南美白对虾养殖基地对虾收购合同

南美白对虾养殖基地对虾收购合同（精选12篇）

1.南美白对虾养殖基地对虾收购合同 篇一

1、清除野杂鱼，减少争食者

池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，低质鱼虾争食饲料，会降低饲料利用率，因而应注意将其清除，方法是放苗前进水20—30厘米，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼洒进行彻底清塘消毒，杀灭池牛野杂鱼。进水时加过滤网袋，防止野杂鱼类随水入池。

2、注意饲料的选择及补充

2.1 要选择正规厂家生产的南美白对虾专用饲料，饲料配方合理，可保证对虾生长迅速，避免饲料的浪费。不要采用其他虾料来替代。

2.2 养殖前期要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，如底栖生物、浮游生物等。并可向池内移植一些有益的饵料生物，这样可少投饵或不投饵，随着基础饵料的消耗，可投喂一些无病原体的鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂南美白对虾专用饲料，这样可节省部分饲料。

2.3 养殖后期，当虾病暴发期过后，投喂鲜活饲料已不致于大量引发虾病，即可根据当地饲料来源情况投喂一些鲜活饵料，以节约饵料成本。但要注意饲料一定要新鲜，不腐败变质。

3、保持水质清新

养虾先养水，水质的好坏影响虾的体色、生长的快慢及饵料系数。南美白对虾喜清新的水质，水质好，虾生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾应注意调节水质，保持水质清新。一般要求水呈黄绿色，透明度30—40厘米，溶氧4毫克/升以上为好。

常用的水质调节办法有：

①勤换水，—般7-10天换水一次，每次换10%-20%;

②定期泼洒生石灰，每10-15天一次，浓度为15克/米3;

③安装增氧机，用增氧机调节。

④使用生物制剂，如光合细菌等来调节水质。

4、掌握好投饵技巧

4.1 少量多次：依对虾的摄食习惯及生长特性，要坚持少量多次的原则，且不同的时间投饲量也不相同，一般7：00投日投饲量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。

4.2 掌握适宜的投喂量：投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则虾吃不饱，不利于生长。比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个1.0米2 左右的饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1.5-2小时后检查虾的摄食情况，正常情况下若饱胃率占60%—70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。

4.3 根据天气情况投喂：天气晴朗，风和日暖时多喂;天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂。

4.4 根据虾情投喂：根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂;虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。

4.5 根据水温投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂。

4.6 根据水质情况投喂：水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂;而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。

2.南美白对虾养殖基地对虾收购合同 篇二

虾塘面积8×667 m2～10×667 m2，长方形，东西向，水深2.0 m左右，池底平坦，淤泥较少，池塘两端设进排水渠。水源充足，水质良好，排灌方便，每个池塘配备3 kW增氧机两台。

2 放养前准备工作

2.1 清淤晒塘

在冬季清除池底杂草和过多淤泥，修整池塘，曝晒池底，使池塘底部干裂。

2.2 杀菌消毒

放苗前一个月左右，每667 m2用生石灰100～150 kg进行清塘消毒，杀灭细菌、鱼卵和螺蛳等。

2.3 虾池进水

当清塘药物的药效消失以后，约放苗前10 d左右即可进水，在进水口设置过滤网，采用60目尼龙筛绢制成直筒网片，网长2 m左右。首次进水40～50 cm，以后再逐步添加。

2.4 施基肥培养饵料生物

在虾塘的四个角堆有机肥(如充分发酵过的鸡粪、猪粪或牛粪等其它动物粪便)，每667 m2用量为100 kg左右，使水色呈黄绿色或茶褐色，池水透明度25～40 cm。基础饵料丰富，虾苗入池后成活率高，生长快。

3 虾苗放养

3.1 虾苗选择

选择健康虾苗，要求健壮活泼，大小均匀，体表干净，肌肉充实，肠道饱满，对外界刺激反应灵敏，游泳有明显方向性，全身无病灶，规格一般1 cm左右。

3.2 放养时间

5月上旬至6月上旬。

3.3 放养密度

一般放4万～6万尾/667 m2，选择在晴天的上午或傍晚进行，水温温差不能超过2℃。

放养前要先放进暂养池进行二次淡化。在池塘的向阳处用毛竹，塑料薄膜把大水体拦隔成一小块水面为暂养池。在暂养池内加入粗盐，将池水的盐度调至与购买鱼苗场水体盐度一致，每天向暂养池放入大池淡水5～10 cm，让其自行溢出暂养池。一般10 d后盐度基本与大池一致，就可将塑料薄膜拉开缺口，使暂养池与大池相通，虾苗自行逐步进入大池进行成虾饲养。

4 投饵技术

饵料选择南美白对虾专用配合饲料。幼虾期投喂1号饲料，中期投喂2号饲料，成虾期投喂3号饲料。根据“四定”即“定点、定时、定质、定量”的原则，每天投饵2次，5:00—8:00, 16:00—18:00，以1～2 h吃完为宜。具体投喂视水温、天气、虾蜕壳和水质情况而定，一般天气水温低于15℃或高于32℃时少喂或停喂;风和日暖时多喂，天气恶劣时少喂;虾大量蜕壳当日少喂，蜕壳1 d后多喂;水质良好时多喂，水质变劣时少喂。

5 水质管理

透明度前期控制在30～40 cm，中后期控制在30 cm左右，使水色呈黄绿色或茶褐色。每隔7～10 d加注新水一次。每10～15 d使用微生物制剂(如光合细菌、EM菌等)来改善水质。

pH值控制在7.8～8.6，偏低时用生石灰进行调节。

溶氧控制在5 mg/L以上。随着南美白对虾的生长，它对水中溶氧需求量越来越大，必须保证溶氧在5 mg/L以上，因此必须适时开启增氧机，一般晴天中午开机1～2 h，连绵阴雨天延长开机时间或24 h开机，防止白对虾浮头。

6 日常管理

要坚持每天早，中，晚巡塘，检查虾活动和摄食情况，根据饵料剩余的多少及时调整投饵量。

做好水质测定，如pH值，溶氧，氨氮，亚硝酸盐和透明度等，一旦某个指标出现问题，应及时采取有效措施。

坚持对虾的生长，体重的测量工作并做好记录，发现问题及时处理。

7 病害防治

南美白对虾在养殖时应贯彻“预防为主，综合防治”的原则，做到无病先防，有病早治。放苗前做好清塘消毒工作，放苗后定期进行水体消毒。放苗30 d后消毒一次，以后每隔15 d消毒一次，并定期在饲料中添加大蒜素，维生素C，恩诺沙星等，以增强对虾的抗病能力。一旦发现虾病应立即查明原因，对症下药。

8 收获

3.南美白对虾池塘生态养殖技术 篇三

1. 基础条件

①场地选择。无公害南美白对虾生产基地应建在无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的地方。淡水充足、新鲜、无污染。水质符合《渔业水质标准(GB11607-1989)》和《无公害食品淡水养殖用水水质标准(NY5051-2001)》。排灌方便,交通便利。②池塘要求。虾池面积以5～10亩为宜,长方形,呈东西向为好,水深1.5米以上。池底平坦,不渗漏,略向排水口倾斜。进、排水口分开。③机械配套。必须配备增氧机和发电机,每亩池塘配备的增氧机功率为1千瓦左右。

2. 前期准备

①整塘清淤。清除池底杂草和过多的淤泥,修整池塘,暴晒池底,使池塘底部干裂。②消毒杀菌。放苗前15天左右,用生石灰80～100千克/亩或漂白粉10千克/亩进行消毒,以杀灭池中有害生物和病原微生物。③虾池进水。当清塘药物的药性消失后便可进水,进水时进水口需设置滤网。首次进水50厘米左右,这样有利于施肥培养饵料生物。以后再逐渐提高水位,到放养时水位达到80～100厘米。④培养基础饵料生物。虾池进水后,便可施有机肥和化肥培养基础饵料生物,尿素3千克/亩,过磷酸钙0.5千克/亩或全池泼洒活力菌0.5～1克/米3,使池水呈黄绿色或茶褐色,透明度30～40厘米,pH值为8左右,以利基础饵料生物生长。

3. 虾苗放养

①虾苗选择。虾苗应体质健壮、反应灵敏、附肢完整、体表及附肢清洁、外形正常、大小均匀、肠道饱满清晰、躯体透明度大,体长1厘米左右。②淡化处理。苗种放养前需通过暂养进行淡化处理。可用薄膜在池塘内围一定面积,一般每亩水面围起0.1亩即可,先用粗盐把池塘水调至与育苗场相似的盐度,然后把虾苗放入暂养。自然淡化7天后再进行放养。③放养要求。放苗应选择在睛天的上午或傍晚进行,水温最好在23℃以上。放养时要让虾苗适应池中的水温后再慢慢放出。一般亩放虾苗4万～6万尾。同一养殖池内最好选用同一批虾苗,且一次性放足。

4. 投饲技术

养殖过程中,要选用优质配合饲料进行投喂。饲料要均匀地投在虾池四周。放苗后30天内,因池水基础饵料丰富,日投喂2次;30～60天内日投喂3～4次,到后期可增加到5次。根据南美白对虾的生活习性,早、晚适量多投,投饵量约占全天投放量的60%～70%。具体投饵量还要根据水质、天气以及虾的健康状况等灵活调整。水质好时多投喂,水质差时少投喂。天气好时多投喂,阴雨天、台风天、寒冷天少投喂。蜕皮时少投喂,蜕壳1天后多投喂。有残饵时少投喂甚至不投喂,发病时少投喂。

