园艺专业简历

2024-10-10

园艺专业简历(共11篇)

1.园艺专业简历 篇一

姓 名:_

性 别:女

学 历:大专工作

年龄:2 年

出生年月:1995-6

民 族:汉

最高学历:大专毕业学校:_职业技术学院 所学专业:园艺 掌握外语:英语(一般) 政治面貌:共青团员登记时间:2015/7/12 13:56:01

教育经历:

09月至6月

_职业技术学院

主修园艺专业

工作年龄:2 年

能力与专长:

工作勤奋认真,作风严谨,具有较强的适应能力和自学能力,善于与人沟通。

可熟练使用office办公软件。

曾一度获得学校一等奖奖学金,工作单位优秀员工。

工作经历:

在开始,每个暑假都有出去打暑假工。

个人简介:

性格开朗、乐观。

从小就喜欢各种植物与花卉。

富有责任心和敬业精神。拥有较强的观察力与自我学习能力和团队合作能力。

能吃苦,有耐心。

希望工作类型壹:园艺师

希望工资待遇:-3000元(¥)希望工作类型:全职希望工作地点:昆阳镇意向提交时间:2015/7/12

其它工作要求:

我的自荐书:

在校期间,我认真学习,勤奋刻苦,我相信加入你们团队以后我更会体现出自己的人生价值。在校期间我曾获得过一等奖奖学金,励志奖学金,还获得优秀学生称号,在校时曾去过青岛实习。暑假期间社会实践过。 热切期望我这拳拳寸草心、浓浓赤诚情能与您同呼吸、共命运、同发展、求进步。请各位领导给我一个机会,我会用行动来证明自己。 最后,衷心祝愿贵公司事业发达、蒸蒸日上。

2.园艺专业简历 篇二

关键词:职教园艺技术专业改革,指导思想,改革措施

随着农业现代化进程的加快, 其功能日益多元化, 这对职教园艺技术专业教育教学提出了更高要求。职业教育中园艺技术专业面临巨大挑战, 我们必须进行有效改革, 加强专业自身建设, 提高教学质量。现代化的职教园艺专业, 作为培养新时期园艺人才的重要阵地, 肩负着实现我国园艺业现代化的重任。下面, 我结合近几年职教园艺专业教育教学经验, 从园艺技术专业改革的指导思想和学生培养模式、专业课程改革、师资建设和实训基地建设等方面介绍职教园艺技术专业的改革和探索, 供广大同仁借鉴和指正。

一、职教园艺技术专业改革的指导思想

以服务县域经济为宗旨, 以就业为目标, 以特色为导向, 突出本校园艺技术专业自身特色和教学特点, 为县域经济服务, 努力为我国园艺产业培养积极创新、甘于奉献、综合素质过硬、掌握现代园艺技术的新型技能应用型人才。

二、职教园艺技术专业改革的措施

1.人 才 培养 模 式 改革

中职人才的培养目标是培养一线的高技能、综合型人才我始终围绕这一培养目标, 根据我国园艺产业的自身特点, 构建了新型工学结合的教学模式。所谓新型工学结合的教学模式, 就是岗位、技能和项目三者相结合的教学模式。按照其教学思路, 首先明确园艺岗位名称, 然后根据岗位确定学生所需要培养的技能, 再通过实训基地中项目实践方式实验, 最后颁发相应的技能证书。

这种教育教学模式以指导性、整合性、高效性和实践性为原则, 逐步实现了变重传承为重创新, 变重理论为重实践, 变重专一为重综合, 变重个人为重合作, 一切围绕培养职教生的实践应用能力组织教学和管理教学。

新时期园艺产业就业岗位要求毕业生不但掌握园 艺的生产、管理和销售等多方面技能, 而且懂得与之密切相关的旅游、新农村规划设计等。根据新时期园艺产业就业岗位对毕业生的相关要求, 我们对园艺人才的技能进行有效分类一是具有扎实的基本公共素质, 主要包括职业道德、敬业精神、创新思 维和能力 、反思能力 和终身学 习能力、探 究能力和良好的身体素质;二是过硬的基本技能, 主要包括计算机操作能力;三是扎实的专业技能, 主要包括新时期园艺产业的生产、管理、推广和销售等方面技能。基于上述技能特点在技能培养中可以分解成学生基本素质培养、计算机操作园艺果 蔬花卉生 产、果蔬花 卉良种培 育、园艺技 术推广、园区规划设计等项目。 对于这些项目中的技能培养, 我们可以通过组织职教学生参加相关技能资格证书考试, 检验他们是否达到了相关要求, 同时使他们体会到将来就业的压力和氛围。

2.园 艺 技术 专 业 课程 体系 改革

职教园艺专业新课程改革要紧紧围绕培养新时期园艺产业所需要的综合应用型人才这一目标, 强化课程设计的实用性和应用性, 弱化知识理论教学, 提高知识的实践性, 强化实训基地的应用, 构建高效的园艺技术专业课程体系。在课程体系改革中, 我们要立足高效工学结合教学模式, 紧紧围绕培养新时期园艺产业所需要的综合应用型人才的目标, 按照教学实践中相关项目和技能设置课程, 并构建科学合理的课程体系。

3.园 艺 技 术 专 业师 资队伍 建 设

职教园艺专业培养的是具有一定实践应用能力和探究创新能力的学生, 但是如果没有丰富实践经验的教师则是不可能培养出这样的学生的。因此, 我们必须加强“双师型”教师队伍建设, 使他们成为教师队伍的主体, 这也是师资队伍建设的重点。所谓“双师型”教师, 是指既具有较强的教育教学能力, 又具有丰富的专业实践能力和较高的科研能力的教师。“双师型”师资队伍建设并非让老师们简单地考两个证或聘用一些工程师, 必须规范师资队伍建设的相关制度和措施, 并使其不断完善和进步。在教师队伍建设过程中, 可以先组织一部分教师到生产园艺企业实践锻炼, 促进教师的教学、科研和实践能力得以提高。同时, 积极聘请园艺技术专家担任兼职教师, 这样能够加强与学科带头人的沟通, 提高学校的科技水平。另外, 鼓励教师之间交流互动, 进而提升师资队伍的教学水平。

4.园 艺 技 术 专 业实 训 基 地 建 设

职教园艺专业的培养目标是为园艺产业培养具有一定水平和能力的实用型人才, 提高学生实践应用能力, 职教生的实践应用主要在实训基地完成, 因此实训基地的建设将成为教育教学的根本保证。立足实际、因地制宜、科学规划、加强管理、校企共建, 建成符合新时期园艺产业发展的实训基地, 同时不断丰富实训基地的人文内涵, 按照工学结合的建设思想, 构建实训基地的硬件和人文体系。

(1) 校内实训基地建设。我们要有效整合原有校内实训室和基地, 使其成为生产、培训和技能鉴定的重要场所。要采取教师指导、学生管理的开放式模式对其实施有效管理, 为师生搭建科研平台。通过这种模式能够很好地调动教师和学生的积极性, 进而提高学生的实践应用能力。

