过年包饺子记叙作文

过年包饺子记叙作文（通用10篇）

1.过年包饺子记叙作文 篇一

在新年来临之际，家家户户都要包饺子，来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子，还包了福饺子。

一听说要包饺子，我立马就提起精神。洗完手，挽起袖子，准备让我顶级大厨上场大显身手!我拿起饺子皮，舀了一些馅放在皮上面，开始捏边。我发现馅太多了，捏了左边，右边就冒了，捏了右边，左边就冒出来了，忙的不亦乐乎。我灵光一闪，两边一块捏，哈哈，馅是不漏了，但是面皮破了一个洞。唉，再来!区区这点小挫折难倒我?又拿了一张面皮，再放上一些馅。问题接踵而至――馅太少。把馅多添一些呗!可是没想到面皮边上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成饺子!我今天要是包不成饺子，我就不姓代!我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅，我怕过多，又怕过少，一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样，不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑，“这馅不多不少，包吧!”这无疑是雪中送炭啊!我听之后，就包了起来。我一边包一边给自己加油!：“加油!我捏，我捏，我捏 ，捏捏捏。惨了，又没包好。我咬牙切齿的说：“哼那你这小饺子，还真难包!”妈妈乐了：“不是饺子难包，是你太笨!”我不服气，接着包!我捏，我再捏!你猜，又怎摸了?包成了一个枕头!我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，妈妈笑得上气不接下气，我也不住的在一旁傻笑。

我瞧着妈妈怎么包：将馅放入皮中皮在手掌里托着，另一只手捏

两边，有中间向两边挤一下，以免漏掉。妈妈叮嘱我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真传，开始用心包，包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币，而且偷偷的捏了一个漂亮的波浪花边，做了一个小小的记号。

我明白了：失败是成功之母!

2.过年包饺子作文 篇二

在今年的春节里，令我印象最深的不过就是包饺子了。

我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截……。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油!”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我非常仔细地观察了妈妈的手法，竟然也掌握了包饺子的技巧，还可以包出了象样的饺子。

好不容易，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。

饺子，不仅味道令人着迷，还象征着幸福和团圆。

在一轮弯弯的月亮下，在神秘无比的夜光下，在这个充满爱的家中，我无比幸福……

3.过年包饺子作文 篇三

外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。

我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极，正在我得意的时候，饺子就不听话，肉馅就从左边钻出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻出来，这可为难我。

正在我为难的时候，爸爸说：我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗?对啊!我怎么没想到。我拿掉一点肉馅，包起饺子，大功告成!可是我根本就不会包饺子，包得就是个丑八怪。

外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得丑八怪只好自己吃。

4.过年包饺子初二作文 篇四

大年三十的晚上，妈妈和爸爸要一起包饺子。妈妈早上就把面和好了，馅子也调好了。和好的面圆圆的像一个白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，凉凉的、滑滑的、软软的，感觉好舒服，我好想把它当成我的玩具。这时，我灵机一动对妈妈说：“我也想和你们一起包饺子。”妈妈说：“那好啊。”开始包饺子了，我的任务是按面饼。爸爸把圆圆的面切成两半，又把它搓成细细长长的，像一条长蛇，然后把它切成一段一段的，像一块一块的积木。我随手拿过来就按了起来，按出来的面饼形状各异，爸爸看见了笑了笑说：“你要先把面捏圆了，然后再按。”照着爸爸说的方法我又做了一个，果然按出来的面饼圆圆的、扁扁的好看极了。爸爸的工作是擀皮，他一手拿着小面饼一手拿着擀面杖，随着面饼的转动一张又薄又圆的饺子皮就做好了。妈妈的工作是包饺子，她拿着爸爸擀好的饺子皮包上馅两手一捏，一个像元宝一样的饺子就包好了。

经过全家人的努力，很快一大盘饺子就包好了。爸爸把包好的饺子下进了锅里，不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子就摆上了餐桌，看了真让人垂涎欲滴。我们一边吃饺子一边看春晚，一起迎接新年的到来。

过年真快乐啊！

5.小学生作文过年包饺子 篇五

大年三十的晚上，老妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽-----小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”

终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，老妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，老妈看了看满意的笑了。

6.过年包饺子的作文400字 篇六

饺子是春节不可缺少的食品有四个原因。

一、是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。

二、是饺子形如元宝，人们在春节吃饺子，取招财进宝之意。

三、是饺子有馅，便于人们把各种各样喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

四、是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不过饺子”的俗话。

因为奶奶是北方人，春节有吃饺子的习俗。所以去年春节我就和爷爷奶奶一起在家包饺子。那时桌上摆了一大盒肉，边上放着一袋饺子片，还有几双筷子。

爷爷拿起一张饺子片，给我做示范。爷爷用筷子夹了点肉放进饺子皮里，再用手指沾了点水涂在饺子皮上，爷爷捏了几下饺子片。瞧！一个饺子做好了。我也做了一些。奶奶把饺子盛到碗里，端了上来。

我们开始吃饺子了，有些饺子碎了个洞，肉掉了出来，不过很好吃！我吃了好多，直到我的肚子像皮球一样了。

吃完饺子，奶奶还给了我许多压岁钱。

7.包饺子记叙作文 篇七

我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了!

阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了!

接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功!

8.包饺子记叙文作文 篇八

包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水，边翻动按压面粉，让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导：和面的手法可有点讲究，手里要有韧劲，又不能太猛，就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准：面光，手光，盆光。活完面，用盆子盖好，搁在一边1—2小时，这叫做醒面，为的是增强面团的弹性和韧性。

面醒好后，我们把面团切成几大段，然后分切成细细长长的小条，再把小条切成一个个小汤圆大的面团，搓圆了按压下去，就成了一个个白白的小面坯，接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘，一手拿小擀面棍，一手拽着面坯边缘，一边擀，一边飞快地转动面坯，手法娴熟，没几下皮子就成型了，圆圆的，厚薄均匀，中间略厚，边缘稍薄，拿在手里滑滑的，扯两下也不会破。哈，简单！我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上，左右开弓，却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”，就是压着了手指头，或者就成了不规则“花瓣”状，左右手就那么不合作。看似简单的动作，一上手就难住了我。不过别以为我会放弃，才不呢。眉头一皱，计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平，横擀擀，竖擀擀，在斜刺里来回冲几下。嘿，还真有点模样呢，只是中间薄边缘厚，我不以为然，结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。

真正的包饺子开始了，我学着姥姥的样，把饺子皮摊在手上，中间放肉馅，然后两边合起，捏上就算包好。虽然没像前面那么糟，但毕竟不是“老手”，当然控制不好馅料的多少，不是馅儿太多包成了“开口笑”，就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”，姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边，沿同一方向朝前慢慢捏就出来了，真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子，一个个排着整齐的队伍，挺着肚子昂着头，像一条条精力充沛的小鲤鱼，挺着脊背，似乎随时准备“跳龙门”呢！不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏，我决定下回再学。

9.包饺子三年级记叙作文300字 篇九

上课了，薯条老师给我们分好组，就给我们发面，发馅。我们太高兴了，像一只只欢呼雀跃的小鸟，还有的同学一蹦三尺高……

等老师给我们做完示范，我们便手忙脚乱地包起来，我包了好多次，饺子都笑开了肚皮，馅从里面跑了出来，我失望得像一个泻了气的气球。不行，我不能被这点困难打倒。于是，我细细回味以前妈妈是怎么包的，又重整鼓旗继续包起来。在我的不断努力下，那些调皮的馅和面皮都像一个个吃了败仗的兵，乖乖地向我缴械投降了。不一会儿，一个穿着花边裙，挺着将军肚的饺子就完成了。最后，老师把饺子下锅，你看吧，那些饺子，一个个像小鸭子似的傻乎乎地扑通扑通跳进水里，一会儿就被煮熟了，香味顿时浸满了整个教室。我们津津有味地吃着自己包的饺子，那叫一个香啊!至今回忆起来都口水直流呢。

10.过年包饺子作文300字 篇十

饺子，又叫娇耳，有吉祥如意的寓意。春节的时候，吃上一顿饺子，美味中有温暖，让人回味。今年春节，有许多客人来我家，美味的饺子是必不可少的。

妈妈包饺子的姿势真优美!先把饺子皮摊平放在手心，再用小勺子把准备好的肉馅挖一点放到饺子皮中间，然后在饺子旁边蘸上水，手指轻轻地捏，把饺子皮合并起来，轻轻捏起一个个小疙瘩，一个精致的饺子就完成啦。放在盘子里，看起来像高贵的夫人!我学着妈妈的样子做起来。包饺子看起来容易，做起来难。前几次因为馅放得少，饺子包得像馄饨，我试着多放点馅料，结果饺子变得像小笼包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地尝试，终于放对了馅料，包出了像模像样的饺子。我并不满足，又多做了几次尝试，还开始有了创新，包的饺子肚子饱满，边框圆润，就像皇后戴着皇冠。我兴奋得手舞足蹈，向妈妈邀功。妈妈说：“还行，还需要练……”

忙碌了一阵子，饺子们纷纷入锅，我兴奋地等待着美味新鲜出炉。客人们到齐了，围坐餐桌品尝饺子，都赞不绝口。我心里好高兴。