5. 水质管理

①控制水色。水色应呈黄绿色或茶褐色,水体透明度在30～40厘米。如达不到要求,可加注新水或使用微生物制剂。②调节水体酸碱度。水体pH值为7～8.5时最适宜南美白对虾生长。若池水的pH值每日波动超过0.5,可通过换水、洒生石灰等方法进行调节。③改良底质。养殖中后期,池塘底部环境相对较差,可每20天使用高浓度光合细菌1次对底质进行改良,添加量为3～4毫升/米3。④保持溶氧量。整个养殖过程水体溶氧要保持在5毫克/升以上。养殖前期可根据水质状况适时开启增氧机,以后随着对虾的生长应不断延长开机时间、增加开机的次数,以保证池中有足够的溶氧。

6. 病害防治

对南美白对虾病害的防治,应贯彻“健康养殖、科学管理、预防为主、综合防治”的原则,做到无病先防、有病早治。放苗前要做好清塘消毒工作,为日后虾的生长创造良好的水体环境。放苗后应注意调节好虾池的水质,可每15天左右用0.2～0.3毫克/升的溴氯海因或二溴海因消毒水体1次。同时,要适时、适量换水,使水质清、嫩、爽。平时讲究科学投饵,合理投喂优质饲料,尽量不留残饵,保持虾池底质良好。在投喂时可定期在配合饲料中添加大蒜素、维生素C、活性饲用微生物等预防药物,抑制病菌产生,增强虾的抗病能力,促进生长。一旦发病,应立即查明原因,对症下药,并选用高效、低毒、低残留的渔药,尽量使用生物制剂。收获前1个月停止用药。

7.收获捕捞

当水温低于16℃时,应将全部虾起捕。根据虾的生长、水质变化、天气、市场行情等,把握好捕捞时机。可用放置地笼诱捕、拉网牵捕和干池起捕等方法进行捕捞。

①地笼诱捕。可捕大留小,使虾陆续上市。一般在池水水温较高,白对虾活动频繁时使用,每次放笼时间不宜超过2小时。②拉网牵捕。在虾池池底平坦,淤泥少,水温较低,一次要求起捕量大时采用。③干池起捕。在白对虾基本起捕的情况下进行,尤其当白对虾完全停止摄食和生长或严重发病时,应立即放水进行干池捕捞。

4.南美白对虾淡水养殖技术介绍 篇四

1、需开挖池塘，达到水深2m，向排水口倾斜，比降0.2%;

2、池底铺防渗水塑料布，面积6670m2，单价2元/m2，共花费13340元;

3、进、排水闸门至少各一个，三道闸槽：外(粗滤网)、中(闸板)、内(锥形滤网)，花费1200元;

此项费用共计14540元。

二、硬件设施配置：水泵、进排水管道、增氧机、电缆

1、柴油机+水泵：6000元;

2、进排水管道：200元;

3、水车式增氧机(浙江富地)：1900元/1.5kw，每台可供5-7亩高密度精养虾池，配备2台计3800元;

4、电缆：1000元。

此项费用共计11000元。

三、清塘：底质改良剂

放苗前20-30天，进水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉(有效氯25-32%)50ppm全池泼洒，2天后排干，80-100目网进水60-80cm。消耗生石灰2668kg，价格200元/吨，共计600元。

四、肥料：鸡粪、无机肥、生物饵料

进水后需立即施肥，按氮磷比5：1，每亩施氮肥1-2kg，以后每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2;鸡粪与生石灰发酵，采用吊带法悬于池壁以延长肥效。新虾池可按每亩15-20kg(干重)施放发酵鸡粪。7-10天培养后，透明度30-50cm，褐色、黄褐色或绿色可放苗。消耗氮肥50kg，此项共计500元。

五、虾苗

无公害虾苗不超过180元/万尾，每亩投放10万尾，成本共18000元。

六、生产用药品：常规消毒药品、水(底)质改良剂、微生态制剂

1、常规消毒：10-15天/次漂白粉1-2ppmPV碘1ppm等

2、水质保护剂：15天/次沸石粉、膨润土、麦饭石粉(80-120目)，20-30kg/亩;白云石15-20ppm

3、活菌制剂：如特效护水宝1-1.5kg/亩/15天此项费用约3000元。

七、饵料：配合饲料、鲜杂鱼、贝类

1、根据配合饵料饲料系数1.2，可产出成品虾10T(分析见“Ⅱ、效益”)，约消耗配合饲料12T，单价5000元/T，费用共计60000元。这是此项成本的最高估计值，养殖中后期会投喂大量鲜活饵料以节约成本并提高虾的生长速度。

2、鲜活饵料需消毒处理后方可投喂。此项费用约60000元。

八、能耗

1、增氧机：放苗半月不开;半月到一月夜间间断开，一月后夜间全开，白天间断开，投饵时停机1-2h。总功率3kw，养殖期约4个月，共计开机时间1500小时，累计耗电4500度，单价0.6元/度，缴纳电费2700元;

2、水泵：柴油机使用柴油1桶，成本8*180=1440元。此项费用总计4000元。

九、人工：技术人员、短工

1、共有技术人员3人，至少可管理虾池60亩，每人年薪0元，10亩分摊技术人员薪酬10000元;

2、为了及时、专业地完成硬件设施安装及改造、成品对虾出塘等工作，需当地雇用短工帮忙，可按60元/人/天计算，1200元应足够。此项费用共计11200元。

十、其它：捕虾网、绳索等

共计1000元。

5.南美白对虾养殖基地对虾收购合同 篇五

受2008年后期虾价居高不下及2009年早期南方地区高温影响，2009年广西、广东等地不少养殖户春节过后便开始放苗，但3月寒潮及长时间阴雨天气，使得广东、广西、海南等地均出现大面积虾病暴发，排塘率极高，虾价起伏不定。随后突如其来的台风、寒潮等也使各地对虾养殖受到较大影响，特别是寒潮使得珠三角大量南美白对虾被冻死，养殖户损失惨重，而虾价也因此一路飙升，福建地区40头规格最高价达32元/斤，而珠三角地区也有26元/斤。尽管全年养殖过程中问题不断，但产量并没有缩减，而全年的虾价，如40头规格南美白对虾基本保持在10元/斤以上，大大超过养殖户预期，也使得2009-2010年珠三角、湛江、海南等地冬棚虾面积进一步扩大，对虾养殖热火朝天。

随着虾价上涨的还有饲料原料，2009年下半年开始，鱼粉在短短几个月从6千多元一吨飚升到1万多元，2010年3月初，FAQ65%鱼粉价格已达到13500元/吨。鱼粉价格暴涨使得大部分虾料厂不得不采取调价手段弥补损失，3月9日，各大饲料厂纷纷将饲料上调600元/吨，如此一来每斤虾的成本将上升0.5元左右，养殖压力增大。而日益恶化的养殖环境，让2010年的对虾养殖更添些许风险。

对于2010年的虾价，业内大多数人仍充满信心，其一是在经济危机蔓延的2009年，中国的对虾内销市场仍有15%以上增长，内销市场已经慢慢打开，甚至有人因此断言“中国的对虾今后都不用出口了”；其二，随着国外经济的逐渐复苏及新兴出口市场的拓展，对虾出口量也将随之增长。

冬棚虾养殖的热情也使得湛江、海南部分苗场全年都在生产。而其他苗场也在今年春节前后开工，以供应节后开始的放苗高峰。据广东、海南苗场表示，今年各苗场的计划亲虾进口数量都较上年有较大幅度的增长，共计将进口亲虾约5万余对，但目前因亲虾死亡率较高，且幼体产量较低，今年进口一代虾苗的数量可能不会增多，先前业内担心的虾苗价格战也可能不会发生。

据悉，今年进口一代虾苗的价格与去年持平，如海茂、金阳、中联、东方实业、海

一、粤海、恒兴、潮丹、科兴、886、格莱宝等苗场的苗价为138-180元/万尾左右，正大（卜峰）、环球苗场等的虾苗为200元/万尾。而湛江、珠三角等地的选育苗与二代虾苗则仍在80-100元/万尾，海南地区二代虾苗场如联胜、振兴、正

一、海生等表示价格多将随行就市。

如何挑选好的虾苗，有的种苗商建议，买苗时一定要看苗场的规模、技术是否专业，其信誉度及往年效益，最好亲自到苗场进苗，不要盲目相信中介。也有人建议选苗时选择活力好、游动距离远、逆水性强的虾苗，并仔细观察虾苗周身是否有肌肉白浊或颜色变化，或背部有白点，有条件的还可做温差、盐度差的实验以及病毒检测。但也有苗种商认为虾活力好，跑来跑去未必就是优质苗，“好的虾苗在跑完之后应该能安静下来，而在受到进一步的刺激后，又能迅速做出反应，这才是好虾苗，这样的虾苗该静则静、该动则动，在安静时能节省能量，也能为大家节省饲料成本”。

