管各大超市的促销手段多种多样, 但客观地说还存在一些问题:

第一, 缺乏特色、抄袭促销。几乎所有超市都把节假日促销当做聚集人气的法宝, 一些不为消费者知晓的节日也被提出来大肆渲染。每逢节假日, 纷纷降价促销, 最后竟以竞相压价的结局而收场。

第二, 卖场促销的标示牌设计不合理。超市卖场中的指示牌内容要简明扼要, 放置地点突出。但是有些超市在促销指示牌上的用词不准确, 指示不明确;而且很多城市尤其是外国人居住比较集中或者旅游业发达区域的超市指示牌都缺少英文标识。

第三, 促销人员对顾客态度忽冷忽热。在超市中经常遇到这样的状况, 当促销人员发现顾客对商品有兴趣时, 会十分热情地推销, 但是一旦发现顾客无意购买时, 态度立刻发生巨变, 甚至冷言冷语, 影响消费者对超市的印象。

3 超市促销有讲究

超市通过何种手段来吸引顾客是至关重要的, 促销是一把双刃剑, 舞得好威风扫倒一片, 舞得不好可能伤及自身。

3.1 要明确促销目标

促销目的不同, 促销方式也不相同, 例如:为获得广泛的传播效果, 宜采取广告促销方式;为在短期内击败竞争对手, 宜采取低价促销方式;为获得长期效果, 宜采取公共关系促销, 等等。

3.2 要做好促销成本控制

促销预算的总原则应该是:通过促销为公司增加的收入应当大于促销费用的支出。超市可以试图与厂商共同负担促销经费, 从而控制超市促销的成本, 主要办法是:①把厂商的促销活动纳入到超市的促销计划内。说服厂商在卖场里举办推广商品的促销活动, 由厂商提供样品和赠品;配合厂商在大众传播媒介的促销活动, 由厂商贴补一部分促销费用等;②超市可以通过把卖场特定位置或设备的使用权租给厂商供其推广商品而收取一定费用。如租用端架或陈列柜, 支付购物袋背面印制广告的权利金, 支付利用店内灯箱做广告的权利金等。

3.3 要选择适当的时期, 主题鲜明

如果时段过短, 难以吸引顾客;如果时段过长, 又难以打破消费者的消费心理惰性, 不利于促进销售。如果是希望塑造超市的差异性优势, 选择长期促销应该在一个月以上;而周末大特价、免费大赠送、节日大减价等短期促销活动应持之以恒, 从开始到结束始终如一, 这样有利于树立稳定的良好形象。

3.4 要选准促销商品

所选择的促销商品是否具有吸引力关系到促销活动的成败。应该把超市营销的商品进行分类, 确定哪些是可以降价的, 哪些是不适合降价的, 再确定是否降价。弄清楚某一个品种应该降价多少才能吸引客户, 使自己获得最大利益。一般来说, 节令性商品、消费者比较敏感的生活必需品、市面上随处可见易被取代的商品及超市自有品牌商品可作为主要的促销商品品种。另外, 也可选择某些商品用来作为超市长期实行低价以吸引顾客的“磁石”商品, 其主要由两种类型商品组成:一类是低值易耗、需求量大、周转快、购买频率高的商品。由于这类特价商品消费者经常购买, 价格耳熟能详, 又便于比较, 可作为超市低价优势的标志性商品;另一类是消费者购买频率不高, 周转较慢, 在价格刺激下偶尔购买的商品, 这类商品主要是为了引发消费者购买欲望、加速商品周转而特价销售的。

3.5 要采取灵活的促销方式

应该结合超市业的特色灵活地开展多样的促销方式:①丰富的商品组合满足顾客多样化需求。超市应该从商品组合的独特性和同类商品的丰富性上入手, 商品丰富程度能真正满足顾客“一站式”购物的需求, 给超市建立良好的印象。②特色的服务满足顾客享乐需求。消费者希望在消费过程中, 能够处于一种放松的状态, 商家在设计促销方案时, 应该尽量去满足消费者的这种心理需求, 营造一种舒适的购物氛围, 把顾客的购物过程做成带给消费者的一次“旅行”。③利用多种手段营造价廉印象。与其一律通过对所有商品定低价来让利销售, 不如通过很多灵活的低价策略强化超市价廉的印象:实行超别利率定价, 低价策略并不意味着所有商品都实行最低价格, 对不同商品采取差别利率, 既能保证较高的利润水平, 又能达到低价促销的效果, 特别是消费者使用量大、购买频率高、较受欢迎、省时、便利的敏感商品, 实行低价销售, 可在市场上拥有绝对竞争优势, 并树立价格便宜的良好形象。④企业形象促销。建议超市在促销中加入一些能够树立企业形象、建立消费者和超市良好关系的促销形式。例如, 上海华联超市在假货充斥市场、消费者担心买到假货时, 适时地推出“华联无假货, 件件都放心”的宣传, 配合其他促销方式, 取得了良好的效果。

参考文献

[1]菲利普.科特勒.营销管理[M].上海:上海人民出版社, 2006.

[2]姚昆遗, 邹炜.超市经营管理实务[M].沈阳:辽宁科学技术出版社, 2004:71-78.

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