药膳食疗学课后总结

药膳食疗学课后总结（精选2篇）

1.药膳食疗学课后总结 篇一

《丁丁学写字》课后总结心得

《丁丁写字》是北师大一年级下册第七单元认真主题的一篇主体课文，对孩子很有教育意义。尤其是低年级的孩子正是规范行为习惯的最佳时期，经常不是忘记带笔，就是忘记写字的一些习惯。针对孩子们经常出现的.写字问题，以丁丁写字为例，告诉孩子们只有认认真真做事，才能把事情做好。

这堂课我主要的是引导学生自己思考提问，比如当读到丁丁写不好字时，我会问他们，丁丁认为是什么不好?孩子们回答是纸笔的时候，我立刻引导他们以自身的情况来思考自己有没有这样的事，像丁丁一样，事情做不好，就认为是别人的错。孩子们七嘴八舌，积极的自我反思，这个时候，我又假设有孩子作业没写，就说没纸，没笔了。不少孩子脸红了。趁此机会，我问孩子没让丁丁最后怎么做才写好字了?孩子们一起回答我：“他最后像冬冬一样，身子坐直，一笔一画认真写，字就写好了。”紧接着我又引导他们自由说说从中得到的感悟。孩子们都积极的说以后做事要认真，从自己身上找原因，显然，他们已认识到自己错了。我想，通过这节课，他们一定会认真写字，认真对待学习的。

一堂课不仅仅是简单的学习知识，更重要的是对自己不良习惯的鞭策。正如陶老先生所说：教书育人，重在教书，更重在育人。对于一年级孩子来说，培养良好的学习生活习惯尤为重要，现在从小事做起，一点一滴教会他们为人处世的道理，这样才能使他们受益匪浅，一生受用。

2.食疗学感想 篇二

一直都对食疗很感兴趣，觉得食疗与那些化学药品比起来对身体更有益。食疗应该是人类治病最好的方法。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬病死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复功能，以达到治疗疾病的目的。有医药之父之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。“药食同源”是中华原创中之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础 上。在这个标准里，食品和药品并没有截然分开的界线。食品中略略离开“中”时就会偏凉（例如绿豆）或偏温（例如豆豉）。如果偏离“中”较远时，就是“寒”与“热”。如果更远离“中”的就是“药”了，这就是凉药或者热药的来历。“寒者热之，热者寒之”，这是中医的治疗原则，得了热病应该用凉药，如果热得不那么厉害，就不一定要药了，用性偏凉食品（例如前述的绿豆）调节就可以了；反之亦然。这就是我们常说的“食疗”了。食疗和药膳并非同一概念。前者使用食品进行调理，而后者则是将通常归入“药”范围的变成可口的食品。比如“当归生姜羊肉汤”，既是药，但又是美味佳肴。对于身体虚羸，冬天手脚常冰凉者而言是再合适不过的首选了。

上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。小时候有一阵咳嗽很严重，去一个比较有名的中医那配了中医吃，每次吃中药那都是多么痛苦的经历，必须加了冰糖才喝的下去。一碗中药差不多就能喝进去半碗。食疗的方法就不一样了，它往往比中药直接喝来的好接受。大多都是与经常吃的食物一起进食，相对好入口些。想到小时候的经历，我就想到了爷爷奶奶，他们都是上了年纪的人了，有句话是这么说的“老人也是个小孩”，他们接受疼痛的能力也下降了，对于他们来说使用食疗的方法更合适。奶奶有高血压，有高血压的人需要每天都服药，食疗学中也有很多处方可以治疗高血压，看奶奶经常把玉米须收集好晒干，据说是可以吃高血压，我上网一查，果然是有这一种吃法，不过和海带丝一起吃疗效会比较好。所以对食疗的适当了解是非常有必要的。爷爷肠胃一直不好，如果不经过检查就服用一些化学药品，往往会起到不良效果。而肠胃食疗对于肠胃来说胜过吃药打针，既可以避免药物副作用还可以有效调理全身各脏腑的协调机能。因为对食疗的兴趣加上对家人的关注，查阅资料后了解到宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差。平时注意多吃蔬果，多清肠热。老年人多通过食疗的方法改善身体是比较好的。对于年轻来说，很多女孩子有着减肥的打算，有点甚至身材适中的为力追求骨感美而减肥，而减肥的人群中大多都是节食，喝减肥茶，有的甚至是进食含有化学成分的药来强制减肥，殊不知这样是多么的伤害身体啊。大家也都知道，很多产品的广告做得很好，不腹泻，不腹痛，不反弹之类的等，只是吃了药后自己会没什么胃口，饭量也就少了，特别是一点油腻的荤菜都不能吃，看见就已经没胃口了。现在想想，吃得少了，营养不足，热量不足，当然就瘦下去了。事实上正确的饮食习惯和生活方式是非常重要的。