2、萧山等其它地区南美白对虾养殖现状

近几年来，萧山区南美白对虾养殖出现了迅猛发展，并创下了萧山区养殖历史上名特优产品发展速度最快，产量、产值、效益等多个第一良好业绩。但由于南美白对虾养殖还存在着诸多问题，如其发展有很大的盲目性、养虾技术水平高低不一，缺乏科学规划与管理等。2007年萧山区南美白对虾养殖也出现了增产不增收的局面。为此，有必要就我区南美白对虾的发展问题进行探讨。下面将萧山区南美白对虾的养殖现状、存在问题及对策措施简述如下，供参考。

一、南美白对虾生产现状

萧山区东临杭州湾，有50余万亩围垦土地，均为粉沙土，盐度为2‰左右。1999萧山围垦地区进行了南美白对虾淡化养殖试验，获得成功。之后我区的南美对虾养殖面积开始不断发展，并通过几年来的试验、示范与推广，已总结出了一套适合本地实际的南美白对虾淡水养殖新技术。而且在我区进行的南美白对虾养殖具有生长快、时间短、产量高、效益好等特点。萧山区也把南美白对虾生产作为水产的主导产业来抓，在全区逐步形成了苗种淡化、池塘养殖、流通服务、产品加工等相结合的一体化格局。所以“南美白对虾淡化养殖技术”在萧山围垦地区得到了迅速推广应用，养殖面积成倍增加，而且已成为最主要的水产养殖品种之一。2007年萧山区南美白对虾专养面积扩大到8.6万余亩，占全区水产养殖面积的57.3%，单个品种的养殖首次超过全区水产养殖面积。我区南美白对虾近几年来的养殖面积、产量、产值等情况见下表：

年份 养殖面积（亩）产量（吨、公斤）产值（万元、元）备注

总产 亩产 总产值 亩产值

2000 300 2001 1600 2002 7100 1600 225 3520 4957 2003 16000 6400 400 14080 8800 2004 32000 11200 350 16800 5250 台风，大面积发病、价格下跌

2005 32000 12800 400 25600 8000 2006 55820 22149 397 46500 8330 2007 86010 33000 384 55000 6395 市场疲软，虾价大幅下跌

从表中可以看出，2004年和2007年我区南美白对虾出现了亩产值大幅下跌的状况，其主要原因是自然风险和市场风险所造成。如2004年5月底—7月初和8月中旬—9月底，由天气多变引起，我区两次暴发虾病。特别是8月14日的 “云娜” 台风和连续的阴雨天气，导致了我区虾病进一步暴发，发病面积高达50%以上。而且发病后，死亡率高，病情发展快，有的池塘亩产量只有50公斤左右，甚至绝收，损失很大。由于南美白对虾病害暴发，也造成了南美白对虾集中大量捕虾，虾价暴跌等局面，全区3.2万亩南美白对虾养殖面积，总产量只有11200吨，平均亩产仅为350公斤，总产值1.68亿元，亩产值为5250元。2005年和2006年，我区的南美白对虾生产由于天气适宜，价格稳定，出现了良好的生产局面，养殖效益大幅上升，并有相当一部分养殖面积达到5000元/亩以上良好收成。

2007年，我区南美白对虾生产形势又比较严峻，全区预计南美白对虾产量达到3.3万余吨，亩产量约为360—400公斤，总产值约为5.5亿元，平均亩产值为6395元。产量比上年增加0.9万元，增幅为40.9%，产值比上年的4.65亿元增加0.85亿元，增幅为18.3%，但养殖场、养殖户的纯收益大幅下跌，亩利润由去年的4000元左右，今年下降到1000元左右，最好的养殖收益由原来7000元/亩以上也下降到3000元/亩左右。而且我区南美白对虾养殖面积有30%出现了亏损的情况。所以南美白对虾养殖的风险在进一步加大。

二、存在的主要问题

针对萧山区南美白对虾养殖生产状况，本人走访了养殖大户和与周边市场的调查，在调研、分析基础上。本人认为我区南美白对虾生产存在的主要问题有：

1、种质混杂，品种退化

由于萧山区受环境条件限制，南美白对虾人工繁殖尚未进行，通常是采用引进幼虾来进行淡化培育。今年萧山区有淡化育苗场28家，引进的幼虾达100余亿尾，生产淡化苗80亿尾。我区引进的幼虾主要来自于海南和福建等地，而且以福建为主。萧山从海南、福建等地引进的幼虾一般没有经过严格的筛选和质量检测，种质混杂，品种退化，育出来的淡化苗抗病力下降，生长较缓慢，有的种苗可能还携带病毒性病原。经浙江省淡水水产研究所鱼病室对我区发病池塘的病虾检测，我区的南美白对虾已感染桃拉病毒、白斑病毒等。

2、开发无序，交叉感染

由于早几年，我区的南美白对虾养殖效益十分显著。如2003年、2005年和2006年部分池塘达到亩产500公斤以上，亩产值10000元以上，亩利润5000元以上的良好收成。所以许多农户开始转产，新建南美白对虾淡化育苗场，想尽一切办法到围垦这片土地上来开挖虾塘“掏金”。新建的淡化育苗场和开挖的虾塘主要集中在养殖区域，并缺乏科学规划，已建成生产的淡化育苗场达28家，极大部分淡化育苗场建在集中连片的南美白对虾养殖区域内。由于育苗场和养虾塘过于集中，加上淡化育苗场和养殖池塘的污水都没有经过任何处理，直接排入河道中。如有的育苗场引进的虾苗发病严重，死亡率高，不经过检验及消毒处理，就将病苗、污水直接排入河道中，污染了养殖水域。这就进一步加剧了养殖区域病原体的交叉感染。

3、知识缺乏，养殖盲目

许多养虾户，由于缺乏科学的养殖知识，如放养不合理，管理跟不让，有病乱投医等，最终导致养殖水体环境进一步恶化，虾病暴发。调查表明，有许多高密度放养的池塘，发病三、五天内，南美白对虾的就出现了大量死亡率，有的甚至几天内死亡率达到50%以上。病害暴发的主要技术问题有：

一是放养不合理。有的养殖户，片面追求高产，抱着“多放虾苗产量高、效益高”的侥幸心理，肓目地挖深池塘，增加放养密度。一般亩放虾苗都在8万尾以上，有的甚至更高达15万尾以上。而高密度养殖南美白对虾，无论是在饲料投喂、水质调控等日常管理工作中，还是在疾病防治上，对养殖技术要求更高。不合理的高密度放养，导致了我区南美白对虾不仅容易产生病害，而且一旦感染病害，蔓延更快，损失更大。

二是滥用药物。在养殖过程中，一些养殖户为了预防病害发生，肓目使用抗生素、水体消毒剂和生物物制剂等。但当病害发生时，就没能对症下药，滥用渔药。这就进一步产生了南美白对虾的应激反应，病情更重，死亡更快。

三是饲料问题。在调查中发现，有许多养殖户认为，南美白对虾养殖的饲料好差对南美白对虾的影响不大。饲料营养不平衡，不仅会导致南美白对虾营养不良、生长缓慢、蜕壳困难、抗病力下降等。如果饲料质量差，饲料系数就较高，浪费也较多，这会进一步污染池水环境，导致有害菌大量繁殖，氨氮、亚硝酸盐等有害物质进一步升高。

4、污染严重，水质较差

围垦地区水污染问题仍然比较严重，水中的氨氮、亚硝酸盐、有机污物等指标偏高，盐度、PH值等指标在逐年下降。加上我区已进行了多年的南美白对虾养殖，而且发展速度十分迅猛，养殖面积成倍增加，已经到了饱和状态，其病菌的交叉感染和内源污染也将会进一步加剧。所以水源水质问题将严重影响我区南美白对虾的养殖生产。

5、市场受阻，风险较大

南美白对虾产品的国内市场和国际市场虽然已经打开，但出口市场由于绿色壁垒等方面的原因，其出口量毕竟还比较少，主要是靠国内市场。2007年元旦前，南美白对虾产品在国内市场销售十分火暴，则元旦后南美白对虾产品在国内销售市场一直趋于低迷。今年我区的南美白对虾销售市场由于美国的绿色贸易壁垒，出口受阻，加上全国的南美白对虾又获得丰收，所以今年的南美白对虾销售市场一直低迷，价格就比上年下降30%左右，生产者出现了经营困难的局面。

三、对策与建议

为了使南美白对虾生产保持持续健康发展，我们认为应采取如下几项措施：

1、加强宏观规划，调控养殖规模

要因地制宜有规划地实施南美白对虾养殖。一是要切实加强养殖容量管理，合理调整布局，积极探索和调整养殖模式，改进养殖方法，特别是对水源水质较差、污染比较严重的区域，要控制好放养密度，不要一味追求高产高效。二是抓好河道水域管理，防治外源性污染及内源性污染，严厉惩治不合理排放行为，确保南美白对虾主要养殖区水域达到渔业水质要求。三是要综合、科学地评估南美白对虾的市场容量，做好本地鲜活销售与收购加工两大市场的预测，围绕供求关系的变化，适时、适度调整养殖规模，控制南美白对虾养殖面积的继续增加，保持养虾业稳定、健康发展。

