量贩式KTV各岗位标准

量贩式KTV各岗位标准（通用9篇）

1.量贩式KTV各岗位标准 篇一

天天乐量贩式KTV水吧管理制度

一、水吧员工工作职责

1、遵守公司各项规章制度，服从上级的指令和工作安排，虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映，以提高工作效率。

2、遵守考核制度，准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。

3、上班后先查看交班记录，检查各种设备是否正常。

4、准备好各类出品材料，如水果、饮品及工具等，保证随时出品。

5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。

6、积极配合楼面的出品供应，接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。

7、保持水吧台的环境卫生，按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。

8、员工要以节约成本为己任，控制成本、节约用料，按单出品，严禁浪费。

9、统计好当班出品记录、销售报表，做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。

10、根据用量情况，申购所需货品的数量，保持有足够的出品供应，严禁出品断档断货。

11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度，严禁存有过期腐烂变质食品。

12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。

13、收档时整理好各类物品，清洁卫生、关闭设备电源（冰箱除外）。

二、出品要求

1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格，不符合要求的不能进入下一道工序。

2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品，不能贪图方便随意减少原料，成品必须要做到外形规整、色香味美。

三、工作纪律

1、定期清点吧台物品，防止流失，杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。

2、吧台人员要团结一致，严禁组成各式小团体。

3、严禁私自换班，代人或委托他人打卡或签到。

4、上班时间严禁接打私人电话、吃零食、看书报以及其他一切与工作无关的事情。

5、擅离工作岗位15分钟以上要报领班批准，否则按早退处理。

6、要自觉维护公司财务和设备，严禁故意损坏公司或同事财务

7、吧台内严禁存放各种违禁物品及私人物品，否者严惩。

8、非水吧人员严禁出入水吧操作间，违者严惩不怠。

四、吧台叫收领货流程

1、晚班人员根据生意量预估次日所需食材量并填写《申购单》交接早班,早班人员再复查一遍，经主管签核后致电厂商叫货。

2、人员在称食材时要公证，避免公司与厂商的利益受到损害。送货单 备注：如发现水果不多时就立即叫货补足避免照成营运困饶。

3、请领物品时，需查明库存量是否足够再伸领，切勿随意请领，否则容易堆积过多物品于水吧内。

如果有物品存量为零时，及时通知主管或库管领货。

4、如果各种器皿损耗过大应及时补充。晚班或早班填写《申领单》交接。经主管签核后交给库房人员进行请领。

5、申领各种物品均需填写《申领单》并且须经主管签核后再申领

天天乐量贩式KTV营运办

2.量贩式KTV各岗位标准 篇二

给排水工程关系到整个ktv的用水关系网，随之而来在ktv装修施工中不可避免要遇到给排水管道的验收标准规范等。

七界量贩式ktv告诉大家ktv装修给排水工程验收规范主要内容：

第一点：管外径在25mm以下给水管的装置，管道在转角、水表、水龙头或角阀及管道终端的100mm处应设管卡，管卡装置必需结实。管道采用螺纹衔接在其衔接处应有外露螺纹，装置终了应及时用管卡固定，管材与管件或阀门之间不得有松动。

第二点：ktv装修设计中虽有的排水管道的一切接头、阀门与管道衔接处应紧密，不得有渗漏现象，管道坡度应契合请求。

第三点：在ktv装修设计中排水管道的排列应契合设计请求

排水管道的装置应固定结实，无松动，龙头、阀门装置平整，开启灵敏，出水畅通，水表运转正常。采用目测和手感的办法验收。

第四点：需求留意的是ktv场所内的排水管道与用具、管道与管道衔接处均应无渗漏。采用通水的办法，目测和手感的办法检查有无渗漏。

第五点：ktv装修设计中水管装置不得靠近电源，水管与燃气管的间距应不小于50mm，用钢卷尺检查。

3.量贩式KTV管理方案 篇三

（一）管理方案

管理系统分为运营系统、监控系统（质检）和保障系统。

其中运营系统又包括资讯系统，管理采取垂直管理，垂直管理下设x统筹规划（工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程），人人都要遵守按照统筹规则去开展工作，检查规则标尺就是公司的员工守则，往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争，也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人，为了摆脱传统的管理模式，采取科学的管理方法，就是统筹规划，管人、约束人，统筹规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准，完成公司所交给的各项工作任务。

管理办法是：每个部门设定工作标准和工作要求，把工作流程表格化、数据化，设定考核标准，大家按照这个标准去监督检查，然后评估。管理模式是围绕：计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。

计划：年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法：每天领班向主管递交工作计划，经主管审批后按计划实施完成，主管向经理递交每天工作计划，经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程，认真完成此监控过程，从而对工作完成情况有了明确的了解，根据评估的过程，做出评论，找出计划实施过程中存在的问题，并加以改正，加强管理，因此建立良好的管理网络。公司的会议可分为两大类：管理会议和营销会议，管理会议可分：每月员工大会，管理人员月底总结会，每周一经理会，每日总结会，员工例会（注：会议要有主持人，开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等）。

日常管理会议：参加的人员有店长、经理、主管、领班。主持人：经理开会地点：经理办公室 开会时间：自定 会议具体事项：由经理向店长汇报一周内的经营管理工作，并针对经营管理现状提出经营管理方案，店长裁决后，把企业精神及工作任务布置下去。每月总结会：参加人员：店长、经理、主管、领班，开会地点在经理办公室，开会时间为每月，主持人：店长，具体事项：全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现，批评管理工作存在的不足，讨论拟定下个月的工作任务，并裁决。

每月员工大会：参加人员：全体员工，开会地点：各休息厅或餐饮、舞台，具体事项：表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工，望员工再接再厉。

召开会议的目的：主要讨论管理工作出现的问题，我们的经营管理目标是否达成，工作任务是否完成，如没完成拿出什么方法来解决此类问题。

各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实，责、权、利相结合，分工更明确，人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合，使各项规章制度逐步走向完善，所有员工互相打气、不断充电，员工得到提升，企业经营管理得到提升，企业品牌得到提升，管理工作逐渐走向正规化，员工思想得到了统一，工作标准得到了统一，增加了员工的工作责任感，岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化，达到企业的管理目标。

（二）管理模式及管理原则、管理办法

1、管理模式：

公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任，并自觉应用PDCA管理模式。

（1）plan（计划）各级管理人均有责任使下级了解任务或目标，掌握工作流程、操作程序及标准。

（2）Do（执行）各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人，讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等，并带领员工认真实施。

（3）Check（检查）各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的工作进行培训、指导，以确保最终质量，公司设有全优服务出品督查专员，依表格化检查所有部门及人员的工作情况。

（4）Action（评估）各级管理人员必须制止不合理或错误的操作，对造成后果者给予相应处理，公正评价员工工作结果，对优秀者给予表彰或奖励。

2、管理原则及管理办法（1）管理原则

A、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则； B、坚持以人为中心的管理原则； C、加强经济核算的管理原则； D、责权相结合的原则。

管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理责任，保证公司正常运行，同时切实遵循以下原则：

一、垂直管理

二、分工负责：每位员工按照分工，对自己分担的业务负全面责任。

三、责权利相结合：每位员工的责、权、利三方面连带生效。

四、服从命令：每一位员工必须执行上级的命令。

五、全员督导：每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有责任和全力制止，纠正或向上级反映。

六、全员参与：每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面建议。

七、友好协作：在不影响本部门部正常运行的前提下，公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。

八、特殊授权：每一们员工均有无条件接受公司授权人员指挥。

九、奖优罚劣：每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励，过失者也要受到相应的处罚。

十、强化管理：管理人员必须以身作则，权责结合，违规违纪加重处罚。

（2）垂直管理原则

A、公司实行董事会授权的店长负责制，各级管理人员只对本岗位的直接上级负责，不可随意越级，自上而下共分为如下等级：（01）店长（02）经理（03）主管（04）部门领班（05）员工/服务员

B、经理或主管、部门领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。（01）人事管理：主管/部门领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权，并负责接连带责任。

（2）营业管理：当由于轮休或值班只按排一名主管/领班在岗时，由该主管/领班负责包括自己区域内及所有区域的管理工作，对现场人员的表现有及时训导权，但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管/领班处理（可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管/领班处理）（2）管理办法

一、目标管理办法

二、标准管理办法

三、统一领导管理办法

四、重视人才和智力投资的管理办法

五、通过监督和评价企业服务质量的管理办法

六、全员参加管理办法

七、通过良好的沟通方法激励员工

所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工，分工明确，责、权、利相结合，层层落实，层层把关，负连带负任，统一考核标准，采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理干部所具备的素质：德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。

垂直管理的效果，服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接，沟通人性化，从工作中找到榜样，作为自己的学习榜样及标准，服务得到了提升，各部门的服务出品才能达到最高境界。对员工采取流动性管理，加强督导，工作标准化，员工不断获得新的知识，精神不断提升，使员工感到有家的感觉和温暖。