(2) 校外实训基地建设。我们可以充分利用和整合社会资源, 遵循“校企共建、双方共赢”的原则, 加强与园艺企业的沟通与联系, 共建校外实训基地, 并逐步实现校企双方的深度合作。这样能够有效提高学生的实践技能, 并在园艺技术专业的实践教学中发挥重要作用。

3.浅议园艺专业的人才培养模式 篇三

关键词:园艺专业;本位教学; 岗位;全面发展

高校园艺人才培养质量与园艺专业的建设力度是紧密联系的。要想培养的园艺专业人才可以更好的满足国家需求,就要求各高校对园艺专业的教学课程进行精心设计,让学生学有用处。本文笔者结合自身多年的教学实践经验,通过学校对园艺专业学生人才培养的目标、人才模式特点及人才培养模式中课程的合理构建等方面进行了简单的阐述。

一、学校园艺专业人才的培养目标

园艺是一门涵盖广的学科,其中包括园艺技术与花卉研究方向。学校应培养在园艺技术的使用、管理、市场营销等方面全面发展,培养有技能的高级实用性人才,能熟练的服务于园艺产业生产基层,符合园艺专业技术群与岗位群的任职要求且具有较高的综合能力和职业素养,经过长时间的实践经验积累,可以在园艺事业里进行自行创业或有更高的研究成果。学校按照国家对专业人才培养目标的要求,以园艺发展的趋势为依据,为学生构建合理的基本能力、专业能力、拓展能力体系,岗位技能培训以结合实际,足够实用为目的,为学生将来的就业、创业打下良好基础。

二、学校园艺专业人才培养模式的特点

1.缩减基础理论教学。学制时间的减少,对学校的教学任务完成进度,是一种有形的制约。为了确保学生在有限的时间里深入了解专业课,教师就应对专业基础课进行合理的知识整合。

2.改变授课方法。园艺专业的特殊性,就决定了学校的教学场所不能仅仅局限于课堂,将过去单一的教学场所改为周期性的进行课外、田间教学,将更多抽象难解的专业知识直观化,让学生进行实地观摩,以便更好的接受知识、学习要领。

3.理论结合实践。每个植物都有相应的生长规律,教师可以安排理论课与实训相结合的教学方式,根据植物的生长周期,定期的延长实训时间,观察植物生长的每一个细节,学生在学习中全程对园艺植物进行管理,在真实的工作环境中学会植物周期性发展规律管理的能力,综合素质也就有了不同程度的提升。

三、人才培养模式中构建合理的课程设计

学校对人才模式的组织实施都是依据国家对园艺专业的岗位需求而定的,而学校人才模式建设的核心就是相关专业课程体系的合理构建。但是课程的设计也要符合于岗位的需求,两者相互统一且又相互制约着。园艺专业教学过程及情境的设计都要以园艺活动为主线络,整个教学过程与园艺专业的岗位需求情境也要保持高度的一致。

1.园艺专家参与设计。学校虽然是大型的教育机构,但是有的时候教学条件设施却不相统一,各学校有各学校的优势之处,校与校之前强强联合、知识互换也是一种提高教学质量的有效形式之一。与此同时,学校对园艺专业学生的课程设计,应多请相关企业名家就园艺专业培养目标、教学计划及内容进行整合补充,从实际出发,提出建设性的意见,为园艺专业学生全面发展提供有效可行的依据。

2.课程体系满足岗位需求。学校可以针对园艺专业的特殊性,联系一线企业家来校做访,确立园艺专业学生就业以后所必须的能力与岗位需求,然后将岗位需求的工作内容融合在学生平时学习过程中,对专业知识进行系统的整合改造,构建有利于培养学生基本技术能力和综合素质的课程体系和教学情境。

3.依据职业活动设计教学过程。教师在教学的过程中已不再是课堂的中心,而是仅仅作为教学的引导者和咨询师的身份站在课堂之上,学生是教学的主体,因此教学过程大致可以分为四个步骤:①明确教学内容,按照课程要求制定教学过程;②设计计划、行动,确立设置小组需进行的活动及要完成的工作任务;③完成制定的计划书内容,通过一系列的成果展示及互相参评、教师点评的方式,完善产品;④对以上工作进行总结并完成工作报告。

4.教学模块与实践教学相结合。园艺专业不是独立存在的专业,它也是需要其他专业的助推的,其中尤其以外语教学为主,很多园艺专业的参考书等都含有大量的英文,如果学生们难以读懂英文就很难在园艺方面有很大的突破。而且要是一味的强调专业知识,在此过程中忽略学生们的素质教育,学生人际交往及应变能力就会相对很低,就很难适应社会需求。学校要想让学生们有更高层次的提高,就应该在教学模块中夹杂实践教学,学生在学习实践的过程中,提高自身的素质及专业知识,为以后更好的就业垫下良好的基础,教师也可以在学生学习的过程中进行相应的指导,在平时训练考核过程中,要严格把关,保证学生的专业知识可以更好的与岗位对接,提高学校就业率。

总之,学校欲想培养全方面的园艺技术人才,就必须将理论知识与实践教学相结合,切莫实行“单条腿发展”的教学模式。对园艺专业课程进行精心的编排,提高教学质量,为园艺专业学生创建良好的教学情境,让学生与社会更好的对接,以促进他们全方面素质的提高,更好的适应时代发展。

参考文献:

[1]温希东.关于高职教育“工学结合”的几点思考[J].高教探索,2008(6).

[2]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].北京:高等教育出版社,2007.

(作者简介:尚 婧,女,教师,宝鸡职业技术学院生物工程系。)

4.园艺管理求职简历 篇四

民 族: 汉族 出生年月: 1986年5月20日

证件号码: 婚姻状况: 未婚

身 高: 165cm 体 重: 50kg

户 籍: 陕西延安 现所在地: 湖南长沙

毕业学校: 湖南环境学院 学 历: 专科

专业名称: 园林 毕业年份:

工作年限: 一年以内 职 称:

求职 意向

职位性质: 全 职

职位类别: 规划院/林业部门/城建局

职位名称: 文员 ; 管理

工作地区: 湖南长沙 ;

待遇要求: 1500元/月 需要提供住房

到职时间: 可随时到岗

技能专长

语言能力: 英语 ; 普通话 标准

教育培训

教育经历: 时间 所在学校 学历

209月 - 207月 湖南环境学院 专科

培训经历: 时间 培训机构 证书

年9月 - 年7月 学校 获得花卉园艺证书

工作经历

其他信息

自我评价: 适应能力强 做事认真负责 脚踏实地 能吃苦耐劳 细致 简洁

发展方向: 还是希望从事施工设计、园艺管理。由于没多少经验,希望在公司能磨练出更多经验,在贵公司的鼓励,培训下有所帮助,尽我所能给贵公司做出实际

5.园艺求职简历 篇五

现代社会中,求职找工作的难度依然是很大的,虽然社会经济在不断的发展,在社会中提供的岗位开始变得越来越多,但是这个并不代表提供给大学生的`工作机会就增加了,依然还是有不少的大学生在毕业以后根本就招不到一个合适自己的工作机会。这是一种社会现象,从某种意义上看,几乎是难以避免的。在不到合适的工作机会,就会成为社会中的闲散人员,不能够对这个社会作出自己应该尽到的责任和义务。