2、引进优良种苗，加强质量管理

一要引进良种虾苗，仔一代、仔二代的虾苗具有成活高、生长快、养殖周期短等特点，所以要搞好引种、试验和推广工作；二是要对育苗场实行生产许可证制度，加强质量管理，做好虾苗的抽样检测，以减少桃拉病毒和白斑病毒等病菌对我区南美白对虾生产的影响。

3、合理放养种苗，实施科学养殖

养虾池塘必须用生石灰、漂白粉等进行彻底清塘消毒，杀灭病原体。选购优质虾苗，放养密度控制在4—6万尾，最高不超过7万尾。投喂营养平衡的优质虾饲料，使用无污染的水源，经常进行水质检测，合理使用生物制剂、水质与底质改良剂和防病药物，科学使用增氧机，注意异常天气的即时应急反应，口服免疫增强剂、保肝护肝药物等增强对虾抗病能力，掌握南美白对虾养殖的基本知识，使虾顺利蜕壳与生长。

4、调整养殖思路，改革养殖方法

实行鱼虾轮养。对今年发病严重的池塘，可实行鱼虾轮养。因为我们已检测到南美白对虾桃拉病毒和白斑病毒，这两种病毒性疾病对南美白对虾危害极大，目前还没有有效的治疗方法。所以采取常规鱼或其它名优鱼类的养殖，再实施南美白对虾养殖，即实施鱼虾轮养不失为一种比较好的方法。

其次是进行虾鳖、蟹虾混养。这样一方面可以减少投入，避免高投入所带来的高风险；另一方面即使南美白对虾得病，还有鱼、蟹、鳖等收益，损失也就相对较少。

5、实施以防为主，科学防治病害，南美白对虾养殖必须做好病害的综合病害防治工作，并做到“以防为主，防重于治”的基本原则。防治病害有二条主线，一条是虾苗的垂直源头。对引进的虾苗进行白斑病毒和桃拉病毒的检测，确保放养的虾苗健康。二是养殖过程中的水平控制。彻底清塘消毒，杀灭水体中有害物质；通过使用高效无毒的肥料肥水，有益生物活菌活水，建立良好的养殖生态环境；适当降低放养密度，保持虾塘水质良好；应用水车式与叶轮式等相结合的立体增氧模式，搅动池水，减少底部粪便、残饵、褪壳等造成的有害物质危害。同时适时适度进行池水交换和水体消毒，主要以使用生物制剂为主来预防病害的发生。总之，在防治南美白对虾病害工作中，要充分认识到，种苗质量是基础，水质管理是措施，综合防治是关键。

6、做好培训工作，提高人员素质

6.南美白对虾养殖基地对虾收购合同 篇六

寿光北部地区多盐碱地，卤水资源丰富，是水产养殖的理想地点。虾棚的建造参照寿光最新式冬暖式蔬菜大棚的建造模式，东西长约160m，南北宽约8m，中间无立柱，便于操作。墙体为砖石土墙结构，即东、西及北墙体内侧为砖石结构，防止泥土进入虾棚，污染水质;外层为土墙，便于保温。东西侧墙体的底部为3．0～3．5m，顶部为1．0～1．2m，前端高为1．4～1．6m，后端最高为5m左右。北墙的底部为5～6m，顶部为1．2～1．6m，高为4m。虾棚空间上部架设无缝钢管，上覆透光性好的双层无滴塑料薄膜，顶端留有防风口，同时最外层铺保温被。棚内建养殖池10个，规格为15．0m×8．0m×1．5m，其中1#～9#为养殖池，10#为储水沉淀池。养殖池内铺设充气管道和加热管道，另备加热锅炉1台。

2虾苗放养

虾苗放养前1周，进水消毒。本次试验采用前期集中暂养，后期分池养殖的方式。因此，1#，3#，4#，6#，7#，9#养殖池进水1m(储水沉淀池则全部进满)，盐度为20‰，同时添加褐指藻和光合细菌以调节水质，营造良好的水质环境，为放苗做好准备。进水后任由其通过光照缓慢升温，至放苗时通过锅炉提温至26～28℃。本试验在11月底放苗，以便能在春节前后供应市场。虾苗放养的标准为:大小一致、活力强、体表干净、胃肠饱满、心脏收缩有力，体长为0．4～0．6cm。放苗密度为2500尾/m3。放苗后立即向池中添加已经孵化好的卤虫无节幼体，以便于虾苗入池后便可摄入鲜活饵料，提高成活率。

3饲养管理

3．1虾苗分池

经过30～40d的饲养，当虾苗长至4～6cm时，便可分池。分池时将1#和3#的虾苗通过虹吸进入2#，同理将4#和6#分入5#，7#和9#分入8#。虹吸时应及时调整水位差，防止因水位差过大，虹吸速度过快对虾苗造成影响。分池后的密度为500～600尾/m3，此后进入成虾养殖阶段。3．2温度调控由于正值北方冬季，水温较低，因此储水沉淀池一直维持满水位，目的在于利用冬暖棚的温度自然提温。此种养殖模式，白天光照充足时，棚内温度最高可达30℃，水温保持在25～28℃。由于高温棚保温效果突出，仅在夜间温度降低或连续几天阴天时，通过锅炉提温2～3次。此外晴天的中午前后应掀起放风口，排除棚内湿气，补充新鲜空气，以达到改善空气质量的目的。

3．2饵料管理

放苗后1周饵料以鲜活卤虫无节幼体为主，此后采用冰冻成体卤虫与人工饵料交替投喂的方式，日投喂率为5%左右，直至分池。分池后以人工饵料为主，当对虾体长5～7cm时，日投喂率为5%～6%;当对虾体长7～9cm时，日投喂率为5%～6%;当对虾体长9cm以上时，投喂率为3%～4%。每次投喂量以1h内吃完为宜，同时放置投喂盘，投喂1h后观察摄食情况并及时做出调整。每天投喂6次，白天投饵量为日投饵量的1/3，晚上则为日投饵量的2/3。

3．3水质调控

虾池投喂饵料后，残饵与粪便会污染水质，因此整个养殖期间坚持使用光合细菌、芽孢杆菌等生物制剂调节水质，一般每隔3～4d施用一次，两者交替使用;同时要维持24h持续充气增氧，一方面满足南美白对虾的生长所需，另一方面也可加速水体有机废物的代谢分解。虾苗培育前期逐渐添水至1．4m，此后每天换水10%～20%;成虾养殖过程中，每天换水20%～30%。

3．4疾病防治

坚持“预防为主，防重于治”的原则，养殖过程中不施用抗生剂，饲料中轮流添加维生素C、抗菌肽、免疫多糖等物质，以增强虾的体质。定期泼洒EM菌、生物噬弧菌等，不但能改善水质，而且能有效抑制对虾寄生虫病的发生，此外可对南美白对虾的红体病、白斑病和肠炎等疾病有很好的预防效果。

4收获

经过70d左右的养殖，对虾达到70～80尾/kg便可上市供应，本试验的平均产量在8～10kg/m3，其中最高产量为12kg/m3。由于正值春节档期，市场需求大，价格通常在80～100元/kg，取得了良好的经济效益。

5讨论

7.围垦池塘南美白对虾养殖技术 篇七

1 养殖条件

虾塘位于赣榆县海头镇李巷村东，虾池5口，面积10×667 m2/口，可注水深在1.5～1.8 m之间为佳，虾塘长方形，东西走向，宽阔向阳。无污染、水质佳、虾池每2×667 m2～3×667 m2配一台1.5 kW增养机，为避免断电虾池均配备发电机组。进水口处与排水口处应保持20 cm以上的高度差，进排水口分别安排60目闸网。

2 养殖方法

2.1 池塘清整

池底平坦，沙质土，5～6 cm厚底泥。虾苗入池前应清塘、消毒，具体作法： (1) 发酵有机肥：每667 m2用牛、猪、鸡、粪20～30 kg，加水拌湿后加入酵母菌，拌均，盖上塑料薄膜，发酵数天后使用。 (2) 化肥：每667 m2使用尿素3 kg，磷肥1 kg。待虾池水色变浓后，泼洒有益活菌，使用池水的氨氮、亚硝酸盐指标正常，有机物质经过有益活菌分解转化，直接为浮游生物吸收，池水呈微生态良性循环，即可入苗。

2.2 虾苗投放

2.2.1 虾苗选择

选择本地淡化的无特定病毒(SPF)虾苗，淡化盐度为2以下。健康优质虾苗体大均匀、弹跳灵活、体表清洁无脏物、机体透明度大、肌肉饱满不浑浊、对外界刺激反应敏捷、游泳有明显的方向性。

2.2.2 放苗时与间与密度

放苗时间在5月底、6月初，虾苗放养应注意天气情况，尤其避免在天气发生变化的转折期间，理想的放苗时机应选择在放养前后的天气较正常的时间进行，水温在20℃以上，放虾苗量2万～5万尾/667 m2。

2.3 养殖管理

2.3.1 水质管理

进水口安装60目筛网制作的袖形网，每3～5 d进水5 cm，至7月下旬基本达到满水位。养殖前期(虾体长5～6 cm以下)，视水质肥度及时追施化肥。养殖后期，由于残饵和排泄物增多，水质渐肥，采用适量换水和泼洒沸石粉、EM活菌等调节水质。一般每15 d间隔投施一次有益活菌、沸石粉等，以改善虾池水质，使水质保持稳定，氨氮、亚硝酸盐不超标。养殖过程中不使用禁用消毒药、抗菌素(如：孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类药物、性激类药物等)。而且施放EM等活菌的时间安排在虾池消毒后的3 d进行，一则可以避免药物的毒杀，二则可以在施药物后很快建立起适合虾类生长的微生物生态平衡。