4.量贩式KTV超市管理 篇四

一，KTV超市商品上架

于超市建成到硬件设施到位后，实行商品上架/下架，分类，陈列，标价等一系列工序，其简单又繁琐，超市商品需实行每日盘点交接工作，日报表，销售明细，月销售统计，其工序；商品请领上架------分类------陈列-------标签，标价-------商品盘点-------月销售统计、评估。

1、商品请领上架；

超市商品的请领工作、须在原销售商品的种类进行分类请领、填写请领单据实行商品请领、其再是商品分类整理、上架。

2、分类、陈列、整理商品；

商品请领到位后实行分类、整理上架；上架前需要分类（酒水、软饮、小食等）、并将商品有序的陈列在冷柜或货架上、称为商品上架、所有上架的商品的种类、数量、须按实际情况陈列、不宜数量多、只须种类多样提供顾客选择、上架完毕后须整理商品、其再是商品的标签、标价；

3、商品标签标价；

商品上架、陈列整理完毕后、须标签、标价、所有的商品实行一物一标签一价格的原则、所有商品须明码实价，让顾客一目了然；

4、商品盘点；

所有商品上架、陈列、标签标价后须实行盘点工序、盘点要求实物盘点、数据必须准确无误、盘点工序可分为；实物盘点和分类盘点两部分；

实物盘点；依据超市上架商品的实际数量进行实物清点其数量并记录清楚； 分类盘点；由于商品种类过多、盘点时需要进行分类的实物盘点并记录清楚、要求清晰、准确、真实、另盘点还分为每日交接盘点和每月盘点、盘点的目的在于统计商品销售的状况、利润分析、成本评估等；

二、KTV超市的管理；

超市的管理工作大致可分为两大部分；

1、设备的管理；

2、商品管理；

一、设备管理；

冰箱、冷柜、在营运当中电源勿关闭、应维持ON（开）的位置、冷度需维持在+5度、否则容易结霜或无冷蒇效果、冷柜、冰箱需定期执行除霜总清工作、停电时、须先将电源关闭、冷柜、冰箱门勿再开启、以保持冷度、于复电后再重新开启电源、并检查是否正常工作；

二、商品管理；

1、物品的清点检视；

超市人员上线时即应着手物品之交接工作、并清点记录清楚；

一、清点检视；

酒类；依照交接本（盘点表）上的库存数量清点酒类及罐装饮料、查看是否有异常；

二、物品请领；

超市人员请领物品时、应依《安全库存量》评估是否有请领的需要、以免累积过多造成成本浪费；

1、《安全库存量》；各项物品的每日消耗量、于常态评估下制定出物品库存量的上、下限、在此上、下限范围内即为《安全库存量》

2、物品请领程序； 清点剩余量------依《安全库存量》评估请领数量-------填写请领单------将领货单交给相关干部人员-------物料人员补货、进货-------超市人员核对清点总数量；

三、请领注意事项；

1、请领酒类或罐装饮料时、应先确定库存剩余数量后、对比《安全库存量》的差值、其差值即为应请领的数量。

2、部分罐装饮料、《如；雪碧、可乐等》、之请领是以“箱”为单位、列如；当清点后得实际库存量与安全库存量之差为“20瓶”、则填写请领单时、则填入“1箱”、注意；一箱为24瓶、若差值为28瓶、则请领2箱、以此类推。

3、将物品依定位摆放整齐、为确保物品（含酒类）的品质、摆放时应以“先进先出法”来处理。注意；“先进先出法”------当请领的物品到达超市时； A、将原来的库存物品先移出； B、再把新品（刚进货）放入并置于后方； C、将移出的库存物品放置于新品前方；

D、使用时、即能先取用置于前方的库存物品；

4、针对不同销售量的酒类产品、超市人员可依现有的空间调整摆放的位置、如销售量比较大的啤酒、可以占用冰柜内较多的空间来摆放、其余常点用是也可摆放在较容易拿取的位置；

5、请领物品时、需查明库存量是否足够再请领、切勿随意请领、否则容易堆积过多物品于超市内；

6、若发现因制造上（有瑕疵、破损）及运送不当等状况造成损坏的酒类或罐装饮料、需将状况反映给楼面干部处理；

7、请领的物品送达后、须查核数量及种类是否正确；

8、营运过程中、若有某项物品使用量或售卖特别高时、可反映给楼面干部进行酒水补给动作；

四、酒类管控；

因超市空间大小不同、且考虑到酒类管控的便利性、故将洋酒及国产酒类之产品分别存放于超市仓库内、由专人管控、超市人员需留意下列事项；

1、见单出酒；

任何酒类产品务必请外场人员开立单据（电脑点单）交给超市人员、核对无误后方可出品、绝对不可因营运忙碌而先出酒后补单（容易造成数量上的错误及弊端的发生）、执行流程如下；

超市人员收取（电脑单）酒水单、红、黄两联--------确认品名和数量-------依单上的品名、数量出品（需附上黄联）------红联留存、以便清点。

2、严禁私下借酒；

无论是何人来消费、未经正常开单程序不得私下借酒或提供酒水给他人；

3、应退未退之酒类；

当外场同仁清包时、发现离场客人遗留之应退未退（含顾客自带）的酒类、应将之收出、收存超市登记、或充公、严禁私下带走；

4、销售统计；

5.量贩式KTV管理制度 篇五

营运部

考勤制度

第一条：考勤

考勤以各部门为单位，由部门经理指定一名人事干部做考勤记录，详细记录员工的出勤情况，记录时间为每月

日至次月

日。每月

日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月

日核法薪资，如遇假日则顺延发薪日。

第二条：管理部职员工作时间

一、上班时间： 12:00—21:00，18:00—01:00

二、如属该月之正常休假或特殊假（事、病、年、公……）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。

第三条：营业部职员工作时间

一、上班时间：实行每周四十小时工作制，具体根据公司排班而定。

二、如属该月之正常休假或特殊节假日（事、病、年、公……）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。

三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力，部门主管有权延长调整当日之工作时数，以慰同仁之辛劳。

第四条：打卡管制事项

一、适用对象：

本公司除经理级（含）以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考核之依据，故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

二、漏打卡之处理：

凡非因公不打卡者，皆将其视为漏打卡之记录，无论何种情况，当事人均应在当日主动持卡说明原委，呈请其部门主管签核，未及时办理手续者以旷职论。

1、因公出差者，主管直接签章‘公’即可。

2、因个人疏忽导致漏打卡者，隔日须请主管则在卡表该处填注‘漏’字以示区别，并签章。

3、若卡表空白处无主管签章，则当月全勤奖不予核发。

三、卡表管制：

1、任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章‘奖惩办法’处理。

2、各部门经（副）理、主管，对于辖属人员之考勤，应予以督促严格执行，如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情，一经查明，均以情节轻重予以处分。

3、遇调迁时，考（出）勤卡一并转移。

4、本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者以旷职一日论。

5、如正常损坏 第五条：外出

公司职员除经理级（含）以上主管外，其余人员因公事外出应填具‘外出申请单’经部门主管核准后，方可外出并于隔日将‘外出申请单’呈交人事部以利备查。

一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备，营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

说明事由，欲往何处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由核准该之主管负责签卡。

二、本公司职员於上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处，不得异议。第六条：迟到、早退

一、定义

1、逾规定上班时间达到工作地点，谓之迟到。

2、未达下班时间，因个人原故向部门申请提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。

二、迟到早退之处分

1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟（不含）计算方式采整月累计，将不予发放当月‘全勤奖金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤奖金’。

2、管理部职员依规定时间上班，迟到扣款，将不予发放当月‘全勤奖金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤奖金’。

3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者，以旷职一天论（扣三日薪资）。

4、迟到、早退次数应按月统计，并於异动卡上予以记录。

5、迟到、早退扣款计算方式：工资总额÷22÷10÷60*迟到时间 第七条：加班

一、定义

凡因公务需要并经上级主管同意，於非正常之工作时间外，继续于工作岗位上服务者，该逾服务时间称之为“加班”。

二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求，指派人员於工作时间外或休假时前来加班；若无重大理由，奉加班者，不得拒绝。

三、加班申请

1、从业人员加班前，应填具加班申请单呈单位主管核实后，始得加班。

2、凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费，具体加班时间以打卡为准。

3、公务车辆驾驶人员，不受本条例之限制。

四、非假日加班

1、非假日加班，应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

2、加班时间未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

3、非例假日加班费按一工计一工半计算。

五、例假日加班

1、例假日加班，按加班当事人之上、下班打卡时间为准，但每日不得超过8小时。

2、例假日加班时间连续未满2小时者，不予计算加班；2小时以上部分如未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

3、例假日加班费按一工计二工计算。

4、节假日加班费按一工计三工计算。

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营运部

K歌汇-禁令

严禁弄虚作假、营私舞弊！

严禁拒不服从上级工作安排！

严禁将公司资产带出公司！

严禁故意损坏公司资产！

严禁代人打卡或涂改卡表！

严禁同仁之间打架斗殴！

严禁员工之间发生恋爱关系！

严禁食用客人遗留之食物！

严禁索要或私拿小费！

严禁携带使用现金、手机、优惠卡劵上班！

以上规定违反其中一条则直接给予无薪资开除处理！

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水吧规章制度

1.上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。2.做果盘和其它物品时要注意卫生。

3.上班期间不得私自离岗，如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备，如有私自离开者给予30元惩罚。