求职找工作,最为忌讳的就是盲目,如果你总是在盲目的给自己找工作,那么成功的几率必然也是很低的,但是如果你能够掌握求职过程中的一些简单的技巧,那么如果想要找到一份合适的工作,就不难了。求职前,一份简单的个人简历是必须的,即使不少的人都会忽略掉个人简历的重要性,毕竟,企业在最初了解你的时候,就是通过个人简历来了解的,所以,如果你想要获得一个更好的求职机会,也应该要通过个人简历。

简历制作中有不少需要注意的细节,首先是简历的封面,简历的封面如果设计的好,就能够引起对方的兴趣,让人产生一种希望将简历打开的欲望,这样你的成功就已经开始了,其次,个人简历的部分中,还有很多比较重要的内容,比如自我评价的内容就是一个需要注意的方面了,注重个人简历的细节很重要。

6.园艺植被师个人简历 篇六

简历所强调出的你的特质,要对应你这个职位的职业层次。简历中的`经历描述,尽量遵循线性原则。也就是让人看到你在一个领域或者在一个区域里面慢慢升迁和积累,千万不要搞推倒重来的事情。

下面是yjbys小编和大家分享的园艺植被师个人简历范文,更多内容请访问(/jianli)。

个人信息

yjbys

男|27岁

居住地:北京

电 话:

最近工作

公 司:XX有限公司

行 业:农/林/牧/渔

职 位:植被师

最高学历

学 历:本科

专 业:植物生物技术

学 校:北京大学

求职意向

到岗时间:一个月之内

工作性质:全职

希望行业:农/林/牧/渔

目标地点:北京

期望月薪:面议/月

目标职能:植被师

工作经验

/4 — /5:XX有限公司[1年1个月]

所属行业:农/林/牧/渔

园艺植被师

1. 带领部门员工完成棕榈、红叶石楠、银杏、紫薇、女贞、冬青、日常蔬菜、瓜果的育苗、苗期管理、田间管理、移栽、定植、整形修剪;

2. 对园区种植作物进行技术指导,带领团队从事一线工作;

3. 完成部门的企划、宣传工作;

/6 — 2014/2:XX有限公司[8个月]

所属行业:环保

化验室 化验员

1. 负责污水处理厂进出水样的采集和日常化验工作;

2. 负责相关化验记录、化验报表、在线数据记录,在线仪器与实验室仪器的日常维护记录等工作;

3. 负责在线仪器用药品和实验室药品管理,包括药品采购计划、药品消耗定期统计;

教育经历

/9— 2013/6 北京大学植物生物技术 本科

证书

/12 大学英语四级

语言能力

英语(良好)听说(良好),读写(良好)

自我评价

7.职高园艺专业课的教学体会 篇七

1.创新教学理念, 采用互动式教学法

在实践教学上, 教师可根据所做的内容提出相关的问题, 让学生带着疑问, 引导学生利用课本、参考资料、网络等寻找答案, 在解决问题的同时, 培养学生自主学习的能力;也可联系学生的生活常识和已学过的知识引导学生积极思考, 就某一问题积极展开讨论, 形成师生互动教学。 这样既可巩固所学的知识, 使知识掌握得更扎实, 又可促进所学知识的相互联系, 增强对知识的运用能力。 最后教师给出答案, 并做出相应的强调。 例如由于植物的种类和特性不同, 在各方面的管理上存在差异, 若对不同植物采用相同的模式进行管理是行不通的, 会导致前功尽弃, 因此, 园艺专业学生学习要细心仔细才能在事业上取得成功。 目前在实践课上园艺专业采用创新的教学方法, 收到良好的教学效果, 促进理论知识、实践知识和实践技能的全面掌握。

2.调动学生积极性, 采用启发式教学法

启发式教学是以教师为主导、学生为主体的一种民主、科学的教学方法。 教师根据教学要求和学生实际情况, 选用各种方式方法调动学生的学习积极性、主动性, 引导学生把精力集中到分析问题和解决问题上, 促进学生积极思考, 融会贯通地掌握知识。 它克服了注入式“老师讲, 学生听”单向信息传递的弊端, 兼具导学式、 自学式的优点, 一定程度地调动了学生的学习积极性。 因此, 启发式教学是目前中职学校普遍推广应用的教学方法。 例如在讲授果树育苗时, 启发学生联想已学过的园林植物的育苗技术, 并注意发掘其中的区别与联系。 再如讲授果树根系功能时, 应用启发式语言引导学生逐渐发现各项要系功能等。

3.利用信息技术突出重点, 化难为易

在传统园艺教学中, 教师除通过语言向学生传授知识外, 有时也借助挂图、实物等教具组织教学, 但内容繁多, 重点不突出且是静态的、无声的。 而且在教学中有许多易混淆且较抽象的知识, 仅靠教师讲述学生很难理解, 若将这些知识具体化、直观化、形象化, 可大大降低难度。 例如在讲授果树芽的分类时, 果树的芽按照不同的分类依据分为不同的类别, 有许多学生总是分不清, 我采用Flash课件演示不同类型芽的萌发过程, 如混合芽的发育既有花又有枝叶;而复芽则是一个节位上有两个或两个以上的芽, 这两个芽独立存在, 每一个芽可能是叶芽或花芽, 也可能存在混合芽。 通过多媒体动态形象直观的展示, 再加上教师用生动的语言高度概括, 使学生轻轻松松地掌握传统教学中难以理解的知识点。 这说明若能巧妙运用现代手段辅助教学, 往往既能节省某些知识点的教学时间, 增大教学容量, 又能突出重点轻易攻克教学难点, 这是传统教学不可比拟的优势。

4.采用 “教学实践围绕农时转”组织教学

“教学安排围绕农时转” 就是考虑园艺生产的季节性问题, 以园艺植物季节性生产为依据, 以季节为节点安排各项目及项目模块。 各项目模块的教学时间安排根据农时需要具体安排。 例如果树的休眠期修剪安排在采果后进行, 疏花疏果的管理则安排在开花后进行;果树、花卉等植物的病虫害防治则穿插在整个生产环节中, 根据病虫害发病季节有针对性地实施教学, 如果树的苗期病害防治应在育苗期间安排教学。

5.职业技术教育应该将 “理论实践相结合”的教学模式落到实处

中等职业学校不可能拥有配套的实验果园、苗圃基地, 这就需要学校与周边的果农、苗圃种植基地做好合作规划:为学生提供实验场所, 学生实习期间为果园、苗圃基地提供劳动力。这种互利合作既能持久, 又对教学的持续发展有利。 例如果树教学可以实施上午学习理论, 下午到实验基地进行相应技能操作训练。 即使是对植物外形的分辨, 也需要学生亲自到果园实践, 根据果树、苗木的外形 (植株、叶序、叶形等) 特点, 判断植物的种类, 或者同一类果树、树苗、花卉等的不同品种, 保证学生学习的理论都能在实践课上得到印证。当然, 这种扎实的“理论实践相结合”的教学模式, 需要教师根据需要调整教材。比如果树的修剪通常需要安排在冬季教学, 以便果园为学生提供实训的机会;病虫害的诊断和防治则要安排在春天到夏天, 以便学生结合实情将知识夯实;疏花疏果的相关学习安排要与果树疏花疏果时段一致, 以保证学生随时确认哪些果树需要疏花疏果, 怎样判断哪些花或果实应该摘除等。所以, 对教学内容进行科学的整合, 是保证理论和实践相结合的重要教学手段。