2.3.2 增氧机使用

一般情况下，放苗以后的30 d内，每天开机两次，中午及傍晚开机1～2 h，养殖30～60 d可延长开机时间，最好在每天的黎明前增开机2～3 h。养殖60 d后，由于对虾总重量增加，每天排泄的粪便过多，水体自身污染加重，基本上要全天开机，以确保水体溶氧在5 mg/L以上。

2.3.3 投饲管理

投喂量应根据对虾的不同生长阶段与环境的变化作相应调整。具体操作：养殖所用饲料为南美白对虾专用颗粒饲料。放苗后的20 d内，因池水基础饵料丰富，日投喂2次，30～60 d的南美白对虾，日投喂3～4次，到后期由于虾个体达8g以上，日投喂增多，应分散投喂，可增加投喂到5次。南美白对虾的日投饵量是按其体重的百分比例来计算，小虾(0.8～2.0 cm, 3 g以下)7%～9%，中虾(2.0～5.0 cm, 3～6 g) 5%～7%，成虾(≥5.0 cm, 6 g以上)3%～5%，饵料以2 h内吃完为宜。并掌握以下原则：大量蜕壳时少喂，蜕壳1 d后多喂;阴雨缺氧、天气多变时少喂，睛天气候稳定时多喂;水色好时多喂，水色变化时少喂。

2.3.4 疾病防治

以“预防为主，综合防治”的原则，日常坚持每天巡塘，观察虾池环境变化及早做好预防工作。每20 d用溴氯海因或二溴海因0.3～0.4 g/m3或碘盐0.3～0.5 g/m3泼洒，并定期在饲料中添加维生素C、多维等生物活性物质，提高对虾免疫抗病能力。

2.3.5 捕捞上市

南美白对虾养殖90 d后，规格可达60～100尾/kg。应根据生长情况、市场价格等适时采用地笼诱捕或牵网捕捞，及时捕大留小，为存塘虾、蟹提供更多的空间，又能提早上市。每捕捉一次，加入一次水质化剂，用量为1 kg/667 m2，通常一个月之内捕捉完毕。如果虾的大小均匀，可以一次捕捉上市。

3 小结

9月25日开始捕虾，五口塘共收获南美白对虾21 710 kg，平均667 m2产467 kg，平均规格为62尾/kg，平均售价24元/kg。五口池塘总产值为530 400元，总成本为210 000元，利润320 400元，效益极显著。养殖五口虾池收益情况见表1。

8.南美白对虾标准化养殖试验示范 篇八

2014年，在河北省渔业标准化示范区项目支持下，文安县利用23.8 hm2坑塘进行了南美白对虾的标准化养殖示范，取得了平均利润7.05万元/hm2的好效益，同比上年提高了12个百分点，现将养殖试验总结如下。

1 池塘条件

养殖面积23.8 hm2，分为两个坑塘，投入养殖生产之前修整坑塘底部及塘壁，对坑塘进行清淤处理，有效清除淤泥中残留的有害菌、虫卵、野杂鱼等。修整后的坑塘经暴晒、翻耕后，提高了土壤的透气性，促进空气与土壤的接触，充分氧化分解有机质。

2 放苗前的准备

南美白对虾养殖以任文干渠作为水源，注水时使用3层80目过滤网进行过滤，注水以1.5 m为准，两天后使用生石灰（1 500 kg/hm2·m）对池塘进行消毒。一周后向坑塘内施加有机粪肥（225 kg/hm2·m）进行水质培养，至坑塘水质呈黄褐色、透明度在40 cm左右，pH要在8.5以下。

3 苗种放养

从育苗厂订购经淡化成功且检疫合格的南美白对虾苗种，选多个连续晴天后的一个天气晴好且无风的天气（6月8日）与育苗厂联系，使用带有增氧机的虾苗运输专用车将订购好的虾苗运至养殖场，上午十一点之前将虾苗投入暂养池，暂养15 d，观察虾苗活力。待虾苗适应养殖环境后放入养殖池塘进行养殖。养殖密度在82.5万尾/hm2左右。

4 日常管理

4.1 投饵管理

投喂方法为沿池边均匀泼洒投喂。遵循“少量多投、日少夜多、定时定点、均匀投洒”的原则。

南美白对虾日投饵量依据其生长状况、规格以及底质、水质和天气而定。放虾苗后一个月之内不投喂饵料。养殖前期（投饵前15 d）每天分2次投喂，养殖中期（投饵第16～45 d）投喂3次，养殖后期（投饵46 d以上）分4次投喂，夜间投喂量占日投喂量的60%，具体投喂次数、时间和投喂量依据具体情况可有所变动，每次投饵料后应注意观察，如果吃完下次应增加饵料，如果没吃完则应少投或者停喂一餐。水温低于18 ℃或高于32 ℃时少喂，25～30 ℃时多喂。

4.2 水质管理

放虾苗前做好基础饵料和水质的培养，理想的水色是由绿藻和硅藻形成的黄绿色或黄褐色，到养殖中后期适量使用一定量的生石灰以控制水色和pH。养殖池塘透明度前期在30～40 cm、中期在30 cm左右、后期保持在20 cm左右，若透明度小于20 cm时，应及时换水、泼洒生石灰，若透明度过大，需追施微生物制剂以调节藻相。如果天气异常，如暴雨、高温等，及时调节水质是有效的防病措施。如水质控制得当，南美白对虾长势良好，无病害发生，则无需使用渔药。

4.3 病害防治

在养殖中严格遵循“防治为主、防重于治”的原则，严格遵守休药期，不擅自增加或者减少使用剂量，先对池塘进行整体消毒后再投入养殖生产。养殖过程中，定期进行消毒，清除池边杂草，保持池塘内水环境及周边养殖环境的干净整洁。

4.4 坚持巡塘

每天坚持早、中、晚三次巡塘，注意水质变化、虾的摄食和活动情况，发现问题及时处理，做好日常投饵、天气、水温、病害等情况记录。

5 收获及效益

经过5个月的养殖，当长到上市规格时，随时做好卖虾的准备，南美白对虾一般到120尾/kg时，即可上市。100尾/kg时饵料系数较低，效益较好。本次南美白对虾养殖取得了平均利润705万元/hm2的良好效益，同比去年提高了12个百分点。

6 经验小结

6.1 选择优质苗种

健壮的南美白对虾苗是养殖成功的重要保证，挑选的南美白对虾苗规格在0.8 cm左右，胃肠饱满、体色透明、无畸形、活力强、弹跳力大。

放苗后，随着水温的上升，苗种的摄食能力会逐渐增加，体质健壮，抗病能力逐渐增强，快速生长，养殖成功率也会得到保障，因此放苗时间应根据水温而定。

6.2 做好苗种肥水下塘

放苗前，向坑塘施加有机粪肥，进行一次性肥水，经培育使坑塘养殖水环境能达到“肥、活、嫩、爽”状态，含有丰富的浮游生物，使南美白对虾苗下塘后即有较为丰富的天然饵料，又能有效提高苗种的成活率。

6.3 合理投放苗种密度

不同地区南美白对虾的养殖密度存在一定差异，放苗密度不同，效益也会不同。若投苗密度较大，除了养殖过程中不好进行日常管理外，还易引发虾病，一旦发病又不易治好，可能在几个月内养殖投入全部付诸东流。

合理的养殖密度可以有效降低养殖风险，降低由于密度过大引起的疾病；其次，降低养殖成本，一方面可以有效降低饵料系数，另一方面养殖时间少一天，风险就减少一天，养殖规格达到上市要求后，就可以在最佳时间及时上市，获得较高经济效益。

6.4 饵料投喂要适量

饵料投喂时除了遵循“少量多投、日少夜多、定时定点、均匀投洒”的原则外，还要注意吃多少投多少，不要多投也尽量不要少投。

开始投饵料后，先在固定地点或饵料台上放少许饵料，只要饵料台内饵料未动，就不要投料。如果吃完即可以开始投料。

投料时，不能少投，除了影响对虾苗正常生长、推迟养殖时间、影响经济效益外，还有可能引起其他严重后果。例如，少数虾开始发病，已不摄食，如果投饵量不足的话，就不能通过饵料变化情况来确定对虾是否正常，继而错过治疗虾病的机会。但是投料时也不要多投，除了浪费以外，还会污染底质，使底质环境恶化，容易滋生各种细菌，引发某些细菌性疾病。所以控制好饵料投喂量对南美白对虾养殖至关重要。

正确判断饵料投喂量的方法是：在每次投喂时投放当次总投喂量的1%～2%，投料1～2 h后观察饵料剩余情况，如果吃完的话可以适时增加饵料，如果没吃完，特别是下次投料时，若还有饵料剩余，那就应该减料或者停止投喂一餐。虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。

6.5 做好水质调控

在南美白对虾的养殖中要先养水，水质的好坏直接影响着虾的体色、生长的快慢及饵料系数。南美白对虾喜清新的水质。水质好，虾的生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾时应注意调节水质，保持水质清新。一般要求养殖水呈黄绿色或黄褐色，透明度在30～40 cm，溶氧4 mg/L以上为好。养殖过程中，无论对虾是否发病，都要对养殖坑塘进行定期消毒。