4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。

5.工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。

6.无关人员进水吧时，吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。

7.水吧人员禁止在水吧内吃零食，喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。8.水吧人员不准擅自到外场走动，嬉戏打闹聊天，如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品，将给予100元以上罚款。

9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品，不可拖延时间见单不出，如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。

10.水吧内各种器皿，保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。

外场规章制度

1.禁止辱骂、顶撞上级领导，不服从者一律无薪资开除。

2.上线前请检查自己的服装仪容，保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。

3.在给客人签进场进间单时，请客人检查确认包厢内资产完好无损后，方可请签字、避免发生意外无法处理，如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。

4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损，将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。

5.禁止与客人发生肢体冲突，如发生客状自己解决不了时，请第一时间报备给楼层组长进行处理。

6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后，外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。

7.客人离场后，楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗，以偷吃客遗进行处理。

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8.营运现场禁止扎堆聊天，窜岗现象，如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。9.楼层在没有做完总清工作的情况下，不得私自在包厢内，如有违反者一律给予30元以上惩罚。

10.外场在做总清时，请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。11.在岗期间不准携带私人物品，如现金、手机、客遗卡类等，如有发现视为黑单给予无薪资开除。

12.严禁外场人员私自为客人进行房买，如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处，由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除，情节严重者移交公安部门处理。

14.在为储值卡客户购买商品时，不得私自刷超市商品占为己有，如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖，如有发现无薪资开除。

16.禁止在上班期间接听私人电话，私自会客，如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。

物品申购及出入库流程

一、物品申购流程：

申购物品，一般均由申购部门开立申购单，再由当班经理签字确认，交总经理审批。

2． 总经理签字确认后，交由采购部经理签字确认，并注明采购期限，方可交采购人员采购。

3． 申购单一式两联，第一联交采购部，第二联申购部门留存追踪。4． 申购单需填写清楚申购物品品名、数量、规格及用途。

5． 申购单中如出现更改，须由当事人及店长签字确认，空白处用“S”型封单。

6． 物品的实际采购量，不得超出或少于申购量。否则，均不予办理入库手续。

二、物品入库流程：

1． 凡采购回的物品，须由申购人到场验货，库管员负责办理入库手续。2． 根据《申购单》中申购的物品，库管员对其数量，规格进行核对。如发现与发票。单据不符，按财务规定，拒绝入库，同时向本部门经理汇报。

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3． 在入库单上，验收人、采购人、库管人员均须签字确认。

三、物品出库流程：

1． 到库管员处领取物品，须有关部门主管签字，经理确认。2． 如无签字，库管员拒绝发放。3． 禁止先发放后补手续的现象。

住宿规章制度

1、每天要打扫地面卫生，不可有杂物，违者罚款。（20元）

2、住宿人员必须服从管理人员，违者罚款。（20元）

3、住宿人员床、被必须整洁，不准猥亵行为，违者罚款（15元）3次以上罚款（100元）。

4、住宿人员不许带外来人员留宿，包括亲属，如有特殊原因须向领导提出书面申请，批准后方可留宿。

5、男女生不许串宿，违者将取消住宿资格。

6、不许喝酒、打架，有偷窃及与社会人员进行违法活动违者开除。

7、不许任何形式的赌博，违者第一次取消住宿资格；第二次开除。

8、不许乱换床位，必须经理批准，方可调换，违者罚款（50元）。

9、不许大声喧哗，打闹乱扔杂物，违者罚款（20元）

10、宿舍人员按时关灯，有外出要写请假条，请假条由部门经理 签字后，交给舍长，违者罚款（50元）

11、住宿人员要保持良好的室内卫生，不准随地吐痰，乱扔瓜皮杂物，有垃圾请放在指定位置，使用厕所后要冲洗干净。

12、原有房屋设备保持完整无缺，不许损坏，如有损坏按价赔偿。

13、由住宿干部负责安排卫生轮值工作，必然落实完成，违者加重清洁工作

14、不得携带违禁品，危险物品、毒品及禁药至宿舍，违者予以开除处分。

保安规章制度

1.2.3.4.5.6.7.8.9.在岗期间，禁止随意离岗，一律按公司上级领导安排其区域，如有违反者将给予30元惩罚。

在岗期间如有楼层叫保安，需在第一时间到达现场，维护公司利益和协助处理客状，如有人员不在第一时间到达现场者给予开除处理。上岗之前不得饮酒，以免发生意外，如有违反给予50元惩罚。保安仪容仪表必须符合公司要求如有违反者给予2元/项惩罚。

在与客人交谈时，禁止发生肢体冲突，语言不能太过生硬，如果因是个人原因而导致状况严重者，公司将给予相应惩处。

上班期间不得携带私人物品，如违反者给予30元到200元惩罚。

停车场整体卫生需保持清洁，不得有异物。如有违反者给予10元一次惩罚。坚守岗位，维护公司所有财产、宾客、人员、自身安全。

上班期间坚决服从上级领导安排事项，先服从后上诉，如有违反者将给予50

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营运部

元—200惩罚。

10.如有客人车辆出进，应主动上前问好，为客开车门，如有天气变化应为客人撑伞，拍打雨雪，以客为主。如有服务不到者给予20到100元惩罚。

11.停车场如果没有客人车辆，应轮流值班，看守员工车辆以免丢失。如有发生状况将视情节严重给予相应惩罚。

保洁规章制度

1.随时保持公共化妆间、公共区域及中转站卫生清洁。2.初清房间是保洁份内之事，保洁为主，外场为辅。

3.在工作未完成时禁止私自休息，一经发现核实给予30元罚款。

4.随时留意公共化妆间抽纸、卷纸及洗衣液是否充足，如有缺少请及时补充。如果是个人原因而导致客人不能正常使用者将给予15元惩罚。

5.在楼层一切动向要向组长报备，听从组长指挥，严禁顶撞上级领导。如有违反者给予50元到100元惩罚。

6.保洁用餐时间听从组长安排，严禁用餐时长时间逗留在用餐区域。如有违反者给予10元到50元惩罚。

7.各区域的清洁工具严禁放置在其他地方或其它区域。如因个人原因造成丢失或损坏，将由个人承担赔偿。

8.在营运期间注意站姿，严禁靠墙、三七步、叉手式、双腿交叉站立等。如有违规给予10元/次惩罚。

9.严禁上班期间扎堆聊天、制造流言或背后辱骂上级领导，如有违犯给予50元罚款，情节严重者给予无薪资开除处分。

10.区域清洁工具由保洁与上一个班次保洁交接，如有缺少立即报给区域组长。如果没有报备而导致丢失的将由当班次赔偿。

仓库管理制度

1．每日登记日消耗品数量并做好登记表，做到开源节流。

2．每日对于超市所有商品进行抽查监督并要按照每日超市销售量给予定量补充商品。

3．出库物品必须由超市指定领取人签字和领取，如有其它人员领取必须由当班次经理提前通知。

4．每周二制定一周物品消耗统计表。5．定期检查库存安全量是否充足。6．每月底进行盘点，登记造册。

7．每月底制定下月开源节流计划，控制耗损。8．保持库房清洁整齐，规范。

9．每月月底进行超市、库房盘点并要做好各类明细报表。

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10． 每月盘点数据必须交予财务部进行审核和核对。

超市收银规章制度

1、不得私自手输各类卡号，如有发现将给予无薪资开除。

2、上班期间不得随身携带私人物品，如有私自携带给予100元以上惩罚。

3、没有投钱之前禁止私自关闭电脑，违反者给予10元/次惩罚。

4、超市人员打单时必须填写正确房间号码，违反者给予10元惩罚。

5、保持超市卫生干净整洁，不准乱堆、乱放杂物，如有做不到者给予10元/位惩罚。

6、所有物品上架必须保持整洁、整齐，违反者给予20元/惩罚。

7、交班之间禁止数当班营业额，如有发现者给予无薪资开除。

8、超市所有商品除补货时间外其它时间一概不准进入超市，如有违反者给予无薪资开除处理。

9、超市禁止存放私人物品，如有违反者给予50元惩罚。

10、如有退换货品必须通知经理打单签字，如有违反者所有责任自负。

11、禁止私自为客人调换货品，如有将给予100元惩罚。

12、下班之前必须统计好当班提成，并请人员签字确认，如有未做到者给予10元惩罚。

13、超市人员在投班次营业额时必须写清楚柜别、班次、日期、收银员姓名及营业金额的大小写。

14、超市人员必须熟记超市内所有物品价格及超市活动。

15、超市人员必须掌握冰柜、展示柜及冰柜酒水的冰凉度，如有违反者给予100元惩罚。

16、超市如有多货少货必须及时上报，如有发现可根据货品的超市销售价格给予惩罚。

17、所有打印超市小票必须送于客人，如有违反者将给予100元惩罚。

18、禁止超市收银在柜台聊天、打闹，如有违反者给予20元惩罚。

19、服装仪容符合公司要求，如有不符合者给予2元/次。20、上班时间注意服务礼节保持笑容，客人进入超市时应说：“您好，欢迎光临超市。

总出纳和投币室安全管理制度一、二、总出纳和投币室禁止无关人员入内，财务人员在工作中要认真履行各项财务制度；

办公室人员要认真检查门窗是否牢固，存放现金及重要票据必须使用保险柜，并定期变更密码，保险柜和办公室的钥匙要专人妥善保管，下班时保险柜要锁好、密码打乱；

存放现金备用金不得超过银行规定的限额，因特殊原因滞留超额现金时，必须经部门领导和保安部同意，并采取保卫措施； 清点上交现金时要两人以上同时在场，发现问题及时报告有关领导和保安部；