总之, 教师如果有丰富的专业知识, 就能对专业驾轻就熟, 利用较先进的教学方法, 让学生在动手过程中感受专业知识、树立专业意识, 职业中学的学生也能学好园艺专业课程。

摘要:中职学校园艺专业开设的课程主要包括果树生产、园林绿化、植物科学基础、种植基础等, 这些课程具有很强的实践性、应用性和灵活性, 专业课学得好坏, 将直接影响到学生从事园艺行业所需要的科学素养、技术技能和情感态度, 也影响到学生在这一领域的继续学习和发展。

关键词:园艺专业,互动式教学,启发式教学,实践教学

参考文献

[1]李晨光, 范双喜, 主编.园艺植物栽培学.北京:中国农业大学出版社, 2000.

[2]魏旭英.谈园艺专业课教学方法.神州旬刊, 2011 (7X) :201-201.

[3]尚婧.浅谈园艺专业教学改革.华人时刊, 2011 (11) .

[4]王明月.林果专业课实践性教学初探.2015 (24) :243-243.

8.园艺专业简历 篇八

一、加强专业教材建设,进行课程体系改革

除了传统专业课程外,还要开设在工作中应用比较强的课程。如园林工程预算、园林绿化标书预算、常用的园林绿化设计方法以及在园艺园林方面最新的技术成果等,引入美育学、心理学、管理学等内容,完善专业教学计划,增设相关选修课程。

课程体系改革要不断更新教育观念,根据本专业特点实行“一体化教学”体系,把课程分为两大体系:文化科和专业技术课。

“一体化教学”主要是针对专业技术学科。

第一,理论课与实践课紧密结合,理论课和专业课授课都在园艺园林实习基地,上完理论课后接着到场地实习,理论指导实习,实习又能激发学生学习理论的兴趣。

第二,模块化教学,打破课程之间限制,在所有专业老师共同分析研究下把整个专业技术课程分成模块,每一位教师掌握一个模块而不是一门课程,因为不同课程之间可能有相同或相似的内容,如果按以前教学模式可能会出现时间和资源浪费,分模块后就不会出现这种现象并且使所学知识能环环相扣,学生容易理解和掌握。例如在园艺园林专业里面有园林树木学、植物学、苗圃学、花卉栽培课程,在这几门课程里面都有嫁接的相关内容,可以把这几门课程有关嫁接的知识整合在一起构成一个“嫁接技术”模块,这一个模块就把所有嫁接知识掌握,这样学生学起来非常系统,不易忘记。

二、改进教学方法,以实践促理论

1.在教学过程中打破教师的主体地位

教师以引导为主,学生主动去学,在实践的过程中让学生亲自动手、相互交流;掌握技能比较熟练的学生可以示范给其他同学,发挥同学的榜样作用,以提高整个班的学习效率;在教学设备应用上要多样化,除了传统的教科书、挂图外要充分利用专业光碟,专业课件、网上多媒体教学。

2.要重点培养学生分析问题、解决问题的能力

除了讲授基本专业理论, 使学生掌握基本的方法外, 要有目的对学生进行分析问题、解决问题培养, 每一个问题举一反三,使学生掌握知识的本质且能灵活应用。

3.强化实践教学,提高学生动手能力

以理论指导实践,通过实践又提高理论的高度,园艺园林专业的实践要和走上工作岗位后的工作模式相似甚至相同,并且这种实践课时数要占到一定比例,这样学生才能在学校中养成不怕苦、不怕累的精神,为以后走上工作岗位打下坚实基础。

三、充分发挥示范园基地的作用

太平洋农业科技开发公司示范园是我院综合性现代农业科技示范园。内设绿色苗木种质资源圃、草木本花卉示范区、种质基因库、年宵花卉示范区,是学生实习的主要场所,多数的资源圃和示范区建立的前提就是与学生所学模块一一对应,这样学生在掌握起知识来就不会觉得枯燥并且进一步培养了他们学习的兴趣。另外,示范园也为全院师生提供了项目研究和开发的平台;可以和社会企业联系进行苗木出圃、工程承接等,这样就让学生亲身体会到踏上工作岗位时的感受。

四、以专业为基础让学生积极参加社会实践

园艺园林专业学生众多专业社会实践活动之一就是可以把自己的学习成果拿到社会上展示,如花卉栽培专业学生可以参加到花卉市场销售自己养殖花卉的实践,在这个过程中,既锻炼了学生人际交往、语言表达能力又可以增加点经济收入以解囊中羞涩,另外如设计专业学生可以参加社会上各种园艺园林设计投标,以真正提高自己的设计能力。通过专业社会实践及一般社会实践来提高学生综合素质以适应社会发展。

9.园艺专业简历 篇九

2.贯流放热:通过传导、辐射、对流向外散失热量的过程。

3.电功率密度:单位苗床或在陪床面积上需要铺设电热线的功率。

4.保温比:设施内的土壤面积S,与覆盖及维护结构表面积W之比。即β(保温比)=S/W 5.温变色膜:加入某些特殊的水溶性高分子化合物的薄膜,其在加温时会变得白灼,温度降低,则变得清澈,从而透光率随之改变。

6.温室效应:在没有人工加温的条件下,园艺设施内获得或积累太阳辐射能,从而使保护设施内的气温高于外界气温的一种能力。7.酿热温床:由床柜、床坑(穴)、玻璃窗或塑料薄膜棚、保温覆盖物、酿热物等五部分组成的温床。8.老化:覆盖材料在强光和高温作用下变脆从而自动撕裂。

9.太阳入射角:入射光线与被照射平面的发现所成填空:

1.PVC——聚氯乙烯 PE——聚乙烯 EVA——乙烯-醋酸乙烯 MMA——丙烯酸树脂 PC——聚碳酸酯树脂

2.风障的作用:防风、增温、减少冻土层深度。3.生产中日光温室北侧阻断地中横向传热的设备是:墙体

4.二氧化碳的施用时间开始:上午,结束:通风前半小时

5.二氧化碳增施方法:化学分解法、燃烧法、释放纯二氧化碳、土壤二氧化碳气肥

6.日光温室夹心墙体的目的是:隔热,减少热传导 7.耐候性是指防治:老化的能力 8.根据热收支平衡,保温途径和措施应重点考虑减少:贯流放热,换气放热,地中传热

9.当酿热物中的C/N>30:1时发热温度:低,温度持续时间:长

10.地膜覆盖的方式有:平畦覆盖,高垄覆盖,高畦覆盖,沟畦覆盖

11.园艺设施上使用的玻璃有三种:平板玻璃,钢化玻璃,红外线吸收(热吸收)玻璃 12.正午时太阳高度角H=90°-ψ+δ 13.温室效应通过:室内外温差表示

14.温室热量的主要来源:太阳辐射,温室加温。15.温室湿气的主要来源是:土壤蒸发、作物蒸腾 16.防治土壤盐分危害的途径有:平衡施肥,合理的角。

10.可控性降解地膜:在聚乙烯树脂中既添加了光敏剂,又添加了高分子有机物,从而具备光降解和生物降解双重功能的地膜。

11.栽培补光:补充作物自然光照的不足,促进作物光合作用为目的光照补充。

12.主动降温:通过人工东里或电力依靠水蒸气或雾等的自然流动,是设施内保持适宜温度环境。13.太阳高度角:太阳的直射光线与地平面交成的角度。

14.棚温逆转现象:在有风的晴天夜间温室大棚表面辐射散热很强,有时棚室内气温反比外界气温还低的现象。

15.合理屋面角:当温室屋面角和太阳直射光线所夹的角度成90。即太阳直射光线的入射角为0度时,温室的透光率最高,称此时的温室屋面角叫合理屋面角。

16.荷载:作用在温室上的所有外力统称为~ 17.连栋温室端面长即温室的宽,两端面间的距离称为温室的长度.灌溉,增施有机肥,施用秸秆,覆盖地膜

17.番茄防止落花落果的激素有:2,4-D、番茄丰产剂II号,防落素

18.茄子最常用的嫁接方法是:劈接 19.芽菜的种类有:体芽菜,籽芽菜 20.茄子嫁接选用的砧木是:野生茄子 21.10°C订为“黄瓜经济的最低温度”

22.蔬菜栽培的茬口:冬春茬,秋茬,秋冬茬 23.外力根据性质不同分为两种:恒载(不变的外力)、活载(可变的外力)24.排水槽(天沟):用来连接现代化温室的尾面,收集雨雪水.25.温室基础设计要求:稳定性、抵抗不均匀沉降、底面位于冻土层以下.26.温室的分类:(1)侧墙:直壁温室、斜壁温室(2)层面形状:尾脊窗温室,尖尾顶温室、锯齿型温室,拱园顶温室(3)层面跨度:大屋面温室,小屋面温室

27.加温:热风加热

28.自然通风降温(通风口)方式:侧窗(卷膜开窗,齿条开窗)

要求:卷膜开窗,卷末后能自锁。卷膜轴不能变形 多选

1.影响膜透光率的因素:附着水滴,膜老化,膜种类,灰尘

2.地膜覆盖作用:保墒,防涝,增产,增温 3.辣椒的生物学特性:不耐旱、不耐涝 判断:

1.甜椒既不耐旱也不耐涝(对)简答:

1设施园艺发展中存在的问题

(1)我国设施园艺的面积虽居世界第一位,但以简易的类型为主。设施环境可控程度与水平低,抗御自然灾害能力差,遇灾害性天气和年份生产没有保障,农民遭受损失,市场供应出现波动。(2)设施园艺工程科技含量较低,多以传统经验为主,缺乏量化指标和成套技术不符农业现代化的要求,高产典型不普遍。

(3)我国设施园艺的生产经营方式,以个体农户为主,劳动生产率很低,规模化、产业化的水平更低,难以走出国门,与国际市场接轨。

(4)发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系,我国还是分散的,以小型的乡镇企业为主,工艺水平低。外国温室的不断涌入使我国不太发达的相关企业受到冲击,(5)目前,我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性,高科技示范园区遍及全国,但内容雷同。设施园艺有较强地域性,徐因地制宜而有效果。2.PE、PVC在性能上有何不同?

(1)透光性:在紫外区,PE膜透过率高于PVC;在可见光区域,PVC高于PE;在中远红外区域PVC远低于PE;PVC对光和有效辐射的透过率高,增温性、保温性强。PVC的初始透光性能由于PE,但PVC的透光率衰减的很快,而PE较慢。(2)PVC膜的强度优于PE,PVC的耐老化性能优于PE

(3)保温性:PVC大雨PE

(4)其他性能:PE膜表面与水分子的亲和性差;耐寒性强,昼松夜紧,高温强光下膜易松弛。PVC比重大,可粘合,铺张、修补较容易燃烧时有毒性气体放出。

3.如何减少贯流放热?

(1)减少向设施内表面的对流传热和辐射传热(2)减少减少覆盖材料自身的热传导散热

(3)减少设施外表面向大气的对流传热和辐射传热

具体做法(1)温室前屋面进行多层覆盖,采用隔热性较好的保温覆盖材料,以提高温室内气密性。(2)改善墙体和后屋面,从结构上减少放热,利用多层复合结构,采用传热系数小的材料,增加厚度。

4.光环境特点?

2.黄瓜为喜光短日照植物(对)

3.芹菜喜湿贪肥,适合于温室密闭高温环境(对)4.番茄的催熟可以使用2,4-D(错)

影响作物的光合作用。

(2)光照时数:寒冷季节光照时数少,影响作物的光周期,从而影响作物发芽分化和发育。

(3)光质:紫外线(290~390nm)能量占1%~2%有抑制生长和杀菌作用,可见光(390~760nm),占太阳辐射总能量50%,主要对光合作用有影响。红外线()760nm),占太阳辐射总能量48~49%,主要促进生长。

(4)光分布:园艺设施内光分布不均匀,影响作物生长的整齐性。5.光照调节措施

(1)改进园艺设施结构,提高透光率:选择好的场地,方位,设计合理的屋面坡度、透明屋面形状,选择适宜的骨架材料,透光率高的透明覆盖材料。

(2)改进管理措施:保持透明屋面干净,在保温前提下,早揭晚盖,内外保温覆盖物,增加光照时间,合理密植,合理安排种植行向,加强植株管理,选用耐弱光品种,地膜覆盖,利用反光,采用有色薄膜。

(3)遮光:减弱保护地内的光照强度,降低保护地内的温度。方法:(1)覆盖各种遮阴物,如遮阳网、无纺布、苇帘、竹帘等。(2)玻璃面涂白,可遮光5~55%降低室温3.5~5°(3)屋面流水,可遮光25%。(4)人工补光:用以满足作物光周期的需要,抑制或促进花芽分化,调节开花期;作为光合作用的能源,补充自然光的不足。6.设施园艺发展前景?

(1)设施园艺的类型结构与分布更加合理。(2)设施栽培的作物种类更加丰富多彩,注重提高经济效益。

(3)新型覆盖材料的研制与开发进展迅速。(4)设施园艺工程的总体水平有了明显提高,表现在园艺设施向大型化发展。

(5)在农业现代化高潮中,全国各地建设了一批农业高科技示范园区,内容为设施园艺生产;设施园艺与观光、旅游结合,扩展设施园艺的功能。(6)设施园艺工程的科学研究,受到重视与支持:“九五”期间,国家科技部所属的国家级工厂化高效农业示范工程项目,总体目标是,瞄准21世纪农业发展趋势,集成国内外设施园艺高新技术。

7.H在生产中的应用?

