xx情侣餐厅创业计划书(精选3篇)
1.情侣餐厅创业计划书怎么写 篇一
根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、产品简介
开一家餐厅需要很多的东西。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。
三、创业分析
随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。
我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。
根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。
许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。
当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
四、经营范围
餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。
经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
五、营销策略
主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的.形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。
开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。
为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
六、经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。
楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。
大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。
若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。
二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。
七、企业竞争
2.餐厅创业计划书 篇二
来源莲
山课件 w ww.5 Y K j.Co M 6
餐厅创业计划书
一项目简介
在xx开一家专门为情侣精心设计的餐厅。餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题。并且每队情侣的用餐空间都是独立的,相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上。餐厅是专门针对情侣开放的,非情侣旅客不能进入就餐。
二经营范围
餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
三经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客们来这里可以享受十分优惠的待遇。
四市场分析
根据调查发现,目前xx还没有专门针对情侣设计的餐厅,而only two 餐厅 是以情侣为主的符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
五市场营销
主要目标市场为xx中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
构六人员组织以及管理机
餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部)。
七财务分析
1、支出:餐厅+客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。
2、收入:月收入为65—85万每月
文章来源莲
3.餐厅创业计划书 篇三
集正餐、茶饮、咖啡、甜品、小吃和休闲于一体的中等消费西餐厅、主打舒适、温馨典雅。
一、 评估形势:1、全球一体化的大环境使各国之间的经济文化交流日益密切,越来越多的国外有人在中国定居或游玩,也有越来越多的国人对西方饮食休闲文化产生浓厚的喜爱和兴趣。因此,我们的“唯一”西餐厅不仅有足够的市场需求,更有一定的社会竞争力。
2、为这次创业我们筹足了资金,培养了专业的人才,引进了先进的设备。因此我们有信心也有能力将我们的“唯一”西餐厅创办好,并且作为新世纪的一代,我们的创新精神更加能吸引更多的容源,然经验不足是我们最大的问题,所以会更细心的创业。
二、目标:打响品牌发展连锁店
发挥团队精神的最大作用在两年内收回成本及获得可观盈利,然后寻找合作伙伴加盟,将“唯一”发展为全国连锁西餐厅。
三、 前提条件:1、社会的进步使人们对生活的质量要求不段提升,餐饮行业也逐渐与国际接轨;
2、全球一体化的趋势下,西餐厅有足够的吸引力及市场;
3、店面选址在城市市中心,交通便利、人流量大;
4、资金充足、技术一流、设备齐全、计划可行性高;
5、店已经过工商部注册,具有法律效应,符合国家政策。
四、发展方案:1、室内的环境设计舒适、干净为主;
2、严格要求员工的专业技能素质,服务态度得体切周到;
3、价格相对平民化,尽可能让每个中小家庭都能消费,让西餐部再是高成阶级的专属;
4宣传(移动/电视广告、报刊杂志、传单)。
五、辅助计划:1、员工的培训,提高技能和素质;
2、员工的福利政策及薪水安排;
3、每月店内的优惠特价政策。
六、预算:总资金:万
店面:300万
装修:200万
员工工资和:50万每月
水电费:1万每月
材料及用品:70万每月
宣传:100万
店内维修:10万每月
保险:500万
世界创业实验室提醒您,写创业计划书时,要注意以下几大弊端:
常见的五大弊病
一个成功的商业计划应该具有结构清晰、风格一致、通俗易懂、避免使用含糊的用语、具有艺术性的页面等特点。另外在写作的过程中还要避免一些常见的弊病
弊病一:自我为中心,无的放失,对行业的市场状况缺乏分析很多人在在作商业计划的过程中往往是从自身的角度出发,长篇大论在说明自己要作什么,偏偏对自己的产品和服务有没有市场,产品的销售渠道如何缺乏必要的分析。要知道顾客才是上帝,只有以客户为中心的产品和服务才会获得人们的认可。同时,不分析行业环境和市场给人的感觉是计划者本身对行业的了解有限,使投资者的信心大打折扣。
弊病二:对市场过分乐观,或者进入一个拥塞的市场有些计划者会拿出一些与产业标准相去甚远的数据来预测公司未来的市场份额,得出过分乐观的结果。又或者进入一个拥塞的市场,交一份不专业的创业计划。
弊病三:不分析竞争对手的情况通常都应该分析竞争对手的情况,包括行业内的现有企业、本公司的一些替代产品以及新技术的更新换代等方面。在现今的市场中,竞争是永远存在的,不分析竞争对手的情况会对公司未来面临的危机缺乏认识。
弊病四:缺乏可行的盈利模式很多的商业计划对公司未来运行收入来源的描述非常的模糊,像今年年初互联网行情高涨时候靠讲故事的办法获得投资者认可的机会不多,稳健的投资者终究最关心的仍然是公司未来的盈利前景。
弊病五:财务预测没到盈亏平衡年份尽管对未来财务状况的预测主观性很强,但是进行足够的预测告诉投资者可能的盈利时间仍然是十分必要的。在很多商业计划中,有的财务计划只告诉投资者未来12个月中资金的使用,这显然是不够的。给人的印象是公司的前景难以预料,现今总是处在流出阶段。
【xx情侣餐厅创业计划书】推荐阅读:
餐厅创业计划书全套09-17
某自助餐厅创业计划书10-13
果然不同水果主题餐厅创业计划书08-02
syb创业计划书_西餐厅08-30
餐厅创业策划方案07-17
XX自助餐厅年终总结06-21
XX年餐厅经理年终总结07-15
餐厅开业招聘计划书09-06
餐厅开业营销计划书10-26
餐厅个人工作计划10-29