营运部三、四、K歌汇量贩岳阳店

营运部五、六、七、八、九、严格按规定从投币箱内取出现金等，不得超时不点，确保钱款安全； 严格对各种票据的管理，坚持严格检验复核制度，防止被盗被骗；

保险柜及办公室内不得存放易爆物品和各种杂物，保证钱款的绝对安全； 投币室内发生危险情况时，要立即使用脚踏报警器报警；

发生外币收入不能利用工作之便私换外币，要如数存入银行。

电工规章制度

1.2.3.4.5.6.7.交接班时需把当班次遗留下的工程问题交接清楚，以及电工房工具的交接。在楼层有工程问题需处理时，要急时赶到，严禁以任何理由推拖，如因个人原因导致不能正常运营的将给予100元以上惩罚。

如有不能完成的工程问题争时报给工程干部或当班经理处理并随时追踪，保证工程问题能及时解决，如未能做到者给予100元惩罚。

随时保持电工房卫生整洁和使用工具的维护，不得到处乱放乱丢。如有将由个人承担赔偿。

严禁电工房放私人物品，包括其他部门人员私人物品，电工起监督作用，如有包庇者给予罚款30元。

严禁在电工在电工房看报纸、杂志、睡觉等，如有违反者给予30元到100元惩罚。

严禁顶撞、辱骂上级领导，如有此类现象给予100元罚款，情节严重者给予无薪资开除处分，要做到先执行后沟通。

副接规章制度

1.去化妆间一定要和前台报备，且禁止频繁或在化妆间休息，一经发现罚款30元。

2.随时保持休息区卫生清洁，如果发现人员充足时不能做到将给予10元/位惩罚。3.需熟记房形房价及一些公司优惠活动，如果因个人解释错误所有损失将由个人承担。

4.在岗期间严禁交头接耳、打闹嬉戏，且注意站姿。迎送语要亲切响亮。5.带客人进入电梯要掌控好电梯门。（进电梯时副接应用手扶住电梯门以防门夹到客人等客全部进入后方可进入，出电梯时相反动作。）

6.随时随地注意自己的服装仪容，如因仪容仪表不符标准者给予一项5元惩罚。7.副接用完餐后在楼层做总清时必需听从组长安排，严禁在总清 工作未完成时私自休息。如违反者给予20元到50元惩罚。8.上班期间禁止带私人物品，（私人物品应存放在办公室，如果放在其他地方的丢失公司不负责）。如违反给予50元到100元惩罚。

9.带客人进房间时要与楼面外场交接完后方可离开。如有状况没有交接清楚的将由其承担责任，另还要视情节严重给予50元以上的惩罚。

10.严禁恶意促销，副接尽量不去房间促销，如果房间内发生状况或受到人身侵犯公司概不负责。

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禁

令

1、所有人员在无工作执行或下班时间不得走消防楼梯，如有违反者一律罚款200元情况严重者给予开除处理。

2、所有人员在没有上班期间或着便装者不得私自进入营运现场如有违反者给予200元罚款情况严重者给予开除处理。

3、所有人员在营运现场不得带现金，如有违反者一律给予扣除全部薪资并开除。

4、所有人员工装口袋必须按公司的要求把口袋缝上，在上班期间不得带私人物品如有违反者给予100元罚款。

5、不得代人打卡如有违反者给予罚款200元。

6、不得私自使用公司抽纸，如有违反者一律给予30元罚款。

7、前台水吧技术室为公司重地，闲杂人员一律不得入内，如有违反者一律给予100元罚款。

8、技术人员在包厢内进行维修时，闲杂人员不得近前观看，如有违反者一律给予50元罚款。

8、禁止所有人员乘坐电梯，如有违反者一律每次给予10元罚款。

9、严禁偷吃客遗酒水和小吃，如有违反者一律给予50元罚款。

10、服装仪容不合格者，每次罚款2元。

11、所有人员在没有上班期间不得在休息区试音台上网区逗留，如有违反者一律给予30元罚款。

12、未经批准所有人员在工作期间不得私自串岗或闲逛，如有违反者给予罚款30元

13、工作时间打、接私人电话、在禁烟地点吸烟者，如有违反者给予罚款30元

14、在工作时间谈天嬉戏，疏忽工作者，如有违反者给予罚款30元。

15、未经许可，携带不必要物品进入工作场所者，如有违反者给予罚款30元。

16、涂写墙壁、机器，有碍观瞻者，如有违反者给予罚款30元

17、出入公司不遵守规定或携带物品出入公司，而拒绝警卫或管理人员检查者，如有违反者给予罚款30元。

18、无故未参加集合点名及班前后会者，如有违反者给予罚款30元。

19、未经许可擅自使用包厢或在包厢内休息者，如有违反者给予罚款30元。20、对部署行为疏于观察、辅导者，如有违反者给予罚款30元。

21、任务交接不清或因个人疏忽影响营运或业务者，如有违反者给予罚款30元。

22、在休假或非当班时间内无故在公司逗留、闲荡影响正常营运工作者，如有违反者给予罚款30元，23、因疏忽导致器材设备或物品材料，遭受损害或伤及他人者，给予50元惩罚。

24、擅离职守，导致延误工作业务进度，对公司造成影响者，给予50元惩罚。

25、托人代打卡或代人打卡者、工作时间内酗酒、在工作时间内擅离工作岗

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营运部26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、位休息者，给予50元惩罚。

与客人发生口角，情节轻微经道歉获客人谅解者，给予100元惩罚。擅自涂改，撕毁公司公告或公务文件者，给予100元惩罚。造谣生事，散播流言，致公司蒙受损失或形象受损而有事证者，给予100元以上惩罚。

无故未参加公司重大会议或例行会议者，给予100元惩罚。

利用公司名义，在外招摇撞骗，致使公司信誉遭受重大损失有具体事证者，给予无薪资开除

偷窃客人、公司或同仁财务者，证据确实者，给予无薪资开除。拒绝服从主管人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者，给予100元惩罚；如一再拒绝各级主管人员合理指挥，且行为粗暴情节重大查证属实者，给予无薪资开除。

私自容留无关人士于公司不听劝止，致生事故者，给予无薪资开除。顶撞或拒绝服从上级工作安排，情节严重、态度恶劣者，给予无薪资开除

公然侮辱上级，不听劝止，且无悔改之意者，给予无薪资开除

在公司区域内因个人原因导致引火造成公司损失者，给予无薪资开除 本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事有事证者，给予无薪资开除

旷工一次者给予50元罚款，无故连续旷工二天或累计无故旷工三天者给予无薪资开除。

技术规章制度

1.严禁私自调试音响，在电脑上插U盘，以及在机房服务器上网。如有违反者一律无薪资开除。

2.在维修完毕后，禁止在房间休息，一经发现给予50元处罚。3.机房门在营运时禁止反锁，如有发现即做30元罚款。

4.严禁技术人员在房间内休息，偷吃客遗，一经发现加倍处罚。5.在无状况处理时禁止随便出入超市、水吧及前台。

6.带客期间需进行维修时一定要当即和前台沟通，及通知前台维修时间。7.每天所调试音响及所缺歌曲统计，当天工作进度要让当班经理签字。8.严禁辱骂或顶撞上级领导，上级所安排之事必需先执行后沟通。

9.白班技术人员应提前进入机房，开启服务器及相关设备，并观察服务器运行状况。晚班技术在下班后及时关闭服务器、清点设备、工具数量做好记录。10.机房负责人在当班期间每隔30分钟后到机房巡查一次，确保机房的设备运转正常。

11.由每班的技术人员负责，总结出本班的遗留问题，并在交接本上填写清楚下一班次处理。（如果两班次没有交接清楚，将追究责任，情节严重给予每人50元-200元罚款。）

12.由每班的技术骨干负责收管本班工具，并和下一班次技术人员交接，没有落实者给予50元罚款。

13.由每班的技术人员负责对本班内的设备损坏情况，及调换情况做记录，并在营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