H:太阳的直射光线与地平面交成的角度。夏季夏至最高,冬季冬至最低。(1)确定温室前屋面角度。

(2)确定温室后屋面角度,利用冬至正午见到的太阳高度角确定后屋面仰角。

(3)确定温室间的距离:

1、前排不挡住后排的采光。

2、保证后排温室有充足的光照时间。8.不透明覆盖材料的种类和特性?

(1)传统的覆盖材料:草占(导热系数很小,寿命保管好达三年以上)、蒲席、纸被(可弥补蒲席、草占的缝隙,减少缝隙散热,但投资高,易淋湿,寿命短)、棉被:笨重不易铺卷,容易腐烂,寿命短。

(2)保温被:轻便,表面光滑,防水,使用寿命长;致密,减少缝隙散热;但成本高。9.二氧化碳日变化规律

设施内早晨日出前二氧化碳浓度最高,日出后由于植物的光合作用,二氧化碳的浓度逐渐降低直到放风为止,为外界二氧化碳浓度相同,日落后,二氧化碳浓度逐渐增加,到第二天早晨达到最大值。

10.二氧化碳施用方法

(1)化学分解法:采用碳酸盐和强酸反应产生二氧化碳

(2)燃烧法:燃烧白煤油、天然气等(3)释放纯二氧化碳(4)土壤二氧化碳气肥 11.二氧化碳施用注意事项

(1)施用时间是在揭开草占半小时以后,到放风之前。

(2)叶菜类施用是在幼苗出土后20~30d,果菜类是在开花结果期施用

(3)晴天多施,阴天少或不施。(4)施用后白天适当提高温湿度。(5)防治施用二氧化碳后出现早衰。

(6)是施用浓度适当,合理进行植株调整。(7)停止使用时,采用逐渐停止的方式。12设施土壤环境特点

(1)设施内土壤水分与盐分运移方向与露地不同:土壤水分自下而上的蒸发、作物蒸腾作用比露地强;盐分遵循“盐随水走”规律,加速了土壤表层积聚较多盐分。

(2)大量施肥,养分残留量高,土壤盐类浓度过高,产生次生盐渍化。(3)土壤有机质含量高

土壤有机质矿化率高,氮肥施用量大,淋溶少,残留量高;含P的转化率比露地高两倍,对磷的吸附和解析量高,P大量富集,K含量相对不足,N/K失衡。(5)土壤酸化

(6)连做障碍:土壤中养分失去平衡,某些营养元素严重缺失。

(7)土壤生物环境特点:病虫害在设施土壤中易越冬,土传病、虫害严重,一些病虫害在设施内难以绝迹,一些病原菌难以根治。13.透明覆盖材料选择应注意的问题

(1)透光性:要求在波长350~3000nm的可见光、近红外线范围内透过率高,应在材料中添加特定的紫外线阻隔,吸收剂或转光剂,以延续膜的老化。

(2)保温性:要求覆盖材料具较高保温性能,以减少冬春能源消耗,需增加红外阻隔剂,阻挡设施内外界失散的热辐射,保持室内温度。

(3)防尘性:PVC膜,因其静电性,表面吸附灰尘,使透光率下降,应防止此现象。

(4)无滴性:可在生产材料时,添加防无滴剂,以增加薄膜表面与水的亲和性。

(5)防止高温或燃烧时产生有害气体 14.电热线使用时应注意问题

(1)严禁成卷电热线在空气中电热实验

(2)布线时电热线不可相互交叉、重叠、打结。(3)不得接长或剪短使用

(4)所用电热线超过两根以上时,各条电热线都必须并联使用,而不能串联

(5)为了方便接线,应使电热线两端的导线处在苗床的同一侧

(6)收地热线时不能硬拔,以免损坏绝缘层。15.设施空气湿度、土壤湿度特点 空气湿度特点:(1)设施内空气绝对湿度与相对湿度较露地大。

(2)设施内空气湿度日变化大(3)设施内空气湿度与设施大小

有关

(4)结露现象

土壤湿度特点:(1)设施内土壤湿度比露地稳定(2)土壤湿度较大(3)设施内土壤水分方向是向上运动(4)设施内不同位点,存在一定的湿度差

16.适度的调节方法 空气湿度的调节: 一,除湿方法: 1.被动除湿,保持适宜湿度环境a减少灌水b地膜覆盖c采用透湿性和吸湿性好的保温幕材料d增加透光率e自然吸湿f抑制雾的产生

2.主动除湿:通过人工动力,依靠水蒸气或雾等的自然流动,使保持适宜湿度环境:a通风换气b强制空气流动 二,加湿方法:

1.灌溉加湿2喷雾加湿3湿帘加湿 17.黄瓜嫁接的原因?(1)枯萎病

(2)南瓜根系强,耐低温,吸水性强,以增加产量

方法:靠接、扦插。靠接方法:手和工具用70%究竟消毒,砧木用竹签去掉生长点,在叶子下0.5cm处向下斜切,深度达茎粗的1/2,舌形切面长0.7cm~1cm左右,接穗(黄瓜)在叶子下1.5~2cm处向上斜切。深度达到经粗的3/5,舌形切面长度同砧木,将两个舌形切面嵌合,用嫁接夹固定。18.嫁接管理:

(1)温度:空气温度不低于8°C,土壤温度不低于1℃(2)光照

(3)防治嫁接苗有水滴(4)即时通风

19.自然通风降温原理

热压通风:是依靠温室中及温室内外空气密度差,密度较小的热空气向上运动密度较大的冷空气向下运动,实现温室内外空气的交换。

风压通风:是依靠室外空气运动载温室围护结构表面形成正压或负压,带动温室内空气运动,实现温室内外空气的交换。20.喷雾降温工作原理:

水经过过滤后,进入水泵加压,通过管道到达喷头,以高速喷出,形成雾粒。由于雾粒的直径非常小,只有50~90微米,所以可在空气中直接气化,雾滴不落到地面,雾粒在气化时吸收热量,降低温室温度,该系统采取间歇式工作,喷雾10~30秒,停止工作3分钟,以便雾粒气化,为了排除高湿气体,须配备通风设备。21.湿帘风机降温

10.园艺专业实习体会 篇十

姓名:XXX

班级:08级园艺系

学号:

时间:2011、9、14—2011、9、25指导教师:曹后男、宗成文

一、实习目的:进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产,通过参观学习,掌握作物学基础理论知识,了解市场对不同作物的需求和销量为目的进行的实习参观。主要学习苹果梨的植物学特性、病虫害防治和管理方法,参观甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的贮藏保鲜的技术及花卉的生长栽培条件和病虫害防治及在市场上的价值。

二、实习时间:

9月14日延大苹果梨园

9月15日吉林福满山珍有限公司、龙井延边农科院、华龙集团果园9月16日常营镇有机蔬菜基地、黄瓜生产基地

9月25日珲春花卉基地、珲春市德生农业有限公司、机械化栽培种药材生菜基地和苹果园

三、实习地点:延大苹果梨园、吉林福满山珍有限公司、龙井延边农科院、华龙集团果园、常营镇有机蔬菜基地、黄瓜生产基地、珲春花卉基地、珲春市德生农业有限公司、机械化栽培的中药材生产基地、苹果园。