6.6 选择最佳时间上市

南美白对虾养殖时间在4～5个月，当长到120尾/kg时，即可上市。多年养殖经验发现，达到100尾/kg上市其饵料系数最低，这就要求养殖户能够很好地掌控自己的养殖过程，抓住对虾生长的高峰期，减少对虾疾病的发生，在合适时间放苗，对上市时间做出很好的估计，争取在最佳时间能够上市。

（收稿日期：2015-03-02）

9.对虾养殖收购协议书 篇九

收购方(乙方)：

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就对虾养殖收购的有关事宜达成如下协议。

第一条产品基本要求：

产品名称

品种规格

等级

单位

数量

价格/保护价

交(提)货时间

及数量

备注

第二条 质量要求：

1、内在质量：对虾应符合gb 18406-20xx《农产品安全质量》标准提出的无公害要求;其他要求为：;

2、外观质量：

第三条 种苗提供方式为 □甲方自备;□乙方提供，提供种苗的数量、时间和方式为：。种苗应满足的条件为：;对种苗验收的方式为：。种苗价格为 元/(单位)，合计： 元，种苗价款结算方式为：□甲方于 年 月 日前一次付清;□于交货时抵扣收购款。

第四条 收购保证金：乙方 □ 是/ □ 否在 年 月 日前向甲方支付收购保证金元。交货时保证金应(□抵作收购款/□返还乙方)。保证金支付后，因乙方违约解除合同的,保证金不予退还;因甲方违约解除合同的，甲方应双倍返还保证金。

第五条 种养具体要求及乙方的技术指导与培训：

第六条 包装标准及费用承担：

第七条 超欠幅度损耗及计算方法： ____。

第八条 交(提)货方式： _;地点： __;运输方式及费用承担： ________。

第九条 检验方法： ___;检验时间：;检验地点：

其中鲜活产品的外观检验应由双方在种养地共同进行;其内在质量检验由双方抽样封存后在 日内进行，检验单位及费用承担： ____。

第十条 检疫单位、地点、标准、方法及费用承担： ___。

第十一条 结算方式及期限： ____。

双方约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准;市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。

第十二条 违约责任：

1、甲方迟延交货或乙方迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款_____%的标准向对方支付违约金。

2、甲方交付的产品不符合约定要求的，乙方有权要求补足、换货或退货，由此发生的费用由甲方承担;但乙方应在日内书面通知甲方，否则甲方有权拒绝乙方的要求。

3、甲方将产品或乙方提供的种苗擅自转让或变卖的，应按照该部分产品或种苗市场价格的 %向乙方支付违约金。

4、乙方提供的种苗、技术指导培训或提出的种养要求存在差误等问题的，应承担由此给甲方造成的损失。

5、乙方未按约定收购符合要求的产品的，应承担由此给甲方造成的损失。

6、_____。

第十三条 因发生自然灾害、重大疫情等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。

第十四条 合同解除条件： ________。

第十五条 争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成的，依法向人民法院提起诉讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。

第十六条 对于产品质量要求、种养基本要求及乙方技术指导与培训等内容，双方也可另附附件详细约定，并作为本合同的组成部分。

第十七条 本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式 份，甲方 份，乙方 份，具有同等法律效力。

第十八条 其他约定事项： ___。

养殖方(签章)： 收购方(签章)：

住所： 住所：

法定代表人： 法定代表人：

委托代理人： 委托代理人：

电话： 电话：

10.汛期南美白对虾饲养管理举要 篇十

汛期南美白对虾饲养管理举要

讯期由于连续大量降水,过量的雨水将导致南美白对虾养殖池塘水温、盐度、pH值、溶解氧含量急剧降低,硫化氢、氯氮、亚硝酸盐等有毒有害物质超标,水质急剧变化.一方面,引起对虾应激反应,造成对虾免疫力严重下降;另一方面,容易引起厌氧致病微生物大量繁殖,导致细菌病、病毒病暴发.如果应对不当,将导致对虾大量死亡,造成重大经济损失.

作 者：陈正连 常泰 王忠  作者单位：江苏省盐城市解放北路260号,盐都区水产站,224001 刊 名：农村养殖技术 英文刊名：JOURNAL OF RURALANIMAL-PRODUCTION TECHNOLOGY 年，卷(期)：2009 “”(14) 分类号：S9 关键词： 

11.南美白对虾养殖基地对虾收购合同 篇十一

2012年南美白对虾养殖还是经历了多重考验，白便病等病害仍是最困扰养殖者的问题。然而养殖成功率低仍是南美白对虾价格保持在较高水平的原因之一，从2012年整体虾价来看，以珠三角为例，80头/公斤规格的南美白对虾塘头价最高达到80元/公斤，最低是24元/公斤，全年价格基本上比2011年高出2元/公斤左右。

2012年，多数地区养殖成功率都不高，珠三角地区的每667平方米（1亩）产量也比2011年少。

受到种苗、环境、管理等综合因素的影响，寻找适合自己的养殖模式成为很多养殖者首要考虑的问题。

虾苗方面，据了解，今年多数生产一代种苗的企业还是以进口美国SIS的种虾为主，另外，泰国正大集团也将开始在中国销售种虾。国内同行亦表示这样可以有更多选择，竞争之下才能有更好的种虾，对行业本身也有利。

选择虾苗方面，业内资深人士建议，有条件的养殖户应该选择信誉好的企业和优质虾苗，挑选活力好、游动距离远、逆水性强的虾苗，并仔细观察虾苗全身是否有肌肉白浊或颜色变化，或背部有白点，有条件的还可做温差、盐度差的实验以及病毒检测。预计，2013年南美白对虾养殖仍然是不少养殖者不二的选择。

12.南美白对虾养殖技术与病害防治 篇十二

1 南美白对虾养殖技术

1.1 生态习性

(1)温度。南美白对虾生长温度为16~38℃,最适宜生长温度为25~32℃。1g幼虾在水温30℃生长最快,12~18g大虾水温27℃生长最快。南美白对虾对高温的适应能力大于对低温的适应能力。水温15℃以下南美白对虾减少或停止摄食,9℃以下出现侧卧或死亡;35℃以上高温南美白对虾摄食与生长受到较大影响。水温长时间处于18℃以下和33℃以上,南美白对虾的抗病力下降,摄食减退。

(2)盐度。南美白对虾为广盐性种类,对盐度适宜范围很广。体长2~7cm幼虾可忍受渐变盐度为2‰~68‰,幼体逐级淡化可生活于盐度1‰~2‰的淡水中。但最适宜盐度为10‰~25‰,个体大的虾比小虾对盐度适应能力较强。通常盐度愈低,虾生长愈快;盐度愈高,虾的肉质与风味较好。

(3)p H值。南美白对虾要求p H7.0~8.6,适宜p H为7.6~8.5。p H过高或过低都会对南美白对虾的生长和存活率带来不利影响。

(4)溶解氧。南美白对虾抗低溶解氧能力较强。不同大小个体的白对虾对溶氧耐受能力有所不同,个体愈大对溶解氧耐受能力愈差。最适宜溶解氧为5mg/L以上,南美白对虾在溶解氧1.0~1.5mg/L,即发生缺氧浮头;最低溶解氧极限为0.3~1.0mg/L,南美白对虾即会窒息死亡。南美白对虾耗氧率随体重增加而减少;而耗氧量和窒息点随体重增加而增加。

(5)蜕皮。南美白对虾的蜕与其它对虾相同,都在晚上,一般在上半夜。幼体阶段在水温28℃时,30~40h脱一次皮,1~5g幼虾4~6d蜕1次。而中虾和15g以上成虾两次蜕间隔约15~20d。低盐度和高水温可增加蜕频率(次数),有利于虾生长。

(6)耐干性。南美白对虾的耐干适应性较强。幼体在湿毛巾包裹下(温度27℃,相对湿度80%以上)24h存活率达100%。但体弱或有病南美白对虾幼体耐干性较差。为此,可利用耐干性试验鉴别幼体质量的优劣。

(7)水色。以绿色、黄绿色或淡褐色为好,透明度30~40cm为适宜,养成后期应不低于25cm。

1.2 食性

南美白对虾为杂食偏肉食性。饵料中蛋白质含量在28%~32%可满足南美白对虾生长基本需求。但据湛江海洋大学李广丽等(2001)最新研究认为较高蛋白质含量(42%~44%)的饲料,养殖白对虾生长最快、饵料系数最低。人工养殖的南美白对虾,白天和夜间均可摄食,以夜间食量较大约占70%左右。一天投喂3~4餐比一天1~2餐生长快得多。

1.3 白对虾的养殖技术

(1)养殖模式的选择。虾池底质以泥沙或沙泥底为好。最好是淡化养殖和海水养殖有淡水水源添加和设有沉淀消毒池,有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。虾池的大小、水深与设施等,依养殖模式来确定。

精养:为人工集约化养虾模式,包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。养殖面积一般3333~10000m2,水深为1.5~2.0m。池底平整,中央略深可自流排干或抽干水,便于虾池暴晒。配备增氧机和沉淀消毒池,一般667~1333m2配一台增氧机。放苗量3~6万尾/667m2,产量可达700~1500kg/667m2·季。