交接本上填写清楚。如果没有落实者给予50元罚款。14.每个技术每天要做工作日记，每周由部门负责人查阅。

15.发现重大问题应及时准确的向技术骨干上级领导汇报，如果没有及时汇报将追究该班次的技术人员并给予100以上罚款。

16.每个技术人员应严格遵守机房管理制度，如有违规者以情节严重给予相应处罚。

17.下班前应向技术主任汇报当天遇到的问题，汇总并交接。

18.进包厢维修进程中，请注意保持包厢内卫生整洁。维修完毕后，必须关闭机器。并及时通知该区域组长及前台可以正常待客。

K歌汇奖惩管理制度

奖惩流程：

本公司所属各级职员均得遵守本章及公司其他规章制度的各项规定。就公司职工触犯之各项规定奖惩方式如下：当事人填写《事实记录单》，给予奖惩建议的干部以下级直属当事人的各级直属干部负责人也必须填写《事实记录单》，交予班组依规章制度给予处理决议，班组呈交部门主（副）管依情节之轻重和悔改程度及感想给予处理决议，部门主管呈交店主管或总经办处给予处理决议，由部门主管依店主管或总经办处理决议填写《奖/惩签报单》呈店主管签核后转交予人事及财务办理相关存档及财务程序。

《事实记录单》复印三份：一份张贴，一份营运留存，一份入员工个人档案。《奖/惩签报单》：转呈财务部门以作月底工资核算之用。

奖励和惩处一律采用现金方式进行。惩处类如不缴交现金者，则在当月工资中双倍扣除。奖惩类别

一、奖励：

1、嘉奖 奖现金50元或月底发放薪资时加100元。考核加5分。

2、记小功 奖现金100元或月底发放薪资时加200元。考核加10分。

3、记大功 奖现金200元或月底发放薪资时加400元。考核加20分。

二、惩处：

1、警告 扣现金50元或月底发放薪资时扣100元。考核扣5分。

2、记小过 扣现金100元或月底发放薪资时扣200元。考核扣10分。

3、记大过 扣现金200元或月底发放薪资时扣400元。考核扣20分。

4、开除 无薪资发放并即时离开公司。

奖励条款

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1、拾金不昧、拾到客人遗落财物主动上交和还给客人者。给予嘉奖一次奖励。

2、热心助人，表现可嘉，有确切事实者。给予嘉奖一次奖励。

3、细心维护公司设备，致节省费用有显着成效者。视成效程度给予嘉奖、小功、大功奖励。

4、对于营运策略、作业方式、物料管制、服务项目、人员培训或规章制度适时、确实反应建议且具体可行者。视成效程度给予嘉奖、小功、大功奖励。

5、教导新进同仁认真负责，有具体成效者。视成效程度给予嘉奖、小功奖励。

6、屡次配合公司营运需求加班，任劳任怨者。给予嘉奖一次奖励。

7、言行举止能为公司楷模或对提升公司声誉有具体事实者。视具体程度给予嘉奖、小功奖励。

8、防范灾害于未然，或遇非常事故而能临时应付处置适宜者。视具体程度给予嘉奖、小功奖励。

9、遇重大事故奋勇抢救，维护人员生命安全或公司资产者。视具体程度给予小功、大功奖励。

10、对于营私舞弊或危害公司权益之事件，能勇于举发者。视具体事假给予小功、大功奖励。

11、处于艰难情况下仍能竭尽所能贯彻执行所司职务者。视具体事假给予小功、大功奖励。

12、经办重要业务成绩特优或有特殊功绩者。视成效程度给予小功、大功奖励。其他经公司审核可给予奖励之事例。

惩处条款

1、在公司内禁烟地点吸烟者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

2、在工作时间谈天嬉戏，疏忽工作者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

3、检查或监督人员未认真执行职务者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

4、未经许可，携带公司规定禁带物品进入工作场所者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

5、出入公司不遵守门检规定，而拒绝保安和管理人员检查者。视情节轻重给予警告、小过、大过处罚。

6、上班时间未按公司规定着装或服仪未能达到公司标准者。给予警告一次处罚。

7、未经许可，擅自使用包厢或在包厢内休息者。视情节轻重给予小过、大过处罚。

8、因私人感情因素而妨碍公务执行经劝戒仍不改正者。视情节轻重给予小过、大过处罚。

9、工作任务交接不清，或因个人疏忽影响或困扰正常营运工作者。视情节轻重给予小过、营运部 K歌汇量贩岳阳店

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大过处罚。

10、在休假或非当班时间内，无故在公司逗留、闲荡影响正常营运工作者。视情节轻重给予小过、大过

11、工作时间无故脱岗怠工、擅离职守，使公司蒙受损失者。给予大过、开除处罚。

12、对上级指示或有期限之工作任务，未说明正当理由，而未能如期完成或处理不当者。给予大过处罚。

13、因个人疏忽导致器材设备或物品材料，遭受损失或伤及他人者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

14、未经许可擅自越权做主，致公司蒙受损失者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

15、对同仁恶意攻击或诬告伪证，而制造事端者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

16、泄漏公司营业或事务机密者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

17、在工作中酗酒滋事，影响和困扰争吵营运工作者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

18、擅自涂改、撕毁公司公告或公务文件者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

19、造谣生事，散播流言，致公司蒙受重大不利而有事证者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

20、私自在内务柜存放违禁物品或公司售卖的相同产品，经查明属实者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

21、未详列条款参照公司规章制度、各部门规章制度及相关宣达事项。有下列情形之一者，给予开除处理。

1、当月累计记大过三次者。

2、当月累计旷工达两日者。

3、利用本公司名义，在外招摇撞骗，致使公司声誉遭受重大损失者。

4、偷窃、侵占公司、同仁或客人财物者。并依法追究其法律责任。

5、与客人发生争吵、口角、冲突，严重破坏公司声誉者。

6、请假期间内往他处工作经查明属实者。

7、在公司内部（宿舍、现场）聚赌或有伤风化之行为者。

8、私自留宿非公司人员住于员工宿舍不听劝止，致生事端者。

9、本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事者。10、11、顶撞或拒不服从上级工作安排态度恶劣者。

非法罢、怠工或鼓动他人怠工，在公司内部散播谣言者。

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营运部12、13、14、15、16、17、18、在公司外行为不端造事在逃、被刑事拘留、判处徒刑者。

在公司内严禁吸烟场所吸烟且导致引火者。并依法追究其法律责任。结伙纠众，扰乱公司秩序，妨碍正常运营者。接受厂商贿赂谋取不法利益者。

填写不真实人事资料，伪造各类文书证件者。

其它违反公司其他各项规章制度行为情节严重或屡教不改者。未详列条款参照公司规章制度、各部门规章制度及相关宣达事项。

防火档案管理制度

1、认真贯彻执行消防安全法律、法规和逐级防火责任制，增强安全防火意识，自觉做好安全防火保卫工作。

2、档案库房及阅览室内严禁烟火和存放易燃易爆品。

3、消防器材要定期检查、保养、更新，不准乱放和挪用。工作人员要及时掌握各种消防器具的使用方法。

4、档案、文件、印信、帐簿、贵重物品应妥善保管，专门存放，随用随取，用后归位，禁止堆放在办公桌上，以防丢失。

5、每天上下班安全责任人都要检查责任区安全情况，发现情况及时向领导汇报。下班前要关（锁）好门窗、切断电源。

6、节假日及特殊情况下实行值班制度，值班人员应坚守岗位并做好记录。因失职造成的人为责任事故要追究当事人责任。

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2012年1月15日

防火巡查检查制度

一、防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行。

消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，公众聚集场所活动期间的防火巡查应当至少每二小时一次。每季度进行一次防火检查，各单位、部门每月进行一次防火检查。

二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题责令其当场整改，不能当场整改的下达限期整改通知书。

三、防火巡查、检查应当填写检查记录，归口管理职能部门负责人和被检查部门的消防安全责任人应当在检查记录上签字，存档备查。

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四、防火巡查应包括以下内容：

1、用火、用电有无违章情况；

2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；

3、消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防安全标志是否在位、完整；

4、常闭式防火门是否关闭严密；

5、消防设施管理、值班人员是否在岗；

6、下班后，清除烟头、发热源等杂物情况；

7、其它需巡查的情况。

五、防火检查应包括以下内容：

1、火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况；

2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；

3、消防水源状况；

4、消防设施正常工作情况，灭火器材、消防安全标志设置的功能状况；

5、员工消防知识掌握情况；

6、消防安全重点部位的管理情况；

7、消防控制室值班情况和设施运行情况；

8、防火巡查开展情况；

9、其它需进行防火检查的内容。

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2012年1月15日

火灾隐患整改制度

一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。

二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。

三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。

五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

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2012年1月15日

火灾隐患整改制度

一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。

二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。

三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止生产、经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。

五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查，发现隐患及时解决，并做好记录。

十、对用火、用电、易燃易爆危险品，雷电和静电，要认真检查是否符合要求。

十一、发现重大隐患要及时上报，组织人力、物力、财力，要认真检查是否符合要求。

十二、整改隐患和要害部位，要严字当头，拟定好可行方案，严格整改措施，力求解决干净彻底，不留后患。

K歌汇KTV

2012年1月15日

禁火禁烟管理制度

为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作，同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度，结合经营特点和实际情况，特制定本制度。

