客房清扫岗位职责

2024-07-17

客房清扫岗位职责(精选3篇)

1.客房清扫岗位职责 篇一

客房服务员清扫退房工作标准

一、进房:

1.站在门口约30㎝处,面对正门以食指第二个关节轻敲房间2-3次每次3下,并报‘你好,服务员’

2.如房间内无人应答,开启房门成30°角时,再次用食指第二关节轻敲房门一次,每次三下并报‘你好,服务员’确定无人后,方可进入。

二、清扫房间

1.撤房间内垃圾,将烟灰缸内脏物倒入垃圾桶等 2.做房:

A撤换脏布草:①撤下客人用过的枕套、床单、被套,将其放入工作车布袋内。②从工作车上取干净布草,检查布草是否有破损或未洗净的污迹。

B拉出床位.①双手紧握床垫尾部,将床垫拉出,离床头有一定距离便于操作。②检查保护垫是否有污迹,并及时更换。③将保护垫拉平整。

C铺单:①站在床尾中间,两手叠好床单的尾部,将头部向床尾平扬过去。②展开床头单的尾部,双手紧握住床单两角,双臂均匀用了,向前方甩出床单,床单中线位于床中央③双手向床头下方轻拉床单,使床单头部留边与尾部相同。④包角:由里向外顺时针侧抱。角应有棱有角紧而平。

D套枕套.①手臂插入枕套,用了抖开。②一手抓住枕芯,前端两角另一手张开枕套口,将枕芯装入枕套。③双手抓住枕套口,用力抖动,使枕芯完全装入枕套。④再次抖动枕头使其饱满,平整放于床头,枕套中线与床单中线重合。

E铺棉被:①站在床尾将被罩头部找出,用力抖动使其平整。②将被芯头折叠并用右手抓住,左手顺势开启被罩,将被芯塞入被罩里。③左手紧抓被叠起的左角,两手打开,将被芯角置于被罩头的两角内。④在放置好的同时将被芯的中部尾部顺势理平,再将尾部两角放置好,系好。⑤用力抖动,待匀称后平铺于床上,尾部与地保持一到两指宽的距离中线与床单合并后,将头部折回25㎝-30㎝.3.除尘:检查设备,按顺时针或逆势针方向进行抹尘。如:床及床头柜窗台,写字台衣柜等房间内设施。

4.洗刷:撤到卫生间的茶杯、刷牙杯、烟缸等,让后清洗面盆、玻璃卫浴、马桶等。

5.补充卫生间及房间缺少物品,如:面巾、浴巾、茶叶等

6.轻扫房间内各死角,按从里到外的顺序打扫,然后用湿托布从里到外拖一遍,再用干布拖一遍。

7.进房进行自检,查卫生间,物品是否摆放整齐美观,卧室内物品是否达标,有无遗漏项目。

8.取出房卡,关好房门,写好房态,报给领班。

2.客房经理岗位职责 篇二

一、对执总负责,负责客房的全面工作。

二、全面深入掌握员工思想动态,作好员工的思想工作,使其处于最佳状态。

三、负责部门员工的日常行为规范、劳动纪律、规章制度的执行和监督。

四、合理科学安排员工的工作,有权指示或调动他们的工作。

五、定期对员工进行综合素质、服务水平、业务技能等培训工作。

六、对员工的工作效率和效果进行检查和跟踪。

七、负责对部门的工作策划、督导,及本部门的成本费用预算。

八、掌握部门的运作情况,处理每天的事务,善于发现问题及时进行指导。

九、负责部门物品领用和监管,节资降耗,控制成本。

十、负责查报退房,放OK房及卫生质量的检查和跟进。

十一、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;了解当天及以后房间状态走势,参与接待处工作,以及对客服务工作的各项跟进。

十二、巡查客房内外设备设施,以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端和隐患。

十三、保证房间完好出售,若遇工程房要尽快跟进和反馈。

十四、负责客房物质的管理和盘点。

十五、做好客房酒水查核(包括生产日期、过期日期的监控)和补充,以及酒水交接班工作,交接清楚,并有记录。

十六、掌握好楼层客情,配合执总搞好协调,定期访问宾客。

十七、做好物品遗失或损坏的记录,以及客人遗留物品的详细登记和上交工作。

十八、积极做好布草的收、发工作和清仓盘点工作,要求做到主动、及时、准确、无误,做到有帐可查。

十九、认真执行布草收发工作规程,做好各种登记,核对件数、品种、号码按规定办理布草的收发交接手续,防止丢失。

二十、严把布草质量关,发现脏烂的布草,应及时处理,做到不合格的布草要及时进行反洗衣和缝补。收送布草要做到心中有数,发现布草短缺时,应及时查找原因。

二十一、在房量较多的情况下,有责任和义务协助清扫房间,原则上由服务员完成。

二十二、加强部门的团队建设,增强员工凝聚力。

二十三、负责客房及公区物质设备、设施的保管及维护管理工作。二

十四、熟知整个酒店的机构和业务。协调、沟通和联络各部门之间的关系。

3.客房主管岗位职责 篇三

楼层主管负责分配客房服务员的工作,培训新员工上岗,及时关注客人的要求及投诉,其主要职责如下:

1)对客房部经理负责,督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂役的工作,及管辖职员的调配。

2)检查管区内所有客房的设备完好情况,卫生质量情况,备品补充情况,发现问题及时解决或客房部经理报告。

3)检查VIP房,保证卫生质量及安排人员参加接待工作,做好客人抵离店时在楼层的迎送工作。

4)处理客人投诉,协调长住客关系并及时向大堂副理和部门经理报告。

5)检查员工工作和纪律情况,卫生质量,对本管辖区卫生、服务质量和工作效率负责。

6)根据部门计划安排,有针对性的对属下员工进行业务培训和思想教育,不断提高员工的素质,业务水准和操作技能。

7)检查消防设备,消除事故隐患,确保楼层安全。

8)负责实施计划卫生,努力提高卫生质量水平,对该管辖区域计划卫生的安排负安全责任。

9)填写工作日志,参加部门例会,如实反映情况,提出合理化建议。

10)了解客情,核准房间状态。

11)查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。

12)做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。

13)完成客房部经理交办的其他工作任务。

14)负责检查本楼层各类物品的储存和消耗量,和管辖区域内各种物品的月盘点。

楼层领班的岗位职责:

1)督导客方服务员及清洁杂工的工作,负责所管辖员工的工作安排与调配。

2)巡视管辖区检查清洁卫生及对客方服务的质量。

3)检查房间的维修保养事宜,安排客方的大清洁计划。

4)检查各类物品的储存及消耗量。

5)留意客人动态,处理一般性的住客投诉。

6)掌握并报告所辖客房的状况。

7)熟练和掌握操作程序与服务技能,能够亲自示范和培训服务员。

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