四、实习内容

(一)9月14日早,我们来到延边大学后山的苹果梨园,观察并记录了苹果梨、杜梨等果树的植物学特征(包括:树形、树姿、枝干等的植株形态),然后在实验室分别观察了仁果类(苹果、梨),核果类(桃)、浆果类(葡萄)的果实的不同品种的经济性状和外观形态及品质特点并记录下来。

(二)9月15日,我们在老师的带领下来到位于安图的吉林福满山珍有限公司,这里主要是生产山野菜、速冻玉米、南瓜、豆角及速冻蔬菜等。由厂长负责带领我们参观及介绍。首先我们观看了速冻玉米的生产流程。经介绍我们了解到速冻玉米要经过初选和复选两个过程。初选包括扒皮、去皮、去毛、去头、去根、分筐等步骤。然后我们来到玉米的蒸煮车间,这里有夹层锅、清洗机、蒸罐、单冻机等设备。单冻机主要用于玉米粒、豆角等豆类的冷冻处理。蒸罐温度为110°C。然后我们参观了速冻车间、制冷车间、包装车间和储存库,了解了速冻玉米的整个生产加工流程。

然后我们参观了龙井延边农科院,延边农业科学研究院地处延边州龙井市,是延边州内唯一的综合性农业科研单位。延边农科院果树所是延边农科院内的专门从事果树研究的专业研究所,对苹果梨的研究已有30多年的历史,在延边苹果梨果园规划与建立、优质丰产栽培、营养诊断、品种改良、病虫害综合防治等方面取得了很多科技成果。

之后我们参观了华龙集团苹果梨园,一进果园就感觉这里的苹果梨果树生长旺盛,果实品质好,果个较大,都属于特等苹果梨,由果园的技术员带领并讲解了苹果梨的管理方法和病虫害防治应用的方法,果园内灌溉设施比较齐全,由于今年延边地区降雨量不足,干旱使果园减产三分之一多。参观过程中我们注意到了果园内有些苹果梨品种进行了套袋技术管理,套袋技术是在果实幼果期悬着果实个体大的,果形端正的进行了套袋处理套袋半个月之后解袋,这时由于阳光的照射果实表面上的红晕的面积大而着色快,套袋果实着色为红色。相比之下,套袋的果实偏小,糖度偏低,但解袋之后红晕快,面积大,外观品质好。6月中旬进行生草栽培,主要是黑里草较抗旱,病虫害主要在前期防治在6 月中下旬,控制好黑心病,后期少打药。这里的果实果个大,品质好,管理的也很好。

(三)9月16日,我们参观了常营镇有机蔬菜生产基地,了解了一些萝卜、生菜、茼蒿、莴苣等蔬菜的栽培技术条件和生产中遇到的问题,在这里的有机生产主要是小规模的,因为成本较高,市场的原因还处于生产的初级阶段。最后去参观了附近的黄瓜生产基地,由技术员讲述了黄瓜的嫁接方法和种植时期,及春秋两季黄瓜的病虫害防治,及市场需求量和销售价格。

(四)9月25日上午,我们参观了位于珲春的花卉基地,看到了栽培中生长旺盛的玫瑰和百合,我们参观的玫瑰是香槟色,香槟色市场价格好。我们了解到玫瑰花为白颜色比红颜色的花期长,一株玫瑰可剪30-50朵花,第一年可剪15支左右。一个月可剪一次,鲜切花的茎70cm左右。五月中旬开花十月死亡。栽培玫瑰花的一个大棚的滴灌设施须要2000元左右,这样的滴灌设施可用十年左右。由于北方比南方空运的费用低,春秋两茬花的质量好,这里的玫瑰主要销往省内,销售量好的时期为母亲节、七夕节、教师节。但是在母亲节由于那时正是五月份气温低的花的产量也叫较低,一个大棚内产花量高峰期在栽培后的第二、三年。玫瑰的病虫害是红蜘蛛白、粉病还有少量的黑心病,主要防治方法采用硫磺熏蒸器。然后又去参观栽培栽培百合的大棚,一株百合花采载时分有一个头的、两个

头的和多个头的,不同的头,价格也不相同。百合主要的病害有日烧病和黑斑病。

之后我们乘车去了渤海农副产品有限公司中药材生产基地,到达目的基地的时候,映入眼帘的的是一大片绿油油的黄芪生产基地,由于珲春是海洋性季风气候,经济植物利用资源的优势进行了试验田种植栽培高才经济价值较高的植物。黄芪的根可作为药材具有利尿、心血管、心血管、滋补的功效。它是多年生草本植物,种子播种,本地的根分叉少,2—3个,嫁接头部较出深翻施农家肥起大垄,深度2cm,5—6天发芽然后打除草剂和杀虫剂。注意播种深度和打叉避免地上部分徒长,①6—8月份的雨大,容易得白粉病,使用粉锈灵、多菌灵等连续打2—3次。②病毒病产生烂根,因该选用沙壤土向阳、地下水位低的地方。在叶片掉光后收获,机械收获可达地下60cm。然后进行产品分级、清洗、熏蒸、包装、出口。

从这里离开后我们去了珲春市德生农业有限公司,总面积47087㎡,我们观察了日光温室的建造和结构,这里还在建设中,棚内现栽植的是草莓,一切都是刚刚的开始,但一两年后这里一定会是延边地区主要的蔬菜供应地。

下午去了板石镇孟岭村,富士苹果生产基地,初到这里时,我们都很惊讶,一颗很小的树竟然能接出那么大得苹果,而且每一颗树上的果实数量还不是很少,每个果实都是又大又红彤彤的。进入果园后,园主很热情的给我们摘了很多的苹果让给我们品尝,园主给我们进行了介绍,这里苹果树形主要是自由纺锤形,12—15个主枝,夏季修剪为主冬季修剪为辅,6月下旬至8月中旬把不利于光合作用的枝条剪掉。从而有利于光照和通风,减缓腐烂病。平均气温5—6℃是苹果栽培的危险区,无霜期短140天,短日照和积温不够所以要打激素。以叶花芽结果为主,顶花芽冬季冻死。每年这里的苹果产量都很高,具有良好的经济价值。

(五)实习体会

1.专业知识与能力

本次实习的时间我们的在老师传授知识的同时,学习到以自我完善与发展为核心的终生学习能力以及提高包括了解市场对不同作物的需求和销量。主要学习苹果梨的植物学特性、病虫害防治和管理方法,参观甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的贮藏保鲜的技术及花卉的生长栽培条件和病虫害防治及在市场上的价值。

现代社会,知识的生成和更新越来越快,受过的高等教育是不能用来享用终生的。只有不断进行自我学习和提高的人,才能适应经济发展和社会进步的需

要。

11.园艺专业简历 篇十一

[关键词]高职院校 园艺专业 课程改革

[作者简介]余慧琳(1966- ),女,河南商丘人,商丘职业技术学院园林食品加工系副教授,硕士,主要从事职业教育研究;王海涛(1965- ),男,河南商丘人,商丘职业技术学院园林食品加工系副教授,主要从事职业教育课程改革研究。(河南商丘476000)