1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的危害。

2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。

食堂、宿舍应配备必要的消防设施，防暑降温和通风设施，保管员必须懂得使用消防灭火器材。

3、一切消防设施周围不得堆放物品，保持消防通道的畅通。

4、电器设备有漏电产生火花现象的，应立即停电检修，要害部门、仓库的消防设施，任何人不得以任何理由更改。

5、下班前或节假日，各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。

营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

K歌汇KTV

2012年1月15日

配电房管理制度

为贯彻安全第一的方针，确保公司供电系统安全正常运行及服务质量，特制定配电房管理制度。

1、负责供电系统操作、巡查、维修、养护的人员必须持证上岗，必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。

2、配送电建立２４小时运行值班制度，对变配电装置及高压室每4小时巡查一次，做好巡查记录；发现问题及时处理，并在值班记录及巡查记录中注明；不能解决的问题及时上报管处理。

3、配电设备由专职人员负责管理和值班，配电设备的停送电由值班电工操作，非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作，必须执行操作票制度、监护制度，高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录，认真作好交接班。

4、配电房、电表房计量电能表须每月定时抄表。

5．变压器严禁超负荷或极低负荷运行，应有计划的向供电局报停或启用。冬季可报停部分变压器，夏季供电高峰时，按负荷的需求，恢复使用。严禁变压器空载运行。

6．须有专人对巡查记录、抄表记录进行统计、制图、分析，监视系统运行状态，诊断系统故障，制定节能措施。

7．停电时应提前发出通知；恢复送电时，在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。

8．配电房内设备及线路变更，要经公司设备管理部同意；重大变更，要上报公司领导批准。

9．配电房室温不可超过摄氏40度。消防设施须定期检查，保持完好、有效，并有手持式气体灭火器。注意防止小动物进入；无关人员须经管理处办公室许可方可进入。

10．加强日常清洁、维护、检修，确保供配电系统正常，配套设施、设备、装置完好。

K歌汇KTV

2012年1月15日

消防安全教育培训制度

凡入职员工(包括、培训人员、实习员工等)必须经过三级安全消防教育。安全消防教育

各级教育内容

营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

1、新入厂职工报到后，由安全保卫部门负责组织，防火、技术、工业卫生、保卫、安全部门负责教育，时间不少于8小时。其教育内容：

2、国家有关安全、消防法令、法规和规定；

3、安全、消防规章制度；

4、防火、防爆、防毒、防尘常识等；

5、安全设施、工具、个人防护用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

6、以往的事故及其教训。

7、本岗位事故教训及危险因素、预防措施、应急处理的方法、会报警、会使用消防器材、会组织人员疏散及逃生。

8、日常消防安全教育

9、每年春季应对全体员工进行一次消防安全的培训教育活动。

10、消防安全培训的内容包含：

11、学习安全消防文件法规、通报、安全规程及安全消防技术知识；

12、讨论分析典型事故，总结吸取事故教训。

13、开展事故预防和岗位练兵，组织各类安全技术表演。

14、检查安全消防规章制度执行情况和消除事故隐患，表扬安全消防工作中的好人好事。

15、开展安全技术座谈、攻关和其它安全消防活动。

K歌汇KTV

2012年1月15日

消防控制室制度

1、经过岗位培训方可上岗。

2、加强安全巡查，发现违章及时纠正。

3、经常检查报警系统，使其处于临警状态，发现故障及时排除或报告。

4、发现报警，及时处置，如果是误报，应排除故障。

5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。

6、值班用房仅限值班人员住宿，不准留宿外人。

7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。

8、由于值班人员违反有关规定造成后果者，视情节轻重予以处罚。

营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

K歌汇KTV

2012年1月15日

消防器材管理制度

一、各种灭火器材是预防扑灭火灾的专用工具，必须处于完整良好状态，方可达到迅速有效的扑灭初期火灾的目的，必须经常检查保养维修。

二、各部门配备的灭火器材必须由专人管理，不得随意挪动，并掌握各种灭火器材性能、用途及保养使用方法。

三、对所管的消防器材的规模、数量、有效期限要及时检查登记，发现问题，及时报本部门防火负责人，统一报保卫科。

四、对无火情、火灾动用或无故损坏消防器材者，按消防管理条理处理。买。

五、对配备的灭火器材，无故损害，原因不明者，一律由本部门出资如数购

六、对各种灭火器材要加强管理，保持清洁，注意防冻、防暴晒，放于阴凉、通风、便取之处。

K歌汇KTV

2012年1月15日

6.量贩式KTV经营方案之一 篇六

摘要：时下，量贩式KTV如雨后春笋般遍布我国的各大、中城市。在此背景下，量贩式KTV的管理与服务营销理念的实用性、创新性、有效性显得尤为重要。它是企业品牌建立、良好公关、实现企业持续盈利的关键要素和根本能力。

关键字：CS（底薪实际薪酬）、服务营销、服务质量、有效管理、持续盈利、品牌

一、定位及战略目标设计

（一）产品（Product）

提供高质量的KTV服务，以CS理念为服务指导思想，高质量服务为经营标准。

（二）营销战略（plan）

消费旺季以高消费群体为主，低消费为补；淡季实行全面营销战略，以满负荷生产服务为经营方向。

(三)价格（Price）

公平、合理、透明价格。

(四)消费群体(people)

会员营销、预定预约营销、团体（客人、客户）营销、散客营销、散客招揽。

（五）财务目标(purpose)

实现预定日、月、季度、年财务目标，进而实现持续盈利。

（六）形象定位（Position）

实现连锁经营，成为行业的形象代表、领头羊；进而成为富腾集团中国女人街的形象窗口。

二、管理设计

（一）职位、岗位设计

1、公司组织架构图

2、岗位分析及人数设定

（1）、服务员

A、内部名称：星级先生、小姐。我们是为先生女士提供服务的先生、女士。

B、工作职责：迎宾、副接、待客与服务、互评等。

C、人数设定及依据

见附件一：《服务流程方案设计》之《服务员安排模型表》

（2）领班（3）

A、工作职责：带领本班进行服务、工作分配、给客人签服务质量卡、对服务员评分、互评等。

B、人数设定：3人

C、依据：白班1人、晚班1人、调休1人。注，可撤销调休领班而变为2个领班。

（3）主管（2）

A、工作职责：主管一切营运事务，统计服务员、领班绩效，登记、公布，上交店长助理（教官）或店长。

B、人数设定: 2人

C、依据：白班、晚班及调休。

（4）店长助理（1-2）

A、工作职责：协同店长内外事务、全体员工绩效考核、财务会计统计等。

B、人数设定

C、依据：服务质量提高与店长工作负荷因素。

（5）店长（1）

A、营销方案、公关活动、经营管理方案策划等。

B、人数设定：

1C、依据：统筹与管理所必需

（6）收银（4）

A、工作职责：前台及超市收银。

B、人数设定：

4C、依据：1收银领班（有利于权责统一）3收银员（1超市、1前台、1调休）

（7）水吧吧员（3）

A、各种果盘的设计与制作

B、人数设定：3人

C、依据：考虑轮休

（8）网络工程（网络经理、工程师及网管）（3）

A、工作职责：机器、话筒等硬件的采购及网络维护维修等。

B、人数设定：

3C、依据：需要一网管经理，又考虑轮休因素，则需两个助手、1个位网络工程师，另一个为网管。

（9）采购经理与仓管员（2）

A、工作职责：超市采购与商品仓储保管。

B、人数设定：采购经理1人、仓管员1人。

C、依据：考虑采购的特殊性，可将采购经理这一职位集于网络经理、店长助理或店长，这样既节约人力资源成本，又有助于超市营销。考虑超市仓管的特殊性，只需一仓管员即可。而这一职位甚至主管、店助也可身兼。

（10）后勤经理及后勤员

A、工作职责：负责全场出现水电问题时，进行及时性处理；负责全场装潢装修及非技术性有形展示。

B、人数设定：后勤经理 1人，后勤员1人。

C、设立依据：全场水电及非网络硬件维护维修。

（11）保洁（外包保洁公司）

A、工作职责：负责全场包间外（包括卫生间）的卫生及协调服务员工作间卫生及酒水用具的烫洗。

B、人数设定：因为已外包保洁公司，故需要与保洁公司或相关部门协调。以满足如下条件。非假日的周一至周五白班保洁员不少于1人，晚班2个；周六、周日及假日的白班保洁不少于2人，晚班不少于2人。

