布草知识

布草知识（精选4篇）

1.布草知识 篇一

布草管理

一、洗涤商选择要求：

1.分店在选择洗涤商前必须对洗涤厂进行实地考察，了解洗涤商的洗涤环境是否整洁，设备是否符合行业标准，操作是否规范、专业等；

2.实地考察洗涤厂时须拍摄现场环境、洗涤设备并书写一份详细的考察报告，汇报城区和公司以作备案；

3.在与洗涤供应商签订洗涤合同时，对方须出示营业执照复印件、环保批文复印件，确保经营项目涵盖布件洗涤的项目。

二、分店布草管理要求：

1.分店所有布草编号均应与分店序列号一致，不允许出现无编号或有其他编号的布草； 2.服务员从房间内撤出的脏布草，应放置在工作车的布件袋内，毛巾类和床单类分袋摆放（超出布件袋口，必须将布件袋内的脏布草立即送到工作间存放）；

3.脏布草在指定时间由洗衣厂收取洗涤，并在交接过程中做好记录（清点时尽可能避开客人的视线，在公共区域清点布草时需用垫布垫好）；

4.布草有严重污迹的要打结做记号，单独存放，告知洗衣厂做特别处理，并做好记录； 5.洗衣厂送回的干净布草，必须有专人负责及时清点、检查质量，有质量问题的必须重新回洗（做好回洗记录以便月底结算时不被统计进去）；

6.为延长布草使用寿命，需充分循环使用布草。每日运营时将工作间未使用的干净布件放在上面，洗涤厂新送回的布件放在下面，便于布件循环使用。

7.楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上，捆扎绳须拆除避免留有勒痕，影响床单被套的平整度；

8.如布草有损耗，当天将布草损耗原因记录清楚(如：报损，遗失，客人带走)，按公司规定每季度进行报损，并将报废布草剪角标记。

三、布草的二次污染

二次污染是指布草及毛巾在客房撤换过程、在收集、送洗过程中形成的新污染。这种污 染主要表现以下几个方面：

1、布草随意乱扔、落地摆放，踩踏在布草上留下黑鞋印；

2、用毛巾、地巾当抹布擦卫生间的台面、水龙头上的锈垢或者恭桶内外，造成毛巾上留下黑色污渍或黄色锈渍；

3、服务员在收集布草时，运输过程中在地上拖行，造成布草与地面摩擦，形成污渍或磨损；

4、布草在装卸、运送过程中，随意乱扔乱踩，形成新的脏痕；

5、布草运送到洗涤厂后，不按规定分类堆放，造成客房布草与餐饮桌布、其他布件的交叉污染。四、二次污染的预防

1、加强员工思想教育，增强员工责任心；

2、加强检查力度，及时发现并制止造成二次污染的苗头，对不负责任的员工批评教育，严肃处理；

3、与洗涤厂建立二次污染赔偿制度，因洗涤厂造成的二次污染必须进行赔偿；

4、完善操作环节中的管理问题，如布草框、指定布草的投放地点、布草房内货架的配备、解决布草搬运中的具体困难等，减少二次污染发生的概率。

2.布草洗涤制度 篇二

发自FROM ： 销售部 编号 REF：

事由SUBJECT：关于布草洗涤制度 撰文COMPILE：

关于布草洗涤制度

一、总则

1.为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废（损）等各环节的管理，为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件，特制定本制度。

2.本制度所称布草主要包括客用布草。

3.客房部下设布草房，客用布草的收发、洗涤和日常管理等事宜为布草房管理的主要责任。

二、布草的洗涤

1．布草的收发

布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。

1）使用布草的送洗、回送。

（1）使用布草的送洗

A．客房楼层服务员清点并记录---送布草待处理布草间（二楼电梯口）---客房主管清点核对---填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联，第一联由主管留存，第二联交使用楼层留存。

B． 主管统计所有楼层使用送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。

（2）使用布草的回送

A．客房部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使用楼层清点核对《布草交收单》---使用楼层在《送洗布草返还单》签名确认并领取。

B．《送洗布草返还单》一式三联，第一联由客房部留存，第二联由使用楼层留存，第三联由洗衣厂签名留存。

C．客房部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查，检查结果经双方确认后，按下列程序执行，具体情况如下：

I． 布草没洗干净时，须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗单》，经双方签名后，将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联，第一联由客房部留存，第二联由使用楼层留存，第三联由洗衣厂签名留存。

II． 布草洗坏时，客房部须在《送洗布草返还单》上注明，并于每月月底统计洗坏数量，根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任，开具《赔偿单》，具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。

III． 布草数量短缺时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，让洗衣厂回厂核查并及时送回，如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。