[中图分类号]G712 [文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2009)06-0138-01

课程体现着一个国家对学校教育的基本要求,影响着学校教育的总体水平和人才培养质量。“历史上重大的教育改革,大凡都以科技的发展为背景,以课程的改革为核心。”①联合国教科文组织在《学习——财富蕴藏其中》报告中指出:在当今这样的信息时代,通过不断加重课程负担来满足社会对教育无止境的需求,既不可能也不合适,必须改革知识为本,即学科中心的课程体系。②

当前,我国高职院校园艺专业的办学模式更新比较缓慢,高职课程体系存在内容陈旧、理论过深、容量过大、技能训练薄弱的问题,不能适应由经济转型和产业结构调整而导致的职业流动和职业替换对创业型人才的要求。高职课程作为本科课程的“压缩饼干”的状况还没有改变。③园艺专业人才培养要充分体现高职教育的特色,以专业技术应用能力和综合素质培养为主线,本着“必须、够用”的原则,进行课程体系改革,优化专业教学内容,以利于学生创新思维能力的培养,满足社会对高职园艺人才的需求。

一、课程设置理念变迁

在教育部1998年颁布的新专业目录中,园艺专业由原来的果树、蔬菜、观赏园艺合并成一个新专业。新园艺专业包含的学科面广、基本内容多、信息量大、实践性强,因此必须进行改革,制订新的培养方案,建立新的人才培养模式,从理念和源头上加以改变。

1.围绕人才培养模式设置课程。商丘职业技术学院园艺技术专业从2006年起确立了“双线式·2-3-1”人才培养模式,即根据社会发展需要和职业能力培养要求,通过育人和授业两条连续主线,采用“纵条式、递进工学结合”培养途径,打造高素质、高技能的“双高”人才。其中,“2”是指第1、2学期进行基本素质模块和职业理论模块的人文素养和基本技能教学;“3”指第3、4、5学期以园艺专业职业技能模块的学习为基础,增加专业技能实训项目,强化专业技能;“1”是指第6学期在生产一线和相关企业进行顶岗实习,培养学生的专业技能和职业素质。这种人才培养模式既加强了学生实践能力的锻炼,又注重培养学生创业能力,为其拓展新的就业领域。

2.围绕着地方经济发展设置课程。以市场需求为导向,以职业岗位(群)为依据,实行以职业能力为本位的人才培养模式。将不同专业交叉起来,如果树、蔬菜、花卉的有机组合,绿色无公害蔬菜的开发等。把商丘这个农业大市由单一的粮食、蔬菜生产,转变为果菜花的组合拳,提高当地经济实力。

二、高职园艺专业课程设置结构改革

所谓课程结构就是指课程体系的各个组成部分及其相互关系。我国高职教育现行的课程模式是传统的“基础课—专业基础课—专业课及实习”的“三段式”结构体系。“三段式”结构的课程体系对于强调理论知识教育,为学术研究奠定基础的普高教育是适合的,但对高职教育来说,却严重影响了学生实践能力的提高和技术技能的养成,导致教学实际效益的下降。因此,现有园艺课程结构有必要进行改革。

从比例结构上看,根据职业综合素质的内在要求来设置模块化课程,包括基本素质模块、职业素质模块和拓展素质模块。基本素质模块占总教学时的20%,包括政治思想、身心发展、综合文化、创业教育等方面的课程;职业素质模块占总教学时的60%,包括职业理论模块和职业技能模块,二者的比例分别为15%、85%;拓展素质模块包括特色技能、校本教材等,多以选修课形式出现,占20%。为增强学生的岗位适应力和竞争力,方便学生根据市场需求接受不同专业方向的培养,应尽量设置小型课程。30~40学时的课程占总课程数的35%,40~50学时的课程占52%,而100学时以上的大型课程仅占2%。

三、高职园艺专业课程设置内容改革

所谓课程内容就是指课程体系所包含的知识和技能。课程设置内容的改革应解决好内容的选择与融合。目前,我国高职园艺专业课程可以分为三种类型:基本素质课程模块、职业素质课程模块和拓展延伸素质课程模块,涵盖了专业核心课程、专业基础课程和特色课程。但是打破原有学科本位课程内容,构建新型课程内容不是把一些相关内容进行简单的“拼盘”,而是应该把每一个模块中的课程进行有效的渗透与融合。④

1.专业核心课程内容的融合。专业核心课程是本专业的知识重点和技能重点,高职园艺专业开设有“果树栽培学”“蔬菜栽培学”“花卉栽培学”“病虫害防治”等。这些内容大量重复,有必要进行重新整合。如“果树病理学”和“蔬菜病理学”“花卉病虫学”可以整合为“园艺植物保护学”。这样既避免了重复,又节约了课时,增加了实践时间,还使知识更加系统条理,具体内容如下表所示。

2.专业基础课程的融合。专业基础课程是本专业的基石,如“植物学”“土壤学”“化学”等都属于这个范围。由于高职院校园艺专业学生数学和化学基础较差,因此应该结合实际情况,适当降低难度。如将“高等数学”“统计学基础”合并为“高数与统计技术”并降低难度;将“土壤肥料”“农业气象”等按植物生长与光、温、水、气、土壤、生物、地理等环境因子的关系进行综合,形成“植物生长与环境课程”;压缩“高职英语”课程,减少难度,具体内容如表所示。

3.有关职业素质教育、特色课程内容的改革。当前高职院校学生的培养不仅仅要加强技能训练,还要加强为人处世等综合素质培养,体现育人特色。这些课程可以少量必修和大量选修的方式进行。如为提高学生人文素质可以将“传统文化教育”“艺术欣赏”“社交礼仪”“农村工作概论”等纳入教学计划,同时开展丰富多彩的学生社团活动,使学生增强社会责任感,学会交流沟通和团队协作,提高学生的实践能力、创新能力和创业能力。将职业素质教育融入人才培养的全过程,培养学生爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳的良好品德。

4.增加“产前”与“产后”课程内容。园艺作物栽培涉及生产前、生产中、生产后环节。传统的园艺学实践教学内容过分集中于“产中”,仅重视园艺作物育苗、建园、产中抚育管理直至收获的生产过程,而产前的市场预测、市场调查、综合效益分析及产后的市场销售、贮藏、加工、运输等内容较少涉及。为适应产业结构调整、劳动岗位复合、职业变动频繁的新形势,应该改变单一的“产中”实践教学模式,在加强“产中”过程实践教学的基础上,强化有关产前、产后纵向发展的一系列课程。

[注释]

①闫利祥.内蒙古高等职业教育设施园艺技术专业人才培养方案[D/OL].http://

dlib.edu.cnki.net/kns50/detail.aspx?QueryID=99&CurRec=1,2004-09-22.

②迟景云.自20世纪80年代以来中、英、美三国中学历史课程研究[D/OL]. http://dlib.edu.cnki.net/kns50/detail.aspx?QueryID=182&CurRec=3,2003-09-12.

③何正贤.关于高等职业教育课程改革的思考[J].成都大学学报,2006(1):89.

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