半精养:又称人工生态系养虾法,为国内外通常所采用的养虾模式。养殖面积一般为10000~20000m2。有条件应配增氧机,2000~3333m2一台。放养密度0.8~3万尾/667m2,产量一般达100~200kg/667m2·季。

混养:养殖面积一般为13333~26667m2。放苗量0.5~1.5万尾/667m2,产量几十公斤至100kg。混养鱼、贝类等,放养量因地制宜。本模式在福建、浙江和大连等地深受虾农欢迎。

超精养:又称工厂化养虾。养殖面积为200~2000m2水泥池。放养密度大,300~400尾/m2,产量1000~3000kg/667m2·季。本模式投资大,利润丰厚,风险大,难推广。

(2)清池与消毒。养完一季虾后需经彻底清污、暴晒与消毒后方可重新养虾,新虾池经消毒后即可使用。晒池15~30d,虾池消毒可用生石灰,一般每667m275~150kg或采用生石灰、二氧化氯混合消毒,每667m2用生石灰50~100kg、二氧化氯5~10kg。

(3)水质培养。虾池消毒后1~2d,即可进水0.7~0.8m,进水时需经40~60目筛过滤。如淡水养殖每667m2需用盐150~1000kg,或高浓度卤水5t左右。调节池水盐度为2‰~5‰(比重1.002~1.004),与淡化后育苗场盐度相近(盐度差不超过2‰~3‰)。并用二氧化氯等进行水体消毒(用量见产品说明)。如精养池养殖等设有蓄水池已经过消毒处理,不必再消毒。待药性消失后,新虾池每667m2施放尿素2~3kg,磷肥0.2~0.3kg和鸡粪7.5~10.0kg(最好经发酵或晒干后施放);老虾池可施尿素、磷肥或肥水剂、海水植物生长素(用量见产品说明)。施肥后当水色呈油绿色、黄绿色或淡褐色,透明度为30~40cm,p H7.8~8.3即可放苗。

(4)虾苗投放。优质健壮的虾苗是养殖成功的基础和前提。虾苗应选择个体较大(最好1cm左右,不小于0.7cm),规格整齐、体色半透明、体表干净、活力强、对外界刺激反应灵敏和非高温与靠药物控制培育的无病优质虾苗。

池水的温度、盐度与p H值等应与育苗池相近,即温度差不超过2~3℃、盐度差在2‰~3‰以下。放苗密度应根据养殖模式、虾池条件与设施和养殖技术水平等来确定。早季放苗时间以4-5月,水温23℃以上为宜。如虾池搭有温棚可适当提早放苗,第二季以8月底至9月上中旬放苗为宜。

淡化养殖成败的关键在于虾苗的淡化,虾苗必须是逐级淡化至盐度2‰~5‰(每小时降低盐度0.5‰~1.0‰。有条件虾场,虾苗最好经中间暂养,每667m2放10~15万尾,经15~20d培育,虾苗规格达2.5~3.0cm再放入养成池。

(5)养成期的饲养与管理。养成期的饲养管理是否科学合理、有无应变能力,直接关系到虾苗成活率、生长、产量和经济效益。也是养虾成败关键因素之一。

饲料选择与投喂。(1)饲料选择:饲料质量优劣,关系虾的生长速度、成活率、抗病力和水质。配合饲料应选择优质、高营养和稳定性好的,如六和、恩贝牌配合饲料等。以人工配合饲料为主,在收成前10~15d适当投喂少量质量好的鲜活饵料,以促进蜕壳生长与育肥,每天投一餐。(2)饲料投喂:确定合理的投饵量是养殖的关键技术之一。投饵不足影响生长、成活率和抗病力,投饵过量增加成本,污染底质与水质,并导致发病等。据研究报道对虾从吃饱到排空需3~6h。投饵率与投饵量应根据对虾大小、水温、水质和天气状况等来确定与调整。放苗前水质培养好,水中活饵料多(浮游生物),初放苗4~10d或更长可不投饵。一般精养池放养密度大应早投饵,反之半精养投苗密度不高可迟投饵。放苗后5~11d后可补充投喂幼虾配合饵料或蛋黄、新鲜鱼虾或贝类肉浆。投饵率一般为7%~10%,一天投2~3次。

养成中期(体长3~10cm)投饵率6%~8%。每天投3次。养成后期(体长10cm以上)投饵率4%~5%,每天投4次。晚间投饵量约占日投饵量的60%~70%,投饵量控制在对虾1.0~1.5h吃完为适宜。同时可在配合饵料中添加高稳定性VC、VE、虾用营养生长素、葡聚糖和免疫多糖等,以增强对虾的抗病能力。异常天气、水质不好、虾有病等应减少投饵次数与数量。

水质管理与调控。虾池水质好与坏是养虾成败关键因素之一。水质管理与调控是养成期饲养管理最重要环节。低盐度水对虾蜕壳与生长快,反之高盐度水虾蜕壳生长较慢,但对虾的抗病能力增强,虾的品质较好。最好的水质指标是:溶解氧5mg/L以上,底部溶解氧3mg/L以上,盐度5~25,p H值7.5~8.5,透明度25~40cm,水色为绿色、黄绿色或淡褐色。

为保持水质优良可根据不同模式、放养密度等,采取如下调控措施:(1)科学投饵,减少残饵。(2)放苗后只少量添加水而不大量进排水。养殖前期每1~2d加水5~10cm,养成中后期每天添加水10~15cm。最好加淡水、地下水或经沉淀消毒后的海水,有利于切断病原传播途径,少发病。当对虾体长达4~5cm后,池水应达1.5m以上。(3)为保护虾池底质,放苗后3~5d向池中投放EM和益生菌等有益生微生物活菌制剂。每半个月一次。用量与用法参照产品说明。(4)根据水色与透明度调节水质。透明度过高水瘦应定期施肥,池水过肥,浮游生物过量繁殖,p H值太高,可用白云石粉、沸石粉或络合铜等控制藻类生长,降低p H值。淡化养殖最好在虾池搭配少量鲢、鳙鱼、防止浮游生物过量生长,水太肥。如p H值低于7可全池泼洒生石灰或底质改良剂,生石灰用量为每667m25~10kg,保持水质良好与相对稳定。养殖中后期每半个月用沸石粉10~15kg或生石灰15~20kg改善水质和底质,淡化养殖可增加水中的钙质,有利于虾蜕壳。(5)水质老化,应及时施肥或适度加大换水量后再施肥。同时要延长增氧机开机时间或施放增氧剂。(6)水中溶氧白天多,夜间少(日出前最低),养殖中后期虾容易缺氧浮头,严重的可造成窒息死亡。为此在夜间、阴雨天或雷雨天气,精养池应延长开增氧机时间,或24h开机。大雨或暴雨易造成水温、p H、盐度和溶氧等急剧变化与下降,应停止或减少投饵,雨停后应及时排出表层淡水,开增氧机混合水层与增氧,防止对虾缺氧。如发现对虾浮头,用二氧化氯泼洒也很管用。(2009年8月1日,发现对虾浮头,当时增氧药物用完,雨后路难走,买增氧药困难,用二氧化氯泼洒效果很好)。并施放生石灰,改善水质减少应激反应。

日常管理。对虾养成期日常管理也非常重要。每天早晨、傍晚和午夜要巡塘,观察水色变化,对虾摄食、活动、病情及是否浮头等,发现问题应及时采取相应对策,避免造成不必要损失和产生隐患。

适时收成。南美白对虾一般养殖70~100d可达商品规格,每千克60尾左右即可收虾。采取一次性收捕或轮捕(捕大留小),条件允许、养殖技术较成熟,应养成大规格虾或是轮捕后留下1/3~1/2对虾养成10.0~12.5尾/kg。国际市场需求大规格对虾并且价格高。养殖大规格对虾既可增加产量又可提高效益,但有一定风险,养殖周期稍长。

2 南美白对虾常见病害及其防治方法

虾病成为当今养虾业可持续发展的最主要制约因素,也是养虾成败的关键因素之一。要做好虾病防治,首先要做到健康养殖、科学管理、预防为主、综合防治。只有这样才能养好虾,提高效益,生产无公害绿色虾产品。

近几年由于南美白对虾养殖在我国南方沿海迅猛发展,规模很大;虾苗良莠不齐、养殖技术滞后和防治措施不到位、盲目或滥用药物等,导致虾发病、死亡,甚至严重死亡。虾病日趋严重,1992年后我国养虾业大规模、毁灭性的暴发性流行病仍记忆犹新,必须引以为戒,引起有关部门和生产者高度重视。现将南美白对虾常见病害与防治方法介绍如下。

2.1 病毒性疾病

南美白对虾的病毒性疾病主要是白斑病(WSSV)和桃拉病毒综合症(TSV),它们是对南美白对虾危害性最大的病害,死亡迅速,死亡率高达90%~100%。

(1)白斑病。又称对虾白斑症病毒病。

病原:病原体为白斑杆状病毒,病毒粒子为粗短杆状,具有囊膜,无包涵体。

症状:初期病虾厌食,摄食减少或停止,行动迟缓,漫游于水面或池边水底或在池边水面转圈。发病后期典型的症状为甲壳内侧出现白点,特别是头胸甲(头部)白点最明显,肉眼可见。白斑的数量和大小依病情而有所不同。发现较轻的白斑小而少;病情严重的白斑大而多。头胸甲易剥离,病虾体色往往轻度变红,肝胰腺呈淡黄色或灰白色。