C、依据：卫生的清理、清洁、整理、整顿需要。

（12）保安（可调用中国女人街保安）

A、工作职责：全场秩序的维护或或协作服务员大门迎宾。

B、人数设定：如调用，非假日的周一至周五白班安保员尽量不少于1人，晚班尽量不少于2人；周六、周日及假日的白班保安尽量不少于2人，晚班尽量不少于3人。

7.量贩式KTV管理作业流程 篇七

流程 内容注意事项开班前15-30分A：开启必要之电源开关

=各单位开启照明部分、主机、冷气、大厅公播等

B：了解本日店况

=交接本、班表、盘点表、订位表、班干部日志、八大业务等的查看

=检查预计先营业区域单位的设备

C：准备开班物品

=开班钥匙、CALL机、备用金、遥控器、订位表

=集合宣导事项、任务分派

1：是否有需要协助反应或联络及采购事项

2：水电、空调、机器设备有无需要处理

早班开班A：集合点名

B：促使开班营运正常1：塑造工作气氛。点名任务分配、协调人力、服仪检

查

2：政令宣达。如出错案例、服务要求、工作重点

3：精神讲话。如服务理念、激励表扬

4：领取开班用品

营业前15分钟

A：确保随时可带客

B：执行开班清洁及新人教育训练

1：督促人员速就工作岗位

2：各单位开机测试

3：备用金点收、库存盘点稽核、备料，日检执行

4：清洁区域开班1小时内A：执行现金管理

B：与各相关部门联络工作事宜

C：确认遗留未完成工作事项

D：特殊工作安排1：协助清点昨日寄存

2：交接事项的办理确认

3：部分后勤单位回报或协调事项

4：确保人员、机器设备、环境能够

5：在职训练，户外环境整理

6：市调人员安排早班开班

1-3小时

A：交办事项处理

--请购货物核对

--日检报修处理

--物料领取点收

B：掌握营运、人员状况

C：追踪干部月工作计划或人员工作进度

D：相关部门联络追踪1：收货、验货

2：工程维修验收

3：现场人力调度

4：营销策划方案执行早班开班

4-7小时A：安排人员轮休用餐

B：掌握营运人员状况1：走动管理

2：线上随时支援指导激励士气

3：发掘问题

4：外立广告灯开启

5：补给晚班所需备品量晚班上班前

2小时

A：检视收货作业

B：人事作业

C：统计交接办事项

D：安排交接班1：审核单据数量、签收人填写无误

2：安排次日早班班表

3：调整班表人力

4：填写交接事项及班干部工作日志

5：清洁、备品检查

6：工作检讨晚班上班前15分A：早晚班交接

--人力—设备---备品量—营运状况

B：柜台结帐

C：员工沟通1：早晚班干部共同巡视区域并交接状况

2：交接各干部工作

3：交接班清洁检查

4：协调人力运用

5：检视店铺重大机器设备

6：清点早班帐目相关事项

7：填写收支明细表晚班上班后1-4小时A：全员投入现场营运1：走动管理

2：依营运状况妥善安排人力

3：注意客人状况

4：突发事件的处理

5：班次集合上班后5-7小时A：安排人员轮休用餐

B：掌握营运人员状况

C：决定打烊包厢或区域顺序

D：规划清洁工作1：走动管理

2：发掘问题

3：线上支援

4：排总清表

5：突发事件处理收班前3小时A：执行打烊预备工作

B：人事作业

C：超市盘点作业

D：员工沟通、在职训练

E：关户外招牌1：执行总清工作

2：关闭部分电源

3：排次日班表

4：盘存相关表单及资料

5：各单位耗材使用资料整理收班前1小时到收班A：全店买单柜台结帐

B：确认设备环境恢复开班状态

C：资料收集整理

--水吧盘点—超市盘点—排班表—日检表

--市调表—点收营业额—备用金—物料盘点

---营业收支表----设备、钥匙归档—对讲机交接表

D：交接物品整理

E：填写交接事项及业务本

F：店铺安全事项1：关闭区域，检查总清

2：检查所有电源开关

3：包厢日检

4：查看昨日库存数量填写与今日库存数量

5：现金库存安全及寄存单据、实物确认

6：班后检讨事项

7：安检、人员离场

8.量贩式KTV加盟品牌的营销方案 篇八

本营销案将在充分分析与采纳其他量贩式KTV的营销优势基础上，找寻市场与营销模式的空白点，推陈出新，发掘出与众不同的营销方案。

市场分析与定位

营销的第一步是对目标人群与周边市场进行充分的分析。可以考虑从以下几个方面进行市场数据的采集：

1.周边KTV的数量与档次

2.周边企业的数量与规模

3.周边常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力

4.周边流动人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力

5.所在地段在城市中的繁华程度与交通便利性

6.城市常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力

7.不同时段、季节、气候等条件下的客流量

通过如上数据的采集之后，结合自身资金状况以及与周边KTV的相对竞争力，便可以清楚地知道目标人群的定位。定位的选择应尽量避免与过强的对手竞争，应该首先集中于市场空白点以及收入档次与自身ktv档次相符合的人群，同时要估计每一类目标人群可能带来的收益。

树立企业品牌

对于企业的可持续性发展而言，树立品牌至关重要。尤其是对于KTV行业，硬件设施已经不相上下，品牌效应在人们选择KTV的时候特别关键。因此，树立企业品牌，有效提高知名度与品牌认知度应该作为营销方案的重点之一。

树立品牌可以从如下几个方面着手：

1.KTV的VI系统。国内的KTV林林总总，要想在众多竞争者中脱颖而出，必须要首先有一套自己的VI系统。视觉识别（VI)是以企业标志、标准字体、标准色彩为核心展开的完整、体系的视觉传达体系，是将企业理念、文化特质、服务内容、企业规范等抽象语意转换为具体符号的概念，塑造出独特的企业形象。大到店面装修，小到服务员的胸牌、话筒，都应该遵循VI的设计，统一又表现出KTV独特的个性。

2.KTV的企业文化。这种企业文化不仅仅用于员工的管理，也可以感染消费者。KTV的品牌故事、经营理念等如果设计得当、宣传到位，将会给人们从心理上对KTV产生美好的联想与积极的感受。

3.KTV的服务与口碑。KTV作为服务行业，服务非常重要。不仅仅要从服务种类上着手，还需要在服务人员素质培养上下功夫。这里的素质培养不但要包括待人接物、处理问题的能力培养，而且还应该包括流行时尚、歌唱技巧、客户心理等专业技能的培养。良好的服务水平配合KTV的硬件设施才能够给KTV带来优良的口碑，从而吸引更多的客户。

9.量贩KTV管理培训及岗位职责 篇九

一、《店经理任职说明书》

岗位名称

店经理

直属上级总经理

所在部分

直属下级

各部负责人

岗位定员

1人

工资等级岗位职责概述：

1、负责各部分内部管理并监视执行。

2、严格遵照《店经理作业指导书》、《店经理例行公事管理表格》要求，确保工作流程顺畅、有效、正确地实施。

3、负责对台北魅力夜总会各部分主管领导干部进行业务、行政管理。

4、负责与董事会、直属上级部分、对外行政部分进行行政调和。

职责与任务

职责一：个人工作规划和呈报

工

作

任

务

1、根据企业发展目标，每季度定期向董事会及店经理呈报台北魅力夜总会上季度工作总结、下季度工作计划，及运营的建议提案。

2、根据呈报的台北魅力夜总会季度工作计划，于月例会前，向董事会及店经理呈报当月工作进度及调剂事项。

3、保障个人工作的条理性和高效性，每一个工作周结束前，认真做好当周工作总结和下一工作周的工作展开计划和留意事项。

4、逐日做好《店长工作日志》，当日事当日毕，且工作结果高效、明确。

5、在保障个人工作任务顺利完成的情况下，规划个人的学习计划，增进个人的业务技能的不断进步。

职责二：部分工作规划

工

作

任

务

1、根据企业发展状态，制定季度工作计划，月、周分解计划和实施关键事项。

2、规划制定各部分工作量化指标和定性化指标并监视执行情况。

3、定期、定时组织召开周、月、季部分工作及经营分析会议，确定下一阶段工作目标，监控管理下属工作计划的实施进度，修正实施工作中出现的偏差，保障即定工作计划的顺利实施。

4、针对不同时期营运状态，及时召集相干部分评审会议，确保营销政策的灵活性与市场适应性。

职责三：平常事务管理 工作任务

1、监视、指导下属于平常工作职能中的执行状态与其工作状态，确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。

2、监视下属职员工作流程是不是顺畅、执行是不是有效，工作标准是不是符合《岗位作业指导书》的要求。

3、做好营运现场营运大环境的均衡式调剂，使营运状态无空缺、无操纵性分歧格。

职责四：下属职员管理

工

作

任

务

1、建立个人高效的工作作风，和明确的做事风格，鼓励下属。

2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神，鼓励下属，为下属建立效仿的榜样。

3、定期了解下属工作心态和想法，予以适时监控，予以鼓励、培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。