IV． 布草数量充余时，布草部将充余数量退回洗衣厂。

V． 使用楼层服务员在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时，须及时退回客房部，统一处理。

三、布草的保管

1．使用楼层使用的布草，由客房部办理完登记建帐手续后交使用楼层，使用楼层负有保管布草的义务，须指定服务员对布草进行管理。

2．客房部负责备用布草和报废布草日常管理工作。

四、布草的盘点

1.酒店每月月末要对备用布草仓盘点，填定《盘点表》经布草负责人审核后，将盘点结果报送交财务部；

2.客房部每年年末协同财务部对备用布草盘点，填定《盘点表》，经布草负责人审核后报送财务部；

3.盘点做帐、单、物三者相符。客房部对盘盈盘亏的布草应查明原因，经布草负责人核实情况报财务，财务部提出具体处理意见后报总经办审定。

五、布草的报废

1.布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同的情况以及使用不当而不能继续使用的布草。

2.需要报废的布草，由客房部出具报废证明，报废布草由客房部暂存保管。

3.每月月末，由客房部按部门填定《布草报废（损）单》---客房部负责人签认---仓库负

责人签认---财务部按《布草报废（损）单》核查—财务审核---财务部凭《布草、制服报废（损）单》予以销帐。

4.所有报销布草仓库需要回收，且由财务部跟进第一时间打上“报废”印章，统一表格记录管理，每月固定29号报废，其他时间不予报废。

二、1、遗失、损坏的责任及处理方法

1)布草出现遗失、损坏等现象时，根据其损坏情况核对使用期限，明确相关责任和做出相应处理。

2)因工作原因造成损坏或丢失的，由客官部出具证明报废，再办理领用手续。

3)因个人原因造成损坏或丢失的，则客房部出具证明，经员工本人签名确认后，办理赔偿和领用手续。

4)客官部开具《路易酒店布草赔偿收款通知单》，经员工本人签名确认后，送交财务部。

5)由于洗衣厂的原因，造成以下结果，洗衣厂须按照双方所签订的《洗涤合同协议书》进行处理或赔偿，具体如下：

I． 布草被染色，不能继续使用

II．

布草丢失

III． 布草损坏

IV． 布草经验证需要返洗的

以上方案是否妥当，望批示：

总监 董事会 日期: 抄报： 董事会

抄送： 客房部 总经办 财务部

3.布草洗涤合同 篇三

法定代表人：

地址： 电话：

承揽方(乙方)：

法定代表人：

地址： 电话：

经双方友好平等协商一致，甲方就委托乙方洗涤各类布草事宜，达成以下合同条款，双方承诺共同遵守。

一、洗涤布草种类及洗涤数量：

1、甲方委托乙方洗涤客房布草、棋足布草。

2、洗涤数量以每天双方签字的《日洗涤布草报表》数量为准，按日分类统计，其他各类单据，收条无效。

3、甲方指定并认可工作人员( )或( )为委托人，来签字确定月洗涤布草工作事项。

4、乙方指定并认可工作人员( )或( )为委托人，来签字确定下月洗涤布草工作事项。

二、洗涤价格：

以双方签字盖章的价格表为准(见合同附件)

三、结账方式：

1、每月以双方签字的《日洗涤报表》为依据计算应付款项，结算日期为每月5号结清上月所有款项。

2、乙方指定财务人员( )核对结算当月洗涤费用(非指定人员签字或结算用)

3、甲方指定财务人员( )核对结算当月洗涤费用(非指定人员签字或结算用)

4、双方指定财务人员审核账务及金额，由乙方出具对帐单据(一式二份)，双方对单据盖章确认后，进行结算。

5、结款方式，现金支付，按合同指定的乙方财务人员结付。

6、如双方所指定人员有变动，届时文函通知对方，以便工作。

四、双方的责任义务：

甲方责任：

1、甲方为乙方提供收脏送净布草临时免费停车位，乙方在收脏送净布草时可以使用甲方电梯以便提高双方工作效率。

2、甲方每天( )时前，将所需要洗涤的布草提前收集在一起，甲方应将有特殊污渍或破损的布草单独放在一起，并在《日洗涤报表》上记录，以便特殊处理。

3、甲方应按行业惯例配备够周转的布草，以便双方的工作合作。

乙方责任：

1、乙方每天要按时来收取脏布草及送净，在收脏及送净布草时要经双方工作人员(酒店楼层服务员)进行对布草的数量清点核对，查看布草是否有无破损、或严重污染，如在酒店有破损或污染，要注明是在酒店哪个楼层污染或破损的，由库房和客房管理员查找原因，是否客赔过，如果没有得到客赔，均由楼层服务员全额赔偿，经甲乙双方人员在洗涤单签字注明。