流行情况:南美白对虾、草虾和日本对虾等多种对虾都会发生白斑病,造成严重死亡。1992年以来我国养殖对虾发生暴发性流行病,至今仍在流行。东南亚各国、西半球的厄瓜多尔和美国等也普遍发生流行病,均为白斑杆状病毒所引起。白斑病主要发生在幼虾期,体长2~3cm至7~8cm都会发病,主要发生在体长4~6cm。福建省白斑病发生呈现两个高峰期即4-5月和9-10月。科学饲养管理,水环境良好和气候正常而稳定,对虾感染病毒也可不发病,养成商品规格;如环境不良或恶化则可由病毒感染诱发病毒病。

防治方法:病毒病至今仍无有效的药物可治疗。只能靠预防,采取综合性的预防措施。

预防方法:(1)彻底清淤、晒池与消毒;培养基础饵料肥水放苗;选择健壮、活力好和无病的优质虾苗;合理的放养密度;用名牌高营养配合饵料进行饲养;以及优化与调控水质等一系列健康养殖措施。(2)采用全封闭或半封闭养殖,切断病原传播途径。使用增氧机增加水中溶氧,改善水质提高对虾抗病能力;有条件放苗后只添加淡水或地下水,海水养殖的水源需经沉淀与消毒后方可使用。(3)使用EM、益生菌和绿微康等活菌制剂。放苗后数天,每10~15d用EM等改善底质和水质;在幼虾期,病毒病流行季节,每半个月用15~20mg/kg生石灰或每10~15d用0.3~0.5mg/kg溴氯海因(或二溴海因)或有机碘0.3~1mg/kg等全池泼洒消灭病原。(4)在配合饵料中添加VC、VE(或复合维生素)或免疫多糖等增强对虾抗病力。添加量为饵料量的0.1%~0.3%(或参照产品说明)。(5)异常天气,如阵雨、台风或雾天低气压低溶氧以及大雨、暴雨等应延长增氧机开机时间,排去表层淡水。天晴后施放生石灰,每667m2水深1m用5~10kg全池泼洒调节p H,改善水质。养成中后期每半个月每667m2用沸石粉20~30kg或底质改良剂(按产品说明使用),改善水环境。

(2)桃拉病毒综合症。俗称红体病、红尾病。

病原:为桃拉病毒,属RNA病毒,病毒粒子呈球形。

症状:急性感染病虾壳软,停止摄食、虾体变红尤其尾部更为明显。慢性感染对虾的甲壳具有黑色斑点,虾仍能摄食但不生长或造成慢性死亡。病虾有的仍能蜕壳,但虾体会变白。

流行情况:南美白对虾的桃拉病毒综合症,最初于1992年发生于中南美洲的厄瓜多尔。1993年后蔓延至西半球的美国和巴西等国,形成严重流行病。1996年巴西等地流行病又销声匿迹,其原因为养殖技术不断提高与改进,以及养虾大公司聘请专家进行定期病毒检测与指导,做好预防工作。其次认为这与对虾对病毒产生一定抗病能力等有关。

我国台湾于1995年引进南美白对虾,养殖成功率为60%~70%,1997-1998年形成南美白对虾热,1999年则发生严重流行病,养殖成功率仅20%左右。华南和华东近两年发生南美白对虾感染桃拉病毒综合症情况。该病主要危害仔虾(P1-12或更大)和幼虾,一般为放苗14~40d,体长4~8cm的幼虾,可造成严重死亡与流行病。虾池发病率达70%~100%,死亡率达40%~100%。

防治方法:同上述白斑病的预防方法。有人用“白虾红体消”治疗有效,用量为1.5%~2.0%拌饵口服,2次/d,连用3d。

2.2 细菌性疾病

(1)烂眼病。又称瞎眼病。

病原:病原体为非01群霍乱弧菌。

症状:病虾行动呆滞、匍伏于池底或水草上,有时在水面狂游、翻滚。肌肉变为白色不透明。病虾眼球肿胀,由黑色变成褐色,进而溃烂,剩下眼柄。病虾血淋巴稀薄,失去原有浅蓝色,变成混浊,凝固较慢。

流行情况:烂眼病为河口低盐度或淡化养殖对虾的常见病。病多发生于6月下旬至虾收获,尤以高温季节(7-9月)为常见。病虾多在1周内死亡,死亡率一般为10%~30%,严重的可达80%以上。养殖密度太高,投饵过量水质恶化、溶氧不足或温度、盐度等突变易产生烂眼病。

防治方法:(1)提高饲料管理技术,合理放养密度,科学投饵减少残饵,保持虾池底质和水质良好。(2)使用沸石粉或底质改良剂改善底质与水质。每667m2水深1m用沸石粉或底质改良剂等20~30kg,全池泼洒。(3)用溴氯海因或二溴海因0.3~0.5mg/kg全池泼洒,每半月一次。(4)大蒜素1%~2%混入饵料中口服5~6d。

(2)红腿病。病原:有副溶血弧菌、鳗弧菌和溶藻弧菌。症状:病虾附肢变红,尤以游泳肢最明显。头胸甲鳃区呈淡黄色,血淋巴稀薄、凝固慢或不凝固。病虾在水面慢游或旋转或上下垂直游动。流行情况:全国沿海虾区均有红腿病流行,常呈急性型,发病率和死亡率都很高,死亡率达90%以上。红腿病多发生在养殖中后期和高温季节。防治方法:同烂眼病的防治方法。

(3)烂鳃病。病原:为弧菌、气单胞菌和假单胞菌。症状:病虾菌丝呈灰色、肿胀和溃烂,有的溃烂鳃丝的后端呈黑褐色。病虾浮于池边水面,游动缓慢,反应迟钝。当池水溶氧低时,病虾首先死亡。流行情况:烂鳃病多发生于高温季节,可引起对虾死亡,但发病率较低。防治方法:同烂眼病。

2.3 固着类纤毛虫病(又称黑鳃病)

(1)病原。常见固着类纤毛虫,有聚缩虫、累枝虫、钟虫和单缩虫等。

(2)症状。病虾的体表、附肢和鳃上均可附着,形成一层黑色绒毛状或鳃发黑。病虾大量附着虫体引起对虾不蜕壳,严重可引起患病对虾慢性死亡。

(3)流行情况。各地虾场均有此病发生。投饵过量,有机物污染严重和饵料质量差,对虾营养不良,蜕壳慢等的虾池最容易发病。此病多发生于养成中后期和高温季节。

(4)防治方法。譹)投喂优质、高营养配合饵料。投饵量要科学合理勿过量。譺)保持虾池底质与水质优良。譻)治疗可用10~15mg/kg茶粕全池泼洒,促进虾蜕壳。譼)用碱性品绿全池泼洒,每立方米用0.3g。

2.4 浮头与泛池

(1)病因。白对虾在水中溶氧1.0~1.5mg/L,即可出现缺氧浮头,溶氧低至0.3~1.0mg/L即发生窒息死亡。对虾养成后期、密度大和高温季节,易发生浮头。

(2)症状。少量或成群对虾在水面无方向地慢游,严重的窒息死亡沉于水底。

(3)诊断方法。当夜间或早晨日出前,发现对虾成群浮在水面,缓慢游动即可诊断为浮头。

(4)防治方法。譹)要科学投饵,投饵量控制在1.0~1.5h吃完,避免残饵沉积池底。不用鲜活饵料喂虾。譺)虾苗放养密度要适当,不可过密。譻)调控好水质和透明度,水不可过肥。水太肥应适当增加换水量及用络合铜杀死部分浮游生物,养成后期,控制透明度在25cm以上。譼)设增氧机,精氧池在养成中后期夜间,甚至白天均需开动增氧机。譽)养殖中后期7-10月夜间和黎明前要坚持巡塘,发现浮头应及时抢救。采用加新水、开增氧机和使用增氧剂溶氧剂泼洒等措施。

2.5 蓝藻中毒

(1)病因。淡化养殖池因微囊藻过量繁殖,透明度20cm以下。当藻体大量死亡,经细菌分解产生硫化氢等有毒物质时,引起对虾中毒死亡。池水p H高达9~10,夜间并消耗大量溶氧,对虾抗病能力降低。

(2)诊断方法。池水白天光合作用出现大量蓝绿色或铜绿色浮游藻类,漂浮于水表层。有风时池塘下风水表层积聚大量微囊藻,并有腥臭味即可诊断之。

(3)防治方法。譹)彻底清淤与消毒。譺)控制投饵量和不使用鲜活饵料,以免残饵积累太多。譻)白天有风时在池塘下风处聚集大量藻体,要人工捞除或用0.7mg/kg硫酸铜杀除。譼)用络含铜(有机铜)0.7~1.0mg/kg,全池泼洒。

摘要：介绍了南美白对虾生态习性、食性及其养殖技术,针对其常见病害,如白斑病、桃拉病毒综合症、烂眼病、红腿病、烂鳃病、黑鳃病、浮头与泛池、蓝藻中毒,总结了病因、症状、诊断、防治方法。