4、周定期检查下属的工作进度，在下属的工作质量和工作进度出现偏差时，给予指正、指导。

5、根据量化和定性化指标，做好管理下属评估工作，应用赏罚机制鞭策落后职员，并予以调剂。

职责五：本钱控制与部分内部本钱控制

工

作

任

务

1、根据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等用度指标，做好平常营运控制。

2、制定店面常规营业用品使用和申领计划，并报董事会、店经理、财务各一份。

3、制定店面营业用品的正常更替周期，制定维护计划，监控和延长物品、装备的使用周期。

4、确定店面人力编制，监控人力本钱。

职责六：办公室内部物品管理

工

作

任

务

1、制定办公室物品、办公用品寄存办法，授权办公室将物品回类寄存，便于取用和统计。

2、根据《体系文件管理守册》，监视下属对文件资料控制的执行状态，便于查阅和跟进。

职责七：负责总经理、董事会交办的其它事务。

权限

1、对整体经营与行政事务，有完全管理权。

2、对直属下级的业务技能与工作状态，有完全的监视、管理、指导、纠正权。

3、对本岗位的工作展开计划，有完全的规划权。

4、对下属工作职员的工作能力、效力，有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。

5、对下属工作职员有依照体系文件进行赏罚的完全处理权。

6、对下属之间的工作争议有完全的判决权。

7、对财务预算内的用度，有完全的支出与审核权。资金审批权限： 工作协作关系 内部协作关系

董事会、总经理、各工作点管理干部。外部协作关系

对外行政、事业单位。任职资历教育水平大学专科以上学历。专业

管理专业、或相干专业。知识

精通企业管理规划和运作和流程的制定，熟习文娱业、餐饮业的行业特性。经验

6年以上工作经验，3年以上管理经验，2年以上同职经验。技能技能

把握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质

具有很强的管理能力，判定与决策能力，沟通能力，影响力，计划与执行能力。其它

使用工具/装备

《经理作业指导书》、计算机、常规办公装备。工作环境 办公场所。工作时间特点 随班次。考核指标 定量 指标

1、管理工作计划实施完成情况。

3、台北魅力夜总会用度控制达标。

2、为公司培养出优秀专业人才的数目。

4、下属流失率达标。定性 指标

1、上级、协作部分、下属的综合认可度。

2、领导管理能力，计划执行能力。

3、判定决策能力，沟通能力。

4、影响力。

二、《店长任职说明书》 岗位名称 店长 直属上级 总店经理 所在部分

直属下级

服务、商品、收银主管

岗位定员

1人

工资等级

岗位职责概述：

1、严格遵照《店长作业指导书》、《店长例行公事管理表格》要求，确保工作流程顺畅、有效、正确实施。

2、从事对店长、服务部主管的业务及经营管理，和指导与调和。

3、负责与董事会、直属上级部分、对外行政部分进行行政调和

职责与任务

职责一：个人工作规划及呈报

工

作

任

务

1、保障个人工作的条理性和高效性，每一个工作周结束前，认真做好当周工作总结和下一工作周的工作展开计划和留意事项。

2、逐日做好《店长工作日志》，当日事当日毕，且工作结果高效、明确。

3、保障个人工作任务顺利完成的情况下，制定个人学习计划，增进个人业务技能不断进步。

4、按例会要求参加主管会议与培训，做好工作计划与总结，积极学习相干业务知识。

5、按《例会制度》参加工作会议，监控所辖部分及主管干部工作计划的实施进度，修正实施工作出

现的偏差，保障即定工作计划的顺利实施并能达成正确、有效的工作结果。

职责二：工作规划

工作任务

1、根据企业发展状态，制定季度经营工作计划，月、周分解计划和实施关键事项。

2、规划制定下属主管干部的经营工作量化指标和定性化指标，并监视执行情况。

3、定期、定时参加周、月、季部分工作会议及经营分析会议，确定下一阶段工作目标，监控管理下

属主管干部工作计划的实施进度，修正实施工作中出现的偏差，保障即定工作计划的顺利实施。

4、针对不同时期营运状态，推行、发布、宣贯企业营销政策，并使工作任务落实到位。

职责三：平常事务管理

工作任务

1、监视、指导下属主管干部于平常工作职能中的执行状态与其工作状态，确保下属业务、行政执行

能力与工作表向符合营运需要。

2、监视下属主管干部工作流程是不是顺畅、执行是不是有效，工作标准是不是符合《岗位作业指导书》的要求。

3、做好营运现场营运大环境的均衡式调剂，使营运状态无空缺、无操纵性分歧格。

4、与安防部紧密配合，做好营运现场的安全防范，严防安全隐患。

职责四：下属职员管理工

作

任

务

1、建立个人高效的工作作风，和明确的做事风格，鼓励下属。

2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神，鼓励下属，为下属建立效仿的榜样。

3、定期了解下属工作心态和想法，与下属积极沟通，予以适时监控、鼓励，培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。

4、周定期检查下属的工作进度，在下属的工作质量和工作进度出现偏差时，给予指正、指导。

5、抽查班次例会，有效鼓励员工士气，对营运中发生的质量事故进行通报，对公司的重大决议及促

销活动进行宣达及抽检员工熟习程度；

6、据量化和定性化指标，评估下属，应用赏罚机制鞭策落后职员。

职责五：本钱控制与部分内部本钱控制

工

作

任

务

1、监视下属主管干部月度营业用品使用和申领，使使用与计划符合。

2、熟习非易耗物品的正常更替周期，监视下属主管干部对物品的保养与维护情况，延长物品、装备的使用周期。

3、根据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等用度指标，组织下属做好平常营运控制。

4、严格控制下属部分的人力编制，及时做好调剂，控制人力本钱。

职责六：部分内部物品管理

工

作

任

务

1、根据物品、办公用品寄存办法，监视店长、服务部主管对物品、办公用品的寄存与保管措施。

2、根据《体系文件管理守册》，监视下属对文件资料控制的执行状态，便于查阅和跟进。

职责七：负责店经理交办的其它事务。

权限

1、对整体经营事务，有完全管理权。

2、对直属下级的业务技能与工作状态，有完全的监视、指导、纠正权。

3、对本岗位的工作展开计划，有完全的规划权。

4、对下属工作职员的工作能力、效力，有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。

5、对下属工作职员有依照体系文件进行赏罚的完全处理权。

6、对下属之间的工作争议有完全的判决权。

7、对财务预算内的用度，有完全的支出与审核权。

资金审批权限：

工作协作关系 内部协作关系

总经理、店经理、各工作点主管干部。

外部协作关系

对外行政、事业单位。

任职资历

教育水平

大学专科以上学历。

专业

管理专业、或相干专业。

知识

精通企业管理规划和运作和流程的制定，熟习文娱业、餐饮业的行业特性。

经验

6年以上工作经验，3年以上管理经验，2年以上同职经验。

技能技能

把握WORD、EXCEL办公软件的使用。

个人素质

具有很强的管理能力，判定与决策能力，沟通能力，影响力，计划与执行能力。

其它

使用工具/装备

《店长作业指导书》、计算机、常规办公装备。

工作环境

办公场所。

工作时间特点

随班次。

考核指标

定量

指标

1、经营工作计划实施完成情况。

2、用度控制达标。

3、为公司培养出优秀专业人才的数目。

4、下属流失率达标。

定性

指标

1、上级、协作部分、下属的综合认可度。

2、领导管理能力，计划执行能力。

3、判定决策能力，沟通能力。

4、影响力。

三、公共制度规定

1、连锁店例会制度

1)台北魅力夜总会店经理于每周固定时间召开店面主管、领班级会议，主要内容围绕工作计划、工作安排与调和、工作总结等。主持人也可根据经营状态另行组织例会内容，如培训、宣贯、训导等。

2)为不影响与会职员的正常工作，会议时间原则上以不超过45分钟为好，如需超时，主持人需提早向与会职员说明，以备与会职员进行工作安排。3)与会职员应严格遵守会议时间，提早或准时到会，由会议主持进行会议签到并进行纪要。职员因特殊缘由不能到会的，需提早向主持人请假，说明请假缘由，经主持人同意后方可不到，否则视为旷会。迟到、旷到者，按员工手册相应条款处理。

4)会议期间，与会职员不得随便进出，经主持人同意后方可进出。

5)会议进程中，与会职员需将电话封闭或调至震动，不得接听电话或往返走动，严禁打瞌睡、分神、聊天、相互私语或做其它与会议无关的事。

6)与会职员需以良好的精神面貌参与会议讨论，提早预备好会议议题并做好会议记录。

7)主持人在主持会议时，做到会议题明确。主持议题时，与会职员不得随便打断。讨论议题时，与会职员应举手发言，积极参与讨论，发言时表述清楚、声音响亮，不得跑题，听会职员要认真聆听，保持会场安静。管理干部应避免会议中严厉斥责下属，与会职员讨论进程中不得相互攻击、泄愤。

8)会议主持需控制好会议进程，及时夸大会议纪律，使例会简短、有效。

2、考勤制度

一、工作时间

1)公司实行8小时工作制（用餐时间除外），上放工按规定由本人到指定地点打卡签到，不得委托他人或代替他人打卡签到。

2)凡超过规定的上放工时间到岗或提早离岗，即为迟到或早退，每次以分钟为限，迟到一次扣岗位月工资3%，超过半小时不超过1小时，按旷工半日处理，超过2小时按旷工1日处理。

熟习文娱业、餐饮业的行业特性与保洁工作流程。

经验

相干工作经验或同职经验。

技能技能

熟练把握文娱、餐饮、服务行业保洁流程与运作。

个人素质

思想端正、健康，良好的精神面貌，有较强的学习能力和责任心。

其它

使用工具/装备

《保洁部保洁员作业指导书》、常规保洁装备等。

工作环境

台北魅力夜总会营运现场。

工作时间特点

随班次。

所需寄存、呈报文档

部分工作计划与总结等。

考核指标

定量

指标

1、部分工作计划实施情况。

2、部分用度控制达标。

定性

指标

1、上级、协作部分的综合认可度。

计划执行能力。

3、判定决策能力，沟通能力。