2、甲乙双方在收脏布草时进行核对无误后，洗涤公司在收走布草后造成二次污染或人为布草破损的，均由洗涤公司承担全额赔偿(不分新旧，不按照洗涤合同比例赔偿，是按照污染数量或者人为破损实际数量赔偿)，洗涤公司对污染的布草进行二次清洗，洗涤费用由洗涤公司承担，甲方不承担洗涤费用，处理达不到质量造成报废的布草，均由洗涤公司承担全额赔偿，甲方进行污染或人为破损数量统计，经甲乙双方指定工作人员核对检查确认，甲方从当月洗涤费用中扣除。

3、甲方在验收净布草时，如发现乙方对布草洗涤质量未达到清洗质量的，统一挑选出来，由乙方做好二次清洗数量的统计，乙方收回进行二次清洗处理，甲方不在承担二次清洗的费用。

4、因乙方各种原因造成甲方布草污染报废或划破损的，乙方应负全责，按照全额向甲方赔偿，每月污染报废或破损的数量由酒店财务统计核算后，由甲方财务从乙方洗涤费用中扣除。

5、因甲乙双方在交接中工作疏漏，或因其它原因造成布草破损及二次污染，均由甲乙双方赔偿损失，甲乙双方各承担50%赔偿。

6、乙方在每天收脏或送净布草时，要和甲方指定布草管理人员认真核对数量，如有乙方在清洗过程中因其它原因，送净布草有欠甲方布草数量的，应告知甲方布草管理人员并打欠条下次送回，甲方布草管理员在当月进行收脏及送净布草盘点，盘点完布草乙方当月如有欠甲方各种类型布草，乙方负责人必须要给甲方出具当月所欠各种布草数量欠条，乙方所欠甲方布草要在当月26号至28号时间内必须返回，如乙方在制定时间内没有及时返回，甲方视为乙方丢失布草，所欠甲方各种类型布草数量，均由乙方承担全额赔偿，甲方财务从当月清洗布草费用中给予扣除。

7、酒店布草正常破损，在乙方洗涤过程中自然破损的各种类型布草，经甲乙双方检查确认后，酒店布草达到了正常使用寿命或年限的，自然破损的布草，由甲方承担，如未达到使用年限的各种类型布草，属于自然破损的布草，按照本合同布草比例进行赔偿。

五、洗涤行业赔偿条款：

1、乙方按照洗涤行业标准允许布草洗涤破损比例为3%.

2、经甲乙双方在收布草确认后，交付乙方洗涤的布草在洗涤前有污染，褪色、拖地渍、鞋油渍、锅底渍、缩水或破损等情况的，乙方不负任何赔偿责任。

3、收脏时发现的布草有污染或破损，甲乙双方要进行交接核实注明，乙方不负责赔偿。

4、乙方在洗涤时布草自然破损，巾类边开线，接头断裂、枕套及被套开口处有自然破损或的，乙方不予赔付。

六、合同期限： 年 月 日至 年 月 日。

七、其它条款：

1、乙方因停水，停电或不可抗力的特殊原因而无法及时将布草送到甲方时，乙方不承担责任，但要提前通知甲方。

2、甲方未按合同及时给乙方付款，超过二十日的，乙方有权按未付款金额1%的标准收取甲方违约金，乙方还有权在欠款未结清时中止合同或单方面解除本合同，并向甲方追讨所欠费用。

3、因本合同所发生的所有争议，双方均应当友好协商解决，协商不成，任何一方均有权向一方所在地法院起诉一方。

4、本合同在执行期间，任何一方终止合同需经双方同意，但必须提前30天以书面通知对方，双方按本合同约定结算完毕所有费用，否则视为违约，基于本条的违约责任以上一月洗涤费为准，出此之外，任何一方无权向对方索赔。

5、本合同未尽事宜，再由双方共同协商解决。

八、本合同一式二份，双方各执一份。

委托方(甲方) 承揽方(乙方)

代表签字： 代表签字：

4.布草送洗标准 篇四

1.在后场将脏布草抖干净，放入布草车中。2.将抖落的垃圾清理。

3.将脏布草送至负一楼洗衣房，并带上布草送洗领取登记本。4.和洗衣房当面确定送洗布草种类及数量，并请接收布草师傅在我们的布草送洗本签字。领取的干净前一日送洗布草必须要和洗衣场师傅核对数字。必须做到前一日送洗多少，今日领取多少，如果数字有误差，必须汇报当班领班，有领班与洗衣场经理沟通，并及时汇报主管。

5.每天领会的干净布草必须按照类别分类摆放整齐。

6.不可以用好的毛巾和口布擦拭东西，擦东西用报损的毛巾和口布擦拭。